بوابة الطهي

ناجتس الدجاج مع ماجيغني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين PP - 43.8٪ ، مغنيسيوم - 13.5٪ ، فوسفور - 15.3٪ ، كوبالت - 77.2٪ ، موليبدينوم - 12.9٪ ، كروم - 39.8٪

فوائد قطع الدجاج مع ماجي

  • فيتامين بيشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال لعملية التمثيل الغذائي للطاقة. يصاحب تناول الفيتامينات غير الكافية انتهاك للحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
  • المغنيسيوميشارك في استقلاب الطاقة ، تخليق البروتينات ، الأحماض النووية ، له تأثير استقرار على الأغشية ، ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • الفوسفوريشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. يؤدي النقص إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
  • كوبالتوهو جزء من برنامج فيتامين ب 12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية وأيض حمض الفوليك.
  • الموليبدينومهو عامل مساعد للعديد من الإنزيمات التي توفر التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت ، البيورينات والبيريميدين.
  • الكروميشارك في تنظيم مستويات السكر في الدم ، وتعزيز عمل الأنسولين. يؤدي النقص إلى انخفاض تحمل الجلوكوز.
اخفاء المزيد

دليل كامل لأكثر المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق

أهلا! لاحظت مؤخرًا توابلًا مثيرة للاهتمام من Maggi ON THE SECOND لشذرات مقرمشة مع صلصة التارتار. قررت شرائه ومحاولة صنع شذرات مقرمشة من الألغام.

معلومات قصيرة:

الصانع: روسيا.

السعر: لقد حصلت على ترقية مقابل 46 روبل.

اشترى في رايت.

الوزن: 63 غرام.

تسجيل:

عبوات توابل ماجي دائمًا ما تكون مشرقة وملفتة للنظر. صورت شذرات الشهية على الجبهة.

الحزمة مقسمة إلى جزأين.

* في واحدة لخلطة الصلصة.

* في فتات خبز أخرى


على ظهره توجد معلومات حول المنتج.


عن قرب تعبير:


لنبدأ الآن في الطهي:

لعمل شذرات نحتاج:


400 غرام فيليه دجاج.

1 مخلل خيار.

ليس لدي موازين مطبخ حتى الآن ، لذلك تم أخذ كل شيء بالعين.

1) من البداية آخذ شرائح الدجاج وأغسل القطع بالماء الجاري. بعد ذلك ، قمت بتقطيع شرائح الدجاج إلى قطع طولها 5-6 سم ، نعم ، وتحتاج إلى تقطيع القطع عبر الألياف.


2) الآن آخذ لوحين. في إحداها ، كسرت البيضة وأخلط الصفار مع البروتين حتى تصبح كتلة موحدة. على طبق آخر ، أسكب جزءًا من محتويات العبوة المخصصة للدجاج. والآن أغمس القطع أولاً في البيضة ، ثم في فتات الخبز. تحتاج إلى دحرجة القطع على كلا الجانبين.



* لم يكن لدي فتات خبز كافية لجميع القطع. لذلك دحرجت بقية القطع في الدقيق. في هذه الحالة ، قمت بدهن ورقة الخبز بالزيت.


لهذا ، إذا قررت شراء مثل هذا التوابل ، فمن الأفضل أن تأخذ حزمتين في وقت واحد.

3) ضع القطع الصغيرة على صينية خبز. لا يحتاج الزيت إلى دهن صينية الخبز وإلا فلن تحصل على قشرة مقرمشة. في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة ، تحتاج إلى خبز الشذرات لمدة 25-30 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، راجعت القطع النقدية وأقلبتها في نفس الوقت. للحصول على قشرة ذهبية من كلا الجانبين.

شذرات جاهزة:


4) أثناء خبز الناجتس ، أبدأ في صنع صلصة التارتار.

للقيام بذلك ، أضف 4-5 ملاعق كبيرة من المايونيز إلى الوعاء.


إلى المايونيز ، أسكب الجزء الثاني من محتويات العبوة للصلصة.


لم يكن لدي خيار مخلل كبير ، وأضفت ثلاث قطع من الخيار المفروم ناعماً.


الآن امزج كل شيء جيدًا واترك الصلصة تنقع لمدة 10 دقائق.


طبق لقد قدمت المعكرونة الحلزونية ، كما أضفت مخلل الخيار والطماطم الصغيرة إلى الطبق. تم تقديم الصلصة في وعاء منفصل.


تحولت شذرات لذيذ جدا ومقرمش. اللحم بالداخل طري وليس حار في الذوق. ألذ بكثير من شراء الملابس الجاهزة! صلصة اتضح أنه لذيذ جدا.

* توابل ماجي ماجي أون ذا ثاني أجنحة دجاج باربيكيو-تقييمي

* توابل خلطة ماجي جافة في الثانية لكرات اللحم الطرية في صلصة الطماطم الكريمية-تقييمي

* خلطة جافة ماجي في الثانية للباستا في صلصة جبنة كريمية مع الدجاج والفطر - تقييمي

شكرا لكم جميعا على اهتمامكم!

مشروع الطهي "الطبخ بسرعة!" متواصل. لن يرضيك أحد الجرانيت العلمي ، ولا يتوفر لدى الطلاب دائمًا الوقت الكافي للطهي. عليك إرضاء جوعك بوجبات خفيفة سريعة ، وهي ليست صحية دائمًا. كيف تأكل بشكل كامل وفي نفس الوقت لا تكرس كل وقت فراغك من الدراسة إلى الوقوف عند الموقد - ستخبرنا بطلة العمود الجديدة.

كاترينا شاراج 21 سنة. طالب بمعهد الصحافة بجامعة بيلاروسيا الحكومية. انتقلت إلى مينسك من بولوتسك قبل خمس سنوات. بالقبول في الجامعة ، بدأت حياة البالغين بدون مخللات أمي. تعترف كاتيا: "لحسن الحظ ، أحب نفسي وأعرف كيف أطبخ ، لكن غالبًا لا أملك الوقت الكافي لذلك". إنه أمر مفهوم: تدرس الفتاة وتعمل في نفس الوقت في تخصصها - فهي مراسلة لبرنامج Our Morning على ONT. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مهتم جدًا بالموسيقى - فهو يغني ويتعلم أجزاء من البيانو ، ويجدد بلا كلل مجموعته الواسعة من الأقراص المدمجة الموسيقية وتسجيلات الفينيل.

بمناسبة يوم الطالب الأخير ، قررت كاترينا إقامة حفلة منزلية صغيرة. بصفتها مضيفة مضيافة ، لا يمكنها ببساطة ترك الضيوف دون المرطبات. لكن الوقت ينفد بالطبع. لذلك ، لجأت كاترينا إلى "ماجي للثانية" للمساعدة - ستطبخ ناجتس مقرمش مع صلصة التارتار: "البعض لا يثق في التوابل الجاهزة من الأكياس ، لكن ليس أنا. هذه العلامة التجارية موجودة منذ أكثر من مائة عام و يحظى باحترام كبير في أوروبا. على سبيل المثال ، نصحني أصدقائي من ميونيخ بإحضار صلصة "Wurze" إلى بيلاروسيا كتذكار لذيذ. مثل جميع منتجات Maggi الأخرى ، فهي مصنوعة من منتجات طبيعية. لقد انتهى زمن الصلصة ، لكنني لا تتخلص من الزجاجة - إنها مصنوعة بأسلوب عتيق وتعمل كديكور لمطبخي.

لتحضير الطبق نحتاج:


فيليه دجاج - 400 جم

بيض - 1 جهاز كمبيوتر.

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.

للصلصة:

مايونيز - 100 جم

خيار مخلل - 1 قطعة.

"ماجي للثانية: ناجتس مقرمش مع صلصة التارتار" - عبوة واحدة.

أولاً ، عليك شطف شرائح الدجاج وتقطيعها إلى شرائح عبر الألياف.


اخفقي بيضة. صب محتويات الكيس السفلي من "ماجي للثاني" في طبق منفصل. اغمس كل قطعة فيليه في البيض ، ثم دحرجها في فتات الخبز على كلا الجانبين.


نضع القطع في شكل بدون زيت ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.


في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقطيع الخيار جيدًا ...

.. ثم تخلط محتويات الكيس العلوي "ماجي للثانية" مع المايونيز. أضف الخيار. يقلب مرة أخرى قبل التقديم.

إذا لاحظت وجود خطأ ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
شارك:
بوابة الطهي