Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy
Ang funchose na ito na may baboy at gulay na may toyo ay isang orihinal na ulam na walang alinlangan na palamutihan ang menu ng iyong pamilya o maging ang pangunahing ulam sa festive table. Kapansin-pansin, hindi ito mahirap lutuin, kahit na ito ay multi-component. Ang pinakamahirap na proseso ay upang ihanda ang mga sangkap at gupitin ang mga ito, at pagkatapos ay ang mga gulay at karne ay dapat na pinirito, na sinamahan ng funchose at nilaga ng ilang minuto hanggang maluto. Siguraduhing i-save ang iyong sarili sa kanyang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
Para sa ulam, maaari kang kumuha ng anumang karne, ngunit mas mabuti na hindi gaanong mataba. Samakatuwid, kung pipiliin namin ang baboy, pagkatapos ay kukunin namin ang tenderloin o ang likod. Opsyonal, ang ulam na ito ay maaaring ihanda kasama ng manok o karne ng baka. Maaari kang magdagdag ng zucchini o asparagus sa pangunahing hanay ng mga gulay - mga sibuyas, karot, lettuce peppers at sariwang mga pipino. Siguraduhing ihanda ang mga ito.
- karne ng baboy (tenderloin) - 400 gr.,
- salad pepper (ito ay kanais-nais na kumuha ng pula) - 1 pc.,
- prutas ng pipino - 1 pc.,
- singkamas na sibuyas - 1 pc.,
- karot (malaki) - 1 pc.,
- langis ng gulay (pino) - 100 ML.,
- funchose - 200 gr.,
- bawang - 2 cloves,
- toyo - sa panlasa,
- pinong giniling na asin - 1.5 tsp,
- lemon juice - 3 kutsara,
- ground paprika - 0.5 tbsp,
- ground pepper - isang kurot,
- ground coriander - 0.25 tsp
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:
Pinong tumaga ang mga binalatan na karot gamit ang isang shredder o isang kutsilyo na may mahabang dayami.
Nililinis namin ang sibuyas mula sa husk at makinis na tumaga ng mga balahibo.
Hugasan namin ang pipino, kung kinakailangan, pagkatapos ay putulin ang alisan ng balat at pagkatapos lamang na pinutol namin ito pati na rin ang iba pang mga gulay.
Nililinis namin ang prutas ng paminta mula sa mga buto, at pagkatapos ay pinutol ito sa manipis na mga piraso. 
Hugasan namin ang karne, tuyo ito at gupitin sa mahabang manipis na hiwa. 
Iprito ang karne sa mainit na langis upang ang isang crust ay nabuo sa itaas, ngunit sa loob nito ay nananatiling malambot at makatas. Asin at paminta para lumasa. 
Pagkatapos ay magprito ng mga gulay sa mantika sa loob ng 2-3 minuto. 
Ibuhos muna ang rice noodles na may malamig na tubig, at pagkatapos ay may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 5 minuto. 
Magdagdag ng mga gulay sa karne sa kawali, ilagay ang tinadtad na bawang, kulantro, paprika dito, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng toyo (sa panlasa) at kumulo ang masa sa loob ng ilang minuto. 
Pagkatapos ay inilalagay namin ang funchose dito, ihalo at lutuin ang ulam sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 5 minuto. 
Maaari kang kumain ng mainit at malamig. Naghanda ako para sa iyo
Ang mga peeled na sibuyas at matamis na paminta ay pinutol sa mga piraso, ang mga karot ay maaari ding gupitin sa mga piraso, ngunit ito ay mas epektibong kuskusin sa isang kudkuran na idinisenyo para sa mga Korean carrot upang makagawa ng mga manipis na piraso.
Iprito ang baboy sa langis ng mirasol, tinimplahan ito ng paminta at asin.
Ibabad ang rice noodles sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng tatlong minuto. Inalis namin ang tubig at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng limang minuto. Maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng langis ng mirasol at isang kurot ng asin sa tubig.
Ang sariwang pipino ay pinutol sa maliliit na manipis na piraso.
Magprito ng lahat ng tinadtad na gulay nang hiwalay - mga karot, matamis na paminta, sibuyas, mga pipino.
Ilagay ang piniritong gulay sa kawali na may karne.
Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa: kulantro, paprika at itim na paminta, tinadtad na bawang at lemon juice, magdagdag ng kaunting asin, magdagdag ng toyo. Hinahalo namin ang lahat at iprito nang isang minuto. Kapansin-pansin na ang toyo ay medyo maalat, kaya hindi kami nagdaragdag ng maraming asin.
Idagdag ang inihandang rice noodles sa karne na may mga gulay, alisan ng tubig ang tubig kung saan at ihalo ang lahat.
Pakuluan ng limang minuto sa mahinang apoy, sarado ang takip, paminsan-minsang gumalaw.
Hinahain namin ang natapos na ulam sa mesa sa magagandang malalim na mga plato. Ang mainit na funchose na may baboy at gulay ay isang mahusay na pangalawang kurso, at ang malamig ay isang katangi-tanging Thai salad.
Magandang Appetit!
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings: 6
1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
15. Ilagay ang funchose sa medyo malalim na mangkok (malaking mangkok), timplahan ng sarsa. Magdagdag ng mga gulay at karne sa vermicelli, ihalo ang lahat ng maigi.
16. Budburan ng cilantro at sesame seeds, ihalo, ilagay sa isang cool na lugar para sa 1.5 oras.
1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
/li>2. Grate carrots para sa Korean carrots.
/li>3. Gawin din ang labanos.
/li>4. Gupitin ang berde at pulang paminta sa mga piraso.
/li>5. Gupitin ang baboy sa manipis na piraso.
/li>6. Iprito ang sibuyas sa mantika, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin, ihalo, alisin sa init.
/li>7. Magprito ng baboy na may pampalasa.
/li>8. Idagdag sa karne, sunud-sunod, karot, labanos at paminta, lutuin nang napakaikling panahon upang ang mga gulay ay lumambot nang kaunti.
/li>9. Lagyan ng matamis na chili sauce, teriyaki, tinadtad na luya, asin ng kaunti, haluin, alisin sa init.
/li>10. Idagdag ang dating piniritong sibuyas at bawang.
/li>11. Ibuhos ang mainit na tubig sa funchose sa loob ng 6 na minuto.
/li>12. Alisan ng tubig, banlawan ng malamig na pinakuluang tubig.
/li>13. Para sa sarsa, paghaluin ang lahat ng sangkap.
/li>14. Iprito ang sesame seeds sa isang tuyong kawali.
/li>15. Ilagay ang funchose sa isang sapat na malalim na ulam (malaking mangkok), timplahan ng sarsa. Magdagdag ng mga gulay na may karne sa vermicelli.
/li>16. Haluin nang maigi.
/li>17. Budburan ng cilantro at sesame seeds, ihalo, ilagay sa isang cool na lugar para sa 1.5 oras.
/li>18. Magandang gana!
Recipe: Funchoza na may mga gulay at baboy, kung paano magluto nang mabilis at masarap sa bahay
www.koolinar.ru
Pagkatapos ng mahabang pahinga, muli akong nagbabalik upang lagyan muli ang aming alkansya ng aking mga recipe). Matapos ang pangalawang utos, ngayon ay gumugugol ako ng oras sa aking paboritong kusina na naghahanda ng bago).
Ipinakita ko sa iyong pansin ang isang ulam ng funchose (rice noodles). Ang ideya ng recipe ay kinuha mula sa Internet, ngunit naitama sa sarili nitong paraan). Ang lahat ay naging napaka, napakasarap at pinaka-mahalaga kasiya-siya))).
So, meet funchose with pork and vegetables.
P.S.: Humihingi ako ng paumanhin para sa mahinang kalidad ng mga larawan, dahil ang camera ay nakaupo sa masama at tanging ang telepono lamang ang natitira.
Kakailanganin namin: (ang mga sangkap para sa 4 na servings ay ipinahiwatig sa mga bracket)
Pinutol namin ang karne sa mga piraso na 0.5 cm ang kapal at 3-4 cm ang haba.
Pinutol namin ang mga karot at kampanilya sa manipis na mga piraso, at mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Pinainit namin ang kawali (siyempre, ang wok ay perpekto para sa ulam na ito, ngunit wala ako, mayroon akong isang sisiw ng pato), magdagdag ng mantika at kumulo ng kaunti sa aming sariling juice sa katamtamang init, at pagkatapos ay iprito ang aming mga straw ng karne. (ang pangunahing bagay dito ay hindi "overdry" ang karne) . Kapag ang karne ay nagsimulang kayumanggi, asin, paminta ito, idagdag ang sibuyas at ihalo. Takpan ng takip at mag-iwan ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, ihalo, isara ang takip at mag-iwan ng 5 minuto, ihalo ang karne ng ilang beses sa panahong ito.
Pagkatapos ay idagdag namin ang aming mga karot sa karne.
Gumalaw, takpan ng isang takip at mag-iwan din ng 5 minuto, sa panahong ito ay gumalaw din ng ilang beses. Samantala, kahanay, ihahanda namin ang aming funchose para sa Pagprito, ayon sa mga tagubilin sa pakete (punan ang kalahati ng pakete ng tubig sa temperatura ng silid sa loob ng 15-20 minuto). Pagkatapos ay idagdag ang bell pepper sa karne
,
haluin, takpan ng takip at pagkatapos ng 2-3 minuto ilagay ang toyo doon, ihalo sa isang narcotic lid, patayin ang apoy at hayaan itong magbabad, at pansamantalang aalagaan natin ang funchose, ilagay ito sa isang colander, hayaang maubos ang malamig na tubig, ibalik ito sa kasirola at ibuhos ang literal na pinakuluang kalahating minuto. Pagkatapos ay itatapon namin ito pabalik sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig, hayaang maubos ang tubig at idagdag sa aming karne, ihalo ang lahat, takpan ng takip at mag-iwan ng ilang minuto upang ang mga produkto ay magbigay sa bawat isa ng kanilang lasa at upang ang funchose ay puspos ng aming sarsa ng karne at gulay.
At narito ang nakuha namin!
Maniwala ka sa akin, ito ay napakasarap at napakabango!
www.chef.com.ua
Ang funchoza na may baboy at daikon ay isang sikat na Chinese dish. Ang batayan ng ulam na ito ay bean vermicelli o noodles na may kamangha-manghang pangalan - funchose. Ang pangalawang pinakamahalagang sangkap ay karne, gupitin sa manipis na mga piraso at pinirito sa isang light blush. Ang maliliwanag na makatas na karot, maanghang na sibuyas at pinong daikon na labanos ay akmang-akma sa duet na ito. Ang bawang at toyo ay nagdaragdag ng karagdagang mga tala ng lasa, na kumukumpleto sa na mabango at pampagana na komposisyon.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Servings: 4
Kakailanganin mo rin ng wok.
1. Banlawan ng mabuti ang karne ng malamig na tubig at patuyuin. Gupitin ang baboy sa napakanipis na piraso.
2. Hugasan nang maigi ang daikon at carrots gamit ang vegetable brush. Balatan ang mga ugat na gulay mula sa alisan ng balat, at ang sibuyas mula sa balat.
3. Grate ang daikon sa isang Korean carrot grater. Kung wala kang ganitong gadget sa kusina sa iyong sakahan, pagkatapos ay gumamit ng kutsilyo at gupitin ang labanos sa manipis na mahabang piraso.
4. Mga karot, tulad ng daikon, lagyan ng rehas o gupitin gamit ang kutsilyo.
5. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing o quarter ring.
6. Balatan at tadtarin ng makinis ang mga sibuyas ng bawang.
7. Sa isang kawali, painitin ng mabuti ang mantika ng gulay. Magdagdag ng baboy at igisa sa mataas na apoy, haluin nang madalas, hanggang maluto. Suriin ang karne: dapat itong magkaroon ng bahagyang "blush" at mananatiling makatas sa loob.
8. Magdagdag ng daikon, karot at sibuyas sa kawali. Asin at paminta para lumasa. Haluin. Takpan ang wok na may takip at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto.
9. Ibuhos ang bawang. Haluin at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 2 minuto.
10. Ibuhos ang toyo. At haluin muli. Pakuluan ng 4 pang minuto.
11. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang malawak na kasirola. Pakuluan at alisin sa init. Ibuhos ang vermicelli, takpan ang kawali na may takip at mag-iwan ng 5-7 minuto.
12. Pagkatapos ay ilagay ang funchose sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Dahan-dahang pisilin ang labis na likido. Kung ninanais, maaari mong gupitin ang vermicelli sa mga piraso na 3-4 cm ang haba.
13. Ilagay ang funchose sa kawali, haluin at init ng literal ng 2 minuto.
Handa na ang Funchoza na may baboy at daikon. Ilagay ang pagkain sa isang malawak na ulam, palamutihan ng mabangong dahon ng perehil, sariwang hiwa ng pipino o, halimbawa, mga hiwa ng kamatis at ihain. Sa pamamagitan ng paraan, ang ulam na ito ay masarap sa mainit at malamig.
Maaari kang magluto ng parehong masarap na ulam kung papalitan mo ang baboy ng parehong dami ng karne ng baka.
Para sa mas masarap na lasa, magdagdag ng 1 kutsarita ng sariwang kinatas na lemon juice sa ulam.
www.nakormi.com
Isang napakabilis na ulam na magpapahintulot sa iyo na ipakita ang iyong sarili na isang tunay na connoisseur ng Chinese cuisine.
Baboy - 300 gr
Funchoza - 100 gr
Toyo - 4 na kutsara
Pulang paminta - 0.5 tsp
Ground coriander - 1 tsp
Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang sorpresang pagbisita ng mga bisita dahil ito ay tumatagal ng halos 10 minuto upang maghanda.
Ang baboy para sa pagluluto ng ulam na ito ay dapat piliin na medyo mataba, halimbawa, walang buto na brisket o pinagputulan.
Gupitin ang karne sa maliliit na patpat.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa funchoza at mag-iwan ng limang minuto.
Sa isang greased at well-heated frying pan, iprito ang karne sa mataas na init sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pinong tinadtad na sibuyas sa kawali.
hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Ang funchoza na may baboy at daikon ay isang sikat na Chinese dish. Ang batayan ng ulam na ito ay bean vermicelli o noodles na may kamangha-manghang pangalan - funchose. Ang pangalawang pinakamahalagang sangkap ay karne, gupitin sa manipis na mga piraso at pinirito sa isang light blush. Ang maliliwanag na makatas na karot, maanghang na sibuyas at pinong daikon na labanos ay akmang-akma sa duet na ito. Ang bawang at toyo ay nagdaragdag ng karagdagang mga tala ng lasa, na kumukumpleto sa na mabango at pampagana na komposisyon.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Servings: 4
Kakailanganin mo rin ng wok.
1. Banlawan ng mabuti ang karne ng malamig na tubig at patuyuin. Gupitin ang baboy sa napakanipis na piraso.
2. Hugasan nang maigi ang daikon at carrots gamit ang vegetable brush. Balatan ang mga ugat na gulay mula sa alisan ng balat, at ang sibuyas mula sa balat.
3. Grate ang daikon sa isang Korean carrot grater. Kung wala kang ganitong gadget sa kusina sa iyong sakahan, pagkatapos ay gumamit ng kutsilyo at gupitin ang labanos sa manipis na mahabang piraso.
4. Mga karot, tulad ng daikon, lagyan ng rehas o gupitin gamit ang kutsilyo.
5. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing o quarter ring.
6. Balatan at tadtarin ng makinis ang mga sibuyas ng bawang.
7. Sa isang kawali, painitin ng mabuti ang mantika ng gulay. Magdagdag ng baboy at igisa sa mataas na apoy, haluin nang madalas, hanggang maluto. Suriin ang karne: dapat itong magkaroon ng bahagyang "blush" at mananatiling makatas sa loob.
8. Magdagdag ng daikon, karot at sibuyas sa kawali. Asin at paminta para lumasa. Haluin. Takpan ang wok na may takip at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto.
9. Ibuhos ang bawang. Haluin at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 2 minuto.
10. Ibuhos ang toyo. At haluin muli. Pakuluan ng 4 pang minuto.
11. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang malawak na kasirola. Pakuluan at alisin sa init. Ibuhos ang vermicelli, takpan ang kawali na may takip at mag-iwan ng 5-7 minuto.
12. Pagkatapos ay ilagay ang funchose sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Dahan-dahang pisilin ang labis na likido. Kung ninanais, maaari mong gupitin ang vermicelli sa mga piraso na 3-4 cm ang haba.
13. Ilagay ang funchose sa kawali, haluin at init ng literal ng 2 minuto.
Handa na ang Funchoza na may baboy at daikon. Ilagay ang pagkain sa isang malawak na ulam, palamutihan ng mabangong dahon ng perehil, sariwang hiwa ng pipino o, halimbawa, mga hiwa ng kamatis at ihain. Sa pamamagitan ng paraan, ang ulam na ito ay masarap sa mainit at malamig.
Maaari kang magluto ng parehong masarap na ulam kung papalitan mo ang baboy ng parehong dami ng karne ng baka.
Para sa mas masarap na lasa, magdagdag ng 1 kutsarita ng sariwang kinatas na lemon juice sa ulam.
