Obilnou Českou republikou samozřejmě není Francie. I přesto, že bagety již dávno pronikly do sortimentu českých pekáren, Češi se stále snaží dodržovat své vlastní tradice. Mnoho českých kaváren a restaurací podává chléb pouze v případě, že si objednáte navíc. Místní obyvatelé říkají, že se „nají dost bez chleba“, protože národní kuchyně České republiky je již bohatá na tučná, smažená a prostě velmi sytá jídla.
Jakousi náhražkou chleba jsou v české kuchyni knedlíky - kousky mouky nebo bramborového těsta spařené nebo spařené ve vroucí vodě. Moučné knedlíky se obvykle dělají takto: suchý chléb se rozemele zpět na mouku, přidá se k němu vejce, mléko, sůl a koření. Ze vzniklého těsta se pak vytvaruje obyčejný bochník chleba a uvaří se ve vroucí vodě. Hotový výrobek se nakrájí na kousky a podává se k teplým jídlům s omáčkou.
Důležité! Knedlíky by se nikdy neměly jíst ruce, v V České republice je to považováno za nevychovanost. Při konzumaci se krájí nožem a máčí v bohaté omáčce.
Už jste někdy ochutnali české knedlíky?
Ano, knedlíky mi moc chutnaly - neobvyklá, zajímavá chuť.
1 (20.0 % )
Ano, české knedlíky jsou velmi chutné – zvláště v kombinaci s gulášem.
1 (20.0 % )
Ano, chutnaly mi knedlíky - velmi syté a chutné jídlo.
0 (0.0 % )
Ano, ale knedlíky se mi nelíbily, byly tak nějak bez chuti.
2 (40.0 % )
Ano, ale knedlíky se mi vůbec nelíbily; byly to velmi těžké jídlo.
0 (0.0 % )
Ne, knedlíky jsem nikdy nezkoušel.
1 (20.0 % )
V Česku je i obyčejný chléb, poptávka po něm není příliš velká, ale má také své vlastnosti - přidávají se do něj různá koření a semínka. Nejoblíbenější je Šumava - hutný chléb ze směsi žitné a pšeničné mouky s přídavkem kmínu.
Mezi cukrářskými výrobky nesmí chybět karlovarské oblátky. Recept na oplatok (oplatky) vymyslely karlovarské hospodyně kolem roku 1780 jako lehkou dietní sladkost k čaji a kávě.
Nejprve se karlovarské vafle vyráběly pouze s čokoládovou a ořechovou náplní. Dnes můžete ochutnat 15 druhů křupavých talířů – například s příchutí tiramisu, jablka a bylinného likéru.
Další velmi oblíbenou pochoutkou v České republice je „trdlo“ - trubičky z kynutého těsta navinuté na ocelových válcích. Když je trdlo upečené, obalíme ho v mletých oříšcích a moučkovém cukru.
Vůně čerstvého pečiva se šíří po celém areálu a přitahuje desítky zákazníků.
Češi mají velkou chuť na sladké. Káva s dortem je pro Čecha úplný rituál. V České republice existují dva hlavní druhy dortů: Dort, dort složený z vrstev smetany, čokolády a piškotu, a Fez, lehčí hranaté dorty, často včetně ovoce.
Jak vidíte, je na co se dívat, ve smyslu zkoušet!
P.S. Z našich cest si často vozíme nové recepty na chleby a neobvyklé pečivo. Česká republika bohužel není zemí, ze které by se dalo přivézt něco originálního. Česká kuchyně byla v průběhu historie ovlivňována kulinářskými tradicemi sousedních zemí. V důsledku toho vznikla česká kuchyně na četných výpůjčkách. Kupříkladu knedlíky nejsou jen v České republice, najdete je v bavorské i německé kuchyni. Ale malebnost země a historické památky jejího hlavního města - krásné Prahy nás uchvátily natolik, že jsme si po návratu domů upekli vlastní "pražský" chléb - s originální chutnou kůrkou, v jejímž vzhledu a zvonivém křupnutí snažili jsme se zprostředkovat veškeré kouzlo a pohostinnost slavných pražských ulic a náměstí dlážděných ozvěnou dlažebních kostek. Nevšední, krásný, s charakteristickou barvou - kůrka dodává pražskému chlebu od BONAPE zvláštní kouzlo a jedinečnost a díky speciální technologii výroby získává chléb nejen originální vzhled, ale i jedinečnou chuť.
Stojí za pokus!
Česká kuchyně uchvátí úžasnou chutí a vůní vydatných pokrmů a jednoduchostí surovin! Masové a zeleninové přesnídávky v husté pikantní omáčce, pikantní omáčka, lahodné polévky – to je vše o obědech v České republice.
A mimochodem o polévkách: ta nejúžasnější polévka, kterou si pamatuje každý, kdo tuto nádhernou zemi navštívil, je polévka v chlebu!
Polévky jsou v ČR většinou pyré a pyré. Hustá, aromatická pochoutka v každé lžíci! Vývar se zahustí moukou. Do polévky přidáme nastrouhanou a na malé kousky nakrájené maso, brambory a houby. Česnekovou polévku (chesnechku), bramborovou polévku (bramboračka), cibulačku (cibulačka) a pikantní gulášovou polévku (gulashova) můžete podávat v chlebu.
V Česku se polévky jedí většinou bez chleba. Samotná polévka je poměrně hustá a sytá. Co se týče polévky v chlebu, po snězení polévky můžete dochutit lahodnou „mísu“ naplněnou vývarem.
Samotné vývary jsou v Česku také oblíbené, ale podávají se v obyčejných talířích: na chlebový základ příliš tekuté.
Polévka v chlebových miskách je chutná sama o sobě. Čeští kuchaři ale polévku často dochucují zakysanou smetanou a nasekanými bylinkami. Takové polévky se podávají se sýrovými krutony (zejména cibulí a česnekem), s vařeným vejcem (žampiony). Obecně platí, že s čím polévku podávat, záleží na tom, jaká polévka bude v chlebu. 
K pivu se hodí téměř každá „chlebová“ polévka.
Pokud se rozhodnete připravit tuto skvělou polévku doma, vezměte v úvahu tyto užitečné maličkosti:
Máte-li patřičné schopnosti a řekněme chlebovníka, pak je výbornou možností upéct si chleba do polévky sami.
Jak připravit aromatickou hustou českou polévku? Existuje mnoho receptů!
Je prostě nemožné odolat krémové sýrové polévce! A pokud se podává v teplém, čerstvém, křupavém chlebu, pak je to skutečný kulinářský zázrak! Mimochodem, pokud kuřecí vývar nahradíte vodou, pak si na této polévce přijdou na své i příznivci vegetariánské kuchyně.
Polévka se sýrem.
Budete potřebovat:
Příprava:
Milovníci masa jistě ocení gulášovou polévku v chlebu! Hustá, snadná na přípravu.
Gulášová polévka.
Budete potřebovat:
Příprava:
Zeleninová polévka v chlebu není o nic méně chutná než masová! Zkus to sám!
Houbová polévka.
Budete potřebovat:
Příprava:
Můžete si koupit malé kulaté bochníky, nebo si tento chléb upéct doma. Pak se vaše jídlo stane skutečně jedinečným a skutečně českým: vždyť ho podávají v čerstvém chlebu.
Budete potřebovat:
Příprava:
"Kolkovna"- tato hospoda podává výbornou bramborovou polévku s houbami v chlebu.
"Pivovarský dům"- zde vás pohostí národními jídly: gulášem a samozřejmě polévkou v chlebu.
"Inferno" (Strahovský klášter)- toto místo doporučuje vyzkoušet bramborovo-sýrovou polévku v chlebu a také česnekovo-houbovou polévku.
"Novoměstský sládek"- fajnšmekři si pochvalují česnekovou polévku v chlebu.
Potrefená husa- a tady můžete ochutnat báječnou bramborovou polévku v chlebu.
"Skořepka"- výborný guláš v chlebu a aromatická česneková polévka v chlebu.
Česká pivnice Kolkovna. Jezte zde polévku.
Tento báječný pokrm můžete dopřát sobě i svým blízkým kdykoliv. Vařit polévku v chlebu je snadné a chutné! Tento aromatický a uspokojující pokrm lze jen stěží nazvat prvním chodem: nahradí celý oběd nebo večeři.
Velká bageta s jemnou střídkou a jemným krémovým aroma na bázi pšeničného kvásku. Ve velké a přátelské rodině si kousek Baghetti určitě dostane každý.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, lisované droždí, sůl.
bageta "alpské kvasnice bez"
Není potřeba droždí! "Čistý" recept jako vysokohorský alpský vzduch, široce známý pro své jedinečné složení! Duet výhod a chuti je ztělesněn v této originální verzi obvyklé bagety, kterou pečou řemeslníci ve francouzských pekárnách a zachovávají známé křupání zlaté kůrky. Přírodní kvásek a speciální technologie výroby poskytují charakteristickou velkoporézní strukturu střídky a spojení s žitným sladem mu dodává ušlechtilou barvu, atraktivní aroma a zvyšuje jeho blahodárné vlastnosti.
klasická „pařížská“ bageta
Pšeničná bageta pečená podle klasických francouzských receptur. Jeden z nejoblíbenějších druhů chleba po celém světě. Silná vypečená kůrka a střídka tenkého dlouhého bochníku s velkými póry jsou pravou pařížskou bagetou z Rue Norvins, kde se stará boulangerie nachází. Zákazníci z celého města sem míří za svůdnou vůní čerstvě upečeného chleba. Tuto legendární bagetu jsme pro vás upekli s láskou, zachovali jsme její prastarou recepturu a původní chuť.
prémiová pšeničná mouka, voda, sůl, lisované droždí, rostlinný olej.
ikona-bon-hit-vpravo
bageta Fitness
✌ Vítěz ceny „Nejlepší chléb Ruska – 2016“
V bagetě BONAPE Fitness se snoubí nejcennější sada obilovin a olejnin, světlé kousky mrkve a sladu. Pro ty, kteří se starají o své zdraví, bude bageta vynikajícím doplňkem jakéhokoli jídla.
celozrnná mouka na pečení, voda, pražená sladová pšeničná mouka, želatinovaná celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka, rostlinný olej, celozrnná žitná mouka, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, kyselina octová, bramborový škrob, antioxidant kyselina askorbová, ovesné vločky, pšeničný lepek, slunečnicová semínka, ječmenné obiloviny, sušená mrkev, lněné semínko, sezamové semínko, lisované droždí, sůl.
ikona-bon-new-right
finská bageta
Oblíbená klasika v nové verzi. Chutná bageta s bohatou chutí a vůní sladu osloví milovníky žitno-pšeničného chleba. Snadno rozpoznatelné díky elegantnímu tvaru a originálnímu vzhledu. Aromatický obilný topping mu dodává rozmanité chuťové odstíny a vytváří zcela novou, velkolepou kompozici pro znalce klasických baget s křupavou kůrkou a vzdušnou střídkou s hrubými póry.
celozrnná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, sladový extrakt, sezamové semínko, lněné semínko, sůl, mák, lisované droždí, rostlinný olej, koriandr.
Provence bageta s houbami
Ve Francii má každý pekař svůj vlastní recept, unikátní sadu ingrediencí a malé tajemství lahodné bagety. Při péči o své zákazníky peče BONAPE také bagety různých délek, tvarů a speciální vlastní receptury. Tento lahodný chléb s nejjemnější kůrkou a jemně porézní střídkou se vyznačuje neobvykle jemnou majonézovou náplní, prodchnutou vůní a chutí lesních hub.
celozrnná mouka na pečení, voda, majonéza, lisované droždí, cukr, sůl, sušené houby, rafinovaný slunečnicový olej, houbové aroma shodné s natural.
Francouzský bochník s česnekovou náplní
Chutné je v této bagetě naprosto vše: tenká křupavá kůrka, hladká, jemně porézní střídka získaná pečlivým a správným hnětením těsta z nejkvalitnější mouky a samozřejmě hlavní složka - česneková náplň s jemnou chutí a lákavé aroma. Nyní s novým receptem! Nová náplň je připravena pouze z olivového oleje a másla, které jsou nejdůležitějšími prvky pro správnou zdravou výživu, obsahují Omega-6 a Omega-9, dále vitamíny A, B, D, E, PP. Neodpírejte si potěšení vyzkoušet svou oblíbenou bagetu s novou a vylepšenou náplní. Dobrou chuť!
celozrnná mouka na pečení, voda, máslo, margarín, olivový olej, lisované droždí, sůl, rostlinný olej, koncentrovaný česnek, sušený kopr, sušená petržel.
bageta Cibule
Minimum ingrediencí – maximální chuťový požitek! Přesně tak lze stručně a výstižně říci o naší bagetě Lukova. Jemná bageta s přídavkem smažené cibulky, která má bohatou vůni a pikantní chuť.
celozrnná mouka na pečení, voda, sušená smažená cibule, rostlinný olej, lisované droždí, sůl.
bageta s česnekovou náplní
Originální žitno-pšeničný kváskový chléb s křupavou kůrkou a jemně porézní střídkou. Jeho hlavním tajemstvím je jemná majonézovo-česneková náplň s jemnou ušlechtilou chutí. Voňavé plátky minibagety jsou dobré jako samostatná slaná svačina nebo jako doplněk do salátů a polévek.
celozrnná mouka do pečiva, voda, žitná mouka loupaná, slunečnicový rafinovaný olej, vaječný žloutek, slunečnicová semínka, cukr krystal, žitný kvásek, lisované droždí, sůl, pražená sladová pšeničná mouka, zahuštěný česnek, sušený kopr, sušená petržel, regulátor kyselosti - citronová kyselina, hořčičné aroma identické s přírodním.
bageta gurmán
Jemná žitno-pšeničná bageta s bohatou chutí a vůní po sladu a koření. Aromatické koření (kmín, anýz, koriandr, fenykl) mu dodává mnohostranné chuťové odstíny a vytváří zcela novou velkolepou kompozici pro znalce baget klasického tvaru.
celozrnná pšeničná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, lisované droždí, sladový extrakt, fermentovaný žitný slad, nekvašený žitný slad, rostlinný olej, krupicový cukr, sůl, kmín, koriandr, fenykl, anýz.
Půl bagety
Jemná a výživná bageta s tenkou kůrkou a jemnou jemně porézní střídkou. Malý, elegantní tvar demi-bagety z ní dělá vynikající základ pro přípravu sendvičů a sendvičů.
celozrnná mouka na pečení, voda, majonéza, krupicový cukr, lisované droždí, sůl.
Poloviční bageta Cereálie
✌ Vítěz ceny „Nejlepší chléb Ruska - 2016“
Vícezrnná bageta pro správnou výživu. Tento chléb obsahuje všechny hlavní obiloviny potřebné k udržení tělesné síly po celý den. Sezamová semínka jsou výživná a zdravá. Lněná semínka mají posilující účinek na kardiovaskulární systém a gastrointestinální trakt. Jádro slunečnicových semínek obsahuje nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají normalizovat metabolismus cholesterolu v těle.Malý elegantní tvar cereální demi-bagety z ní dělá výborný základ pro výrobu sendvičů a sendvičů.
celozrnná mouka na pečení, voda, slunečnicová jádra, loupaná žitná mouka, sójová krupice, pražená sladová pšeničná mouka, extrakt z ječného sladu, sezamové semínko, lněné semínko, ovesné vločky, sůl, lisované droždí.
klasická minibageta „Pařížská“
Variace slavné francouzské bagety s křupavou jantarovou kůrkou a vzdušnou jemnou bílou střídkou s velkými a nepravidelnými póry. Čerstvě upečená bageta má výjimečnou chuť a svůdné, skutečně jedinečné aroma. Skvělý základ pro sendviče.
Středomořské pečivo bez kvasnic
Kváskový chléb bez kvasnic. Obsahuje mouku z tvrdé pšenice, díky které získá střídka pružnost a krásnou zlatavou barvu a složení chleba je obohaceno o beta-karoten, který je nezbytný pro lidský organismus.
mouka z tvrdé pšenice, celozrnná mouka na pečení, přírodní pšeničný kvásek, voda, sůl, nekvašený žitný slad, betakaroten.
chleba se sýrem
Chutné a zdravé může být nejen ve snech! Nízkokalorický pšeničný chléb bez droždí s přídavkem jemného smetanového sýra vám poskytne opravdové potěšení. Neobsahuje cukr.
celozrnná mouka na pečení, voda, sýr, sůl, kvásek.
Řecký chléb
Chléb vyrobený podle klasické receptury řeckých pekařů, unikátní technologie dává střídce jedinečnou strukturu a výrobek má vůni a vzhled.
Chléb bez kvasnic Artesano
Tajemstvím nepřekonatelné chuti tohoto chleba je kvásek. Použití „živého“ kvásku při hnětení těsta zvýrazňuje chuť a vůni chleba, výrazně zvyšuje jeho blahodárné vlastnosti a pomáhá zachovat vynikající kvalitu chleba při skladování.
celozrnná mouka na pečení, přírodní pšeničný kvásek, voda, sůl, nekvašený žitný slad
alsaský chléb
Klasický chléb pečený v alsaských vesnicích. S jedinečnou chutí a vůní, s křupavou, hustou kůrkou.
celozrnná mouka na pečení, voda, sůl, lisované droždí.
Italský chléb "Bocatta"
Klasický italský chléb pro velkou rodinu s křupavou kůrkou a velkou porézní střídkou. Ideální s mořskými plody a smetanovým sýrem
celozrnná mouka na pečení, voda, sůl, lisované droždí, rostlinný olej.
chleba "Maraton"
Vydatný a výživný chléb, který obsahuje různé obiloviny bohaté na vlákninu a minerály. Vysoký obsah slunečnicových a lněných semínek obohacuje chléb o vitamíny E a P. Světlé kousky oranžové mrkve dodávají chlebu barvu a jedinečnou chuť.
celozrnná mouka na pečení, voda, sezamové semínko, lněné semínko, ovesné vločky, slunečnicové semínko, sušená mrkev, lisované droždí, sůl, rostlinný olej.
chleba se šunkou a sýrem
Vydatný chléb s jemnou, jemnou střídkou. Nakrájená šunka a sýr dodají chlebu bohatost. Chutný a výživný produkt ideální na piknik. Pohodlné vzít s sebou na cesty.
celozrnná mouka na pečení, voda, šunka, sýr, margarín, majonéza, krupicový cukr, lisované droždí, sůl, rajčatový protlak.
Ciabatta „Premium bez kvasnic“
✌ Vítěz ocenění „Nejlepší chléb moskevské oblasti - 2016“
Variace slavného italského chleba s přírodním kváskem. Jeho charakteristickým znakem je strouhanka s velkou, nerovnoměrně rozloženou, zvýšenou pórovitostí. Použití pšeničného kvásku dodá střídce krásnou krémovou barvu, sníží její drobivost a prodlouží čerstvost.
celozrnná mouka na pečení, přírodní pšeničný kvásek, voda, sůl, nekvašený žitný slad.
Prémiová ciabatta bez kvasnic s olivami
Žádné droždí! Pšeničný chléb se šťavnatými celými olivami podle staré italské receptury na bázi živého kvásku.
prémiová pšeničná mouka, voda, olivy, přírodní pšeničný kvásek, sůl, nezkvašený slad.
Klasický italský chléb "Ciabatta".
Ciabatta (italsky ciabatta) je tradiční italský chléb s velkopórovou střídkou a křupavou kůrkou posypanou moukou. Chléb získal své jméno díky svému plochému a obdélníkovému tvaru (ciabatta v italštině znamená „kobercové pantofle“, „prošlápnutá bota“, „pantofle“) Hlavními výhodami Ciabatty jsou vzdušnost těsta a typické velké otvory získané díky intenzivní hnětení a dlouhé kynutí.Ciabatta je díky své vynikající chuti obzvláště oblíbená po celém světě. Chléb je ideální pro přípravu všech druhů sendvičů, přesnídávek a sendvičů. Často se podává se saláty a polévkami. Ciabatta se navíc hodí k šunce, sýrům a vínu.
celozrnná mouka na pečení, voda, sůl, lisované droždí, rostlinný olej.
Italský chléb Ciabatta s olivami
Chuť a vůně tohoto chleba vám připomene slunnou Itálii. Pod zlatou křupavou kůrkou se skrývá jemná, aromatická střídka s výraznými velkými póry. Zralé šťavnaté olivy dodávají chlebu zvláštní lehce nakyslou chuť. Chléb získal své jméno díky svému plochému obdélníkovému tvaru (ciabatta v italštině znamená „kobercové pantofle“, „prošlapaná bota“, „pantofle“). Pro svou vynikající chuť je oblíbená především po celém světě. Olivová ciabatta je ideální pro přípravu všech druhů sendvičů, předkrmů a sendvičů. Často se podává se saláty a polévkami. Dobře se kombinuje se šunkou, sýry a vínem.
celozrnná mouka na pečení, voda, konzervované olivy (černé), sůl, rostlinný olej, lisované droždí
Focaccio chléb s rajčaty a sýrem
„Focaccio“ je oblíbený druh italského pšeničného chleba s velkou střídkou a aromatickou, bohatou chutí. Vydařená kombinace smetanového sýra, zralých šťavnatých rajčat a aromatických bylinek promění tento chléb v lahodnou svačinu. Tento chléb můžeme s jistotou doporučit všem milovníkům klasické italské pizzy.
celozrnná mouka do pečiva, voda, sýr, rostlinný olej, sušená rajčatová náplň (rajčatový prášek, oregano, tymián, cibule, sacharóza, kukuřičný škrob), sůl, lisované droždí
kukuřičný chléb
Zdravý chléb s celými kousky kukuřice, slunečnicovými a dýňovými semínky, který dává střídce chutnou vůni a bohatou chuť a kůrce atraktivní zlatavou barvu! Pšeničný lepek, který je součástí chleba, obsahuje přírodní bílkoviny a minerální látky. Kukuřičná, dýňová a slunečnicová semínka jsou bohatá na mikroelementy a vitamíny, díky čemuž je chléb nejen chutný, ale i zdravý.
celozrnná mouka na pečení, voda, kousky kukuřice, slunečnicová semínka, pšeničný lepek, sůl, dýňová semínka, margarín, lisované droždí.
Britský bochník
Chutný nadýchaný chléb originálního tvaru s moukou z tvrdé pšenice. Má hustou křupavou kůrku a jemnou jemně porézní střídku. Jemné, aromatické, podávané k snídani, se stane skutečným zdrojem energie na celý den.
celozrnná mouka na pečení, mouka z tvrdé pšenice (tvrdá), voda, sůl, lisované droždí.
bochník batard
Svěží bochník vyrobený z prémiové pšeničné mouky. Má klasický tvar se třemi šikmými řezy. Tenká lesklá kůrka si dlouho zachovává svěžest jemné bílé střídky a dodává bochníku příjemnou chuť a vůni.
celozrnná mouka na pečení, voda, krystalový cukr, margarín, lisované droždí, sůl, rostlinný olej.
Nízkokalorický a lehce stravitelný žitno-pšeničný chléb pro dietní výživu s nízkým glykemickým indexem. Na bázi startéru s kyselinou mléčnou.
loupaná žitná mouka, celozrnná mouka na pečení, voda, žitný kvásek, melasa, kynutý žitný slad, sůl.
Pražský chléb
Nápad vytvořit tento chléb byl inspirován procházkou starobylými uličkami Pražského hradu. Fascinováni úžasným městem jsme upekli chléb s neobvyklou kůrkou, jehož vzhledem a chutným zvonivým křupáním jsme se snažili předat veškeré kouzlo a pohostinnost slavných pražských ulic a náměstí, dlážděných ozvěnou dlažebních kostek. Neobvyklý, krásný, s charakteristickou barvou - kůrka dává Pražskému chlebu zvláštní kouzlo a jedinečnost a díky speciální technologii výroby získává chléb nejen originální vzhled, ale i jedinečnou chuť. Formování Pražského chleba se provádí ručně. Peče se v patrové peci, takže je dozlatova hnědá a křupavá. Má příjemnou vůni a originální strukturu střídky, jedinečnou pouze pro tento chléb - jemně porézní, elastický s drobnými inkluzemi loupaných částeček slupek zrn žitné mouky, které obsahují celou škálu bioaktivních látek. Tradiční kulatý tvar a pravidelný průměr pražského chleba jej předurčují k přípravě sendvičů. Slavnostní vzhled chleba vám umožní ozdobit s ním rodinnou večeři nebo oslavu.
celozrnná mouka na pečení, loupaná žitná mouka, voda, žitný kvásek, sůl, lisované droždí.
ikona-bon-hit-vpravo
Rakouský chléb
Pro znalce chlebů s vysokým obsahem žitné mouky. Má kořeněnou vůni kmínu a sladu, charakteristickou pro rakouské chleby. Použití tradiční klasické technologie vaření s přírodním mléčným kváskem dává chlebu schopnost udržet si déle čerstvost. Bude skvělým doplňkem všech hlavních jídel a salátů. Dokonale se hodí k bohatému vývaru.
žitná mouka loupaná, celozrnná mouka na pečení, voda, žitný kvásek, cukr krystal, sůl, kynutý slad, lisované droždí, kmín.
Ženevský chléb
Choux žitno-pšeničný chléb s jemnou jemně porézní střídkou, tenkou kůrkou a bohatou kořeněnou chutí kmínu.
celozrnná mouka na pečení, žitná mouka loupaná, voda, cukrový sirup, bramborové vločky, ječný slad, ječmen, sůl, lisované droždí, rostlinný olej, kmín.
Nordlandský chléb
Slunečnicová semínka jsou hlavní složkou tohoto úžasného kváskového žitného chleba. Dodávají chlebu zvláštní jedinečnou chuť a dodávají mu jeho blahodárné vlastnosti. Slunečnicová semínka jsou bohatá nejen na rostlinný olej, ale také na vitamíny skupiny B, vitamíny rozpustné v tucích (A, E a D) a polynenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro pokožku a vlasy.
slunečnicové semínko, loupaná žitná mouka, celozrnná mouka do pečiva, voda, žitný kvásek, cukr pískový, žitný kynutý slad, pražená sladová mouka, sůl, rostlinný olej, ovesné vločky, lněné semínko, sezamové semínko, kmín mletý, koriandr mletý, suchý kvásek , bramborová vláknina.
Finský žitný chléb
Chléb vyrobený z přírodního mléčného kvásku s nízkým glykemickým indexem, s jemně porézní střídkou a tenkou kůrkou s jemným aroma „vídeňského“ koření.
celozrnná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, melasa, sůl, lisované droždí, pražená sladová pšeničná mouka, kukuřičný škrob, směs koření (kmín, koriandr, anýz fenykl), rostlinný olej.
chléb "živé zrno"
✌ Vítěz ceny „Nejlepší chléb Ruska - 2017“
Žitno-pšeničný pudinkový chléb se lněnými a slunečnicovými semínky. Chléb obsahuje cenné ingredience: ječný slad a sekané žitné zrno, bohaté na vysokou nutriční hodnotu, vitamínové a minerální složení.
celozrnná mouka na pečení, loupaná žitná mouka, voda, žito, ječný slad, slunečnicová semínka, lněné semínko, sezamové semínko, cukrový sirup, bramborové vločky, lisované droždí, sůl, lepek, rostlinný olej.
Anglický ovesný chléb
Chléb z ovesných vloček je odedávna považován za hodnotný produkt s vysokým obsahem komplexních sacharidů, které mají velký význam v každodenní stravě a hrají důležitou roli v trávení a životě člověka. Existuje názor, že to byli Britové se svou charakteristickou pedantností a bezmeznou láskou k ovesným vločkám, kteří dlouho hledali správný národní recept na chléb a jako první použili tuto obilninu při pečení. Následně se chléb na bázi ovesných vloček rozšířil po celém světě mezi milovníky zdravých chlebových pochoutek.
celozrnná mouka na pečení, ovesné zrno, loupaná žitná mouka, voda, žitný kvásek, sladový extrakt, cukrový sirup, bramborové vločky, lisované droždí, sůl, rostlinný olej.
ikona-bon-new-right
Mnichovský chléb
Mnichov je největší a nejbarevnější bavorské město, které je po celém světě známé svým citlivým přístupem a bezmeznou láskou ke sladu. A kde jinde, když ne v Mnichově, vznikl recept na tradiční německý chléb s nejjasnější chutí a vůní žitného sladu?! S obavami o zachování původních receptur pečlivě sledujeme poměry surovin, abychom získali stejný mnichovský chléb. Láska bavorských řemeslníků ke sladu a žitu je cítit z každého kousku mnichovského chleba BONAPE.
žitná mouka loupaná, pšeničná mouka prémiová na pečení, voda, žitný kvásek, cukrový sirup, fermentovaný žitný slad, sladové žitné vločky, drcený žitný slad, bramborové vločky, cukr, rostlinný olej, lisované droždí, pšeničný lepek, sůl.
ikona-bon-new-right
Pyrenejský chléb
Chléb vyrobený z přírodního mléčného kvásku s jemnou jemně porézní střídkou a tenkou kůrkou.
celozrnná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, žitný kvásek, margarín, cukr krupicový, žitná mouka na pečení loupaná, pšeničná mouka pražená sladová, sůl, lisované droždí.
chléb "Rizhsky" nový
Slavný žitný chléb tmavé barvy na bázi kvásku s hustou strukturou a bohatou kořeněnou chutí kmínu. Chléb spojuje chuť a výhody pšeničné a žitné mouky, má vyvážené složení, obsahuje mnoho esenciálních aminokyselin, minerálních solí, vlákniny, makroprvků a mikroprvků, poskytuje zdravou a výživnou výživu. Vynikající základ pro sendviče s klobásami, paštikami, solenými rybami a sýry. Harmonicky doplňuje chuť prvních chodů.
celozrnná pšeničná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, žitný slad nekvašený, žitný slad kvasný, lisované droždí, sůl, žitný startér, cukr krystal, kmín.
Venkovský chléb
Výživný chléb z přírodního mléčného kvásku s nízkým glykemickým indexem, s přídavkem slunečnicových semínek.
loupaná žitná mouka, celozrnná mouka do pečiva, voda, slunečnicové semínko, cukr krystal, žitný kvásek, kynutý žitný slad, krupice, sůl, pražená sladová pšeničná mouka, lisované droždí, kmín mletý, koriandr mletý, suchý kvásek, bramborová vláknina.
Bavorský chléb
Chléb s přírodním mléčným kváskem, obdoba chleba GOST Borodinsky s kořením: kmín, anýz, koriandr.
žitná mouka loupaná, celozrnná mouka do pečiva, voda, kynutý žitný slad, krupicový cukr, žitný kvásek, sladový extrakt, lisované droždí, sůl, koriandr, kmín, anýz.
"Vesnický" chléb
Chutný kulatý chléb s tenkou křupavou kůrkou upečený podle tradiční vesnické receptury ze směsi pšeničné a žitné mouky. Dokonale se hodí ke každému typu pokrmu.
celozrnná mouka na pečení, voda, loupaná žitná mouka, sůl, lisované droždí.
Lněný chléb
✌ Vítěz ceny „Nejlepší chléb Ruska - 2016“
Zdravý žitno-pšeničný chléb vyrobený z lněné mouky, lněných semínek a slunečnicových semínek. Dlouho nezvětrá, zachovává si elastickou, středně porézní strukturu a lesklou, chutnou kůrku. Velmi uspokojující díky bohatému obsahu bílkovin a vlákniny ve lněné mouce. Vyznačuje se vysokým obsahem aminokyselin nezbytných pro udržení tělesné síly. Vhodné pro lidi vyznávající zdravý životní styl.
celozrnná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, lněná mouka, žitný kvásek, slunečnicové semínko, lněné semínko, cukr krupicový, margarín, lisované droždí, sůl, rostlinný olej.
-c600x600.jpg)
"Domácí" chléb (s brusinkami)
Skutečně domácí chléb - s tenkou kůrkou a elastickou, jemně porézní střídkou, která nejen pomůže zahnat hlad, ale také dodá pocit tepla a domácí pohody.Kořenité tóny sušených brusinek, pečlivě zvýrazňující klasickou chuť a vůni žitného sladu , dodají chlebu příjemnou nakyslou sladkou chuť a vůni čerstvosti.
celozrnná mouka na pečení, voda, loupaná žitná mouka, bobtnající žitná mouka, pšeničné otruby, sladový ječný extrakt, smažená pšeničná mouka, sušené brusinky, krupicový cukr, ječný slad, pšeničný slad, lisované droždí, kukuřičný škrob, sůl, rostlinný olej.
obilný chléb
Vícezrnné pečivo pro správnou výživu. Tento chléb obsahuje všechny hlavní obiloviny potřebné k udržení tělesné síly po celý den. Dýňová a sezamová semínka jsou výživná a zdravá. Lněná semínka mají posilující účinek na kardiovaskulární systém a gastrointestinální trakt. Jádro slunečnicových semínek obsahuje nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají normalizovat metabolismus cholesterolu v těle. Otruby příznivě působí na střevní mikroflóru a normalizují proces trávení.
celozrnná mouka na pečení, ovesné otruby, pšeničné klíčky, mák, pšeničný slad, extrakt z ječného sladu, slunečnicová jádra, ovesná krupice, proso, kukuřičná krupice, sójová krupice, lněné semínko, pšeničný lepek, pšeničné otruby, žitná mouka, voda, sezam semeno, sůl, lisované droždí, pražená sladová pšeničná mouka.
Libra ovocný chléb
Žitno-pšeničný kváskový chléb s přídavkem velkého množství sušeného ovoce (rozinky, brusinky, sušené švestky, sušené meruňky) a lískových oříšků. Má bohatou kořeněnou chuť. Kardamom, zázvor a muškátový oříšek dodávají pečivu koření a skořice dodává chlebu chuť, jejíž obklopující vůně naplní dům teplem a sváteční náladou.
celozrnná mouka na pečení, voda, loupaná žitná mouka, sušené hrozny, lískové ořechy, sušené brusinky, sušené meruňky, sušené švestky, žitný kvásek, bobtnající žitná mouka, pšeničné otruby, ječný sladový extrakt, pražená pšeničná mouka, cukr, směs koření, lisované droždí, sladový extrakt, sůl.
ikona-bon-new-right
Italský chléb "Bocatta" se semínky
Voňavý žitno-pšeničný chléb podle klasické italské receptury s charakteristickou velkopórovitou střídkou, křupavou kůrkou a vysokým obsahem lněných a sezamových semínek. Díky přídavku přírodního sladového extraktu a máku má příjemnou vůni a zvláštní chuť. Vynikající základ pro sendviče a okurky. Ideální pro bohatý vývar.
celozrnná mouka na pečení, voda, žitná mouka loupaná, sladový extrakt, sezamové semínko, lněné semínko, sůl, mák, lisované droždí.
kukuřičný chléb
Porcované celozrnné minichlebíky podle klasické německé receptury s vysokým obsahem žitné mouky, žitného zrna a semínek. Budou užitečným doplňkem k hlavním chodům a ozdobí stylový sváteční stůl.
žitná mouka loupaná, celozrnná mouka na pečení, voda, žitné zrno, sladové žitné vločky, slunečnicová semínka, sezamová semínka, cukrový sirup, sladový extrakt, lisované droždí, sůl, olej.
ikona-bon-new-right
Grahamový chléb
Chléb obsahuje různá zrna bohatá na vlákninu a minerály. Vysoký obsah slunečnicových a lněných semínek obohacuje chléb o vitamíny E a P.
celozrnná mouka na pečení, slunečnicová jádra, sladová mouka, sůl, pražená sladová mouka, sójová krupice, lněné semínko, pšeničný lepek, pšeničné otruby, žitná mouka, voda, dýňová semínka, lisované droždí, sůl, rostlinný olej, pšeničná mouka Pražený slad.
Klasický švýcarský rolovaný chléb. Často nazývaná „německá ciabatta“ kvůli podobnosti struktury střídky a husté, křupavé kůrky. S lehkou sladovou chutí, křupavým navenek a měkkým uvnitř je Wurzelbrot jedním z nejoblíbenějších druhů chleba mezi Severoevropany.
Italský chléb „Ciabatta“ tmavý
Originální variace tradičního italského chleba s velkopórovou střídkou a křupavou kůrkou. Chléb získal své jméno díky svému plochému obdélníkovému tvaru (ciabatta v italštině znamená „kobercové pantofle“, „prošlapaná bota“, „pantofle“). Vynikající chuť tmavé Ciabatty z ní dělá vynikající základ pro sendviče s klobásami, paštikami, solenými rybami a sýry. Lehká vůně žitného sladu dokonale zvýrazní chuť prvních chodů.
celozrnná mouka na pečení, voda, sůl, rostlinný olej, lisované droždí, sladový extrakt.
Valois buchta
Voňavá žitno-pšeničná buchta se sladem a kořením. Skvělá alternativa k různým pšeničným buchtám.
celozrnná pšeničná mouka na pečení, voda, loupaná žitná mouka, pšeničný kvásek, lisované droždí, sladový extrakt, fermentovaný žitný slad, nekvašený žitný slad, slunečnicový olej, cukr, sůl, kmín, koriandr, fenykl, anýz.
dánský chléb
Výživná a lehce stravitelná žitno-pšeničná houska se slunečnicovými semínky na bázi přírodního předkrmu z kysaného mléka. Slunečnicová semínka obohacují chléb o vitamíny E.
celozrnná mouka na pečení, loupaná žitná mouka, voda, žitný kvásek, slunečnicová semínka, margarín, cukr krystal, sůl, loupaná žitná mouka na pečení, pražená sladová pšeničná mouka, lisované droždí.
Francouzský drdol
Klasická francouzská houska s jemnou, jemně porézní střídkou a jemnou smetanovou chutí se v restauracích ve Francii, Německu a Itálii již dávno stala úplnou náhradou krájeného porcovaného chleba. Ideální pro přípravu snídaňových sendvičů. Dobré s máslem, džemem nebo džemem s ranním šálkem kávy nebo horké čokolády.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, krupicový cukr, lisované droždí, sůl, sušené plnotučné mléko.
Francouzská buchta se sezamem
Tato houska s nejjemnější jemně porézní střídkou a jemnou smetanovou chutí si dlouho získala lásku Pařížanů. Univerzální a perfektní pamlsek, který se bude hodit ke každému pokrmu. Buchty lze podávat místo chleba (horké s máslem nebo studené), nebo se z nich dají dělat chlebíčky. Malá, úhledná sezamová zrnka, smažená do zlatova, dodávají voňavým růžovým buchtám jedinečnou vůni.
celozrnná mouka do pečiva, voda, sezamové semínko, margarín, krupicový cukr, lisované droždí, sůl, sušené plnotučné mléko.
kukuřičná buchta
Pohled a chuť na tyto roztomilé buchty vám pomůže rychleji se probudit, vydatně se nasnídat a pozitivně se naladit. V zamračeném ránu vás zahřeje svým teplem zářivá slunečná barva kukuřičných buchet a úžasná vůně pufované kukuřice vám zvedne náladu a připomene vám dětství. Housky můžeme podávat s prvními chody místo chleba nebo jako dezert k čaji potřené medem.
celozrnná mouka na pečení, voda, kukuřice, kukuřičná mouka, pšeničný lepek, rostlinný olej, lisované droždí, sůl, pšeničné otruby.
mini pikolo se sýrem
Vzdušná houska plněná sušenými rajčaty pod lahodnou sýrovou čepicí rychle zažene váš hlad a dodá vám pocit sytosti.
celozrnná mouka na pečení voda, sušená rajčata, sýrový výrobek (odtučněné pasterizované mléko, hydrogenovaný rostlinný tuk, voda, sůl, bakteriální startovací kultury, živočišné syřidlo, vaječný výrobek, cukr, sezamová semínka, lisované droždí, margarín, sůl, sušené mléko.
ikona-bon-new-right
Česneková ciabatta
Pikantní verze mini Ciabatta s originální náplní z másla a olivového oleje, česneku a voňavé petrželky, která chlebu dodává pikantní chuť a bohatou vůni. Díky své chuti může být použit jak jako samostatná svačina, tak jako doplněk k jiným pokrmům - zeleninové polévky, vývary, saláty.
celozrnná mouka na pečení, voda, máslo, olivový olej, sůl, lisované droždí, sušená petržel, zahuštěný česnek.
ikona-bon-hit-vpravo
Italský chléb "Ciabatta" malý
Klasický italský chléb s křupavou kůrkou a velkopórovou střídkou pro znalce jedinečné vůně žitného sladu.
celozrnná mouka na pečení, voda, sůl, rostlinný olej, lisované droždí, sladový extrakt.
mini italský chléb „Ciabatta“ klasika
Malá ciabatta z pšeničné mouky na chlebíčky a chlebíčky. Ideální s aromatickou šunkou, sušenými rajčaty, bazalkou a jemným smetanovým sýrem.
Buchta na chlebíčky a chlebíčky. Křupavá kůrka a vzdušná střídka s velkými póry dokonale spojuje chuť a vůni čerstvě upečeného chleba a na atraktivitě mu dodává originální „diamantový“ tvar housky.
celozrnná mouka na pečení, voda, sůl, rostlinný olej, lisované droždí.
Vícezrnná houska
Vícezrnné pečivo pro správnou výživu. Obsahuje všechny hlavní obiloviny potřebné k udržení tělesné síly po celý den. Malý, elegantní tvar housky z něj dělá vynikající základ pro přípravu úhledných sendvičů.
celozrnná mouka na pečení, voda, ovesné otruby, pšeničné klíčky, mák, pšeničný slad, extrakt z ječného sladu, slunečnicová semena, ovesné vločky, proso, kukuřičná krupice, lněné semínko, pšeničný lepek, pšeničné otruby, žitná mouka, cukr, lisované droždí, sůl.
Obilná houska na hamburger
Ideální pro snadnou domácí přípravu hamburgerů a cheeseburgerů. Houska má všechny prospěšné vlastnosti obilovin obsažených v jejím složení.
celozrnná mouka na pečení, voda, ovesné otruby, pšeničné klíčky, mák, pšeničný slad, extrakt z ječného sladu, slunečnicová semínka, ovesné vločky, proso, kukuřičná krupice, pšeničný lepek, žitná mouka, margarín, sušené mléko, lisované droždí, cukr, sezam semeno, sůl.
hamburgerová houska
Ideální pro snadnou domácí přípravu hamburgerů a cheeseburgerů.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, sušené mléko, lisované droždí, cukr, sezamová semínka, sůl.
ikona-bon-hit-vpravo
Mon Village buchta
Pšeničná buchta se sépiovým inkoustem, který dává strouhance sytě černou barvu. Originální základ pro sendviče s mořskými plody.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, lisované droždí, sezam, sůl, krupicový cukr, sušené plnotučné mléko, sépiový inkoust, potravinářské barvivo.
Obrat se slaninou a sýrem
Trojúhelníková obálka z listového těsta. Svůj název dostal z anglického slova „turnover“, což v překladu znamená „otočit“, „zabalit“. Uzená slanina, jemný krémový sýr a aromatická petržel, zabalené do vzdušného listového těsta, vytvářejí úžasnou kompozici chuti a vůně.
celozrnná mouka na pečení, margarín, slanina, sýr, voda, majonéza, lněné semínko, sezamové semínko, krupicový cukr, lisované droždí, sůl, smažená cibule, lepek, sušená petržel, mletá paprika.
Obrat s masem a zelím
Trojúhelníková obálka z listového těsta. Svůj název dostal z anglického slova „turnover“, což v překladu znamená „otočit“, „zabalit“. Domácí mleté maso a šťavnaté dušené čerstvé zelí v noblesním hávu z kynutého listového těsta rychle zaženou váš hlad a dodají vám pocit sytosti.
celozrnná mouka na pečení, mleté maso (hovězí, vepřové), bílé zelí, voda, margarín, cibule, cukr, lisované droždí, sůl, pšeničný lepek, mletý černý pepř.
ikona-bon-new-right
Svačina se šunkou a sýrem
V překladu z angličtiny snack znamená „lehká svačina“. BONAPE nabízí lahodné, výživné listové těsto s lahodnou šunkou a sýrovou náplní - vhodný produkt pro svačinu po celý den.
celozrnná mouka na pečení, voda, šunka, margarín, sýr, krupicový cukr, lisované droždí, melanž, vaječný prášek, sušené mléko, sůl.
Svačina s kuřecím masem a sýrem
Náplně do listového těsta jsou dobré sladké, dezertní i slané. Například tato svačina s kuřecím masem a sýrem je ideální na svačinový stůl.
celozrnná mouka na pečení, voda, kuřecí prsa, margarín, sýr, krupicový cukr, majonéza, lisované droždí, vaječný prášek, sušené plnotučné mléko, sůl.
Svačina s masem
Tenké listové těsto s křehkou masovou náplní. Vynikající jídlo jak na snídani, tak na večeři.
celozrnná mouka na pečení, voda, mleté maso (hovězí maso, cibule, slepičí vejce, rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl), margarín, majonéza, sezam, krupicový cukr, lisované droždí, vaječný prášek, sušené mléko, sůl.
Svačina s vejcem a cibulí
Lahodná náplň z vajec a zelené cibulky je zabalena v měkkém listovém těstě. Svačina je dobrá jak se studeným mlékem, tak s horkým vývarem.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, slepičí vejce, zelená cibulka, cukr, lisované droždí, vaječný prášek, sušené mléko, sůl.
Listové těsto s klobásou
Klobása zabalená do listového těsta a pečená v troubě byla vynalezena v Německu. Tam je toto jídlo známé jako Wurstchen im Schlafrock – „klobása v noční košili“. Později se pečivo rozšířilo ve Velké Británii a USA pod názvem Prasata v dece. Dnes je toto elegantní horké občerstvení oblíbené po celém světě. Chutné klobásy v listovém těstě je vhodné podávat místo tradičních sendvičů. Klobása má jemnou jemnou chuť a světlé těsto, rozpadající se do tenkých vrstev, se doslova rozplývá v ústech.
celozrnná mouka na pečení, voda, klobása, margarín, cukr, lisované droždí, lepek, sůl.
Listové těsto s klobásou a zelím
Mistrovská rozmanitost pečiva s klobásami, ať už malé mléčné klobásky nebo elegantní weisswurst, imponuje nejen obyčejným lidem, ale i milovníkům kulinářské kreativity. Jedna z těchto možností náplně, přizpůsobená chuťovým preferencím Rusů, je inspirována německou kulturou a neodmyslitelnou součástí většiny podniků v Německu - šťavnaté klobásy se zelím. Čerstvé dušené zelí a voňavý černý pepř jemně doplňují klasickou chuť klobásy pod tenkou vrstvou vzdušného listového těsta.
celozrnná mouka na pečení, klobása, čerstvé bílé zelí, voda, margarín, cibule, cukr, lisované droždí, sůl, pšeničný lepek, mletý černý pepř.
Listové těsto špenátové
Tenké aromatické listové těsto a lehká kompozice čerstvého špenátu s tvarohem jsou skvělým doplňkem hrnku bylinkového čaje nebo sklenice nízkotučného mléka.
celozrnná mouka na pečení, čerstvý mražený špenát, voda, margarín, tvaroh (sušené odstředěné mléko, smetana, náhražka mléčného tuku, kvásek), cukr, lisované droždí, sůl, pšeničný lepek, mletý černý pepř.
ikona-bon-new-right
Dánové s rajčaty a sýrem
Vzdušné pečivo s jemnou strukturou tenkého listového těsta a slanou náplní. Originální spojení smetanového sýra, zralých šťavnatých rajčat a aromatických bylinek promění toto pečivo v lahodnou svačinu.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, sýr, melanž, sušená rajčatová náplň (rajčatový prášek, oregano, tymián, cibule, sacharóza, kukuřičný škrob), lisované droždí, cukr, sůl, lepek, vanilin.
Dánové se šunkou a sýrem
Lahodné pečivo z listového těsta plněné šťavnatou šunkou a jemným tvarohovým krémem – co může být hezčího a chutnějšího k vaší ranní kávě? Díky zručnosti našich pekařů je těsto pro Dány vzdušné a domácí a chutná náplň, která dokonale doplňuje jeho chuť, činí listové těsto uspokojivým a výživným.
celozrnná mouka na pečení, voda, sýr, šunka, lisované droždí, cukr, sůl, lepek, vanilin.
Dánové se sýrem
Voňavé listové těsto se sýrovou náplní je vhodným produktem pro mlsání po celý den. Těsto rozpadající se do tenkých vrstev se doslova rozplývá v ústech a jemná náplň dodává pečivu šťavnatost a jemnou krémovou chuť.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, sýr, melanž, lisované droždí, cukr, sůl, lepek, vanilin.
Faprice s kuřecím masem a houbami
Mimořádně lahodné pečivo se slanou náplní - mix šťavnaté šunky, rozmanité zeleniny a jemného smetanového sýra. Atraktivní aroma doplňuje vonná kompozice koření: tymián, oregano, černý pepř.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, kuřecí stehýnka, sýrový výrobek, žampiony, rostlinný olej, cibule, cukr, lisované droždí, sůl, pšeničný lepek, mletý černý pepř.
Faprice se šunkou
Originální pečivo ve tvaru růže s jemnou náplní z kuřecího masa a čerstvých žampionů, s přídavkem aromatického smetanového sýra a nového koření.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, šunka, sýrový výrobek, žampiony, paprika, olivy, rajčatový prášek, oregano, tymián, cibule, sacharóza, vaječné výrobky, cukr, lisované droždí, sůl, pšeničný lepek, černý pepř mletý.
Croissant se sýrem
Pečivo z listového těsta je chutné a velmi chutné. Může sloužit jako dezert i jako svačina. Například croissant se sýrem se hodí k šunce v podobě horkého originálního chlebíčku nebo k čerstvým rajčatům a bazalce v podobě studeného chlebíčku.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, sýr, sušené mléko, krupicový cukr, lisované droždí, vaječný prášek, sůl, vanilin, sýrové aroma.
Krémový croissant
Slavné listové těsto francouzských kuchařů a neměnný symbol evropského rána. Chuťově lahodné, uvnitř jemné a navenek elegantní. Rozptýlí se v tenkých vrstvách a doslova tají v ústech. Žádná klasická francouzská snídaně se neobejde bez této skutečně královské pochoutky, stejně jako bez hrnku kávy nebo horké čokolády. Neodpřejte si k snídani potěšení z ochutnávky pravých francouzských croissantů od BONAPE. Společně s šálkem kyselé kávy z čerstvě namletých zrnek nebo horkým čajem vám dopřejí opravdové potěšení.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, cukr, lisované droždí, lepek, sůl, máslo aroma identické s přírodním, vanilin.
Přilepte vařeným kondenzovaným mlékem a ořechy
Vzdušné listové těsto s vařeným kondenzovaným mlékem a drcenými arašídy. Vrch zdobí sněhově bílý moučkový cukr. Dar z nebes pro ty, kteří si chtějí odpočinout od kaleidoskopu exotických chutí.
celozrnná mouka na pečení, voda, vařené kondenzované mléko, margarín, drcené pražené arašídy, cukr, lisované droždí, lepek, sůl, vanilin.
Vanilková tyčinka
Vzdušný listový proužek s jemným vanilkovým krémem a kousky čokolády. Vrch zdobí sněhově bílý moučkový cukr. Dar z nebes pro ty, kteří si chtějí odpočinout od kaleidoskopu exotických chutí.
celozrnná mouka na pečení, voda, vanilkový krém, margarín, čokoládové kapky, cukr, lisované droždí, lepek, sůl, vanilin.
Mandlový kávový koláč
Doslovně přeloženo jako „kávová buchta“. Vzdušný dezert z tenkého listového těsta s lahodnou hroznovo-mandlovou náplní. Lákavé, že?
celozrnná mouka na pečení, voda, mandlová náplň, margarín, sušené hrozny, cukr, lisované droždí, melanž, lepek, sůl, vanilin.
Kávový koláč s vanilkovým krémem
Vzdušný dezert z tenkého listového těsta s jemným vanilkovým krémem a kousky čokolády.
celozrnná mouka na pečení, voda, vanilkový krém, margarín, čokoládové kapky, cukr, lisované droždí, melanž, lepek, sůl.
Kávový dort s brusinkami
Vrstvený šnek s brusinkami má mnohostrannou chuť. Tart taiga berry s jemnou hořkostí v kombinaci se vzdušným těstem a mandlovým krémem vytváří příjemnou osvěžující chuť. Pečení potěší milovníky sladkých dezertů, kteří si svůj život nedokážou představit bez lahodných radostí.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, mandlová náplň, sušené hrozny, mražené brusinky, cukr, lisované droždí, vaječné výrobky, pšeničný lepek, sůl, vanilin.
Kávový dort s brusinkami
Lahodné a křupavé pečivo s úžasnou rovnováhou chutí. Sladkost mandlové náplně a hořkosladká chuť šťavnatých brusinek se překvapivě prolínají a vytvářejí nesrovnatelnou harmonii. Rozhodně stojí za vyzkoušení!
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, mandlová náplň, sušené hrozny, čerstvé mražené brusinky, cukr, lisované droždí, vaječné výrobky, pšeničný lepek, sůl, vanilin.
Rosan vanilka
Rosan je vzdušné vídeňské pečivo z listového těsta ve tvaru elegantního poupěte s jemným vanilkovým aroma. Uvnitř každé „růže“ je jemný vanilkový krém. Skutečná pochoutka z těsta!
celozrnná mouka na pečení, voda, vanilková smetana, margarín, cukr, lisované droždí, lepek, sůl, vanilin.
Růžová třešeň s marcipánem
Rosan je vzdušné vídeňské pečivo ve tvaru elegantního poupěte. Uvnitř každé „růže“ je znamenitá náplň, ve které se harmonicky prolíná příjemná kyselost třešní a sladkost jemného marcipánu. Takové pečivo zasytí a dodá opravdový požitek chuti klasického listového těsta a rafinované vůni sladké náplně.
celozrnná mouka na pečení, třešňová náplň, margarín, mandlová náplň, voda, cukr, lisované droždí, mandlové lupínky, sůl, lepek, vanilin.
Ovoce a bobule
Síťka je klasický design pro dezert z listového těsta se sladkou náplní, který každý zná již od dětství. Jedno z nejoblíbenějších listových těst. Úhledné, krásné, domácí lahodné pečivo okamžitě shromáždí celou rodinu u stolu na večerní čaj v teplé a útulné atmosféře.
celozrnná mouka na pečení, margarín, voda, ovocný a bobulový džem, cukr, lisované droždí, sůl, vanilin.
Tvarohový duet s třešněmi
Tvaroh a třešně jsou ideální duo na pečení. Vzdušnost klasického listového těsta se dokonale snoubí s jemností tvarohu a lehkou kyselostí třešní a společně vytváří jemnou mnohotvárnou chuť odpoledního dezertu.
celozrnná mouka na pečení, voda, třešňová náplň, tvaroh, tvarohová náplň, margarín, cukr, sůl, lisované droždí, lepek, vanilin.
Oranžový a čokoládový duet
Pouze tři ingredience – listové těsto, pomeranče a čokoládový krém, když se spojí, vytvoří lahodný dezert s hlubokou čokoládovou chutí a šťavnatostí sladkokyselých citrusů, schopný získat srdce těch nejnáročnějších gurmánů.
celozrnná mouka na pečení, pomerančová náplň, čokoládová náplň, margarín, cukr, lisované droždí, sůl, lepek, vanilin.
Závin s třešněmi
Neuvěřitelně chutný dezert z listů podle originální receptury se sladkou třešňovou náplní.
celozrnná mouka na pečení, voda, třešňová náplň, margarín, cukr, lisované droždí, sůl, vanilin.
Bagel s vařeným kondenzovaným mlékem
Vydatné sladké pečivo. Jemná struktura tenkého těsta v duetu s množstvím lahodné sladké náplně činí tento dezert mimořádně chutným a žádoucím.
celozrnná mouka na pečení, voda, vařené kondenzované mléko, margarín, cukr, lisované droždí, moučkový cukr, sůl, vanilin.
Bagel s třešní
Výživné listové těsto. Jemná struktura tenkého těsta v duetu s množstvím lahodné sladké náplně činí tento dezert mimořádně chutným a žádoucím.
celozrnná mouka na pečení, voda, višňová náplň, margarín, cukr, lisované droždí, moučkový cukr, sůl, vanilin.
Fagotini s tvarohem
Vzdušné listové těsto s jemnou tvarohovou náplní. Připraveno podle klasické receptury, známé a oblíbené po celém světě. Složení obsahuje margarín, mléko, cukr a vanilku, díky nimž je těsto hotových výrobků aromatické, jemné a chutné.
celozrnná mouka na pečení, voda, tvaroh, margarín, sušená tvarohová náplň, cukr, lisované droždí, lepek, sůl, vanilin.
Fagotini s jablky
Vzdušné listové těsto s jablečnou náplní. Připraveno podle klasické receptury, známé a oblíbené po celém světě. Složení obsahuje margarín, mléko, cukr a vanilku, díky nimž je těsto hotových výrobků aromatické, jemné a chutné.
celozrnná mouka na pečení, jablečná náplň, margarín, voda, sušené plnotučné mléko, cukr, lepek, sůl, lisované droždí, vanilin.
Fagotini s mákem
Vločkovitý drožďový výrobek s příjemnou strukturou drobivého těsta a zajímavou šťavnatou náplní z jablečných povidel (s charakteristickou kyselostí) a aromatického sladkého máku. Úspěšně doplní každý čajový dýchánek a mimořádné aroma máku vytvoří jedinečnou útulnost připomínající chuť dětství.
celozrnná mouka na pečení, maková náplň, margarín, voda, cukr, jablečná povidla, lisované droždí, sůl, lepek, vanilin.
Cop s javorovým sirupem
Jantarová a aromatická náplň s jemným karamelovým nádechem, klasické bezdrožďové těsto krémové chuti a hrubý křupavý cukr - tři složky, jejichž kombinace nenechá milovníky dezertů lhostejnými.
víceúčelová pšeničná mouka, voda, náplň ochucená javorovým sirupem, margarín, cukr, sůl.
Ananasový cop
celozrnná mouka na pečení, voda, ananasová náplň, margarín, cukr, sůl.
Třešňový cop
Copánku lze zařadit mezi nejoblíbenější bafky. Úhledné krásné pečivo z listového těsta bez droždí se sladkou náplní vypadá na stole efektně a dětem chutná.
celozrnná mouka na pečení, voda, třešňová náplň, margarín, cukr, sůl.
Meruňkový proužek
Slunečné pečivo na bázi listového těsta bez droždí s vrstvou aromatického meruňkového džemu vám zvedne náladu a přinese letní teplo. Perfektní doplněk na domácí čajový dýchánek s blízkými přáteli a rodinou.
celozrnná mouka na pečení, voda, margarín, meruňkový džem, cukr, sůl, kyselina citronová.
Štrúdlový steak s meruňkou
Pokud chcete něco chutného, ale zároveň jemného a jistě lehkého, pak je toto klasické listové těsto bez droždí to pravé! Kombinace tenkého vzdušného těsta a jemné meruňkové cukrovinky dělá z tohoto produktu neobvykle chutnou pochoutku a skvělou pochoutku k čaji.
celozrnná mouka na pečení, voda, meruňkový džem, margarín, cukr, sůl, kyselina citronová.
Štrúdlový steak s kiwi
Pokud chcete něco chutného, ale zároveň jemného a jistě lehkého, pak je toto klasické listové těsto bez droždí to pravé! Kombinace tenkého vzdušného těsta a jemné cukrovinky z kiwi dělá z tohoto produktu neuvěřitelně chutnou pochoutku a skvělou pochoutku k čaji.
celozrnná mouka na pečení, voda, kiwi s jablkem, margarín, cukr, sůl, kyselina citronová.
Štrúdlový steak s jahodami
Pokud chcete něco chutného, ale zároveň jemného a jistě lehkého, pak je toto klasické listové těsto bez droždí to pravé! Kombinace tenkého vzdušného těsta a jemné jahodové cukrovinky dělá z tohoto produktu neuvěřitelně chutnou pochoutku a skvělou pochoutku k čaji.
celozrnná mouka na pečení, voda, jahodový džem, margarín, cukr, sůl, kyselina citronová.
Štrúdlový steak s jablky
Pokud chcete něco chutného, ale zároveň jemného a jistě lehkého, pak je toto klasické listové těsto bez droždí to pravé! Kombinace tenkého vzdušného těsta a jemného jablečného džemu dělá z tohoto produktu neuvěřitelně chutnou pochoutku a skvělou pochoutku k čaji.
celozrnná mouka na pečení, voda, jablečný džem, margarín, cukr, sůl, kyselina citronová.
Berlínské koblihy s jahodovým džemem
celozrnná mouka na pečení, voda, jahodový džem, rostlinný olej, vaječné výrobky, margarín, moučkový cukr, lisované droždí.
Berlínské koblihy s vařeným kondenzovaným mlékem
Berlínská kobliha, nebo častěji Berliner, je středně velký, kulatý, smažený koláč vyrobený ze sladkého kynutého těsta, oblíbený v Německu a Rakousku. Po obou stranách má jednotnou zlatou barvu a uprostřed hladký bílý pás. Jejich charakteristickým rysem je velké množství náplně: cukroví, smetana, pěna, kondenzované mléko. Každý si najde to své. Povrch donutu je ozdoben sněhově bílým moučkovým cukrem.Tento jemný, úžasně chutný výrobek se nepochybně stane Vaší oblíbenou pochoutkou a ozdobí každý sváteční stůl. Podlehněte pokušení – vychutnejte si pravé berlínské donuty od BONAPE!
celozrnná mouka na pečení, cukrářská náplň s příchutí vařeného kondenzovaného mléka, rostlinný olej, vaječné výrobky, margarín, moučkový cukr, lisované droždí.
