مرحبا عزيزي القراء. اليوم سنتحدث عن كيفية طهي عصيدة الأرز للطفل. سننظر في خيار تحضير عصيدة الماء والحليب. ستتعرفين على أشهر الوصفات لتحضير هذا الطبق.
عصيدة الأرز مع الماء للطفل هي المكان الذي يبدأ فيه تعريف الطفل بهذه الحبوب. لأول مرة، نقوم بإدخال الأرز في الأطعمة التكميلية في حالة سحق، دون إضافة الفاكهة أو الحليب.
دعونا نلقي نظرة على ما تحتاج إلى إعداده:
إذا كان الطفل صغيرًا جدًا، فسيتم طحن الطبق النهائي باستخدام الخلاط إلى البطاطس المهروسة.
تعتبر عصيدة الأرز مع الحليب للطفل طبقًا مغذيًا أكثر من الطبق المحضر باستخدام الماء فقط. ومع ذلك، هنا عليك أن تكون حذرًا وأن تكون متأكدًا تمامًا من عدم وجود الطفل الصغير.
للتحضير، خذ المنتجات التالية:
تحتاج إلى الطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا، كل هذا يتوقف على نوع العصيدة التي تريدها: سميكة أو سائلة. الشيء الرئيسي هو أن الأرز لديه الوقت للطهي.
لقد أحب ابني هذه العصيدة عندما كان صغيرًا جدًا، لكنه الآن يفضل النسخة الخالية من منتجات الألبان.
اليقطين له تأثير مفيد على عمليات الهضم، وبالتالي فإن ظهوره في النظام الغذائي للطفل، وحتى مع الأرز والحليب، يجب أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الطفل.
إذا كان عمر الطفل سنة واحدة، وكان على دراية مسبقة بكل من الأرز واليقطين والحليب، وكان التكيف ناجحاً، ولا توجد أي حساسية، فيمكنك تحضير العصيدة حسب هذه الوصفة.
سوف تحتاج:
لهذه الوصفة يجب أن يكون لديك:
سيكون هذا الطبق مفيدًا جدًا للكائن الحي المتنامي.
للتحضير، خذي المكونات التالية؛
سوف تحتاج:
بالإضافة إلى الطريقة المعتادة لإعداد العصيدة على الموقد، يمكنك استخدام الوصفة في طباخ بطيء.
مكونات الطبق:
الآن أنت تعرف وصفة عصيدة الأرز. تذكري، إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الحليب، يمكنك تحضير نسخة خالية من منتجات الألبان. بالنسبة لطفل عمره أكثر من عام، لا تنس تجربة إضافة مكونات جديدة في كل مرة، مما يجعل قائمته أكثر تنوعًا.
ستزود عصيدة الأطفال طفلك بتغذية كاملة ومتوازنة، ومن الأفضل تحضيرها بنفسك من الحبوب الطبيعية. سنخبرك في مقالتنا بكيفية تحضير العصيدة لطفلك - شهية وصحية ولذيذة.
أنت بحاجة إلى تحضير الحبوب الصحية للأطفال حسب أعمارهم. بالنسبة لطفل صغير جدًا يتراوح عمره بين 5 و6 أشهر، يجب أن تكون العصيدة عبارة عن خليط سائل ومتجانس لا يحتاج إلى مضغ. يمكن تقديم اتساق أكثر سمكًا للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات.
1. عصيدة الأرز مع التفاح
عصيدة الأرز غنية بفيتامينات ب، وهي مناسبة للأطفال الصغار، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأرز "يقوي"، لذلك إذا كان هناك إمساك متكرر فمن الأفضل عدم إطعامه للطفل. وصفتنا لعصيدة الأرز مع التفاح مناسبة للأطفال من عمر سنة واحدة.
عصيدة الأرز مع التفاح. مكونات:
أرز – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
الماء – 1 ملعقة كبيرة.
التفاح - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
سمنة
عصيدة الأرز مع التفاح. تحضير:
يجب غسل الأرز وطهيه في الماء حتى ينضج نصفه. بعد ذلك، أضيفي الحليب واتركيه حتى ينضج الأرز.
أضف الزبدة والسكر إلى العصيدة الساخنة وحركها. ابشري التفاحة على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى العصيدة المبردة قليلاً وحركيها.
2. عصيدة اليقطين
اليقطين هو نبات صحي ولذيذ للغاية يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والكاروتين. أطباق اليقطين سهلة الهضم، تتناسب هذه الخضار بشكل جيد مع العديد من الأطعمة. يوصى باستخدام عصيدة اليقطين للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة.
عصيدة اليقطين. مكونات:
لب اليقطين – 400 جم
الحليب - 2 ملعقة كبيرة.
الأرز – 0.5 ملعقة كبيرة.
زبدة - 50 جم
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
عصيدة اليقطين. تحضير:
يُشطف الأرز ويُغطى بالماء ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج نصفًا. نقطع اليقطين إلى مكعبات، ثم نضعه في قدر مع الحليب ويطهى حتى يصبح طرياً. بعد ذلك يضاف الأرز والسكر إلى اليقطين مع الحليب ويطهى حتى ينضج.
نتبل العصيدة الساخنة الجاهزة بالزبدة ونقلبها ونتركها لمدة 10-15 دقيقة.
3. دقيق الشوفان مع البرقوق
دقيق الشوفان للأطفال صحي للغاية - فهو غني بالبروتينات النباتية القيمة، ويحتوي على الغلوتين والدهون النباتية، وبالتالي يحتوي على قيمة طاقة عالية. سيستمتع الأطفال بعمر 1.5 سنة فما فوق بدقيق الشوفان اللذيذ مع البرقوق.
دقيق الشوفان مع البرقوق. مكونات:
دقيق الشوفان – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
الخوخ – 3 قطع.
الماء – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
دقيق الشوفان مع البرقوق. تحضير:
يُقشر البرقوق من النوى والقشور، ويُوضع في قدر ويُترك على نار خفيفة مع إضافة الماء.
يُسكب دقيق الشوفان في الحليب المغلي ويُضاف إليه السكر. بعد غليان العصيدة، قم بطهيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة وحركها من حين لآخر - يجب أن تصبح العصيدة سميكة. يُضاف البرقوق المطهي قبل 5 دقائق من أن يصبح جاهزًا ويُقلب.
4. عصيدة اليقطين مع التفاح
هذه الوصفة لعصيدة اليقطين مع التفاح للأطفال ستكون مفيدة لأمهات الأطفال الذين يبلغون من العمر عامين بالفعل. المزيج الصحي من اليقطين والتفاح هو علاج حقيقي للأطفال.
عصيدة اليقطين مع التفاح. مكونات:
اليقطين – 300 جم
الأرز – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
الزبيب – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
عصيدة اليقطين مع التفاح. تحضير:
ننقع الأرز في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات، ثم نصفيه ونضعه في قدر. صب الأرز مع 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ويغلي.
ابشر لب اليقطين على مبشرة خشنة وأضفه إلى الأرز. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة واشطف الزبيب جيدًا واحرقه بالماء المغلي. يُضاف الزبيب والتفاح إلى عصيدة الأرز واليقطين ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى حتى ينضج.
5. عصيدة السميد بدون كتل
يمكنك البدء بإعطاء عصيدة السميد لطفلك بعد عام، إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية الغلوتين فهو مفيد لزيادة الوزن. يحتوي السميد على الفيتامينات والكثير من النشا والبروتينات. يوصى باستخدام وصفة عصيدة السميد الخالية من الكتل للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات.
عصيدة السميد بدون كتل. مكونات:
السميد – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
دسم قليلا
عصيدة السميد بدون كتل. تحضير:
اخلطي الماء والحليب، واتركي هذا الخليط حتى يغلي. مع التحريك المستمر، أضيفي ببطء السميد الممزوج بالسكر. اطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك باستمرار.
أضف الزبدة إلى العصيدة النهائية وهي لا تزال ساخنة، واخفقها بالمضرب أو الشوكة.
قدمي لطفلك الحبوب اللذيذة مرة واحدة على الأقل يوميًا - فهي ببساطة لا يمكن تعويضها لجسمه المتنامي. وإذا كان طفلك لا يأكل جيداً، يمكنك إثارة اهتمامه من خلال تزيين طبق العصيدة بقطع من الفاكهة أو التوت.
جيد لأغذية الأطفال والنظام الغذائي. للبالغين، نوصي بهذا الطبق في الصباح.
مجرد عصيدة الأرز جيدة، ولكن مملة بعض الشيء. سنخبرك بكيفية طهي عصيدة الأرز مع التفاح الوصفة الأساسية بسيطة ويمكن تغييرها بطرق مختلفة حسب الرغبات وتفضيلات الذوق.
بالنسبة للعصيدة، فإن الأرز الأبيض قصير الحبة والتفاح الحلو والحامض أكثر ملاءمة لنا.
مكونات:
تحضير
لإزالة غبار الأرز النشوي المتبقي، والذي ينشأ حتمًا أثناء معالجة الحبوب، اشطف الأرز جيدًا في الماء البارد الجاري. يُسكب الأرز المغسول في قدر به ماء نظيف ويُحرَّك مرة واحدة ويُغلى ويُطهى لمدة 8-12 دقيقة. إذا قمت بتقليب العصيدة بملعقة طوال الوقت أثناء الطهي، فسوف تصبح لزجة وغير متفتتة.
يجب تقطيع التفاح إلى شرائح صغيرة، ويمكنك تقشيرها، لكن هذا ليس ضرورياً. إذا كنت تطبخ للأطفال خلال فترة تعاني من مشاكل الأسنان، فيمكنك حتى بشر التفاحة.
أضف التفاح إلى عصيدة الأرز مع. قم بتتبيل العصيدة بالقرفة أو الفانيليا (وليس كليهما).
إذا كنت تريد عصيدة الأرز بالحليب مع التفاح، أضف الحليب الدافئ إليها. ليست هناك حاجة لطهي العصيدة في الحليب (الأرز لا يغلي جيدًا في الحليب).
لجعل عصيدة الأرز مع التفاح حلوة، يمكنك إضافة القليل من السكر (حسب الرغبة)، أو الأفضل من ذلك، عسل الزهور الطبيعي. وتجدر الإشارة إلى أنه عند إضافة العسل، لا ينبغي أن تكون العصيدة ساخنة، لأنه عند تسخينها، لا يفقد العسل كل فائدته فحسب، بل تبدأ أيضًا في تكوين مركبات ضارة.
لجعل عصيدة الأرز مع التفاح ألذ وأكثر إثارة للاهتمام، يمكنك إضافة بعض الزبيب المطهو على البخار إليها. أولا، صب الماء المغلي على الزبيب، وبعد 10 دقائق، صفي الماء واشطفه مرة أخرى. الآن يمكنك إضافته إلى العصيدة.
ومن الأفضل طهي عصيدة الأرز مع التفاح والزبيب المجفف (المجفف).
أثناء عملية الطهي، يكتسب التفاح المجفف طعمًا ورائحة خاصة. بالطبع، لا يمكنك إضافة التفاح والزبيب المجفف فقط إلى عصيدة الأرز، ولكن أيضًا الفواكه المجففة الأخرى، مثل المشمش المجفف والخوخ، وكذلك المكسرات وبذور السمسم وغيرها من الأشياء الجيدة. تأكد من طهي الفواكه المجففة على البخار في الماء المغلي قبل إضافتها إلى العصيدة.
تقدم هذه المقالة انتباهكم إلى مجموعة مختارة من الوصفات لعصيدة الأرز اللذيذة والصحية مع التفاح العطري.
الوصفة الأساسية
طبخ عصيدة الأرز مع التفاح في الماء:
يمكن إدخال الوصفة المقدمة للعصيدة مع الحليب في النظام الغذائي من السنة الأولى.
المكونات المطلوبة:
وقت الطهي: 1 ساعة.
محتوى السعرات الحرارية: 67 سعرة حرارية/100 جرام.
تحضير:
عصيدة الأرز مع التفاح جاهزة: سيقدر الأطفال بالتأكيد هذا الطبق الحلو والعطاء!
المكونات المطلوبة:
مدة الطهي: ساعة ونصف.
محتوى السعرات الحرارية: 105.5 سعرة حرارية/100 جرام.
طريقة تحضير عصيدة الأرز مع التفاح والزبيب والقرفة:
بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة خاصة، يمكنك إضافة ملعقة من العسل والمكسرات حسب الرغبة - سوف تكتسب الأطباق رائحة خاصة ونكهة. الجوز هو الأنسب لعصيدة الأرز مع التفاح.
ستزود عصيدة الأطفال طفلك بتغذية كاملة ومتوازنة، ومن الأفضل تحضيرها بنفسك من الحبوب الطبيعية. سنخبرك في مقالتنا بكيفية تحضير العصيدة لطفلك - شهية وصحية ولذيذة.
أنت بحاجة إلى تحضير الحبوب الصحية للأطفال حسب أعمارهم. بالنسبة لطفل صغير جدًا يبلغ من العمر 4-6 أشهر، يجب أن تكون العصيدة عبارة عن خليط سائل ومتجانس لا يحتاج إلى مضغ. يمكن تقديم اتساق أكثر سمكًا للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات.
عصيدة الأرز غنية بفيتامينات ب، وهي مناسبة للأطفال الصغار، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأرز "يقوي"، لذلك إذا كان هناك إمساك متكرر فمن الأفضل عدم إطعامه للطفل. وصفتنا لعصيدة الأرز مع التفاح مناسبة للأطفال من عمر سنة واحدة.
مكونات:
تحضير:
1. يجب غسل الأرز وغليه في الماء حتى ينضج نصفه. بعد ذلك، أضيفي الحليب واتركيه حتى ينضج الأرز.
2. أضيفي الزبدة والسكر إلى العصيدة الساخنة وحركي. 3. ابشري التفاحة على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى العصيدة المبردة قليلاً وحركيها.
اليقطين هو نبات صحي ولذيذ للغاية يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والكاروتين. أطباق اليقطين سهلة الهضم، تتناسب هذه الخضار بشكل جيد مع العديد من الأطعمة. يوصى باستخدام عصيدة اليقطين للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة.
مكونات:
تحضير:
1. اغسلي الأرز وغطيه بالماء واطهيه لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج نصفه.
2. نقطع اليقطين إلى مكعبات ثم نضعه في قدر مع الحليب ويطهى حتى يصبح طرياً.
3. بعد ذلك، أضيفي الأرز والسكر إلى اليقطين مع الحليب واطهيهما حتى ينضج.
4. نتبل العصيدة الساخنة الجاهزة بالزبدة ونقلبها ونتركها لمدة 10-15 دقيقة.
دقيق الشوفان للأطفال صحي للغاية - فهو غني بالبروتينات النباتية القيمة، ويحتوي على الغلوتين والدهون النباتية، وبالتالي يحتوي على قيمة طاقة عالية. سيستمتع الأطفال بعمر 1.5 سنة فما فوق بدقيق الشوفان اللذيذ مع البرقوق.
مكونات:
تحضير:
1. قشر البرقوق، ضعيه في قدر واتركيه على نار هادئة مع الماء.
2. يُسكب دقيق الشوفان في الحليب المغلي ويُضاف إليه السكر.
3. بعد غليان العصيدة، قم بطهيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة وحركها من حين لآخر - يجب أن تصبح العصيدة سميكة.
4. يُضاف البرقوق المسلوق قبل 5 دقائق من أن يصبح جاهزًا ويُقلب.
هذه الوصفة لعصيدة اليقطين مع التفاح للأطفال ستكون مفيدة لأمهات الأطفال الذين يبلغون من العمر عامين بالفعل. المزيج الصحي من اليقطين والتفاح هو علاج حقيقي للأطفال.
مكونات:
تحضير:
1. ننقع الأرز في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات، ثم نصفيه ونضعه في قدر. صب الأرز مع 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ويغلي.
2. ابشري لب اليقطين على مبشرة خشنة وأضيفيه إلى الأرز. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3. قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة واشطف الزبيب جيدًا واحرقه بالماء المغلي.
4. يُضاف الزبيب والتفاح إلى عصيدة الأرز واليقطين ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى حتى ينضج.
ابدأ بإعطاء عصيدة السميد للطفل
يمكنك تناول الفين بعد سنة، إذا كان الطفل الصغير لا يعاني من حساسية الغلوتين، فهو مفيد لزيادة الوزن. يحتوي السميد على الفيتامينات والكثير من النشا والبروتينات. يوصى باستخدام وصفة عصيدة السميد الخالية من الكتل للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات.
مكونات:
تحضير:
1. اخلطي الماء والحليب واتركي هذا الخليط حتى يغلي.
2. مع التحريك المستمر، أضيفي السميد ببطء، الممزوج بالسكر.
3. اطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك المستمر.
4. أضيفي الزبدة إلى العصيدة الجاهزة وهي لا تزال ساخنة، واخفقيها بالمضرب أو الشوكة.
وسوف تكون مفيدة أيضا.
وصفاتنا لعصيدة الأطفال ستكون بالتأكيد مفيدة للأمهات المهتمات. قدمي لطفلك الحبوب اللذيذة مرة واحدة على الأقل يوميًا - فهي ببساطة لا يمكن تعويضها لجسمه المتنامي. وإذا كان طفلك لا يأكل جيداً، يمكنك إثارة اهتمامه من خلال تزيين طبق العصيدة بقطع من الفاكهة أو التوت.