Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Tovuq va tuxumli krep bilan salat retsepti ko'pchilikni qiziqtiradi. Taom qoniqarli, ozgina baharatlı va mazali bo'lib chiqadi. Tuzlangan piyozning xira halqalari omletning yumshoq chiziqlari bilan yaxshi ketadi. Qalin mayonez bilan kiyingan salat kuchli ichimliklar bilan ishtahani ochadi. Bundan tashqari, alohida mustaqil taom sifatida xizmat qilish mumkin. Oddiyligi va ekzotik ingredientlarning yo'qligiga qaramay, tovuq va tuxumli krep bilan salat osongina bayramona taom deb hisoblanishi mumkin.

Shuningdek qarang .

Tovuq va krep salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:
- 400 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
- 1-2 piyoz;
- 3 dona tuxum;
- 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- 3-4 osh qoshiq. mayonez;
- tuz;
- tatib ko'rish uchun qalampir;
tuzlamoq uchun (piyoz uchun):
- ½ osh qoshiq. Sahara;
- 1 chimdik tuz;
- 1-2 osh qoshiq. sirka 9%.

Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept:

Bu ingredientlar krep bilan tovuq salatining to'rtta portsiyasi uchun etarli.
Tuzli suvda tovuq filesi yoki ko'kragini qaynatib oling. Go'shtni bo'laklarga bo'ling. Siz uni barmoqlaringiz bilan kesishingiz yoki pichoq bilan kesishingiz mumkin.

Tuxumli pancakes tayyorlash. Ularni sarig'i va oq bilan bir piyola ichiga sindirib, kungaboqar yog'ini qo'shing. Ko'pik hosil qilish uchun yaxshilab uring. Siz ozgina tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin.

Qovurilgan idishni qizdiring va tuxum aralashmasining uchdan bir qismini quruq yuzaga quying. Uni turli yo'nalishlarda egib, biz krepning bir tekis tarqalishini ta'minlashga harakat qilamiz. Taxminan bir daqiqa davomida pishiring. Orqaga aylantiring va yana 30 soniya pishiring.

Pancake yirtilmasligi uchun pandan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Tuxum aralashmasining ikkinchi qismini to'kib tashlang va ikkala tomondan bir xil tarzda qovuring. Va keyin qolgan qismi bilan protsedurani takrorlaymiz.
Biz pancakes xona haroratiga qadar sovib ketguncha kutamiz va ularni ehtiyotkorlik bilan naychalarga aylantiramiz.
Kengligi santimetrning uchdan biridan ko'p bo'lmagan ingichka chiziqlar bilan kesing.

Piyozni yarim halqalarga mayda to'g'rang. Marinadlash (tuz, shakar va sirka seping). Qo'llaringiz bilan bosib aralashtiramiz. Bu sharbat chiqaradi. Besh daqiqadan so'ng piyoz tayyor bo'ladi.

Qolgan narsa shunchaki idishdagi barcha ingredientlarni aralashtirish, tuz qo'shing va mayonez bilan mavsumni qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz. Tovuq va tuxumli krep bilan original salat tayyor - xizmat qiling.

Agar siz nafaqat suvni tuzlasangiz, balki dafna yaprog'i va bir juft qalampir no'xati qo'shsangiz, tovuq yanada mazali bo'ladi.




Agar siz salatni bir kechada namlash uchun qoldirsangiz, u yanada mazali bo'ladi.
Xuddi shu taomni yanada original tarzda berish mumkin: qatlamlarda. Buning uchun tovuq bo'laklarini ikki qatlamga qo'ying, har birini mayonez bilan yog'lang. Ustiga tuzlangan piyoz seping va yana sous bilan yoping. Va bu taomning yuqori qismi krep chiziqlari bilan bezatilgan bo'ladi.




Siz salatani tovuq va tuxum kreplari bilan maydanoz shoxlari bilan bezashingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha.
Starinskaya Lesya
Shuningdek, boshqa variantni ko'rib chiqing

Tovuq ko'kragiga sovuq suv quying, qaynatib oling, olovni kamaytiring, ko'pikni olib tashlang va 15-20 daqiqa qaynatib oling (men tuz qo'shmadim). Tayyor go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling.

Tozalangan piyozni mayda kubiklarga kesib oling va o'simlik yog'iga qovuring, aralashtiring, engil qizarib ketguncha. Qovurilgan piyozga mayda tug'ralgan qo'ziqorin qo'shing va 7-10 daqiqa davomida sekin olovda aralashtirib pishiring.

Qovurilgan qo'ziqorin va piyozni yumshoq bo'lgunga qadar sovutib, tovuq ko'kragiga qo'shing.

Tuxumni bir oz tuz va qalampir bilan silliq bo'lguncha uring (lekin omlet uchun emas).

Isitilgan o'simlik yog'i bilan qovurilgan idishga ozgina o'simlik yog'ini quying va har ikki tomondan ingichka kreplarni qovuring. Menda beshta bo'lak bor, ular sovib tursin.

Tuxumli kreplarni rulonga aylantiring, noodlelarni kesib oling va tovuq va qo'ziqorin salatiga qo'shing.

Mayonez, tuz va ziravorlar bilan birga salatga mayda kubiklarga kesilgan pishloq qo'shing (yoki qo'pol qirg'ichda maydalang) (men salatga tuz va ziravorlar qo'shmadim).

Aralashtiring, salat idishiga joylashtiring, agar xohlasangiz, o'tlar bilan bezang va tovuq, tuxumli krep va qo'ziqorin bilan mazali, samimiy salatga xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Shunday bo'ladiki, rus uy bekalari o'z oilalari va mehmonlarini turli xil tuzlangan bodringlar bilan xursand qilishni yaxshi ko'radilar. Ovqatlar boshqacha tayyorlanadi, lekin har doim mazali bo'ladi. Salatlar bizning milliy taomimiz bo'lmasligi mumkin, ammo ular bizning oshpazlik tadqiqotlarimizda muhim o'rin tutadi. Pancakes va tovuqli salat juda mashhur, u ko'pincha bayramlar uchun tayyorlanadi. Bir nechta variant bor, shuning uchun eng mashhur bo'lgan retseptlarni ko'rib chiqaylik.

"Qaroqchi" salat: tuxum, krep va tovuq bilan retsept

Nega bunday deb nomlangani noma'lum, ammo ingredientlarning mavjudligi va tayyorlashning qulayligi tufayli u juda sevilgan. Shuningdek, uning ajoyib ta'mi nafaqat ayollar, balki erkaklar tomonidan ham qadrlanadi.

U nimani o'z ichiga oladi:

• yarim o'nlab tovuq tuxumlari;
• yarim o'nlab osh qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• ozgina o'simlik yog'i;
• taxminan yarim kilogramm dudlangan tovuq pulpasi;
• bir juft katta sarimsoq chinnigullar;
• tuz;
• mayonez.

Qanday qilish kerak:

1. Bitta krep - tovuq tuxumi va ta'mga ko'ra tuz bilan bir osh qoshiq makkajo'xori kraxmalining aralashmasi.
2. Kuchli aralashtiramiz, bo'laklardan xalos bo'ling va maksimal bir hillikka erishing. Agar u qalin bo'lib chiqsa, ozgina suv qo'shing.
3. Har bir krep uchun panani alohida moylash kerak.
4. Ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Pancakeni ehtiyotkorlik bilan aylantiring, chunki u yirtilib ketishi mumkin.
5. Bu vaqtda kreplarni sovutib oling va tovuqga g'amxo'rlik qiling: bo'laklarni juda uzun qilmaslikka harakat qilib, uni don bo'ylab yirtib tashlang.
6. Sovutilgan kreplarni naychalarga aylantiring va uzun, ammo ingichka chiziqlar bilan kesing.
7. Go'shtni krep bilan aralashtiring.
8. Ezilgan sarimsoq va mayonez qo'shing.
9. Aralashtiring. Bir necha soat qaynatib oling va siz xizmat qilishingiz mumkin.

"Quyosh chayqalishi": makkajo'xori salatining retsepti

Bolalar bu tovuqli salatni yaxshi ko'radilar, chunki ular uni shirinliklar bilan tayyorlaydilar. Bu bayram stoli uchun ham yaxshi, chunki uning chiroyli dizayni va to'yinganligi bilan u eng yaxshi echimdir. Va tuxumli krep bilan tandemda bu ajoyib.

U nimani o'z ichiga oladi:

• o'nlab katta tovuq tuxumlari;
• Bug'doy un;
• mayonez;
• bir juft katta yangi bodring;
• tuz;
• Provans o'simliklari;
• shirinliklar qutisi;
• bir juft qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• agar xohlasangiz sarimsoq.

Qanday qilish kerak:

1. 1 ta krep uchun bir juft tuxum, bir chimdim Provans o'tlari va tuz, bir necha osh qoshiq bug'doy uni va mayonez oling. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring, do'konda sotib olingan kam yog'li smetana kabi kerakli mustahkamlikni olish uchun kaltaklangan tuxum va mayonez qo'shing.
2. Teflon qovurilgan idishda sabzavot yoki sariyog 'qo'shmasdan ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
3. Sovutilganlarni ingichka va uzun chiziqlar bilan kesib oling.
4. Tovuq filetosini don bo'ylab uzun, ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
5. Shuningdek, bodringni uzun va ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
6. Barcha ingredientlarni aralashtiring va makkajo'xori, tuz, mayonez va sarimsoq qo'shing.

Siz uni darhol xizmat qilishingiz mumkin, lekin salqin joyda kamida bir soat qo'ysangiz, mazali bo'ladi.

Ananas bilan

Bunday turli xil ta'mlarni birlashtirgan juda original retsept. Shirin va nordon ta'mi tufayli ayollar uni yaxshi ko'radilar va go'shtning buyuk katolikligi kuchli jinsiy aloqani jalb qiladi.

U nimani o'z ichiga oladi:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• dudlangan tovuq ko'kragi;
• 300 grammli banka konservalangan ananas halqalari;
• har qanday retsept bo'yicha tayyorlangan tuxumli pancakes;
• bir osh qoshiq xantal;
• mayonez;
• bir paket kraker.

Qanday qilish kerak:

1. Pancakes pishiring, bu qism uchun sizga kamida 5 dona kerak bo'ladi.
2. Ularni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
3. Ikki turdagi ko'krak tolalar bo'ylab yirtilib, qisqa, ammo ingichka chiziqlar hosil bo'ladi.
4. Ananasni to'kib tashlang va o'zboshimchalik bilan ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Mayonezni xantal bilan aralashtiring.
6. Non bo'laklaridan tashqari barcha ingredientlarni birlashtiring. Ular xizmat qilishdan oldin idishga joylashtiriladi.

"Garant": bosqichma-bosqich retsept

Bu taom o'z nomini deyarli barcha elchixonalarimizda faol tayyorlanganligi sababli oldi degan fikr bor. Bu qanchalik to'g'ri ekanligi noma'lum, ammo salat haqiqatan ham maqtovga sazovor emas va sizning mehmonlaringizning taomlaridan qoniqish kafolati bo'lib xizmat qilishi mumkin. Agar xohlasangiz, faqat bitta turdagi mayonezdan foydalanishingiz mumkin, o'zingiz yoqtirgan mayonez.

U nimani o'z ichiga oladi:

• 5 tovuq tuxumi;
• kichik paketli salat mayonezi;
• boy Provans mayonezi to'plami;
• bir stakan un;
• tuz;
• uchta katta sarimsoq chinnigullari;
• taxminan yarim kilogramm qaynatilgan tovuq filesi;
• bir banka yashil no'xat;
• katta bodring.

Qanday qilish kerak:

1. Tuxumni tuz bilan silliq bo'lguncha uring.
2. Un qo'shing va bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun aralashtiring. Buni qilish oson bo'ladi, chunki xamir juda qalin bo'ladi.
3. Uni kam yog'li mayonez bilan kerakli mustahkamlikka suyultiring.
4. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar issiq qovurilgan idishda pishiring. Siz kamida 4 ta krep olishingiz kerak.
5. Sovutilgan kreplarni qo'llaringiz bilan o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'ling.
6. Fileto bilan ham xuddi shunday qiling.
7. Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
8. Barcha komponentlarni ulang.
9. Ezilgan sarimsoq va to'liq yog'li mayonez qo'shing.

Pishirgandan keyin chorak soatdan kechiktirmasdan xizmat qiling.

"yumshoq"

Juda engil va havodor salat, hatto odatdagidan ko'proq ovqatlansangiz ham, oshqozoningizda og'irlik hissini qoldirmaydi. Kokteyl kechalari uchun ajoyib variant. Faqat salat idishida emas, balki katta chiplarda ham xizmat qilish mumkin. Bundan tashqari, siz undan qo'ziqorinlarni xavfsiz olib tashlashingiz yoki ularni boshqa, eng sevimlilari bilan almashtirishingiz mumkin. Xuddi shu narsani fileto bilan qilish mumkin, agar siz, masalan, füme go'shtni yoqtirmasangiz.

U nimani o'z ichiga oladi:

• dudlangan tovuq filesi;
• beshta katta tovuq tuxumi;
• tuz, ziravorlar;
• tuzlangan shampignonlarning kichik bankasi;
• mayonez;
• uchta katta bodring.

Qanday qilish kerak:

1. Biz kreplarni faqat tuxumdan qovuramiz. Buning uchun tuxumni silkitib, tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Yaxshi isitiladigan va yog'langan qovurilgan idishga quying. O'girmang, lekin darhol qopqoq bilan yoping. Pandan chiqib ketish taxtasiga to'kib tashlang.
2. Sovutib oling va ingichka chiziqlar bilan kesing.
3. Filetoni ingichka va uzun chiziqlar bilan yirtib tashlang.
4. Bodringni tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Siz Koreya sabzi maydalagichidan foydalanishingiz mumkin.
5. Qo'ziqorinlarni to'kib tashlang va ularni allaqachon aralashgan ingredientlarga qo'shing.
6. Mayonez bilan mavsum.

Pancakes va tovuq bilan salat (video)

Tuxumli krep va tovuq go'shti bilan salatni o'zgartirish juda oson bo'lgani uchun uni yaxshi ko'rishadi. Siz komponentlar bilan cheksiz o'ynashingiz mumkin. Bunga soslar bilan tajriba o'tkazish va turli xil sabzavot va mevalar, ziravorlar va boshqalarni qo'shish kiradi. Shuningdek, siz turli xil go'sht turlari bilan o'ynashingiz yoki tovuq filetosini dengiz mahsulotlari bilan birlashtirishingiz mumkin. Qo'rqishning hojati yo'q, tajribalar sizga eng yaxshi asarlar yaratishga imkon beradi, shuning uchun ularning yaratuvchisi bo'ling!

Salatdagi tuxumli pancakes ko'pchilik uchun notanish narsa bo'lib tuyuladi. Aslida, ular ko'plab mazali taomlar uchun ajoyib asos bo'ladi. Ushbu ingredientni salatlarda ishlatish ularni bezatib, g'ayrioddiy ta'm qo'shishi bilan bog'liq. Misol uchun, tuxum pancake va tovuqli salat juda mashhur bo'ldi. Bu haqiqiy protein bumi! Bu sportchilar va to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari tomonidan yaxshi ko'riladi.

Tuxumli pancakes nima?

Quyida tavsiflangan salatlarning asosiy tarkibiy qismi tuxumli pancakesdir. Qolgan tarkibiy qismlar o'zgaradi. Shunday qilib, tovuq, bodring va tuxumli krep bilan salat juda yangi ta'mga ega, makkajo'xori bilan versiya esa yanada qoniqarli.

Asosan, tuxumli pancakes oddiygina kraxmal, un va ziravorlar kabi bir nechta ingredientlar bilan kaltaklangan tuxumdir. Bu retseptga bog'liq. Aralash qovurilgan idishda qovuriladi va pancake ichiga o'raladi. Bu taomning nomi shu erdan keladi.

Yashil no'xat bilan salat

Salatni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 250 g tovuq go'shti, yaxshisi dudlangan, lekin qaynatilgan filetaga ham ruxsat beriladi;
• 4-5 tuxumli krep;
• besh o'rta tuxum;
• konservalangan no'xat qutisi;
• bir juft piyoz;
• bir necha osh qoshiq kraxmal;
• ikki chinnigullar sarimsoq;
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• har qanday o'simlik yog'idan bir oz.

Dudlangan tovuqli tuxumli pancake salatasi juda mazali. Agar siz shunchaki qaynatilgan go'shtdan foydalansangiz, ta'mi kamroq kuchayishi ehtimoli bor.

Tayyorgarlik tavsifi

Avval siz kreplarni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Buning uchun tuxumni idishga solib, vilkalar bilan urib oling. Oq va sarig'i aralashtirilganda, siz ozgina tuz va kraxmal qo'shishingiz kerak. Pancakes yonib ketmasligi uchun bu erda bir necha osh qoshiq o'simlik moyi ham quyiladi. Xamir kichik diametrli qovurilgan idishga quyiladi va har ikki tomondan pishiriladi. Sovutgandan so'ng, ular trubkaga o'raladi va keyin chiziqlar bilan kesiladi.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va yumshoq bo'lguncha qovuring. Tovuq go'shti juda katta kubiklarga bo'linadi. Go'sht, piyoz, kavanozdan no'xat va kreplarni aralashtiring. Siz salatni smetana yoki mayonez bilan kiyishingiz mumkin. Bu yerga sarimsoq ham yuboriladi. Uni matbuot orqali o'tkazish yoki juda nozik tarzda kesish mumkin. Bundan tashqari, tovuq va tuxumli krep bilan salat qo'shimcha ravishda o'tlar bilan bezatilgan.

Konservalangan makkajo'xori ishlatish

Taomning bu o'zgarishi ta'mga ko'ra juda achchiqdir. Bundan tashqari, ushbu ingredientlardan iborat salat juda to'ldiradi, uni garnitür sifatida ishlatish mumkin. Tayyorgarlik uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• yarim kilogramm qaynatilgan tovuq filesi;
• etti tuxum;
• bitta piyoz;
• 250 g pishloq, tercihen qattiq;
• konservalangan makkajo'xori konservasi;
• uchta yangi bodring;
• ikki osh qoshiq sut va mayonez;
• har qanday ko'katlar;
• tuz va qalampir, agar xohlasangiz.

Tuxumli pancakes, makkajo'xori va tovuq bilan salat tayyorlash uchun bodringni oldindan tozalash yoki terida qoldirish mumkin. Bularning barchasi mevaning pishishiga bog'liq.

Mazali va qoniqarli taom

Ushbu retseptda krep tayyorlash uchun kraxmaldan foydalanish shart emas. Tuxumlar idishga quyiladi, ularga sut, tuz va ziravorlar qo'shiladi. Har bir narsani vilkalar yoki ko'pirtirish bilan uring. Bu aralash taxminan uchta katta pancakes qiladi. Ular ikki tomondan qovuriladi va keyin uzun bo'laklarga bo'linadi.

Piyozni iloji boricha mayda to'g'rang. U tug'ralgan fileto, bodring va pishloq bilan birga keladi. Barcha qismlar taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi kerak. Har bir narsa mayonez bilan ziravorlangan va tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan. Tuxumli pancakes va tovuq go'shti bilan salatga qo'shimcha tuz va qalampir qo'shiladi.

Champignons va tovuq bilan salat

Ushbu retsept bo'yicha salat tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

1. To'rt tuxum. Agar ular kichik bo'lsa, unda siz ularning sonini oltitaga oshirishingiz mumkin.
2. To'rt yuz gramm tovuq filesi, qaynatilgan yoki pishirilgan.
3. Bir osh qoshiq makkajo'xori kraxmal.
4. To'rt yuz gramm qo'ziqorin, champignonsdan yaxshiroqdir.
5. Bir necha osh qoshiq o'simlik yog'i, bir xil miqdordagi mayonez.
6. Bir guruh yashil piyoz.
7. Tuz va ziravorlar.

Tovuq, qo'ziqorin va tuxum pancakes bilan salat juda to'ldiradi. Biroq, qovurilgan pancakes tufayli, dietada bo'lganlar uchun mos kelmasligi mumkin.

Mazali pancake salatini tayyorlash bosqichlari

Avvalo, siz eng muhim ingredientni, ya'ni tuxumli kreplarni tayyorlashingiz kerak. Tuxumni kraxmal, tuz va qalampir bilan birga uring. Olingan aralash issiq qovurilgan idishga quyiladi. Pancakesni ikki tomondan qovurish yaxshidir. Sovutilgan idish bo'laklarga bo'linadi. Yupqa chiziqlar eng yaxshi ko'rinadi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, pan issiq bo'lganda, siz olovni minimal darajaga tushirishingiz kerak. Endi har bir pancake har tomondan ikki daqiqa davomida pishirilishi mumkin. Shu tarzda u yaxshi pishiriladi. Xamirning har bir qismi kichik bir kepçe yordamida quyiladi. Idishning yonib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun panga yog' qo'shishingiz mumkin. Agar sizda sifatli yopishmaydigan idish bo'lsa, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Keyinchalik, qo'ziqorinlar qovurilgan idishda qovuriladi. Champignons tozalanadi, qorong'i joylarni olib tashlaydi. Katta qo'ziqorinlarda siz qopqoq ostidagi qorong'u yubkadan xalos bo'lishingiz mumkin, kichiklari darhol ingichka bo'laklarga bo'linadi. Qo'ziqorinlar o'simlik yog'ida qovuriladi. Ularni maydalangan qalampir bilan sepish yaxshidir, shuning uchun qo'ziqorinlarning ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi.

Oldindan mayda kubiklarga bo'lingan tovuq filesi idishga soling. Sovutilgan qo'ziqorin massasi, ingichka to'g'ralgan krep va tug'ralgan yashil piyoz ham bu erga yuboriladi. Agar so'ralsa, boshqa ko'katlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, maydanoz yoki silantro. Salatani tuxumli pancakes va mayonez bilan tovuq bilan tatib ko'ring. Agar xohlasangiz, ko'proq tuz yoki qalampir qo'shishingiz mumkin.

Tuxumli kreplardan foydalangan holda salat odatiy taomlaringizni diversifikatsiya qilish va odatiy Olivier salatasi bilan raqobatlashning qiziqarli usuli hisoblanadi. Ushbu taomlar har qanday yon idishga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Agar siz original va nostandart narsalarni xohlasangiz, lekin odatdagi ingredientlar to'plamidan tuxumli pancakes va tovuq bilan salat tayyorlash vaqti keldi. Yangi bodring bilan suyultirilgan bu ishtahani yorqin va ta'sirli bo'lib chiqadi. G'ayrioddiy kiyinish kombinatsiyaga o'ziga xos joziba va oshpazlik jozibasini beradi. Bu erda yuqori kaloriyali mayonez yoki zich smetana yo'q. Shuning uchun salat stolda iloji boricha engilroq narsalarni ko'rishni xohlasangiz, bahor va yoz menyusiga juda mos keladi. Ushbu retseptga e'tibor bering. Albatta, yoz oqshomlarida u siz uchun to'liq kechki ovqatni osongina almashtirishi mumkin!

Pishirish vaqti - 35 daqiqa.

Porsiya soni - 6.

Ingredientlar

Tuxumli krep bilan salat tayyorlash uchun bizga juda qimmatga tushadigan ekzotik mahsulotlar kerak emas. Aperatifning barcha tarkibiy qismlari oddiy, tanish va iloji boricha qulaydir. Shunday qilib, ro'yxat quyida:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 1 dona;
• katta tovuq tuxumi - 3 dona;
• kichik qovoq - ¼ dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• yashil salat - 3-4 barg.

Eslatmada! Piyoz qo'shib salatni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Siz uni oddiygina kichik kublar yoki halqalarning chorak qismiga kesib qo'yishingiz mumkin. Agar siz bu sabzavotning achchiqligini yoqtirmasangiz, shunchaki 10 daqiqa davomida qaynoq suv quying yoki zaif sirka eritmasida marinadlang.

Yuqoridagi mahsulotlar tuxumli pancakes va tovuq bilan mazali salat asosini tayyorlash uchun kerak. Ammo yonilg'i quyish uchun siz quyidagilarni ishlatishingiz kerak:

• soya sousi - 3 osh qoshiq. l.;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• maydalangan qalampir va tuz - ta'mga.

Tuxumli pancakes va tovuq bilan salat qanday tayyorlanadi

Uyda qovurilgan tuxumli krep va tovuqdan salat tayyorlash umuman qiyin emas. O'zingiz sezganingizdek, bu ajoyib taomda noyob ingredientlar mavjud emas. Shunday qilib, siz, albatta, gazaklarni tayyorlash bilan mukammal tarzda shug'ullana olasiz. Quyida fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept mavjud. Unga rahmat, tovuq ko'kragi va tuxumli krep bilan salat mukammal bo'ladi!

1. Birinchi qadam barcha kerakli ingredientlarni tayyorlashdir.

1. Ko'proq kechiktirmasdan, tuxum kreplarini tayyorlashni boshlashingiz kerak. Bu juda oddiy. Lekin bir vaqtning o'zida 1 nusxani qovurish yaxshidir. Buning uchun 1 tuxumni idishga sindirish kerak. Unga bir chimdik tuz qo'shiladi. Har bir narsani vilkalar yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.

Eslatmada! Esingizda bo'lsin: 1 tuxum salat uchun 1 ta krepga teng.

1. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'yishingiz kerak. Uni oz miqdorda o'simlik moyi bilan isitish kerak. Pan issiq bo'lganda, ustiga tuxum aralashmasini quying. Bir tomondan, krepni 1-1,5 daqiqa davomida engil qizarguncha qovuring.

1. Keyin krepni spatula bilan olib, uni aylantirishingiz kerak. Boshqa tomondan, uni yana bir daqiqa qovurishingiz kerak.

1. Endi siz tovuqni tayyorlashingiz mumkin. Aynan shu vaqt ichida tuxumli pancakes yaxshi soviydi. Qaynatilgan tovuq ko'kragi avval juda katta bo'laklarga bo'linishi kerak, so'ngra ularning har biri tolalarga bo'linishi kerak.

1. Yangi bodring va qovoqlarni yuvish va quritish kerak. Barcha ortiqcha bo'shliqlar kesiladi. Sabzavotlar toza chiziqlar bilan kesilishi kerak.

Eslatmada! Agar qovoq qo'shish haqida shubhangiz bo'lsa, uni boshqa yangi bodring bilan almashtirishingiz mumkin.

1. Keyin pancakesga o'tishingiz mumkin. Ular, shuningdek, sabzavot bo'laklaridan kattaligi bilan farq qilmaydigan ingichka chiziqlar bilan kesilishi kerak. Bunday omletli noodle bilan ishtahani ochuvchi gazak iste'mol qilish juda qulay.

1. Salat barglarini yuvish va quritish kerak bo'ladi. Ular, shuningdek, toza chiziqlar bilan kesilishi kerak.

Eslatma! Tayyorlangandan so'ng barcha turdagi kesishlarni umumiy salat idishiga o'tkazishni unutmang.

1. Barcha asosiy ingredientlar tayyorlangan va umumiy idishga joylashtirilganda, siz kiyinishni tayyorlashga o'tishingiz mumkin. Tuxumli pancake salatini maxsus qilish uchun biz alohida idishda tozalangan o'simlik moyi va soya sousini aralashtirishimiz kerak. Sarimsoqni tozalash va pichoq bilan mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. U maydalangan bo'lishi kerak. Uni to'ldirish aralashmasiga ham qo'shing. Sosni ta'mga tuzlash va maydalangan qalampir bilan ziravor qilish kerak.

1. Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa - salatga sosni to'kib tashlang.

1. Barcha sabzavotlar sousda yaxshilab namlangan bo'lishi uchun siz hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Siz salatni plastinkalarga qo'yishingiz va xizmat qilishingiz mumkin!

Mmm... qanday mazali!