Cod jigari bilan salatlar har doim juda mazali va qiziqarli bo'lib chiqadi, chunki bu mahsulot karamdan guruchgacha bo'lgan ko'plab ingredientlar bilan yaxshi ketadi. Biz sizga cod jigari, pishloq, kartoshka va yashil no'xat bilan salat tayyorlashni taklif qilamiz - u mazali, to'yimli va ishtahani ochadi. Bizning retsept bo'yicha fotosuratlar bilan pishiring va hamma narsa yaxshi bo'ladi.
Salat uchun ingredientlar:
Kartoshkani tozalang va har biri taxminan 0,5 sm bo'lgan kichik kubiklarga bo'ling.Tuxumni tozalang va ularni kartoshka bilan bir xil tarzda kesib oling. Qattiq pishloqni bir xil kublarga kesib tashlang. Konservalangan yashil no'xatlarni suyuqlik bo'lmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan kavanozdan olib tashlang. Shuningdek, jigar joylashgan yog 'idishda qolishi uchun cod jigarini ham ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz.
Bir piyola ichida kartoshka, tuxum va pishloqni birlashtiring. Yashil no'xat va o'rta kattalikdagi tug'ralgan cod jigarini qo'shing.
Odatda, cod jigari bilan salatlar kiyinishni talab qilmaydi - jigar juda yog'li. Ba'zida jigar kavanozda bo'lgan moy qo'shiladi. Ammo bu salat uchun men ozgina mayonez qo'shishni maslahat beraman: kartoshka, tuxum va pishloq juda quruq ingredientlardir, shuning uchun kiyinish zarar qilmaydi. Bundan tashqari, mayonezning ta'mi boshqa ingredientlarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi.
Salatani kiyinish bilan aralashtiring.
Salatani kichik salat idishlariga o'tkazing va uni qismlarga bo'lib xizmat qiling.
Yuqorida ko'katlar bilan salat bezang: yashil piyoz yoki arpabodiyon.
Ingredientlar
:
* 100 gramm baliq jigari;
* 2 ta qaynatilgan tuxum;
* maydalangan qora qalampir.
Tayyorlash usuli
:
Yoqimli ishtaha!!!
Ingredientlar
:
* 100 gramm baliq jigari;
* 0,5 o'rta piyoz;
* 2 ta qaynatilgan tuxum;
* 100 gramm yangi (yangi muzlatilgan) yashil no'xat;
* maydalangan qora qalampir.
Agar so'ralsa, siz salatga kartoshka va bodring qo'shishingiz mumkin, ammo tuzlangandan ko'ra yangi bodringni olish yaxshiroqdir.
Tayyorlash usuli
:
Biz cod jigarini (sharbatsiz) kavanozdan olib, bo'laklarga kesib tashlaymiz. (Qolgan sharbat keyin tayyor salatni ziravor qilish uchun ishlatilishi mumkin).
Tuxumlarni tuzli suvda qaynatib oling, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.
Tozalangan piyozning yarmini mayda to'g'rang.
Yangi yoki yangi muzlatilgan no'xat yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi.
Chuqur idishda tug'ralgan baliq, piyoz va tuxumni birlashtiring.
Bir oz maydalangan qora qalampir qo'shing. Tuz yo'q!!!
Tayyorlangan yashil no'xat va konservalangan baliqlardan qolgan sharbatni salatga qo'shing.
Barcha ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Tayyorlangan salatni cod jigari bilan salat idishiga o'tkazing, o'tlar novdalari bilan bezang va xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!!!
Bu qanday ko'rinishini ko'ring ...
Baliq jigarining foydalari haqida hamma biladi. Unda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan A vitamini ko'rish qobiliyatini saqlashga yordam beradi va tishlarimiz, sochlarimiz va terimizni yaxshi holatda saqlaydi. Cod jigarida baliq yog'iga qaraganda bir necha baravar ko'p D vitamini mavjud. Treska jigarini iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Cod jigar salatining engil va nozik ta'mi ko'plab gurmelerga yoqadi. Cod jigari salatlari uchun ko'plab retseptlar kartoshka, konservalangan no'xat yoki karamni o'z ichiga oladi. Ushbu retsept asl mahsulotning tabiiy ta'mini iloji boricha saqlaydi.
Ingredientlar
:
* 100 gramm baliq jigari;
* 0,5 o'rta piyoz;
* 2 ta qaynatilgan tuxum;
* 100 gramm yangi (yangi muzlatilgan) yashil no'xat;
* maydalangan qora qalampir.
Agar so'ralsa, siz salatga kartoshka va bodring qo'shishingiz mumkin, ammo tuzlangandan ko'ra yangi bodringni olish yaxshiroqdir.
Klassik retsepti quyida keltirilgan cod jigar salatini tayyorlash unchalik qiyin emas. Buning uchun minimal vaqt kerak bo'ladi va natija sizni hayratda qoldiradi. Taomni mayonez yoki zaytun moyi bilan ziravor qilishingiz mumkin.
Klassik cod jigari salatasi dastlab juda oddiy ko'rinishi mumkin, lekin aslida u juda ishtahani va to'yimli. Ushbu taom oddiy kechki ovqat yoki bayramona stol uchun xizmat qilishi mumkin. Quyida keltirilgan tavsiyalar ushbu taomni tez va qiyinchiliksiz tayyorlashga yordam beradi.
Quyida keltirilgan baliq konservalangan baliq salatining retsepti sizga yarim soat ichida ishtahani ochuvchi taom tayyorlashga yordam beradi. Shu bilan birga, u juda to'yimli va taomni albatta sog'lom deb atash uchun do'konda sotib olingan mayonezni uy qurilishi mayonez bilan almashtirish tavsiya etiladi. Belgilangan miqdordagi komponentlardan siz 2 ta porsiya olasiz.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Klassik retsepti quyida keltirilgan cod jigar salatasi qaynatilgan guruch bilan tayyorlanadi. U maydalangan bo'lib chiqishi uchun uni pishirish juda muhimdir. Tayyor taom nozik ta'mga ega va juda qoniqarli. Oddiy piyoz o'rniga, oq salat piyozini ishtahani qo'shishingiz mumkin, chunki ular yanada nozik ta'mga ega.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Katta xilma-xillik mavjud. Asosiysi, idishda konservalangan baliq ishlatiladi, boshqa tarkibiy qismlar biroz farq qilishi mumkin. Bu holda, cod jigari bilan qatlamli salat bu taomning klassik versiyasiga juda o'xshash va juda mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Cod jigari bilan tajribali uy bekalari orasida juda mashhur. Bu juda tushunarli, taom nafaqat ajoyib ishtahani ochadi, balki stolda juda chiroyli ko'rinadi. Idishni bezash uchun kungaboqar barglari chiroyli ko'rinishi uchun bir xil o'lchamdagi chiplardan foydalanish yaxshiroqdir.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Bodring bilan cod jigari salatasi har doim mazali bo'lib chiqadi va birinchilardan bo'lib stoldan uchib ketadi. Asl versiyada tuzlangan yoki barrel bodring ishlatiladi. Agar qo'lingizda bo'lmasa, tuzlanganlardan foydalanishingiz mumkin. Mayonezga xantal qo'shsangiz, idishga biroz o'tkirlik beradi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
No'xat bilan cod jigar salatasi nafaqat juda ishtahani, balki sog'lomdir, chunki u mayonez bilan emas, balki zaytun moyi bilan ziravorlangan. Taomni yanada qiziqarli qilish uchun qizil qalampirni tanlashingiz kerak. Salatda siz yangi yoki tuzlangan bodringdan foydalanishingiz mumkin, u har ikkala mahsulot bilan mazali bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Quyidagi retseptdan foydalanib, siz cod jigari salatini qanday tayyorlashni o'rganishingiz mumkin, shunda u qoniqarli bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda yumshoq bo'ladi. Tuxum, konserva, yashil no'xat va yashil piyoz kombinatsiyasi sizga ayniqsa nozik va yoqimli ta'mga ega bo'lgan noziklikni olish imkonini beradi. bu holda kam yog'li foydalanish yaxshidir.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Retsepti quyida keltirilgan cod jigar salatasi g'ayrioddiy kiyinish bilan tayyorlanadi. Konserva yog'i ko'pincha quritiladi va tashlanadi, lekin bu holda, tug'ralgan sarig'i qo'shiladi, buning natijasida ajoyib achchiq salat kiyinadi. Xizmat qilayotganda, idish arpabodiyon novdalari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Klassik retsepti uzoq vaqtdan beri ko'pchilik tomonidan mashhur bo'lgan tuxum va bodringli baliq baliq salatini nafaqat an'anaviy tarzda salat idishida berish mumkin. Agar siz u bilan tartletlarni to'ldirsangiz, bu juda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi. Ular vafli yoki pirojnoe bo'lishi mumkin; bu snack bufetlar uchun juda mos keladi.
Tayyorgarlik
Qattiq pishloq va xitoy karam bilan u nozik, ammo yangi ta'mga ega. Oziq-ovqat uchun piyoz oldindan tuzlangan bo'lishi mumkin yoki siz oq marul yoki binafsha rangdan foydalanishingiz mumkin, ularning ta'mi dastlab nozikroqdir. Qattiq pishloq o'rniga siz qayta ishlangan pishloqdan foydalanishingiz mumkin, idishning ta'mi boshqacha bo'ladi, lekin bu, albatta, yomonroq bo'lmaydi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Ko'pchilik uchun, kraker qo'shilishi bilan tayyorlangan. Siz tayyor do'kon mahsulotidan ham foydalanishingiz mumkin, lekin ularni oq non yoki nondan o'zingiz qilish yaxshidir, chunki bu unchalik qiyin emas. Ushbu taomdagi ingredientlarning kombinatsiyasi g'ayrioddiy - baliq jigari, makkajo'xori, tuxum, o'tlar va krutonlar. Alohida, har bir mahsulot juda oddiy, lekin ular birgalikda juda tez tayyorlanadigan ajoyib og'izni sug'oradigan noziklikni yaratadilar.
Cod jigariga asoslangan oddiy va mazali salat. Dam olish kunlari va hafta ichi tushlik uchun ajoyib. Cod jigari ajoyib va foydali gazak mahsulotidir. Bu taomga individual, o'ziga xos ta'm va dengiz maxsulotlari taomining qiziqarli achchiqligini beradi. Ushbu salat uchun jigarni konservalangan holda sotib olish kerak, xuddi pate shaklida emas. Dengiz kelib chiqishining boshqa tarkibiy qismlari singari, jigar ham kartoshka va yashil no'xat bilan yaxshi ketadi.
Kiyinish uchun siz o'simlik moyi va limon sharbati aralashmasidan, shuningdek, mayonezdan foydalanishingiz mumkin. Birinchi holda, salat engilroq va mazali bo'lib chiqadi. Ikkinchi kiyinish bilan salat ham mazali bo'ladi va negadir buni erkaklar afzal ko'radi.
Ushbu salat taqdimoti bilan ham o'ynashingiz mumkin. Misol uchun, tuxumni biz quyida tasvirlab berganimizdek, darhol maydalab, aralashtirish mumkin. Yoki yanada murakkab variantdan foydalanishingiz mumkin. Sarig'i va oqini ajratib oling, faqat sarig'ini salat asosiga maydalang. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va bezak sifatida yuqori qatlamga seping. Baxtli pishirish!
1. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va ularni ko'ylagi ichida qaynatishga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, suvni to'kib tashlang, salqinlash uchun pandan ildizlarni olib tashlang.
Treska jigari qutisini oching, uni chiqarib oling, bo'laklarga bo'ling yoki shunchaki vilkalar bilan ozgina maydalang. Biz yog'ni to'kib tashlamaymiz, uni salat kiyinish uchun ishlatishingiz mumkin.
2. Sovutilgan kartoshkani tozalang. Kichik kublarga kesib oling.
3. Tuxumni yuving, taxminan 10 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatib oling, qaynoq suvni to'kib tashlang. Sovuq suvda qobiqda sovutib oling. Peel va kichik kubiklarga kesib oling.
4. Piyozni yuving va mayda choping. Agar sizda yashil piyoz bo'lmasa, siz piyozdan foydalanishingiz mumkin. Ammo keyin o'tkirlik va achchiqlikni yo'qotish uchun uni qaynoq suv bilan kuydirish kerak.
5. Yashil no'xatni oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Brin qalin bo'lsa, no'xatni yuving va torting. Tuz, qalampir qo'shing, ozgina limon sharbatini siqib oling.
Cod jigari va no'xat bilan salat juda to'yimli, yuqori kaloriyali, lekin juda mazali va foydali. Ushbu gazaklarning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun siz ularga turli xil sabzavotlar va boshqa past kaloriyali ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Cod jigari va no'xat bilan salat mayonez bilan emas, balki bankadan olingan yog' bilan ziravorlanadi, bu uning ta'mini oshiradi.
Ushbu taomni tayyorlangandan keyin darhol iste'mol qilish yaxshiroqdir, chunki baliq jigari juda injiq va tez buziladigan mahsulot bo'lib, uni faqat yangi iste'mol qilish kerak. U sog'lig'imizni mustahkamlaydigan foydali vitaminlar va yog' kislotalarini o'z ichiga oladi.
Ammo uning ozuqaviy qiymati tufayli uni tez-tez iste'mol qilmaslik kerak. Baliq salatlarining muxlislari, albatta, olma bilan mimoza salatini yoqtirishadi.
U past kaloriyali, shuningdek, g'ayrioddiy achchiq ta'mga ega.
Cod jigariga asoslangan oddiy va mazali salat. Dam olish kunlari va hafta ichi tushlik uchun ajoyib. Cod jigari ajoyib va foydali gazak mahsulotidir.
Bu taomga individual, o'ziga xos ta'm va dengiz maxsulotlari taomining qiziqarli achchiqligini beradi. Ushbu salat uchun jigarni konservalangan holda sotib olish kerak, xuddi pate shaklida emas.
Dengiz kelib chiqishining boshqa tarkibiy qismlari singari, jigar ham kartoshka va yashil no'xat bilan yaxshi ketadi.
Kiyinish uchun siz o'simlik moyi va limon sharbati aralashmasidan, shuningdek, mayonezdan foydalanishingiz mumkin. Birinchi holda, salat engilroq va mazali bo'lib chiqadi.
Ikkinchi kiyinish bilan salat ham mazali bo'ladi va negadir buni erkaklar afzal ko'radi.
Ushbu salat taqdimoti bilan ham o'ynashingiz mumkin. Misol uchun, tuxumni biz quyida tasvirlab berganimizdek, darhol maydalab, aralashtirish mumkin. Yoki yanada murakkab variantdan foydalanishingiz mumkin.
Sarig'i va oqini ajratib oling, faqat sarig'ini salat asosiga maydalang. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va bezak sifatida yuqori qatlamga seping.
Baxtli pishirish!
Cod jigari bilan mazali salat uchun, biz ingredientlar kerak :
1. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va ularni ko'ylagi ichida qaynatishga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, suvni to'kib tashlang, salqinlash uchun pandan ildizlarni olib tashlang.
Treska jigari qutisini oching, uni chiqarib oling, bo'laklarga bo'ling yoki shunchaki vilkalar bilan ozgina maydalang. Biz yog'ni to'kib tashlamaymiz, uni salat kiyinish uchun ishlatishingiz mumkin.
3. Tuxumni yuving, taxminan 10 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatib oling, qaynoq suvni to'kib tashlang. Sovuq suvda qobiqda sovutib oling.
Peel va kichik kubiklarga kesib oling.
4. Piyozni yuving va mayda choping. Agar sizda yashil piyoz bo'lmasa, siz piyozdan foydalanishingiz mumkin.
Ammo keyin o'tkirlik va achchiqlikni yo'qotish uchun uni qaynoq suv bilan kuydirish kerak.
5. Yashil no'xatni oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Brin qalin bo'lsa, no'xatni yuving va torting.
Tuz, qalampir qo'shing, ozgina limon sharbatini siqib oling.
Yoqilg'i quyish miqdorini o'z ixtiyorimiz va didimizga qarab aniqlaymiz.
Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.
Ovqat pishirish uchun yashil no'xat va guruch bilan cod jigar salat guruchni qaynoq suvga quying (proporsiya taxminan 1:2), past olovda taxminan 25 daqiqa pishiring, so'ng issiqdan olib tashlang, tuz qo'shing, aralashtiring va salqin (yapon guruchiga ham qarang).
Piyozni ingichka halqalarga, qalampirni esa chiziqlar bilan kesib oling. Bosh salatni yuving, quriting va barglarni bo'laklarga (kvadratchalar) kesib oling.
Bodring, tuxum va konservalangan baliq jigarini tilimga kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ularga no'xat qo'shing.
Tayyor yashil no'xat va guruch bilan cod jigar salat mayonez bilan mavsum, yana aralashtiramiz va agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
Guruch, piyoz, yashil no'xat, treska haqida maqolalarda o'qing: "Guruch", "Piyoz", "No'xat", "Baliq".
Nourriture.ru pazandalik va ovqatlanish portaliga xush kelibsiz! Ushbu portal oziq-ovqat mahsulotlari, ularning ta'mi va foydali xususiyatlariga bag'ishlangan. Biz sizga pazandachilik maydonini kezish va sevimli taomlaringizni tayyorlash uchun to'g'ri mahsulotlarni tanlashda yordam berishdan mamnun bo'lamiz.
Bundan tashqari, bu erda siz tanangizni yaxshi holatda saqlashni osonlashtiradigan boshqa ko'plab qiziqarli va sog'lom retseptlarni topishingiz mumkin! Sizga sihat-salomatlik tilaymiz va uzoq muddatli hamkorlikka umid qilamiz! Pazandachilik portali ma'muriyati - Nourriture.ru
Hamkorlarimizdan chegirmalar, kuponlar va bonuslarni oling.
Hozir onlayn: ro'yxatdan o'tgan Irina Egorova, mehmonlar 9.