Смачні цукерки – халва Рот Фронт – виявляється, є ще й корисними, що не завдають шкоди здоров'ю людини, яка їх вживає. Із зовнішнім виглядом солодощі, мабуть, знайомий кожен гурман: яскрава двокольорова (червона і жовта) обгортка з фольги, а в ній акуратний квадратик халви, вкритий зверху тонким шаром шоколадної глазурі. Відкушуючи цукерку, одразу відчуваєш насичений смак якісного шоколаду у поєднанні з ніжністю головного компонента, який добре ущільнений та не розсипається.
Цукерка обов'язково підніме настрій та подарує радість смаку, а комусь, можливо, нагадає далеке дитинство. Доповнити солодкий стіл допоможуть також різні трюфелі, карамель, праліне, які відмінно поєднуються з десертом від РотФронт.
Як і всі продукти, що потрапляють на стіл, халва має корисні властивості, але у певних випадках може завдати шкоди здоров'ю. Серед цих випадків – надмірне вживання, особливо коли солодощі рекомендується виключити з раціону або значно зменшити їхню кількість. Сам по собі цей продукт має високу біологічну цінність, крім відмінних смакових характеристик.
Цукерка «Халва в шоколаді» Рот Фронт, до складу якої входить арахіс, завдяки цьому компоненту містить безліч корисних речовин і вітамінів. Вона наситить організм невеликою кількістю магнію та фосфору, а при регулярному чи частому вживанні навіть допоможе підняти рівень заліза у крові.
Шоколадна цукерка виготовляється із солодкої маси, основний компонент якої – перетертий арахіс. Цей компонент становить приблизно 44% від загального складу. З нього роблять халву, додаючи наступні компоненти:
30% від загального складу займає кондитерська глазур, складається з:
Всі компоненти необхідні: одні забезпечують смак, інші відповідають за збереження продукту, при цьому не надаючи руйнівного впливу на здоров'я людини.
У продаж ці ласощі надходять у двох варіантах: у коробках (якщо солодощі продають вагою) або в пакетах по кілька штук. Можна знайти його практично у будь-якому магазині. Вага пакетика стандартно становить 400 г, однієї одиниці – 25-30 г ваги, у 1 пакет упаковують 15 одиниць товару.
Калорійність халви у звичайному вигляді досить висока, і це цілком зрозуміло, якщо враховувати склад продукту. Однак у самій цукерці містяться речовини, що зменшують концентрацію жиру, тому її можна віднести до дієтичних солодощів. Вживання в міру не заборонено людям, які ретельно стежать за стрункістю фігури, і дотримуються дієти, що щадить. Тому що 1 шт не здатна завдати колосальної шкоди організму та зруйнувати всі старання.
Отже, один пакет містить приблизно 2136 кілокалорій із розрахунку 534 ккал (що є 26 % денної норми для людини) на кожні 100 г. Щодо калорійності штуки, то вона становить приблизно 142 ккал. Якщо брати середню денну норму, згідно з якою в організм людини має надходити 2000 кілокалорій, то кількість білків, жирів та вуглеводів у розрахунку на 100 г ваги солодощів буде такою:
Співвідношення білків, жирів та вуглеводів у продукті показує підвищений вміст вуглеводів – майже 50 %, та нерівномірний розподіл білків та жирів: Б – 15 %, Ж – 36 %.
Смачний десертвід відомої кондитерської фабрики, що гарантує лише якість – це вишукане насолоду, яка приносить окрім задоволення значну користь для здоров'я.
Улюблену багатьма халву завдяки московській кондитерській фабриці "Рот Фронт" сьогодні можна спробувати й у шоколадній глазурі. Це вже не той продукт, що кришиться, який продається великим брикетом, а індивідуально упаковані цукерки "Халва в шоколаді" ("Рот Фронт"). Склад, калорійність та відгуки покупців представлені у нашій статті.
"Рот Фронт" - найстаріша кондитерська фабрика у Москві. Продукція бренду давно користується популярністю у любителів солодкого завдяки високій якості. Чи так це насправді, дізнаємось на прикладі цукерок "Халва в шоколаді".
Халва - це східна насолода, яка має приносити організму виняткову користь, оскільки відрізняється натуральним складом. Виготовляється цей продукт із олійних культур. Це може бути насіння соняшника, кунжут або арахіс. До складу також входять патока, цукор та піноутворювач – мильний корінь. Халва, що містить барвники, ароматизатори та підсилювачі смаку, може виявитися гірким розчаруванням. Такі добавки здатні спричинити алергію і навіть порушити обмін речовин.
Продукт фабрики "Рот Фронт" "Халва в шоколаді" має повністю натуральний склад. При виготовленні самої халви використовується арахіс тертий, насіння кунжуту терте, патока, цукор, какао-порошок, екстракт солодкового кореня, аскорбінова кислота, що виконує функцію антиокислювача, ванільний ароматизатор та сіль. А ось склад шоколадної глазурі залишає бажати кращого. Її роблять із цукру, тертого какао, еквівалента какао-олії (пальмова, соняшникова, ши, ілліпе), емульгаторів E476 та соєвого лецитину, ванільного ароматизатора.
Халва "Рот Фронт" має шарувато-волокнисту структуру та однорідну консистенцію. Вона темно-жовтого кольору, оскільки виготовлена з тертого арахісу. Смак халви натуральний, що повністю відповідає вимогам експертів, що висуваються до цього продукту. Шоколадна глазур має приємний смак і, на відміну від шоколаду, не тане в руках. Загалом, виходячи зі складу, можна сказати, що цукерки на основі халви справді відповідають високій якості.
За багатьма якостями халва в цукерках нічим не відрізняється від звичної, виготовленої цим самим виробником. Вона має аналогічну структуру та смак. Тому гідною альтернативою зазначеному продукту можуть стати цукерки ("Рот Фронт") "Халва у шоколаді".
Халва у шоколаді "Рот Фронт" (1 шт. - 25 грам)багатий такими вітамінами та мінералами, як: вітаміном E – 38,7 %, магнієм – 21,5 %, фосфором – 33,4 %
Повний довідник найкорисніших продуктів ви можете переглянути у додатку
Халва – одна з найдавніших солодощів у світі, відома ще у V столітті до нашої ери, задовго до винаходу цукру. Тоді її робили на основі меду, розтираючи в пасту горіхи чи насіння олійних рослин. До складу також входила витяжка з мильного кореня, це природний піноутворювач, який робить горіхово-медову пасту повітряною і надає їй білий відтінок.
Подальший процес схожий на дуже уповільнене збивання цієї суміші: протягом кількох годин її безперервно перемішували, час від часу витягуючи масу, щоб у ній формувалися найтонші цукрові нитки. Саме вони роблять давню східну насолоду такою танучою і ніжною.
Глазувати халву шоколадом стали наприкінці XIX – на початку ХХ століття, коли з'явився твердий шоколад, а з ним і широкі можливості для створення глазурованих десертів. Глазур, що має благородну шоколадну гіркуватість, робить смак халви багатшим і виразніше виділяє її горіхову складову. При цьому її структура стає щільнішою, оскільки шоколадна оболонка не дає випаровуватися волозі.
На фабриці «Рот Фронт» халву стали виготовляти у 30-ті роки ХХ століття, а глазурувати – наприкінці 60-х. Процес її виготовлення і склад з давніх-давен практично не змінилися, якщо не вважати автоматизації: цукрово-горіхову масу так само довго вимішують, домагаючись структури, що складається з тонких солодких ниток. Для аромату в неї додають ваніль, а як піноутворювач використовують екстракт солодкового кореня, одного з тих, що звуться мильним корінням. Далі з халви формуються окремі шматочки та вирушають на глазурування.
Зараз в інтернет-магазині «Оленка» можна знайти кілька сортів глазурованої халви «Рот Фронт»: арахісова у формі невеликих заокруглених кубиків (мабуть, найвідоміша), тахинно-мигдальна з подрібненими горішками, соняшникова з глазурованим денцем і кілька різновидів. шоколадних цукерокз халвічною начинкою.
Такі цукерки можна віднести до розряду «корисних»: ситна та солодка халва багата на вітаміни E та групи B, кальцій, фосфор та інші корисні мікроелементи. Багато залежить, звичайно ж, від насіння або горіхів, які входять до складу халви: арахіс, мигдаль, кунжут, соняшник. Так, в соняшниковій міститься більше вітаміну Е, ніж в інших сортах, арахісова особливо багата на фолієву кислоту, а мигдальна вважається найбільш низькокалорійною.
Але всі вони забезпечують організм необхідними амінокислотами та мінеральними речовинами – не дарма ще за давніх часів халву вважали насолодою здоров'я. Вибирайте ваш улюблений сорт на сайті інтернет-магазину «Оленка» та замовляйте з доставкою додому.
Але всі вони забезпечують організм необхідними амінокислотами та мінеральними речовинами – не дарма ще за давніх часів халву вважали насолодою здоров'я. Вибирайте ваш улюблений сорт на сайті інтернет-магазину «Оленка» та замовляйте з доставкою додому.
Склад продукту представлений тертим арахісом, шоколадною глазур'ю, порошком какао, емульгатором, ароматизатором, патокою, цукром, питною водою, тертим насінням кунжуту, піноутворювачем, екстрактом солодкового кореня та аскорбіновою кислотою.
При зайвій вазі та схудненні лікарі та дієтологи рекомендують повністю виключити з раціону харчування цукерки Рот Фронт Халва у шоколаді. Це пов'язано з високим вмістом у ласощі жиру та швидких вуглеводів.
Регулярне вживання такого солодкого може сприяти уповільненню обміну речовин, порушення водно-сольового балансу в організмі. Як результат – поява набряклості, проблеми зі стільцем, у тому числі можна зіткнутися із запорами, що супроводжуються метеоризмом та здуттям живота.
Сахара Халви у шоколаді швидко переробляються на жир. Цей жир відкладається у проблемних місцях: на животі, стегнах, другому підборідді.
Нешкідлива для ваги доза такого солодкого не перевищує 100 г халви на тиждень. Кращий варіант - їсти замість даної солодощі сухофрукти, фрукти, мед та інші натуральні продукти, що містять цукор.
Калорійність цукерок Халва у шоколаді в 1 шт. 168 ккал. В одному солодкому виробі міститься:
До корисним властивостямцукерок Халва в шоколаді відносяться:
Слід зазначити, що більшість позитивних властивостей Халви в шоколаді компенсується негативними властивостями жирів і цукрів, що входять у продукт. Саме тому не рекомендується вибирати халву як основне джерело надходження в організм вітамінів, амінокислот та мінералів.
Як і будь-яка інша «магазинна» насолода, Халва в шоколаді має такі протипоказання:
