Яблуко – найпопулярніший фрукт у нашій країні. Яблуня росте майже на кожній ділянці, у кожному саду. Вона невибаглива, легко переносить російські зими з міцним морозцем і майже щороку тішить нас смачними стиглими плодами. Крім того, яблука надзвичайно корисні! Вони міститься маса важливих мікроелементів і вітамінів. Саме тому пюре з яблук для немовлят так любимо і батьками, і дітьми.
Для дитячого прикорму краще використовувати вітчизняні сорти - "Симеренко", "Антонівка", "Білий налив". Краще, якщо це будуть фрукти із власного саду або куплені у сезон. А ось глянсові, бездоганної форми плоди закордонних сортів («Гольден», «Джонатан» та інші) краще не купувати. Мало того, що ці фрукти оброблялися хімікатами, вони можуть бути генно-модифікованими продуктами.
Якщо для приготування пюре використовуєте кислі сорти яблук (наприклад, «Антонівку»), додавайте солодкі фрукти – груші, банан.
Віддавайте перевагу фруктам неправильної форми, з неоднорідним забарвленням, з червоточинами та бочками. мА ось від глянсових плодів з рівною однорідною поверхнею краще відмовитись.
Вводити яблука можна з 6 місяців для немовлят і з 4 місяців для діток-мистецьких, але краще відкласти яблучний прикорм на кілька місяців і спочатку почастувати крихту овочами та кашами.
Це пов'язано з тим, що після солодкого яблучного пюре (якщо дати його як перший прикорм) малюк навряд чи захоче їсти безсмачні овочі або крупи.
Існує безліч рецептів дитячого пюре із яблук. Хтось вважає за краще готувати монопюре, щоб дати дитині відчути справжній смак продукту, хтось заважає його з іншими фруктами (бананами, грушами) або з овочами (морквою, гарбузом).
Це найпростіший рецепт яблучного пюре для немовляти.
Фрукт помийте, очистіть від шкірки, видаліть насіння та перегородки. Далі натріть плід на тертці, а потім ретельно подрібніть у блендері. Можна подрібнити фрукт у м'ясорубці, але слідкуйте, щоб вона була ідеально чистою – шматочок зіпсованого м'яса, що випадково потрапив у дитяче пюре, може призвести до дуже плачевних наслідків.
Цей рецепт підходить для тих, хто має намір зробити пюре «на один раз», а не закривати його на зиму. Щоб приготувати цю страву, вам знадобиться одне свіже яблуко та 5 хвилин вільного часу.
Яблуко опустіть у окріп і варіть пару хвилин. За цей час м'якоть встигне розм'якшитися. Остиглий плід очистіть від шкірки, вийміть насіння і серцевину, покладіть м'якоть у блендер і ретельно подрібніть. Яблучне пюре для немовляти готове!
Деякі радять додавати в прикорм ½ ложки цукру, але якщо ви використовуєте солодкі сорти яблук («Коричні», «Мельба»), то цей зайвий захід.
Таке пюре можна змішувати з бананами, грушами, кабачками, гарбузом, морквою та іншими овочами та фруктами.
Як приготувати такий прикорм? Вам знадобиться одне яблуко. Плід очистіть від шкірки, насіння та перегородок, поріжте на середні шматочки та викладіть на сітку у мультиварку. Увімкніть режим на пару і готуйте фрукти 15-20 хвилин.
Розм'якшені фрукти розімніть ложкою або збийте блендером. Готове пюре потрібно трохи остудити і подавати грудничку в теплому вигляді.
Це ще один корисний і швидкий спосіб зробити пюре зі свіжих яблук своїми руками. Для однієї порції візьміть два середні яблука. Ножем виріжте серцевину, не розрізаючи навпіл плоди. Підготовлені фрукти поставте у формочки для кексів, щоб не витекли сік, і відправте в духовку на 15-20 хвилин.
Коли яблука розм'якнуть, злегка охолодіть їх, вийміть ложкою м'якоть і подрібніть в блендері. Яблучне пюре готове!
Якщо ваш малюк вже їсть майже всі базові продукти, перед запіканням плід можна нафарширувати рисом, пшоном, сиром.
Для приготування 1 кілограма пюре потрібно:
Якщо ви готуєте пюре для найменшого немовляти, краще замініть білий цукор якісним очеретяним.
Яблука очистіть від шкірки, насіння і серцевини, поріжте та перемеліть у блендері. Готову масу покладіть у каструлю, влийте воду, додайте|добавляйте| цукор і варіть на сильному вогні до кипіння. Далі вогонь зменшіть та варіть пюре ще 20 хвилин.
У цей час помийте та простерилізуйте банки та кришки. Найкраще брати маленькі баночки на один раз.
Пюре розкладіть по баночках, закрийте і заберіть у темне місце. Як бачите, приготувати її зовсім не складно.
Яблучне пюре можна комбінувати майже з усіма овочами та фруктами. Найбільш популярні та смачні поєднання представлені нижче.
В цьому випадку обидва плоди відварюють або готують на пару, а потім змішують у блендері. Для більш дорослої дитини можна приготувати таке пюре з додаванням журавлини чи кориці. Головне, щоб у малюка не було алергії.
Яблучне пюре з додаванням банана готують за наступною схемою: фрукти миють, ріжуть, подрібнюють блендером. Додаткова термічна обробка при цьому не потрібна. У готове пюре можна додати трохи грудного молока.
Для приготування потрібно одне яблуко і 1 часточка гарбуза. Помістіть їх у чашу мультиварки та приготуйте на пару. Готові овочі розімніть, додайте шматочок вершкового масла або трохи молока і подавайте дитині.
Моркву та яблуко візьміть у рівних пропорціях (по 1 штуці). Відваріть плоди до готовності в окропі і розімніть блендером. Можна додати до яблучного пюре з морквою трохи вершків або грудного молока.
Приготуйте яблуко з кабачком на пару (15 хвилин). Розм'якшені плоди розімніть ложкою або блендером.
Ця страва підійде для підрослих немовлят, які вже їдять молочні продукти. Готується такий прикорм досить просто: у киплячу воду (1 склянку) покладіть очищені та нарізані яблука (2 штуки). Варіть 15 хвилин, а потім влийте вершки (2 ложки). Пюре остудіть і подавайте малюкові.
Також смачний прикорм виходить, якщо робити поєднання із сиром, персиком, абрикосом, крупами.
Вибрати якісне дитяче харчування досить складно, тому що завжди може потрапити баночка з неякісним продуктом. Проте дотримання низки правил дозволить купити для немовляти лише найкраще.
Якщо є можливість, краще зробіть самі пюре. Така страва принесе в рази більше користь малюкові, ніж покупний прикорм.
Яблучне пюре - один з кращих ласощів для немовляти. Воно корисне, смачне, приємного жовтого кольору, ніжної однорідної консистенції. Якщо вибирати яблука посолодші, додаткові складові типу цукру та інших фруктів (банан, морква, груша) не знадобляться.
Немає такої господині, яка б не консервувала на зиму різні фрукти та ягоди, щоб не лише насолоджуватися їх смаком у холодну пору року, а й при цьому зберегти корисні властивості. Яблучні заготовки не виняток, тому що цей фрукт містить багато вітамінів та мінералів. Рецептів пюре із яблук на зиму безліч, тому вибрати щось для себе буде легко. Крім того, що фрукти збережуть свої корисні речовини, приготування в домашніх умовах допоможе заощадити кошти і як продукт можна бути впевненим на всі сто відсотків.
У такому вигляді яблука набагато корисніші за варення, тому що в пюре міститься менше цукру. Крім великої кількості вітамінів, перевагою також є простота приготування та застосування малої кількості інгредієнтів.
Для звичайного пюре достатньо додати лише воду і трохи цукру, але зараз існують різні рецепти з використанням додаткових продуктів для надання заготівлі нового смаку.
Зварити пюре з яблук не складно, але незважаючи на це, потрібно обов'язково знати кілька тонкощів. . До основних секретів готування можна віднести:
Консервувати пюре на зиму потрібно лише в банках, які заздалегідь були простерилізовані, а кришки потрібно прокип'ятити. Так воно простоїть набагато довше і збереже більше вітамінів.
Щоб приготувати яблучне пюре на зиму, рецепт можна підібрати будь-який, у них змінюються тільки пропорції інгредієнтів. Під час варіння можна експериментувати та додавати інші не менш корисні фрукти.
За цим рецептом пюре набуває кисло-солодкого смаку і чудового аромату. Іншими способами ласощі готуються майже так само, але тільки із застосуванням інших продуктів.
Складові:
Приготування:
Якщо потрібно зробити пюре з яблук на зиму більш ароматним, слід скористатися саме цим рецептом з корицею. Воно не тільки вийде смачним, але ще й буде корисним.
Складові:
Це пюре, безсумнівно, сподобається всім ласункам, за смаком воно нічим не відрізняється від дитячого магазинного продукту. Але головна перевага його в тому, що воно буде домашнім і коштуватиме набагато дешевше.
Яблука слід добре промити та почистити, а також вирізати серцевину. Нарізати скибочками, скласти в ємність та додати води. Варити на повільному вогні близько 30 хв. Після цього яблука слід перемолоти та покласти в масу цукор. Знову поставити на плиту і почекати, коли закипить, потім знову зменшити вогонь і додати згущене молоко. Близько 5 хвилин суміш слід заважати, додати ванілін та прибрати з вогню. Отриману заготівлю розкласти по банкам та прибрати на зберігання.
Найлегший і найшвидший рецепт заготівлі з яблук - це приготування в мультиварці. Але не слід забувати, що масу все одно потрібно іноді помішувати.
Складові:
Яблука помити та прибрати шкірку, а потім нарізати часточками, укласти в мультиварку та додати води. Вибрати потрібно функцію «Гасіння» 1 годину, після додати цукор і готувати ще 5 хвилин. Заготовку витягнути та подрібнити за допомогою блендера. Отриману кашку скласти знову в мультиварку та на цій же функції варити ще 10 хв. У заздалегідь простерилізовані банки скласти масу та закатати на зиму.
Якщо готувати пюре з чорносливом, воно буде мати кисло-солодкий смак, але при цьому відмінно підійде для дієтичного харчування, тому що цукру міститься в ньому мало. А ось ласощі з гарбузом відрізняються не тільки смаком, але й кольором і при цьому сподобаються всім домочадцям.
Готові:
Для малюка найкраще вибирати натуральні продукти, тому перед тим як приготувати яблучне пюре на зиму, потрібно правильно вибрати яблука. Для дитячого харчування найкраще брати зелені фрукти.
Заготівля з яблук для малюка є найкращим продуктом, який впливає на розвиток організму, що росте, і збагачує його корисними елементами.
Фрукт добре промити, почистити та нарізати на середні шматочки, укласти в каструлю. Для дитячого пюре можна використовувати запечені фрукти, так маленький організм легше перетравить масу і не дасть реакцію у відповідь.
Запечені фрукти покласти в ємність, налити воду так, щоб вона їх трохи прикривала, і довести до кипіння, після цього зробити вогонь тихіше і гасити 10 хвилин. Потім масу відправити в блендер та додати цукор. Все, тепер можна давати дитині. Додаткового варіння така заготівля не вимагає.
Яблучне пюре, приготовлене в домашніх умовах, завжди буде кращим і кориснішим за магазинний продукт.
Переводячи немовлят на прикорм, мами запасаються баночками із фруктовими пюре. У кого є можливість, роблять дитині свіжі страви. У домашніх умовах можна самостійно заготовити на зиму яблучне пюре, яке стане чудовим доповненням до раціону не лише маленьких дітей, а й дорослих.
Якщо в будинку є парова соковарка, процес приготування значно полегшиться. Через відсутність побутового агрегату господиня надходить так:
Потім пропарені фрукти в гарячому стані пюрирують - протирають через сито, мнуть товкачем, використовують м'ясорубку або блендер. Далі слідують рекомендаціям наведених нижче рецептур.
Воду з яблучним соком, що виділився при варінні, не виливають - вона знадобиться при подальших діях.
Щоб маса, що густіє, під час кипіння не пригорала, каструлю краще брати з товстим дном (наприклад, казанок).
Заготівля фруктового пюре не складніше, ніж варіння повидла або варення. Тому з пропонованими рецептами впорається навіть недосвідчена молода мама. Не варто зупинятись на однокомпонентних складах – яблука добре поєднуються з іншими фруктами, ягодами, овочами.
Їх можна консервувати з вершками, молоком, що згущує, медом. Такі заготовки приведуть дітлахам у повне захоплення.
Для початку пропонується освоїти класичний варіант пюре, без вишукувань, щоб надалі легше було імпровізувати. Підготувавши плоди, як описано вище, приступають до таких дій:
Перевертають вниз шийкою, накривають ковдрою та добу охолоджують. Взимку таку заготівлю використовують для приготування соусів, яблучних приправ, паст. Даючи дитині в оригінальному вигляді, додають у пюре трохи цукрового піску чи меду.
Описаний вище простий рецепт можна спростити, якщо використати мультиварку. В даному випадку господині не доведеться постійно стояти над плитою і переживати, що пюре підгорить. Її дії зведуть такі кроки:
Після сигналу яблука перекладають у чашу блендера та пюрируют. Потім повертають у мультиварку та у програмі «гасіння» доводять до кипіння. Відразу відключають агрегат і пюре фасують банками.
Якщо яблука потрапили недостатньо солодкі, то в процесі можна додати трохи цукрового піску (максимум 3 ст.л.). Воду виключають із рецептури, якщо плоди попалися досить соковиті.
Малюки просто люблять згущене молоко, тому ніжний десерт поїдатимуть з апетитом. Але для початку господині доведеться внести невелике коригування в підготовчий процес - додавши в каструлю півсклянки води, яблука (2,5 кг) гасять не менше півгодини. Щоб пюре вийшло повітряним, масу збивають зануреним блендером і далі наслідують такий алгоритм:
Апетитне яблучно-молочне пюре фасують банками і відразу ж закочують кришками. Охолоджують стандартним способом - під теплою ковдрою.
Для цього рецепту можна брати яблука будь-яких сортів. Якщо плоди будуть надмірно солодкими, то наведений у рецептурі цукор рекомендується виключити. Основні дії господині полягають у наступному:
Гарячу масу фасують по стерильним банкам, герметизують і укутують, щоб ще добу пропарити.
Описані вище рецепти не включають етап пастеризації на плиті - його замінює тепла ковдра, якою накривають банки з пюре. Пропонується ще один варіант, який не вимагає стерилізації:
Фасують прямо з плити по стерильним банкам. Герметично закочують, відправляють на пасивну стерилізацію (тобто під тепле укриття).
Так як перші підгодовування немовлятам рекомендується давати без солодкого продукту, то і в зимову заготівлю не варто його додавати. У процесі беруть участь лише 2 інгредієнти – яблука (2,5 кг) та вода (0,5 склянки). Все готування займе не більше 40 хвилин:
Наповнюють гарячі банки по плічка, прикривають лакованими кришками і відправляють на стерилізацію, яка триває 15-20 хвилин. Банки закочують, перевертають догори донцем і остуджують природним шляхом (без укриття). Заготівлю можна сміливо зберігати за кімнатної температури, але далеко від джерел тепла.
У Болгарії не всі господині розм'якшують яблука у каструльці з водою. Там найчастіше практикують приготування пюре із запечених плодів. Тому на початковому етапі технологія дещо відрізняється:
Якщо у вибраному сорті яблук занадто багато солодощі, рекомендується в кінці варіння додати лимонну кислоту в пюре (1-2 г на 1 кг маси). Розфасований десерт накривають вощеним папером і зберігають у прохолодному погребі.
Насіння фруктів самі по собі - відмінне джерело вітамінів і корисних мінералів. Але малюка необхідно поступово привчати і до інших уподобань. Тому до яблучок додають і різноманітні плоди, створюючи цікаві варіанти фруктово-ягідних сумішей.
Щоб приготувати фруктове асорті, окремо обробляють плоди. При цьому яблука розм'якшують описаним вище способом, а бланшують груші на металевій сітці. Плоди пюрируют і з'єднують маси однієї ємності.
Щоб отримати 1 кг суміші, знадобиться 650 г яблучного пюре та 350 г грушевого. До маси додають 150-200 г цукру і протягом 10-15 хвилин проварюють до загусання. Потім фасують банками і пастеризують 15-20 хвилин при 100°.
Мабуть, у малюків це улюблене поєднання смаків. Тропічні плоди настільки стали звичними для росіян, що господині сміливо їх використовують у консервації. У цьому варіанті дії будуть такими:
По банкам масу фасують у киплячому вигляді. Відразу закочують, перевертають і укутують для пасивної пастеризації.
Запропонований рецепт дозволяє приготувати на зиму не тільки корисне пюре, але й дуже смачне. Його подають малюкам разом із сирниками або апетитними запіканками. Продукти можна брати у різній пропорції. Цей рецепт пропонує використовувати співвідношення 1:1 і виконувати такі дії:
Залишилося розфасувати банками і герметично закатати кришками. Охолоджують природним чином, потім зберігають яскраво-жовтогарячу суміш у прохолодному місці.
Додавання ягід у фруктове пюре надасть десерту незвичайного аромату, пофарбує його в ніжно-малиновий колір. Поєднання 2-х інгредієнтів з високим вмістом пектину дозволить зробити суміш не лише ніжною, а й желеподібною.
Для приготування пюре беруть 1 кг яблук, 2 склянки червоної смородини та дотримуються таких рекомендацій:
Розфасувавши в банки по плічка, відправляють на стерилізацію протягом 20 хвилин. Потім закочують і одразу виносять у льох.
У разі меж для імпровізації немає. Мама може поєднувати різні інгредієнти з огляду на смаки дітей. Для зразка наводиться таблиця поєднання продуктів:
| Варіант № | Кількість яблучного пюре, г | Додаткове пюре, г | Кількість цукру, г |
| 1 | 700 |
| 150 |
| 2 | 650 |
|
|
| 3 | 450 |
|
|
| 4 | 550 |
|
|
| 5 | 450 |
|
З наведених у таблиці інгредієнтів на виході виходить 1 кг поживної плодової суміші. Усі пюре готуються за однією технологією. Якщо заготовки планується зберігати за кімнатної температури, рекомендується перед закаткою пропустити їх через фазу парової стерилізації. В інших випадках допускається пасивна пастеризація.
Роблячи на зиму заготівлі яблучного пюре, не варто обмежуватися лише смаками малюка. Уся сім'я із задоволенням уплітатиме за обидві щоки смачний десерт. Його можна використовувати і як начинку для пирогів та слоїв, вводити до складу кремів, робити з пюре мармелад та пастилу.
Таке пюре я почала заготовляти напередодні появи другої дитини в будинку, тому що була вже досвідченою мамою і знала, що потрібно дитині. Я все прорахувала, що почнеться прикорм саме взимку, коли не буде яблук, яким можна довіряти. У магазині величезний вибір різних баночок, з різними наповнювальними, різних марок... а ось чи можна бути впевненим у їхній якості? Для мене це риторичне питання, і сперечатися ні з ким із цього приводу не буду.
Ні цукор, ні лимонну кислоту для приготування дитячого яблучного пюре на зиму не використовую. Зберігаються баночки відмінно в квартирній коморі. Пюре виходить однорідною ніжною структурою, з легкою кислинкою.
Щоб приготувати яблучне пюре для дітей на зиму, підготуйте зрілі без пошкоджень яблука. Найкраще вибирати солодкі сорти. А щоб уникнути алергії - червоні яблука краще не брати.
Яблука добре вимити, очистити шкірку.
Нарізати часточками, скласти в сотейник і влити 30 мл води.
Поставити на слабкий вогонь і, періодично помішуючи, проварити 15 хвилин.
Перебити всю масу блендером до пюре.
Щоб переконатися, що немає грудочок, великих шматочків - необхідно перетерти через дрібне сито. Проварити на слабкому|слабому| вогні ще 15 хвилин|мінути|.
У стерильно чисту баночку викласти густе та ароматне пюре. Закатати кришкою.
Баночки з пюре перевернути кришкою донизу, тепло укутати до повного остигання. Яблучне пюре для дітей готове на зиму. Зберігати пюре у коморі або підвалі.
Готуйте з любов'ю та радуйте своїх близьких.
Олександр Гущин
За смак не ручаюся, а палко буде:)
Зміст
Один з перших прикормів немовляти, улюблені ласощі для дітей та дорослих, нагадування про літо довгою, холодною зимою – всі ці ролі успішно виконує пюре зі свіжих яблук. Ніжне, помірно солодке, зроблене турботливими руками, воно несе в собі здоров'я, довголіття, гарний настрій.
Чи є у вас сад, у якому яблучні дерева щорічно радують вас гарними, соковитими яблучками? Іноді сезон приносить такий урожай, що частина плодів залишається незатребуваною. Не поспішайте відмовлятися від щедрот природи, навчитеся робити яблучне пюре в домашніх умовах, вітамінне, корисне, чудово смачне. Воно виявиться гарною підмогою взимку, стане улюбленими ласощами для всієї родини.
Прості та доступні кожній початківці господині рецепти допоможуть вам урізноманітнити яблучний раціон. З цукром і без, з різними овочевими та фруктовими добавками, з корицею, вершками та згущеним молоком – кожен рецепт надзвичайно гарний. Саморобним фруктовим пюре можна сміливо пригощати дітей, навіть зовсім маленьких немовлят. У ньому не буде барвників, консервантів та шкідливих хімічних добавок, тільки фрукти, літо та тепло маминих р.
У складі яблук є чудодійна речовина – пектин. Він ніжно очищає організм людини, позбавляє холестерину, допомагає кишечнику. Найбільше пектину міститься в серцевині, яку прийнято викидати. При варінні пектин переходить у розчин і це неймовірно корисно. Зробити пюре блендером простіше, ніж протерти через сито, але якщо ви хочете отримати від продукту максимальну користь - відмовтеся від техніки. Ріжте яблучка, не видаляючи серцевини, і перетирайте вручну. Виглядає таке блюдо інакше, воно містить елементи натурального желе.
Класичний варіант найніжнішого та корисного пюре з яблук на зиму заготовляється дуже легко. Більшість ваших зусиль будуть спрямовані на миття, очищення та нарізку плодів та підготовку банок. У рецепті цього розділу є особливість, тонкість, що робить десерт вишуканим, незвичайним. У яблучно-цукрову суміш додається трохи меленої кориці, яка делікатно відтіняє смак яблук, надає йому цікавих ноток. Якщо присмак кориці вам однозначно не до душі – сміливо виключіть її зі складу блюда.
Складові:
Спосіб приготування:
Харчування немовля - справа відповідальна. Одна з перших «дорослих» страв вашої крихти – яблучне пюре. Для немовляти зі свіжих яблук можна приготувати ласощі і влітку, і взимку. Немає необхідності закривати його про запас, оскільки яблука доступні цілий рік. Якщо ви вирішили зберігати в домашніх умовах плодове пюре для підгодовування дитини першого року життя – заморозьте її в порційних упаковках. Для харчування дитини вибирайте плоди місцевих, перевірених сортів: антонівка, білий налив, а із зимових – сніговий кальвіль.
Складові:
Спосіб приготування:
На смак домашнє яблучне пюре може бути різним. Ніжності та молочно-карамельних смакових відтінків йому може надати згущене молоко. Ця страва носить лагідну назву «Ніжанка» і користується надзвичайною популярністю не тільки у діток, а й у дорослих будь-якого віку та статі. Спробуйте приготувати його одного разу, і пюре з яблук зі згущеним молоком стане улюбленими ласощами у вашій родині на довгі роки. Десерт буде ніжнішим, якщо шкірку з фруктів видалити, але не робіть цього без нагальної потреби. Під шкіркою яблук зберігається максимальна кількість корисних речовин.
Складові:
Спосіб приготування:
Якщо ви прагнете мінімізувати споживання вуглеводів, питання, як приготувати яблучне пюре без цукру, буде актуальним для вас. Заготівлі з яблучної м'якоті, навіть без цукру – вдячний продукт. Виготовляється швидко, виходить смачно, зберігається добре, стерилізації не потребує. Виглядає дуже красиво як на столі, так і фото. Все, що від вас потрібно - це підготувати плоди, зварити їх і перетворити на однорідну масу.
Складові:
Спосіб приготування:
Для дитячого, дієтичного, щадного меню використовують приготоване в домашніх умовах пюре з гарбуза та яблук. Страву це можна заготовляти про запас, а з середини літа по грудень готувати з плодів осіннього врожаю. У десерт додають цукор або обходяться без нього – це залежить від ваших уподобань, смакових якостей яблучок та гарбуза. Спробуйте страву, перш ніж додати цукор. Перед тим як варити яблучне пюре з гарбузом, підготуйте плоди. Яблука відокремлюють від серединок, гарбуз чистять і нарізають невеликими однорідними кубиками.
Складові:
Спосіб приготування:
Цю страву готують безпосередньо перед тим, як їсти. Подивіться на фото – який гарний цей десерт! Якщо ви вирішили зробити яблучне пюре із вершками для дитини – не замислюючись, готуйте для всієї родини. Це так смачно, що просто неможливо встояти. Рецепт яблучного пюре із вершками простий: вершки вливають у готову фруктову суміш. Чи потрібно додавати до десерту цукор – вирішуйте самі. Якщо яблучка були не дуже кислі – такої потреби немає. Цей рецепт описаний для мультиварки.
Складові:
Спосіб приготування:
Ще одна смакота з натуральних продуктів, що незмінно викликає дитяче захоплення - пюре з яблук і груш. У літньо-осінній сезон його можна робити зі свіжих фруктів, приправляти вершками, використовувати в листкових десертах. На зиму нічого іншого не залишається, як приготувати для домашніх консервованих пюре. Це так само просто, як варити десерт із яблук. Відварюйте фрукти і перетворюйте на однорідну масу - навіть стерилізувати не треба. На фото страва виглядає дуже красиво - у вас вийде так само.
Складові:
Спосіб приготування:
Класичне блюдо дитячого харчування для немовлят - пюре з моркви та яблук. Зроблене вдома турботливими руками мами або бабусі з надійних, домашніх продуктів, воно принесе дитині задоволення без побічних явищ. Готуйте страву безпосередньо перед годуванням, свіже воно смачніше та корисніше. Вибирайте для приготування моркву середнього розміру, а яблучка місцевих сортів.
Складові:
Спосіб приготування:
Обговорити
Пюре з яблук: рецепти
