Připravil: Anton Soroka
21.03.2018
Doba vaření: 40 min
1. Rozpálíme pánev s olivovým olejem a přidáme klobásy, opečeme je ze všech stran dozlatova.
2. Párky položte na prkénko a nakrájejte je na kroužky.
3. Párky vraťte na pánev a opékejte je pěkně dohněda.
4. Mezitím oloupeme cibuli, česnek a houby. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony nakrájíme na tenké plátky a česnek nasekáme.
5. K dobře opečeným klobáskám přidejte rajčatovou omáčku, cibuli, houby, česnek, sušené bylinky, dobře promíchejte.
6. Položte těstoviny a přidejte vývar.
7. Pánev přikryjeme pokličkou a po uvaření vaříme na mírném ohni 15-20 minut.
8. Po 15 minutách sejměte víko, do té doby by se měla většina tekutiny odpařit.
9. Přidejte nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Dobrou chuť!
"); jQuery("div.suiteShowMore").click(function() ( var $this = jQuery(this); $hidd.removeClass("displayNone"); $this.remove(); )); ) jQuery( document).ready(function() ( window.commentInlineLock = 0; jQuery(".answerCommentLink").click(function() ( if (window.commentInlineLock) ( return false; ) window.commentInlineLock = 1; var a = jQuery (this); jQuery(".answerCommentLink:not(:visible)").fadeIn("fast"); jQuery(".answerCommentForm:visible").slideUp("fast"); a.parent().parent( ).find(".answerCommentForm:first").slideDown("fast", function() ( nCmt(); a.fadeOut("fast"); jQuery(this).find("textarea.answerComment:first") .focus(); window.commentInlineLock = 0; )); return false; )); ));
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Jsi si jistá?
Chcete se na obyčejné jídlo podívat z nové perspektivy? Přidat neobvyklé poznámky ke známým ingrediencím? To bude velmi snadné, pokud jste našli vhodný recept. Tenhle se bude určitě hodit!
Nyní se naučíte vařit těstoviny s žampiony a klobásami. Jen tady nejsou vařené špatné masné výrobky, ale přírodní italské. Současně připravíme omáčku, která nejen dodá šťavnatost, ale také spojí všechny produkty dohromady. Všechno je docela jednoduché, ale ukáže se to chutné!
Počet porcí: 2
1. Párky nakrájejte na střední kousky. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno. Houby nakrájíme na plátky.
2. Poté párky opékejte 6 minut na oleji, dokud nebudou uvařené.
3. Současně uvaříme těstoviny ve vroucí osolené vodě doměkka. Poté vodu slijeme a těstoviny smícháme s olejem.
4. Poté na zbylém tuku z párků opékejte 5 minut houby a cibuli. Poté k nim přidejte červenou papriku a zalijte vínem. Vařte ještě pár minut.
5. Poté do hluboké pánve přidejte nakrájená rajčata, párky, nastrouhejte mozzarellu a osolte a opepřete. Vše přiveďte k varu a vařte 5 minut.
6. Před podáváním promíchejte těstoviny s omáčkou, houbami a klobásou. Navrch nastrouháme parmazán a přidáme bylinky. Dobrou chuť!
Co vařit, když jste zaspali a nemáte čas, ale potřebujete nasytit rodinnou snídani? Navrhuji vyzkoušet recept, který vám může snadno pomoci, pokud máte doslova 10 minut na snídani nebo svačinu.
Zůstaly v domě nějaké rozvařené těstoviny, například od večeře? Úžasný! Můžete oškrábat dno sudu a připravit poměrně uspokojivý a rychlý pokrm. Takže těstoviny s vejcem, klobásou a houbami. Komponenty lze nahradit: například, pokud není rajče, můžete si vzít sladkou papriku nebo mladou cuketu, nahradit klobásu kouskem vařeného masa, přidat sýr atd. Hlavní věc je, že toto jídlo vás nenechá hladovět a ušetří čas.
Ingredience:
Vařené těstoviny – 150 g;
Klobásy - 2 ks;
Vejce - 1-2 ks;
Žampiony - 100 g;
Rajčata - 1 ks;
Sůl, pepř - podle chuti.
Recept:
Připravíme si houby: omyjeme je pod tekoucí vodou, odřízneme případné nečistoty (zejména houbové stonky), nakrájíme na plátky. Na rozpálené pánvi lehce orestujte houby na rostlinném oleji. Klobásy nakrájíme na kousky a přidáme na pánev.
Když jsou klobásy opečené, přidejte uvařené těstoviny. Smíchejte přísady.
Rozbijte vejce, osolte je a opepřete. Rozděláme malý oheň.
Vejce smícháme se zbytkem ingrediencí, uděláme vaječné šlehačky. Rajčata nakrájíme na velmi malé kostičky a přidáme do pánve.
Dusíme pod pokličkou 3-4 minuty.
Podávejte, ozdobené nasekanými bylinkami. Mám snítky zelené cibulky. Vše je připraveno! Těstoviny s vejcem, klobásou a houbami nevyžadují ani extra omáčku, rozmanitost chutí a textur na talíři vás potěší.
Těstoviny s vejcem, klobásou a houbami jsou rychlé, chutné, zasytí a jarní. Dobrou chuť!
Doba vaření - 10 minut
Počet porcí – 2
B - 5.2
F - 6,79
U - 1.11