في كثير من الأحيان، يتم إعداد السندويشات المختلفة باستخدام Sprats، لكن السلطات معهم هي ببساطة مذهلة. سريعة ومريحة ولذيذة - كل هذا يمكن أن يقال عن هذه السلطات.
مع البيض المسلوق والخبز الأسود والأبيض والبطاطس والأعشاب المختلفة وخاصة البقدونس والخس والبصل الأخضر. يمكن أيضًا استخدام البصل مع الإسبرط وكذلك الطماطم والخيار الطازج والمخلل.
يمكنك إضافة الجزر المسلوق والأفوكادو والأعشاب البحرية والخبز المحمص إلى السلطات مع الإسبرط. ويجب أن يتبل هذا الطبق إما بالزيت النباتي أو بالمايونيز. أفضل التوابل لهذا المنتج هي الخردل والكزبرة والثوم وبذور السمسم الأسود وعصير الليمون.
اهرسي السبرط بالشوكة في وعاء صغير أو وعاء. يُسلق البيض جيدًا ويُضاف الماء البارد ويُترك لمدة 5 دقائق. بعد أن يبرد البيض، يُقطع جيدًا. يُقطع البصل جيدًا ويُوضع في منخل ويُسكب فوق الماء المغلي ويُترك حتى يصفى السائل الزائد. يُمزج جميع المكونات مع الفلفل ويتبل بالمايونيز ويُمزج جيدًا. إذا كانت الوجبة الخفيفة جافة قليلاً، يمكنك إضافة القليل من الزيت من الجرة.
يمكن تقديم سلطة الإسبرط بشكل منفصل أو على الخبز المحمص.
من السهل جدًا تحضير السلطة، وهي جيدة للاستخدام في حالة "الضيوف على عتبة الباب". لذيذة ومغذية، جاهزة في دقائق.
يهرس السبرات بالشوكة 
يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. 
مزيج الإسبرط والبيض والذرة. لم يكن لدي سوى جرة كبيرة، لذلك أضفت نصف جرة. 
قبل الأكل، أضف البسكويت وتتبل بالمايونيز. يمكنك تزيين بالخضرة.
السلطة جاهزة. بالعافية!
واحدة من وصفات السلطة اللذيذة في نسخة مناسبة للمحفظة.
خذ حتى البطاطس بنفس الحجم تقريبًا وتزن حوالي نصف كيلوغرام. اغسلي البطاطس جيدًا في الماء الدافئ. ضعي البطاطس المغسولة في قدر واملأها بالماء البارد وضعها على الموقد. اطهي البطاطس حتى تنضج تمامًا، أي حوالي عشرين دقيقة من لحظة الغليان. ارفعيه عن النار وصفيه من المقلاة واتركي البطاطس تبرد تمامًا. قشر البطاطس المبردة بعناية وابشرها على مبشرة خشنة.
اغسلي الجزر جيداً، وأزيلي الأوراق والطرف والجذر. ضعيها في قدر صغير، واغمريها بالماء البارد، ثم ضعيها على الموقد. اطبخي حتى يمكن ثقب الجزر بسهولة بالشوكة. يُرفع عن النار ويُصفى ويُبرد. قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
جفف الخيار المخلل قليلاً من المحلول الملحي، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُبشر على مبشرة ناعمة. أخرج الإسبرط من البرطمانات وضعها على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. إزالة ذيول وعظام.
ضعي البطاطس والجزر والأسبرط والبيض والبطاطس والخيار في طبقات متساوية في وعاء السلطة. يُوزّع القليل من المايونيز ويُضاف بعض الملح. يُزيّن بالجبن المبشور في الأعلى ويُصنع شبكة من المايونيز ويُوزّع مقبلات الكافيار في أجزاء صغيرة ويُزيّن بالشبت.
من الأفضل استخدام أسبرطات أكبر لهذه الوصفة. مع Sprats الصغيرة، لن تبدو السلطة مثيرة للإعجاب للغاية. تم وضع سلطة "Fish in the Pond" مع الإسبرط في طبقات وتبين أنها مرضية للغاية.
بادئ ذي بدء، قم بغلي البطاطس والجزر والبيض. يمكن غلي البطاطس والجزر في مقلاة والبيض في مقلاة أخرى.
يُقطع البصل جيدًا ويُسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى لا يكون طعمه مريرًا في السلطة.
قشر البطاطس المسلوقة، اقطعها جيدًا، واخلطها في طبق منفصل مع المايونيز وضعها في وعاء السلطة كطبقة أولى.
صفي الماء من البصل. ضعي البصل فوق البطاطس.
صفي الزيت من الإسبرط. اترك 3-5 براعم للزينة. اهرسي الباقي بالشوكة واخلطيه مع المايونيز ثم ضعيه في الطبقة التالية.
نصنع الزينة من ثلاث بيضات. باستخدام سكين صغير، قطعي البيضة من الطرف الحاد بشكل متعرج، مع إزالة الجزء العلوي. قطع صفار البيض في المنتصف.
ابشري البيض المتبقي واخلطيه مع المايونيز ثم ضعيه في وعاء السلطة.
ابشر الجزر واخلطه مع المايونيز وضعه في الطبقة التالية.
والطبقة الأخيرة هي الجبن. ابشريها على مبشرة ناعمة ورشيها على السلطة.
والآن الجزء الأكثر إثارة للاهتمام - التصميم. ضعي الخضار المفرومة جيدًا على طول حافة وعاء السلطة. تُزيّن السلطة بالبيض والسبرنجات والبصل الأخضر. بالعافية!
— 160 جرامًا من الإسبرط؛
- 1 خيار مخلل؛
- 2 بيضة؛
- 1 رأس بصل أزرق؛
- 1 خيار طازج؛
- 3 حبات بطاطس (حجم صغير)؛
- 1-1.5 ملاعق كبيرة من المايونيز بأي نسبة دهنية؛
- 1 جزرة (كبيرة)؛
- 1 ملعقة كبيرة خل المائدة؛
- ملح للتذوق.
بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة لسلطة Sprats "السمك". اسلقي الجزر والبطاطس لمدة 15-20 دقيقة والبيض - 7-8 دقائق. ثم نضع هذه المكونات في الماء البارد، وبعد ذلك نخرجها وبفضل ذلك يمكننا بسهولة تقشير الأصداف والقشرة النباتية الخارجية. افتح السبرط وضعها في وعاء سلطة صغير. اغسل نوعين من الخيار جيداً (المملح والطازج). نقوم بتنظيف رأس البصل الأزرق وشطفه تحت الماء الجاري.
افصلي بياض البيض المسلوق عن الصفار. نبشر الأخير مع البطاطس على مبشرة خشنة.
على لوح التقطيع، قطعي البصل الأزرق جيدًا لسلطة الإسبرط ورشيه بكمية صغيرة من الخل. إذا رغبت في ذلك، ليس عليك استخدام الأخير، ولكن صب الماء الساخن فوق الخضار لإزالة مرارته.
نقطع الخيار الطازج والمخلل إلى مكعبات صغيرة على سطح صلب.
قم بإزالة ذيول السمكة وقطعها على لوح التقطيع إلى قطع بالحجم المطلوب أو كما هو موضح في الصورة.
باستخدام سكين ذو نصل رفيع، قومي بتحريك الجزر المسلوق بعناية إلى دوائر. نترك جزءًا صغيرًا من هذه الخضار على زعانف وذيل السمكة المستقبلية.
أضف المايونيز إلى المنتجات المفرومة (ما عدا الجزر) واخلط كل شيء جيدًا. ننشر الكتلة الناتجة في شكل بيضاوي ذو حواف مدببة.
على مبشرة جيدة على الحافة اليسرى من جسم السمكة، ابشر بياض البيض.
نشكل قشورًا من دوائر الجزر ونضع الذيل والزعانف بطريقة تعسفية من المنتج المتبقي. لا تنسى العينين والفم! سلطة جاهزة!
صفي الزيت من الإسبرط في وعاء منفصل. نقطع خبز بورودينو إلى مكعبات ونخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة. ضعي قطع الخبز المحمص المحضرة في وعاء بالزبدة واتركيها لتنقع لمدة 8-10 دقائق. صفي السائل من الفاصوليا والذرة، ضعيهما في وعاء السلطة، وأضيفي الإسبرط المهروس بالشوكة، والثوم المهروس، والجبن المبشور. أضيفي الأعشاب المفرومة والمايونيز واخلطي جميع المكونات جيدًا. من الأفضل تناول هذه السلطة مع الإسبرط على الفور، لأن الخبز المحمص سوف يصبح رطبًا ويجعل الطبق ليس لذيذًا جدًا.
يُهرس السمك بالشوكة ويُقطع البصل ويُبشر البيض جيدًا ويُبشر الجزر والبنجر على مبشرة خشنة. ضعي الإسبرط على طبق مسطح في الطبقة الأولى، المايونيز، ضعي البصل في الأعلى، المايونيز مرة أخرى، البيض المبشور، أضيفي الملح، المايونيز، الجزر، السكر والملح، المايونيز، البنجر، أضيفي الملح، المايونيز، السكر. قبل التقديم، احتفظي بالسلطة في الثلاجة لمدة ساعتين.
الطعم الحلو غير العادي لهذه السلطة الحارة سوف يرضي حتى الذواقة الأكثر إرضاءً. وجبة خفيفة ممتازة لعيد أو لكل يوم.
تُسلق البطاطس حتى تنضج وتُنزع القشرة وتُبرد وتُبشر على مبشرة خشنة. اغسل التفاحة وقشرها وابشرها. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع البياض بشكل منفصل. قم بتصفية الزيت من وعاء الإسبرط واهرس السمك بالشوكة. يُسلق البرقوق في الماء على البخار، ثم يُقطع جيدًا. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُطحن الصفار ويُقطع المكسرات جيدًا. ضعي السلطة في طبقات: الطبقة الأولى - الإسبرط، الطبقة الثانية - البروتينات، المايونيز، الطبقة الثالثة - البطاطس، المايونيز، الطبقة الرابعة - صفار البيض، التفاح، المايونيز، الطبقة الخامسة - البصل، المايونيز، الطبقة السادسة - المكسرات، الطبقة السابعة - البرقوق. لا ينبغي أن تكون طبقة المايونيز سميكة للغاية، وإلا فإن السلطة ستبدو مثل العصيدة.
في كثير من الأحيان، يتم إعداد السندويشات المختلفة باستخدام Sprats، لكن السلطات معهم هي ببساطة مذهلة. سريعة ومريحة ولذيذة - كل هذا يمكن أن يقال عن هذه السلطات.
مع البيض المسلوق والخبز الأسود والأبيض والبطاطس والأعشاب المختلفة وخاصة البقدونس والخس والبصل الأخضر. يمكن أيضًا استخدام البصل مع الإسبرط وكذلك الطماطم والخيار الطازج والمخلل.
يمكنك إضافة الجزر المسلوق والأفوكادو والأعشاب البحرية والخبز المحمص إلى السلطات مع الإسبرط. ويجب أن يتبل هذا الطبق إما بالزيت النباتي أو بالمايونيز. أفضل التوابل لهذا المنتج هي الخردل والكزبرة والثوم وبذور السمسم الأسود وعصير الليمون.
اهرسي السبرط بالشوكة في وعاء صغير أو وعاء. يُسلق البيض جيدًا ويُضاف الماء البارد ويُترك لمدة 5 دقائق. بعد أن يبرد البيض، يُقطع جيدًا. يُقطع البصل جيدًا ويُوضع في منخل ويُسكب فوق الماء المغلي ويُترك حتى يصفى السائل الزائد. يُمزج جميع المكونات مع الفلفل ويتبل بالمايونيز ويُمزج جيدًا. إذا كانت الوجبة الخفيفة جافة قليلاً، يمكنك إضافة القليل من الزيت من الجرة.
يمكن تقديم سلطة الإسبرط بشكل منفصل أو على الخبز المحمص.
من السهل جدًا تحضير السلطة، وهي جيدة للاستخدام في حالة "الضيوف على عتبة الباب". لذيذة ومغذية، جاهزة في دقائق.
يهرس السبرات بالشوكة 
يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. 
مزيج الإسبرط والبيض والذرة. لم يكن لدي سوى جرة كبيرة، لذلك أضفت نصف جرة. 
قبل الأكل، أضف البسكويت وتتبل بالمايونيز. يمكنك تزيين بالخضرة.
السلطة جاهزة. بالعافية!
واحدة من وصفات السلطة اللذيذة في نسخة مناسبة للمحفظة.
خذ حتى البطاطس بنفس الحجم تقريبًا وتزن حوالي نصف كيلوغرام. اغسلي البطاطس جيدًا في الماء الدافئ. ضعي البطاطس المغسولة في قدر واملأها بالماء البارد وضعها على الموقد. اطهي البطاطس حتى تنضج تمامًا، أي حوالي عشرين دقيقة من لحظة الغليان. ارفعيه عن النار وصفيه من المقلاة واتركي البطاطس تبرد تمامًا. قشر البطاطس المبردة بعناية وابشرها على مبشرة خشنة.
اغسلي الجزر جيداً، وأزيلي الأوراق والطرف والجذر. ضعيها في قدر صغير، واغمريها بالماء البارد، ثم ضعيها على الموقد. اطبخي حتى يمكن ثقب الجزر بسهولة بالشوكة. يُرفع عن النار ويُصفى ويُبرد. قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
جفف الخيار المخلل قليلاً من المحلول الملحي، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُبشر على مبشرة ناعمة. أخرج الإسبرط من البرطمانات وضعها على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. إزالة ذيول وعظام.
ضعي البطاطس والجزر والأسبرط والبيض والبطاطس والخيار في طبقات متساوية في وعاء السلطة. يُوزّع القليل من المايونيز ويُضاف بعض الملح. يُزيّن بالجبن المبشور في الأعلى ويُصنع شبكة من المايونيز ويُوزّع مقبلات الكافيار في أجزاء صغيرة ويُزيّن بالشبت.
من الأفضل استخدام أسبرطات أكبر لهذه الوصفة. مع Sprats الصغيرة، لن تبدو السلطة مثيرة للإعجاب للغاية. تم وضع سلطة "Fish in the Pond" مع الإسبرط في طبقات وتبين أنها مرضية للغاية.
بادئ ذي بدء، قم بغلي البطاطس والجزر والبيض. يمكن غلي البطاطس والجزر في مقلاة والبيض في مقلاة أخرى.
يُقطع البصل جيدًا ويُسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى لا يكون طعمه مريرًا في السلطة.
قشر البطاطس المسلوقة، اقطعها جيدًا، واخلطها في طبق منفصل مع المايونيز وضعها في وعاء السلطة كطبقة أولى.
صفي الماء من البصل. ضعي البصل فوق البطاطس.
صفي الزيت من الإسبرط. اترك 3-5 براعم للزينة. اهرسي الباقي بالشوكة واخلطيه مع المايونيز ثم ضعيه في الطبقة التالية.
نصنع الزينة من ثلاث بيضات. باستخدام سكين صغير، قطعي البيضة من الطرف الحاد بشكل متعرج، مع إزالة الجزء العلوي. قطع صفار البيض في المنتصف.
ابشري البيض المتبقي واخلطيه مع المايونيز ثم ضعيه في وعاء السلطة.
ابشر الجزر واخلطه مع المايونيز وضعه في الطبقة التالية.
والطبقة الأخيرة هي الجبن. ابشريها على مبشرة ناعمة ورشيها على السلطة.
والآن الجزء الأكثر إثارة للاهتمام – التصميم. ضعي الخضار المفرومة جيدًا على طول حافة وعاء السلطة. تُزيّن السلطة بالبيض والسبرنجات والبصل الأخضر. بالعافية!
— 160 جرامًا من الإسبرط؛
- 1 خيار مخلل؛
- 2 بيضة؛
- 1 رأس بصل أزرق؛
- 1 خيار طازج؛
- 3 حبات بطاطس (حجم صغير)؛
- 1-1.5 ملاعق كبيرة من المايونيز بأي نسبة دهنية؛
- 1 جزرة (كبيرة)؛
- 1 ملعقة كبيرة خل المائدة؛
- ملح للتذوق.
بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة لسلطة Sprats "السمك". اسلقي الجزر والبطاطس لمدة 15-20 دقيقة، والبيض لمدة 7-8 دقائق. ثم نضع هذه المكونات في الماء البارد، وبعد ذلك نخرجها وبفضل ذلك يمكننا بسهولة تقشير الأصداف والقشرة النباتية الخارجية. افتح السبرط وضعها في وعاء سلطة صغير. اغسل نوعين من الخيار جيداً (المملح والطازج). نقوم بتنظيف رأس البصل الأزرق وشطفه تحت الماء الجاري.
افصلي بياض البيض المسلوق عن الصفار. نبشر الأخير مع البطاطس على مبشرة خشنة.
على لوح التقطيع، قطعي البصل الأزرق جيدًا لسلطة الإسبرط ورشيه بكمية صغيرة من الخل. إذا رغبت في ذلك، ليس عليك استخدام الأخير، ولكن صب الماء الساخن فوق الخضار لإزالة مرارته.
نقطع الخيار الطازج والمخلل إلى مكعبات صغيرة على سطح صلب.
قم بإزالة ذيول السمكة وقطعها على لوح التقطيع إلى قطع بالحجم المطلوب أو كما هو موضح في الصورة.
باستخدام سكين ذو نصل رفيع، قومي بتحريك الجزر المسلوق بعناية إلى دوائر. نترك جزءًا صغيرًا من هذه الخضار على زعانف وذيل السمكة المستقبلية.
أضف المايونيز إلى المنتجات المفرومة (ما عدا الجزر) واخلط كل شيء جيدًا. ننشر الكتلة الناتجة في شكل بيضاوي ذو حواف مدببة.
على مبشرة جيدة على الحافة اليسرى من جسم السمكة، ابشر بياض البيض.
نشكل قشورًا من دوائر الجزر ونضع الذيل والزعانف بطريقة تعسفية من المنتج المتبقي. لا تنسى العينين والفم! سلطة جاهزة!
صفي الزيت من الإسبرط في وعاء منفصل. نقطع خبز بورودينو إلى مكعبات ونخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة. ضعي قطع الخبز المحمص المحضرة في وعاء بالزبدة واتركيها لتنقع لمدة 8-10 دقائق. صفي السائل من الفاصوليا والذرة، ضعيهما في وعاء السلطة، وأضيفي الإسبرط المهروس بالشوكة، والثوم المهروس، والجبن المبشور. أضيفي الأعشاب المفرومة والمايونيز واخلطي جميع المكونات جيدًا. من الأفضل تناول هذه السلطة مع الإسبرط على الفور، لأن الخبز المحمص سوف يصبح رطبًا ويجعل الطبق ليس لذيذًا جدًا.
يُهرس السمك بالشوكة ويُقطع البصل ويُبشر البيض جيدًا ويُبشر الجزر والبنجر على مبشرة خشنة. ضعي الإسبرط على طبق مسطح في الطبقة الأولى، المايونيز، ضعي البصل في الأعلى، المايونيز مرة أخرى، البيض المبشور، أضيفي الملح، المايونيز، الجزر، السكر والملح، المايونيز، البنجر، أضيفي الملح، المايونيز، السكر. قبل التقديم، احتفظي بالسلطة في الثلاجة لمدة ساعتين.
الطعم الحلو غير العادي لهذه السلطة الحارة سوف يرضي حتى الذواقة الأكثر إرضاءً. وجبة خفيفة ممتازة لعيد أو لكل يوم.
تُسلق البطاطس حتى تنضج وتُنزع القشرة وتُبرد وتُبشر على مبشرة خشنة. اغسل التفاحة وقشرها وابشرها. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع البياض بشكل منفصل. قم بتصفية الزيت من وعاء الإسبرط واهرس السمك بالشوكة. يُسلق البرقوق في الماء على البخار، ثم يُقطع جيدًا. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُطحن الصفار ويُقطع المكسرات جيدًا. ضعي السلطة في طبقات: الطبقة الأولى - الإسبرط، الطبقة الثانية - البروتينات، المايونيز، الطبقة الثالثة - البطاطس، المايونيز، الطبقة الرابعة - صفار البيض، التفاح، المايونيز، الطبقة الخامسة - البصل، المايونيز، الطبقة السادسة - المكسرات، الطبقة السابعة - البرقوق. لا ينبغي أن تكون طبقة المايونيز سميكة للغاية، وإلا فإن السلطة ستبدو مثل العصيدة.
نفتح برطمانات الإسبرط ونصفي السائل منها في طبق وننقع البسكويت في هذا السائل لفترة قصيرة. يجب أن تنضج البسكويت قليلاً حتى لا يكسر الضيوف أسنانهم عليها :)
نضع أيضًا الإسبرط في طبق.
نحن نهرس الإسبرط بالشوكة - ليس تمامًا في العصيدة، بالطبع، ولكن جيدًا تمامًا. في نوع من اللحم المفروم الإسبرط.
صفي السائل من الذرة المعلبة وأضفه إلى الإسبرط.
نحن نفعل الشيء نفسه مع الفاصوليا المعلبة.
ضغط الثوم في السلطة.
صر الجبن على مبشرة بخير.
أضف الجبن والخبز المحمص إلى السلطة. تخلط مع المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق.
قبل التقديم، يرش بالأعشاب. مستعد!
بالنسبة لمعظم مواطنينا، ترتبط سلطة Sprats بطبق واحد فقط - هذه هي سلطة الميموزا. في الواقع، هذا أبعد ما يكون عن القضية. هناك الكثير من الوصفات المختلفة التي تتيح لك تذوق طعم الإسبرط من زوايا مختلفة.
في الوقت الحاضر، يستخدم العديد من الطهاة ذوي الخبرة في كثير من الأحيان مجموعات مثل الإسبرط والأرز والإسبرط والجبن الصلب.
بالإضافة إلى ذلك، تلعب محطات الوقود أيضًا دورًا مهمًا. إذا كانت سلطة الإسبرط متبلة في وقت سابق إما بالمايونيز أو بزيت الإسبرط ، فإن الضمادات المعقدة متعددة المكونات أصبحت الآن تسيطر تدريجياً على راحة اليد.
اتخاذ قرار بإعداد سلطة مع Sprats، يجب على كل ربة منزل أن تتذكر شيئا واحدا مهما. الإسبرط هي الأطعمة المعلبة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون. ولسوء الحظ، لا يستطيع الجميع تناولها بانتظام. ولهذا السبب، من الأفضل إعداد سلطة الإسبرط في كثير من الأحيان، كعلاج خاص.
سلطة الربيع طبق غير عادي. يمكن تشكيلها بطريقتين. الأول هو ببساطة الجمع بين جميع المكونات وخلطها، والثاني هو وضع المكونات في طبقات. يتم تلطيخ كل طبقة بالمايونيز.
مكونات:
تحضير:
تُسلق البطاطس والبيض حتى تنضج تمامًا وتبرد وتقشر.
لتسهيل تقشير البيض، يجب غمره في الماء البارد لبضع دقائق بعد سلقه مباشرة.
الآن يجب تقطيع هذه المنتجات إلى مكعبات صغيرة. اغسل وجفف وقطّع الخضر جيدًا. اغسل الخيار وقشر الجلد عند الحواف وقطعه إلى شرائح. ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة. نخرج السبرط من الجرة ونفصلها إلى قطع صغيرة. يُنصح بإزالة ذيول التلال.
ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق وأضيفي إليها البازلاء والملح وتبليها بالمايونيز حسب الرغبة. سلطة "الربيع" جاهزة!
هذا طبق لذيذ وغير عادي إلى حد ما وله طعم لاذع للغاية. يتشكل هذا الطعم بفضل مزيج الطماطم الطازجة والثوم والإسبرط.
مكونات:
تحضير:
نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات. قم بإزالة الإسبرط من الجرة وقطعها إلى قطع كبيرة. نقوم بتنظيف حوالي 2 فص، ونغسلهما ونضعهما في فص ثوم. افركي البسكويت بالثوم المفروم.
في وعاء عميق، تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. يجب تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير. يمكنك تزيينها بورقة البقدونس.
تعد سلطة الطبقات مع الإسبرط حلاً ممتازًا لطاولة الأعياد. على الرغم من أنها لذيذة جدًا، إلا أنها تحتوي على المنتجات الأكثر سهولة ورخيصة الثمن.
مكونات:
تحضير:
نخرج السبرات من البرطمان ونهرسها بالشوكة حتى تصبح مثل العصيدة. يُسلق البيض والجزر حتى ينضج تمامًا ويُبرد ويُقشر. ثم نقوم بفصل البيض إلى بياض وصفار. قطع البيض إلى قطع صغيرة. ثلاثة صفار على مبشرة بخير. ننظف البصل ونغسله ونقطعه جيدًا. ثلاث جزرات على مبشرة خشنة
الآن يمكنك البدء في تشكيل السلطة. للقيام بذلك، ضع المكونات في طبقات على طبق ضحل واسع بالتسلسل التالي:
دهن كل طبقة من السلطة بالمايونيز. قبل التقديم، يجب أن تبقى السلطة لمدة ساعتين تقريبًا.
هذه السلطة عبارة عن كوكتيل فيتامين حقيقي. إنه غني جدًا بالفيتامينات، ونتيجة لذلك من المناسب بشكل خاص تحضيره في الشتاء وأوائل الربيع.
مكونات:
تحضير:
اهرسي السبرات بالشوكة، بعد تصفيتها من الزيت. تُسلق البطاطس والبيض وتُبرد وتُقشر وتُغسل وتُبشر على مبشرة خشنة. في نفس الوقت نقوم بفصل البياض والصفار في أوعية مختلفة. اغسل التفاح وابشره على مبشرة خشنة.
لجعل السلطة أكثر طراوة، يجب تقشير قشر التفاح.
ننظف البصل ونغسله ونقطعه جيدًا. طحن حبات الجوز. ننقع البرقوق في الماء المغلي لمدة 5 – 10 دقائق، ثم نقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
الآن لنبدأ في تشكيل السلطة. يتم وضعها في طبقات بالتسلسل التالي:
الطبقة الثانية والسادسة مغطاة بالمايونيز. يمكن أن تؤكل السلطة!
وصفة هذا الطبق مخصصة لحصة واحدة. لإعداد مثل هذه السلطة لعدة أشخاص، يجب عليك ببساطة مضاعفة كتلة المكونات المستخدمة في عدد المستهلكين المقصودين.
مكونات:
تحضير:
نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة. ننظف البصل ونغسله ونقطعه جيدًا. تُسلق البطاطس وتُبرد وتُقشر وتُقطع إلى مكعبات. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. نخرج الإسبرط من الجرة ونقطعها إلى مكعبات ونسكب الزيت في وعاء منفصل. ضع البسكويت المبرد في زيت الإسبرط واخلطه جيدًا هناك.
الآن لنبدأ في تحضير الصلصة. للقيام بذلك، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والفلفل الأسود المطحون والملح في وعاء صغير. امزج كل شيء جيدًا.
يُمزج البصل والبطاطس والبيض والسبرنجات في وعاء واحد ويُضاف إليها نصف كمية البسكويت ويُتبل بالصلصة ويُمزج كل شيء جيدًا. ضعي السلطة النهائية على طبق جميل ورشي فوقها قطع الخبز المحمص المتبقية.
هذه واحدة من السلطات الساخنة الكلاسيكية. وينبغي تقديمه مباشرة بعد الطهي، عندما يكون دافئا.
مكونات:
تحضير:
اسلقي المعكرونة.
من الأفضل استخدام معكرونة القمح القاسي لهذا الطبق. أثناء عملية الطهي، يجب تذوقها بانتظام حتى لا تنضج أكثر من اللازم.
أثناء طبخ المعكرونة، قومي بتحضير الصلصة. للقيام بذلك، في طبق صغير، قم بتوصيل الزيت النباتي والخل والخردل وزيت الإسبرط والشبت المغسول والمفروم. امزج كل شيء جيدًا.
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى نصفين بالطول. قم بإزالة الإسبرط من الجرة وقطعها إلى قطع كبيرة.
تُمزج المعكرونة المحضرة مع الإسبرط وتتبل بالصلصة. ضعي البيض المفروم فوق الطبق.
توضح هذه السلطة باسمها بالكامل أن مكونها الرئيسي هو، بطبيعة الحال، الإسبرط. يبدو أن المنتجات الأخرى المدرجة في السلطة تؤكد على طعم هذا الطعام المعلب الأسطوري.
مكونات:
تحضير:
قشر البصل واغسله وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. ثم نفصل البياض عن الصفار ونفركه في أوعية منفصلة. يُطحن البياض على مبشرة خشنة والصفار على مبشرة ناعمة.
ننتقل إلى المرحلة النهائية من تحضير السلطة وتشكيلها. ضع جميع المكونات في طبقات بالترتيب التالي:
نغطي كل طبقة من السلطة، باستثناء الطبقة الأخيرة، بالمايونيز. مباشرة بعد التحضير يمكن تقديم السلطة.
سيفوز هذا الطبق بقلوب جميع خبراء المطبخ الفاخر. يمكن تصنيف هذه السلطة الموجية ضمن مطبخ البحر الأبيض المتوسط، إن لم يكن لمكون واحد. الإسبرط في الزيت.
مكونات:
تحضير:
يُسلق حتى ينضج تمامًا، ثم يُبرد ويُقسم القرنبيط إلى أزهار. نخرج السبانخ من الجرة ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم. نغسل الزيتون ونقطعه إلى حلقات.
الآن لنبدأ في تحضير الصلصة. للقيام بذلك، غسل وتجفيف وتقطيع جميع الخضر. قم بجمع الأعشاب وعصير الليمون والزيت مع الإسبرط في وعاء مشترك واخلطهم جيدًا.
يُمزج الملفوف مع الإسبرط والزيتون ويُتبل بالصلصة ويُمزج. بالعافية.
سلطة لذيذة وعطرية ومتجددة الهواء بجنون. يجب تقديمه في أوعية مقسمة. لذلك سوف تبدو غير عادية ومثيرة للإعجاب للغاية.
مكونات:
تحضير:
قشر البصل واغسله وقطعه إلى حلقات نصف صغيرة. لكي تصبح طرية وتفقد قساوتها يجب تتبيلها. للقيام بذلك، صب البصل المفروم مع الماء المغلي والخل. ثم يجب خلط البصل وتركه منقوعًا لمدة ساعة تقريبًا.
نخرج السبرط من الجرة ونضيف نصف الزيت ونطحنها باستخدام الشوكة للحصول على عجينة. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة. قشر البطاطس واغسلها واغليها ثم بردها وابشرها على مبشرة خشنة. صر الجبن على مبشرة خشنة.
لتسهيل بشر الجبن، ضعه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة قبل المعالجة.
عندما يتم إعداد المكونات الرئيسية، نبدأ في إعداد الملابس. للقيام بذلك، مزيج المايونيز مع الحليب المخمر والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.
ضعي السلطة في أوعية صغيرة على شكل طبقات بالترتيب التالي:
كل طبقة من هذه السلطة، باستثناء الثانية والخامسة، مغطاة بالصلصة. يمكنك تزيين السلطة بورقة البقدونس أو الكزبرة. بالعافية!
هذا الطبق هو وجبة خفيفة مثالية للمشروبات الكحولية القوية. له طعم حار لطيف وغني بالسعرات الحرارية.
مكونات:
تحضير:
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى قطع كبيرة. اهرسي الإسبرط بالشوكة. نغسل الخيار ونقطعه إلى شرائح. نغسل البصل ونقطعه جيداً.
للتتبيلة، اخلطي الكريما الحامضة وزيت الإسبرط مع الملح والخردل.
الجمع بين جميع المكونات، إضافة الملابس وتخلط جيدا.
يكمن كل ما يميز هذه السلطة في تصميمها غير العادي. من الخارج تبدو كهدية على طبق. هذا الطبق مناسب جدًا للتحضير لأعياد الميلاد.
مكونات:
تحضير:
يُسلق البيض والبطاطس ويُبرد ويُقشر ويُغسل ويُبشر في أوعية مختلفة. تُبشر البطاطس بشكل خشن، والبيض جيدًا. اغسل البصل وجففه واقطعه جيدًا. اغسل الخيار وابشره على مبشرة خشنة. أولاً، قطعي عدة شرائح رفيعة من الخيار لتزيين السلطة. ثلاثة أجبان على مبشرة بخير. نخرج الإسبرط من الجرة ونقسمها إلى قطع صغيرة.
الآن لنبدأ في تشكيل السلطة. للقيام بذلك، ضع جميع المكونات بالترتيب التالي:
دهن الطبقتين الأولى والرابعة بالمايونيز. تزيين السلطة بالأعشاب النظيفة وشرائح الخيار.
هذه السلطة تشبه إلى حد كبير في وصفتها السلطات الأخرى التي تحتوي على الإسبرط، إلا أن شكل عرضها يختلف اختلافًا جوهريًا عن جميع السلطات الأخرى.
مكونات:
تحضير:
اعصر العصير من الليمون. نقطع الأفوكادو إلى نصفين، ونخرج البذرة، ثم نرش الجزء الداخلي بعصير الليمون. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات كبيرة. يُنظف البصل ويُغسل ويُقطع بشكل خشن. ضعي طبقة من البصل على كل نصف حبة أفوكادو. وفوقها طبقة من البيض. ضع حبتين من السبرط فوق البيض. ضعي أنصاف الأفوكادو المحشوة على طبق مشترك ورشيها بعصير الليمون.
يمكن اعتبار السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة فريدة من نوعها. يحتوي هذا الطبق على مكونات مثل الجزر والملفوف. في معظم الأطباق، يتم معالجة هذه المنتجات مسبقًا، ولكن في هذه السلطة يتم استخدامها بشكلها الطبيعي، مما يجعل هذا الطبق غنيًا بالفيتامينات.
مكونات:
تحضير:
نخرج الإسبرط من الجرة. أضف القليل من الزيت من الجرة إليهم واطحنهم بالشوكة للحصول على عجينة متجانسة. ضع الإسبرط المهروس في الطبقة الأولى من السلطة. بعد ذلك، ننظف البصل ونغسله ونقطعه جيدًا ونضع الطبقة التالية من السلطة منه. دهن طبقة البصل بالمايونيز. تُسلق البطاطس وتُبرد وتُقشر وتُغسل وتُبشر وتوضع في الطبقة التالية. نقوم أيضًا بتشحيم طبقة البطاطس بالمايونيز. نقشر الجزر ونغسله ونبشره على مبشرة خشنة ونضعه فوق البطاطس. اغسل الملفوف واقطعه جيدًا. يجب أن توضع فوق الجزر. نغسل الشبت ونجففه ونقطعه ناعماً ونزين به السلطة.
سلطة لذيذة جدا ومليئة. سوف يكمل بشكل رائع أي طاولة احتفالية، خاصة إذا كانت المشروبات الكحولية موجودة.
مكونات:
تحضير:
يُسلق الأرز حتى ينضج بالكامل. نحن نغسله جيدًا. نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. قطع الإسبرط إلى قطع كبيرة.
في وعاء عميق، قم بخلط الأرز، الإسبرط، البازلاء، الخيار والبيض. يتبل كل شيء بالمايونيز ويخلط جيدًا. اغسل وجفف وقطّع الخضر جيدًا. ثم نقوم بتزيين سلطتنا بها.
سلطة المحيط هي طبق ممتاز لطاولة البوفيه. يجب أن توضع في أوعية مقسمة.
مكونات:
تحضير:
قطع الإسبرط بالشوكة. اغسل البطاطس والجزر واغليها ثم بردها وقشرها وابشرها على مبشرة خشنة في أوعية مختلفة. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة ناعمة. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة.
الآن ضعي السلطة في الأطباق بالترتيب التالي:
دهن كل طبقة بالمايونيز. يمكن تقديم "المحيط".
يتم تحضير السلطات المصنوعة من هذا المكون اللذيذ بطرق مختلفة، لذلك إذا كنت تحب أنت أو عائلتك أطباق الإسبرط، فستكون هذه المقالة محل اهتمامك. اذا هيا بنا نبدأ!
الوصفات التي تتميز بتوافر المنتجات وتنوعها مناسبة لعشاء عائلي ودود وأي طاولة احتفالية. لذلك، نحن نقدم انتباهكم إلى مقبلات السلطة المصنوعة من المنتجات، والتي من المؤكد أن مزيجها سوف يرضي أي ذواقة من الصعب إرضاءه. لذلك، لتحضيره سنحتاج إلى:
جرة من الإسبرط
خيار مخلل 2-3 قطع؛
عين الجمل؛
الخبز أو الرغيف الفرنسي.
زيتون منزوع النوى - نصف جرة؛
خردل خفيف - 2 ملعقة صغيرة؛
الهندباء البرية.
زيت زيتون أو زيت نباتي عادي - 4 ملاعق كبيرة؛
الخل (يفضل النبيذ) - 2 ملعقة صغيرة؛
الفلفل المطحون
قطع المخللات والزيتون. انقلهم إلى وعاء منفصل واخلطهم جيدًا. نخرج الإسبرط من الجرة ونهرسها جيدًا بالشوكة وننقلها إلى خليط الخيار والزيتون. مزيج مرة أخرى. ليست هناك حاجة لسكب الزيت، سنظل بحاجة إليه كضمادة.
الطبخ للقيام بذلك، في وعاء منفصل، اخلطي الخردل والخل والزيت والملح والفلفل. أضف ملعقة واحدة من الصلصة إلى خليط الخيار والإسبرط واخلطهم جيدًا. تبلي السلطة الممزقة بالباقي. نحن نسحق الجوز في الهاون. بعد ذلك، نبدأ في تصميم مقبلات السلطة الخاصة بنا. نقوم بفصل الهندباء إلى أزهار. باستخدام ملعقة، ضعي خليط السلطة والسبرنجات فوقها ورشيها بالمكسرات. قطعي الخبز أو الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة، ثم اسكبي ما تبقى من زيت الإسبرط فوقه وكرري الخطوات السابقة. هذا كل شيء، سلطتنا الرائعة مع الإسبرط جاهزة. بالعافية!
هذه السلطة مليئة ولها طعم رائع. لتحضيرها سنحتاج إلى:
علبة من الإسبرط
خيار مخلل - 2-3 قطع؛
جزر متوسطة - 2 قطعة؛
بطاطس متوسطة الحجم - 2 قطعة؛
بصل - 1 قطعة.
أي فلفل حلو - 1 جهاز كمبيوتر؛
بيض الدجاج، أو بيض السمان - 4 قطع؛
خس - حفنة
زيتون منزوع النوى للتزيين؛
الخضر (الشبت)؛
مايونيز؛
أخرج السبرط من الجرة (احتفظ بالزيت) واهرسها بالشوكة. طهي الجزر والبطاطس والبيض. في هذا الوقت، قشر الفلفل واقطعه جيدًا. نحن نفعل الشيء نفسه مع البصل. نقطع البطاطس والجزر والبيض إلى مكعبات. اخلطي المايونيز مع زيت الإسبرط. بعد ذلك، نبدأ في تشكيل البيض. للقيام بذلك، ضع أوراق الخس المغسولة والمجففة بشكل جميل في وعاء. في الأعلى نضع طبقات من الإسبرط والبصل والبطاطس والجزر والفلفل والبيض. دهن كل طبقة بسخاء بمزيج من المايونيز والزبدة. يرش الزيتون والشبت المفروم ناعما على القمة.
السمة الرئيسية لهذه السلطة هي نقعها، لذا يجب تحضيرها مسبقًا حتى تنقع جميع الطبقات جيدًا في خليط المايونيز والزبدة. هذا كل شئ! بالعافية!
خصوصية هذا الطبق الرائع هو سرعة تحضيره ومظهره قوس قزح وطعمه الرقيق المذهل. لذلك، من أجل إعداد سلطة مع الإسبرط والخبز المحمص، سنحتاج إلى:
جرة من الإسبرط
جرة من الذرة المعلبة؛
علبة من الفاصوليا المعلبة؛
الجبن - 200 غرام؛
مايونيز؛
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة؛
الخردل الحار - 0.5 ملعقة صغيرة؛
الثوم - 1 فص؛
عصير نصف ليمونة؛
سلطة - 1 حفنة.
لتحضير سلطة بالإسبرط والخبز المحمص، عليك أولاً إزالة الإسبرط من الجرة وسحقها جيدًا بالشوكة. ليست هناك حاجة لاستنزاف النفط، سنظل في حاجة إليه للتزود بالوقود. نقطع الخبز إلى مكعبات ونضعها على صينية الخبز ونجففها في الفرن. في هذه الأثناء، ابشري الجبن على مبشرة ناعمة وقطعي الأعشاب. بعد أن تجفف البسكويت جيدًا، يُسكب عليها زيت الإسبرط للتشريب.
الآن دعونا نجهز الصلصة لسلطتنا المستقبلية. للقيام بذلك، اخلطي زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون والقليل من المايونيز والثوم من خلال عصارة الثوم. والخطوة التالية هي تصميم سلطتنا. للقيام بذلك، مزيج الإسبرط والذرة والفاصوليا والبسكويت والجبن والصلصة. ضعي أوراق الخس المغسولة والمجففة جيدًا على طبق، ثم ضعي فوقها خليط الإسبرط ورشي الأعشاب بسخاء. هذا كل شيء، شهية طيبة!
هذه سلطة لا تضاهى ذات مذاق مذهل، وهي مثالية لمختلف المناسبات الخاصة والتجمعات المنزلية العادية. لتحضيرها سنحتاج إلى:
علبة من الإسبرط
البيض - 2 قطعة؛
خيار طازج - 3 قطع؛
فطر - 200 غرام؛
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الخردل الحار - 2 ملعقة صغيرة؛
العسل - 1.5 ملعقة صغيرة؛
خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة؛
فلفل مطحون.
نخرج الإسبرط من الجرة ونسقيها بالشوكة. نقطع الخيار والبيض المسلوق جيدًا. اقلي الفطر وجففه. تخلط جميع المكونات جيدا باستثناء الفطر.
الآن دعونا نجهز الصلصة. للقيام بذلك، مزيج زيت الزيتون والخردل والعسل والخل والملح والفلفل. ضعي السلطة المغسولة والمجففة جيدًا على طبق. في الأعلى نضع خليط الإسبرط الممزوج بالصلصة ونرش الفطر والأعشاب. هذا كل شيء، سلطة الإسبرط والبيض والخيار والفطر المتبلة بالصلصة جاهزة. بالعافية!
كما ترون، يعد تحضير السلطات باستخدام الإسبرط، والتي تعتبر وصفاتها بسيطة للغاية، أمرًا ممتعًا. الطبق التالي الذي نريد أن نقدمه لك هو أصلي للغاية وغير عادي في تنفيذه. لذلك، لتحضيره سنحتاج إلى:
علبة من الإسبرط
بطاطس متوسطة - 2 قطعة؛
جزر متوسطة - 1 قطعة؛
مايونيز؛
البيض - 2 قطعة؛
خيار مخلل - 2 قطعة؛
جبنة قاسية؛
أولاً نقوم بإزالة الإسبرط من الجرة. نقطع ذيل كل سمكة ونتركها جانباً. اهرسي السبرات المتبقية بالشوكة. اسلقي البيض والجزر والبطاطس وقشرها. نترك صفار البيض جانباً، وسنحتاجه لتزيين الطبق. ابشر الخضار وبياض البيض والجبن والمخللات على مبشرة متوسطة الحجم. نبدأ في تزيين سلطتنا بالسبرط (يمكن العثور بسهولة على صور الزخرفة في كتب الطبخ). للقيام بذلك، ضع البطاطس والجزر والإسبرط وبياض البيض والجبن على طبق في طبقات. صب المايونيز فوق كل طبقة. يُرش الصفار المبشور جيدًا في الأعلى ويُلصق ذيول الإسبرط في جميع أنحاء "منطقة" السلطة بأكملها. رش الحواف بسخاء بالأعشاب. هذا كل شيء، سلطة "السمك" مع الإسبرط جاهزة، شهية طيبة!
هذا الطبق مرضي للغاية وغير عادي، وكذلك أي سلطات مع Sprats، وصفاتها سهلة المتابعة. لتحضيرها سنحتاج إلى:
علبة من الإسبرط
معكرونة - 300 غرام؛
البيض (السمان) - 5 قطع؛
الكرز - 5-6 قطع؛
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة؛
الخردل الحار - 1 ملعقة صغيرة؛
الخل - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الإسبرط
اطبخ المعكرونة. نخرج الإسبرط من الجرة ونقطعها إلى قطع صغيرة ونخلطها مع المعكرونة. نقطع البيض والطماطم إلى نصفين. نحن نجهز الصلصة. للقيام بذلك، مزيج زيت الزيتون والخل والخردل وزيت الإسبرط. ضعي المعكرونة مع السمك والبيض والطماطم على طبق وتبليها بالصلصة المحضرة ورشيها بالأعشاب. هذا كل شيء، شهية طيبة!
كما ترون، فإن السلطات مع Sprats، والتي يتم عرض الوصفات الخاصة بها في المقالة، يتم إعدادها من مكونات مختلفة ويمكن الوصول إليها بسهولة، لذلك لا تتردد في الارتجال!
سبراتسمنتج مشهور تم استخدامه لبعض الوقت. وبالطبع خلال هذا الوقت اخترعت العديد من ربات البيوت الكثير سلطةمع هذه السمكة اللذيذة
السلطات مع الإسبرطلقد ظهروا جدًا لذيذولذيذ. لقد جمعنا لك أفضل الوصفات السلطات مع الإسبرطوالتي يمكنك تحضيرها لأي احتفال.
ليس من قبيل الصدفة أن يتم تسمية السلطة بهذا الاسم لأنها في الحقيقة بسيطة جدًا وغير مكلفة قدر الإمكان. يمكن تقديمه لقضاء العطلة أو طهيه ببساطة لتناول طعام الغداء كتغيير.
سلطة مع الإسبرط "بسيطة" ما سوف تحتاجه للسلطة:
لنبدأ بالطبخ:
يجب أن تبدأ الطهي بتحضير المنتجات التي تتطلب الطهي.
1) البطاطس.
2 بيضة.
3) الخيار.
4) أضيفي البازلاء إلى السلطة بشكل طبيعي بدون البازلاء.
5) سبراتس.
6) قطع الخضر ناعما.
7) أضف المايونيز إلى السلطة واخلط كل شيء جيدًا. تذوقي السلطة وأضيفي الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
سلطتك جاهزة تمامًا للتقديم!
سلطة أخرى بسيطة وغير مكلفة. بفضل البسكويت، يحب الأطفال تناوله.
سلطة البطاطس مع الإسبرط والخبز المحمص ما تحتاجه للسلطة:
لنبدأ بالطبخ:
لنبدأ، كما هو الحال دائمًا، في التحضير لتلك المنتجات التي تحتاج إلى طهيها مسبقًا.
1) قم أولاً بغلي البطاطس، ويجب أن يتم غليها مع قشرتها.
2) اسلقي البيض جيداً.
3) خذ الخبز، وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
4) الآن خذ البصل الأخضر واقطعه جيدًا. أضيفي البصل إلى البطاطس والبيض.
5) صفي الزيت من السبرنج في وعاء.
6) نكسر الإسبرط نفسها قليلاً بالشوكة ونضيفها إلى السلطة.
7) تبلي السلطة بالمايونيز حسب ذوقك وأضيفي الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. اخلطي السلطة جيداً.
8) نسكب البسكويت في وعاء مع الزبدة ونخلطهم جيداً.
9) ضعي قطع الخبز المحمص فوق السلطة.
أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة لذيذة جدًا وجميلة جدًا ذات أهمية خاصة عشية عطلة رأس السنة الجديدة. بالطبع، يمكن تحضيرها بأي شكل من الأشكال، مع التركيز على العطلة، لكنني أقوم بإعداد هذه السلطة حصريًا للعام الجديد وعلى شكل شجرة عيد الميلاد فقط.
سلطة مع الإسبرط "Yolochka" ما تحتاجه للسلطة:
لتزيين السلطة:
لنبدأ بالطبخ:
1) تحضير الخبز والبيض أولا.
2) الآن أحضري طبق سلطة كبير. باستخدام المايونيز، ضعي نمطًا متعرجًا على الطبق.
4) قشر الثوم واقطعه جيدًا.
5) الآن ابشر الجبن على مبشرة ناعمة.
نصيحة:
6) الآن قشر البيض وابشره على مبشرة ناعمة وضعه فوق الجبن. دهن البيض بالمايونيز.
7) الآن خذ أسماك الإسبرط، وقم بتصفية الزيت منها، ثم ضعها بالكامل بالتساوي فوق البيضة. رشيهم بالقليل من المايونيز، لكن بالقليل فقط.
8) الآن خذ خيارة.
9) الآن لنبدأ في التزيين.
نصيحة: إذا لم يكن لديك الطماطم والزيتون، يمكنك استبدالهما بشرائح صغيرة من الجزر وقطع البنجر، أو حب الرمان والذرة بشكل عام، مهما كان ما يسمح به خيالك.
يقدم السلطة.
لا يمكنك الاحتفاظ بالسلطة في الثلاجة لفترة طويلة قبل التقديم، وإلا فإن الخبز المحمص سيصبح رطبًا ولن يكون الطعم كما هو.
بالعافية!
سلطة لذيذة ومرضية لن تتركك أنت وأحبائك غير مبالين. يعد بمثابة وجبة خفيفة ممتازة نظراً لقيمته الغذائية. تتحد جميع المنتجات بشكل مثالي وتخلق طعمًا فريدًا.
سلطة على الطريقة الكورية مع الإسبرط والجزر ما تحتاجه لتحضير السلطة:
لنبدأ بالطبخ:
أول شيء عليك القيام به هو تحضير الأطعمة التي تتطلب الطهي.
1) يجب سلق البطاطس مع قشرتها في ماء مملح. عندما تصبح جاهزة، صفي الماء واتركي البطاطس تبرد تمامًا.
2) اسلقي البيض جيداً. املأهم بالماء البارد حتى يبرد.
3) يجب غلي الجزر حتى ينضج. بعد أن يصبح جاهزًا، صفيه من الماء واتركيه ليبرد تمامًا.
4) يجب غسل الفطر جيدًا وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
5) الآن لنبدأ بالسلطة.
للتحضير، خذ طبقًا مسطحًا بحجم مناسب.
بالعافية!
سلطة لذيذة جدا وحارة. تبين أن مزيج الفجل والإسبرطات كان ناجحًا للغاية. تأكد من تجربة طهيه لترى بنفسك.
سلطة مع الإسبرط والفجل ما تحتاجه للسلطة:
لنبدأ بالطبخ:
طهي الأطعمة النيئة أولا.
1) اسلقي البطاطس بقشرها وأضيفي القليل من الملح إلى الماء أثناء الطهي. ثم صفي الماء واتركي البطاطس تبرد.
2) يجب أيضًا غلي الجزر حتى ينضج تمامًا. دع الجزر يبرد تمامًا.
3) الآن لنبدأ في تحضير السلطة نفسها.
4) الآن قومي بتحضير الصلصة في وعاء صغير.
5) نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلط المكونات جيداً.
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وقدميها باردة فقط.
بالعافية!
حصلت السلطة على اسمها لسبب ما، فهي في الحقيقة "بهجة". الطعم ببساطة لا يصدق، والسلطة لذيذة جدا. جربه وسوف تطبخه مرارًا وتكرارًا.
سلطة مع سبراتس "فرحة" ما تحتاجه لتحضير السلطة:
لنبدأ بالطبخ:
1) قبل البدء في الطهي، قم بغلي البيض لأنه طعام يتطلب الطهي. اسلقي البيض جيداً، ثم اسكبي فوقه الماء البارد حتى يبرد تماماً.
2) تحتاج أيضًا إلى تحضير البصل أولاً.
3) الآن خذ طبقًا وخاتم سلطة. إذا لم يكن لديك واحدة، يمكنك استخدام خاتم مصنوع من زجاجة بلاستيكية. سوف تحتاج إلى زجاجة 3 لتر. قبل تشكيل السلطة، دهن الحلقة البلاستيكية بالزيت النباتي حتى تنضج جيدًا لاحقًا.
4) ضع الخاتم على طبق.
قم بإزالة الحلقة بعناية. ضعي السلطة في الثلاجة لتنقع لمدة ساعتين.
بالعافية!
عظيم( 0 ) بشكل سيئ( 0 )
