" حديقة الخضروات
الفطر هو فطر النخبة المدرج في النظام الغذائي اليومي لكل عائلة. لديهم طعم ممتاز وسهل التحضير. يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منها. إذا كان لديك كوخ به قبو وترغب في إرضاء عائلتك بهذه الفطر الرائع دون قيود على مدار السنة، بعد دراسة التكنولوجيا، يمكنك البدء في زراعتها بنفسك. صدقوني، زراعة الفطر ليست صعبة على الإطلاق. وتعليماتنا حول كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة للمبتدئين ستساعدك في هذا الأمر.
يمكن زراعة الفطر في المنزل سواء في الأسرة أو في الأقبية. يمكنك زراعة هذا النوع من الفطر في أحواض الحديقة بيديك لبعض الوقت، طالما سمحت الظروف الجوية بذلك. ولكن يمكنك زراعتها في الطابق السفلي طوال الوقت. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى إعداد ركيزة خاصة، وإعداد الغرفة بشكل صحيح، ودراسة جميع الفروق الدقيقة في النمو والتحلي بالصبر.
Champignons عبارة عن فطر متواضع إلى حد ما يمكن زراعته في المنزل الريفي وفي الطابق السفلي في المنزل. قبل البدء في زراعة الفطر، تحتاج إلى إعداد الغرفة بشكل صحيح لزراعة الفطر. من الأفضل التعامل مع هذه المشكلة على محمل الجد، لأن إنتاجية وجودة الفطر تعتمد على ظروف النمو.
عند تجهيز الطابق السفلي لزراعة الفطر، يجدر النظر في أن الأرضية في الطابق السفلي يجب أن تكون ملموسة. يعد ذلك ضروريًا حتى تتمكن من الحفاظ على الرطوبة المناسبة ونظام درجة حرارة معين في الغرفة، وكذلك لمنع ظهور الفئران والشامات وأنواع مختلفة من الحشرات في القبو.
لإعداد الطابق السفلي لزراعة الفطر، من المهم القيام بالأنشطة التالية:
لإعداد الركيزة سوف تحتاج.
يجب أن يتم تحضير السماد المغذي في الهواء الطلق أو في منطقة جيدة التهوية. إذا تم إعداد الركيزة في الخارج، فمن المستحسن بناء مظلة لحماية التركيبة من قطرات المطر وأشعة الشمس المباشرة. ينقع القش ويترك لمدة يومين.
لتحضير السماد، من الأفضل استخدام قش القمح أو الجاودار، دون وجود علامات العفن.
بعد النقع، يخلط القش والسماد ويتركان ليتعفنا. بعد 3 أيام يتم خلط التركيبة وإضافة اليوريا والسوبر فوسفات إليها. عند إضافة هذه المكونات، تظهر رائحة الأمونيا النفاذة.
في اليوم السابع، يضاف الجبس أو المرمر إلى التركيبة، ويتم خلط التركيبة جيدًا بحيث تتحرك الطبقة العليا إلى الداخل. وبعد 3 أيام أخرى، أضف الطباشير وأضف الماء. ثم يتم إجراء انقطاعين إضافيين كل 4 أيام. عند إجراء المقاطعات، تحتاج إلى خلط جميع المكونات بدقة بحيث يتم توزيعها بالتساوي في الكتلة الإجمالية.
يجب أن يكون السماد الجاهز للفطر غنيًا بالبروتين عندما يتعفن السماد، سيتحول إلى اللون البني الداكن وستختفي رائحة الأمونيا. ستكون الكتلة نابضة بالحياة، وسوف تصبح القشة ناعمة، وعند الضغط عليها، سيترك السماد علامة مبللة على راحة يدك. إذا تم إطلاق الماء من الركيزة أثناء الضغط، فيجب ضربه مرة أخرى وتناثره حتى يجف. يمكنك إضافة 2 كيلو جرام من الطباشير إليها. تستغرق عملية تحضير السماد 21 يومًا. هذا الحجم يكفي لمساحة 3 متر مربع. متر.
عندما تصبح الركيزة جاهزة، يتم إنزالها في الطابق السفلي، ووضعها في صناديق أو أكياس لزراعة الفطر وزرعها بالفطورة. يمكنك شرائه من المتاجر الخاصة أو في المزارع التي تعمل في زراعة الفطر.
يجب دفن الفطورة على عمق 5 سم ويجب أن تكون المسافة بين المنخفضات 20 سم على الأقل ويوصى بالزراعة في نمط رقعة الشطرنج. بعد الزراعة، يتم رش الفطورة بالتربة.
أفطورة للزراعة في التعبئة والتغليف إذا زرعت جراثيم فطرية، ففي هذه الحالة يتم زرعها على سطح التربة المحضرة. بعد البذر، لا يتم رش الجراثيم ولا تتطلب التربة رطوبة إضافية. من المهم تغطية التربة بقطعة قماش وترطيبها بانتظام. سوف تنمو الفطريات في غضون 5 أيام.في هذا الوقت من الضروري الحفاظ على رطوبة الهواء الداخلي بنسبة 80-92٪ ودرجة الحرارة من 22 إلى 27 درجة. بعد 12 يومًا، عندما يبدأ النمو المتزايد لخيوط الفطر، يجب تغطية السطح بخليط من المكونات التالية:
يجب أن لا يقل سمك الطبقة عن 3 سم. بعد وضع الطبقة العليا، يجب أن تمر 5 أيام أخرى. يجب ترطيب التربة بشكل دوري.
يجب أن تكون طبقة التغطية معقمة، وإلا فقد تحدث عدوى وتموت الفطريات بأكملها. لتعقيم التربة، اسكبي فوقها الماء المغلي أو ضعيها على البخار في الفرن!
بعد 5 أيام، يجب خفض درجة حرارة الغرفة إلى 13-16 درجة. خلال هذه الفترة يبدأ نمو الفطر.
الفطريات المزروعة التي تحتاج إلى وقت للنمو يمكن حصاد المحصول الأول بعد أربعة أشهر. من المهم التأكد من أن الفطر لا ينضج أكثر من اللازم. يتم الحصاد عندما لا تزال هناك طبقة بيضاء على الجانب السفلي من الغطاء ولا تظهر أي ألواح بنية. لا يمكن قطع الفطر بالسكين، حيث أن بقايا الجذع المقطوع يمكن أن تسبب العدوى في الفطريات.يجب أن تكون ملتوية كل فطر بعناية.
بعد الحصاد يجب تغطية الأماكن التي ينمو فيها الفطر بالتربة. في غضون 7-14 يومًا، سيحدث نمو نشط للفطر، مما سيجعل من الممكن حصاد ما يصل إلى 8 مرات. ويمكن جمع أكبر كمية في المواسم الثلاثة الأولى، ثم ينخفض المحصول.
يمكنك زراعة الفطر ليس فقط في الداخل، ولكن أيضًا في الأسرة المفتوحة.
السرير الموجود على الجانب الشمالي من الموقع، مظلل من أشعة الشمس المباشرة ومحمي من المسودات، مناسب لزراعة الفطر.
سيكون الموقع المثالي تحت مظلة أو بجوار جدار أو سياج من الطوب. هذا سوف يحمي الفطريات من أشعة الشمس والمطر.
راحة زراعة الفطر في الأرض المفتوحة هي عدم الحاجة إلى تهوية إضافية، ويتم تهوية السرير بشكل طبيعي، مما يمنع خطر تعفن الفطريات في الأرض.
للنمو في حديقة مفتوحة، فضلات الدجاج أو روث الخيول أو البقر الممزوج بالقش مناسبة.
لزراعة ونمو الفطر، هناك حاجة إلى أفطورة. الميسيليوم هو النظام الجذري للفطر، وهو عبارة عن شبكة من الخيوط البيضاء الرفيعة الموجودة في الطبقة العليا من التربة. مهمتها هي إعادة إنتاج الفطر. ينمو من الجراثيم الموجودة في غطاء الفطر الناضج أثناء عملية الموت. للنمو الناجح يحتاج إلى الرطوبة.
لزراعة الفطر في المنزل، يمكن شراء الفطريات من المتاجر المتخصصة أو زراعتها بيديك.
من الأفضل تحضير المنطقة لزراعة الفطر في الخريف. في المنطقة المحددة، من الضروري إزالة أعلى 30 سم من التربة. يجب أن لا يقل عرض السرير عن متر واحد.المسافة بين الصفوف 55 سم، ويجب صب طبقة من الطين الممتد في الأسفل، وستكون بمثابة طبقة تصريف.
يجب أن يكون سمك الطبقة 9 سم ثم يتم رمي الحشائش فوق طبقة الصرف وتسقى بمحلول مولين ورشها بالتربة المنزوعة من هذا السرير وتترك حتى العام المقبل. قبل وضع الركيزة على الأسرة، يجب تطهير التربة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام محلول الكربنة. يجب أن يكون سمك الركيزة 22 سم ويتم وضعها على شكل أمواج يبلغ ارتفاعها 32 سم والقاعدة 52 سم.
مخطط لترتيب السرير مع الفطر من النوع المفتوح من الضروري عمل ثقوب في الركيزة بعمق لا يقل عن 5 سم. يجب تعميق المفطورة في الحفرة بمقدار 2 سم تحت سطح التربة وتغطيتها بالركيزة.إذا كانت الفطورة عبارة عن حبوب، فيكفي نثرها على سطح التربة، ورشها بطبقة من الركيزة بطول ثلاثة سم وضغطها قليلاً.
من الضروري عمل مصارف على طول حدود السرير لتصريف المياه الزائدة!
شريطة أن تكون درجة حرارة التربة +25 درجة، فإن نمو الفطريات سيحدث في غضون أسبوعين. إذا كانت درجة الحرارة +30، سوف تموت الفطريات. للراحة، يتم زرع Mycelium في نمط رقعة الشطرنج مع فاصل زمني قدره 25 سم بين الثقوب.في نهاية الزراعة، يجب تغطية الأسرة بالقش، وهذا سيمنع تبخر الرطوبة. يجب أن يكون سمك الطبقة 25 سم.
يتم ترطيب القش بشكل دوري بعناية حتى لا يسقط الماء على الركيزة. يمكنك التحقق من عملية إنبات الفطريات بعد 5 أيام. للقيام بذلك، تحتاج إلى رفع السماد بعناية. بعد 14-21 يومًا، سيتم تغطية سطح الركيزة بخيوط الميسليوم.
بعد تجذير الميسيليوم، يجب إزالة القش وتغطية الميسليوم بطبقة تغطية. يتم تحضير التربة المغطاة على النحو التالي:
يجب أن تكون التربة رطبة.نوزعها على السطح ونضغطها ثم نغطيها مرة أخرى بالقش. يجب أن يكون سمك التربة 3.5 سم.
بعد 7-10 أيام، يجب أن تظهر الفطر الأول. إذا كان الطقس حارا، قد يتوقف الاثمار. عندما تنخفض درجة الحرارة عدة درجات، يستأنف الفطر النمو.
يتم جمع الفطر بعد 21-30 يومًا من الزراعة. يجب قطف الفطر عندما يبدأ الغطاء بالتحول إلى اللون الوردي. لا يمكنك ترك الفطر الناضج لأنه سيضعف الفطريات. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفطر المفرط النضج له طعم أسوأ بكثير. عند قطف الفطر لا يتم قطعه.يجب أن يتم فكها بعناية. ينمو الفطر الجديد في غضون شهرين.
من أجل فهم مدى ربحية زراعة الفطر في المنزل، عليك أن تفهم بوضوح جميع الفروق الدقيقة في هذا العمل، وهي:
المجموع - 93370 روبل.
زراعة فطر الفطر على نطاق صناعي حساب الربح:
20 طنًا من السماد يمكن أن تنتج 4 أطنان من المنتجات النهائية. متوسط تكلفة الفطر هو 150 روبل. من بيع 4 طن نحصل على 600.000. وعليه فإن صافي الربح سيكون 506.630 روبل.
ومع ذلك، فإن هذه الحسابات لا تأخذ في الاعتبار الاستثمارات في المعدات والمباني والنفقات التي تنشأ أثناء عملية النمو. وبناءً على ذلك، يمكن توقع استرداد التكاليف وتحقيق الربح الأول في موعد لا يتجاوز 12 شهرًا إذا تم استيفاء جميع المتطلبات المتعلقة بتكنولوجيا الزراعة.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الحساب تم إجراؤه لمزرعة متوسطة. في المنزل، سيكون المقياس أصغر بكثير، وبالتالي فإن التكلفة لن تكون كبيرة جدًا. يمكنك أيضًا استخدام أبسط طريقة - النمو في أكياس.
يمكنك البدء في زراعة الفطر باستخدام عدد قليل من الصناديق، وبعد إتقان تكنولوجيا الزراعة والتعمق في جميع الفروق الدقيقة، يمكنك تطوير هذا النوع من الأعمال بأمان.
هذا ممكن في المنزل، بشرط وجود مساحة ستتم فيها هذه العملية. إن طريقة زراعتها ونشرها بسيطة، ولكنها ستتطلب استثمارات كبيرة في العمالة والمالية، والتي بدورها تعتمد بشكل مباشر على حجم المنتجات المطلوبة. إذا قررت بناء مشروع تجاري على هذا، فستكون التكاليف مثيرة للإعجاب، لكنها ستؤتي ثمارها في وقت أقرب بكثير مما تعتقد. عند زراعة الفطر بكميات صغيرة، ستكون التكاليف ضئيلة. لأي غرض تريد أن تبدأ هذه العملية متروك لك، ستساعدك توصياتنا في تنظيم أماكن زراعة أفطورة الفطر بشكل صحيح، وسنعرض في الفيديو والصور الطرق التي يمكنك من خلالها تنفيذ خطتك.
هناك متطلبات معينة يجب مراعاتها عند زراعة أي نبات، وهي اختيار موقع الزراعة، وإعداد بيئة النمو، وركيزة التربة، وإجراءات العناية بالزراعة. لنبدأ، ربما، من البداية.
من الممكن زرع أفطورة فطرية في أرض مفتوحة أو في دفيئة أو في الأقبية أو المباني الملحقة ؛ الشروط الأساسية لوجود ونمو المزرعة هي:
يحتاج الفطر إلى رطوبة هواء عالية ودرجة حرارة ثابتة
يعد الحفاظ على هذه المعلمات في الهواء الطلق أكثر صعوبة من الداخل، لكن دوران الهواء يحدث بشكل طبيعي وليس هناك حاجة إلى إنفاق الأموال على التهوية القسرية. إن الزراعة في الأرض المفتوحة لها أيضًا عيوبها: فأنت بحاجة إلى الحفاظ على درجة الحرارة ، أي تغطيتها في موسم البرد وتظليلها في الطقس الحار.
قبل تحديد مكان لزراعة الفطر، قم بوزن جميع الإيجابيات والسلبيات، وحدد المكان الذي سيكون أكثر ملاءمة لك لرعاية المزروعات دون بذل الكثير من الجهد.
بعد اختيار المكان المناسب، يجب عليك ترتيبه لنمو مريح وناجح للفطر.
في أغلب الأحيان، يتم زراعة الفطر في غرفة مخصصة لذلك.
وفي جميع الأحوال، كما قلنا من قبل، من الضروري الحفاظ على نسبة معينة من الرطوبة ودرجة حرارة الهواء. يتم توفير هذه الشروط وفقًا للموقع المختار وطريقة الزراعة، ففي بعض الحالات ستكون باهظة الثمن وفي حالات أخرى ستكون أرخص.
يتكون الخليط الترابي لأفطورة الفطر من مكونات يمكن أن يجدها كل بستاني: روث الماشية المتعفن (روث الخيول ممكن) والتبن الطازج أو القش والمواد المضافة على شكل طباشير ووجبة عظام وسوبر فوسفات وغيرها. وهذا الجانب من الأمر لن يكون مرهقا ماليا، فالشيء الرئيسي هو معرفة نسب كل مكون.
من خلال شراء أفطورة الفطر من شركة مصنعة مسؤولة، تتلقى تعليمات مفصلة لزراعة هذا الفطر في المنزل. ادرس توصياتها وابدأ بثقة في تنفيذ خططك.
النسبة التقريبية لمكونات السماد: ستحتاج لكل 100 كيلوغرام من السماد
من المهم جدًا شراء أفطورة عالية الجودة
يتم تحضير السماد على ثلاث مراحل:
انتباه! لتسريع عملية التسميد، يمكنك استخدام المحفزات العضوية، بما في ذلك: محلول الخميرة مع السكر، أو ضخ نبات القراص مع الخميرة، أو العناصر النزرة الفعالة.
ضع السماد النهائي (الركيزة) في حاويات أو أكياس معدة، وزرع أفطورة الفطر وانتظر الحصاد. لن تكون هناك مشاكل في رعاية مزارع الفطر. بعد أن زرعت الفطورة ، مع ضمان الري المنتظم ودوران الهواء ، كل ما تبقى هو إزالة الأعشاب الضارة من حين لآخر والتأكد من عدم وجود أمراض أو آفات.
أصبحت زراعة الفطر في المنازل الخاصة والمنازل الريفية وحتى في الشقق من المألوف اليوم. أولا، لا يتم بيع منتجات الفطر في المتجر بسعر منخفض. ثانيا، الفطر محلي الصنع، المزروع دون استخدام مواد كيميائية غير معروفة، صديق للبيئة وآمن للاستهلاك. ثالثًا، يمكن أن تصبح زراعة الفطر عملاً مربحًا، أو على الأقل مصدرًا جيدًا للدخل الإضافي. رابعا، هذه هواية ممتعة ومثيرة للغاية. تأخذ ركيزة وتضع فيها أفطورة وتهيئ الظروف. ويبدأ في النمو "مثل الفطر".
عليك أن تفكر مليًا وأن تزن رغبتك وقدراتك على ميزانين. إذا كانوا على نفس المستوى تقريبًا، فإن الأمر يستحق المخاطرة. معلومات للمبتدئين: تعد زراعة الفطر في المنزل عملية تتطلب عمالة أكثر كثافة من زراعة فطر المحار. ولكن أقل على المدى الطويل وأكثر فعالية من زراعة فطر بورسيني.
ستكون هناك حاجة إلى تكاليف معينة لشراء المواد، وترتيب المبنى، وكذلك الصبر ومهارات معينة. بشرط أن يكون لديك بالفعل غرفة مناسبة وتحتاج فقط إلى تهيئة الظروف المواتية فيها.
يجب أن يكون باردًا إلى حد ما، مثل القبو أو الطابق السفلي. إذا لم يكن هناك هذا ولا ذاك، فمن الصعب تقديم المشورة لأي شيء. ربما يكون المرآب أو الدفيئة مناسبًا (خلال موسم البرد). في الربيع وأوائل الصيف، قبل بداية الحرارة الشديدة، يمكن زراعة الفطر دون أي مساحة على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو أن درجة حرارة الهواء لا ينبغي أن تكون أعلى من +20 درجة مئوية. في الداخل، في حالة الزراعة على مدار العام، يجب الحفاظ على درجة الحرارة باستمرار في نطاق +12 درجة مئوية... 18 درجة مئوية، والرطوبة في نطاق 65-85٪.
يمكن تسمية العنصر الأكثر أهمية في قائمة المتطلبات الأساسية لنجاح زراعة الفطر بالركيزة (أو كما يطلق عليه أيضًا لتكوينه - السماد). يتم قبول التركيبة التالية بشكل عام كنسخة مثمرة من السماد.
طاولة. نسب مكونات صنع السماد من المولين أو روث الخيل.
| عنصر | صورة | الكمية (كجم) |
|---|---|---|
| 10 | ||
| 5 | ||
| 0,2 | ||
| 0,2 | ||
| 0,7 | ||
| 0,5 |
طاولة. نسب مكونات صنع السماد من فضلات الطيور.
| عنصر | صورة | الكمية (كجم) |
|---|---|---|
| 10 | ||
| 3 | ||
| 0,2 | ||
| 0,7 | ||
| 0,5 |
بالمناسبة! لتغطية مساحة متر مربع بسماد الفطر، ستحتاج إلى سماد مصنوع من 40 كجم من قاعدة القش (مكونات أخرى حسب النسب).
من الأفضل تنفيذ هذا الإجراء في الهواء أو كملاذ أخير في غرفة جيدة التهوية بانتظام. أثناء عملية إنضاج السماد في كومة، حيث يتم وضع القش في طبقات من السماد وسقيه، يمكن أن ترتفع الحرارة إلى +70 درجة مئوية. هناك إطلاق مكثف لثاني أكسيد الكربون والماء وبخار الأمونيا في الغلاف الجوي. وبالطبع لا ينبغي للإنسان أن يتنفس هذا الخليط لفترة طويلة.
من الجيد وضع موقع السماد في الشمس (كلما ارتفعت درجة الحرارة داخل هذه "الكعكة ذات الطبقة"، كلما كان نضج السماد أسرع وأفضل). لكن الأمر يستحق توفير المأوى من المطر، لأن الأمطار الغزيرة يمكن أن تغسل من السماد جميع المكونات المفيدة اللازمة لنمو الفطر في المستقبل.
نصيحة! إذا لم يكن من الممكن حماية كومة السماد بمظلة من هطول الأمطار، فقم بتغطيتها بطبقة من اللباد أو فيلم سميك قبل المطر. تأكد من رفع الفيلم من الجوانب، مع ترك الجوانب مفتوحة.
يجب أن يكون قش الركيزة طازجًا وجافًا وخاليًا من العفن والعيوب الأخرى. قبل الزرع، يتم نقع القش في خزان كبير من الماء لمدة يوم. إذا لم يكن هناك مثل هذا الخزان، فقم بنشر القش على البولي إيثيلين والماء بسخاء عدة مرات في اليوم، دون تركه يجف.
يبدأ وضع القش والسماد المحضر بهذه الطريقة في طبقات.
الطبقة الأولى من القش. ثم - السماد أو الفضلات.
يتم رش كل طبقة من القش بنترات الأمونيوم واليوريا بالنسب الموضحة في الجدول.
تسقى كل طبقة من القش بكثرة بالماء.
في المجموع، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 3-4 طبقات من القش، وبالتالي نفس الكمية من السماد.
من الضروري الانتهاء من وضع القش.
امنح كل شيء سقيًا نهائيًا للحفاظ على رطوبة كومة السماد في جميع الأوقات.
يجب أن يكون ارتفاع الكومة مترًا على الأقل. الطول والعرض تعسفيان.
تحضير السماد للنمو
فطر
لمدة أسبوع يتشمس الهيكل متعدد الطبقات في الشمس. ثم تأتي لحظة الهزة الأولى. يتم تنفيذ الإجراء باستخدام مذراة. إن التخلص من كومة السماد ليس بالمهمة السهلة. لكن من المستحيل إهمال ذلك، لأنه من أجل التسميد السريع من الضروري ضمان وصول الأكسجين إلى الداخل.
أثناء الهز الأول، يضاف الجبس. وسوف يحسن هيكل السماد.
يتم تنفيذ الهزة الثانية دون انتظار الأسبوع المقبل، بعد 3-4 أيام من الأول. هذه المرة تتم إضافة السوبر فوسفات والطباشير.
مهم! إذا كانت الكومة في الشمس جافة قليلاً، يتم سقيها بسخاء. لا يمكنك ترك السماد يجف، وسوف يتوقف تكوينه.
ويتم الهز الثالث والرابع بعد أربعة أيام متتالية. بعد ثلاثة أسابيع، ستفقد كومة السماد رائحة الأمونيا النفاذة وتتحول إلى لون الشوكولاتة اللطيف. ستكتسب القشة الموجودة في السماد بنية ناعمة وستتمزق بأصابعك.
ركيزة سماد عالية الجودة، جاهزة تمامًا للاستخدام، ولا تلتصق براحة اليد، وتتحرك في قبضة اليد عند الضغط عليها، وتترك علامة مبللة ولكنها ليست متسخة على الجلد.
نصيحة! إذا قمت بترطيب الكومة بشكل مفرط، وتدفقت الرطوبة حرفيًا من السماد عند ضغطها، فيجب نشرها حتى تجف (لكن لا تجفف، فقط قم بتقليل الرطوبة إلى 60٪)، مع إضافة نصف كمية الطباشير.
تمتلئ الركيزة النهائية بالرفوف أو الصناديق أو الحاويات الأخرى التي سيتم زراعة الفطر فيها. يجب خفض درجة حرارة الركيزة قبل إدخال الفطريات.
إذا كنت تخطط لزراعة الفطر في غرفة مخصصة لهذا المشروع، على سبيل المثال، على الأرضية الترابية للقبو، يتم سكب السماد مباشرة على الأرض بطبقة من 70 سم، وتشكيل أسرة بمساحة ½ متر مربع أو 75x75 سم.
بعد العمل التحضيري، تأتي اللحظة الأكثر أهمية - زراعة الفطريات. يمكن زراعة أفطورة الفطر عند درجة حرارة تربة لا تزيد عن +28 درجة مئوية وعلى عمق 5 سم، ويجب فحص درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة. وهذا مهم لأن تجاوز درجتين سيقتل الفطريات.
إن مادة زراعة الفطر المتنامي، مثل الفطر المزروع الآخر، هي أفطورة معقمة، والتي تزرع في مختبرات خاصة. تم اختيار نوعين من الفطر للزراعة:
طعمها وقيمتها الغذائية لا تختلف بشكل كبير. والفرق الوحيد هو لون الفطر حسب اسمه أبيض أو بني. يبيعون أفطورة أو أفطورة في أكياس أو برطمانات. التعبئة والتغليف عادة ما تكون 1-2 كجم. تتم زراعة أفطورة كلا الصنفين بطريقتين - على السماد وعلى الحبوب.
الأول، أفطورة الروث، ستكون هناك حاجة لزراعة 500 جرام لكل متر مربع من المساحة. الحبوب - لا تقل عن 100 جرام.
إن أفطورة الروث عبارة عن كتلة متجانسة إلى حد ما ، والتي يجب تقسيمها يدويًا قبل الزراعة إلى قطع صغيرة بحجم نصف علبة الثقاب.
أفطورة الحبوب هي حبة عادية تُزرع عليها أبواغ فطرية. يتم زرعها كما تزرع أي حبة.
بالمناسبة! يعتبر فطر الفطر البري مناسبًا أيضًا لزراعة الفطر محلي الصنع. إذا وجدت مكانًا ينمو فيه الفطر، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على التربة. التربة التي تتخللها "شبكة" من جراثيم الفطر ذات اللون الأبيض الرمادي مناسبة تمامًا لبدء زراعة الفطر الخاص بك.
بعد الزراعة، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة مرتفعة. هذا شرط إلزامي - لن يبدأ إنبات الميسليوم عند أقل من +24 درجة مئوية وما فوق +26 درجة مئوية. في هذا الوقت، في المرحلة الأولية لنمو المفطورة، لا تتوقع "إنبات" فوريًا. الفطر ليس خضروات. أنها تنمو في عمق التربة، والحصول على موطئ قدم وتشكيل الحصاد في المستقبل. في درجات الحرارة المنخفضة يكون النمو غير كاف، وفي درجات الحرارة المرتفعة يكون تكوين الجسم الثمرى ضعيفا.
يجب الحفاظ على رطوبة السماد باستمرار في حدود 55-60٪. بمجرد أن يجف، "يتجمد" الميسليوم ويتوقف عن النمو. يتم ترطيب السماد بشكل سطحي من البخاخ حتى لا يغمر الماء الميسيليوم وإلا فإنه سوف يتعفن ويموت.
سوف يستغرق الأمر 12 يومًا حتى تنمو المفطورة بشكل أعمق. بعد ذلك، تنخفض درجة الحرارة في الغرفة بالضرورة. إما أن يتم إيقاف التدفئة أو فتح العوارض وفتحات التهوية - كل الطرق جيدة لخفض درجة الحرارة إلى +18 درجة مئوية...20 درجة مئوية.
بحلول هذا الوقت، من الضروري إعداد التربة للردم. سوف تنمو المفطورة للأعلى ليس على السماد، ولكن من التربة المغذية ذات التركيبة التالية:
أي من الأنواع الهيكلية المدرجة سوف تفعل. الشيء الرئيسي هو أن التربة ليست ثقيلة. لإضافة "التهوية" وضمان اختراق الهواء للجراثيم الفطرية، يتم غربلة التربة على منخل خشن.
قبل الردم ، يتم ترطيب التربة بشكل معتدل. وقم بتغطيتها بطبقة من السماد بسمك 3-4 سم.
الحفاظ على درجة الحرارة ضمن الحدود المحددة. – +16 درجة مئوية... 18 درجة مئوية، زائد أو ناقص درجتين مسموح بهما.
الحفاظ على نسبة الرطوبة في حدود 65-85% (هواء) ولا تزيد عن 60% - الطبقة الترابية.
تهوية يومية مكثفة للغرفة لإزالة ثاني أكسيد الكربون المتراكم.
يمكنك جمع أول فطر محلي الصنع من مزرعتك الخاصة في اليوم 35-40. تستمر دورة الاثمار الواحدة حوالي شهرين.
على الرغم من كل الصعوبات والاتفاقيات الواضحة، فإن عملية النمو، بدءا من لحظة إعداد السماد، لا تستغرق أكثر من أربعة أشهر. خلال شهرين من الاثمار يمكن حصاد المحصول 6-7 مرات. يتم جمع من 5 إلى 10 كجم من الفطر من متر مربع من التلال. ينضج الحصاد التالي بعد 5 أيام.
مهم! يجب جمع الفطر في المرحلة التي يكون فيها الفيلم بين الجذع والغطاء سليمًا ويربطهما بإحكام. من الأفضل عدم تناول الفطر المكشوف ذو الصفائح الداكنة (للأصناف البيضاء) والفيلم التالف، والذي لا يمكن رؤية بقاياه إلا على الساق.
عند حصاد الفطر، لا تقطعها بسكين. يتم لف الفطر بحركة يد لطيفة. يتم رش الثقوب المتكونة بعد التجميع بالتربة وترطيبها قليلاً.
حتى منتقي الفطر المبتدئ يمكنه زراعته، ما عليك سوى معرفة الظروف المهمة لزراعة مثل هذا الفطر.
يمكن تربية Champignons بطرق مختلفة، ولكن مع مراعاة الميزات التالية:
الأدوات والمواد التي ستحتاجها:
في أغلب الأحيان، يتم شراء الفطريات من موردين موثوقين. يمكن أن يكون سمادًا (أكثر مقاومة للعوامل الخارجية) وحبوبًا (جودة أفضل). يمكنك أيضًا شراء أفطورة جاهزة من الشركات التي تبيع أفطورة.
يمكنك تحضير المواد الخام لزراعة الفطر بنفسك من الفطر الناضج. تمتلئ بالماء وتترك لمدة يوم حتى تدخل الجراثيم إلى السائل. تُروى التربة بالتساوي بهذا السائل وتُرش بطبقة من التربة يبلغ سمكها 1 سم.
يمكنك أيضًا استخدام الفطريات البرية للبذر عن طريق أخذها من الأماكن التي ينمو فيها الفطر في الطبيعة. يتم استخراج الميسيليوم في سبتمبر - بعد إزالة 1-2 سم من التربة، يتم إخراج قطع من التربة (مربع بجوانب 10-30 سم) بخيوط الميسيليوم، وتجفيفها قليلاً وإرسالها للتخزين في مكان بارد. الغرفة حتى الربيع. في الربيع يمكن زراعتها في كوخ صيفي. يمكن أيضًا نشر هذه الفطريات في دفيئة أو في الطابق السفلي.
الطريقة الأكثر تكلفة والأبسط لزراعة الفطر، والمناسبة للعديد من ملتقطي الفطر، هي زراعتها في أسِرَّة أفقية عادية، وهي عبارة عن تربة مع الأسمدة. يتم ترتيب هذه الأسرة في البيوت الزجاجية والأقبية والمناجم الضحلة ومخازن الخضار القديمة والمباني المماثلة.
من الشروط المهمة لمثل هذه الغرف الرطوبة العالية، وتعتبر درجة الحرارة عاملاً ثانويًا يمكن أن يتأثر باستخدام السخانات.
تعتبر هذه الطريقة مربحة للغاية، وبالتالي فهي مطلوبة بين معظم المزارعين.
مزاياها:
ولكن هناك أيضًا العديد من العيوب:
مراحل زراعة الفطر في أحواض الحديقة:
الطريقة الأكثر حداثة لزراعة الفطر هي نظام الرف، والذي يسمى أيضًا الطريقة الهولندية. يعتمد على استخدام الرفوف والأدراج. مع الاستخدام الرشيد للمساحة، يوفر هذا النظام رعاية عالية الجودة.
العيب الرئيسي للنمو على الرفوف هو الحاجة إلى استخدام معدات باهظة الثمن إلى حد ما. لن تكون زراعة الفطر هذه مربحة إلا إذا تم استخدام أصناف جيدة ذات حصاد وفير ومتكرر. وهذا هو العائد المرتفع الذي يجعل الطريقة مربحة للغاية، لأن تكاليف العمالة لمثل هذه الزراعة ستكون أقل مرتين أو ثلاث مرات من استخدام الصفوف الأفقية.
يتم وضع الركيزة في حاويات بلاستيكية موضوعة في صفوف. وتتضمن التقنية أيضًا الري بالتنقيط، مما يمنع العدوى من دخول الحاويات السفلية من الصفوف العليا.
يعد نمو الفطر في الطوابق السفلية أمرًا مريحًا للغاية، لأن الغرف الموجودة تحت الأرض تتمتع بمناخ محلي مستقر نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن إنشاء الظروف المثالية في الطوابق السفلية أسهل بكثير من الدفيئات الزراعية.
يمكنك زراعة الفطر حتى في الطابق السفلي العادي. من المرغوب فيه أن يحتوي هذا الطابق السفلي على:
ولمنع الآفات من إصابة الفطر ينصح بتغطية فتحات التهوية بالشباك ومعالجة السقف والجدران بالجير. إذا كان الطابق السفلي واسعا بما فيه الكفاية، فيمكن تقسيمه إلى منطقتين - في واحدة ستحدث فترة حضانة الزراعة، وفي الثانية سيتم استلام الأجسام المثمرة. للحفاظ على رطوبة عالية (85-90٪)، يتم ترطيب الأرضية في الطابق السفلي.
هناك طريقة أخرى لزراعة الفطر في الطابق السفلي وهي التكنولوجيا التي يتم من خلالها زراعة فطر المحار لفترة طويلة. يتكون من استخدام الأكياس البلاستيكية. هذه الطريقة عملية وتعطي حصادًا جيدًا ولكنها لا تتطلب استثمارات مادية كبيرة.
مراحل زراعة الفطر في الأكياس:
باستخدام هذه التكنولوجيا، يمكنك توفير الحاويات، ولكن في نفس الوقت تحصل على جميع مزايا زراعة الفطر على الرفوف.
إذا دخلت العدوى إلى كيس واحد، فيجب تطهيره أو التخلص منه ببساطة حتى لا تدخل البكتيريا إلى الأكياس المجاورة.
تشمل العيوب المرحلة الأولى من الزراعة كثيفة العمالة، لأن إعداد الركيزة وأكياس الحشو والترطيب وغيرها من الأعمال يتطلب الكثير من العمل اليدوي.
يمكنك أيضًا زراعة الفطر في قوالب. وهي عبارة عن كتل مضغوطة تعتمد على السماد ونشارة الخشب والقشور والجفت ومكونات أخرى بالنسب المطلوبة وموضعة في البولي إيثيلين.
الميزة التي لا شك فيها لهذه الطريقة هي أنه لا داعي لإضاعة الوقت والجهد. يتلقى المزارع المادة النهائية على شكل قوالب مستطيلة أو أسطوانية. يمكن وضعها في حاويات أو تعليقها على الحبال.
بعد جمع 3-4 محاصيل، يتم استبدال الكتل بأخرى جديدة. عائد هذه الطريقة مرتفع جدًا ومستقر.
وتشمل العيوب الوحيدة تكاليف القوالب نفسها.
يمكنك زراعة الفطر في منزلك في أماكن مختلفة: في البيوت الزجاجية وفي الطابق السفلي وحتى في الأسرة في الأرض المفتوحة فقط. الموقع ليس مهما للغاية، والأهم من ذلك بكثير تحقيق الظروف اللازمة لظهور الفطر - درجة حرارة معينة، والرطوبة الكافية، والوصول إلى الهواء وغياب أشعة الشمس المباشرة.
لزراعة الفطر في الحديقة، من المهم اختيار مكان مظلل لهم، حيث لا ينمو أي شيء.
المكان الجيد هو الجانب الشمالي من الموقع، على سبيل المثال، خلف المنزل، حيث تكون الشمس قليلة والرطوبة تدوم لفترة أطول. الأسرة مغطاة بمظلة تعمل على الحماية من المطر والشمس. مع مثل هذه الزراعة، ستكون تهوية الفطر طبيعية، وبالتالي فإن الفطريات الموجودة في الأرض لن تتعفن.
ليست هناك حاجة إلى نفقات كبيرة لزراعة الفطر في الحديقة. من المهم فقط تحضير السماد بشكل صحيح، والذي سيكون أساسه السماد (الدجاج أو الحصان). تضاف اليوريا والماء الساخن إلى السماد، وبعد عشرة أيام يتم رجها وخلطها بالطباشير وضغطها قليلاً. بعد عشرة أيام أخرى من إضافة السوبر فوسفات، يتم ضغط السماد جيدًا وينتظر النضج (يجب أن يصبح بنيًا فاتحًا ومتفتتًا).
يتم وضع طبقة من السماد بسمك 35 سم على السرير المجهز، وتقسيمها إلى أقسام (مربعات بجانب 20 سم). يتم زرع الميسيليوم عند درجة حرارة هواء حوالي +20 درجة إلى عمق حوالي 5 سم، وبعد ذلك يتم رشها بكمية قليلة من السماد، وتسقى بالماء وتغطى بورق الجرائد أو البولي إيثيلين.
عندما تظهر الفطريات (بعد حوالي 20 يومًا)، تتم إزالة الغطاء ويتم سكب طبقة من تربة العشب والجفت بسمك 3 سم على السرير. توقع الفطر الأول في 25 يومًا. اجمعها في الوقت المناسب وقم بسقي الأسرة باستخدام إبريق الري باستخدام الماء الدافئ مرتين في الأسبوع.
يعتبر الفطر الفطري فطرًا متواضعًا يتمتع بمعدل نمو مرتفع إلى حد ما. هذه المعلمات تسمح لهم بالنمو في البيوت الزجاجية. من متر مربع واحد في الدفيئة، يمكنك جمع ما يصل إلى 30 كيلوغراما من الفطر في المرة الواحدة.
في الدفيئة، يمكن الحصول على 3-7 محاصيل سنويا. مع هذه الطريقة لزراعة الفطر، من المهم التحكم في الرطوبة ودرجة الحرارة، واستخدام ركيزة جيدة، وكذلك التأكد من إزالة ثاني أكسيد الكربون الزائد.
للتأكد من أن الفطريات تنبت بسرعة، بعد البذر، يتم تغطية التربة بالبولي إيثيلين.
من الضروري سقي المحاصيل قبل البراعم الأولى - عندما تظهر، رش الفطر مرتين في اليوم.
طريقة رائعة لزراعة الفطر في المنزل هي استخدام الحاويات الهوائية. قام الأمريكيون بإنشاء مثل هذه الحاويات، مما يوفر لهم إمكانية التهوية.
يمكنك زراعة الفطر بهذه الطريقة حتى في شقة على الشرفة. يكفي شراء حاوية خاصة تحتوي على صينية وغطاء. تمتلئ هذه الحاويات بنفس السماد الذي وصفناه عند زراعة الفطر في أكياس. قبل وضع الركيزة، يجب تطهير الحاوية عن طريق حفظها في الفرن عند درجة حرارة +200 درجة.
تُزرع الفطورة في الركيزة ، وتُغمر بمقدار 4-5 سم ، وبعد ذلك تُبلل التربة وتُرسل الحاوية إلى مكان دافئ. هذه تقنية فعالة ومريحة. كما هو الحال مع النمو في كيس، فإنه يجعل من الممكن تحديد مكان الإصابة بسهولة. ومع ذلك، نادرًا ما يستخدم المزارعون هذه الطريقة نظرًا لارتفاع تكلفة التربية (بالنظر إلى النطاق الصناعي). لكن بالنسبة للاستخدام المنزلي الطريقة جيدة جدًا.
لمزيد من المعلومات حول زراعة الفطر في حاوية، راجع تعليمات الفيديو التالية.
عند التخطيط لمشروع تجاري يعتمد على زراعة الفطر، عليك أن تأخذ في الاعتبار مسألتين رئيسيتين:
عند حساب مقدار المال الذي ستحتاجه، حدد الحجم المطلوب للزراعة وأهدافك. بدءًا من زراعة الفطر على الشرفة، ستحتاج إلى استثمار يتراوح بين 10 إلى 50 دولارًا. لا تحتاج إلى الاعتماد على أي دخل خاص، ولكن النتيجة ستكون خبرة متزايدة.
يحتاج أولئك الذين يرغبون في تنظيم عمل تجاري كبير إلى البدء بحجم إنتاج ينتج عنه 50-100 كجم من الفطر يوميًا. ويمكن الحصول على هذا المحصول على مساحة حوالي 1000 متر مربع.
وتبلغ ربحية زراعة الفطر 30-50%. ويتأثر بظروف النمو وحجم الإنتاج واستهلاك الطاقة وعوامل أخرى. وستكون النفقات المباشرة هي شراء الفطريات والسماد والحاويات والمرافق ورواتب العمال وغيرها.
يعد إنتاج فطر Champignon فكرة عمل. تكنولوجيا زراعة الفطر. كيفية زراعة فطر الفطر في المنزل.
يمكن أن يصل محصول الفطر إلى 10 - 15 كجم لكل 1 متر مربع عند زراعته في المنزل، وهذا سيتطلب غرفة ذات قدرة على الحفاظ على رطوبة تتراوح بين 65 - 85٪، ودرجة حرارة تتراوح بين 14 - 25 درجة مئوية، أي غرفة تقريبًا مناسبة للفطورة - قبو، قبو، حظيرة، دفيئة.
.توجد في الغرفة رفوف في عدة طبقات، وتمتلئ الرفوف بالركيزة، وسوف ينمو الفطر المستقبلي فيها.
المرحلة الأولى في زراعة الفطر هي تحضير التربة - الركيزة. أساس الركيزة هو القش 75 - 80٪ وروث الحصان 20 - 25٪، ويمكن استبدال روث الحصان بروث البقر، على الرغم من أن العائد سيكون أقل قليلاً. ويفضل تناول قش القمح.
يتضمن تحضير السماد تخمير الركيزة.
تخمير الركيزة هو عملية ميكروبيولوجية تحدث تحت تأثير الكائنات الحية الدقيقة.
يبدأ تحضير السماد بنقع القش في وعاء لمدة يوم، ثم يتم وضع القش المبلل والسماد (نسبة 1:1) في حاويات في 4 طبقات (حجم الحاوية الأمثل هو 1.5x1.5x1.5 م). يتم رش كل طبقة من القش باليوريا لكل 100 كجم من القش - 2.5 كجم.
المرحلة التالية هي القطع والتسميد.
في اليوم السابع - الثامن تتم الخلطة الأولى للخليط ويضاف 7 كجم من الجبس (ممكن المرمر) والماء.
في اليوم 12 - 13 تضاف الخلطة الثانية للخليط 2 كجم سوبر فوسفات و4 - 5 كجم طباشير وماء.
في الأيام 16-17، يقلب الخليط للمرة الثالثة، ويضاف الماء فقط.
في الأيام 20 - 21 يقلب الخليط للمرة الرابعة ويضاف الماء إذا لزم الأمر.
في اليوم 22، يصبح السماد جاهزًا ويوضع في الأسرة.
السماد النهائي داكن اللون، ورائحة الأمونيا يجب أن تختفي، ويجب ألا يلتصق السماد بيديك، وتصبح القشة ناعمة، وعند الضغط عليها في يدك، يجب أن يتسرب الماء قليلاً.
لتحضير الركيزة، يمكنك أيضًا استخدام فضلات الطيور، وطريقة تحضير هذا السماد متشابهة، ولا تتم إضافة سوى الطباشير والأسمدة المعدنية، ويتم إضافة الجبس فقط أثناء التسميد الأول. لكل 100 كجم من القش، يتم استخدام 100 كجم من فضلات الطيور و300 لتر من الماء.
للتحقق من صحة وضع السماد، في اليوم الثالث يتم قياس درجة حرارته على عمق 30 سم، ويجب أن تكون درجة الحرارة 60 - 70 درجة مئوية.
لزراعة الفطر في المنزل، من الأكثر عقلانية وضع الفطريات على الرفوف في عدة طبقات.
يتم وضع السماد على الرفوف بطبقة من 30 سم، وينبغي أن تعود الكتلة قليلاً عند الضغط عليها باليد.
بعد 3 أيام، عندما تنخفض درجة حرارة السماد إلى 25 درجة مئوية، يمكن زراعة الميسيليوم.
درجة حرارة الغرفة خلال فترة زراعة الميسليوم هي 23 - 25 درجة مئوية والرطوبة 70٪.
من المهم اختيار أفطورة معقمة عالية الجودة، وإلا فلن تحصل على حصاد جيد. هناك نوعان من الميسليوم:
الحبوب – محكمة الغلق في أكياس بلاستيكية، مدة الصلاحية 6 أشهر، عند درجة حرارة = 0 – 4 درجة مئوية، الاستهلاك 350 – 400 جرام لكل 1 متر مربع.
السماد - أقل إنتاجية، ولكن أقل عرضة للتأثيرات الخارجية، استهلاك 500 غرام لكل 1 متر مربع.
طريقة الزراعة: يتم وضع حفنة من أفطورة الحبوب أو السماد في انخفاض 5-7 سم، ومغطاة بالركيزة، والضغط عليها برفق بيدك. تتم الزراعة في نمط رقعة الشطرنج على مسافة 20 سم.
وبعد أسبوع ينمو الميسيليوم على شكل خيوط العنكبوت.
خلال فترة نمو الفطريات، من المهم حماية الطبقة العليا من الجفاف، يجب الحفاظ على الرطوبة في الغرفة خلال هذه الفترة.
تنمو الميسيليوم وتظهر على السطح خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وفي ذلك الوقت يتم سكب طبقة من التربة الرطبة فوق السماد، والتي يمكن أن تتكون من الخث والطباشير (9: 1)، أو الخث، وتربة الحديقة، والطباشير ( 5: 4: 1)، الجفت، رقائق الجير (3: 1)، أو الخث مع المارل (1: 1)، إذا كانت الغرفة رطبة، يمكنك استخدام الطميية والرمل (2: 1)، يجب أن يكون الخليط جيدا مختلطة ومبللة. يجب تحضير خليط الطلاء قبل 5 أيام من إضافته. يتم تطبيق الخليط في طبقة موحدة بسمك 3-5 سم، 3-4 دلاء لكل 1 متر مربع من السطح.
بعد 4 أيام من إضافة تربة الغطاء، يجب تقليل درجة حرارة الهواء في الغرفة إلى 14 - 17 درجة مئوية، عند درجات حرارة أعلى من 19 درجة مئوية، سوف ينمو الفطر بشكل سيء.
لا يبدأ الري على الفور، إلا بعد دخول الميسليوم إلى طبقة التغطية (بعد حوالي 10 أيام). يجب أن يتم الري بعناية فائقة باستخدام إبريق الري من ارتفاع منخفض باستخدام قطرات صغيرة. من المهم أن يبقى الماء في طبقة التغطية ولا يدخل في السماد، وإلا فإن الفطريات سوف تموت ويموت المحصول بأكمله.
يجب الحفاظ على نسبة الرطوبة في الغرفة بنسبة 70-85%، وللقيام بذلك، ضع أوعية من الماء على الأرض. لتقليل تركيز ثاني أكسيد الكربون، يتم تنفيذ التهوية والتهوية الدقيقة للغرفة، ولا يسمح بالمسودات.
تستمر فترة فاكهة الفطر لمدة 2-4 أشهر، وتحدث العملية على شكل موجات، وتستمر الموجة الأولى من 3 إلى 4 أيام، والموجة التالية بعد أسبوع، وهكذا حتى سبع مرات. الموجات الثلاث الأولى هي الأكثر إنتاجية - 70% من إجمالي المحصول.
يجب جمع الفطر بعناية، مع الحرص على عدم إتلاف براعم الفاكهة المتنامية القريبة. أمسك الفطر بعناية من الجذع وأخرجه، من المهم عدم إتلاف الفطريات، وإلا فإنه سيؤثر على الحصاد.
يصل الفطر إلى مرحلة النضج عندما لا ينكسر الفيلم الذي يربط حواف الغطاء بالساق بعد.
بعد الحصاد النهائي، يمكن استخدام التربة كسماد.
بعد حصاد السماد، يجب تطهير الغرفة والمعدات جيدًا بمحلول مبيض بنسبة 4٪، وإلا فإن الأمراض والآفات يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للحصاد اللاحق.
يعتمد إنتاج الفطر بشكل مباشر على جودة الفطريات والسماد المحضر بشكل صحيح ودرجة حرارة الغرفة.
أفكار تجارية شعبية
تركيب أطباق الأقمار الصناعية - فكرة عمل
