Kulinářský portál

Blíží se nejstrašnější svátek v roce (neberu v úvahu klasický vánoční flám). Na Halloween chcete uspořádat hlučnou párty. Jak se ale stát tou nejoriginálnější hostitelkou bez dalších nákladů?

Tematická výzdoba domu podle všech kánonů bude stát pěkný cent. Vystačíme si proto s minimálním množstvím strašlivého pozlátka. Kostýmy a make-up si každý host vyrobí sám. Zde zjevně nemůžete ovlivnit výběr obrázků, jinak riskujete, že z obecné zábavy uděláte společenskou událost s povinným dress codem. Zbývá ozdobit stůl originálním způsobem.

Na Halloween se málokdo přejídá saláty a mačká si extra porci kuřecího masa a bramborové kaše. Nápoje se ale s rachotem rozptýlí. Souhlasíte, žádné setkání ve společnosti pro dospělé se neobejde bez alkoholu.

Vzhledem k tomu, že musíte stále kupovat chlast, dejme obvyklým produktům ponurou svatozář. Hosté si budou vaše jedinečné koktejly dlouho pamatovat, pokud ovšem budou znát používanou míru.

1. Oční bulvy

Ingredience na 20 porcí:- 20 kusů loupaných oliv;
- 20 borůvek nebo brusinek;
- 1 láhev martini.

Způsob vaření

Umístěte bobule do otvoru od pecky. Fixujte strukturu párátkem. Vhoďte do sklenice, nalijte martini.

2. Elixír pana Hyda

Ingredience na 4 porce:- 250 g vodky;
- 125 g smetanového likéru;
- 125 g bobulového likéru;
- 50 ml sirupu;
- šťáva z poloviny citronu;
- 8 kusů ostružin;
- suchý led (volitelné)

Způsob vaření

Na ozdobné špejle navlékněte ostružiny (můžete použít snítky levandule nebo jakékoli jiné květy s tvrdou stopkou). Dekor odložte stranou.

Smíchejte vodku s citronovou šťávou. Na špičku nože opatrně nalijte ingredience ve vrstvách v následujícím pořadí: smetanový likér, bobulový likér, sirup, vodka se šťávou. Opatrně vložte ostružinové špízy do tekutiny. Nalijte do sklenice trochu kouře ze suchého ledu.

Způsob přípravy pro lenochy spočívá v jednoduchém promíchání ingrediencí a přidání suchého ledu přímo do sklenice před podáváním. Ať tak či onak, tento halloweenský koktejl uvolní alternativní osobnosti vašich hostů.

3. Frankensteinova nevěsta

Ingredience na 2 porce:- 100 g kondenzovaného mléka;
- 60 g vodky;
- 30 g čokoládového likéru;
- 60 ml mléka;
- 20 g čokoládového sirupu;
- 2 polévkové lžíce. l. Nutella oleje;
- led;
- sladkosti s jemnou náplní na ozdobu.

Způsob vaření

Ingredience rozmixujte v mixéru do hladka. Nalijte do sklenic, přidejte led. Nasaďte sladkosti na párátka. Vložte do hotového koktejlu.

4. Mistr a Markéta

Ingredience na 1 porci:- 3-4 kostky ledu;
- 1 limetka;
- 2 polévkové lžíce. l. Sahara;
- 50 g tequily;
- červené víno nebo červený sirup.

Způsob vaření
Vložte první 4 složky do mixéru a mixujte v režimu "Drcení ledu". Nalijte do sklenice. Na špičku nože vstříkněte červenou látku. Čím je hustší, tím je pravděpodobnější, že získáte vrstvený halloweenský nápoj.

5. Čarodějnické srdce

Ingredience na 1 porci:- 30 g vodky s příchutí jablka;
- 1 polévková lžíce džus z granátového jablka;
- 30 g purpurového likéru Viniq nebo 10 ml rybízového sirupu;
- suchý led (volitelné)

Způsob vaření
Na dno sklenice nasypte prášek suchého ledu (asi ½ lžičky). Nalijte vodku. Doprostřed vrstvy vodky zaveďte likér (sirup) obyčejnou lékařskou stříkačkou nebo špičkou nože. Na povrch jemně pokapejte šťávou z granátového jablka. Při míchání začne z koktejlu stoupat pára ze suchého ledu.

6. Alenka v říši divů

Ingredience na 4 porce:- ¾ st. vodka;
- ¼ st. grenadinu;
- 10-15 ml potravinářské příchutě "pečené mléko" nebo "vanilka".

Způsob vaření
Smíchejte ingredience v džbánu nebo hrnci. Nalijte do stejných 50 ml lahviček. Zavřete zátkami a připevněte štítky „Drink me“. Velmi jednoduché halloweenské koktejly zanechají trvalý dojem díky neobvyklé prezentaci.

Ingredience na 10-12 porcí:- 1 balení jakéhokoli želé kyselé barvy (kiwi, citron, hrozny);
- 300 ml vroucí vody;
- 100 g vodky;
- potravinářské barvivo;
- 3 polévkové lžíce Sahara.

Způsob vaření
Obarvi cukr. Nechte ho uschnout. Vodku smíchejte s vroucí vodou, touto tekutinou nařeďte želé, podle návodu na etiketě. Nalijte do malých plastových skleniček. Odešlete do chladničky, dokud nezhoustne. Vršek posypte kontrastně barevným cukrem.

8 Krev jednorožce

Ingredience na 4-5 porcí:- 200 g mražených malin;
- 5 lžic Sahara;
- 4 polévkové lžíce. l. voda;
- 1 polévková lžíce. l. cukrářské třpytky;
- 200 g vodky;
- 100 g citronového nebo pomerančového sirupu.

Způsob vaření
Maliny, vodu a cukr protřeme přes jemné síto na kaši. Smíchejte vodku s barevným sirupem. Na dno sklenice dáme bramborovou kaši, zalijeme alkoholem a posypeme cukrářskými jiskrami.

9. Hokus pokus

Ingredience na 3-4 porce:- 2/3 st. nektar "Multifrukt";
- 1/3 st. kokosový rum;
- 0,5 l vysoce sycené vody;
- černý cukr nebo cukrářské jiskry;
- Miláček.

Způsob vaření
Okraj sklenic na víno namažte medem a posypte cukrem nebo jiskrami. Přebytek očistěte kartáčem. Necháme trochu zaschnout v mrazáku. Smícháme šťávu a rum. Nalijte opatrně do pěkných sklenic. Těsně před podáváním přidejte sodu, aby se vytvořily bublinky.

10 Upíří polibek

Ingredience na 2 porce:- 60 g tequily;
- 30 g citronové šťávy;
- 8 ostružin;
- 5 listů čerstvé šalvěje nebo máty;
- 1 lžička třešňový sirup;
- suchý led (volitelné)

Způsob vaření
Mátu a ostružiny rozemelte v mixéru. Smíchejte tequilu, citronovou šťávu, třešňový sirup a pyré z bobulí. Dobře protřepejte v šejkru. Před podáváním nalijte do sklenice běžného a suchého ledu. Nalijte na připravený koktejl.

Halloween není jen o strašidelných kostýmech, ale také o strašidelném jídle a pití! Navíc je v nich všechno hrozné: jak jména, tak vzhled. Oko napíchnuté na vidličku, mozek v talíři, poháry krve nebo močálové plynové nápoje smrtelně zářící ve tmě... Brrr!.. Hrůza! Hrůza!

Zde je návod, jak vytvořit všechny tyto hrůzy ve vaší kuchyni, budeme si povídat. Aby vaše párty byla prodchnuta duchem gotiky a thrashe, nemusíte běžet do specializované prodejny strašidelných vtipů nebo se učit vařit supersložitá jídla a nápoje. Existuje spousta triků a maličkostí, které pomohou proměnit obyčejný, obecně, pokrm v něco nepředstavitelně noční můry. Například dekorace krvavého koktejlu pro oči vypadá strašidelně, ale je snadné ji vyrobit. Vezmeme ředkvičku a oloupeme slupku tak, aby na bílém podkladu zůstaly červené proužky. Vyřízněte střed olivy. Olivy naplňte červenou paprikou nebo borůvkami. Sbíráme naše krvavé oko: do ředkvičky vložíme olivu a tuto strukturu napíchneme na koktejlovou tyčinku.

Z plodu liči čínského lze udělat i úžasně věrohodné oko: liči usušte, naplňte zářivě červenou marmeládou, vložte borůvku a napíchněte na brčko nebo koktejlovou tyčinku. Tyto „oči“ lze zmrazit ve formách na led – stačí je naplnit vodou a ve sklenicích budete mít strašidelné kostky ledu.

Led v podobě useknuté ruky v misce na punč – jak se vám takové překvapení líbí? Vaši hosté to ocení! Vezměte čistě umytou rukavici a naplňte ji vodou nebo šťávou. Pamatujte, že ne všechny šťávy zmrznou! Naplněnou rukavici dejte do mrazáku. Než vyjmete „ruku“ z rukavice, ponořte ji na několik sekund do vroucí vody. Želatinové červy a pavouky můžete zamrazit na kostky ledu, získáte skvělý led do čarodějnických nápojů!

Je také snadné splést sklenici s pitím nechutnými pavučinami. Rozpusťte tmavou čokoládu v mléce nebo smetaně, natáhněte ji do jednorázové injekční stříkačky a na vnitřní stěny sklenice rychle naneste vzor pavučiny. Je jasné, že nápoj by měl být průhledný.

No, klasika žánru – krvavé šmouhy – to je obecně jednoduché. Smíchejte jasně červenou neprůhlednou šťávu s nabobtnalou želatinou, zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí a mírně vychladněte. Okraje sklenic ponořte do vzniklé „krve“ a rychle otočte, aby na sklenici malebně stékaly kapky. Pro posílení podobnosti dejte na stěny sklenic pár modřin a sklenice dejte do lednice.

Jasně červený sirup grenadiny vám pomůže proměnit i obyčejnou sklenici vodky v upíří nápoj: na dno sklenice nalijte grenadinu, vložte led a opatrně zalijte vodkou tak, aby grenadina zůstala na dně.

Halloweenské koktejly musí být v neuvěřitelných barvách! Vhod přijde absint, který po smíchání s vodou dává zakalenou zelenou barvu, likéry všech odstínů červené, modrý likér Hpnotiq, černá vodka. Černá vodka je obecně dar z nebes na párty ve stylu hororových filmů. I klasická "Bloody Mary" s černou vodkou vypadá úplně jinak, jako Halloween, nebo tak něco...

Nechutný vzhled a lahodná chuť je koktejl, který vypadá jako mozek ve sklenici. Je také snadné se připravit: musíte opatrně přidat likér Baileys do jakéhokoli silného alkoholického nápoje. To se provádí pomocí koktejlové tuby - do tuby natáhneme likér, uštípneme prstem, aby likér nevytekl, a pustíme do sklenice s vodkou nebo ginem. Likér se zároveň stočí do kuliček. Pokud trik nefunguje, vypijte neúspěšný koktejl a začněte znovu.

No, na zdobení jsme přišli, je to na receptech. Jsou většinou jednoduché a nevyžadují zvládnutí šejkru. Pokud můžete nalít vrstvy koktejlu bez míchání - skvělé!

Ingredience:
80 g jahodové vodky,
40 g likéru Baileys
20 limetkové nebo citronové šťávy
grenadina,
sláma.

Vaření:
V šejkru smíchejte vodku a limetkovou šťávu, sceďte přes sítko do panáka. Natáhněte trochu likéru do brčka, sevřete horní konec prstem a ponořte brčko do vodky. Pomalu uvolněte prst a uvolněte likér v silných pramenech. Přidejte grenadinu, trochu promíchejte.

Koktejl Vampire Bloody Mary

Ingredience:
60 ml vodky,
120 g rajčatové šťávy,
½ lžičky strouhaný křen,
pár kapek horké omáčky.

Vaření:
Okraje a stěny sklenice naplňte proudy „krve“, sklenici dejte do lednice. Když kapky "krev" ztuhnou, dáme do sklenice led, zalijeme vodkou, vložíme křen, zakápneme horkou omáčkou a přidáme rajčatovou omáčku. Promícháme, ozdobíme snítkou celeru a krvavým okem ředkvičky.

Ingredience:
50 ml vodky,
50 ml šampaňského,
20 ml malinového likéru.

Vaření:
Okraj sklenice ozdobte kapkami "krve". Nalijte vodku do sklenice, 10 ml likéru, poté šampaňské. Zbývající likér nalijte podél nože až ke dnu, aby se vytvořil sediment.

dámský koktejl

Ingredience:
45 ml absinthu,
20 ml mandlového sirupu
15 ml limetkové šťávy
20-30 ml šampaňského,
3-4 třešně,
mletý muškátový oříšek.

Vaření:
Rozmačkejte třešně se sirupem a limetkovou šťávou, přidejte absint a led, protřepejte. Scedíme do připravené sklenice, potřeme šampaňským, posypeme muškátovým oříškem. Ozdobte třešničkou na špejli.

Ingredience:
45 ml černé vodky,
½ zásobníku čerstvě vymačkaná mandarinková šťáva
¼ zásobníku. led.

Vaření:
Nalijte led do vysoké sklenice, přidejte šťávu. Opatrně přidávejte černou vodku podél ostří nože nebo lžičkou, dávejte pozor, aby se vrstvy nepromíchaly.

Ingredience:
30 ml černé vodky,
60 ml třešňové šťávy
led,
maliny a jahody na ozdobu.

Vaření:
Důkladně promíchejte vodku a šťávu. Nalijte do sklenice na martini, přidejte led, ozdobte párátkem a lesním ovocem.

Koktejl Crazy Eyes

Ingredience:
15 ml modrého likéru
30 ml vodky,
60 ml šťávy z liči
1 liči na ozdobu
nějaký červený džem
1 borůvka.

Vaření:
V šejkru smícháme vodku, likér a šťávu, protřepeme, nalijeme do sklenice. Udělejte bláznivé „oko“, nalepte na koktejlovou tyčinku, položte na sklenici.

Naosmičková "hypnóza"

Ingredience:
60 ml modrého likéru
30 ml vodky,
5 ml citronové šťávy
led,
svítící tyčinka na ozdobu.

Vaření:
Všechny ingredience smícháme v šejkru, protřepeme, scedíme do sklenice na martini. Ozdobte svítící tyčinkou. Vzhled tohoto koktejlu je prostě fascinující!

Ingredience:
30 ml absinthu,
30 ml citronové nebo limetkové šťávy
30 ml melounového likéru
45 ml ananasové šťávy
kapka grenadiny

Vaření:
Likér, absint a ananasový džus smícháme v šejkru s ledem, přecedíme do sklenice. Navrch nalijte limetkovou šťávu a posypte grenadinou. Kapka světlé grenadiny se rozprostře ve sklenici a vyvolává asociace s jedem.

Ingredience:
30 ml likéru Chartreuse
30 ml absinthu,
10 ml zeleného Curacaa,
50-75 ml mléka,
led.

Vaření:
Alkoholické nápoje smíchejte ve sklenici s ledem, poté opatrně zalijte studeným mlékem, dávejte pozor, aby se vrstvy nepromíchaly.

Ingredience:
45 ml vodky,
45 ml limetkové šťávy
cukr na ozdobu
led.

Vaření:
Okraj sklenice navlhčete vodou a ponořte do cukru, vznikne „jinovatka“. V mixéru rozšlehejte vodku se šťávou a ledem, opatrně nalijte do sklenice, ozdobte měsíčkem limetky.

Ingredience:
30 ml vodky,
30 ml kávového likéru
15 ml likéru Baileys
15 ml pálenky se smetanovou karamelovou příchutí,
150 ml mléka.

Vaření:
Alkoholické nápoje smíchejte v šejkru s ledem, nalijte do sklenice, opatrně nalijte navrch mléko.

Šťastný Halloween! A pamatujte - popíjení alkoholických nápojů večer může proměnit vaše ráno ve skutečnou noční můru ...

Pokud jste se ještě nerozhodli, zda oslavit Halloween, je to zábavné a zajímavé. Jeho důležitou část zabírají koktejly. Překvapte své přátele zajímavými recepty na koktejly, které dokonale zapadnou do prostředí večírku.
1. Krvavá Mary
Snad neexistuje lepší příležitost k přípravě tohoto koktejlu než Halloween. Samotný název mluví sám za sebe. Mimochodem, Bloody Mary je skutečná postava. Jeho prototypem byla anglická královna Marie I. Tudorovská. V paměti jejích krajanů je její jméno spojováno s krutými masakry odporných občanů. Při podávání koktejlu řekněte svým přátelům tajemnou anglickou legendu. Předpokládá se, že pokud stojíte před zrcadlem v temné místnosti a třikrát řeknete „Bloody Mary“, můžete vidět ducha královny.
Ingredience:
Rajčatová šťáva 250 ml
Vodka 100 ml
Sojová omáčka 1 lžička
Uzená paprika 1 lžička
Černý mletý pepř 1/2 lžičky.
Citronová šťáva 2 lžičky
V šejkru protřepejte sójovou omáčku, papriku, pepř a citronovou šťávu. Přidejte rajčatovou šťávu a znovu dobře prošlehejte. Nalijte do sklenic. Nůž zalijte vodkou tak, aby se nesmíchala se směsí šťáv a koření.


2. Grog
V takové zlověstné chladné noci by bylo fajn se zahřát. Grog se s tímto úkolem skvěle popasuje. Je to horký alkoholický nápoj s kořením. Směs koření se přivede k varu a poté se do ní nalije rum. Jako alkoholový základ může fungovat i koňak nebo whisky. Možné jsou i nealkoholické varianty, například pomocí horkého čaje.
Ingredience:
Jablečná šťáva 100 ml
Tmavý rum 60 ml
Limetková (citronová) šťáva 1 ks.
Hnědý cukr 1 lžička
Skořice 1 malá tyčinka
Čerstvý zázvor 1 plátek
Všechny ingredience dejte do malého hrnce a mírně zahřívejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Kmen. Nápoj je připraven.


3. Upíří polibek
Co je to za halloweenskou párty bez upíra? Pouze v tento den máte vy a vaši hosté šanci dostat upíří polibek. Stačí si jen připravit vhodný koktejl.
Ingredience:
Pomerančový džus 120 ml
Vodka 40 ml
Třešňová šťáva 20 ml
Sprite podle chuti
Lékořice 1 tyčinka
Do vysoké sklenice nalijte pomerančový džus, vodku a třešňový džus. Navrch nasypte skřítek a ozdobte tyčinkou z lékořice.


4. Čarodějnický lektvar
Dalším nepostradatelným hostem halloweenské party je zákeřná čarodějnice. I když se ve svém bytě nechystáte sabat, nechte čarodějnický lektvar objevit na vašem stole. Pokud jste si dnes večer vyzkoušeli kostým čarodějnice, ukažte své herecké umění. Okouzlete hosty a nabídněte podpisový lektvar od hostitelky.
Ingredience:
Vroucí voda 2 šálky
Želé s limetkovou příchutí 1 sáček
Chlazený ananasový džus 3 šálky
Vodka 2 sklenice
Sprite 2l
Obsah sáčku želé nasypte do hrnce, zalijte horkou vodou a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Poté přidejte další ingredience. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.


5. Černá kočka
Nechte do party vběhnout černou kočku. Příprava takového koktejlu zabere poměrně dost času a štěstí vás bude provázet celý rok. Všechna znamení si totiž dnes vykládáme přesně opačně.
Ingredience:
Malinový likér 15 ml
Černá vodka 60m
Led 1 šálek
V šejkru dobře promíchejte malinový likér, černou vodku a led. Nalijte do vychlazené sklenice na martini.


6. Světlo a tma
A tento koktejl připomíná hluboký význam svátku zvaného Halloween. Nejde totiž jen o zábavnou párty, ale také o symbolický den. Všech svatých je den, kdy se světlo mísí s temnotou a dobro se zlem. Koktejl lze ozdobit pomerančem. Kruh tohoto ovoce ve sklenici bude symbolem světla převažujícího nad tmavou alkoholovou hmotou.
Ingredience:
Kávový likér 200 m
Vodka 100 ml
Třešňový sirup 50 ml
V šejkru smícháme likér, vodku a třešňový sirup. Nalijte do sklenic.


7 Hodinová tykev
Dýně je nejdůležitějším symbolem Halloweenu. Jsme si jisti, že u vchodu vaše hosty přivítá dýňová hlava s hořící svíčkou uvnitř. V tento den se oranžová kráska používá opravdu téměř všude: při přípravě tematických pokrmů, při zdobení stolu. Při míchání koktejlů nezapomeňte na dýni. Ukáže se velmi originální a kořeněný nápoj. Připravte se na sdílení receptu se svými přáteli.
Ingredience:
Dýňová šťáva 0,5l
Vermut 0,5l
Vodka 100 ml
Velký černý pepř 2 polévkové lžíce
Máta pár lístků
Led podle chuti
Mátu rozemelte v hmoždíři. Dáme do džbánu, přidáme šťávu z dýně. Zalijeme vermutem a vodkou, opepříme, zamícháme.Koktejl nalijeme do sklenic. Přidejte led.


8. Kapky krve
A tady je nealkoholický koktejl pro případ, že máte ve společnosti děti nebo nepijící čarodějnice. Uvaříte to velmi rychle, hlavní věcí je zásobit se potřebnými surovinami předem.
Ingredience:
Mléko 3,2% 180 ml
Vanilková zmrzlina 80g
Malinový sirup (nebo brusinkový džus) podle chuti
Šlehačka podle chuti
Smíchejte mléko a zmrzlinu v mixéru. Nalijte do sklenice, navrch dejte šlehačku a malinový sirup.

Halloweenské koktejly mají být děsivé, což znamená, že buď vypadají děsivě, nebo se jim říká děsivé. Zároveň je krajně nežádoucí, aby po nich byly hrozné následky: proto neexperimentujte s náhodným mícháním různých alkoholických nápojů a ozdobením výsledného výtvoru třešní, ale věřte nám. V předvečer Halloweenu jsme pro vás vybrali ty nejzajímavější tematické alkoholické koktejly.

"Mozkový nádor"

Navzdory děsivému názvu a spíše děsivému vzhledu je tento koktejl velmi chutný. K jeho přípravě budete potřebovat 30 ml martini, 10 ml grenadiny a stejné množství likéru Baileys.

Příprava koktejlu je poměrně obtížná, proto trénujte před svátkem, abyste na oslavě překvapili každého bezvadným výkonem. Podává se ve sklenicích o objemu přibližně 60 ml.

Nejprve nalijte grenadinu na dno sklenice. Poté pomalu, podél nože, aby se nesmíchalo s grenadinou, nalijte martini. A teď to nejtěžší: dát do koktejlu „mozek“. Baileys je potřeba nalít do uzávěru láhve, vzít koktejlovou tubu, natáhnout do ní Baileys (ale samozřejmě nepít) a prstem štípnout horní konec tuby, aby likér nevytekl. Nyní vložte zkumavku přesně na spojení vrstev martini a grenadiny a pomalu vyjměte prst, přičemž uvolněte baileys. Ukazuje se „konvoluce mozku“.

Tuto operaci opakujte 2-3x tak, aby sklenice vypadala jako nádoba s mozkem. Pokud to nevyšlo, vypijte směs na jeden doušek a zkuste to znovu (přípravu tohoto koktejlu se však snažte zvládnout v co nejmenším počtu, jinak riskujete, že si drink před večírkem přeženete).

Koktejl je dost slabý, ale pokud martini nahradíte směsí martini a vodky (nebo jen obyčejné vodky), koktejl mnohem zesílí.

"Černý ďábel"


\Tento halloweenský koktejl je vyroben z tmavého rumu a suchého vermutu v poměru 2:1, ozdobený olivami. Rum a vermut stačí dobře promíchat v šejkru a nalít do vychlazené sklenice na martini a nakonec ozdobit olivami. A nyní je tematický pomerančový koktejl připraven!

"Krvavé Mojito"



Smíchejte 1 porci rumu se 2 porcemi brusinkové šťávy, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. cukr nebo cukrový sirup, 2 plátky limetky a lístky máty, naředit sodou nebo tonikem a krvavé „satanské“ mojito je hotové. Nezapomeňte dát šarlatový drcený led!

"Černé srdce"

V šejkru velmi opatrně promíchejte 1 porci lékořicové vodky a 2 porce višňové šťávy. Vzniklou směs nalijte do vychlazené sklenice na martini a namáčejte do ní špíz na jednohubku nebo obyčejné párátko ozdobené čerstvými malinami nebo jahodami. Lékořicová vodka je zde nutností: díky černé barvě získávají všechny koktejly děsivou tmavou barvu.



"Skoumý Jack"

Budete potřebovat dýňový likér (90 ml), 30 ml Captain Morgan kořeněný rum (nebo jiný), cukr nebo cukrový sirup a mletou skořici.

To vše je nutné promíchat v šejkru a podávat ve sklenici na martini.

Okraj sklenice ozdobíme skořicovým cukrem.

Koktejlové doplňky na téma Halloween

Kupte si v obchodě s vtipy spoustu plastových pavouků, dobře je umyjte a zmrazte ve formách s vodou. Použijte tento led s pavouky k ozdobení koktejlů. Led můžete také obarvit tmavě červeným potravinářským barvivem. Takové zmrazené světlé šarlatové kostky ozdobí i sklenici minerální vody.



A okraje skleniček můžeme ozdobit červenou marmeládou a buď sirupem nebo cukrem předem namočeným v červeném sirupu.

Pokud se vaší oslavy zúčastní děti nebo ti, kteří plánují po oslavě jezdit autem, uvařte jim

Pokud jste se ještě nerozhodli, zda oslavit Halloween, pak spěcháme, abychom rozptýlili vaše pochybnosti. Za prvé, je to zábavné a zajímavé a o důvod navíc, abyste se setkali se svými oblíbenými přáteli, není nikdy nadbytečné. Za druhé, tento den kalendáře má stále posvátný význam, takže pokud se chcete po všechny zbývající dny v roce chránit před zlými duchy a temnými silami, měli byste se ze srdce bavit.

Je čas přemýšlet o jídelníčku. Jeho důležitou část zabírají koktejly. Překvapte své přátele zajímavými kombinacemi ingrediencí a strašidelnými názvy.

Vybrali jsme 8 nejlepších receptů na koktejly, které dokonale zapadnou do prostředí zlověstného večírku.

1. Krvavá Mary

Snad neexistuje lepší příležitost k přípravě tohoto koktejlu než Halloween. Samotný název mluví sám za sebe. Mimochodem, Bloody Mary je skutečná postava. Jeho prototypem byla anglická královna Marie I. Tudorovská. V paměti jejích krajanů je její jméno spojováno s krutými masakry odporných občanů. Při podávání koktejlu řekněte svým přátelům tajemnou anglickou legendu. Předpokládá se, že pokud stojíte před zrcadlem v temné místnosti a třikrát řeknete „Bloody Mary“, můžete vidět ducha královny.

Ingredience:

Rajčatová šťáva - 250 ml
Vodka - 100 ml
Sojová omáčka - 1 lžička
Uzená paprika - 1 lžička
Černý mletý pepř - 1/2 lžičky.
Citronová šťáva - 2 lžičky

Způsob vaření:

V šejkru protřepejte sójovou omáčku, papriku, pepř a citronovou šťávu.
Přidejte rajčatovou šťávu a znovu dobře prošlehejte.
Nalijte do sklenic. Nůž zalijte vodkou tak, aby se nesmíchala se směsí šťáv a koření.

2. Grog

V takové zlověstné chladné noci by bylo fajn se zahřát. Grog se s tímto úkolem skvěle popasuje. Je to horký alkoholický nápoj s kořením. Směs koření se přivede k varu a poté se do ní nalije rum. Jako alkoholový základ může fungovat i koňak nebo whisky. Možné jsou i nealkoholické varianty, například pomocí horkého čaje.




Ingredience:

Jablečná šťáva - 100 ml
Tmavý rum - 60 ml
Limetková (citronová) šťáva - 1 ks.
Hnědý cukr - 1 lžička
Skořice - 1 malá tyčinka
Čerstvý zázvor - 1 plátek

Způsob vaření:

Všechny ingredience dejte do malého hrnce a mírně zahřívejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Kmen. Nápoj je připraven.

3. Upíří polibek

Co je to za halloweenskou párty bez upíra? Pouze v tento den máte vy a vaši hosté šanci dostat upíří polibek. Stačí si jen připravit vhodný koktejl.

Ingredience:

Pomerančový džus - 120 ml
Vodka - 40 ml
Třešňová šťáva - 20 ml
Sprite - podle chuti
Lékořice - 1 tyčinka

Způsob vaření:

Do vysoké sklenice nalijte pomerančový džus, vodku a třešňový džus.
Navrch nasypte skřítek a ozdobte tyčinkou z lékořice.

4. Čarodějnický lektvar

Dalším nepostradatelným hostem halloweenské party je zákeřná čarodějnice. I když se ve svém bytě nechystáte sabat, nechte čarodějnický lektvar objevit na vašem stole. Pokud jste si dnes večer vyzkoušeli kostým čarodějnice, ukažte své herecké umění. Okouzlete hosty a nabídněte podpisový lektvar od hostitelky.

Ingredience:

Vroucí voda - 2 šálky
Želé s příchutí limetky - 1 sáček
Chlazený ananasový džus - 3 šálky
Vodka - 2 sklenice
Sprite - 2 l

Způsob vaření:

Obsah sáčku želé nasypte do hrnce, zalijte horkou vodou a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Poté přidejte další ingredience.
Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

5. Černá kočka

Nechte do party vběhnout černou kočku. Příprava takového koktejlu zabere poměrně dost času a štěstí vás bude provázet celý rok. Všechna znamení si totiž dnes vykládáme přesně opačně.

Ingredience:

Malinový likér - 15 ml
Černá vodka - 60 m
Led - 1 sklenice

Způsob vaření:

V šejkru dobře promíchejte malinový likér, černou vodku a led.
Nalijte do vychlazené sklenice na martini.

6. Světlo a tma

A tento koktejl připomíná hluboký význam svátku zvaného Halloween. Nejde totiž jen o zábavnou párty, ale také o symbolický den. Všech svatých je den, kdy se světlo mísí s temnotou a dobro se zlem. Koktejl lze ozdobit pomerančem. Kruh tohoto ovoce ve sklenici bude symbolem světla převažujícího nad tmavou alkoholovou hmotou.

Ingredience:

Kávový likér - 200 m
Vodka - 100 ml
Třešňový sirup - 50 ml

Způsob vaření:

V šejkru smícháme likér, vodku a třešňový sirup.
Nalijte do sklenic.

7 Hodinová tykev

Dýně je nejdůležitějším symbolem Halloweenu. Jsme si jisti, že u vchodu vaše hosty přivítá dýňová hlava s hořící svíčkou uvnitř. V tento den se oranžová kráska používá opravdu téměř všude: při přípravě tematických pokrmů, při zdobení stolu. Při míchání koktejlů nezapomeňte na dýni. Ukáže se velmi originální a kořeněný nápoj. Připravte se na sdílení receptu se svými přáteli.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál