Velmi jednoduchou a rychlou polevu připravíte z moučkového cukru a citronové šťávy. Podrobně jsem vám popsal recept na vaření.
Ingredience:
- 8-10 polévkových lžic. sahara,
- 3-4 lžíce. citronová šťáva.
Když hospodyňky pečou velikonoční koláče, hned vyvstává otázka, jakou polevu použít a připravit. Nabízíme vám jednoduchou verzi polevy vyrobené z citronové šťávy.
Produkty pro recept:
- voda - 1 polévková lžíce. l.,
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce,
- moučkový cukr - 150 g.
Čokoládová poleva na velikonoční dort je velmi zajímavá a chutná. Aby ale vzhled velikonočního pečiva byl tradiční, připravme si polevu z bílé čokolády. Věřte, že tento recept si zaslouží vaši pozornost, je velmi povedený!
Ingredience:
- bílá čokoláda - 100 g;
- pasterizované mléko - 1 polévková lžíce;
- moučkový cukr - 85 g.
Symbolem roku 2019 je prase, takže pokrmy zdobené v tomto stylu budou vypadat dobře na slavnostním novoročním stole. Proto vám doporučujeme připravit salát „Pig“, který je velmi podobný roztomilému prasátku.
Ingredience:
- šunka - 200 g;
- konzervovaná kukuřice - 150 g;
- vařená klobása - 100 g;
- nakládané okurky - 150 gr;
- tvrdý sýr - 80 g;
- brambory - 150 gr;
- mrkev - 100 g;
- majonéza - 150-200 g;
- olivy na ozdobu;
- sůl podle chuti.
Ozdoby na dort z mastixu jednoduše promění jakékoli pečivo - vypadají tak úžasně! Zároveň je ale důležité vyrobit mastichu, která je chutná a zároveň nezávadná. Nabízíme vám právě takový recept na mastichu z kondenzovaného mléka - jednoduchý a velmi povedený.
Ingredience:
- moučkový cukr - 2 polévkové lžíce;
- sušené mléko - 2 polévkové lžíce;
- kondenzované mléko - 1,5 lžíce.
Mnoho hospodyněk hledá recept na dokonalou polevu na velikonoční koláč - aby se nerozmazával, ale ani nedrolil, byl chutný a krásný. Na tento problém existuje řešení – pudinková glazura. To je přesně to, co potřebujete, věřte mi!
Ingredience:
- vejce - 2 ks;
- vařená voda - 40 ml;
- pšeničná mouka - 40 g;
- citronová šťáva - 2 lžičky;
- sůl - špetka;
- cukr - 0,5 šálku.
Dnes vám prozradím, jak vyrobit velmi chutnou polevu, která se nedrolí. Tato poleva je vhodná na velikonoční koláče a jiné pečivo.
Ingredience:
- cukr - 200 gramů,
- želatina - 1 lžička,
- voda - 60 ml.,
- citronová šťáva - 1 lžička.
Listový salát "Gift" se nepochybně stane hlavní ozdobou vaší sváteční hostiny, ať už slavíte jakýkoli svátek. Slavnostní prezentace tohoto lahodného pokrmu rozhodně nezůstane bez povšimnutí vašich hostů!
Ingredience:
- brambory - 5 ks;
- 4 žloutky (vařené);
- mrkev - 2 ks;
- hrozny bez pecek - 300 g;
- řepa - 1 velká;
- zelený hrášek - 100 g;
- kuřecí nebo hovězí játra - 300 g;
- trochu majonézy.
Před dlouho očekávanou dovolenou - Novým rokem zbývá velmi málo času. A spěcháme vám nabídnout nápad na dezert na nový rok nebo vánoční stůl. Navrhujeme totiž vyrobit si s dětmi perníkovou chaloupku. Není nic úžasnějšího než společná kreativní práce. Rozvíjí dovednosti a schopnosti dětí, spojuje lidi, přináší radost. K výrobě takové perníkové chaloupky tedy potřebujete následující produkty:
Na polevu:
- cukr nebo prášek - 150 g,
- vejce - 1 kus.
Pro test:
- vejce - 2 ks,
- med - 400 g,
- cukr - 400 g,
- kakao - 50 g,
- margarín - 300 g,
- mouka - 1000 gr,
- skořice - 1 lžička,
- prášek do pečiva - 2 lžičky,
- muškátový oříšek - trochu,
- zázvor - podle chuti.
Rozhodli jste se připravit vrstvený salát na slavnostní novoroční stůl? Ozdobte jej v podobě zimního ptáčka - hýla. Vaši hosté budou pochoutkou spokojeni.
Na recept budete potřebovat:
- vejce - 2 ks.,
- sladká paprika - 1 ks.,
- vařené brambory - 1 ks,
- vařená klobása - 100 g,
- nakládané houby - 50 g,
- vypeckované olivy - 1 sklenice.
Aby byla dovolená jasná a chutná, připravujeme dorty a pečivo podle různých receptů. A dnes vám dáváme do pozornosti jednoduchý recept na výrobu marshmallow tmelu pro zdobení domácího pečiva.
Ingredience:
- marshmallows - 1 ks,
- moučkový cukr - 6 lžiček,
- bramborový škrob - 3 lžičky.
Nový rok 2018 je za dveřmi, a tak je na čase myslet na občerstvení do novoročního menu. Nabízíme recept na velmi vydatný a chutný salát s masem ve tvaru pejska - originální sváteční pokrm.
Ingredience:
- 500 g hovězího masa,
- 400 g brambor,
- 150 g tvrdého sýra,
- 5 slepičích vajec,
- 1 cibule,
- 1 mrkev,
- 250 g vypeckovaných švestek,
- 2 poupata hřebíčku,
- 5 hrášek nového koření,
- 5 cm kořenové petržele,
- 2 snítky kopru,
- 3 bobkové listy,
- sůl podle chuti,
- 160 g majonézy.
Kandovaný zázvor se používá při pečení, používá se ke zdobení pokrmů a přidává se do horkých nápojů: čaje, kávy, svařeného vína, mléka. Kandovaný zázvor je výborný v boji proti nachlazení.
Ingredience:
- voda;
- cukr;
- Zrzavý;
- několik hvězd badyánu;
- moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.
Pokračujeme ve zvládnutí receptů na lahodná, barevná a snadno připravitelná sváteční jídla. Další na řadě je svačina zdobená ve tvaru mandarinek. Kombinace sýrového středu s mrkvovým vrškem dělá svačinku harmonickou a neuvěřitelně chutnou.
Ingredience:
- 1-2 vařené mrkve,
- 100 g tvrdého sýra,
- 3 polévkové lžíce. l. majonéza,
- 50 g pražených arašídů,
- 1 stroužek česneku,
- Bobkový list.
Slavnostní náladu vytváří celková atmosféra: výzdoba domu a stolu. Navrhujeme opustit každodenní stereotypy a připravit občerstvení v podobě novoroční hořící svíčky - symbolické, chutné, krásné.
Ingredience:
- 200 g kuřecího řízku,
- 2 hlízy brambor,
- 200 g žampionů,
- 1 cibule,
- 3 slepičí vejce,
- 1 lžíce rostlinného oleje,
- 2 špetky soli,
- 1 lžíce majonézy.
Na ozdobu:
- tvrdý sýr,
- granátové jablko,
- olivy,
-petržel,
- mrkev,
- paprika.
Jak vyjádřit své pocity? A upečete výborné a krásné cukroví ve tvaru srdce. Maminka, sestra i kamarádka budou mít z takového dárku radost. Není to nic složitého na přípravu.
Na recept budete potřebovat:
- 200 g mouky;
- 3 polévkové lžíce. lžíce másla;
- 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany;
- jeden kuřecí žloutek;
- 3 polévkové lžíce. lžíce moučkového cukru;
- skořice - půl lžičky;
- soda - špetka.
Na polevu:
- jeden kuřecí protein;
- 200 g moučkového cukru;
- červené potravinářské barvivo - 1 g;
- citronová šťáva - 4 g.
Syrová vejce důkladně omyjte, odřízněte vršky, obsah vylijte a použijte na různé pokrmy.
Prázdné vaječné skořápky omyjte, vařte ve vroucí vodě 2-3 minuty a osušte.
Poté namažte vnitřek rostlinným olejem (nemá být žádný přebytečný olej).
Vlijte připravené vychladlé želé, poté slijte a dejte na 15 minut do lednice, dokud vrstva na vnitřním povrchu skořápky dostatečně neztuhne. Tím zabráníte tomu, aby se umístěné produkty objevily na samotném povrchu. Aby byla vnější vrstva ještě silnější, můžete oplachování roztokem želé opakovat.
Poté do vajec opatrně vložte různé produkty, zalijte želé a dejte do lednice ztuhnout.
Po ztuhnutí oloupejte skořápku a podávejte.
Pokud se skořápka přilepí na želé, před čištěním krátce opláchněte - 2-3 sekundy - horkou vodou.
Poznámka. Pro zjednodušení a urychlení přípravy nemůžete skořápku předem opláchnout roztokem želé, ale okamžitě přidat jídlo a nalít želé.
PAPILLOTES(francouzská papilota - papírový obal). Papírové trubičky s různými výřezy a hřebenatky používané v restauračních kuchyních slouží k ukrytí konců zvířecích nebo drůbežích kostí vyčnívajících z masa. Papilotky plní i roli rukojeti, za kterou uchopíte porci, aniž byste si ušpinili ruce tukem, a usnadní krájení porce na menší kousky.
Papiloty se poprvé objevily v 19. století ve francouzské restaurační kuchyni, odkud se rychle rozšířily do mnoha kuchyní po celém světě, vč. a do ruské restaurační kuchyně. Kudrlinky byly zvláště široce používány v sovětských restauracích a v komunistické kremelské kuchyni.
Ke zdobení smažené zvěřiny se používají řízky a kotlety s kostí, šunky s kostí, papírové papiloty a rozety.
U kudrnatého papíru se list papíru přehne třikrát na délku, poté se přehne okraj papíru o šířce 1-1,25 cm a ostrým nožem nebo nůžkami se rovnoměrně nastříhají pruhy po celé šířce papíru. Papír se nařeže na 4 proužky, natočí se na kulatou tyčinku, čímž se vytvoří vzhled květiny, a jeho konce se přehnou.
Pro výrobu růžice se papír o rozměru 12:12 cm přeloží na 4 vrstvy (na polovinu a znovu na polovinu), nařeže šikmo a zvlní tenkým hadříkem. Poté se ostrý hrot růžice odřízne, růžice se rozvine a nasadí na natáček a na kost (viz níže).
"...Nikdy jsem nepsal o tom, jak vařit ryby v papilotech. Papilota, milý tlouštíku, při vaření je zkroucený ustřižený kus papíru, který se obvykle přikládá na kosti řízků nebo smažené drůbeže. Tedy až na to, že Giedrius dokázal uvařit sumce v papilotě jeho paní, kterou měla zatočenou do vlasů.“
(úryvek z litevské literatury dvacátého století).
Schéma pro výrobu nejjednoduššího papilotu:
1. Papír by neměl být příliš tenký – nejlepší je papír do tiskárny.
2. Vezměte silný bílý papír a vystřihněte proužek asi 8 cm dlouhý a 4 cm široký.
3. Proužek podélně přeložte podél jeho středu.
4. Přeložený papír podél přehybu zastřihněte nůžkami na rovnoměrné řezy – vznikne vám něco jako třásně.
5. Nastříhaný papír spirálovitě omotejte kolem kulaté tyčinky, jejíž průměr se shoduje s průměrem kosti.
6. Konec papírového proužku přilepte potravinářským lepidlem z uvařeného škrobu nebo mouky, případně želatiny, nebo jej přilepte páskou.
POZNÁMKA. V poslední době se sice papiloty pro zjednodušení často lepí páskou, ale je třeba přiznat, že páska se k jedlým výrobkům moc nehodí, proto je vždy vhodnější potravinářské lepidlo z mouky nebo škrobu, případně želatina.
7. Odstřihněte spodní část manžety nůžkami.
K ozdobení ptáka použijte hotové papiloty.
Foto postupné výroby jednoduchého stočení:
Zdobení salátu je důležitou součástí celého servírování. Pokrmy můžete ozdobit nejen obvyklými bylinkami, ale také různými řezy, majonézovými vzory a figurkami. Pokrmy, kterým se při prezentaci dostalo náležité pozornosti, jsou vždy mnohem chutnější a krásnější než ostatní.
Salát „Shuba“ je jedním z nejoblíbenějších salátů našich lidí, protože se skládá z jednoduchých a cenově dostupných surovin a jejich kombinace dává jedinečnou a jemnou chuť. „Shuba“ se často připravuje na Nový rok a vánoční svátky a vždy v člověku vyvolá pocit triumfu a radosti i v ten nejobyčejnější všední den.
Sleď pod kožichem dostal své jméno jen proto, že ryba je pokryta mnoha „nadýchanými“ zeleninovými a majonézovými vrstvami, kterými je pokryta na servírovací misce. Ale jak nudně může vypadat stejná salátová mísa s tímto pokrmem na každé dovolené. V dnešní době je populární a relevantní vytvořit neobvyklou a originální prezentaci pro všechno a „kožich“ není výjimkou.
Nejběžnější a „nudná“ porce sleďového salátu „Shuba“
Původní porce standardního salátu „Sleď pod kožichem“:
originální prezentace salátu „sleď pod kožich“ ve tvaru ryby Neobvyklá prezentace salátu „Sleď pod kožichem“:
neobvyklá prezentace salátu „shuba“ ve formě role Salátovou rolku „shuba“ můžete ozdobit jasně zelení a majonézovým „síťovým“ vzorem.
Krásná prezentace salátu „Sleď pod kožichem“:
krásná prezentace salátu „sleď pod kožichem“ “Olivier” je nejoblíbenější a nejběžnější jídlo na svátečních stolech. Stejně jako „Shuba“ ho rádi vaří na Nový rok a Vánoce a chuť tohoto salátu jistě každému vyvolá příjemné asociace. Ale bez ohledu na to, jak chutný a oblíbený je tento salát, jeho standardní a obvyklá prezentace ve formě „hromady“ může být nudná a nezajímavá.
Originální a nestandardní prezentace známého jídla pomůže napravit situaci a ozdobit a také diverzifikovat stůl. Na to existuje několik vítězných variant.
Pravidelné a standardní podávání salátu Olivier na stůl Originální porce salátu Olivier:
originální prezentace obvyklého salátu Olivier, zdobeného čerstvou okurkou a bramborovými lupínky Neobvyklá prezentace standardního salátu Olivier:
neobvyklá prezentace salátu Olivier na stole Krásná prezentace salátu Olivier na slavnostním stole:
krásná prezentace obvyklého salátu Olivier na slavnostním stole Mimosový salát je jedním z nejjednodušších jídel na sváteční nebo každodenní stůl. Vždy se dá připravit z levných surovin, protože jeho vrcholem jsou konzervované sardinky. Salát se vždy jí s potěšením: jak na oběd, tak na svátky. Jeho neobvyklý design jej odliší od ostatních jídel a stane se vaší „vizitkou“ na stole.
obvyklá porce tradičního sardinkového salátu Mimosa Originální porce salátu Mimosa:
originální dekorace na salát Mimosa na svátky Neobvyklá porce salátu Mimosa:
neobvyklá prezentace salátu Mimosa na slavnostním stole Krásná prezentace salátu Mimosa:
krásná prezentace salátu Mimosa s obrázkem kvetoucí mimózy Papriky jsou docela vhodným materiálem pro zdobení salátů a jiných jídel. Má dobrou paletu barev: žlutá, oranžová, červená, světle zelená, zelená. Důležitá je také jeho elasticita, díky které si nastavíte požadovaný tvar a obrys vzoru.
Existuje několik nejoblíbenějších způsobů, jak ozdobit salát paprikou:
Jeden způsob navrhuje, abyste vytvořili určitou postavu, například drak. To platí zejména v roce Draka podle východního kalendáře nebo pro párty v určitém středověkém stylu. Z papriky lze snadno vystřihnout tvar dračího obličeje, jeho ostny na zádech, křídla a nohy. Oči a některé jemné detaily lze vyřezat z oliv.
zdobení salátů paprikami, vytváření figurek s paprikami V jiném případě paprika - Výborná forma pro podávání samotného salátu. Můžete použít naprosto jakýkoli salát. Papriku opatrně rozpůlíme a zbavíme semínek. Ze zbytků papriky se do spodní části položí salát a špejlemi se vytvoří lodní plachta. Je třeba si uvědomit, že pro podávání potřebujete dokonale hladký pepř bez vnějšího poškození.
originální podávání salátu a zdobení salátů pepřem Jednodušší způsob je naplňte papriky určitým salátem. Je to elegantní a krásný způsob, jak podávat salát, který přináší nádhernou, lehkou chuť paprik.
papriky plněné salátem k podávání Barevná paleta pepře umožňuje dát každému salátu určitou barvu, proto vám tato zelenina dává obrovský prostor pro kreativitu a zdobení salátů, jako je ovoce, květiny a další zajímavé předměty. Chcete-li to provést, nasekejte papriku velmi jemně a rozložte ji do rovnoměrné vrstvy.
jak ozdobit salát paprikou? Hladké a krásné kroužky papriky mohou být krásnou ozdobou každého salátu, bez ohledu na to, jak je umístíte, hlavní věcí je udělat to s chutí a duší.
zdobení salátu s pepřem. Jak ozdobit salát pepřem? Ananas je jednou z nejoblíbenějších salátových ozdob v moderních salátech. Sladký konzervovaný ananas se hodí k masu, kuřecímu masu a houbám. Ananasové šperky jsou vždy originální a neobvyklé.
Nejčastěji se můžete setkat s dekorací, která symbolizuje otevřenou květinu. Zpravidla je doplněn o další prvky: rybíz nebo granátová jablka, zelené.
standardní a tradiční salátová dekorace s konzervovaným ananasem Salát můžete ozdobit i jednoduchými kostkami konzervovaného ananasu smíchaného s paprikou a brusinkami: sladká, kyselá a svěží chuť se zároveň promísí, což pokrmu dodá zvláštní dojem a exkluzivitu.
salátová dekorace s kostkami konzervovaného ananasu Kroužky ananasu z konzervy lze snadno přeměnit na kvetoucí karafiáty, jen je potřeba být pilný a opatrný.
salátová dekorace s kroužky konzervovaného ananasu Nezapomeňte na obyčejný ananas, jehož polovina se může stát nejen ozdobou, ale i formou salátu.
salátová dekorace s ananasem, krásně podávaná v polovině čerstvého ananasu Rajče je jedním z nejlepších „materiálů“ pro zdobení a zdobení jakéhokoli salátu. Z elastické zeleniny můžete vystřihnout různé postavy různých tvarů:
Rajče lze blanšírovat (oloupat) nebo použít jako obvykle. Při zdobení salátu rajčaty pamatujte, že budete potřebovat pouze jeho měkkou část, semínka by měla být zcela odstraněna.
Nejjednodušší způsob, jak dodat salátu zajímavý vzhled, je vytvořit berušku. K tomu budete potřebovat také černé olivy pro vytvoření skvrn a obličejů.
zdobení jakéhokoliv salátu rajčetem ve tvaru berušky Neobvyklým a poměrně složitým způsobem, jak ozdobit salát, je vyrobit tulipány z rajčat. Chcete-li to provést, musíte pozorovat některé jemnosti:
jak ozdobit salát rajčaty? neobvyklé způsoby, jak ozdobit rajčatový salát Pokud slupku rajčete nařežete ostrým nožem na tenkou a dostatečně pečlivě podélně, můžete z výsledné „stuhy“ vytvořit krásnou růži.
jak ozdobit rajčatový salát neobvyklým, originálním a krásným způsobem?Salát z cherry rajčat můžete ozdobit jedinečným způsobem. K tomu je třeba mírně podlouhlá rajčata mírně diagonálně nakrájet a dvě poloviny dvou rajčat by měly být spojeny ve tvaru srdce.
Jak krásně a neobvykle ozdobit salát s rajčaty? Standardní a tradiční způsob, jak ozdobit salát rajčaty, je naplnit je hlávkovým salátem. Olivy a majonéza pomohou vytvořit určitý vzor.
zdobení salátů rajčatovými figurkami Stejně jako rajče je i okurka výborným materiálem pro zdobení naprosto jakýchkoli salátů. Tenké nakrájené okurky se vždy mohou stát květinou, kde každý kousek napodobuje samostatný okvětní lístek. Navíc můžete použít čerstvou i nakládanou zeleninu.
originální a neobvyklá dekorace salátů s okurkou Ze slupky a středu okurky můžete vždy vyříznout listy jakékoli rostliny různých tvarů. Zdobení salátů takovými listy je potěšením.
zdobení salátu okurkou, vytváření vzorů a „listů“ z okurky 
salátová dekorace s nakládanou okurkou Abyste z okurky vytvořili obrazce a vzory, musíte ji nakrájet na velmi tenké plátky pomocí širokého ostrého nože, škrabky na zeleninu nebo speciálního vykrajovátka na okurky, který z ní udělá pružinu.
Vajíčka jsou nejen krásná, ale také lahodná dekorace do salátů. Na salát můžete použít obyčejná slepičí vejce nebo můžete použít křepelčí vejce, která jsou díky své miniaturní velikosti skladná a esteticky příjemná. Salát by měl být zdoben výhradně vařenými vejci.
Jednou z nejběžnějších metod je vyříznutí okvětních plátků z bílků a vytvoření středu z nastrouhaného žloutku. Tyto květiny lze použít k ozdobení mimózy a jakéhokoli jiného salátu, který obsahuje vejce.
Jak krásně a originálně ozdobit salát vajíčkem? I pouhá křepelčí vejce nakrájená na půlky dodají každému salátu slavnostní a velmi „chutný“ vzhled. Chcete-li to provést, umístěte poloviny do celé misky nebo je položte podél okraje a opakujte určitý vzor. Křepelčí vejce lze ozdobit „korálkou“ červeného kaviáru, pokud se jedná o rybí salát, a kroužkem černých oliv pro jakýkoli jiný salát.
Malé půlky křepelčích vajec také dokonale ztělesňují okvětní lístky květiny, například sedmikrásky. Z větších polovin můžete vyrobit lodě, obličeje zvířat, obrázek sněhuláka nebo Santa Clause pro určité svátky.
salát zdobený křepelčími vejci plněnými žloutkem a majonézou 
Velikonoční salát zdobený půlkami křepelčích vajec natřených potravinářskými barvami 
salát zdobený květinami z vaječného bílku, salát může být ozdoben vejci ve tvaru žampionů, druhá polovina žampionu je natřena slupkou cibule 
Salát můžete ozdobit hadem vyrobeným z kroužků vajec Majonéza je nejjednodušší způsob, jak rychle a krásně ozdobit jakýkoli salát. Majonéza je součástí téměř každého salátu, a proto jsou dekorace a vzory z ní vždy relevantní. Majonézovou dekorací jsou kresby na salátu s tenkým proudem omáčky. Lze je aplikovat třemi způsoby:
Existuje několik způsobů, jak ozdobit salát majonézou:
Existuje několik pravidel pro zdobení salátu majonézou:
jednoduchá tradiční salátová dekorace s majonézou 
„síťka“ majonézy - jednoduchá a neobvyklá salátová dekorace s majonézou Zelení jsou dobrým a praktickým materiálem pro zdobení salátů. Zpravidla můžete vždy vytvářet vzory ze zeleně, které kopírují vegetaci:
K dekoraci se může hodit naprosto jakákoliv zeleň, kterou je jen potřeba kreativně využít. Nejčastěji se nakrájená zelenina používá k vytvoření zeleného pozadí, na které můžete zasadit houby z vajíčka, berušky z rajčete nebo jednoduše udělat zelenou část kůry vodního melounu v salátu Watermelon Slice.
Salát "Fialka" - neobvyklá dekorace na salát z tence nakrájených ředkviček a zelených lístků bazalky 
Salát rybí kosti, kde se dá tvar a barva stromečku udělat z nasekané petrželky 
Salát "Mushroom Glade", kde je jako pozadí položena nakrájená zelenina - tráva na louce, kde rostou houby Kopr se díky svým drobným větvím stává výbornou ozdobou salátu. Zvlášť když ho nasekáte najemno. Lze jej pohodlně rozmístit po celé ploše vrstvy, vytvoří jednotné a neprůhledné pozadí. Často se používá k „malování“ smrkových větví na váš salát. To je důležité při přípravě slavnostních novoročních a vánočních salátů.
Než si salát ozdobíte koprem, zkuste dodržet několik důležitých pravidel:
Vánoční věnec salát zdobený koprem na sváteční stůl Zdobení salátů je ušlechtilá věc. Získáte tak neuvěřitelné estetické potěšení z pokrmu, aniž byste jej ochutnali. Obyčejné každodenní a zejména sváteční saláty na Nový rok, narozeniny a dokonce i 8. března vyžadují dekorace.
To, kolik času a úsilí věnujete zdobení salátu, ovlivňuje celkové vnímání pokrmu a dokonce i to, jak dlouho salát na stole vydrží. Nebojte se experimentovat a zkuste salát ozdobit jakýmikoli jedlými detaily po ruce:
zdobení svátečního salátu strouhanou vařenou zeleninou a vařeným vejcem 
salát ozdobíme půlkami vařených vajec a plátky mrkve 
salátová dekorace s bylinkami a pomerančovou kůrou Děti jsou opravdoví gurmáni, často jedí jen to, co jim vyhovuje. Ale moc se jim to nehodí. Právě z tohoto důvodu musí starostlivé maminky stále častěji vymýšlet neobvyklé dekorace z jedlých materiálů, aby jejich děti projevily o jídlo zájem. Používají se vařená vejce a zelenina, bylinky, sýr a maso.
Vytvoření krásného a dokonce objemného designu na salátu nebo svačině pro vaše dítě není obtížné. Měli byste však prokázat hodně vytrvalosti, trpělivosti a opatrnosti.
dětský zajíčkový salát z vařeného vejce 
dětský salát "Tiger Cub", vyrobený z vařeného vejce, vařené mrkve a klobásy 
dětský salát "Jahoda" zdobený nakrájenými rajčaty a okurkou Předkrm je to první, co hosté u svátečního stolu ochutnají. Vždy by se měl vyznačovat zvláštní jemnou chutí a vnějším estetickým vzhledem, aby zaujal každého. Svačina se obvykle skládá z vařených vajec, zeleniny, oliv, klobásy a sýra. Není neobvyklé, že předkrmy obsahují lahodné mořské plody.
Pomocí půlek vařených křepelčích vajec plněných nejrůznějšími dresinky - červeným, černým, huňáčkem můžete krásně ozdobit jakýkoli předkrm - rybu nebo maso.
předkrm ozdobíme vařenými křepelčími vejci 
salátová dekorace s krevetami a rajčatovými rohožemi ve tvaru labutě 
předkrm ozdobíme na tenké plátky nakrájenou zeleninou
Dělat sendviče je umění. Krásné a chutné sendviče lze připravit téměř pro každou příležitost: k snídani, rychlou a levnou svačinku během dne, jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako šik hlavní chod. ›
Dort zdobený v jednoduchém stylu má vždy jasné linie, jemné vzory a jednu nebo tři barvy v designu. Všechny pokusy ozdobit dort v klasickém stylu pomocí máslového krému budou odsouzeny k neúspěchu: je „šitý na míru“ jiným tvarům (například stejným růžím). Poleva pomůže proměnit váš dort ve ztělesnění elegance. ›
Salát je možná jedním z nejoblíbenějších jídel. Ani jedna sváteční hostina se neobejde bez salátů a také jsou častými hosty na našich stolech na každodenním menu. Mnoho hospodyněk rozděluje saláty na sváteční a každodenní a nejde o kompozici, ale o design. ›
Nestačí upéct lahodný dort, musíte ho také udělat krásný. Myslíte si, že tento úkol není možné splnit doma? Ve skutečnosti můžete vytvořit skutečné umělecké dílo z obyčejných dortů doma, aniž byste se uchýlili k velkým finančním výdajům a bez použití drahých dekoračních sad. Stačí čokoláda, alobal, pergamen a chuť tvořit, překvapovat a potěšit ostatní svým kuchařským talentem. ›
Umění servírování a zdobení pokrmů je určeno především vkusu a fantazii konkrétního člověka, nicméně aby se váš výtvor stal skutečným uměleckým dílem, musí splňovat určitá pravidla. ›
Každý ví, že zelenina je zdravá, že je bohatá na širokou škálu vitamínů a minerálů a že jí musíte jíst co nejvíce. Ale jen zarytý vegetarián by souhlasil s nahrazením obvyklého jídla několika svazky různých druhů zeleniny. Zdobení pokrmů bylinkami je jedním z nejjednodušších způsobů, jak udělat pokrm nejen krásný, ale i zdravý. ›
Stále častěji při výběru dortu v obchodě slyšíme italské slovo „marcipán“, které je v poslední době populární. Stojí za to přemýšlet o jeho významu. Co o něm víme? Ten marcipán je jakousi sladkou hmotou, konzistencí připomínající plastelínu, která díky své plasticitě umožňuje vytvářet ozdoby na dezerty nejrůznějších tvarů. ›
Každý si může přečíst recept, podívat se na fotky a upéct dort, který se ještě nedávno zdál být vrcholem kulinářské dokonalosti. Ale ne každý bude moci krásně ozdobit své mistrovské dílo. Chuť samozřejmě můžete obdivovat sami, ale váš výtvor si zaslouží originální výzdobu a krásnou prezentaci. ›
Upekli jste výborný aromatický koláč, ale jako správná hospodyňka jste se pustili do zatraktivnění nejen chuti, ale i vzhledu pečiva. Přirozeně se nabízí otázka: jak tohoto cíle dosáhnout doma, zvláště pokud jste unaveni z másla, proteinového krému, čokolády, mastichy a dalších lahodných dekorací? Dnes Culinary Eden na tuto otázku odpoví. ›
Karamel je pochoutka známá již od dětství. Bylo to vzácné dítě, které po snězení kohouta na špejli nezkusilo samo rozpustit cukr a vyrobit cukroví, a mnohým se to povedlo. Zdá se, že zdobení dezertu karamelem - co by mohlo být jednodušší? Výroba karamelu je skutečně velmi jednoduchá, ale práce s ním vyžaduje další nástroje, talent a trpělivost. ›
Čajové šálky na tenkých podšálcích naplněné vaším oblíbeným čajem, příjemná společnost vašich nejbližších a úžasně lahodný dort, který naplní kuchyni svůdnou vůní pečení. Většina domácích čajových dýchánků se odehrává v této atmosféře, kdy domácí koláč přináší pocit útulnosti a domácího tepla. ›
Velikonoce jsou nejjasnější, nejklidnější a nejpohodlnější svátky. O Velikonocích se nekonají žádné hlučné, zápalné večírky, měly by se trávit doma, s rodinou, po boku svých blízkých. A aby se vytvořila nálada jasné dovolené a potěšila blízké, zejména děti, na Velikonoce je obvyklé připravovat speciální velikonoční pokrmy a malovat vajíčka. Culinary Eden vám nabízí originální, svěží a jasné nápady pro zdobení velikonočních vajíček vlastníma rukama. Nechte své rodině krásné prázdniny! ›
