Kulinářský portál

Dobrý den, milí čtenáři. Dnes budeme mluvit o tom, jak vařit rýžovou kaši pro dítě. Zvážíme variantu přípravy vodní i mléčné kaše. Budete znát nejoblíbenější recepty na přípravu tohoto pokrmu.

Vaření s vodou

Rýžová kaše s vodou pro dítě je místem, kde začíná dětské seznámení s touto obilninou. Poprvé zavádíme rýži do doplňkových potravin v drceném stavu, bez přidání ovoce nebo mléka.

Pojďme se podívat na to, co je potřeba připravit:

  • rýže - 1,5 lžíce. lžíce;
  • voda pro dětskou výživu – 320 ml;
  • sůl.

Pokud je batole velmi malé, pak se mu hotová miska rozemele pomocí mixéru na pyré.

Mléčná kaše

Rýžová kaše s mlékem pro dítě je výživnější jídlo než připravované pouze z vody. Zde je však potřeba být opatrný a být si naprosto jistý, že malý nemá.

K přípravě vezměte následující produkty:

  • cereálie - dvě stě gramů;
  • půl litru mléka;
  • dvě stě ml vody;
  • Umění. lžíce cukru;
  • 30 gramů másla (másla).

Musíte vařit asi 15 minut.Vše záleží na tom, jakou kaši chcete: hustou nebo tekutou. Hlavní věc je, že rýže má čas se vařit.

Můj syn tuto kaši miloval, když byl úplně malý, ale nyní dává přednost verzi bez mléka.

Miska s dýní a mlékem

Dýně má příznivý vliv na trávicí procesy, takže její výskyt v dětské stravě, a to i společně s rýží a mlékem, by měl mít pozitivní vliv na pohodu dítěte.

Pokud je dítěti jeden rok a dříve bylo obeznámeno s rýží, dýní a mlékem, adaptace byla úspěšná a nejsou žádné alergie, můžete připravit kaši podle tohoto receptu.

Budete potřebovat:

  • mléko - dvě sklenice;
  • dýňová dužina - čtyři sta gramů;
  • půl sklenice rýže (kulaté);
  • lžička cukru;
  • třicet gramů másla.

Kaše s jablky

Pro tento recept musíte mít:

  • pět polévkových lžic. lžíce rýže;
  • půl litru mléka;
  • jablko;
  • na okraji lžičky soli;
  • dvacet gramů oleje;
  • Umění. lžíce cukru.

S bobulemi

Toto jídlo bude velmi užitečné pro rostoucí organismus.

Chcete-li připravit, vezměte následující přísady;

  • dvě polévkové lžíce. lžíce bobulí (jakékoli, nejdůležitější čerstvé);
  • sklenice vymačkané šťávy z bobulí;
  • Umění. lžíce cereálií;
  • půl lžičky másla;
  • Umění. lžíce cukru.

Rýžové želé

Budete potřebovat:

  • padesát gramů cukru;
  • tři gramy soli;
  • dvě polévkové lžíce. lžíce rýže.

Používáme multicooker

Kromě obvyklého způsobu přípravy kaše na sporáku můžete recept použít v pomalém hrnci.

Ingredience na nádobí:

  • mléko - osm set ml;
  • dvě polévkové lžíce. lžíce cukru;
  • sůl;
  • sklenice rýžových obilovin;
  • máslo - třicet gramů.

Nyní znáte recept na rýžovou kaši. Pamatujte, že pokud je vaše dítě alergické na mléko, můžete připravit verzi bez mléka. Pro batole starší jednoho roku nezapomeňte experimentovat a pokaždé přidávat nové ingredience, čímž jeho jídelníček bude pestřejší.

Dětské kaše zajistí vašemu miminku kompletní a vyváženou výživu, nejlépe si je připravujte sami z přírodních obilovin. V našem článku vám řekneme, jak připravit kaši pro vaše dítě - chutnou, zdravou a chutnou.

Zdravé cereálie pro děti musíte připravovat podle jejich věku. Pro velmi malé dítě ve věku 5-6 měsíců by kaše měla být tekutá, homogenní směs, kterou není třeba žvýkat. Hustší konzistenci lze nabídnout dětem od jednoho do tří let.

1. Rýžová kaše s jablkem
Rýžová kaše je bohatá na vitamíny B, je vhodná pro malé děti, je však třeba počítat s tím, že rýže „posiluje“, proto při časté zácpě je lepší ji dítěti nekrmit. Náš recept na rýžovou kaši s jablky je vhodný pro miminka od 1 roku.

Rýžová kaše s jablky. Ingredience:
rýže – 2 lžíce. lžíce
mléko – 1 polévková lžíce.
voda – 1 polévková lžíce.
jablko - 0,5 ks.
máslo
Rýžová kaše s jablky. Příprava:

Rýže se musí umýt a vařit ve vodě až do poloviny vaření. Poté přidejte mléko a vařte, dokud rýže nezměkne.

Do horké kaše přidáme máslo, cukr a promícháme. Jablko nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do mírně vychladlé kaše a promícháme.

2. Dýňová kaše
Dýně je velmi zdravá a chutná zelenina obsahující velké množství vitamínů a karotenu. Pokrmy z dýně jsou snadno stravitelné, tato zelenina se hodí k mnoha jídlům. Dýňová kaše se doporučuje pro děti starší 1 roku.

Dýňová kaše. Ingredience:
dýňová dužina - 400 g
mléko – 2 polévkové lžíce.
rýže - 0,5 lžíce.
máslo – 50 g
cukr - 0,5 lžíce. lžíce
Dýňová kaše. Příprava:

Rýži propláchněte, zalijte vodou a vařte 10–15 minut do poloviny uvařené. Dýni nakrájíme na kostičky, poté ji dáme do hrnce s mlékem a vaříme, dokud nezměkne. Poté k dýni s mlékem přidejte rýži a cukr a vařte do měkka.

Hotovou horkou kaši ochutíme máslem, promícháme a necháme 10-15 minut odležet.

3. Ovesná kaše se švestkami
Ovesné vločky pro děti jsou velmi zdravé – jsou bohaté na cenné rostlinné bílkoviny, obsahují lepek, rostlinné tuky, a proto mají vysokou energetickou hodnotu. Na této lahodné ovesné kaši se švestkami si pochutnají děti ve věku 1,5 roku a starší.

Ovesná kaše se švestkami. Ingredience:
ovesné vločky - 3 polévkové lžíce. lžíce
mléko – 1 polévková lžíce.
cukr - 0,5 lžíce. lžíce
švestky - 3 ks.
voda – 2 lžíce. lžíce
Ovesná kaše se švestkami. Příprava:

Švestky oloupeme od pecek a slupek, vložíme do hrnce a na mírném ohni podusíme s přidanou vodou.

Do vroucího mléka nasypeme ovesné vločky a přidáme cukr. Po uvaření kaše ji vařte na mírném ohni 10-15 minut a občas promíchejte – kaše by měla zhoustnout. Dušené švestky přidejte 5 minut předtím, než budou hotové, promíchejte.

4.Dýňová kaše s jablkem
Tento recept na dýňovou kaši s jablky pro děti bude užitečný pro maminky miminek, kterým jsou již 2 roky. Zdravá kombinace dýně a jablek je skutečným zážitkem pro děti.

Dýňová kaše s jablky. Ingredience:
dýně - 300 g
rýže – 1 polévková lžíce. lžíce
jablko - 1 ks.
rozinky – 1 polévková lžíce. lžíce
Dýňová kaše s jablky. Příprava:

Rýži namočte na 2–3 hodiny do studené vody, poté vodu sceďte a dejte do hrnce. Nalijte rýži s 1 polévkovou lžící. vařící vodou a přivedeme k varu.
Dýňovou dužinu nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k rýži. Vařte na mírném ohni 10 minut za občasného míchání.

Jablko oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, rozinky důkladně propláchneme a spaříme vroucí vodou. Do rýžovo-dýňové kaše přidejte rozinky a jablko a vařte dalších 15 minut do měkka.

5.Krupicová kaše bez hrudek
Krupicovou kaši můžete začít dávat dítěti po roce, pokud malá není alergická na lepek, je to dobré na přibírání. Krupica obsahuje vitamíny, hodně škrobu a bílkovin. Náš recept na krupicovou kaši bez hrudek doporučujeme pro děti od 3 let.

Krupicová kaše bez hrudek. Ingredience:
krupice – 1 polévková lžíce. lžíce
mléko - 0,5 lžíce.
voda - 0,5 lžíce.
cukr - 0,5 lžíce. lžíce
málo krémová
Krupicová kaše bez hrudek. Příprava:

Smíchejte vodu a mléko, tuto směs přiveďte k varu. Za stálého míchání pomalu přidávejte krupici, již smíchanou s cukrem. Kaši vařte na mírném ohni 10-15 minut za stálého míchání.
Do hotové kaše přidáme ještě horké máslo, rozšleháme metličkou nebo vidličkou.

Nabídněte svému miminku alespoň jednou denně lahodné cereálie – pro jeho rostoucí tělíčko jsou prostě nenahraditelné. A pokud vaše dítě nejí dobře, můžete ho zaujmout tím, že ozdobíte talíř s kaší kousky ovoce nebo lesních plodů.

Dobré pro kojeneckou a dietní výživu. Pro dospělé doporučujeme toto jídlo ráno.

Jen rýžová kaše je dobrá, ale trochu nudná. Řekneme vám, jak vařit rýžovou kaši s jablky.Základní recept je jednoduchý, lze jej měnit různými způsoby v závislosti na touhách a preferencích chuti.

Na kaši je pro nás vhodnější krátkozrnná bílá rýže a sladkokyselá jablka.

Rýžová kaše s jablky

Ingredience:

  • Bílá krátkozrnná rýže – 1 šálek;
  • voda - 2 sklenice;
  • jablko - 1 ks;
  • mléko – 2 šálky (volitelná složka);
  • skořice nebo vanilka - 1-2 špetky;
  • přírodní máslo.

Příprava

Chcete-li odstranit zbývající rýžový škrobový prach, který nevyhnutelně vzniká při zpracování zrn, rýži dobře opláchněte v tekoucí studené vodě. Omytou rýži nasypeme do hrnce s čistou vodou, jednou promícháme, přivedeme k varu a vaříme 8–12 minut. Pokud budete kaši po celou dobu vaření míchat lžící, bude lepkavá a nebude se drobit.

Jablka by měla být nakrájena na malé plátky, můžete je oloupat, ale není to nutné. Pokud vaříte pro děti v období zubních problémů, můžete jablko i nastrouhat.

Přidejte jablka do rýžové kaše spolu s. Kaši dochutíme skořicí nebo vanilkou (ne obojím).

Pokud chcete mléčnou rýžovou kaši s jablky, přidejte do ní teplé mléko. Není potřeba vařit kaši v mléce (rýže se v mléce špatně vaří).

Aby byla rýžová kaše s jablky sladká, můžete přidat trochu cukru (podle chuti), nebo ještě lépe přírodního květového medu. Je třeba poznamenat, že při přidávání medu by kaše neměla být horká, protože při zahřátí med nejen ztratí veškerou svou užitečnost, ale začnou se v něm tvořit i škodlivé sloučeniny.

Aby byla rýžová kaše s jablky ještě chutnější a zajímavější, můžete do ní přidat trochu dušených rozinek. Nejprve rozinky zalijte vroucí vodou, po 10 minutách vodu slijte a znovu propláchněte. Nyní ji můžete přidat do kaše.

Ještě lepší je vařit rýžovou kaši se sušenými (sušenými) jablky a rozinkami.

Během procesu vaření získají sušená jablka zvláštní chuť a vůni. Do rýžové kaše samozřejmě můžete přidat nejen sušená jablka a rozinky, ale i další sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky, sušené švestky, ale i ořechy, sezamová semínka a další dobroty. Ujistěte se, že sušené ovoce před přidáním do kaše spaříte vroucí vodou.

Tento článek vám představuje výběr receptů na lahodnou a zdravou rýžovou kaši s voňavými jablky.

Základní recept

Vaření rýžové kaše s jablky ve vodě:

  1. Nasypte rýži do hluboké misky a proplachujte ve vodě, dokud zákal zcela nezmizí. Pokud máte čas, můžete si rýži na čtvrt hodiny předem namočit;
  2. Vložte cereálie do hrnce, přidejte studenou vodu. Na půl sklenice budete muset vzít půl sklenice vody;
  3. Umístěte pánev na sporák a vařte něco málo přes půl hodiny. Přibližně tolik času bude trvat, než pokrm dosáhne požadované konzistence;
  4. Poté, co se cereálie vaří, musíte přidat sůl;
  5. Zatímco se vaří, omyjeme jablka a nakrájíme je najemno;
  6. Hotovou rýži vyjměte ze sporáku a přikryjte pokličkou;
  7. Mezitím dejte na rozpálenou pánev máslo. Když se rozpustí, nalijte dříve připravená jablka;
  8. Jablka dusíme zakryté asi 3 minuty, poté přidáme cukr a promícháme. Pokračujte ve vaření směsi po dobu několika minut bez snížení tepla;
  9. Poté k jablkům přidejte cereálie. Důkladně promíchejte, zakryjte pánev poklicí a vypněte oheň;
  10. Miska musí být několik minut zakrytá, aby byla nasycená jablečnou příchutí.

Mléčná rýžová kaše s jablky pro děti

Prezentovaný recept na kaši s mlékem lze zavést do stravy od prvního roku.

Požadované ingredience:

  • 1 sklenice mléka (kravské/kozí);
  • půl sklenice vody;
  • 3 polévkové lžíce. lžíce jemně mleté ​​rýže;
  • 1 malé jablko;
  • půl lžičky másla.

Doba vaření: 1 hodina.

Obsah kalorií: 67 kcal/100 g.

Příprava:


Rýžová kaše s jablky je připravena: děti toto sladké a jemné jídlo určitě ocení!

Rýžová kaše s rozinkami, jablky a skořicí

Požadované ingredience:

  • půl sklenice rýže;
  • 3 střední jablka;
  • 1 lžička másla;
  • půl sklenice mléka;
  • 3-4 polévkové lžíce. lžíce rozinek;
  • 1 polévková lžíce. lžíce skořice;
  • 2 polévkové lžíce. lžíce cukru;
  • špetka soli.

Doba vaření: jeden a půl hodiny.

Obsah kalorií: 105,5 Kcal/100 g.

Jak vařit rýžovou kaši s jablky, rozinkami a skořicí:

  1. Je nutné připravit obiloviny: v případě potřeby pečlivě třídit, opláchnout ve studeném proudu vody, dokud se nestane průhledným;
  2. Namočte do teplé vody asi na deset minut, poté znovu opláchněte studenou vodou, abyste odstranili případný zákal;
  3. Přendejte cereálie do hrnce se studenou vodou. Vařte na vysokém ohni. Poté, co se voda začne vařit, ztlumte ji a počkejte, dokud kapalina úplně nezmizí (asi čtvrt hodiny);
  4. Zalijeme mlékem, přidáme rozinky, kaši důkladně rozmícháme. Poté přidejte cukr a sůl. Vařte ještě půl hodiny za občasného míchání, aby se nic nepřipálilo ke dnu;
  5. Nakrájejte jablka na střední plátky;
  6. Na pánvi rozpustíme máslo. Vyložte jablka a přidejte trochu skořice (asi lžíci), přidejte k nim cukr. Zapněte oheň na středně vysoký a směs restujte asi deset minut;
  7. Vzniklou karamelovo-jablečnou směs vmíchejte do kaše nebo pokrm při podávání jednoduše ozdobte. Navrch posypeme skořicí.

  1. K mytí obilovin ve studené vodě je vhodnější použít síto;
  2. Z jablek není nutné odstraňovat slupku, protože během vaření změkne;
  3. Připravenou jablečnou směs můžete rozemlít v mixéru, aby pokrm byl homogennější, a při podávání můžete porce ozdobit kousky jablek;
  4. U kojenců do jednoho roku se nedoporučuje používat kravské a kozí mléko. Kaše s vodou nebo mateřským mlékem jsou vhodné jako první příkrm. Pokrm můžete přidat k doplňkovým potravinám od 6 měsíců;
  5. Také děti do jednoho roku těžko žvýkají a tráví velká zrna, proto je nutné je rozemlít na prášek. K tomu můžete použít mlýnek na kávu. Pokud žádný není, otřete hotovou kaši pomocí sítka nebo mixéru. Jako první příkrm je lepší vzít dětskou výživu podle návodu na obalu a poté připravit podle bodů uvedených v receptu výše;
  6. Mléko se musí nalévat tenkým proudem, aby směs byla homogenní, bez hrudek.

Pro ty, kteří mají zvláštní chuť na sladké, můžete přidat lžíci medu a ořechů podle chuti - pokrmy získají zvláštní vůni a pikantnost. Do rýžové kaše s jablky se nejlépe hodí vlašské ořechy.

Dětské kaše zajistí vašemu miminku kompletní a vyváženou výživu, nejlépe si je připravujte sami z přírodních obilovin. V našem článku vám řekneme, jak připravit kaši pro vaše dítě - chutnou, zdravou a chutnou.

Zdravé cereálie pro děti musíte připravovat podle jejich věku. Pro velmi malé dítě ve věku 4-6 měsíců by kaše měla být tekutá, homogenní směs, kterou není třeba žvýkat. Hustší konzistenci lze nabídnout dětem od jednoho do tří let.

Rýžová kaše s jablky

Rýžová kaše je bohatá na vitamíny B, je vhodná pro malé děti, je však třeba počítat s tím, že rýže „posiluje“, proto při časté zácpě je lepší ji dítěti nekrmit. Náš recept na rýžovou kaši s jablky je vhodný pro miminka od 1 roku.

Ingredience:

  • rýže 2 lžíce.
  • mléko 1 polévková lžíce.
  • voda 1 polévková lžíce.
  • jablko 0,5 ks.
  • máslo

Příprava:

1. Rýže se musí umýt a vařit ve vodě až do poloviny vařené. Poté přidejte mléko a vařte, dokud rýže nezměkne.
2. Do horké kaše přidáme máslo, cukr a zamícháme. 3. Jablko nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do mírně vychladlé kaše a zamícháme.

Dýňová kaše

Dýně je velmi zdravá a chutná zelenina obsahující velké množství vitamínů a karotenu. Pokrmy z dýně jsou snadno stravitelné, tato zelenina se hodí k mnoha jídlům. Dýňová kaše se doporučuje pro děti starší 1 roku.

Ingredience:

  • dýňová dužina 400 g
  • mléko 2 lžíce.
  • rýže 0,5 lžíce.
  • máslo 50 g
  • cukr 0,5 lžíce.

Příprava:

1. Rýži propláchněte, podlijte vodou a vařte 10–15 minut do poloviny uvařené.
2. Dýni nakrájejte na kostičky, poté ji vložte do hrnce s mlékem a vařte, dokud nezměkne.
3. Poté do dýně s mlékem přidejte rýži a cukr a vařte, dokud nebude hotová.
4. Hotovou horkou kaši ochutíme máslem, promícháme a necháme 10-15 minut louhovat.

Ovesná kaše se švestkami

Ovesné vločky pro děti jsou velmi zdravé – jsou bohaté na cenné rostlinné bílkoviny, obsahují lepek, rostlinné tuky, a proto mají vysokou energetickou hodnotu. Na této lahodné ovesné kaši se švestkami si pochutnají děti ve věku 1,5 roku a starší.

Ingredience:

  • ovesné vločky 3 lžíce.
  • mléko 1 polévková lžíce.
  • cukr 0,5 lžíce.
  • švestky 3 ks.
  • voda 2 lžíce.

Příprava:

1. Švestky oloupeme, vložíme do hrnce a na mírném ohni podusíme vodou.
2. Do vroucího mléka vsypeme ovesné vločky a přidáme cukr.
3. Po uvaření kaše ji vařte na mírném ohni 10-15 minut a občas promíchejte - kaše by měla zhoustnout.
4. Přidejte pošírované švestky 5 minut předtím, než budou hotové, zamíchejte.

Dýňová kaše s jablky

Tento recept na dýňovou kaši s jablky pro děti bude užitečný pro maminky miminek, kterým jsou již 2 roky. Zdravá kombinace dýně a jablek je skutečným zážitkem pro děti.

Ingredience:

  • dýně 300 g
  • rýže 1 polévková lžíce.
  • jablko 1 ks.
  • rozinky 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. Rýži namočte na 2–3 hodiny do studené vody, poté vodu sceďte a dejte do hrnce. Nalijte rýži s 1 polévkovou lžící. vařící vodou a přivedeme k varu.

2. Dýňovou dužinu nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k rýži. Vařte na mírném ohni 10 minut za občasného míchání.
3. Jablko oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, rozinky důkladně propláchneme a spaříme vroucí vodou.
4. Do rýžovo-dýňové kaše přidejte rozinky a jablko a vařte dalších 15 minut do měkka.

Krupicová kaše bez hrudek

Začněte dávat dítěti krupicovou kaši

Fenku můžeš mít po roce, pokud malá není alergická na lepek, je to dobré na přibírání. Krupica obsahuje vitamíny, hodně škrobu a bílkovin. Náš recept na krupicovou kaši bez hrudek doporučujeme pro děti od 3 let.

Ingredience:

  • krupice 1 polévková lžíce.
  • mléko 0,5 lžíce.
  • voda 0,5 lžíce.
  • cukr 0,5 lžíce.
  • málo krémová

Příprava:

1. Smíchejte vodu a mléko, tuto směs přiveďte k varu.
2. Za stálého míchání pomalu přidávejte krupici, již smíchanou s cukrem.
3. Kaši vařte na mírném ohni 10-15 minut za stálého míchání.
4. Do hotové kaše přidáme ještě horké máslo, rozšleháme metličkou nebo vidličkou.

Budou také užitečné.

Pečlivým maminkám se naše recepty na dětské kaše určitě budou hodit. Nabídněte svému miminku alespoň jednou denně lahodné cereálie – pro jeho rostoucí tělíčko jsou prostě nenahraditelné. A pokud vaše dítě nejí dobře, můžete ho zaujmout tím, že ozdobíte talíř s kaší kousky ovoce nebo lesních plodů.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál