Kulinářský portál

Až donedávna jsem nevěděl, že s korejskou mrkví můžete vařit různé občerstvení. Ale jakmile jsem na večírku vyzkoušela salát s kuřecím masem a pikantní korejskou mrkví, zamilovala jsem se. Od té doby jsem nasbírala celý kaleidoskop receptů, našla hromadu kombinací dvou surovin s jinými produkty. Sdílím své kuchařské zkušenosti.

Křehké kuřecí maso je přátelské ke spoustě zeleniny. Patří mezi ně bulharský pepř, čerstvé a nakládané okurky, kukuřice, fazole, houby a brambory. Kromě zeleninové složky se do salátů dávají smažené a nakládané houby, krekry, hranolky a sýr. Zajímavé chuťové experimenty s ovocem. Zkoušela jsem přesnídávky s ananasem, pomerančem, kiwi, sušenými švestkami. S jednoduchými ingrediencemi můžete připravit elegantní předkrmy. Nebojte se zapnout fantazii, na první pohled nesourodou kombinaci. Hodně štěstí!

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem

Budete potřebovat:

  • Filet z prsou - 1 ks.
  • Pikantní mrkev - 200 gr.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Sladká paprika, nejlépe červená.
  • Sýr - 100 gr.
  • Zelení, majonézová omáčka.

Jak to udělat:

  1. Prsa uvaříme v mírně osolené vodě. Po vychladnutí slámu rozdělíme.
  2. Z papriky vydlabeme semínkovou část, nakrájíme na proužky. Nakrájejte zelenou cibuli.
  3. Sýr utřete velkými hranolky. Rajčata rozdělte na úzké plátky.
  4. Pokud je jídlo plánováno na dovolenou, připravte jídlo ve vrstvách. Střídejte podle svého uvážení, ale do základu vložte kuře. Vrstvy přelijte majonézou. Vytvořte ozdobu ze zelených a mrkvových brček rozházených navrchu.
Tip: Aby bylo kuřecí maso chutnější, povařte ho s kořením. A nevyndávejte hned po vypnutí hořáku, nechte odstát a nasajte vývar, pak bude maso v salátu šťavnatější.

Jak vařit salát s uzeným kuřecím masem, korejskou mrkví a paprikou

Předchozí předkrm je nejlepší udělat z prsou. Pokud si vezmete uzené maso, pak jsou ideální kuřecí stehýnka. Na stránkách webu je několik dalších dobrých receptů na kuře - zvu vás.

Připravit:

  • Uzené maso - 400 gr.
  • Papriky světlé barvy (oranžová, červená).
  • Korejská mrkev - 200 gr.
  • Majonéza.
  • Pokud chcete, můžete přidat kukuřici.

Vaření:

  1. Nakrájejte komponenty na občerstvení libovolného tvaru a velikosti - na kostky, brčka.
  2. Smícháme v salátové míse, okořeníme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Rada! Pro slavnostní servírování pokrmu si vezměte průhledné nádobí - salátové misky, porcované sklenice, misky. Bude to velmi elegantní.

Jednoduchý salát s korejskou mrkví, čerstvou okurkou, kuřecím masem

By potřeboval:

  • Kuře (vařené a nejlépe uzené) - 200 gr.
  • Žárovka.
  • Vejce - 3 ks.
  • Čerstvá okurka.
  • Mrkev pikantní, připravená - 100-150 gr.
  • Zelená cibule - pár peří.
  • Sůl, majonéza, černý pepř, rostlinný olej na smažení.

Jak to udělat:

  1. Vařte kuře, vejce. Maso nakrájíme na kostičky, vejce na kostičky. Z okurky nasekejte tenkou slámu.
  2. Cibuli rozdrobíme stejně jako vejce – na kostku osmahneme na oleji pěkně dozlatova. Ochladit.
  3. Suroviny podle seznamu dáme do mísy, opepříme, osolíme. Dochutíme omáčkou, promícháme. Nechte 5 minut odstát, naneste a vychutnejte si úžasnou chuť.

Salát s korejskou mrkví, nakládanou okurkou a kuřecími prsíčky

Pochoutka se sýrem a česnekem je oboustranně výhodnou variantou pro každé jídlo. Připojila se zde ostrost mrkve, pikantnost okurky, křehkost kuřecího masa. Mimochodem, nakládaná okurka je chutnější nahradit nakládanou.

  • Hotový mrkvový salát - 200 gr.
  • Kuřecí prsa - 2 ks.
  • Sýr - 200 gr.
  • Stroužky česneku - 2 ks.
  • Zelení, majonéza.
  1. Kuře uvaříme, nezapomeneme osolit vodu. Někdy dávám koření pro zlepšení chuti masa. Rozdrobte na krátké proužky.
  2. Stejným způsobem rozdělíme okurky, sýr nastrouháme nahrubo.
  3. Vložte do salátové mísy, vložte mrkev. Do mísy přidejte prolisovaný česnek.
  4. Promícháme, vrch pokrmu ozdobíme petrželkou.

Marseillský salát se sušenými švestkami, kuřecím masem, mrkví

Slavnostní salát, který skvěle chutná, ve kterém se ingredience harmonicky spojí a sušené švestky dodají zajímavou pikantnost.

Vzít:

  • Kuřecí filet - 300 gr.
  • Vypeckované švestky - 80 gr.
  • Vejce - 3 ks.
  • Sýr - 100 gr.
  • Vlašské ořechy - 20 gr.
  • Pikantní mrkvový salát - 150 gr.
  • Stroužek česneku - jeden.
  • Mletý pepř, majonéza, sůl.

Jak vařit:

  1. Kuře uvaříme, rozdělíme na vlákna nebo na malé kousky.
  2. Sušené švestky omyjte, osušte, rozdělte brčka.
  3. Stroužek česneku rozetřeme na kaši, tvrdý sýr rozetřeme na drobné drobky, přidáme k majonéze, promícháme.
  4. Z vařených vajec odstraníme bílky, jemně utřeme. Žloutky rozdrobte stejným způsobem, ale v samostatné misce.
  5. Na pánvi bez oleje opečte jádra ořechů, rozdrťte je na kousky a drobenku. Vstupte do korejské mrkve a také promíchejte.
  6. Vložte do salátové mísy, střídejte vrstvy: stébla sušených švestek plus kuřecí maso. Osolte, posypte pepřem, namažte majonézou.
  7. Položte vrstvu mrkve s ořechy, poté vrstvu sýra. Potřeme bílky, potřeme omáčkou. Ozdobte žloutky.
  8. Umístěte na polici chladničky pro impregnaci. Po 1-2 hodinách odeberte vzorek.
Recepty na prasátko s kuřecím salátem:

Recept na kuřecí salát s mrkví a kukuřicí

  • Kuře - 500 gr.
  • Sklenice kukuřice.
  • Mrkev v korejštině - 100 gr.
  • Bulharský pepř.
  • Česnek - 4-5 stroužků.
  • Majonéza, mletý pepř, sůl.

Vaření:

  1. Uvařené kuře (prsa jsou zdravější, ale uzené je chutnější) rozdělte na kostičky.
  2. Z papriky vyjmeme semínkovou část, nakrájíme ji jako kuřecí maso.
  3. Pokud je mrkev nakrájená na palačinkové brčko, zmenšete ji.
  4. Česnek nasekáme nadrobno.
  5. Připravené pokrmy dáme do mísy, ochutíme majonézou, dochutíme pepřem, solí.
  6. Zamíchejte, začněte ochutnávat.

Bonito salát s korejskou mrkví, sýrem, kuřecím masem

Slavnostní listový salát vyrobený z nejjednodušších dostupných surovin, s výjimkou mrkve na korejský způsob. Ale s určitou dovedností lze přípravu pokrmu provést velmi rychle sami.

Budete potřebovat:

  • Kuřecí řízek - 250 gr.
  • Mrkev v korejštině - 130 gr.
  • Sýr - 100 gr.
  • Vejce - tři ks.
  • Majonéza, snítky bylinek, sůl.

Jak vařit:

  1. Kuře uvaříme, vyjmeme, necháme vychladnout, nakrájíme na tenké tyčinky. Třete sýr na struhadle s malými buňkami.
  2. Vejce uvařte, rozdrobte na drobky, ale žloutky a bílkoviny dejte do samostatných misek.
  3. Pořadí vrstev: kuřecí maso, korejská mrkev, sýrová drobenka. Následuje strouhaný protein. Vrch je vyroben ze žloutku.
  4. Všechny vrstvy potáhněte síťkou z majonézy. Ozdobte snítkami zeleně a nezapomeňte nechat alespoň hodinu nasáknout.

Salát "Delight" ve vrstvách s kuřecím masem, korejskou mrkví, houbami

Salát se smaženými houbami potěší každého, odtud název. Vytvořte slavnostní rozvržení ve vrstvách. V případě potřeby nahraďte vařené kuře uzeným a smažené žampiony nakládanými houbami, můžete použít lišky, medové houby.

Budete potřebovat:

  • Filet - 200 gr.
  • Žárovka.
  • Žampiony - 120 gr.
  • Pikantní mrkev - 70 gr.
  • Čerstvá okurka.
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce.
  • Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
  • Zelení, olej na smažení, zelené.

Jak vařit:

  1. Houby nakrájíme na talíře, cibuli nakrájíme na kostičky. Vhodíme na pánev, opečeme na oleji. Kdo má rád pikantní, posype mletou paprikou.
  2. Kuřecí řízek s kořením uvaříme ve vývaru, necháme vychladnout, aby maso bylo šťavnaté.
  3. K přípravě pokrmu doporučuji použít speciální plastový kroužek, který salát krásně ozdobí.
  4. Umístěte jej na široký talíř. Dovnitř položte spodní vrstvu kuřete. Vezměte to trochu rukama.
  5. Další vrstvou jsou smažené houby, pak mrkev. Pokud je kořenová plodina nakrájena na dlouhá sláma, nakrájejte ji na polovinu.
  6. Na mrkev položte nakrájené okurky. Vrstvu uhlaďte, salát rukama lehce rozdrťte.
  7. Všechny vrstvy střídejte s majonézovou síťkou. Po uvaření určitě nechte hodinu působit, aby omáčka jídlo nasákla.

Kuřecí salát s pomerančem, korejskou mrkví

Se vší rozmanitostí receptů se tento salát nikdy neztratí. Zkuste to a budete souhlasit.

Nezbytné:

  • Mrkev v korejštině - 200 gr.
  • Oranžový.
  • Noha.
  • Holandský sýr - 150 g.
  • Vejce - 3 ks.
  • Majonéza.
  1. Kuřecí maso uvaříme, nakrájíme na kostičky. Pomeranč zbavíme kůry, rozdělíme na plátky, nakrájíme v poměru k masu.
  2. Sýr utřeme nahrubo, uvařená vejce nasekáme na drobenku.
  3. Salát rozložte do vrstev: kuře, mrkev, plátky pomeranče, vejce, sýr. Mezi vrstvami přidejte majonézu.
  4. Dejte pokrmu čas na vyluhování a namočení.

Jak udělat salát s kuřecím masem, ananasem, mrkví

By potřeboval:

  • Vařené kuřecí řízky - 1 ks.
  • Hotová korejská mrkev - 200 gr.
  • Konzervovaný ananas - sklenice.
  • Stroužky česneku - 2 ks.
  • Majonéza, pepř, sůl.

Vaření:

  1. Sladký sirup slijeme z ananasové nádoby, nakrájíme na kostičky, jeden kroužek necháme na ozdobu.
  2. Zbytek sekvence vaření je stejný jako v předchozích receptech - nakrájejte produkty, kombinujte, dochuťte majonézou, jemně promíchejte.

Video s receptem na salát z kuřecího masa s houbami, mrkev v korejštině. Krásné svátky vám a chutné občerstvení na stole.

Zveřejněno: 14.11.2017
Autor: lék
Kalorie: Neuvedeno
Doba vaření: neuvedena

Na pořadu dne je velmi chutný salát z korejské mrkve s kuřecím masem. Saláty vždy byly a budou součástí rautu / svátečního stolu a tomu se nedá uniknout. Pokud se v poslední době podávání salátů trochu nezměnilo, nabývají na aktuálnosti malé porcované saláty, saláty ve sklenicích nebo tartaletky. Základem ale stále je – salát vždy byl a bude, a proto vám dnes nabízím jednu z možností. Tu si oblíbí především příznivci korejské mrkve, hraje zde hlavní roli spolu s kuřecím masem. Přidejte do salátu trochu sýra, vejce, nakládané okurky, bude to velmi chutné a zajímavé.




- kuřecí řízek - 250 gr;
- Korejská mrkev - 80-100 gr.;
- slepičí vejce - 2 ks;
- tvrdý sýr - 60 g;
- okurky - 6 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce;
- granulovaný česnek - 1/3 lžičky;
- sůl, pepř - podle chuti.


Recept krok za krokem s fotografií:





Korejskou mrkev lze připravit předem sama, nebo si ji můžete koupit hotovou v obchodě. Mrkev přendejte do mísy, přidejte na kostičky nakrájený kuřecí řízek. Filet, pokud je to žádoucí, může být buď vařený nebo pečený předem - jak chcete.




Nakládané okurky nakrájíme na plátky. Nakládejte okurky na mrkev a kuřecí maso.




Tvrdý sýr, v naší verzi, obyčejný holandský, nastrouháme s velkými hranolky, přidáme ke zbytku ingrediencí.




Kuřecí vejce uvařte předem v osolené vodě - 10 minut. Po vejci vychladíme a oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do salátové mísy.






Všechny ingredience ochutíme majonézou, podle chuti osolíme a opepříme, také prolisujeme malým množstvím granulovaného česneku. Smíchejte všechny ingredience a odeberte vzorek, vyrovnejte chuť na sůl a podávejte salát na stůl.






Dobrou chuť!

Ingredience

  • 300 g korejské mrkve;
  • 200 g konzervované kukuřice;
  • majonéza - podle chuti.

Vaření

Maso oddělte od kostí a nakrájejte na kostky. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice. Smíchejte tyto přísady s . Salát ochutíme majonézou a necháme půl hodiny louhovat.

Salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a paprikou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

  • 400 g vařených nebo uzených kuřecích prsou;
  • 300 g korejské mrkve;
  • 3 velké papriky;
  • sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Velmi rychlý salát, pokud je v lednici hotové kuřecí prso. Pokud se kuře musí vařit, doba vaření se prodlouží na 40 minut.

Papriku omyjte, odstraňte semínka. O tom, jak to udělat rychle, už Lifehacker. Papriku a kuře nakrájíme na nudličky. Smíchejte s korejskou mrkví. Osolíme, přidáme majonézu a promícháme.

Salát s korejskou mrkví a klobásou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

  • 200 g korejské mrkve;
  • 200 g uzené klobásy;
  • 1 velké rajče;
  • 1 velká okurka;
  • 1 svazek kopru nebo petrželky;
  • sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Okurku a rajče omyjeme a nakrájíme na proužky. To samé udělejte s klobásou. Nasekejte zelení. Všechny ingredience smíchejte s korejskou mrkví. Salát osolte a ozdobte majonézou.

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

  • 100 g korejské mrkve;
  • 2 okurky;
  • 1 ředkev;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 1 svazek petrželky;
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • 1 lžíce citronové šťávy;
  • ½ lžičky hořčice;
  • sůl - podle chuti.

Vaření

Zeleninu a bylinky omyjte. Okurka a ředkvičky nakrájíme na proužky nebo nastrouháme na korejskou mrkev. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme, osolíme, dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a hořčicí. Důkladně promícháme a podáváme.

Salát s korejskou mrkví a fazolemi

Ingredience

  • 200 g konzervovaných červených fazolí;
  • 100 g korejské mrkve;
  • 100 g uzených kuřecích stehýnek;
  • 3 vejce;
  • majonéza - podle chuti.

Vaření

Zatímco se vejce vaří, vypusťte šťávu z fazolí a smíchejte je v hluboké misce s mrkví na korejský způsob. Přidáme na kostičky nakrájenou kýtu (lze nahradit uzenou klobásou).

Vejce také nakrájíme na kostky a pošleme do zbytku ingrediencí. Salát ozdobte majonézou. V případě potřeby osolte.

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

  • 200 g korejské mrkve;
  • 200 g krabových tyčinek;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 100 g majonézy;
  • 3 vejce;
  • 1 stroužek česneku;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 1 svazek kopru;
  • sůl a černý mletý pepř - podle chuti.

Vaření

Uvařte vejce. Zatímco chladnou, nakrájíme krabí tyčinky na tenké nudličky a nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Vejce nakrájejte na nudličky nebo velké kostky. Zeleninu omyjte a nakrájejte. Česnek oloupejte a protlačte lisem.

Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme majonézu, sůl a dobře promícháme.

V případě potřeby lze do tohoto salátu přidat konzervovanou kukuřici.

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

  • 200 g korejské mrkve;
  • 100 g uzené klobásy;
  • 2 vejce;
  • 1 balení žitných sušenek;
  • sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Zatímco se vejce vaří, nakrájejte klobásu na nudličky. Hotová vejce nakrájejte na velké kostky nebo brčka. Smíchejte klobásu, vejce a korejskou mrkev. Osolíme a přidáme krutony. Je lepší vzít podlouhlé s příchutí slaniny.

Salát ozdobte majonézou a podávejte.

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

  • 500 g chobotnice;
  • 500 korejských mrkví;
  • 1 malá cibule;
  • 3 stroužky česneku;
  • 3 polévkové lžíce sójové omáčky;
  • 1 lžička cukru;
  • 1 lžička mletého koriandru;
  • ½ lžičky mletého černého pepře;
  • ½ lžičky červené mleté ​​papriky;
  • rostlinný olej na smažení.

Vaření

Střevní chobotnice, očištěné od kůže a chitinových destiček. Vaříme je ve vroucí osolené vodě 1-3 minuty. Pokud se přepeče, bude maso tuhé.

Zatímco chobotnice chladnou, orestujte na rostlinném oleji nakrájenou cibuli. Česnek oloupejte a protlačte lisem. Vychladlou chobotnici nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.

Přidejte korejskou mrkev, česnek, cibuli a všechno ostatní koření. Dochutíme sójovou omáčkou.

Salát bude chutnější, když se trochu povaří.

Doba vaření: 25 minut.

Ingredience

  • 500 g hovězích jater;
  • 300 g korejské mrkve;
  • 3 velké cibule;
  • sůl a majonéza - podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Vaření

Oloupejte a nakrájejte cibuli na půlkolečka. Poté ji smažte v malém množství rostlinného oleje. Syrová hovězí játra opláchněte, odloupněte a nakrájejte nadrobno. Přidejte ji k cibuli, osolte a opékejte dalších 10 minut. Když cibule a játra vychladnou, smíchejte je s korejskou mrkví a salát ozdobte majonézou.

Ingredience

  • 300 g kuřecího filé;
  • 200 g tvrdého sýra;
  • 150 g korejské mrkve;
  • 2 vejce;
  • sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Vaříme v osolené vodě. Vařte vejce natvrdo. Zatímco chladnou, nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Kuře a vejce nakrájíme na kostičky.

Připravené suroviny smícháme a dochutíme majonézou. Nebo rozložte do vrstev: kuře, mrkev, sýr, vejce. Každou vrstvu, kromě té poslední, potřete majonézou.

Salát s korejskou mrkví a pomerančem

Doba vaření: 40 minut.

Ingredience

  • 200 g kuřecího filé;
  • 200 g korejské mrkve;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 3 vejce;
  • 1 pomeranč;
  • majonéza a sůl - podle chuti.

Vaření

Kuře uvaříme v osolené vodě. Pokud je již filet vařený, doba vaření se zkrátí na 10 minut. Uvařené kuře a oloupaný pomeranč nakrájejte na velké kostky. Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu se sýrem.

Salát rozprostřete ve vrstvách, každou potřete majonézou: kuřecí maso, korejská mrkev, pomeranč, vejce, sýr. Když salát trochu odstojí a nasákne, bude ještě chutnější.

Salát s korejskou mrkví a houbami

Doba vaření: 50 minut.

Ingredience

  • 300 g kuřecího filé;
  • 200 g nakládaných hub;
  • 200 g korejské mrkve;
  • 100 g vypeckovaných oliv;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 2 vejce;
  • zeleň na ozdobu;
  • sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Vejce natvrdo. Zatímco to chladne, opláchněte a nakrájejte houby na kostičky.

Stejným způsobem nakrájejte kuře a položte ho na velkou misku ve formě kapky. Namažte majonézou. Další vrstvou jsou houby pokryté majonézou. Třetí vrstvou jsou nakrájené olivy. Čtvrtá - vejce, nastrouhaná na hrubém struhadle a potřená majonézou. Pátou vrstvou je strouhaný sýr.

Nahoru položte korejskou mrkev tak, aby ostrý konec kapky zůstal nezakrytý. S pomocí oliv vytvořte oči a nos ježka. Salát ozdobte zelí a nechte chvíli odstát.

Když potřebujete připravit předkrm nebo salát velmi rychle, pak obvykle používám několik možností. Jedním z nich je salát s kuřecími prsy a korejskou mrkví. Zbytek surovin záleží na tom, co mám v lednici. Dá se připravit doslova během pár minut, protože všechny komponenty jsou vlastně hotové a zbývá je jen smíchat. Ukazuje se velmi zajímavá chuť pikantní mrkve a kuřecího masa s dalšími přísadami. Salát je navíc velmi sytý, takže ho bude dostatek pro všechny vaše hosty a ještě možná zbude na snídani. Přečtěte si proto recepty, vařte a vždy budete mít skvělou variantu salátu pro očekávané i nečekané hosty.

Nádobí a spotřebiče: nůž, salátová mísa, prkénko, lžíce.

Ingredience

Proces vaření

Video recept na vaření salátu s uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví

Přestože je recept velmi jednoduchý, podívejte se na toto krátké video, pokud si jej chcete dobře zapamatovat. Dívka rychle vaří a vysvětluje, jak a proč lze tento salát použít.

Salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a paprikou

Čas na přípravu: 15 minut.
porce: 10-12
Nádobí a spotřebiče: nůž, lžíce, prkénko, miska.

Ingredience

Proces vaření


Video recept na salát

Toto krátké video obsahuje vše, co potřebujete k přípravě salátu, takže se na něj podívejte. Dívka vše rychle vaří a ukazuje jednu z možností designu.

Čas na přípravu: 30 minut.
porce: 6-7.
Nádobí a spotřebiče: pánev, nůž, salátová mísa, prkénko, lžíce.

Ingredience

Proces vaření


Video recept na houbový salát

Chcete-li správně rozložit všechny vrstvy a rychle připravit salát, podívejte se na toto video. Dívka se pečlivě připravuje a ukazuje skvělou možnost designu.

Jak vybrat správné ingredience

  • Pokud dostanete uzené kuře z obchodu, tak se podívejte aby nedošlo k poškození vakuového obalu a barva byla přirozená.
  • Čerstvý filet by měl mít světle růžovou barvu a bez přebytečného tuku.
  • Sklenice kukuřice nesmí být promáčknuté nebo deformované pokud ano, dejte to stranou.
  • Houby lze použít jakékoli, i když nejjednodušší způsob, jak najít žampiony.

S čím podávat

Tento jednoduchý salát lze podávat s přílohou nebo bez ní, protože je docela uspokojivý. Uvařte si třeba brambory nebo uvařte jednoduchou kaši. Umět zkuste trochu a udělejte si rizoto, špagety nebo těstoviny. Dobře funguje také, když salát podáváte s běžnými těstovinami, smaženými bramborami nebo jinou zeleninou. Nezapomeňte přidat čerstvý chléb, protože majonéza salát trochu zamastí.

  • Při vaření kuře vývar nevylévejte: dá se s tím něco uvařit, stačí zapít sušenkami nebo zamrazit a použít později.
  • S kořením opatrně, mrkev je už má.
  • Pokud máte konzervované nebo čerstvé fazole, můžete si místo kukuřice udělat salát s kuřecím masem, fazolemi a korejskou mrkví.
  • Když smažíte houby, osolte je a vaříme, dokud se všechna tekutina, kterou pustí, neodpaří.
  • Připravte si domácí majonézu, pokud se chcete ušetřit zbytečných, ne nejužitečnějších přísad.
  • Na salát můžete použít mraženou papriku, ale poté jej několik hodin před vařením vyjměte z mrazničky.

Jiné možnosti

Pokud stále potřebujete stejné jednoduché recepty na salát, pak je vaše touha docela proveditelná, protože jich je spousta. Připravte si například salát s pekingským zelím a šunkou a nezabere vám to více než čtvrt hodiny. Nebo si udělejte podobný, který bude neméně chutný. Nebo to udělejte, které lze podávat jak na romantickou večeři, tak na běžný den.

A pokud chcete něco rafinovanějšího, pak uvařte a získejte jemnou kombinaci šťavnatého ovoce a masa. Stejně ideální kombinace by byla kombinace sladkého s masem, tak to zkuste udělat. Jak vidíte, je z čeho vybírat, tak zkuste vařit alespoň každý den.

Jak se vám líbí tyto varianty salátů? Kterou jste si připravili? S čím jsi soubor? Pokud máte nějaké další zajímavé kombinace, napište o nich do komentářů.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem je velmi chutný, a proto existuje velké množství variací tohoto jídla, jak pro sváteční stůl, tak pro každodenní stravu.

Autor tohoto pokrmu je neznámý, i když existuje předpoklad, že křestní název salátu byl „Korály“. Dojemná legenda vypráví o slavném šéfkuchaři zaoceánské lodi, který vytvořil vlastní verzi receptu. Dlouhou dobu bylo možné udržet recept v tajnosti, navzdory mnoha pokusům o opakování pokrmu.

Pokrm, který potěšil a zaujal návštěvníky restaurace, obsahoval celou řadu chutí a dochutí. Původní receptura zůstala záhadou. Můžeme jen s jistotou říci, že obsahoval mořské plody a byl mistrovsky připraven. Dnes je základem salátu kuře a korejská mrkev a pak je tu let fantazie obrovského množství spoluautorů slavného pokrmu.

Úspěch salátu do značné míry závisí na chuťových vlastnostech korejské mrkve, ochutnejte produkt předem.

Jak vařit salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - 15 odrůd

Jednoduchý recept připravený doma potěší vaši rodinu a zpestří váš jídelníček.

Ingredience:

  • Kuřecí filet - 1 ks;
  • Korejská mrkev - 200 gr.;
  • Vejce - 4 ks;
  • Tvrdý sýr - 150 g;
  • Majonéza, sůl, pepř.

Vaření:

Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky. Sýr se drtí velkým struhadlem. Kuřecí vejce nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme po vrstvách do salátové misky, nejprve kuřecí maso, potřeme majonézou, osolíme a opepříme. Druhá vrstva je mrkev. Třetí vrstva je vejce s přidáním majonézy, soli a pepře. Čtvrtou vrstvou je sýr.

Nejjednodušší salát, který se na slavnostním stole neztratí. Vrcholem salátu je kombinace chutí produktů obsažených v jeho složení.

Ingredience:

  • Uzené kuřecí stehno - 2 ks;
  • Žampiony - 500 gr.;
  • Korejská mrkev - 250 gr.;
  • Salát cibule - 2 ks;
  • Nakládané okurky - 3 ks;
  • Tmavé olivy, petržel.

Vaření:

Produkty si předem připravíme, k tomu je očistíme a brousíme. Osmažte houby s cibulí. Montáž paraboly probíhá ve vrstvách. První vrstva je uzené maso. Druhá vrstva jsou houby s cibulí. Třetí vrstvou jsou vejce. Čtvrtou vrstvou je okurka. Pátá vrstva je korejská mrkev. Pokrm ozdobíme olivami a petrželkou.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - "Mistrovské dílo"

Salát se snadno připravuje, jeho příprava zabere trochu času a výsledkem je „mistrovské dílo“.

Ingredience:

  • Uzené kuře - 200 gr.;
  • Korejská mrkev - 200 gr.;
  • Okurky - 200 gr.;
  • Vejce - 3 ks;
  • majonéza - 100 g;
  • Sůl, pepř, zelená cibule.

Vaření:

Kuře se nakrájí na malé kostičky, totéž děláme s vejci. Okurky jsou nakrájeny na proužky. Všechny připravené produkty jsou vloženy do hlubokého talíře a ochuceny majonézou, poté se dobře promíchají. Ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou.

Vynikající instantní pokrm ozdobí váš každodenní jídelníček.

Ingredience:

  • Kuřecí prsa - 500 gr.;
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
  • Korejská mrkev - 100 gr.;
  • Česnek - 4 stroužky;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • majonéza - 100 g;
  • Sůl pepř.

Vaření:

Kuřecí maso uvaříme do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme. Bulharský pepř nakrájený na kostky. Česnek prochází lisem na česnek. V hluboké misce smíchejte produkty a promíchejte s přidáním majonézy. Koření podle vaší chuti.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - a kiwi

Ingredience:

  • Kuřecí prsa - 250 gr.;
  • Vejce - 5 ks;
  • Kiwi - 2 ks;
  • Korejská mrkev - 230 gr.;
  • Jablka - 2 ks;
  • Sýr - 150 gr.;
  • majonéza - 230 g;
  • Rajče - 1 ks.

Vaření:

Kuřecí prsa předvařte do měkka a vejce uvařte doměkka. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Vejce rozpůlíme a oddělíme žloutky od bílků. Kiwi se oloupe a nakrájí na plátky. Kromě toho provádíme mletí korejské mrkve. Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle. Pokračujeme k vrstvení salátu do hluboké průhledné nádoby. První vrstvou je kuřecí řízek, zarovnáme a udusáme na dně talíře, poté potřeme majonézou. Druhá vrstva je kiwi. Třetí vrstvou jsou strouhané bílky, potřené vrstvou majonézy. Čtvrtou vrstvou jsou opět jablka a majonéza. Pátou vrstvou je strouhaný sýr s přídavkem majonézy. Šestá vrstva je korejská mrkev a nezapomenutelné je potřít vrstvu majonézou. Sedmou vrstvou jsou drcené žloutky na jemném struhadle. Ozdobte kiwi a čerstvými rajčaty.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - "Viking"

Studený salát je nejlepší volbou pro milovníky venkovních pikniků, jednoduchý a rychlý na přípravu.

Ingredience:

  • Kuřecí maso - 400 g;
  • Konzervované houby - 1 plechovka;
  • Okurka - 2 ks;
  • Cibule - 1 ks;
  • Korejská mrkev - 400 gr.;
  • Majonéza, sůl.

Vaření:

Kuřecí maso uvaříme a orestujeme cibuli. Dáváme čas na vychladnutí. Výrobky připravujeme pro montáž po vrstvách, proto nemeleme velmi jemně do samostatné misky.

Všechny vrstvy hlávkového salátu jsou potřeny majonézou. První vrstvou jsou houby. Druhá vrstva je maso. Třetí vrstvou je cibule. Čtvrtou vrstvou je okurka. Pátá vrstva je mrkev.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - "Bunito"

Ingredience:

  • Kuřecí filet - 14 ks;
  • Mrkev v korejštině - 150 gr.;
  • Vejce - 4 ks;
  • Sýr - 100 gr.;
  • Majonéza - 150 gr.

Vaření:

Uvařený kuřecí řízek nakrájíme nadrobno. Bílky se rozdrtí na hrubém struhadle a žloutky na jemném struhadle. Stejným způsobem rozemelte sýr. Maso je rozloženo na salátový talíř v první vrstvě a dobře potřeno majonézou. Druhá vrstva je korejská mrkev a pak sýr. A opět děláme síťku na majonézu. Další vrstvou jsou bílky, navrch přidáme majonézu a žloutky. Salát zdobíme kuřecími proteiny, zelení a korejskou mrkví.

Pro salát je vhodné zakoupit vejce s bohatou barvou kuřecího žloutku.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - zelí a vlašské ořechy

Další jednoduchý recept, myslím, že vaše oblíbené jídlo.

Ingredience:

  • Kuřecí maso - 200 g;
  • Bílé zelí - 150 gr.;
  • Mrkev v korejštině - 200 gr.;
  • Cibule - 1 ks;
  • Vejce - 3 ks;
  • Vlašské ořechy - 50 gr.;
  • Sůl, majonéza.

Vaření:

Kuřecí maso a vejce se vaří až do úplného vaření. Dalším krokem je čištění a nakrájení jídla na kousky. Zelí se naseká, ořechy se rozdrtí. V salátové misce smíchejte všechny složky salátu, osolte, okořeňte majonézou a promíchejte.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem - "Crispy Delight"

Spojení chuti a designu zaručí kulinářský požitek vašich blízkých a přátel. Jednoduchý, krásný křupavý salát, snadno zapamatovatelný, dostupné ingredience a minimální doba přípravy.

Ingredience:

  • Vařené kuřecí maso - 300 gr.;
  • Čerstvá okurka - 3 ks;
  • Korejská mrkev - 200 g;
  • Nakládané houby - 350 gr.;
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce.

Vaření:

Kuřecí maso a okurky nakrájíme na nudličky. Připravíme si formu na salát: u kbelíku s majonézou odřízneme dno. Vnitřní stěny formy namažte majonézou. Položte první vrstvu kuřete, asi dva centimetry silnou. Navrch bohatě potřeme majonézou. Další vrstva je houbová. A opět namažte majonézou a vrstvu mírně zhutněte. Další vrstva - okurky. Mělo by jich být dvakrát více než masa a hub. Nezapomeňte vrstvu potřít majonézou. Opatrně, beze spěchu, zvedněte formu. Na vrstvy položte korejskou mrkev. Před podáváním je možné ozdobit sýrem, cherry rajčátky, petrželkou a paprikou.

Medové houby v salátu lze nahradit máslem nebo mléčnými houbami.

Neobvyklé slané občerstvení, chuť jednotlivých produktů harmonicky splyne a potěší.

Ingredience:

  • Kuře - 450 gr.;
  • Korejská mrkev - 700 gr.;
  • Rozinky - 90 gr.;
  • Kukuřice - 1 plechovka;
  • Sušenky (sýrová příchuť) - 300 gr.;
  • Majonéza - 20 gr.

Vaření:

Kuřecí maso uvařte, nechte vychladnout a nakrájejte. V misce na salát přidáme připravené produkty, promícháme s přidáním majonézy. Před podáváním dejte na čtyřicet minut do lednice.

Sen každého houbaře na vašem jídelníčku je jako stvořený na sváteční stůl.

Ingredience:

  • Nakládané žampiony - 300 gr.;
  • Korejská mrkev - 150 gr.;
  • Čerstvá okurka - 2 ks;
  • Vařené brambory - 1 ks;
  • Smažená kuřecí prsa 200 gr.;
  • Vařená vejce - 3 ks;
  • majonéza - 150 g;
  • Kopr, petržel.

Vaření:

Pro přípravu salátu zvolte hlubokou salátovou mísu a vyložte ji potravinářskou fólií. Nakládané žampiony jsou rozloženy dole, čepicemi dolů. Nakrájejte kopr a přisypte houby. Další vrstva je vyrobena z korejské mrkve. Následuje vrstva čerstvé okurky nakrájené na proužky. Vrstvy lehce zhutněte vidličkou. Vyrábíme síťku na majonézu. Na další vrstvu použijeme připravená kuřecí prsa, ochucená kořením a orestovaná. Nakrájíme na malé kousky a naskládáme navrch. A opět děláme síťku na majonézu. Vařené brambory nakrájené na hrubém struhadle tvoří další vrstvu. Brambory dobře namažte majonézou. Poslední vrstvou jsou nastrouhaná vařená vejce. Salát uzavřeme, přikryjeme fólií a dáme do lednice. Umístěte na velký talíř, opatrně otočte. Ozdobte zelení.

Vydatný listový salát, chuťově originální a jednoduchý na přípravu.

Ingredience:

  • Kuřecí maso - 250 g;
  • Kuřecí vejce - 3 ks;
  • Korejská mrkev - 120 gr.;
  • Oranžová - 1 ks;
  • Sýr - 50 gr.;
  • Ořech - 4 ks.

Vaření:

Do první vrstvy poklademe uvařené a nakrájené kuřecí maso a vytvoříme majonézovou síťku. Druhá vrstva je mrkev na korejský způsob. Třetí vrstva je nakrájený pomeranč. A ještě majonézu. Pátou vrstvou jsou nakrájená vejce, dobře ochucená majonézou nahoře. Poslední vrstvou je strouhaný sýr. Dekorace s vlašskými ořechy.

Salát se od tradičního receptu liší pouze několika ingrediencemi, které však drasticky mění chuť a vytvářejí novou chuťovou kombinaci.

Ingredience:

  • Korejská mrkev - 300 gr.;
  • Uzené kuře - 300 gr.;
  • Zelený hrášek - 1 banka;
  • Vejce - 3 ks;
  • Sojová omáčka - 30 ml;
  • Rýžový ocet - 10 ml;
  • Majonéza.

Vaření:

Začneme vařit s omeletou. Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte trochu cukru a vyšlehejte mixérem do hladka. Přidejte sójovou omáčku a zalijte octem a míchejte, dokud nebude hladká. Směs nalijeme na rozehřátou pánev a dobře opečeme z obou stran. Nechte omeletu vychladnout a začněte sbírat salát. Korejskou mrkev kombinujeme s hráškem. Omeletu nakrájíme na nudličky a přidáme ke směsi. Přidejte také nakrájené kuře. Dobře promícháme a dochutíme majonézou. Po patnácti minutách můžete podávat.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál