Kulinářský portál

Je dobré mít v lednici sklenici nebo dvě konzervy kukuřice. Koneckonců, můžete s ním vařit lehké občerstvení - skutečná spása, pokud potřebujete rychle vymyslet něco k večeři. A přísada je docela vhodná pro sváteční jídla. Dnes se podíváme na všechny možnosti pro oslavy a každodenní život: příprava salátu s kukuřicí podle nejjednodušších receptů.

[Skrýt]

Vlastnosti pokrmu

Kukuřice je zdravá zelenina, protože neobsahuje téměř žádný tuk, ale je bohatá na pomalé sacharidy a vlákninu. Zároveň obsahuje málo kalorií: 100 gramů syrové kukuřice obsahuje pouze 100 kcal. Co se týče konzerv, jejich energetická hodnota je ještě nižší: asi 50-60 kalorií. Při výběru konzervovaného produktu se musíte podívat na složení, protože někteří výrobci přidávají cukr pro sladkost, což zvyšuje obsah kalorií v produktu a snižuje výhody.

Saláty s konzervovanou kukuřicí bez cukru jsou zdravé a velmi lehké. V kombinaci s jinou zeleninou, vařeným kuřecím masem, nízkotučným sýrem se obecně doporučují ke konzumaci během diety. A jak připravit občerstvení podle nejchutnějších receptů - čtěte dále.

Kukuřici si můžete zavařit i sami. Obvykle se pro konzervování klasy vaří, zrna se oddělí a naplní se jedním litrem vody s 1 polévkovou lžící. l. sůl a 3 lžičky. Sahara.

S krabími tyčinkami a rýží

Tento kukuřičný salát je mezi hospodyňkami pravděpodobně nejrozšířenější a velmi jednoduchý. Lze jej nalézt také pod názvem „Krab“. Připravuje se z dostupných produktů, ale na dovolené nezůstane bez povšimnutí.

Ingredience

  • 340 g (1 sklenice) konzervované kukuřice;
  • 400 g krabových tyčinek;
  • 200 gramů bílé rýže;
  • 5 kuřecích vajec;
  • zelenina - podle chuti;
  • majonéza - na dresink.

Návod krok za krokem

  1. Dáme vařit rýži. Vody na vaření odebereme dvakrát více než rýže – v našem případě to vychází na 400 ml. Vodu lehce osolte a dejte pozor, aby se z cereálií nestala kaše. Zrnka by měla být polotuhá a po uvaření by se rýže měla také dobře omýt, aby se odstranil všechen prach.
  2. Zároveň můžete dát do ohně vajíčka. Uvaříme je natvrdo a poté očistíme a nakrájíme.
  3. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky.
  4. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
  5. Vše smícháme v míse a dochutíme majonézou (autor - Anny Versatile channel).

Vegetarián s ananasem

Pro ty, kteří hledají, jak udělat kukuřičný salát pro vegetariánskou stravu, je tento recept vhodný. Používá výhradně ovoce a zeleninu: je lepší používat čerstvé, pěstované na farmě, sbírané během sklizně - výhody z nich budou maximální.

Ingredience

  • půl plechovky konzervovaného ananasu;
  • půl plechovky konzervované kukuřice;
  • 1 plechovka konzervovaných fazolí nebo sklenice běžných fazolí;
  • 1 červená sladká paprika;
  • 1 velká okurka;
  • 1 cibule;
  • 1 mrkev;
  • zelenina - podle chuti;
  • majonéza - na dresink.

Návod krok za krokem

  1. Necháme vařit fazole. Samozřejmě je lepší naplnit ji vodou přes noc předem - takto se uvaří rychleji. Pokud nemáte vůbec čas, můžete pro tento recept použít fazole z konzervy a pak z nich jednoduše vypustit tekutinu a použít je.
  2. Uvaříme i mrkev – můžete přímo ve slupce. Poté ji vyjmeme a mrkev nakrájíme na kostičky.
  3. Okurky, papriky a cibuli nakrájíme také na kostičky. Nakrájenou cibuli můžeme před použitím spařit vroucí vodou – tím se z ní zbaví nepříjemné hořkosti.
  4. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
  5. Slijte tekutinu z ananasů a kukuřice. Pokud jsou ananasy kroužky, nakrájejte je na malé kousky.
  6. Nakrájejte zeleninu.
  7. Vše smícháme v míse a zalijeme majonézou.

Majonézu v receptu můžete nahradit zakysanou smetanou a pro pikantnost přidejte do zálivky trochu hořčice (autorem videa je Elena’s Vegetarian and Lenten Kitchen | Good Recipes).

S uzeným kuřecím masem a sýrem

Tento jednoduchý recept osloví milovníky uzeného masa: kuře, česnek, kukuřice - je to vynikající předkrm na hostinu. Krájení je velmi jednoduché, vaření je rychlé a snadné a vaši hosté si ho určitě zamilují: přečtěte si recept s fotografiemi!

Ingredience

  • 1 uzené kuřecí stehno;
  • 150 gramů tvrdého sýra;
  • 1 sklenice sladké kukuřice;
  • svazek listů salátu;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • zelenina - podle chuti;
  • majonéza - na dresink.

Návod krok za krokem

  1. Kuřecí maso oddělte od kostí, oloupejte kůži a nakrájejte na kostičky.
  2. Sýr také nakrájíme na kostičky.
  3. Vypusťte tekutinu z kukuřice.
  4. Listy salátu natrháme rukama.
  5. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
  6. Salát sbíráme do misky, vymačkáme česnek, přidáme majonézu a promícháme - pokrm je hotový!

Listy hlávkového salátu můžete nechat, abyste na ně položili předkrm - takové jídlo bude vypadat čerstvější a zajímavější (autor - kanál Recepty pro gurmány).

S korejskou mrkví a klobásou

Tento zdánlivě obyčejný salát si zaslouží přidání do vašeho osobního seznamu receptů na každý den. Stačí se zásobit sklenicí kukuřice a korejské mrkve – klobásu už pravděpodobně máte v lednici a její výroba je velmi jednoduchá.

Ingredience

  • 200 gramů uzené klobásy;
  • 200 gramů korejské mrkve;
  • 150 gramů tvrdého sýra;
  • 1 čerstvá okurka;
  • 1 konzerva kukuřice.
  • majonéza - na dresink.

Návod krok za krokem

  1. Správná příprava tohoto občerstvení zahrnuje krásné řezání. Aby salát vypadal krásně, nakrájejte klobásu a okurku na nudličky.
  2. Tři sýry na struhadle.
  3. Nalijte tekutinu ze sklenice kukuřice.
  4. Shromáždíme všechny ingredience do jedné misky, přidáme lžíci majonézy, promícháme (autor videa - Sana Channel).

S kuřecím masem a kiwi

Každá hospodyňka chce, aby saláty na její oslavě byly chutné, krásné a snadno se připravovaly, aby nestrávily spoustu času přípravou stolu. Tato možnost je právě takový případ: pokud se hosté chystají přijet, použijte náš recept. A níže uvedená fotografie vám řekne, jak ji krásně vyzdobit.

Ingredience

  • 300 g kuřecích prsou;
  • půl plechovky konzervované kukuřice;
  • 150 gramů tvrdého sýra;
  • 4 vejce;
  • 1 mrkev;
  • 1 kiwi;
  • majonéza - na dresink.

Návod krok za krokem

  1. Nastavili jsme vařit samostatně: vejce, mrkev a kuřecí prsa. Aby kuře chutnalo, přidejte do vývaru koření a sůl.
  2. Když je jídlo hotové, nastrouhejte vejce a mrkev a kuře rozdělte na malé kousky nebo nakrájejte.
  3. Tři velké sýry.
  4. Vypusťte tekutinu z kukuřice.
  5. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky.
  6. Začneme sestavovat salát ve vrstvách a upevňujeme je majonézou. Vezměte plochý talíř a do středu umístěte servírovací kroužek. Můžete jej nahradit plastovým válcem vyříznutým z láhve.
  7. Do první vrstvy dejte vejce, poté kuřecí prsa, mrkev a strouhaný sýr.
  8. Navrch uděláme síto z majonézy a posypeme kukuřicí.
  9. Vyjmeme prsten ze středu a ozdobíme náš „náramek“ plátky kiwi (autor - kanál HOW TO COOK).

Kulinářské společenství Li.Ru -

Vegetariánské saláty

Lahodný, zdravý a velmi výživný salát z bílých fazolí. Tento salát je velmi jednoduchý na přípravu, ale ukáže se, že je sytý a chutný.

Lahodný a zdravý salát s fazolemi a kukuřicí. Je to rychlé, snadné a velmi jednoduché na přípravu. Na stole vypadá velmi barevně a je radost jíst.

Báječný podzimní salát s nakládaným hřibem, na kterém si nepochybně pochutnáte. Příprava vám nezabere mnoho času, ale výsledek se bude líbit každému.

Mrkev je velmi zdravá zelenina! Obsahuje velké množství vitamínů A, B, C, D a E. Kombinace mrkve a zeleného hrášku se mi moc líbí - řeknu vám, jak ji používám já.

Upozorňuji na recept na výrobu zelí s paprikou - jednoduchý, zdravý a velmi chutný salát. To platí zejména v létě, ale lze to provést kdykoli během roku!

Jednoduchý recept na chřestový salát naložený ve vinném octě, olivovém oleji a koření vám pomůže uspořádat sváteční stůl nebo si dopřát trochu gastronomického potěšení ve všední dny!

Nádherný svěží a lehký zeleninový salát italského typu, který je svou barvou a chutí odrazem světlé a slunné Itálie.

Dnes si připravíme salát z jedné z nejcennějších zelenin, kterou nám příroda dala – červené řepy. Zvláštností tohoto receptu je, že řepa je připravena způsobem, který vynalezli gruzínští lidé.

Už jen pohled na tento salát předvídá potěšení a zvedne vám náladu. A tento dojem není klamný. Pokud vyzkoušíte salát s jahodami a rukolou, opravdu si pochutnáte.

Nabízím velmi jednoduchý a přitom velmi originální recept na salát, kterému v naší rodině říkáme venkovský salát. Vše je jednoduché a důmyslné, hlavním trikem je prezentace pokrmu. Setkat!

Často připravuji saláty s fazolemi, hlavně ty z konzervy. Moje rodina má také ráda rychlé a uspokojivé saláty plné bílkovin. Líbí se mi hlavně jednoduchý recept na svěží letní salát s fazolemi.

Uprostřed letní sezóny je můj oblíbený teplý cuketový salát. Toto je vegetariánský salát, který mám doma rád jen já, ale je věnovaný těm, kteří sdílejí můj názor na zdravé jídlo;)

Avokádový salát s rajčaty a sýrem je neuvěřitelně chutný salát, který je připraven rychle, bez velké námahy a vy máte z jeho přípravy radost. Všechny ingredience jsou na 2 porce.

Daikon k nám přišel z východu. Pokud jste ještě nezkoušeli dělat salát z ředkviček daikon, musíte to urychleně napravit. Velmi užitečné a ekonomické, není hořké. Stojí za to vařit!

Salát s avokádem a pomeranči jsem vyzkoušela poprvé v restauraci a tak mi chutnal, že jsem ho začala připravovat pořád, ale samozřejmě po svém. Velmi chutný, čerstvý a chutný salát.

Zelený salát je lahodný, pikantní salát vyrobený z kopru, petrželky, okurky, oliv a zelené papriky. Velmi atraktivní svým pestrým odstínem zelené. Je to snadné a rychlé na přípravu.

Ovocný salát s pomeranči je velmi jednoduchý a lehký letní salát. Důležitou roli při jeho přípravě hraje hnědý cukr, který po rozpuštění v ovocné šťávě dodává salátu karamelovou chuť.

Krásný a výživný salát z fazolových klíčků je skvělým pokrmem pro zahnání hladu během polední pauzy nebo jako lehká večeře. Tento zeleninový salát obsahuje velké množství vitamínů a vlákniny.

Salát z dušené zeleniny je teplý salát z cukety, papriky a rajčat dušených v rajčatové omáčce. Salát se hodí ke grilovanému masu, ale je dobrý i samotný.

V létě je potřeba využít chvíle a připravit si co nejvíce čerstvých salátů. Salát s hruškou a sýrem je extravagancí, která zahrnuje také rukolu, granátové jablko a ořechy. Luxusní, chutný, zdravý salát.

Tento salát se smaženými medovými houbami si zamiluje nejedna hospodyňka. Nejen proto, že vyžaduje obvyklé dostupné produkty, ale také proto, že se snadno připravuje a je úžasně chutný.

Zelí s ananasem - lehký originální salát. Je rychle hotový a překvapí neobvyklou chutí. Všechny komponenty jsou zdravé a ve spojení zanechávají příjemný chuťový dojem.

Sladký ovocný salát je opravdovou letní extravagancí. Tento salát lze snadno klasifikovat jako dezert, protože salát je chutný, sladký a pro dívky velmi atraktivní;)

Brokolicový zelný salát je skutečnou zeleninovou extravagancí. Tento salát připravíme se šťavnatými rajčaty, sladkou paprikou, piniovými oříšky, olivami a omáčkou pesto. Chuť je skvělá!

Salát z čerstvých jablek je velmi chutný, svěží a dietní salát, který se připravuje z celeru, vlašských ořechů, rozinek, citronové šťávy, jablek a medu. Ukazuje se, že je to velmi letní kombinace!

Nabízím nejletnější jídlo na světě - recept na meloun a melounový salát. Velmi chutné a lehké jídlo, které připravíme se zázvorem, medem, pomerančem a limetkovou šťávou s trochou máty.

Cuketový salát je lehký zeleninový salát připravený na asijský způsob. Salát má několik funkcí - krájení, dresink a přidávání pražených arašídů. Vyzkoušejte, je to chutné!

Rajčatový salát s melounem je velmi letní salát, který kombinuje svěžest, radostné barvy a mimořádnou chuť. Salát připravíme z růžových rajčat, rukoly, sýru feta a melounu. Můžeme začít? :)

Grilovaný zeleninový salát je vynikající! Pokud vaříte venku, proč negrilovat zeleninu na uhlí a podávat ji jako přílohu? Můžete je také upéct v troubě nebo na domácím grilu.

Dnes vám navrhuji připravit starý salát novým způsobem, přidám trochu jablek a zázvoru k dlouho známému zelném salátu. Bude to velmi, velmi chutné, zaručuji!

Pokud chcete vědět, jak udělat salát z ředkviček a celeru, který je nejen zdravý, ale také opravdu lahodný, tento recept je pro vás. Produkty jsou cenově dostupné a výhody jsou neocenitelné!

Salát z čerstvé mrkve je klasika žánru, známý salát z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Chutný, čerstvý a velmi křupavý salát, který se skvěle hodí jako příloha nebo samostatně.

Zde je recept na přípravu ovocného salátu v ananasu. Je radost takový salát připravit. Sníst to je další věc :) Je nepravděpodobné, že se někdo dokáže před takovým salátem udržet v pohodě!

Salát se šťovíkem je docela chutný a neuvěřitelně zdravý. Šťovík je velmi kyselá věc, takže připravit lahodný šťovíkový salát je obtížné, ale možné. Jak? Přečti si recept a zjistíš ;)

Úžasně barevný a sváteční a zdravý jarní salát. Každý z vás jistě ví, jak připravit zeleninový salát s ředkvičkami, ale přesto se podělím o svůj recept! ;)

Salát z lilku v korejském stylu je vegetariánské orientální jídlo, které vypadá velmi krásně a chutně. Salát se připravuje ze zeleniny, sezamových semínek, sójové omáčky s trochou octa. Lahodné!

Umět uvařit brokolici v páře se bude hodit každému – jde přece o nejzdravější způsob vaření, který zachovává všechny vitamíny a živiny této úžasné zeleniny!

Naučte se připravit salát s ředkvičkami a rajčaty - velmi šťavnatý, chutný salát plný vitamínů a živin. Podle mě je to nejchutnější salát s použitím ředkviček.

Extrémně jednoduchý salát s okurkou je stálým hostem na našem stole. Připraveno z velmi jednoduchých, cenově dostupných surovin. Ukazuje se to velmi chutné, chutnější než jen nakládané okurky!

Salát z červené řepy a hrušek je velmi neobvyklý a zajímavý salát. Jednak je nezvyklá samotná kombinace a jednak se připravuje ze syrové řepy, což je pro nás krajně neobvyklé. Ukazuje se však chutné!

Jednoduchý avokádový salát připravíte za pouhých 10 minut a přitom má spoustu užitečných látek a vitamínů. Žádné potíže s přípravou - a výborný salát na talíři.

Konečně nastal letní čas a s ním i hojnost nejznámější a nejoblíbenější zeleniny. Dnes si připravíme velmi chutný a jednoduchý salát z rajčat a cibule.

Salát z čerstvé okurky podle tohoto receptu je výborným osvěžujícím letním jídlem, které lze podávat jako přílohu k různým jídlům nebo jako lehký salát samotný. Velmi chutné a čerstvé!

Salát ze zelené cibulky je zásobárnou vitamínů na vašem talíři. Čerstvé, samorostlé mladé zelené cibulky jsou již velmi chutné, a když je dobře okořeníte...Výborný letní salát.

Salát ze zelené cibule a rajčat - neuvěřitelně jednoduchý a rychlý na přípravu čerstvý salát jen ze dvou surovin - zelené cibule a rajčat. Pět minut – a skvělý salát na talíři.

Jeruzalémský artyčokový salát s mrkví je neuvěřitelně zdravý salát, který by se měl jíst minimálně ze zdravotních důvodů. Chutná však velmi dobře – svěží, křupavá, šťavnatá.

Jeruzalémský artyčokový salát je vitamínová smršť na vašem talíři. Jedna porce tohoto salátu stačí k tomu, aby tělu poskytla denní potřebu většiny vitamínů a živin. Pojďme se připravit!

Připravte si ten nejdokonalejší jarní salát z čerstvých ředkviček a okurek a nabijte své přes zimu oslabené tělo porcí lahodných vitamínů! Jednoduchý recept na ředkvičku a salát s okurkou – čtěte dál!

Nádherný salát z listů šťovíku - pro vaši pozornost. Pokud je šťovík mladý a jemný, pak se salát ukáže jako prostě úžasná chuť. Sdílím jednoduchý návod, jak ji připravit.

Salát ze zelí a ředkviček je lehce stravitelný a snadno připravitelný salát k obědu nebo večeři z čerstvých mladých ředkviček a stejně čerstvého bílého zelí.

Sezónní ředkvičkový salát je první předzvěstí blížícího se léta. V měsíci květnu si chcete dát salát z čerstvých ředkviček každý den – vašemu tělu přes zimu tolik chyběla zralá sezónní zelenina.

Salát z čerstvé okurky je moje oblíbená rychlá a snadná letní svačina. Stačí pár minut úsilí – a čerstvý salát plný vitamínů a života je hotový!

Pokud nechcete těžká jídla, ale potřebujete posílit své síly, vyzkoušejte tento salát - čerstvá zelenina v zajímavé chuťové kombinaci uspokojí i ty nejnáročnější potřeby.

Recept na přípravu zeleninového salátu z rajčat, okurek a bylinek - pomůže všem, kdo mají rádi saláty z čerstvé zeleniny. Není to nic složitého na přípravu, ale recept se určitě bude hodit ;)

Postní doba je pro milovníky hub zlatým časem! Navrhuji, abyste vyzkoušeli lahodný salát s medovými houbami podle receptu, který jsem opakovaně testoval. Slibuji, že se to bude líbit nejen půstům :)

Máte v lednici sklenici nakládaných medových hub a nemůžete pro ni najít využití? Salát s medovými houbami a zelím je vynikající variantou pro použití těchto hub. Jednoduché, levné a chutné.

Salát "vydatný"

Lahodný salát od zpěvačky Zary. Recept z pořadu Culinary Duel na kanálu NTV. Salát je opravdu velmi sytý a chutný - stojí za to vyzkoušet. Hodně štěstí! ;)

Lehký, krásný, zdravý, originální a chutný salát, který se skvěle hodí do libového i dietního jídelníčku a zanechá za sebou příjemný pocit sytosti.

Vitamínový zelný salát je lehký letní salát, který obsahuje denní potřebu mnoha vitamínů a minerálů nezbytných pro člověka. Řeknu vám, jak udělat zelný salát bohatý na vitamíny.

Orientální salát je velmi lehký, vitamíny nabitý salát ze zelené zeleniny. Jednoduchý recept na orientální salát, jak název napovídá, je rozšířený ve východních zemích, ale je přijatelný i zde.

Salát "Vitamín"

Salát "Vitamín" není jen lahodný zeleninový salát, je to skutečná vitamínová bomba. V teplé sezóně, pokud je k dispozici čerstvá zelenina, potřebujete jednoduchý recept na „vitamínový“ salát.

Salát se zelím a okurkou je rychlý, jednoduchý na přípravu a vcelku chutný zeleninový salát, který se skvěle hodí jako příloha k masu a je dobrý i samotný, bez čehokoli jiného.

Španělský pečený bramborový salát je zcela netradiční pojetí salátů, na které jsme zvyklí. Tento salát můžeme podávat jako hlavní chod. Zkusme to!

Čerstvý salát z rajčat, která nebyla tepelně zpracována (syrový salát) je skutečnou buketou vitamínů. Proč rajčata smažit nebo péct – syrová jsou velmi chutná.

Pečená paprika je přílohou k hlavnímu jídlu, předkrmu a dokonce i salátu. Hlavní věc je lahodná!

Salát z cukety a ořechů je velmi jednoduchý na přípravu, ale vcelku chutný a originální předkrm, který nikdy nezůstane dlouho na stole. Doporučuji!

Salát se sladkou paprikou a avokádem je perfektní salát pro rychlé, ale uspokojivé letní občerstvení. Dietní jídlo, které neuškodí vaší postavě :)

Salát z červeného zelí je můj oblíbený salát, který lze připravit během chvilky a je skvělý jako rychlé a snadné jídlo. Salát z červeného zelí lze navíc považovat za syrovou stravu.

Salát z čerstvého zelí je skvělou volbou pro lehkou svačinku nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Připravuje se rychle a snadno, je libové a lehce stravitelné. Syrový salát.

Salát z modrého zelí je jeden z mých nejoblíbenějších zeleninových salátů. Naučte se dělat salát z modrého zelí a přidejte do svého kulinářského arzenálu velmi jednoduchý, ale účinný recept na salát!

Zelený salát s rajčaty a avokádem je velmi chutný salát z čerstvé zeleniny a bylinek, který v létě snadno nahradí plnohodnotný oběd. Zcela syrový salát - žádná tepelná úprava.

Mátový salát

Lehký zeleninový salát je chutné letní jídlo plné vitamínů, které se v teplém období může stát vhodnou alternativou k jakémukoli občerstvení. Jednoduchý recept na lehký salát - pro vaši pozornost.

Celerový salát je velmi zdravý salát, který je plný vlákniny a bílkovin. Toto je jedno z těch vegetariánských jídel, které rádi jedí i lidé, kterým je vegetariánství lhostejné.

Salát z čerstvé mrkve a řepy je salát pro lidi, kterým záleží na svém zdraví. Snad žádný jiný zeleninový salát neobsahuje takové množství vitamínů a živin. Pojďme se připravit!

Mangový salát

K přípravě salátu z ředkviček vám postačí struhadlo a pár čerstvé zeleniny. Salát se ukáže jako lehký, nabitý vitamíny a dietní – přesně takový, jaký by měl zeleninový salát být.

Salát z černé ředkve je zdravý a chutný salát, který jste pravděpodobně jedli jako malí při kašli a nachlazení. Nenáročný na vaši peněženku a jednoduchý recept na salát z černé ředkve je pokrmem i lékem!

Zelený salát s kapary je salát nenáročný na přípravu i obsah kalorií, hodící se k lehké svačině. Jednoduchý recept na zelený salát s kapary osloví „býložravce“.

    Nabízím vám recept na Zebra manna koláč bez vajec a mléka. Jedná se o zcela veganský (postní) pečený výrobek. Zvláštností této manny je, že má vrstvy různých barev, jako pruhy zebry. Pravidelné těsto se střídá s čokoládovým a vytváří tak příjemnou kombinaci chutí a působivého vzhledu.

  • Chléb a la FOCACCIA S PESTEM. Recept s fotografiemi a videi

    Plochý chléb a la focaccia s bazalkou poslouží jako výborný doplněk polévky nebo hlavního jídla jako chléb. A to je zcela nezávislé lahodné pečivo, podobné pizze.

  • Lahodný na vitamíny bohatý salát ze syrové řepy s ořechy. Salát ze syrové řepy. Recept s fotografiemi a videi

    Vyzkoušejte tento úžasný vitamínový salát ze syrové řepy s mrkví a ořechy. Je ideální na zimu a předjaří, kdy je čerstvé zeleniny tak málo!

  • Tarte Tatin s jablky. Veganský (postní) koláč s jablky na křehkém těstě. Recept s fotografiemi a videi

    Tarte Tatin neboli koláč vzhůru nohama je jeden z mých oblíbených receptů. Jedná se o elegantní francouzský koláč s jablky a karamelem na křehkém těstě. Mimochodem, vypadá velmi efektně a úspěšně ozdobí váš sváteční stůl. Ingredience jsou nejjednodušší a cenově dostupné! Koláč neobsahuje vejce ani mléko, jedná se o postní recept. A chuť je skvělá!

  • Veganská polévka! “Rybí” polévka bez ryb. Postní recept s fotografiemi a videi

    Dnes pro vás máme recept na neobvyklou veganskou polévku – rybí polévku bez ryb. Pro mě je to prostě vynikající jídlo. Mnozí ale říkají, že to opravdu vypadá jako rybí polévka.

  • Krémová dýňová a jablečná polévka s rýží. Recept s FOTOGRAFIE A VIDEO

    Navrhuji vám připravit neobvyklou krémovou polévku z pečené dýně s jablky. Ano, ano, přesně polévka s jablky! Na první pohled se tato kombinace zdá zvláštní, ale ve skutečnosti se ukazuje velmi chutná. Letos jsem vypěstoval porcované dýně odrůdy...

  • Ravioli se zelení je kříženec raviol a uzbecké kuk chuchvara. Recept s fotografiemi a videi

    Vaření veganské (postní) ravioli s bylinkami. Dcera tomuto jídlu říkala Travioli - vždyť náplň obsahuje lučinu :) Zpočátku jsem se inspirovala receptem na uzbecké knedlíky s bylinkami kuk chuchvara, ale rozhodla jsem se recept upravit ve směru jeho urychlení. Výroba knedlíků trvá příliš dlouho, ale vykrajování raviol je mnohem rychlejší!

Irina Kamshilina

Vařit pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))

Obsah

Kulinářská věda nabízí tolik receptů na kukuřičné saláty, že může být těžké vybrat jeden. Tento produkt je známý pro svou úžasnou chuť, snadné použití a je také bohatý na vitamíny. Můžete experimentovat přidáním jasných zrn do jakýchkoli obvyklých jídel, zejména občerstvení.

Jaký druh salátu lze připravit z kukuřice?

Pro začínající kuchaře je obtížné vybrat si, jaký druh salátu lze vyrobit z kukuřice, proto se nejprve doporučuje vyzkoušet nejjednodušší tradiční možnosti. Úspěšný předkrm můžete udělat, pokud do salátu s konzervovanou kukuřicí přidáte lehkou zeleninu – rajčata, okurky, papriky. Pokud chcete něco uspokojujícího, přidejte fazole, šunku nebo vařené maso. Klasickou verzí jsou krabí tyčinky kombinované s rýží.

Kdo si v kuchyni příliš nevěří, může využít recepty nalezené na internetu s návodem na vaření krok za krokem, kde je každý krok doplněn fotkou. Pak si poradíte i se složitými pokrmy.

postní

Pro ty, kteří drží dietu nebo se prostě rozhodli vzdát masných výrobků, bude užitečné naučit se připravovat libové saláty s konzervovanou kukuřicí. Význam je jasný už z názvu – tyto přesnídávky neobsahují maso, vejce ani mléčné výrobky. Optimální by bylo kombinovat houby, fazole, vařenou nebo čerstvou zeleninu s kukuřicí. Kromě toho je třeba věnovat pozornost dresinku - majonéza nebo zakysaná smetana v tomto případě nebudou fungovat. Použijte směs olivového oleje a hořčice, slunečnicového oleje, citronové šťávy nebo aromatického octa.

Lehká váha

Nejjednodušší a nejjednodušší kukuřičný salát je hotový za 5 minut – stačí smíchat obsah několika plechovek a výslednou směs dochutit majonézou a solí. Řeč je o základním předkrmu bílé fazole v rajčatové šťávě (nebo červené fazole ve vlastní šťávě), nakládané žampiony, okurky nebo olivy. Pokud chcete, můžete přidat ančovičky, kapary a žitné sušenky. Hotový salát ozdobte konzervovanou kukuřicí s čerstvými bylinkami.

Zelenina

Další jednoduchou možností je recept, který vám řekne, jak udělat kukuřičný salát se zeleninou. Poslouží cokoliv, co jste si vypěstovali na vlastní zahrádce nebo koupili na trhu – rajčata, čerstvé nebo nakládané okurky, mrkev, cibule, čínské zelí, ředkvičky, řapíkatý celer. Suroviny stačí promíchat a dochutit majonézovou omáčkou (nebo jiným dresinkem). Můžete experimentovat: přidejte korejskou mrkev, zelený hrášek nebo jen vařené brambory..

Recepty na kukuřičný salát

Vhodný recept na konzervovaný kukuřičný salát najdete na internetu během pár vteřin okamžitým přečtením návodu s fotografiemi. Připravit můžete jak klasické varianty svačin (s krabími tyčinkami, krutony, šunkou), tak ty originální: například takové, které úspěšně spojují sladkost kukuřice a jemnost kuřecích prsou, jasnou chuť oliv, pikantní štiplavost česneku a mrkev v korejštině.

Chcete-li získat uspokojivější svačinu, přidejte uzenou šunku, šunku, vařené maso nebo tvrdý sýr. Není zakázáno experimentovat a do salátu zařadit smažené houby, citrusové plody, ananas. Zálivkou může být klasická majonéza nebo netradičnější omáčky z jogurtu, olivového oleje, s přídavkem mleté ​​červené papriky, kari a limetkové šťávy.

Z krabích tyčinek

Od dětství každý zná krabí salát s konzervovanou kukuřicí. Naši rodiče připravili toto jídlo na sváteční stůl, narozeniny nebo Nový rok. Dnes můžete zlepšit chuť svačiny, místo obvyklých krabích tyčinek si vezměte krabí maso, přidejte ananas, čerstvé okurky nebo čínské zelí.

Ingredience:

  • krabí tyčinky – 0,4 kg;
  • konzervovaná kukuřičná zrna – 200 g;
  • vejce - 5 ks;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • majonéza - 50 ml;
  • kopr - 2 snítky.

Způsob vaření:

  1. Vejce uvaříme, nakrájíme nahrubo.
  2. Tyčinky nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo, česnek protlačíme lisem.
  3. Kopr nasekáme a smícháme se všemi ingrediencemi.
  4. Dochutíme majonézou, solí, černým pepřem.
  5. Po vychladnutí podáváme se snítkami kopru.

Se zelím

Těm, kteří hledají dietní variantu, pomůže návod, jak připravit kapustový a kukuřičný salát. Pokud šunku nahradíte vařeným kuřecím řízkem, získáte pokrm se sníženým obsahem kalorií, a pokud zvolíte pikantní uzenou hrudí nebo kýtu, můžete připravit uspokojivější verzi salátu s kukuřicí z konzervy.

Ingredience:

  • šunka - 100 g;
  • bílé zelí - 200 g;
  • zelená cibule - svazek;
  • konzervovaná kukuřičná zrna – 100 g;
  • rostlinný olej - 60 ml.

Způsob vaření:

  1. Nakrájejte šunku na kostičky, nakrájejte zelí, nakrájejte zelenou cibulku.
  2. Všechny ingredience smícháme, dochutíme olejem a solí. Místo bílého zelí si můžete vzít čínské zelí, červené zelí nebo vařený květák.

S Chikenem

Krásným svátečním jídlem je kuřecí a kukuřičný salát ve tvaru slunečnice. V něm hrají hlavní roli zrna - imitace žlutého středu květu. Výsledkem je velkolepý pokrm, který ocení všichni hosté, kteří přijedou na dovolenou. Je příjemné jíst, užívat si jeho jemnou chuť, vynikající vůni a krásnou prezentaci.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 0,3 kg;
  • vejce - 3 ks;
  • nakládané žampiony – 200 g;
  • mrkev - 200 g;
  • pórek - 1 ks;
  • olivy - 20 ks;
  • oválné chipsy – balení;
  • majonéza - 100 ml.

Způsob vaření:

  1. Mrkev uvaříme, nastrouháme najemno.
  2. Kuřecí řízek umelte, smažte 10 minut, přidejte sůl.
  3. Vejce uvaříme, nakrájíme.
  4. Houby nakrájejte nadrobno a cibuli nakrájejte na půlkolečka. Pokud se používá cibule, kroužky by měly být nality vroucí vodou po dobu 10 minut nebo marinovány v citronové šťávě, aby se odstranila hořkost.
  5. Rozložte do vrstev a každou potřete majonézou: nejprve kuře, pak mrkev, houby, cibuli, vejce a kukuřici.
  6. Udělejte „okvětní lístky“ kolem okrajů hranolků. Střed ozdobte plátky oliv (jako na fotografii).

S fazolemi

Salát s fazolemi a konzervovanou kukuřicí bude velmi jednoduchý na přípravu, protože oba produkty jsou již hotové, stačí je dát do cedníku a promíchat. Poslouží jakékoli fazole – červené, bílé, v rajčatové omáčce nebo ve vlastní šťávě. Nevšední dresink z limetkové šťávy a koření dodává předkrmu pikantní chuť. Toto jídlo je dobré jíst venku – podávejte ho s kebabem, grilovanými klobásami a bramborami pečenými na dřevěném uhlí.

Ingredience:

  • konzervované fazole - 2 plechovky;
  • rajčata - 2 ks;
  • okurka - 1 ks;
  • červená cibule - 0,5 ks;
  • vápno - 1 ks;
  • med - 50 ml;
  • sůl - 25 g;
  • kmín - 3 g;
  • koriandr - svazek;
  • sušená paprika - 3 g.

Způsob vaření:

  1. Rajčata nakrájíme na kostičky, okurky oloupeme od semínek, nakrájíme na nudličky, cibuli nasekáme.
  2. Smíchejte všechny přísady. Dochutíme limetkovou šťávou, medem a kořením.
  3. Vychladíme, po hodině ozdobíme koriandrem a podáváme.

S vejci

Salát s kukuřicí a vejci se ukáže jako výživný a krásný, kombinuje jemnost bílkovin, měkkost žloutku a sladkou chuť konzervované zeleniny. Jemný sýr dodá předkrmu krémovost a nakládané okurky pikantní pikantnost. Recept vyžaduje použití majonézy jako dresink, ale lze ji nahradit zakysanou smetanou, přírodním jogurtem nebo olivovým olejem.

Ingredience:

  • konzervovaná kukuřičná zrna – 400 g;
  • měkký sýr - 0,2 kg;
  • vejce - 4 ks;
  • nakládaná okurka – 7 ks;
  • majonéza - 45 ml.

Způsob vaření:

  1. Vložte konzervu do cedníku.
  2. Okurky nakrájíme na proužky a smícháme se zbytkem ingrediencí.
  3. Před podáváním dochutíme majonézou.

S Kirieshki

Originálním svátečním jídlem bude salát s kukuřicí a krutony, který je sytější a kalorický. K přípravě salátu s konzervovanou kukuřicí můžete použít jakékoli krutony - domácí, koupené v obchodě, s přísadami nebo originální. Pokud zvolíte ochucenou variantu, je lepší zvolit příchuť slaniny, šunky, sýra nebo zakysané smetany a cibule.

Ingredience:

  • uzená klobása - 150 g;
  • konzervovaná kukuřičná zrna - sklenice;
  • sušenky – 150 g;
  • červené jablko - 2 ks;
  • uzená kuřecí prsa - 150 g;
  • majonéza - balíček.

Způsob vaření:

  1. Klobásu a kuřecí maso nakrájíme na nudličky, jablko na kostičky.
  2. Vložte konzervu do cedníku.
  3. Smíchejte všechny ingredience v hluboké salátové míse, dochuťte majonézou. Ihned podáváme, aby krutony nezměkly.

S tuňákem

Lehkým dietním pokrmem by byl tuňákový salát s kukuřicí. Jeho přínosy pro tělo jsou neocenitelné – zelenina je nabitá vitamíny, tuňák – tuky a bílkoviny. Předkrm ochucený libovou majonézou bude vynikající volbou pro slavnostní stůl: hosté budou plní, ale nebudou se přejídat! Je lepší koupit rybí konzervy (v oleji nebo vlastní šťávě), protože filety ze syrového tuňáka jsou příliš drahé a mají úplně jinou chuť.

Ingredience:

  • mrkev - 2 ks;
  • brambory - 4 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • tuňák — plechovka;
  • konzervovaná kukuřičná zrna - sklenice;
  • libová majonéza - 50 ml;
  • zelení - parta.

Způsob vaření:

  1. Brambory a mrkev uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.
  2. Nakrájejte cibuli a tuňáka rozmačkejte vidličkou.
  3. Rozložte do vrstev, každou potřete majonézou: ryby, pak cibule, brambory, mrkev, kukuřice. Ozdobte nasekanými bylinkami.

S houbami

Dalším rychlým vydatným jídlem je houbový a kukuřičný salát, který má vynikající, jemnou chuť a bohaté aroma. Hodí se k ní nakládané a čerstvé houby, ale příjemnější jsou ty druhé – zvláště pokud se smaží spolu s cibulkou. Vůně vegetariánského pokrmu tak bude ještě jasnější a chuť mnohostrannější.

Ingredience:

  • konzervovaná kukuřičná zrna – 0,4 kg;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 100 g;
  • čerstvé žampiony – 0,3 kg;
  • vejce - 3 ks;
  • nakládané okurky – 150 g;
  • majonéza - 55 ml.

Způsob vaření:

  1. Mrkev nahrubo nastrouháme a na oleji podusíme spolu s nakrájenou cibulí a houbami. Vařte 10 minut, vychladněte.
  2. Uvaříme vejce, nakrájíme na kostičky, okurky na proužky.
  3. Vložte konzervu do cedníku.
  4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou.

Z čerstvých okurek

Salát s kukuřicí a okurkou má stejně příjemnou osvěžující jarní chuť, která celému předkrmu dodává nový nádech letní pohody. Aby pokrm zůstal šťavnatý, ale ne příliš vodnatý, je lepší okurky neloupat, ale tento salát budete muset sníst hned. Malé množství tvrdého sýra dodá pokrmu zvláštní jemnou chuť, krémovou vůni a sytost.

Ingredience:

  • konzervovaná kukuřičná zrna - sklenice;
  • vejce - 3 ks;
  • okurka - 1 ks;
  • sýr - 50 g;
  • přírodní jogurt - 30 ml.

Způsob vaření:

  1. Vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo.
  2. Okurky nakrájíme na proužky a konzervu dáme do cedníku.
  3. Smíchejte přísady.
  4. Dochuťte solí, jogurtem a podle potřeby ozdobte bylinkami.

Se šunkou

Salát z kukuřice a šunky je velmi uspokojivý, jedna porce vás zasytí na dlouhou dobu. Hosté toto kulinářské mistrovské dílo ocení, protože se v něm snoubí jasné kouřové aroma uzené šunky se sladkostí papriky, jemností vařených vajec a pikantní kořenitostí čerstvého kopru. Je lepší dochutit olivovou majonézou.

Ingredience:

  • uzená šunka - 450 g;
  • vejce - 4 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • okurka - 1 ks;
  • konzervovaná kukuřičná zrna – 350 g;
  • čerstvý kopr - banda;
  • majonéza - 50 ml.

Způsob vaření:

  1. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kostičky.
  2. Šunku nakrájíme na plátky, opepříme na nudličky.
  3. Oloupanou okurku nakrájíme na proužky. Kukuřici sceďte v cedníku.
  4. Kopr nasekáme, smícháme se všemi ingrediencemi, ochutíme majonézou a solí.
  5. Podávejte na listech salátu.

Lahodné saláty s kukuřicí - tajemství vaření

Chcete-li připravit obzvláště příjemný salát z konzervy sladké kukuřice, musíte znát některá tajemství, která kuchaři sdílejí:

  1. Pro vaření je lepší používat kukuřici vyrobenou v létě - jídlo bude šťavnatější.
  2. Pokud chcete mít jistotu, že váš salát z konzervy kukuřice bude krásný, kupte si ho ve skleněné dóze. Můžete tak předem posoudit barvu a tvar zrnek v marinádě (neměla by být příliš zakalená).
  3. K nasládlé zelenině se hodí růžový losos v oleji nebo vlastní šťávě, chobotnice a slaný losos.
  4. Mezi zelenina patří rajčata, nakládaná cibule, čerstvé nebo nakládané okurky. Z obilovin - rýže, kroupy, čočka.
  5. Pokud jsou do pokrmu použity čerstvé okurky, můžete je nakrájet, nechat pustit šťávu, vymačkat a teprve poté smíchat se zbytkem ingrediencí. Pokrm si tak zachová svůj tvar a nebude vodnatý.
  6. Přidejte čerstvé zelí, nakládanou cibuli a krutony na křupání. Ty se vždy hnětou na samém konci, aby nezměkly a nenasytily se dresinkem.
  7. Pokud chcete své hosty překvapit pikantním, exkluzivním pokrmem, můžete do salátu přidat pomeranče, grapefruity a ananas. Jejich výrazná kyselost a šťavnaté aroma dodá svačině novou exotickou chuť.
  8. Konzervovaný kukuřičný salát: jednoduché recepty

Představujeme vám malý výběr oblíbených salátů s kukuřicí. Pokrmy jsou poměrně jednoduché na přípravu a hodí se jak na každodenní, tak na sváteční stoly.

„Tender“ salát má několik možností přípravy. Oblíbený je především recept s krabími tyčinkami a konzervovanou kukuřicí. Ingredience:

  • 1 plechovka konzervované kukuřice;
  • krabí tyčinky – 200 g;
  • majonéza - 250 g;
  • slepičí vejce - 3 ks;
  • mrkev - 2 ks. malá velikost;
  • cibule – 1 ks. malá velikost;
  • tvrdý sýr - 200 g.

Kroky vaření:

  • Omytou mrkev dejte do menšího kastrůlku a přidejte vodu tak, aby tekutina pokryla kořenovou zeleninu. Umístěte na sporák, zapněte oheň a přiveďte obsah k varu, přepněte sporák na mírný oheň a mrkev vařte do měkka, asi 30-40 minut. Kořenovou zeleninu vyjmeme z pánve a necháme vychladnout.
  • Současně s mrkví uvaříme v jiné misce natvrdo uvařená vejce. Vyjměte je z vroucí vody a vložte je na minutu nebo dvě do studené vody. Poté vejce zabalte do vlhké utěrky a nechte vychladnout.
  • Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Nalijte do salátové mísy a rozetřete v rovnoměrné vrstvě na dno mísy.
  • Z kukuřice slijeme vodu, na cibuli nasypeme zrní a uhladíme. Přidejte pár lžic majonézy.
  • Mrkev nakrájíme na úhledné kostičky a dáme do salátové mísy, uhladíme, přidáme majonézu.
  • Rozmražené tyčinky nakrájejte na kostičky a přidejte je do salátové mísy.
  • Oloupejte a nakrájejte vejce na kousky. Přendejte je do salátové mísy. Přidejte Mayo.
  • Sýr nastrouháme a položíme na všechny ingredience. Salát dejte na hodinu do lednice. Poté může být pokrm podáván hostům.

Video k tématu:

Vegetariánský salát s kukuřicí

Vegetariánská jídla neobsahují živočišné složky, včetně mléčných výrobků a vajec. S trochou fantazie lze salát nazdobit slavnostně a krásně. Na vegetariánský salát budete potřebovat:

  • citrón;
  • rostlinný olej - 50 ml;
  • česnek;
  • mrkev - 100 g;
  • 1 plechovka kukuřice;
  • sladká žlutá paprika - 150 g;
  • tuřín – 150-180 g;
  • sůl.

Recept:

  • Omyjte mrkev a tuřín. Kořenovou zeleninu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dejte do misky.
  • Oloupejte stroužek česneku a prolisujte jej do zeleniny.
  • Do oleje vymačkejte asi 1 polévkovou lžíci. lžíce citronové šťávy.
  • Papriku omyjte. Odřízněte špičku a vršek spolu se stopkou.
  • Papriku nakrájejte podélně na úzké trojúhelníky, měly by vypadat jako paprsky slunce.
  • Zbylou papriku nakrájíme na kousky a dáme do mísy se zeleninou.
  • Salát podle chuti osolíme. Směs.
  • Zalijte zálivkou a znovu promíchejte.
  • Vezměte plochý talíř. Zeleninu položte na úhlednou nízkou hromádku.
  • Z kukuřice vylijte šťávu, na zeleninu nasypte zrníčka a zarovnejte je tak, aby žlutá zrnka pokryla všechnu zeleninu.
  • Paprikové trojúhelníčky položte kolem okrajů salátu tak, aby celý pokrm vypadal jako slunce. Salát připraven.

Pokud nechcete plýtvat námahou na zdobení, můžete papriku jednoduše nasekat najemno a přidat ke zbytku ingrediencí.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál