Mamlakatimizdagi ba'zi fuqarolar uchun bu meva hali ham o'z sirini saqlab kelmoqda. Qor-oq pulpa va hindiston yong'og'ining nozik shaffof sutidan qanday foyda bor? Va bu chet eldagi noziklikni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerakmi?

Hindiston yong'og'i haqidagi bilim bizga Indoneziya, Braziliya, Tailand va Filippindan kelgan deb ishoniladi. Bundan tashqari, palma daraxtining nomi portugal ildizlariga ega. "Koko" so'zi portugal tilida "maymun" degan ma'noni anglatadi. Gap shundaki, meva yuzasidagi uchta nuqta maymunning yuziga juda o'xshaydi.

U nimadan iborat?

U Palm oilasiga va Cocos jinsiga tegishli (uning yagona vakili). Hindiston yong'og'i noto'g'ri deb ataladi. Biologik tomondan, bu meva turi bo'yicha 2,5 kg gacha bo'lgan og'irlikdagi drupe hisoblanadi.

Uning tarkibida tashqi qobiq (ekzokarp) va ichki qobiq (endokarp - uchta dog' yoki teshiklar "ko'zni ko'taradi").

Qobiq ostida noyob qimmatli tarkibga ega endosperm va oq pulpa mavjud. Dastlab, endosperm moy tomchilari - kokos suvi bo'lgan shaffof suyuqlikdir. Pishib etish jarayonida suv kokos sutiga aylanadi - sutli emulsiya. Nihoyat pishgan kokosda sut qalinlashadi va qattiqlashadi.

Kaloriya va ozuqaviy qiymati

Meva pulpasi 100 gr. taxminan 360 kkalni o'z ichiga oladi. Hindiston yong'og'i suvining kaloriya tarkibi deyarli nolga teng (100 g uchun - 16,7 kkal). 100 grammdagi ozuqaviy moddalar:

Meva xossalari

Ushbu daraxtning g'ayrioddiyligi dengiz suvi yaqinida qulay mavjudligida namoyon bo'ladi. Biroq, unga kerak emas. Palma daraxti o'zining sayoz ildizlari bilan dengiz qirg'og'idagi mo'l sug'oriladigan tuproqdan namlikni osongina o'zlashtiradi.

Qizig'i shundaki, sho'r suv kokos qobig'iga zarar bermaydi. Uzoq safardan keyin dengizga tushib, qirg‘oqqa yuvilgan yong‘oq yangi palma daraxtiga hayot baxsh etadi.

Shifolash tarkibiy qismlari

Boy vitamin va mineral tarkibi tufayli bu meva energiyani to'ldirish va to'ldirishning ideal usuli hisoblanadi:

	Tarkibi mg/100 g	kunlik qiymatning %
Vitaminlar
vitamin B1 (tiamin)	0,066	5,12
B2 vitamini (riboflavin)	0,02	1,26
vitamin B3 yoki PP (niatsin)	0,54	2,8
B4 vitamini (xolin)	12,1	1720
vitamin B5 (pantotenik kislota)	0,3	3,7
vitamin B6 (piridoksin)	0,054	2,7
B9 vitamini (foliy kislotasi)	0,026	0,01
vitamin C (askorbin kislotasi)	3,3	4,7
E vitamini (tokoferol)	0,24	0,78
K vitamini (filloquinon)	0,0002	0,00016
Makronutrientlar
kaliy	356	7,32
kaltsiy	14	1,19
magniy	32	9,6
natriy	20	2
fosfor	113	15,55
Mikroelementlar
temir	2,43	23,09
marganets	1,5	90
mis	0,435	44,37
selen	0,01	33
sink	1,1	12,9

Ushbu moddalar pulpaning o'zida, ichki suyuqlikda va yog'da ko'p yoki kamroq darajada mavjud.

Nima uchun foydali?

Hindiston yong'og'i quyidagi hollarda foydalidir:

• urologik va asab kasalliklari;
• vegetarian dietasiga rioya qilish;
• gormonal muvozanat (qalqonsimon bez patologiyasi);
• metabolik sindrom va 2-toifa qandli diabet;
• zaiflashgan immunitet;
• ko'rish buzilishi va ko'z kasalliklari;
• yurak va qon tomir kasalliklari;
• qo'shma kasalliklar.

Hindiston yong'og'ining yurak uchun foydalari to'yingan (lekin sog'lom) yog'larning mavjudligi bilan bog'liq bo'lib, ular xolesterinni normallashtiradi va aterosklerozning oldini oladi. Hindiston yong'og'i o'smalarning o'sishiga to'sqinlik qiladi. Uning suti va pulpasi mukammal mikroblarga qarshi va yallig'lanishga qarshi vositadir. Bu xususiyatlar mahsulotni allergik teri namoyonlari va akne bilan kurashish uchun ishlatishga imkon beradi.

Elyaf tufayli hindiston yong'og'i ichak faoliyatini rag'batlantiradi. Hindiston yong'og'i xamiri va yog'i tananing antibiotiklarga chidamliligini pasaytiradi. Og'riqni engillashtirish uchun kokos pulpasidan quloq tomchilarini ham tayyorlashingiz mumkin.

Hindiston yong'og'i suvi

Hindiston yong'og'i suvi bilan mevalarni topish odatiy hol emas. U pishmagan mevalarda uchraydi. Bu hindiston yong'og'i sutini anglatmaydi (pulpani suv bilan aralashtirish orqali olinadi). Ularning ta'mi boshqacha. Hindiston yong'og'i suvi kaloriyalarda past, nosog'lom yog'lardan xoli, ta'mi salqin va shirin-achchiqdir.

Hindiston yong'og'i suvining afzalliklari quyidagilardan iborat:

• chanqoqni qondirish;
• tanadagi suv muvozanatini tiklash;
• siydik pufagini infektsiyalardan tozalash.

Foydali moddalarning to'yinganligi kokos suviga deyarli sho'rlangan eritmaning xususiyatlarini beradi.

Konservantlar va xavfli aralashmalarsiz pasterizatsiyalangan hindiston yong'og'i suvi to'g'ridan-to'g'ri inson tanasiga etkazilgan kokosning foydali xususiyatlarini to'liq saqlab qolgan holda bu ajoyib suyuqlikni ifodalaydi. Albatta, yangi meva sog'lomroq. Ammo uni doimiy ravishda ishlatish har doim ham mumkin emas.

Bu ajoyib meva inson faoliyatining turli sohalarida juda keng qo'llanilishi bejiz emas. Biz uni deyarli hech qachon yangi iste'mol qilmaymiz. Ammo bunday imkoniyat yuzaga kelsa, undan qochib qutula olmaysiz. Axir, bu noodatiy mahsulotning o'ziga xos xususiyatlari inson salomatligi va tashqi ko'rinishiga aniq foyda keltiradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar

Hindiston yong'og'i individual immunitetdan tashqari, deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas. Nozik odamlar buni hisobga olishlari kerak.

Bundan tashqari, ular diareya va vazn ortishiga moyil bo'lgan odamlar tomonidan ishlatilmasligi kerak.

Foydalanish sohalari

Oziq-ovqat uchun yangi yoki quritilgan meva pulpasi, shuningdek, parchalar ishlatiladi. Hindiston yong'og'i pulpasi bo'lgan mahsulotlarni muntazam iste'mol qilish metabolizmni normallantiradi. Hindiston yong'og'i sizga ortiqcha yog'siz energiya beradi. Hindiston yong'og'i parchalari va ular bilan idishlar immunitet tizimini mustahkamlaydi va virusli va qo'ziqorin infektsiyalaridan yaxshi himoya qiladi. Hindiston yong'og'i parchalari ichaklarni toksinlardan tozalaydi.

U quyidagilarga qo'shiladi:

• salatlar;
• pishirish;
• bo'tqa;
• gazaklar;
• pudinglar.

Hindiston yong'og'i sutidan tayyorlanadi:

• sho'rvalar;
• soslar;
• ichimliklar;
• shirin taomlar;
• Shirinlik.

Ammo kokosning foydalari faqat pishirish, tibbiyot va kosmetika sohalari bilan cheklanmaydi. Qattiq qobiq (pilla) ustida joylashgan tolalar mustahkam arqonlar, arqonlar, gilamlar, cho'tkalar va boshqa uy-ro'zg'or buyumlari va qurilish materiallarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Qobiqning o'zidan turli suvenirlar, o'yinchoqlar, idish-tovoqlar va hatto musiqa asboblari tayyorlanadi.

Kosmetik maqsadlarda

Hindiston yong'og'i suti ichki va tashqi foydalanish uchun foydalidir (niqoblar va losonlar). Glyukoza bilan birgalikda kokos suti tibbiyotda tomir ichiga yuborish uchun ishlatiladi. Ushbu yechim kerakli suyuqlik darajasini saqlab, suvsizlanishga ta'sir qiladi.

Uning teri uchun o'ziga xos afzalliklari uni tonlash va yangilashda namoyon bo'ladi. Xiralashgan va qarigan terini elastik qiladi. Akne va allergik toshmalar kokos suti bilan davolash ajoyib natijalar beradi. Yallig'langan terini quritadi va tinchlantiradi.

Hindiston yong'og'i yog'i

Kosmetik muolajalarda faol qo'llaniladi. Tashqi foydalanishdan keyin tashqi ko'rinish yanada jozibali bo'ladi.

Agar teri quruq, yorilib ketgan va qizarib ketgan bo'lsa, hindiston yong'og'i yog'ini almashtirib bo'lmaydi. Unda to'yingan yog' kislotalari mavjudligi tufayli u tezda so'riladi, terini namlaydi va uni baxmal qiladi.

Hindiston yong'og'i yog'i barcha turdagi kuyishlar (shu jumladan quyosh yonishi) uchun samarali. Ushbu mahsulot ta'siridan zerikarli, bo'lingan uchlari sog'lom va porloq bo'ladi.

Bundan tashqari, hindiston yong'og'i yog'i qimmatli parhez mahsulotidir. Unda laurik kislota mavjudligi patogen mikroorganizmlar, xamirturush, bakteriyalar, viruslar, qo'ziqorinlardan himoya qilishni anglatadi. Kaprik kislotasi mikroblarga qarshi faollikni rag'batlantiradi. Hindiston yong'og'i yog'i jigarga oson ta'sir qiladi, chunki u oson hazm qilinadi va sog'lom ichak florasini rag'batlantiradi.

Mazali retseptlar

Avvalo, hindiston yong'og'i ochilishi kerak. Buning uchun siz o'zingizni pichoq va bolg'a bilan qurollashingiz kerak bo'ladi:

1. Pichoqning uchidan foydalanib, uchta ko'zdan birida teshik qiling, bu boshqalarga qaraganda yumshoqroq bo'ladi.
2. Suyuqlikni to'kib tashlang va darhol iching, u uzoq vaqt saqlanmaydi.
3. Bir bolg'acha yordamida perimetrga tegishni boshlang, mevani aylantiring.
4. Bir necha aylanishdan keyin qobiq yorilib ketadi.
5. Endi uni yon tomonlarga tortib, osongina olib tashlash mumkin. Agar omadingiz bo'lsa, pulpa buzilmagan holda qoladi.

Endi siz pishirishni boshlashingiz mumkin.

Retsept № 1 "Uch birida"

Bitta kokosdan bir vaqtning o'zida uchta foydali mahsulotni olishingiz mumkin:

1. Pulpani blender yoki qirg'ichdan foydalanib maydalang.
2. Olingan talaşlarni iliq suv bilan to'ldiring.
3. To'liq sovib ketguncha bir muddat qoldiring.
4. Pulpani maydalashni unutmang. Uni urmang!
5. Uch-to'rt soatdan keyin aralashmani torting. Talaşlar quritilishi mumkin.
6. Suyuqlikni muzlatgichga bir necha soat qo'ying.
7. Qattiqlashtirilgan yog'da teshik oching va suyuqlikning pastki qatlamini ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang.
8. Yog'ni alohida idishda to'plang.

Shunday qilib, bitta mevadan siz taxminan 50 g sariyog ', bir stakan zardob (past konsentrlangan sut) va yangi aromatik talaşlarning butun "tog'ini" olishingiz mumkin.

Retsept № 2 "Vitamin Raffaello"

Qolgan talaşlar bu shirinlik uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• har qanday yong'oq va hindiston yong'og'i parchalari aralashmasi (har qanday nisbatda) - 250 gramm;
• o'rta kattalikdagi banan - 1,5 dona;
• xurmo - 20 dona;
• yuqori qatlam uchun hindiston yong'og'i talaşı - 1 stakan.

Pishirish jarayoni:

1. Hindiston yong'og'i aralashmasini blender yoki go'sht maydalagich yordamida un yoki juda mayda maydalagichga maydalang (bir necha marta aylantiring).
2. Xurmo (chuqurchalarni olib tashlash) va bananlarni xamirga maydalang. Yarim bananni boshqa yumshoq mevalar (o'rik, shaftoli, mango va boshqalar) bilan almashtirish mumkin.
3. Agar massa juda qalin bo'lsa, ozgina suv yoki sharbat qo'shing.
4. Uni yong'oq uni bilan aralashtiring.
5. Olingan xamirni to'plarga aylantiring (yopishqoqlikni kamaytirish uchun qo'llaringizni kokos moyi bilan yog'lang).
6. Ustiga talaşlarni seping.
7. Tayyor shirinliklarni muzlatgichda uch-to'rt soatga qo'ying.

Bu shirinlik juda qoniqarli va sog'lom bo'lib chiqadi. Kattaroq o'ziga xoslik uchun siz har bir to'pning o'rtasiga kichik bir butun yong'oq yoki berry qo'yishingiz mumkin.

3-sonli retsept "Lazy hindiston yong'og'i jo'xori uni" pishirishsiz

Ushbu retsept odatiy nonushtani diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Tarkibi:

• jo'xori uni (pishirish uchun 20 daqiqa davom etadi) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• kokos suti - 1 stakan;
• asal (zarang siropi) - 2 choy qoshiq;
• rezavorlar (malina, qulupnay, ko'k va boshqalar) - 2 hovuch;
• hindiston yong'og'i talaşlari - bezatish uchun.

Pishirish jarayoni:

1. Don ustiga sut quying va yaxshilab aralashtiring. Siz tayyor kokos sutidan foydalanishingiz mumkin, yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun bitta hindiston yong'og'i pulpasini 300 - 400 ml iliq suv bilan blender bilan urib oling va torting.
2. Ta'mga rezavorlar va tatlandırıcı qo'shing.
3. Yaxshilab aralashtirilgan massani yopiq idishga o'tkazing va muzlatgichda bir necha soat yoki undan ham yaxshiroq, bir kechada qoldiring.
4. Ertalab (yoki kerakli vaqt o'tgandan keyin) tayyorlangan nonushtani chiqarib oling, uni hindiston yong'og'i parchalari bilan bezang va ekzotik noziklikning hayratlanarli darajada nozik ta'midan zavqlaning.

Ushbu retsept ko'knori urug'lari, kunjut urug'lari, chia urug'lari, yong'oqlar yoki quritilgan mevalarni qo'shish orqali o'zgarishi mumkin. Tatlandırıcı sifatida shakar, quyultirilgan sut va boshqa shunga o'xshash mahsulotlardan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki... bu bo'tqani sog'lomroq qiladi.

Sinov

Hindiston yong'og'i bilimi testini topshirishga tayyormisiz?

Shaxsiy murabbiy, farmakolog, dietolog

Tanani tuzatish uchun shaxsiy o'quv dasturlarini tuzadi va o'tkazadi. Sport travmatologiyasi va fizioterapiyaga ixtisoslashgan. Klassik tibbiy va sport massaj mashg'ulotlarini o'tkazadi.Boshqa mualliflar

Hindiston yong'og'i pulpasi, kopra deb ataladi, hindiston yong'og'i kaftining yadrosi bo'lib, yangi o'simlikning shakllanishi va unib chiqishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Yaxshi holatda hindiston yong'og'i pulpasi oq sutli rangga va yoqimli hindiston yong'og'i aromasiga ega. Agar kopra notekis rangga, qora dog'larga, yoqimsiz hidga yoki sovunli ta'mga ega bo'lsa, bu uning yomonlashishini ko'rsatadi.

Copra undan olinadigan kokos moyining yuqori miqdori uchun baholanadi. Pulpadan yog'ni olishdan keyin qolgan kek ham ishlatiladi. Kopra 1860-yillarda Shimoliy Evropada sut yog'larining etishmasligi tufayli oziq-ovqat yog'i manbai sifatida keng tarqaldi. 20-asr boshlarida kokoslar AQSh neft bozorini egallab oldi. Ayni paytda Yevropaga yiliga yarim million tonnaga yaqin kokos go‘shti va kokos moyi import qilinadi. Asosiy etkazib beruvchilar Filippin bo'lib, katta hajmlar Papua-Yangi Gvineya, Mozambik va Malayziyadan ham etkazib beriladi.

Tabiiy ravishda o'sadigan palma daraxtlari kokos pulpasining muhim manbai hisoblanadi, ammo kopraning asosiy qismi tijorat plantatsiyalarida etishtiriladi. Men hindiston yong'og'ini qo'lda yoki mexanik ravishda maxsus kesgich yordamida tozalayman. Qobiq kesiladi va ikki yarmiga bo'linadi va pulpa qattiq to'p shaklida qoladi. Chiqarilgan kopra bir necha oy davomida pechda yoki quyoshda qo'shimcha quritishni talab qiladi.

Kokos go'shtini quyoshda quritishning an'anaviy usuli hali ham keng qo'llaniladi. Bu ko'proq vaqt talab etadi, lekin yuqori sifatli oq kopra olish imkonini beradi. Quritgichlar yordamida tezlashtirilgan jarayon ayniqsa nam hududlarda, asosan Filippinda keng tarqaldi. Pech mohiyatan to'r bilan qoplangan olovli chuqur bo'lib, uning ustiga tozalangan hindiston yong'og'i go'shti qo'yilgan, tomga o'xshash narsa bilan qoplangan.

Ko'proq zamonaviy quritgichlarda pulpa hindiston yong'og'i ustiga issiq havo puflanishiga imkon beruvchi quritish quvurlariga joylashtiriladi. Kopra etishtirish va ishlab chiqarish haqiqatan ham og'ir va kam haq to'lanadigan ish bo'lib, tropik orollar va qirg'oqbo'yi shtatlari aholisi boshqa daromad manbalari yo'qligi sababli bajarishga majbur bo'ladi.

Kopra yarmi suv, 30-40% yog ', qolgan tolalar va qattiq moddalar. Taxminan 30 ta yong'oq 4,5 kg pulpa hosil qiladi. Oziq-ovqat uchun yangi kopra kokos moyi uchun xom ashyo sifatida foydalanish uchun quritilgan kopradan bir necha baravar kam ishlab chiqariladi. Yog 'ekstraktsiyasidan keyin quruq qoldiq yoki qo'pol xun tolasi bo'lgan hindiston yong'og'i keki otlarni boqish uchun ishlatiladi. Quruq presslashdan keyin qolgan pirojnoe ayniqsa qadrlanadi, uning tarkibida 10-12% to'yimli kokos moyi ham mavjud.

Yog'lar va uglevodlarning yuqori miqdori tufayli hindiston yong'og'i pulpasi kaloriyalarda yuqori. 100 gramm yangi koprada 3,4 gramm oqsil, 33,5 gramm yog ', 30 gramm uglevodlar, kaloriya miqdori esa taxminan 380 kkal.

Bu haqda do'stlaringizga ayting.

Albatta, siz tayyor muzlatilgan quritilgan kokos parchalarini sotib olishingiz mumkin. Yoki siz hindiston yong'og'i go'shtini quritib, parchalarni o'zingiz qilishingiz mumkin - kimyoviy moddalardan foydalanmasdan va ancha arzonroq.
Biz uyda hindiston yong'og'i pulpasini suvsizlantirishning 3 ta oddiy va qulay usuli haqida gaplashamiz - havo, pechda va mikroto'lqinli pechda.

Hindiston yong'og'i go'shtini quritish uchun sizga kerak bo'ladi: m bolg'a, o'tkir pichoq, oziq-ovqat protsessor, pishirish tepsisi (laganda), mikroto'lqinli pech, vintli qopqoqli idishlar.

Hindiston yong'og'i go'shti uchun havo quritish usuli

1 Yong'oqni bolg'a bilan sindirib tashlang, suyuqlikni to'kib tashlang va kokos go'shtini pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Agar siz oq go'shtni afzal ko'rsangiz, uni jigarrang qatlamdan ajratib oling.

2 Tayyorlangan kokos bo'laklarini oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. Ular bir hil massaga aylanguncha maydalang.

3 Hindiston yong'og'i aralashmasini pishirish varag'iga yupqa qatlam bilan yoying.

4 Pishirish varag'ini issiq pechning (oldindan isitilmagan!) yoki quritish tokchasining yuqori tokchasiga qo'ying va hindiston yong'og'i aralashmasi quriguncha u erda bir yoki ikki kun qoldiring.

5 Quritilgan bo'laklarni havo o'tkazmaydigan bankalarga bo'linib, salqin, quruq, yaxshi gazlangan joyda saqlang (yaroqlilik muddati: bir yilgacha).

Kokos pulpasini pechda quritish usuli

6 Pechni oldindan qizdiring, uni iliq holga keltiring (120 C dan oshmasligi kerak).

7 Hindiston yong'og'ini tayyorlang (1-3-bosqichlarga qarang).

8 Pechni o'chiring va kokos go'shti bilan pishirish varag'ini joylashtiring. Uni pechda qoldiring: sovishi bilan aralashma suvsizlanadi.

9 Hindiston yong'og'i go'shtini to'liq sovishini kuting, keyin havo o'tkazmaydigan bankalarga soling va salqin, quruq, yaxshi havalandırılan joyda saqlang.

Mikroto'lqinli pechda hindiston yong'og'i go'shtini quritish usuli

10 Hindiston yong'og'ini tayyorlang (1 va 2-bosqichlarga qarang).

11 Tayyorlangan kokos go'shtini mikroto'lqinli pechda patnisga yoyib chiqing.

12 Muzdan tushirish sozlamalarini yoqing. Tovoqni mikroto'lqinli pechga qo'ying va u erda taxminan 20 daqiqa turing.

13 Pulpani ag'daring va talaşlar quriguncha jarayonni yana 5 daqiqa takrorlang.

14 Hindiston yong'og'i go'shtini to'liq sovishini kuting, keyin havo o'tkazmaydigan bankalarga soling va salqin, quruq, yaxshi havalandırılan joyda saqlang.

Eng mashhur kokos yong'oqlaridan biri bu vitaminlar (B, E, K, H va C guruhlari), minerallar (natriy, kaliy, selen, yod, sink) va boshqa qimmatli elementlarning haqiqiy ombori bo'lib, ular mahsulotga almashtirib bo'lmaydigan darajada qo'shiladi. bir kishi uchun foyda.

Hindiston yong'og'ini iste'mol qilish yoqimli va xavfsizdir. Bu deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas (shifokorlar o'tkir o't pufagi kasalliklari uchun uni qat'iyan taqiqlaydi).

Va mahsulot sifatida hindiston yong'og'i bir nechta tarkibiy qismlarga bo'linishi mumkin, ularning har biri o'z qo'llanilishiga ega: suv, sut, pulpa va yog'.

Hindiston yong'og'i dietasida o'rtacha 1 hafta ichida siz 3-4 kg dan qutulishingiz mumkin. Sizning dietangizni muvozanatlash uchun vazn yo'qotishda hindiston yong'og'ini quyidagi oziq-ovqat guruhlari bilan birlashtirish tavsiya etiladi:

• donli mahsulotlar (ayniqsa guruch, jo'xori uni, makkajo'xori);
• tuxumli idishlar;
• kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlari;
• qattiq pishloqlar (va ba'zi yumshoq, lekin qat'iy ravishda echki sutidan tayyorlangan);
• baliq, go'sht va parrandalarning kam yog'li navlari;
• sabzavotlar (ko'pincha panjara);
• yangi mevalar va rezavorlar.

Tabiiyki, juda ko'p menyu variantlari mavjud, lekin ko'p miqdorda suyuqlik iste'mol qilish har doim muhim: gazsiz suv, yashil va o'simlik choyi shaklida 1,5 litrdan.

Qo'shimcha funtlardan xalos bo'lganda, hindiston yong'og'i quyidagi shaklda iste'mol qilinadi:

• suv - tonik vazifasini bajaradi va 100 ml uchun faqat 17 kkalni o'z ichiga oladi!;
• yog'lar - ovqat hazm qilishni normallashtiradi, toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi;
• sut - tanani zarur elementlar bilan to'ydiradi, vitamin etishmasligi va charchashning oldini oladi;
• pulpa - to'yinganlik hissi bilan ta'minlaydi.

Kilo yo'qotish uchun hindiston yong'og'ining afzalliklari quyidagilardan iborat:

• metabolizmni normallashtiradi (bu dietadan keyin vaznni maqbul darajada ushlab turish uchun zarur);
• tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi;
• Biologik faol moddalarning noyob majmuasi tufayli u mavjud yog 'birikmalarining yanada intensiv parchalanishiga yordam beradi va yangilarining paydo bo'lishining oldini oladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, hindiston yong'og'i pulpasining taxminan 30% ni tashkil etadigan barcha yog'lar inson tanasi uchun eng foydali hisoblanadi. Ular oson hazm bo'ladi va to'liq hayotiy energiyaga aylanadi.

Ammo baribir, vazn yo'qotadiganlarga zarar etkazmaslik uchun, qat'iy rejasiz kokosga bo'lgan ishtiyoq oshqozon-ichak trakti va jigar faoliyatining buzilishi bilan to'la ekanligini yodda tutishingiz kerak.

Mavzu bo'yicha video:

Hindiston yong'og'i yog'ining sochlar uchun foydalari va zarari

Yong'oq pulpasidan olingan yog' tozalangan yoki qayta ishlanmagan bo'lishi mumkin. Ikkinchisi yog'li va qalinroq, foydali ingredientlar bilan ko'proq to'yingan, sof shaklda ishlatiladi, sochlarga jozibali hindiston yong'og'i aromati beradi, lekin boshqa tomondan:

• yuqori ehtimollik bilan, u alohida-alohida mos kelmasligi mumkin (har qanday yong'oq kabi, hindiston yong'og'i juda alerjenik mahsulotdir);
• uning zich mustahkamligi tufayli, bosh terisiga qo'llanilganda, u teshiklarni yopib qo'yadi, bu epidermisning kislorod ochligini keltirib chiqaradi (moy yuvilguncha).

Qayta qilingan yog 'soch va bosh terisiga ancha yaxshi so'riladi, deyarli hech qachon allergiyaga olib kelmaydi va undan kam foydali moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Hindiston yong'og'i yog'i:

• do'konda sotib olingan shampunlar, niqoblar va konditsionerlarga qo'shing;
• o'z-o'zidan yaratilgan mahsulotlar uchun foydalaning (ko'pincha meva xamiri, asal, fermentlangan sut mahsulotlari, xamirturush bilan birgalikda);
• sochlarga issiq sochiq bilan qo'llang;
• sof shaklda murojaat qilish;
• Quruq yoki nam sochlarga qo'llang;
• 10 daqiqadan butun tungacha turing.

Ushbu mahsulotdan (aytmoqchi, 25 ° C dan past haroratlarda qattiqlashadi) foydalanib, quyidagilarni amalga oshirishingiz mumkin:

• kepekdan xalos bo'lish;
• soch to'kilishini to'xtatish va "uxlab yotgan" soch follikulalarini uyg'otish orqali uning o'sishini kuchaytirish;
• bo'yalgan sochlarning rangiga porlash va porlashni tiklash;
• bosh terisining pH muvozanatini normallashtirish;
• uslublashda jingalaklarga elastiklik, yumshoqlik va boshqarilishni bering;
• ularni issiq uslublar vositalari (va tez-tez fen bilan quritish) va ta'tilda sho'r suvga ta'sir qilish kabi stresslardan himoya qiling.

Hindiston yong'og'i yog'i sochlar uchun deyarli zararsizdir, faqat bosh terisiga qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar bundan mustasno.

Mavzu bo'yicha video:

Hindiston yong'og'ining teri uchun foydalari va zarari

Hindiston yong'og'i qimmatli va ko'p qirrali kosmetologiya tarkibiy qismi bo'lib, ko'plab do'konlarda sotib olingan va uy qurilishi terini parvarish qilish mahsulotlarida (kremlar, niqoblar, dush jellari) mavjud. Hamma narsaning foydasi bor.

Sut ko'z atrofidagi teriga nozik tarzda g'amxo'rlik qiladi, shish (qora doiralar) yoki doimiy bo'yanishni olib tashlash uchun ishlatilishi mumkin, qarigan va qarigan terini (nafaqat yuzda, balki bo'yin, dekolteda ham) tortadi va yoshartiradi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, hindiston yong'og'i yog'ining 50% gacha bo'lgan qismi terining yangilanishini tezlashtiradigan va uni dezinfektsiyalash xususiyatiga ega antioksidant bo'lgan laurik kislotadan keladi, buning natijasida mahsulot o'z ichiga olgan mahsulotlar teri kasalliklari va hasharotlar chaqishi uchun samarali bo'ladi.

Hindiston yong'og'i yog'i bo'lgan mahsulotlar:

• terini chuqur oziqlantiradi va namlaydi;
• selülitdan xalos bo'lish;
• chiroyli ko'rinish berish va tirsak va oyoq terisini yorilishdan, shuningdek, kuz shamoli va qishning sovuqligidan shikastlangan qo'llarni davolash;
• ta'tilda ular 4 dan 9 gacha SPF bilan tabiiy quyosh kremi.

Miristik kislota (tarkibi 20% gacha) tufayli parvarishlash vositalarining qo'shimcha tarkibiy qismlari (xususan, hindiston yong'og'i yog'i ko'pincha efir moylarini aralashtirish uchun asosiy moy sifatida ishlatiladi) epidermisga to'liq kirib boradi.

Yog'li terini va skrablarni (ko'pincha tuz yoki shakar va qahva bilan) kamaytirish uchun yoshdagi dog'lar uchun niqoblar hindiston yong'og'i pulpasidan tayyorlanadi.

Terini parvarish qilishda kokosning yorqin afzalligi shundaki, bir necha hafta davomida tez-tez ishlatilsa, u o'ziga qaram bo'lmaydi va sezilarli natija darhol seziladi.

Afsuski, agar siz kokosga oziq-ovqat mahsuloti sifatida allergiyangiz bo'lsa, bu barcha kosmetik hashamat kontrendikedir. Bundan tashqari, uni ochiq yaralari bo'lgan teriga qo'llash mumkin emas (davolanmagan yaralar, kuchli kuyishlar).