Zdravím vás, moji drazí! V jednom z předchozích článků jsme s vámi připravili velmi chutný a hřejivý pokrm. Dnes si uvaříme zeleninovou polévku, která je aktuální zejména pro letní období, kdy je na zahradě spousta čerstvé zeleniny a bylinek.
Taková jídla jsou velmi zdravá, výživná a pomáhají zhubnout. Zeleninové polévky jsou nejlepším pomocníkem při každé dietě. Pokud chcete zhubnout 3-5 kg za týden, udělejte si základ svého jídelníčku zeleninovou a bylinkovou polévku. A také nezapomeňte použít bezplatnou kalkulačku kalorií, která je uvedena na mých webových stránkách.
Zeleninovou polévku mohou podávat dospělí i malé děti. Zvláště užitečné je použití v zimě, kdy je kolem málo vitamínů. Možností vaření je mnoho – vyberte si libovolnou. Hodně štěstí při vaření!
Pokud tuto polévku připravujete nejen pro sebe, ale i pro děti, doporučuji vám ji rozemlít mixérem. A samozřejmě v tomto případě nepřidávejte příliš mnoho soli nebo pepře.
Ingredience:
Jemně nakrájejte zeleninu a nakrájejte zeleninu. Do hrnce s vroucí vodou přidejte brambory, mrkev a dýni. Vařte 15-20 minut.
Přidejte zelí, cibuli, zelený hrášek. Vařte dalších 10 minut. Nalijte rostlinný olej, sůl a pepř. Přidejte bylinky, přikryjte pánev a vařte další minutu, poté stáhněte z plotny. Dobrou chuť!
Velmi jemná a zdravá vitamínová polévka! Je velmi snadné ho připravit v pomalém hrnci, takže je obzvláště vhodné ho vařit na letní chatě. Doporučuji hubnoucím!
Vzít:
Způsob vaření ve fázích:
Celer nakrájíme nadrobno.
Zbylou zeleninu také nakrájíme nadrobno. Vložte všechny ingredience do mísy multivarku a nastavte režim POLÉVKA na 1 hodinu.
Hotovou polévku rozemelte mixérem.
Přidejte zakysanou smetanu a nechte vařit ve vypnutém multivarku 10-15 minut. Podle chuti osolíme a opepříme. Dobrou chuť!
Pokud je vaším cílem zhubnout do léta 5-10 kg, určitě zařaďte tuto zdravou polévku na spalování tuků do svého každodenního jídelníčku. Pokud se bojíte plynatosti kvůli přítomnosti rajčat a zelí v misce, je lepší ji rozemlít mixérem.
Připravit:
Způsob vaření ve fázích:
Bílé zelí nakrájíme a květák rozdělíme na květenství. Mrkev nakrájíme na nudličky. Papriku nakrájíme na kostičky.
Oba druhy zelí vložte do hrnce s vroucí vodou. Ujistěte se, že voda pokrývá veškerou zeleninu.
Přidejte mrkev a pepř. Vařte 10 minut ve vroucí vodě.
Mezitím si nakrájíme celer, rajče, cibuli a nasekáme česnek.
Pošleme je na pánev, aby se vařily 5 minut se zavřeným víkem.
Sušená rajčata nakrájíme, přidáme do polévky, přidáme oblíbené koření podle chuti a vymačkáme šťávu z půlky citronu. Vařte pod pokličkou další 2 minuty, poté stáhněte ze sporáku a nechte 10 minut louhovat. Podávejte na stůl a posypte bylinkami. Dobrou chuť!
Jídlo je nejen chutné, ale také opravdu dietní, protože není žádný masový vývar. Brokolici určitě uvařte zvlášť a ke konci vaření ji přidejte do polévky.
Ingredience:
Ti, kteří do svého jídelníčku zařazují zeleninové polévky, hlásí úžasné výsledky. Minimálně 3-5 kg týdně! A to není překvapující, protože obsah kalorií v takovém pokrmu je pouze 43 kcal na 100 g!
Zeleninové polévky mají přitom vysokou nutriční hodnotu. Můžete je jíst tolikrát denně, kolikrát chcete. Navíc, pokud je pro vás obtížné držet dietu pouze tekutou, můžete si jídelníček zpestřit bílým masem a rybami. Bude to uspokojivější a tuk se nepřestane pálit.
Ti, kteří pravidelně konzumují zeleninové polévky, uvádějí, že se cítí mnohem lépe, tíha v žaludku mizí, jejich pokožka vypadá zdravě a mají dostatek energie na celý den. Doporučuji je tedy jíst nejen kvůli hubnutí, ale také kvůli nasycení těla užitečnými látkami.
Máte rádi zeleninové polévky, z čeho je obvykle připravujete? Jak často je používáte na hubnutí? Napište své komentáře. Pokud vám článek přišel užitečný, sdílejte jej na sociálních sítích se svými přáteli. Uvidíme se zase na blogu!
Zdravím všechny mé milé čtenáře! Promluvme si v tomto článku o polévkách na hubnutí.
Připravila jsem pro vás vynikající výběr receptů na „správné“, lehké a velmi chutné polévky.
Pomohou vám rychle dát do pořádku postavu, zhubnout přebytečná kila, přibrat, zkrášlit a vypadat mladší!
Všechny recepty jsou velmi jednoduché na přípravu, nezaberou vám moc času, to je jisté!
Jíst tyto polévky NENÍ dieta. Dietní se jim říká jen proto, že NEŠKODÍ vaší postavě, to je vše...
Je to výživné, je to vynikající, přátelé! Nemusíte hladovět ani se omezovat. Čistá radost!
Z tohoto článku se dozvíte:
Po zvládnutí několika receptů na své oblíbené polévky se můžete vždy chutně nakrmit, aniž byste si poškodili postavu!
Navíc tyto polévky nejsou nutně JEN na hubnutí, jsou to obyčejné první chody, jen s poměrně zdravými a užitečnými přísadami ve svém složení.
Můžete je tedy naprosto bezpečně vařit i pro celou rodinu.
I když nemáte nadváhu, můžete vařit a jíst i takové polévky, aby se na vás tato nadváha nikdy neobjevila!
Tyto snadné první kurzy jsou v letních vedrech prostě DOKONALÉ!
Můžete je jíst nejen k obědu, ale kdykoli budete chtít. K večeři jsou naprosto úžasné!
Mnoho moderních odborníků na výživu se domnívá, že konzumace prvních jídel má příznivý vliv na fungování celého těla, zejména na fungování gastrointestinálního traktu, a zlepšuje celkovou pohodu:
Základní momenty:
Pokud se rozhodnete jít na týdenní „polévkový půst“, pak nezapomínejte jíst každý den čerstvé ovoce, zeleninu, bobule a bylinky. Připravte z nich saláty, připravte smoothie a šťávy. Nevyčerpávej se!
Co dalšího musíte udělat pro efektivnější hubnutí:
Všechno! Dodržováním těchto jednoduchých pravidel se určitě snadno a rychle rozloučíte s těmi otravnými „zásobami“ v podobě kil navíc, budete vypadat mladší a hezčí!
Pokud vám polévka nestačí k zasycení, nabízím vám tajemství.
Do naprosto JAKÉKOLI polévky pro zasycení a „lahodnější chuť“ můžete přidat omáčku (majonézu) ze slunečnicových semínek, sezamovou omáčku (tahini), ale i libovolnou ořechovou pastu (nebo omáčku, kterou si snadno připravíte sami pouhým namletím to v mixéru všechny ořechy s vodou a solí).
Tyto omáčky stačí přidat na talíř, když polévka vychladne.
Zachováte si tak všechny výhody těchto omáček a navíc vysokými teplotami „nezkazíte“ kvalitu zdravých tuků obsažených v jejich složení.
A do polévek na hubnutí, které se nemusí vařit, můžete ořechy a semínka přidat ihned spolu se všemi ingrediencemi.
A nebojte se, že takové „obohacení“ vašich polévek vaší postavě uškodí!
Ano, ořechy a semínka mají vysoký obsah kalorií. Kila z nich ale louskat nebudete, sníte jen trochu pro chuť, ne?
Tak tohle je velmi chutný doplněk každé polévky!
Přátelé, opravdu vám chci dát do pozornosti co nejvíce receptů na zdravé polévky.
Nebudu proto příliš precizně a krok za krokem popisovat technologie jejich přípravy, uvádějte přesné množství v gramech ingrediencí atp.
Můj úkol je nyní jiný – vytvořit poměrně rozmanitý „katalog polévkových receptů“, abyste měli z čeho vybírat.
A ano – vaše představivost je vítána!
Měňte ingredience, kombinujte různé recepty, přidávejte vlastní komponenty, upravujte si recepty „na míru vám“, bude to VELMI báječné!
Takže polévky na hubnutí.
Všechny suroviny uvaříme ve vodě do měkka, před dokončením vaření přidáme bobkový list, kmín, kari, koriandr atd.
Osolíme, opepříme, přidáme česnek.
Pokud je to žádoucí, polévka může být pyré. Podávejte se zelení.
Tuto polévku lze připravit s vývarem z libového masa nebo kuřecím vývarem.
Zelený hrášek, brokolici a mrkev pár minut povařte. Přidejte sůl a promíchejte pomocí mixéru.
Při podávání přidáme na talíř trochu za studena lisovaného sezamového oleje, když polévka vychladne na pitnou teplotu.
Pokud chcete, nemůžete polévku rozmixovat na pyré, ale nechat zeleninu vcelku nakrájenou, tak jak je.
Na rostlinném nebo kokosovém oleji orestujeme cibuli a mrkev, přidáme nakrájenou papriku, nastrouhaný celer, mrkev, nakrájené zelí (dobrá je brokolice).
Přidejte vodu, vařte, dokud nebude hotová.
Osolíme, opepříme, přidáme tolik vody nebo kuřecího vývaru podle potřeby, přivedeme k varu, přidáme koření podle chuti.
Podávejte tak, že polévku posypete bylinkami a pro pikantnost přidáte trochu citronové šťávy.
V Japonsku je velmi vzácné vidět obézní lidi. Jejich tajemství není jen v genetice, ale také ve výživě.
Ve velkém hrnci uvařte rýži a ryby do měkka.
Na úplný závěr se přidávají mořské řasy a cibule marinovaná v sójové omáčce.
Ještě za varu polévky vlijeme tenkým pramínkem rozšlehané vejce, osolíme, opepříme, přidáme trochu sójové omáčky (vzhledem k tomu, že je i slaná).
Promícháme a odstavíme ze sporáku.
Přátelé, víte, že cibule kromě toho, že obsahuje velké množství vitamínů a minerálů a také přírodních antibiotik, skvěle rozkládá tuky?
Také úžasně zrychluje metabolismus v těle.
Na této polévce můžete klidně „sedět“ dva nebo tři dny bez újmy na zdraví těla a psychiky.
Cibuli (hodně!), rajčata, papriku, bílý nebo květák nakrájíme nebo jinak nasekáme a uvaříme ve vodě do měkka.
Poté je třeba přidat sůl a pepř. V případě potřeby jej můžete rozemlít mixérem.
Namelte zelené fazolky, celer, zelí, mrkev, papriku, rajčata a cibuli způsobem, který vám nejlépe vyhovuje.
Všechny suroviny zalijeme rajčatovou šťávou, osolíme a dusíme (vaříme), dokud zelenina nezměkne.
Zelí nakrájejte, pórek nakrájejte na kolečka, mrkev nakrájejte (nebo na kolečka), rajčata nakrájejte na kousky nebo protlak.
Všechny suroviny uvaříme ve vroucí vodě do měkka. Přidat sůl. Můžete přidat trochu citronové šťávy.
Ráda dělám tuto polévku ve formě kašovité polévky s přidáním jedné brambory do ingrediencí.
Rajčata mají velmi silné antioxidační vlastnosti a zrychlují metabolismus.
Rajčata obsahují látku zvanou tyramin, která zlepšuje náladu a pomáhá vyrovnat se se stresem.
Na oleji orestujeme mrkev a cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou papriku, rajčata (hodně!), nastrouhaný celer a brokolici.
Přidejte požadované množství vody.
Vše povaříme do měkka, osolíme a opepříme. Přidejte česnek. Nezapomeňte si do misky polévky přidat zeleninu.
Přátelé, jedli jste někdy jablečnou polévku? Ne? Zkus to!
To je něco úplně nového! Polévka má kyselou a svěží chuť, měla by vám chutnat.
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme. Poté k cibuli přidejte nasekaný česnek a zázvor. Za stálého míchání vařte další 2 minuty.
Poté přidejte mrkev a jablko, které nastrouhejte nebo nakrájejte na kostičky. Všechny ingredience ještě pár minut povařte.
Poté všechny tyto složky zalijte vývarem a polévku vařte na velmi mírném ohni do uvaření.
Hotovou polévku rozmixujte na kaši pomocí mixéru, přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek.
Jezte toto jídlo s lněným chlebem. Moc chutné!
Polévka se skládá jen z pár ingrediencí, je velmi chutná, nízkokalorická a prospívá zdraví a štíhlosti.
Je to velmi jednoduché na přípravu. Skladuje se snadno v lednici dva až tři dny.
Na olivovém nebo kokosovém oleji orestujte cibuli, celer a nakrájené brambory.
Vše vložte do hrnce s vroucí vodou, přiveďte k varu, osolte, opepřete a vařte do měkka.
Hotovou polévku rozemelte v mixéru.
Při podávání polévku posypeme najemno nastrouhaným celerem a nakrájenou zelenou cibulkou.
Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji orestujte kuřecí kousky, česnek a mrkev.
Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme majoránku, přivedeme k varu.
Snižte teplotu a vařte, dokud není kuře propečené. Na úplný závěr přidejte zelené fazolky a vařte dalších pět minut. Přidat sůl.
Pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu smíchejte olivový olej, trochu parmezánu a bazalky a přidejte trochu vývaru.
Polévka se jí horká. Můžete ji posypat drcenými krekry a bylinkami.
Nabízím vám verzi dietní polévky.
Jedná se o velmi snadnou polévku vyrobenou z různých druhů zeleniny, která poskytuje bohatou chuť, minimální kalorie a maximální přínos pro vaše tělo.
Do velkého hrnce s vroucí vodou vložte nakrájenou mrkev, zelí, hrášek, květák (nebo brokolici), papriku, rajčata, cuketu nebo cuketu, bobkové listy, sůl a koření.
Vařte, dokud nebude hotový.
Polévku můžete nakrájet, nebo ji můžete takto podávat.
Tuto polévku lze připravit s kuřecím vývarem a poté přidat na talíř trochu kuřecího masa a bylinek.
Toto je zeleninová polévka pro duši - lehká, vydatná a chutná!
Připravte, oloupejte a nakrájejte brambory, dýni, batáty, mrkev, cuketu, papriku, cibuli a česnek. Vložte do trouby zapéct.
Připravenou zeleninu vložte do mixéru, přidejte vodu, pokud chcete čerstvý česnek.
Přidejte trochu soli. Přidejte olivový olej a zeleninu pyré, dokud se nestane kaší.
Nalijte polévku do misek a do každé misky přidejte trochu kokosového mléka a nakrájenou zelenou cibulku.
Přátelé, no, to je prostě neuvěřitelně lahodná polévka!
Pečená zelenina mu dodává zvláštní „lahůdku“, která se s vařenou zeleninou nedá srovnávat... Vyzkoušejte! J
Rajčata spařte vroucí vodou, oloupejte, rozdrťte v mixéru spolu s čerstvou paprikou, bazalkou a cuketou (můžete použít cuketu).
V případě potřeby přidejte vodu nebo více rajčat. Sůl a pepř.
Pokud chcete, přidejte česnek. Jezte se zeleninou a semínkovým chlebem.
Čočku uvařte do měkka.
Na kokosovém oleji orestujeme pórek, přidáme vývar nebo vodu, přivedeme k varu a přidáme zeleninu – mrkev, celer.
Vařte, dokud zelenina nezměkne, přidejte domácí adžiku, sůl a pepř.
Pomocí mixéru rozmixujte celý obsah pánve na kaši.
Když polévka vychladne na pitnou teplotu, přidáme šťávu vymačkanou z pomeranče. Směs.
Polévku jíme, navrch posypeme nadrobno nakrájenou petrželkou a koprem.
Moje oblíbená kapustová polévka...
Mrkev, tuřín, cibuli, kořenovou petržel oloupeme, nastrouháme, nakrájíme a orestujeme na oleji do měkka.
Přidáme do předem dušeného kysaného zelí, promícháme, přidáme vodu, osolíme, opepříme, přidáme kuličky pepře.
Vařte několik minut. Pokud chcete, přidejte do připravené zelné polévky čerstvý česnek.
Jezte s čerstvými bylinkami posypanými navrchu.
Takovou zelnou polévku lze připravit i z čerstvého zelí, které se také musí nejprve dusit do měkka.
Pro pikantní, kyselou chuť můžete do zelné polévky přidat pasírovaná rajčata nebo rajčatovou šťávu.
Vegetariánský boršč je velmi chutný, vcelku výživný a zároveň lehký první chod.
Tento boršč obsahuje veškerou potřebnou a zdravou zeleninu.
Zdá se, že je speciálně vytvořen pro ty, kteří se snaží dodržovat zdravou a vyváženou stravu.
Cibuli, mrkev, řepu oloupeme, nastrouháme a orestujeme na oleji. Přidejte rajčatovou šťávu nebo rajčatový protlak.
Brambory uvaříme v hrnci téměř do hotového, přidáme najemno nakrájené zelí. Vařte ještě pár minut.
Smažte smaženou zeleninu a brambory se zelím. Osolte, přidejte koření a vařte další minutu.
Vše je stejné jako v první verzi, jen boršč obsahuje i vařené fazole. Můžete použít i zelené fazolky.
Suroviny jsou stejné, ale nic nesmažíme.
Oloupeme, nakrájíme, nastrouháme mrkev, cibuli, červenou řepu, přidáme rajčatový protlak nebo rajčatovou šťávu a pod pokličkou dusíme v malém množství vody do měkka s kořením.
Zároveň v hrnci uvaříme na kostičky nakrájené brambory a zelí, přidáme bobkový list.
Dušenou zeleninu a brambory spojíme se zelím. Sůl a pepř.
Pokud chcete, můžete do tohoto boršče přidat i fazole. I když se ukáže velmi chutné bez fazolí.
Vždy vařím třetí variantu, mám ji radši, zvlášť když děláte boršč hustý, aby „lžíce stála“
Jedná se o polévky na hubnutí. Moc chutné!
Miluju tuhle polévku!
Může se vařit ve vodě nebo v kuřecím vývaru a pak podávat s kousky masa na talíři každého.
Oloupejte, nakrájejte a vařte mrkev, brokolici, květák a brambory ve vroucí vodě, nejprve přidejte brambory a mrkev a poté květák a brokolici.
Přidejte sůl a pyré pomocí mixéru, upravte konzistenci, kterou potřebujete, pomocí vody nebo vývaru.
Místo cukety můžete použít běžnou cuketu, i když s cuketou to podle mě přece jen chutná lépe...
Cuketu a květák uvaříme, přidáme lžíci smetany (nejlépe kokosové), osolíme a rozmixujeme v mixéru na pyré.
Brambory vařte do poloviny, přidejte cuketu a květák, vařte dalších pět minut. Dochutíme solí a přidáme lžíci smetany nebo kokosového mléka. Pyré s mixérem.
Kuřecí řízek nakrájejte na kousky, vařte ve vodě do měkka, přidejte nakrájenou cuketu a květák, vařte dalších pět minut. Sůl, pepř, brousit mixérem.
Na oleji orestujeme rajčata a česnek, přidáme pepř, rozmarýn, sůl.
Pár minut povařte, přidejte zeleninový vývar nebo vodu, nakrájený celer a ještě pár minut vařte.
Rybu (libovolnou, vyberte si podle chuti) nakrájejte na malé kousky a přidejte k vroucí zelenině spolu se čtvrtkami cherry rajčat. Sůl a pepř.
Necháme několik minut probublávat, dokud se ryba neuvaří, a stáhneme z ohně.
Rozemlejte rajčata, cuketu nebo cuketu a mrkev v mixéru. Pokud chcete, můžete přidat papriku a okurku pro čerstvost.
Osolíme, přidáme mletý černý pepř. Konzistenci upravte vodou, rajčaty nebo rajčatovou šťávou.
Vařím hlavně ze tří surovin – rajčata, cuketa, mrkev. Proporce - podle vaší chuti.
Přidejte více rajčat – bude kyselejší.
Více cuket bude mít neutrálnější chuť.
Pokud je hlavní složkou mrkev, bude sladká.
Mám rád, když je mrkve více než jiných ingrediencí, i když je to samozřejmě chutné na každý způsob...
Tohle je na první pohled jednoduchá polévka, ale je neuvěřitelně chutná, přátelé! Zvláště, když jsou letní vedra „to“!
Přidejte trochu slunečnicových semínek a polévka bude vydatnější.
Pokud chcete, přidejte do něj česnek a bylinky. Experiment!
Tuhle polévku opravdu miluji, vždy se těším, až budu mít vlastní domácí rajčata a cuketu! Chuť polévky s domácí zeleninou je úplně jiná, prostě úžasná!
Přátelé, já sama takové polévky na hubnutí prostě zbožňuji a z celého srdce vám je doporučuji!
Lahodné, lehké a tak syté! Po nich nemáte chuť k jídlu na dlouhou, dlouhou dobu. A tak užitečné - prostě wow!
Předem namočte nebo ještě lépe nechte naklíčit.
Vložíme omytou pohanku, na kousky nakrájenou zeleninu (mrkev, cuketa, rajčata, okurka - experimentujte, zeleninu kombinujte a vybírejte podle své chuti), osolte, přidejte vodu, více špenátu a salátu.
Důkladně rozetřete. Konzistenci si také můžete upravit dle libosti – hustou nebo řídkou, jak chcete.
Do mixéru dáme omytou a předem namočenou/naklíčenou zelenou pohanku, špenát a salát a jakou zeleninu chcete.
Zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Přidejte prášek spiruliny.
Šlehejte do homogenní „polévkové“ konzistence.
Neuvěřitelně lahodná verze pohankové polévky, přátelé!
Připravenou zelenou pohanku, hodně špenátu a salátu dáme do mixéru, osolíme, přidáme předem namočený a omytý chaluh. Přidejte vodu a prošlehejte mixérem.
Do této verze můžete přidat i zeleninu dle libosti.
Tuto verzi pohankové polévky opravdu miluji.
A často místo namočených mořských řas (kelp) přidávám dostatečné množství bio řasového prášku, který kupuji v internetovém obchodě se zdravou výživou.
V jakékoli verzi pohankových polévek můžete, jak jsem řekl výše, přidat do všech komponent předem namočená slunečnicová nebo sezamová semínka (přímo do mixéru). Experimentovat můžete s dýňovými semínky a ořechy.
Bude to zdravější a výživnější.
Nebojte se semínek a ořechů kvůli jejich kalorickému obsahu.
Jen je konzumujte v rozumném množství, ale nevzdávejte se jich úplně. Obsahují zdravé tuky, které potřebujeme, bez kterých tělo nebude normálně fungovat.
To je důležité zejména pro ženy. Ženy by měly mít zdravé tuky (ve formě extra panenských olejů a semínek/ořechů) ve svém jídelníčku každý den!
Přátelé, tato polévka je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu, je lehká, uspokojující a chutná.
Nehledě na to, že se skládá pouze ze tří složek – mrkve, sezamu a vody!
Polévky na hubnutí na bázi mrkve.
Mrkev nakrájíme na malé kousky, přidáme namočená a omytá sezamová semínka, sůl a dostatek vody. Prošlehejte mixérem.
Mrkev nakrájenou na kousky nebo nastrouhanou vložíme do mixéru, osolíme a zalijeme předem připraveným sezamovým mlékem. Šlehejte, dokud nezíská konzistenci polévky.
Tato mrkvová polévka může být připravena se slunečnicovými semínky, je také velmi, velmi chutná a uspokojující!
Přátelé, myslím, že jste přesvědčeni, že hubnutí může být chutné, uspokojující a prospěšné pro vaše zdraví?
Ještě více se o tom přesvědčíte, pokud si budete pravidelně připravovat a jíst polévky na hubnutí. A když uvidíte první výsledky, vaše nadšení a radost nezná mezí!
Přátelé, já osobně mám radost z jednoduchých, lehkých, výživných a chutných polévek. Koneckonců, někdy opravdu chcete něco domácího, horkého a uspokojivého, ale tak, aby to neškodilo vaší postavě a nezahrnovalo to hodiny „makání“ v kuchyni
Mnoho receptů na polévky, které jsem vám zde představil, jsou mé vlastní. To znamená, že jsem je kdysi dávno sám vymyslel a začal je vařit.
Napište do komentářů, které recepty se vám nejvíce líbily, které jste již vyzkoušeli a co se vám osvědčilo.
Povězte nám o svých receptech na lehké polévky, které připravujete pro sebe a svou rodinu.
To je pro dnešek vše!
Dobrý den, moji milí přátelé a čtenáři blogu! Jaro přišlo na své, nálada je povznesená, ptáčci létají domů a my, lidé, si také chceme „vyčistit peří“.
Nebráním se shodit pár kilogramů přebytečných kil, které se mi přes zimu nějak nepozorovaně usadily v pase a bocích. Začala jsem hledat na internetu vhodnou metodu a usadila se na zeleninové polévky na hubnutí.
Zeleninová polévka na hubnutí je receptem pro ty, kteří se nechtějí zavěšovat na počítání kalorií, hledají nějaké exotické spalovače tuků a nemají moc rádi tvrdý fyzický trénink.
Proč se mi tato metoda líbila? Jeho snadná příprava a, jak mnozí tvrdí, jeho vysoká účinnost. Proto jsem svůj recept nazval "mínus 10 kg!" Nevím, jestli zhubnu až 10 kg, ale budu se snažit.
Nevýhodou takové diety je, upřímně řečeno, omezení všech ostatních potravin. Ne, no, můžeš si dovolit pár krajíců chleba denně a trochu soli. Ale! M i n i m u m!!! V opačném případě nebudou výsledky při hubnutí. Během dne můžete také jíst čerstvé ovoce, kromě banánů, hrušek a sušeného ovoce. Žádné ořechy – pouze zeleninové polévky!
Jezte je, když máte hlad. Obvykle 3x až 5x denně. Mezi tím je ovoce. A pijte jako obvykle více čisté vody, zeleného čaje, šípkového odvaru. Bez medu a cukru.
Je zřejmé, že existuje mnohem více výhod než potíží, takže začněme popisovat recepty. A vy, drazí přátelé, přidejte se ke mně! Zaveďme do svého života zdravé návyky nikoli slovy, ale činy. Vezměme slova jako motto: "Minus 10 kg nadváhy do příští dovolené!"
Ti, kteří jsou připraveni se připojit, dejte plusy do komentářů! Receptů na zeleninové polévky je obrovské množství! Budu rád, když do naší společné sbírky přidáte i ten svůj.
Pokud se nechcete stát otrokem diet, nepostávat v kuchyni a pokaždé krájet zeleninu, připravte si zeleninový vývar na tři dny předem. A na jeho základě pak uděláte částku potřebnou na jeden den.
K tomu dejte vařit 7 litrů vody ve velkém hrnci. Slupky z čistě omytých dvou velkých brambor vložte do vroucí vody (brambory samy o sobě nejsou dobré na hubnutí, použijte je na jídlo, kterým budete krmit ostatní členy rodiny. Nejvíce vitamínů a živin ale obsahují slupky, je nerozumné je vyhazovat pryč).
Po bramborách přidejte 7 mrkví, 3 malé tuříny a čtvrtinu celeru. Pro chuť a užitek přidejte trochu koriandru a pár stroužků česneku.
Zeleninu nakrájejte nadrobno a vývar vařte alespoň hodinu a půl. Ochlaďte a sceďte. Vývar je hotový. Bude to aromatické a chutné. Bude základem pro každodenní vaření zeleninových polévek. Takové polévky jsou velmi příjemné k jídlu. Vývar lze uchovávat v chladničce po dobu tří dnů.
Tato zeleninová polévka je na přípravu nejjednodušší. Zelí obsahuje spoustu vitamínů a minerálních látek a vlákniny. Dokonale čistí a tonizuje střeva, ulevuje od zácpy. Nemůžu říct, že by to bylo moc syté, ale když máte hlad, můžete to okamžitě ochutnat. Koneckonců, obsah kalorií je pouze 40 kcal.
Ingredience(na základě celého dne na osobu)
Veškerá zelenina kromě rajčat by měla být nakrájená nadrobno. Z předem připraveného vývaru jsem odebral 2 litry vývaru, vložil do něj zeleninu, přivedl k varu a vařil 15 minut.
Přidejte rozmačkaná nebo nadrobno nakrájená rajčata a vařte dalších 5 minut. Polévka by měla odležet 30 minut, maximálně hodinu.
Před konzumací posypte navrch případné jemně nasekané bylinky: petržel, kopr.
Polévku se doporučuje nesolit nebo pro chuť přidat kostku bujonu. Mám sůl na černý čtvrtek. Je velmi zdravá a není tak slaná jako stolní odrůda. Trochu jsem ho dala do polévky.
Ingredience:
Pokud vám stále v lednici zůstalo zelí a zelené fazolky, přidejte trochu této zeleniny. Co je dobrého na zeleninových polévkách - je zde prostor pro fantazii! Aby byla polévka chutnější a vzhledově atraktivnější, přidejte 2 stroužky česneku, nakrájené 20 g kořene zázvoru a rajčatovou šťávu.
Příprava:
Celer a mrkev nakrájíme na velké kostky, cibuli a zelí nakrájíme nadrobno. Zalijte vývarem do 2 litrů, vařte 15 minut a nakonec přidejte nakrájená rajčata. Polévku vaříme dalších 10 minut, necháme hodinu uležet a sníme, přidáme petrželku a kopr.
Supermarkety nyní prodávají různé druhy mražené zeleniny: zelený hrášek, květák nebo brokolici a zelené fazolky.
Já většinou vezmu nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. Přidám doslova lžičku olivového oleje. Opékám, dokud zelenina nezrůžoví a vkládám do vroucího vývaru. Poté do polévky přidám mou mraženou zeleninu a vařím 5-10 minut.
Jakou zeleninu přidat a v jakém poměru je věcí vaší chuti. Zkoušejte a vymýšlejte své vlastní recepty. Vždy se ukáže chutné a velmi zdravé.
Odebíráme produkty:
Dýni, cuketu, mrkev nakrájíme na kostičky a vhodíme do předem připraveného, uvařeného zeleninového vývaru. Vařte 10 minut. Na pánvi na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a také vložte do pánve. Papriku nakrájíme na tenké proužky a rajčata na kostičky. A teď to všechno vložte do vařící se polévky. Přiveďte k varu, sejměte pěnu, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut. Nechte uvařit a začněte jíst. Nezapomeňte do polévky nakrájet zelí.
Přátelé! Co ještě chci říct! V dnešní době jsou velmi běžné recepty na pyré zeleninové polévky. Jsou také jednoduché na přípravu. Právě když polévka dostatečně vychladne, je třeba veškerou zeleninu nakrájet mixérem. To, čemu se říká - otřít. Ale kdo má co rád! Tyhle polévky nemám moc ráda, zvlášť když se jedí bez chleba.
Takto se stravujete 10 dní a postupně zhubnete z 5 na 10 kg. Proč takový rozsah čísel? Protože všichni lidé mají zvláštní vlastnosti
Správná výživa a cvičení jsou hlavními složkami každé stravy. Abychom vám usnadnili hledání speciálních receptů, vybrali jsme jednoduché pyré polévky na hubnutí, které lze zařadit do jakéhokoli výživového programu!
Lehké zeleninové polévky krémové konzistence jistě pomohou správnému trávení a očistí tělo od nahromaděných toxinů. Pod odkazem najdete ještě více dietních receptů!
Zanechte své recenze a recepty pod tímto článkem. Podělme se o naše zkušenosti a podpořme začátečníky v tomto nelehkém úkolu – hubnutí!
Buďte zdraví a štíhlí!
Přihlaste se k odběru našeho Instagramu a sledujte nové skvělé produkty!
Příprava zeleninových polévek vám pomůže zhubnout rychleji. Polévka má vysoký obsah vody, která pomáhá naplnit váš žaludek a zabraňuje pocitu hladu. Proto mohou být jídla, jako jsou dietní polévky na hubnutí, použity jako součást zdravého režimu hubnutí.
Přechod na výživnou stravu – čerstvé ovoce a zeleninu, libové bílkoviny, celozrnné výrobky, luštěniny a zdravé tuky – vám nejen pomůže shodit ta přebytečná kila, ale také zajistí správnou výživu.
Dietní polévky příznivě působí na gastrointestinální trakt, čistí tělo od toxinů a jsou lehce stravitelné.
Taková dietní jídla vám umožní zhubnout bez ohrožení vašeho zdraví a vedou k normálnímu metabolismu. Lze je rozdělit do následujících typů:
Taková jídla se nepřipravují v záloze, je vhodné je jíst čerstvě připravené. Pokud se polévka připravuje ve vývaru, pak se používají pouze libové odrůdy hovězího, telecího, králičího nebo bílého kuřete.
Základní složkou polévky mohou být různé druhy zelí a žampionů, vynikající aroma pokrmu dodají papriky.
Každé jídlo by mělo být syté a hutné, zároveň prospěšné pro trávení a nízkokalorické. Pro hubnoucího člověka jsou tyto nuance důležité, ale jejich implementace způsobí mnoho potíží, pokud do svého jídelníčku nezařadíte dietní polévky.
Teplá a kyselá zelná polévka
Feferonky vám pomohou rozproudit metabolismus, zatímco jablečný ocet pomůže udržet hladinu cukru v krvi po jídle. Tato polévka navíc dodá tělu spoustu vlákniny ze zelí a kuřecí bílkoviny.
Připravit:
Cibuli, mrkev, zelí a jalapeňos orestujte v hrnci na olivovém oleji 5 až 7 minut. Poté přidejte drcená rajčata, sůl, pepř, hnědý cukr, jablečný ocet a kuřecí prsa.
Vše promícháme a přilijeme vývar, za občasného míchání dusíme asi 20 minut.
Thajská polévka na hubnutí
Připravuje se z následujících složek:
Nejprve:
Do tlakového hrnce vložíme všechny ingredience ze sekce "Spuštění", podlijeme vodou a vaříme 15 minut. Kuře vyjmeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky. Před podáváním 1 minutu povařte rýžové nudle a přidejte do polévky. Přidejte koriandr, zelenou cibulku a trochu sójové omáčky.
Polovinu kuřete můžete nahradit stehny, ale ne prsy, protože polévka ztratí chuť.
Pokud správná výživa obsahuje dietní polévky, pak byste si rozhodně měli zkusit připravit polévku z pyré. Tato polévka je nejen chutná a lehká, ale má i příjemnou texturu a je pro tělo lépe stravitelná.
Zeleninová polévka s tuřínem
Tento nízkokalorický výrobek je vhodný ke konzumaci při dietě nebo jako hlavní jídlo. Než začnete vařit, budete muset nasbírat následující produkty: 3 papriky, 1 větev celeru, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 tuřín, 3 cibule, 3 pórky, 2 mrkve, 6 rajčat, ½ zeleného zelí.
Všechny ingredience nakrájejte na kousky, vložte je do velkého hrnce a zalijte vodou (do 1 litru). Poté dochuťte pepřem a přikryté vařte 45 minut. Sundejte z ohně a polévku rozmixujte v robotu na kaši, na závěr dochuťte solí a podávejte teplou nebo studenou.
Bílá fazolová polévka s brokolicí
1 hlavičku brokolice (nakrájenou na růžičky a stonky) vařte v páře, dokud nebude jasně zelená, asi 3 minuty. Nechte je mírně vychladnout a 0,5 hrnku růžic si dejte stranou na ozdobu.
Dále zahřejte 15 gramů olivového oleje ve středním hrnci na mírném ohni, orestujte 1 cibuli nakrájenou na čtverečky a 2 stroužky česneku, dokud nebudou průsvitné. Přidejte 500 gramů fazolí z konzervy a 500 ml zeleninového vývaru, směs přiveďte k varu. Poté odstavte nádobu z ohně a přidejte brokolici.
Obsah polévky rozmixujte mixérem dohladka, dochuťte solí a pepřem. Každou misku polévky ozdobte celou brokolicí, opečenými piniovými oříšky a parmazánem.
Polévka z pečené červené papriky s quinoa salsou
Nejprve musíte připravit produkty:
Ve středním hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli, česnek a plátky červené papriky, opékejte 6 až 8 minut, posypte špetkou červené papriky a zalijte vývarem, dále 10 minut vařte. Poté po vychladnutí směsi vše rozšlehejte mixérem dohladka a dochuťte solí.
V malé misce smíchejte quinou, červenou cibuli, avokádo a koriandr. Dochuťte solí a každou porci polévky posypte salsou z quinoy, poté navrch vymačkejte limetku.
Komponenty takových polévek jsou nízkokalorická zelenina, která nasycuje lidské tělo vitamíny, zdravými sacharidy a všemi druhy kyselin. Příprava zeleninové polévky je jednoduchá a rozmanitost receptů vám umožní vybrat si optimální sadu produktů podle vaší chuti.
Cibulová polévka
Tato polévka se připravuje z:
Do velkého hrnce nalijte olej a vmíchejte cibuli a zelenou papriku, přikryjte a vařte na středním plameni 20 minut. Do vývaru přidejte worcesterskou omáčku a mletou papriku.
Přiveďte k varu a vypněte.
Z celeru
Recept na celerovou polévku je poměrně jednoduchý, budete potřebovat následující ingredience:
Vše, co potřebujete, je nakrájet zeleninu, vložit ji do hlubokého hrnce a vařit ve 3 litrech vody po dobu 15 minut.
Tato polévka je ideální při dietě:
Všechny ingredience kromě pepře a oleje vložte do hluboké mísy. Přiveďte k varu, poté přikryjte a snižte teplotu na minimum. Vařte 20 minut, dokud dýně nezměkne.
Rozmixujte dohladka, přidejte olej a pepř, poté znovu promíchejte, aby se olej neodděloval. Ihned podávejte nebo skladujte v lednici.
Ze zelí
Tato polévka na hubnutí se připravuje z: malé hlávky zelí, 5 cibulí, 4 rajčat, 2 paprik, 1 svazku celeru, soli a koření podle chuti.
Veškerá zelenina a stonky jsou nakrájeny a ponořeny do vroucí vody, posypané solí a kořením. Vařte na prudkém ohni 5 minut, snižte a přiveďte ingredience do měkka.
Celer se vloží do hotové polévky a množství tekutiny v misce se určí podle vaší chuti. Za optimální se považuje 2,5 litru vody.
S brokolicí
Tuto jednoduchou polévku lze podávat i jako večeři, k tomu budete potřebovat: rozehřejte 10 gramů másla s 10 gramy olivového oleje a přidejte nakrájenou cibuli (1 ks) a celer (1 ks), vařte 4–6 minut do změknutí .
Přidejte 5 gramů tymiánu a stejné množství česneku, vařte a míchejte asi 10 sekund, aby se uvolnilo aroma. Přidejte 8 šálků nakrájené brokolice (stopky a růžičky) a přilijte 400 ml vody s 800 ml kuřecího libového vývaru, přiveďte k varu na prudkém ohni.
Poté vše rozšlehejte mixérem do hladka.
Rajská polévka
Je to perfektní polévka pro všechna roční období a její příprava nezabere mnoho času. Měli byste si připravit:
Ve středním hrnci rozehřejte na středním plameni olivový olej a přidejte cibuli, česnek a celer a doměkka restujte asi 5 minut. Pozor, ať česnek nezhnědne.
Přidejte bazalku, tymián, rajčata a vývar, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.
Z květáku
K vaření této polévky zahřejte 10 gramů olivového oleje v hluboké, těžké misce. Přidejte 1 najemno nakrájenou cibuli a 1 stroužek česneku, restujte 2-3 minuty nebo do změknutí. Přidejte 5 gramů mletého kmínu a stejné množství koriandru a opékejte další 1 - 2 minuty nebo dokud nebude voňavý.
Přidáme 800 g nahrubo nakrájeného květáku a 1 litr vývaru, přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a dusíme 8–12 minut, dokud zelí nezměkne. Odstraňte z tepla a mírně ochlaďte, poté nalijte do kuchyňského robotu nebo použijte mixér k rozmixování.
Poté směs vraťte do mísy a přidejte 150 ml smetany, sůl a černý pepř, zahřívejte 2 minuty.
Z čočky
K přípravě polévky budete muset zahřát 20 gramů olivového oleje v hluboké misce a přidat do ní nakrájenou cibuli (1 kus) a mrkev (2 kusy), vařit 5 minut. Dále dochutíme česnekem (4 stroužky), kmínem (10 g), kari (5 g) a tymiánem (3 g).
Vařte za stálého míchání 30 sekund, poté přidejte nakrájená rajčata (800 g) a vařte ještě pár minut.
800 ml zeleninového vývaru a 200 ml vody zalijeme 150 gramy čočky, osolíme a přidáme špetku červené papriky, dáme na oheň a přivedeme k varu, poté přikryjeme (částečně) a stáhneme plamen, abychom udrželi mírný var. .
Vařte 30 minut, dokud čočka nezměkne, ale nezachová si svůj tvar.
Smíchejte rajčatovou směs s polévkou a držte dalších pár minut, poté odeberte 2 šálky polévky a rozdrťte je v mixéru na kaši, vraťte je zpět do pánve s polévkou a přidejte 50 gramů bylinek. Vařte dalších 5 minut, poté stáhněte z ohně a vmíchejte polovinu citronu.
Z fazolí
Kroky pro přípravu polévky:
Hledáte nízkokalorická jídla? Pak vám tento článek pomůže zpestřit jídelníček a udržet si štíhlou linii.
Houby jsou jedním z unikátních produktů, kromě zdraví prospěšných látek, které obsahují, mají minimální obsah kalorií, což umožňuje jejich využití v dietní výživě.
Krémová polévka s mlékem
Na jeho přípravu je potřeba najemno nakrájet 500 gramů žampionů, střední cibuli a 1 stroužek česneku. Zeleninu podusíme 5 minut, poté zalijeme 0,5 l horkého zeleninového vývaru a vaříme dalších 10 minut.
Zatímco je polévka horká, dobře ji rozšlehejte mixérem, přidejte 200 ml mléka, osolte a opepřete podle libosti a na mírném ohni nechte 5 minut vařit. Před podáváním ozdobíme koprem nebo bazalkou.
Houbová polévka s jogurtem
200 gramů žampionů nakrájejte nadrobno a vařte je v hrnci 10–15 minut, poté přidejte nakrájenou cibuli (2 kusy), mrkev (3 kusy) a 20 gramů lístků tymiánu. Přilijeme kuřecí vývar (1,4 l) a necháme přejít varem, po 15 minutách přidáme nakrájený uvařený kuřecí řízek (300 g) a vaříme dalších 20 minut.
Polovinu polévky budete muset rozmixovat v mixéru a vrátit ji zpět do běžné nádoby s polévkou. V samostatné misce smíchejte prolisovaný česnek (2 stroužky), trochu citronové šťávy a jogurt (65 g). Všechny ingredience smícháme a vlijeme do polévky, po pár minutách můžeme polévku podávat.
Zde opět platí, že dietní polévky jsou potraviny, které vám mohou pomoci snížit kalorie každý den. Konzumací porce tekuté stravy na začátku oběda nebo večeře člověk výrazně omezí svůj hlavní příjem potravy.
Kupředu ke štíhlosti!
Chcete zhubnout bez diety? Potřebujete pomoc a morální podporu na cestě ke zdravému a štíhlému tělu?
Tak se pojďme seznámit :) Jmenuji se Daria Khimchenko a jsem autorkou projektu a na částečný úvazek certifikovanou výživovou poradkyní-výživářkou.
Napište mi e-mailem dopis s uvedením vašich cílů a poznámkou „Vpřed ke štíhlosti“. [e-mail chráněný]. A během 24 hodin se vydáte na vzrušující cestu světem pestré a pestré stravy, která vám dodá zdraví, lehkost a vnitřní harmonii.
A právě teď odebírejte můj telegramový kanál Jídlo života, kde najdete jen ověřené a aktuální informace z oblasti moderní dietetiky a výživy.
