Pazandachilik portali

Tovuq va krutonlar bilan tiniq, qoniqarli, original salat... Bunday gazakning qancha talqini bor? Ehtimol, aniq javob berishning iloji yo'q. Axir, bu komponentlar har xil ingredientlar bilan uyg'unlashib, har safar mutlaqo yangi va g'ayrioddiy, lekin har doim benuqson mazali tovushni yaratadi. O'ylab ko'ring: qo'ziqorin, bodring, bulg'or qalampiri, o'tlar, pomidor, pishloq - va bu siz ushbu samimiy "tandem" ni birlashtira oladigan narsa emas. Shunday qilib, oshxonada hayoliy tajribalar uchun hech qanday cheklov yo'q!

Krutonlar bilan maydalangan qatlamli tovuq salatasi

Tovuq, pomidor, pishloq va krutonlardan tayyorlangan xirmonli salat - bu ish kunlarida ham, bayramlarda ham amal qiladi.

Pishirish vaqti - 15 daqiqa.

Porsiya soni - 2.

Ingredientlar

Qanday mahsulotlar kerak bo'ladi? Toʻliq roʻyxat bu yerda:

  • pomidor - 1 dona;
  • dudlangan oyoq yoki tovuq ko'kragi - 1 dona;
  • sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
  • mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.;
  • pishloq (har qanday qattiq turdagi) - 50 g;
  • tuz, ziravorlar va krakerlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli

Kruton va tovuq bilan mazali salat tayyorlash unchalik qiyin emas. Bundan tashqari, yordamchi mahsulotlar bilan to'ldirilgan qanday ingredientlar ajoyib puff aralashmasini yaratadi.

  1. Avvalo, dudlangan tovuq go'shtini teridan ajratib oling. Uni mayda kubiklarga kesib oling va salat idishining pastki qismiga qo'ying.

  1. Tovuq go'shtini ozgina bosib, mayonez bilan engil surting.

  1. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Uni tovuq go'shti qatlami bilan yoping. Yassilash. Mayonez bilan nozik to'rni qo'llang.

  1. Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang. Quruq. Kichik kublarga kesib oling. Alohida idishga soling. Sarimsoqni tozalang. Uni maydalang. Pomidorga o'tkazing. Tuz qo'shing. Engil qalampir. Olingan sabzavot aralashmasini aralashtiring.

  1. Uni krutonli tovuqli salatimizning keyingi qatlamiga qo'ying. Ustiga mayonez panjarasini yasang.

  1. Krutonlar bilan bezang va siz xizmat qilishga tayyorsiz!

Siz sezganingizdek, dudlangan tovuqdan tayyorlangan bu qatlamli salatni kruton va pishloq bilan tayyorlash bir necha daqiqa davom etadi. Ammo bunday gazak juda baharatlı va tuyadi bo'lib chiqadi.

Krutonli eng oson tovuqli salat

Tovuq va kroutons bilan salat uchun yana bir retsept kam ishtahani emas. Ammo bu mumkin bo'lgan eng oddiy retsept. Shunday qilib, hatto maktab o'quvchisi ham buni o'zlashtira oladi.

Pishirish vaqti - 10 daqiqa.

Porsiya soni - 5.

Ingredientlar

Mazali va suvli aralashmani tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan mahsulotlar:

  • qaynatilgan tovuq go'shti - 350 g;
  • oq non - 4 bo'lak;
  • qattiq pishloq - 200 g;
  • sarimsoq - 3 chinnigullar;
  • tozalangan o'simlik yog'i - 50 ml;
  • yangi arpabodiyon - 1 dona;
  • konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
  • tuz, mayonez, ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli

Tovuq ko'kragidan kruton bilan salat tayyorlashdan qo'rqmang. Bu oddiy va tez va yakuniy natija ham juda va juda mazali!

  1. Tovuq go'shti, kruton va pishloqli salat tayyorlashni non gazaklarini tayyorlash bilan boshlashingiz kerak. Buning uchun oq nonni kub shaklida kesib oling.

  1. Sarimsoqdan qobig'ini olib tashlang. Uni mayda maydalang. Qovurilgan idishda hidsiz o'simlik yog'ini qizdiring. Unga sarimsoq yuboring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Yivli qoshiqdan foydalanib, sarimsoqni yog'dan olib tashlang.

  1. To'g'ralgan oq nonni sarimsoq yog'iga soling. Krakerlarni mazali qovurilgan qobiqqa ega bo'lguncha qovuring.

  1. Oldindan pishirilgan tovuqni xona haroratiga sovutib oling. Yaxshilab kesib oling.

  1. Pishloqni tekis va toza o'rta kattalikdagi kublarga kesib oling. Bu erda asosiy narsa uni juda mayda maydalamaslikdir, aks holda bu haqiqiy tartibsizlikka aylanadi.

  1. Tayyorlangan ingredientlarni katta va keng salat idishiga joylashtiring: qaynatilgan tovuq va pishloq kublari. Konservalangan makkajo'xori qutisini oching. Donalarni filtrga soling. Suyuqlikni to'kib tashlang. Makkajo'xori jo'xori bilan tovuq salatiga seping.

  1. Tayyorgarlikka krakerlarni to'kib tashlang. Yangi arpabodiyonni yuving va yaxshilab quriting. Uni mayda maydalang. Salatga ko'katlar qo'shing. Ishtahani mayonez bilan seping.

Eslatmada! Tovuq va krutonli salat juda yog'li bo'lib qolmasligi uchun, qovurilganidan keyin nonli gazaklarni qog'oz sochiqlarga qo'yish tavsiya etiladi. Ular ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi, keyin aralash juda yog'li va yuqori kaloriya bo'lmaydi.

E'lonni qo'shishning hojati yo'q. Siz darhol unga xizmat qilishingiz va tatib ko'rishingiz mumkin!

Kruton va qo'ziqorinli tovuq salatasi

Siz bu salatni tovuq go'shti, bolgar qalampiri va krutonlardan tayyorlashingiz mumkin. Ammo biz ushbu mavzu bo'yicha o'zgarishlarni taklif qilamiz. Agar qo'lingizda shirin qalampir bo'lmasa, ularni yangi bodring bilan almashtiring.

Pishirish vaqti - 30 daqiqa.

Porsiya soni - 6.

Ingredientlar

Bu biz foydalanadigan mahsulotlar:

  • shampignonlar - 250 g;
  • oq non - 6 bo'lak;
  • tovuq ko'kragi - 250 g;
  • yangi bodring - 1 dona;
  • mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.;
  • Xitoy karam - 250 g;
  • tozalangan o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
  • sarimsoq - 3 chinnigullar;
  • tuz - 1/3 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli

Non va tovuq go'shti bilan salatlar tayyorlashda juda ko'p farqlar mavjud. Quyida sabzavot va qo'ziqorin qo'shimcha mahsulot sifatida ishlatiladigan yana bir variant mavjud. Champignons tufayli bu aralashmaning ta'mi ayniqsa xushbo'y. Va bodring ishtahani yangi eslatma qo'shadi.

  1. Tovuq salatini krutonlar bilan tayyorlashni nonli gazak tayyorlash bilan boshlash tavsiya etiladi. Non tilimga kesiladi. Yuqori qismi kesilgan. Kırıntılar tekis va toza kubiklarga bo'linadi.

  1. Non kvadratlarini pishirish varag'iga tekis qatlamga qo'ying. Non qizarib ketguncha uni pechga qo'ying.

  1. Shu bilan birga, qolgan ingredientlarni tayyorlang. Champignonsni yaxshilab yuvib tashlang. Qo'ziqorinlarni bir yirtqichlardan joylashtiring. Suv bilan to'ldirish uchun. Pechkaga yuboring. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

  1. Tovuq filetosidan filmlarni olib tashlang. Go'shtni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Qayta qilingan o'simlik yog'ini qovurilgan idishda qizdiring. Unga tovuq yuboring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

  1. Krutonlar uchun kiyinish tayyorlang: buning uchun sarimsoqni tozalang va xamirga maydalang. Xushbo'y komponentni alohida idishga joylashtiring. Unga tozalangan o'simlik yog'ini quying. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. Aralashtiring.

  1. Bir oz sovutilgan krakerlarni toza plastik to'rva ichiga o'tkazing. Olingan kiyimni to'kib tashlang. Xaltani mahkam bog'lang. Va hamma narsani bir necha marta yaxshilab silkiting, shunda kiyinish barcha gazaklar bo'ylab teng taqsimlanadi.

  1. Xitoy karamini mayda chiziqlar bilan maydalang.

  1. Yangi bodringni oqayotgan suvda yuving. Kenarlarini kesib oling. Sabzavotlarni halqalarning yarmiga kesib oling.

  1. Allaqachon sovutilgan pishirilgan shampignonlarni tilimga kesib oling.

  1. Tayyorlangan ingredientlarni chuqur ishlaydigan salat idishiga joylashtiring: karam, qo'ziqorin, tovuq, yangi bodring. Ta'mga tuz qo'shing. Siz ozgina maydalangan qalampir qo'shishingiz mumkin. Mayonez bilan mavsum.

  1. Faqatgina bu salatni idishga solib qo'yish qoladi. Marul barglarini yuvish va quritish tavsiya etiladi. Ularni doimiy qatlamda tekis idishga joylashtiring. Salatni ustiga yoying. Uni tiniq krakerlar bilan yoping - tamom!

Yoqimli ishtaha!

Kruton va tovuq bilan bayramona salat

Tovuq filesi va krutonli salatlar nafaqat kundalik hayotda, balki bayram uchun bunday gazaklarni ham tayyorlashingiz mumkin.

Pishirish vaqti - 50 daqiqa.

Porsiyalar soni - 8.

Ingredientlar

Bunday hashamatli gazakni tayyorlash uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak bo'ladi:

  • tovuq ko'kragi - 400 g;
  • dafna yaprog'i - 4 dona;
  • qo'ziqorinlar - 350 g;
  • xushbo'y qalampir - 3 no'xat;
  • shirin bolgar qalampiri - 2 dona;
  • yashil piyoz - 1 dona;
  • zaytun - 1 banka;
  • tozalangan yog '- qovurish uchun;
  • tuz, mayonez, krakerlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli

Ushbu salatni tayyorlash qiyin emas, lekin u juda mazali va cheksiz tiniq bo'lib chiqadi.

  1. Birinchidan, krutonli tovuq salatiga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang.

  1. Go'shtdan kino va terini olib tashlang. Tovuqni panga joylashtiring. Suv bilan to'ldirish uchun. Bir oz tuz qo'shing. Xushbo'y qalampir no'xati va 2 dafna bargini qo'shing. 25-35 daqiqa davomida pishiring.

  1. Champignonsni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni katta bo'laklarga kesib tashlang. Qayta qilingan o'simlik yog'ini qovurilgan idishda qizdiring. Unga qo'ziqorin bo'laklarini yuboring. Bu erga bir nechta dafna yaprog'ini qo'ying. Tuz qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring.

  1. Ayni paytda, boshqa mahsulotlar ustida ishlang. Shirin bolgar qalampirini yuving (aralashmani yorqinroq qilish uchun turli rangdagi sabzavotlarni olish yaxshidir). Poyalarni kesib oling. Urug'larni tozalang. Membranani kesib oling. Dilimlarga kesib oling.

  1. Tovuq go'shti va to'g'ralgan shirin bolgar qalampirini salat idishiga soling. Faqat filetoni qo'llaringiz bilan yirtib tashlashingiz kerak.

  1. Tovuqga qo'ziqorin qo'shing.

  1. Yashil piyozni yaxshilab yuving va quriting. Yaxshilab kesib oling. Umumiy aralashmaga yuboring.

  1. Zaytunlarni mayda to'g'rang. Ular mushga aylanmasliklari uchun maydalash kerak emas. Qolgan ingredientlarga qo'shing.

  1. Qolgan narsa - salatga kruton qo'shish va har bir narsani mayonez bilan ziravor qilish. Yaxshilab aralashtiramiz va stolga qo'yilishi mumkin.

Qarang, bu taom qanchalik suvli va rang-barang bo'lib chiqadi!

Video retseptlar

Siz fotosuratlar va videolar bilan retsept bo'yicha tovuq ko'kragi bilan salat tayyorlashingiz mumkin:

Mehmonlarni kutish - mazali va o'ziga xos narsalarni pishirishga harakat qilish uchun sababdir. Dudlangan tovuq va qo'ziqorinli salat bayram menyusi uchun g'alaba qozonish variantidir. Tovuq, kruton, sabzavot va turli xil kiyimlarning kombinatsiyasi kattalar va bolalarga yoqadi. Biz tayyorlash juda oson bo'lgan bir nechta ajoyib retseptlarni taklif qilamiz.

Dudlangan tovuq, makkajo'xori va kruton bilan salat

Oddiy, ammo bayramona salat. U juda tez pishiriladi. Yengil, tiniq va juda mazali.

Tarkibi:

  • 400 g dudlangan tovuq go'shti (oyoq bo'lishi mumkin).
  • 1 paket do'konda sotib olingan javdar krakerlari.
  • 200 g konservalangan makkajo'xori.
  • 3 ta tuzlangan bodring.
  • 1 piyoz.
  • 50 ml mayonez 67%.
  • Bezatish uchun bir nechta yashil piyoz.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shtini mayda kubiklarga kesib oling. Piyozni tozalang, mayda choping, yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Bodringni kub shaklida maydalang. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring. Keyin krakerlarni qo'shing va yana aralashtiring.

Siz do'konda kraker sotib olishingiz mumkin, lekin agar xohlasangiz, ularni o'zingiz tayyorlang. Buning uchun javdar nonini oling, uni taxminan teng kubiklar yoki kerakli o'lchamdagi chiziqlar bilan kesib oling. Quruq qovurilgan idishda ozgina qizarib ketguncha past olovda qovuring. Krakerlar yaxshi quritilishi va çıtır bo'lishi kerak. Taxminan 25 daqiqa davom etadi.

Tayyor salat katta dumaloq idishga qo'yilishi yoki qismlarga bo'linib, idishlarga joylashtirilishi mumkin. Ustiga tug'ralgan yashil piyoz seping. Salataning çıtır bo'lishini ta'minlash uchun uni darhol xizmat qiling.

Dudlangan tovuq ko'kragi, pomidor va kruton bilan salat

Mazali, suvli, engil va to'yimli salat. Sizning yaqinlaringizga albatta yoqadi. Bayram stoliga va kundalik menyuga mos keladi.

Sizga kerak bo'ladi:

  • 300 g dudlangan tovuq ko'kragi.
  • Tovuq yoki pishloq ta'mi bilan 60 g oq kruton.
  • 2 ta pomidor (yangi).
  • 2 bodring (yangi).
  • 120 g qattiq pishloq.
  • 100 ml mayonez.
  • Marul barglari, bezak uchun har qanday ko'katlar.

Tayyorlanishi:

Filetoni ko'krakdan ajratib oling va uni o'zboshimchalik bilan kesib oling. Pomidor va bodringni yuving va kub shaklida kesing. Pomidorlarni kattaroq qilib kesish mumkin. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ingredientlarni salat idishiga joylashtiring, mayonez bilan aralashtiring va salqin joyda 15 daqiqa turing. Keyin katta plastinka ustiga marul barglarini qo'ying. Salataning o'zini markazdagi tepalikka to'kib tashlang va krutonlarga seping. Bezatish uchun maydanoz barglari yoki arpabodiyon novdalarini qo'shing.

Bo'limlarda salatning yana bir porsiyasi. Ingredientlarni kerakli miqdordagi porsiyaga bo'ling. Har bir plastinkada tovuq qatlami, so'ngra bodring, pomidor, pishloq qo'ying. Ustiga ozgina mayonez va kruton qo'ying, maydanoz bilan bezang, aralashtirmang. Ingredientlarni ishlatishdan oldin aralashtirishingiz mumkin.

Tovuq, kruton, qo'ziqorin

Qatlamli salat - oqlangan, mazali va to'yimli. Bu taom shunchaki mehmonlarni erkalash uchun bayramga tayyorlanishi kerak.

Tarkibi:

  • 300 g dudlangan parranda go'shti filetosi.
  • 400 g yangi istiridye qo'ziqorinlari yoki champignons.
  • 200 g sevimli qattiq pishloq.
  • 4 tuxum.
  • 60 g oq krakerlar.
  • 1 piyoz (kichik).
  • 100 ml mayonez (uy qurilishi mumkin).
  • Qovurish uchun o'simlik yog'i.
  • Ziravorlar, ta'mga sevimli o'tlar.

Tayyorlanishi:

Ushbu retsept uchun siz do'konda sotib olingan yoki uy qurilishi krakerlaridan foydalanishingiz mumkin. Uni uyda qilish uchun oq nonni oling va uni kub shaklida kesib oling. Kublarni pishirish varag'iga tekis qatlamda yoyib, pechga 140 darajaga qo'ying va 30 daqiqa davomida quriting. Keyin sovutib oling va salatga qo'shing.

Keyin tuxumni qattiq qaynatib oling va salqinlash uchun chetga qo'ying. Piyozni maydalab, qizdirilgan qovurilgan idishga soling, deyarli tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Keyin tilim yoki kub shaklida kesilgan yangi qo'ziqorin qo'shing. Yuqori olovda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Jarayon davomida siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Go'shtni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'ling yoki yirtib tashlang. Tuxum va pishloqni alohida maydalagichga maydalang.

Barcha komponentlar tayyor bo'lgach, siz salatni qatlamlarga yig'ishingiz mumkin: croutons, qo'ziqorin va piyoz, mayonez mash, tovuq, tuxum, mayonez mash, pishloq. Shundan so'ng, idish bir soat davomida salqin joyga yuborilishi kerak, shunda barcha komponentlar namlanadi. Xizmat qilishdan oldin, salat o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Yashil va qora zaytunni bezak sifatida ham ishlatishingiz mumkin.

"Chicken Coop" salatasi - dudlangan tovuq, kruton va xitoy karam

Dudlangan go'shtni sevuvchilar uchun chiroyli va mazali salat. Bu bayram stolida ajoyib ko'rinadi. U juda tez pishiriladi, shuning uchun siz hech narsa pishirishingiz yoki qovurishingiz shart emas.

Mahsulotlar:

  • 100 g dudlangan tovuq go'shti.
  • 100 g ovlangan dudlangan kolbasa (har qanday boshqa dudlangan go'sht ham mumkin).
  • 1 bosh xitoy karami (600-700 g).
  • 150 g pishloq.
  • 60 g kraker (kirieshki).
  • 80 ml mayonez.

Tayyorlanishi:

Füme go'shtni o'zboshimchalik bilan mayda bo'laklarga kesib oling. Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Hammayoqni dudlangan go'sht va mayonez bilan aralashtiring. Katta laganda bir nechta butun karam barglarini joylashtiring, ustiga chiroyli salat qo'ying va maydalangan pishloq seping. Xizmat qilishdan oldin, markazga bir qoziq kruton qo'ying. Siz arpabodiyon novdalari va qaynatilgan bedana tuxumlari bilan bezashingiz mumkin.

"Barskiy" loviya va kruton bilan dudlangan tovuq salatasi

To'yimli, mazali va qoniqarli salat. Bayram menyusi yoki to'liq, yoqimli kechki ovqat uchun javob beradi.

Mahsulotlar:

  • 350 g dudlangan tovuq (2 ta kichik oyoq).
  • 4 tuxum.
  • 3 ta kartoshka.
  • 250 g xom loviya.
  • 2 chinnigullar sarimsoq.
  • Ko'katlarning katta to'plami (cilantro, arpabodiyon, maydanoz).
  • 100 g har qanday kraker.
  • 150 ml mayonez.
  • Uning ta'mi tuzga o'xshaydi.

Tayyorlanishi:

Avval siz loviya tayyorlashingiz kerak. Chaying, qaynatilgan salqin suv qo'shing, kamida 7 soat turing. Keyin olovga qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Suvni to'kib tashlang va sovushini kuting. Agar siz loviya bilan bezovta qila olmasangiz, do'konda sotib olinganlarni sotib olishingiz mumkin - o'z sharbatida qizil.

Pidjaklaridagi kartoshkani, qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Tovuq go'shti, tuxum va kartoshkani taxminan bir xil kub shaklida kesib oling. Ko'katlarni sarimsoq bilan birga mayda maydalang. Shundan so'ng, barcha ingredientlarni bitta idishda birlashtiring: kartoshka, loviya, tuxum, go'sht, o'tlar, krakerlar, mayonez. Keyin yaxshilab aralashtiring.

Tovuq go'shti salatlarda, ayniqsa vaznni kuzatuvchilar, dietalar va bolalar uchun almashtirilmaydi. U sog'lom, ko'p miqdorda protein, aminokislotalar, minerallarni o'z ichiga oladi va yaxshi so'riladi. Quyida tovuq filesi birinchi navbatda krutonlar bilan birga keladigan tanlov mavjud.

Siz krakerlarni o'zingiz qilishingiz mumkin yoki ularni tayyor sotib olishingiz mumkin. Bitta sir - bu ingredient salatga xizmat qilishdan deyarli bir daqiqa oldin qo'shiladi, shunda ular o'zlarining tiniq ta'mini saqlab qolishadi.

Tovuq va kruton bilan uy qurilishi Sezar salatasi

Restoranlarda xizmat ko'rsatadigan ko'plab salatlar o'ziga xos mahsulotlarda yoki Sezar kabi maxsus kiyinish ingredientlarida o'z sirlariga ega. Ko'rsatmalarga rioya qilib, uni uyda tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 200 gr.
  • Yangi pomidor, gilos navi - 100 gr.
  • Pishloq, Parmesan navi - 50 gr.
  • Salat barglari (yoki xitoy karam).
  • Non - ½ dona.
  • Sarimsoq - 1-2 chinnigullar.
  • Tuz qalampiri.
  • Zaytun moyi (ideal).

Yoqilg'i quyish uchun:

  • 2 tuxum;
  • 100 gr. zaytun yog'i;
  • 3 osh qoshiq. l. limon sharbati;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 1 osh qoshiq. l. xantal;
  • bir oz tuz.

Harakatlar algoritmi:

  1. Fileto qaynatib oling, bulonni tashlamang, lekin birinchi kurslar yoki soslar uchun foydalaning.
  2. Go'sht va pishloqni kesib oling. Marul barglarini bo'laklarga bo'ling. Pomidorlarni yarmiga bo'ling.
  3. Nonni kub shaklida kesib oling. Zaytun moyida qizarguncha qovuring, tuz va ziravorlar qo'shing. Nihoyat, sarimsoqning bir chinnigulini siqib chiqaring.
  4. Kiyimni tayyorlash uchun blenderda ikkita tuxumni urib, bir hil mustahkamlik olinmaguncha qolgan ingredientlarni qo'shing.
  5. Go'sht, pomidor, pishloq va marulni salat idishiga joylashtiring. Kiyinish bilan sug'orib oling. Non bo'laklari bilan seping.

Salat allaqachon xizmat qilganda aralashtiramiz!

Tovuq, tuxum, kruton va bodringli taomning fotosuratlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Salatsiz, stol to'liq bo'lmagan ko'rinadi va bir kun sizning sevimli retseptlaringiz zerikarli bo'ladi. Ajablanarlisi shundaki, siz tanish va juda hamyonbop mahsulotlardan haqiqiy oshpazlik asarini yaratishingiz mumkin. Go'zallik salatini tayyorlashga harakat qiling.

Pishirish vaqti: 1 soat 0 daqiqa


Miqdori: 8 ta porsiya

Ingredientlar

  • Tovuq filesi: 500 g
  • Yashil no'xat: 1 banka
  • Krakerlar: 1 paket
  • Mayonez: 3-5 osh qoshiq. l.
  • Yangi bodring: 300 g
  • Tuxum: 8-10 dona.
  • Yangi ko'katlar:

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar


Ushbu retsept PP tamoyillariga rioya qilganlar uchun ham javob beradi. Siz shunchaki mayonezni kefir yoki tabiiy yogurt bilan almashtirishingiz kerak va do'konda sotib olingan kraker o'rniga uy qurilishi krakerlaridan foydalaning.

Pomidor bilan retsept

Tovuq filesi va pomidor bir-birini juda yaxshi to'ldiradi, bu "kompaniya" ni sho'rvalar va asosiy taomlarda topish mumkin. Uy bekalari ham ularning ishtirokida salat retseptini o'ylab topishdi va bonus sifatida ular pishloq, qaynatilgan tuxum va oq non / bulka kroutons qo'shishni taklif qilishadi.

Mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 200 gr.
  • Qattiq pishloq - 100 gr.
  • Yangi, qattiq pomidor - 3 dona.
  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Sarimsoq - 3-4 chinnigullar.
  • Rusks - 1 osh qoshiq.
  • Tuz, ziravorlar, kiyinish - mayonez.

Harakatlar algoritmi:

  1. Fileto qaynatib oling, sovutgandan so'ng, bo'laklarga bo'ling.
  2. Tuxum va pishloqni maydalang. Pomidorlarni tilimga kesib oling. Sarimsoqni maydalang.
  3. Har bir narsani aralashtiring, mayonez, tuz va ziravorlar qo'shing. Yana muloyimlik bilan aralashtiring.
  4. Salatani muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. Chiqib oling va krakerlarga seping.

Darhol xizmat qiling!

Pishloq bilan mazali salat qanday tayyorlanadi

Asosiy rollar tovuq, pishloq va non bo'laklari o'rtasida bo'lingan boshqa retseptlar mavjud. Konservalangan makkajo'xori bu gastronomik ko'rgazmada "qo'shimcha" rol o'ynaydi. Siz salatni yorqin rangli sabzavotlar - bolgar qalampiri, pomidor, o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 300 gr.
  • Po'stloq - 200 gr. (non + o'simlik yog'i).
  • Qattiq pishloq - 200 gr.
  • Makkajo'xori - 1 dona.
  • Kiyim sifatida mayonez, tuz.
  • Dekoratsiya: arpabodiyon, qalampir, maydanoz.

Harakatlar algoritmi:

  1. Tovuq go'shtini qaynoq suvga soling. Har qanday ko'pikni olib tashlang. Piyoz va tug'ralgan sabzi qo'shib pishiring. Oxirida tuz va qalampir qo'shing.
  2. Go'sht tayyor bo'lgach, uni bulondan olib tashlang va suyaklarni olib tashlang. Dilim.
  3. Ushbu salat uchun krutonlarni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Nonni kub shaklida kesib oling va qizdirilgan yog'da chiroyli pushti rangga qadar qovuring. Ortiqcha yog'ni olish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
  4. Pishloq - kublar. Misrni marinaddan ajratib oling.
  5. Non bo'laklaridan tashqari ingredientlarni aralashtiring. Mayonez bilan mavsum.
  6. Krutonlar va yorqin sabzavotli kaleydoskop (tug'ralgan qalampir va o'tlar) bilan to'ldiring.

Xitoy karam, tovuq, kruton bilan salat

Klassik Qaysar maxsus kiyinishni talab qiladi, masalan, uy qurilishi mayonez. Ammo, agar sizda gastronomik lazzatlanish uchun vaqtingiz bo'lmasa, tashvishlanishingiz va uni oddiy mayonez yoki shakarsiz yogurt (bir necha marta sog'lomroq) bilan tatib ko'rishingiz shart emas. Tez o'sib chiqadigan marul barglari o'rniga siz gipermarketlarning sabzavot bo'limlarida yil davomida sotiladigan xitoy karamini ishlatishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 1 ko'krak.
  • Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
  • Pekin karam - 1 vilka.
  • Qattiq pishloq - 100 gr.
  • Oq non - 250 gr. (qovurish uchun + o'simlik yog'i).
  • Bolgar qalampiri - 1 dona.
  • Gilos pomidorlari - 5-6 dona.
  • Mayonez / yogurt, tuz, maydalangan achchiq qalampir.

Harakatlar algoritmi:

  1. Boshida qilish kerak bo'lgan uchta muhim narsa - go'shtni qaynatish (1 soat ziravorlar va tuz bilan), tuxumni qaynatish (qattiq qaynatilgan) va krakerlarni tayyorlash.
  2. Ikkinchisi uchun nonni kesib oling va qaynab turgan o'simlik yog'iga teng kubiklarni joylashtiring. Xarakterli oltin rangga qadar qovuring. Yog'ni so'rish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
  3. Avval go'shtni kub shaklida kesib oling, keyin pishloq, bolgar qalampiri, tuxum, pomidorni yarmiga bo'ling (kattalari - kub shaklida ham). Hammayoqni bo'laklarga bo'ling.
  4. Mayonez, tuz va achchiq qalampir bilan salat idishida krakerlardan tashqari hamma narsani aralashtiring.

Stolga qo'ying, hayratlanarli uy xo'jaliklari oldida, kraker bilan seping, aralashtiring va qismlarga bo'lingan plitalarga qo'ying.

Fasol bilan oddiy retsept

Yumshoq tovuq go'shti, achchiq achchiq krujkalar va rangli loviya kaleydoskopi - bu salat oila va mehmonlar tomonidan uzoq vaqt esda qoladi. Va dam oluvchilarning adolatli yarmi, albatta, mazali va ajoyib go'zal taom uchun retsept so'raydi.

Mahsulotlar:

  • Konservalangan ko'p rangli loviya - 1 dona.
  • Tovuq filesi - 250-300 gr.
  • Yangi pomidor - 2 dona. (kichik o'lchamda).
  • Pishloq - 100 gr.
  • Non (4-5 bo'lak), qovurish uchun - yog', aroma uchun - 1 sarimsoq.
  • Provans o'simliklari, agar kerak bo'lsa, tuz.
  • Kiyinish - engil mayonez sousi.
  • Bezatish: maydanoz.

Harakatlar algoritmi:

  1. Tovuq filetosini tayyorlash uchun eng uzoq vaqt kerak bo'ladi, uni oldindan qaynatish kerak.
  2. Krakerlarni qovurish uchun biroz kamroq vaqt kerak bo'ladi. Nonni kesib oling. Kublarni yog ', tuz bilan seping va o'tlar bilan seping. Issiq qovurilgan idishga soling. Fry, doimo aralashtirib. Issiqlikdan olib tashlang, maydalangan sarimsoq qo'shing.
  3. Qaynatilgan go'sht va yuvilgan pomidorni maydalang, pishloqni maydalang. Fasolni marinaddan ajratib oling.
  4. Sabzavotlar, pishloq, tug'ralgan tovuq filesi kublarini aralashtiring. Engil mayonez sousini qo'shing.

Yakuniy akkord stolga to'g'ridan-to'g'ri krakerlarni qo'shishdir, faqat ta'mni boshlash qoladi, mohir styuardessani maqtashni unutmang.

Dudlangan tovuq va kruton bilan salat

Dudlangan tovuq go'shti o'ziga xos ta'm va aromani qo'shadi: bunday taomdan bosh tortish juda qiyin bo'ladi. Bu nafaqat mazali, balki juda to'yimli bo'lgani uchun, variant sifatida siz uni salat sifatida emas, balki to'liq ikkinchi taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Tovuq, kraker va makkajo'xori bilan salat oddiy, ammo juda mazali va qoniqarli taomdir. Bu bayram uchun ham, dunyo uchun ham mos keladi, ya'ni kundalik va bayramona stollarga mos keladi. Uni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, bu esa styuardessa yanada murakkab taomlarni yaratishda ko'p vaqtni tejash imkonini beradi. Muxtasar qilib aytganda, bu salatni qanday tayyorlashni albatta o'rganishingiz kerak. Keling, hoziroq unga kirishamiz.

Retsept klassik. Ingredientlar

Ovqat tayyorlashning eng oson usuli. Tovuq, croutons va makkajo'xori bilan salat oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Har qanday do'konda tovuq filesi va oq nonni osongina topishingiz mumkin. Qattiq pishloq va konservalangan makkajo'xori ham topish uchun ko'p vaqt talab qilmaydi. Yuqoridagi mahsulotlarga quyidagi nisbatda zaxiralang:

  • tovuq filesi - 300 gramm;
  • non - 200 gramm;
  • pishloq (qattiq) - 200 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - 380 gramm (bir quti);
  • o'simlik yog'i, tuz, mayonez - ta'mga.

Klassik taom tayyorlash sirlari

Tovuq, croutons va makkajo'xori bilan salatning ushbu versiyasida hamma narsa juda oddiy. Go'sht qaynatiladi, non qovurilgan idishda qovuriladi, pishloq bo'laklarga bo'linadi. Ko'rinishidan, nima oddiyroq bo'lishi mumkin? Hatto tajribasiz uy bekasi ham uni ko'p kuch sarflamasdan qila oladi va idishni chiroyli bezatadi.

  1. Avval tovuq filetosini pishganicha qaynatishingiz kerak. Bu 20-25 daqiqa davom etadi.
  2. Keyin go'sht sovutilishi va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
  3. Keyin nonni mayda kubiklarga bo'ling.
  4. Shundan so'ng, uni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovurishingiz kerak.
  5. Keyin pishloqni kublar bilan kesishingiz kerak.
  6. Keyinchalik, barcha ingredientlarni makkajo'xori bilan birga chuqur idishda aralashtirishingiz va mayonez bilan ziravor qilishingiz kerak.

Hammasi shu, aslida. Albatta, tovuq, croutons va makkajo'xori bilan salat o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Bu uni yanada ishtahani oshiradi. Sog'lig'ingizga yordam bering!

Koreys sabzi salatasi: tarkibi

Keling, vazifani murakkablashtiramiz. Keling, taomimizga yoqimli ziravorlar qo'shamiz. Koreys sabzi, tovuq, makkajo'xori va kruton bilan salat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • dudlangan tovuq go'shti - yarim kilogramm;
  • Koreys sabzi - 250 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - bitta quti;
  • krakerlar - bitta paket;
  • mayonez, tuz, qalampir - ta'mga.

Koreys sabzi va krutonlardan salat qanday tayyorlanadi

  1. Avval tovuq go'shtini suyakdan ajratib, terini olib tashlashingiz va kichik kubiklarga bo'lishingiz kerak.
  2. Keyin tovuqni chuqur idishga solib, konservalangan makkajo'xori bilan aralashtirish kerak.
  3. Keyin salatga koreys sabzi qo'shishingiz kerak.
  4. Shundan so'ng, idishni mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'rishingiz kerak.
  5. Nihoyat, siz salatni croutons bilan yopishingiz va o'tlar bilan bezashingiz kerak.

Tovuq, makkajo'xori va krutonlarga xizmat qilish mumkin! Bayram oqshomi uchun ajoyib sovg'a!

Tuzlangan qo'ziqorinli salat. Kerakli mahsulotlar

Tarkibi:

  • Tovuq ko'kragi (dudlangan) - 300 gramm.
  • Shirin bolgar qalampiri - bir bo'lak.
  • Qattiq pishloq - 150 gramm.
  • Konservalangan makkajo'xori - 150 gramm.
  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 gramm.
  • Peking karam - 200 gramm.
  • Krakerlar - 100 gramm.
  • Tuz, mayonez - ta'mga.

Mavjud ingredientlardan oshpazlik asarini qanday qilish kerak

  1. Avval tovuq go'shtini suyakdan ajratib, kichik bo'laklarga bo'lishingiz kerak.
  2. Keyin qattiq pishloqni kublarga bo'lishingiz kerak.
  3. Shundan so'ng, qo'ziqorin va makkajo'xori tuzlamoqni to'kib tashlashingiz kerak.
  4. Keyinchalik, bolgar qalampiridan membranalar va urug'larni yuvish va olib tashlash kerak. Uni ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.
  5. Xitoy karami bilan ham xuddi shunday qilish kerak.
  6. Keyingi bosqichda siz barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtirishingiz, mayonez bilan mavsumni, ziravorlar bilan ziravorlar va krakerlarga sepishingiz kerak.

Dudlangan tovuq, koreys sabzi, makkajo'xori va krutonli salat tayyor! Xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda sovutish kerak. Bu uni yanada mazali qiladi. Do'stlaringiz va oilangiz siz olgan sovg'adan juda mamnun bo'lishadi.

Kartoshka va qaynatilgan tuxum bilan tuyadi. Ingredientlar

Tovuq, makkajo'xori, pishloq va krutonlardan iborat salat birinchi taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ular ikkinchi kursni ham almashtirishi mumkin. Ayniqsa, agar siz unga samimiy ingredientlarni qo'shsangiz - qaynatilgan kartoshka va tuxum. Keling, ushbu retseptdan foydalanib, salat tayyorlashga harakat qilaylik.

Tarkibi:

  • dudlangan jambon - 300 gramm;
  • qattiq pishloq - 100 gramm;
  • shirin makkajo'xori - yarim quti;
  • tanlangan tuxum - uch dona;
  • yangi kartoshka - ikkita ildiz;
  • piyoz - bitta bosh;
  • krakerlar - bitta kichik paket;
  • mayonez, tuz - ta'mga.

Mazali salat uchun retsept

  1. Avvalo, siz dudlangan jambon bilan shug'ullanishingiz kerak. Uni ehtiyotkorlik bilan tolalarga ajratish kerak.
  2. Keyin piyozni kub shaklida kesib, qaynoq suv bilan to'ldirish kerak.
  3. Shundan so'ng siz tuxumni qaynatib, mayda bo'laklarga bo'lishingiz kerak.
  4. Keyinchalik, pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalashingiz kerak.
  5. Keyin barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur idishga aralashtirib, ularga siqilgan piyoz qo'shishingiz kerak.
  6. Keyin makkajo'xori idishini ochib, undan tuzlamoqni to'kib tashlang. Va uni boshqa mahsulotlarga yuborish kerak.
  7. Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, salat mayonez bilan ziravorlangan bo'lishi kerak, krutonlar bilan qoplangan, o'tlar bilan bezatilgan va xizmat qilishi kerak.

Fasol va non bo'laklari bilan salat

Bu "ostonada mehmonlar" toifasidan olingan sovg'adir. Barcha mahsulotlarni eng yaqin supermarketda xarid qilish mumkin. Ular deyarli darhol ovqatlanishga tayyor. Tovuqni qaynatish kerak bo'lmasa, lekin jarayon 20 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Va eng muhimi, siz faqat bodring va go'shtni maydalashingiz kerak. Qolgan hamma narsa bankalardan tayyor shaklda olib tashlanishi mumkin. Kerakli mahsulotlar ro'yxatini ko'rib chiqing:

  • konservalangan loviya - 200 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - 200 gramm;
  • tovuq go'shti (qaynatilgan) - 200 gramm;
  • yangi bodring - 100 gramm;
  • mayonez - 100 gramm;
  • javdar krakerlari - 65 gramm;
  • ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  1. Avval makkajo'xori va loviya qutilarini ochishingiz kerak.
  2. Keyin bodring va o'tlarni yaxshilab yuvish kerak. Shundan so'ng, ular kichik kublarga kesilishi kerak.
  3. Keyin go'shtni kesishingiz kerak.
  4. Keyin barcha ingredientlar salat idishida birlashtirilishi, tuzlangan, mayonez bilan quyilishi va yaxshilab aralashtirilishi kerak.

Tovuq, makkajo'xori va krutonli salat retsepti juda oddiy. Tezda stol qo'yish va kutilmagan mehmonlarni davolashni istagan har bir kishi uchun foydali bo'ladi.

Xitoy karami bilan achchiq salat

Jambon konservalangan makkajo'xori bilan yaxshi ketadi. Ushbu bayonotni aniq misol bilan tasdiqlashingiz mumkin. Yana bir pishiq salat bilan tanishing. Bu safar mazali jambon bilan.

Tarkibi:

  • Xitoy karam - 400 gramm;
  • jambon - 200 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - 250 gramm;
  • krakerlar - 150 gramm;
  • mayonez - 100 gramm;
  • ziravorlar, tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Ingredientlarni "sehrlash" uchun uzoq vaqt kerak bo'lmaydi. Tajribali uy bekasi idishni tayyorlash uchun taxminan o'n besh daqiqa vaqt sarflaydi. Biroq, hatto yangi boshlovchi ham uni qiyinchiliksiz hal qila oladi.

  1. Shunday qilib, birinchi navbatda siz Xitoy karamini yuvishingiz va tozalashingiz kerak. Keyin uni ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.
  2. Shundan so'ng, makkajo'xori qutisini ochishingiz va undan ortiqcha namlikni to'kib tashlashingiz kerak. Hammayoqni bilan birgalikda makkajo'xori bitta chuqur idishga solib qo'yishingiz kerak.
  3. Keyingi qadam jambonni kesishdir. Somon qanchalik yupqa bo'lsa, salatimiz shunchalik mazali bo'ladi.
  4. Keyin barcha ingredientlarni aralashtirib, ustiga mayonez quyishingiz kerak. Tuz va qalampir seping va ustiga quritilgan non bo'laklarini seping.

Taom tayyor! Xitoy karam, tovuq, kruton va makkajo'xori bilan salat shunchaki ajoyib bo'lib chiqadi!

Uyda tayyorlangan mayonez

Har qanday uy bekasi salatning ta'mi ko'p jihatdan kiyinishga bog'liqligini biladi. Do'konda sotib olingan mayonezda juda ko'p zararli konservantlar, lazzatlar va emulsifikatorlar mavjudki, uni tatib ko'rish qo'rqinchli. Ammo yaxshiroq narsa yo'qligi uchun biz undan foydalanamiz. Ayni paytda, tuxum, kungaboqar yog'i va xantaldan uy qurilishi sousini tayyorlash unchalik qiyin emas. Albatta, avvalo siz qattiq ishlashingiz kerak bo'ladi. Ammo natija bunga arziydi. Va keyin sizning salatlaringiz chinakam mazali uy qurilishi sousi bilan tatib ko'riladi.

Tarkibi:

  • kungaboqar yog'i (tozalangan) - 150-160 mililitr;
  • tovuq tuxumi - bir dona;
  • limon sharbati - bir osh qoshiq;
  • tozalangan shakar - bir choy qoshiq;
  • tuz - yarim choy qoshiq;
  • stol sirkasi (9 foiz) - bir choy qoshiq;
  • qalin xantal - bir choy qoshiq (sirka o'rniga ishlatilishi mumkin).

Darhol ta'kidlaymizki, oxirgi ikki ingredient umuman kerak emas. "Achchiq" narsalarni yoqtiradiganlar uchun ulardan faqat bittasini ishlatish yaxshiroqdir. Boshqalar uchun, oshqozon osti bezini yana bir bor bezovta qilmaslik uchun ularni umuman qo'shmaslikni tavsiya qilamiz.

Harakatlar rejasi:

  1. Avval chuqur idishga bir choy qoshiq shakar va tuz solib, ustiga bir osh qoshiq limon sharbati quyishingiz kerak. Keyin hamma narsa silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak.
  2. Shundan so'ng, idishga kungaboqar yog'ini quying.
  3. Keyin qolgan ingredientlarga xom tovuq tuxumini qo'shishingiz kerak. Bunday holda, sarig'i saqlanib qolishi kerak.
  4. Keyinchalik, aralashtirgichni aralashmaga botirib, uni to'liq quvvat bilan yoqishingiz va maksimal tezlikda urishingiz kerak. Bir necha daqiqadan so'ng massa oq rangga aylanadi. Siz qurilmani o'chirib, natijalardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing
UMUSHISH:
Pazandachilik portali