Tarkib
Uy bekasining muzlatgichidagi nordon sut umuman muammo emas, balki oila va do'stlarni mazali pishiriqlar bilan xursand qilish uchun noyob imkoniyatdir. Bu mayin krep, dantelli krep yoki xushbo'y pirojnoe bo'ladimi, har qanday holatda ham taom do'kondagi hamkasbiga qaraganda mazali va sog'lom bo'lib chiqadi.
Avvalo, siz nordon sutdan tvorog tayyorlashga harakat qilishingiz kerak. O'zingiz tayyorlagan ushbu mahsulotdan ko'ra mazali va sog'lomroq nima bo'lishi mumkin?
Tarkibi:
nordon sut - 2 litr;
Pishirish uchun sizga 2 ta idish kerak bo'ladi - biri kattaroq, ikkinchisi kichikroq, doka va filtr.
Tayyorgarlik
Qovurilgan sut qaynatilmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, aks holda tvorog qattiq va mazasiz bo'lib chiqadi.
Ushbu retsept natijasida siz nafaqat ajoyib tvorogni, balki okroshkani ziravor qilish yoki xamir tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan zardobni ham olasiz.
Nordon sut ajoyib pancakes qiladi. Ular oson va tez tayyorlanadi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Noziklik smetana yoki murabbo bilan xizmat qiladi.
Nordon sutdan tayyorlanishi mumkin bo'lgan idishlarni ko'rib chiqsangiz, darhol kreplar xayolga keladi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Ushbu retsept bo'yicha krep tayyorlash uchun siz tovuq tuxumini qo'shishingiz shart emas. Ular faqat xamirni "qisqarish" ga olib keladi va noziklik kauchuk kabi ta'mga ega.
Tayyor taom smetana yoki murabbo bilan xizmat qiladi.
Sovutgichda qoldirilgan nordon sutdan foydalanib, siz ozgina shirin tishlarni qadrlaydigan ajoyib desert tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Ushbu mazali taom uydagilarning barchasini xursand qiladi.
Lazzatli taom tayyorlash uchun olma yoki boshqa mevalardan foydalanishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Oddiy tish pichog'idan foydalanib, pishirilgan mahsulotlarning tayyorligini tekshiring.
Nordon sutdan pirog uchun yaxshi xamir tayyorlanadi.
Tarkibi:
Sinov uchun:
Xalq orasida yogurt deb ataladigan nordon sut xamir uchun ajoyib asosdir. Undan hosil bo'lgan mahsulotlarni qovurilgan idishda qovurish yoki sekin pishirgichda pishirish mumkin. Nordon sutdan tayyorlangan xamir yumshoq va havodor bo'lib chiqadi, shuningdek, muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin. Bundan tashqari, hosil bo'lgan mahsulotlarni, masalan, köfte, muzlatgichda muzlatishingiz mumkin. Har bir uy bekasi, ehtimol, ajoyib fermentlangan sut xamiri uchun o'zining sevimli retseptlariga ega bo'lib, u har doim chiqadi va ajoyib natijalar beradi. Biz undan bir nechta taomlarni ko'rib chiqamiz.
Ehtimol, dunyodagi eng mashhurlaridan biri krep. Ular nimadan tayyorlangan? Xamir uchun asos sifatida mineral suv, xamirturush xamiri, sut va hatto pivo ishlatiladi. Ular qancha uy bekalari bo'lsa, krep tayyorlashning ko'p usullari bor, deb bejiz aytishmaydi. Ushbu taomning asosini krep tayyorlash uchun ishlatiladigan xamir tashkil qiladi.Ular bir-biridan unchalik farq qilmaydi. Qoida tariqasida, bir xil ingredientlardan foydalaniladi: tvorog, soda, tuxum, shakar, un. Pancakesni yanada mazali qilish uchun xamirga ozgina vanil, doljin, kakao yoki meva mohiyati qo'shishingiz mumkin. Mahsulotlarning taxminiy nisbati:
Suv bilan suyultirilgan yogurtga soda qo'shing va mayda pufakchalar paydo bo'lguncha pishiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiring. Qovurilgan idishni moy bilan yog'lang, uni qizdiring va ingichka kreplarni qovuring. Agar siz xamirga to'g'ridan-to'g'ri yog 'qo'shsangiz, panani qo'shimcha moylash talab qilinmaydi va krep yopishmaydi.
Yana bir xil mashhur taom, murabbo, konservalar, asal, smetana, shokoladli krem, berry siropi, quyultirilgan sut bilan xizmat qiladi. Nordon sutdan tayyorlangan pancakes uchun xamir juda yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan pancakes bir necha kun davomida yaxshi saqlanadi va qurib ketmaydi. Lekin bu, albatta, agar ular darhol tugamasa. Shunday qilib, xamirni tayyorlaymiz:
Tuxumni shakar bilan maydalang, nordon sut, tuz qo'shing. Pishirish soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Endi biz unni kichik qismlarga qo'shamiz, vilkalar bilan paydo bo'ladigan bo'laklarni parchalaymiz. Xamir qalin bo'lishi kerak, keyin pancakes yaxshi ko'tariladi. Bir osh qoshiq qo'shib, issiq yog'da qovuring. Bu nordon sutli xamir nafaqat shirin pancakes uchun mos keladi. Har bir pankekning o'rtasiga piyoz bilan aralashtirilgan xom qiyma qo'yib, tuzli gazak ham tayyorlashingiz mumkin.
Qovurilgan piroglarni tayyorlash uchun bir xil nordon sutli xamir krep uchun mos keladi, yagona o'zgartirish bilan - ko'proq un bo'lishi kerak. Xamir qo'llaringiz bilan oson shakllanadigan bo'lakka aylanmaguncha qo'shilishi kerak.
To'ldirish sifatida siz meva va reza mevalaridan murabbo, go'sht, sakatat, kartoshka, guruch, o'tlar bilan tuxumdan foydalanishingiz mumkin. Ushbu retsept shirin yoki achchiq-sho'r tvorog bilan pirog uchun juda yaxshi.
Nordon sutli xamir faqat kundalik pishirish uchun mos ekanligini kim aytdi? Bu mutlaqo to'g'ri emas! Siz tvorog sutidan ajoyib piroglar va hatto keklarni tayyorlashingiz mumkin. Masalan, quyidagi test retsepti mavjud:
Achitilgan sutga asoslangan xamir uchun ko'pgina retseptlardan farqli o'laroq, bu sodani sirka bilan o'chirishni tavsiya qiladi va uni allaqachon kislotali muhitga qo'shmaydi. Qolgan ingredientlarni faqat aralashtirish kerak.
Endi qiziqarli qism keladi. Bu bizning kelajakdagi pishirishimiz uchun asosdir. U pishirishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri xamirga qo'shiladigan juda ko'p miqdordagi plomba bilan birlashtirilgan. Buning yordamida siz har kuni butunlay boshqacha shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Retsept yangi rezavorlar, tug'ralgan mevalar, mayiz, yong'oqlar, shokolad bo'laklari, quritilgan banan, quritilgan o'rik va tvorog bilan to'ldirilishi mumkin. Va agar siz yarim stakan kakao va bir hovuch o'rik qo'shsangiz va hosil bo'lgan tortni yarmiga bo'lib, ustiga smetana bilan surtsangiz, siz hatto dam olish uchun ham juda mos keladigan mazali shokoladli tort olasiz. Uning ajoyib ta'mini kakao sirlari va qovurilgan yong'oq sepish bilan ta'kidlash mumkin.
Ko'pchiligimiz uni shunchaki yaxshi ko'ramiz, lekin hamma ham uni umumiy ovqatlanish shoxobchalarida sotib olishga tavakkal qilavermaydi. Va nima uchun? Axir siz o'zingiz ajoyib pasties qilishingiz mumkin. Bu taom uchun nordon sutli xamirni qanday tayyorlashni kam odam biladi va bunday retsept bilan chalkashmaslik xavfi yo'q. Va mutlaqo behuda! Axir, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q.
Xamirni tayyorlash uchun sizga bir stakan tvorog, bitta tuxum va bug'doy uni kerak bo'ladi. Siz shunchaki suyuq ingredientlarni aralashtirishingiz va xamir qattiq bo'lguncha ularga asta-sekin un qo'shishingiz kerak. Keklarni rulon bilan yoyib yuborish yaxshiroqdir.
Boshqa yo'l bor. Fermentlangan sut-tuxum bazasiga 1 osh qoshiq qo'shing. l. qaynoq suv bilan pishirilgan un. Va shundan keyingina qolgan kerakli miqdordagi un nordon sut va tuxumdan xamirga qo'shiladi. Shu tarzda tayyorlangan chebureks qovurilganda pufakchalar bilan qoplanadi. Qiyma ulardan oqib chiqmaydi va xamir juda uzoq vaqt davomida qarsillab qoladi.
Nordon sutli xamir ham shirin xamir ovqatlar tayyorlash uchun juda mos keladi. U juda mazali va chiroyli kukilar tayyorlaydi. Uni tayyorlash jarayoni shunchalik soddaki, hatto bolalar ham unda ishtirok etishdan xursand bo'lishadi.
Shunday qilib, keling, quyidagi ingredientlarni tayyorlaymiz:
Yumshoq sariyog'ni yarim stakan shakar bilan maydalang, tuxumni uring. Nordon sutni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, soda qo'shing. Shundan so'ng biz un qo'shishni boshlaymiz. Qanchalik kerak bo'lishi ko'p omillarga bog'liq. Xamir yaxshilab yoyilishi va qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Stakan yordamida biz mahsulotlarni shakllantiramiz. Cookie-lar qolgan shakar bilan sepilishi mumkin. Taxminan 10 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
Nordon sut - pishirishda keng qo'llaniladigan universal mahsulot. Undan nafaqat uy qurilishi tvorog yoki pishloq, balki boshqa ko'plab qiziqarli taomlar ham tayyorlanadi. U ajoyib mazali sho'rvalar, salatlar va xushbo'y pishiriqlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bugungi nashrda taomlar uchun bir nechta oddiy retseptlar mavjud
Agar muzlatgichda nordon sut topsangiz, uni lavaboga quyishga shoshilmang. Nozik qaymoqli ta'mga ega bo'lgan juda sog'lom uy pishloqini tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Bu do'konda sotib olingan analoglar uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi va turli sendvichlar yaratish uchun juda mos keladi. Ushbu nordon sutli taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Bir yirtqichlardan nordon sut va limon sharbatini birlashtiring. Bularning barchasi pechkaga yuboriladi va o'rtacha issiqlikda isitiladi. Smetana va tuz bilan urilgan tuxum, iliq sutga quyiladi va yigirma besh daqiqa davomida birga qaynatiladi. Issiqlik bilan ishlov berish tugashidan biroz oldin qaynab turgan aralashmaga tug'ralgan arpabodiyon qo'shiladi.
Zardob tvorog massasidan ajrala boshlagach, pishloq bir necha qatlamlarga o'ralgan doka bilan qoplangan filtrga o'tkaziladi, o'raladi va kamida ikki soat bosim ostida qoldiriladi. Ortiqcha suyuqlik to'kilgan deyarli tayyor mahsulot muzlatgichga qo'yiladi, shunda u nihoyat pishadi. Qoida tariqasida, bu jarayonning davomiyligi o'n ikki soatdan oshmaydi.
Sizning e'tiboringizni nordon sutdan tayyorlangan taomning boshqa versiyasiga qaratamiz, uning fotosurati bilan retsepti quyida ko'rish mumkin. Bu yumshoq va mazali kreplar oilaviy nonushta uchun juda mos keladi. Ular smetana, quyultirilgan sut, murabbo va boshqa shirin qo'shimchalar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, hatto oilangizning eng kichik a'zolariga ham yoqadi. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Sut tuxum va soda bilan bir idishda birlashtiriladi. Olingan massa ozgina chayqatiladi va keyin shakar, tuz va kislorod bilan boyitilgan un bilan aralashtiriladi. Tayyor xamir bilan idish issiq suvli idishga solinadi, sochiq bilan qoplanadi va o'n besh daqiqaga qoldiriladi. Chorak soatdan keyin uni issiq o'simlik moyiga qo'shing va har tomondan bir necha daqiqa qovuring.
Nordon sutli taom uchun ushbu retsept (shunga o'xshash taomlarning fotosuratlarini ushbu maqolada topish mumkin) shunchalik soddaki, u ko'plab yosh uy bekalarini qiziqtiradi. Undan tayyorlangan pishirish oilaviy choy partiyalari yoki do'stona uchrashuvlarga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Ushbu pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Tuxumni shakar bilan urib, keyin nordon sut bilan birlashtiring. Olingan suyuqlik vanillin, pishirish kukuni va kislorod bilan boyitilgan un bilan aralashtiriladi. Tayyor xamirning bir qismi moylangan qolipga quyiladi. Yuvilgan rezavorlarni ustiga qo'ying va ularni qolgan un aralashmasi bilan yoping. Uyda tayyorlangan pirogni o'rtacha haroratda qirq daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
Bu nordon sutli taom smetana yoki murabbo bilan xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, siz har qanday shirin yoki sho'r plomba bilan to'ldirilgan krep tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Bunday noziklikni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
Mavjud nordon sutning uchdan bir qismi shakar va tuz bilan kaltaklangan tuxum bilan birlashtiriladi. Olingan massaga asta-sekin kislorod bilan boyitilgan un qo'shing va bo'laklardan xalos bo'lishga harakat qilib, yaxshilab aralashtiring. Eng oxirida qolgan sut, soda va o'simlik moyi qo'shiladi. Xamir kichik qismlarga issiq qovurilgan idishga quyiladi va har tomondan qovuriladi. Tayyor pancakes plastinka ustiga qo'yiladi va sariyog 'bilan yog'lanadi yoki har xil plomba bilan to'ldiriladi.
Bu nordon sutli o'zbek milliy taomidir. Bu guruch va ko'p miqdordagi turli xil sabzavotlar qo'shilgan go'shtli sho'rva. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Avval siz sholg'om, piyoz va sabzi bilan shug'ullanishingiz kerak. Ular yuviladi, tozalanadi, maydalanadi va oz miqdorda o'simlik yog'ida ozgina qovuriladi. Alohida qalin devorli panga o'simlik yog'ini quying, uni yaxshilab isitib oling va unga qo'zichoq bo'laklarini qo'shing. Go'sht qizarishi bilanoq, suv qo'shing va uni qaynatib oling, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlashni unutmang.
Bir soat o'tgach, qovurilgan sabzavotlar go'sht bilan panga, yana o'n besh daqiqadan so'ng - yangi pomidorga solinadi. Issiqlik bilan ishlov berish tugashidan biroz oldin, tug'ralgan kartoshka va yuvilgan guruch kelajakka qo'shiladi. Bularning barchasi sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi va pechdan chiqariladi. Xizmat qilishdan oldin mastava nordon sut bilan ziravorlanadi.
Bu nordon sutli taom odatdagi noningizning o'rnini bosishi yoki choyga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Uni sho'rvalar bilan iste'mol qilish yoki murabbo yoki asalga botirish mumkin. Ko'p qirrali nonlarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Nordon sut soda va tuz bilan birlashtiriladi, so'ngra eritilgan sariyog 'va kislorodli un bilan aralashtiriladi. Tayyor suyuq va yopishqoq xamir issiq, yog'langan qovurilgan idishga qismlarga quyiladi va har tomondan qovuriladi. Qovurilgan yassi nonlar plastinka ustiga qo'yiladi va stolga xizmat qiladi.
Bu sekin pishirgichda nordon sutdan tayyorlangan oddiy va sog'lom taomning klassik namunasidir. Bunday tvorogda bir gramm zararli qo'shimchalar mavjud emas, ya'ni u bolalar ovqatlari uchun idealdir. Uni tayyorlash uchun sizga faqat 1 litr nordon sigir suti kerak bo'ladi.
Asosiy va yagona ingredient ko'p pishirgichli idishga quyiladi va bir soat davomida "Isitish" rejimida pishiriladi. Keyin qurilmaning pishirish idishining tarkibi toza doka bilan qoplangan elakka tashlanadi va bir chetga qo'yiladi. Bir necha soat o'tgach, mato sumkaga bog'lanadi va qolgan zardobdan qutulish uchun engil siqiladi.
Nordon sutli taom uchun ushbu retsept, albatta, uyda pishirilgan mahsulotlarni sevuvchilar orasida katta qiziqish uyg'otadi. Shu tarzda tayyorlangan manna yoqimli ta'mga ega va uzoq vaqt davomida o'zining asl yangiligini saqlaydi. Uni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
Semolina nordon sut bilan quyiladi va kamida bir soatga qoldiriladi. Keyin tuxum, soda, shakar, sariyog 'va kislorodli un qo'shiladi. Tayyor xamir mikser bilan intensiv ravishda ko'pirtiriladi va moylangan ko'p pishirgichli idishga quyiladi. Qurilmani qopqoq bilan yoping va "Pishirish" rejimini yoqing. Taxminan bir soat o'tgach, qizarib pishgan manna ko'p pishirgich idishidan chiqariladi va xizmat qiladi. Agar so'ralsa, bunday pirog pishiriladigan xamirga bug'langan mayiz, har qanday rezavorlar, meva bo'laklari, maydalangan shokolad, tug'ralgan yong'oqlar yoki boshqa plomba moddalari qo'shilishi mumkin.
Bu oson nordon sutli birinchi taom yozgi tushlik uchun juda mos keladi. U sovuq holda beriladi va hech qanday issiqlik bilan ishlov berilmagan holda tayyorlanadi. Bunday sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Yuvilgan bodring tozalanadi, kichik kubiklarga bo'linadi va mos kostryulkalarga joylashtiriladi. U erda tuz bilan maydalangan sarimsoq, tug'ralgan arpabodiyon va o'simlik moyi ham qo'shiladi. Bularning barchasi nordon sut va filtrlangan suv bilan quyiladi. To'liq tayyorlangan bodring sho'rva muzlatgichda sovutiladi va shundan keyingina porsiyalangan plitalarga joylashtiriladi. Ishlatishdan oldin darhol tug'ralgan yong'oq bilan sepiladi va qaynatilgan tuxum bo'laklari bilan bezatilgan.
Salom, bugun men retseptlar va nordon sutdan tayyorlangan turli xil pishirilgan mahsulotlarni ko'rib chiqishni taklif qilaman. Sut, ehtimol, eng sog'lom ovqatlardan biridir. Buni azaldan ajdodlarimiz o‘z hikmat va maqollarida qayd etib kelganlar.
Nordon sut insonning sog'lom ovqatlanishida alohida ahamiyatga ega bo'lgan mahsulot sifatida muqobil tibbiyotda ham qayd etilgan; hatto antik davr mutafakkiri Gerodot ham uning shifobaxsh xususiyatlarini ta'riflab, ko'plab kasalliklarni davolay olishini ta'kidlagan.
Hozirgi kunda nafaqat sog'lom, balki juda mazali bo'lgan sut yoki fermentlangan sut mahsulotlaridan pishirish yana modaga aylanmoqda.
Biroq, barcha sut mahsulotlari bir xil darajada sog'lom emasligini tushunishingiz kerak, shuning uchun do'konda ehtiyot bo'lishingiz va ko'plab konservantlar bo'lgan sut mahsulotlarini olmang.
Nordon sut ayniqsa qimmatlidir, chunki hatto uyda biz undan mazali pishloq, tvorog yoki yogurt tayyorlashimiz mumkin. Nordon sut mahsulotlarida foydali bakteriyalar mavjud bo'lib, ular antibiotiklar bilan davolanadigan odamlar uchun ayniqsa muhimdir.
Bundan tashqari, nordon sutdan tvorog bilan mazali krep, donuts, pirog va pishloq tayyorlashingiz mumkin.
120 gr. dehqon yog'i, Un - 2 osh qoshiq, nordon sut - 1 osh qoshiq, pishirish kukuni - 2 choy qoshiq.
Bu pishirilgan mahsulotlar quyultirilgan sut, murabbo yoki shokolad yoyish bilan yaxshi ketadi.
Shunisi e'tiborga loyiqki, nordon sutdan pishirish nafaqat tejamkor, balki tez tayyorlanadi va eng muhimi, bu pishirish ko'p tajriba talab qilmaydi.
Shakar - 1 osh qoshiq, 1 osh qoshiq. soda yoki pishirish kukuni, 2 tuxum, 1 osh qoshiq. nordon sut, vanil, har qanday meva, 2 osh qoshiq. un.
Kukunga sepilgan yoki sir bilan qoplangan bu noziklik choy yoki kompot bilan iste'mol qilinadi.
Muffinlar, ko'pchilik pishirilgan mahsulotlardan farqli o'laroq, tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin buvining shirinliklarini eslatuvchi va ona mehrining iliqligini beruvchi bolalikning ajoyib ta'miga ega.
Nordon sut 200 ml., 2 ta olma (tozalangan), 1,5 osh qoshiq. un, 1/2 osh qoshiq. donador shakar, vanil, pishirish kukuni 2 osh qoshiq, 1 tuxum, sariyog '- 3 osh qoshiq. l., yong'oqlar (har qanday).
Nordon sut – 500 ml., un – 1 kg., xamirturush – choy qoshiq, tuz, shakar, 3 dona tuxum, suv – 1 stakan, shakar kukuni, qovurish uchun yog‘.
Donutlar oltin rangga aylanadi. Yog 'to'kib ketguncha kutamiz va sirni quyamiz yoki shakar kukuniga sepamiz.
Buvimning kreplari yoki onaning kreplari - bizning bolaligimizning ta'mi. Men o'z yaqinlarimni bu ne'matlar bilan erkalashni yaxshi ko'raman va endi siz ham hayotingizni shirin qilishingiz mumkin!
E'tiboringiz uchun rahmat! Agar siz mening retseptlarimdan oilangiz va do'stlaringiz uchun mazali shodliklarni tayyorlash uchun foydalansangiz, afsuslanmaysiz, veb-saytimning tegishli bo'limlarida boshqa retseptlarga qarang!
Yengil apelsin ta'miga ega bo'lgan bu kremni tushlikdan keyin yoki tushdan keyin gazak sifatida berish mumkin. Sizga kerak bo'ladi:
- 0,5 l nordon sut,
- 1 stakan smetana,
- 0,75 stakan shakar,
- 1 choy qoshiq jelatin,
- 1 apelsin.
Apelsindan qobiqni kesib oling, pulpani ingichka doiralarga kesib oling, urug'larni olib tashlang. Bir piyola ichida nordon sut va smetana yaxshilab aralashtiriladi. Shakar, ingichka to'g'ralgan apelsin qobig'i va yarim stakan suvda eritilgan jelatin qo'shing. Idishni muzli idishga soling va qalinlashguncha uring. Kremni idishlarga bo'linib, ustiga nozik bir bo'lak apelsin qo'ying, shakar kukuni seping va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Siz nordon sutdan yumshoq tvorog tayyorlashingiz mumkin, bu do'konda sotib olinganidan ancha mazali bo'lib chiqadi. Agar sut endigina nordon bo'lishni boshlagan bo'lsa, bir necha osh qoshiq kefir yoki smetana qo'shib, jarayonni tezlashtiring. Sut qaynatilgan sutga aylansin va tvorog tayyorlashni boshlang.
Yogurtni sirlangan idishga quying va pechka ustiga qo'ying. Panning tarkibi tvorog va zardobga ajrala boshlaguncha past olovda qizdiring. Aralashmani juda ko'p qizdirmang va hech qanday holatda qaynatishga yo'l qo'ymang. Tvorogni uzoq vaqt pishirmang, aks holda u quruq va qattiq bo'ladi.
Idishning tarkibini filtrga solingan tülbent orqali torting. Tvorogni tülbentga bog'lang va ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun to'plamni lavabo ustiga osib qo'ying. 5-8 soat ichida mahsulot tayyor bo'ladi. Uni smetana, murabbo, asal yoki yangi rezavorlar bilan xizmat qiling.
Tvorogni pishirish paytida hosil bo'lgan zardobni tashlamang - bu xamir yoki parhez ichimliklar tayyorlash uchun foydali bo'ladi.
Nordon sut yordamida tez pirog uchun xamir tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish sifatida feta pishloq yoki o'tlar bilan tuzlangan tvorogdan foydalaning. Sizga kerak bo'ladi:
- 4 dona tuxum,
- 0,5 l nordon sut,
- bir chimdik tuz,
- 1 choy qoshiq soda,
- 2 osh qoshiq. qoshiq shakar,
- 1 choy qoshiq limon sharbati,
- 2 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i,
- 2 stakan bug'doy uni,
- 300 g pishloq.
Ushbu retseptdan foydalanib, siz har qanday plomba bilan pirog tayyorlashingiz mumkin, shu jumladan shirinliklar.
Tuxumni shakar bilan urib, tuz va nordon sut qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring va qismlarga oldindan elenmiş un qo'shing. O'simlik yog'i va soda qo'shing, limon sharbati bilan o'chiring. Xamir yarim suyuq bo'lishi kerak.
Dumaloq idishni moy bilan yog'lang va ichiga xamirni quying. Pishloq bo'laklarini yuzaga qo'ying va panani pechga qo'ying, 180 ° C ga qadar isitiladi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va pirogni issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
Bolgar oshxonasining bu taomi sovuq sho'rva Makedoniyada ham mashhur. U, qoida tariqasida, asosiy taomlardan oldin yoki ular bilan bir vaqtda beriladi. Tarator sho'rvasining asosiy tarkibiy qismlari nordon sut, bodring, yong'oq va sarimsoqdir. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- ½ stakan nordon sut,
- ½ stakan suv,
- 1-2 yangi bodring,
– 1 osh qoshiq. l. yong'oq yadrolari,
- 1 chinnigullar sarimsoq,
- ½ tuxum,
– 1 osh qoshiq. yashil,
– 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i,
- tuz.
Nordon sutni suv bilan birlashtirib, yaxshilab uring. Bodringni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Sarimsoq boshini tozalang, matbuotdan o'ting va tuz bilan maydalang. Yarim qattiq qaynatilgan tuxumni pichoq bilan maydalang. Yong'oq yadrolarini ohakda maydalang. Keyin tug'ralgan bodringni nordon sut va suvning ko'pirtirilgan aralashmasi bilan to'kib tashlang, tuz bilan maydalangan sarimsoq, tug'ralgan tuxum qo'shing, sho'rvani o'simlik moyi bilan tuzlang, maydalangan o'tlar va maydalangan yong'oq bilan seping. Tarator sho'rvasi sovuq holda beriladi.
Nordon sutli kiyinish bilan qovoqdan achchiq achchiq tuyadi tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:
- 750 g qovoq,
- 500 ml nordon sut,
- 5 chinnigullar sarimsoq,
- arpabodiyon ko'katlari,
- qizil maydalangan shirin qalampir,
- sariyog.
Qovoqni tozalang va qalinligi taxminan bir santimetr bo'laklarga bo'ling. Keyin sho'r qaynoq suvga soling, arpabodiyonning bir necha novdasini qo'shing va pishganicha qaynatib oling. Qovoq bo'laklarini tirqishli qoshiq bilan olib tashlang, qog'oz sochiq ustiga qo'ying va quriting. Keyin plastinkaga o'tkazing. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, matbuotdan o'ting, nordon sutga soling va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan kiyinishni qovoq ustiga to'kib tashlang. Kichkina yirtqichlardan sariyog'ni eritib oling (agar xohlasangiz, uni o'simlik yog'i bilan almashtirishingiz mumkin), qizil bulg'or qalampiri qo'shing, aralashtiring va xizmat qilishdan oldin qovoqni bu aralashma bilan ziravorlang.
Hozirgacha pishirish nordon sutdan foydalanishning eng mashhur usuli hisoblanadi. Nordon sutli keks tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 3 stakan nordon sut,
- 2 stakan shakar,
- 1 stakan irmik,
- 3 stakan un,
- 4 dona tuxum,
- ½ choy qoshiq. soda,
- har qanday mevalar, rezavorlar yoki yong'oqlar.
Chuqur idishda quruq ingredientlarni aralashtiring: un, soda va granüllangan shakar. Semolinani nordon sut bilan to'kib tashlang va shishishi uchun 15-20 daqiqaga qoldiring. Keyin barcha komponentlarni ulang. Shishgan irmikni un aralashmasiga to'kib tashlang, siz tanlagan mevalar, mevalar yoki yong'oqlarni qo'shing. Bu gilos va mayiz, quritilgan o'rik, konservalangan ananas bo'laklari, qora va qizil smorodina, olxo'ri, olma, tug'ralgan yong'oq yadrolari va boshqalar bo'lishi mumkin. Tayyorlangan massaga tuxumni urib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xamir qalin smetana mustahkamligi bo'lishi kerak. Uni silikon yoki issiqlikka bardoshli qolipga quying va uni 200 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Kekni pishirish vaqti 50-60 minut.
- shakar, 1 stakan,
- un, 1 stakan,
- tuxum, 5 dona,
- sariyog ', 30 gramm,
- nordon sut, 1 stakan,
- malina sharbati, 0,5 stakan,
- ko'k sharbati, 0,5 stakan,
- bitta limonning qobig'i,
- pishirish kukuni, 0,5 osh qoshiq,
– sariyog‘ (qolipni moylash uchun).
Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday berry sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Tuxumni idishga solib, shakar bilan yaxshilab aralashtirib pishirishni boshlashingiz kerak. Bu aralashmaga bir stakan sut quying, pishirish kukuni, un, limon qobig'i qo'shing. Massani aralashtiring. Kek uchun idishni moy bilan yog'lang va xamirni ichiga soling. Kekni taxminan 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Tayyor taomga berry sharbatini quying.
- un, 1 kg,
- tuxum, 3 dona,
- nordon sut, 500 ml,
- xamirturush, 10 gramm,
- suv, 250 ml,
- o'simlik yog'i, 500 ml,
- shakar kukuni, 3 osh qoshiq,
- ta'mga qarab tuz.
Tuxumni urib, nordon sut, suv, xamirturush qo'shing. Xamirni yoğurun va 1 soatga qoldiring. Uni yoğurun, mayda bo'laklarga kesib oling va ularni "koloboks" kabi sharlarga aylantiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ko'p miqdorda o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda chuqur qovuring yoki qovuring. Qovurilgan donutlarni chang shakar bilan seping.
Shakar kukuni o'rniga shakar, asal, quyultirilgan sut yoki murabbo foydalanishingiz mumkin.
- un, 200 gramm,
- yog ', 50 gramm,
- tuxum, 2 dona,
- kefir, 0,5 stakan,
- shakar, 100 gramm,
- pechene kukuni, 0,5 paket,
- olma, 500 gramm,
- oq maydalangan krakerlar, 2 osh qoshiq.
Un, 1 tuxum, yog ', 50 gramm shakar, pechene kukuni va kefirdan xamir yoğurun. Uni ikki qismga bo'ling. Keklarni yoyib chiqing. Olmalarni maydalang. Ulardan birini moylangan pishirish varag'iga qo'ying, ustiga maydalangan olma qo'ying, ularni olma va non bo'laklari bilan seping. Olingan aralashmani ikkinchi kek qatlami bilan yoping va vilkalar bilan teshing. Oltin jigarrang qobiq uchun pishiriqlarni tuxum bilan surting va shakar bilan seping. Oldindan qizdirilgan pechda 210-240 ° S haroratda 45 daqiqa davomida pishiring.
- tuxum, 1 dona,
- kefir, 1 stakan,
- mayonez, 1 osh qoshiq. l.,
- smetana, 1 osh qoshiq. l.,
- soda, 1 choy qoshiq,
- un, 4 stakan,
- tuz, ikki chimdim,
- shakar, 0,5 osh qoshiq.
- salam kolbasa, 50 gramm,
- shirin qalampir, ta'mga ko'ra,
- tuzlangan bodring, 2 dona,
- pomidor, 2 dona,
- pishloq, 50 gramm,
- sarimsoq, 1 chinnigullar,
- pomidor sousi (xamirni moylash uchun),
- yangi o'tlar, 50 gramm.
Tuxumni idishga sindirib, shakar, mayonez, smetana, kefir, tuz, soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Un qo'shing, xamirni yoğurun va uni bir muddat qoldiring. To'ldirish uchun tayyorlangan ingredientlarni maydalang. Xamirni pishirish varag'iga qo'ying, pomidor sousini surting va ustiga to'ldirishni joylashtiring. Pizzani taxminan 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Tayyor bo'lishidan oldin pitsa ustiga pishloq seping.
Maslahat 1: Nordon sutdan nima qilish mumkin?
👍, Nordon sut turli taomlar - kremlar, soslar, pishiriqlar uchun asos bo'lishi mumkin.
Nordon sut yoki tvorog, tabiiy nordon sut mahsulotidir.
Yogurt Armaniston, Rossiya, Gruziya, Ukraina va Janubiy Evropada katta talabga ega bo'lgan juda mashhur fermentlangan sutli ichimlikdir. Hozirgi vaqtda yogurt tayyorlashda sutga sut bakteriyalari, masalan, sut kislotali streptokokklar, gruzin va arman navlari uchun esa matsunbacillus va streptokokklar qo‘llaniladi.
E'tibor bering, "uzoq muddatli" sut deyarli nordon emas va agar u tvorogga aylansa, achchiq ta'mga ega bo'ladi. Shuning uchun, agar sut nordon bo'lsa, bu uning tabiiy kelib chiqishining ko'rsatkichidir.
Qovurilgan sut chanqovni mukammal darajada qondiradi va tushdan keyin sog'lom gazak yoki kechasi kefirga muqobildir.
Biz nordon sutdan ko'plab mazali taomlarni tayyorlash uchun nimani bilishingiz va nima qila olishingiz kerakligini ko'rib chiqamiz.
Nordon sutli pancakes
Chuqur idishga un va sodani elakdan o'tkazing, tuz, shakar, tuxum va nordon sut qo'shing. Mikser bilan past tezlikda uring, keyin tezlikni oshiring. 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. yog ', aralashtiramiz va 10 daqiqaga chetga qo'ying, shunda soda o'ynay boshlaydi. Har ikki tomondan 2-3 daqiqa qizdirilgan yog'da kreplarni qovuring.
Nordon sutli pechene
Elenmiş un va pishirish kukunini sovuq margarin bilan aralashtiramiz (odatdagidek, margarinni maydalang yoki pichoq bilan maydalang), maydalagich hosil bo'lguncha tez aralashtiramiz, nordon sut va ozgina ko'pirtirilgan tuxumni quying. Margarin erimasligi uchun xamirni yoğurun, oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga bir soat qo'ying. To'ldirish uchun sariyog'ni eritib oling, salqin va shakar, vanillin va un bilan aralashtiring, ehtiyotkorlik bilan mayda maydalagichga maydalang. Xamirni yoyib, to'ldirishning yarmini butun yuzaga yoyib, xamirni "konvertga" soling. Yana yoyib chiqing, to'ldirishning ikkinchi qismiga seping va yana "konvertga" soling. Konvertni qalinligi bir santimetrdan kamroq qatlamga yoying, kaltaklangan tuxum bilan surting, vilkalar bilan teshing va xohlagancha kesib oling - uchburchaklar, kvadratlar, doiralar yoki yarim oylar. 15-20 daqiqa davomida 200 gradusgacha qizdirilgan pechda moylangan pishirish varag'ida pishiring.
Nordon sutli yassi nonlar
Un, soda va pishirish kukunini aralashtiramiz, sariyog 'qo'shing va pichoq bilan maydalagichga maydalang. Asta-sekin nordon sutni to'kib tashlang, xamirni yoğurun, uni unli stol ustiga qo'ying va yaxshilab yoğurun. 1,5 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring, dumaloq keklarni kesib oling, qoldiqlarni qolipga soling va yana aylantiring. Keklarni pishirish qog'oziga qo'ying va 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Darhol asal yoki murabbo bilan xizmat qiling.
Nordon sutli donutlar
Xamirturushni iliq suv bilan aralashtiring. Unni chuqur idishga elakdan o'tkazing, nordon sut va xamirturush bilan suv quying, tuxum va tuz qo'shing. Xamirni yoğurun, sochiq bilan yoping va bir soatga qoldiring. Ko'tarilgan xamirni yoğurun, yupqa qilib yoying, stakan va kichikroq diametrli stakan yordamida donutlarni kesib oling. Ko'p miqdorda issiq yog'da bir vaqtning o'zida bir nechta bo'laklarni qovuring, olib tashlang va qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Shakar kukuni seping, agar xohlasangiz dolchin bilan aralashtiriladi va xizmat qiladi.
Nordon sutli pirog
Tuxumni shakar bilan uring, nordon sut, vanil shakar, margarin va pishirish kukuni bilan elenmiş un qo'shing. Aralashtiring, mayiz qo'shing va margarin bilan yog'langan qolipga quying. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 35-45 daqiqa davomida pishiring, tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring. Mevadan sharbatni siqib oling, ikki osh qoshiq shakar bilan aralashtiring va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring va past olovda 10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor pirogni ozgina sovib turing, siropga soling va shakar kukuniga seping.
Nordon sutli piroglar
Unni elakdan o'tkazing, nordon sut bilan aralashtirilgan tuz, tuxum va xamirturush qo'shing, aralashtiring va eritilgan margarinni quying. Yaxshilab yoğurun va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Qiymaga maydalangan piyoz, tuz, murch va bir necha qoshiq sovuq suv soling. Xamirni yoyib, pattilar shakllantiring, chetlarini mahkam yoping va har bir pattani biroz bosib turing. Issiq yog'da har tomondan 3-4 daqiqa qovuring, agar xohlasangiz, panani qopqoq bilan yoping.
Siz har doim bizning "Retseptlar" bo'limida nordon sutni tayyorlash uchun ko'proq retseptlar, g'ayrioddiy g'oyalar va variantlarni topishingiz mumkin.
Nordon sutdan nimani pishirish kerak
Nordon sut yoki tvorog, tabiiy nordon sut mahsulotidir. E'tibor bering, "uzoq muddatli" sut deyarli nordon emas va agar u tvorogga aylansa, achchiq ta'mga ega bo'ladi. Shuning uchun, agar sut nordon bo'lsa, bu uning tabiiy kelib chiqishining ko'rsatkichidir. Qovurilgan sut chanqovni mukammal darajada qondiradi va tushdan keyin sog'lom gazak yoki kechasi kefirga muqobildir. Nordon sutdan nima qilish mumkin?
Agar siz qalin kreplarni yaxshi ko'rsangiz, unda tuxumsiz kefirli krep retsepti siz uchun. Kremli krep ularni sinab ko'rgan har bir kishini xursand qiladi. Ular qaynoq suv, un va kefir yordamida tayyorlanadi.
Mening oilamda manniklar juda mashhur, ayniqsa qovoq. Bu sizning o'rtacha pirog yoki shimgichni tortingizga o'xshamaydi, bu nam, shirin va og'zingizda eriydigan yumshoq va nam taom. Qarang!
Mazali nordon sutli pirog uchun juda oddiy, tez tayyorlanadigan retsept. Har bir uy bekasida pirog pishirish uchun barcha ingredientlar bormi? Kechki choy uchun mazali pishiriqlar kafolatlanadi.
Bolalikdan beri ko'pchilikka tanish bo'lgan choy uchun kundalik pishirishning byudjetli va juda oddiy versiyasi. Hali bilmaganlar uchun murabbo bilan mazali zanjabil nonini qanday tayyorlashni aytmoqchiman.
Agar siz mayin krep tayyorlay olmasangiz, bu retsept xamirni qanday tayyorlashni va bunday kreplarni qanday pishirishni tushunishga yordam beradi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan pancakes ajoyib chiqadi!
Men pirog, pirog va pizza uchun xuddi shunday xamir tayyorlayman. Bu pech uchun ideal, ammo qovurilgan idishda pishirish uchun umuman mos kelmaydi. Men sizga zardob yordamida xamirturushsiz xamirni qanday tayyorlashni aytaman.
Mannani quritilgan mevalar bilan qanday tayyorlashni aytmoqchiman. Menga bu retsept juda yoqadi. Pishirilgan mahsulotlar yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Butun oila bu pirogni yaxshi ko'radi. Bu nonushta va tushlik uchun juda yaxshi.
Tvorog bilan mayin kreplarni qanday tayyorlashni bilmoqchimisiz? Ushbu oddiy retseptga rioya qiling va bolalarga juda yoqadigan nonushta yoki tushlik uchun tez va mazali taom tayyorlashni o'rganing.
Bugun men kech nonushta qildim, shuning uchun ketish vaqti keldi. Men xamirdan mazali taomlar tayyorlashga qaror qildim. Quritilgan mevalar bilan qanday qilib krep tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Retseptni ko'ring!
Tushlik sifatida ishlash uchun pechda pishloqli yassi nonlarni olishingiz mumkin. Ular tabiatda ham foydalidir. Ba'zi odamlar ularni non o'rniga ishlatishadi va ularga birinchi taomlar bilan xizmat qilishadi. Bu yassi nonlarni ham sinab ko'ring!
Nonushta yoki choy bilan shirinlik uchun yogurtdan krep tayyorlashning bu oddiy usuli ajoyib topilma bo'ladi. Tez, har doim mazali va juda oddiy, hatto oshxonada yangi boshlanuvchilar uchun ham. Urunib ko'r!
Tez murabbo pirogini qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, bu juda oson! Minimal mavjud ingredientlar va vaqt - va choy uchun ajoyib desert stolingizda. Jam har qanday bo'lishi mumkin.
Pishirish uchun asos smetana, sariyog 'bilan margarin, kefir, sut, suv va boshqalar bo'lishi mumkin. Zardobdan pishirilgan mahsulotlarni qanday tayyorlash bo'yicha retseptni sinab ko'ring. Uning narxi, masalan, kefirdan ancha past.
Nordon sutli xamir uchun bu oddiy retsept krep, pirog va pirog, shuningdek, boshqa turli xil pishirilgan mahsulotlar uchun juda mos keladi. Men buni albatta e'tiborga olishni tavsiya qilaman. Urunib ko'r!
Pancakes eng an'anaviy delikateslardan biridir. Ular turli shakl va o'lchamlarda, sho'r va shirin, turli plomba bilan yoki ularsiz tayyorlanadi. Nordon sutdan krep tayyorlashni bilib oling.
Pancakes - bu bolalikdan yaxshi ma'lum bo'lgan juda mazali taom, bizning buvilarimiz tuxumsiz sutli kreplarni qanday tayyorlashni bilishadi, shunda ularning nabiralari bu taomni yoqtiradilar, ammo bu retsept hamma uchun foydali bo'ladi.
Hammayoqni va tuxum bilan to'ldirilgan mazali piroglar tushlik tanaffusi, piknik uchun foydalidir va yo'lda ham yaxshi. Va hatto xamir bilan tanish bo'lmaganlar ham tayyorgarlik bilan shug'ullanishlari mumkin.
Sizning oilangiz nordon sut bilan tayyorlangan kreplarni juda yaxshi ko'radi va kunning ajoyib boshlanishi bo'ladi. Siz ularga asal, murabbo yoki shakar kukuniga sepishingiz mumkin. Juda mazali pishiriqlar!
Tvorog va irmik qo'shilgan engil va mazali pirogni qidirib, men ushbu retseptga duch keldim. Men buni sinab ko'rdim va yoqimli hayratda qoldim. Kek yumshoq va nam, ozgina tvorog ta'miga ega.
Pishirish har doim ovqatni tugatishning yaxshi usuli hisoblanadi. Oilamizdagi kechki yig'inlarni usiz tasavvur qilish qiyin. Choy bilan bir oz shirinlik yeyish juda yoqimli. Men sizga mayiz bilan kefir kekini qanday qilishni ko'rsataman.
Xuddi do'kondagi kabi aromatik murabbo bilan kekler tayyorlamoqchimisiz? Unda bu retsept siz uchun! Muffinlar juda yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi va murabbo ta'mni engil nordonlik bilan to'ldiradi.
Nordon sutdan tayyorlangan xamirturush xamiri bilan pishirish sizning xohishingizga ko'ra mavjud. Retsept bolalikdan bilgan buvimning bulkalarini biroz eslatadi. Bu juda mazali bo'lib chiqdi, hamma bu bulochkalarni yaxshi ko'radi!
Pancakes kabi noziklik kattalarni ham, bolalarni ham befarq qoldirmaydi. Yumshoq pishiriqlarni tayyorlash uchun siz nordon sut va har doim oshxonada bo'lgan boshqa mahsulotlardan foydalanishingiz mumkinligi ma'qul.
Sovutgichda nordon sut va kefir qoldiqlarini topsangiz, nordon sut va kefir bilan pancakesni qanday tayyorlashni aytmoqchiman. Ushbu byudjetli taom har qanday qo'shimchalar bilan yaxshi ketadi.
Siz nordon sutdan mazali krep pishirishingiz mumkin, ularning ta'mi sizning oilangizga yoqadi. Ushbu retsept yordamida pancakes tayyorlang va minimal harakat bilan ajoyib natijalarga erishing.
Agar siz doimo qo'lingizda bo'lgan eng oddiy ingredientlardan foydalangan holda tez nordon sutli pirog tayyorlashni o'rganmoqchi bo'lsangiz, unda bu retsept siz uchun! Meva qo'shib, uni maxsus qilishingiz mumkin.
Agar muzlatgichda sut bo'lmasa, bu uni tashlab yuborish kerak degani emas. Eski shaklda bu fermentlangan sut mahsuloti bilan ko'plab retseptlar mavjud. Natijada muvaffaqiyatli pishirish bo'ladi.
Tuxumsiz nordon sutli kreplarni tayyorlash juda oddiy va oson! Retsept barcha bir xil ingredientlarni o'z ichiga oladi, lekin tuxum qo'shilmaydi. Nordon sut o'rniga kefirdan foydalanishingiz mumkin.
Va umid qilamizki, bizning foto retseptimiz nordon sutli kreplarni to'g'ri tayyorlashga yordam beradi va siz yangi qiziqarli retsept uchun bizga bir necha marta qaytasiz!
Maslenitsa yaqinda va siz qanday krep tayyorlashni bilmayapsizmi? Keyin nordon sut bilan yupqa krep tayyorlash retsepti siz uchun ko'rish kerak!
O'zingiz uchun engil nonushta uyushtirmoqchimisiz? Keyin nordon sut bilan tayyorlangan yassi nonlarni sinab ko'ring. Ushbu retsept minimal ingredientlar va vaqtni talab qiladi. Oddiy uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan narsa.
Ko'pchilik nordon fermentlangan sut mahsulotlaridan tayyorlangan pishiriqlar kauchuk va juda mazali emas deb o'ylashlari mumkin. Aslida, bu shunday emas. Nordon sut bilan bulochka tayyorlashga harakat qiling.
Ko'pgina uy bekalari o'z nonlarini tayyorlashni afzal ko'rishadi va buning sababi bor. Axir, uyda u juda mazali va foydali bo'lib chiqadi, chunki uning tarkibida hech qanday konservantlar yoki zararli qo'shimchalar yo'q.
Nordon sut bilan tayyorlangan donutlar yangi boshlovchi yoki yosh uy bekasi uchun ideal retsept bo'ladi. Agar pishirish tajribangiz juda oz bo'lsa, bu pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashga harakat qiling. Bu juda oddiy, ammo mazali!
Nordon sutli kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy, aniqrog'i, odatdagidek deyarli bir xil. Ularning ta'mi bir oz boshqacha, ammo mazali va yumshoq emas. Retseptni ko'ring!
Yogurt bilan xamirturushli pancakes uchun bu hayratlanarli darajada oddiy retseptni menga har xil xalq oshxonasi retseptlarini yaxshi ko'radigan do'stim taklif qildi. Bu yogurt bilan juda mazali bo'lib chiqdi!
Yogurt bilan pishirish - bu sof zavq! Pancakes juda yumshoq, yumshoq va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. Taom nonushta yoki peshindan keyin gazak uchun mos keladi. Smetana yoki murabbo qo'shing va zavqlaning!
Qozog'istonda nordon sutli xamirdan tayyorlangan yumshoq, mazali donutlar tayyorlanadi. Bu an'anaviy qozoq taomi baursaki deb ataladi. Men sizni u bilan yaqinroq tanishishga taklif qilaman.
Sut nordon bo'lib qoldimi? Uni tashlamang, chunki undan ajoyib piroglar tayyorlashingiz mumkin. Sizga nordon sutli pirog uchun retsept kerak bo'ladi!
Mening oilam kek deb ataydigan juda nozik pechene. Sotib olingan sut nordonga aylanganda uni tez-tez pishiraman. Bu kukilarni nafaqat shokolad, balki quyultirilgan sut yoki murabbo bilan to‘ldirish mumkin.
Siz mutlaqo har qanday sut mahsulotidan foydalanib, pancakes qilishingiz mumkin. Eslatma sifatida men yogurtli pancakes uchun oddiy retseptni taklif qilaman - nozik va juda mazali.
Nordon sutli tvorog bilan kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Bu savolga javob quyida keltirilgan. Nordon sut bilan tayyorlangan krep oddiy sut bilan tayyorlangan kreplarga qaraganda yumshoqroq bo'ladi. Ularni tayyorlash oson. Qani boshladik!
Agar shunday bo'lsa, sut buzilgan bo'lsa, siz krep tayyorlashingiz kerak! Va agar o'sha paytda tuxum bo'lmasa ham, bu ham muhim emas! Men tuxumsiz nordon sutli kreplarni qanday tayyorlashni o'rganyapman, mazali va yumshoq!
Agar sutingiz nordon bo'lsa, umidsizlikka tushmang va uni tashlamang. Nordon sutli kreplarni tayyorlash yaxshiroqdir, bu oddiy retsept bo'lib, uni hatto boshlang'ich oshpazlar ham bajara oladi. Oddiy, tez va mazali.
Yakshanba kuni tushdan keyin choy uchun tez pirog - olma bilan nordon sutli sharlotta. Mazali, yumshoq, tayyorlash oson. Biz buni yozning oxirida, olma pishganida va ularni qo'yish uchun hech qanday joy yo'q bo'lganda qilamiz.
Gingerbread - qadim zamonlardan beri bizga kelgan unli qandolat mahsuloti. Hozirgi vaqtda bu noziklikning ko'plab turlari mavjud. Men nordon sut bilan tayyorlangan ajoyib mazali zanjabil pishiriqlarini tatib ko'rishni taklif qilaman!
Mana nordon sutli krep tayyorlash uchun retsept. Har bir oilada sodir bo'ladigan vaziyatda - sut nordon bo'lganda yordam beradi. Pancakes ajoyib, hatto oddiylardan ham mazali bo'lib chiqadi.
Yogurt bilan tayyorlangan kreplar ayniqsa mayin va yog'li bo'lib chiqadi va ular non o'rniga yaxshi ketadi. Qishloqdagi buvim har doim yangi go'sht bilan borish uchun yogurt bilan krep pishirgan. Qovurilgan sutli krep retsepti siz uchun!
Nordon sut bilan pishirilgan pancakes uchun juda mazali retsept.
Nordon sutdan nimani pishirish kerak
O'QING Pazandachilik jamoasi&,nbsp,Li.Ru&,nbsp,-&,nbsp,Pishirish &,nbsp, Nordon sutli uyda pishiriq &,nbsp,&,nbsp, Tuxumsiz kefirli krep retsepti Agar siz qalin kreplarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda bu retsept kefir uchun tuxumsiz krep...
