Při zvažování nápoje, jako je cruchon, stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že se jedná o speciální nápoj, který se připravuje na bázi šampaňského nebo likéru s použitím čerstvého ovoce. Pokud chcete vyzkoušet silnější degustační pohár, pak místo šampaňského musíte přidat silnější alkoholické nápoje, mezi které může patřit rum, koňak, whisky a dokonce i vodka. Samozřejmě si můžete připravit cruchon, který neobsahuje alkoholické nápoje. Nejčastěji se takové šálky připravují pomocí běžné minerální vody. Proto se podívejme, jak správně připravit klasický recept na cruchon.
Pokud chcete připravit cruchon doma podle známého klasického receptu, musíte si vzít následující produkty:
Než začnete s přípravou nápoje, jako je cruchon, měli byste si uvědomit, že takový nápoj se nejprve pije pouze chlazený. Proto v první fázi musíte vzít láhev šampaňského připravenou předem a umístit ji do chladničky, dokud nebude úplně vychladlá. Vzhledem k tomu, že se tento nápoj připravuje nejčastěji v létě, je vlastně považován za chlazení. Dbejte proto na to, aby absolutně všechny produkty při přípravě tohoto nápoje byly alespoň minimálně chlazené.
Poté jahody vyberete, důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Jakmile zaschne, je třeba ji nakrájet na malé kostičky, které následně posypeme předem připraveným cukrem. Dělá se to proto, aby jahody mohly pustit zdravou šťávu. Poté přejdete k broskvím, omyjete je a nakrájíte na stejné kostky. K nim přidejte předem připravené a oloupané vypeckované třešně. Poté musí být všechno ovoce, které jste nakrájeli, velmi pečlivě umístěno do poměrně hluboké nádoby vyrobené z vína. Veškeré ovoce je třeba nalít navrch bílým vínem a připravenou směs vychladit v lednici.
Jakmile si všimnete, že váš nápoj již zcela vychladl, můžete do něj klidně přidat šampaňské. Poté můžete najít ty nejkrásnější brýle. Nasypte do nich malé množství předem nasekaného ledu, který nalijte navrch připraveným klasickým hrnkem. Z výše uvedených ingrediencí byste měli získat přibližně 15 plných sklenic. Pokud chcete, aby nápoj, který podáváte, vypadal krásně, můžete navrch umístit menší počet kousků jahod. Tato prezentace bude velmi zajímavá.
Cruchon je nápoj připravený ze sladkého likéru a šampaňského s přídavkem ovoce. Existují varianty cruchons, kde lze jako základ použít silný alkohol. Pokud alkohol nahradíte sladkou sycenou nebo minerální vodou, můžete si připravit nealkoholický cruchon. Níže je několik variant klasického cruchon receptu, který si můžete připravit sami doma.
V tomto článku se podíváme na to, jak připravit alko i nealko cruchon.
Než začneme mluvit o příprava cruchon, chceme vědět, jestli jste se divili: pokud ne, doporučujeme přečíst si tento článek. Řídíte auto a „brzy“ sedíte za volantem, pak využijte bezplatnou online aplikaci, která vám vždy řekne, jak brzy můžete usednout za volant.
Při přípravě cruchonu byste měli pečlivě vybírat ovoce. Musí být čerstvé a bez hniloby. Pokud nemáte čerstvé ovoce, můžete použít konzervované. Ovoce byste měli pečlivě vybírat, aby spolu „nekonflikovaly“. Dobrý buket lze získat například z jahod, třešní a broskví nebo z pomerančů a hroznů.
Chcete-li připravit cruchon podle klasického receptu, musíte vzít následující přísady:
Je třeba si uvědomit, že cruchon je chlazený nápoj, takže první věc, kterou byste měli udělat, je umístit láhev šampaňského do chladničky, aby se ochladila. Obecně platí, že alkoholický recept na cruchon a recept na nealko cruchon znamenají přípravu nápoje, který by se měl v horkém počasí dokonale pít, takže všechny ingredience pro něj by měly být chlazené.
Jahody vyberte, důkladně omyjte, osušte, nakrájejte na kousky, přidejte cukr, abyste z bobulí získali šťávu.
Broskve nakrájíme na malé kousky, po odstranění semínek k nim přidáme třešně.
Všechno ovoce vložte do hluboké skleněné mísy, ve které se bude cruchon připravovat. Zalijte je vínem a dejte na pár hodin do lednice.
Po vychladnutí nápoje přidejte šampaňské.
Vezměte krásné sklenice, nasypte jemně drcený led a nalijte šálek. Měli byste dostat 15 porcí. Na ozdobu nápoje před podáváním můžete přidat několik celých jahod. Nápoj by měl být podáván při teplotě ne vyšší než 10 stupňů.
Pokud řídíte, pak můžete alkohol v panáku nahradit sladkou sycenou vodou nebo minerálkou. V tomto případě získáte báječný osvěžující nealkoholický šálek!
Pokud chcete na své hosty zapůsobit, můžete připravený cruchon podávat pomocí melounu jako skleněného nádobí. Chcete-li to provést, budete muset strávit trochu času přeměnou melounu na originální pokrm.
Budete potřebovat:
Příprava cruchonu ve vodním melounu:
Nejprve všechny ingredience vychladíme tak, že je dáme do lednice.
Ovoce nakrájejte na malé kousky, vložte je do skleněné mísy a zasypte krystalovým cukrem. Vše zalijte koňakem a vínem a dejte na pár hodin do lednice.
Je nutné odstranit dužinu melounu, abyste to udělali, musíte odříznout horní část a pomocí lžíce vybrat dužinu melounu. Vyberte semínka. Dužinu nakrájejte na malé kousky. Šťávu, která vytéká při řezání dužiny, nevylévejte!
Jako alkoholický základ pro cruchon se často používá víno nebo šampaňské nebo jejich kombinace se silnějším alkoholem, jako je bourbon, gin nebo koňak. Níže budeme diskutovat o několika klasických receptech na cruchon v jednoduchých receptech.
Chcete-li vyprovodit poslední teplé dny, připravte si jednoduchý melounový pohár, lví podíl se skládá z čerstvé dužiny bobulí zředěné šampaňským. Pro zpestření můžete do nápoje přidat i aromatické bylinky, jako je máta a rozmarýn, které se k melounu hodí.
Ingredience:
Příprava
Oloupejte dužinu melounu a odstraňte semínka. Vložte meloun spolu s cukrem do mísy mixéru a vše rozmixujte do hladka. Nechte melounové pyré v lednici asi dvě hodiny. Během této doby se krystalky cukru zcela rozpustí a samotné pyré dostatečně vychladne, aby bylo připraveno k podávání.
Melounové pyré nařeďte šampaňským a ihned podávejte, klasický cruchon určitě dochuťte štědrou porcí ledu.
Pro ty, kteří chtějí zopakovat základ předchozí verze nápoje, ale učinit jej mnohem silnějším, doporučujeme nahradit šampaňské vodkou. Na závěr dostanete osvěžující melounovou limonádu s alkoholovou dochutí.
Ingredience:
Příprava
Oloupejte dužinu melounu a rozmixujte na pyré s hrstí lístků máty, citronovou šťávou a jednoduchým sirupem. Pokud chcete, přeceďte základ nápoje, aby byl hladší. Do melounového pyré nalijte perlivou vodu a kelímek dejte do lednice alespoň na dvě hodiny. Před podáváním přidejte vodku.
Pokud chcete, můžete opakovat nealkoholickou verzi klasického receptu na cruchon, jednoduše vynechat vodku nebo ji nahradit citrusovou šťávou nebo ovocnými sirupy.
Další oblíbenou verzí cruchonu je ta připravovaná s přídavkem vína. Pokud nevíte, jaké víno je potřeba k přípravě klasického cruchonu, pak použijte svá oblíbená červená a bílá suchá vína, která se hodí k ovoci.
Ingredience:
Příprava
Z broskve odstraňte pecku a nakrájejte ji na malé kousky. Nakrájejte také bobule. Ovoce vložte do jakékoli skleněné nebo smaltované misky a zalijte červeným vínem. Přidejte pomerančový likér a poté směs oslaďte cukrovým sirupem podle chuti. Před podáváním dejte šálek alespoň na dvě hodiny do lednice.
Rum se často nachází v receptech na cruchons a punče díky své bohaté a mnohostranné chuti. S tímto alkoholickým nápojem můžete experimentovat podle následujícího receptu.
Neobvyklý aromatický produkt, který kombinuje 2-3 druhy alkoholu s ovocem nebo bobulemi, byl vynalezen ve Francii.
Chladivý nápoj podle legendy vytvořil podnikavý aristokrat, aby unikl dusnu. Chytrý vikomt jednoduše namíchal šampaňské, džus, víno a ovoce, které byly po ruce, a dostal vynikající koktejl, který se u dvora rychle ujal. Postupně se stal populárním jako letní osvěžující nápoj v různých zemích.
Tradiční podávání spočívá v nalití do speciálního džbánu, vložení ledu do sklenic a pití brčkem.
Je lepší vzít bobule ve dvou barvách: jedna sklenice je bílá, druhá je červená.
Ingredience
Citron - 2 ks.
Cukr - 0,5 kg
Starka nebo ekvivalent – 0,5 l
Bílé víno - 3 lahve
Konzervované třešně - 1 kg
Šampaňské červené - 1 láhev
Způsob vaření
Citrony opatrně odstraňte svrchní (žlutou) vrstvu kůry, odstraňte bílou kůru a semínka a dužinu nakrájejte najemno. Nechte chuť.
Do kastrůlku dejte malé plátky ovoce, přidejte cukr, nasypte do nich starku, přikryté poklicí uchovávejte v lednici asi 1 den.
1 hodinu před podáváním zalijeme nálevem vínem a nastrouhanou kůrou, dobře promícháme, přidáme třešně i se šťávou.
Bezprostředně před pitím nalijte do nápoje šampaňské.
K vínům by se dobře hodil ryzlink nebo něco podobného.
Ingredience
Meruňka - 1 kg
Cukr - 400 g
Voda - 1 sklenice
Banány - 0,6 kg
Banánový likér - 1 láhev
Šampaňské - 1 láhev
Lehké víno – 3 lahve
Způsob vaření
Meruňky zbavíme pecek, ovoce rozdělíme na poloviny a dáme do hrnce.
Z cukru a vody bez chlazení uvaříme cukrový sirup, přelijeme jím ovoce, přikryjeme a necháme vychladnout.
Oloupané banány nakrájíme na tenké plátky, přidáme k meruňkové hmotě, zalijeme likérem, přikryjeme pokličkou a dáme na 20 hodin do lednice.
Těsně před podáváním přilijte do ovocného nálevu víno a šampaňské.
Co se týče likérů, ideální je Abricotin nebo něco podobného. Broskve musí být dobře vyzrálé.
Ingredience
Broskve - 1 kg
Cukr - 2 šálky
Voda - 2l
Citron - 2 ks.
Meruňkový likér - 1 sklenice
Šampaňské - 1 láhev
Způsob vaření
Broskve oloupeme, ovoce nakrájíme na čtvrtky, nasypeme do hluboké mísy a zasypeme cukrem.
Z citronů vymačkejte šťávu, nalijte ji na ovoce, přidejte vodu a dejte na 1 den do lednice.
Před použitím zalijte likérem a šampaňským a důkladně promíchejte.
Na vaření potřebujete kvalitní koňak, malý ananas.
Ingredience
Ananas - až 700 g
Cukr - 400 g
Cognac - 1 láhev
Šampaňské - 2 láhve
Způsob vaření
Ananas oloupeme, ovoce nakrájíme na kulaté plátky a rozdělíme na malé trojúhelníkové kousky.
Dužinu dáme do skleněné nádoby, zasypeme cukrem, zalijeme koňakem a necháme 1 den v chladu vylouhovat.
Před použitím přidejte do nálevu šampaňské.
Počet bobulí by měl být dostatečný k tomu, aby meloun zaplnil celý, až po samý vrchol.
Ingredience
Meloun - 1 kus
Cukr - 1 kg
Jahody – na naplnění melounu
Koňak - ½ láhve
Bílé víno - 2l
Narzan - 2 lahve
Šampaňské - 1 láhev
Způsob vaření
Meloun důkladně omyjte, sejměte vrchní část, vyjměte vnitřky a postavte jej do úzké pánve nastojato.
Jahody omyjte, zbavte stopek, vložte vrstvy do melounu, každou štědře posypte cukrem.
Bobule zalijte koňakem, zakryjte melounovým vrškem a nechte 1 den v lednici.
Jahodový nálev spolu s ovocem přelijte do skleněné konvice.
Odstraňte slupku z melounu, nakrájejte dužinu na malé kousky libovolného tvaru a přidejte do směsi bobulí.
Před použitím nalijte víno, narzan, šampaňské.
Ingredience
Oranžová - 3 ks.
Cukr - 400 g
Konzervovaná hruška - 0,5 kg
Suché červené víno - 3 láhve
Narzan - 2 lahve
Způsob vaření
Odstraňte vrchní vrstvu kůry z pomerančů, očistěte ovoce od bílé slupky a zrn. Nechte chuť.
Ovoce nakrájejte na tenké plátky, vložte do šálku ve vrstvách, každou štědře posypte cukrem a dejte na pár hodin do lednice.
Hrušku rozdělíme na kostičky, přidáme k pomerančům spolu se šťávou, zalijeme vínem a narzanem.
Kůru rozemelte na struhadle, nalijte do nápoje a vhoďte pár kostek ledu.
Na vaření si musíte vzít sladká jablka a velké mandarinky.
Ingredience
jablko - 400 g
Cukr - 300 g
Mandarinka - 10 ks.
Rum - ½ sklenice
Voda - 1 sklenice
Červené víno - 1 láhev
Narzan - 3 lahve
Způsob vaření
Jablka zbavte slupky a semínek, nakrájejte najemno a nasypte do hrnce.
Připravte cukrový sirup, nalijte jej bez chlazení na jablka, nechte vychladnout.
Mandarinky zbavíme kůry, nastrouháme kůru ze 4 kusů a ovoce nakrájíme na kolečka.
Všechno ovoce dejte do skleněné konvice, přidejte mandarinkovou kůru, rum, víno a narzan.
Čaj musí být čerstvě připravený, dobře namáčený a vychlazený.
Ingredience
Jablka - 1,5 kg
Silný čaj – 2l
Cukr - 2,5 šálků
Citron - 2 ks.
Šampaňské - 1 láhev
Způsob vaření
Jablka oloupeme, zbavíme vnitřku, ovoce nakrájíme na tenké plátky a nasypeme do hrnce.
Vymačkejte šťávu z citronů, nastrouhejte kůru z poloviny ovoce a vzniklé ingredience přidejte k jablkům.
Ovoce zalijeme čajem, přidáme cukr, přikryjeme pokličkou a dáme na 5 hodin do lednice.
Před ochutnáním přelijte obsah do džbánu, dolijte šampaňským a podávejte.
Ovoce předem očistěte od slupek a zrn. Čaj musí být silný, čerstvě uvařený a vychlazený.
Ingredience
Maliny - 330 g
Jahody - 330 g
Meruňky - 330 g
Oranžová - 3 ks.
Cukr - podle chuti
Narzana - 3 lahve
Způsob vaření
Všechno ovoce nakrájíme na kolečka, posypeme cukrem a necháme 1 den na ledu ve sklenici.
Do nálevu z ovoce a bobulí nalijte čaj a narzan, dobře promíchejte a ochutnejte a přidejte led.
Chyba nebo co dodat?
Mnoho lidí má rádo lehkou letní chuť cruchon. Víte, jak vznikl tento neobvyklý alkoholický nápoj? Pravda, kromě klasických alkoholických verzí existují kelímky a takříkajíc odlehčené verze. Ale nejdřív.
Existují dvě verze, kdo a kdy vymyslel recept na tento nápoj. Než se o nich ale budeme bavit, je možná lepší si připomenout, o jaký produkt jde.
Název „crushon“, jak již mnozí uhodli, má francouzské kořeny a překládá se jako „džbán“. Jedná se o oblíbený letecký koktejl, který v určitém množství kombinuje víno, likér, ovocné šťávy, sirupy, bobule a ovoce. Klasický recept na cruchon a jeho variace se však mohou v seznamu surovin výrazně lišit. Ale o tom později. Mezitím se vraťme do historie vzniku tohoto nápoje.
První verze je neuvěřitelně banální. A musím říct, že docela realistický. Zda by se tak skutečně mohlo stát, však nyní bude těžko někdo s naprostou jistotou potvrdit nebo vyvrátit. Někteří však naznačují, že první kupochon byl připraven služebníky francouzských šlechticů. A nutno říci, že podle této verze to služebnictvo pro své pány vůbec nedělalo a už vůbec ne na slavnostní hostinu. Sluhové „připravili“ něco jako kupochon, naopak po svátku. Když šlechtici měli dost procházky, opustili hodovní síň, objevilo se v ní služebnictvo. Vše, co se nepilo, nalili do jedné velké nádoby. Brzy se sláva výsledného nápoje dostala k šlechticům. A pak se ve světě začalo mluvit o lahodném koktejlu z těch nejvybranějších vín.
Druhá verze „zrození“ cruchonu je elegantnější. Legenda praví, že se tento nápoj neobjevil nikde jinde než v samotném Versailles a vynalezl jej slavný sběratel vína z 18. století de Cruchon. Toho dne se u dvora konalo něco podobného jako moderní slavnosti vína. Všude ale bylo takové horko, že se alkoholických nápojů nikdo ani nedotkl. A pak vzal Cruchon největší misku a vmíchal do ní vychlazená lehká vína, ovoce, hrst jasných bobulí, trochu ledové šťávy a pro hravost přidal šampaňské. Pro dvořany bylo těžké odolat a vyzkoušet tak úžasný nápoj. A ukázalo se, že obsah velké mísy byl nejen chutný, ale přímo božský. „Cruchone! Ach, Cruchone! – bylo vše, co zaznělo od překvapených hostů. Od té doby začala éra míchání chlazených vín a džusů a rozhodli se nápoj pojmenovat po jeho důvtipném tvůrci.
Postupem času se recept na nápoj mírně změnil. A dnes se připravuje nejen z vín a šťáv, ale také s přidáním různých koření, sycené vody a některých dalších přísad.
Za prvé, správný šálek začíná správným sklem. Pro tento nápoj existují speciální sady. Tvoří je šálek z průhledného skla, sklenice nebo poháry, které jsou doplněny nalévací lžičkou. Mimochodem, pokud mezi nádobím pro domácnost není žádné sklo, není to důvod, abyste si pochoutku odepřeli. Roli „misky“ na šálek může hrát obyčejná slupka. A vypadá to velmi originálně.
Složení ovoce a bobulí v šálku není v žádném případě náhodný sortiment ovoce. Je obtížné získat chutný koktejl, pokud bez rozdílu přidáte všechno ovoce, které je po ruce. Ovocná kompozice by měla být složena tak, aby ingredience byly ve vzájemné harmonii, zvýrazňovaly a nenarušovaly svou chuť. Kombinace a jsou považovány za nejlepší a duety melounu a nebo broskve také dávají vynikající chuť. Broskve se hodí k třešním a jahodám, přidat je můžete i do pomerančů. Do zimní verze poháru můžete přidat konzervované bobule a ovoce.
Podle pravidel by měl být meloun a meloun přidán do šálku ve formě malých kuliček. Takový tvar vytvoříte z dužiny ovoce pomocí speciální noisette lžíce. Malé bobule končí v nápoji celé. Nevhodné jsou potlačené, řezané, zmačkané.
Pro koktejly je vhodnější užívat alkoholické nápoje s nízkou koncentrací. Zpravidla se používá bílé nebo červené stolní víno nebo likér. Někteří přidávají. Ale velké porce silného alkoholu nejsou pro cruchon vhodné. Pokud přidáte koňak, pak ne více než 50-80 ml na 3 litry celkového objemu nápoje. Alespoň to radí znalci tohoto nápoje. A veškerý alkohol v klasickém receptu by měl tvořit třetinu nebo méně z celkového množství nápoje. I když to není nedotknutelné pravidlo. Znalců cruchonu je tolik, kolik je receptů na tento nápoj. Sílu můžete „snížit“ pomocí šťáv, sirupů a perlivé vody. Cukr nebo moučkový cukr je volitelná složka. Pokud je hotový nápoj kyselý, přidávají se sladidla.
Není zvykem podávat cruchon ihned po uvaření. Tento koktejl, stejně jako vína a koňak v něm přítomné, také miluje stárnutí. Ale je jasné, že cruchon bude potřebovat mnohem méně času - alespoň 2 hodiny. A bude dobré, když koktejl stráví tento čas v lednici. Ideální teplota pro produkt je 8-10 stupňů Celsia. A teprve teď, těsně před podáváním, je čas na šampaňské - šumivé víno se přidává jako poslední.
Je obvyklé pít hotový nápoj brčkem, ze speciálních sklenic, do kterých se kromě tekutiny přidávají ovoce a bobule. Hrají roli „oblohy“ nápoje. Kromě ovoce z koktejlu se ke cruchonu budou hodit oříšky, sýry, čokoláda a sušenky.
Prospěšné vlastnosti šálku přímo závisí na přísadách přidaných do nápoje. Odrůdy červených vín přispějí v podobě bohatých zásob tříslovin. Meloun přidaný do koktejlu je zárukou, že nápoj obsahuje,. Šálek melounu je zdrojem zdravé kyseliny askorbové a vitamínu A. Nápoj s broskvemi je bohatý na vitamíny A, C, B, železo a draslík. Mimochodem, tato verze kalíšku je považována za užitečnou pro zvýšení hemoglobinu. Pokud připravíte koktejl s broskvemi bez alkoholu (použijte sycenou vodu a džus místo alkoholu), mohou ho těhotné ženy pít, aby odstranily příznaky toxikózy.
Crushon s třešněmi je bohatý na fosfor, železo, vápník a mnoho vitamínů. Neméně zdravý nápoj s jahodami, který ho naplní spoustou vitamínu C a hořčíku. Hrozny dodávají nápoji draslík, vitamíny B a mnoho dalších užitečných prvků a jablka zase obrovské množství železa a vitamínu A.
To znamená, že s přihlédnutím k vlastnostem ovoce a bobulí můžete vytvořit nejzdravější verzi šálku, ale při vychutnávání nápoje nesmíme zapomenout na možné vedlejší účinky.
Nejběžnějším nebezpečím cruchonu, bez ohledu na složky zahrnuté v jeho složení, jsou onemocnění krku. Na první pohled se tento vedlejší účinek může zdát zvláštní. Ale v praxi se to často stává. Cruchon je osvěžující letní nápoj. Obecně platí, že čím tepleji je venku, tím více chlazených pije. A velmi náhlé změny teplot a velmi vychlazené nápoje (zejména sycené nápoje) v letních vedrech téměř vždy způsobují problémy s krkem.
Kromě toho je důležité si uvědomit, že cruchon je alkoholický nápoj (nealkoholické možnosti jsou vzácnou výjimkou). Ale neměli byste zneužívat alkohol, ani tak chutný. Alkoholická verze koktejlu je zakázána těhotným ženám, kojícím matkám, dětem a osobám s poruchami nervového systému.
Pro klasický cruchon recept budete potřebovat láhev šampaňského a 500 ml suchého bílého vína. A také půl kila jahod, 200 g třešní, 2 broskve, 2 lžíce cukru a led. Fanoušci silnějších nápojů mohou přidat koňak nebo, ale ne více než 100 g.
Jahody zasypeme cukrem a necháme chvíli odležet, aby pustily šťávu. Mezitím vypeckujte třešně a nakrájejte broskve na malé plátky. Všechny plody vložte do nádoby na šálek, zalijte vínem a koňakem (rum, vodka). Dejte na 2 hodiny do lednice. Před podáváním přidejte šampaňské a led. Vznikne tak 15 porcí nápoje.
Koktejl podávaný na stole ne v tradičním šálku, ale v „misce“ melounu se může stát „vrcholem“ každé dovolené.
Na takový koktejl budete potřebovat 100 ml koňaku a pomerančového likéru, 750 ml bílého a sektu, jeden velký meloun a jednu broskev, dvě jablka, 350 g hroznů a 5 lžic cukru.
Pochoutka se připravuje tímto způsobem. Odřízněte vršek melounu a vydlabejte dužinu. Ovoce nakrájené na plátky zasypte cukrem a mezitím z melounu odstraňte semínka a také nakrájejte na kousky. Vložte všechno ovoce do „misky s melounem“, přidejte víno a koňak. Nechte 2 hodiny v lednici. Před podáváním přidejte šampaňské a promíchejte.
Jak již bylo zmíněno, ačkoli klasický cruchon je alkoholický nápoj, kdo řekl, že nemůžete udělat cruchon bez alkoholu. Tyto možnosti jsou vhodné pro děti, těhotné ženy a obecně pro každého, kdo nechce nebo nemůže pít alkohol. Mimochodem, tyto možnosti chutnají o nic horší než klasický cruchon.
Smíchejte 200 g ovoce (čerstvého nebo konzervovaného), 1 litr jablečné šťávy a 1 litr sladké sody (například Fanta).
Smíchejte půl litru kompotu s lesním ovocem, 300 ml višňové nebo rybízové šťávy, 300 ml minerální vody. Podáváme vychlazené v cruchon sklenicích.
Tato verze cruchonu se připravuje z jahod a 100 g každé a stejného množství cukru. Tekutá část se skládá z 1 litru silné černé a 1 litru perlivé neslazené vody.
Tento čistý broskvový pohár se připravuje ze 4-6 broskví, 30 g cukru, 1 litru minerální vody a 600 ml broskvové šťávy. Připravte klasickou technologií, koktejl louhujte 2 hodiny v lednici.
Nyní víte, že cruchon není jen chutný letní nápoj, ale skutečný sklad užitečných prvků. Neměli bychom ale zapomínat na to, že cruchon je především alkoholický výrobek a s alkoholem není radno si zahrávat. A na to byste měli pamatovat, až si budete nalévat druhou nebo třetí porci nápoje.
