Dobré odpoledne přátelé!
Dnes připravujeme zeleninový guláš podle těch nejchutnějších receptů. Dá se připravit z jakékoliv zeleniny dle vašeho uvážení a můžete obměňovat počet ingrediencí. Jedná se o univerzální jídlo, lze podávat jako druhé jídlo nebo přílohu k masu.
Recepty na dušení jsou zajímavé, protože základ pokrmu je pro všechny stejný - nakrájená dušená zelenina a přísady do nich mohou být velmi odlišné: maso, houby, mořské plody, luštěniny. Zajímavé jsou i způsoby vaření – můžete dusit na pánvi, péct v troubě, nebo, jak je v poslední době módou, vařit v pomalém hrnci.
Už jste někdy vařili toto jídlo? Jak to u vás dopadlo?
Každá zelenina má jinou dobu vaření. Jak zajistit, aby si ve finálním produktu zachoval svůj tvar, tvrdost i biologickou hodnotu a nezměnil se v kaviár. Čtěte dál, později vám o tom řeknu více.
Miluji podzim pro jeho hojnost. Prohlížím si záhony a raduji se z barev a pestrosti pěstované úrody. Nechávám se inspirovat kulinářskými zážitky a první, co mě napadne, je zeleninový guláš. Společně povaříme, zaimprovizujeme a přidáme do pokrmu vše, co máme.
Při přípravě guláše je třeba dodržovat jednoduchá pravidla:
Umístěte pánev na oheň a přidejte olej.
Cibuli nakrájíme na velké čtverce, během vaření se bude dobře dusit. Když je olej rozehřátý, přidejte do pánve cibuli. Po 2 minutách zprůhlední.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a spojíme s cibulí, promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni.
Brambory nakrájejte na střední kostky a přidejte je do pánve s mrkví a cibulí.
Je lepší vzít žluté papriky. Krásné barevné schéma dodává pokrmu estetický vzhled a zvyšuje chuť k jídlu. Papriku oloupeme ze semínek a nakrájíme na střední plátky. Pošleme na pánev.
Odřízněte ocas lilku a nakrájejte na střední kroužky. Pokud se ukáže být hořký, nakrájejte ho a vložte do mísy, dobře osolte a nechte 20 minut. Pustí šťávu, musí se scedit a spolu se šťávou odejde i hořkost. Na další pánvi orestujeme lilky.
Čištění mladé cukety. Pokud se zachytíte semeny, odstraňte je lžící. Nakrájíme na větší kousky a přidáme k zeleninové směsi. Přidejte trochu soli a promíchejte.
Aby byl guláš šťavnatý, přidejte 100-150 gramů kuřecího vývaru.
Přidejte tam dušené lilky.
Mladé bílé zelí nakrájíme a dusíme 7 minut.
Rajčata oloupeme. Chcete-li to provést, ponořte je na několik sekund do vroucí vody a ihned pod studenou vodou. Kůra se snadno odstraňuje. Nakrájíme a počkáme, až se zelí podusí a teprve poté přidáme nakrájená rajčata.
Pokud není rajče, můžete přidat rajčatovou šťávu nebo pastu.
Česnek oloupeme, rozmačkáme plochou stranou nože a nasekáme. Rozdrcený česnek dodá pokrmu svou chuť a vůni rychleji.
Přidejte své oblíbené koření. Beru oregano, bazalku, trochu fenyklu.
Nyní můžete přidat sůl a dusit další 4 minuty.
Právě teď musíme přidat ty ingredience, které určují chuť pokrmu. Pokud potřebujete kyselost, přidejte jablečný ocet, pro hořkost - feferonku, pro sladkost - cukr.
Nasekejte petržel a kopr. Posypeme navrch. Zeleninový guláš je hotový, nechte ho 20 minut louhovat. Za tepla má nejintenzivnější chuť. Podávejte vychlazené.
Toto je jeden z nejjednodušších a nejchutnějších receptů. Toto jídlo dělám celé léto a měním ingredience, jak dozrává nová zelenina. Nízkokalorický, bohatý na vitamíny a lehce stravitelný, dobře se hodí jako příloha ke každému masu.
Používání kuchyňských spotřebičů vás osvobodí od dlouhého pobytu v kuchyni. Výsledkem je guláš s měkkým a šťavnatým masem, chutnými bramborami a zelím. Doba vaření 1 hodina.
Toto je jeden z nejlepších receptů na zeleninový guláš s masem. Ukázalo se, že je to lehké, uspokojivé a levné jídlo. Atraktivní je také velký výběr dostupných surovin a rychlost přípravy.
Na tento jednoduchý recept se hodí jakákoli zelenina kromě okurky. Výsledkem je lehký, nízkokalorický, ale velmi chutný pokrm.
To je asi vše. Děkuji, že jste dočetli až do konce. Zůstaňte naladěni na nové recepty.
Zeleninový guláš je jedním z nejzdravějších a nejjednodušších na přípravu pokrmů. V létě se připravuje ze sezónní zeleniny, v zimě - se zelím, bramborami, mraženou zeleninovou směsí. Zeleninový guláš je nutností na vegetariánských jídelních lístcích, mnoho lidí ho dělá během půstu. Pokud je to však žádoucí, může být vyrobeno s masem a pak bude uspokojivější. Zkušené hospodyňky tedy dobře vědí, jak připravit zeleninový guláš z různých druhů zeleniny, a mají v zásobě několik receptů na tento univerzální pokrm. Zároveň pokračují ve shromažďování nových receptů na zeleninový guláš, protože existuje velké množství možností pro jeho přípravu.
Na první pohled se může zdát, že příprava zeleninového guláše je docela jednoduchá: zeleninu nakrájejte, dejte na pánev a vařte. Ve skutečnosti je tento proces složitější a má několik jemností. Pokud je neznáte, hotové jídlo bude mít nevzhledný vzhled, i když zůstane chutné.
Jak již bylo řečeno, receptů na zeleninový guláš je spousta. Můžete ho připravit nejen v hrnci, ale také v troubě nebo pomalém hrnci. Technologie přípravy tohoto pokrmu proto nemůže zůstat nezměněna, záleží na zvolené metodě a konkrétní receptuře.
Způsob vaření:
Hotový guláš dejte na talíře a podávejte jako hlavní jídlo nebo přílohu. Ragu, vařené jako příloha, se hodí ke všem masitým pokrmům, stejně jako k uzeninám. Například uzeniny dobře ladí se zeleninovým gulášem připraveným podle daného receptu.
Způsob vaření:
Tento guláš je dobré připravovat v létě, kdy jsou čerstvé cukety, lilek a rajčata docela levné nebo ještě lépe rostou na záhonech vaší zahrady.
Způsob vaření:
Ratatouille můžete podávat na stůl ve formě nebo na talířích. Pokud je to žádoucí, 10 minut před vařením můžete misku posypat strouhaným sýrem, pak bude ještě chutnější.
Způsob vaření:
Zeleninový guláš připravený podle tohoto receptu trochu připomíná lečo, jen s bramborem a mletým masem.
Způsob vaření:
Před podáváním guláš posypeme nasekanými bylinkami. Snažte se každému dostat na talíř hodně omáčky – je to velmi chutné.
Zeleninový guláš se připravuje téměř ve všech zemích světa, takže receptů na toto jídlo je obrovské množství a každý má svou vlastnost, díky které je pokrm jedinečný.
Datum zveřejnění: 28.09.2017
Velmi dobrý je letní zeleninový guláš v jakékoli podobě, studený i horký. Připravují guláš s cuketou, bramborami a lilky. A jakákoli jiná zelenina. A přestože se jedná o zeleninu, připravuje se dokonce s masem.
Většinou se zelenina smaží na pánvi, ale lze ji vařit v troubě nebo v pomalém hrnci. Už dávno jsem napsal článek, ve kterém jsou tři zajímavé recepty a jmenuje se: Ratatouille - zeleninový guláš. Určitě se na to podívejte, je to opravdu krásné, originální a zajímavé.
Podívejme se na pár receptů, s různými přísadami a připravenými jinak.
1. Recept na velmi chutný aromatický zeleninový guláš
1. Lilek omyjte, odřízněte konce na obou stranách a nakrájejte na velké kousky. Vložte do hlubokého šálku. Přidejte lžičku soli, zamíchejte a nechte 15-20 minut odstát, aby pustily šťávu a zmizela hořkost. Poté dobře opláchněte, vyždímejte a osušte papírovými utěrkami.
2. Brambory také nakrájejte nahrubo.
Zkuste nakrájet zeleninu na stejnou velikost. Zejména na saláty a dušená jídla. Je to krásné a pohodlné k jídlu.
3. Cibuli nakrájíme nahrubo. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme.
4. Sladkou papriku omyjte, osušte, vykrojte jádřinec a nakrájejte nahrubo. Pokud je to možné, použijte papriky různých barev, červené, žluté, zelené. Pak budete mít krásný guláš.
5. U rajčat udělejte řez ve tvaru kříže na straně proti stopce. Vložíme je na 2-3 minuty do vroucí vody, poté je vyjmeme a vložíme do studené vody, abychom s nimi dále pracovali, aniž bychom se připálili, nebo je jen necháme trochu vychladnout. Nyní volně odstraňte kůži a nasekejte nahrubo.
6. Česnek oloupejte a rozdrťte ho se stroužkem česneku.
7. Nalijte rostlinný olej do pánve tak, aby pokrýval dno. Dobře prohřejte a vložte brambory do pánve. Smažte, dokud nebude téměř hotový na vysoké teplotě.
8. Brambory vyjměte z pánve děrovanou lžící a vložte do cedníku, aby odsál přebytečný tuk.
9. Do stejného oleje přidejte lilek. Pokud jste poprvé nalili málo oleje, přidejte více, ale nezapomeňte jej nechat rozehřát. Po 5-7 minutách přidejte nakrájenou cibuli. Vše promíchejte.
Když něco dáte do pánve, zvláště horké, nezapomeňte to hned zamíchat.
10. Když cibule zprůhlední, přidejte papriku. Vše znovu promíchejte. V tuto chvíli můžete přidat feferonku, pokud chcete. My jsme to nepřidali.
11. Nechte pár minut prohřát a vraťte brambory do pánve. Přidejte polovinu česneku, mletý černý pepř, můžete přidat i červenou papriku. Přidejte rajčatový protlak nebo mletá rajčata nebo rajčatovou šťávu. Plátky čerstvých rajčat, cukr.
12. Nalijte polovinu zeleniny.
13. Nastavte oheň na maximum. Vše jemně a zlehka promícháme. Nedělejte kaši ze zeleniny. Zavřete víko a nechte 5 minut. Poté přidáme zbylý česnek a bylinky, uhladíme je po povrchu zeleniny a lehce přitlačíme lžící.
Vodu nepřidáváme vůbec. Veškerá zelenina se dusí ve vlastní šťávě.
14. Znovu přikryjte na několik minut.
15. Poté vypněte oheň a nechte louhovat dalších 30 minut až dvě hodiny. Kdo má kolik trpělivosti?
16. Náš zeleninový guláš je hotový.
Pokrm podávejte teplý nebo teplý, nejprve posypaný čerstvými bylinkami.
Podívejte se na tu krásu. Je škoda to jíst, chci se podívat, ale vůně, která z toho vychází, se nedá vydržet.
Dobrou chuť!
2. Zeleninový guláš s cuketou, rajčaty a mrkví
1. Všechny výrobky omyjte, osušte, v případě potřeby vyčistěte.
2. Máme mladé cukety, nakrájejte je na velké plátky, bez slupky, o tloušťce asi 0,5-0,8 cm.Můžete je nakrájet trochu silnější nebo trochu tenčí, ale tím se prostě prodlouží nebo zkrátí doba vaření. No, příliš tlusté mohou být tvrdé.
3. Cuketu lehce osolíme, promícháme a necháme odstát, zatímco pracujeme na ostatní zelenině.
4. Mrkev nakrájíme na velké nudličky. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.
5. Umístěte pánev na maximální teplotu, nalijte rostlinný olej a zahřejte ji. Vložte cuketu do pánve a opékejte z obou stran, dokud nezačne cuketa z každé strany hnědnout.
6. Když je cuketa osmažená, přidejte cibuli a opékejte, dokud cibule není průhledná. Přidejte mrkev k cibuli a cuketě. Když je zelenina mírně orestovaná, osolíme a posypeme trochou kari. Pokud nemáte rádi kari, nemusíte ho přidávat.
7. Rajčata nakrájená na malé plátky vložte do pánve. Posypeme oblíbeným kořením, my máme bazalku, provensálské bylinky, směs paprik a já vždy přidám feferonku, ale ta je volitelná.
8. Zavřete poklici a nechte vše 5-7 minut louhovat.
Pokud chcete, můžete v tuto chvíli přidat trochu smetany nebo zakysané smetany.
9. Do hotového salátu přidejte všechny nakrájené zelené. Máme tady zelenou cibuli, petržel a zelený česnek. Pokud tam nejsou žádné česnekové peří, přidejte jeden nebo dva stroužky obyčejného česneku prolisovaného lisem na česnek.
10. Dobře promíchejte a náš lahodný zeleninový guláš je v podstatě hotový.
Zeleninu nepřevařujte. Měli by mít trochu sýra, ne kaše.
Nandejte na talíře, ozdobte snítkou bylinek a podávejte.
Dobrou chuť!
3. Recept na zeleninový guláš s cuketou, lilkem a bramborami s fotografií
1. Omyté lilky nakrájíme na velké kostky, posypeme solí, promícháme a necháme, aby daly šťávu a s ní stékala hořkost.
2. Brambory také nakrájíme na velké kostky. Brambory uvaříme zvlášť. Do pánve nalijte trochu vody, osolte, přidejte brambory a vařte, dokud nebudou téměř hotové.
3. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky. Na pánev nalijte trochu rostlinného oleje, zahřejte ho, smažte cibuli do měkka a poté přidejte sladkou papriku nakrájenou na velké kousky.
Zeleninový guláš je univerzální pokrm, který rozvine vaši kulinářskou fantazii. Můžete kombinovat jakoukoli zeleninu. Hlavní věc je zapamatovat si několik pravidel.
Jak již bylo zmíněno, guláš lze připravit z jakýchkoli produktů, které lze nalézt v kuchyni. Pokud vás ale omrzely obvyklé kombinace zeleniny, vyzkoušejte tato zajímavá jídla.
russianfood.comRůžičkovou kapustu překrojte napůl nebo ji nechte vcelku, pokud jsou malé. Zelí povaříme ve vroucí osolené vodě 5-7 minut a scedíme v cedníku.
Oloupanou dýni a mrkev nakrájíme na velké kostky a cibuli na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme cibuli. Přidáme dýni a mrkev, zalijeme trochou tekutiny z kukuřice a přikryté dusíme na mírném ohni asi 10 minut.
K zelenině přidáme hrášek a na kostičky nakrájenou papriku a vaříme dalších 7 minut. Do pánve dejte zelí a kukuřici, přidejte sůl, italské bylinky a nasekané bylinky. Promícháme a dusíme dalších 5 minut.
jamieoliver.com Zelí rozebereme na růžičky a vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody. Poté scedíme v cedníku a necháme 150 ml tekutiny, ve které se zelí vařilo.
Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kousky. Vařte ve vroucí osolené vodě 10 minut a sceďte v cedníku.
Česnek a chilli nakrájíme na tenké plátky a cibuli na půlkolečka. Na pánvi na mírném ohni rozehřejte dva druhy oleje a orestujte česnek, chilli a cibuli do měkka.
Přidejte kurkumu, koriandr, hořčici, zázvor, kari a sůl, promíchejte a pár minut povařte. Do pánve dejte zelí a brambory, zalijte zbylou vodou ze zelí a vařte asi 10 minut. Přidejte cizrnu a špenát a vařte, dokud zelí nezměkne.
jamieoliver.com Nakrájejte lilek, cuketu a papriku na velké kousky. Na pánvi na středním plameni rozehřejte 2 lžíce oleje. Zeleninu za stálého míchání opékejte asi 5 minut, dokud nezhnědne a nezměkne. Vložte zeleninu do misky.
Cibuli nakrájíme na čtvrtky a česnek na plátky. Do pánve nalijte zbývající olej a přidejte cibuli, česnek, nasekané stonky bazalky a lístky tymiánu. Smažte za míchání po dobu 10–15 minut.
Vložte lilek, cuketu a papriku zpět do pánve. Přidáme nahrubo nakrájená čerstvá rajčata, rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Dobře promíchejte a vařte přikryté na mírném ohni 30-35 minut.
Přidejte celé lístky bazalky, jemně nastrouhanou citronovou kůru a případně sůl. Promíchejte a vařte další minutu.
eatsmarter.com Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky, papriku na tenké proužky a celer na velké plátky. Česnek nasekejte.
Rajčata krátce ponoříme do vroucí vody, přendáme do ledové vody a oloupeme slupky. Poté je nakrájejte na čtvrtiny, odstraňte semínka a nakrájejte na tenké proužky.
V pánvi na mírném ohni rozehřejte olej a orestujte cibuli a česnek. Přidejte papriku, celer a zelené fazolky a restujte 2-3 minuty. Podlijeme trochou vody, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 10 minut.
Přidejte rajčata, nasekané bylinky, tymián, sůl a černý pepř. Promícháme a za občasného míchání zeleninu pod pokličkou dusíme asi 15 minut.
bbcgoodfood.com Rajčata na pár minut zalévejte vroucí vodou, poté tekutinu slijte a ze zeleniny oloupejte slupky. Nakrájejte je na čtvrtky, odstraňte semínka a rajčata nakrájejte na malé kostičky.
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nasekaný česnek a na kostičky nakrájenou mrkev a opékejte 5 minut. Přidejte rajčata, tymián, bobkový list a víno a vařte dalších 5 minut.
K zelenině přidejte hrášek, nakrájenou cibuli a artyčoky. Přikryjeme pokličkou a dusíme 8–10 minut. Vyjmeme bobkové listy, vývar dochutíme solí a dobře promícháme.
Zeleninové pokrmy- To je základ vyvážené stravy. Význam zeleniny pro organismus je dán nejen její biologickou hodnotou (hlavní dodavatelé vitamínů, minerálních látek a stopových prvků), ale také příznivým vlivem na celý proces trávení a vstřebávání živin. Aby člověk zůstal zdravý a aktivní, měl by každý den zkonzumovat alespoň 600 g. zelenina a zelenina. Proto neleníme a připravujeme chutnější a zdravější zeleninové pokrmy.
Velmi chutný a neobvyklý dort - vynikající jídlo na dovolenou nebo pro zvláštní příležitost. Je snadné se připravit, ukáže se chutné, levné a krásné. Skvělá alternativa k masovým pokrmům...
Tento vitamínový kaviár připravte z cukety, lilku, hlávkového salátu, cibule, mrkve a rajčat. Připravuje se rychle a snadno, je chutný a zdravý, výborná lehká večeře...
Připravte si toto velmi chutné, zdravé a praktické jídlo z lilku, cukety a rajčat. Ratatouille bylo kdysi považováno za jídlo chudých lidí, ale dnes se podává v nejluxusnějších restauracích světa...
Toto jídlo se připravuje velmi rychle a jednoduše, a pokud máte sklenici fazolí z konzervy a lečo, pak příprava zeleninového guláše zabere jen pár minut...
Vyzkoušejte tyto neuvěřitelně jemné a šťavnaté čočkové řízky s cibulí a mrkví. Připravují se celkem jednoduše a chutnají trochu jako bramborové zrazy...
Venku zuří chřipka a česnek se suší v lednici? Z česneku pak doporučuji připravit vitamínový kaviár - výborný prostředek pro prevenci a boj proti nachlazení a chřipce....
Pokud plánujete vařit něco nového a neobvyklého a zároveň to bude rychlé a levné, vyzkoušejte tento recept. Lilky jsou chutné a zcela bez hořkosti...
Léto je obdobím cuket a jak lépe vařit všechny druhy jídel z cuket než v létě, zvláště když se s nimi velmi dobře hubne))). Tyto cukety se velmi snadno připravují, jsou chutné a krásné...
Tyto cukety pečené v troubě jsou tak krásné a chutné, že si zaslouží, aby se staly hlavní ozdobou jídelního stolu a tento neobvyklý a levný pokrm můžete podávat i na sváteční...
Tato paštika se ukazuje jako jemná, chutná a výživná, její nutriční vlastnosti nejsou v žádném případě horší než paštika s masem. Výborný recept pro ty, kteří drží půst...
Neobvyklý recept na plněnou cuketu, dušenou ve velmi chutné zakysané smetaně. Na pokrm budete potřebovat: cuketu nebo cuketu, mleté maso, cibuli, vařenou rýži, nízkotučnou zakysanou smetanu...
Chutný, zdravý a výživný recept, který může zpestřit váš každodenní jídelníček. Lze podávat s masem i bez něj. Vhodné pro postní období i pro vegetariány...
Určitě vyzkoušejte tento nízkokalorický recept z německé kolekce. Toto jídlo je ideální pro vegetariány a ty, kteří drží půst. Zelené fazolky se velmi snadno připravují...
Dušený lilek je vždy výbornou přílohou k jakémukoli masu. Žádné maso? Soté i bez masa uletí rychlostí světla, jde to s chlebem nebo vařeným bramborem. Praktický recept pro praktické hospodyňky...
Doporučuji tento jednoduchý, chutný a praktický recept. S pouhými 300 gr. z mletého masa a pár cuket můžete udělat báječný oběd. Pojďme tedy do kuchyně připravit plněné cukety...
Velmi jednoduchý, levný, praktický a chutný recept na dušenou cuketu se zeleninou. Fotografie krok za krokem vám pomohou rychle a snadno připravit toto dietní cuketové jídlo...
Tyto zeleninové řízky se skvěle hodí jako příloha k drůbeži nebo červenému masu. Velmi praktické a rychlé na přípravu. A aby byly řízky hladké a krásné...
Nabízím recept své babičky, zelí jsou šťavnaté, jemné, aromatické, jako z dětství. Jsou poměrně jednoduché na přípravu a chutnají. Složení: bílé zelí, mleté maso, rajčatová omáčka...
Tyto líné zelí jsou stejně chutné a šťavnaté jako tradiční zelňačky, ale uvaří se za poloviční čas. nevěříš mi? Tak to zkuste a uvidíte sami...
Určitě si udělejte tyto úžasné cukety plněné zeleninou. Jsou chutné, krásné a velmi zdravé. Výživné jídlo pro vegetariány nebo ty, kteří drží dietu...
Vynikající pokrm pro vegetariány a pro ty, kteří dbají na své zdraví a krásnou postavu. Salátové papričky se plní žampiony, osmaženou cibulkou a pečou v troubě...
Určitě vyzkoušejte tento skvělý recept. Plněné zelí pečené v troubě jsou neuvěřitelně chutné a šťavnaté. Připravte si ho a sami uvidíte, jak se liší od obyčejných zelňaček...
Vše geniální je jednoduché, jako tento lahodný pokrm z lilku, který dostal jméno pro svou pikantnost. Tchýnin jazyk je připraven velmi rychle a nevyžaduje vůbec žádné speciální dovednosti...
Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný dýňový recept. Pokrm se připravuje sám: nakrájejte dýni, brambory, cibuli, vložte vše do trouby a voilá - krásná, chutná a zdravá večeře je připravena!
Rajčata miluje každý. Dělají se z nich šťavnaté a chutné saláty, rajčata se dají dusit, nakládat, dělat z nich omáčky, dají se také plnit masem a péct v troubě. Lahodnost se ukáže jako mimořádná...
Fazole jsou vždy chutné a zdravé a vařené fazole se zeleninou jsou prostě nenahraditelným pokrmem pro vegetariány a postní půsty. Pokrm můžete připravit s rostlinným sádlem i bez...
Lahodný a praktický recept. Toto zelí se vaří velmi rychle, je šťavnaté a křupavé. Díky mírné tepelné úpravě jsou zachovány téměř všechny vitamíny...
Toto velmi chutné a krásné zeleninové jídlo k nám přišlo ze slunné Itálie. A Italové, jak víte, vědí hodně o vaření. Jen si to představte: brambory, lilky a papriky zapečené v troubě se sýrem...
Cuketa je levná, chutná a zdravá. V létě proto připravujeme více cuketových pokrmů. Nejjednodušší recept, který zvládne každý začátečník, je smažená cuketa s majonézou a česnekem...
Dušené maso je obzvláště chutné, pokud se všechna zelenina smaží odděleně, ale... v tomto případě je přebytečný olej nevyhnutelný. Nabízím jednoduchý a praktický recept bez přebytečného tuku...
Každá správná hospodyňka má vždy v zásobě lahodné kysané zelí. Zelí ozdobí každý stůl jako běžný vitamínový salát. Jak uvařit křupavé a šťavnaté zelí čtěte zde...
Přestože je toto jídlo poměrně jednoduché na přípravu, bude vyžadovat soustředění a organizaci. Ale ujišťuji vás, že za své úsilí budete odměněni. Vaše rodina ocení váš zájem o své zdraví...
Toto jídlo miluje každý. Ženy jsou pro praktičnost, protože dušené zelí je výbornou přílohou ke každému masu, navíc je to výborná náplň do koláčů a co do obsahu kalorií je přesně to, co potřebujete...
Připravte si všemi oblíbený vitamínový salát z čerstvé mrkve. Podle tohoto velmi jednoduchého a rychlého receptu je korejská mrkev středně křupavá, středně pálivá a pikantní...
Léto a podzim jsou časem čerstvé zeleniny. Každá hospodyňka se snaží připravit co nejvíce zeleninových pokrmů. A lídrem mezi nimi je zeleninový guláš. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept...
O Gazpacho už asi slyšel každý. Jedná se o typický zeleninový pokrm z jihošpanělských provincií a připravuje se pouze z čerstvé zeleniny. Hlavními složkami Gazpacho jsou zralá rajčata, olivový olej...
Nejoblíbenějším a nejoblíbenějším hráškovým pokrmem je bezesporu hrachová polévka. A polévka z čerstvého hrášku je nejen chutná a výživná, ale je také velmi zdravá...
Cuketa si získala oblíbenou lásku pro svou levnost, dostupnost a rychlost přípravy. Využijete je ale nejen do každodenních jídel, tyto cukety plněné sýrem se hodí i na sváteční...
Existuje mnoho receptů na květák, ale toto zelí se smaženými žampiony a bešamelovou omáčkou je neobvykle jemné a chutné. Vyzkoušejte, je to tak chutné a zdravé...
A tento květák se závitky z uzeného masa a avokádovou pastou je vyloženě pro labužníky. Velmi neobvyklé jídlo jak vzhledem, tak kombinací produktů. A vše je ochuceno speciální omáčkou...
Každý slyšel o výhodách špenátu, ale ne každý ví, jak ho chutně uvařit. Vyzkoušejte tento jemný špenát pečený v troubě s rajčaty a sýrem. Chutné a velmi zdravé...
Tento zeleninový pokrm k nám přišel ze Španělska. Navíc, stejně jako v případě paelly, neexistuje jeden recept. Ale přes veškerou rozmanitost je hlavní věcí tohoto jídla zelenina dušená s houbami a slaninou...
Vyzkoušejte tento lehký a jemný krém. Nabije vás energií, pomůže udržet zdraví, krásu a postavu. A aby byl krém opravdu chutný a jemný...
Originální zeleninový pokrm, který dokáže ozdobit i ten nejnáročnější stůl. Neobvyklá chuť a ještě neobvyklejší barevné schéma nenechají vaše hosty lhostejnými...
Připravte si toto lahodné, uspokojující a zároveň lehké dietní jídlo. Naplní vás energií a udrží vaši postavu štíhlou. K jeho přípravě budete potřebovat velmi málo: brokolici, rýži a štikozubce...
Velmi jednoduchý, praktický a rychlý recept. Nakládat můžete jak květák, tak běžné bílé zelí. Příprava trvá 3–4 dny, ale konzumuje se okamžitě. Postarejte se o vitamíny na zimu...
Připravte si lahodné a zdravé nakládané lilky. Když strávíte velmi málo času, dostanete studený předkrm bohatý na vitamíny, který se skvěle hodí jak na dovolenou, tak na každý den...
Mezi rychlými, chutnými a zároveň zdravými recepty zaujímá tento recept jedno z předních míst. Toto jídlo je tak chutné a krásné, že může snadno ozdobit sváteční stůl...
Lilky v tomto receptu opravdu připomínají houby. Připravují se velmi jednoduše a rychle, proto je lidé milují. A co je také důležité - jsou perfektně uloženy v lednici pod nylonovým víkem...
Pokud je obyčejné kysané zelí trochu nudné, doporučuji vám připravit velmi chutné a krásné zelí s názvem „Slavnostní“. Připraveno za 5 dní! Budete potřebovat zelí, řepu, česnek, sůl, cukr...
