Jak vařit maso ve francouzštině? Snad každá správná hospodyňka má svůj speciální recept na přípravu tohoto pokrmu. Někdo preferuje tradičnější schéma – maso, brambory, majonéza, sýr. Někteří lidé rádi experimentují, ředí pokrm ananasem, sušeným ovocem, jablky, okurkami atd. Někteří lidé rádi vaří pouze kotletu s kořením a sýrem. Volba je na tobě!
V tomto pokrmu je každopádně hlavní maso, i když pod tímto slovem lze rozumět různé ingredience, které spolu nijak nesouvisí. Tradiční kulinářské možnosti jsou omezeny na hovězí nebo vepřové maso. Ale mohou být také varianty s jehněčím, kuřecím, mletým masem, krůtím masem, klobásou, šunkou, játry nebo rybou. Vše je zde čistě osobní, pokud je „maso“ čerstvé.
Požadované produkty:
Příprava:
Nejprve je třeba připravit kotletu. Děláme z telecího kýtu.
Tipy: Pokud používáte chlazené maso, nejprve ho opláchněte. Dále osušte ubrousky nebo ručníkem a začněte krájet. Pokud je maso zmrzlé, nechte ho chvíli odležet při pokojové teplotě. Maso nerozmrazujte v mikrovlnné troubě ani pod tekoucí vodou, mohlo by dojít ke zhoršení chuti.
Ohledně cibule: pokud nemáte rádi kombinaci cibule + brambory nebo obecně nesnesete vůni cibule, v tomto receptu ji nepoužívejte. Většina kuchařů to ale radí dělat, protože maso a cibule k sobě neodmyslitelně patří.
Tip: pokud nemáte rádi příliš smažený sýr, můžete tento postup udělat o něco později.
Jakmile se vytvoří zlatá kůrka, maso na francouzský způsob je hotové!
Pro jistotu propíchněte pokrm párátkem. Pokud se snadno propíchne, je jídlo připraveno k jídlu. Dobrou chuť!
Jedná se o stejné jídlo, jehož recept je popsán výše, pouze není ochucený majonézou, ale lahodnou bešamelovou omáčkou. Na přípravu omáčky:
Tento recept používá stejnou sadu produktů, pouze místo telecího masa je použito vepřové maso.
Tip: pokud máte rádi tučná a šťavnatá jídla, namažte každou vrstvu majonézou, pokud chcete libovější variantu, namažte pouze horní vrstvu.
A nakonec doporučujeme sledovat videonávod o vaření masa ve francouzštině s rajčaty a žampiony v pomalém hrnci.
Kterou jste si vybrali k vaření masa? Podělte se o své dojmy v komentářích. Pokud má váš vlastní recept zvláštní chuť nebo složení přísad, napište o tom do recenze.
Maso ve francouzštině je vynikajícím pokrmem nikoli francouzské, ale naší ruské kuchyně a hlavně se podává na stůl při zvláštních příležitostech a svátcích. Křehké maso s cibulí a bramborami pod zlatavou sýrovou krustou nechá málokoho lhostejným a prostě musí být v receptech každé moderní hospodyňky. Jak vařit známé maso ve francouzštině podle klasického receptu - dozvíte se z tohoto článku.
Původní název tohoto pokrmu je francouzský „Veau Orloff“, což v překladu znamená „telecí maso na orlovský způsob“ a právě s tímto příjmením se pojí dnes tolik oblíbená původní verze přípravy masa. Poprvé byl připraven ve Francii pro ruského hraběte Orlova, kterého měla v oblibě císařovna Kateřina, a sestával z pečeného telecího masa s bramborem, cibulí, houbami, bešamelovou omáčkou a sypané sýrem.
Dnes se „maso na francouzský způsob“ připravuje ve zjednodušené verzi, ve většině případů bez hub a telecí maso je nahrazeno oblíbenějším vepřovým. Bešamelovou omáčku nahradila běžná majonéza, smetana nebo dokonce zakysaná smetana. Vrstvy komponent slavného pokrmu často mění uspořádání a jejich předzpracování a forma krájení se také u různých kuchařů liší. A nyní již není možné jednoznačně říci, jaký druh jídla dříve ochutnal slavný hrabě Orlov, zejména proto, že dnes existuje mnoho jmen pro jeho analogy - je to „domácí maso“, „kapitánův styl“, „diplomat “ nebo dokonce „překvapení“.
K přípravě klasického „francouzského masa“ budete potřebovat následující ingredience:
Nejdůležitější složkou tohoto pokrmu je samozřejmě maso. Dnes si můžete vzít naprosto cokoliv – vepřové, jehněčí, drůbeží, nicméně klasická verze většinou používá telecí. Vyberte si, co se vám nejvíce líbí. Maso se musí nejprve připravit.
Chcete-li připravit maso ve francouzštině, připravte formu - potřete ji rostlinným olejem, položte kousky margarínu.
Maso na francouzský způsob je pokrmem pro opravdové gurmány a rozhodně potěší všechny přítomné. Pokud obsahuje brambory, tak nevyžaduje žádnou přílohu, nejlépe by bylo přidat k němu pouze čerstvou zeleninu nebo lehký zeleninový salát.
Dobré odpoledne přátelé!
Maso ve francouzském stylu vařené v troubě má velmi atraktivní vzhled, a proto jej lze bezpečně použít jak při vytváření denního menu, tak při slavnostních hostinách.
Zpočátku se toto jídlo připravovalo pro hraběte Orlova v Paříži a byl to kastrol z telecího masa, brambor, cibule a hub a sýra zapečený s bešamelovou omáčkou. Od své první přípravy prošel, stejně jako , mnoha změnami ve složení. Zmizely houby a masová složka se začala připravovat z vepřového, hovězího nebo kuřecího masa, často ve formě mletého masa. Bešamelová omáčka byla nahrazena majonézou.
Existují různé možnosti přípravy pokrmu s různým pořadím vrstev (sýr nebo majonéza nahoře). Tvary vykrajování záleží jen na vaší fantazii (filé na malé plátky nebo velké kousky, cibule, najemno nakrájená nebo kroužky). V některých receptech se maso před pečením předpečí.
Chcete proniknout do tajů přípravy těch nejlepších receptů na lahodné a šťavnaté maso ve francouzštině? Pak se k nám přidejte!
Tento tradiční recept na maso je snadný a jednoduchý na přípravu. Je těžké si představit, že s použitím těch nejjednodušších ingrediencí můžete připravit tak lahodné a nenáročné jídlo. A aby bylo maso měkké, přidáme pár super ingrediencí.
Začneme masem, budeme vařit z hovězího. Budeme potřebovat kousek dobrého filetu, který si můžete koupit v supermarketu nebo si ho vyrobit sami. Na osobu bereme 100 gramů masa.
Nakrájejte na přibližně stejné kousky o velikosti dlaně a tloušťce 2 cm.
Maso lehce naklepeme. Neměli byste být příliš horliví, protože marináda na to stále čeká. Marináda je nejjednodušší: sůl, černý pepř a cibulová šťáva. Jak nakrájet cibuli na marinádu není důležité, v budoucnu ji nebudeme potřebovat. Použijeme 2 cibule.
Nakrájený filet potřete směsí soli a černého pepře a vložte do mísy, střídavě s cibulí. Cibuli předtím lehce osolte, aby lépe pustila šťávu. Nechte 1 hodinu marinovat.
Zatímco se maso marinuje, nakrájejte cibuli na tenké kroužky.
Aby maso při pečení nebylo suché, přidáváme naše super potraviny - rajčata a papriky. Rajčata nasytí maso rajčatovou šťávou a dodají vynikající kyselost. Sladká paprika dodá zvláštní aromatickou chuť a příjemnou vůni. Dodá celkovému složení pokrmu vitamíny.
Rajčata nakrájíme na střední kroužky.
Totéž děláme se sladkou paprikou.
Takže jsme připraveni. Maso se marinuje, zelenina se nakrájí.
Dostali jsme 8 kusů masa, jejich pečení na plechu je nerentabilní, protože polovina bude prázdná. Je lepší to udělat v malé tepelně odolné skleněné nádobě.
Aby se vám nic nepřipálilo, opatrně namažte dno a stěny máslem. Začněme zveřejňovat. Pokrm budeme připravovat po částech, takže všechny ingredience vyskládáme do vrstev.
Maso vložíme do první vrstvy a pomažeme majonézou. Další cibuli, pak kolečka rajčat a papriku navrch.
A všechnu tu krásu vložíme do předehřáté trouby. Doba vaření při 180 stupních bude 40 minut. Doba se může lišit v závislosti na možnostech trouby.
Po uplynutí času troubu vypněte a nádobu vyjměte.
Nastrouhaný sýr rozetřeme na hrubém struhadle. A vložte zpět do trouby. Počkáme, až se sýr rozpustí a získáte voňavou sýrovou krustu.
Naše lahodné maso na francouzský způsob je hotové. Uspořádejte po částech na ploché talíře. Ozdobte spoustou zeleně.
To je tak chutné, krásné jídlo! Maso je šťavnaté a měkké a sýrová kůrka se rozpouští v ústech! Dobrou chuť!
Vyzkoušejte snadný recept na vaření kuřete v hrncích s bramborem a sýrem. Bude se ti to líbit!
Pokrmy připravované v troubě mají zvláštní chuť a vůni. Tento recept nebude výjimkou.
Začneme nasekáním ingrediencí.
Po naporcování maso položíme na prkénko, posypeme solí a černým pepřem. Přidávám i rozmarýn, který zde funguje skvěle. Přidáte své oblíbené koření. Navrch naneste trochu potravinářské fólie a lehce naklepejte na tloušťku 1 cm.
Plech vymažeme máslem a do první vrstvy položíme plátky brambor. Nakrájíme na tloušťku 1 cm.Další vrstva je maso. Posypu ho malým množstvím suché bazalky. Jen trochu k vůni.
Na cibulové lůžko položíme další vrstvu brambor.
Sýr nastrouhaný na hrubém struhadle dáme do mísy, přidáme majonézu a zakysanou smetanu. Vše promíchejte. Nahrazením části majonézy zakysanou smetanou ztratíme 50 % nasycených tuků.
Tuto směs rozetřeme na brambory a opatrně je zarovnáme. Kombinace sýra a majonézy vám poskytne úžasnou křupavou měkkou sýrovou krustu. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Náš asistent odvádí vynikající práci a po 40-50 minutách dostaneme vynikající vydatné jídlo - maso ve francouzštině.
Jak je to chutné! Dobrou chuť!
Tento originální recept na šťavnaté maso s houbami a rajčaty pod sýrovou krustou je nejlepší, co znám. Snadné a jednoduché na přípravu!
1. Začneme masem. Dnes si uvaříme vepřové kotlety. Vybral jsem pěkný kousek vepřové plec s trochou tuku. Pokrmu dodává šťavnatost a chuť. Maso nakrájejte napříč obilím na malé porce o tloušťce asi 1 cm.
2. Aby byl proces šlehání masa příjemný a vzrušující, použijte kladivo. Vepřové maso lehce posypeme černým pepřem a solí. Přidejte své oblíbené koření (rozmarýn, bazalka, dřišťál, sušený česnek). Hlavní věcí není přehánět, jinak koření přehluší hlavní chuť pokrmu. Přidejte trochu, abyste přidali chuť.
Lehce odrážíme. Nepřehánějte to, jinak maso zůstane bez šťávy a změní se v kus „gumy“. Při poklepání se ukáže dvakrát tenčí než původní tloušťka.
Rajčata nakrájíme na tenké plátky, cibuli na půlkolečka a žampiony na proužky. Tenké krájení zeleniny udělá pokrm vzdušným. Tři sýry na středním struhadle.
Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a houby do zlatova.
Plech vyložíme potravinářskou fólií. Položte první vrstvu masa a namažte ji majonézou.
Navrch dejte osmažené žampiony a cibuli, na ně plátky rajčat.
To vše bohatě posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do předehřáté trouby.
Doba vaření je přibližně 40 minut, při teplotě 180 stupňů.
Málo co se vyrovná tomuto francouzskému vepřovému pokrmu s houbami a rajčaty.
Zkusme to! Příjemně měkké a šťavnaté maso a tající sýrová krusta, velmi chutné! Můžete ozdobit pečenými bramborami, čerstvou zeleninou a bylinkami.
V této sbírce jsem vám nabídl nejlepší francouzské recepty na maso. Stačí si vybrat pro vás nejvhodnější variantu a v troubě uvařit šťavnaté maso.
Podle legendy vynalezl toto chutné, snadno připravitelné jídlo kuchař hraběte Orlova. Grigorij Orlov, cestující po Francii, vyzkoušel telecí maso s bramborami s bešamelovou omáčkou a pálivé jídlo mu chutnalo. Po návratu do Ruska nařídil kuchaři, aby opakoval jídlo, jak je popsáno. Šéfkuchař o bešamelu neslyšel, a tak místo něj použil plnotučnou zakysanou smetanu. Tak vzniklo oblíbené francouzské maso, kterému se ve Francii říká maso Oryol.
Pokrm lze připravit z různých druhů masa: hovězího, telecího, vepřového a dokonce i zvěřiny. Maso ve francouzském stylu se peče v troubě ne déle než 40-50 minut. Navzdory jednoduchým ingrediencím a snadné přípravě je chuť jemná a rafinovaná. Recept na každý druh masa má své vlastnosti, ale pálivé má vždy úspěch.
Maso zapečené se zakysanou smetanou, majonézou nebo smetanou se doslova rozplývá v ústech. Hovězí maso s proužky tuku nebo telecí maso se vaří rychle, ale to druhé vyžaduje ostřejší sýr. Telecí maso má jemnou chuť a sýr, majonéza a další ingredience jej pomohou rozjasnit. Každá hospodyňka mírně mění složení pokrmu pomocí různých přísad: rajčata, houby, brambory nebo speciální koření.
Klasická verze francouzského receptu na maso v troubě obsahuje minimální počet komponent. Horké jídlo se ukáže jako syté a vysoce kalorické. Lze podávat přímo ve formě, zlatá kůrka strouhaného sýra vypadá chutně a elegantně.
Vzhledem k tomu, že maso je rozděleno na steaky, horký pokrm se nemusí krájet, snadno se rozděluje na porce.
Není možné si představit, že by se hosté, slyšící název pokrmu na svátečním menu, neusmáli v očekávání. Všichni ho tak milují, že rádi poruší dietu, aby vyzkoušeli kousek šťavnatého měkkého masa.
Při výběru druhu masa je třeba vzít v úvahu, že vaření bude trvat od 30 minut do hodiny. Pečení drůbeže a telecího masa zabere asi půl hodiny, hovězí nebo vepřové dvakrát déle. Čerstvé maso s tukem na okrajích nebo s pruhy bude obzvláště jemné a dodá horkému pokrmu extra chuť.
Výběrem vysoce kvalitních produktů pro maso ve francouzštině ho hostitelka dokáže proměnit v originální pokrm, na který se budou blízcí a hosté těšit na každé oslavě.
Požadované produkty:
Někteří doplňují složení sladkou paprikou, jiní do ní nedávají rajčata. Vše závisí na chuťových preferencích hostitelů a hostů.
Klasický recept je základní, lze jej měnit podle přání nebo situace.
Postupná příprava s fotografiemi vypadá takto.
Francouzské hovězí maso v troubě je velmi chutné teplé i studené. Někdo si zbylé kousky masa s vrstvami cibule, rajčat a sýra dává na chleba a jedí je jako sendvič.
Požadované produkty:
Postup vaření je následující.
Požadované produkty:
Kuřecí maso je dietní, ale vzhledem k sýru a majonéze zasytí teplý pokrm. Toto jídlo, stejně jako francouzské mleté maso, lze vařit v hrncích tak, aby si každá porce zachovala šťávu uvolněnou z masa a zeleniny.
Hotové jídlo je vhodné posypat nasekanými bylinkami nebo podávat se salátem z čerstvé zeleniny.
Požadované produkty:
Postup vaření je následující.
Požadované produkty:
Elegantní pokrm je určen k podávání na stůl ve formě, aby nebylo narušeno pořadí vrstev. Sójová omáčka maso zjemní a dodá mu neobvyklou chuť.
Postup vaření je následující.
Požadované produkty:
Na omáčku:
Postup vaření je následující.
Požadované produkty:
Můžete použít mleté vepřové nebo hovězí maso, případně můžete smíchat dva druhy masa. Přidání kousků tuku dodá horkému pokrmu šťavnatost.
Postup vaření je následující.
Pokud je hovězí maso libové, lze ho změkčit poklepáním z obou stran. K tomu použijte speciální kuchyňské kladivo nebo zadní část nože. Kuchyňská fólie, která se používá k pokrytí masa v několika vrstvách, pomůže zabránit postříkání.
Maso se nařízne přes zrno a naklepe se, aby se steaky nepotrhaly. Maso musí být také důkladně očištěno od kostí, filmů a žil, aby byl hotový pokrm co nejměkčí.
Hovězí maso na francouzský způsob je báječný recept pro začátečníky i zkušené hospodyňky. V závislosti na příležitosti může být pokrm elegantní přidáním papriky a rajčat nebo uspokojivější přidáním brambor. Hlavní věc je vypočítat počet porcí předem, s přihlédnutím k přísadám, které budou jistě požadovány.
Dobrá atmosféra u stolu je dosažena nejen z radosti ze setkání, ale také díky chutnému jídlu. S masem ve francouzštině se hostitelka dočká komplimentů a chvály a pozvaní nebudou chtít dlouho opustit její pohostinný domov. V očekávání příští dovolené se jí jistě připomene lahodné teplé jídlo a bude požádáno, aby ho znovu uvařila.
Jmenuji se Julia Jenny Normanová a jsem autorkou článků a knih. Spolupracuji s vydavatelstvími "OLMA-PRESS" a "AST" a také s lesklými časopisy. V současné době pomáhám propagovat projekty virtuální reality. Mám evropské kořeny, ale většinu života jsem strávil v Moskvě. Je zde mnoho muzeí a výstav, které vás nabijí pozitivitou a dávají inspiraci. Ve volném čase studuji francouzské středověké tance. Zajímají mě jakékoli informace o této době. Nabízím vám články, které vás dokážou zaujmout novým koníčkem nebo vám jednoduše zpříjemní chvíle. Musíte snít o něčem krásném, pak se to splní!
Moderní „maso ve francouzštině“ je mimořádně oblíbené jídlo, které se během let svého „života“ značně změnilo. Mnoho kuchařů přidalo k jeho přípravě své vlastní zvraty. Někteří přidávají nebo zmenšují vrstvy, jiní je vyměňují.
Někteří lidé projevují představivost ve způsobech krájení jídla nebo samotném způsobu vaření. Je třeba poznamenat, že v různých regionech naší země má pokrm svůj vlastní název, například „kapitánovo maso“ nebo „domácí maso“.
No, v samotné Francii znají trochu podobný pokrm zvaný „Bekeoffe“, ale od toho klasického, autentického, se výrazně liší, protože obsahuje hrušky.
Jak víte, francouzské maso je ve skutečnosti pokrmem lidí s velkým množstvím možností vaření. Některé z nich vám dnes představíme.
Toto je nejzákladnější recept na jídlo. Jeho přípravě není třeba věnovat maximum práce a času. Když jsou hosté již na prahu, můžete takové jídlo rychle „vymyslet“. Pokud máte čas a další produkty, měli byste ve svých kulinářských dovednostech zapojit fantazii a kreativitu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Omyté maso rozdělte na tenké kousky. Kousky dobře naklepejte, potřete kořením a majonézou. Plech na pečení lehce vymažte olejem a položte na něj plátky.
Oloupejte a nakrájejte cibuli, jak chcete: kroužky nebo půlkroužky, můžete ji nakrájet.
Navrch nastrouháme sýr.
Hotový pokrm vložte do trouby a pečte na středním plameni asi hodinu.
Přesto existuje jeden recept na francouzské maso, o kterém Francouzi stále nevědí, ale toto jídlo je opravdu chutné a na rozdíl od předchozích variant není pro tělo tak zatěžující. Vařte a užívejte si. Je to vynikající!
Ingredience:
Způsob vaření:
Vepřové maso se nakrájí přes zrno na kousky o tloušťce 1–2 cm. Každý kousek je potlučený a potřený hořčicí. Maso obalíme v mouce a opečeme do zlatova. Po (!) orestování osolíme.
Žampiony se nakrájí na velké kousky a smaží se na oleji, dokud na kloboucích nejsou viditelné stopy křupavosti. Cibule a rajčata jsou nakrájeny na kroužky.
Příprava omáčky: Sýr rozmačkáme v misce. Přidejte tekutou zakysanou smetanu, dokud se omáčka neshoduje s hustou zakysanou smetanou. Přidejte tymián, pepř, bazalku a majoránku. Směs.
Pánev vhodnou do trouby lehce vymažte olejem. Navrstvěte cibuli, maso, houby, cibuli, rajčata a kousky ananasu. Každou vrstvu namažte omáčkou a přidejte trochu soli. Ananas přelijeme zbylou omáčkou a navrch posypeme strouhaným sýrem.
Pečte v troubě půl hodiny při střední teplotě. Při podávání můžete jako ozdobu použít olivy nebo černé olivy.
Toto maso potěší nejen vaše hosty, ale může se stát i oblíbeným pokrmem na denním rodinném menu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Umyjte a osušte velký plech na pečení. Vepřové maso nakrájíme na kousky a naklepeme. Můžete ho nahradit kuřecím masem. Umístěte jej na plech, který musí být předem namazán rostlinným olejem, jinak se miska spálí. Maso posypte pepřem a solí podle chuti.
Cibuli nakrájíme na kolečka. Umístěte na první vrstvu.
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Měly by být tenké. Položíme je na cibuli a potřeme majonézou.
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kolečka, položíme do další vrstvy a potřeme majonézou.
Navrch nastrouháme sýr a opět naneseme majonézu. Vrstvy lze opakovat, pokrm se pak stane více vrstvený a chutný.
Vložte plech s navrstvenou miskou do trouby. Pečení bude trvat asi 30 minut v troubě. Musí se zahřát na teplotu dvě stě stupňů.
Ingredience:
Jak vařit lahodné maso ve francouzštině - krok za krokem recept s fotografiemi:
Hotové maso ve francouzštině ozdobte bylinkami.
Toto jídlo ozdobí každý stůl. Chutné a uspokojivé, každá hospodyňka na něm může zakouzlit, i když je v kulinářských záležitostech ještě zcela nezkušená.
Ingredience:
Způsob vaření:
Čerstvé žampiony zalijeme tekoucí vodou, oloupeme, nakrájíme na malé kousky a zalijeme studenou vodou.
2. Maso nakrájíme. Tloušťka kousků je 1 cm Tyto kousky musí být opepřeny a osoleny. Plátky položte na plech.
3. Vyjměte žampiony z vody a položte je nasucho na maso.
4. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a vložte do třetí vrstvy.
5. Rozdrobte ruský sýr a posypte cibulí. Bohatě namažte majonézou.
6. Pečeme v troubě. Nechte pánev sedět asi půl hodiny. Pokrm bude hotový, když bude pokrytý nádhernou zlatohnědou kůrkou.
Tento recept používá libové hovězí maso. To poněkud uklidňuje svědomí, i když přítomnost majonézy a sýra výmluvně naznačuje, že jde stále o stejnou sovětskou verzi francouzského masa. Ale je to velmi chutné! Nestává se každý den, co si dovolujeme takové excesy. Muži toto jídlo zbožňují. Dokonce si to všechno připravují sami, protože recept je velmi jednoduchý.
Ingredience:
Způsob vaření:
Libové hovězí maso nakrájejte na kousky silné jako prst, potřete evropskou hořčicí nebo jen kořením podle chuti a dejte přes noc marinovat do lednice.
Pokud si potřebujete s vařením pospíšit, pak není třeba marinovat. Maso můžete jednoduše lehce naklepat, pak bude měkčí. Maso lze dát přímo na plech, ale pohodlnější je použít pánev s odnímatelnou rukojetí nebo speciální formu.
Formu s vysokými stranami tedy vymažte olejem a vložte do ní maso v jedné vrstvě.
Na maso položte kolečka cibule. Navrchu je vrstva brambor nakrájených na tenké plátky. Přidat sůl.
Vrstvy masa, cibule a brambor můžete znovu opakovat. Vrchní vrstvu zalijte majonézou, kterou je nutné nejprve mírně zředit vodou, aby se snížil obsah tuku. Musí být zředěn v samostatné misce. Majonézu rovnoměrně posypeme strouhaným sýrem.
Pečte v troubě při 200 °C po dobu 40 minut, dokud nebudou plně propečené. Miska by se měla snadno propíchnout párátkem.