დღეს პარასკევია და გურმანი ტრადიციულად ალკოჰოლზე საუბრობს. დღეს ჩვენ დავინტერესდით გაგვეგო და მოგიყვეთ კამპრის შესახებ. ეს საკმაოდ კაპრიზული სასმელია, ასე რომ თქვენ უნდა იცოდეთ მისი დალევა. გსურთ იცოდეთ როგორ?
კამპარი -ეს არის არსებითად ციტრუსის ლიქიორი, რომელიც შერეულია მწვანილებით. ტრადიციული იტალიური სასმელი, რომელიც გამოიგონა 1860 წელს ოსტატურმა მზარეულმა გასპარ კამპარიმ. მას, რომელსაც აქვს საკუთარი საკონდიტრო მაღაზია, ძალიან უყვარდა ალკოჰოლის შერევა. ამრიგად, მან გამოიგონა ეს ნათელი ლალის ციტრუსოვანი მცენარეული ლიქიორი, რომელიც ლეგენდად იქცა.
©campari.comCampari ახლა ძალიან პოპულარული სასმელია. ნაწილობრივ ხშირი აქციების წყალობით ყველაზე პოპულარული მსახიობებისა და მსახიობების მონაწილეობით, მათ შორის ევა მენდესის, ჯესიკა ალბას, სალმა ჰაიეკის, მილა იოვოვიჩის და სხვების მონაწილეობით.
©campari.comსასმელის კაშკაშა და მდიდარმა ფერმა, მისმა დახვეწილმა არომატმა და გემომ Campari Bitter-ისგან შექმნა ვნების, მაცდურობის, ქალურობისა და სენსუალურობის ნამდვილი სიმბოლო.
©campari.comCampari-ის გემო პიკანტური და აბსოლუტურად მწარეა. ალკოჰოლური სასმელების ექსპერტები აღნიშნავენ მდელოს მწვანილის, სხვადასხვა ხილისა და სანელებლების ყველა ჩრდილის არსებობას.
©campari.comაქ არის ოთხი საინტერესო ფაქტი Campari სასმელის შესახებ:
ჯერ ერთი, Campari ითვლება აპერიტივად, რომელიც უნდა მიირთვათ ჭამის წინ, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.
მეორეც, Campari კლასიფიცირდება როგორც მწარე, რადგან ის მწარეა და ამიტომ ხელს უწყობს კუჭის წვენის გამოყოფას.
მესამე,კამპარი კლასიფიცირდება როგორც ვერმუტი - თეთრი ღვინოების ნაზავი ალკოჰოლთან ერთად, არომატიზირებული მწვანილებით, ყვავილებით, ფისებით და სხვა სანელებლებით.
მეოთხე, Campari თავდაპირველად შეღებილი იყო მისი ნათელი ლალისფერი ფერით კარმინის გამოყენებით, ნათელი ლალისფერი საღებავით, რომელიც ამოღებულია მდედრობითი სქესის მწერების გამხმარი სხეულებიდან. Cochineal გამოიყენება ინდუსტრიაში პომადების, ტკბილეულის და ისეთი სასმელების დასამზადებლად, როგორიცაა ვერმუტი.
როგორ დავლიოთ კამპარი
სასმელის სიმწარის გამო მადა მატულობს და კუჭის წვენი გამოიყოფა, ამიტომ კამპარს ხშირად აპერიტივად მიირთმევენ. ძალიან მცირე რაოდენობით მწარე ჭამამდე გაგიაქტიურებთ მადას და გაგიუმჯობესებთ განწყობას.
Campari-ის მოხმარების ძალიან პოპულარული გზაა მისი დალევა ყინულთან ერთად. ეს იქნება მწარე და ძლიერი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მწარე ყველა ელემენტი.
Campari ხშირად გაზავდება ფორთოხლის წვენით და ასეთი მოხმარების მეთოდი მითითებულია სასმელის უკანა ეტიკეტზე. სასმელს Campari Orange ჰქვია და უკვე კლასიფიცირებულია როგორც კოქტეილი.
კოქტეილის რეცეპტები Campari-თან ერთად
©campari.comკამპარი კლდეებზე: ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი და ამავდროულად კლასიკური კოქტეილი. თქვენ უნდა ჩააგდოთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი ჭიქაში და უბრალოდ დაამატოთ Campari.
"გარიბალდი" ან კამპარი ფორთოხალი: ეს არის ყველაზე პოპულარული კოქტეილი, სადაც 1 წილი Campari აურიეთ 2 წილი ფორთოხლის წვენს.
"ამერიკანო": 1 წილი Campari, 1 წილი Cinzano Rosso ვერმუტი და 1 წილი სოდა წყალი.
"ნეგრონი": 1 წილი Campari, 1 წილი Cinzano Rosso ვერმუტი და 1 წილი ჯინი.
კამპარი არაყით: 1 წილი კამპარი და 1 წილი არაყი.
"ტალღა": 1 წილი კამპარი, 3 წილი მარწყვის წვენი რბილობით და 1 წილი ფორთოხლის წვენი.
"კამპარინა":კამპარი, ნახევარი ლაიმი და ორი ჩაის კოვზი ლერწმის შაქარი.
კამპარი ჯინით: 2 წილი Campari და 1 წილი ჯინი.
გამოიწერეთ ჩვენი ტელეგრამა და იყავით განახლებული ყველა ყველაზე საინტერესო და აქტუალური სიახლეებით!
Campari არის ალკოჰოლური სასმელი იტალიიდან, რომელიც არსებითად მწარე ან ლიქიორია. მისი სიძლიერე 25 გრადუსია. იგი სამართლიანად ითვლება მსოფლიოში ერთ-ერთ საუკეთესო აპერიტივად.
ამ მწარე მწარის რეცეპტი 1860 წელს იტალიელმა გასპარე კამპარმა გამოიგონა. ეს კაცი იყო ტკბილეულის მაღაზიის მფლობელი და ალკოჰოლის მგზნებარე მოყვარული. გასპარს უყვარდა ალკოჰოლის ექსპერიმენტები. ერთ-ერთი მათგანის შედეგად მან თავისი ცნობილი ლიქიორის რეცეპტი შექმნა.
პირველი ყლუპიდანვე მიხვდა, რომ რაღაც მართლაც გამორჩეული შექმნა. ამის შემდეგ მალევე სენიორ გასპარემ დაარეგისტრირა კომპანია Gruppo Campari. თუმცა, მწარე წარმოების სერიოზულ მოცულობებს მიაღწია მხოლოდ მე-20 საუკუნის დასაწყისში.
ბევრმა არ იცის, მაგრამ ადგილობრივი კერძები არანაკლებ პოპულარულია აპენინის ნახევარკუნძულზე.
ნებისმიერი სხვა ლიქიორის მსგავსად, Campari მზადდება სხვადასხვა ბოტანიკური ნივთიერებების გაზავებულ ალკოჰოლში შეყვანით. მწარის ზუსტი შემადგენლობა საიდუმლოა. მწარმოებელი ამას საიდუმლოდ ინახავს.
ცნობილი სომელიეების და დეგუსტატორების თქმით, Campari შეიცავს 40-დან 70-მდე მცენარეულ კომპონენტს. ეს არის სხვადასხვა მწვანილი, ხილი, სანელებლები და ფესვები.
დიდი ალბათობით, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ამ სასმელის რეცეპტი შეიცავს ფორთოხლის მირტის, კალამუსს, კასკაროლს, ციტრუსის ცედრას და ყვითელ გენტიანს.
შედეგი არის წითელი სასმელი მწარე გემოთი და ნათელი, მდიდარი არომატით. 2006 წლამდე მისი წითელი ფერი მოდიოდა კარმინისგან, ბუნებრივ საღებავზე, რომელიც მიღებულ იქნა კოჩინური მწერისგან. ამჟამად ის შეიცვალა ხელოვნური სინთეტიკური ანალოგით.
ბოროტი ენები და კონკურენტები ამტკიცებენ, რომ Campari-ს თავისი წარმოუდგენელი მიმზიდველობა ეკუთვნის ნივთიერება ტუჟონს, რომელიც სავარაუდოდ მისი ერთ-ერთი ინგრედიენტია. ეს ფსიქოტროპული პრეპარატი ხასიათდება საკმაოდ ძლიერი ეფექტით და შეიძლება გამოიწვიოს ჰალუცინაციები. თუმცა, არცერთმა ოფიციალურად ჩატარებულმა შემოწმებამ და ექსპერტიზამ ვერ დაადასტურა ეს ვარაუდი.
არსებობს რამდენიმე სწორი პასუხი კითხვაზე: "როგორ დავლიოთ კამპარი?" არსებობს სამი ძირითადი მეთოდი.
1. ლიქიორს სვამენ სუფთა, გაუხსნელი სახით. სუფრასთან მიტანამდე კამპარი უნდა გაცივდეს 10-15 გრადუს ტემპერატურაზე. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით. შეგიძლიათ ბოთლი დღესასწაულამდე ერთი საათით ადრე მოათავსოთ მაცივარში ან ყინული პირდაპირ ჭიქაში დაამატოთ მწარეებით.
ამ ალკოჰოლს მოიხმარენ როგორც აპერიტივი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მას ჭამის წინ სვამენ მადის გასაძლიერებლად.შესაფერისი მინის ჭურჭელი არის გასროლილი სათვალე ან სათვალე. თუ იყენებთ დაქუცმაცებულ ყინულს, გამოიყენეთ სათვალე ან სათვალე.
დალიეთ კამპარი მცირე ყლუპებით. მოხმარების ეს მეთოდი გამოავლენს მისი გემოს სისრულესა და უნიკალურობას. გახსოვდეთ, ალკოჰოლი არ უნდა გაცხელოთ, რადგან ეს მას არცთუ სასიამოვნო გემოს მისცემს.
თუ საჭმელი გჭირდებათ, ახალი ფორთოხლის პატარა ნაჭერი იდეალურია.
2. ლიქიორი შეიძლება განზავდეს სხვა სასმელებთან ერთად. ამისათვის საუკეთესოდ შეეფერება ახლად გამოწურული ფორთოხლის, გრეიფრუტის, ლიმონის ან ალუბლის წვენი. როგორც ბოლო საშუალება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღალი ხარისხის შეფუთული წვენები. შეგიძლიათ ჭიქაში ყინული დაამატოთ.
საუკეთესო პროპორციაა 1-დან 2-მდე. მწარის ერთი ნაწილისთვის არის წვენის ორი ნაწილი. თუ გსურთ მოამზადოთ ძალიან დაბალი ალკოჰოლური აპერიტივი, გამოიყენეთ 1-დან 3-მდე თანაფარდობა.
ლიქიორი ასევე შეიძლება განზავდეს სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან ერთად. ბევრი სხვადასხვა ვარიანტია. ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვერმუტი, ჯინი ან არაყი. აქ სწორი პროპორცია შეიძლება განისაზღვროს სიტყვებით "გემოვნებით".
3. მრავალფეროვანი კოქტეილები.
დღეს დიდი რაოდენობით კოქტეილები Campari-თან ერთად გამოიგონეს. მე შემოგთავაზებთ ყველაზე წარმატებულს, ჩემი აზრით, რომელიც ყველას შეუძლია მარტივად და სწრაფად მოამზადოს სახლში.
ნეგრონის რეცეპტი.
ინგრედიენტები:
სწორი მოქმედებები.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჭიქაში ნებისმიერი თანმიმდევრობით. უმჯობესია მიირთვათ ჩალისა და ფორთოხლის ნაჭერით.
თეთრი კამპრის რეცეპტი.
ინგრედიენტები:
სწორი მოქმედებები.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჭიქაში დაქუცმაცებული ყინულით. მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
ამერიკანოს რეცეპტი.
ინგრედიენტები:
სწორი მოქმედებები.
შეურიეთ ინგრედიენტები თანაბარი პროპორციით. მიირთვით მორთული ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრა. მზადაა.
ამ კოქტეილებიდან მხოლოდ საუკეთესოს არჩევა თავად შეგიძლიათ. ბოლოს და ბოლოს, იმდენი ადამიანია, ამდენი განსხვავებული აზრი.
ხელნაკეთი კამპარის დამზადება სულაც არ არის რთული.თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ შედეგად მივიღებთ აპერიტივს, რომელიც მხოლოდ ორიგინალთან არის მაქსიმალურად ახლოს.
დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:
მომზადებისას მოქმედებების სწორი თანმიმდევრობა.
1. შუშის კონტეინერში მოათავსეთ კალამუსის ფესვი, ჭიაყელას ყვავილები, ჰიბისკუსის ჩაი და ლიმონის ცედრა. შეავსეთ ყველაფერი მომზადებული ალკოჰოლით. მჭიდროდ დახურეთ სახურავი, შეანჯღრიეთ და დატოვეთ თბილ, ბნელ ადგილას 2 დღე.
2. ამ დროის შემდეგ ჩვენს კონტეინერს დავამატოთ ფორთოხლის ცედრა. ისევ დაახურეთ თავსახური, აურიეთ და დატოვეთ 24 საათი.
3. გავფილტროთ ჩვენი ნაყენი რამდენჯერმე დაკეცილი მარლის ნაჭერით. ამის შემდეგ ჩაასხით შაქრის სიროფი. აურიეთ და დატოვეთ კიდევ ერთი დღე.
ხელნაკეთი კამპარი მზად არის. ისიამოვნეთ თქვენი გემოვნებით!
ეს სასმელი ადვილად ამოსაცნობია ლალისფერი შეფერილობით და სტანდარტული ბოთლით, რომელიც მოკლებულია დიზაინის ელფერებს. ერთი ყლუპი საკმარისია ციტრუსის არომატისა და სპეციფიკური მწარე გემოს გასახსენებლად. ჩვენ გადავხედავთ კამპრის მწარე დალევის კულტურას, რომელიც ბოლო წლებში საგრძნობლად გაიზარდა პოპულარობით.
კამპარი– იტალიური ლიქიორი (მწარე) 25% სიძლიერით, დამზადებულია 20-ზე მეტი მწვანილის, ფესვების, ხილისა და სანელებლებისგან. ზუსტი რეცეპტი და შემადგენლობა მწარმოებლის მიერ საიდუმლოდ არის დაცული; ცნობილია მხოლოდ ის, რომ სიმწარე მოდის მირტის ფოთლოვანი ფორთოხლის ხმელთაშუა ზღვის მწარე ფორთოხლისგან.
2006 წლამდე კამპარის წითელი ფერი მომდინარეობდა მდედრობითი სქესის მწერებისგან მიღებული საკვების ბუნებრივი შეღებვის კარმინისგან. ამ დროისთვის გამოიყენება სინთეზური შემცვლელი.
ითვლება, რომ კამპარი შეიცავს ტუჟონს, ნარკოტიკულ ნივთიერებას, რომელსაც აქვს ჰალუცინოგენური ეფექტი. თუმცა, ვერც ერთმა მრავალრიცხოვანმა შემოწმებამ ვერ დაადასტურა მისი არსებობა.
ლიქიორს მილანის საკონდიტრო მაღაზიის მფლობელის გასპარე კამპარის სახელი ეწოდა, რომელიც თავისუფალ დროს ალკოჰოლური სასმელების შექმნას ატარებდა. 1860 წელს გასპარემ მოახერხა გამორჩეული რეცეპტის მოფიქრება. ამის გაცნობიერებით, მეწარმე იტალიელმა მაშინვე დააარსა კომპანია Gruppo Campari. მწარე სამრეწველო წარმოება დაიწყო 1904 წელს.
1. მისი სუფთა სახით.ლიქიორი უნდა მიირთვათ ჭამის წინ, როგორც აპერიტივი, წინასწარ გაცივებული 8-10 გრადუსამდე ან ყინულის დამატებით. მხოლოდ 20-30 მლ სასმელი ხელს უწყობს მადის გაუმჯობესებას. დალიეთ კამპარი პატარა ყლუპებით დარტყმული ჭიქებიდან ან ჭიქებიდან. ისინი მიირთმევენ ფორთოხალს და სხვა ხილს.
ეს მეთოდი ავლენს Campari-ს გემოს სრულ სპექტრს, მაგრამ ლიქიორი ცივი უნდა იყოს, რადგან ოთახის ტემპერატურაზე უსიამოვნო მცენარეული გემო ჩნდება.
2. სხვა სასმელებთან ერთად.პირველ რიგში წვენებით. კამპარის ახალი ფორთოხლის, გრეიფრუტის, ლიმონის ან ალუბლის წვენით განზავება 1:2 თანაფარდობით (1 წილი ლიქიორი და 2 წილი წვენი) ამცირებს სასმელის სიძლიერეს სიდიდის რიგითობით და ნაკლებად მწარე ხდის მას. ზაფხულში კამპარის ნაზავი წვენთან და ყინულთან ერთად შესანიშნავად კლავს წყურვილს.
ამ მწარეს სხვა ძლიერ ალკოჰოლურ სასმელებსაც ურევენ: არაყს, ჯინს და ზოგჯერ ვერმუტსაც კი. ოპტიმალური პროპორციაა 1:1. მაგრამ ეს უფრო ახლოსაა იმ კოქტეილებთან, რომლებიც შემდგომში იქნება განხილული.
Alcofan-ის რედაქტორების აზრით, სახლში მომზადებისთვის საუკეთესოა:
1. ნეგრონი.
რეცეპტი: ყველა ინგრედიენტი სათითაოდ ჩაასხით ჭიქაში, მოურიეთ, ზემოდან მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით და მიირთვით ჩალით.
2. "თეთრი კამპარი"
რეცეპტი: ლიქიორი და ღვინო ჩაასხით ყინულთან ერთად ჭიქაში, ნაზად მოურიეთ, მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
ულამაზესი ლალისფერი ფერის საინტერესო სასმელი, ჩამოსხმული სტანდარტულ ბოთლებში, რომელიც დიდხანს დაამახსოვრდება თავისი უნიკალური გემოთი. თქვენ უნდა ისწავლოთ კამპრის სწორად დალევა, რათა სრულად იგრძნოთ გემოვნების სიამოვნება.
Campari არის ლიქიორი, რომლის სამშობლო იტალიაა. მას აქვს 25 პროცენტი ABV. გაჟღენთილია ოცზე მეტი ძირი, მწვანილი, სანელებლები და სხვადასხვა ხილი. ნამდვილი რეცეპტი გასაიდუმლოებულია, ერთადერთი, რაც დანამდვილებით ცნობილია, არის ის, რომ სასმელს სიმწარეს ანიჭებს ფორთოხალი, რომელიც მიეკუთვნება მირტის ფოთლოვანი ფორთოხლის ჯიშს.
კამპარის წითელ ფერს ადრე მიიღებდნენ საღებავების (კარმინის) დამატებით, რომელსაც ღებულობდნენ კოჩინელი მდედრებისგან. დღესდღეობით ხელოვნური შეღებვა ემატება. იყო ვარაუდები, რომ ლიქიორს ემატება ტუჟონი, რომელიც კლასიფიცირდება როგორც ნარკოტიკული ნივთიერება და შეიძლება გამოიწვიოს ჰალუცინაციები. მაგრამ არაერთხელ ჩატარებულმა ტესტებმა არ დაადასტურა ეს ვარაუდი.
ლიქიორს ეწოდა საკონდიტრო ნაწარმის გაყიდვის მაღაზიის მფლობელის, გასპარე კამპარის სახელი, რომელსაც უყვარდა სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელების შერევა (შეხამება). სწორედ მან მიიღო ეს სასმელი ამ ექსპერიმენტული მეთოდით. ამის შემდეგ მან მოაწყო კომპანია, რომელმაც დაიწყო მწარეების წარმოება.
ლიქიორი გაცივდება და მიირთმევს ჭამის წინ. მასში მოთავსებულია ყინულის კუბურები. დალიეთ ლიქიორი პატარა ყლუპებით, მიირთვით ხილი, ფორთოხალი საუკეთესოა. ლიქიორს მიირთმევენ მხოლოდ ცივად, რადგან გაცხელებისას უსიამოვნო გემოს იძენს.
სხვადასხვა წვენები (ფორთოხალი, ალუბალი, გრეიფრუტი, ლიმონი) შესანიშნავად აზავებენ ლიქიორს. ლიქიორის ერთ ნაწილზე ორი ნაწილის წვენის დამატება საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ შეამციროთ პროდუქტის სიმტკიცე, არამედ მოიცილოთ ერთგვარი სიმწარე. კამპარი ასევე ურევენ ალკოჰოლურ სასმელებს (ვერმუტი, არაყი, ჯინი).
სამი რეცეპტი ითვლება საუკეთესო კოქტეილად, რომლის მომზადებაც თავად შეგიძლიათ.
ყველა ამ ინგრედიენტს ასხამენ ჭიქაში, ამშვენებს და მიირთმევენ ჩალით.
ინგრედიენტები:
ლიქიორს და ღვინოს ასხამენ ჭიქაში, მასში დებენ ყინულის კუბებს და ფრთხილად და ფრთხილად ურევენ.
ინგრედიენტები:
ყველა ინგრედიენტი, გარდა Campari ლიქიორისა, ურევენ შეიკერში და ასხამენ ჭიქაში, რომელიც უკვე შეიცავს ყინულის კუბებს. ამის შემდეგ ჩაასხით კამპარი და კვლავ აურიეთ. გააფორმეთ ჭიქა და მიირთვით.
Campari არის საკმაოდ ძლიერი (10 - 28%) და რთული მწარე (ლიქიორი), რომელიც იყიდება ჩვეულებრივ მინის ბოთლში. ის აპერიტივებს მიეკუთვნება – ლანჩზე ან სადილამდე დალევისას შესანიშნავად ასტიმულირებს კუჭს.
ფერი – მუქი წითელი (ლალისფერი), რომელსაც იძლევა საღებავი (2006 წლამდე – ნატურალური (კარმინი))
გემო სპეციფიკურია - მწარე, მცენარეული, ციტრუსის ელფერით და ველური კენკრისა და თაფლის ნოტებით.
შემადგენლობა - შეიცავს დაახლოებით 70 კომპონენტს: მწვანილს, ფესვებს, სანელებლებს და ხილს, რაც ვერმუტს მოგვაგონებს. არ მოიძებნა არანაირი მტკიცებულება, რომ ის შეიცავს პრეპარატ ტუჟონს (მიუხედავად ჭორებისა). მწარე რეცეპტი, ისევე როგორც მისი ინგრედიენტების სრული სია, კლასიფიცირებულია.
სამშობლო:იტალია.
მწარმოებელია Gruppo Campari, რომელიც ლიქიორს აწვდის 190 ქვეყანას.
ალკოჰოლმა მიიღო სახელი მისი გამომგონებლის - ალკოჰოლური სასმელების ოსტატის მიქსერის და საკონდიტრო ნაწარმის მფლობელის - იტალიური გასპარე კამპარის სახელიდან. 1860 წელს სასმელი შეხვდა თავის პირველ დეგუსტატორების (როგორც სამკურნალო ნაყენი). ხალხს მოეწონა ამ ალკოჰოლის გემო, ფერი და სარგებელი და სულ რაღაც შვიდი წლის შემდეგ გასპრემ შეძლო სასწაული ნაყენის სახელობის კაფე გაეხსნა. გასპარეს ვაჟმა დავიდემ მამის მიერ შექმნილ კომპანიაში გააგრძელა ლიქიორის წარმოება და დაიწყო მისი შეთავაზება მეზობელ ქვეყნებში. მე-20 საუკუნის დასაწყისში Campari აპერიტივმა მიაღწია წარმოებას ინდუსტრიული მასშტაბით.
Campari ლიქიორი განსხვავდება ალკოჰოლის შემცველობით.
Campari Bitter შეიცავს 20,5 - 28% ალკოჰოლს, Campari Soda - 10%
ლიქიორის სიძლიერე პირდაპირ დამოკიდებულია არა მხოლოდ მის ტიპზე, არამედ იმაზეც, თუ მსოფლიოს რომელ კუთხეში იქნება მისი ექსპორტი. ასე რომ, ამერიკული კლასიკა 24% მწარეა, მაგრამ აღმოსავლეთში უფრო ძლიერი მოსწონთ - 28% აპერიტივი.
წარმოების ტექნოლოგია:
მწარმოებელი მწარე რეცეპტს საიდუმლოდ ინახავს, თუმცა მისი წარმოების პროცესი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განსხვავდებოდეს სხვა მწარეებისგან. პირველ რიგში, მის შემადგენლობაში შემავალი კომპონენტები განიცდიან მაცერაციას, რის შემდეგაც შაქრის სიროფი, საღებავი და წყალი ემატება მიღებულ კონცენტრირებულ სასმელს. თუმცა, რეცეპტი კვლავ საიდუმლოდ ითვლება.
ეფექტი სხეულზე:ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ზრდის მადას და განწყობას.
Campari-ის მოხმარების რამდენიმე გზა არსებობს.
ეს არის იმიტირებული ლიქიორი, დაახლოებით 23-25% სიძლიერით და გემოვნებით რაც შეიძლება ახლოსაა "ქარხნულ" ვერსიასთან. პროპორციები რეცეპტში შეიძლება შემცირდეს ან გაიზარდოს სურვილისამებრ.
მომზადება:
თქვენ უნდა მოამზადოთ ასე: