พอร์ทัลการทำอาหาร

สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติของทารก และการรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกในวัยชรา การบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมทุกวันเป็นสิ่งจำเป็น หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีหลายสูตรซึ่งแต่ละสูตรมีรสชาติและเสน่ห์ที่ไม่ธรรมดา: อาจเป็นแคลอรี่สูงหรือเป็นอาหารหวานหรือรสผลไม้เข้ากันได้ดีกับชาร้อนหรือนมเย็น

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสโฮมเมด - ½กิโลกรัม;
  • มาการีน – 20 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • แป้งร่อน - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
  • ไข่;
  • ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันใด ๆ – 100 กรัม
  • เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 178 กิโลแคลอรี/100 กรัม

วิธีทำอาหาร:


หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลและอบเชย

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1/2 กิโลกรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว – 3 ชิ้น;
  • อบเชย ½ ช้อนชา

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม – 110 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:


หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและเซโมลินา

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสสด 1/2 กิโลกรัม
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 250 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง;
  • แอปเปิ้ล 400 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งมันฝรั่ง
  • ลูกเกด;
  • 1 ช้อนโต๊ะ semolina;
  • เนย;
  • เกลือ;
  • น้ำตาลทราย.

เวลาทำอาหาร: 95 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 200 กิโลแคลอรี/100 กรัม

ลำดับการปรุงอาหาร:


หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแครอทและแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเซโมลินา

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 250 กรัม
  • แครอทขนาดเล็ก 2 อัน
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • 2 ไข่;
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม 101 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนฟู
  2. ผสมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวลงในชามลึกจนเนียน
  3. ต้องล้างแอปเปิ้ลและแครอทปอกเปลือกและขูดให้ละเอียด เพิ่มการเตรียมหม้อปรุงอาหารในอนาคต
  4. ด้านล่างและผนังของถาดอบทาด้วยน้ำมันพืชหรือปูด้วยกระดาษ
  5. พายอบในเตาอบจนสุก สามารถอุ่นเครื่องล่วงหน้าได้

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 400 กรัม
  • kefir 100 มิลลิลิตรของปริมาณไขมันใด ๆ
  • ฟักทอง 250 กรัม
  • แอปเปิ้ล 200 กรัม
  • เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ;
  • 2 ไข่;
  • น้ำตาลทรายละเอียด 6 ช้อนโต๊ะ
  • เนย.

เวลาทำอาหาร: 140 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 190 กิโลแคลอรี/100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับอาการบวมให้เทเซโมลินากับ kefir แล้วผสมให้เข้ากัน ต้องพักไว้ประมาณยี่สิบนาที
  2. ปอกเปลือกฟักทอง คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือต้มในน้ำ แล้วบดในเครื่องปั่น
  3. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  4. คอทเทจชีสวางอยู่ในชามลึก ใส่ไข่แดงสองฟองน้ำตาลทรายและวานิลลิน (ที่ปลายมีด) ลงในชามคนให้เข้ากันด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เพิ่มเซโมลินาเนยนุ่มแอปเปิ้ลและฟักทองห้าสิบกรัมลงในการเตรียมผสมให้เข้ากัน
  6. คนผิวขาวถูกตีจนฟูด้วยเครื่องผสมแล้วเติมลงในแป้งที่เกือบเสร็จแล้วคนให้เข้ากัน
  7. เนยใช้สำหรับหล่อลื่นชามหลายเมนู วางแป้ง;
  8. พายปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลาเจ็ดสิบนาที เพื่อให้หม้อตุ๋นยังคงความนุ่มหลังจากเย็นลงแล้วจะต้องเก็บไว้ในโหมด "อุ่น" ต่อไปอีกสามสิบนาที
  9. หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วควรเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงนำออกจากชามได้เท่านั้น


หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่รวดเร็วและอร่อยที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว แค่จินตนาการเล็กๆ น้อยๆ ผลเบอร์รี่และผลไม้สด นมข้นหรือแยม ก็ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะคงอยู่ในความทรงจำไปอีกนาน!

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลอยู่ในวิดีโอหน้า


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้


จะดีแค่ไหนเมื่อบ้านมีกลิ่นอบขนม มันอบอุ่นและเป็นกันเอง หากคุณมีครอบครัวใหญ่และลูกๆ ให้ทำอาหารบ่อยขึ้น ฉันแนะนำให้เตรียมและอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบตามสูตรพร้อมรูปถ่ายของฉัน แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีสและขนมอบก็อร่อยมากจนครอบครัวของคุณกินได้ในเวลาอันรวดเร็ว และสิ่งที่คุณต้องทำคือบอกพวกเขาว่า “สวัสดี!” ฉันยังแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรที่สวยงามไม่แพ้กัน



สินค้าที่ต้องการ:

- คอทเทจชีส 500 กรัม
- แอปเปิ้ล 200 กรัม
- เซโมลินา 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- ชา 1 อัน ล. ผงฟู;
- วานิลลินเล็กน้อย

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน





ฉันซื้อคอทเทจชีสที่มีไขมัน ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ฉันรวมคอทเทจชีสกับวิปปิ้งไข่แดง ฉันตีไข่แดงด้วยส้อมหรือที่ตีด้วยมือ




ฉันเติมน้ำตาลทรายเพื่อทำให้หม้อตุ๋นมีรสหวาน ขนมอบโฮมเมดควรมีรสหวาน หากคุณกำลังนับแคลอรี่ อย่าใส่น้ำตาลลงในชา ​​คุณก็สามารถรับประทานแคสเซอรอลได้สองเท่า คอทเทจชีสจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ




ฉันเพิ่มเซโมลินา จะทำให้แป้งนุ่มและมีรูพรุน






ฉันตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันในภายหลังและไม่มีก้อน แม่ของเรายังคงบดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง แต่สำหรับแม่บ้านยุคใหม่ ชีวิตในโรงตีเหล็กนั้นง่ายขึ้นด้วยอุปกรณ์ทุกประเภท อุปกรณ์คืออุปกรณ์สำหรับเร่งกระบวนการทำอาหารทั้งหมด: เครื่องผสม เครื่องปั่น เครื่องปั่นอาหาร




ฉันทำให้คนขาวเย็นลงในตู้เย็น จากนั้นฉันก็ตีมันด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟูโดยเติมเกลือเล็กน้อย




ฉันค่อยๆ ใส่วิปปิ้งไข่ขาวที่ฟูแล้วลงในแป้งอย่างระมัดระวัง ฉันคนช้าๆเพื่อไม่ให้ไข่ขาวหลุดออก






เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย เพื่อความปลอดภัย ฉันจึงใส่ฟอยล์ลงในกระทะ จากนั้นฉันจะไม่อัดจาระบีแม่พิมพ์ แต่อัดจาระบีฟอยล์ด้วยน้ำมัน




ฉันปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ




ฉันคลุมแป้งคอทเทจชีสด้วยเซโมลินากับชิ้นแอปเปิ้ลเพื่อให้แอปเปิ้ลครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด




ฉันอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบร้อนที่ 180 องศา เวลาในการอบจะอยู่ที่ประมาณ 35 นาที ระหว่างนี้แป้งจะอบและแอปเปิ้ลจะเป็นสีน้ำตาล






เมื่อหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลเย็นลงในเตาอบฉันก็นำมันออกจากกระทะ ไม่ควรติดเพราะแม่พิมพ์มีจาระบีอยู่ หากคุณใช้ฟอยล์คุณจะต้องหล่อลื่นมัน




ฉันเสิร์ฟหม้อตุ๋นแอปเปิ้ลนมเปรี้ยวที่เย็นแล้วไปที่โต๊ะ




ฉันตัดมันเป็นส่วนๆ อีกต่อไปฉันไม่เสียใจเลย!
ฉันวางแต่ละชิ้นแยกกันบนโต๊ะเพื่อไม่ให้ใครถูกลิดรอน

เจริญอาหาร!

แอปเปิ้ลชีสเค้กหรือหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ล สูตรนี้ไม่สามารถเตรียมได้ง่ายกว่านี้อีกแล้ว เมื่อคุณดูของหวานบนจานคุณจะรู้สึกปรารถนาอย่างไม่อาจต้านทานที่จะชงชาและเพลิดเพลินกับพายนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุดทุกชิ้นที่เต็มไปด้วยไส้แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอม! นี่เป็นของหวานคลาสสิกที่จะได้รับความนิยมเสมอไป

แอปเปิ้ลและคอทเทจชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัวโดยไม่จำเป็นต้องเติมส่วนผสมอื่นใด นี้ ของหวานเพื่อสุขภาพแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบมัน! สองอาหารเพื่อสุขภาพในขนมเดียว

วัตถุดิบ

การตระเตรียม

  1. 1 ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นหรือก้อน ใส่เนยและแอปเปิ้ลลงในกระทะร้อน โรยด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และปรุงรสด้วยอบเชย ทอดแอปเปิ้ลจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. 2 ใส่ไข่ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลลงในคอทเทจชีสตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวเกลือเล็กน้อยแป้งคนให้เข้ากัน
  3. 3 วางแอปเปิ้ลลงในจานอบแล้วเกลี่ยส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล อบพายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบพร้อมเซโมลินา

อะไรจะดีไปกว่าหม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลปรุงในเตาอบเพื่อเป็นของหวาน? เห็นด้วย คอทเทจชีสอบนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะถ้าใส่คู่กับผลไม้ วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงสูตรหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่อร่อยที่สุดและฉันได้ลองมาเยอะมากเชื่อฉันเถอะ สูตรนี้มาจากสวรรค์สำหรับคุณแม่ที่พบว่าการป้อนคอทเทจชีสให้ลูกเป็นเรื่องยาก
ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลอยู่ในระดับต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม มันก็ยังรสชาติดีกว่าถ้าทำจากผลิตภัณฑ์โฮมเมด ควรเลือกคอทเทจชีสที่นุ่มและฉ่ำและมีรสเปรี้ยวน้อยที่สุด
ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกสำหรับการเตรียมหม้อปรุงอาหารที่มีแอปเปิ้ลวางอยู่ด้านบน รูปแบบของขนมนี้จะอร่อยไม่น้อยถ้าคุณผสมแอปเปิ้ลกับแป้งแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป ชิ้นอาจมีขนาดใหญ่หรือเล็กมากก็ได้ แอปเปิ้ลที่หั่นไว้ล่วงหน้าสามารถโรยด้วยอบเชย แม้ว่านี่จะไม่ใช่พายแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณชอบเครื่องเทศนี้ ก็อย่าลืมใช้ในสูตรนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและอบเชยถือว่ามีประโยชน์อย่างมากและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในขนมหวานประเภทต่างๆ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเตรียมได้ง่ายมากในหม้อหุงช้า สูตรนี้คล้ายกับสูตรที่เราจะใช้เตรียมขนมในเตาอบมาก ในหม้อหุงช้าจานจะนุ่มและน่ารับประทานมากเนื่องจากการอบในพื้นที่เล็ก ๆ ที่ปิดสนิท และหากในเตาอบด้านบนของหม้อปรุงอาหารหรือขอบของแอปเปิ้ลสามารถไหม้ได้สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในหม้อหุงช้าอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 500 กรัม
  • 3 ไข่;
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
  • 3 ช้อนโต๊ะ semolina;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
  • แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2-3 ลูก
  • วานิลลินเล็กน้อย;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

1. เทคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาล, เกลือและวานิลลินลงในชามลึก เลือกคอทเทจชีสที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มกว่า เพราะเราไม่ต้องการก้อนเนื้อในจานที่ทำเสร็จแล้ว

2. น้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในแป้งหม้อปรุงอาหาร

3. ใส่ผ้าขาวลงในชามลึกอีกใบทันที เราใส่ไว้ในตู้เย็นพร้อมกับที่ตี - ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการตีในภายหลัง

4. กลับไปที่แป้งและบดด้วยเครื่องปั่น มวลนมเปรี้ยวควรเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน

5. เติมเกลือเล็กน้อยให้กับผ้าขาว ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนตั้งยอดแข็ง เมื่อเราพลิกชามใส่ไข่ขาว มันควรจะคงอยู่ในนั้นและไม่รั่วไหลออกมา มาดูวิธีตีไข่ขาวอย่างถูกต้อง

6. ค่อยๆ ใส่ผ้าขาวลงในแป้งแล้วค่อยๆ ผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย หน้าที่ของเราคือทำให้แป้งไม่สูญเสียความโปร่งและเบา

7. แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

8. โอนแป้งลงในจานอบซิลิโคน แนะนำให้เลือกรูปทรงที่มีด้านต่ำ ฉันใช้จานอบซิลิโคนโดยในนั้นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลจะอบข้างในได้ดีและไม่ไหม้ที่ก้น

9. วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน พวกเขาควรนอนในชั้นที่หนาแน่นและครอบคลุมหม้อปรุงอาหารทั้งหมด โรยด้วยน้ำตาลด้านบนซึ่งคาราเมลระหว่างการอบและหม้อปรุงอาหารจะมีรสชาติดียิ่งขึ้น โปรดทราบว่าหม้อปรุงอาหารจะยังคงสูงขึ้นมากในเตาอบ

10. ควรวางจานหม้อปรุงอาหารไว้ที่ชั้นล่างของเตาอบ และวางถาดอบเปล่าไว้ด้านบนได้ ด้วยวิธีนี้หม้อปรุงอาหารจะอบได้ทั่วถึงและแอปเปิ้ลที่อยู่ด้านบนจะไม่ไหม้ อุณหภูมิในการอบควรอยู่ที่ 160 องศา และเวลาควรเป็น 1 ชั่วโมง 30 นาที หลังจากปิดเครื่องแล้วห้ามถอดแม่พิมพ์ออกทันที ปล่อยให้เย็นช้าที่สุดโดยแง้มประตูเตาอบไว้ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งที่ฟูมากตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง และหม้อปรุงอาหารจะออกมานุ่มอย่างไม่น่าเชื่อเหมือนซูเฟล่คอทเทจชีส เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้นำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง ตัดและเสิร์ฟ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบพร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณรู้สูตรหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่อร่อยที่สุดแล้ว อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารจานโปรดของทุกคน เหมาะสำหรับมื้อเช้า

แต่นอกเหนือจากสูตรพื้นฐานแล้วยังมีสูตรอื่นที่น่าลองอีกด้วย

หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดสามารถเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับดื่มชายามเย็นหรือเป็นของหวานสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

สูตรง่ายๆ ด้วยส่วนผสมมาตรฐาน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลอร่อยเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพเสมอ!

สินค้าที่ต้องการ:

  • เนยหนึ่งช้อน;
  • แอปเปิ้ลสองลูก
  • เซโมลินาสามช้อน;
  • คอทเทจชีสประมาณ 800 กรัม
  • สามไข่;
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • ผิวเลมอน;
  • วานิลลิน 2 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. จากจำนวนไข่ที่ระบุ ให้เอาไข่แดงหนึ่งฟองออก ตีส่วนที่เหลือแล้วผสมกับน้ำตาล
  2. ในภาชนะอื่นรวมวานิลลินกับเซโมลินาชีสกระท่อมขูดและผิวเลมอน เพิ่มส่วนผสมไข่ที่นี่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เตรียมจานอบ. อย่าลืมถูด้วยน้ำมันแล้วกระจายแป้งนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
  4. เราเอาเปลือกและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลวางลงบนคอทเทจชีสแล้วปิดแป้งที่เหลือไว้ด้านบน
  5. เคลือบหม้อตุ๋นด้วยไข่แดงที่ตีแล้วนำไปอบในเตาอบร้อน เก็บของหวานไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ทำอาหารด้วยฟักทอง

หม้อปรุงอาหารที่มีฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นขนมอบแสนอร่อยที่ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัว และอบเชยก็เพิ่มความพิเศษและเผ็ดร้อน

สินค้าที่ต้องการ:

  • อบเชยและวานิลลิน;
  • เซโมลินาสองช้อน;
  • คอทเทจชีสประมาณ 400 กรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • ฟักทองปอกเปลือก 300 กรัม
  • แอปเปิล;
  • เนยประมาณ 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วต้มจนนิ่ม
  2. ในขณะที่กระบวนการนี้ดำเนินอยู่ ให้เตรียมคอทเทจชีส นวดให้เข้ากันแล้วผสมกับไข่ วานิลลิน แป้งและน้ำตาล
  3. เราเปลี่ยนฟักทองที่เสร็จแล้วให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มเซโมลินาและน้ำตาลเล็กน้อยลงไปพักไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ซีเรียลฟู
  4. ปอกแอปเปิ้ลแล้ววางลงในกระทะโรยด้วยอบเชยแล้วทอดสักสองสามนาที
  5. วางส่วนผสมฟักทองลงในจานอบ กระจายแอปเปิ้ลไว้ด้านบน และปิดท้ายด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยว เก็บอาหารอันโอชะอันน่าเหลือเชื่อนี้ไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

ในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าออกมาสูงฟูค่อนข้างคล้ายกับพาย

เด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอนและอาจกลายเป็นอาหารเช้าสุดโปรดของทั้งครอบครัวได้


หม้อตุ๋นเนื้อนุ่ม เบา และอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

สินค้าที่ต้องการ:

  • แอปเปิ้ลสองลูก
  • เซโมลินาสามช้อน;
  • วานิลลินและอบเชยตามต้องการ
  • คอทเทจชีสไขมันประมาณ 400 กรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 130 กรัม
  • ไข่สองฟอง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่คอทเทจชีส, เซโมลินา, น้ำตาลทราย, วานิลลิน ลงในชามทรงลึก แล้วตีไข่ลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม
  2. เพื่อเพิ่มมวลที่ได้ให้เพิ่มแอปเปิ้ลสับที่ปอกเปลือกและคว้านไว้ก่อนหน้านี้
  3. ปิดถ้วยหลายหม้อหุงด้วยน้ำมันบาง ๆ แล้วเทแป้งนมเปรี้ยวซึ่งเราเก็บไว้ในโหมด "การอบ" เป็นเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม พักเค้กต่ออีก 5-10 นาที

สูตรอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • สามไข่;
  • ครีมเปรี้ยวสองช้อน;
  • แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม
  • เซโมลินาสามช้อน;
  • น้ำตาล 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. แยกไข่ออกเป็นส่วนประกอบ รวมไข่แดงกับคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยวและเซโมลินา ทิ้งส่วนผสมไว้สักครู่เพราะซีเรียลจะบวม
  2. ในเวลานี้ผสมไข่ขาวกับน้ำตาลแล้วตีให้เป็นฟองโดยใช้เครื่องผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วคอทเทจชีส
  3. เราปอกผลไม้เอาแกนออกแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ตัดหนึ่งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในแป้งแล้วตัดส่วนที่สองเป็นชิ้น
  4. ปิดกระทะที่จะอบหม้อตุ๋นด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไป ตกแต่งให้สวยงามด้วยชิ้นแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
  5. นำของหวานมาเตรียมไว้ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

หม้อปรุงอาหารกับแอปเปิ้ล เซโมลินา และคอทเทจชีส

อาหารเพื่อสุขภาพที่น่าพึงพอใจที่คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณเพลิดเพลินเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็น


คลังแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์

สินค้าที่ต้องการ:

  • เซโมลินาสามช้อน;
  • ไข่สองฟอง;
  • แอปเปิ้ลสามลูก
  • คอทเทจชีสประมาณ 500 กรัม
  • น้ำตาล 60 กรัม
  • เนยใส 50 กรัม
  • วานิลลาตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราเตรียมภาชนะสองใบ ใส่คอทเทจชีสลงไปแล้วบดให้เข้ากัน ในชามอีกใบผสมไข่แดงกับน้ำตาลบดในลักษณะเดียวกันแล้วเติมมวลที่ได้ลงในคอทเทจชีส ใส่น้ำมัน.
  2. เพิ่มวานิลลินและเซโมลินาที่นั่นผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
  3. สิ่งที่เหลืออยู่คือการตีคนผิวขาวแล้วเทลงในส่วนผสมที่ได้
  4. วางแป้งนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงในรูปแบบที่เลือก คลุมด้วยแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและสับแล้ว แล้วเติมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด
  5. เก็บหม้อตุ๋นไว้ในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 25 นาที

ด้วยกล้วย

หม้อปรุงอาหารที่มีกล้วยและแอปเปิ้ลอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณเพราะนอกจากผลไม้แสนอร่อยแล้วยังมีคอทเทจชีสซึ่งสร้างคู่ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สินค้าที่ต้องการ:

  • น้ำตาล 60 กรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • คอทเทจชีส 450 กรัม
  • กล้วยหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลหนึ่งลูก
  • เซโมลินา 70 กรัม
  • โซดาหนึ่งช้อนเล็ก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ผสมไข่ เซโมลินา คอทเทจชีส และน้ำตาลในเครื่องเตรียมอาหารหรือในชามลึก
  2. ใส่กล้วยสุกที่หักหรือสับแล้วปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลลงในมวลที่ได้ เปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นส่วนผสมของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบลมร้อนเป็นเวลา 40 นาที ตั้งไฟไว้ที่ 180 องศา

สินค้าที่ต้องการ:

  • ไข่;
  • น้ำมัน 5 กรัม
  • คอทเทจชีส 460 กรัม
  • เซโมลินาสามช้อน;
  • ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
  • แอปเปิ้ลสองลูก
  • ช้อนอบเชย
  • ผลไม้แห้งตามรสนิยมของคุณ
  • น้ำผึ้งสองช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. รวมคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวและไข่ บดทุกอย่างด้วยส้อมแล้วเทเซโมลินาและน้ำผึ้งลงในมวลที่เกิดขึ้น ผสม.
  2. วางแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ลงในจานอบแล้วปิดด้วยแป้งบางส่วน
  3. จากนั้นเราก็แจกจ่ายผลไม้แห้งหนึ่งชั้นซึ่งเราเติมมวลนมเปรี้ยวที่เหลือลงไป และเราบดขยี้ทุกอย่างด้วยอบเชย
  4. นำของหวานให้พร้อมในเตาอบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา

ตัวเลือกที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules"

หม้อปรุงอาหารที่มีเกล็ดจะค่อนข้างแข็ง แต่อร่อยทั้งเย็นและร้อน

สินค้าที่ต้องการ:

  • “ ข้าวโอ๊ตรีด” 60 กรัม;
  • คอทเทจชีส 250 กรัม
  • ไข่สองฟอง;
  • ช้อนโซดา
  • แอปเปิ้ลสามลูก
  • วานิลลินและอบเชยตามรสนิยมของคุณ
  • เนย 30 กรัม
  • เซโมลินา 40 กรัม
  • น้ำตาลประมาณ 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ขั้นแรก แยกไข่ออกเป็นส่วนๆ ไข่แดงต้องผสมกับคอทเทจชีสและบดใส่วานิลลินและน้ำตาล
  2. เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดโซดาและเซโมลินาลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. สิ่งที่เหลืออยู่คือการปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลโรยด้วยอบเชยเบา ๆ แล้ววางลงในแป้ง
  4. ทิ้งส่วนผสมไว้เพียงลำพังเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ธัญพืชพองตัว ในขณะที่กระบวนการกำลังดำเนินอยู่คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
  5. หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ใส่ไข่ขาวที่ตีให้เข้ากันแล้วลงในแป้ง
  6. เราเคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน ใส่สิ่งที่เราได้ลงไปแล้วนำไปปรุงให้พร้อมเป็นเวลา 30 นาที หากเวลานี้ดูสั้นลง ให้ดูลักษณะของหม้อปรุงอาหาร - ด้านบนจะมีเปลือกสีเหลืองสวยงามเกิดขึ้น

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร