Až donedávna jsem nevěděl, že s korejskou mrkví můžete vařit různé občerstvení. Ale jakmile jsem na večírku vyzkoušela salát s kuřecím masem a pikantní korejskou mrkví, zamilovala jsem se. Od té doby jsem nasbírala celý kaleidoskop receptů, našla hromadu kombinací dvou surovin s jinými produkty. Sdílím své kuchařské zkušenosti.
Křehké kuřecí maso je přátelské ke spoustě zeleniny. Patří mezi ně bulharský pepř, čerstvé a nakládané okurky, kukuřice, fazole, houby a brambory. Kromě zeleninové složky se do salátů dávají smažené a nakládané houby, krekry, hranolky a sýr. Zajímavé chuťové experimenty s ovocem. Zkoušela jsem přesnídávky s ananasem, pomerančem, kiwi, sušenými švestkami. S jednoduchými ingrediencemi můžete připravit elegantní předkrmy. Nebojte se zapnout fantazii, na první pohled nesourodou kombinaci. Hodně štěstí!
Budete potřebovat:
Jak to udělat:
Předchozí předkrm je nejlepší udělat z prsou. Pokud si vezmete uzené maso, pak jsou ideální kuřecí stehýnka. Na stránkách webu je několik dalších dobrých receptů na kuře - zvu vás.
Připravit:
Vaření:
By potřeboval:
Jak to udělat:
Pochoutka se sýrem a česnekem je oboustranně výhodnou variantou pro každé jídlo. Připojila se zde ostrost mrkve, pikantnost okurky, křehkost kuřecího masa. Mimochodem, nakládaná okurka je chutnější nahradit nakládanou.
Slavnostní salát, který skvěle chutná, ve kterém se ingredience harmonicky spojí a sušené švestky dodají zajímavou pikantnost.
Vzít:
Jak vařit:
Vaření:
Slavnostní listový salát vyrobený z nejjednodušších dostupných surovin, s výjimkou mrkve na korejský způsob. Ale s určitou dovedností lze přípravu pokrmu provést velmi rychle sami.
Budete potřebovat:
Jak vařit:
Salát se smaženými houbami potěší každého, odtud název. Vytvořte slavnostní rozvržení ve vrstvách. V případě potřeby nahraďte vařené kuře uzeným a smažené žampiony nakládanými houbami, můžete použít lišky, medové houby.
Budete potřebovat:
Jak vařit:
Se vší rozmanitostí receptů se tento salát nikdy neztratí. Zkuste to a budete souhlasit.
Nezbytné:
By potřeboval:
Vaření:
Video s receptem na salát z kuřecího masa s houbami, mrkev v korejštině. Krásné svátky vám a chutné občerstvení na stole.
Zveřejněno: 14.11.2017
Autor: lék
Kalorie: Neuvedeno
Doba vaření: neuvedena
Na pořadu dne je velmi chutný salát z korejské mrkve s kuřecím masem. Saláty vždy byly a budou součástí rautu / svátečního stolu a tomu se nedá uniknout. Pokud se v poslední době podávání salátů trochu nezměnilo, nabývají na aktuálnosti malé porcované saláty, saláty ve sklenicích nebo tartaletky. Základem ale stále je – salát vždy byl a bude, a proto vám dnes nabízím jednu z možností. Tu si oblíbí především příznivci korejské mrkve, hraje zde hlavní roli spolu s kuřecím masem. Přidejte do salátu trochu sýra, vejce, nakládané okurky, bude to velmi chutné a zajímavé.
- kuřecí řízek - 250 gr;
- Korejská mrkev - 80-100 gr.;
- slepičí vejce - 2 ks;
- tvrdý sýr - 60 g;
- okurky - 6 ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce;
- granulovaný česnek - 1/3 lžičky;
- sůl, pepř - podle chuti.
Recept krok za krokem s fotografií:
Korejskou mrkev lze připravit předem sama, nebo si ji můžete koupit hotovou v obchodě. Mrkev přendejte do mísy, přidejte na kostičky nakrájený kuřecí řízek. Filet, pokud je to žádoucí, může být buď vařený nebo pečený předem - jak chcete.
Nakládané okurky nakrájíme na plátky. Nakládejte okurky na mrkev a kuřecí maso.
Tvrdý sýr, v naší verzi, obyčejný holandský, nastrouháme s velkými hranolky, přidáme ke zbytku ingrediencí.
Kuřecí vejce uvařte předem v osolené vodě - 10 minut. Po vejci vychladíme a oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do salátové mísy.
Maso oddělte od kostí a nakrájejte na kostky. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice. Smíchejte tyto přísady s . Salát ochutíme majonézou a necháme půl hodiny louhovat.
Doba vaření: 10 minut.
Velmi rychlý salát, pokud je v lednici hotové kuřecí prso. Pokud se kuře musí vařit, doba vaření se prodlouží na 40 minut.
Papriku omyjte, odstraňte semínka. O tom, jak to udělat rychle, už Lifehacker. Papriku a kuře nakrájíme na nudličky. Smíchejte s korejskou mrkví. Osolíme, přidáme majonézu a promícháme.
Doba vaření: 10 minut.
Okurku a rajče omyjeme a nakrájíme na proužky. To samé udělejte s klobásou. Nasekejte zelení. Všechny ingredience smíchejte s korejskou mrkví. Salát osolte a ozdobte majonézou.
Doba vaření: 10 minut.
Zeleninu a bylinky omyjte. Okurka a ředkvičky nakrájíme na proužky nebo nastrouháme na korejskou mrkev. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme, osolíme, dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a hořčicí. Důkladně promícháme a podáváme.
Zatímco se vejce vaří, vypusťte šťávu z fazolí a smíchejte je v hluboké misce s mrkví na korejský způsob. Přidáme na kostičky nakrájenou kýtu (lze nahradit uzenou klobásou).
Vejce také nakrájíme na kostky a pošleme do zbytku ingrediencí. Salát ozdobte majonézou. V případě potřeby osolte.
Doba vaření: 15 minut.
Uvařte vejce. Zatímco chladnou, nakrájíme krabí tyčinky na tenké nudličky a nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Vejce nakrájejte na nudličky nebo velké kostky. Zeleninu omyjte a nakrájejte. Česnek oloupejte a protlačte lisem.
Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme majonézu, sůl a dobře promícháme.
V případě potřeby lze do tohoto salátu přidat konzervovanou kukuřici.
Doba vaření: 15 minut.
Zatímco se vejce vaří, nakrájejte klobásu na nudličky. Hotová vejce nakrájejte na velké kostky nebo brčka. Smíchejte klobásu, vejce a korejskou mrkev. Osolíme a přidáme krutony. Je lepší vzít podlouhlé s příchutí slaniny.
Salát ozdobte majonézou a podávejte.
Doba vaření: 15 minut.
Střevní chobotnice, očištěné od kůže a chitinových destiček. Vaříme je ve vroucí osolené vodě 1-3 minuty. Pokud se přepeče, bude maso tuhé.
Zatímco chobotnice chladnou, orestujte na rostlinném oleji nakrájenou cibuli. Česnek oloupejte a protlačte lisem. Vychladlou chobotnici nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.
Přidejte korejskou mrkev, česnek, cibuli a všechno ostatní koření. Dochutíme sójovou omáčkou.
Salát bude chutnější, když se trochu povaří.
Doba vaření: 25 minut.
Oloupejte a nakrájejte cibuli na půlkolečka. Poté ji smažte v malém množství rostlinného oleje. Syrová hovězí játra opláchněte, odloupněte a nakrájejte nadrobno. Přidejte ji k cibuli, osolte a opékejte dalších 10 minut. Když cibule a játra vychladnou, smíchejte je s korejskou mrkví a salát ozdobte majonézou.
Vaříme v osolené vodě. Vařte vejce natvrdo. Zatímco chladnou, nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Kuře a vejce nakrájíme na kostičky.
Připravené suroviny smícháme a dochutíme majonézou. Nebo rozložte do vrstev: kuře, mrkev, sýr, vejce. Každou vrstvu, kromě té poslední, potřete majonézou.
Doba vaření: 40 minut.
Kuře uvaříme v osolené vodě. Pokud je již filet vařený, doba vaření se zkrátí na 10 minut. Uvařené kuře a oloupaný pomeranč nakrájejte na velké kostky. Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu se sýrem.
Salát rozprostřete ve vrstvách, každou potřete majonézou: kuřecí maso, korejská mrkev, pomeranč, vejce, sýr. Když salát trochu odstojí a nasákne, bude ještě chutnější.
Doba vaření: 50 minut.
Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Vejce natvrdo. Zatímco to chladne, opláchněte a nakrájejte houby na kostičky.
Stejným způsobem nakrájejte kuře a položte ho na velkou misku ve formě kapky. Namažte majonézou. Další vrstvou jsou houby pokryté majonézou. Třetí vrstvou jsou nakrájené olivy. Čtvrtá - vejce, nastrouhaná na hrubém struhadle a potřená majonézou. Pátou vrstvou je strouhaný sýr.
Nahoru položte korejskou mrkev tak, aby ostrý konec kapky zůstal nezakrytý. S pomocí oliv vytvořte oči a nos ježka. Salát ozdobte zelí a nechte chvíli odstát.
Když potřebujete připravit předkrm nebo salát velmi rychle, pak obvykle používám několik možností. Jedním z nich je salát s kuřecími prsy a korejskou mrkví. Zbytek surovin záleží na tom, co mám v lednici. Dá se připravit doslova během pár minut, protože všechny komponenty jsou vlastně hotové a zbývá je jen smíchat. Ukazuje se velmi zajímavá chuť pikantní mrkve a kuřecího masa s dalšími přísadami. Salát je navíc velmi sytý, takže ho bude dostatek pro všechny vaše hosty a ještě možná zbude na snídani. Přečtěte si proto recepty, vařte a vždy budete mít skvělou variantu salátu pro očekávané i nečekané hosty.
Nádobí a spotřebiče: nůž, salátová mísa, prkénko, lžíce.
Přestože je recept velmi jednoduchý, podívejte se na toto krátké video, pokud si jej chcete dobře zapamatovat. Dívka rychle vaří a vysvětluje, jak a proč lze tento salát použít.
Čas na přípravu: 15 minut.
porce: 10-12
Nádobí a spotřebiče: nůž, lžíce, prkénko, miska.
Toto krátké video obsahuje vše, co potřebujete k přípravě salátu, takže se na něj podívejte. Dívka vše rychle vaří a ukazuje jednu z možností designu.
Čas na přípravu: 30 minut.
porce: 6-7.
Nádobí a spotřebiče: pánev, nůž, salátová mísa, prkénko, lžíce.
Chcete-li správně rozložit všechny vrstvy a rychle připravit salát, podívejte se na toto video. Dívka se pečlivě připravuje a ukazuje skvělou možnost designu.
Tento jednoduchý salát lze podávat s přílohou nebo bez ní, protože je docela uspokojivý. Uvařte si třeba brambory nebo uvařte jednoduchou kaši. Umět zkuste trochu a udělejte si rizoto, špagety nebo těstoviny. Dobře funguje také, když salát podáváte s běžnými těstovinami, smaženými bramborami nebo jinou zeleninou. Nezapomeňte přidat čerstvý chléb, protože majonéza salát trochu zamastí.
Pokud stále potřebujete stejné jednoduché recepty na salát, pak je vaše touha docela proveditelná, protože jich je spousta. Připravte si například salát s pekingským zelím a šunkou a nezabere vám to více než čtvrt hodiny. Nebo si udělejte podobný, který bude neméně chutný. Nebo to udělejte, které lze podávat jak na romantickou večeři, tak na běžný den.
A pokud chcete něco rafinovanějšího, pak uvařte a získejte jemnou kombinaci šťavnatého ovoce a masa. Stejně ideální kombinace by byla kombinace sladkého s masem, tak to zkuste udělat. Jak vidíte, je z čeho vybírat, tak zkuste vařit alespoň každý den.
Jak se vám líbí tyto varianty salátů? Kterou jste si připravili? S čím jsi soubor? Pokud máte nějaké další zajímavé kombinace, napište o nich do komentářů.
Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem je velmi chutný, a proto existuje velké množství variací tohoto jídla, jak pro sváteční stůl, tak pro každodenní stravu.
Autor tohoto pokrmu je neznámý, i když existuje předpoklad, že křestní název salátu byl „Korály“. Dojemná legenda vypráví o slavném šéfkuchaři zaoceánské lodi, který vytvořil vlastní verzi receptu. Dlouhou dobu bylo možné udržet recept v tajnosti, navzdory mnoha pokusům o opakování pokrmu.
Pokrm, který potěšil a zaujal návštěvníky restaurace, obsahoval celou řadu chutí a dochutí. Původní receptura zůstala záhadou. Můžeme jen s jistotou říci, že obsahoval mořské plody a byl mistrovsky připraven. Dnes je základem salátu kuře a korejská mrkev a pak je tu let fantazie obrovského množství spoluautorů slavného pokrmu.
Úspěch salátu do značné míry závisí na chuťových vlastnostech korejské mrkve, ochutnejte produkt předem.
Jednoduchý recept připravený doma potěší vaši rodinu a zpestří váš jídelníček.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky. Sýr se drtí velkým struhadlem. Kuřecí vejce nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme po vrstvách do salátové misky, nejprve kuřecí maso, potřeme majonézou, osolíme a opepříme. Druhá vrstva je mrkev. Třetí vrstva je vejce s přidáním majonézy, soli a pepře. Čtvrtou vrstvou je sýr.
Nejjednodušší salát, který se na slavnostním stole neztratí. Vrcholem salátu je kombinace chutí produktů obsažených v jeho složení.
Ingredience:
Vaření:
Produkty si předem připravíme, k tomu je očistíme a brousíme. Osmažte houby s cibulí. Montáž paraboly probíhá ve vrstvách. První vrstva je uzené maso. Druhá vrstva jsou houby s cibulí. Třetí vrstvou jsou vejce. Čtvrtou vrstvou je okurka. Pátá vrstva je korejská mrkev. Pokrm ozdobíme olivami a petrželkou.
Salát se snadno připravuje, jeho příprava zabere trochu času a výsledkem je „mistrovské dílo“.
Ingredience:
Vaření:
Kuře se nakrájí na malé kostičky, totéž děláme s vejci. Okurky jsou nakrájeny na proužky. Všechny připravené produkty jsou vloženy do hlubokého talíře a ochuceny majonézou, poté se dobře promíchají. Ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou.
Vynikající instantní pokrm ozdobí váš každodenní jídelníček.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí maso uvaříme do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme. Bulharský pepř nakrájený na kostky. Česnek prochází lisem na česnek. V hluboké misce smíchejte produkty a promíchejte s přidáním majonézy. Koření podle vaší chuti.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí prsa předvařte do měkka a vejce uvařte doměkka. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Vejce rozpůlíme a oddělíme žloutky od bílků. Kiwi se oloupe a nakrájí na plátky. Kromě toho provádíme mletí korejské mrkve. Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle. Pokračujeme k vrstvení salátu do hluboké průhledné nádoby. První vrstvou je kuřecí řízek, zarovnáme a udusáme na dně talíře, poté potřeme majonézou. Druhá vrstva je kiwi. Třetí vrstvou jsou strouhané bílky, potřené vrstvou majonézy. Čtvrtou vrstvou jsou opět jablka a majonéza. Pátou vrstvou je strouhaný sýr s přídavkem majonézy. Šestá vrstva je korejská mrkev a nezapomenutelné je potřít vrstvu majonézou. Sedmou vrstvou jsou drcené žloutky na jemném struhadle. Ozdobte kiwi a čerstvými rajčaty.
Studený salát je nejlepší volbou pro milovníky venkovních pikniků, jednoduchý a rychlý na přípravu.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí maso uvaříme a orestujeme cibuli. Dáváme čas na vychladnutí. Výrobky připravujeme pro montáž po vrstvách, proto nemeleme velmi jemně do samostatné misky.
Všechny vrstvy hlávkového salátu jsou potřeny majonézou. První vrstvou jsou houby. Druhá vrstva je maso. Třetí vrstvou je cibule. Čtvrtou vrstvou je okurka. Pátá vrstva je mrkev.
Ingredience:
Vaření:
Uvařený kuřecí řízek nakrájíme nadrobno. Bílky se rozdrtí na hrubém struhadle a žloutky na jemném struhadle. Stejným způsobem rozemelte sýr. Maso je rozloženo na salátový talíř v první vrstvě a dobře potřeno majonézou. Druhá vrstva je korejská mrkev a pak sýr. A opět děláme síťku na majonézu. Další vrstvou jsou bílky, navrch přidáme majonézu a žloutky. Salát zdobíme kuřecími proteiny, zelení a korejskou mrkví.
Pro salát je vhodné zakoupit vejce s bohatou barvou kuřecího žloutku.
Další jednoduchý recept, myslím, že vaše oblíbené jídlo.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí maso a vejce se vaří až do úplného vaření. Dalším krokem je čištění a nakrájení jídla na kousky. Zelí se naseká, ořechy se rozdrtí. V salátové misce smíchejte všechny složky salátu, osolte, okořeňte majonézou a promíchejte.
Spojení chuti a designu zaručí kulinářský požitek vašich blízkých a přátel. Jednoduchý, krásný křupavý salát, snadno zapamatovatelný, dostupné ingredience a minimální doba přípravy.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí maso a okurky nakrájíme na nudličky. Připravíme si formu na salát: u kbelíku s majonézou odřízneme dno. Vnitřní stěny formy namažte majonézou. Položte první vrstvu kuřete, asi dva centimetry silnou. Navrch bohatě potřeme majonézou. Další vrstva je houbová. A opět namažte majonézou a vrstvu mírně zhutněte. Další vrstva - okurky. Mělo by jich být dvakrát více než masa a hub. Nezapomeňte vrstvu potřít majonézou. Opatrně, beze spěchu, zvedněte formu. Na vrstvy položte korejskou mrkev. Před podáváním je možné ozdobit sýrem, cherry rajčátky, petrželkou a paprikou.
Medové houby v salátu lze nahradit máslem nebo mléčnými houbami.
Neobvyklé slané občerstvení, chuť jednotlivých produktů harmonicky splyne a potěší.
Ingredience:
Vaření:
Kuřecí maso uvařte, nechte vychladnout a nakrájejte. V misce na salát přidáme připravené produkty, promícháme s přidáním majonézy. Před podáváním dejte na čtyřicet minut do lednice.
Sen každého houbaře na vašem jídelníčku je jako stvořený na sváteční stůl.
Ingredience:
Vaření:
Pro přípravu salátu zvolte hlubokou salátovou mísu a vyložte ji potravinářskou fólií. Nakládané žampiony jsou rozloženy dole, čepicemi dolů. Nakrájejte kopr a přisypte houby. Další vrstva je vyrobena z korejské mrkve. Následuje vrstva čerstvé okurky nakrájené na proužky. Vrstvy lehce zhutněte vidličkou. Vyrábíme síťku na majonézu. Na další vrstvu použijeme připravená kuřecí prsa, ochucená kořením a orestovaná. Nakrájíme na malé kousky a naskládáme navrch. A opět děláme síťku na majonézu. Vařené brambory nakrájené na hrubém struhadle tvoří další vrstvu. Brambory dobře namažte majonézou. Poslední vrstvou jsou nastrouhaná vařená vejce. Salát uzavřeme, přikryjeme fólií a dáme do lednice. Umístěte na velký talíř, opatrně otočte. Ozdobte zelení.
Vydatný listový salát, chuťově originální a jednoduchý na přípravu.
Ingredience:
Vaření:
Do první vrstvy poklademe uvařené a nakrájené kuřecí maso a vytvoříme majonézovou síťku. Druhá vrstva je mrkev na korejský způsob. Třetí vrstva je nakrájený pomeranč. A ještě majonézu. Pátou vrstvou jsou nakrájená vejce, dobře ochucená majonézou nahoře. Poslední vrstvou je strouhaný sýr. Dekorace s vlašskými ořechy.
Salát se od tradičního receptu liší pouze několika ingrediencemi, které však drasticky mění chuť a vytvářejí novou chuťovou kombinaci.
Ingredience:
Vaření:
Začneme vařit s omeletou. Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte trochu cukru a vyšlehejte mixérem do hladka. Přidejte sójovou omáčku a zalijte octem a míchejte, dokud nebude hladká. Směs nalijeme na rozehřátou pánev a dobře opečeme z obou stran. Nechte omeletu vychladnout a začněte sbírat salát. Korejskou mrkev kombinujeme s hráškem. Omeletu nakrájíme na nudličky a přidáme ke směsi. Přidejte také nakrájené kuře. Dobře promícháme a dochutíme majonézou. Po patnácti minutách můžete podávat.