بوابة الطهي

هناك اتجاهان رئيسيان يؤدي فيهما الكحول إلى موت الشارب. في بعض الحالات ، تحدث الوفاة بسبب تسمم الإيثانول في المشروبات الكحولية (أي من البيرة إلى الكونياك) ، في حالات أخرى - نتيجة لتطور الأمراض المزمنة والأمراض الخفية. هذان السببان مترابطان بشكل خطير: إذا لم يسمم الكحول الإيثيلي على الفور ، فإن مكوناته تثير تطور الأمراض التي تنتهي بوفاة مدمن على الكحول.

من بين الأسباب الأخرى لوفاة الكحول: الحوادث والتسمم بمشروبات منخفضة الجودة تعتمد على كحول الميثيل (الميثانول).

اقرأ أيضا

اقرأ أيضا

تسمم

من تسمم الكحول لرجل لا يشرب ، شاب ، يتمتع بصحة جيدة ، يزن حوالي 70 كجم ، يمكن أن يحدث الموت إذا:

  • ستكون الجرعة 750 مل من الخمور القوية أو 1.2 لتر من البيرة (300 مل من الإيثانول النقي)
  • سوف يشرب الكحول في أقل من 5 ساعات ؛
  • سوف يتم الشرب بدون وجبات خفيفة.

يمكن لأي شخص غير مدمن على الكحول ولكنه يشرب بانتظام أن يصاب بالتسمم إذا:

شارك قارئنا العادي طريقة فعالة أنقذت زوجها من الكراهية. يبدو أن لا شيء سيساعد ، كان هناك العديد من الترميز ، والعلاج في المستوصف ، لا شيء يساعد. طريقة فعالة أوصت بها إيلينا ماليشيفا ساعدت. طريقة نشطة

  • ستكون الجرعة أكثر من 2 لتر من المشروبات عالية الجودة أو 5 لترات من البيرة (600 مل من الإيثانول النقي) ؛
  • سيتم تناول الكحول لمدة تصل إلى 5 ساعات.

مع حصص أصغر ، مع وجبة خفيفة وفيرة وفترة شرب أطول ، سيكون الكحول في البداية أقل خطورة - سيكلف الشارب دون عواقب (يمكن توقع الحد الأقصى في صداع الكحول) ، ومع ذلك ، فإن كل جرعة لاحقة ستسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه في الجسم ، تثير عمليات تدمير الأعضاء الداخلية ، مما يؤدي تدريجياً إلى الموت من الكحول.

تشير الإحصاءات إلى أن الوفاة من تسمم الكحول تحدث إذا كان تركيز الكحول الإيثيلي في الدم لا يقل عن 1.5-2 جزء في المليون. يحدث مثل هذا:

  1. مع زيادة حادة في الكحول في الدم ، يحدث فشل في إيقاع القلب.
  2. ينبض القلب بشكل غير منتظم ، فيفقد قدرته على ضخ الدم بشكل صحي.
  3. يؤدي نقص إمدادات الدم إلى الأعضاء الداخلية إلى الموت المفاجئ للشريان التاجي (سبب وفاة 15-20٪ من سكان روسيا).

إذا كانت جرعة الكحول أكبر ، يمكن توقع تسمم شديد للغاية مع نتيجة قاتلة في غضون بضع دقائق بعد شرب الكحول. بالإضافة إلى ذلك ، في هذه الحالة ، تصبح الإجابة على السؤال عما إذا كان من الممكن الموت من صداع الكحول إيجابية بنسبة 100 ٪. يؤدي التسمم المُقاس لجسد المرء إلى وفاة ما يصل إلى 3٪ من سكان روسيا كل عام.

الأمراض

وفقًا لإحصاءات منظمة الصحة العالمية ، يموت سنويًا 4 ٪ من السكان ، أي ما يقرب من 2.5 مليون شخص ، في كل عام في العالم بسبب تسمم الكحول وأمراض الأعضاء الداخلية التي يسببها. من بين هذه الحالات:

  • 21٪ على الأقل من الوفيات الناجمة عن الكحول ناتجة عن أمراض الأورام المختلفة التي يسببها الكحول ؛
  • أكثر من 16 ٪ من الأشخاص الذين يشربون يموتون من أمراض الكبد (في الغالب من تليف الكبد) ؛
  • ما يصل إلى 14٪ من الوفيات مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛
  • 18٪ من الوفيات مرتبطة بأمراض مزمنة وأمراض أخرى تتفاقم بسبب التسمم الكحولي.

قائمة الأعضاء التي تتأثر بالأمراض بسبب الاستهلاك المفرط للكحول (من الجعة البسيطة إلى الفودكا "الثقيلة") واسعة جدًا. بينهم:

  • كبد؛
  • القلب ونظام القلب والأوعية الدموية.
  • البنكرياس.
  • الكلى والجهاز البولي.
  • رئتين.

الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا للتسمم الكحولي هي:

  • نخر في أنسجة البنكرياس.
  • تليف كبدى؛
  • اضطرابات ذهانية كحولية.
  • التهاب البنكرياس الحاد؛
  • عدم انتظام ضربات القلب.
  • المغص الكلوي؛
  • نوبات الربو من الحساسية أو السامة أو غيرها من الأسباب ؛
  • تورم في القلب و / أو الرئتين.
  • السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

يكمن خطر تسمم الكحوليات في أن أعراض المرض ، كمظاهر للتسمم ، غالبًا ما تتنكر في شكل أعراض تسمم ومخلفات ، وهذا هو السبب في أن الموقف غالبًا ما يخرج عن السيطرة حتى قبل أن يفهم الشخص الشارب والأشخاص من حوله ماذا يحدث.

الحوادث

أقل بقليل من 30٪ من الوفيات الناجمة عن حادث - مثل إحصائيات وفيات الكحول في العالم وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. هذا هو الجزء الثالث من عدد الوفيات الناجمة عن السكر وجزء كبير من جميع الحوادث التي يتم تسجيلها سنويًا في العالم. هناك العديد من الأسباب التي تجعل السكارى لا يموتون من موتهم:

  • السقوط من أسطح المنازل والجسور.
  • السقوط من النوافذ
  • الدخول تحت عجلات المركبات (سيارات ، ترام ، قطارات) ؛
  • بالغاز.
  • انخفاض حرارة الجسم أو ارتفاع درجة الحرارة.
  • التعامل غير السليم مع الأجهزة المنزلية ؛
  • الموت في الحرائق
  • الغرق.

إذا كانت جرعة الكحول (حتى الجعة) كبيرة بما يكفي ، فإن الشارب لا يفهم أن الظروف المحيطة به قد تغيرت - الارتفاع ، ودرجة الحرارة ، والعقبات. إن ردود أفعال المدمن على الكحول تضعف ، حتى يتمكن من اصطدام السيارة بسهولة ، أو السقوط من ارتفاع ، أو الدخول في قتال لا يحظى فيه بفرصة. الاختناق من القيء ، الغرق في الوحل ، الحرق من عقب سيجارة سقطت في تسمم الكحول ، التجميد على عتبة منزل المرء - كل هذه الحوادث السخيفة تحدث لثلث جميع السكارى.

حالات انتحار مدمني الكحول أقل تواترا قليلا ، ولكنها ليست نادرة جدا. بسبب تعاطي المشروبات الكحولية (خاصةً إذا كانت عبارة عن كحول منخفض الجودة يعتمد على الميثانول أو خليط من الفودكا والبيرة على سبيل المثال) ، يمكن أن يثير الذهان الأشخاص الذين يشربون الخمر ليقتلوا حياتهم بسبب اليأس أو الغضب ، في احتجاجا على كل من حولهم.

الأدوية

لا يمكن الجمع بين الكحول والمخدرات. المشروبات الكحولية (حتى كمية معينة من الجعة) يمكن أن تجعل المخدرات ببساطة غير فعالة ، أو تغير تأثيرها تمامًا وبطريقة لا يمكن التنبؤ بها. للتسمم القاتل يكفي خلط الكحول بالوسائل التالية:

  • الحبوب المنومة (يمكن أن يؤدي التأثير إلى كل من النعاس والغيبوبة والموت) ؛
  • خافض للحرارة (ناتج عن الآفات التقرحية في الجهاز الهضمي) ؛
  • القلب والأوعية الدموية (يزيد من احتمالية قصور الأوعية الدموية) ؛
  • مدر للبول (يحفز تطور قصور القلب والتهاب البنكرياس) ؛
  • المضادات الحيوية (مدمرة - سامة - يزيد التأثير على الجسم) ؛
  • المسكنات (زيادة تسرع القلب).

يمكن أن يكون تجنب المشروبات الكحولية أثناء الخضوع للعلاج الدوائي أمرًا حيويًا. ومع ذلك ، كل عام ينسى عدد معين من شاربي هذه الحكمة البسيطة.

بدائل

التكلفة العالية والملصق الجميل والزجاجة ليست دائمًا علامات على جودة الكحول. في كثير من الأحيان ، حتى في المتاجر ذات السمعة الطيبة ، توجد عينات من كونياك أو فودكا أو بيرة تم إنشاؤها على أساس كحول الميثيل (الميثانول). وهذا النوع من المواد الخام أخطر بكثير من الإيثانول ، وذلك للأسباب التالية:

  • الرؤية يعاني من الميثانول.
  • كحول الميثيل هو سبب تسمم الأعضاء والأنظمة الداخلية ؛
  • يؤدي الميثانول إلى تسمم الكحول بشكل أسرع مع قدر أكبر من الضرر ؛
  • يعرض كحول الميثيل (الميثانول) الحياة نفسها للخطر.

يستخدم كحول الميثيل كبديل قاتل للكحول الإيثيلي في الصناعة ، والميثانول محظور في إنتاج الغذاء ، لأنه أقوى سم لجسم الإنسان. نظرًا لحقيقة أن الكحول المعتمد على كحول الميثيل (الميثانول) لا يختلف بصريًا عن الكحول الحقيقي ، تُباع المشروبات الخطرة بكفاءة عالية ، على الرغم من أنها في الغالب في قطاع السعر المنخفض في السوق.

إدمان الكحول أمر خطير ويؤدي إلى الموت. لا يهم بالضبط ما يأتي منه - من حادث أو جرعة زائدة أو مرض. هناك نتيجة واحدة فقط ، وهذا ما يجب أن يتذكره كل مدمني الكحول المبتدئين والمؤسسين.

يمكن أن يحدث التسمم بالكحول الإيثيلي (روح النبيذ ، والإيثانول) عند شرب أي مشروبات كحولية ، لأنها تحتوي جميعها بتركيزات مختلفة. ولكن في كثير من الأحيان ، تصبح المشروبات القوية "الجناة": الفودكا والكونياك والويسكي ، إلخ. من الضروري التمييز بين التسمم بالإيثانول والكحول البديل الذي يحتوي على مواد سامة. تتناول هذه المقالة الخصائص السامة للكحول النقي ، دون "تفاقم" الشوائب.

أسباب التسمم

من الواضح أن سبب التسمم بالكحول الإيثيلي هو تناوله المفرط في الجسم ، كقاعدة عامة ، عن طريق الفم وبإرادة الشخص المسموم. شرب الكحول ، الذي يمتص في الجهاز الهضمي ، يدخل مجرى الدم. تركيزه في الدم يحدد استجابة الجسم ودرجة تسممه.

  • محتوى 1.5-2.5 غرام من الإيثانول لكل لتر من الدم يثير تسممًا متوسطًا ؛
  • 2.5-3.0 جم / لتر - تسمم شديد ؛
  • تركيز يزيد عن 3.0 جم / لتر محفوف بالتسمم الشديد ، حتى الموت ؛
  • التغلب على عتبة 5.0 جم / لتر يصنف على أنه تسمم قاتل.

لا يعتمد تركيز الإيثانول في الدم على كمية الكحول في حالة سكر فحسب ، بل يعتمد أيضًا على المدة التي تم تناولها فيها ، ودرجة امتلاء المعدة ، والطعام والشراب المصاحبين ، وكذلك على الشخص. الوزن والخصائص الفيزيائية الأخرى.

تعتبر الجرعة المميتة الواحدة تناول 4 جم من كحول الإيثيل بنسبة 96٪ لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، أي بمعدل 300 جم من الإيثانول. لكن في مدمني الكحول المزمنين ، يكون هذا الحد أعلى بكثير - 8-12 جم / كجم أو أكثر.

التأثير السام للإيثانول على الأعضاء والأنظمة

يتم توزيع الكحول الإيثيلي الذي يدخل الدم في جميع أنحاء الجسم ، ويتم إدراجه في عمليات التمثيل الغذائي وله تأثير سلبي على عمل جميع الأجهزة والأنظمة.

مخ

دائمًا ما يتجاوز تركيز الكحول الإيثيلي في أنسجة المخ محتواه في الدم.

يمكن أن يطلق على الدماغ الهدف من تناول الكحول ، لأن الكحول يتم استهلاكه من أجل الحصول على ردود فعل الدماغ في شكل تأثير مهدئ ، وتحرر ، والشعور بالنشوة.


ومع ذلك ، بدون ضبط النفس المناسب في تناول المشروبات الكحولية ، سرعان ما تتبع ردود الفعل هذه اضطرابات في الحالة العاطفية وتنسيق الحركات والرؤية والكلام. في المراحل التالية من تسمم الدماغ ، هناك غيبوبة وخطر كبير للوفاة في انتظار الشخص المسموم.

في حالة التسمم بالكحول الإيثيلي ، هناك موت هائل للخلايا العصبية في القشرة الدماغية ، وتمزق الشعيرات الدموية ، ويزداد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية (النزيف في الدماغ) بشكل كبير.

في الأشخاص الذين يتعاطون بانتظام تناول الكحول الإيثيلي ، لوحظت تغيرات عضوية في القشرة الدماغية ، بسبب موت الخلايا العصبية وظهور مناطق نخر. هناك انخفاض في حجم المخ وتدهور في الوظائف الإدراكية والذاكرة.

كبد

تتمثل وظيفة الكبد في تحييد الكحول وإزالته من الجسم ، لذلك عند تسمم الإيثانول ، فإنه يعاني بشدة. جرعات كبيرة من الكحول الإيثيلي تسبب التهاب الكبد السمي الحاد - وهو مرض التهابي يؤدي إلى موت خلايا الكبد واستبدالها بالأنسجة الدهنية.

مع الاستخدام المنتظم للكحول الإيثيلي ، يتطور التهاب الكبد السام المزمن. قد لا يظهر هذا المرض لسنوات وغالبًا ما يتم تشخيصه عندما تكون مضاعفاته المستعصية قد تطورت بالفعل - تليف الكبد وفشل الكبد والغيبوبة الكبدية.


عادة ما يكون تسمم الكحول مصحوبًا بألم حاد في المعدة وإسهال. لكن الجرعات الكبيرة من الكحول الإيثيلي تشكل خطورة خاصة على البنكرياس ، لأنها يمكن أن تسبب مرضًا مميتًا - التهاب البنكرياس الناخر.

يهيج الإيثانول الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء ، ويسبب التهابها ، ويمكن أن يؤدي تناوله المنتظم إلى التهاب المعدة وقرحة المعدة. في الأشخاص المعرضين للإدمان على الكحول ، تزداد احتمالية الإصابة بسرطان المريء والمستقيم بمقدار الضعف ، كما تزداد الإصابة بسرطان المعدة.

نظام القلب والأوعية الدموية

عند وجود تركيز عالٍ من الكحول الإيثيلي في الدم ، يتم تدمير كريات الدم الحمراء ، مما أعطى سببًا لتصنيف هذه المادة على أنها سم انحلالي. الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام من الإيثانول بما يزيد عن 30 جرامًا في اليوم لديهم مخاطر عالية للإصابة بفقر الدم الانحلالي (فقر الدم). كما أنها تزيد من "الكوليسترول الضار" ، وتزيد من احتمالية الإصابة باعتلال عضلة القلب الكحولي واضطرابات ضربات القلب.

نظام الجهاز البولى التناسلى

عندما يدخل الإيثانول إلى مجرى الدم ، فإنه يميل إلى التركيز في أعضاء الحوض. لوحظ محتواه العالي بشكل خاص في الخصيتين والسائل المنوي وإفرازات البروستاتا. يسمم الكحول الخلايا الجرثومية ويمكن أن يسبب طفرات جينية فيها. في النساء الحوامل ، يمر الكحول الإيثيلي بسهولة عبر المشيمة ، مما له تأثير سام على الجنين أو الجنين. في فترة الرضاعة ، تنتقل سموم الكحول إلى الحليب.



علامات تسمم الكحول

يتجلى التسمم الحاد بالكحول الإيثيلي عندما يكون المحتوى في الدم من 3 جم / لتر من الإيثانول. ولكن حتى بمعدلات أقل ، يتعرض الجسم للتأثيرات السامة للكحول. علامات التسمم ليست أكثر من أعراض تسمم الإيثانول في الجسم.

تتميز درجة خفيفة من التسمم بالنشوة ، وكذلك مظاهر اضطراب في الجهاز العصبي اللاإرادي: الإثارة ، فرط التعرق ، احمرار الوجه ، إلخ. بعد ظهور الحالة الرصينة ، تختفي هذه الظواهر دون أثر.

عندما يكون السكر معتدلًا ، يتم اضطراب تنسيق الحركات والتوجيه في الفضاء ، ويتم قمع ردود الفعل في العمود الفقري ، وتظهر اضطرابات بصرية وصعوبات في الكلام. يختفي ضبط النفس ، وتظهر سمات الشخصية الخفية ، والسلبية في كثير من الأحيان ، والمبالغة في تقدير قدرات الفرد هي سمة مميزة. كقاعدة عامة ، تنتهي هذه الحالة بالنوم والصداع بعد الاستيقاظ - صداع ، جفاف الفم ، ضعف ، قلة الشهية.

أعراض التسمم الحاد بالكحول

إذا كنت تستطيع التعامل مع عواقب التسمم الخفيف بالكحول الإيثيلي بمفردك ، فإن التسمم الحاد بالكحول يشكل تهديدًا خطيرًا على حياة الشخص المصاب بالتسمم ويتطلب مساعدة فورية. أعراضه هي:

  • عرق بارد؛
  • انخفاض في درجة حرارة الجسم وضغط الدم.
  • التبول العفوي
  • فقدان الوعي.

يمكن أن تكون الغيبوبة الكحوليّة سطحيّة وعميقة. في حالة الغيبوبة السطحية ، يفقد الوعي جزئيًا ، يتفاعل الشخص المسموم مع رائحة الأمونيا أو وخز الإبرة. أخطر حالة هي الغيبوبة العميقة ، عندما تكون ردود الفعل تجاه المنبهات الخارجية غائبة تمامًا. في هذه الحالة ، يتم ملاحظة التنفس النادر وضعف النبض وبرودة ولزوجة الجلد والقيء والتبول التلقائي.

تتطلب حالة الغيبوبة العميقة دخول المستشفى والإنعاش بشكل عاجل. إذا لم يتم تقديم المساعدة الطبية في الوقت المناسب ، فقد تحدث الوفاة بسبب قصور القلب أو توقف التنفس أو توقف عمل الأعضاء الحيوية.

الإسعافات الأولية للتسمم

يتعرض الشخص تحت تأثير الكحول لخطر متزايد للإصابة بسبب مشاكل التنسيق ، وكذلك بسبب التقييم المبالغ فيه لقدراته. بالإضافة إلى ذلك ، فهو معرض لخطر انخفاض حرارة الجسم والاختناق بسبب ابتلاع القيء في الجهاز التنفسي. لذلك ، فهو يحتاج إلى اهتمام الآخرين.

لكن أكبر تهديد للحياة هو التسمم الحاد بالكحول ، خاصة في حالة الغيبوبة. عندما تظهر أعراض التسمم الحاد بالكحول ، من الضروري استدعاء سيارة إسعاف. قبل وصولها ، يمكنك محاولة إحداث القيء ، ولكن فقط إذا كان الشخص المصاب في حالة وعي. مع أعراض الغيبوبة ، تحتاج إلى:

  • استدعاء سيارة إسعاف على وجه السرعة ؛
  • ضع الشخص المسموم ، دائمًا إلى جانبه ، بحيث يتم استبعاد دخول القيء إلى القصبة الهوائية عند القيء ؛
  • غطاء ببطانية دافئة.
  • استنشق الأمونيا.
  • تهوية الغرفة لضمان توفير الأكسجين الكافي.

علاج التسمم الكحولي الحاد

في ظروف مؤسسة طبية ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم غسل المعدة من خلال مسبار حتى يخرج الماء النظيف. ثم توضع القطرات بمحلول الجلوكوز وبروميد الثيامين وفيتامين ج والبيريدوكسين. في حالات توقف التنفس ، يتم توصيل الضحية بجهاز التنفس الصناعي. بعد رعاية الطوارئ ، يتم إجراء العلاج القلوي ووصف علاج الأعراض.


لسوء الحظ ، لم يتم العثور على ترياق (الترياق) للسموم الكحولية. مادة ماصة عالمية مثل الكربون المنشط ليست فعالة للغاية في حالة التسمم بالكحول الإيثيلي.

منع التسمم بالكحول

للوقاية من التسمم الحاد بالكحول الإيثيلي وتأثيره السلبي على الصحة يجب اتباع التوصيات التالية:

  • من الأفضل التخلي عن الاستخدام المنتظم للكحول بأي جرعات. لم يتم تأكيد وجهة النظر التي كانت سائدة لبعض الوقت حول فوائد استهلاك الكحول المعتدل لنظام القلب والأوعية الدموية في الدراسات. لذلك ، لا ينصح العلماء الآن بالبدء في تناول نفس النبيذ الأحمر من أجل تحسين الصحة ؛
  • لا يُنصح الأشخاص الذين يشربون الكحول بتجاوز معدلات الاستهلاك البالغة 24 جرامًا من الإيثانول 96٪ يوميًا للرجال و 12 جرامًا للنساء ؛
  • أثناء الحمل والرضاعة والقيادة وكذلك الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لإدمان الكحول ، يوصى بحظر كامل للكحول.


معلومات التسمم

كحول الميثيل


www.medical-enc.ru

1. ما الذي يمكن أن يصنع منه الكحول؟

تنقسم المواد الخام لإنتاج الكحول إلى محتوية على النشا والمواد السكرية. تقليديا ، يتم إنتاج كحول الإيثيل الصالح للأكل صناعيًا من الحبوب وبنجر السكر (نفايات من إنتاج السكر) وبنجر السكر والبطاطس.

ينقسم الكحول الإيثيلي إلى كحول إيثيلي غذائي وكحول إيثيل تقني. يتم الحصول على كحول الإيثيل التقني من الخشب أو الزيت عن طريق التحلل المائي الكيميائي. يحظر استخدام هذا الكحول في صناعة المواد الغذائية.. يعتبر كحول الإيثيل الغذائي المادة الخام الرئيسية لإنتاج الفودكا والمشروبات الكحولية ، وغالبًا ما يستخدم كمواد خام مساعدة. يتم إنتاج الكحول الصالح للأكل ، اعتمادًا على درجة التنقية ، في الأصناف التالية: "لوكس" ، "إكسترا" ، أعلى تنقية ، الدرجة الأولى. تعتمد جودة الكحول بشكل أساسي على جودة المنتجات المصنوعة على أساسها.

2. هل صحيح أن الكحول الإيثيلي الصناعي والغذائي يمكن أن يصنع من أي شيء؟

يمكن إنتاج الكحول الإيثيلي الصالح للأكل من أي مادة نباتية تحتوي على كمية عالية من النشا أو السكر ويتم تخزينها جيدًا (الحبوب ، البطاطس ، بنجر السكر ، دبس السكر).
يتم إنتاج الكحول الإيثيلي التقني بشكل أساسي من الزيت والمواد الخام التي تحتوي على السليلوز (الألياف).

3. كيف يتم قياس جودة الكحول الإيثيلي؟

أحد المؤشرات الرئيسية لجودة الكحول هي المؤشرات الحسية (حسب اللون والشفافية والذوق والرائحة) ، والتي يتم تحديدها أثناء عملية التذوق ، عند استخدام عينات مرجعية خاصة من المشروبات الروحية المصححة.

يتم تحديد جودة الكحول الإيثيلي من خلال معاييره الفيزيائية والكيميائية: محتوى الكحول (القوة) ، ومحتوى الألدهيدات ، وزيت الفيوزل ، والأحماض الحرة ، والإسترات ، وكحول الميثيل والفيرفورال (هذه المؤشرات هي التي تحدد سلامة الكحول) ، والنقاء ، الأكسدة. حتى التركيزات الصغيرة من الشوائب في الكحول تؤثر على الخصائص الحسية للكحول ونوعية الفودكا منه. معظم الشوائب المذكورة أعلاه شديدة السمية. الجرعة المميتة من شوائب الكحول لكل 1 كجم من الوزن الحي هي: فورفور - 0.19 جم ، كحول الأليل - 0.63 ؛ أسيتالدهيد - 0.14 ؛ كحول الأيزوبوتيل - 1.45 ؛ كحول بروبيل - 3.4 جم.

4. ما هي أعلى جودة مصنوعة من الكحول الإيثيلي؟

من بين جميع أنواع المواد الخام الغذائية النباتية ، تلبي البطاطس في الغالب المتطلبات التكنولوجية لإنتاج الكحول: فهي تحتوي على أكبر كمية من النشا.

وفقًا للوثائق التنظيمية ، تم اعتماد التصنيف التالي للكحول الإيثيلي:

  • كحول الإيثيل الخام(DSTU 4222: 2003) ؛
  • كحول الإيثيل المعدل(DSTU 4221: 2003) ؛
  • شرب الكحول الإيثيلي- 95٪ ، يتم تصنيعها عن طريق تخفيف الكحول المصحح من أعلى درجة نقاء بالماء المخفف إلى قوة 95 * 0.2٪ بالحجم.

اعتمادًا على نوع المادة الخام ، ينقسم الكحول إلى كحول تقني وكحول غذائي.يتكون الكحول التقني من الخشب أو الزيت عن طريق التحلل المائي الكيميائي ، واستخدامه يحظر للأغراض الغذائية.

يتم إنتاج الكحول الصالح للأكل ، اعتمادًا على درجة التنقية ، في الأصناف التالية: "لوكس" ، "إكسترا" ، أعلى تنقية ، الدرجة الأولى.

5. كيف يمكن غش كحول الإيثيل أو الفودكا؟

الغرض من تحديد الهوية هو تحديد وتأكيد صحة نوع معين من اسم المنتج ، بالإضافة إلى الامتثال لمتطلبات معينة أو معلومات عنه موضحة على الملصق و / أو في مستندات الشحن.

النتيجة النهائية للتحديد هي ذات طبيعة بديلة: يتم الكشف عن مطابقة البضائع أو عدم امتثالها لمتطلبات معينة. تشير النتيجة السلبية أثناء تحديد الهوية إلى تزوير البضائع.

وبالتالي ، فإن التزوير هو أحد النتائج المحتملة لتحديد الهوية. هذان المفهومان مترابطان في المشكلة العامة لجودة السلع ، والتي ازدادت أهميتها في السنوات الأخيرة.

يعتبر تخفيف المشروبات الكحولية بالماء أو الاستبدال الكامل للمشروبات الشفافة (كحول ، فودكا ، نبيذ أبيض ، صبغات ومسكرات) به الطريقة الإجمالية الأكثر شيوعًا للتزوير ، والتي يمكن اكتشافها بسهولة بالطريقة الحسية (عن طريق الذوق والرائحة) ). لا تتاح للمستهلك الذي يشتري المشروبات الكحولية الفرصة للتحقق عند الشراء ، ولا يمكنه القيام بذلك إلا في المنزل ، عندما يكون من المستحيل عمليًا تقديم مطالبات للبائع والشركة المصنعة ، خاصةً إذا تم الشراء في سوق غير منظمة.

6. كيف يمكنك التعرف على المنتجات المقلدة؟

هناك ثلاث طرق لاكتشاف التزوير باستخدام الكحول التقني الإيثيلي:

  • الحسية.
  • جسدي - بدني؛
  • المواد الكيميائية.

الطريقة الأكثر سهولة للكشف عن التزوير بالنسبة للمستهلك العادي هي الطريقة الحسية. تحدد الطريقة الحسية طعم ورائحة المشروبات الكحولية. قد يشير وجود نكهات وروائح دخيلة إلى أن المشروب خطير. ومع ذلك ، من الممكن تحديد وجود لدغات وروائح غريبة فقط عند زيادة تركيز الشوائب الضارة. يصعب تحديد الجرعات الصغيرة والخطيرة من الشوائب الضارة. الطريقة الحسية ، على الرغم من بساطتها الواضحة وإمكانية الوصول إليها ، ليست دقيقة للغاية ؛ هناك حاجة إلى احترافية عالية للباحث للحصول على النتائج الصحيحة.

يتم إعطاء النتائج الأكثر موثوقية في تحديد الشوائب الضارة من خلال طرق الاختبار الفيزيائية والكيميائية. بعض هذه الأساليب مذكورة أدناه.

بأكبر احتمالية ودقة عالية من حيث النوعية والكمية ، يمكن التحقق من وجود أي شوائب في الكحول والنبيذ ومنتجات الخمور بواسطة طرق كروماتوغرافيا الغاز والسائل ، مما يجعل من الممكن تحديد ما يصل إلى عدة عشرات من الإضافات والشوائب الأجنبية المختلفة . تتيح أجهزة الكروماتوغرافيا الحديثة وأجهزة قياس الطيف اللوني ، المزودة بأنظمة الكمبيوتر وبنك البيانات ، بضع دقائق لإجراء تحليل نوعي وكمي كامل للمشروب لوجود شوائب عضوية فيه ، بما في ذلك مكونات زيوت الوقود ، وكحول الميثيل ، الألدهيدات والكيتونات والإسترات ومركبات أخرى. ومع ذلك ، فإن مثل هذا التحليل ممكن فقط في المختبرات المتخصصة ذات المعدات الخاصة باهظة الثمن والموظفين المدربين.

في الوقت نفسه ، هناك عدد من الطرق ، كثير منها موحد وتسمح بالتحديد النوعي والكمي لزيوت الفيوزل والفورفورال والألدهيدات والكيتونات في المعامل الكيميائية التقليدية أو حتى في المنزل باستخدام الكواشف اللازمة.

من السهل جدًا تحديد تخفيف المشروبات الكحولية (الاستبدال الجزئي بالماء) إذا كان التخفيف كبيرًا (أكثر من 30٪). مع تخفيف طفيف للمشروبات الكحولية بالماء ، ليس من السهل اكتشاف التزييف بالطريقة الحسية. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام طريقة فيزيائية لتحديد الكثافة باستخدام مقياس كحول.

7. إليكم القصص ، عندما يتسمم الناس بسبب الفودكا ، لماذا يحدث هذا؟

تم تسجيل حالات تسمم جماعي بنتائج قاتلة وعواقب صحية خطيرة في العديد من مناطق أوكرانيا ، بما في ذلك خاركيف ومنطقة خاركيف.

ينجم الضرر الرئيسي لحياة المستهلكين وصحتهم عن تزوير جميع المشروبات الكحولية عن طريق الاستبدال الجزئي أو الكامل للكحول الإيثيلي الصالح للأكل بكحول الإيثيل التقني الذي يحتوي على كمية متزايدة من زيوت الفيوزل ، كحول الميثيل ، الألدهيدات ، الكيتونات ، الإسترات ، فورفورال ، التي يمكن أن تسبب تسممًا متفاوتة الخطورة ، حتى الموت. بالإضافة إلى ذلك ، مع استخدام كحول الميثيل ، من الممكن حدوث فقدان جزئي أو كامل للرؤية.

web.kpi.kharkov.ua

كتيب فحص الطب الشرعي

التسمم ببدائل الكحول والسوائل التقنية

أدى إدخال الكيمياء على نطاق واسع في الإنتاج والحياة اليومية إلى ظهور عدد كبير من المنتجات تسمى السوائل التقنية ، والتي يمكن استخدام بعضها لغرض التسمم. مثل هذا الاستبدال الغريب للكحول الإيثيلي بالسوائل التقنية ، والتي ينتمي بعضها إلى فئة الكحوليات ، أدى إلى ظهور صورة متنوعة لجميع أنواع التسمم ، وبدأت تسمى السوائل التقنية نفسها "بدائل" للكحول.

كحول الميثيل(الميثانول ، كحول الخشب ، الكاربينول) يستخدم على نطاق واسع في الصناعة كمذيب. يشبه الكحول الإيثيلي في اللون والرائحة والذوق. يعد التسمم به نادرًا نسبيًا حاليًا ، خاصة التسمم المنزلي ، عند استخدام السم عن طريق الخطأ بدلاً من الكحول الإيثيلي بالداخل. من حين لآخر ، توجد حالات تسمم جماعي في الصناعات التي تستخدم كحول الميثيل كسائل تقني.

يعتبر كحول الميثيل من السموم القوية للأوعية الدموية. يمكن أن يحدث التسمم الحاد بعد تناول 7-10 مل. تتراوح الجرعة المميتة من 30 إلى 100 مل وما فوق. وتجدر الإشارة إلى الحساسية الفردية للجسم تجاه كحول الميثيل. تم وصف حالات الوفاة بعد تناول 5 مل بالفعل والانتعاش بعد شرب 250-500 مل. غالبًا ما يكون الأشخاص الذين خضعوا لجرعات كبيرة من كحول الميثيل مصدرًا للمعلومات الخاطئة حول "عدم ضرره" ، مما يساهم في استخدامه لغرض التسمم.

يمتص كحول الميثيل بسرعة من القناة الهضمية. يتأكسد في الجسم أبطأ عدة مرات من الكحول الإيثيلي. ترتبط السمية الخاصة لكحول الميثيل بأكسدته البطيئة وبالمنتجات السامة لأكسدته (الفورمالديهايد ، حمض الفورميك). تم الكشف عن كحول الميثيل في الدم بعد التسمم خلال 3-4 أيام. حوالي 60٪ من الجرعة الواردة تفرز في هواء الزفير ، حوالي 10٪ في البول. يحدث إفرازه عن طريق الكلى في غضون حوالي 3 أيام ، حمض الفورميك - في 5-6 أيام.

يعتمد مسار التسمم على الجرعة المأخوذة وحساسية الجسم لها. بعد تناول السم ، يبدأ نوع من النشوة بسرعة ، والتي ، على عكس تسمم الكحول ، لا تكون مصحوبة بإثارة واضحة أو معنويات عالية ، ولكنها تشبه حالة المخلفات مع الصداع والخمول وضعف تنسيق الحركات ، وما إلى ذلك. يتم استبداله بسرعة بالنوم الثقيل. بعد النوم يشعر الضحايا بصحة جيدة. تستمر هذه الفترة الخفية من الرفاهية الخيالية حتى يوم واحد. ثم يأتي الشعور بالضيق العام الحاد ، والدوخة ، وضعف العضلات ، وآلام أسفل الظهر والبطن. قد يقع الضحايا خلال هذه الفترة في حالة من الإثارة الشديدة أو يفقدون الوعي فجأة. هناك انخفاض حاد في الرؤية ، والذي يؤدي في حالات التسمم الحاد إلى العمى. تحدث الوفاة عادة في حالة غيبوبة عميقة بسبب شلل مركز الجهاز التنفسي. بدون رعاية طبية في الوقت المناسب ، تحدث الوفاة عادةً في اليوم الثالث. عند الشفاء ، غالبًا ما يعاني الضحايا من ضعف بصري مستمر حتى العمى الكامل ، والدونية الوظيفية للكبد ، وما إلى ذلك.

عند فحص الجثة ، عادة ما يتم تحديد صورة مميزة للموت الذي يحدث بسرعة. أطول كحول الميثيل موجود في السائل الدماغي الشوكي - من 3 إلى 12 وحتى حتى 45 يومًا.

كحول خامهو منتج تخمير للسكر. يتم الحصول على التصحيح منه عن طريق التنقية ، والتي تستخدم ، على وجه الخصوص ، لتحضير المشروبات الكحولية. تحتوي بدائل الكحول ، بالإضافة إلى الكحول الإيثيلي ، على كمية كبيرة من الشوائب الضارة بجسم الإنسان ، ولا سيما زيوت الفوسل ، التي تتكون من كحول أعلى (إيزو أميل ، بوتيل ، إيزوبوتيل ، إيزوبروبيل ، إلخ). تعتبر كحول الأميل سامة بشكل خاص ، والتي تشكل أكثر من ثلث زيوت الفيوزل. بالمقارنة مع الكحول الإيثيلي ، لديهم قوة مخدرة أكبر وسمية أكبر.

كحول البروبيلتستخدم أيضًا كمذيبات للراتنجات الاصطناعية والمواد الأخرى. من خلال الطبيعة العامة للعمل على جسم الإنسان ، فإنها تشبه الكحول الإيثيلي. من المعروف أن حالات التسمم القاتل بعد تناول 300 مل أو أكثر من السموم معروفة. يتم امتصاصها بسرعة من الجهاز الهضمي وفي غضون بضع دقائق بعد الابتلاع تظهر في الدم وتتراكم بسرعة في الجسم ، وخاصة في الدماغ. تفرز كحول البروبيل ومستقلباتها (البروبيل وحمض اللاكتيك والأسيتون) من الجسم مع هواء الزفير والبول والبراز. مع محتوى الدم الذي يقارب 15 ‰ من كحول الأيزوبروبيل ، يمكن أن تحدث غيبوبة وموت.

عند تشريح الجثة ، يتم ملاحظة علامات الوفاة السريعة فقط. يمكن اكتشاف أحد مستقلبات كحول البروبيل ، وهو الأسيتون ، في البول لمدة تصل إلى 4 أيام حتى بعد تناول كمية صغيرة من كحول الأيزوبروبيل.

كحول بوتيل- سوائل عديمة اللون لها رائحة كحول مميزة. يتم استخدامها كمذيبات في صناعة العطور وصناعة الأدوية وفي عدد من الصناعات الأخرى ، لا سيما لتصنيع سائل الفرامل BSK المحتوي على 50٪ من كحول البوتيل. الجرعة المميتة عند تناولها عن طريق الفم هي 200-250 مل ، على الرغم من أن تقلبات الحساسية الفردية كبيرة جدًا.

يعطي كحول البوتيل تأثيرًا مخدرًا ، بينما يتأثر الجهاز العصبي المركزي. عند الابتلاع ، تتطور حالة تسمم قصيرة المدى ، والتي تتحول بعد 3-4 ساعات إلى نعاس ، ولامبالاة ، وبعد ذلك يحدث انخفاض في الرؤية ، وميض "الذباب" في العين. ضعف وظائف الكلى. في حالة عدم وجود علاج مناسب ، تحدث غيبوبة عادة في غضون يومين ويموت المريض.

عند تشريح الجثة ، يتم الكشف عن علامات الوفاة التي تحدث بسرعة ؛ من الأعضاء الداخلية رائحة كحول البوتيل.

كحول الأميل- سوائل صفراء ذات رائحة فوسل مميزة. يلاحظ التسمم عند تناول الكحول الخام وعند استخدام سائل الفرامل ASA الذي يحتوي على 50 ٪ من كحول الأميل. عندما تؤخذ عن طريق الفم ، تكون الجرعة المميتة حوالي 20-30 مل من كحول الأميل النقي. يتميز تسمم الكحول عند تناول الكحول الإيثيلي ، حتى مع وجود مزيج صغير من كحول الأميل ، بدورة شديدة.

حسب طبيعة التأثير على الجسم ، فإن كحول الأميل مخدرات. بادئ ذي بدء ، يتأثر الجهاز العصبي المركزي ويحدث شلل في المراكز الحيوية لجذع الدماغ. بعد الابتلاع ، يدور كحول الأميل في الدم لعدة ساعات ، ويخرج عن طريق الرئتين مع البول. يتميز التسمم بضعف عام ، ودوخة ، وغثيان ، وقيء ، وحرقان بطول المريء وآلام في البطن. بعد بضع دقائق ، هناك ارتباك ، ذهول ، زرقة تنمو. يحدث الموت في حالة غيبوبة شديدة. تعتمد صورة التسمم إلى حد كبير على تركيز كحول الأميل في السائل المخمور. لوحظت التغيرات الشكلية الرئيسية في الجهاز الهضمي. محتويات المعدة لها رائحة كريهة.

كحول مشوهتستخدم كحول صناعي. يحتوي على كمية كبيرة من الشوائب ، وخاصة كحول الميثيل ، مما يجعله شديد السمية.

أثلين كلايكول- كحول ثنائي الهيدروجين ، يستخدم على نطاق واسع كأحد المكونات الرئيسية لمضاد التجمد ، سوائل الفرامل. لمكافحة الجليد ، يتم استخدامه في شكل محلول مائي 55٪ (التجمد B2).

يحدث التسمم الحاد بغليكول الإيثيلين عندما يؤخذ عن طريق الفم كبديل للكحول. تصل نسبة الوفيات في حالات التسمم الحاد إلى 90-100٪. بحكم طبيعة التأثير على الجسم ، فإن الإيثيلين جلايكول هو سم عصبي وعائي وبروتوبلازمي. أثناء التسمم ، يتم تمييز عدة فترات - ظواهر كامنة ، دماغية وآفات كلوية وكبدية. بعد تناول جلايكول الإيثيلين ، يحدث تسمم خفيف. ثم تتطور أعراض تلف الجهاز العصبي المركزي والكلى ، والضعف العام ، والصداع ، والغثيان ، والقيء ، وآلام البطن ، والتشنجات ، وفقدان الوعي. في حالات التسمم الحاد ، تحدث الوفاة في اليوم الأول والثاني. الجرعة المميتة 150 جم وما فوق.

ترتبط سمية الإيثيلين جلايكول بالتكوين السريع للمنتجات الأيضية الوسيطة (جليكول ألدهيد ، جليوكسال ، إلخ). تحدث الوفاة في معظم الحالات بسبب تطور الفشل الكلوي الحاد. في مثل هذه الحالات ، عند تشريح الجثة ، يتم الكشف عن التغيرات المميزة في الكلى والكبد. لوحظ زيادة في حجم وكتلة الكلى (تصل إلى 600 جم) ، وتنكس مائي في ظهارة الأنابيب الملتفة في الكلى ، ونخر نخر مع نزيف بؤري ، وتليف قشري ثنائي وبلورات أكسالات في الكلى.

يتضخم الكبد ، ويصل وزنه إلى 2200-2400 جم ، ويظهر على الجروح مظهر "جوزة الطيب" ويظهر ضمور الفصيص المركزي ونخر فيه.

رباعي إيثيل الرصاص(TES) - مركب عضوي من الرصاص. إنه سائل زيتي متطاير يتبخر بسهولة. يتم تضمينه في كمية 54-58٪ في تركيبة السوائل المختلفة ، والتي تضاف كعوامل مانعة للانزعاج إلى درجات البنزين منخفضة الأوكتان. يتبخر TES بسهولة حتى في درجات حرارة أقل من 0 درجة مئوية. الأبخرة أثقل بكثير من الهواء ، وبالتالي تتراكم في الأجزاء السفلية من المبنى. يذوب جيدًا في الدهون والدهون والمذيبات العضوية.

يحدث التسمم الحاد TES عندما يؤخذ البنزين المحتوي على الرصاص عن طريق الفم ؛ عن طريق استنشاق أبخرته (عند استخدام السوائل التي تحتوي على TES كمذيب للدهانات ، وغسل اليدين ، وتنظيف الملابس ، وما إلى ذلك) ؛ نتيجة امتصاص TPP من خلال الجلد السليم. تسمم محتمل بغازات عادم المركبات التي تعمل بالبنزين المحتوي على الرصاص وكذلك الأبخرة عند غسل الأجزاء الساخنة من محرك السيارة بالبنزين المحتوي على الرصاص لتنظيفه. في الآونة الأخيرة ، فيما يتعلق بالاستبدال الجزئي لمحطات الطاقة الحرارية بعوامل مضادة للطرق أقل سمية ، انخفض عدد حالات التسمم بها بشكل كبير.

في حالة التسمم الفموي بسائل الإيثيل ، تكون الجرعة المميتة 10-15 مل. يمكن أن يحدث التسمم الشديد عن طريق استنشاق الأبخرة حتى في حالات التركيزات القصوى المسموح بها - MPC (0.005 مجم / م 3). يمكن أن تبقى TES ومنتجاتها الأيضية في الجسم لفترة طويلة (تصل إلى 3 أشهر). يحدث الإخراج في البول والبراز.

يتميز التسمم بآفة معقدة في الجهاز العصبي المركزي.

في تشريح جثة أولئك الذين ماتوا من التسمم الحاد TES ، تم العثور على التغيرات المورفولوجية بشكل رئيسي في التكوينات الهيكلية للجهاز العصبي المركزي. هناك تغيرات ضمورية ونخرية في الخلايا العصبية للحديبة البصرية ومنطقة الوطاء والقشرة الدماغية. عندما يتم فحص الدماغ وأغشيته تحت المجهر ، يكون كثرة التورم ، وذمة متوسطة. في الأعضاء الداخلية الأخرى ، هناك صورة لكثرة احتقانية ، تغيرات تصنع ، مع مسار طويل ، يتطور الالتهاب الرئوي النزفي.

الأسيتون(ثنائي ميثيل كيتون) سائل عديم اللون له رائحة مميزة. يمتزج جيدًا بالماء ؛ قابل للذوبان في المذيبات العضوية. إنه مذيب جيد للعديد من المواد. التسمم الحاد ممكن عن طريق استنشاق أبخرة عالية التركيز والابتلاع. يتم تناوله عن طريق الفم في كثير من الأحيان عن طريق الإهمال ، وأحيانًا أثناء الثمل. في الآونة الأخيرة ، أصبح تعاطي المخدرات منتشرًا عن طريق إدخال نفسه في حالة من التسمم بمساعدة أبخرة الأسيتون. غالبًا ما يلجأ مدمنو الكحول والمخدرات إلى هذا العلاج بحثًا عن النشوة.

تتراوح الجرعة المميتة للتسمم الفموي من 60-75 مل. يزداد التأثير السام بشكل كبير عند تناول الأسيتون في خليط مع الكلور العضوي والمواد العضوية الأخرى بسبب إمكانية تكوين مواد شديدة السمية - كلورو أسيتون وبرومواسيتون. حسب طبيعة التأثير السام ، يصنف الأسيتون على أنه دواء. يؤثر على أجزاء مختلفة من الجهاز العصبي المركزي ، ويثبط بنشاط الإنزيمات المؤكسدة. تفرز من الجسم عن طريق الرئتين والكلى والجلد.

في حالة التسمم الفموي والغثيان والقيء وآلام البطن تظهر ، في الحالات الشديدة ، يحدث فقدان للوعي في غضون بضع دقائق. لوحظ زرقة الجلد والأغشية المخاطية ، وتغيب ردود الفعل الوترية ، والتلاميذ متقلصون ، ولا يتفاعلون مع الضوء ، ورائحة الأسيتون محسوسة من الفم. في غضون 45-60 دقيقة بعد تناول السائل ، من الممكن توقف التنفس. في الحالات الشديدة ، يمكن أن تحدث الوفاة في غضون 6-12 ساعة بعد تناول السائل.

يمكن أن يحدث التسمم الحاد عن طريق الاستنشاق عندما يكون محتوى الأسيتون في الهواء 0.003 جم / لتر - فقدان الوعي ، والتشنجات ، وتلف الكلى ، والاضطرابات البصرية ، وزيادة حادة في تركيز السكر في الدم.

في تشريح الجثة ، لوحظ عدد كبير من الأعضاء الداخلية ، وذمة رئوية ، وأغشية ، ومواد دماغية ، ودم قطراني داكن في تجاويف القلب والأوعية الكبيرة.

ثنائي كلورو الإيثانيستخدم كمذيب ومستخلص ، كمبيد حشري ومبيد للفطريات ، في الحياة اليومية - لتنظيف الملابس وأغراض أخرى. يتسبب تناول 20 مل من ثنائي كلورو إيثان في صورة تسمم حاد ينتهي غالبًا بالوفاة.

تعتمد طبيعة الصورة السريرية للتسمم على جرعة السم وطرق دخوله. في غضون 10-15 دقيقة بعد تناول رشفة واحدة أو أكثر من ثنائي كلورو الإيثان (10-12 مل أو أكثر) ، هناك شكاوى من الصداع ، وطعم حلو في الفم ، والغثيان ، والقيء ، والضعف الشديد ، والدوخة ، والمشية غير المستقرة ، والألم في المنطقة الشرسوفية والمراق الأيمن. بعد ذلك ، تحدث غيبوبة ، وفي حالات التسمم الشديدة ، تحدث الوفاة (غالبًا ما تحدث غيبوبة بعد تناول 50 مل أو أكثر من ثنائي كلورو الإيثان). ما يقرب من نصف أولئك الذين تسمموا من ثنائي كلورو الإيثان يموتون.

يعتمد تشخيص التسمم بثاني كلورو إيثان على الصورة السريرية للتسمم ، ووجود رائحة محددة من ثنائي كلورو الإيثان في هواء الزفير والقيء ، ودراسة كيميائية للغسيل والقيء والدم والبول وبيانات التشريح ونتائج التحديد الكيميائي للطب الشرعي السم في أعضاء الجثة.

لإثبات التسمم بالهيدروكربونات المكلورة الأخرى ، يتم استخدام نفس طرق البحث. لأبحاث الطب الشرعي الكيميائي ، من المستحسن أن تأخذ الأنسجة الدهنية.

www.criminal.peterlife.ru

كيفية التمييز بين الكحول الإيثيلي والميثيل

يشير كحول الميثيل (الميثانول) إلى بدائل الإيثانول - وهي بدائل أدنى للكحول ، والتي غالبًا ما تستخدم كمشروبات كحولية. هذا هو ما يسمى بالبديل الكاذب ، والذي لا يحتوي عادة على الإيثانول ، ولكن له أيضًا تأثير مخدر على الشخص المخمور.

كيف نميز الكحول الإيثيلي من الميثيل؟ يشير النوع الأول من المادة إلى الغذاء والدواء ، أي أنها تستخدم لعلاج الجلد ، وفي بعض الحالات إلى الداخل. الميثانول ، على العكس من ذلك ، هو فقط كحول صناعي يضاف إلى المذيبات والمواد الكيميائية المنزلية ، أي أنه غير صالح للشرب.

من المستحيل التمييز بين كحول الميثيل والكحول الإيثيلي في المظهر!هم متطابقون في الذوق والرائحة واللون. الميثانول له رائحة أضعف قليلاً ، لكن المحترف فقط يمكنه فهم ذلك. لا يمكن تحديد الاختلاف إلا تجريبيًا.

  1. إذا قمت بغلي سائلين وقمت بقياس درجة الغليان ، يمكنك أن تجد أن الإيثانول يغلي عند درجة حرارة أعلى - 78 درجة مئوية (الميثيل أقل - 64 درجة مئوية فقط).
  2. مع الاشتعال العادي ، يكون لون لهب الميثانول أخضر ، أما الإيثانول فهو أزرق.
  3. العينة الأكثر دلالة باستخدام الأسلاك النحاسية. للقيام بذلك ، يتم تسخينه على النار ويغمر في السائل الذي تم فحصه. الميثانول له رائحة كريهة قوية. ينتج الإيثانول رائحة خفيفة من التفاح الفاسد.

من الواضح أن مثل هذه التجارب نادراً ما يتم إجراؤها من قبل أولئك الذين يقررون شرب هذه المادة.

كيف يعمل كحول الميثيل

أسباب تسمم الميثانول ليست فقط استخدام مادة محظورة ، ولكن أيضًا تأثيرها المدمر الإضافي في الجسم.

يتم امتصاصه في المعدة على الفور تقريبًا ، ويتحول إلى حمض الفورميك والفورمالديهايد ، والذي يكون بتركيزات صغيرة سامًا لجميع أجهزة الأعضاء ، ويدمر الخلايا ويعيق عملها. نظرًا لأن ما يقرب من 90٪ من المادة تفرز عن طريق الكلى ، فإن الجهاز البولي يتأثر على الفور. هذا هو سبب خطورة استخدام حتى كمية صغيرة من كحول الميثيل.

يتعطل عمل الجهاز العصبي ، وتظهر مشاكل في الجهاز الهضمي ، ومع تناول كمية كبيرة من المادة ، تحدث الوفاة بسرعة.

أعراض التسمم بالكحول الميثيل

تشمل العلامات المبكرة لتسمم كحول الميثيل ما يلي:

هذه أيضًا علامات على التسمم الحاد بكحول الميثيل. الأعراض المتأخرة أكثر حدة.

رعاية الطوارئ لتسمم كحول الميثيل

تتمثل الرعاية الطارئة للتسمم بالكحول الميثيل في تصحيح اضطرابات القلب والتنفس والكلى. من المستحيل إجراء كل هذه التلاعبات الطبية في المنزل ، لذلك ، في حالة الاشتباه في حدوث تسمم بالميثانول ، يجب نقل الشخص على الفور إلى المستشفى.

في مرحلة ما قبل المستشفى ، في الساعات الأولى من عمل المادة ، لا ينصح بإعطاء الفحم المنشط ، ولن يكون له التأثير المطلوب ، حيث يتم امتصاص الميثانول بسرعة كبيرة. يكون الوضع أكثر ملاءمة إذا تناول الشخص ، إلى جانب مادة سامة ، أطعمة دهنية. في هذه الحالة ، يتباطأ الامتصاص.

ما ينصح بغسل المعدة في حالة التسمم بكحول الميثيل؟ قبل وصول المساعدة المتخصصة ، يمكنك شطف المعدة بطريقة بدون أنابيب. للقيام بذلك ، يتم إعطاء الضحية لشرب 500-700 مل من الماء الدافئ (وليس سوائل أخرى) ، في الأطفال يتم استخدام محلول متساوي التوتر من كلوريد الصوديوم. ثم ، بالملعقة أو الملعقة ، فإنها تهيج جذر اللسان ، مسببة القيء. هذا هو نوع المساعدة التي يمكن تقديمها لأي شخص في المنزل.

  • 30 ٪ من الإيثانول ، ويمكن تناوله عن طريق الفم أو الوريد تحت إشراف طبي ؛
  • حمض الفوليك في الداخل
  • 4-ميثيل بايرازول عن طريق الوريد.

علاج تسمم كحول الميثيل

يتم إجراء مزيد من العلاج في قسم العناية المركزة أو السموم في المستشفى. ما يستخدم ل:

  • ملين ملحي من خلال أنبوب لتدفئة الجسم.
  • أدخل فيتامينات المجموعة ب ، ATP ، Riboxin ، بريدنيزولون ، فيتامين E تحت الجلد ، حمض النيكوتين ؛
  • يتم استخدام المواد التي تظهر أعراضًا: يتم وصف Reopoliglyukin والجلوكوز وبيكربونات الصوديوم عن طريق الوريد ؛
  • في حالة النوبات في حالة التسمم بكحول الميثيل ، يوصف بيراسيتام وهيدروكسي بوتيرات الصوديوم مع يونيثيول للعلاج.

عواقب التسمم بالكحول الميثيل

يمكن أن يكون لاستخدام كحول الميثيل عواقب طويلة المدى. وتشمل هذه:

يؤدي الاستخدام العرضي لكحول الميثيل ، حتى بكميات صغيرة ، إلى تدهور أداء جميع أجهزة الجسم. للقيام بذلك ، ليس من الضروري شرب 2-3 أكواب من السائل ، بالنسبة للبعض ، يكفي 30 مل فقط من المادة. جرعة قاتلة - لا تزيد عن 100 مل. يجب ألا تجرب الجسد ، لأنه حتى الناجين في أغلب الأحيان يصبحون معاقين.

مسمومة. com

جرعة قاتلة من الكحول

للذكر الأبيض الذي لا يشرب ويبلغ وزنه 70 كجم:

  • 300 مل كحول نقي
  • ما هي كمية الكحول في 750 مل فودكافي حالة سكر خلال خمس ساعات أو أقل.

لمن يشربون الكحول بانتظام:

  • ما يقرب من 600 مل من الكحول النقي أو 3 زجاجات من الفودكافي حالة سكر خلال خمس ساعات أو أقل.

جرعة قاتلة من الكحول.

في حالات التسمم الكحولي القاتل ، تحدث الوفاة في حالة اللاوعي بسبب السكتة القلبية أو السكتة التنفسية. يمكن الاشتباه في تناول جرعة زائدة مميتة من الكحول إذا استمر فقدان الوعي لأكثر من ست ساعات بعد شرب الكحول. كقاعدة عامة ، لا يمكن فعل أي شيء في مثل هذه الأوقات.

يرجى ملاحظة أنه يكاد يكون من المستحيل شرب جرعة مميتة من الكحول بدون وجبة خفيفة دسمة. في أغلب الأحيان ، تؤدي الوجبة الخفيفة الثقيلة والوفرة على المائدة إلى تناول جرعة زائدة من الكحول. إذا كان الشخص يأكل باعتدال وكفاءة ، وفي نفس الوقت يشرب كثيرًا ، فقبل تناول الجرعة المميتة ، يفقد وعيه ببساطة ، وهذا ينقذ حياته. الجسم لديه الوقت للرد في الوقت المناسب ، عندما لا شيء يمنع امتصاص الكحول ومعالجته في الوقت المناسب.

تتراكم وجبة خفيفة وفيرة في الأمعاء جنبًا إلى جنب مع الكحول في حالة سكر ، وليس لدى الكحول وقت لامتصاصه ، ويبدو للشخص أنه شرب أقل بكثير مما كان يفعل بالفعل. يشعر بالقوة للشرب أكثر. وعندما يتم امتصاص الكحول المسكر أخيرًا ويدخل مجرى الدم ، يصبح الجسم غير قادر على التعامل مع الكثير من المواد السامة.

pohmelje.ru

كحول الميثيل: معلومات أساسية

يُطلق على الكحول أحادي الهيدرات ، الذي يُشار إليه بالصيغة الكيميائية CH3OH ، الميثانول. في المظهر ، إنه سائل صافٍ برائحة معينة.

تستخدم هذه المادة في صناعة الدهانات والورنيشات والمذيبات.بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم كحول الخشب في صناعة الأدوية وسوائل السيارات والعطور والمواد الكيميائية الأخرى.

يتم الحصول على هيدروكسيد الميثيل من الميثان بسبب الأكسدة والتفاعلات الأخرى. الميثان غاز متفجر عديم اللون. غالبًا ما يستخدم الميثانول بدلاً من الإيثانول ، حيث تتشابه خصائصهما. ومع ذلك ، لا ينصح باستخدام المادة الأولى أثناء الإنتاج. منتجات الطعام.

يتفاعل هيدروكسيد الميثيل جيدًا مع الماء والإيثرات.غالبًا ما يتم خلط كحول الخشب مع الكحول الإيثيلي لإنتاج منتجات العطور. يوجد الميثانول في شكله النقي في الزيوت الأساسية (الياسمين ، الجولثريا).

غالبًا ما تكون المادة الخطرة جزءًا من المشروبات الكحولية المصنوعة في الخفاء. للتسمم بكحول الميثيل ، يكفي أن نتنفس كمية صغيرة من أبخرته.

بعد اختراق جسم الإنسان ، يتحلل الميثانول إلى حمض الفورميك والفورمالديهايد. هذه المواد خطيرة للغاية ، لأنها تعطل وظائف القلب والكلى والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكحول الخشبي يعطل وظائف الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.

يتغلغل كحول الميثيل بسرعة في مجرى الدم ويتم إفرازه ببطء شديد. نتيجة لذلك ، يصاب الشخص بنقص الأكسجة ، تزداد حموضة الجسم.

طرق التسمم بالكحول الخشبي

يحدث التسمم عندما يدخل كحول الميثيل الجسم. هذا ممكن عندما يستهلك الشخص منتجات تحتوي على الميثانول أو في وقت استنشاق أبخرة هذه المادة.

تزداد احتمالية التسمم عندما يشرب الشخص الكحول بدون ترخيص.هذا يرجع إلى حقيقة أن بعض منتجي الكحول ، من أجل توفير المال ، يستبدلون الكحول الإيثيلي بكحول الميثيل. لهذا السبب ، لا ينصح بشراء منتجات ذات جودة مشكوك فيها ، بل من الضروري التحقق من التراخيص وشهادات الجودة. من الأفضل شراء الكحول من منافذ البيع المتخصصة التي لديها موردين موثوق بهم.

تشمل مجموعة مخاطر التسمم بالميثانول سائقي المركبات.هذا يرجع إلى حقيقة أنهم يستخدمون باستمرار سوائل مختلفة تحتوي على كحول الخشب. يمكن أن يحدث التسمم عندما يستنشق الشخص أبخرة منظف الزجاج المضاد للتجمد ، والذي غالبًا ما يُضاف إليه هيدروكسيد الميثيل.

أيضًا ، فإن احتمالية الإصابة بالتسمم مرتفعة لدى الأشخاص الذين يعملون في الصناعة الكيميائية. تحتوي بعض الدهانات والورنيشات والمذيبات على كحول الميثيل. يحدث التسمم إذا لم يتبع الشخص قواعد السلامة.

لماذا الميثانول خطير: صورة سريرية

بعد التسمم بالكحول الخشبي ، تظهر أعراض غير سارة في الجسم. عندما تدخل مادة إلى الجسم عن طريق الفم ، فإنها تتراكم بشكل أساسي في الكبد. تستغرق هذه العملية بضع دقائق فقط.

تظهر الأعراض الأولى لتسمم الميثانول بعد 8 ساعات من دخوله الجسم:

للميثانول تأثير سلبي على جسم الإنسان بأكمله، على وجه الخصوص ، الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والكبد والكلى وأجهزة السمع والبصر. بعد التسمم بهذه المادة ، تقل الرؤية بشكل كبير ، ولا يتمكن سوى القليل من استعادتها.

بعد تغلغل الميثانول في الجسم ، ترى الضحية أشياء حولها ، كما لو كانت ضبابية. تقل حدة البصر بعد 24 ساعة تقريبًا من التسمم ، ثم تظهر الأعراض التالية:

تعتمد شدة هذه الأعراض على جرعة الميثانول التي دخلت جسم الإنسان.

بعد التسمم بكحول الميثيل ، تضعف وظيفة الجهاز العصبي:

  • تقلص العضلات اللاإرادي
  • رعاش (رجفة) اليدين والقدمين.
  • ألم شديد في الرأس.
  • زيادة التهيج
  • حالة الإغماء.

بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر كحول الميثيل سلبًا على عمل القلب ، مما يؤدي إلى الشروط التالية:

  • القلب.
  • زيادة أو نقصان ضغط الدم. مع ارتفاع ضغط الدم ، تزداد احتمالية حدوث نزيف في الأنف وضيق في التنفس.
  • ألم في الصدر الأيسر.

مع التسمم الحاد ، تزداد احتمالية دخول الضحية في غيبوبة.يمكن أن تبدأ هذه الحالة مثل النوم الطبيعي وتستمر لفترة طويلة. أي أن الضحية ببساطة تغفو وتدخل في غيبوبة تدريجيًا.

في حالة الاشتباه في حدوث تسمم بالميثانول وظهور علامات مميزة ، يجب نقل الضحية على وجه السرعة إلى المستشفى. لا تنتظر حتى تختفي فقد يموت المريض.

الإسعافات الأولية لتسمم الميثانول

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد كيفية دخول الميثانول إلى الجسم. إذا كانت المادة قد تغلغلت من خلال تناول الأطعمة أو المشروبات ، فمن الضروري إجراء عملية غسيل للمعدة. لهذا الغرض ، يتم استخدام الماء المغلي المبرد أو محلول الصودا.

يتم الغسل بفاصل 60 دقيقة.أي أن الضحية أولاً يشرب لترًا واحدًا من السائل ، ويؤدي إلى القيء ، ثم يكرر الإجراء بعد ساعة واحدة.

من أجل تطهير الأمعاء ، يمكنك تناول ملين أو حقنة شرجية. يعد ذلك ضروريًا ، حيث تتراكم كمية كبيرة من كحول الخشب في الأمعاء.

إذا حدث الحفر أثناء استنشاق الأبخرة ، فيجب تزويد الضحية بتدفق الهواء النقي. للقيام بذلك ، يأخذونه إلى الخارج أو يفتحون النوافذ والأبواب في الداخل. تأكد من أن المريض يتنفس بهدوء ، مع التناوب بين الأنفاس العميقة والأنفاس الضحلة. في الحالات الشديدة ، لا يمكنك الاستغناء عن تهوية الرئتين.

إذا لامس كحول الميثيل الجلد ، يتم معالجة المنطقة المتضررة بالإيثانول ويتم تهوية الجلد.

إذا أصيب الضحية بتشنجات أو فقد وعيه ، اعرض عليه الاستلقاء ورفع الوسادة ولفه ببطانية. من الأفضل أن تكذب على جانبك.

يستخدم الكحول الإيثيلي كمضاد للميثانول.يقلل الإيثانول من التأثير السلبي للميثانول على جسم الإنسان ، ويفككه ويسرع تطهير الجسم. للقيام بذلك ، يتم حقن الضحية بالكحول الإيثيلي على فترات 3 ساعات.

عندما تظهر العلامات الأولى للتسمم بالميثانول ، يجب استدعاء سيارة إسعاف أو نقل المريض إلى منشأة طبية. يتعامل عالم السموم مع علاج مثل هذه الحالات.

في حالة التسمم ، يتم بطلان الإجراءات التالية:

  • العلاج الذاتي
  • استخدام الأدوية المصحوبة بأعراض لزيادة الضغط أو تقليله ، وتخفيف الصداع ، وما إلى ذلك ؛
  • إذا دخل الميثانول إلى الجسم عن طريق الأنف ، فلا يوصى بإعطاء الحقن الشرجية ؛
  • في حالة ملامسته للجلد ، يُمنع استخدام كريم أو مرهم للحروق ؛
  • إذا كان الشخص الذي يقدم الرعاية غير متأكد من أن الأعراض ناجمة عن تسمم الميثانول ، فلا تستخدم الكحول الإيثيلي كمضاد ؛
  • إذا فقد المصاب وعيه فلا تتركه وحيدًا على بطنه أو ظهره. من الأفضل تحويلها إلى الجانب.

في حالة التسمم بالميثانول ، يجب مراعاة القواعد المذكورة أعلاه ، لأن خطر الوفاة مرتفع.

بعد تقديم الإسعافات الأولية للتسمم بالميثانول ، ينصح المريض بالخضوع لعلاج المرضى الداخليين. وهذا ضروري للحفاظ على الجسم في حالة جيدة واستعادة عمله.

يعتمد العلاج على الأعضاء الأكثر إصابة بعد التسمم بالميثانول. في أغلب الأحيان ، يكون لدى الضحية ضعف شديد في الرؤية. لاستعادة هذه الوظيفة ، يصف الأطباء الفيتامينات والمقويات. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أداء تمارين خاصة للعيون. في الحالات الشديدة ، ستكون الجراحة ضرورية.

إذا كان الميثانول قد أضر بأعضاء الجهاز التنفسي وأثار ظهور الحروق على قشورها الداخلية ، يتم استخدام الاستنشاق على أساس المستحضرات العشبية. وبالتالي ، يتم تسريع التئام المناطق المتضررة ويتم تطبيع وظائف الجهاز التنفسي.

في المنزل ، يجب على المريض الراحة وتناول الفيتامينات واتباع نظام غذائي وشرب.

عواقب التسمم

مع التسمم الشديد بكحول الميثيل ، ليس من الممكن دائمًا استعادة الصحة تمامًا. يمكن أن تثير هذه المادة الخطيرة المضاعفات التالية:

  • استنفاد عضلة القلبنتيجة لذلك ، قصور وظيفي للقلب.
  • انتهاك الكبد (لأن هذا العضو ينظف الدم من المواد السامة ويمررها من خلال نفسه) ؛
  • اضطرابات وظيفية في الكلى(هم أيضا ينظفون الجسم من السموم) ؛

  • عدم كفاية أعضاء الجهاز التنفسي مع مسار مزمن (بعد تلف شديد في الرئتين) ؛
  • العمى الجزئي أو الكلي(قد تظهر هذه الأعراض حتى بعد عام واحد من التسمم).

تعتبر عواقب التسمم بكحول الميثيل خطيرة للغاية ، لذلك من المهم جدًا تقديم الإسعافات الأولية للضحية في الوقت المناسب وإجراء العلاج الكامل.

إجراءات إحتياطيه

لتجنب التسمم بكحول الخشب ، يجب مراعاة القواعد التالية:

  • يجب على مالكي المركبات اتباع قواعد السلامة عند التعامل مع السوائل التي تحتوي على الميثانول. يوصى بشدة باستخدام القفازات المطاطية وجهاز التنفس الصناعي ؛
  • يجب شراء المشروبات الكحولية فقط من المتاجر المتخصصةوالتحقق من التراخيص وشهادات الجودة ؛
  • عند العمل في الصناعة الكيميائية ، ارتد قفازات مطاطية وجهاز تنفس في جميع الأوقات.

إذا اشتريت الكحول من متجر ، ولكنك لا تزال تشك في جودته ، يوصى بإجراء تجارب صغيرة:

  • من الممكن التمييز بين الإيثانول وكحول الميثيل ، على الرغم من عدم اختلافهما ظاهريًا. للقيام بذلك ، صب بعض السائل في قدر واتركه ليغلي. يغلي الكحول الإيثيلي عند 79 درجة ، وكحول الميثيل عند 65 درجة ؛
  • قم بتسخين سلك نحاسي ، واغمسه في سائل ، وإذا كان من الإيثانول ، فستشعر برائحة التفاح الطفيفة ، وسيصدر الميثانول رائحة كريهة ؛
  • أضف القليل من برمنجنات البوتاسيوم إلى السائل المراد اختباره (على طرف السكين). إذا ظهرت فقاعات غاز في المشروب ، فهذا هو كحول الميثيل.

لمنع التسمم ، اتبع القواعد المذكورة أعلاه. في حالة ظهور أعراض التسمم ، قدم على الفور الإسعافات الأولية للضحية واتصل بالأطباء. العلاج الذاتي هو بطلان صارم!

تتزايد حالات التسمم بالميثانول ، الموجود في السوائل الرخيصة المضادة للتجمد التي تُباع على جوانب الطرق. وفقًا لـ Rospotrebnadzor ، تم تسجيل أكثر من 1.2 ألف حالة تسمم حاد بالكحول الميثيل العام الماضي ، منها 880 حالة وفاة. حتى الأبخرة الضارة في السيارة عديمة التهوية يمكن أن تلحق الضرر بالصحة. تخبر قناة 360 TV كيفية التعرف على المزيف الخطير وما هي بدائل السوائل المشتراة.

التركيب المسموح به

اليوم ، تعتمد معظم سوائل السيارات الشتوية على كحول الأيزوبروبيل ، وغالبًا ما يكون الكحول الإيثيلي ، لأنه أغلى ثمناً. يحتوي أيضًا على بروبيلين جليكول وإيثيلين جلايكول. حسنا ، والماء ، والعطور ، والأصباغ.

يتم إعاقة استخدام الإيثانول في مساحات الزجاج الأمامي بسبب صعوبات الترخيص والمكوس المرتفعة. تقع المنتجات الرئيسية لكحول الأيزوبروبيل في روسيا في أورسك ودزيرجينسك.

بحثًا عن رخص الثمن وفوائد أكبر ، يستبدل المصنعون عديمو الضمير المكون المسموح به بكحول الميثيل أو الميثيل الضار ، والقاتل أحيانًا. إنه أرخص بعدة مرات من الإيثيل وحتى الأيزوبروبيل.

سائل سام

يكفي استنشاق أبخرة خطيرة من الميثانول ، ويتم توفير الصداع والغثيان والتمزق وحتى مشاكل الرؤية. يحدث العمى نتيجة دخول 5-10 جرام فقط من كحول الميثيل إلى الجسم. بالإضافة إلى تلف العصب البصري وشبكية العين ، فإن له تأثيرًا مدمرًا على الجهاز العصبي والأوعية الدموية.

يعتبر الميثانول خطيرًا بشكل خاص عند تناوله. وبسبب ذلك ، يتطور نقص الأكسجة والفشل الكلوي والوذمة الدماغية. يموت المرضى في ما يقرب من نصف الحالات. في منطقة موسكو هذا العام ، تم بالفعل تسجيل حالات تسمم قاتل مع "عدم التجميد".

كيفية التعرف على المزيف

للتعرف على سائل خطير ، ينصح الحرفيون اثنين طرق بسيطة. أولاً: استخدم ولاعة لتسخين السلك النحاسي وإنزاله في السائل. إذا شممت رائحة الخل ، فهذا يعني أن كحول الميثيل موجود.

ثانيًا: صب الصودا في المحلول - سيذيبها الميثانول ، وسيترسب كحول الأيزوبروبيل. إذا لم يكن هناك صودا في متناول اليد ، يكفي شم السائل: الأيزوبروبيل له رائحة نفاذة مميزة من الأسيتون ، والميثانول لا يشم أي شيء.

اذا حكمنا من خلال التسمية

ينصح الخبراء ، أولاً وقبل كل شيء ، بإلقاء نظرة على السعر. لا يمكن أن يكلف السائل الحقيقي غير المتجمد أقل من 150 روبل. جيد ، من مصنع مشهور ، وعلى الإطلاق - 500 روبل. اطلب من البائع شهادات المنتج ، وافحص العبوة بعناية: يجب أن يكون الملصق عالي الجودة إلى حد ما ، ويجب ألا تتم طباعة تاريخ انتهاء الصلاحية ، ولكن يجب ختمه. باختصار ، لا أحد يبيع مثل هذه البضائع على الهامش.

معمل منزلي

إذا كنت تثق بنفسك أكثر من أي ملصقات أخرى ، فيمكنك القيام بذلك بنفسك. ستحتاج إلى منظف زجاج منزلي يحتوي على الكحول وماء مقطر مخلوط بنسبة 1: 2. مثالي لـ20-25 درجة تحت الصفر.

تضمن لك هذه الطريقة سلامة السائل ، لأنك تحدد تركيبته بنفسك ، لكنها لا تقدم فوائد ملموسة. ضع في اعتبارك: السائل الجيد بحجم 500 مليلتر يكلف حوالي 100 روبل ، أما بالنسبة لخمسة لترات من "عدم التجميد" فستحتاج إلى 1750 مليلتر. المجموع - 350 روبل.

تقريبًا نفس التكاليف منتج معتمد في محطة وقود. صحيح ، لا تزال هناك طريقة للتوفير: اخلط 70٪ من الكحول الإيثيلي وأربعة لترات من الماء. سعر اللتر 150 روبل. سوف يستغرق 200 ملليلتر فقط. يمكنك ملؤه بهذه الطريقة ، ولكن بعد ذلك عليك أن تتحمل الرائحة النفاذة للأسيتون. إذا أضفت عطورًا على شكل مساحيق غسيل أو صابون سائل ، فسيتم تقريبًا الاختلاف مع السوائل المشتراة.

يمكنك بالطبع القيام بذلك بالطريقة القديمة: صب الفودكا أو الكحول الطبي العادي المخفف بالماء ، لكن هذا ليس الخيار الأرخص ، نظرًا لأن زجاجة الفودكا تكلف 200 روبل. وهناك دائمًا خطر سوء التفاهم مع شرطة المرور. لن يكون من السهل شرح أنك استنشقت أبخرة منتج كحول منزلي الصنع "مضاد للتجميد".

يُعرف الكحول لفترة طويلة جدًا (منذ عهد بطرس الأول) ، ولا يزال الموقف تجاهه مثيرًا للجدل.

المشروبات المحضرة على أساسها ليس لها تأثير إيجابي للغاية على الجسم ، ولكنها في نفس الوقت موجودة على مائدة كل عيد احتفالي.

القصص المروعة عن كيف أصيب الناس بالتسمم بالكحول الإيثيلي ، وفقدوا سمعهم ، وبصرهم ، وحتى ماتوا ، ليست خيالًا ، لقد حدثت حقًا ويمكن أن تحدث في عصرنا.

لتجنب العواقب السلبية وحماية جسمك من التسمم ، تحتاج إلى فهم طبيعة أصل مادة الإيثانول ومكوناتها الرئيسية.

في تواصل مع

الإيثانول والميثانول

تعتمد عواقب شرب الكحول وتأثيره على صحة الإنسان على نوع وكمية الكحول المستهلكة.

بالإضافة إلى الكحول الإيثيلي ، يوجد الميثيل والأيزوبروبيل - وهما من السموم القوية التي تؤثر على الجهاز العصبي والرئتين والعديد من الأعضاء البشرية الحيوية الأخرى. في حالة التسمم بهذه المواد ، من المهم تقديم الإسعافات الأولية على الفور ، وإلا فإن الموت أمر لا مفر منه.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الميثانول والإيثانول متطابقان في الخصائص الفيزيائية (الطعم واللون والرائحة). من الصعب جدًا تمييزهم عن بعضهم البعض في المنزل.

ملحوظة:يمكنك فحص الإيثيل أو الكحول التقني أمامك عن طريق إشعاله. يحترق الإيثيل بلهب أزرق ، وميثيل باللون الأخضر.

من حيث المبدأ ، لا ينبغي بيع الميثانول بحرية في المتاجر ، فهو يستخدم فقط للاحتياجات الصناعية ، ولكن هناك حالات مختلفة. يمكن العثور على الكحول للأغراض الغذائية في الصيدليات أو مصانع النبيذ.

لا تشتري سائل مشكوك فيه. اسأل البائع عن مكان شرائه. شرب الكحول من مصدر غير معروف أمر خطير للغاية.

التطبيق في الطب

هناك رأي مفاده أن الكحول الطبي يجب أن تكون قوة 95-96 في المائة ، لكن هذا ليس كذلك.

غالبًا ما تكون 70 درجة وهي مخصصة للاستخدام الخارجي والتطهير.في الطب ، يتم استخدام الكحول المطلق والمحاليل: 95٪ ، 90٪ ، 70٪ ، 40٪.

يمكن إعطاء الكحول الإيثيلي بجرعات صغيرة عن طريق الفم للمرضى الذين يعانون من سوء التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير محفز على التنفس والدورة الدموية وهو جزء من العديد من الأدوية الحديثة. بناءً على الإيثانول ، يتم أيضًا صنع صبغات طبية مختلفة.

أنواع أخرى

يستخدم كحول ألفا والكحول الفاخر في صنع المشروبات الفاخرة وسعرها مرتفع للغاية. هم المنتج الأعلى جودة بين الكحوليات.

انخفاض الجودة والسعر هو الكحول "Basis" و "Extra". على أساسها ، يتم تصنيع منتجات الفودكا أيضًا ، ولكن بسعر أقل من النوعين السابقين.

ملحوظة:أنواع الكحوليات المذكورة أدناه غير مخصصة للابتلاع ، وإذا كنت تشربها ، فيضمن لك التعرض للتسمم حتى الموت.

تستخدم صبغة النمل في علم الأدوية كمطهر. من الناحية النظرية ، يمكن شربه ، لكنه يستخدم في المقام الأول للأغراض الطبية وليس لديه نفس درجة التطهير مثل الأرواح لإنتاج الفودكا.

الكحوليات التقنية غير مخصصة للاستهلاك ، فهي تحتوي على مكونات خطرة تؤدي إلى التسمم. تستخدم فقط في المؤسسات.

يتكون الكحول المائي ، على عكس الكحوليات الأخرى ، من نشارة الخشب ونفايات النجارة. يمكن استخدامه فقط للاحتياجات الفنية. عندما يؤخذ عن طريق الفم ، فإنه يسبب تسممًا حادًا. يمكن التعرف عليه من خلال طعمه المالح المميز أو المرارة الكيميائية.

يستخدم كحول سيتيل فقط في مستحضرات التجميل. يحتوي على نسبة عالية من الدهون. على الرغم من أنه ألطف لجسم الإنسان ، إلا أنه لن يجدي شربه حتى مع وجود رغبة قوية.

يتكون كحول الساليسيليك من حمض الساليسيليك والكحول الإيثيلي. بادئ ذي بدء ، يتم استخدامه للأغراض الطبية لعلاج الجلد في الأمراض المختلفة. يستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال ، يدخل كحول الساليسيليك في التقشير الكيميائي. قد يسبب التسمم إذا تم تناوله عن طريق الفم.

يستخدم كحول الطيران ، كما يوحي الاسم ، في تشغيل الطائرات. لا يمكنك شربه ، بسبب ارتفاع نسبة المعادن فيه ، يحدث الموت من التسمم بسرعة كبيرة.

قلعة

يتمتع الكحول بأعلى قوة - تصل إلى 96 بالمائة. لكن المشروبات الكحولية التي تزيد قوتها عن 50 في المائة لا يمكن شربها في شكلها النقي.

أولاً ، يدمر الخلايا العصبية في الدماغ ، وثانيًا ، يضرب الكبد بشدة.أيضًا ، إذا كنت تشرب الكحول القوي غير المخفف ، فقد تصاب بحروق في الحنجرة والمريء.

تُصنع صبغات الكحول التي تُباع في الصيدليات على أساس 95 في المائة من الكحول ، ولكن لا يُقصد استهلاكها بواسطة النظارات. على الرغم من أن البعض يستخدمها كبديل رخيص للكحول.

كيف تشرب بأمان

في حد ذاته ، لا يحمل الكحول الإيثيلي ضررًا لا يمكن إصلاحه للجسم مثل كحول الميثيل. تُصنع جميع المشروبات الكحولية تقريبًا على أساسها ، وتُستخدم أيضًا للأغراض الطبية. ولكن مع ذلك ، فإن استخدام الإيثانول في شكله النقي يمكن أن يكون له عواقب غير سارة.

الطريقة الأكثر أمانًا هي تخفيف الكحول بالماء.سيؤدي ذلك إلى تقليل القوة ولن يكون لاستخدامه أي عواقب ، باستثناء صداع الكحول والآثار الجانبية المعتادة التي تظهر ، على سبيل المثال ، بعد الفودكا.

من المهم أن تعرف:يمكن تخفيف الكحول بالعصير أو الكومبوت أو الصودا.

أيضًا ، على أساسه ، يمكنك صنع الصبغات والمشروبات الكحولية محلية الصنع. شربه في شكله النقي هو أمر محبط للغاية.

هل من الممكن الإضرار بالصحة

كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر كحول الإيثانول من الدرجة الغذائية ويستخدم في صنع الأدوية أو الكحول. يمكن أن يسبب ضررًا مثل الكحول العادي. إذا كنت تشرب كمية كبيرة ، اشرب غير مخفف.

الحقيقة هي أنه كلما زادت قوة المشروب ، زاد العبء على الكبد ، لذلك إذا كنت تشرب الإيثانول غير المخفف ، فسيكون التسمم سريعًا ، وفي الصباح سيكون هناك مخلفات شديدة وآثار أخرى للتسمم الكحولي. يمكنك أيضًا حرق الحنجرة والمريء.

يتفاعل جسم كل شخص على حدة مع الكحول ، لذا اتبع الإجراء. لا ينصح بشرب الكحول الإيثيلي بجرعات كبيرة على معدة فارغة. حاول أن تشرب ببطء وفي رشفات صغيرة.

من تناول الكحول الإيثيلي ، بالإضافة إلى الكبد ، يعاني الجهاز العصبي بشكل كبير: يتغير إدراك الواقع المحيط ، ويصبح الكلام غير مرتبط ، وتتدهور الرؤية والسمع.

تسمم

جرعة الكحول الإيثيلي التي تؤدي إلى الوفاة هي 6-8 مل لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

التركيز المميت للكحول الإيثيلي هو 4-5 جم / لتر أو أكثر.لذلك ، كلما زاد وزن الجسم ، زادت فرصة البقاء على قيد الحياة عند تناول جرعة كبيرة.

علامات التسمم الكحولي:

  • صعوبة في التنفس؛
  • غثيان؛
  • ازرقاق الجلد
  • انخفاض في درجة حرارة الجسم.
  • التشنجات.
  • تجفيف؛
  • استرخاء العضلات
  • فقدان أو ارتباك في الوعي.

خذ ملاحظة:كثرة الشرب بجرعات كبيرة يسبب الإدمان وإدمان الكحول.

إذا كنت تتعاطى الكحول الإيثيلي (مثل أي مشروب كحولي آخر) ، فقد يحدث الموت.

كيفية اختيار

إذا كان استخدام الكحول الإيثيلي باعتدال وفي صورة مخففة ليس ضارًا جدًا بالصحة ، فإن استخدام كحول الميثيل أو الأيزوبروبيل يؤدي دائمًا إلى الوفاة.

وعلى الرغم من حظر بيعها مجانًا وتصنيع المنتجات الغذائية ، إلا أن الكحول المزيف غالبًا ما يتم تصنيعه على أساسه.

لذلك ، لا تشتري المشروبات الكحولية في الأماكن المشكوك فيها ، وخاصة من اليدين. من الأفضل أن تشتري أغلى ثمناً ، ولكن في متجر نبيذ عادي ومتخصص أو ، في الحالات القصوى ، في صيدلية.

إذا كنت لا تزال تقرر الشراء ، فقبل الاستخدام ، تحقق مما إذا كان الكحول الإيثيلي أمامك - قم بإشعاله واتبع لون المطاردة.

لمزيد من المعلومات حول تأثيرات شرب الكحول ، راجع الفيديو التالي:

تسمم الكحول الإيثيلي.

كل من الكحول الإيثيلي ومستقلبه ، أسيتال ديهيد ، لهما تأثير سام.
عيادة. عند التسمم بالكحول الإيثيلي ، تتميز فترات النشوة والاستيقاظ والغيبوبة ، والتي تنقسم بدورها إلى ثلاث درجات من الشدة. الجرعة المميتة من الكحول الإيثيلي هي 5-10 جم / كجم. تتميز النشوة والإثارة بالثرثرة المفرطة وضعف تنسيق الحركات. مع زيادة شدة التسمم ، تظهر اللامبالاة ، والديناميا ، والقيء ، وانخفاض في ضغط الدم ، ودرجة الحرارة ، وعدم انتظام دقات القلب ، والزرقة ، وفشل الجهاز التنفسي ، والحماض الأيضي الشديد ، وشفط القيء.

علاج او معاملة. غسل المعدة ، إدرار البول القسري ، محلول جلوكوز 10٪ في الوريد مع الأنسولين ، 4٪ محلول بيكربونات الصوديوم ، أحماض أمينية ، فيتامينات ب ، حمض الأسكوربيك. في حالة فشل الجهاز التنفسي ، يتم إجراء العلاج بالأكسجين ، وفي الحالات الأكثر خطورة - التهوية الميكانيكية. من الضروري استخدام وسائل استقرار ديناميكا الدم. من بين الطرق الخاصة ، يتم استخدام امتصاص الدم.

تسمم كحول الميثيل.

الجرعة المميتة عند تناولها عن طريق الفم هي 60-100 مل. أثناء عملية التمثيل الغذائي لكحول الميثيل ، يتم تكوين الفورمالديهايد وحمض الفورميك عالي السمية.

عيادة. تتميز بضعف البصر المبكر ، زرقة شديدة ، ضيق تنفس ، حماض استقلابي ، وذمة دماغية.

علاج او معاملة. في حالة التسمم بكحول الميثيل ، يعتبر الكحول الإيثيلي ترياقًا محددًا ، والذي يربط هيدروجيناز الكحول ، مما يمنع استخدام كحول الميثيل وتكوين نواتج الأيض الخاصة به. يُعطى الكحول الإيثيلي كمحلول 5٪ بمعدل 0.5 - 0.75 جم / كجم. خلاف ذلك ، لا يختلف العلاج عن علاج التسمم بالكحول الإيثيلي.

تسمم الباربيتورات

غالبًا ما يُنظر إليه على أنه حادث أو محاولة انتحار. تتراوح الجرعة المميتة من 4 إلى 8 جم ، اعتمادًا على سمية الدواء والتسامح الفردي.

يتم تحديد العيادة من خلال جرعة الدواء وتتجلى في النعاس ، والكلام المتداخل ، ونقص منعكس الكمامة ، والتنفس البطيء العميق ، وانقباض التلاميذ. مع زيادة شدة التسمم ، يتسارع النبض ، ويقل ضغط الدم ، وتظهر الأنواع المرضية من التنفس (Cheyne-Stokes) مع انتقال إلى سطحي متكرر. قد يحدث توقف التنفس.

يهدف العلاج في المقام الأول إلى ضمان سالكية مجرى الهواء والتهوية الرئوية والحفاظ عليهما. قضاء تطهير شجرة القصبة الهوائية ، والعلاج بالأكسجين ، وفقا للإشارات - التهوية الميكانيكية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء غسيل المعدة ، وإدرار البول القسري مع القلوية ، وتصحيح استقلاب الماء بالكهرباء والحالة الحمضية القاعدية ، إذا لزم الأمر ، يتم استخدام الستيرويدات القشرية ، وعوامل المحاكاة الكظرية. يظهر أيضًا استخدام امتصاص الدم ، الامتصاص المعوي.لا تستخدم المسكنات التنفسية للتسمم بالباربيتورات.

إذا لاحظت وجود خطأ ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
شارك:
بوابة الطهي