ما الذي يرضي رجالك في العطلة؟ نحن نقدم العديد من السلطات ذات "الطابع الذكوري" الحقيقي. سوف يقدر حماتك الحب والاهتمام.
مكونات:
قم بفصل اللحم البقري يدويًا إلى ألياف رفيعة يبلغ طولها حوالي 5 سم.
صر البيض والخيار على مبشرة خشنة. مرري الثوم من خلال الكسارة واخلطيه مع الخيار.
تُقطع حبات الجوز بسكين وتُقلى قليلاً في مقلاة جافة.
ضعي السلطة في طبقات: اللحم والخيار والبيض. غطي كل طبقة بالمايونيز والفلفل حسب الرغبة.
رش المكسرات على القمة. تبرد في الثلاجة قبل التقديم.
مكونات:
نقطع الدجاج والبطاطس والجزر والفطر والجبن إلى شرائح ونضيف الملح ونخلط.
تقسيم البيض إلى الأبيض والصفار.
اخلطي كميات متساوية من القشدة الحامضة والمايونيز، ثم أضيفي صفار البيض والثوم، ثم قومي بسحقهما. امزجي هذه الصلصة مع الخضار.
ضعي السلطة في طبق كبير على شكل سترة.
للتزيين، قم بطلاء بياض البيض باللون الأزرق. للقيام بذلك، تحتاج إلى صر الملفوف الأحمر على مبشرة بخير أو طحنه في الخلاط. ثم قم بعصر العصير واسكبه فوق البياض المبشور جيدًا. والمثير للدهشة أنها سوف تتحول إلى اللون الأزرق.
يمكنك الآن تزيين السترة بخطوط من الجبن المبشور والبروتين. بدلا من الجبن، يمكنك استخدام بياض البيض غير الملون. قطع المرساة من ورقة الملفوف.
ضعي السلطة في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة قبل التقديم.
مكونات:
اغسلي اللحم واقليه بالزيت ثم أضيفي القليل من الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. بعد أن تبرد، نقطعها إلى قطع صغيرة.
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
لنقوم بتحضير التتبيلة:أضف ملعقة كبيرة من الخل وقليل من السكر إلى كوب من الماء المغلي البارد. املأ البصل بالماء واتركه لينقع لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء، ابشري البيض على مبشرة خشنة. صر الجبن ناعما. قطع الفطر إلى مكعبات.
رتبي السلطة في طبقات:البصل المخلل والفطر واللحوم والبيض. دهن الطبقات بالمايونيز والفلفل حسب الرغبة. نرش الجبن على وجه السلطة لتبدو هشة وشهية.
مكونات:
اسلقي الأرز - اشطفيه وأضيفي الماء (خذي ضعف كمية الماء التي يستخدمها الأرز). بمجرد أن يغلي الماء، أضيفي الملح واطهي الأرز حتى ينضج.
اسلقي بيض الدجاج وقطعيه إلى مكعبات. قطع بيضة واحدة إلى أرباع للتزيين.
قم بتقطيع شرائح السمك إلى شرائح رفيعة أو قم ببساطة بتفكيك السمك إلى قطع إذا كان طريًا جدًا.
ضع الأرز والبيض والسمك والبازلاء في وعاء السلطة. يُضاف القليل من الملح والفلفل ويُتبل بأي زيت نباتي أو مايونيز حسب الرغبة. تزيين بالخضر.
مكونات:
اسلقي شرائح الدجاج والبيض.
نقطع لحم الخنزير والفيليه والبيض والبصل إلى شرائح. يمكن نقع البصل المفروم في الماء ليفقد مرارته.
ضعي جميع المكونات المفرومة وفطر العسل في وعاء السلطة وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وتبليها بالمايونيز. امزج كل شيء جيدًا.
الآن دعونا نجهز الطعام لتقديمه بشكل جميل. للقيام بذلك، تحتاج إلى وضع وعاء سلطة أو طبق مع أوراق الخس، في الأعلى - السلطة نفسها في كومة، وحول الحواف - قطع الطماطم إلى شرائح.
الطبق جاهز - يمكنك تقديم "حلم الرجل" على الطاولة.
شهية طيبة!
في يوم المدافع عن الوطن، يتم تكريم ممثلي الجنس الأقوى، وخاصة أولئك الذين أصبحت الخدمة العسكرية جزءا من الحياة. بمناسبة العيد، تحاول النساء ترتيب طاولة غنية. من النادر أن تكتمل طاولة الأعياد بدون المقبلات الباردة. يمكن تحضير سلطات 23 فبراير تحت عنوان أو بشكل منتظم. الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة ومرضية. عندها سيحبهم أبطال المناسبة.
ستساعدك معرفة بعض النقاط المهمة على إعداد السلطات الأكثر ملاءمة لمناسبة الأعياد والتي ستنال إعجاب أي رجل تقريبًا.
يكمن السر الرئيسي للعشاء اللذيذ في موقف الطاهي من عملية الطهي: إذا قمت بإعداد سلطة بروحك، وفكرت في كيفية إرضاء من تحب، فمن المؤكد أن الطبق سيصبح لذيذًا.
طريقة الطبخ:
كل ما تبقى هو تزيين السلطة حسب رغبتك. أحد الخيارات البسيطة هو وضع نجمة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح في المنتصف. ليس من الصعب وضع سلسلة من حبات الذرة، مما يجعل النقش "23 فبراير".
طريقة الطبخ:
للتأكد من أن الطبقات مشبعة بشكل أفضل وأن السلطة تحافظ على شكلها جيدًا، ضعي الطبق مع المقبلات في الثلاجة لعدة ساعات. من المؤكد أن السلطة الشهية والعصرية ذات المذاق المتناغم ستسعد أبطال المناسبة.
طريقة الطبخ:
يمكن تقديم السلطة باردة أو دافئة. تتميز هذه المقبلات برائحة جذابة تجعلها لذيذة بدون أي تزيين.
طريقة الطبخ:
إذا كنت ترغب في إعطاء السلطة طعمًا أكثر اعتدالًا، فيمكن استبدال الجزر الكوري بالجزر المسلوق المفروم على مبشرة؛
طريقة الطبخ:
هذه السلطة سوف تروق للرجال الذين يحبون الأطباق الحارة.
من الأفضل تحضير سلطات 23 فبراير من اللحوم. وبما أن معظم الرجال يفضلون وجبات اللحوم الخفيفة، فإن الأطباق المصنوعة من الخضار وحدها لا تبدو كافية لهم. يجب عليك أيضًا الانتباه إلى زخرفة السلطة الجاهزة؛ فهذا سيساعد في التأكيد على جدية المناسبة وإظهار احترام المدافعين عن الوطن.
مرحبا عزيزي المشتركين والأحباء! أنا على اتصال معك مرة أخرى، إيكاترينا. لقد مر وقت طويل منذ أن أفسدتك بالأشياء الجيدة على شكل وجبات خفيفة. قررت التحسن واليوم سنستعد لقضاء عطلة الرجال القادمة في 23 فبراير، بدءًا من أبسط وألذ السلطات، والتي تم اختبارها ليس فقط بواسطتي، ولكن أيضًا بواسطة مدونين آخرين.
لذا، هيا، علينا أن نفكر الآن في كيفية مفاجأة رجالنا الجميلين والأقوياء حتى يكون الاحتفال ناجحًا.
كما هو الحال دائمًا، سوف نستخدم المكونات العادية التي يمكن العثور عليها في كل ثلاجة عندما يقترب العيد. أقدم لكم العناصر الجديدة لهذا العام لتزيين طاولتك بطريقة شيقة ولذيذة.
لا تنس أن جميع السلطات التقليدية والمفضلة ستكون مناسبة أيضًا هنا أو تحضيرها أو. أو ماذا تطبخ عادة، شاركنا بأفكارك؟).
هل سمعت من قبل عن هذه التحفة الفنية؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فأخذ قلمًا أو قلم رصاص سريعًا واكتب المكونات، وسوف تعجبك بالتأكيد وتصنعها بيديك. لأن هذه سلطة ذات طبقات وحتى مع الدجاج. بشكل عام، ما تحتاجه. حسنًا، إذا لم تكن من محبي الدجاج، فلاحظ هذا
بالمناسبة، هذا النوع جيد لأنه ينضج بسرعة كبيرة ولا يتطلب سوى القليل من الوقت للتحضير إذا قمت بغلي المكونات الضرورية مسبقًا في المساء السابق.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. قم بغلي جميع المنتجات المذكورة في القائمة في قدر، وهي البطاطس المقلية، ثم بيض الدجاج حتى يغلي، وبالطبع، قم بسلق صدر الدجاج في الماء المملح. ثم اتركها تبرد جيداً. من الأفضل أن تفعل هذا في المساء.
ثم ابشري البطاطس على مبشرة خشنة وقشريها وفقًا لذلك. ستكون هذه هي الطبقة الأولى، ضعيها على طبق ودهنيها بالمايونيز.
2. بعد ذلك، قومي بتقسيم لحم الدجاج إلى ألياف، كما هو موضح في هذه الصورة، ويمكن إضافة القليل من الملح. لتجنب الطعم اللطيف، خذ الخيار المخلل وابشره، واعصر العصير بيديك، إذا ظهر أي شيء، فإن هذا المحلول الملحي عديم الفائدة. بعد ذلك، دهنها جيدًا بالمايونيز.
3. الآن افتحي علبة الفطر، يمكنك استخدامها طازجة أو مجمدة. اقليها في مقلاة مع البصل. من الأفضل تقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد أن يبرد الفطر، ضعه على الخيار.
بعد الخضر، ابشر بيض الدجاج المسلوق على مبشرة خشنة وأزل القشرة. دهنها بسخاء بالمايونيز.
5. حسنًا، الآن المرحلة النهائية هي الجبن المبشور، الذي تبشره على مبشرة ناعمة. وللحصول على النسخة الذكورية بالضبط، استخدم ريش البصلة الأخضر لرسم سيارة أو طائرة، كما في هذه الصورة. يبدو رائعًا، والأهم من ذلك، أنه حتى المبتدئ، وبالطبع، يمكن للطاهي القيام بذلك. شهية طيبة!
بالنسبة لأولئك الذين يعملون ويكدحون في العمل في هذا اليوم، ومستعدون للركض في المساء وما زالوا يعاملونهم بشيء لذيذ، أقدم الخيار التالي البسيط إلى حد ما. بالطبع، يمكنك طهيها، وبالتأكيد لن يرفضها أحد على الإطلاق، وإذا كنت ترغب في تنويع قائمة عطلتك، فجرب هذه السلطة الجديدة.
بشكل عام، 10 دقائق وسيكون لديك ضوء على الطاولة، لذا انتبه، لأي وليمة هي هبة من السماء.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. اسلقي البطاطس وقطعيها إلى شرائح.
2. ثم نظفي شرائح السمك وأزيلي كل الفائض ثم قطعيها إلى مكعبات.
3. بعد ذلك، قطعي البصل إلى ريش بسكين المطبخ ورشيه بعصير الليمون. نقطع الشبت جيدًا ونضيفه إلى جميع المكونات في وعاء.
مهم! هذا النوع من السلطة محضر بدون مايونيز، جربوه لذيذ جدا!
5. أضف الملح والفلفل حسب ذوقك. هل يمكنك سماع الرائحة؟ فقط رائع، مثير للإعجاب؟ أليس هذا صحيحا؟ ماذا تحتاج؟ يقدم على الطاولة ويتمتع بمزاج احتفالي بهيج!))).
بالطبع، يتطلع رجالنا إلى عطلة فبراير حتى نقدرهم ونحبهم أكثر. دعونا نجعل لهم مثل هذا الخيار الرائع الذي يرمز إلى روحهم القتالية وموقفهم. دعونا نجعلها أكثر شبعًا ونستخدم مكونات مثيرة وفريدة من نوعها، مثل البرقوق والتفاح.
لقد أحب الرجل الرئيسي هذا الخيار، والآن يطلب المزيد في كل مرة، لذا قم بوضع إشارة مرجعية عليه حتى لا تفقده.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. اسلقي البطاطس والجزر مسبقًا واتركيها تبرد. ثم نقطع البطاطس إلى قطع ونضعها في قالب خاص. يمكنك إضافة الملح حسب الذوق.
بعد ذلك اصنعي الصلصة واخلطي الخردل والمايونيز. يمكنك استخدام المزيد من الخردل إذا كنت تفضله أكثر توابلًا. دهن شرائح البطاطس.
نقطع رأس البصل إلى مكعبات، ثم نبشر البصل على مبشرة ناعمة ويتفتت في الأعلى. لا تستخدم كل الجبن، بل نصفه فقط. تطبيق شبكة من الصلصة.
2. الآن ابشر الجزر المسلوق والخيار المخلل على مبشرة خشنة ثم دهنها بالصلصة.
3. مرة أخرى، صلصة خاصة على شكل شبكة وقطع من الدجاج المسلوق أو الفيليه.
4. وبعد ذلك فقط تحتاج إلى شطف البرقوق جيدًا، وينصح بوضعه في الماء الساخن لبضع دقائق حتى ينتفخ، ويقطع إلى مكعبات صغيرة بسكين.
5. بعد ذلك، دون تشحيم أي شيء، قم بتقطيع التفاح جيدًا ووضعه مع البرقوق في طبقة، تتم إضافة ملاحظة حلوة). والآن ارسم شبكة من خليط المايونيز والخردل وفويلا جاهزة تقريبًا ورشها بالجبن المبشور المتبقي. ارفعي القالب واصنعي أي تزيين، يمكنك عمل شرائح من التفاح الأخضر وترتيبها بهذا الشكل، ووضع أي توت أو بذور رمان بينها.
اجعل أصدقائك وأحبائك سعداء، أتمنى أن ينجح كل شيء معك وستكون سعيدًا تمامًا. شهية طيبة!
خيار لذيذ وفاتح للشهية بشكل لا يصدق سيمنحك طعمًا فريدًا لا يضاهى، خاصة وأنك تستطيع رؤية كل شيء بنفسك وستأتي الشهية الآن، لذا سلح نفسك بدفاتر لتدوين جميع المنتجات، لذا شاهد الفيديو هنا :
بالطبع، في أي منزل، ليس هناك رجال فقط، ولكن أيضا الأولاد الذين، في المستقبل القريب، سوف يصبحون أيضا فرسان أو مدافعين عن الوطن، حتى تتمكن من خلق جو بهيج خاصة بالنسبة لهم الآن. امنحهم القليل من السحر، فهذه الفكرة الرائعة ستساعدنا في ذلك، والتي يمكنك من خلالها تزيين أي من سلطاتك المفضلة.
بعد كل شيء، ليس عليك أن تأخذ هذه الوصفة بالذات، يمكنك أن تأخذ أي وصفة، حتى مجرد وضع كل شيء في طبقات على شكل دبابة أو طائرة، ما الذي يحبه الأولاد أيضًا؟ الصواريخ والسيارات وما شابه، أعتقد أنك فهمت الفكرة.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. يعلم الجميع أن كبد سمك القد صحي جدًا، فلنطعمه لأحبائنا. ضعه على طبق أو طبق التقديم وشكله بأي شكل تريده، على سبيل المثال، نوع من المركبات - دبابة.
2. ثم نقطع البصل عليها ونصغرها قدر الإمكان.
3. ثم ابشر بياض البيض على مبشرة خشنة. اتضح أنك بحاجة إلى فصل البياض عن الصفار. الموسم مع المايونيز.
4. الطبقة التالية هي صفار مبشور + مايونيز. بعد ذلك، باستخدام مبشرة ناعمة، قم بتفتيت الجبن المطبوخ وتغطيته بالمايونيز.
مهم! باستخدام الجبن المذاب في هذه الوصفة، ستضيف الرقة والطعم إلى الطبق.
5. الآن اصنع تمويهًا من الخيار المخلل الذي تقطعه إلى مكعبات. يمكن قطع النجمة من الفلفل الأحمر أو الطماطم. وأيضا نقش مصنوع من الجزر أو عجلة من الخيار الطازج أو رأس صغير من البصل.
بالطبع، إذا كنت ترغب في ذلك ولديك الكثير من الوقت، يمكنك إضافة بعض الزخارف الأخرى، شمس أو سحابة. كن مبدعا واخترع جنديا أو فارسا صغيرا))).
هل تعلم أن الرجال يحبون أن يكونوا متقلبين، نعم، وكيف. هل ما زالوا من الصعب إرضاءهم الذين يختلفون معي؟ بشكل عام، دعونا نتعلم كيفية إرضائهم وتقديم مظهر مذهل، والذي سيتضمن المزيد من لحم الخنزير أو لحم البقر. أعتقد أن أي شخص سيكون سعيدًا بما يراه وسيرغب في المحاولة مرارًا وتكرارًا، أكثر من مرة خلال المساء.
سنحتاج إلى:
التزود بالوقود:
لتخليل البصل:
طريقة الطبخ:
1. اصنعي ماء مالح للبصل حتى لا يكون طعمه مرًا. نقطعها إلى مكعبات ثم نضيف الخل والماء والملح والفلفل حسب الرغبة. اتركيه لمدة 10 دقائق ثم صفي كل السائل.
3. ثم قطع اللحم وسلقه في قدر مسبقاً. قسمها إلى قسمين.
4. ابشر بياض أربع بيضات على مبشرة ناعمة. ثم نحضر الصلصة ونخلط المايونيز والزبادي.
5. يُضاف الفلفل والكزبرة وحفنة الشبت المفرومة جيدًا.
6. ابدأ بالتجميع: ضعي كل شيء في طبقات: نصف اللحم + طبقة تتبيلة + بصل مخلل نصف حصة، بطاطس، تتبيلة، فطر، حصة ثانية من اللحم، حصة ثانية من البصل والتتبيلة.
7. طبقة من الجبن والصلصة، تليها طبقة نهائية من البياض المبشور المسلوق.
8. للتزيين، تستخدم حلقات الفلفل الحلو، ويوضع فيها صفار مبشور، وتزين بالزيتون والأعشاب. خيار أصلي لاذع ومثير للاهتمام للغاية ولن يترك أي شخص غير مبال، والأهم من ذلك أنه سوف يرضي العين وبطنك.
يبدو أنيقًا ورائعًا، خذ ملاعق كبيرة بسرعة وجربها))).
خيار آخر متواضع وغير مكلف إلى حد ما هو السمك الأحمر، وهو أنيق للغاية وفاخر. تبدو مذهلة بنسبة 100 بالمئة.
في الواقع، إنها أيضًا رقيقة جدًا وستصبح شيئًا جديدًا على طاولتك وستضيف جاذبية وسيقدرها ضيوفك ويطلبون المزيد.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. اغسلي أوراق الخس جيداً، ثم جففيها، مع مسح الرطوبة الزائدة بالمناشف الورقية. وابدأ في التجميع على الفور. ارسم نجمة بشبكة المايونيز.
2. ثم ضعي الطبقة الأولى من الأرز المسلوق والمملح قليلاً.
3. ابشري جبنة فيلادلفيا على مبشرة ناعمة وتبليها بالمايونيز ثم ضعي هذا الخليط في طبقة ثانية. ثم يأتي بعد ذلك الجمبري المسلوق والمقشر والمقطع إلى قطع صغيرة + المايونيز.
مثير للاهتمام! يمكن استبدال الروبيان في هذه الوصفة بعصي السلطعون.
5. لإكمال طبق السمك، زيني النجمة بالأطباق. يمكن تقطيع الزيتون أو وضعه كاملاً. تبدو مشرقة وباردة! ادعوني إلى حفل عشاء. شهية طيبة!
خيار رائع وجميل سوف يأسرك بمجموعة متنوعة من المنتجات التي تجتمع بشكل جيد للغاية فيه. سيكون المظهر أيضًا احتفاليًا وسيرفع معنوياتك ويسبب البهجة لمن حولك.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. خذ خاتمًا خاصًا وأي كوب أو نصف زجاجة. هذه هي الطريقة التي سنضع بها سلطتنا المستقبلية على شكل حلقة.
بادئ ذي بدء ، اقلي الفطر بالزيت النباتي مع البصل حتى ينضج. بعد ذلك، ابشر بيض الدجاج المسلوق والجبن المطبوخ على مبشرة خشنة.
قطع صدر الدجاج المدخن إلى مكعبات.
2. والآن ضع كل شيء على شكل إكليل من الفطر والبصل كطبقة أولى. بعد البيض المبشور والجبن وقطع الدجاج. قم بتسوية صدر الدجاج قليلاً باستخدام ملعقة.
مهم! تذكر أن كل طبقة مدهونة بسخاء بالمايونيز.
ضعي الطبقة الأخيرة من الطماطم، وقطعيها إلى شرائح دائرية، وقطعي بعضها إلى نصفين.
4. لإضفاء مظهر متكامل وجميل للغاية، اصنعي أزهارًا من الطماطم، وتحديدًا الورود. رائع، أليس كذلك؟
5. قم بإزالة الحلبة وتناولها لصحتك! شهية طيبة!
سوف تحتاج إلى قطع قشر الطماطم الطازجة في دائرة.
ومن ثم تحريفها في دوامة.
وافتحيها قليلاً لتصنعي زهرة.
حسنًا، يوجد الآن خيار آخر أنيق وغير مكلف للغاية، والذي سوف يذهل أي شخص أيضًا، فهو ممتاز ورائع، ويوجد حد أدنى من المكونات والجهد أيضًا، ويتم تقطيع كل شيء إلى مكعبات، والأهم من ذلك، يتم استخدام النقانق أو لحم الخنزير:
أعرف أن الكثير من الناس على دراية بهذه المعجزة، لذا دعونا نفعلها هذه المرة أيضًا. فقط ما يحتاجه الرجال الحقيقيون. سهلة وجميلة والأهم من ذلك أنها سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق.
قم بإعداد هذا الخيار ليوم 23 فبراير وسوف تغزو أسرتك بالتأكيد، فهو لذيذ!
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. قم بإعداد جميع المنتجات، وسنبدأ قريبًا في إنشاءها.
2. نقطع اللسان وصدر الدجاج والخيار المخلل إلى مكعبات.
3. يقطع البصل ويقطع إلى قطع وينقع ويضاف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل بالإضافة إلى قليل من السكر والملح. صب الماء المغلي واتركه لمدة 5-10 دقائق، ثم صفي كل شيء.
4. خذي حلقة طهي، يمكنك استخدام قالب الكيك الدائري. ضعي الطبقة الأولى من بيض الدجاج المبشور على مبشرة خشنة وادهنها بشبكة من المايونيز.
5. بعد ذلك، أضيفي الخيار المخلل المفروم والمايونيز.
6. صدر الدجاج والمايونيز والجزر المسلوقة المبشورة، اصنعي شبكة من المايونيز ورشيها بالجبن المبشور. ضعي الفطر على وسادة الجبن وزينيه بالخضار على شكل مساحة.
اترك السلطة تتخمر لبضع ساعات في الثلاجة، ثم قم بإزالة القالب وقدمها في مزاج جيد للمدافعين لديك!
وأخيرًا، أود أن أتباهى بمثل هذا الاختراع الأنيق والجميل بشكل خيالي والذي يمكنك أيضًا صنعه بسهولة. بدلاً من اللحوم، أقترح هذه المرة استخدام الأسماك، مثل السردينيلا أو الصوري في الزيت.
سنحتاج إلى:
طريقة الطبخ:
1. ابشري الجزر المسلوق على مبشرة خشنة وضعيه في وعاء.
3. ابشري البطاطس أيضًا وضعيها في طبق وتبليها بالمايونيز. ثم أضيفي الجزر وطبقة من المايونيز والصوري المفروم بالشوكة والبصل المفروم. الطبقة الأخيرة هي البنجر. هذا هو الأساس.
أنت الآن بحاجة إلى أن تصبح خبيرًا في الطهي وتضع شكل السيارة وتقطع زجاج الجبن وترسم العجلات بالمايونيز وتثبت فراغات البنجر المستديرة. أعتقد أنك لم تفعل شيئًا كهذا من قبل، لذلك ستستمتع حقًا بهذا النشاط الإبداعي. شهية طيبة!
قم بدعوة جميع أصدقائك وضيوفك! قدم لهم الطعام وأعد لهم خطبًا جميلة وقدم لهم مائدة لذيذة. كل التوفيق والأفضل! أرك لاحقًا!
يعد يوم 23 فبراير مناسبة رائعة لتدليل رجالك المحبوبين بالحلويات اللذيذة والمرضية والأصلية. يجب أن تكون السلطات في 23 فبراير سمة إلزامية لطاولة الأعياد في هذا اليوم الرائع. يجب أن يكون الطبق مرضيًا ومغذيًا، ولهذا يجب أن تحتوي السلطة على مكون واحد (أو أكثر) من اللحوم (الدجاج المسلوق، ولحم الخنزير، ولحم البقر، والديك الرومي، ولحم الخنزير، ولحم الخنزير المقدد، والكربونات، وما إلى ذلك)، والتي يمكن استكمالها بأي شيء. الخضار المناسبة (البطاطا المسلوقة أو الجزر والخيار المخلل أو الطازج والطماطم والبصل والفجل وغيرها) والبيض والكافيار والجبن والمأكولات البحرية أو الفطر. يمكن أن يحتوي الطبق على أي طعام معلب: الفطر المخلل أو البازلاء أو الذرة أو الفاصوليا. يمكن أن تكون سلطات يوم 23 فبراير ساخنة أو باردة، أو قشرية أو عادية، أو حارة أو ليست حارة جدًا. سيكون أي رجل سعيدًا إذا كان هناك عدة أنواع من الأطعمة اللذيذة على الطاولة. يمكن تقديم السلطة كطبق مستقل أو تقديمها كمقبلات للمشروبات الكحولية، مثلاً عن طريق حشوها في قوالب التارت الصغيرة أو وضعها على الخبز المحمص.
لإعداد سلطة في 23 فبراير، ستحتاج إلى ترسانة كاملة من أدوات المطبخ، لأن هناك الكثير من خيارات الوصفات وكل واحد منهم يتطلب مجموعة محددة من الأطباق. قدر (يفضل 2 أو 3 لطهي عدة مكونات في وقت واحد)، مقلاة، طبق واسع، وعاء سلطة عميق، وعاء للصلصة، حلقات سلطة، سكاكين، لوح تقطيع، مبشرة، عصارة ثوم - الكل ستكون هناك حاجة لهذا بالتأكيد. يمكنك تقديم السلطة في أطباق التقديم، في أوعية صغيرة أو مزهريات، أو في كعكات صغيرة.
سيتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في تحضير المنتجات، ومن الأفضل بالطبع القيام بذلك مسبقًا. يُسلق ويُسلق (أو يُقلى اللحم) ويُسلق البيض جيدًا ويُسلق البطاطس والجزر والبنجر. من الأفضل قلي الفطر والروبيان مباشرة قبل تحضير السلطة.
تحتوي هذه السلطة ليوم 23 فبراير على كل ما يحبه الرجال: اللحوم (لحم الخنزير أو الكربونات)، والفطر (الفطر) والبطاطس المسلوقة. والثوم والفلفل الأسود الموجود في الطبق سيعطيه طعمًا حارًا وجزيرة.
المكونات المطلوبة:
طريقة الطبخ:
تُسلق البطاطس في قشرتها وتُبرد وتُقشر وتُبشر على مبشرة خشنة. اتركي البيض يطهى لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي الماء البارد. صر البيض المبرد. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نغسل الفطر ونقطعه إلى شرائح صغيرة (لكن ليست صغيرة جدًا لأن الفطر يقلى كثيرًا) ونضعه على البصل. يُطهى الفطر والبصل حتى ينضج ويُضاف القليل من الملح. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. يقطع الثوم ناعماً جداً. ابشري الجبن على مبشرة متوسطة الحجم، وقطعي المكسرات جيدًا واقليها حتى تظهر رائحة لطيفة. الآن لنبدأ في وضع طبقات السلطة ليوم 23 فبراير: طبقة واحدة - لحم، طبقة رقيقة من المايونيز، طبقتان - بيض، قليل من المايونيز، 3 طبقات - فطر وبصل، طبقة رقيقة من المايونيز، 4 طبقات - جبن ، مايونيز، 5 طبقات - بطاطس، فلفل أسود، مايونيز و ثوم، الطبقة السادسة - جوز مقلي. يمكنك إضافة الثوم المفروم جيدًا إلى المايونيز مسبقًا وتغليف الطبقات بصلصة الثوم. ضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات حتى تنقع الطبقات بشكل صحيح.
حصل الطبق على هذا الاسم بسبب زخرفته الاحتفالية. توضع هذه السلطة متعددة الطبقات في طبق مسطح واسع على شكل نجمة وتزين بحبات الرمان لتجعل النجمة حمراء.
المكونات المطلوبة:
طريقة الطبخ:
تُطهى البطاطس والبنجر حتى تنضج في مقالي مختلفة ثم تُبرد وتُقشر وتُبشر. يُسلق البيض بقوة ويُقشر ويُبشر. يُطهى الدجاج في ماء مملح حتى ينضج، ثم يُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي ثم يُضاف إليه لحم الدجاج المسلوق ويُقلى حتى يُحمر الدجاج. افصل الرمان إلى حبيبات وابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم. نبدأ الآن في تشكيل "النجمة الحمراء": نأخذ طبقًا مسطحًا واسعًا ونضع الطبقة الأولى من البطاطس على شكل نجمة خماسية، ونضع طبقة رقيقة من المايونيز. الطبقة التالية هي الدجاج مع البصل، طبقة من المايونيز. بعد ذلك تأتي طبقة من البيض وطبقة من الجبن، وتدهن الجبن بالمايونيز. اخلطي البنجر في وعاء منفصل مع المايونيز وضعي الطبقة النهائية. نقوم بتزيين سلطة يوم 23 فبراير ببذور الرمان. لكي يتشكل الطبق بشكل أفضل ويتشكل، تحتاج إلى وضعه في الثلاجة لعدة ساعات.
حصلت السلطة على هذا الاسم لسبب ما. هنا يمكنك العثور على جميع المنتجات التي يحبها الجنس الأقوى، وهي 3 أنواع من اللحوم (الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر) والخردل والجبن. تضيف الطماطم والخس الناضجة نضارة وعصارة إلى الطبق.
المكونات المطلوبة:
طريقة الطبخ:
يُسلق لحم البقر والدجاج حتى ينضج في ماء مملح ثم يُبرد ويُقطع إلى شرائح أو شرائح رفيعة. نقطع أيضًا لحم الخنزير والجبن إلى شرائح أو مكعبات. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات أو شرائح رفيعة. ضعي 3 أنواع من اللحم والطماطم والجبن في وعاء. في وعاء منفصل، اصنعي الصلصة: اخلطي عصير نصف ليمونة، الخردل، الزيت، الملح والفلفل. فاز الخليط جيدا. ضعي أوراق الخس المغسولة والمجففة في أطباق التقديم، ثم ضعي سلطة 23 فبراير "ذكر الفرح" فوقها، ثم اسكبي الصلصة فوق الطبق وقدميه.
يعتمد هذا الطبق على المكونات الأكثر شيوعًا: لحم الخنزير والجبن والخيار والبصل. لكن التتبيلة المعدة خصيصًا المصنوعة من البيرة ومرق اللحم والعسل والمردقوش تحول السلطة إلى تحفة طهي حقيقية. دلل رجلك الحبيب بهذه السلطة الرائعة في 23 فبراير!
المكونات المطلوبة:
طريقة الطبخ:
نقطع لحم الخنزير والخيار والجبن إلى شرائح رفيعة. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات نصف رقيقة. ضعي البصل في الماء المغلي المملح واتركيه لمدة 4-5 دقائق، ثم صفيه في مصفاة. يُقطع البقدونس المغسول والبصل الأخضر جيدًا. ضع جميع المكونات في وعاء السلطة واخلطها. تحضير الصلصة: اخلطي المرق والخل والزيت والبيرة والعسل وأضيفي الملح والكمون والفلفل والبردقوش. امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا. نسكب الصلصة فوق السلطة ونضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة. أثناء تحضير الصلصة، أضيفي الخل في أجزاء صغيرة وتذوقي الصلصة باستمرار.
هذه السلطة ذات الطبقات لن تجذب الجمهور الذكور فحسب، بل ستجذب أيضًا رفيقاتهم من الإناث. تبين أن الطبق لذيذ جدًا ومرضي وأنيق.
المكونات المطلوبة:
طريقة الطبخ:
تُسلق البطاطس وتُبرد وتُقشر وتُقطع جيدًا. اطهي الجمبري لمدة 1-2 دقيقة، ثم صفيه في مصفاة واتركيه ليبرد. نقطع الخيار جيدًا ونعصره قليلاً. نقطع البيض المسلوق جيدًا. ابشري الجبنة وقشري التفاحة وابشريها ورشيها بعصير الليمون (لمنعها من أن تصبح داكنة). نضع طبقات السلطة بالتسلسل التالي: الطبقة الأولى - البطاطس، طبقة رقيقة من المايونيز، الطبقة الثانية - نصف الخيار، المايونيز، الطبقة الثالثة - الروبيان المفروم، المايونيز، الطبقة الرابعة - النصف المتبقي من الخيار ، طبقة رقيقة من المايونيز، الطبقة الخامسة - البيض، المايونيز، الطبقة السادسة - التفاح، طبقة رقيقة من المايونيز، الطبقة السابعة - الجبن المبشور، طبقة رقيقة من المايونيز. دهنها بحبات الرمان “23 فبراير”.
وبما أن مناسبة العيد الاحتفالي هي 23 فبراير، فيجب تزيين الطبق وفقًا لهذا الموضوع. يمكنك وضع سلطة على شكل نجمة، وخزان، وكتاف، وحتى إنشاء ملعب كرة قدم حقيقي إذا قمت بإنشاء طبق مستطيل الشكل، ووضع الخيار أو الخضار المفرومة جيدًا على الطبقة العليا (يمكنك وضع العلامات خطوط بالمايونيز) - الشيء الرئيسي هو تشغيل خيالك وخيالك!
كيف ينبغي أن تكون طاولة الأعياد في 23 فبراير؟ وبطبيعة الحال، متنوعة وجميلة خدم! ومن الأفضل أن يتم صنع سلطة واحدة على الأقل بتصميم غير عادي، على سبيل المثال، على شكل نجمة. تبدو جميلة ومناسبة تمامًا لشركة ذكورية. اختر تركيبة السلطة بحيث تكون مرضية بدرجة كافية - فالرجال لا يرحبون بالسلطات الغذائية الخفيفة.
يمكنك صنع سلطة نفخة ليوم 23 فبراير في أجزاء أو على شكل نجمة كبيرة، كل شعاع منها سيكون له حشوة مختلفة (لحم الخنزير والنقانق والدجاج واللحوم وما إلى ذلك).
المكونات لتقديم 2 سلطة:
تحضير:
