Кулінарний портал

Якщо я запитаю свого чоловіка: «Який найкращий чоловічий салат на свято 23 лютого?», то навіть не сумніваюся, що відповідь буде такою — «Найкращий чоловічий салат — це м'ясо! І неважливо, яке свято в календарі…» Ну, таке вже воно в мене, «типовий м'ясоїд». Втім, багато чоловіків солідарні з ним у цьому питанні.

Вони із задоволенням спробують ваш новий кулінарний «шедевр з моркви з селерою», захопляться чудовим тортиком, зробленим за найновішим «супер-рецептом», але обов'язково запитають: «А м'ясо є?» І доведеться таки пред'явити чоловікові що-небудь виразне, якщо не хочете, щоб ваш «захисник Вітчизни» пішов із-за столу незадоволеним або, що ще гірше, голодним.

Тому пропоную вам сьогодні добірку рецептів істинно чоловічих салатів на свято 23 лютого, зрозуміло, з м'ясом 🙂 - придивіться і візьміть щось із цього собі на замітку.

Стейк-салат – справжній чоловічий салат, смачний та ситний, з м'ясом.

Якщо ваш чоловік морщиться при слові «салат» (вважаючи цю страву надто легкою та несерйозною), скажіть йому кодове слово «стейк» — і відстежте реакцію. Упевнена, що його погляд стане вкрай зацікавленим:-)))

Візьмемо для соусу:

  • 1 ст.ложка оливкової олії
  • 1 ст.ложка соєвого соусу
  • 0,5 ст.ложки вустерського соусу
  • 1 ст.ложка дижонської гірчиці

Для салату:

  • Яловичина - 200 гр.
  • Салат Айсберг - 200 гр.
  • Салат Лолло Росса - 200 гр.
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 помідор
  • трохи твердого сиру (Пармезан)

Кілька слів скажу про продукти.Салат Айсберг і салат Лолло-роса – не так часто зустрічаються в наших магазинах (але у великих супермаркетах зазвичай є), тому, на мій смак – цілком можна замінити їх звичайним зеленим листовим салатом, зеленню, і навіть тонко порізаною білокачанною капустою. Тому що саме капуста дасть ту саму «хрустинку».. Просто хочу сказати, що в даному салаті найважливіше м'ясо і соус - саме вони дають неповторне поєднання смаку, а якщо щось не знайдете з салатних сортів - не засмучуйтеся, замінюйте чим схожим.

Але ось про вустерський соустакого сказати не можу - він, зважаючи на все, грає в цьому салаті далеко не останню роль! Тому постарайтеся все ж таки його придбати, у тих же великих супермаркетах він зазвичай продається. Я хотіла якось зробити його самою і подивилася склад. м-да… Легше купити, скажу я вам!

1 Отже, замішуємо в одній мисці оливкову олію, соєвий соус, соус вустерський і діжонську гірчицю. Все перемішуємо, солимо, перчимо. Таке поєднання відмінно підходить до хрусткого Айсберга та ароматного м'яса. Такий соус чудово підійде і для багатьох інших страв, особливо м'ясних. 2 Нарізаємо салат Айсберг і Лолло-роса (кучерявий лист з червоними краями). Готовий соус виливаємо на цю нарізку та перемішуємо. 3 Беремо, нарешті, найважливіший «чоловічий» інгредієнт нашого салату — яловичу вирізку. Нарізаємо її невеликими пластинами. Соломкою нарізаємо червоний болгарський перець — він надасть особливого смаку і колірного контрасту нашій страві. 4 Тепер обсмажуємо м'ясо на сковорідці гриль. На розігріту оливкову олію спочатку покладемо яловичину, потім додамо порізаний перець та вершкове масло. М'ясо повинне добре просмажитися. 5 Помідори наріжте кубиками. Чоловічий салат майже готовий - адже м'ясо добре просмажилося! На тарілку викладаємо суміш салатів із соусом, зверху - м'ясо з червоним перцем і поливаємо соком зі сковороди гриль, що утворився під час смаження. Зверху посипаємо шматочками помідора та нарізаними скибочками сиру пармезан. Готово!

Чудово смачний чоловічий салат на 23 лютого «Улюблений чоловік».

Цей салат першим розлітається на столі. Його просто люблять усі чоловіки, тому я і взяла його у свій огляд чоловічих салатів – на 23 лютого його обов'язково потрібно зробити!

Продукти беремо такі.

  • копчена куряча грудка 300 гр
  • гриби печериці 300 гр
  • цибуля 2 шт
  • яйця варені круто 4 шт
  • плавлений сирок 2 шт
  • томати 2 шт

Майонез робимо самі (це важливо):

  • соняшникова олія 180 мл
  • яйце 1 шт
  • сіль 0,5 год л
  • цукор 0,5 год л
  • гірчиця гостра 0,5 год л
  • сік лимона 1 ст.л
1 Наріжемо свіжі сирі гриби (шампіньйони) тонкими скибочками. Ставимо суху без олії сковороду на вогонь. На розпечену сковороду (масло не додаємо!) Викладаємо сухі порізані грибочки. Якщо ви промили гриби, дайте їм обсохнути. А ще краще - просто видаляти шкірку, з шампіньйонів вона дуже легко видаляється - тоді грибочки не візьмуть зайву вологу і при смаженні збережуть більше смаку. 2 Нарізаємо цибулю. Гриби через 5 хвилин смаження видадуть масу вологи. Смажимо їх далі до повного випарювання води – це ще 5 хвилин. Коли вся волога піде - солимо, перчимо, додаємо олію. І ось тоді вже додаємо і нарізану цибулю. Смажимо до підрум'янювання, приблизно ще 10 хвилин. Викладаємо для остигання в інший посуд. 3 Робимо домашній майонез – з ним страва буде дуже смачною! Дехто думає, що зробити майонез самому дуже складно — нічого подібного. Просто робіть все послідовно, за технологією і у вас все вийде.

Робимо домашній майонез

  • Розбийте яйце у ​​високий посуд для збивання. Слідкуйте, щоб жовток не розтікся.
  • Зверху висипаємо всі інгредієнти - олію соняшникову, сіль, цукор, гірчицю та лимонний сік
  • Ставимо блендер гвинтом прямо на жовток і вмикаємо - відразу почне утворюватися біла емульсія.
  • Продовжуємо, доки вся маса не стане однорідною, білою, густою.
4 Копчене куряче філе нарізаємо великими кубиками. Курячі яйця, попередньо зварені круто, натираємо на великій тертці. 5 Також натираємо плавлені сирки. Щоб процес йшов веселіше - потримайте їх попередньо 30-40 хвилин у морозилці. 6 Тепер приготуємо яєчно-сирну суміш із майонезом - змішаємо натерті сир, яйця та майонез, туди ж для смаку додамо давлений часник. Перемішуємо. 7 Салат викладатимемо шарами.
  1. Гриби
  2. Суміш яєчно-сирна з майонезом – половина всієї маси
  3. Курка
  4. Друга частина яєчно-сирної заправки
  5. Нарізані кубиками помідори
9 Перед тим, як покласти помідори останнім шаром - відправте наш листковий салат в холод, години на 2, щоб він просочився і застиг. Перед подачею прикрашаємо помідорами.

«Улюблений чоловік» готовий до вживання:-))) Приємного апетиту!


Найпопулярніший у мережі рецепт чоловічого салату - салат «Чоловічий каприз».

Так, це дійсно, найпопулярніший в Інтернеті рецепт чоловічого салату! Коли шукала цікаві варіанти для своєї передсвяткової добірки, саме «Чоловічий Каприз» траплявся мені найчастіше. Є невеликі варіації щодо інгредієнтів – іноді додають помідори, іноді – картоплю. Оформлення теж різниться - верхнім шаром роблять не сир, а яйце, та ще з гарною сіточкою з майонезу з ядрами волоського горіха між ними - краса! (Оформлення чоловічих салатів на 23 лютого я теж підібрала у цій статті та розмістила нижче, можете вибрати найвдаліший варіант для вас).

А для цього салату потрібні такі продукти:

  • варена яловичина-200 гр.
  • цибуля 0,5 шт.
  • яйця - 2-3 шт.
  • майонез – 100 гр.
  • сир - 100 гр.
  • сіль, оцет
1 Почнемо з гіркого - почистимо і поріжемо цибулю. Я зазвичай ріжу тонкими півкільцями, але ви ріжте, як вам більше подобається. Єдине, якщо вже ріжете вузькою соломкою один продукт у салаті - намагайтеся й інші інгредієнти так само різати. Це більш естетично виглядає, акуратніше, а значить — більш апетитно! А ми ж намагаємося? Намагаємось!

Продовжимо, однак. Цибулю замаринуємо в 6% оцті, та ще заллємо до верху окропом - виженемо гіркоту.

2 Відварене м'ясо наріжемо також соломкою (або кубиками-якщо цибулю різали кубиками). Можна посолити м'ясо та перемішати. Тоді решту вже солити не будемо. 3 Шари викладатимемо на плоску страву, відмірюючи половину кожного продукту. Почнемо із м'яса. Шар яловичини (половину від обсягу) поміщаємо на дно тарілки. Робимо сіточку з майонезу. Зверху поміщаємо цибулю (не забуваємо злити воду!). 4 Зверху натираємо варене яйце. Робимо майонезну сітку. Три сир на великій тертці прямо на яєчний шар (половину шматка). Знову сіточка з майонезу. 5 Повторюємо всі шари в тій самій послідовності. Останній сирний шар залишаємо без майонезу. Прикрасимо гілочкою зелені. Готово! Сподіваюся, що покуштувавши такого «чоловічого капризу» ваші улюблені чоловіки легко виконають будь-які ваші, жіночі капризи без зайвих розмов, просто як подяка за настільки смачне частування! Ні, правда, дуже смачний і ситний салат виходить:-))


Патріотичний салат з редькою - салат "Гвардійський"

Так, так, знаю, що ви мені скажете! У цьому салаті, дійсно, немає м'яса… Але виглядає він дуже гарно, до того ж, він може підійти тим чоловікам, які не їдять м'яса зовсім, назвемо його вегетаріанським.

Патріотичність салату виражає не лише яскрава зірка з моркви, що прикрашає порцію салату, але й такий споконвічно російський компонент, як чорна редька - дуже специфічний на запах, але дуже соковитий і освіжаючий на смак. У цьому складі салату дуже вдало поєднується смак кисло-солодкого яблука, гострої редьки, солодкуватої моркви та м'який смак картоплі. Оформити салат можна як порційно, так і на спільній страві - шарами.

Склад:

  • 3 шт. картоплини
  • 1 шт. - Яблуко
  • 1 шт. - невелика чорна редька
  • 1 шт. - морква (плюс 1 відварена морква для прикраси салату)
  • 1 шт. - цибулина
  • по 2 ст. оцту та води
  • майонез
  • 2 жовтки
  • сіль, цукор, чорний перець - за смаком

Ну, що, приступаємо до приготування? Поїхали!

1 Помиємо та очистимо від шкірки чорну редьку. Натріть на дрібній тертці. Перемішаємо її з великою сіллю (приблизно не повну чайну ложку) і перекладемо в друшляк хвилин на 15. Редька виділить сік, який потім відіжмемо, приберемо зайву вологу.

Якщо ви не виносите гіркий і різкий смак і запах редьки – є чудовий варіант заміни – японська редька Дайкон. Вона дуже ніжна, нагадує нашу редиску, але з білою тонкою шкіркою. Запах теж є, але не такий різкий, а смак дуже помірний, але зберігає, проте, свіжість і аромат звичайної редьки. Я назвала б Дайкон «лайт версією» звичайної чорної редьки.

2 Цибулю наріжемо дрібними кубиками. Додамо трохи солі, цукру, пару ложок оцту і заллємо окропом - замаринуємо нашу цибулю, зазвичай, хвилин на 10. 3 З двох морквин - одну натрьом на великій тертці, другу - відваримо, її використовуватимемо для прикраси нашого урочистого чоловічого салату червоною зірочкою. 4 Натріть на великій тертці та очищене від насіння та шкірки яблуко – краще, якщо воно буде кисло-солодкого смаку. Також натираємо на великій тертці та варену картоплю. 5 Починаємо збирати наш салат. Найбільш ефектна подача – порціями, кожному на окремій тарілці. Повозитися, звичайно, доведеться, але це буде дуже ошатно і святково виглядати на нашому столі! Якщо у вас немає спеціальних форм під такий розмір - візьміть звичайні одноразові склянки, зріжте вузьку частину з денцем, перекиньте на чисту тарілку і укладайте в цю "пірамідку" порцію салату - дуже просто і легко.

ПРИМІТКА

Якщо з початку приготування минуло 20 хвилин, значить гіркоту з нашої редьки вже пішла — можна почати збирати салат.

6 Першим шаром укладаємо та утрамбовуємо картопля. Зверху – ложечку майонезу. Потім - віджата від маринаду цибуля + трохи майонезу. Третій шар - віджата редька + трохи майонезу. 7 Тепер викладаємо сиру терту моркву. Поперчити, промажемо майонезом. Зверху тонкий шар яблука (щоб не давав багато соку) і знову майонез. 8 Тертим вареним жовтком посипте наш салат зверху і обережно зніміть форму, потягнувши її плавно вгору (вона легко знімається, тому що має форму не циліндра, а конуса). 6 Прикрасимо кожну порцію салату морквяною зірочкою. Для цього візьміть відповідну за розміром форму у вигляді зірки, помістіть на стовпчик салату зверху і утрамбуйте туди варену терту морквину. Добре ущільніть, щоб тримала форму і заберіть форму. Якщо у вас немає відповідного пристрою, подивіться ось з моєї недавньої статті.

Ось такий гарний салат у нас має вийти. Ну хіба не краса?!


Салат "Тбілісі" - смачний і дуже ситний чоловічий салат з м'ясом та квасолею.

Склад:

  • М'ясо варене _ 300 гр.
  • Квасоля відварена _ 300 гр.
  • Перець Болгарський _ 1 шт.
  • Горіх Грецький _ 50 гр.
  • Цибуля червона _ 1 шт.
  • Часник _ 2 зубчики
  • Олія оливкова _ 6-7 ст.л.
  • Винний оцет _ 3-4 ст.
  • Кінза (пучок), Хмелі-Сунелі, Чорний Перець, Червоний Перець Чилі - за смаком
1 Відваріть яловичину і остудіть. Можна взяти і будь-яке інше м'ясо, на ваш смак - свинину, язик, курку, індичку. Також відваріть червону квасолю. Якщо це вам довго і салат потрібно приготувати якнайшвидше - можна взяти і готову консервовану квасолю з банки. 2 Почнемо з лука - замаринуємо його, як завжди ми завжди робимо для салатів. Найкраще для смачного чоловічого салату підійде саме червона цибуля. Поріжемо його підлозі кільцями, поллємо оцтом і перемішаємо. Відставимо хвилин на 10-15 маринуватися. 3 Нарізаємо м'ясо соломкою — хочете, тонше, хочете — більше, щоб, як то кажуть «було що пожувати»:-), словом, як вам підкаже ваша кулінарна інтуїція. Відправляємо підготовлене м'ясо та 300 гр. квасолі в миску для салату. 4 Наріжемо червоний болгарський перець, соломкою, попередньо очистивши насіння. Відразу розберемося і з перцем Чилі — дрібно поріжемо потрібну кількість. Тут також орієнтуєтесь на свій смак і на смак свого коханого чоловіка, для кого, власне, і готуєте цей салат — чи він любить гострі страви? На мій смак - досить маленького стручка, причому, насіння обов'язково все видаліть - воно дуже гірке. Відправляємо обидва перчики в загальну миску. 5 Наріжемо дрібно пучок кінзи (хто не любить кінзу — замініть будь-якої смаку зеленню). Відправляємо зелень і вже готову (віджату від маринаду) цибулю в миску з салатом. 6 Волоські горіхи помиємо, підсушимо на чистій сухій сковороді і трохи роздробимо — не дуже дрібно. Додаємо в салат. 7 Робимо заправлення. Так як ми цибулю вже замаринували у великій кількості оцту - ми її в заправку не додаватимемо, лимонний сік теж - кислинки нам вистачить і так. Змішаємо 6-7 столових ложок оливкової олії з давленим часником, сухими приправами. Заливаємо цією сумішшю салат і акуратно вимішуємо, намагаючись не порушити цілісність продуктів, особливо квасолі.

8 Все готове, можна подавати до столу! Салат дуже красивий, не вимагає вже ніяких додаткових прикрас, на мій погляд, і добре виглядатиме на спільній страві. Але можна також подати його і на окремих тарілочках, порційно, надавши йому форму як у попередньому рецепті.

Привіт мої дорогі та улюблені передплатники! На зв'язку із вами знову я, Катерина. Давно я вас не балувала смаком у вигляді закусок. Вирішила виправитися і сьогодні ми з вами готуватимемося до майбутнього чоловічого свята 23 лютого, почнемо з найпростіших і найсмачніших салатів, які перевірені не тільки мною, але й іншими блогерами.

Так, що дерзайте, треба вже зараз подумати над тим, чим можна буде здивувати наших прекрасних і сильних чоловіків, щоби торжество вдалося.

Як завжди використовуватимемо звичайні інгредієнти, які знайдуться в кожному холодильнику, коли чекає застілля. Представляю вам новинки цього року, щоб прикрасили стіл цікаво і зі смаком.

Не забувайте про те, що всі традиційні та улюблені салати також добре впишуться тут, приготуйте , або . Або які ви зазвичай готуєте, поділіться своїми думками?).

Чи чули ви колись про цей шедевр? Якщо ні, то швидше за беріть ручку або олівець і записуйте інгредієнти, вам точно сподобається і робіть своїми руками. Тому що цей листковий салат, та ще й із курячим м'ясом. Вообщем те, що треба. Ну, а якщо ви не любитель курки, то беріть на замітку ось цей

До речі, цей вид хороший тим, що він уплітається дуже швидко, а часу на приготування вимагає мало, якщо ви заздалегідь з вечора відварите потрібні інгредієнти.

Нам знадобиться:

  • яйце куряче - 6 шт.
  • картопля - 3-4 шт.
  • печериці консервовані - 240 г
  • огірок солоний - 3 шт.
  • куряча грудка - 340 г
  • сир - 90 г
  • цибуля - 1 головка
  • зелень
  • майонез

Спосіб приготування:

1. Відваріть у каструлі всі продукти за списком, це картопля в мундирах, потім курячі яєчка до стану крутих і, звичайно ж, відваріть курячу грудку в підсоленій воді. Потім дайте добре охолонути. Найкраще це робити з вечора.

Потім натріть на великій тертці картопля, відповідно шкірку потрібно очистити. Це буде перший шар, який покладете на блюдце і змастіть майонезом.


2. Далі розділіть м'ясо курки на волокна, так, як показано на цьому фото, злегка можна присолити. Щоб не було прісності у смаку, візьміть і натріть солоні огірки, сік відіжміть руками, якщо він з'явився, цей розсіл ні до чого. Далі ретельно змастіть майонезом.


3. Тепер відкрийте баночку грибів, ви можете використати свіжі чи заморожені. Підсмажте їх на сковороді разом із цибулею. Цибулю найкраще нарізати дрібним кубиком і смажте до золотистого кольору. Після того, як печериці охолонуть, викладіть їх на огірки.



Слідом за зеленню натріть на великій тертці курячі варені яйця, шкаралупу видаліть. Змастіть майонезом.

5. Ну і тепер останній етап, це тертий сир, який натріть на дрібній тертці. А щоб, вийшов саме чоловічий варіант, намалюйте за допомогою зелених пір'їнок цибулі машину або літак, як на цій картинці. Прикольно виглядає, а головне під силу навіть новачкові і звичайно ж шеф-кухаря. Смачного!


Оригінальний рецепт з оселедцем нашвидкуруч

Тим, хто в цей день працює і працює на роботі, а ввечері готовий прибігти і все-таки пригостити чимось смачненьким, пропоную наступний досить простий варіант. Ви, звичайно, можете зробити, від неї вже точно ніхто і ніколи не відмовиться, а якщо хочете урізноманітнити святкове меню, то пробуйте цей новий салат.

Взагалі 10 хвилин і у вас легка стоїть на столі, так що беріть на замітку, для будь-якого гуляння це просто знахідка.

Нам знадобиться:

  • оселедець 1-2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • горошок консервований - 120 г
  • цибуля червона солодка - 1 шт.
  • оливкова олія
  • лимонний сік - кілька крапель
  • сіль за смаком
  • чорний мелений - за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю і поріжте її соломкою.


2. Потім філе риби очистіть та видаліть все зайве, порубайте на брусочки.


3. Після цього цибулю поріжте кухонним ножем на пір'їнки і збризкайте його лимонним соком. Кріп наріжте досить дрібно і додайте до всіх інгредієнтів в миску.


Важливо! Цей вид салату готується без майонезу, так що спробуйте дуже смачно!


5. Присоліть та поперчіть на свій смак. Чуєте, який аромат пішов. Просто шалений, вражає? Чи не правда? А що ще потрібне! Подавайте до столу та святкового веселого настрою вам!))).


Салат на 23 лютого - новий та смачний рецепт

Звичайно, лютневе свято чекають наші чоловіки з нетерпінням, щоб ми ще більше їх цінували та любили. Давайте для них зробимо такий чудовий варіант, який символізуватиме бойовий дух та настрій. Зробимо його поситішим і візьмемо цікаві та своєрідні інгредієнти, такі як, чорнослив та яблучко.

Мого головного чоловіка цей варіант сподобався, тепер він просить щоразу ще добавки, тому беріть собі в закладки, щоб не втратити.

Нам знадобиться:

  • картопля варена - 1 шт.
  • морква -1 шт.
  • курка -90 г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • огірок маринований - 1 шт.
  • чорнослив - 6 шт.
  • сир - 90 г
  • яблука - 1 шт.
  • майонез – 4,5 ст. л.
  • гірчиця гостра – 1 ч. л
  • сіль за смаком
  • кріп - пучок


Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю та моркву заздалегідь, остудіть. Потім поріжте картоплю на шматочки і покладіть у спеціальну форму. На смак можна посолити.


Після цього зробіть соус, змішайте гірчицю та майонез. Ви можете взяти гірчицю трохи більше, якщо любите гостріше. Змастіть нарізану картоплю.

Головку ріпчастої цибулі наріжте на кубики, а потім натріть на дрібній тертці цибулю і покришіть зверху. Сир не використовуйте весь, лише його половинку. Нанесіть сіточку із соусу.

2. Тепер натріть відварену моркву і маринований огірок на великій тертці і покладіть, змастіть соусом.


3. Знову спеціальний соус у вигляді сітки та шматочки відвареної курочки або філе.


4. І тільки після цього вам необхідно добре промити чорнослив, і бажано кілька хвилин потримати його в гарячій воді, щоб він розбух, порубайте на дрібні кубики ножем.


5. Далі нічого не змащуючи, наріжте яблучка дрібно і покладіть разом із чорносливом шаром, солодка нотка додана). І ось тільки тепер намалюйте сіточку із суміші майонезу і гірчиці і вуалю, майже готово, присипте тертим сиром, що залишився. Підніміть форму і зробіть будь-який декор, можна із зелених яблук зробити смужки і ось так їх розкласти, а між ними викласти будь-які ягідки або зернятка гранату.


Радуйте своїх друзів та близьких, нехай у вас все вийде і ви залишитеся у повному захваті. Смачного!

Простий рецепт приготування з крабовими паличками

Шалено смачний і апетитний варіант, який додасть вам неповторний і незрівнянний смак, тим більше ви самі все зможете побачити і апетит прийде прямо зараз, так що озброюйтеся зошитами, щоб записати всі продукти, тож дивіться відео прямо тут:

Робимо салат у вигляді Танка

Звичайно в будь-якому будинку, є не тільки чоловіки, але й хлопчаки, які теж незабаром стануть лицарями або захисниками Вітчизни, тож спеціально для них ви вже зараз можете створити радісну атмосферу. Подаруйте їм трохи чарівництва, у цьому нам допоможе така чудова ідея, за допомогою якої ви зможете прикрасити свій улюблений салатик.

Адже не обов'язково брати саме цей рецепт, можна взяти будь-який, навіть і просто укладіть все шарами у вигляді танка або літака, що ще там люблять хлопчаки? Ракети, машинки тощо, я думаю, ви зрозуміли.

Нам знадобиться:

  • печінка тріски-паштет - 1 банка
  • плавлений сирок Янтарний — 1 упаковка
  • яйця відварені - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • огірок маринований - 2 шт.
  • сіль, перець та майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Всім відома, що печінка тріски дуже корисна, тоді давайте нею нагодуємо наших коханих. Викладіть її на блюдце або сервірувальний посуд і зліпите будь-яку форму, яку ви бажаєте, наприклад якийсь транспорт - танк.


2. Потім на неї накришіть цибулю і зробіть це якомога дрібніше.


3. Після цього натріть на великій тертці білки від яєць. Виходить, що вам необхідно відокремити білки від жовтків. Присмажити майонезом.


4. Наступний шар – тертий жовток + майонез. Далі використовуючи дрібну тертку, накришіть плавлений сирок і промажте майонезом.

Важливо! Використовуючи в даному рецепті плавлений сир, ви подаруєте ніжність та пікантність страві.


5. Тепер зробіть камуфляж із маринованих огірків, які наріжте кубиком. Зірку можна вирізати із червоного болгарського перча або помідора. А також напис із моркви, колеса зі свіжого огірка або маленької головки цибулі.


Звичайно при бажанні і великій кількості часу ви можете додати ще якісь прикраси, сонечко або хмаринку. Будьте винахідливими і вигадайте солдата або маленького лицаря))).

Чоловіча примха з м'ясом

А ви знаєте, що чоловіки люблять капризувати, так, та й ще як. Вони ще ті, привереди, хто зі мною не згоден? Взагалі давайте навчимося їм догоджати і зробимо приголомшливий вигляд, в якому буде більше м'яса свинини або яловичини. Я думаю, будь-який залишиться в захваті від побаченого і захоче спробувати знову і знову жодного разу за вечір.

Нам знадобиться:

  • свинина або яловичина - 0,5 кг
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • гриби мариновані - 2 шт.
  • картопля - 3 шт.
  • яйця - 4 шт.
  • сир - 200 г

Заправка:

  • йогурт - 3 ст.л
  • майонез - 3 ст.л
  • кріп - пучок
  • сіль та перець за необхідності

Для маринування цибулі:

  • оцет 9% - 0,5 ст.
  • вода - 0,5 ст.

Спосіб приготування:

1. Зробіть маринад для цибулі, щоб він не гірчив. Порубайте його на кубики, а потім залийте оцтовою есенцією та водою, посоліть і поперчіть до смаку. Дайте постояти 10 хвилин, а потім злийте усю рідину.



3. Потім подрібніть м'ясо, його заздалегідь відваріть у каструлі. Розділіть його на дві частини.


4. Білки від чотирьох яєць натріть на дрібній тертці. А потім зробіть заправку, змішайте майонез та йогурт.


5. Внесіть перець та кінзу, і дрібно нарубаний пучок кропу.


6. Почніть складання: викладіть всі шарами: половина м'яса + шар заправки + маринована цибуля половина порції, картопля, заправка, гриби, друга порція м'яса, друга порція цибулі та заправка.


7. Шар сиру та заправка, що завершує шар варені терті білки.


8. Для прикраси використовуйте болгарський перець кільцями, покладіть у нього тертий жовток, оформіть оливками та зеленню. Пікантний і дуже цікавий, оригінальний варіант, який нікого не залишить байдужим, а головне радуватиме око і ваші животики.


Виглядає шикарно та чудово, беріть швидше столові ложки і пробуйте))).

Салат Морська Зірка для коханих чоловіків

Ще один досить не скромний і незвичайний дорогий варіант із червоною рибою, який дуже ошатний і розкішний. Виглядає шалено на всі 100 відсотків.

Насправді він ще й дуже ніжний і стане новинкою для вашого столу та внесе привабливість і ваші гості його оцінять, проситимуть добавки.

Нам знадобиться:

  • сьомга напівкопчена- 400 г
  • рис відвареної - 200 г
  • відварні креветки- 350 гр.
  • огірок свіжий - 1 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • сир «Філадельфія»- 175 г
  • майонез - за смаком
  • листя салату
  • маслини без кісточок


Спосіб приготування:

1. Помийте добре листя салату, потім просушіть їх, обітріть паперовими рушниками зайву вологу. І відразу ж почніть складання. Намалюйте майонезною сіточкою зірку.


2. Після покладіть першим шаром відвареної та злегка підсоленої рис.


3. Натріть сир Філадельфію на дрібній тертці і присмачіть майонезом, і далі викладіть цю суміш другим шаром. Після цього йдуть відварені та очищені креветки, які поріжте на дрібні шматочки + майонез.

Цікаво! Креветки у цьому рецепті можна замінити на крабові палички.



5. Щоб завершити страву з риби пластинками, оформіть зірку. Маслини можна буде порізати чи покласти їх цілими. Яскраво та класно виглядає! Кличте на звану вечерю. смачного!


Святковий салат 23 лютого

Суперський і гарний варіант, підкорить своєю різноманітністю продуктів, які дуже здорово у ньому поєднуються. Ще й зовнішній вигляд буде святковим та підніме настрій та викличе одне захоплення серед оточуючих.

Нам знадобиться:

  • копчена куряча грудка - 300 г
  • гриби печериці - 300 гр
  • цибуля -2 шт.
  • яйця варені круто - 4 шт.
  • плавлений сирок - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • майонез - 200 г


Спосіб приготування:

1. Візьміть спеціальне кільце та будь-яку склянку або половину пляшки. Так викладатимемо наш майбутній салат у вигляді кільця.

Насамперед обсмажте на олії гриби, разом із цибулею до готовності. Далі натріть на великій тертці відварені курячі яйця та плавлений сир.


Подрібніть курячу копчену грудку на кубики.

2. І тепер викладіть все у вигляді віночка, першим шаром викладіть гриби із цибулею. Після терті яйця, сир та шматочки курки. Курячі грудки трохи примніть лопаткою.


Важливо! Пам'ятайте, кожен шар змащується майонезом.


Викладіть останній шар з помідорів, поріжте їх на круглі часточки, деякі розріжте навпіл.

4. Щоб надати закінченість і прекрасний вигляд зробіть з помідорів квіточки, а саме трояндочки. Чудненько, чи не так?


5. Зніміть обручку і їжте на здоров'я! Смачного!


Вам потрібно буде по колу та свіжого помідора зрізати шкірку.


А потім скрутити її у вигляді спіралі.


І трохи розкрити, щоб вийшла квіточка.


Готуємо за 5 хвилин салат Чоловіча мрія

Ну, що тепер ще один ошатний і не дуже дорогий варіант, який теж вразити наповал будь-якого, відмінний і класний, інгредієнтів мінімум і зусиль теж, все ріжеться кубиком, а головне використовується ковбаска або шинка:

Грибна галявина - смачний і недорогий рецепт

З цим дивом я знаю багато знайомих, тому давайте теж його зробимо цього разу. Для справжніх чоловіків те, що треба. Легко, красиво, а головне швидко та нереально смачно.

Приготуйте на 23 лютого цей варіант і ви точно підкорите своїх домочадців, він чудово смачний!

Нам знадобиться:


Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі продукти, незабаром із них почнемо творити.


2. Мова і курячі грудки, мариновані огірки наріжте брусочками.


3. Цибулю подрібніть і порубайте на шматочки, замаринуйте його, додайте|добавляйте| 1 ст. ложку оцту, плюс щіпку цукрового піску та солі. Залийте окропом і дайте постояти 5-10 хвилин, потім все злийте.


4. Візьміть кулінарне кільце, можна використовувати круглу форму роз'ємну від торта. Першим шаром викладіть терті на великій тертці курячі яйця і змастіть сіточкою з майонезу.


5. Після цього викладіть нарізані мариновані огірки та майонез.


6. Курячі грудки, майонез і терта варена морква, зробіть сіточку з майонезу, присипте тертим сиром. На сирну подушку викладіть гриби і прикрасьте у вигляді галявини зелень.


Дайте салату настоятися пару годин у холодильнику, після заберіть форму і подавайте з гарним настроєм і для своїх захисників!

Святковий рецепт із красивим оформленням

Ну і насамкінець хочеться ще похвалитися таким шикарним і фантастично гарним винаходом, який ви теж можете з легкістю зробити. замість м'яса я пропоную цього разу взяти рибу, наприклад сардинеллу або сайру в маслі.

Нам знадобиться:

  • Консерва сайра - 1 банка
  • Буряк відварений (великий) - 1 шт.
  • Морква відварена – 2-3 шт.
  • Картопля відварена - 4-5 шт.
  • Цибуля (найменша цибулина) - 1 шт.
  • Майонез
  • Сир плавлений у пластинках

Спосіб приготування:

1. Натріть на великій тертці відварену моркву, відкладіть у миску.



3. Картоплю також натріть і покладіть на блюдо, присмажити майонезом. Потім покладіть моркву та шар майонезу, сайру подрібнену вилочкою та дрібно порізану цибулю. Заключний шар буряків. Вийшла основа.


Тепер вам потрібно стати кулінарним майстром і викласти фігуру машинки, скла виріжте із сиру, колеса намалюйте майонезом і прикладіть круглі заготівлі буряків. Я думаю, нічого подібного ви раніше не робили, тому вам дуже сподобається це творче заняття. Смачного!

Кличте всіх своїх друзів та гостей! Подайте їм і, готуйте красиві промови і пригощайте смачним столом. Усього найдобрішого та найкращого! До зустрічі!

У День захисника Вітчизни вшановують представників сильної статі, особливо тих, для кого військова служба стала частиною життя. З нагоди свята жінки намагаються накрити багатий стіл. Рідко який святковий стіл обходиться без холодних закусок. Салати на 23 лютого можна приготувати тематичні чи звичайні. Головне, щоб вони були смачними та ситними. Тоді вони прийдуть винуватцям урочистостей до душі.

Особливості приготування

Знання кількох важливих моментів допоможе приготувати салати, які максимально підходять до святкового приводу та сподобаються майже будь-якому чоловікові.

  • Не лише офіцери пишаються тим, що їм випала честь захищати Батьківщину. Чоловіки, які проходили службу у лавах Збройних Сил, вважають, що також причетні до виконання цієї місії. Буде не зайвим показати чоловікові, для якого накриваєте стіл, що ви знаєте, у яких військах він проходив або проходить службу, обізнані про його внесок у справу захисту Батьківщини. Допоможе у цьому прикраса салату. На його поверхні можна зобразити літак, танк, крейсер, ракетницю чи іншу військову техніку. Допоможуть у цьому продукти харчування. Колір хакі цілком можна зобразити за допомогою оливок, зеленого горошку або фісташок, більш темний колір допоможуть передати маслини, для червоного кольору використовуйте болгарський перець, для помаранчевого та золотого – моркву, жовті відтінки передадуть яєчні жовтки та кукурудза, якщо потрібно біла. довіртеся сиру та яєчним білкам.
  • Якщо чоловік, якого ви вшановує 23 лютого, до захисту Вітчизни має дуже опосередковане відношення, можна підкреслити в оформленні салату його лицарські якості, мужність, шляхетність, силу. Деякі з цією метою зображують на поверхні салату лицарський щит, інші – футбольне поле чи інші спортивні атрибути.
  • Хоч би як майстерно був декорований салат, винуватці свята можуть не оцінити його смак, якщо в його складі не буде м'яса. Рецепти закусок до 23 лютого бажано вибирати на основі яловичини, свинини, м'яса птиці, м'ясних субпродуктів.
  • Багато чоловіків небайдужі до гострих закусок. Якщо один із салатів на столі матиме пікантний смак, вони це оцінять.
  • Якщо ви готуєте листковий салат, пам'ятайте, що йому потрібен час, щоб шари просочилися соусом. Звичайні салати заправляють перед подачею до столу. Задовго до свята готувати салати не варто, тому що вони можуть зіпсуватися та затьмарити урочистість. Стіл накривати за кілька годин до наміченого часу застілля не варто з цієї причини.

Головний секрет смачної вечері полягає у відношенні кулінара до процесу готування: якщо ви робите салат із душею, думаючи про те, як порадувати близького чоловіка, страва у вас майже напевно вийде смачною.

Салат «Чоловічий каприз» із шинкою

  • шинка чи карбонат – 0,3 кг;
  • печериці – 0,4 кг;
  • яйце куряче - 3 шт.;
  • цибуля – 100 г;
  • гострий сир – 0,25 кг;
  • картопля – 0,4 кг;
  • часник – 2 зубчики;
  • волоські горіхи – 100 г;
  • рослинна олія – 40 мл;
  • сіль, чорний мелений перець – до смаку;
  • майонез – скільки потрібно.

Спосіб приготування:

  • Відваріть у мундирі картопля. Коли охолоне, очистіть і крупно натріть. Покладіть у тарілку.
  • Зваріть круто яйця. Остудіть, заливши холодною водою. Очистіть, подрібніть на тертці. Покладіть в іншу тарілку.
  • Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте тонкими півкільцями.
  • Помийте, обсушіть серветками і тонкими пластинами поріжте печериці.
  • Розігрійте масло|мастило|, покладете в нього цибуля і обсмажте її до золотистого кольору.
  • Додайте до цибулі гриби, обсмажуйте їх разом, поки не випарується рідина, що виділилася з грибів. Зніміть із вогню.
  • Соломкою поріжте шинку чи карбонат.
  • Часник порубайте ножем якомога дрібніше.
  • Роздробити горіхи.
  • Сир подрібніть на великій тертці.
  • У центр блюда поставте кулінарний обруч.
  • Викладіть перший шар салату – це буде шинка.
  • Злегка полийте майонезом, посипте яйцями. На них теж намалюйте майонезну сітку.
  • Викладіть на яйця обсмажені гриби із цибулею, злегка змастіть майонезом.
  • На гриби покладіть тертий сир, змастіть його соусом.
  • Верхнім шаром покладіть картоплю, поперчіть та посоліть її, покрийте майонезом.
  • На сухій сковороді до появи характерного запаху підсмажте горіхи. Змішайте їх із подрібненим часником.
  • Зніміть кільце, обсипте салат сумішшю часнику та горіхів.

Залишається прикрасити салат на свій смак. Один із простих варіантів – із нарізаного смужками червоного перцю викласти у центрі зірку. Не набагато складніше покласти ланцюжком зерна кукурудзи, склавши напис «23 лютого».

Салат із курки та гранату «Червона зірка»

  • куряче філе – 0,3 кг;
  • картопля – 0,4 кг;
  • буряк – 0,3 кг;
  • яйце куряче - 2 шт.;
  • цибуля – 100 г;
  • твердий сир – 0,2 кг;
  • гранат – 0,3 кг;
  • рослинна олія – 40 мл;
  • майонез – 0,2л.

Спосіб приготування:

  • Відваріть картоплю. Охолодивши, очистіть. Подрібніть на великій тертці.
  • Натріть сир.
  • Зваріть круто яйця. Очистіть, натріть.
  • Зваріть буряк. Остудіть. Почистіть і подрібніть теркою.
  • Розріжте гранат, вийміть зерна, намагаючись не порушити їхню цілісність.
  • Дрібними шматочками поріжте цибулю.
  • Куряче філе відваріть у солоній волі, дайте йому охолонути. Наріжте кубиками.
  • У розігрітій олії підрум'яніть цибулю, додайте до неї курку, обсмажте протягом 5 хвилин, помішуючи.
  • Виріжте з паперу або картону трафарет у формі п'ятикутної зірки за розміром страви, на якій збираєтеся подавати закуску.
  • Покладіть трафарет на блюдо, навколо нього за контуром викладіть тонку лінію з картоплі. Заберіть трафарет, заповніть картоплею площу, що звільнилася.
  • Змастіть картопля майонезом. Викладіть на нього підсмажену курку, полийте соусом.
  • Посипте яйцями, ними викладіть сир. Змастіть соусом.
  • Викладіть зверху подрібнені буряки. Промажте майонезом. Покрийте салат гранатовими зернами.

Щоб шари краще просочилися і салат добре тримав форму, заберіть блюдо із закускою на кілька годин у холодильник. Ситний та соковитий салат із гармонійним смаком напевно сподобається винуватцям урочистостей.

Салат «Мисливський»

  • ковбаски "Мисливські" - 0,3 кг;
  • консервована квасоля – 0,25 кг;
  • цибуля – 100 г;
  • болгарський перець – 0,25 кг;
  • часник – 1 зубчик;
  • вершкове масло – 100 г;
  • томатна паста – 20 мл;
  • свіжий кріп - 100 г.

Спосіб приготування:

  • Розріжте перець, вийміть насіння. Помийте. Наріжте четвертинками кілець.
  • Цибулю очистіть, поріжте тонкими півкільцями.
  • Дрібно порубайте кріп.
  • Часник наріжте на дрібні шматочки.
  • Ковбаски наріжте акуратними кружальцями.
  • Розтопіть на сковороді масло|мастило|, обсмажте в ньому протягом 3-4 хвилин ковбасу.
  • Додайте цибулю, смажте ще кілька хвилин.
  • Покладіть перець. Продовжуйте обсмажувати ще 2-3 хвилини.
  • Додати томатну пасту, загасити 5 хвилин, зняти з вогню.
  • З|із| банки з квасолею злийте сік, змішайте квасолю з|із| обсмаженими продуктами.
  • Перед подачею посипте кропом та часником.

Салат можна подавати як холодним, і теплим. Ця закуска має спокусливий аромат, який робить її апетитною без прикраси.

Салат «Лицарський щит» із яловичої печінки

  • відварена яловича печінка – 0,3 кг;
  • яйце куряче - 3 шт.;
  • консервована квасоля – 0,24 кг;
  • цибуля – 100 г;
  • морква по-корейськи – 100 г;
  • мариновані огірки – 0,2 кг;
  • болгарський перець – 0,25 кг;
  • житні сухарики – 80 г;
  • яблучний оцет (6-відсотковий) – 40 мл;
  • вода фільтрована – 40 мл;
  • майонез – до смаку.

Спосіб приготування:

  • Цибулю дрібно наріжте і замаринуйте в розчині оцту з водою.
  • Перець очистіть від насіння, половину наріжте смужками, м'якоть, що залишилася, наріжте дрібними квадратами.
  • З банки з консервованою квасолею злийте рідину.
  • Мариновані огірки наріжте кубиками невеликої величини.
  • Дрібно наріжте відварену в підсоленій воді печінку.
  • Змішайте в мисці мариновану цибулю, моркву, печінку, нарізаний квадратиками перець і квасолю, заправте майонезом.
  • Викладіть салат на блюдо, надавши йому форму щита та залишивши у центрі трохи вільного простору.
  • У центр засипте сухарики, прикрийте їх невеликим шаром салату.
  • Відваріть яйця. Відокремте білки від жовтків. Натріть окремо.
  • Контур «щита» та його центральну частину, де має бути «герб», посипте жовтками. На інші ділянки нанесіть білки.
  • Прикрасьте «щит» та «герб» смужками перцю.

Якщо хочеться надати салату м'якший смак, моркву по-корейськи можна замінити подрібненою на тертці відвареною морквою, цибулю не маринувати, а лише обдати окропом.

Салат "Мачо не плачуть"

  • авокадо – 0,2 кг;
  • червоний солодкий перець – 0,25 кг;
  • помідори – 0,25 кг;
  • гіркий стручковий перець – за смаком;
  • філе курячої грудки – 0,2 кг;
  • червона цибуля – 75 г;
  • оливкова олія – 40 мл;
  • винний оцет (6-відсотковий) – 20 мл;
  • листя салату – 20-30 г;
  • гарбузове насіння – 20 г;
  • родзинки – 20 г.

Спосіб приготування:

  • Помідори поріжте дрібними часточками. Бажано скористатися помідорами черрі, які достатньо поділити ножем на 4 частини.
  • Солодкий перець очистіть від насіння, наріжте четвертинками кілець.
  • Очистіть від насіння і дрібними кільцями наріжте гострий перець.
  • Відварену курячу грудку наріжте кубиками.
  • Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
  • М'якуш авокадо поріжте кубиками.
  • У миску покладіть курку, цибулю, обидва види перцю, помідори, авокадо.
  • Змішайте олію з оцтом. Влийте в миску із основними інгредієнтами, перемішайте.
  • На блюді розкладіть салатне листя, в центр викладіть закуску. Посипте гарбузовим насінням і родзинками.

Такий салат сподобається чоловікам, які люблять гострі страви.

Салати до 23 лютого краще готувати з м'яса. Оскільки більшість чоловіків віддає перевагу м'ясним закускам, страви з одних овочів їм здаються недостатньо ситними. Прикраси готового салату теж варто приділити увагу, це допоможе підкреслити урочистість приводу та продемонструвати повагу до захисників Вітчизни.



Щоб здивувати та порадувати своїх чоловіків, жінки запитують про те, який салат на 23 лютого за фото з рецептами слід приготувати.

Оригінальний рецепт салату «Тільняшка»

Для приготування цього смачного та апетитного салату, знадобляться такі інгредієнти:

Кілька яєць;
50-150 г твердого сиру;
цибуля;
риба в олії (бажано сардини);
капуста;
майонез.




На початку відварюється грудка в слабосоленій воді протягом 25-35 хвилин. Потім куряче м'ясо нарізається кубиками. Після виконання цього процесу, слід відварити кілька яєць і порізати їх дрібними шматочками. Цибуля нарізається кільцями і обсмажується на сковорідці до золотистої скориночки.

Далі слід ретельно промити редьку і пропустити через терку. Невелику частину потрібно залишити для прикраси салату. Приготувати морквину корейською. Нарізати дрібними смужками в тарілку, додати перцю та солі, кілька головок часнику і трохи укусу. Всю консистенцію необхідно перемішати та додати майонезу. Після цього морквину по-корейськи помістити в холодильник і дати відстоятися на 20 хвилин.

Цей салат відкриє шлях до серця будь-якого чоловіка.

Чим порадувати своїх чоловіків на свято? Пропонуємо кілька салатів із справжнім «чоловічим характером». Ваші захисники гідно оцінять любов та увагу.

Салат на 23 лютого «Лицар»

Це істинно чоловічий салат — ситний, гарний, із вдалим поєднанням смаків. Він ідеально підійде, щоб побалувати своїх лицарів на свято.

Інгредієнти:

  • 500 г відвареної яловичини
  • 4 варені яйця
  • 6 солоних огірків
  • 3 часточки часнику
  • 1 склянка ядер волоських горіхів
  • 200 г майонезу
Приготування:

Яловичина вручну розібрати на тонкі волокна довжиною приблизно 5 сантиметрів.

Яйця та огірки натерти на великій терці. Часник пропустити через тиснення і змішати з огірками.

Ядра горіхів подрібнити ножем і злегка обсмажити на сухій сковорідці.

Салат укласти шарами: м'ясо, огірки, яйця. Кожен шар промазати майонезом, поперчити до смаку.

Зверху посипати горіхами. Перед подачею охолодити у холодильнику.

Салат на День захисника вітчизни «Тільняшка»

Цей незвичайний салат, безсумнівно, здивує гостей, а робиться досить просто. Оформлено блюдо у вигляді тільняшки – символу морської служби та хоробрості, її носять моряки, десантники, прикордонники.

Інгредієнти:

  • 300 г відвареної курки
  • 200 г маринованих печериць
  • 100 г сиру
  • 3 варені картоплини
  • 1 велика варена морква
Для прикрас:
  • 4 варені яйця
  • 80 г сиру
  • сік червонокачанної капусти
Для заправки:
  • сметана
  • майонез
  • часник

Приготування:

Курку, картопля, морква, печериці, сир нарізати соломкою, посолити, перемішати.

Яйця поділити на білок та жовток.

Змішати рівну кількість сметани та майонезу, додати жовток та часник, пропущений через тиснення. Цей соус змішати із овочами.

Салат викласти на велику страву у вигляді тільнику.

Для прикраси пофарбуємо яєчний білок у блакитний колір. Для цього потрібно натерти капусту на дрібній тертці або подрібнити в блендері. А потім віджати сік та залити їм терті на дрібній терці білки. Дивно, але вони пофарбуються у блакитний колір.

Тепер можна оформляти тільник смужками з тертого сиру та білка. Замість сиру можна взяти і незабарвлені яєчні білки. Якір вирізати з|із| листа капусти.

Перед подачею на стіл охолодіть салат у холодильнику, приблизно 30 хвилин.

Салат на День захисника Вітчизни «Чоловічий каприз»

Ця страва придумана спеціально для чоловіків і містить смаколики, які вони люблять. Незважаючи на назву, цей салат складається із простих інгредієнтів і готується дуже швидко.

Інгредієнти:

  • 500 г м'яса (свинина чи яловичина за бажанням)
  • 200 г консервованих грибів
  • 100 г сиру
  • 3 варені яйця
  • 1 цибулина
  • майонез
  • 1 ст. оцту (9%)

Приготування:

М'ясо промити, обсмажити в маслі, потім додати|добавляти| трохи води і гасити до готовності. Після остигання нарізати його дрібними шматочками.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Приготуємо маринад:у склянку холодної кип'яченої води додамо одну столову ложку оцту і пару щіпок цукру. Заливаємо цибулю водою та залишаємо маринуватися 10 хвилин.

Тим часом натерти яйця на великій терці. Сир натерти на дрібній. Гриби нарізати кубиками.

Салат укласти шарами:маринована цибуля, гриби, м'ясо, яйця. Шари змастити майонезом, поперчити за бажанням. Зверху салат посипати сиром, щоб він виглядав пухнастим та апетитним.

Салат на 23 лютого «Богатир»

Аромат копченої риби надає пікантні нотки цьому смачному та ніжному салату.

Інгредієнти:

  • 300 г копченої риби (скумбрія або тріска гарячого копчення)
  • 150 г рису
  • 4 яйця
  • 3-4 столові ложки зеленого горошку
  • зелень
  • олія або майонез

Приготування:

Відварити рис - промити його, залити водою (води взяти вдвічі більше, ніж рису). Як тільки вода закипить, підсолити її, варити рис до готовності.

Відварити курячі яйця та нарізати їх кубиками. Одне яйце нарізати на четвертинки для прикраси.

Філе риби нарізати тонкими пластинками або просто розібрати рибу на шматочки, якщо вона надто м'яка.

У салатницю викласти рис, яйця, рибу, горошок. Трохи підсолити, поперчити, заправити за бажанням будь-якою олією або майонезом. Прикрасити зеленню.

Салат на День захисника вітчизни «Чоловіча мрія»

Ця страва придумана чоловіком і спеціально для чоловіків. Салат ситний, смачний та дуже простий у приготуванні. Усі, хто його куштує, обов'язково просять добавки.

Інгредієнти:

  • 200 г шинки
  • 200 г курячого філе
  • 200 г маринованих опеньків
  • 2 яйця
  • 1 невелика цибулина
  • 1 помідор
  • листя салату
  • майонез

Приготування:

Відварити куряче філе та яйця.

Шинку, філе, яйця та цибулю нарізати соломкою. Нарізану цибулю можна вимочити у воді, щоб вона втратила гіркоту.

У салатницю скласти всі нарізані інгредієнти та опеньки, посолити, поперчити до смаку, заправити майонезом. Все добре перемішати.

Тепер оформимо страву, щоб подати її красиво. Для цього потрібно викласти салатницю або блюдо листям салату, зверху – сам салат гіркою, а по краях – нарізані часточками помідори.

Страва готова – можна подавати «Чоловічу мрію» на стіл.

Смачного!

Якщо помітили помилку, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter
ПОДІЛИТИСЯ:
Кулінарний портал