Kulinářský portál

Předkrmy se podávají před hlavními chody jako svačina a hodí se na slavnostní stůl. Sýrový předkrm s česnekem je jedním z nejoblíbenějších.

Chutné, výživné, jednoduché a zdravé – tak se dá popsat pokrm. Sýr a česnek jsou základní ingredience v receptu. Na základě toho existuje obrovské množství občerstvení.

Klasický recept

Příprava sýra s česnekem nezabere více než patnáct minut. V lednici je téměř vždy jídlo. Požadované:

  • sýr – 200 g (nejlépe tvrdé odrůdy);
  • česnek - 5 středních stroužků;
  • majonézová omáčka - podle konzistence od 2 do 4 polévkových lžic.

K přípravě sýrové hmoty budete potřebovat velké struhadlo. Vložte strouhaný sýr do malé misky.

Česnek se drtí lisem nebo pomocí jemného struhadla. Není potřeba to všechno přidávat do sýra. V receptu je výpočet založen na středně pikantní úrovni zeleniny. Nejprve přidejte polovinu hmoty, promíchejte s majonézou a dochuťte. Pokud koření nestačí, přidejte zbývající česnek.

Po částech se přidává i majonéza. Sýrová hmota by neměla být suchá. Příliš mnoho majonézy přebije chuť sýra.

Před strouháním zeleniny můžete na zuby struhadla položit kousek celofánu. Celá hmota se soustředí na celofán a bude šťavnatá.

Předkrm sýr s česnekem a majonézou je umístěn v salátové míse. Lze podávat po částech v miskách. Předkrm na toastu vypadá dobře. Ke slavnostnímu stolu se budou hodit tartaletky plněné připravenými pamlsky.

Důležité! 100gramová porce obsahuje asi 400 kcal.

Existuje mnoho možností, jak připravit sýrovou přesnídávku s česnekem. Lze přidat zeleninu, šunku, bylinky, koření, vejce. Můžete experimentovat s různými druhy sýrů.

Sýrové kuličky se sezamovými semínky

Budou vyžadovány následující ingredience:

  • sýr Adyghe - 200 g
  • jeden tavený sýr;
  • čerstvý kopr a petržel - každý 4-5 snítek;
  • majonézová omáčka na dresink;
  • sezamová semínka – 1 standardní sáček;
  • Budete potřebovat 3-5 stroužků česneku.
  1. Oba druhy sýrů se rozdrtí na hrubém struhadle a smíchají se. Do směsi přidáme nadrobno nakrájené bylinky a česnek.
  2. Chcete-li přidat pikantnost, můžete dochutit černým pepřem. Pokud je sýr Adyghe trochu nevýrazný, přidejte do směsi trochu soli.
  3. Namočte si ruce do vody a tvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu.
  4. Sezamová semínka jsou předsmažená, přenesená do misky a obrobky se v nich válejí.

Sesame Garlic Cheese Balls vypadají jako zlaté kuličky a chutnají skvěle. Rada! Aby se vám lépe pracovalo s taveným sýrem, vložte jej na několik minut do mrazáku.

Svačina s vejci

Nabízí se několik možností. Pro každého je připraven předkrm se sýrem a česnekem podle základní verze.

  1. První možnost: Vejce uvaříme a necháme vychladnout. Oloupaná vejce se nakrájí na dvě části a žloutky se odstraní. Proteinové nádoby se naplní připravenou sýrovou hmotou. Na ozdobu se používají roztlučené žloutky. Budete potřebovat pět vajec. Vejce se podélně rozříznou, aby se vytvořily lodičky. Výtěžek: deset porcí. Rada! Pokud jsou prohlubně v proteinu příliš malé, upraví se pomocí čajové lžičky.
  2. Druhá možnost: budete potřebovat pět vařených vajec. Oloupaná vejce nakrájíme příčně na kolečka. Tloušťka je těsně pod centimetr. Umístěte kruhy na rovnou misku. Vršek je naplněn směsí česneku a sýra. Ozdobte čerstvým koprem.
  3. Třetí možnost: sýr a česnek se připravují podle klasického receptu. Budete také potřebovat tři vařená vejce a několik snítek kopru. Oloupaná vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekané bylinky a smícháme se sýrem a pikantní zeleninou. Teprve poté se dochucuje majonézou, které je potřeba přidat o něco více než v hlavním receptu.

Sýrový předkrm s česnekem a vejcem nabízíme jako vydatný salát nebo podáváme na tartaletkách či krutonech.

Rohlíky v lavash

Náplň sýra Družba s česnekem pro toto jídlo lze nazvat ideální. Sýr je měkký a dobře nasákne základ. Budete potřebovat:

  • 100 g tvrdého sýra;
  • 2 tavený sýr „Družba“;
  • 4 stroužky česneku;
  • 2 vejce natvrdo;
  • zelenina (petržel a kopr) a mletý pepř - podle chuti.

Je potřeba použít tolik majonézy, aby se směs neroztekla. Sýr a vejce se nastrouhají na středním struhadle. Česnek a bylinky jsou nasekané. Vše promícháme, opepříme a dochutíme omáčkou.

Hmota se rovnoměrně rozetře na rozložený pita chléb. List se sroluje do role, která se vloží do potravinářské fólie nebo fólie. Těsně uzavřený produkt se uchovává v chladničce po dobu několika hodin.

Předkrm pita chleba se sýrem a česnekem je připraven. Zbývá už jen nakrájet tenkým nožem na porce a podávat. Některé hospodyňky pečou rolku pár minut a podávají ji horkou.

Recepty se zeleninou

Nádech sýra s česnekovým kořením dodá každé zelenině pikantnost.

mrkvová svačina

Mrkev se sýrem a česnekem lze připravit dvěma způsoby. Mrkev lze použít syrovou nebo vařenou. Budete potřebovat:

  • tvrdý sýr 150 g;
  • česnek - 3-5 stroužků;
  • majonézová omáčka - 3-5 lžic;
  • 1 střední mrkev.

Sýr se nastrouhá na středním struhadle, česnek se naseká jakýmkoli způsobem. Pokud používáte syrovou mrkev, pak ji nastrouhejte na jemném struhadle. Vařená mrkev se nakrájí stejným způsobem jako sýr.

Všechny ingredience smícháme a dochutíme omáčkou. Podávejte v salátové misce, porcované nebo na sendviče.

S rajčaty

Na prvním místě je v kombinaci s rajčaty židovský předkrm tavený sýr s česnekem. Proporce pro vaření:

  • jeden sýr;
  • jedno vejce natvrdo;
  • dva stroužky česneku a majonéza s vysokým obsahem tuku.
  1. Vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nakrájenou horkou zeleninu a okořeníme. Směs by se neměla moc roztékat.
  2. Rajčata se nakrájí na tenká kolečka a položí na talíř. Na každý kruh rajčat položte lžíci židovského sýra a česnekový předkrm.
  3. Plátky rajčat lze položit na krutony a vytvořit tak šťavnaté, pikantní sendviče.

Teplé předkrmy

Pod vlivem teploty se sýr dokonale roztaví a česnekové aroma způsobí nával chuti k jídlu.

Šunkové závitky

K masu se hodí svačina z taveného sýra s česnekem. K přípravě rohlíků budete muset nakrájet šunku. Můžete ho nahradit jakýmkoliv kusem masa. Existuje pouze jeden požadavek - plátky musí být tenké a dlouhé.

Náplň se připravuje podle základního svačinového receptu. Pouze tvrdý sýr se nahrazuje sýrem taveným. Náplň se položí na plátky šunky a sroluje se. Rada! Aby roláda držela tvar, můžete ji zajistit běžným párátkem.

Rohlíky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 10 minut. Podávejte horké.

Pikantní cuketa

Sýrový předkrm s česnekem lze podávat se zeleninou jako přílohou. Na recept budete potřebovat mladou cuketu a předkrm podle základního receptu.

Cuketu dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mouku smícháme se solí, vyválíme kolečka a smažíme na oleji z obou stran. Položte cuketu na ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej.

Poté je položte na plech pokrytý pergamenem. Každý kruh se podává s pikantním občerstvením. Pečeme 10-15 minut na 180 stupňů.

Připravit svačinu není nic složitého. Existuje mnoho variací vaření. Jednoduché a cenově dostupné ingredience vám umožní rychle podávat lahodné a uspokojivé občerstvení. Můžete si připravit chutné jídlo. Kulinářské fantazii se meze nekladou!

Dobrý den milí čtenáři. Dnes s dalším chutným receptem. Připravoval jsem svačinu. Pochází z mého dětství. Maminka často připravovala česnekový salát. Hlavně o prázdninách. Nejeden novoroční stůl by nebyl úplný bez tohoto salátu, játrové paštiky, ořechů s kondenzovaným mlékem a dalších chutných dobrot. Teď je léto, ale viděl jsem, že můj přítel má zajímavou prezentaci tohoto salátu. Salát byl podáván na kolečkách rajčat. Velmi chutné a krásné.

Sýrový salát s česnekem a vejcem je velmi chutný. Šíleně snadné na přípravu. Minimum finančních prostředků, přísad a úsilí. Řadím to jako: jednoduché, rychlé, chutné. Salát můžete podávat v tartaletkách, na plátcích rajčat nebo jednoduše v krásném talíři.

Můžete jej také libovolně ozdobit. Tartaletky mají velmi zajímavou prezentaci salátu. Tartaletky prodáváme v každém obchodě. Pamatuji si, že když jsem byl malý, vždy jsme plátky bagety dávali salátem.

Tento salát lze připravit s taveným sýrem nebo s tvrdým sýrem. Vařili jsme tak a tak. Víc mi chutná s tvrdým sýrem. Na přípravu salátu jsem si vzal:

  • 200 gramů tvrdého sýra
  • 2 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 3 polévkové lžíce. lžíce majonézy 67%
  • sůl podle chuti

Zde je taková jednoduchá sada ingrediencí. Nemyslím si, že by to mohlo být jednodušší. Pokud děláte tento salát s taveným sýrem, vezměte si dvě balení dobrého sýra. Je potřeba ho nastrouhat na jemném struhadle, stejně jako tvrdý sýr. Aby bylo strouhání pohodlnější, dejte tavený sýr do mrazáku, aby trochu zmrzl.

Pokud se vám zdá, že z této sady ingrediencí vzniká velmi málo salátu, můžete množství ingrediencí zdvojnásobit. Tato svačinka nám úplně stačí.

První věc, kterou uděláme. Slepičí vejce vařte asi 6 - 8 minut. Ochlaďte a oloupejte vejce.

Náš česnek je mladý a stroužky malé. Proto do salátu přidávám 4 hřebíčky. Nebo spíš jsem přidala 2 stroužky, salát ochutnala a podle chuti přidala ještě 2. Totéž můžete udělat tak, že salát ochutnáte a přidáte česnek podle chuti.

Můj sýr je ruský. Tento salát je vynikající s tvrdým sýrem. Pokud jste dříve vařili s taveným sýrem, zkuste to s tvrdým sýrem.

Vejce nastrouhám na jemném struhadle. Nastrouhám i tvrdý sýr na jemném struhadle. Česnek do salátu prolisuji lisem.

Salát dochutíme majonézou. Můžete použít majonézu, nebo si ji můžete koupit v obchodě. Nyní již najdete majonézu s přírodními produkty a s minimální trvanlivostí. Kupuji majonézu 67%. S touto majonézou jsou všechny saláty mnohem chutnější.

Vše promícháme a salát se sýrem, vejcem a česnekem je hotový. Stočila jsem do kuliček a ozdobila plátky rajčat. Nezapomeňte si umýt ruce a osušit je čistým ručníkem.

Ukazuje se, že je to lahodný předkrm, který ozdobí jakýkoli sváteční stůl a nepochybně potěší vaše hosty.

Poslední dobou jsem se hodně věnoval kulinářské fotografii. Opravdu chci dělat všechno dokonale. Běháte a hledáte, na které straně je slunce, aby fotky byly krásné.

Koupil jsem pytlovinu. V našem obchodě prodávají dekorace a látky. Nedávno jsem přišel a koupil půl metru. Už jdu a přemýšlím, jak ji na fotku napasuji. Mám rád.

Moje kulinářské mistrovské dílo je připraveno. Budu ráda, když si salát se sýrem, česnekem a vejcem také oblíbíte.

Ale chci poznamenat, že v kombinaci s čerstvými rajčaty je tento salát prostě vynikající. Hned jsme to ocenili. Rajče můžete rozpůlit, vyjmout střed a půlky rajčat naplnit česnekovým salátem. Je to také velmi krásné.

To je takový zdánlivě jednoduchý salát, ale jak krásně můžete ozdobit rajčata. Můžete přidat trochu do tartaletek, ozdobit rajčaty, bylinkami a křepelčími vejci. Zrovna mě napadlo uvařit křepelčí vejce, ale připravoval jsem večeři a zapomněl jsem.

To ale našemu synovi nezabránilo sníst téměř celý sýr, česnek a vaječný salát. Nejdřív nechtěl, protože dcera to odmítala zkusit a on po ní všechno opakoval, ale pak se rozhodl, že to zkusí, a když to zkusil, všechno to snědl.

Pokud mluvíme o mých oblíbených salátech, pak mám pod kožichem sledě. Recept si můžete prohlédnout s fotografiemi krok za krokem „“. Kde jsem se podělil o tajemství přípravy tohoto salátu. Taky chci zkusit vařit sledě pod kožichem jen s nasolenou červenou rybou.

Přeji všem dobrou chuť, dobrou náladu, pozitivní a příjemné emoce.

Tvrdý sýr je velmi chutný a zdravý produkt. Hodí se téměř ke všem surovinám, takže se z něj připravuje spousta různých pokrmů. Je součástí polévek, salátů, kastrolů a koláčů. Po přečtení dnešního článku se dozvíte, jaké svačiny lze vyrobit pomocí strouhaného sýra.

Možnost se zeleným hráškem

Níže uvedený recept dělá velmi výživný a uspokojivý salát. Obsahuje pouze jednoduché a snadno dostupné součástky, které má téměř vždy každá hospodyňka. Proto je možné, že ani nebudete muset trávit více času chozením do obchodu. K přípravě tohoto občerstvení budete potřebovat:

  • 300 gramů tvrdého sýra.
  • 3 slepičí vejce.
  • 150 gramů majonézy.
  • 3 stroužky česneku.
  • 100 gramů zelené cibule.
  • 4 lžíce konzervovaného zeleného hrášku.
  • Sůl.

Nejprve se musíte vypořádat s vejci. Jsou naplněny studenou vodou a odeslány do sporáku. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté jsou kombinovány s nakrájenou zelenou cibulkou a konzervovaným hráškem. Posílá se tam i předem nastrouhaný sýr a špetka soli. To vše dochutíme majonézou a pečlivě promícháme. Před podáváním salát, který obsahuje strouhaný sýr a vejce, ozdobíme čerstvými bylinkami.

Možnost s máslem

Tento předkrm je dobrý, protože se dá podávat nejen jako salát, ale i namazat na krutony nebo chleba. Skládá se z jednoduchých rozpočtových ingrediencí, ale navzdory tomu bude konkurovat jiným svátečním pokrmům. Vzhledem k tomu, že tento recept se strouhaným sýrem vyžaduje určitou sadu ingrediencí, ověřte si předem, že máte vše potřebné po ruce. V tomto případě budete potřebovat:

  • 3 slepičí vejce.
  • 300 gramů tvrdého sýra.
  • 3 stroužky česneku.
  • 70 gramů másla.
  • Pár lžic majonézy.
  • Sůl, koření a čerstvé bylinky.

Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Tvrdý sýr se nastrouhá a vloží do hluboké salátové mísy. Přidávají se také nasekané bylinky, nakrájená slepičí vejce a nasekaný česnek. Do téměř hotového salátu se nalije chlazené máslo, předem zpracované na struhadle. To vše se osolí a okoření kořením. Salát se strouhaným sýrem a česnekem před podáváním potřeme majonézou a pečlivě promícháme.

Možnost s hořčicí

Pomocí této technologie připravíte pikantní svačinu velmi rychle a bez větších potíží. Určitě osloví ty, kteří milují slaná jídla. Stupeň pikantnosti tohoto salátu lze snadno upravit snížením množství přidaného česneku. V tomto případě budete potřebovat:

  • 300 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
  • Vejce.
  • 3 lžíce rajčatové šťávy.
  • 5 stroužků česneku.
  • Lžíce hořčice.
  • Sůl, koření a čerstvé bylinky.

Stejně jako ve všech předchozích případech je vhodné zahájit proces vařením slepičího vejce. Je ponořen do studené vody a odeslán do sporáku. Vejce natvrdo zchladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté se k ní přidá nastrouhaný sýr a nasekaný česnek. To vše osolíme, okořeníme a zalijeme směsí hořčice a rajčatové šťávy.

Možnost se zakysanou smetanou

Tento předkrm lze podávat v krásné salátové misce. Má lehkou příjemnou vůni a svěží, středně kořenitou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat jednoduchou sadu produktů, která obsahuje:

  • 400 gramů tvrdého sýra.
  • 3 slepičí vejce.
  • 100 gramů majonézy.
  • Hlava česneku.
  • 100 gramů 28% zakysané smetany.
  • Sůl a koření.

Sýr se strouhá na středním struhadle. Totéž udělejte s vařenými a oloupanými vejci. To vše je spojeno v jedné misce a dobře promícháno. Do budoucího salátu se přidá nakrájený česnek, sůl a koření. Před použitím se dochutí omáčkou, která obsahuje zakysanou smetanu a majonézu.

Možnost s žampiony

Jelikož tento salát obsahuje nakládané houby, získává příjemnou chuť a charakteristickou vůni. K přípravě takového občerstvení budete potřebovat:

  • 200 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
  • Pár lusků sladké papriky.
  • 200 gramů nakládaných žampionů.
  • Lžíce přírodní citronové šťávy.
  • 100 gramů majonézy.
  • Sůl, koření, bazalka a petržel.

Omyté papriky se zbaví semínek a stopek, nakrájí se na proužky a vloží do vhodné salátové mísy. Posílají se tam i nasekané bylinky a strouhaný sýr. Na samém konci se do téměř hotového salátu vloží nakrájené žampiony a sůl. Před podáváním dochutíme majonézou a přírodní citronovou šťávou.

Možnost s jablky a vlašskými ořechy

Tento zajímavý předkrm jistě potěší opravdové gurmány. Má vynikající chuť a příjemnou ovocnou a ořechovou vůni. K jeho přípravě budete potřebovat jednoduché ingredience, které se prodávají v každém supermarketu. Tentokrát by vaše kuchyně měla mít:

  • 200 gramů tvrdého sýra.
  • Pár malých zralých jablek.
  • 100 gramů ne příliš tučné čerstvé zakysané smetany.
  • Pár lžic nasekaných vlašských ořechů.
  • 50 gramů listů salátu.
  • Sůl.

Omytá jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté se k nim přidá zakysaná smetana a nasekané vlašské ořechy. K téměř hotovému předkrmu se přidává strouhaný sýr, jehož fotku můžete vidět v dnešním článku. Vše pečlivě promícháme a dáme na mísu, jejíž dno je vyložené omytými a osušenými listy salátu.

Možnost s citronem

Tento zajímavý předkrm lze bez obav podávat nejen k rodinnému obědu, ale i ke slavnostní večeři. Má příjemnou vůni a mírně nakyslou chuť. Připravuje se z jednoduché sady ingrediencí, která zahrnuje:

  • 200 gramů dobrého tvrdého sýra.
  • Pár čerstvých citronů.
  • 50 gramů majonézy.
  • Pár stroužků česneku.
  • Sůl, koření, bazalka a kopr.

V jedné vhodné misce smíchejte strouhaný sýr s majonézou. Přidávají se tam také nasekané bylinky, drcený česnek, sůl a koření. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Výsledná hmota se nanese na tenké plátky citronu, krásně naaranžované na ploché misce.

Možnost se sladkou paprikou

Tento zajímavý předkrm má jedinečnou prezentaci, takže bude důstojným doplňkem každé večeře. Je dobrý, protože neobsahuje drahé nebo nedostatkové komponenty. Většinu požadovaných produktů má vždy k dispozici každá rozvážná hospodyňka. Tentokrát u vás doma určitě najdete:

  • 300 gramů dobrého tvrdého sýra.
  • 3 sladké papriky.
  • 3 stroužky česneku.
  • 3 slepičí vejce.
  • Majonéza.

Tuto svačinku je vhodné začít připravovat uvařením vajec. Umyjí se, naplní studenou vodou a položí na sporák. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme a dáme stranou.

Sýr se nastrouhá a kombinuje s nasekaným česnekem. To vše dochutíme malým množstvím majonézy a dobře promícháme.

Papriky se omyjí z vrchu a semen a poté se naplní sýrem a česnekovou náplní. Do středu každého plněného lusku opatrně vložte jedno vařené vejce, dávejte pozor, abyste jídlo nepoškodili. Plněné papriky dáme do lednice. Po několika hodinách se nakrájí na úhledná kolečka o šířce asi jeden centimetr, položí se na krásnou plochou misku vyloženou listy čerstvého salátu a podávají se na stůl.

Salát s česnekem a sýrem - obecné zásady přípravy

Máte chuť na něco pikantního a slaného, ​​ale nemáte čas na přípravu složité svačiny? Pak je salát s česnekem a sýrem to, co potřebujete! Tato lahodná aromatická svačina se snadno a rychle připravuje, ale hosté a rodina budou potěšeni. K přípravě pamlsku můžete použít různé druhy sýrů: ruský, maasdamský, zakysaná smetana, suluguni, feta sýr, telsiter atd. - obecně vše, co je v lednici. Salát s česnekem a sýrem se nemusí připravovat z tvrdých odrůd, můžete použít tavené nebo měkké sýry. Můžete také experimentovat a kombinovat dva nebo tři různé druhy sýra.

Pokud jde o způsoby přípravy česnekovo-sýrových přesnídávek, neexistují žádná omezení. Všechny komponenty salátu můžete nastrouhat nebo nakrájet na kostky, nudličky apod. Všechny přísady se smíchají s dresinkem nebo se rozloží ve vrstvách do hluboké mísy. Velmi chutné je také podávat salát s česnekem a sýrem v malých tartaletkách. Pokrm se nejčastěji podává jako předkrm na slavnostní hostinu, k večeři si můžete připravit i salát.

Salát s česnekem a sýrem se může skládat pouze z těchto dvou složek nebo může obsahovat další produkty: vejce, nakládané žampiony, okurky, konzervovaný zelený hrášek, klobása atd. Na zálivku se nejčastěji používá běžná majonéza, použít můžete i rostlinný olej nebo domácí omáčky.

Salát s česnekem a sýrem - příprava jídla a pokrmů

Abyste mohli připravit salát s česnekem a sýrem, musíte nejprve připravit nádobí a další kuchyňské náčiní. Budete potřebovat misku na salát nebo misku, kde budou umístěny všechny ingredience, pánev (pokud potřebujete vařit nějaké produkty), lis na česnek, struhadlo a prkénko. Svačinu můžete podávat v malých skleničkách či talířcích, v předem zakoupených nebo připravených tartaletkách nebo na horkém toustu.

Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu a nevyžaduje složité předzpracování produktů. Sýr se nastrouhá nebo jednoduše naseká. Oloupané stroužky česneku lze protlačit speciálním lisem nebo nasekat velmi jemně. Pokud salát obsahuje konzervované potraviny (například houby nebo hrášek), měly by být umístěny do cedníku a přebytečná tekutina by měla být vypuštěna. Některé recepty na česnekový a sýrový salát vyžadují čerstvou zeleninu, kterou je třeba umýt, oloupat (pokud je to žádoucí) a nakrájet podle pokynů v receptu.

Recepty na salát s česnekem a sýrem:

Recept 1: Salát s česnekem a sýrem

Tato slaná, vydatná svačina se připravuje velmi rychle a snadno ze snadno dostupných surovin. Salát lze připravit rychle, když do příchodu hostů zbývá málo času, a podávat jej buď samostatně, nebo na tenkých slaných krekrech.

Požadované ingredience:

  • Tvrdý sýr - 200 g;
  • 2-3 slepičí vejce;
  • 2 stroužky česneku;
  • Majonéza - podle chuti;
  • Čerstvá petržel.

Způsob vaření:

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do mísy. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout ve studené vodě a poté nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a protlačíme lisem. Petržel omyjeme a nasekáme nadrobno. K sýru přidáme vejce, česnek a bylinky, ochutíme majonézou a důkladně promícháme. Salát s česnekem a sýrem je připraven!

Recept 2: Salát s česnekem a sýrem "Mrkev"

Chutné, výživné, zasytí a zdravé – všechna tato slova se hodí k popisu salátu s česnekem a sýrem s mrkví. Předkrm je hotový doslova za 5 minut. Ideální na hostinu nebo piknik v přírodě.

Požadované ingredience:

  • Tvrdý sýr - 150 g;
  • 1 velká mrkev;
  • 2 stroužky česneku;
  • 3 polévkové lžíce. l. majonéza;
  • Mletý černý pepř - 1 špetka.

Způsob vaření:

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek propasírujeme lisem na česnek. Smíchejte všechny ingredience v malé misce, dochuťte pepřem, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.

Recept 3: Salát s česnekem a sýrem a nakládanými okurkami

Velmi chutný a slaný předkrm, který potěší všechny členy rodiny a hosty!

Požadované ingredience:

  • Tvrdý sýr - 200 g;
  • 1 kuřecí vejce;
  • 2 stroužky česneku;
  • Pikantní nakládané okurky – 100 g;
  • Olivová majonéza - podle chuti.

Způsob vaření:

Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nakrájíme najemno (můžeme nastrouhat). Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou. Předkrm můžeme ozdobit čerstvou petrželkou nebo koprem nebo půlenými olivami.

Recept 4: Salát s česnekem a sýrem a žampiony

Další možnost vydatné a chutné svačiny. Salát je velmi jednoduchý na přípravu a nezabere mnoho času.

Požadované ingredience:

  • Tvrdý sýr - 240 g;
  • 3 stroužky česneku;
  • Sklenice nakrájených nakládaných žampionů;
  • Malá mrkev;
  • 1 malá cibule;
  • Majonéza - podle chuti.

Způsob vaření:

Sýr nakrájíme na malé kostičky. Z nakrájených hub sceďte přebytečnou tekutinu. Česnek nasekejte velmi jemně. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém nebo korejském struhadle na mrkev. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Smažte mrkev a cibuli v rostlinném oleji do zlatohnědé a neobjeví se příjemná vůně. V salátové míse smícháme houby, sýr, česnek a mrkev s cibulí. Vše ochutíme majonézou a dobře promícháme.

Recept 5: Salát s česnekem a Damským sýrem

Vynikající pikantní chuť tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Pokrm lze podávat na slavnostním stole nebo použít k zpestření obvyklého každodenního menu.

Požadované ingredience:

  • Sýr „ruský“ (lze nahradit jiným) – 220 g;
  • 1 plechovka konzervovaného ananasu (nakrájeného);
  • Kuřecí řízek - 200 g;
  • 2 stroužky česneku;
  • Sůl, mletý černý pepř - podle chuti;
  • Majonéza.

Způsob vaření:

Kuře uvaříme do měkka, maso necháme vychladnout, nakrájíme na malé kostičky. Slijte šťávu z konzervovaného ananasu. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek lze protlačit speciálním lisem nebo jej jednoduše nasekat nožem. Vložte vařené maso, ananas, sýr a česnek do malé salátové mísy. Přidejte špetku soli a lehce okořeňte mletým černým pepřem. Salát ochutíme majonézou a dobře promícháme. Předkrm můžete podávat v malých skleněných vázičkách nebo skleničkách, ozdobený snítkou petrželky.

Salát s česnekem a sýrem - tajemství a užitečné tipy od nejlepších kuchařů

Stejně jako každé jiné jídlo má salát s česnekem a sýrem svá vlastní tajemství a jemnosti v procesu přípravy. Těm, kteří mají rádi výraznější a štiplavější chuť, se doporučuje česnek nakrájet najemno, než jej protlačit lisem. Pokud chcete pokrmu pouze dodat česnekovou příchuť, pak je lepší česnek protlačit lisem na česnek.

Atraktivní stránkou salátu s česnekem a sýrem je, že v receptech je uveden přibližný poměr a množství surovin. Ve skutečnosti složení svačiny závisí na individuálních chuťových preferencích. Někdo preferuje sýr, ale přítomnost česneku je jasná jen podle jeho vůně. Jiní kuchaři se naopak zaměřují na rostlinu.

Můžete experimentovat se způsoby podávání občerstvení. Zajímavou možností by bylo naplnit vařená vejce česnekovo-sýrovou směsí. Salát můžete prezentovat i jako dip, kam si můžete namáčet chléb, zeleninu nebo kuřecí nugety. V tomto případě musíte vzít mnohem více majonézy. Toto pravidlo ohledně množství majonézy je třeba dodržet i v případě použití tvrdých sýrů v salátu. U tavených sýrů lze množství majonézy snížit.

Chuť svačiny může být mnohem jemnější, pokud smícháte stejné díly majonézy a zakysané smetany na dresink. Je třeba vzít v úvahu takovou vlastnost salátu s česnekem a sýrem, jako je mírné zahuštění po vyluhování v lednici. Pokud tedy do příchodu hostů zbývají ještě dvě hodiny a předkrm je již připraven, musíte před podáváním přidat trochu více majonézy, abyste získali měkčí konzistenci. Pro ty, kteří si hlídají postavu, ještě jedna rada: jelikož se salát ukazuje jako dost kalorický, doporučuje se na dresink použít lehkou nízkokalorickou majonézu nebo smíchat s přírodním neslazeným jogurtem.

Předkrm ze sýra s česnekem a majonézou podle našich receptů se hodí jako levné jídlo na sváteční stůl nebo jako každodenní svačina pro ty příležitosti, kdy potřeba rychlého občerstvení přebije touhu ztrácet čas vařením něčeho luxusního.

Mrkev se sýrem, česnekem a majonézou

Mrkev a sýr můžete podávat studené, ale pokud máte čas, dejte je do trouby jen na minutku, aby se sýr stihl rozpustit a česnekové aroma zaplnilo celou kuchyni.

Ingredience:

  • mrkev - 620 g;
  • měkký sýr - 160 g;
  • tvrdý sýr - 180 g;
  • stroužky česneku - 3 ks;
  • - 235 ml.

Příprava

Po oloupání mrkev vařte 12-14 minut. Po mírném vychladnutí nastrouhejte. Majonézu smícháme s prolisovanými stroužky česneku a poté přidáme najemno nastrouhaný měkký a tvrdý sýr. Výslednou směs spojte s mrkví a položte na kousky chleba.

Obdobně se řepa připravuje s česnekem, majonézou a sýrem: nejprve se uvaří kořenová zelenina a poté se v podobných poměrech spojí se sýry a omáčkou.

Tavený sýr s česnekem a majonézou - recept

K přípravě svačiny podle tohoto receptu můžete použít buď běžný tavený sýr, nebo lehce uzený sýr, který se prodává ve formě klobásy. V případě posledně jmenovaného budete muset přidat více majonézy, protože uzený sýr je trochu suchý.

Ingredience:

  • tavený sýr - 175 g;
  • stroužky česneku - 3 ks;
  • peří zelené cibule - 2 ks;
  • majonéza - 45 g.

Příprava

Tavený sýr nastrouháme najemno a smícháme se stroužky česneku prošlého lisem. Do sýrové směsi přidejte nakrájenou zelenou cibulku a majonézu. Po důkladném promíchání všech ingrediencí svačinu vychladněte, než ji namažete na chleba.

Trochu rafinovanější verze předkrmu je vyrobena se slaným sýrem feta smíchaným se smetanovým sýrem a sušenými bylinkami. Tento předkrm je lepší podávat na bagetovém toastu s kyselou okurkou.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál