45 min
100 kcal
4.69/5 (13)
Existuje mnoho pokrmů, které vyžadují není třeba trávit mnoho času a dokonce i začátečník se s tímto úkolem vyrovná. Například palačinky jsou pokrmem, který je oblíbený nejen během Maslenitsa týdne. Palačinky se dají dělat i bez vajec. Ano, ano, slyšeli jste dobře! Jak udělat palačinky bez vajec? V tomto článku vám vše podrobně řekneme.
Ve vzhledu a chuťových vlastnostech se tyto palačinky (v běloruštině nazývají nalisniki) prakticky neliší od svých „bratrů“ - nebo tradičně připravených palačinek s kefírem nebo mlékem. Jsou stejně jemné, kulaté jako „slunce“ a s křupavou kůrkou, ale mají jednu podstatnou výhodu – mohou je konzumovat lidé s intolerancí laktózy, přísní vegetariáni a dodržující půst.
Další fáze– do směsi postupně přidávejte zbývající vodu. Těsto by mělo být přivedeno do konzistence husté zakysané smetany a nechat půl hodiny - hodinu vyluhovat, přikryté víkem nebo čistým ručníkem. Tento proces je povinný, protože pokud jej zanedbáte, palačinky se roztrhnou.
Jak připravit recept na tenké sladké palačinky na vodě s otvory bez vajec - úplný popis přípravy tak, aby jídlo bylo velmi chutné a originální.
Palačinky bez vajec na vodě jsou dietní jídlo,
což je ideální pro dodržování
Velký půst po Maslenici
a jakýkoli jiný příspěvek.
Pokud je upečete správně, nebudou jiné.
z těch vařených s mlékem a vejci.
Měl bych znát recept na tyhle libové palačinky
každá hospodyňka, protože se připravují velmi rychle
z jednoduchých produktů, které se nacházejí v každé domácnosti.
RECEPT 1
Seznam ingrediencí
voda - 2 sklenice
mouka - 1 šálek
cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
soda - 1/3 lžičky
sůl - 1 špetka
rostlinný olej - 50 ml
rostlinný olej - na smažení
Do teplé vařené vody přidejte sůl a cukr.
Vše důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Postupně přidávejte mouku a jedlou sodu.
V tomto případě je třeba vše důkladně promíchat,
aby se netvořily hrudky.
Do hotového těsta nalijte 50 ml rostlinného oleje a znovu
důkladně promíchat.
Dobře rozehřejte pánev a namažte ji rostlinným olejem.
Smažte palačinky z obou stran do zlatova.
Hotové palačinky můžeme přelít marmeládou nebo medem.
Seznam ingrediencí
Voda
500 lml sklenice.čaj.l.stol.l.dezert.l.
Slunečnicový olej
6 ml sklenice.čaj.l.stol.l.dezert.l.
Cukr
2 grkgstak.čaj.l.stůl.l.dezert.l.
Prášek do pečiva
2 g.l.stol.l.dezert.l.
Ocet
1 ml sklenice.čaj.l.stol.l.dezert.l.
Pšeničná mouka
200 grkgstack.table.l.dezert.l.
Krupice
30 grkgstack.stůl.l.dezert.l.
Rostlinný olej
chuť
Vodu uvařím a ochladím, naliju do ní slunečnicový olej,
Přidám sůl, cukr a sodu hasenou octem.
Přidám směs pšeničné mouky a krupice až
dokud nezískáte těsto s konzistencí podobnou
ne příliš hustá zakysaná smetana.
Manochka dává libovým palačinkám sílu.
Převařená voda by se nikdy neměla jednoduše vyměňovat
kohoutkovou nebo filtrovanou vodou.
Palačinky nemusí dopadnout správně nebo nemusí vyjít vůbec.
Na rozpálené pánvi opeču sladké libové maso
v olivovém nebo rafinovaném slunečnicovém oleji.
Těsto nalévám speciální palačinkovou lžící s výlevkou.
na pánev a rovnoměrně kývat pánví
Těsto rozetřu v tenké vrstvě po celé ploše.
Obvykle podávám s jahodovým džemem nebo želé.
Recept na sladké libové palačinky bez vajec
zaujal mě ve stolním kalendáři
s recepty na každý den.
Toto jídlo osloví ty, kteří z jakéhokoli důvodu
odmítá živočišné produkty:
postící se věřící nebo vegetariáni.
Je těžké si vůbec představit něco jednoduššího jako dezert.
Seznam ingrediencí
dvě sklenice vody;
dvě sklenice mouky;
dvě polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
dvě polévkové lžíce. l. Sahara;
trochu sody a soli.
Smíchejte mouku, cukr a sůl.
Přidejte vodu a důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Poté přidejte sodu a rostlinný olej. Dobře promíchejte.
Čím hustší těsto, tím silnější palačinky a naopak,
takže pokud chcete upéct tenké palačinky rozplývající se v ústech,
těsto by mělo být dost tekuté.
Když je těsto hotové, můžete začít smažit palačinky.
Nejprve namažte pánev rostlinným olejem.
Dobře prohřejte a smažte palačinky z obou stran
do zlatohněda.
Palačinky jsou tenké, husté se zlatou kůrkou
a křupavé okraje, podobné pita chlebu,
proto se často podávají s prvními chody, např.
červený boršč a také jako dezert
tohle je prostě skvělé jídlo.
V tomto receptu vám řekneme, jak vařit lahodné palačinky ve vodě bez vajec a mléčných výrobků - libovou verzi známého tradičního jídla ruské kuchyně.
K přípravě palačinek podle tohoto receptu nepotřebujete mléko, jiné mléčné výrobky ani vejce - jedná se o zcela libovou verzi pokrmu. Je těžké uvěřit, že dobré palačinky lze udělat bez obvyklých přísad? Pak vyzkoušejte tento recept a můžete si být jisti, že dostanete palačinky. Navíc k tomu stačí jít do kuchyně - všechny požadované produkty jsou obvykle vždy k dispozici v každé kuchyni.
500 ml studené převařené vody
6 polévkových lžic. rostlinný olej
1 špetka soli a sody
Jak vařit palačinky ve vodě bez vajec:
Mouku prosejeme do hluboké mísy, přidáme jedlou sodu, sůl a cukr, promícháme.
Začněte postupně přilévat vodu do mouky, intenzivně míchejte metličkou nebo vidličkou – tím těsto nalijte na požadovanou tloušťku (může být potřeba trochu více nebo méně vody), ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky.
Nalijte 2 polévkové lžíce do těsta. rostlinný olej, promíchejte.
Litinovou pánev dobře rozpálíme, namažeme olejem a palačinky smažíme obvyklým způsobem – po obou stranách dohněda na středním plameni.
Přátelé, dělali jste někdy takové palačinky? Podělte se o své dojmy a zkušenosti z vaření palačinek ve vodě bez vajec v komentářích k tomuto receptu.
Díky za recept! Sám peču palačinky bez vajec, protože je tělo odmítá. ale poměry ingrediencí jsou vždy „od oka“. Tvůj recept chutnal naší rodině moc dobře! Jediné, co dělám navíc, je zavařování těsta vroucí vodou, tzn. Třetinu předepsané vroucí vody (do již připraveného těsta) nalévám téměř vařící, tato technika umožňuje zvýšit jemnost palačinek. Ještě jednou děkuji za recept.
Ano, recept je opravdu dobrý, rychlý a chutný. Děkuji.
Moje matka vždycky takhle pekla palačinky, jsou velmi tenké a jemné. Je dobré je plnit masem, ovocem atd.
Díky za recept! Tyto palačinky peču v postní době, ale přidám asi 1 lžíci škrobu. lžičkou a bez fanatismu. aby se nestal tvrdým. Škrob váže těsto místo vajec
Máte pravdu, ano přidávám i škrob.
Díky za recepty!
A pokud, když je spodek zhnědlý, přidejte libovolný salát (salát Olivier, krabí nebo jakoukoli hotovou náplň) a srolujte do tuby přímo na pánvi, vyzkoušejte, nebudete litovat,
Dobrý recept. Děkuji!
Musím vyzkoušet, děkuji za recept
Místo vody si vezmu minerálku s plynem a přidám trochu sody
Děkuji,
Nyní jsou dny půstu, takže je to velmi zdravý recept.
Bůh ti žehnej.
Taky takhle peču. Teprve po prohnětení těsta nechám asi 10 minut a pak peču.
Je lepší přidat prášek do pečiva.
Tento recept používám již dlouho. ale sodu nepřidávám. Obvykle tyto palačinky dopadnou dobře.
Během půstu nemůžete mléko ani vejce, ale palačinky chcete vždy, bez ohledu na kalendářní data. A někdy jen podle nálady. A co dělat - koneckonců bez těchto hlavních ingrediencí nemůžete vařit lahodné palačinky. Zahoďme konvence a upečeme palačinky ve vodě bez vajec a nebude v nich ani mléko. Uvidíte, budou chutnat! Po ochutnání takové dobroty by sotva někdo tušil, že základem palačinkového těsta je jednoduchá voda a mouka. Přidejte více cukru, rostlinného oleje a nabídněte libové palačinky na vodě s lahodnou marmeládou nebo medem k čaji.
Odměřte 150 gramů pšeničné mouky a prosejte. Pokud jsou palačinky sladké, můžete rovnou přidat dochucovadla: skořici, vanilkový cukr, vanilin nebo pár špetek muškátového oříšku, špetku zázvoru, kardamom.
Přidejte cukr, sůl. K receptu na vodní palačinky bez vajec s neslazenou náplní přidejte trochu cukru, 1-1,5 polévkové lžíce. Na toto množství těsta stačí lžíce. U sladkostí přidejte podle chuti.
Vodu ohřejeme, ale nevaříme horkou, aby se mouka nevařila. Abyste se vyhnuli přehřátí, zkuste to rukou, mělo by vám být příjemně teplo, trochu teplejší než pokojová teplota. Do směsi mouky nalijte sklenici ohřáté vody.
Těsto ihned prošlehejte metličkou nebo mixérem, nezůstanou žádné hrudky. Konzistence by měla být hustá. Přidejte rostlinný olej. Po rozbití hrudek a vmíchání oleje postupně přidávejte druhou sklenici vody. Porcované aditivum umožňuje rychle dosáhnout homogenity a uvést těsto do požadované tloušťky.
Sodu uhasíme octem a nalijeme do těsta. Po přidání vám nevzniknou velké bublinky, ale stane se nadýchanější a při dopadu na rozpálenou pánev se na palačinkách stále objeví dírky. Necháme 10-15 minut odležet, aby lepek v mouce nabobtnal a těsto trochu zhoustlo.
Zkontrolujte tloušťku: naberte lžící a nakloňte. Těsto teče rychle, v tenké niti, nedělí se na kapky a není přerušované. Pro nadýchanější vodní lívance bez vajec je potřeba přidat trochu mouky a zvýšit množství sody na jednu lžíci.
Pánev je třeba častěji vymazávat, libové palačinky mají málo tuku a výpek může být suchý. Používáme rostlinný olej, nanášíme tenkou vrstvu štětcem nebo nakrájenou bramboru. Nalijte do horké pánve, protřepejte a rozetřete do tenké vrstvy. Pečte asi minutu.
Měkké palačinky po zhnědnutí dna vypáčte tenkou stěrkou nebo rukama. Opékejte druhou stranu necelou minutu dozlatova.
Po vyjmutí z pánve naskládejte palačinky na sebe a přikryjte, aby okraje změkly. Asi po pěti minutách palačinky ve vodě bez vajec změknou, změknou, lze je srolovat do trojúhelníků nebo do nich vložit náplň a zabalit do obálky. Vynikající s horkým sladkým čajem! Dobrou chuť!
Naši milí kuchaři, pamatujte, jak často nastávají situace, kdy chcete uvařit něco lahodného, ale některé potřebné suroviny nejsou k dispozici. Příkladem takového jídla mohou být obyčejné palačinky, které jsou prostě nenahraditelné pro jakýkoli čajový dýchánek.
Vejce by se zdálo být jednou z hlavních surovin při výrobě palačinek, ale jak se ukázalo, pro tyto případy existuje speciální recept.
Mléko trochu zahřejte
Toto nádherné jídlo lze připravit s kefírem a mlékem nebo s vodou. Zajímavé je, že palačinky bez vajec jsou velmi oblíbené mezi vegetariány a lidmi dbajícími na zdraví.
Do mléka přidejte sodu, cukr a sůl
No, začneme vařit.
Nejprve je třeba nalít malé množství (200-300 ml) mléka/kefíru/vody (o mléce si povíme později, recept je stejný pro všechny druhy) do hluboké misky a dát na mírný oheň.
Nemusíte to všechno příliš zahřívat, stačí to zahřát, dokud se nezahřeje. V zásadě nemusíte mléko ohřívat, ale ohřátí bude mnohem jednodušší a pravděpodobně správnější.
Za stálého míchání postupně vléváme mouku do mléka
Do ohřátého mléka přidejte 1/3 lžičky sody.
Nyní přidejte a promíchejte sůl a cukr v poměru. které si musíte určit sami. Pokud chcete jemnější palačinky, použijte méně cukru. V průměru se používá špetka soli a 3 lžíce cukru.
Přípravné práce jsou dokončeny, nyní je čas na mouku - postupně ji po troškách přidávejte a důkladně promíchejte. To je možná nejzásadnější moment při přípravě palačinek bez vajec, důležité je dosáhnout jednotné konzistence bez hrudek.
Dosažení požadované konzistence těsta
K dosažení středně husté konzistence potřebujete dostatek mouky. například jako středně tučná zakysaná smetana. To je pro průměrné palačinky. Pokud chcete dělat tenčí palačinky, pak byste měli těsto udělat tekuté, aby se bez problémů rozlilo v tenké vrstvě po pánvi.
Tip: Mnoho lidí má rádo palačinky s dírami. Toho lze dosáhnout velmi snadno - znalé hospodyňky přidají do těsta 1-2 lžíce obyčejné vody, po které se během smažení aktivněji tvoří otvory v těstě.
Těsto je hotové. Začneme smažit.
Zde je vše docela standardní: rozpálíme pánev, přidáme trochu oleje a pomocí polévkové lžíce vložíme (pokud je těsto tekuté) palačinky a smažíme z obou stran.
Mimochodem, pokud chcete originalitu v přípravě palačinek bez vajec, můžete do těsta přidat trochu skořice (doslova špetku).
Hotové palačinky podávejte s oblíbenou marmeládou nebo kondenzovaným mlékem.
Palačinky jsou velmi chutné a jemné - vynikající řešení v krizové situaci. #128521;
P.S. Zajímavé je, že většina z nás prostě nepozná rozdíl v chuti palačinek s vejci nebo bez. A přestože je tato „kuřecí“ složka považována za jednu z nejdůležitějších při vaření, vždy se bez ní obejdete, prakticky bez ztráty chuťových vlastností.
V komentářích navrhněte svá řešení receptů na bezvaječné palačinky. Vždy rádi naše stránky vylepšíme vašimi radami!
Maslenica skončila a začal půst, který bude trvat 40 dní a skončí v den velkých a jasných Velikonoc. V této době mnoho věřících pozoruje zvláštní přísnost ve výživě a omezuje svou stravu na potraviny rostlinného původu. Zpravidla se jedná o zeleninu, obiloviny, chléb, ovoce, med, ořechy - bez ohledu na to, jak divné se to může zdát, i z takové sady produktů můžete vytvořit poměrně zajímavé menu, abyste jedli nejen zdravě, ale také chutně. a uspokojující během půstu. Koneckonců chodíme do práce, nadále vedeme stejný aktivní životní styl a skutečně potřebujeme vitamíny a živiny, které nám naše jídlo dává.
Proto vám doporučuji péct palačinky ve vodě, tenké s dírkami, bez vajec, recept, který se vám určitě bude líbit. Takové palačinky budou také zajímat ty lidi, kteří dodržují zásady vegetariánství. Koneckonců neobsahuje vejce ani mléko a mohu vás ujistit, že díky tomu jsou palačinky neméně chutné a chutné než ty, které se připravují podle tradiční receptury.
Obecně ráda experimentuji, a tak jsem s radostí vyzkoušela recept na vodní lívance bez vajec, aniž bych se obávala chuti. Protože jsem potřeboval palačinky, abych do nich zabalil náplň ze syrového mletého masa, a samotnému těstu na palačinky jsem nepřikládal velký význam. Jaké však bylo moje překvapení, když se palačinky ukázaly tak tenké, krásné, elastické, chutné a typické je, že se ani jedna nerozbila, ačkoli jsem je nevařila na palačinkové pánvi, ale v obyčejné kovové.
A tak mi od té doby takové palačinky často vypomáhají, ať už v postní době připravit něco dobrého doma, nebo za mnou zaskočí kamarád vegetarián na návštěvu, nebo prostě v lednici není mléko.
Také se mi líbí, že ingredience jsou jednoduché a technologie je jednoduchá. Obvykle toto těsto hnětem dostatečně rychle pomocí mixéru, aby nebyly žádné hrudky. Ale dávám tomu čas, aby mouka uvolnila lepek a těsto bylo viskóznější. Obvykle stačí 15-20 minut a můžete začít smažit palačinky.
Pokud nemáte keramickou palačinkovou pánev, pak nezoufejte, i s obyčejnou pánví získáte takové krásné pochoutky. Těsně předtím, než uvaříte první palačinku, její povrch lehce potřete olejem.
– pšeničná mouka – 250 g,
– voda (vařená, teplá) – 400 ml,
- krystalový cukr - 2 polévkové lžíce,
– vanilin – pár špetek,
- soda, sůl - špetka,
– slunečnicový olej – 50 ml.
Nejprve smíchejte prosátou mouku se solí, jedlou sodou a krupicovým cukrem.
A pak těsto vyšlehejte mixérem.
Nakonec zalijeme olejem, vymícháme palačinkové těsto a necháme 20 minut odpočinout.
Nahřátou pánev vymažeme olejem a nalijeme část těsta, rovnoměrně rozprostřeme po celém povrchu pánve. Jakmile začnou palačinku osychat, opatrně ji pomocí stěrky otočte na druhou stranu a opékejte další minutu.
Všechny palačinky tedy smažíme a podáváme na stůl.
Jsou to takové tenké, děravé, lahodné palačinky na vodě bez vajec, které můžete udělat i vy. Dobrou chuť!
Někdy opravdu chcete jíst palačinky, ale když se podíváte do lednice, zjistíte, že tam nejsou žádná vejce a nemáte energii jít do obchodu a nemáte moc touhy. Naštěstí dnes existuje obrovské množství různých receptů na přípravu tohoto pokrmu bez přidání vajec, což je ideální pro čaj.
Palačinky vařené ve vodě jsou velmi chutné, jejich chuť není v žádném případě horší než palačinky vařené v mléce a vejcích. Ukázalo se, že jsou tenké a velmi jemné. Jak vařit palačinky ve vodě bez vajec?
Každá dívka sní o tom, že její palačinky jsou vždy velmi chutné, smažené a tenké. Existuje několik tajemství přípravy těchto produktů.
Existuje poměrně málo způsobů, jak připravit tento lahodný a nesrovnatelný pokrm. Podívejme se na nejoblíbenější z nich.
Recept na toto jídlo je pravděpodobně nejjednodušší ze všech existujících. Palačinky lze plnit jakoukoli náplní, například malinovou marmeládou.
Recept na přípravu pokrmu zahrnuje použití takových produktů, jako jsou:
Příprava palačinek je velmi jednoduchá:
Naše palačinky jsou hotové. Nyní je můžeme podávat s marmeládou, tvarohem nebo zakysanou smetanou.
Tento recept vyžaduje děravé palačinky. Tento recept byste si měli přečíst velmi pozorně, protože... obsahuje hlavní složku, díky které jsou palačinky velmi tenké a s otvory.
Ingredience použité k přípravě produktu:
Za zmínku stojí, že recept je založen na minimálním přidání cukru, díky čemuž mají palačinky neutrální chuť. To znamená, že se stanou nejen výborným dezertem, ale i svačinou, a dokonce i hlavním chodem.
Po mírném vychladnutí by se měly podávat.
Jedná se o velmi jednoduchý recept na přípravu jemných palačinek. Touto možností jsou libové palačinky.
Recept vyžaduje použití následujících složek:
Jak udělat palačinky? Podívejme se na proces vaření:
Tyto palačinky jsou libové jídlo, takže je lze podávat s marmeládou nebo želé. Tato verze palačinek je vhodná pro lidi, kteří z nějakého důvodu odmítají živočišné produkty, například vegetariány.
Udělat lahodné palačinky ve vodě bez vajec není vůbec složité, stačí dodržet řadu jednoduchých pravidel, které vám rozhodně pomohou.
Dnes se podíváme na recept na dort s krustou ze zakysané smetany a nejjemnějším tvarohovým krémem.V tomto receptu nepotřebujeme vejce.Pokud chcete předvést.
Super bezvaječný čokoládový dort Receptů na čokoládové dorty je nespočet, ale my si dnes uděláme bezmasý čokoládový dort.
Je těžké si představit narozeninový dort nebo sadu pečiva bez krému. Základem většiny krémů je máslo, které je mastí a škodí tělu.
Mnozí již slyšeli o syrové stravě – co je tato filozofie, proč je potřeba a jak je užitečná. A to i ty hospodyňky, které syrovou stravu nedrží neustále.
Obvykle jsou dorty a koláče na bázi zeleniny vnímány bez velkého nadšení kvůli předsudku, že jsou nudné, bez chuti a není na nich nic zvláštního. Ale.
Na této stránce najdete následující recepty: Recept: Domácí kukuřičný chléb bez pšeničné mouky, s přídavkem rýže Recept v pomalém hrnci: Lahodný kukuřičný chléb.
Připravte si potřebné ingredience.
Do vzniklé hmoty prosejeme mouku.
Dobře rozehřejte pánev a trochu ji namažte rostlinným olejem (je lepší použít silikonový kartáč). Vezměte půl naběračky těsta a tenkým pramínkem nalijte do středu pánve. V tomto případě musíte pánev držet zavěšenou rukou a dělat s ní krouživé pohyby, aby se těsto rovnoměrně rozprostřelo po celé pánvi. Na středním plameni smažte palačinku z jedné strany 1-1,5 minuty.
Opatrně nadzvedněte okraj palačinky a rychle ji otočte na druhou stranu, smažte 30 sekund a vyjměte z pánve.
A tak jednu po druhé opékejte všechny palačinky, dokud těsto nedojde. Před pečením každé palačinky není potřeba vymazávat pánev rostlinným olejem, pouze podle potřeby.
Do těchto palačinek můžete zabalit libovolnou náplň, nebo je jednoduše namazat sirupem či medem, srolovat do tuby či obálky a podávat.
Palačinky vařené ve vodě bez přidání vajec nebo mléka jsou velmi chutné a jemné, jíst je je potěšením.
Dobrou chuť! Vařte s láskou!
Jak připravit recept na tenké palačinky ve vodě bez vajec - úplný popis přípravy tak, aby jídlo bylo velmi chutné a originální.
Maslenica skončila a začal půst, který bude trvat 40 dní a skončí v den velkých a jasných Velikonoc. V této době mnoho věřících pozoruje zvláštní přísnost ve výživě a omezuje svou stravu na potraviny rostlinného původu. Zpravidla se jedná o zeleninu, obiloviny, chléb, ovoce, med, ořechy - bez ohledu na to, jak divné se to může zdát, i z takové sady produktů můžete vytvořit poměrně zajímavé menu, abyste jedli nejen zdravě, ale také chutně. a uspokojující během půstu. Koneckonců chodíme do práce, nadále vedeme stejný aktivní životní styl a skutečně potřebujeme vitamíny a živiny, které nám naše jídlo dává.
Proto vám doporučuji péct palačinky ve vodě, tenké s dírkami, bez vajec, recept, který se vám určitě bude líbit. Takové palačinky budou také zajímat ty lidi, kteří dodržují zásady vegetariánství. Koneckonců neobsahuje vejce ani mléko a mohu vás ujistit, že díky tomu jsou palačinky neméně chutné a chutné než ty, které se připravují podle tradiční receptury.
Obecně ráda experimentuji, a tak jsem s radostí vyzkoušela recept na vodní lívance bez vajec, aniž bych se obávala chuti. Protože jsem potřeboval palačinky, abych do nich zabalil náplň ze syrového mletého masa, a samotnému těstu na palačinky jsem nepřikládal velký význam. Jaké však bylo moje překvapení, když se palačinky ukázaly tak tenké, krásné, elastické, chutné a typické je, že se ani jedna nerozbila, ačkoli jsem je nevařila na palačinkové pánvi, ale v obyčejné kovové.
A tak mi od té doby takové palačinky často vypomáhají, ať už v postní době připravit něco dobrého doma, nebo za mnou zaskočí kamarád vegetarián na návštěvu, nebo prostě v lednici není mléko.
Také se mi líbí, že ingredience jsou jednoduché a technologie je jednoduchá. Obvykle toto těsto hnětem dostatečně rychle pomocí mixéru, aby nebyly žádné hrudky. Ale dávám tomu čas, aby mouka uvolnila lepek a těsto bylo viskóznější. Obvykle stačí 15-20 minut a můžete začít smažit palačinky.
Pokud nemáte keramickou palačinkovou pánev, pak nezoufejte, i s obyčejnou pánví získáte takové krásné pochoutky. Těsně předtím, než uvaříte první palačinku, její povrch lehce potřete olejem.
– pšeničná mouka – 250 g,
– voda (vařená, teplá) – 400 ml,
- krystalový cukr - 2 polévkové lžíce,
– vanilin – pár špetek,
- soda, sůl - špetka,
– slunečnicový olej – 50 ml.
Nejprve smíchejte prosátou mouku se solí, jedlou sodou a krupicovým cukrem.
A pak těsto vyšlehejte mixérem.
Nakonec zalijeme olejem, vymícháme palačinkové těsto a necháme 20 minut odpočinout.
Nahřátou pánev vymažeme olejem a nalijeme část těsta, rovnoměrně rozprostřeme po celém povrchu pánve. Jakmile začnou palačinku osychat, opatrně ji pomocí stěrky otočte na druhou stranu a opékejte další minutu.
Všechny palačinky tedy smažíme a podáváme na stůl.
Jsou to takové tenké, děravé, lahodné palačinky na vodě bez vajec, které můžete udělat i vy. Dobrou chuť!
V tomto receptu vám řekneme, jak vařit lahodné palačinky ve vodě bez vajec a mléčných výrobků - libovou verzi známého tradičního jídla ruské kuchyně.
K přípravě palačinek podle tohoto receptu nepotřebujete mléko, jiné mléčné výrobky ani vejce - jedná se o zcela libovou verzi pokrmu. Je těžké uvěřit, že dobré palačinky lze udělat bez obvyklých přísad? Pak vyzkoušejte tento recept a můžete si být jisti, že dostanete palačinky. Navíc k tomu stačí jít do kuchyně - všechny požadované produkty jsou obvykle vždy k dispozici v každé kuchyni.
500 ml studené převařené vody
6 polévkových lžic. rostlinný olej
1 špetka soli a sody
Jak vařit palačinky ve vodě bez vajec:
Mouku prosejeme do hluboké mísy, přidáme jedlou sodu, sůl a cukr, promícháme.
Začněte postupně přilévat vodu do mouky, intenzivně míchejte metličkou nebo vidličkou – tím těsto nalijte na požadovanou tloušťku (může být potřeba trochu více nebo méně vody), ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky.
Nalijte 2 polévkové lžíce do těsta. rostlinný olej, promíchejte.
Litinovou pánev dobře rozpálíme, namažeme olejem a palačinky smažíme obvyklým způsobem – po obou stranách dohněda na středním plameni.
Přátelé, dělali jste někdy takové palačinky? Podělte se o své dojmy a zkušenosti z vaření palačinek ve vodě bez vajec v komentářích k tomuto receptu.
Díky za recept! Sám peču palačinky bez vajec, protože je tělo odmítá. ale poměry ingrediencí jsou vždy „od oka“. Tvůj recept chutnal naší rodině moc dobře! Jediné, co dělám navíc, je zavařování těsta vroucí vodou, tzn. Třetinu předepsané vroucí vody (do již připraveného těsta) nalévám téměř vařící, tato technika umožňuje zvýšit jemnost palačinek. Ještě jednou děkuji za recept.
Ano, recept je opravdu dobrý, rychlý a chutný. Děkuji.
Moje matka vždycky takhle pekla palačinky, jsou velmi tenké a jemné. Je dobré je plnit masem, ovocem atd.
Díky za recept! Tyto palačinky peču v postní době, ale přidám asi 1 lžíci škrobu. lžičkou a bez fanatismu. aby se nestal tvrdým. Škrob váže těsto místo vajec
Máte pravdu, ano přidávám i škrob.
Díky za recepty!
A pokud, když je spodek zhnědlý, přidejte libovolný salát (salát Olivier, krabí nebo jakoukoli hotovou náplň) a srolujte do tuby přímo na pánvi, vyzkoušejte, nebudete litovat,
Dobrý recept. Děkuji!
Musím vyzkoušet, děkuji za recept
Místo vody si vezmu minerálku s plynem a přidám trochu sody
Děkuji,
Nyní jsou dny půstu, takže je to velmi zdravý recept.
Bůh ti žehnej.
Taky takhle peču. Teprve po prohnětení těsta nechám asi 10 minut a pak peču.
Je lepší přidat prášek do pečiva.
Tento recept používám již dlouho. ale sodu nepřidávám. Obvykle tyto palačinky dopadnou dobře.
Palačinková jídla nelze dokončit po Maslenici, ale lze v nich pokračovat i během půstu, pokud požádáte o pomoc tohoto materiálu. Lahodné palačinky se dají dělat s vodou i bez vajec a počet variací v receptu je omezen pouze seznamem surovin, které najdete. Nabízíme několik jednoduchých, ale chutných možností.
Bez vajec ve složení jsou palačinky znatelně jemnější a mohou se při smažení trhat, proto na takové palačinky doporučujeme použít o něco větší množství mouky, těsto tak vyjde hustší a hutnější.
Pokud plánujete dělat tyto palačinky k snídani, pak těsto zadělejte večer předem, mouka tak stihne absorbovat vlhkost a palačinky se budou snadněji smažit. Ve vodě rozpustíme malé množství cukru a oslazenou vodu přidáme k mouce. Kapalina by měla být nalita po částech, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
Nahřátý povrch pánve pokryjeme tenkou vrstvou oleje a po malých částech smažíme palačinkové těsto.
Chcete-li přidat chuť a barvu libovým palačinkám, můžete spolu s vodou přidat zeleninové nebo ovocné šťávy. V této obměně receptu bude použita špenátová šťáva.
Špenátovou šťávu můžete extrahovat sami tak, že listy rozšleháte v mixéru a výslednou směs vymačkáte přes několik vrstev gázy. Hotovou šťávu smícháme s vodou, malým množstvím oleje a špetkou soli. Špenátový roztok nalijte do mouky a vypracujte na homogenní a poměrně tekuté palačinkové těsto. Vzniklé těsto smažte po dávkách na vymaštěné pánvi a ihned podávejte. Palačinky můžeme podávat čisté nebo zabalené s libovolnou slanou náplní.
Kváskové palačinky jsou o něco světlejší a nadýchanější. Hlavním pojivem v tomto receptu je místo vajec jablečný protlak, který obsahuje dostatečné množství pektinu, který palačinky ochrání před protržením.
Asi ve sklenici vody rozpusťte špetku cukru a do vzniklého roztoku nasypte suché droždí. Po promíchání počkejte, až se třesy aktivují, poté nalijte roztok do mouky a poté přidejte zbytek vody. Vše smícháme s jablečným pyré a vypracujeme těsto. Těsto před smažením necháme asi 40 minut na teplém místě, aby mouka stihla nasát vodu a nabobtnat a aktivoval se kvásek.
Chcete udělat lehké, jemné, děravé palačinky? Poté použijte ledovou, vysoce sycenou vodu. Během smažení na dobře rozehřáté pánvi začne těsto pěnit a bublinky prasknou a zanechají mnoho malých otvorů po celém povrchu palačinky.
Pokud máte v úmyslu dělat sladké palačinky, přidejte do těsta malé množství cukru a vanilkový extrakt, jinak můžete sůl a koření dát přímo do mouky.
Minerální vodu nalijte do mouky po částech a hnětete homogenní těsto. Když je všechna tekutina přidána a v těstě nezůstávají žádné hrudky, přidejte cukr a vanilkový extrakt. Vzhledem k tomu, že plynové bubliny na rozdíl od předchozích receptů rychle mizí, neměli byste toto těsto na palačinky nechat uležet ve vodě bez vajec: čím dříve začnete smažit, tím lépe palačinky dopadnou.
Palačinky bez vajec na vodě jsou dietní jídlo,
což je ideální pro dodržování
Velký půst po Maslenici
a jakýkoli jiný příspěvek.
Pokud je upečete správně, nebudou jiné.
z těch vařených s mlékem a vejci.
Měl bych znát recept na tyhle libové palačinky
každá hospodyňka, protože se připravují velmi rychle
z jednoduchých produktů, které se nacházejí v každé domácnosti.
RECEPT 1
Seznam ingrediencí
voda - 2 sklenice
mouka - 1 šálek
cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
soda - 1/3 lžičky
sůl - 1 špetka
rostlinný olej - 50 ml
rostlinný olej - na smažení
Do teplé vařené vody přidejte sůl a cukr.
Vše důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Postupně přidávejte mouku a jedlou sodu.
V tomto případě je třeba vše důkladně promíchat,
aby se netvořily hrudky.
Do hotového těsta nalijte 50 ml rostlinného oleje a znovu
důkladně promíchat.
Dobře rozehřejte pánev a namažte ji rostlinným olejem.
Smažte palačinky z obou stran do zlatova.
Hotové palačinky můžeme přelít marmeládou nebo medem.
Seznam ingrediencí
Voda
500 lml sklenice.čaj.l.stol.l.dezert.l.
Slunečnicový olej
6 ml sklenice.čaj.l.stol.l.dezert.l.
Cukr
2 grkgstak.čaj.l.stůl.l.dezert.l.
Prášek do pečiva
2 g.l.stol.l.dezert.l.
Ocet
1 ml sklenice.čaj.l.stol.l.dezert.l.
Pšeničná mouka
200 grkgstack.table.l.dezert.l.
Krupice
30 grkgstack.stůl.l.dezert.l.
Rostlinný olej
chuť
Vodu uvařím a ochladím, naliju do ní slunečnicový olej,
Přidám sůl, cukr a sodu hasenou octem.
Přidám směs pšeničné mouky a krupice až
dokud nezískáte těsto s konzistencí podobnou
ne příliš hustá zakysaná smetana.
Manochka dává libovým palačinkám sílu.
Převařená voda by se nikdy neměla jednoduše vyměňovat
kohoutkovou nebo filtrovanou vodou.
Palačinky nemusí dopadnout správně nebo nemusí vyjít vůbec.
Na rozpálené pánvi opeču sladké libové maso
v olivovém nebo rafinovaném slunečnicovém oleji.
Těsto nalévám speciální palačinkovou lžící s výlevkou.
na pánev a rovnoměrně kývat pánví
Těsto rozetřu v tenké vrstvě po celé ploše.
Obvykle podávám s jahodovým džemem nebo želé.
Recept na sladké libové palačinky bez vajec
zaujal mě ve stolním kalendáři
s recepty na každý den.
Toto jídlo osloví ty, kteří z jakéhokoli důvodu
odmítá živočišné produkty:
postící se věřící nebo vegetariáni.
Je těžké si vůbec představit něco jednoduššího jako dezert.
Seznam ingrediencí
dvě sklenice vody;
dvě sklenice mouky;
dvě polévkové lžíce. l. Sahara;
trochu sody a soli.
Smíchejte mouku, cukr a sůl.
Přidejte vodu a důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Poté přidejte sodu a rostlinný olej. Dobře promíchejte.
Čím hustší těsto, tím silnější palačinky a naopak,
takže pokud chcete upéct tenké palačinky rozplývající se v ústech,
těsto by mělo být dost tekuté.
Když je těsto hotové, můžete začít smažit palačinky.
Nejprve namažte pánev rostlinným olejem.
Dobře prohřejte a smažte palačinky z obou stran
do zlatohněda.
Palačinky jsou tenké, husté se zlatou kůrkou
a křupavé okraje, podobné pita chlebu,
proto se často podávají s prvními chody, např.
červený boršč a také jako dezert
tohle je prostě skvělé jídlo.
Palačinky bez vajec na vodě je dietní pokrm, který je ideální pro slavení Velkého půstu po Maslenici a jakémkoli jiném půstu. Pokud je upečete správně, nebudou se lišit od těch vařených s mlékem a vejci. Recept na takové libové palačinky by měla znát každá hospodyňka, protože se připravují velmi rychle z jednoduchých surovin, které se nacházejí v každé domácnosti. Můžete tak rychle připravit lahodné palačinky s použitím vody k snídani nebo pro hosty. Podávejte je s medem, marmeládou nebo zavařeninami, houbami nebo sušeným ovocem. Pokud nedržíte půst, použijte masovou, kuřecí, rybí nebo tvarohovou náplň, abyste vytvořili vydatné a chutné jídlo. Tyto vegetariánské palačinky jistě potěší vaši rodinu a hosty! A také je hlavní, že jejich příprava nevyžaduje žádné speciální přísady. Z tak jednoduché sady ingrediencí můžete připravit tak neuvěřitelně chutný a uspokojující pokrm, je to jen nález a ne recept, který rozhodně stojí za povšimnutí.
Smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte vodu a důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Poté přidejte sodu a rostlinný olej. Dobře promíchejte. Čím hustší těsto, tím tlustší palačinky a naopak, takže pokud chcete péct tenké, v ústech se rozplývající palačinky, těsto by mělo být dost tekuté.
Když je těsto hotové, můžete začít smažit palačinky. Nejprve namažte pánev rostlinným olejem, dobře ji zahřejte a smažte palačinky z obou stran dozlatova.
Placky jsou tenké, hutné se zlatavou kůrkou a křupavými okraji, podobné pita chlebu, takže se často podávají k prvním chodům, například k červenému boršči, a jako dezert je to prostě skvělé jídlo.
Lahodné palačinky se vždy hodí na sváteční stoly nebo k běžnému občerstvení. A pokud ho uvaříte s vodou a bez vajec, získáte jednoduchý dietní pokrm. Chuť takových palačinek se nedá odlišit od těch z vajec a mléka.
Doba vaření: 30 minut.
Obsah kalorií takového produktu na 100 g bude 167 kcal.
Libové palačinky připravujeme ve vodě bez vajec podle jednoduchého receptu, jako je tento:
Z tohoto množství ingrediencí vznikne 8-10 lahodných palačinek. Pokud je to žádoucí, mohou být naplněny marmeládou nebo marmeládou.
Doba vaření palačinek je 45 minut.
Obsah kalorií v misce bude 143 kcal na 100 g.
Postup přípravy tenkých palačinek bez vajec ve vodě:
Hotové palačinky můžeme plnit různými slanými přísadami. Pro vlastní účely můžete použít různé ovocné a zeleninové šťávy, které libovým palačinkám dodají barvu a chuť.
Doba vaření lahodných palačinek je 1,5 hodiny.
100 g tohoto pokrmu obsahuje 238 kalorií.
Jak vařit palačinky ve vodě bez vajec pomocí droždí:
Tyto palačinky jsou nadýchané, měkké a lehké. Jako hlavní pojivo slouží jablečná omáčka, takže jí můžete přidat více. To je nutné, aby palačinky nepraskly.
Jak vyrobit lavash sendviče - nabízíme vám několik videí náplní, díky kterým bude toto občerstvení originálnější.
Listové těsto na koláče a jiné pečivo. Vezměte na vědomí tyto recepty.
Přečtěte si, jak vařit grilované kuře zde.
Doba vaření: 30 minut.
Lahodné palačinky s krupicí mají obsah kalorií 218 kcal/100 g.
Jak vyrobit palačinky z vodního těsta bez vajec s krupicí:
Palačinky můžete podávat tak, že je nejprve naplníte marmeládou nebo marmeládou. Sílu palačinkám dodá krupice. Ujistěte se, že v tomto receptu používáte převařenou vodu a ne filtrovanou nebo kohoutkovou.
Použití následujících jednoduchých tipů vám pomůže rychle a snadno připravit lahodné palačinky:
Experimentováním s přísadami můžete vytvořit zcela nový a neuvěřitelný recept na vaření. Nyní se každá příprava palačinek stane skutečnou dovolenou pro hostesky a hosty.
Někdy opravdu chcete jíst palačinky, ale když se podíváte do lednice, zjistíte, že tam nejsou žádná vejce a nemáte energii jít do obchodu a nemáte moc touhy. Naštěstí dnes existuje obrovské množství různých receptů na přípravu tohoto pokrmu bez přidání vajec, což je ideální pro čaj.
Palačinky vařené ve vodě jsou velmi chutné, jejich chuť není v žádném případě horší než palačinky vařené v mléce a vejcích. Ukázalo se, že jsou tenké a velmi jemné. Jak vařit palačinky ve vodě bez vajec?
Každá dívka sní o tom, že její palačinky jsou vždy velmi chutné, smažené a tenké. Existuje několik tajemství přípravy těchto produktů.
Existuje poměrně málo způsobů, jak připravit tento lahodný a nesrovnatelný pokrm. Podívejme se na nejoblíbenější z nich.
Recept na toto jídlo je pravděpodobně nejjednodušší ze všech existujících. Palačinky lze plnit jakoukoli náplní, například malinovou marmeládou.
Recept na přípravu pokrmu zahrnuje použití takových produktů, jako jsou:
Příprava palačinek je velmi jednoduchá:
Naše palačinky jsou hotové. Nyní je můžeme podávat s marmeládou, tvarohem nebo zakysanou smetanou.
Tento recept vyžaduje děravé palačinky. Tento recept byste si měli přečíst velmi pozorně, protože... obsahuje hlavní složku, díky které jsou palačinky velmi tenké a s otvory.
Ingredience použité k přípravě produktu:
Za zmínku stojí, že recept je založen na minimálním přidání cukru, díky čemuž mají palačinky neutrální chuť. To znamená, že se stanou nejen výborným dezertem, ale i svačinou, a dokonce i hlavním chodem.
Po mírném vychladnutí by se měly podávat.
Jedná se o velmi jednoduchý recept na přípravu jemných palačinek. Touto možností jsou libové palačinky.
Recept vyžaduje použití následujících složek:
Jak udělat palačinky? Podívejme se na proces vaření:
Tyto palačinky jsou libové jídlo, takže je lze podávat s marmeládou nebo želé. Tato verze palačinek je vhodná pro lidi, kteří z nějakého důvodu odmítají živočišné produkty, například vegetariány.
Udělat lahodné palačinky ve vodě bez vajec není vůbec složité, stačí dodržet řadu jednoduchých pravidel, které vám rozhodně pomohou.
Dnes se podíváme na recept na dort s krustou ze zakysané smetany a nejjemnějším tvarohovým krémem.V tomto receptu nepotřebujeme vejce.Pokud chcete předvést.
Super bezvaječný čokoládový dort Receptů na čokoládové dorty je nespočet, ale my si dnes uděláme bezmasý čokoládový dort.
Je těžké si představit narozeninový dort nebo sadu pečiva bez krému. Základem většiny krémů je máslo, které je mastí a škodí tělu.
Mnozí již slyšeli o syrové stravě – co je tato filozofie, proč je potřeba a jak je užitečná. A to i ty hospodyňky, které syrovou stravu nedrží neustále.
Obvykle jsou dorty a koláče na bázi zeleniny vnímány bez velkého nadšení kvůli předsudku, že jsou nudné, bez chuti a není na nich nic zvláštního. Ale.
Na této stránce najdete následující recepty: Recept: Domácí kukuřičný chléb bez pšeničné mouky, s přídavkem rýže Recept v pomalém hrnci: Lahodný kukuřičný chléb.
Jsem si jist, že jste si již vybrali svůj typický recept a potěšíte své blízké lahodným pečivem. Ale co mají dělat ti, kteří jsou alergičtí na vejce nebo ti, kteří jsou vegetariáni?? Vzdát se této lahůdky?! No samozřejmě že ne, prostě je uvařte bez vajec.
Nejchutnější výběr pro vás, mimochodem, tyto palačinky se ukázaly jako velmi jemné, takže vařte s radostí a užívejte si!
Mimochodem, je velmi zajímavé, že palačinky byly dříve považovány za obětní chléb a byly používány jako pohřební jídlo. Pak je lidé začali péct pro zvláštní příležitosti, jako jsou svatby. A teprve poté se pochoutka stala nedílnou součástí Maslenice. A to vše proto, že kulatá palačinka je velmi podobná slunci.
Tuto dietní pochoutku je nejlepší připravit v postní době nebo ji konzumovat lidé, kteří drží dietu. Takové palačinky jsou totiž lehce stravitelné a chuťově se od těch běžných příliš neliší.
Upéct takový pokrm není žádným tajemstvím, hlavní je umět je rychle obrátit!!
Ingredience:
Způsob vaření:
1. Vodu trochu zahřejte a přidejte do ní cukr, vanilku a sodu. Dobře promíchejte. Přidat olej.
Můžete si vzít běžnou vodu, nebo si můžete vzít minerální vodu. Díky plynům budou palačinky nadýchanější a s dírami.
2. Nejprve prosejeme mouku a poté postupně přidáváme do tekutiny. Těsto důkladně promíchejte, dokud není konzistence homogenní.
3. Vezměte pánev se silným dnem, namažte ji olejem a dobře ji rozehřejte. Nalijte malé množství těsta a rozprostřete jej a přitom otáčejte pánví.
4. Smažte každou stranu asi 1-2 minuty. Každý mazanec namažte kouskem másla. Pokrm můžete podávat s jakýmkoli ovocem.
A to je velmi rychlý a oblíbený způsob vaření. Toto jídlo je měkké a pružné a také dobře absorbuje olej, med a džem. Proto je velmi cool dělat koláče nebo dorty z takových palačinek.
Ingredience:
Způsob vaření:
1. V míse smícháme mouku, cukr a sůl.
2. Přidejte sklenici minerální vody a vypracujte těsto.
3. Nyní nalijte další sklenici minerálky, olej a dobře prošlehejte.
Když jsou palačinky hotové, okraje jsou hnědé a křupavé.
Samozřejmě, málokdo může odmítnout obvyklou možnost vaření, takže nyní upečeme jídlo s přidáním mléka, ale stále bez vajec.
Ingredience:
Způsob vaření:
1. Vezměte hluboký hrnek a prosejte přes něj mouku.
2. Do mouky přidáme cukr a sůl, začneme postupně přilévat mléko a hněteme těsto. Je třeba neustále míchat, aby nebyly hrudky.
3. Nyní přidejte olej, zamíchejte a nechte 1 minutu v klidu.
4. Umístěte pánev, aby se zahřála, a namažte ji olejem.
5. Dále vezměte naběračku, naberte potřebné množství těsta, nalijte do pánve po celém obvodu. Když je první strana hnědá, zvedněte ji špachtlí a otočte. Vařte další minutu.
6. Hotový pokrm můžeme podávat s plátky banánu a čokoládovou polevou navrch.
Naše pochoutka je velmi chutná, pokud do těsta přidáte kefír. Podívejte se na videopříběh a udělejte vše podle pokynů. Pro děti alergické na vejce je to nejlepší varianta přípravy.
A podle další možnosti vaření bude pochoutka nadýchaná s otvory a obzvláště chutná. Vše se dělá stejně snadno a jednoduše a poslouží i jakékoli náplně.
Ingredience:
Způsob vaření:
1. Do teplé syrovátky nasypeme prosátou mouku a dobře promícháme. Poté přidejte sůl, sodu a cukr, znovu promíchejte a zalijte olejem. Těsto by mělo vykynout bez hrudek, jako zakysaná smetana.
2. Dobře rozehřejte pánev a pečte tenké koláče. Musíte smažit z každé strany.
3. Jezte čisté nebo s náplní. Dobrou chuť!!
Toto jsou tenké, chutné a vegetariánské palačinky, které jsem dnes udělal. Doufám, že to bylo užitečné, pište komentáře, sdílejte s přáteli a uložte si to do záložek, protože Maslenitsa a Lent jsou velmi brzy!!
