Choy uchun atirgul barglari. Quritilgan atirgulni qanday pishirish va uni qanday ichish kerak

Rosehip tanamizning shifo va tonlanishiga hissa qo'shadigan foydali fazilatlarga ega. Bu o'simlikning mevalari keng tarqalgan, ammo zamonaviy dunyoda odamlar hatto ildizlar, barglar va urug'larni tayyorlashni o'rgandilar. Infuzion yoki damlamani tayyorlashda o'sha original, foydali komponentlarni yo'qotmaslik juda muhimdir. Shuning uchun, gul kestirib, pivo tayyorlashning barcha sirlarini bilishingiz kerak.

Gul kestirib, foydali xususiyatlari

Rosehip - bizning tanamiz uchun foydali komponentlarning haqiqiy xazinasi. Bu o'simlikda ko'p miqdorda vitaminlar mavjud (C, A, K, P, E, B). Shuningdek, u inson tanasi tizimida bir qator muhim funktsiyalarni bajaradigan mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Hayotiy tarkibiy qismlarning bunday boy tarkibi tufayli atirgul kestirib, tonik sifatida ishlatiladi. Sovuq mavsumda bu rezavorlardan tayyorlangan qaynatma shamollashning oldini olish uchun samarali hisoblanadi. Agar siz ichak yoki buyraklar bilan bog'liq muammolar haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, atirgullar tanani toksinlardan tozalash uchun ajralmas do'stlaringizga aylanadi.

Gul kestirib, ko'p miqdorda shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligi ko'p yillar davomida isbotlangan. Agar boshqa o'simliklar bilan taqqoslansa, bu rezavorlar foydali moddalar tarkibidagi barcha rekordlarni buzadi. Rosehip ham profilaktik, ham terapevtik vosita sifatida ishlatilishi mumkin.

Yangi gul kestirib pishiring

Biz yangi atirgulni faqat gullash davrida pishirishimiz mumkin. Biroq, bunday qisqa vaqt ichida ham biz bu mevalardan maksimal darajada foydalanishimiz mumkin. Yangi mevalar bilan siz ehtiyot bo'lishingiz va ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Chunki bu shaklda ular yumshoqroq va foydali moddalarni tezroq yo'qotadilar. Ammo qaynatmani qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'rgansangiz, barcha shifobaxsh ingredientlardan ichimlik olasiz. Keling, biznesga tushamiz:

Birinchi qadam, rezavorlarni yaxshilab yuvishdir, tercihen iliq suv bilan.
Biz shilliq qavatni bezovta qiladigan va tomoqdagi noqulaylik tug'diradigan tashqi tuklarni ochamiz va olib tashlaymiz.
Toza va tozalangan urug'larni olgandan so'ng, biz ularni vilkalar bilan maydalashni boshlaymiz.
Bir hil massani olgandan so'ng, uni shisha idishga quying va suv bilan to'ldiring, uning harorati 60 darajadan oshmasligi kerak.
Olingan eritma o'tirsin. 40 daqiqaga bardosh berish tavsiya etiladi, ko'proq bo'lishi mumkin, lekin kam emas. Infuzionni ichish yanada yoqimli bo'lishi uchun uni siqish kerak.
Shunga qaramay, gul kestirib oling va ularni quyidagi nisbatda suv bilan to'ldiring: 1 choy qoshiq = 0,5 l. suv. 40 daqiqa qaynatib oling.
Bulyonni maqbul haroratga sovutib, tayyorlangan infuzion bilan aralashtiring. Sizning ta'mingizga ko'ra, siz ozgina asal qo'shishingiz mumkin.

Nuqtalardan biri infuzionni tayyorlash paytida suvning 60 darajadan oshmasligi kerakligini ta'kidladi. Bunday belgilar bir sababga ko'ra tanlangan. Haqiqat shundaki, agar harorat yuqoriroq bo'lsa, vitaminlar yo'qola boshlaydi va shunga mos ravishda atirguldan tayyorlangan ichimlik foydasiz bo'ladi.

Quritilgan gul kestirib pishiring

Biz quruq gul kestirib, tez-tez pishiramiz. Asos sifatida, pishirish usulining o'zi yangi rezavorlar bilan printsipdan farq qilmaydi. Biroq, bu erda ham ba'zi nuances bor. Shunday qilib, biz quritilgan gul kestirib tayyorlaymiz:

Biz rezavorlarni iliq suv bilan yuvamiz. Agar yangi mevalar bilan versiyada biz iliq suv ishlatgan bo'lsak, bu erda past haroratlar qo'llaniladi.
Tuklarni rezavorlardan tozalashning hojati yo'q, biz darhol maydalashni boshlaymiz. Siz uskunadan foydalanishingiz mumkin: oddiy blenderdan boshlab va qahva qaynatgich bilan yakunlanadi.
Unga o'xshash aralashmani olishimiz kerak, uni termosga quyib, suv bilan to'ldirish va bir soatga qoldirish kerak.
Endi 1 osh qoshiq qaynatib oling. aralash 0,5 l. suv. Bulyonni elakdan o'tkazing va infuzion bilan aralashtiring.

Agar mevalarni maydalash imkoningiz bo'lmasa, siz butun rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Ammo keyin pishirish jarayoni uzoq davom etishini tushunishingiz kerak. Ovqat pishirishda shisha idishlardan foydalanish kerakligi bir necha marta takrorlangan. Bu omil metalldagi barcha foydali xususiyatlarning kamayishi bilan bog'liq.

Quruq to'liq rezavorlardan ichimlik tayyorlashning eng oson usuli: mevalarni suv bilan to'kib tashlang va 12 soatdan ko'p bo'lmagan vaqtga qoldiring. Vaqtni kuzatib bormaslik uchun siz ichimlikni bir kechada qoldirishingiz mumkin. Ushbu parametr ham tejamkor, chunki rezavorlar qayta ishlatilishi mumkin. Xuddi shu rezavorlar to'rt martadan ko'p bo'lmagan holda ishlatilishi mumkin, aks holda ular vitaminlar, minerallar va boshqa foydali komponentlarni yo'qotadilar.

Yuqoridagi barcha retseptlar profilaktika maqsadida ko'rsatilgan. Agar siz atirgul kestirib, ma'lum bir kasallik uchun foydalanmoqchi bo'lsangiz, faqat shifokoringizdan retseptlar olishingiz kerak. Turli xil kasalliklarni davolashda retseptlar va nisbatlar har doim o'zgarib turadi.

Infuzionni tayyorlash

Infuzionning afzalligi shundaki, mevalar ko'proq vitamin va minerallarni saqlaydi. Bunday holda, atirgulni qaynatish kerak emas, balki quyish kerak. Yangi rezavorlar yuvilishi, pulpa holatiga ezilishi kerak va tuklar olib tashlashni unutmang. Agar siz quruq mevalar bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, ularni faqat yuvishingiz kerak.

Siz qaynoq suv emas, balki rezavorlar ustiga iliq suv quyishingiz kerak. Bu iloji boricha ko'proq foydali xususiyatlarni saqlab qolish uchun amalga oshiriladi. Suv 60 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda va barcha tayyorgarlik holatlarida ishlatilishi kerak. Siz kamida to'rt soat turib olishingiz kerak, lekin bir kundan ortiq emas. Vaqt o'tgandan so'ng, infuzionni elakdan yoki dokadan o'tkazib, keyin ichish kerak. Sizning ta'mingiz afzalliklariga qarab, siz bir qoshiq asal qo'sha olasiz, lekin shakar emas.

Qaynatma tayyorlash

Odamlar eng ko'p tayyorlaydigan atirgul qaynatmasidir. Va barchasi, chunki siz ma'lum soatlarni kutishingiz shart emas, lekin qisqa vaqt ichida shifobaxsh ichimlikni oling. Ammo bu usulning salbiy tomonlari ham bor, masalan, ulardan biri qaynatish paytida vitaminlarning bir qismi foydali xususiyatlarini yo'qotishidir.

Atirgul kestirib, 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynoq suvga tashlanishi kerak. Olingan damlamani kamida uch soatga qoldirishingiz kerak. Samaraliroq natijaga erishish uchun idishni ichimlik bilan iliq narsaga o'rang. Shunday qilib, siz issiqlikni uzoqroq vaqtga tejashingiz mumkin. Ichimlikni elakdan yoki tülbentdan o'tkazishni unutmang. Agar dastlabki ta'mi sizga yoqmasa, asal yoki oz miqdorda shakar qo'shishingiz mumkin.

Agar siz yangi rezavorlar bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, unda avval ularni iliq suvda yuvishingiz va har qanday tuklar olib tashlashingiz kerak. Villi shilliq qavatining holatiga salbiy ta'sir ko'rsatganligi sababli, ular tomoqdagi qichishish va noqulaylik tug'diradi. Ba'zida hatto yo'tal ham bor.

Rosehip - foydali o'simlik, bu yuqorida tavsiflangan hamma narsadan allaqachon aniq. Ammo ko'pchilik uning ta'mini maqbul deb hisoblamaydi. Ko'pincha, bolalar barcha ijobiy tomonlarini hisobga olmagan holda, bunday shifobaxsh ichimlikni ichishni yoqtirmaydilar. Uzoq vaqt davomida kattalar bolani damlama ichishga majbur qilishning eng yo'lini izlashdi. Sinov va xatolik natijasida quyidagi retsept paydo bo'ldi:

Quruq rezavorlarni oling va ularni yuving.
Butun massa olish uchun hamma narsani maydalang.
Har bir narsani termosga to'kib tashlang va har qanday quritilgan mevalarni ta'mingizga qo'shing.
Har bir narsani qaynoq suv bilan to'kib tashlang va taxminan sakkiz soatga qoldiring.

Natijada siz shifobaxsh xususiyatlarga ega butun kokteyl olasiz. Bolalar bu ichimlikdan zavqlanishadi, lekin kattalarda kamroq muammolar mavjud. Bundan tashqari, ushbu tayyorlash usuli mahsulot sifatiga hech qanday ta'sir qilmaydi, ya'ni barcha foydali moddalar joyida qoladi.

Tukni olib tashlash kerakligi bir necha marta takrorlangan. Lekin qancha urinmasin, hammasini olib tashlay olmaysiz. Shuning uchun rezavorlar infuzioni va qaynatmasini elak yoki tülbent orqali o'tkazishni unutmaslik juda muhimdir. Profilaktik maqsadlarda bu ichimlik bir oy davomida iste'mol qilinadi, shundan so'ng bir necha haftalik tanaffus olinadi va aylana takrorlanadi. Tayyorlangan damlamani yoki infuzionni kuniga uch martadan ko'p bo'lmagan holda, yaxshisi ovqatdan oldin iste'mol qilishingiz kerak.

Homilador ayollar ushbu mahsulotni ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak. 15 ta o'rta rezavorlar S vitaminining kunlik dozasini o'z ichiga oladi, shuning uchun siz ichimlikni iste'mol qilishni kuzatib borishingiz kerak. Shifokorlar quritilgan mevalarning infuzionidan foydalanishni tavsiya qiladilar. Gul kestirib, iste'mol qilishni boshlashdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Har bir qizning homiladorligi tananing individual sharoitlarida sodir bo'lgani uchun. Kuşburnu ichimligi, ayniqsa, homilador ayollar uchun tanaga zararli bo'lgan dori-darmonlarni almashtirish va shamollash va boshqa infektsiyalardan himoya qilish uchun sovuq mavsumda ichish tavsiya etiladi.

Maqolaning boshida siz nafaqat rezavorlar, balki, masalan, ildizlarni ham tayyorlashingiz mumkinligi aytilgan. Atirgul ildizini tayyorlash uchun retsept quyidagicha:

Ildizni maydalab, aralashmaning bir osh qoshiqini oling.
0,5 litr suvda yigirma daqiqa davomida pishiring.
Yopiq idishda 15 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqtga qoldiring va iloji bo'lsa, iliq narsa bilan o'ralgan.
Uni elakdan yoki tülbentdan o'tkazing va ajoyib ta'midan bahramand bo'ling.

Rosehip ortiqcha vaznli odamlarga yordam berishi mumkin. Bu odam semirib ketgan taqdirdagina samarali vositadir. Mevalar bizning metabolizmimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. Tana toksinlardan o'zini tozalashni boshlashi va metabolizmni tezlashtirish uchun yuqoridagi retseptlardan birini qo'llang va ikki hafta davomida kuniga uch marta qaynatma yoki infuzionni iching. Kilo yo'qotish uchun qabul qilish kursi to'rt haftadan oshmasligi kerak.

Shunday qilib, gul kestirib, tayyorlashning ikki yo'li mavjud: qaynatma va infuzion. Sizning ta'mingizga qarab, siz asal yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Har bir retseptning o'ziga xos nuanslari bor, lekin umuman olganda ular bir xil formulaga ega: yuvish - chopish - quyish yoki qaynatish - ichish. Agar ichimlik ma'lum bir kasallikni davolash uchun ishlatilsa, shifokorning retsepti bo'lishi kerak.

Video: atirgul kestirib, davolash

Tabiatda siz deyarli har bir kasallik uchun davo topishingiz mumkin - qandaydir shifobaxsh o'simlik. Ulardan biri atirgul. An'anaviy tabiblar turli kasalliklar uchun nomlangan o'simlikning qismlaridan tayyorlangan damlamani olishni tavsiya qiladilar. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud, ammo ular juda ko'p emas. Shuning uchun ko'p odamlar gul kestirib, "do'stona" deb atashadi. Bu o'simlik zarardan ko'ra ko'proq foyda keltiradi. Xo'sh, quritilgan gullar, urug'lar va boshqa dorivor xom ashyolardan qaynatmani qanday tayyorlash mumkin? Bu savolga javob berishdan oldin, o'simlikning foydali xususiyatlarini, foydalanish uchun ko'rsatmalar va kontrendikatsiyalarni tushunishga arziydi.

Atirgulning xususiyatlari

Atirgul kestirib, foydali moddalar manbai hisoblanadi. Birinchidan, dorivor o'simlik S vitaminiga boy. Bu organizmda sodir bo'ladigan ko'plab redoks jarayonlari uchun zarurdir. Ikkinchidan, o'simlik tarkibida qimmatli mikroelementlar mavjud. Bu ham temir, ham mis. Birinchi mikroelement tufayli gemoglobin hosil bo'ladi, ikkinchisi tufayli qizil qon tanachalari pishib etiladi.

“Quritilgan atirgulning qaynatmasini qanday tayyorlash mumkin; o‘simliklardan dori vositalaridan foydalanish” foydali mavzu. U bilan hamma tanishishi kerak. Atirguldan olingan barcha mahsulotlar (qaynatmalar, infuziyalar, damlamalar) juda ko'p turli xil moddalarni o'z ichiga oladi va quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

bakteritsid;
umumiy mustahkamlash;
mikroblarga qarshi;
xoleretik;
yallig'lanishga qarshi;
diuretik;
yarani davolash;
anti-aterosklerotik.

Gul kestirib, foydali qismlari

Atirguldan ko'plab davolar olishingiz mumkin: qaynatma, spirtli damlamasi, moy va boshqalar.. Eng oson tayyorlanadigan dori - bu qaynatma. Uni tayyorlash uchun siz atirgul barglaridan foydalanishingiz mumkin. Ular quruq va tiniq iliq kunlarda yig'iladi va keyin quritiladi. Shundan so'ng, barglar saralanadi, iflosliklardan tozalanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi va pechda pishirish varag'ida qovuriladi.

Ulardan qaynatma ham tayyorlanishi mumkin.Ular odatda kech kuzda yoki erta bahorda tayyorlanadi. Rosehip ildizlari yaxshilab yuviladi, maydalanadi va quritiladi. Quritilgan zarralar engil qovurilgan bo'lishi mumkin. Buning yordamida ichimlik noyob va kuchliroq bo'ladi.

Ko'p odamlar quruq mevalardan qanday pishirishni so'rashadi. Bu mahsulot eng mazali va sog'lom bo'lib chiqadi. Mevalar sentyabr yoki oktyabr oylarida yig'iladi, ehtiyotkorlik bilan saralanadi, qoldiqlardan va buzilgan zarrachalardan tozalanadi va pechda quritiladi. Yonishga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki noto'g'ri tayyorlangan mahsulot kutilgan natijani bermaydi. Bundan tashqari, kuygan mevalarning qaynatmasi achchiq bo'ladi.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar

Quritilgan atirgulning qaynatmasini qanday tayyorlash mumkin, bu ichimlik foydali bo'ladimi? Bu savolga javob berib, shuni ta'kidlash kerakki, dorivor o'simlik tanani mustahkamlashi va tez tiklanishiga hissa qo'shishi mumkin. Shuning uchun qaynatmalar va an'anaviy tabiblar ularni turli kasalliklar, jarohatlar, yaralar uchun ishlatishni tavsiya qiladilar:

gripp bilan;
ateroskleroz;
oshqozon-ichak traktining ishlashini buzish;
ayollar kasalliklari va boshqalar.

Mutlaqo sog'lom odamlar ham gul kestirib, foydalanishlari mumkin. Bu o'simlikdan tayyorlangan dori-darmonlarni kuz-qish davrida ichish ayniqsa foydalidir. Rosehip tananing yuqumli kasalliklarga chidamliligini kuchaytiradi va ish faoliyatini yaxshilaydi.

Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Quritilgan atirgulning qaynatmasini qanday tayyorlash mumkin? Bu ichimlik har qanday zarar keltirishi mumkinmi? Atirgul kestirib, har qanday dori kabi, kontrendikatsiyaga ega. Bularga quyidagilar kiradi:

oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
o'tkir gastrit;
oshqozon kislotaligining oshishi;
oshqozon-ichak traktining boshqa jiddiy kasalliklari.

Kardiyak disfunktsiya ham kontrendikatsiyadir. Ayniqsa, tomirlarida qon pıhtılarının paydo bo'lishiga moyil bo'lgan odamlar uchun qaynatmalar va infuziyalarni ichish tavsiya etilmaydi. Atirgul kestirib o'tmaslikning sababi K vitaminining yuqori miqdoridir (qon ivishini oshiradi).

Quritilgan gul kestirib, barglari, ildizlari, gullarining boy qaynatmasini tayyorlashdan oldin, yana bir kontrendikatsiya allergiya ekanligini hisobga olish kerak. Ba'zi odamlar gul kestirib, individual intoleransga ega. Ushbu muammo bilan, dorivor o'simlikdan dori-darmonlarni qabul qilgandan so'ng, terida qizarish va toshmalar paydo bo'ladi. Odamlar qichishishdan shikoyat qiladilar. Allergiya reaktsiyasi paydo bo'lgandan keyin foydalanishni to'xtatish tavsiya etiladi.

Rosehip qaynatmasi

Quritilgan atirgulning qaynatmasini qanday tayyorlash mumkin? Ikkita yo'l bor. Birinchi variantni tanlagan odamlar quyidagilarni amalga oshiradilar:

quritilgan sinarrodiya (1 osh qoshiq) bir stakan qaynoq suvga quyiladi;
aralashmani 10 soat davomida infuz qilish;
keyin uni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling;
tayyor dori doka orqali o'tkaziladi.

Kattalar kuniga ikki marta (ovqatlanishdan oldin) yarim stakan ichishlari mumkin. Bolalarga har kuni 0,25 stakan berishga ruxsat beriladi. Mahsulotning ta'mini yaxshilash uchun siz ozgina asal qo'sha olasiz.

Quritilgan atirgulning qaynatmasini qanday tayyorlash mumkin? Mana ikkinchi retsept:

1 osh qoshiq sinarrodiyani oling;
qaynoq suv quying (1 stakan kerak);
24 soat turib oling;
10 daqiqa qaynatib oling;
yana bir necha soat turib oling.

Ishlatishdan oldin bulonni tülbent orqali filtrlang. Preparatni ovqatdan oldin, kuniga uch marta yarim stakan iching.

Barglarning qaynatmasini tayyorlash

Atirgul barglaridan qaynatma tayyorlash juda oddiy. Siz shunchaki quyidagilarni qilishingiz kerak:

1 osh qoshiq quritilgan va maydalangan atirgul barglarini oling;
suv qo'shing (1 stakan);
pechka ustiga qo'ying va 1 daqiqa qaynatib oling;
bir soatga qoldiring.

Atirgul barglaridan tayyorlangan tayyor damlama ishlatishdan oldin bir necha qatlamlarga o'ralgan doka orqali filtrlanadi. Dori-darmonlarni kuniga uch marta 0,5 stakan iching (nonushta, tushlik va kechki ovqatdan keyin).

Ildizlarning qaynatmasini tayyorlash

Dori atirgul ildizidan tayyorlanishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak:

2 osh qoshiq tug'ralgan ildizlarni oling;
kichik emalli panga quying;
bir stakan qaynoq suv quying;
past olovda pechka ustiga qo'ying;
chorak soat davomida qaynatib turing;
Issiqlikdan olib tashlang, qalin mato bilan o'rang va o'tiring.

Sovutgandan so'ng, mahsulot tülbent orqali suzilishi kerak. Siz kuniga to'rt marta, 0,5 stakan ildizlarning qaynatmasini olishingiz mumkin. Davolash bir hafta davomida amalga oshirilishi kerak. 7 kunlik kursdan so'ng 2 haftalik tanaffus talab qilinadi. Keyin davolanishni davom ettirish tavsiya etiladi.

Urug'lardan qaynatma tayyorlash

Dorivor o'simlikni sinab ko'rishga qaror qilgan odamlarni qiziqtiradigan yagona savol emas, quritilgan gul kestirib, qaynatmani qanday tayyorlash kerak. Ko'p odamlar an'anaviy tabiblardan atirgul urug'iga asoslangan damlamani qanday tayyorlashni so'rashadi. Retsept juda oddiy:

choy qoshiq bilan urug'larni olib tashlang;
suv bilan to'ldiring (1 stakan kerak);
pechka ustiga qo'ying va 10 daqiqa davomida qaynatib oling;
2 soatga qoldiring.

Yuqoridagi retsept bo'yicha tayyorlangan damlamani ham tülbent orqali filtrlash kerak. Dori-darmonlarni kuniga uch marta, 0,25 stakan (ovqatlanishdan oldin) iliq holda ichish kerak.

Kuşburnu gullaridan qaynatma tayyorlash

Atirgul gullaridan mo''jizaviy ichimlik ham olinadi. Pishirish retsepti quyidagicha:

3 osh qoshiq quritilgan dorivor xom ashyoni oling (yangi atirgul gullari ham mos keladi);
oddiy choy bilan bir xil tarzda pishiring;
yarim soatga qoldiring.

Shifokorlar tayyorlangan dori-darmonlarni kuniga uch marta (ovqatdan keyin) 0,5 stakan ichishni maslahat berishadi. Qaynatmani choy o'rniga ichish ham mumkin. Buning uchun uni 1 dan 2 gacha nisbatda suv bilan suyultirish kerak. Sizning ta'mingizga shirinliklar (masalan, murabbo) qo'shishingiz mumkin.

Xulosa qilib shuni ta'kidlash kerakki, atirgul bir necha asrlar oldin juda qadrlangan. Ivan Terrible davrida bu mo''jizaviy dorivor o'simlik uchun har qanday boylik berilishi mumkin edi. Hozirgi vaqtda gul kestirib, xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Quritilgan mevalardan atirgul qaynatmasini qanday tayyorlash mumkin? - ko'p odamlar so'ragan savol, chunki bu ichimlik juda foydali. Bu shamollash bilan yordam beradi. Shuningdek, u asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qon ketishini kamaytiradi, suyak va yumshoq to'qimalarni davolashga va tananing tiklanishiga yordam beradi.

Rosehip shifobaxsh xususiyatlariga ko'ra eng qimmatli o'simliklardan biri sifatida xavfsiz tarzda tasniflanishi mumkin. Yorqin rezavorlar yangi va quritilgan ko'plab afzalliklarga ega. Ko'pincha mevalar oziq-ovqat sanoati, parfyumeriya, farmakologiya va tibbiyotda qo'llaniladi. Qizig'i shundaki, atirgulning barcha qismlari (rezavorlar, barglar, ildizlar) uyda qaynatma va choy tayyorlash uchun ishlatiladi. Yoqimli ta'm bilan birgalikda ichimlik shamollash paytida profilaktik ta'sirga ega, vazn yo'qotishga yordam beradi va qon bosimini normallantiradi.

Quritilgan gul kestirib pivo tayyorlash qoidalari

Atirgul kestirib, juda ko'p miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi. Uni "bug'lantirmaslik" uchun mevani uzoq vaqt qaynatmaslik kerak. Rezavorlar issiq suv bilan quyiladi (harorat taxminan 60-80 daraja).
Oldindan tug'ralgan gul kestirib yoki butun mevalarni pishirishga ruxsat beriladi. Birinchi holda, infuzion vitaminlarga maksimal darajada boy bo'ladi, chunki barcha qimmatli fermentlar suvga chiqariladi.
Filtrlangan yoki eritilgan suv qaynatish uchun javob beradi, musluk suvidan foydalanmang. Natijada, ichimlikda og'ir aralashmalar qoladi va barcha foydalarni yo'q qiladi.
Muhim jihat - gul kestirib, to'g'ri yig'ish, saralash va saqlash. Birinchi sovuqdan oldin hosilni yig'ib oling, aks holda sovuq vitaminlarni yo'q qiladi. Saqlash salqin va quruq sharoitda amalga oshiriladi.
Pivo tayyorlashdan oldin atirgul kestirib, musluk ostida yuvib tashlang, so'ngra sochiq yoki elakda quriting. Keyin o'zingizning xohishingiz bilan harakat qiling: rezavorlarni blender (ohak, go'sht maydalagich) bilan maydalang yoki ularni butunlay qoldiring.

Quritilgan ezilgan gul kestirib, qanday pishiriladi

Ushbu usulning yaxshi tomoni shundaki, oxirgi ichimlik rang va ta'mga boy. Mevalarni maydalash orqali ular o'zlarining barcha vitaminlarini chiqaradilar, shuning uchun siz tanangizni yaxshi mustahkamlaysiz. Salbiy tomoni shundaki, atirgul tolalari choyda qoladi, bu ichimlik tajribasini buzadi.
Mevalarni yuving, tojni olib tashlang, har bir mevani 2 qismga bo'ling. Iloji bo'lsa, o'rtasini (tuklar bilan chuqurlarni) iloji boricha qirib tashlang. Atirgulni yana yuving va quriting.
Endi xom ashyoni blender yoki go'sht maydalagichning idishiga o'tkazing va maydalang. Suvni 70-80 darajaga qizdiring, mevalarni to'kib tashlang. Pishirish vaqti 7 soat.
Belgilangan vaqtdan keyin infuzionni paxta matosidan filtrlash kerak, chunki doka zig'irni o'tkazib yuboradi (hatto 3-5 qatlamda katlanmış bo'lsa ham). Choyni iliq, asal yoki shakar bilan iching.

Quritilgan gul kestirib, qanday pishiriladi

250-270 ml hajmdagi 1 stakan suv uchun. taxminan 60 grammni tashkil qiladi. quritilgan gul kestirib. Birinchidan, kerakli miqdorni tartiblang, yuving va sochiqlarda quriting.
Endi mevalarni issiq suv bilan to'ldiring (harorat 80 daraja), bir yirtqichlardan yoki qopqoqli shisha idishda 8 soat davomida qoldiring. Bu vaqtdan keyin rezavorlarni olib tashlang, ularni eslab, suyuqlikka qaytaring.
Idishlarni tarkibi bilan pechka ustiga qo'ying, 50 darajaga qadar qizdiring. Keyin bulonni to'liq sovishini kuting va filtrlashni boshlang. 130-150 ml dan foydalaning. immunitetni oshirish uchun kuniga uch marta.
Gul kestirib, siz yuvilgan mayiz yoki quritilgan o'rik, smorodina barglari, quritilgan olma yoki anjirni pishirishingiz mumkin. Asal yoki qamish shakaridan foydalanib, ichimlikni tatib ko'ring.
Shuni esda tutish kerakki, infuzionning boshidan boshlab vitaminlar chiqarila boshlaydi va ayni paytda yo'q qilinadi. 12 soatdan keyin ular butunlay yo'qoladi, shuning uchun infuzionni tayyorlashdan keyin darhol iching.

Birinchidan, rezavorlarni yuving, sochiq bilan quriting, so'ngra saralashni boshlang. Har bir mevani 2 qismga kesib oling, villi va urug'larni olib tashlang.
Olingan xom ashyoni yuving, ularni yana quriting va termosga joylashtiring. 200 ml uchun. suv 30 gramm. rezavorlar Filtrlangan suyuqlikni 80 darajaga qizdiring, issiqlikka bardoshli idishga quying.
Qopqoqni burab, termosni sochiq bilan o'rang. Tarkibni vaqti-vaqti bilan silkitib, taxminan 5-6 soatga qoldiring. Belgilangan muddat o'tgandan so'ng, siz infuzionni filtrlashingiz va iste'mol qilishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda quritilgan gul kestirib, qanday pishiriladi

Atirgul kestirib, ularni yuving va quriting. 2 zhmeni o'lchang, filtrlangan suvni tayyorlang. Ko'p pishirgichdan foydalanib, siz tavsiya etilgan rejimlardan biri - "Isitish" yoki "Pishirish" yordamida atirgulni pishirishingiz mumkin.
Isitilganda, infuzionni tayyorlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, lekin u barcha vitaminlarni saqlab qoladi. Mevalarni qurilma idishiga joylashtiring, 60 daraja haroratda suv bilan to'ldiring. Taymerni 8-9 soatga qo'ying, bu vaqtdan keyin siz tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin.
"Stew" rejimida hamma narsa tezroq bo'ladi: atirgul kestirib, ko'p pishirgichga tashlang, 60-70 daraja haroratda filtrlangan suv qo'shing. Taymerni 2 soatga o'rnating, dastur tugashini kuting. Shundan so'ng, ichimlik yana 4 soat tursin va iste'mol qiling.

Quritilgan atirgul qaynatmasi

Ko'p odamlar quritilgan gul kestirib, qanday pishirish kerakligi haqidagi savolga qiziqishmoqda. Ko'pincha, damlamalar butun yil davomida tananing umumiy salomatligi uchun iste'mol qilinadigan mevalar asosida tayyorlanadi.

Mevalarni sovuq suvli idishga joylashtiring, yaxshilab yuvib tashlang va keyin qolgan suyuqlikni to'kib tashlash uchun elakda qoldiring. Tuklar va urug'larni olib tashlash uchun rezavorlarni teng qismlarga kesib oling.
Tozalashdan keyin xom ashyoni yana yuving va go'sht maydalagich, ohak yoki blender yordamida maydalang. Pyures aralashmasini shisha idishga o'tkazing, issiq filtrlangan suv qo'shing (harorat 65-70 daraja).
Idishni neylon bilan yoping, 1-1,5 soat kuting, keyin filtrlang. Endi infuzionni kastryulga quying, unga 40 g qo'shing. atirgul pulpasi, 0,5 litrni hisobga olgan holda. suyuqliklar.
Proportionlarga rioya qilib, idishlarni pechka ustiga qo'ying. 20 daqiqa davomida past quvvatda pishiring, so'ngra o'choqni o'chiring. Idishni qopqoq bilan yoping va bulonni 2 soatga qoldiring.
Filtrlang, oldindan tayyorlangan infuzionning qoldiqlarini qo'shing (agar qolgan bo'lsa). Ta'mga shakar yoki asal qo'shing, ichimlikka doljin qo'shishingiz mumkin.

Ichimlik, ayniqsa, mavsumdan tashqari, tanada vitaminlarning katta etishmasligini boshdan kechirganda foydali hisoblanadi. Choy, shuningdek, gripp va sovuq davrlarda immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

Avvalo, rezavorlarni tanlash, yuvish va quritish kerak. Keyin har bir meva kesiladi va yadrodan ozod qilinadi. Qolgan tuklar olib tashlash uchun gul kestirib, yana yuvib tashlang.
Xom ashyoni blenderga botiring va u pasta holiga kelguncha aralashtiring. Tug'ralgan gul kestirib, idishga soling, suv bilan to'ldiring (harorat 70 daraja). 50 gr uchun. mevalar 70 ml ni tashkil qiladi. suyuqliklar.
Choyni soatiga uchdan biriga quying, so'ngra torting va iste'mol qiling. Ichimlikni ta'mga ko'ra gibiskus, bir bo'lak limon, asal yoki jigarrang shakar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Gipertenziv bemorlar uchun quritilgan atirgul choyi

Agar siz gipertoniya bilan og'rigan bo'lsangiz, qon bosimini kerakli darajaga tushiradigan atirgul choyini ichish foydalidir.

Gul kestirib tayyorlang (yuvish, quritish, tuklar va urug'larni olib tashlash). Mevalarni sochiqlarga quriting, so'ngra tozalangan yarmini yirtqichlardan joylashtiring. 40 gr uchun. xom ashyo 350 ml ni tashkil qiladi. suv.
Olovga chidamli idishlarni pechka ustiga qo'ying, minimal quvvatga o'rnating. Qaynatmasdan pishiring. Infuzionning 80 daraja haroratga yetishi muhim ahamiyatga ega.
Bu sodir bo'lganda, aralashmani pechdan olib tashlang. Xona haroratiga qadar sovutib oling, keyin filtrlang va kuniga bir stakan iching. Bundan tashqari, ta'mga shakar yoki asal qo'shing.

Kilo yo'qotish uchun quritilgan atirgul choyi

Rosehip metabolizmni tezlashtiradigan, ichaklarni toksinlardan tozalaydigan va ichki organlar devorlaridan zaharlarni olib tashlaydigan ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Qo'shimcha santimetrlar ko'zimiz oldida eriydi, oyoq-qo'llar shishishdan xalos bo'ladi.

Shifobaxsh iksirni tayyorlash uchun 80 grammni yuving va saralang. atirgul. Mevalarni yirtqichlardan joylashtiring, 900 ml qo'shing. issiq suv (harorat 70-80 daraja).
Aralashmani qopqoq bilan yoping va 2 soatga qoldiring. Keyin idishlarni past olovga qo'ying va 7 daqiqa qaynatib oling. Bulyonni 8 soat tursin, keyin uni torting va iste'mol qiling.
Kilo yo'qotish uchun 200 ml iching. asosiy ovqatdan yarim soat oldin choy. Kurs kuniga uch marta ishlatilsa, 1 oy davom etadi. Agar so'ralsa, choyni asal yoki Stevia (shakar o'rnini bosuvchi) bilan shirin qiling.

Gul kestirib, zanjabil ildiziga asoslangan ichimlik tanani to'plangan toksinlardan tozalaydi, toksinlarni olib tashlaydi va ishtahani yaxshilaydi. Kilo yo'qotishdan tashqari, tanangiz vitaminlarning munosib dozasini oladi.

Zanjabil ildizini (4 sm) tozalang, tilimga kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Gul kestirib yuvib tashlang, yadroni tanlang, mevalarni xamirga maydalang va zanjabilga qo'shing.
Xom ashyoni 1,3 litr bilan to'ldiring. issiq suv (harorat 80 daraja), qopqog'ini yoping va 3 soatga qoldiring. Biroz vaqt o'tgach, choyni filtrlang va 200 ml iching. ovqatdan 1 soat oldin.
Natijaga erishish uchun (vaznni yo'qotish va tanani tozalash) 1 hafta davomida terapiyani o'tkazing. Keyin tanaffus qiling, agar kerak bo'lsa, 20 kundan keyin amallarni takrorlang.

Quritilgan atirgul ichimliklar: kontrendikatsiyalar

Barcha foydaliligiga qaramay, atirgul ichimliklarini ichish ma'lum kontrendikatsiyaga ega. Shunday qilib, S vitaminiga alerjisi bo'lgan odamlar choy yoki damlamani minimal miqdorda ichishlari kerak. Askorbin kislotaning ko'payishi ko'pincha toshma, oshqozon-ichak traktining buzilishi va boshqa nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqaradi.
Siz gastrit, oshqozon yarasi, oshqozon yarasi va oshqozonning kislotaliligi bilan bog'liq boshqa muammolar bilan kurashadiganlar uchun preparatni qabul qilishni cheklashingiz kerak.
Agar tanangiz qon quyqalariga moyil bo'lsa, oz miqdorda qaynatmalar va infuziyalarni iching. Xuddi shu narsa xolelitiyoz, yurak mushaklari disfunktsiyasi, gipo- va gipertoniya bilan og'rigan odamlarga ham tegishli.
Yaqinda o't pufagida operatsiya qilingan shaxslar juda konsentrlangan atirgul qaynatmasini katta hajmda ichmasliklari kerak. 150 ml etarli. tanani mustahkamlash uchun kuniga suyultirilgan damlama.
Har bir inson, istisnosiz, o'z tanasini tinglashi kerak. Agar biron bir noqulaylikni sezsangiz, atirgul choyini ichishni to'xtating. Boshqa ichimliklarga o'ting yoki ularni almashtiring.

Qaynatilgan quritilgan gul kestirib, to'liq foyda olish uchun rezavorlar ustiga qaynoq suvni emas, balki issiq suvni (60-80 daraja) quying. Ushbu harakat tarkibida vitamin C va boshqa foydali elementlarni saqlab qoladi. Termosda yoki sekin pishirgichda qaynatma, infuzion va choyni tayyorlash usullarini batafsil ko'rib chiqing. Tarkibni tabiiy shakar o'rnini bosuvchi asal bilan tatib ko'ring.

Video: gul kestirib, qanday pishiriladi

Atirgul kestirib, choy hamma uchun: yoshdan qarigacha o'ziga xos multivitamin kompleksidir. Ammo ichimlikda qancha foyda qolishi to'g'ridan-to'g'ri pivo tayyorlashga bog'liq. Noto'g'ri yondashuv foydalarni zararsizlantiradi va barcha mavjud vitaminlarni yo'q qiladi. Bugun biz gul kestirib, qanday qilib to'g'ri pishirish haqida gaplashamiz. Bunday bilim sizga juda ko'p ta'm va foyda bilan ajoyib choy tayyorlashga yordam beradi.

Termosdagi atirgul choyi

Bu gul kestirib pishirishning eng oddiy va eng keng tarqalgan usuli. Bu minimal vaqt va kichik vositalar va ingredientlar to'plamini talab qiladi. Ushbu ichimlik rezavorlarning barcha afzalliklarini maksimal darajada saqlab qoladi.

Shu tarzda siz quritilgan va yangi rezavorlarni pishirishingiz mumkin. Bitta noziklik shundaki, quruq rezavorlar ta'mi va foydasini yo'qotmasdan butun yoki maydalangan shaklda pishirilishi mumkin. Holbuki, yangi gul kestirib, foydali vitaminlar va xushbo'y hidni chiqarishi uchun maydalanishi kerak. Bundan tashqari, ko'p odamlar o'simlik ildizlarini, barglarini yoki boshqa mevalarni va mevalarni choyga qo'shadilar. Ushbu yondashuv foyda keltiradi va ichimlikning ta'mini yanada boy va g'ayrioddiy qiladi.

Shunday qilib, termosda mazali atirgul choyini tayyorlash uchun siz quyidagi nisbatlarga rioya qilishingiz kerak: 1 litr suv uchun 100 gramm kerak bo'ladi. atirgul. Bu ideal kombinatsiya, kerakli hajmlarga qarab, nisbatni oshirish kerak.

Pishirish algoritmi.

Avvalo, siz mevalarni tayyorlashingiz kerak. Ularni yaxshilab yuvish kerak. Yangi uzilgan mevalarni har qanday qulay usulda maydalang. Bu blender bo'lishi mumkin (rezavorlarni bo'tqa ichiga maydalamang, siz ularni maydalashingiz kerak) yoki oddiy pichoq. Quruq mevalar ham engil maydalanishi mumkin. Bu infuzionni yanada to'yingan qiladi va mevalar ichimlikka ko'proq foyda keltiradi.
Tayyorlangan xom ashyoni toza va quruq termosga quying.
Suvni qaynatish va ozgina sovutish kerak. Vitaminlarni saqlab qolish va ayni paytda mazali choy olish uchun siz mevalarni suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, uning harorati taxminan 90 daraja. Ya'ni, juda issiq, lekin qaynoq suv emas.
Biz termosga suvni chetiga taxminan 5 santimetr qo'shmaymiz.
Choy taxminan 7-8 soat davomida turishi kerak. Ideal variant - agar siz infuzionni kechqurun tayyorlab, ertalabgacha qoldirsangiz. Ertalab xushbo'y va sog'lom atirgul choyi tayyor bo'ladi.

Choy qaynagandan keyin, agar xohlasangiz, asal yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Ichimlikni ham issiq, ham sovutilgan holda ichish mumkin. Ko'pchilik shirinlik uchun dorixonalarda sotiladigan atirgul siropini qo'shadi. Shunda siz mega sog'lom va o'ta mazali choy olasiz. Agar mevalar ezilgan bo'lsa, unda taassurotni buzmaslik uchun siqish yaxshiroqdir.

Qanday qilib atirgul kestirib, termossiz pishiriladi

Siz nafaqat termosda mazali va foydali ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'pchilik hali ham qaynatmani afzal ko'radi, garchi u kamroq vitaminlarni o'z ichiga oladi, chunki u uzoqroq issiqlik bilan ishlov beradi.

Oddiy choy retsepti

Bu sizga bir xil darajada mazali va foydali ichimlikni tezroq tayyorlashga imkon beruvchi eng oddiy retsept. Shu bilan birga, agar uyning qolgan qismi atirgul choyini ichishdan bosh tortsa, siz tezda bir kishi uchun kichik bir qismni tayyorlashingiz mumkin.

Bir osh qoshiq rezavorlarni issiq, lekin qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Bunday holda siz maydalangan mevalarni ishlatmasligingiz kerak, chunki ularning ichidagi tolalar taassurotni buzishi mumkin.
Tanlangan idishning qopqog'ini yoping va uni suv hammomida qizdiring. 15 daqiqa rezavorlar choy va pivo foyda olish uchun etarli.
Bulyonni xona haroratiga sovutib oling, bu 30-40 daqiqa davom etadi. Keyin rezavorlarni siqib oling va siqib oling, shunda ular o'zlarining oxirgi foydalarini ichimlikka qo'yib yuboradilar.
Agar suyuqlik etarli bo'lmasa, qaynatilgan suvni 200 ml hajmgacha qo'shing.

Bu choyni saqlamaslik, balki uni tayyorlashdan keyin yoki kun davomida darhol ichish yaxshiroqdir. Agar ta'mi juda boy bo'lsa, siz allaqachon sovutilgan choyga bir qoshiq asal qo'shib, uni yumshata olasiz.

Atirgul ildizini pishiring

Sog'lom infuzionni tayyorlash uchun nafaqat mevalar ishlatiladi. Ildizlar hech qanday tarzda bu sehrli o'simlikning rezavorlaridan kam emas.

Atirgul ildizini maydalang.
Keyin 1 choy qoshiq xom ashyoni oling va 400 ml quying. suv.
Past olovga qo'ying va qaynab ketmasdan, ildizni 15 daqiqa davomida pishiring.

Bu damlamani shifokor tavsiyasiga ko'ra va cheklangan miqdorda iste'mol qilish yaxshidir. Masalan, oshqozon-ichak kasalliklari uchun choy sovutilgan holda va kichik qismlarda ichiladi. Buyrak kasalliklari uchun bir stakan suv uchun 3 osh qoshiq ezilgan ildiz talab qilinadi, infuzion kun davomida bir necha marta ichiladi.

Rosehip choyi "Assorted"

Bu ichimlik multivitamin bo'lib chiqadi va bir vaqtning o'zida bir nechta komponentlarni o'z ichiga oladi. Rosehip har tomonlama odamlar uchun foydalidir. Shuning uchun, yoz davomida siz nafaqat rezavorlar, balki barglar, gullar va ildizlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Ildizlarni qanday pishirishni va qanday hollarda ulardan foydalanishni yuqorida yozdik. Barglar va barglar haqida gapirish qoladi.

Tarkibi:

atirgul kestirib -15-20 dona;
gullar - 5 dona;
barglari 2-3 dona.

Biz xom ashyoni yuvamiz va ularni kavanoz yoki termosga joylashtiramiz. Issiq, lekin qaynoq suv bilan to'ldiring va 40-60 daqiqa davomida demlemek uchun qoldiring. Olingan ichimlikni torting, ta'mga asal qo'shing.

Bu choy nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi. Bu kunning ajoyib boshlanishi bo'ladi va ertalabki ovqatda o'z o'rnini egallaydi. Agar kerak bo'lsa, ichimlikka boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, limon, yalpiz, doljin va boshqa ziravorlar. Siz choyingizni har qanday narsa bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin, asosiysi ichimlikning afzalliklarini yo'qotmaslik uchun atirgulni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishdir.

Nihoyat, biz sizga tayyorlangan choyni qanday ichish haqida ba'zi maslahatlar va tavsiyalar beramiz. Shuningdek, biz ba'zi mashhur savollarga javob beramiz.

Rosehip choyi dorivor mahsulotdir, shuning uchun uni muntazam ravishda iste'mol qilmaslik kerak. Ideal variant shunga o'xshash tanaffus bilan oylik kurslar bo'ladi. Bu tanani vitaminlar bilan to'yintirmasdan immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Ommabop savollardan biri - gul kestirib, yana qaynatish mumkinmi. Ko'p odamlar mevalardan maksimal foyda olishga harakat qilishadi va mevalar choyga rang bermaguncha takroriy pivo tayyorlashni mashq qilishadi. Bunday yondashuv mutlaqo noto'g'ri. Agar mevalar birinchi marta to'liq pishirilgan bo'lsa va ba'zi yangilari qo'shilsa, takroriy pivo qilish joizdir. Ezilganlarga yana qaynoq suv quyishdan foyda yo'q, ular allaqachon barcha afzalliklaridan voz kechishgan.
Siz nafaqat meva va ildizlarni, balki barglar va hatto novdalarni ham pishirishingiz mumkin. Bu infuzion o't pufagi kasalliklari uchun foydalidir va buyraklardagi toshlarning ayrim turlarini eritadi.

Atirgul kestirib, ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. U nafaqat xalq, balki rasmiy tibbiyotda kasalliklarni davolash uchun ham qo'llaniladi.

Maksimal terapevtik ta'sirga erishish uchun siz ichimlikni pishirish va ichish paytida ba'zi xususiyatlarni bilishingiz kerak, aks holda hech qanday foyda bo'lmaydi.

Mahsulotning ijobiy fazilatlari haqida gapirishdan oldin, noyob kimyoviy tarkibi haqida bilish kerak. Quritilgan va yangi atirgul kestirib, S vitaminining muhim miqdorini o'z ichiga oladi, bu butun yil davomida inson tanasini askorbin kislotasi bilan boyitish imkonini beradi.

Boshqa elementlar ham mavjud:

kaltsiy, magniy, sink, temir va boshqalar;
efir birikmalari;
organik kislotalar;
A, B, E guruhlari vitaminlari va boshqalar.

Bunga asoslanib, quyidagi foydali xususiyatlar ajratiladi:

Qon bosimi darajasini normal holatga keltiradi.
Qon tomirlari devorlariga mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi, ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi.
Immunitet tizimini mustahkamlaydi, shamollash va grippga qarshi profilaktika vazifasini bajaradi.
Qondagi temir darajasini normallantiradi.
Diuretik va xoleretik ta'sirga ega.
Yallig'lanishga qarshi harakatlar.
Tanadan zararli, toksik birikmalarni olib tashlaydi.
Metabolizmni tezlashtiradi, ortiqcha vaznni kamaytiradi.
Qon bosimini barqarorlashtiradi.
Yaralar, kuyishlar, muzlashning shifo jarayonini tezlashtiradi.

Atirgul kestirib, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini va ko'rishni yaxshilaydi. Davolash uchun nafaqat mevalar, balki ildiz tizimi va barglari ham qo'llaniladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bunday sezilarli miqdordagi ijobiy xususiyatlarga qaramay, o'simlik mahsuloti bir qator salbiy xususiyatlarga ega, bu holda foydalanishni to'xtatish kerak:

allergik reaktsiyaning namoyon bo'lishi;
murosasizlik;
o't pufagini olib tashlash;
dekompensatsiyalangan diabetes mellitus;
buyrak kasalligi (og'ir shakl);
tromb hosil bo'lishi va paydo bo'lish tendentsiyasi;
oshqozonning yuqori kislotaliligi;
miyokardit (yurak mushagining yallig'lanishi);
organizmga C vitaminini ortiqcha iste'mol qilish.

Surunkali kasalliklar bo'lsa, rezavor mevalarni mutaxassis bilan maslahatlashganidan keyin iste'mol qilishga ruxsat beriladi. O'z-o'zidan davolanish qat'iyan man etiladi.

Qanday qilib atirgulni to'g'ri pishirish kerak

Siz mustahkamlangan ichimlikni tayyorlash uchun yangi mevalardan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, ularni juda ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan davolash.

Oldini olish uchun gul kestirib, suvning nisbati 200 ml uchun 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan rezavorlar miqdorida olinishi kerak.

Asosiy tarkibni sovuq suv ostida yuving. 2 qismga bo'ling va shilliq qavatlarga tushganda paydo bo'ladigan barcha tuklarni olib tashlang.
Chaying va quriting. Alohida idishga soling va maydalang.
Olingan massani termosga o'tkazing va iliq suv bilan to'ldiring (lekin issiq emas).
Idishni mahkam yoping va uni 40 daqiqaga qoldiring. Filtr.
Ishlatilgan gul kestirib, kichik bir yirtqichlardan joylashtiriladi va suv bilan to'ldiriladi (1 choy qoshiq kek uchun 500 ml), 30 daqiqa davomida isitiladi.
Tayyor bulon suziladi va infuzion bilan aralashtiriladi. Ta'mni yaxshilash uchun asal mahsulotini qo'shishga ruxsat beriladi.

Yuqoridagi usul birinchi navbatda yuqori haroratga juda sezgir bo'lgan vitaminlar va elementlarni ehtiyotkorlik bilan ajratib oladi va uzoq vaqt pishirish qolgan komponentlarni tortib oladi.

Quritilgan gul kestirib, qanday pishiriladi

Mumkin bo'lgan eng foydali ichimlikni olish uchun butun quritilgan mevalardan foydalanish tavsiya etiladi.

Mevalarni yuving.
1,5 osh qoshiqni yirtqichlardan joylashtiring va 250 ml qaynoq suv quying.
O'zingizni issiq adyolga o'rang.
6-12 soatga qoldiring.

Tayyor infuzion filtrlanadi va kuniga ikki marta 100 ml dan iste'mol qilinadi.

Rosehip qaynatmasi

Ichimlikni tayyorlashning bu usuli o'simlik mahsulotining barcha foydali xususiyatlarini saqlaydi.

Rezavorlar shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotmaslik uchun ularni past olovda qaynatish tavsiya etilmaydi.

quruq mevalar - 50 g;
qaynoq suv - 2 stakan.

Asosiy komponentni yuving. Nozik chopib, bir yirtqichlardan joylashtiring. Issiq suyuqlikni to'kib tashlang, yoping, chorak soat davomida bug 'ustiga qizdiring, filtrlang. Tayyor infuzionga asl hajmgacha suv qo'shing. Qaynatma 2 hafta davomida kuniga ikki marta yarim stakandan olinadi.

Qanday qilib termosda pishirish kerak

Elementlar va minerallarning maksimal miqdorini saqlab qolish uchun ichimlikni shisha idish bilan termosda tayyorlash yaxshidir. Kolbaning metall turi infuzionning foydaliligini sezilarli darajada kamaytiradi, shuning uchun uni pivo tayyorlash uchun ishlatish tavsiya etilmaydi.

Quruq rezavorlarni (130 g) yuving va ozgina quriting.
Toza idishga joylashtiring va issiq qaynatilgan suv qo'shing.
8-12 soatga qoldiring.

Mevalarni qayta ishlatishga ruxsat beriladi, lekin 2 martadan ko'p emas. Tayyor infuzionga limon yoki gul asal qo'shishingiz mumkin. Ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 1 stakan iching.

Termossiz pivo tayyorlash

Ovqat pishirish uchun alyuminiy idishlardan foydalanish taqiqlanadi, chunki ular S vitamini bilan tezda reaksiyaga kirishadi. Emaylangan (po'lat) idishlarni tayyorlash yaxshi bo'ladi.

Suyuqlikni to'kib tashlang va qaynatib oling.
Issiqlikdan olib tashlang, 1 litr suv uchun 1/2 chashka miqdorida quruq rezavorlar quying.
30 daqiqa davomida issiq latta bilan yoping va o'rang.
Yumshoq mevalarni to'g'ridan-to'g'ri panga kesib oling, yana yoping va 4 soatga qoldiring.
Infuzion filtrlanadi. Qulay idishga quying va muzlatgichga qo'ying.

Yaroqlilik muddati - 4 kun. Suyultirilgan yoki sof shaklda kuniga 250 ml oling.

Butaning rizomlari chiqarish tizimining yallig'lanish jarayoni uchun, safroning yaxshi chiqishi uchun, shuningdek, og'riq qoldiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Xom ashyoni tayyorlash. Yuvib, yupqa sirt qobig'ini kesib tashlang.
Maydalang, 1 osh qoshiqni yirtqichlardan quying va qaynoq suvga (1 stakan) quying.
Adyol bilan yoping va 6 soatga qoldiring.
Filtrlang va qulay idishga quying.

Ovqatdan yarim soat oldin, kuniga 50 ml o'simlik vositasidan foydalaning. Saqlab bo'lmaydi.

Buta barglari

Asosan dermatologiya va oftalmologiyada qo'llaniladi. Ular analjezik va dezinfektsiyalovchi ta'sirga ega va yallig'lanishni engillashtiradi.

Yig'ilgan yangi barglarni yuving va pichoq bilan mayda maydalang. Bir stakan issiq suyuqlik uchun sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. asosiy tarkibiy qism. Siz uni termosda yoki yirtqichlardan (issiqlikka chidamli idishda) yarim soat ichida pishirishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda iching

Ko'p pishirgichda mazali va foydali ichimlik tayyorlash uchun "Pishirish" yoki "Bug'da pishirish" kabi rejimlardan foydalaniladi.

quritilgan (yangi) rezavorlar - 250 g;
suv - 2 l;
limon bo'lagi.

Mevalarni yuving va idishga quying, limon va suv qo'shing. Yoping, "Stew/steam" rejimini o'rnating, vaqt - 60 daqiqa. Tayyorgarlikdan keyin ichimlikni yana 4-5 soat davomida isitish uchun qoldiring. Biz infuzionni tortamiz va uni qabul qilamiz.

An'anaviy tibbiyot retseptlari

Qadim zamonlarda kasalliklarni bartaraf etish uchun tabiblar gul kestirib, turli xil ichimliklarni ishlab chiqdilar. Bugungi kunda ulardan faqat eng samarali va mashhurlarini ko'rib chiqish taklif etiladi.

Atirgul bilan choy

Oddiy choyni pishirish va unga bir nechta rezavorlar qo'shish qiyin emas. Ichimlik immunitetni oshirish uchun, gripp, o'tkir respirator virusli infektsiyalar va o'tkir respiratorli infektsiyalar uchun ichish mumkin.

Sovuq	choy barglari - 5 g; atirgul kestirib (quruq) - 5 dona; viburnum - 10 g; gulli asal - 1 choy qoshiq; qaynoq suv - 1 stakan.	Barcha ingredientlarni termosda birlashtirib, chorak soatga qoldiring. Iliq ichimlikni 2 qismga bo'ling. Zaiflik va yallig'lanishni bartaraf qiladi, ish faoliyatini yaxshilaydi. Asalarichilik mahsuloti eng yaxshi yotishdan oldin ichimlikka qo'shiladi.
Issiqlik	choy barglari - 5 g; malina (rezavorlar) - 7-8 dona; malina barglari - 3 dona; atirgul kestirib - 8 dona; suv - 400 ml.	Aralashtiring va 20 daqiqaga qoldiring. Siqib oling va iliq holda iste'mol qiling. , isituvchi ta'sirga ega.
Immunostimulyatsiya qiluvchi	choy barglari - 1 choy qoshiq; qaynoq suv - 300 ml; buta mevalari - 5 dona.	15 daqiqa qaynatib oling, filtrlang va kuniga 200 ml oling.
Uyqusizlik, charchoq, asabiy taranglik	choy barglari - 5 g; mevalar (tug'ralgan) - 1 choy qoshiq; issiq suv - 1 stakan; limon bo'lagi.	Chorak soatga qoldiring, filtrlang va kuniga bir marta iliq holda oling.

Uyda kompot tayyorlash

Ichimlikning ushbu versiyasi eng tez, eng arzon va mazali hisoblanadi.

quritilgan rezavorlar - 250 g;
suyuqlik - 1,5 l;
granüllangan shakar (ixtiyoriy) - 50 g.

Butaning mevalarini yuving, ozgina quriting, choping. Tayyorlangan idishga quying, suv qo'shing va pechka ustiga qo'ying, yuqori olovni yoqing. Qaynatgandan keyin olovni kamaytiring va 10 daqiqa davomida pishirishni davom eting. 1,5 soat davomida adyolga o'ralgan holda yopiq holda qoldiring. Oxirida granüllangan shakar qo'shiladi.

Maslahat: kompot yangi do'lana mevalari, olma, mayiz va boshqa quritilgan mevalardan tayyorlanishi mumkin.

Gul kestirib, vazn yo'qotish

Ichimlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

mevalar - 90 g;
suv - 1,5 l.

Mevalarni qayta ishlang, 2 qismga bo'ling, suyuqlik qo'shing. Tarkibi bo'lgan idishni suv bug'ida 60 daqiqa qizdiring. Keyin uni adyol ostiga o'rang va 1 soatga qoldiring. Yaxshi natijaga erishish uchun siz kuniga 1,5 litr ichimlik ichishingiz kerak, shuningdek doljin va asal bilan 2 ta pishirilgan olma iste'mol qilishingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun ikkinchi variant - sorbitol va gul kestirib.

100 g rezavor mevalarni 2 stakan qaynoq suv bilan birlashtirib, 8 soat davomida pishiring.
Filtrlang, 200 ml ichimlikda 3 osh qoshiq sorbitolni eritib oling, iste'mol qiling.
Yarim soatdan keyin qolgan ichimlikni iching.
60 daqiqadan so'ng siz yangi sabzavot yoki mevalarni (shakarsiz) eyishingiz mumkin.

Ushbu protsedura har 2 kunda bir marta amalga oshirilishi mumkin, kurs 6 seans.

Kuşburnu va jo'xori: jigarni tozalash vositasi

Profilaktik maqsadlarda yiliga 2 martadan ko'p bo'lmagan va jigar kasalligi bo'lgan odamlar uchun - har 3 oyda 1 marta (shifokor bilan maslahatlashganidan keyin) qo'llaniladi.

piyoz qobig'i (tug'ralgan) - 10 g;
jo'xori donalari - 50 g;
qarag'ay ignalari - 20 g;
berry ichimligi - 1 l.

Barcha ingredientlar aralashtiriladi va issiq bulon bilan quyiladi. Mahsulot 12 soat davomida infuz qilinadi, filtrlanadi va kun davomida olinadi. Bir kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin.

Bolalar uchun qanday ichish kerak

O'simlik mahsulotlariga asoslangan ichimliklar dietaga 6 oydan kechiktirmasdan kiritilishi kerak. Bundan tashqari, konsentratsiya minimal bo'lishi kerak. Choy, boshqa mevalar bilan aralashtirish yoki zaif kompot tayyorlash yaxshidir - kuniga 50 ml dan oshmasligi kerak.

Kattaroq yoshda ichimlikni kuniga 1 stakan ichish mumkin. Kuchli ichimlikni qabul qilish kursi 7 kun, tanaffusdan keyin va yana takrorlanishi mumkin.

Agar allergik toshma paydo bo'lsa, siz o'simlik mahsulotini chiqarib tashlashingiz kerak.

Homiladorlik davrida Rosehip

Bolalarni tug'ishda butaning mevalaridan damlamalar va infuziyalarni olishga ruxsat beriladi. Kuniga - 400 ml dan ortiq choy yoki kompot.

Konsentrlangan formulalar 10 kunlik kurslarda olinadi. Tanaffusdan so'ng, bir hafta vaqt ajratganingizga ishonch hosil qiling va davom etishingiz mumkin. Muntazam foydalanish bilan atirgul kestirib, homilador onaning tanasida suv muvozanatini normallashtirishga yordam beradi va.

Bilan aloqada

Tematik materiallar: