ซุปกับเนื้อรมควันอาจแตกต่างกัน อาจเป็นถั่วหรือถั่ว ผักหรือชีส กับเห็ดหรือข้าว แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ
ซุปที่มีเนื้อรมควันมีกลิ่นเผ็ดและรสชาติที่สอดคล้องกัน ซุปเหล่านี้เข้มข้นและเข้มข้นมาก ไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะเหมาะสมในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่ความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถสนองความหิวของคุณได้อย่างแท้จริงจากจานเดียวนั้นเป็นข้อเท็จจริง ซุปเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบและสมุนไพรได้
นอกจากนี้ยังมีความลับเล็กน้อยในการเตรียมซุปดังกล่าว เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น ให้ทอดเนื้อรมควันในน้ำมันเล็กน้อยก่อนเติม ดังนั้นบางชนิดจะปล่อยไขมันส่วนเกินออกมาและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
ซุปถั่วเป็นที่ชื่นชอบมาหลายชั่วอายุคน อร่อยและอิ่มมากสมควรได้รับการยกย่องอย่างสูงสุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เพื่อให้ถั่วสุกเร็วต้องแช่น้ำไว้หลายชั่วโมง
ใส่ถั่วลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หั่นเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ
เราจะตัดซี่โครง สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ
วางหัวหอมลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเพิ่ม 1-2 นาที
หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ให้ใส่เนื้อรมควันและมันฝรั่งลงในกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีแล้วใส่ผัก เกลือและปรุงจนสุก
เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ
ซุปรุ่นนี้ค่อนข้างธรรมดา ไม่น่าแปลกใจเลยที่ซุปมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกเป็นแผ่น หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำเดือด ทอดไส้กรอกด้วยน้ำมันเล็กน้อย
หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้นำไปใส่ในกระทะ เรายังส่งถั่วและมะเขือเทศสับไปที่นั่นด้วย นำน้ำซุปไปต้ม หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้ปิดเครื่อง
เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว
อร่อย.
ซุปนี้อิ่มและอร่อยมาก ทุกคนจะชอบมันตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เติมน้ำลงในถั่วเมื่อคืนก่อน ในตอนเช้าปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันมะกอก หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ สามารถหั่นเนื้อเป็นก้อนได้
ทันทีที่แครอทและหัวหอมนิ่มให้ใส่เนื้อรมควันลงไป หลังจากการเคี่ยวประมาณ 5 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบดลงไป พริกไทยย่าง ใส่ปาปริก้าและแป้ง
ทันทีที่ถั่วพร้อม ให้ใส่เนื้อย่างลงในซุป นำไปต้ม.
เนื่องจากเนื้อสัตว์ 2 ประเภทซุปนี้จึงน่าพึงพอใจและอร่อยมาก มันยังง่ายมาก ลองดูสิ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปรุงไก่ด้วยไฟอ่อนจนสุก ในขณะที่เนื้อกำลังสุก ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ
แครอทสามลูกบนเครื่องขูด หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อน หั่นเห็ดออกเป็น 4 ส่วน
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง สับผักอย่างประณีต หลังจากปรุงเนื้อแล้ว 40 นาที ให้ใส่หัวหอมและแครอท
หลังจากนั้นอีก 10 นาที ให้ใส่พริกและมะเขือเทศลงไป หลังจากนั้นอีก 5 ข้าวและมันฝรั่ง จากนั้นใส่ไส้กรอก เห็ด และมะกอกลงในซุป ปรุงจนส่วนผสมพร้อม
สองสามนาทีก่อนปิดไฟ ให้เติมเกลือและพริกไทยลงในซุป หลังจากปิดไฟแล้วให้ใส่ผักใบเขียว
ซุปชีสได้รับความนิยมมาโดยตลอด แต่คงเรียกได้ว่าอิ่มไม่พอ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยเนื้อรมควัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เพิ่มเนื้อรมควันลงในน้ำแล้วนำไปต้ม สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ทอดแครอทและหัวหอม
เพิ่มเนื้อย่างลงในน้ำซุปเดือด หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วเติมลงในน้ำซุป เรานำเนื้อออกจากซุปแล้วตัดแต่ง
เพิ่มชีสลงในซุปแล้วคนให้เข้ากัน นำเนื้อกลับคืนสู่น้ำซุป
ซุปนี้เตรียมไว้ดีที่สุดในช่วงฤดูหนาว รสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอันน่าเหลือเชื่อทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นตั้งแต่ช้อนแรก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดไส้กรอกเป็นแผ่น ต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นก้อน
หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักอย่างประณีต เทมันฝรั่งลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป เกลือ. เรากำลังรอให้มันเดือด
เพิ่มบัควีท ทอดเบคอนด้วยน้ำมันเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เพิ่มไส้กรอกล่าสัตว์ลงไป ทอดอีกสองสามนาที
เพิ่มหัวหอมและทอดอีกสองสามนาที เพิ่มไข่และทอดลงในน้ำซุป ใส่กระเทียมลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่
หลังจากปิดไฟแล้วให้ใส่ผักใบเขียว
นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปถั่ว ดังนั้นใครที่ไม่ชอบถั่วก็สามารถลองสูตรนี้ได้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
มาเตรียมส่วนผสมกัน ต้องล้างถั่วเลนทิลอย่างดี เทถั่วเลนทิลลงในกระทะแล้วเติมน้ำแล้วตั้งไฟ
นำไปต้มและลดความร้อน โดยคอยขจัดฟองออกตลอดเวลา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มซี่โครงได้ ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดหัวหอมเป็นขนเล็กๆ ทอดไส้กรอกในน้ำมันที่อุ่นไว้
หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่หัวหอมและแครอท ใส่กระเทียมลงไปผัดแล้วใส่ลงในซุป ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้มและปรุงจนสุก
ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันในฤดูใบไม้ร่วงที่สดใส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นไส้กรอกเป็นแผ่นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
ในกระทะเดียวกัน ทอดหัวหอมและกระเทียมจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มอบเชยยี่หร่าและปาปริก้าลงในหัวหอม โอนหัวหอมไปที่กระทะ เราทำความสะอาดและหั่นฟักทอง
วางฟักทองลงในกระทะพร้อมหัวหอมแล้วเติมน้ำ หลนเป็นเวลา 25 นาที เมื่อฟักทองนิ่มแล้ว ให้ยกกระทะลงจากเตาแล้วบดซุปด้วยเครื่องปั่น
เพิ่มไส้กรอกลงในซุป
เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ
อร่อย.
เมื่อมองแวบแรก มันเป็นอาหารที่ค่อนข้างดั้งเดิม แต่การที่ซุปนี้บดจนละเอียดแล้ว ทำให้มันค่อนข้างน่าสนใจและแปลกใหม่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สำหรับซุปนี้ คุณต้องเตรียมถั่วไว้ล่วงหน้า แช่น้ำไว้ 6-8 ชั่วโมง สับผักอย่างประณีต หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เหมือนกัน ทอดแครอทและหัวหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อย เทถั่วลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที
เกลือและพริกไทยถั่ว เพิ่มเนื้อย่าง มันฝรั่ง และซี่โครงลงในซุป ปรุงส่วนผสมจนสุก เรานำซี่โครงออกมา
ตอนนี้ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดซุป ตัดเนื้อออกจากซี่โครงแล้วนำกลับเข้าไปในกระทะ
ผักหลากหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดร้อนของซี่โครงรมควัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกัน หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นหัวหอมเป็นก้อนใหญ่ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่ สับบวบเป็นชิ้นๆ สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างประณีต ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป
ใส่กระเทียม ผักชีลาว และหัวหอมลงไปที่นั่น ทอดด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่พริกหยวก จากนั้นเห็ดและบวบ มาสนุกกันอีกสองสามนาที
เกลือซุปใส่พริกไทยสมุนไพรและปาปริก้า ผสมให้เข้ากัน เพิ่มซี่โครงและเติมน้ำ
ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ก่อนพร้อม 5 นาที ใส่มะเขือเทศลงไป
อร่อย.
ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมอาหารจานแรกด้วยถั่วตุรกีดั้งเดิม - ถั่วชิกพี อย่างที่คุณทราบถั่วชิกพีมีไฟเบอร์และโปรตีนจำนวนมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แช่ถั่วชิกพีไว้ล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง ปิดซี่โครงด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่ถั่วชิกพีลงไปปรุงต่ออีก 30 นาที
สับแครอทอย่างประณีต หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักอย่างประณีต
ในกระทะทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม จากนั้นใส่เนื้อมะเขือเทศและวางมะเขือเทศ
หากต้องการเอาเปลือกมะเขือเทศออกอย่างง่ายดาย ให้เทน้ำเดือดลงไป
เพิ่มน้ำซุปจากซุปของเราลงทอดและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง หลังจากปรุงถั่วชิกพีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงไปและปรุงต่ออีก 20 นาที เพิ่มเครื่องเทศลงในซุป เครื่องเทศสามารถเป็นอะไรก็ได้
ตอนนี้เรามาเพิ่มการทอด ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที
อร่อย.
ซุปรสชาติดั้งเดิมที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำสัปดาห์ของคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เทน้ำลงบนมันฝรั่งสับแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ซี่โครงและใบกระวาน หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม ในขณะเดียวกันก็สับเห็ด ทันทีที่ผักนิ่มให้ใส่เห็ดลงไป
ทอดอีกสองสามนาที วางผักลงในกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที
Solyanka เป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่เราชื่นชอบ อร่อยและเรียบง่ายมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้ต้มเนื้อ ปรุงจนสุกแล้วนำเนื้อออกจากน้ำซุป แครอทสามลูกบนเครื่องขูด หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ทอดหัวหอมจนโปร่งใสด้วยน้ำมันเล็กน้อย เพิ่มแครอทลงไป ทอดจนนุ่ม
ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงทอด หลนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศบด หลนสักสองสามนาที
ตัดไส้กรอกรมควันและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็กๆ เราตัดซี่โครง เพิ่มซี่โครงและย่างลงในน้ำซุป
ในขั้นตอนนี้ เราต้องเพิ่มใบกระวานและพริกไทยเป็นเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้เพิ่มไส้กรอก ไส้กรอก เนื้อ และแตงกวาดอง
ปรุงอาหารอีกสองสามนาที
ซุปนี้จะเป็นที่ภาคภูมิใจในเมนูครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่ซี่โครงลงไป วางบนไฟจนเดือด ในขณะเดียวกันก็สับมันฝรั่ง เพิ่มมันฝรั่งและถั่วกระป๋องลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ทอดแครอทและหัวหอม จากนั้นเราก็ใส่เครื่องปรุงลงไปในกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที
เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว
เรียบง่าย อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
เดนิส ควาซอฟ
เอ เอ
ซุปที่ทำจากซี่โครงรมควันมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบและกระตุ้นความอยากอาหาร เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ให้คะแนนรสนิยมของตนเองในทางบวก เรานำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับซุปซี่โครงรมควันซึ่งการเตรียมการที่จะสร้างความสุขให้กับแม่บ้าน
การใช้ถั่วแดงคุณจะได้ซุปที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ วัตถุดิบ:
เตรียมซุปถั่วกับซี่โครงรมควันได้ง่าย
เทเนื้อลงในน้ำนำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 20 นาที ขณะปรุงเนื้อ ให้ขูดแครอทและสับหัวหอม ผัดในกระทะในซอสมะเขือเทศ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
ทันทีที่เนื้อสุก ให้ใส่ถั่วจากกระป๋อง ผักทอดและมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วปรุงต่ออีกสามชั่วโมง เมื่อมันฝรั่งพร้อม ใส่เกลือและพริกไทย ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ใบกระวาน
เติมซอสมะเขือเทศน้อยลงหากซุปปรุงด้วยถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ
ซุปชีสกับซี่โครงรมควันต้องให้ความสนใจมากกว่านี้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่เข้มข้นและอร่อย นอกจากนี้ซุปชีสยังมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นคุณจึงไม่ควรปรุงอาหารขณะควบคุมอาหาร
การเตรียมซี่โครงเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องใช้เวลาในการปรุงซี่โครง ขั้นตอนที่เหลือไม่ควรทำให้เกิดปัญหาใดๆ
สำหรับซุปนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ก่อนปรุงอาหาร ให้วางชีสแปรรูปไว้ในช่องแช่แข็ง เนื้อและหัวหอมที่เตรียมไว้จะถูกแช่ในน้ำแล้วตั้งไฟเพื่อปรุงอาหาร ทันทีที่เนื้อหาเริ่มเดือด ให้ลดความร้อนลงและเริ่มเอาโฟมออก จากนั้นปรุงต่อไปจนซี่โครงสุกโดยไม่ต้องเปลี่ยนระดับความร้อน
ในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุง ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเตรียม:
ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกใส่ในกระทะพร้อมน้ำซุป จากนั้นหัวหอมจะถูกเอาออกและทิ้งไป ชีสถูกนำออกจากตู้เย็นและขูด ซุปปรุงรสด้วยชีสแปรรูปคนให้เข้ากันจนละลายหมด ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ตรวจสอบเกลือ คุณไม่ควรเร่งรีบในการเติมเกลือเนื่องจากเต้าหู้ชีสเค็มอยู่แล้ว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
ซี่โครงรมควันและซุปถั่วเลนทิลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ
จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องเตรียม:
เนื้อรมควันวางอยู่ในน้ำ ต้มให้เข้ากัน จากนั้นนำซี่โครงออก ระบายความร้อน และแยกชิ้นส่วน โดยแยกเนื้อออก เนื้อที่แยกออกมาก็กลับมาเป็นน้ำซุปเหมือนเดิม
ต่อไปมาเริ่มเตรียมผักกัน รวมมันฝรั่งก้อนและถั่วเลนทิลเข้ากับน้ำซุป ปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมง ส่วนผสมสำหรับการผัดจะเคี่ยวในน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ในน้ำซุปเดือด หลังจากผ่านไป 5 นาทีจานก็พร้อม
ซุป Kharcho ได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นซี่โครงรมควัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องตุน:
ทอดซี่โครงจนเป็นเปลือกโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน จากนั้นจึงเติมน้ำตามจำนวนที่ต้องการแล้วตั้งให้ปรุงน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ผัดหัวหอมสับใส่ข้าวที่ล้างแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้รวมผักเข้ากับน้ำซุป หลังจากนั้นสักครู่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและถั่ว หลังจากนั้นอีกสองสามนาที ให้นำออกจากเตา
ในขั้นตอนสุดท้ายใส่กระเทียมสับแล้วทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมง
ประดับด้วยสมุนไพรทันทีก่อนรับประทานอาหาร
การปรุงซุปในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับกระบวนการมากนัก
วัตถุดิบ:
หัวหอมถูกตัดแครอทสับด้วยเครื่องขูด การทอดผักโดยตรงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การทอด" จะใช้เวลา 10 นาทีโดยใช้น้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นใส่มันฝรั่งสับ ซี่โครง และน้ำเปล่าลงในชาม รีเซ็ต multicooker เป็นโหมด "ซุป" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที
พ่อครัวบางคนแนะนำให้เคี่ยวเป็นเวลา 55 นาที ในความเห็นของพวกเขา รสชาติของซุปจะดีขึ้น นี่เป็นเพราะระดับอุณหภูมิ ที่อุณหภูมิ 90 0C ซุปจะเดือดปุด ๆ และอาหารจะนิ่ม
ซุปวุ้นเส้นมีคุณสมบัติพิเศษ: ควรรับประทานทันทีหลังการเตรียม หลังจากนั้นครู่หนึ่งรสชาติจะลดลงอย่างมาก สูตรง่ายๆ นี้น่าดึงดูด ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
ปรุงซี่โครงรมควันเป็นซุปประมาณ 20 นาที สำหรับสูตรนี้ให้ลองสับผักให้ละเอียด มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับการผัด ให้สับหัวหอมและแครอทด้วยเครื่องขูด ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วรวมกับฐานของจาน
รอจนกระทั่งมันฝรั่งถึงระยะพร้อมปรุงครึ่งหนึ่ง ใส่วุ้นเส้นลงในน้ำซุปแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
สำหรับซุปข้าวคุณจะต้อง:
ในระยะแรกกระดูกจะถูกวางในน้ำเดือดและนำไปพร้อม ใส่ข้าว มันฝรั่ง และหัวหอม ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ใส่เกลือและพริกไทย
จากนั้นจึงทำงานกับส่วนประกอบที่เหลือ แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศปอกเปลือกและสับและกระเทียมสองสามกลีบผ่านการกดกระเทียม ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกเคี่ยวในน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ
หลังจากทอดแล้วเนื้อหาจะรวมกับน้ำซุป หลังจากผ่านไป 10 นาที ปรุงรสด้วยใบกระวานและสมุนไพรสับละเอียด ซุปที่เตรียมตามสูตรนี้อร่อยมากไม่ว่าจะปรุงสดใหม่หรือแช่ไว้ในตู้เย็นสักพักหนึ่ง
ปริมาณแคลอรี่ของซุปนี้สามารถเพิ่มได้โดยการเปลี่ยนข้าวด้วยข้าวบาร์เลย์มุกหรือบัควีท
สูตรต่อไปนี้สำหรับคนรักสีน้ำตาล ซุปที่ใช้สมุนไพรที่กินได้นี้รวมกับซี่โครงรมควันมีรสชาติเผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เชฟบางคนเติมน้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะก่อนเติมครีมเปรี้ยว ล. แป้งเจือจาง 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ. จานนี้ยังเสริมด้วยกะหล่ำปลีถ้าคุณชอบ
เราขอนำเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับซุปถั่วซึ่งโดดเด่นด้วยความละเอียดอ่อนรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอม ถั่วก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วทุกชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เพื่อให้บรรลุความสำเร็จ คุณต้องใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการเลือกมัน ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือสีเหลืองหรืออย่างน้อยก็สีเขียว
วัตถุดิบ:
ก่อนปรุงอาหาร ควรแช่ถั่วไว้ข้ามคืน เตรียมผักอย่างเหมาะสม
วางถั่วด้วยน้ำลงในกระทะแล้วเริ่มทำอาหาร เมื่อโฟมปรากฏขึ้น ให้เอาออกด้วยช้อนมีรู ขณะปรุงถั่ว ให้คนส่วนผสมในกระทะเป็นระยะๆ
ในเวลานี้เนื้อรมควันต้มในกระทะอีกใบนำออกมาเอาออกจากกระดูกแล้วกลับไปที่กระทะ เพิ่มมันฝรั่ง หัวหอมและแครอททอดในกระทะพร้อมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ไส้กรอกถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุกรูปทรง
ตีถั่วต้มด้วยเครื่องปั่นแล้วผสมกับน้ำซุป ผักทอดและไส้กรอกหั่นบาง ๆ ก็ส่งไปที่นั่นด้วย เกลือและพริกไทย. ทันทีที่เนื้อหาเดือดให้นำออกจากเตา
เติมซุปเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
หากคุณไม่เคยทำซุปถั่วกับเนื้อรมควันมาก่อน คุณควรลองทำดู ซุปนี้มีรสชาติที่สดใสมากและบางทีมันอาจจะอร่อยกว่าซุปเนื้อแบบดั้งเดิมด้วยซ้ำ จากเนื้อรมควันสำหรับซุปคุณสามารถใช้:
สำหรับซุปที่ทำจากซี่โครง เนื้ออก เนื้อขาสันใน หรือไก่ ฉันมักจะไม่ทำน้ำซุปเนื้อแบบพิเศษ ปรากฎว่าค่อนข้างรวยและไม่มีเนื้อสัตว์ แต่จะดีกว่า (ในความคิดของฉัน) ที่จะใช้ไส้กรอกและแฟรงก์เฟิร์ตเป็นอาหารเสริมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยสำหรับน้ำซุปกระดูกแบบคลาสสิกพร้อมเนื้อสัตว์
เมื่อใช้สูตรทีละขั้นตอนนี้ คุณสามารถเตรียมซุปได้ไม่เฉพาะกับซี่โครงเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมเนื้ออกไก่รมควัน ขาไก่ หรือไก่ได้อีกด้วย หลักการก็จะเหมือนกัน ฉันไม่ใช้เครื่องเทศหรือเครื่องปรุงใดๆ เลยนอกจากเกลือ เพื่อที่จะได้ไม่บดบังรสชาติควันของอาหารจานนี้
อีกหนึ่งทางเลือกแห่งความอร่อย ไส้กรอก ไส้กรอก หรือไส้กรอกต้องมีคุณภาพสูงแน่นอน แม้ว่าในความเป็นจริงสมัยใหม่ของเรา การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นเรื่องยากมาก แม้จะมีการรับรองจากผู้ผลิตบนฉลาก แต่บ่อยครั้งในระหว่างการปรุงอาหารคุณยังคงรู้สึกถึงกลิ่นของการสูบบุหรี่ไม่มากเท่ากับกลิ่นของ "ควันเหลว" ซึ่งเข้ามาแทนที่กระบวนการทางธรรมชาติ
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มพริกไทยบดสดได้
ถั่วชิกพีเป็นถั่วชนิดหนึ่งและเรียกอีกอย่างว่า "ถั่วชิกพี" มีขนาดใหญ่กว่าปกติและมีสีเหลืองทองเหมือนกัน ในภาคตะวันออกมันถูกเตรียมไว้เป็นหลักสูตรที่สองและเราจะเพิ่มเข้าไปในหลักสูตรแรก
ลองแต่ละสูตรเหล่านี้และเลือกรายการโปรดของคุณ หรือบางทีคุณอาจชอบทุกอย่างแล้วเมนูอาหารประจำบ้านของคุณก็จะถูกเติมเต็มด้วยสามสูตรสำหรับซุปถั่วกับเนื้อรมควัน
สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ซุปถั่วซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศของเรากลับกลายเป็นว่าเตรียมในส่วนต่างๆ ของโลก โดยธรรมชาติแล้วอาหารประจำชาติแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ชาวอิตาเลียนใส่พาร์เมซานและไวน์แดงแห้งลงในสตูว์นี้ ในมองโกเลียพวกเขาปรุงด้วยน้ำมะเขือเทศ ในเยเรวานมีการเพิ่มลูกพรุนและแอปเปิ้ลลงไป และในประเทศเยอรมนี พวกเขาทำซุปนี้จากถั่วกระป๋อง
จานนี้มีประวัติอันยาวนาน ตัวอย่างเช่น เป็นที่ทราบกันว่าถั่วปลูกตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช ในกรีซและโรม สมัยนั้นถือเป็นผลผลิตของคนจน อย่างไรก็ตาม เวลาผ่านไป และทัศนคติต่อถั่วก็เปลี่ยนไป ดังนั้นในศตวรรษที่ 16 ในฝรั่งเศสจึงถือเป็นอาหารของกษัตริย์อยู่แล้ว เสิร์ฟให้กับผู้เกิดในชนชั้นสูงพร้อมกับน้ำมันหมูทอด
แต่กลับมาที่ซุปกันดีกว่า ฉันคิดว่าคุณจะไม่ปฏิเสธว่านี่เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เป็นแหล่งของโปรตีนและวิตามิน ดังนั้นจึงไม่สามารถทดแทนได้ในฤดูหนาว ซุปถั่วให้พลังงานแก่คุณได้นาน จานนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย สตูว์นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีและอี นอกจากนี้ถั่วยังมีแร่ธาตุที่หายากและมีคุณค่ามากมาย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และซีลีเนียม
คุณตื่นเต้นกับความคิดที่จะปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยสตูว์แสนอร่อยหรือไม่? ในบทความนี้ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารยอดนิยมพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนให้คุณ เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุดและปรุงอาหารอย่างมีความสุข!
อาหารจานนี้บางคนระวังเพราะเป็นที่รู้กันว่าทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ อย่างไรก็ตามคุณสมบัติของถั่วนี้ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับสตูว์แสนอร่อย การแช่ถั่วไว้เป็นเวลานานก่อนปรุงอาหารจะช่วยป้องกันปัญหานี้ได้ ต้องเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยสามครั้ง
เครื่องเทศจะช่วยปกป้องคุณจากผลกระทบด้านลบ ใส่เครื่องเทศหรือขิงเล็กน้อยลงในซุป หรือใส่แกงลงไปเล็กน้อย แล้วสถานการณ์จะดีขึ้น อย่างไรก็ตามอบเชยลูกจันทน์เทศและทาร์รากอนก็มีผลเช่นเดียวกัน เครื่องเทศดังกล่าวจะทำให้จานมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและบรรเทาอาการท้องอืด
แม้แต่เวอร์ชันคลาสสิกก็อาจแตกต่างกันเล็กน้อย หากคุณปรุงซุปถั่วกับซี่โครงหมูและมันฝรั่ง คุณจะได้อาหารที่มีแคลอรีสูง สำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด
ซุปถือบวชมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตามนี่ก็เป็นอาหารจานเดียวเช่นกัน คุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้าหรือบนเตาได้ ฉันให้สูตรทีละขั้นตอนสำหรับน้ำ 3 ลิตร
การตระเตรียม:
แช่ถั่วในน้ำเย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง ช่วงนี้เราเปลี่ยนน้ำ 3 ครั้ง
โปรดทราบ: ถั่วจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเมื่อแช่น้ำ พวกเขา "เติบโต" 2-3 ครั้ง
หลังจากแช่เสร็จแล้ว อย่าลืมล้างถั่วให้สะอาดอีกครั้ง จากนั้นใส่กระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน และเทถั่วลงในชาม
เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะแล้วใส่ถั่วลงไป ปิดฝาแล้ววางบนเตา โดยเฉลี่ยแล้วถั่วที่แช่น้ำไว้อย่างดีจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการปรุงอาหาร
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างรากผัก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไป ทอดจนโปร่งใส เพิ่มแครอทที่นี่และผสมทุกอย่าง จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที
หั่นซี่โครงหมูรมควันเป็นส่วนๆ ถ้ามีเมล็ดก็จะมีชิ้นใหญ่ขึ้น จากนั้นวางซี่โครงลงในกระทะที่ด้านบนของส่วนผสมผัก และทอดทุกอย่างด้วยไฟอ่อน
เมื่อน้ำที่ใช้ต้มถั่วเดือด ให้เอาโฟมที่ปรากฏด้านบนออก
หากคุณไม่ตักฟองออก น้ำซุปจะขุ่น
หลังจากที่มันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่ผักทอดและเนื้อรมควันลงในน้ำซุป และปรุงต่ออีก 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะเริ่มเดือดและแครอทก็พร้อม
จากนั้นยกกระทะออกจากเตา ปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเทซุปลงในชามที่แบ่งส่วน ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด เพิ่มแครกเกอร์ลงในแต่ละจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร อาหารกลางวันพร้อมแล้ว!
คุณต้องการที่จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารกลางวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่? จากนั้นปรุงซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน เว้นแต่ว่าคุณจะต้องแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า (ควรทำข้ามคืนจะดีกว่า)
การตระเตรียม:
ควรล้างถั่วให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นให้ล้างอีกครั้งแล้วส่งไปยังกระทะที่คุณวางแผนจะปรุงซุป เทน้ำเย็น 3.5 ลิตร
วางกระทะบนไฟแล้วปรุงจนของเหลวเดือด ในขณะเดียวกันปอกเปลือกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน เราตัดไส้กรอกเป็นก้อน สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแบบสุ่ม เราทำความสะอาดแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
เมื่อน้ำซุปเดือด ให้เอาโฟมออกจากพื้นผิว และปรุงต่อประมาณ 30-40 นาที จนสุก
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มหัวหอมและแครอทลงไป ผัดประมาณ 5-7 นาทีจนผักนิ่ม
เมื่อถั่วสุกและนิ่มแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ จากนั้นปรุงต่อจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่ผักทอดและไส้กรอก
เพิ่มเกลือพริกไทยและใบกระวาน ปรุงอาหารต่อประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ก่อนยกกระทะออกจากเตา ให้ใส่สมุนไพรสับก่อน ซุปถั่วกับไส้กรอกรมควันพร้อม ไม่มีอะไรซับซ้อน รวดเร็วและอร่อยใช่ไหมล่ะ?
คุณสามารถเตรียมซุปนี้โดยใช้ถั่วลันเตาหรือถั่วเลนทิลบดหรือทั้งเมล็ดก็ได้ นอกจากนี้คุณสามารถปรุงสตูว์นี้ไม่เพียงแต่กับไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแต่ละส่วนด้วย เช่น เอาขาหรือปีกไก่รมควัน โดยทั่วไปแล้วอาหารที่ทำด้วยน้ำซุปไก่จะอร่อยมาก
หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า อย่ากีดกันความสุขในการกินซุปถั่วแสนอร่อย เตรียมซุปในกระทะบนเตา รายการส่วนผสมด้านล่างนี้สำหรับหม้อขนาด 3 ลิตร
การตระเตรียม:
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วใส่หัวหอมและแครอท วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วทอดผัก
ล้างถั่วที่แช่ไว้ให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน เรายังหั่นไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เพิ่มเนื้อ ถั่วและมันฝรั่งลงในผักทอด เกลือทุกอย่างและเพิ่มพริกไทย เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำ และตั้งค่าเครื่องเป็นโหมด “ดับ” เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เมื่อพร้อมแล้วให้พักจานไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นเทซุปกับถั่วลันเตาและไก่รมควันลงในชาม โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ
คุณต้องการที่จะปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่อร่อยน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมหรือไม่? ทำซุปถั่วบดกับเนื้อรมควัน จานนี้เตรียมง่าย ไม่เชื่อฉันเหรอ? ดูสูตรวิดีโอนี้
อย่างไรก็ตามซุปนี้สามารถปรุงด้วยถั่วชิกพีและเนื้อวัวได้ คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเห็ดได้อีกด้วย ผลลัพธ์จะเป็นสิ่งที่มหัศจรรย์ สิ่งสำคัญคือการหยุดให้ทันเวลาและไม่กินทุกหยดในคราวเดียว
ความลับหลักในการเตรียมอาหารจานนี้คือการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ตามเนื้อผ้าจะใช้ถั่วแห้งสำหรับซุปนี้ เลือกได้ง่าย โปรดทราบว่าถั่วแห้งที่ดีมีลักษณะดังต่อไปนี้:
อย่างไรก็ตามมีหลายกรณีที่เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพไม่ดีสามารถตัดสินได้จากสัญญาณต่อไปนี้:
สำหรับเนื้อสัตว์นั้นมีให้เลือกมากมาย: ซี่โครงหมูหรือเนื้อวัว, เนื้ออกไก่, ไก่ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียมอาหารจานนี้:
เมื่อแช่เป็นเวลานาน (พูดข้ามคืน) อย่าทิ้งถั่วไว้ในที่อบอุ่นมิฉะนั้นถั่วก็จะหลุดออกมา
ฉันแนะนำให้เสิร์ฟซุปถั่วกับขนมปังกรอบ มันจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าปรุงด้วยกระเทียมและน้ำมันพืช
ฉันหวังว่าสูตรอาหารที่นำเสนอในบทความนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารกลางวันดั้งเดิมได้โดยไม่ยาก แต่อย่างที่คุณทราบ อาหารอร่อยเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยม ปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อย และยกระดับจิตใจของคุณ และเพื่อไม่ให้สูตรอาหารหายไปให้คลิกที่ปุ่มโซเชียลเน็ตเวิร์ก
ไม่ว่าคุณจะดูแปลกแค่ไหน แอปเปิ้ล ไส้กรอกรมควัน และกะหล่ำปลี แม้จะดูแปลกตา แต่ก็เป็นชุดส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับซุป ฉันแนะนำให้ทุกคนทำซุปกะหล่ำปลีกับไส้กรอกและแอปเปิ้ลอย่างแน่นอน คุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน
กะหล่ำปลีขาว แครอท หัวหอม เซเลอรี่ เมล็ดยี่หร่า เนย น้ำซุปไก่ ไส้กรอก แอปเปิ้ล พริกไทยดำป่น เกลือ
คุณชอบซุปเนื้อไหม? คุณปรุงด้วยน้ำซุปไก่หรือเปล่า? อร่อย. :)
ไก่ ขาไก่ ไส้กรอกต้ม แฮม ไส้กรอกรมควัน เบคอน ไส้กรอก แตงกวาดอง หัวหอม แครอท มะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ ซาวครีม มะกอก...
ซุปทำจากเนื้อรมควัน มะเขือเทศทอด ข้าวโพด และถั่ว พร้อมด้วยซอสบาร์บีคิว
เนื้อ ไก่ มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ข้าวโพด น้ำซุปไก่ ซอส พริกไทยดำป่น
ซุปชื่อดังในเวอร์ชันที่น่าสนใจพร้อมน้ำซุปเนื้อและเนื้อรมควัน อร่อยมาก!
ขาไก่ เนื้ออกไก่รมควัน ขาไก่ ข้าวบาร์เลย์มุก มันฝรั่ง แตงกวาดอง แครอท หัวหอม มะเขือเทศบด น้ำมันพืช พริกไทย...
ซุปถั่วปรุงกับเนื้อรมควันเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด เราเพิ่มความสดชื่นด้วยถั่วเขียวและสมุนไพร และมันก็อร่อยง่ายๆ
ซี่โครง เนื้ออกรมควัน มันฝรั่ง ถั่วลันเตา หัวหอม แครอท เกลือ พริกไทยดำป่น แกงกะหรี่ เนย ถั่วลันเตาแช่แข็ง ผักชีฝรั่ง
ช่วงนี้ฉันชอบถั่วเลนทิลมาก ฉันจะเสนอซุปหอมกรุ่นแสนอร่อยพร้อมถั่วเลนทิลและเนื้อรมควันให้คุณ นี้มันอร่อยมาก. คุณจะเชื่อคำพูดของฉันไหม?
ซี่โครงหมูรมควัน น้ำ มันฝรั่ง ถั่วเลนทิลเขียว เกลือ พริกไทย หัวหอม แครอท น้ำมันพืช ใบกระวาน ผักใบเขียว
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับ solyanka นี่เป็นตัวเลือกที่เร็วที่สุด แต่อร่อยมาก กลิ่นของเนื้อรมควันและแตงกวาดองทำให้เนื้อผสมกับเนื้อรมควันมีรสชาติที่แปลกประหลาด
เนื้อหน้าอกรมควัน ไส้กรอกรมควันดิบ แครอท หัวหอม มันฝรั่ง แตงกวาดอง น้ำมันพืช มะเขือเทศบด ใบกระวาน เกลือ น้ำตาล มะกอก ผักชีลาว...
Solyanka เป็นผู้นำในอาหารจาน "แรก" ที่ฉันชื่นชอบมาโดยตลอดโดยจัดอยู่ในประเภทของอาหารวันหยุดเพราะฉันพยายามปรุงไม่บ่อยนักเพื่อไม่ให้น่าเบื่อ ด้วยเวลาและปริมาณการผสมที่เตรียมไว้ ฉันจึงคิดสูตรการผสมเนื้อผสมได้ประมาณหนึ่งสูตร
เนื้ออกเนื้อวัว, หัวหอม, มะเขือเทศ, วางมะเขือเทศ, เนื้อรมควัน, แตงกวาดอง, เห็ดดอง, เห็ดดอง, มะนาว, มะกอก, มะกอก, เคเปอร์, สมุนไพร, ซาวครีม, เกลือ, น้ำตาล
เพื่อนเก่าของเราซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน - ซุปถั่วแห้งพร้อมเนื้อรมควัน - ตอนนี้อยู่ใน "เวอร์ชัน" ที่ทันสมัยของอุปกรณ์ในครัวใหม่ แต่ได้รับความนิยมอยู่แล้ว - หม้อหุงข้าวหลายเมนู
ถั่วแห้ง หมูสามชั้น ไส้กรอก มันฝรั่งอ่อน แครอท พริก ไธม์ (ไธม์ สมุนไพรโบโกรอดสกายา) กระเทียมหอม น้ำ สมุนไพรอิตาเลียนแห้ง ส่วนผสม...
แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมซุปที่น่าสนใจและอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เนย แฮมรมควัน ต้นหอม กระเทียม มันบด น้ำซุปไก่ นม ถั่วลันเตาแช่แข็ง ไธม์ (ไธม์ สมุนไพรโบโกรอดสกายา) เกลือ...
ซุปชีสกับบรอกโคลีเป็นอาหารจานอร่อยและพริกไทย
ฮาร์ดชีส เชดดาร์ชีส บรอกโคลี พริกหยวกแดง มันฝรั่ง พริก หัวหอม กระเทียม ยี่หร่า เนย น้ำซุปไก่ แป้ง นม...
ฉันอยากทำซุปที่ยอดเยี่ยมนี้มาเป็นเวลานาน แต่ฉันก็เขินก่อนที่ซูร์จะขึ้นฟู เมื่อปรากฎว่าทุกอย่างง่ายมาก แต่คุณเพียงแค่ต้องวางแผนซุปซูเร็กล่วงหน้า
แป้งข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ กระเทียม ออลสไปซ์ ใบกระวาน น้ำเดือด น้ำต้ม แป้งเปรี้ยว ไส้กรอก ไส้กรอก เนื้ออกหมูรมควัน เบคอน เห็ดแห้ง...
ฉันชอบซุปผักดอง รสชาติของแตงกวาเน้นไปที่ขาไก่รมควัน ฉันแนะนำ Rassolnik กับไก่รมควันเป็นมื้อกลางวัน
ขาไก่ ขาไก่ ข้าวบาร์เลย์มุก มันฝรั่ง แตงกวาดอง แครอท หัวหอม มะเขือเทศบด ใบกระวาน พริกไทย น้ำมันพืช สมุนไพร...
ซุปถั่วด่วนแสนอร่อยพร้อมเนื้ออกหมูรมควัน หลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว
น้ำ เนื้อหน้าอกรมควัน ถั่วลันเตา มันฝรั่ง แครอท หัวหอม น้ำมันดอกทานตะวัน เนย ขนมปัง เกลือ พริกไทยดำป่น ผักชีลาว
ส่วนผสมนี้เหมาะที่จะทำหลังวันหยุด ซึ่งเป็นช่วงที่เนื้อต่างๆ เหลืออยู่มากมาย ฉันแนะนำให้เตรียมโซลีกาเนื้อที่บ้านโดยใช้น้ำซุปเนื้อ (ฉันใช้ไก่)
ไก่ เนื้อรมควัน น้ำ แตงกวาดอง แครอท หัวหอม น้ำมันพืช น้ำเกลือ วางมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย น้ำตาล สมุนไพร มะนาว มะกอก
สูตรนี้เป็นสูตรที่พบบ่อยที่สุดทุกครอบครัวกินซุปถั่วกับซี่โครงรมควันในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง... บางทีอาจต้องขอบคุณสูตรของฉันที่บางคนจะจำซุปแสนอร่อยนี้และตัดสินใจปรุงได้
ซี่โครงหมูรมควัน แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ถั่วแห้ง ผักชีฝรั่ง เนย เกลือ
ซุปถั่วอร่อย ในการเตรียมการนี้ ถั่วจะนิ่มลง (ลูก ๆ ของฉันชอบวิธีนี้) เนื้อรมควันและเห็ดช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์!
ถั่วลันเตา ซี่โครงหมูรมควัน ไส้กรอก เบคอน เห็ดแห้ง มันฝรั่ง หัวหอม แครอท คื่นฉ่าย เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช
ซุปเบา ๆ อร่อยมากพร้อมข้าวโพดกระป๋อง ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ความหวานของข้าวโพดและรสชาติอันยอดเยี่ยมของปลารมควัน ฉันไม่เน้นปลาประเภทใดประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ ซุปข้าวโพดจะอร่อยกับแซลมอนรมควัน แซลมอน ปลาเทราท์ และปลาบัตเตอร์ฟิช
น้ำซุปไก่, มันฝรั่ง, ข้าวโพดกระป๋อง, แครอท, หัวหอม, เนื้อปลา, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
ซุปนี้ทำจากไม้ตีกลองไก่งวง ถั่วเลนทิล และผักในหม้อหุงช้า
ไก่งวงรมควัน ถั่วเลนทิล หัวหอม คื่นฉ่าย พริกหยวก น้ำซุปผัก ออริกาโน พริกไทยดำป่น โยเกิร์ต ซาวครีม ออริกาโน
ฉันแนะนำให้เตรียม okroshka ด้วยโซดาและครีมเปรี้ยว นี่อาจทำให้บางคนแปลกใจแต่ก็อร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าน้ำเย็น
มันฝรั่ง ไข่ แตงกวา หัวไชเท้า ขาไก่ หัวหอม ผักชีฝรั่ง ครีมเปรี้ยว น้ำอัดลม เกลือ กรดซิตริก
วันหยุดสิ้นสุดลงแล้วและในตู้เย็นยังมีขวดดองและเค็ม - พริกไทย, กระเทียม, แตงกวา, เคเปอร์... ฉันอยากได้ซุป ฉันก็เลยคิดถั่วดองนี้ขึ้นมา เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อน การรวมตัว!
ถั่วลันเตา ซี่โครง มันฝรั่ง เคเปอร์ มะนาว แตงกวาดอง พริกดอง กระเทียม เห็ดนางรม น้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศ เกลือ
