ملفات تعريف الارتباط الخاصة بمعلومات التذوق
1. تُمزج الزبدة مع الشوكولاتة المقطعة إلى قطع وتُذوب في حمام مائي. يمكنك إذابته في الميكروويف على طاقة منخفضة لمدة دقيقة واحدة.
2. يتم تقليب كريمة الشوكولاتة الناتجة جيداً.
3. أضف السكر أو السكر البودرة والبيض والدقيق والفانيلين. اعجن العجينة حتى تحصل على قوام متجانس. يمكنك المزج باستخدام مخفقة أو خلاط.
4.75 جرام. تُقطع الشوكولاتة بالسكين إلى مكعبات صغيرة (لا تزيد عن سنتيمتر واحد). يمكنك استخدام الشوكولاتة مع إضافة التوت والمكسرات.
5. أضيفي مكعبات الشوكولاتة إلى العجينة واخلطي.
6. ضعي ملعقة حلوى أو ملعقة كبيرة من العجين على ورق البرشمان، مع ترك مسافة 3-4 سم بين قطع البسكويت. ينتشر قليلا.
7. يتم خبز البسكويت بالشوكولاتة بسرعة كبيرة - 12-15 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يتم تحديد مدى جاهزية ملفات تعريف الارتباط من خلال القشرة الصلبة، وسوف تصبح ملفات تعريف الارتباط أخف قليلاً، ونوصي أيضًا بالتحقق من جاهزية ملفات تعريف الارتباط باستخدام عود أسنان.
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا برقائق الشوكولاتة جاهزة، فهي متفتتة قليلاً، قم بإزالتها بعناية ونقلها إلى الأطباق. هذه معجزة الشوكولاتة الحقيقية، فلن تشتري مثل هذه البسكويت اللذيذ في أي متجر.
شبكة دعابة
الوصفة المقترحة بسيطة للغاية، وحتى أكثر الطهاة كسلاً يمكنهم تحضير هذه البسكويت اللذيذة والمذهلة. من المرجح أن يكون لدى معظم ربات البيوت جميع المكونات، ولن يستغرق وقت التحضير أكثر من نصف ساعة.
مكونات الكوكيز:
طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة اللذيذة
لنبدأ بدمج جميع المكونات الجافة: الدقيق المنخول والسكر الأبيض والبيكنج باودر (مسحوق الخبز) والكاكاو.
امزج كل شيء جيدًا بالملعقة حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
تُخفق الزبدة التي تُركت لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة وأصبحت طرية بالخلاط على سرعة منخفضة.
ربما يتذكر أولئك الذين مرت طفولتهم في التسعينيات ملفات تعريف الارتباط هذه. لقد أحببته تمامًا، في العبوة الزرقاء مع المربى. أتذكر جيدًا كيف حصلنا في الصف الأول، خلال الدرس الأول في حياتنا، على هدايا، وكانت هناك ملفات تعريف الارتباط هذه ملقاة هناك. عندما وصلت إلى المنزل، أخبرت جدتي بانطباعاتي عن المدرسة وأكلت الكعك. ثم بدا الأمر ضخمًا ولذيذًا بشكل لا يصدق.
آه، كفى من الحنين، فلننتقل إلى الحاضر.
لقد تلقيت مؤخرًا علبة من الكراميل وهذه البسكويت.
لقد تغير التصميم؛ في السابق، تم رسم رعاة البقر على العبوة. يبدو أن كل شيء هو نفسه في الداخل - 6 قطع من البسكويت مغلفة بشكل فردي. الوزن 6*36 جرام أي . المجموع 216 جرام.
على الفور بقيت عيني على التكوين: مربى البرقوق بنكهة التوتفوجئت على أقل تقدير.بالطبع لم أقرأ المكونات من قبل، ربما تم تغيير الوصفة. لكن في الوقت الحالي التكوين ليس الأفضل.
يشار إلى محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ولكل ملف تعريف ارتباط واحد.
ملف تعريف ارتباط واحد كبير بما يكفي.
واحدة كانت كافية بالنسبة لي، ولم أكن أريد المزيد. الجزء العلوي من ملفات تعريف الارتباط مغطى بطبقة رقيقة من الزجاج.على الرغم من أنها مجرد زينة بنكهة الشوكولاتة، اتضح أنه لذيذ.
ثم أقطع البسكويت إلى نصفين.
أيها الرفاق، هل ترون مربى التوت؟ وماذا عن المربى؟التلميح عبارة عن طبقة رقيقة صغيرة في المنتصف.
ملفات تعريف الارتباط نفسها عبارة عن شوكولاتة وجافة وتتفتت قليلاً(يمكنك رؤيته في الصورة). ولكن طعمها جيد. سوفليه متجدد الهواء ولزج وليس متخمًا.لم أشعر بطعم المربى، لا البرقوق ولا التوت.
عموما ليست سيئة، ولكن ليس على الإطلاق نفس الشيء.
من الناحية النظرية، ربما كان عليّ أن أعطي ملف تعريف الارتباط ما مجموعه 3 نجوم، لكن بصراحة، لا أستطيع رفع يدي)) ربما بعد ذلك سأشتريه بنفسي، لأنه في بعض الأحيان يحدث أن أجد بعض النجوم ليست عالية جدًا- حزمة الجودة، ولكن المنتج جيد.
لقد قمت ذات مرة بتجربة كوكيز رقائق الشوكولاتة التي اشتريتها من المتجر. أعجبني مذاقه، لكني أردت طهيه في المنزل. دون التفكير مرتين، وجدت وصفة في أحد كتب الطبخ وقررت أن أخبز بسكويت رقائق الشوكولاتة. اتضح لذيذ! جربه - سوف تنجح!
والآن أصبحت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا برقائق الشوكولاتة جاهزة!
بعد إخراج البسكويت من صينية الخبز، اتركيه ليبرد.
بسكويت الشوكولاتة. تعتبر بسكويت الشوكولاتة من أشهر الحلويات. وهذا أمر مفهوم - فالمذاق الرائع للشوكولاتة يترك القليل من الناس غير مبالين. ومع ذلك، لماذا ملفات تعريف الارتباط؟ الحقيقة هي أنه بالمقارنة مع حلويات الشوكولاتة الأخرى، تتمتع ملفات تعريف الارتباط بمزايا لا يمكن إنكارها. كوكيز رقائق الشوكولاتة هي الحل المثالي لقضاء العطلات للأطفال الصغار. إذا قمت بخبز كعكة للأطفال، في غضون الدقائق القليلة الأولى، سيتحول الضيوف الذين يرتدون الفساتين والبدلات الاحتفالية إلى فهود مرقط، ومن الصعب جدًا غسل البقع الناتجة عن الكريم الدهني. ملفات تعريف الارتباط هي حلوى جافة، لذلك لن تكون هناك مشكلة من هذا القبيل. من السهل أيضًا اصطحاب ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة معك على الطريق وكوجبة خفيفة في العمل. طازجة وطبيعية، ولا شك أنها تتفوق على الحلويات المعبأة ذات تاريخ انتهاء الصلاحية "الباهظ" وقائمة المواد الحافظة. وأخيرًا، تعتبر كوكيز رقائق الشوكولاتة خيارًا مناسبًا جدًا للميزانية. لن تتجاوز تكلفة طبق كامل من “البسكويت” سعر قطعتين من الشوكولاتة، ويمكنك تناول البسكويت مع عائلتك بأكملها لمدة أسبوع كامل تقريبًا.
دعنا نعود إلى ملفات تعريف الارتباط الخاصة برقائق الشوكولاتة. يمكن ضمان مكونات الشوكولاتة في الوصفة عن طريق إضافة الكاكاو إلى العجينة، وذلك بفضل طلاء الشوكولاتة في الأعلى، والذي يؤدي أيضًا وظيفة تزيينية. بطبيعة الحال، يفضل عشاق الشوكولاتة الحقيقيون عدم الاختيار، بل الجمع بين هاتين الطريقتين. والنتيجة هي قطعة شوكولاتة ضخمة تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.
يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة بأي شكل وحجم. يمكنك توقيت الشكل ليتزامن مع العطلة - على سبيل المثال، خبز الشوكولاتة لعيد الحب في 14 فبراير، أو صنعها على شكل أرقام - وفقًا لعدد سنوات شخص عيد الميلاد. يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط على شكل حروف وتطلب من الأطفال تجميع أسمائهم والكلمات الأخرى. كل من الحلاوة والتعلم فرحة!
صحيح أنه يمكنك خبز بسكويت الشوكولاتة بدون أي قوالب - وفقًا لأبسط الوصفة وأكثرها سهولة والتي يمكن حتى للطاهي المبتدئ التعامل معها. تحتاج أولاً إلى تسخين الفرن مسبقًا ووضع ورق الخبز على صينية الخبز. ثم نخفق السكر والزبدة في الخلاط ونخلطهما مع الدقيق المنخل والكاكاو. اخفقي العجينة واعجنيها قليلاً بيديك. نشكل العجينة على شكل كرات، ونضعها على صينية خبز، ونضغط قليلاً بالشوكة من الأعلى للحصول على شكل ونمط. يستغرق خبز البسكويت 20 دقيقة فقط. كل ما تبقى هو تبريدها وسكب الشوكولاتة المذابة عليها (لا يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة فحسب، بل أيضًا الشوكولاتة البيضاء - على النقيض من ذلك). عندما تتماسك الشوكولاتة، يمكنك تقديمها على الطاولة والاستمتاع بها.
في الواقع، ليس من الضروري على الإطلاق اختيار أبسط وصفة. يمكنك أن تأخذ ما تريد وإجراء تجربة الطهي. تشمل الوصفات الشائعة بسكويت الشوكولاتة بالفانيليا، وبسكويت الشوكولاتة بالكرز، وبسكويت الشوكولاتة بالجوز، وبسكويت كعكة الجبن بالشوكولاتة، وبسكويت الشوكولاتة بالجوز وغيرها الكثير. اختر واخبز وامنح السعادة لنفسك ولأحبائك!