სინ: ტყის ჟოლო.
ფესვის ყლორტი ფოთლოვანი, მაღალგანტოტვილი ბუჩქოვანი ბუჩქი სწორი ღეროების ფორმის ან თაღოვანი ყლორტებით დაფარული ბასრი ეკლებით. იგი ფართოდ არის გაშენებული, როგორც ღირებული საკვები და სამკურნალო მცენარე მისი საკვები ხილით, მდიდარია ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით ანთების საწინააღმდეგო, სიცხის დამწევი, დიაფორეზული და სპაზმის საწინააღმდეგო თვისებებით. კარგი თაფლის მცენარეა.
დაუსვით შეკითხვა ექსპერტებს
ოფიციალურ მედიცინაში გამოიყენება ჟოლოს ახალი და გამხმარი ხილი და ნაკლებად ხშირად ფოთლები. ახალი ჟოლოს სიროფი გამოიყენება მედიკამენტების გემოს გასაუმჯობესებლად. ჟოლოს გამხმარი ნაყოფის ინფუზიას და ჩაის აქვს კარგი დიაფორეზული, სიცხის დამწევი, სპაზმოლიზური, შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, გამოიყენება გაციების და ვირუსული ინფექციების (გრიპი, ყელის ტკივილი), ცხელების დროს მშობიარობის შემდგომ და პოსტოპერაციულ პერიოდებში და ასევე რეკომენდებულია როგორც საშუალება. ანტისკორბუტი (ღრძილების გასამაგრებლად) და ვიტამინის (ზოგადი გამაძლიერებელი) საშუალება. ჟოლოს ფოთლების ინფუზია გამოიყენება გინეკოლოგიაში ჰიპერპოლიმენორეისა და ზედმეტად მძიმე მენსტრუაციის დროს. გარდა ამისა, ახალი ჟოლო დიეტური პროდუქტია, რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის, ანემიის, ქრონიკული რევმატიზმის, ჰიპერტენზიისა და დიაბეტის დროს, ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასტიმულირებს მადას და ამსუბუქებს სხვადასხვა წარმოშობის ეგზემის მქონე პაციენტების მდგომარეობას. გამხმარი ჟოლო შედის ბევრ დიაფორულ ჩაის და "სურნელოვანი ჩაის" კოლექციაში, ასევე გაციების საწინააღმდეგო პრეპარატებში. ჟოლოს ფოთლები შედის თირკმელებისა და გინეკოლოგიური პრეპარატების შემადგენლობაში.
უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები
ჟოლოს პრეპარატების გამოყენება უკუნაჩვენებია პოდაგრისა და ნეფრიტის დროს პურინის ფუძეების შემცველობის გამო. ჟოლოს ნაყენები და ჩაი სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული, განსაკუთრებით ბავშვობაში, რადგან მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ალერგია.
კოსმეტოლოგიაში ძირითადად გამოიყენება ახალი ჟოლო. ჟოლოს წვენს გარედან იყენებენ ვიტილიგოს, ცხიმიანი ფოროვანი კანისთვის, აკნეებით, უხვი ნაოჭებით და სიმელოტის დროს თმის ზრდის სტიმულირებისთვის.
დერმატოლოგიაში ახალი ხილი, წვენი, ხილის ნახარში, ყვავილები და ჟოლოს ფოთლები გამოიყენება შინაგანად, როგორც დერმატონული საშუალება ფსორიაზის დროს, ზოგადი მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო და ადაპტოგენური პიოდერმიისთვის. ახალი ხილი და წვენი, მათი გამხმარი ჟოლოს ნაყოფების ნახარშები გამოიყენება იქთიოზის, სიმელოტის, ვიტილიგოს, პუსტულოზური და ვირუსული კანის დაავადებების დროს. ფოთლებისა და ყვავილების ნახარშს იყენებენ ჰიპერკერატოზის, კვებითი ალერგიის დროს ქავილით.
ახალ ჟოლოს უხსოვარი დროიდან მიირთმევენ. მათ აქვთ მაღალი კვების თვისებები და ძალიან არომატული. ნაყოფს მიირთმევენ დამუშავებულ და ახალს რძით და ნაღებით, ამზადებენ მურაბას, ჟელეს, სიროფს, მარმელადს, მარშამლოუს და სხვა პროდუქტებს. ჟოლოს ღვინოებს, ნაყენებსა და ლიქიორებს აქვთ მაღალი გემური თვისებები. ფოთლები და ყვავილები გამოიყენება ჩაის სახით.
ჩვეულებრივი ან ტყის ჟოლო (ლათ. Rubus idaeus) არის ყველაზე ცნობილი სახეობა ჟოლოს გვარისა (ლათ. Rubus) ვარდების ქვეოჯახის (ლათ. Rosoideae) ვარდისებრთა ოჯახის (ლათ. Rosaceae). გვარი ერთ-ერთი უდიდესია Rosaceae-ს შორის, სხვადასხვა შეფასებით, მათ შორის რამდენიმე ასეულამდე (250 ან მეტი) ან ათასობით სახეობა, რომლებიც გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში, განსაკუთრებით ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერი კლიმატის ზონაში. გვარის წარმომადგენლების უმეტესობა მრავლდება აპომიკურად (თესლები დგანან განაყოფიერების გარეშე). ზოგადი სახელი მომდინარეობს ლათინური "რუბერიდან" - ნაყოფის ფერის მიხედვით, ხოლო სპეციფიკური ეპითეტი მოდის იდას მთის ან მთის სახელიდან.
განშტოებული, ეკლიანი ბუჩქი 1,5-2 მეტრამდე სიმაღლით, გრძელი მცოცავი რიზომით, რომელიც ავითარებს მიწისზედა ორწლიან ყლორტებს. სიცოცხლის პირველ წელს ყლორტები სტერილურია, მომწვანო, მოლურჯო ფენით, ბალახოვანი, ყლორტების მსგავსი, მოპირკეთებულია თხელი ბასრი ეკლიანი ეკლებით, ზამთრობით გაბრწყინდება. მეორე წლის ყლორტები აყალიბებენ ყვავილებს, იღებენ ნაყოფს, რის შემდეგაც შრება და კვდებიან. ფოთლები მორიგეობითი, რთული, კენტ-ფრთიანი 5 (7) ფოთლით, სამფოთლიანია ნაყოფიერ ყლორტებზე. ფოთლები კვერცხისებურია, ზემოდან შიშველი, ქვემოდან ნაცრისფერი ტომენტისფერი სქელი აბრეშუმისებრი პუბესცენციით. ფურცლები 2-6 სმ სიგრძის პატარა ღეროებით. ყვავილები თეთრია (1-1,5 სმ დიამეტრის) გრძელ ფოთლებზე, ზურგზე მოხრილი სეპალებით, ნაყოფთან დარჩენილი და სწრაფად ცვივა ფურცლებით, თავმოყრილია რამდენიმე ყვავილოვან ტერმინალურ კორიმბოზურ-პანიკულურ ან იღლიის დავარდნილ ყვავილედებში - ჯირკვლებში. პერიანთი ორმაგია, აქტინომორფული. ველური ჟოლოს ყვავილის ფორმულაა *CH5L5T∞P∞. ნაყოფი წითელი მტევნისებრია (1-2 სმ დიამეტრის). მწიფე ხილი ადვილად გამოიყოფა თეთრი კონუსური ჭურჭლიდან. ყვავილობს ივნის-ივლისში, ზოგჯერ სექტემბერში, ნაყოფი მწიფდება ივლისის ბოლოდან სექტემბრამდე.
ველური ჟოლო გავრცელებულია რუსეთის მთელ ევროპულ ნაწილში (ჩვეულებრივ, არაჩერნოზემის ზონაში), გარდა შორეული ჩრდილოეთისა. სინათლის მოყვარული სახეობა, ნიტროფილი - უპირატესობას ანიჭებს აზოტით მდიდარ ნიადაგებს. ის გვხვდება სხვადასხვა ტიპის ტყეებში გაწმენდილ ადგილებში, კიდეებზე, გაწმენდილებში, გაწმენდილებსა და დამწვარ ადგილებში და ხშირად იზრდება ძლიერად, ქმნის ვრცელ ჭაობებს. მთებში ის გამოდის კლდეებზე და ნაყარებზე.
ამჟამად, ჟოლო, როგორც ღირებული საკვები და სამკურნალო მცენარე, ფართოდ არის გაშენებული რუსეთის ტყის და სტეპის ზონებში. ჟოლოს კულტივირებული ჯიშები მოდის ველური ჩვეულებრივი ჟოლოსა და მჭიდროდ მონათესავე ამერიკული სახეობის შავბეწვიანი ჟოლოსგან (R. melanolasius).
განაწილების რეგიონები რუსეთის რუკაზე.
ველური ჟოლოს ნაყოფს ძირითადად სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებენ. ნაყოფს აგროვებენ მომწიფებისას, ტოტებისა და ჭურჭლის გარეშე, მშრალ ამინდში, გახმება, შემდეგ აშრობენ საშრობებში 50-60 o C ტემპერატურაზე, თხელ ფენად (2-3 სმ) მიმოფანტულ ქაღალდზე ან ქსოვილზე. შესაძლებელია ღუმელში გაშრობაც. ჩირის სუნი სასიამოვნოა, გემო ტკბილი და მჟავეა. ჩირი ინახება 2 წლის განმავლობაში. ჟოლოს ფოთლებსა და ყვავილებს აგროვებენ მაის-ივნისში და აშრობენ ტილოების ქვეშ ღია ცის ქვეშ.
ჟოლოს ახალი ნაყოფი შეიცავს 11%-მდე შაქარს (გლუკოზა, საქაროზა, ფრუქტოზა), ეთერზეთის კვალს, ორგანულ მჟავებს (ვაშლის - 2,2%-მდე%, ღვინის, ლიმონის, სალიცილის, ფორმულის), პექტინს, ცილოვან და ლორწოვან ნივთიერებებს, A ვიტამინებს. , B, C, PP, ნიკოტინის და ფოლიუმის მჟავები, სპირტები (ტარტარული, იზოამილი), კაროტინი, ფლავონოიდები, ტანინები და ანთოციანინები, კუმარინები, სიტოსტეროლი, ციანინის ქლორიდი, კეტონები (აცეტოინი, დიაცეტილი), ბენზალდეჰიდი, მიკრო და მაკროელემენტები. ფოთლები და ყვავილები შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ფლავონოიდებს, შაქარს, ორგანულ მჟავებს, C ვიტამინს და სხვადასხვა მინერალურ მარილებს. თესლი შეიცავს ცხიმოვან ზეთს (22%-მდე) და ფიტოსტეროლს - 0,7%. ფოთლები აგროვებს მანგანუმს.
ჩვეულებრივი ჟოლოს ნაყოფს აქვს დიაფორეზული, სიცხის დამწევი, ანთების საწინააღმდეგო, ანტისკორბუტული, შემკვრელი, მატონიზირებელი და მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, ფოთლებისა და ახალგაზრდა ყლორტების პრეპარატებს აქვთ ჰემოსტატიკური, ანტისპაზმური, სისხლის გამწმენდი და ანტიტოქსიკური თვისებები, ისინი გამოიყენება მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის.
მცენარის ყველა ნაწილი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. ხილს მიირთმევენ ნებისმიერი ფორმით (ახალი ან ხმელი) გრიპისა და ძალის დაკარგვის დროს. გამხმარი ხილი, ჯემი და ახალგაზრდა ტოტების დეკორქცია გამოიყენება გაციების, ხველების, ყელის ტკივილისა და მაღალი ტემპერატურის დროს, როგორც დიაფორეზული და სიცხის დამწევი საშუალება. ხალხურ მედიცინაში ნაყოფს იყენებენ, როგორც ღებინების საწინააღმდეგო და ღებინების საწინააღმდეგო საშუალებად. ჟოლოს ფოთლებს იყენებენ სასუნთქი სისტემის დაავადებების (დახრჩობის) და საჭმლის მონელების დროს. ყვავილებისა და ფესვების ნახარშს იყენებენ ლეიკორეის, მენსტრუალური დარღვევების, გრიპის დროს ნაწლავური გამოვლინებებით, ღრძილების გასამაგრებლად, სისხლის გასაწმენდად, კუჭ-ნაწლავის დაავადებების, ბუასილის, ერიზიპელას და ცხელების დროს. ყვავილებს ასევე იყენებენ როგორც ანტიტოქსიკურ საშუალებად შხამიანი გველებისა და მორიელის ნაკბენის დროს და როგორც ანთების საწინააღმდეგო თვალის დაავადებების დროს (კონიუნქტივიტი). ხალხურ მედიცინაში ჟოლოს სიროფს დიდი ხანია იყენებენ კუჭის ტკივილის, მადის და გულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად. ფოთლებისა და ხილის ნაყენს იყენებდნენ როგორც კოსმეტიკურ საშუალებად სახის აკნესა და კანის გამონაყარის გასაწმენდად, ასევე გამოიყენებოდა დერმატოზებისა და ღრძილების დაავადებების სამკურნალოდ.
4. ვეხოვი V.N. და სხვ. სსრკ კულტივირებული მცენარეები / პასუხისმგებელი. რედ. T.A. რაბოტნოვი. M.: Mysl, 1978. გვ. 144, 336.
5. Gubanov I.A. და სხვები Rubusidaeus L. ჩვეულებრივი ან ტყის ჟოლო // ცენტრალური რუსეთის მცენარეების ილუსტრირებული გზამკვლევი, 3.ტ. მ.:მ.: სამეცნიერო თ. რედ. KMK, ტექნოლოგიური ინსტიტუტი. issl., 2003. T. 2. Angiosperms (dycots: ცალკე-ფურცლიანი). თან. 406.
6. ელენევსკი ა.გ., მ.პ. სოლოვიოვა, ვ.ნ. ტიხომიროვი // ბოტანიკა. უმაღლესი ან ხმელეთის მცენარეების სისტემატიკა. M. 2004. გვ. 420.
7. მცენარეთა სიცოცხლე (რედაქტირებულია A.L. Takhtadzhyan) 1982 წ. T. 5(1). თან. 425.
8. კიოსევი პ.ა. სამკურნალო მცენარეები: ყველაზე სრულყოფილი საცნობარო წიგნი
მ.: ექსმო. 2011. გვ. 944.
9. სკვორცოვი ვ.ე. ცენტრალური რუსეთის ფლორა. M. 2003. გვ.483.
10. შანცერ ი.ა. ცენტრალური ევროპის რუსეთის მცენარეები. 2007. გვ. 469.
ჟოლო
სახელი: ჟოლო.
ლათინური სახელი: Rubus idaeus L.
ოჯახი: Rosaceae
სიცოცხლის ხანგრძლივობა: მრავალწლიანი. უხვი ნაყოფობა შეინიშნება 3-4 წელიწადში. ნაყოფიერების შემდეგ ყლორტები შრება.
მცენარის ტიპი: ბუჩქი.
ღერო (ღერო):მას აქვს ერთწლოვანი ვეგეტატიური ყლორტები და ლინგირებული ორწლიანი ღეროები, რომლებიც ქმნიან მოკლე აყვავებულ ტოტებს.
ფილიალები: წლიური ყლორტები ბალახოვანია, გლუკოზისებრი, დაფარული მრავლობითი წვრილი მოწითალო-ყავისფერი ეკლებით, ჩამოცვენილი ზევით, შემოდგომაზე ხდება მერქნიანი, შემდეგ წელს კი ყვავის და ნაყოფს იძლევა.
სიმაღლე: 1-2 მეტრი.
ფოთლები: ფოთლები მონაცვლეობითია, სამფოთლიანი ან კენტ-ფრთიანი 3-5 (7) ფოთლით, კიდეების გასწვრივ არათანაბრად დაკბილული, ზემოდან თითქმის შიშველი, მუქი მწვანე, ქვემოთ თეთრი ტომენტისებრი, შუა ფოთოლი გრძელ ფოთოლზე, გვერდითი ფოთლებზე მჯდომარე.
ყვავილები, inflorescences: ყვავილები ხუთფურცლიანია, თეთრი ფერის, კორიმბოზურ-პანიკალურ ყვავილედებში და იღლიის რამდენიმე ყვავილოვან ჯირკვლებში.
ყვავილობის დრო: მაისი ივნისი.
ხილი: ნაყოფი რთული, წითელი ან ყვითელი წვნიანი დრუპია.
სიმწიფის დრო: ივლისი.
შეგროვების დრო: ნაყოფი გროვდება მშრალ ამინდში კონტეინერის გარეშე, დატენიანებული ნაყოფი სწრაფად ფუჭდება.
შეგროვების, გაშრობისა და შენახვის მახასიათებლები: გასაშრობად შეგროვებული ხილის დახარისხება ხდება (უცხო მინარევები, ზედმეტად დაზიანებული ნაყოფი ამოღებულია), აცლიან წიპწებსა და ჭურჭელში, აშრობენ მზეზე (ქაღალდის რამდენიმე ფენით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე, ან ბადეზე, წინასწარ მოთავსებული. დაასხით უჯრა მის ქვეშ, რომ წვენი დაიწუროს), გადახურეთ მარლით ბუზების თავიდან ასაცილებლად და გააშრეთ საშრობით ან ღუმელში არაუმეტეს 50°C ტემპერატურაზე (სასურველია 35-40°C). მშრალი ნედლეულის მოსავლიანობა 16-18%-ია. ჩირის შენახვის ვადა 2 წელია.
ყვავილებს და ფოთლებს აგროვებენ მაის-ივნისში და აშრობენ გარედან ტილოზე. რეკომენდირებულია ფოთლების მოკრეფა წლიური ყლორტებიდან, ფოთლების მოწყვეტა ჩვეულებრივი ფოთლისგან. მშრალი ნედლეულის მოსავლიანობა 25%. მზა ნედლეული (ხილი, ყვავილები, ფოთლები) ინახება მშრალ, ვენტილირებადი ადგილას. ჟოლო ადვილად ზიანდება ნაცრისფერი ობის სოკოთი და, თუ ცუდად გაშრება, ასევე სწრაფად ფუჭდება.
მცენარის ისტორია: დედამიწაზე ერთ-ერთი უძველესი კენკროვანი კულტურა. ჩინურ ჩაის გაცნობამდე, რუსი სვამდა ჟოლოს ჩაის „ვზვარეცს“, რომელიც მზადდებოდა ჟოლოსა და მოცვისაგან - სლავების ყველაზე პოპულარული სასმელი. მას მიართვეს სტუმრებს და იყენებდნენ სამკურნალო მიზნებისთვის.
გავრცელება: რუსეთში ველური ჟოლო გვხვდება ევროპულ ნაწილში (გარდა ქვედა დონისა და ქვემო ვოლგის რაიონებისა), მათ შორის არქტიკაში, კავკასიაში, დასავლეთ და აღმოსავლეთ (ენისეი და ანგარა-საიანის რეგიონები) ციმბირში. უკრაინაში - ყველა ტყის რაიონში და ტყე-სტეპის ჩრდილოეთ ნაწილში (დონეცკის გარდა).
ჰაბიტატები: ველურში გვხვდება ტყეების კიდეებთან, გაწმენდილებში, დამწვარ ადგილებში, ქარსაფარებსა და ნესტიან ხევებში.
კულინარიული გამოყენება: ჟოლო გამოიყენება დიეტურ და ბავშვთა საკვებში: მისი კვებითი, გემო და დიეტური თვისებები უკიდურესად მაღალია. კენკრას მიირთმევენ ახალ, გაყინულ და გადამუშავებულ სხვადასხვა სიროფსა და სასმელად. კენკრა გამოიყენება ჯემის, კომპოტების, მარმელადის და სხვა საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად. ჟოლოს სიროფი გამოიყენება ბავშვთა მედიკამენტების გემოს გასაუმჯობესებლად. ველურ ჟოლოს აქვს კენკრა, რომელიც უფრო არომატული, მკვებავი და სამკურნალოა, ვიდრე კულტივირებული. შესანიშნავი თაფლის მცენარეა.
სამკურნალო ნაწილები: ჟოლოში თითქმის ყველაფერი ემსახურება სამკურნალო ნედლეულს - ხილი, ყვავილები, ფოთლები, ტოტები, ფესვები.
სასარგებლო შინაარსიკენკრა შეიცავს შაქარს, ორგანულ მჟავებს, B, C, PP ვიტამინებს, ეთერზეთებს, პექტინებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს და საღებავებს, კაროტინს, სპილენძს, რკინას და კალიუმის მარილებს, ფოლიუმის მჟავას, კატექინებს, ფლავონოიდებს და ანთოციანინებს. თესლები შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, ხოლო ფოთლები შეიცავს ვიტამინებს C, E, კაროტინს, ფენოლ-კარბონმჟავებს, კატეხინს და ფლავონოიდებს.
ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მხრივ, ჟოლო არის C ვიტამინით დაცლილი და რკინით გამდიდრებული მარწყვი!
ის შეიცავს უფრო მეტ რკინას, ვიდრე სხვა კენკროვან კულტურებს, გარდა ალუბლისა და გოჭის. მაგრამ ის ასევე შეიცავს საკმარის C ვიტამინს - 1 ჭიქა ჟოლო, რომელიც ყოველდღიურად მიირთმევს, შეუძლია უზრუნველყოს ადამიანის ყოველდღიური საჭიროება C ვიტამინით.
ბაღის ჟოლო შეიცავს სალიცილის მჟავას მნიშვნელოვან რაოდენობას (ბევრად მეტს, ვიდრე ველურ ჟოლოს), ხოლო ხმელი ჟოლო შეიცავს თითქმის 20-ჯერ მეტს, ვიდრე ახალი. ამ მჟავას არსებობის წყალობით, ჟოლო დიდხანს ინარჩუნებს თავის საკვებ და სამკურნალო თვისებებს. გარდა ამისა, იგი ინარჩუნებს დიაფორულ თვისებებს ორ წლამდე. გარდა ამისა, ჟოლო შეიცავს უამრავ უხეში დიეტური ბოჭკოს. ამიტომ კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს უმჯობესია გამოიყენოთ არა ჟოლო, არამედ მისგან მომზადებული წვენი.
მოქმედებები: სამეცნიერო მედიცინაში მედიკამენტების გემოს გასაუმჯობესებლად იყენებენ ახალ და ხმელ ჟოლოს და ჟოლოს სიროფს.
გამხმარი ხილისგან დამზადებულ ჩაის ინიშნება როგორც დიაფორული და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება სხვადასხვა გაციების დროს. ჟოლოს გაციების საწინააღმდეგო თვისებები აიხსნება არსებობით სალიცილის მჟავა. ჩირი სვიტშოპის ნაწილია.
როგორც დიეტური პროდუქტი, ჟოლოს ნაყოფს ბუნებრივი სახით მოიხმარენ ანემიის, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, დიაბეტის დროს, მადის გასაძლიერებლად, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და ეგზემის დროს.
ჟოლო ბევრად უფრო ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. ამგვარად, დიაფორულ ჩაის სახით გამოიყენება არა მხოლოდ ჩირი, არამედ მათი გადამუშავებული პროდუქტებიც (ჯემა, ჟელე, მარმელადი, წვენი და ა.შ.). ზამთარში ჟოლოს ყლორტებს იყენებენ ჩაის ფოთლებად, რომლებსაც სვამენ გაციების, გრიპის, ხანგრძლივი ავადმყოფობის შემდეგ ძალის დაკარგვის დროს და ასევე სიცხის დამწევ საშუალებად.
ტრადიციული მედიცინის გამოცდილებიდან ცნობილია, რომ ჟოლოს ფოთლებს აქვთ შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიტოქსიკური, ჰემოსტატიკური და სისხლის გამწმენდი თვისებები, ხოლო ყვავილებს აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიტოქსიკური თვისებები.
ფოთლების ნაყენს სვამენ რესპირატორული დაავადებების, ხველების, ცხელების, დიარეისა და ენტეროკოლიტის, კუჭის სისხლდენისა და ბუასილის, მძიმე მენსტრუაციის დროს და სხეულზე ეგზემის, აკნეს და სხვა გამონაყარის საწინააღმდეგოდ.
გარეგნულად, ფოთლების ინფუზია გამოიყენება სტომატიტის, ფარინგიტისა და ყელის ტკივილის გასარეცხად, კანის დაავადებების ლოსიონებისა და ირიგაციისთვის.
ჟოლოს გამხმარი ფოთლები შედის მცენარეულ ნარევებში ჰიგიენური აბაზანების მოსამზადებლად, ხოლო ახალი ფოთლების წვენი გამოიყენება აკნეს სამკურნალო მალამოს მოსამზადებლად და ა.შ.
ყვავილების ინფუზია მიიღება პერორალურად ბუასილისა და სიცხის საწინააღმდეგოდ, გამოიყენება გარედან, როგორც ლოსიონი.
- ვარდისებრთა ოჯახის 2 მ-მდე სიმაღლის ბუჩქნარი. ყველგან გვხვდება, კულტურაშია შემოტანილი. ნაყოფი გამოიყენება სამეცნიერო მედიცინაში. ხალხურ მედიცინაში - მთელი მცენარე.
ზაფხულში მიხარია, რომ ახალი ვარ
დათვის კენკრა,
და გამხმარი მარაგისთვის
ის გვკურნავს გაციებისგან.
ყველას უყვარს ჟოლოს ჭამა: ადამიანები, ფრინველები და დათვებიც კი. გავრცელებულია ტყის ზონაში გაწმენდით და ტყის გაწმენდით.
ჩვეულებრივი ჟოლო- ბუჩქი ვარდისებრთა ოჯახიდან. იგი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც კენკროვანი კულტურა და ძვირფასი სამკურნალო ნედლეული. სამეცნიერო მედიცინაში სამკურნალო ნედლეულად გამოიყენება ხილი, ხოლო ხალხურ მედიცინაში - ყვავილები და ჟოლოს ფოთლები.
Ქიმიური შემადგენლობა. ნაყოფის შემადგენლობაში შედის: ორგანული მჟავები - ლიმონის და ვაშლის (2,2%-მდე), სალიცილის, კაპრონის და ფორმულის მჟავები; ვიტამინი C (45 მგ-მდე%), კაროტინი (0,3 მგ-მდე%), B ვიტამინების კვალი; სხვადასხვა ნახშირწყლები (გლუკოზა 4,3%–მდე, ფრუქტოზა – 8%–მდე, საქაროზა – 6,5%–მდე და სხვ.); ტანინები (0,3%-მდე), ციანინის ქლორიდი C 21 H 31 O 6 Cl, აცეტოინი (აცეტილმეთილკარბინოლი) C 4 H 8 O 2, ბენზალდეჰიდი და ა.შ. თესლი შეიცავს 14% ცხიმოვან ზეთს და დაახლოებით 0,7% ფიტოსტეროლს.
განაცხადი. ჟოლოს ჩვეულებრივი ნაყოფი შეტანილია სახელმწიფო ფარმაკოპეაში 1952 წელს. ჩირი კარგი დიაფორეზული საშუალებაა ინფუზიის (20.0:200.0) ან ჩაის სახით (2 სუფრის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში) გაციების, გრიპის და ყელის ტკივილის დროს. გარდა ამისა, ნაყოფს აქვს ანტისეპტიკური და სიცხის დამწევი თვისებები. ხალხურ მედიცინაში ჟოლოს ფოთლების ან ღეროების დეკორქცია და ნაყენი ფართოდ გამოიყენება როგორც ამოსახველებელი საშუალება ბრონქიტის, ლარინგიტისა და ხველის სამკურნალოდ (A.F. Gammerman, I.I. Grom, 1976).
N. G. Kovaleva (1971) იუწყება პირადი გამოცდილება ჩვეულებრივი ჟოლოს ყვავილების, ფოთლებისა და ნაყოფის, როგორც ანტისკლეროზული, ანთების საწინააღმდეგო, სიცხის დამწევი და მაღალი ვიტამინების აგენტის გამოყენებისას ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზისა და გაციების დროს.
ნაყოფი შეიცავს 11%-მდე შაქარი (გლუკოზა, ფრუქტოზა, საქაროზა), 1-2% ორგანული მჟავები (ძირითადად ლიმონის, ვაშლის, ასევე არის სალიცილის, ფორმულის, ღვინის), რკინა, კალიუმი, სპილენძის მარილები, ეთერზეთი, მთრიმლავი ნივთიერებები, პექტინი, ვიტამინები. C , B 1 , B 2 , PP, ფოლიუმის მჟავა, კაროტინი, ასევე სიტოსტეროლი, რომელსაც გააჩნია ანტისკლეროზული თვისებები.
ეთნომეცნიერებაბევრი ქვეყანა იყენებს უხსოვარი დროიდან ჟოლოს ნაყოფიროგორც სიცხის დამწევი და დიაფორეზული, ასევე სკორბუტის დროს, მადის გასაძლიერებლად, როგორც კუჭის, ტკივილგამაყუჩებელი, მატონიზირებელი, გრიპის, ცხელების და ბუასილის დროს; ყვავილები და ფესვები - ლეიკორეისთვის; ყვავილები - სახის დასაბანად აკნეს დროს, ლოსიონებისთვის თვალის ანთებისა და ერიზიპელას, შხამიანი გველებისა და მორიელის ნაკბენისთვის; ტოტები - როგორც ხველის საწინააღმდეგო, დახრჩობისთვის; ფოთლები - როგორც შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება გასტრიტისა და ენტერიტის დროს, სასუნთქი ორგანოების დაავადებების დროს, ცხელება, როგორც საშვილოსნოს ჰემოსტატიკური საშუალება, გამონაყარის, დუღილის, ლიქენის დროს, ყელის ტკივილის დროს ყელის ტკივილის დროს, ერიზიპელას. ხალხურ კოსმეტიკურ საშუალებებში თმის შავად შესაღებად იყენებდნენ კალიუმის ფოთლების ნახარშს.
აკნეს დროს რეკომენდებულია ფოთლების თბილი ინფუზია (1:15-1:20). ჟოლოს ინფუზიით დასველებული ხელსახოცი კანზე 3-ჯერ 10 წუთიანი ინტერვალით წაისვით (კურსი 20-25 პროცედურისგან, რომელთა ნახევარი ტარდება ყოველდღიურად, დანარჩენი - ყოველ მეორე დღეს). აკნეს სამკურნალოდ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კანის კრემით შეზავებული ახალი ფოთლების წვენიც (1:4). ამ შემთხვევაში ნიღაბი გამოიყენება 40-60 წუთის განმავლობაში (თავდაპირველად ყოველდღიურად, შემდეგ ყოველ მეორე დღეს), ნიღბის ამოღების შემდეგ ნარჩენები იხსნება ხელსახოცით ან ბამბის ტამპონით.
ახალი ფოთლის წვენიასევე შეიძლება შეურიოთ უმი კვერცხის ცილას (1:2). ნიღბის ხანგრძლივობა 20 წუთია. პროცედურების სიხშირე და საერთო რაოდენობა იგივეა.
მწერების ნაკბენი ადამიანში ბევრ უსიამოვნო შეგრძნებას იწვევს: ქავილი, შეშუპება, კანის უმნიშვნელო სიწითლე. სამკურნალოდ გამოიყენება სხვადასხვა საშუალებები, მ.შ. და მცენარეული პრეპარატები. კანის დაზიანებულ უბნებს ზეთობენ ჟოლოს ახალი ყვავილების და ფოთლების ნაყენით სპირტში ან არაყში (1:5). გაშრობისას პროცედურა მეორდება ზედიზედ 10-ჯერ. ნაკბენის ადგილზე შეგიძლიათ წაისვათ ნაყენით დასველებული ბამბის ტამპონი 10-15 წუთის განმავლობაში.
ჟოლოს ნაყოფიროგორც წამალი, ის ახლაც ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში. ხმელი ხილი და ჟოლოს ჯემი ითვლება ძლიერ დიაფორეზულ და სიცხის დამწევ საშუალებად. ახალ ხილს აქვს ანტისკორბუტური ეფექტი. არა მხოლოდ კენკრა, არამედ დეკორქციის სახით გამოყენებული მცენარეებისა და ფოთლების ზედა ნაწილი ხასიათდება დიაფორული და სიცხის დამწევი თვისებებით. ხველისა და ყელის ტკივილის დროს გაწურეთ ნახარში ან ფოთლების ახალი ინფუზია (1:20). ისინი შინაგანად გამოიყენება მწვავე დიარეის, ნაწლავის ანთებითი დაავადებების, რესპირატორული დაავადებების, კანის დაავადებების დროს (გამონაყარი, აკნე, დერმატიტი და სხვ.).
ჟოლოს ფოთლებიხილთან ერთად შედიან სვიტშოპებში, იყენებენ ჩაის შემცვლელად და ჟოლოს სიროფთან ერთად აუმჯობესებენ საბავშვო წამლების გემოს. ახალი ხილი კარგად კლავს წყურვილს და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ამიტომ მათ ხშირად იყენებენ დიეტურ საკვებში, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. თუმცა, ჟოლოში პურინის ფუძის მაღალი შემცველობის გამო, ის არასასურველია პოდაგრით და ნეფრიტით დაავადებულთა დიეტაში.
შიდა მოხმარებისთვის ჟოლო გამოიყენება სიროფის ან კენკრის დეკორქციის სახით (30 გრ კენკრა 200 მლ წყალზე) 2-3 ჭიქა ან ყვავილის დეკორქცია (20 გრ 200 მლ წყალზე) 1 სუფრის კოვზი 3-4 ჯერ დღეში. . გარეგნულად გამოიყენეთ ყვავილების ან ფოთლების დეკორქცია (200 გრ ნედლეული 200 მლ წყალზე) ან მალამო ახალი წვენისგან, რომელიც შერეულია ნავთობის ჟელეში, კარაქით ან ნაღებით (1:4).
კენკრის კრეფაუმჯობესია მზიან დღეს ნამის გაქრობის შემდეგ, თორემ სურნელოვანი საგანძური დამჟავდება და სამკურნალო ღირებულებას დაკარგავს. გამხმარი ჟოლო შეინარჩუნებს ბუნებრივ მოწითალო ფერს, ჟოლოს სპეციფიკურ სურნელს და ექნება მომჟავო-მოტკბო გემო, თუ გასაშრობად თხელ ფენად დაასხით საცერზე და შედგით გაცივებულ ღუმელში ან ღუმელში. წონით ისინი 5-ჯერ შემცირდება.
ველური ჟოლოს ნაყოფი უფრო სურნელოვანია და გაშრობისას უკეთესად ინარჩუნებს ფორმას, ვიდრე ბაღებში გაშენებული ამ მცენარის ჯიშების ნაყოფი.
ჟოლო შეიცავს კალიუმს, სპილენძს, ნატრიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას და ვიტამინებს.
უძველესი დროიდან რუსეთში ამზადებდნენ მშრალ ჟოლოს და მურაბას. გაციების სამკურნალოდროგორც დიაფორეზული და სიცხის დამწევი საშუალება. ფოთლებისა და ტოტების ინფუზია გამოიყენება როგორც შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება ჰემოროიდების, გასტრიტის, ენტერიტის, ხველების, ყელის ტკივილის, აკნეს, გამონაყარის, დიათეზის დროს ბავშვებში; ფესვების ნახარშს იყენებენ ბუასილისა და ასთმის დროს. გამოიყენება ყვავილების ინფუზიაგარეგნულად თვალის ლოსიონებისთვის, კანის ერიზიპელასთვის.
ჟოლო შეიცავსდიდი რაოდენობით სტეროლები, რომლებიც ქოლესტერინის ანტაგონისტები არიან, ამიტომ კენკრის ჭამა ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას.
ინფუზიის მოსამზადებლად, სუფრის კოვზ ხმელ ჟოლოს დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი და დატოვეთ ღამით. მიიღეთ 1/2 ჭიქა 3-4 ჯერ დღეში. ბელორუსის ხალხურ მედიცინაში კენკრა და ტოტების ნახარშს იყენებენ გაციების დროს. კენკრას მიირთმევენ გრიპისა და ძალის დაკარგვის დროს. ლეიკორეის დროს სვამენ ყვავილების და ფესვების ნახარშს. ტოტები გამოიყენება ხველისთვის. ტოტები და კენკრა გამოიყენება როგორც დიაფორეზული და სიცხის დამწევი საშუალება მაღალ ტემპერატურაზე (Ges, 1976).
მშრალი ხილის ჩაი- ყელის ტკივილის, ძალის დაკარგვის, თავის ტკივილის, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, კუჭის ტკივილის, ანემიის დროს.
ფოთლების ინფუზიას აქვს შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. მისი მიღება რეკომენდებულია გასტრიტის, ენტეროკოლიტის, კუჭის სისხლდენისა და სასუნთქი ორგანოების სხვადასხვა დაავადების დროს. აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ამიტომ რეკომენდებულია გამონაყარის, აკნესა და კანის სხვა დაავადებების დროს. საინფუზიო გამოიყენება ყელის ტკივილის გაღრმავებისთვის და სვამენ როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება.
ინფუზიის მოსამზადებლად ჩაასხით ერთი სუფრის კოვზი ფოთოლი ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 20 წუთი, გაფილტრეთ და დალიეთ თბილი ერთჯერადად (კუჩინა, 1992).
ხალხურ მედიცინაში მოხარშული ჟოლოსგანსიროფი, რომელიც გამოიყენება კუჭის ტკივილის დროს, გულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად და მადის ასამაღლებლად. ყვავილების ნახარშს იყენებენ ბუასილის, ერიზიპელას და თვალების ანთების სამკურნალოდ (გრინკევიჩი, 1988).
ჟოლოს ფოთლებიაქვს შემკვრელი, ანტიტოქსიკური ეფექტი. ფოთლის ნაყენს სვამენ დიარეის, მძიმე მენსტრუაციისა და ხველების დროს. ის ასტიმულირებს ნაწლავებისა და საშვილოსნოს გლუვ კუნთებს (ჟუკოვი, 1983).
უკრაინაში კენკრა, ყვავილები და ფოთლები გამოიყენება ქრონიკული რევმატიზმის, წითელასა და ცხელების დროს (პოპოვი, 1973).
აღმოსავლეთ ტრანსბაიკალიაში ჟოლოს ნაყოფს, ფოთლებსა და ღეროებს იყენებდნენ ნევრასთენიისა და სხვა ნერვული დაავადებების დროს (Fruentov, 1974).
ჟოლოს წვენიმიიღება როგორც ჰიპოგლიკემიური საშუალება შაქრიანი დიაბეტისთვის (სოკოლოვი, 1984).
ჟოლოს ფოთლებს იყენებენ ქალთა დაავადებების დროს და როგორც ანტისკლეროზული აგენტი სკლეროზისა და ჰიპერტენზიის დროს (კოვალევა, 1971).
აკნეს სამკურნალოდ გამოიყენება ფოთლების წვენისა და ვაზელინის ან კარაქისგან დამზადებული მალამო (შპილენია, 1989).
ტიბეტურ მედიცინაში ჟოლოს ფოთლებსა და ხეს იყენებენ მწვავე და ქრონიკული ინფექციური დაავადებების, ნევრიტისა და ნევრასთენიის დროს.
ჩეხეთში ჟოლო გამოიყენება დიარეისა და დიზენტერიის სამკურნალოდ.
სომხეთში წყლის ფოთლის ექსტრაქტიგამოიყენება როგორც ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულირების საშუალება. ჟოლოს ყვავილის ნაყენი გამოიყენება როგორც ანტიდოტი გველისა და მორიელის ნაკბენის დროს (გოროდინსკაია, 1989).
ჟოლოს ნაყოფი ითვლება ბრონქიტის, ლარინგიტის და როგორც ამოსახველებელი საშუალება (Murokh, 1990).
ჟოლოს ნაყოფის დეკორქცია კლავს წყურვილს და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი (ალექსანდროვი, 1973).
1. ორ სუფრის კოვზ დაქუცმაცებულ ჟოლოს მშრალ ფოთოლს ადუღებენ 2 ჭიქა წყალთან ერთად, ადუღებენ 10 წუთის განმავლობაში, ფილტრავენ და მიიღებენ ცხელ პერორალურად 1-2 საათის განმავლობაში (სააღმზრდელო საშუალებად).
2. ზემოთ აღწერილი წესით მომზადებული ნახარშით ჩამოიბანეთ პირი და ყელი ყელის ტკივილის დროს.
3. ორ სუფრის კოვზ ხმელ კენკრას ასხამენ 2 ჭიქა მდუღარე წყალს, აჩერებენ 2 საათი და ფილტრავენ. დანიშნეთ 1-2 სუფრის კოვზი 3-ჯერ დღეში.
ჟოლოს ჩაისასმელი სკორბისთვის (სვირიდონოვი, 1992).
ბულგარეთში ჟოლოს ფესვის დეკორქციაგამოიყენება ასციტისთვის. ფოთლები - სისხლჩაქცევების, დერმატიტის დროს (ზეითუნის ზეთის ინფუზია).
ნაყოფი გამოიყენება როგორცამოსახველებელი საშუალება პნევმონიის, ანემიის, კონიუნქტივიტის დროს („მცენარის რესურსები“, 1987 წ.).
ჟოლოს მუსი: ჩამოიბანეთ 4 ჭიქა ჟოლო საცერში ონკანის ქვეშ და გაწურეთ. დაასხით წიპწა ლიტრი წყალი, ადუღეთ, გაწურეთ, დაუმატეთ ჭიქა გრანულირებული შაქარი და სუფრის კოვზი ჟელატინი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და შეურიეთ დაფქულ კენკრას, დაასხით ჭიქებში, გააგრილეთ.
ჟოლო კრემით: 2 ჭიქა ჟოლოს წვენზე აიღეთ ნახევარი ჭიქა შაქრის პუდრა, 2 ჭიქა ნაღები. ნაღები და შაქარი წინასწარ ათქვიფეთ. ჩაასხით ჭიქებში, დაამატეთ რამდენიმე ჟოლო.
კრემი "ჩრდილოეთი": ჭიქებში ჩაყარეთ ნაყინი (1/2 ტომი), სუფრის კოვზი მოცვი, ამდენივე ჟოლოს სიროფი და შეავსეთ გაზიანი წყალი. მიირთვით შერევის გარეშე.
ჩაი ჟოლოს ფოთლებით: გაციების დროს აიღეთ 2 სუფრის კოვზი ფოთოლი და ყლორტი, რომელზედაც კენკრა (ზემოდან) ამოღებულია. ადუღეთ, გააჩერეთ 30 წუთი. დალიეთ ნაწილებად მთელი დღის განმავლობაში.
ბოტანიკური მახასიათებლები.ფესვის ყლორტის ქვებუჩქი დაახლოებით 1,5 მ სიმაღლისა.ღეროვანი ყლორტები ორგვარია: წლიური სტერილური და ორწლიანი ნაყოფები. ფოთლები კენტ-ფრთიანია 3-5 კვერცხუჯრედით, დაკბილული კიდეების წილების გასწვრივ, ქვემოდან თეთრი ტომენტისებრი პუბესცენციით. ყვავილებს აგროვებენ თასებში პანიკულოვან ყვავილოვანში. გვირგვინი თეთრია, მტვრიანები და ბუშტები მრავალრიცხოვანია, ამოზნექილ კონტეინერზე. ნაყოფი არის მომრგვალებული აგრეგატი, ჩვეულებრივ წითელი (ჟოლოსფერი), დიამეტრის 2 სმ-მდე, რომელიც შედგება მრავალრიცხოვანი რბილობისაგან და წვნიანი რბილობისაგან. ყვავილობს ივნის-ივლისში, ნაყოფს იძლევა ივლის-აგვისტოში.
გავრცელება.ის უფრო ხშირად გვხვდება ქვეყნის ევროპულ ნაწილში და დასავლეთ ციმბირში, ტყეში, ტყე-სტეპსა და მთიან რაიონებში.
ჰაბიტატი.გაშლილ ტყეებს შორის, კიდეებზე, გაწმენდილებში, ქარსაფარ ზოლებში, მთებში ხანძრის შემდეგ, ბუჩქებს შორის, ფერდობებზე. ყველგან ქმნის მკვრივ და მსხვილ ჭურვებს.
ნედლეულის შესყიდვა, პირველადი გადამუშავება, გაშრობა.ნაყოფს აგროვებენ მხოლოდ მშრალ ამინდში, სრულიად მწიფე, ტოტებისა და ჭურჭლის გარეშე. მათ ათავსებენ პატარა, არაღრმა კალათებში ან მინანქრის თაიგულებში, ზემოდან აფენენ ფოთლებს ან ყლორტებს და რაც შეიძლება მალე აწვდიან საშრობ ადგილს. შეგროვებული ნაყოფები იწმინდება ფოთლებისგან, ყლორტებისგან, ასევე მოუმწიფებელი, ზედმეტად მწიფე, დანაოჭებული და გაფუჭებული ნაყოფებისგან, რომლებიც არაზუსტად და დროულად შეგროვების შემთხვევაში ჭკნება და ფუჭდება.
ნედლეულის წინასწარი გაშრობის შემდეგ გააშრეთ საშრობებში ტემპერატურის თანდათანობითი მატებით (30-50-60°C), თხელ ფენად გაანაწილეთ ქსოვილზე ან ქაღალდზე და ფრთხილად გადააბრუნეთ.
Უსაფრთხოების ზომები.ჟოლო აქტიურად მრავლდება რიზომებით, ასევე დრუპებით. მცენარე უხვად იძლევა ნაყოფს 3-4 წლის შემდეგ. ნედლეულის შეგროვებისას ბუჩქები, განსაკუთრებით წლიური ყლორტები არ უნდა აწიოთ ან დაარღვიოთ. მიზანშეწონილია მცენარის აქტიური შეყვანა კულტურაში, მათ შორის ბუნებრივ პირობებში. ახლად დაკრეფილი ნედლეულის გამოკვლევა ხდება მექანიკური მინარევებისაგან და დაზიანებული ნაყოფის გამოყოფით.
სტანდარტიზაცია.ნედლეულის ხარისხი რეგულირდება GOST 3525-75.
მიკროსკოპია.დრუპის ზედაპირის გამოკვლევისას ჩანს პოლიგონური ეპიდერმული უჯრედები ძალიან თხელი კედლებით. თმა ორგვარია: ჯირკვლოვანი მოკლე ერთუჯრედიანი ყუნწით და ოვალური ორუჯრედიანი (ნაკლებად ხშირად სფერული ერთუჯრედიანი) თავით და მარტივი ერთუჯრედიანი, ძალიან თხელკედლიანი. არის მთლიანი, ხშირად დამტვრეული, სტიგმიანი ბუშტები. ნაყოფის რბილობის პარენქიმის უჯრედები დიდია, თხელკედლიანი და შეიცავს კალციუმის ოქსალატის მცირე დრუზენს. პერიკარპის მექანიკური ქსოვილი შედგება ფენებად განლაგებული ქვის უჯრედებისგან.
რიცხვითი მაჩვენებლები.ტენიანობა არაუმეტეს 15%; მთლიანი ნაცარი არაუმეტეს 3,5%; გაშავებული ხილი არაუმეტეს 8%; ნაყოფი ერთმანეთზე დამაგრებული სიმსივნის სახით, არაუმეტეს 4%; ხილი გაუცალკევებელი ტოტებითა და ჭურჭლით არაუმეტეს 2%; ჟოლოს ღეროების ფოთლები და ნაწილები არაუმეტეს 0,5%; დაქუცმაცებული ხილის ნაწილაკები, რომლებიც გადის საცერში 2 მმ დიამეტრის ნახვრეტებით, არაუმეტეს 4%; ორგანული მინარევები - არაუმეტეს 0,5%, მინერალური - არაუმეტეს 0,5%.
გარე ნიშნები. NTD-ის მიხედვით, ნაყოფი არის რთული 30-60 შერწყმული დურპების სახით, მრგვალი კონუსის ფორმის, დაახლოებით 1 სმ დიამეტრის. გარე ფერი მონაცრისფრო-ვარდისფერია (ნაცრისფერი-ყავისფერი-ჟოლოსფერი). ხორცი ვარდისფერია, თესლი მუქი ყვითელია. სუნი სასიამოვნო და დამახასიათებელია. გემო მომჟავო-ტკბილია. ნედლეულის ხარისხს მცირდება ნაყოფების შერევა, რომლებიც ერთმანეთზეა შეკრული, ჟოლოსა და უცხო მცენარეების სხვა ნაწილებში, აგრეთვე მინერალური მინარევებისაგან, ობის, ლპობისა და დამსხვრეულობის გამო. ნედლეულის ავთენტურობა დასტურდება დამახასიათებელი მორფოლოგიური მახასიათებლებით.
Ქიმიური შემადგენლობა.ნაყოფი შეიცავს 2-3% ორგანულ მჟავებს (სალიცილის, ვაშლის, ღვინის, ლიმონის), სპირტებს, ანტოციანინ ციანინს, ციანიდინ დიგლიკოზიდს (საღებარი ნივთიერება), პურინებს, ვიტამინებს B1, B2, PP, ფოლიუმის მჟავას, სიტოსტეროლს, კატექინებს, კუმარინებს. ახალი ხილი შეიცავს გლუკოზას (2,8-4,2%), ფრუქტოზას (1,3-8,1%), საქაროზას (0,5-6,5%), ლევულოზას, დექსტროზას, პექტინებს (0,4-2,8%), რკინის, კალიუმის და სპილენძის მარილებს.
ფოთლები შეიცავს ასკორბინის მჟავას (300 მგ-მდე%), კაროტინს, ზოგიერთ B ვიტამინს და ალკალოიდს, ფლავონოიდებს, კუმარინებს (0,3-0,28%), ფენოლოგლიკოზიდებს, ფენოლის მჟავებს, ლაქტონებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს. თესლი შეიცავს 15%-მდე ცხიმოვან ზეთს და ფიტოსტეროლს.
შენახვა.მშრალ ადგილას, სასურველია ნახაზებში, მავნებლებისგან დასაცავად, თავისუფლად შეფუთული ჩანთებში. შენახვის ვადა 2 წლამდე.
ფარმაკოლოგიური თვისებები.ჟოლოს ნაყოფს აქვს დიაფორული თვისებები. სუსტი ორგანული მჟავების არსებობის გამო, ხილი ხელს უწყობს pH-ის გადატანას ტუტე მხარეზე, შარდმჟავას მარილების ამოღებას ორგანიზმიდან, ასტიმულირებს შარდვას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ნაყოფში შემავალი სალიცილის მჟავას აქვს ანტისეპტიკური, სიცხის დამწევი, დიაფორეზული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ამჟამად აქტიურად მიმდინარეობს ჟოლოს ფოთლების შესწავლა, დადგენილია მათი ჰემოსტატიკური თვისებები. ჟოლოს ფოთლის ექსტრაქტს აქვს ჰორმონის მსგავსი ეფექტი ექსპერიმენტულ ცხოველებზე.
Წამლები.ჟოლოს ნაყოფი, ინფუზია, დიაფორეტიკა, ჟოლოს სიროფი.
განაცხადი.ჟოლო ღირებული სამკურნალო და საკვები პროდუქტია. მას მიირთმევენ ახალ, მშრალ და გაყინულს. ჟოლოს ჩირს ადუღებენ ჩაის მსგავსად: 1-2 ჩაის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში. მიიღეთ ცხელი გაციების დროს, როგორც დიაფორეზული საშუალება. სასმელის დალევის შემდეგ საჭიროა დასაძინებლად წასვლა. ჟოლო გამოიყენება როგორც პროფილაქტიკური და თერაპიული საშუალება მეტაბოლური დარღვევების დროს. ჟოლო გამოიყენება კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების დროს მადის გასაუმჯობესებლად. ჟოლოს ნაყოფი შედის მრავალ სამკურნალო პრეპარატში. მაგალითად, ჟოლო გამოიყენება ანისის თესლებთან, კოლტფუტის ფოთლებთან, ცაცხვის ყვავილთან ერთად, მიღებული თანაბარი რაოდენობით (თითოეული 1 სუფრის კოვზი). ამ ნარევიდან აიღეთ 1 ჩაის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალი, მოხარშეთ ჩაივით, მიიღეთ 3-4 ჭიქა დღეში. სასმელს ამზადებენ აგრეთვე ჟოლოს ნაყოფისგან ცაცხვის ყვავილით, მიღებული თანაბარ ნაწილად (1 ჩაის კოვზი ნარევი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში). ჟოლოს ნაყოფები შერწყმულია კოლტფუტის ფოთლებთან (თითოეული 2 წილი) და ორეგანოს ბალახით (1 ნაწილი). მოხარშეთ ჩაის მსგავსად, 1 ჩაის კოვზი ნარევი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში, მიიღეთ 1 ჭიქა 3-4-ჯერ დღეში.
^ ბურდოკიიგრძნო(სურ. 11.9) მსხვილი ბურდოსგან განსხვავდება ღეროსა და ღეროს ფოთლების ქოშინისებრი პუბესცენციით; ბურდოკი პატარააქვს უფრო პატარა კალათები (დიამეტრის 1,5-2,5 სმ), რომელიც მოკლებულია კუბის პუბესცენციას, რომლებიც განლაგებულია ფუნჯის სახით.
ბრინჯი. 11.9. თექის ბურდოკი - Arctium tomentosum Mill.
გავრცელება.დიდი ბურდოკი და ლ. იგრძნობა გავრცელებულია ქვეყნის ევროპულ ნაწილში, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ციმბირში. პატარა ბურდოკი გვხვდება ქვეყნის ევროპულ ნაწილში, დასავლეთ ციმბირის სამხრეთ-დასავლეთით და შორეული აღმოსავლეთის სამხრეთით.
ჰაბიტატი.ისინი იზრდებიან ნაგვის ადგილებში, ცარიელ ადგილებში, სახლებთან ახლოს, ბოსტნეულსა და ბაღებში.
მომზადება.ფესვები იკრიფება შემოდგომაზე მცენარის სიცოცხლის პირველ წელს. ფესვებს თხრიან ნიჩბებით, აყრიან მიწას, ფოთლებს ჭრიან და ცივ წყალში რეცხავენ. გაშრობის და ჰაერით გაშრობის შემდეგ სქელ ფესვებს ჭრიან და დაზიანებულ და მკვდარ ნაწილებს აშორებენ.
^ გაშრობა.გააშრეთ კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახში, გაშლილი 3-5 სმ ფენით, ან საშრობებში 50-60 ºС ტემპერატურაზე.
სტანდარტიზაცია. VFS 42-2878-97.
გარე ნიშნები.მთლიანი ან ნაჭრებად დაჭრილი ფესვები, 40 სმ-მდე სიგრძის, 3,5 სმ-მდე სისქის ფესვები არის ფესვები, რამდენიმე ტოტი, კონუსისებური, ღრმად გრძივად ნაოჭები, ფესვების ნაჭრები ზოგჯერ სპირალურად გრეხილია. მოტეხილობა არათანაბარია. ფერი გარედან მოყავისფრო-ყავისფერია, შესვენებისას მოყვითალო-ნაცრისფერი. სუნი სუსტი და თავისებურია. გემო მეწამულია.
მიკროსკოპია.ფესვის კვეთის გამოკვლევისას ჩანს კორპის მთლიანი ქსოვილი, რომელიც წარმოდგენილია მუქი ყავისფერი უჯრედების 2-3 ფენით. პირველადი ქერქის უჯრედები დიდია, ტანგენციურად წაგრძელებული, ოდნავ შესქელებული კედლებით. მათ შორის აშკარად ჩანს უჯრედების თანაბარი რიგი, ზოგჯერ ღია ყვითელი შიგთავსით, ნარინჯისფერ-წითლად შეღებილი სუდანი III-ით. ამ უჯრედების მწკრივში არის მრგვალი ან ელიფსური (ძველ ფესვებში) ფორმის სეკრეტორული წარმონაქმნები ყავისფერი შიგთავსით. შიდა ქერქის უჯრედები უფრო პატარა და მომრგვალებულია; უფრო დიდ ფესვებში ქერქის პარენქიმა ფხვიერია. ბასტის გამტარი ელემენტები ქმნიან მცირე კონუსურ უბნებს, რომლებიც გამოყოფილია ძირითადი სხივებით. ბასტის ბოჭკოები მრავალრიცხოვანია, სქელი კედლებით და ფართო ღრუებით, რომლებიც განლაგებულია დიდ ან პატარა ჯგუფებად სხვა ფლოემის ელემენტებს შორის. კამბიუმის ხაზი ნათელია. ტრაქეიდებით გარშემორტყმული გემების ცალკეული ან რადიალურად განლაგებული ჯგუფები, ხეში ჩანს ტრაქეიდების ცალკეული ჯგუფები; პარენქიმის უჯრედები მცირეა. არის ყავისფერი შიგთავსით სავსე ჭურჭელი და ტილო. მედულარული სხივები ერთჯერადი ან მრავალწახნაგოვანია, მათი უჯრედები მრგვალია. შიდა ქერქის, ხის და მედულარული სხივების პარენქიმის უჯრედები შეიცავს ინულინს.
^ ხარისხობრივი რეაქციები. ნედლეულის ავთენტურობას ასევე განსაზღვრავს სახამებლის არარსებობა (ტესტი იოდის ხსნარით) და ინულინზე დადებითი რეაქციით ჯვარედინი მონაკვეთზე რამდენიმე წვეთი წასმის შემდეგ. ალფა-ნაფთოლი და კონცენტრირებული გოგირდის მჟავა.
^ Ქიმიური შემადგენლობა. ფესვები შეიცავს ინულინს (45%-მდე), ლორწოს, ცხიმოვან მჟავებს, ფიტოსტეროლებს, პოლიინებს (არქტინული და სხვ.), სესკვიტერპენოიდებს, ლიგნანებს (არკტიინი), ეთერზეთს (0,06-0,18%), ფენოლის მჟავებს (1,9-3,65%). , კალიუმის, კალციუმის და მაგნიუმის მარილები.
შენახვა.ნედლეული ინახება მშრალ, კარგად ვენტილირებადი ადგილას. ვარგისიანობის ვადა: 4 წელი.
^ Წამლები.
1. ბურდოკის ფესვები, დამსხვრეული ნედლეული. შარდმდენი, ქოლეტური აგენტი.
შარდმდენი, ქოლეტური, ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.
^ ფარმაკოლოგიური თვისებები. ბურდოკის ფესვებიდან პრეპარატებს აქვთ შარდმდენი, ქოლეტური, დიაფორეზული, ზომიერი ანთების საწინააღმდეგო და ჭრილობების შეხორცების ეფექტი. ისინი ასტიმულირებენ პროტეოლიზური ფერმენტების სეკრეციას და პანკრეასის მიერ ინსულინის წარმოქმნას. ისინი ზრდიან გლიკოგენის რაოდენობას ღვიძლში, არეგულირებენ ნივთიერებათა ცვლას, აუმჯობესებენ სისხლისა და შარდის შემადგენლობას.
განაცხადი.ბურდოკის ფესვების დეკორქცია გამოიყენება როგორც შარდმდენი, დიაფორეზული და ქოლეტური საშუალება რევმატიზმის, პოდაგრის, ქოლეცისტიტის, ქოლანგიტისა და სხვა დაავადებების დროს, რომელსაც თან ახლავს შეშუპება. გარეგნულად მორწყვის, გამორეცხვის, სველი სახვევების სახით - ფურუნკულოზის, ეგზემის, აკნეს, ტროფიკული წყლულების, ნელ-შეხორცებადი ჭრილობებისა და დამწვრობის დროს.
ბურდოკის ფესვების ინფუზია ზეითუნის ან ატმის ზეთით - ბურდოკის ზეთი - გამოიყენება როგორც თმის გამაძლიერებელი საშუალება. ბურდოკის ახალი ფოთლები კომპრესების სახით გამოიყენება სახსრების დაავადებების დროს.
^ რიცხვითი მაჩვენებლები. წყალში მოპოვებული ექსტრაქციული ნივთიერებები, არანაკლებ 35%; ტენიანობა არაუმეტეს 14%; მთლიანი ნაცარი არაუმეტეს 14%; ნაცარი, უხსნადი მარილმჟავას 10%-იან ხსნარში, არაუმეტეს 4,5%-ისა; ფესვები ჩაბნელებულია შესვენების დროს, არაუმეტეს 5%; ღეროებისა და ბურდოკის სხვა ნაწილების ნარჩენები არაუმეტეს 5%; ორგანული მინარევები არაუმეტეს 0,5%; მინერალური მინარევები არაუმეტეს 1%.
^ ჟოლოს ხილი - FRUCTUS RUBI IDAEI
ჩვეულებრივი ჟოლო - Rubus idaeus L.
სემ. როზაცეა - Rosaceae
ბოტანიკური მახასიათებლები.ფესვის ყლორტი ეკლიანი ქვებუჩქი ორწლიანი მიწისზედა ყლორტებით 0,5-1,8 მ სიმაღლეზე.პირველი წლის ყლორტები სტერილურია, ეკლებით ქვევით მოხრილი, მომწვანო მოლურჯო ყვავილით, მეორე წლის ყლორტები ხილის მომტანი, მერქნიანი, მოყვითალო. , ეკლებით მხოლოდ გვერდით მწვანე ტოტებზე. ფოთლები მონაცვლეობითი, შეუწყვილებელი-ფრთიანი ნაერთია 3-5 (7) კვერცხუჯრედისებრი, დაკბილული კიდეების ფურცლების გასწვრივ, ქვემოდან თეთრი ტომენტოზი და პუბესცენცია. ყვავილები იღლიის რამდენიმე ყვავილოვან ჯირკვლებში, შეგროვებული პანიკულირებულ ყვავილოვანში. სეპალები რეფლექსურია, რუხი-მომწვანო, გვირგვინი თეთრია, მტვრიანები და ბუშტები მრავალრიცხოვანია, განლაგებულია ამოზნექილ ჭურჭელზე. ნაყოფი 2 სმ-მდე დიამეტრის ჟოლოსფერ-წითელი სფერულ-კონუსური პოლიდრუპია, რომელიც შედგება მრავალრიცხოვანი (30-60) დურპებისაგან, რომლებიც ადვილად გამოიყოფა დამწიფების შემდეგ კონუსური თეთრი ნაყოფისგან (სურ. 11.10). ყვავილობს ივნის-ივლისში, ნაყოფი მწიფდება ივლის-აგვისტოში.
ბრინჯი. 11.10. ჩვეულებრივი ჟოლო - Rubus idaeus L.
გავრცელება.მას აქვს ფრაგმენტული დიაპაზონი, რომლის ძირითადი ნაწილი მდებარეობს რუსეთის ევროპული ნაწილისა და დასავლეთ ციმბირის ტყე-სტეპურ ზონებში.
ჰაბიტატი.ტყის ზონაში უპირატესობას ანიჭებს მდიდარ, ტენიან ნიადაგებს. ის იზრდება ტყის კიდეებზე, გაწმენდილებში, დამწვარ ადგილებში, ტყის ხეობებში, მდინარის ნაპირებთან, ხევებსა და გაწმენდილ ტყეებში. იგი ყველგან არის გაშენებული, როგორც საკვები და სამკურნალო მცენარე.
მომზადება.ნაყოფს აგროვებენ მხოლოდ მშრალ ამინდში, სრულიად მწიფე, ყუნწის გარეშე და კონუსური თეთრი ყუნწის გარეშე. მათ ათავსებენ პატარა ზედაპირულ კალათებში ან მინანქრის თაიგულებში, ზემოდან აყრიან ფოთლებს ან ყლორტებს და რაც შეიძლება მალე აწვდიან საშრობ ადგილს. შეგროვებული ნაყოფები იწმინდება ფოთლებისგან, ყლორტებისგან, ასევე მოუმწიფებელი, გადამწიფებული, დანაოჭებული და გაფუჭებული ნაყოფისგან.
^ Უსაფრთხოების ზომები. ჟოლო აქტიურად მრავლდება რიზომებით და ასევე თესლით. მცენარე უხვად იძლევა ნაყოფს 3-4 წლის შემდეგ. ნედლეულის შეგროვებისას ბუჩქები, განსაკუთრებით წლიური ყლორტები არ უნდა აწიოთ ან დაარღვიოთ. მიზანშეწონილია მცენარის აქტიური შეყვანა კულტურაში, მათ შორის ბუნებრივ პირობებში.
გაშრობა.ნედლეული წინასწარ გაშრობის შემდეგ გააშრეთ საშრობებში ტემპერატურის თანდათანობითი მატებით (30-50-60 ºС), თხელ ფენად გაანაწილეთ ქსოვილზე ან ქაღალდზე და ფრთხილად გადაატრიალეთ. ხმელი ხილი ელასტიურია შეხებისას.
სტანდარტიზაცია. GOST 3525-75.
გარე ნიშნები.ნაყოფი მრავალწვერაა, შედგება 30-60 დვრიპისაგან, მრგვალი კონუსის ფორმის, დაახლოებით 1 სმ დიამეტრის. გარე ფერი მონაცრისფრო-ვარდისფერია. ხორცი ვარდისფერია, თესლი მუქი ყვითელია. სუნი სასიამოვნო და დამახასიათებელია. გემო მომჟავო-ტკბილია.
მიკროსკოპია.დრუპის ზედაპირის გამოკვლევისას ჩანს პოლიგონური ეპიდერმული უჯრედები ძალიან თხელი კედლებით. თმები ორგვარია: ჯირკვლოვანი მოკლე ერთუჯრედიანი ყუნწით და ოვალური ორუჯრედიანი (ნაკლებად ხშირად სფერული ერთუჯრედიანი) თავით და მარტივი ერთუჯრედიანი, ძალიან თხელი კედლებით. არის მთლიანი, ხშირად დამტვრეული, სტიგმიანი ბუშტები. ნაყოფის რბილობის პარენქიმის უჯრედები დიდია, თხელკედლიანი და შეიცავს კალციუმის ოქსალატის მცირე დრუზებს. პერიკარპის მექანიკური ქსოვილი შედგება ფენებად განლაგებული ქვის უჯრედებისგან.
^ Ქიმიური შემადგენლობა. ნაყოფი შეიცავს შაქარს 7,5%-მდე, ორგანულ მჟავებს (ვაშლის, ლიმონის, სალიცილის, ღვინის, სორბინის) 2-მდე%, პექტინის ნივთიერებებს 0,45-0,73%, ასკორბინის მჟავას 0,45 მგ-მდე%, ვიტამინებს B 2, P, E, კაროტინოიდები, ანთოციანინები, ფლავონოიდები, კატეხინები, ტრიტერპენის მჟავები, ბენზალდეჰიდი, მთრიმლავი და აზოტოვანი ნივთიერებები, სტეროლები, მინერალური მარილები; თესლი შეიცავს 15%-მდე ცხიმოვან ზეთს; მანგანუმის კონცენტრატი.
შენახვა.შეინახეთ მშრალ, კარგად ვენტილირებად, მავნებლებისგან დაცულ ადგილას, თავისუფლად შეფუთულ ჩანთებში. ვარგისიანობის ვადა: 2 წელი.
^ Წამლები.
ფარმაკოლოგიური თვისებები.ჟოლოს ნაყოფს აქვს დიაფორეზული ეფექტი. სუსტი ორგანული მჟავების არსებობის გამო, ხილი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან შარდმჟავას მარილების ამოღებას, შარდვის სტიმულირებას და საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას. ნაყოფში შემავალი სალიცილის მჟავას აქვს ანტისეპტიკური, სიცხის დამწევი, დიაფორეზული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ამჟამად აქტიურად მიმდინარეობს ჟოლოს ფოთლების შესწავლა და დადგენილია მათი ჰემოსტატიკური თვისებები. ჟოლოს ფოთლის ექსტრაქტს აქვს ჰორმონის მსგავსი ეფექტი ექსპერიმენტულ ცხოველებზე.
განაცხადი.ჟოლოს ნაყოფი გამოიყენება ინფუზიის სახით, როგორც დიაფორეზული და სიცხის დამწევი საშუალება გაციების დროს, დამოუკიდებლად და როგორც დიაფორეზული პრეპარატების ნაწილი. ჟოლოს წვენს აქვს შარდმდენი და ამოსახველებელი ეფექტი. ახალი ხილის სიროფი გამოიყენებოდა მედიკამენტების გემოს გასაუმჯობესებლად. ახალი ხილი რეკომენდებულია, როგორც ვიტამინი და დიეტური პროდუქტი ანემიის, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, ეგზემის, მადის გასაუმჯობესებლად და საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.
ჟოლოს ფოთლების ნაყენს იყენებენ ხალხურ მედიცინაში, როგორც შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ამოსახველებელი საშუალება ზედა სასუნთქი გზების, ხველის, ცხელების, ფაღარათის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს და ასევე, როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება.
^ რიცხვითი მაჩვენებლები. ტენიანობა არაუმეტეს 15%; მთლიანი ნაცარი არაუმეტეს 3,5%; გაშავებული ხილი არაუმეტეს 8%; ნაყოფი ერთმანეთზე დამაგრებული სიმსივნის სახით, არაუმეტეს 4%; ნაყოფი გამოუყოფელი ყუნწით და ყუნწით არაუმეტეს 2%; ჟოლოს ღეროების ფოთლები და ნაწილები არაუმეტეს 0,5%; დაქუცმაცებული ხილის ნაწილაკები, რომლებიც გადის საცერში 2 მმ დიამეტრის ნახვრეტებით, არაუმეტეს 4%; ორგანული მინარევები არაუმეტეს 0,5%; მინერალური მინარევები არაუმეტეს 0,5%.
^
ბოტანიკური მახასიათებლები.
გავრცელება.იზრდება უკრაინასა და რუსეთის, ბელორუსის და ლიტვის მიმდებარე რეგიონებში.
ჰაბიტატი.
მომზადება.
^ Უსაფრთხოების ზომები.
სტანდარტიზაცია. FS 42-2385-85.
გარე ნიშნები.
მიკროსკოპია.
^ Ქიმიური შემადგენლობა.
^ Წამლები.
^ ფარმაკოთერაპიული ჯგუფი.
ფარმაკოლოგიური თვისებები.
განაცხადი.
^ რიცხვითი მაჩვენებლები.
^ SEDUM GRASS FRESH - HERBA SEDI MAXIMI RECENS
დიდი სედუმი - Sedum maximum (L.) Hoffm.
სემ. Crassulaceae - Crassulaceae
სხვა სახელები: კურდღლის კომბოსტო, ჩხვლეტა
ბოტანიკური მახასიათებლები.მრავალწლოვანი წვნიანი ბალახოვანი მცენარე 80 სმ-მდე სიმაღლით დამოკლებული რიზომით და გასქელებული ღეროს ფორმის ფესვებით. ღერო ხშირად ერთია, სწორმდგომი, 40-80 სმ სიმაღლის. ფოთლები მორიგეობითი და მოპირდაპირეა ერთსა და იმავე მცენარეზე, მჯდომარე, ელიფსური, გულმკერდის ღეროს მოცული ფუძით, მთლიანი, ზოგჯერ ძირში 1-2 კბილით, ხორციანი. ყვავილები პატარაა, მოთეთრო-მოვარდისფრო, შეგროვებული ფართო (6-10 სმ დიამეტრის), მკვრივი კორიმბოზურ-პანიკულური ყვავილებით. ნაყოფი სწორი მომწვანო ფურცლების მრავალფურცელია. თესლი მოგრძო-კვერცხისებრია, დაახლოებით 0,5 მმ სიგრძის (სურ. 11.13). ყვავილობს ივლის-ოქტომბერში, ნაყოფი მწიფდება ზაფხულის შუა რიცხვებიდან გვიან შემოდგომამდე.
ბრინჯი. 11.13. დიდი სედუმი - Sedum maximum (L.) Hoffm.
გავრცელება.
ჰაბიტატი.ბუჩქებს შორის, მინდვრების გასწვრივ, ტყის კიდეები, ხეობების ფერდობები, ხევები, კლდეები, ძირითადად მშრალ ქვიშიან და კლდოვან ნიადაგებზე.
მომზადება.ბალახი იკრიფება ახალი ყვავილობის პერიოდში (აგვისტო), ძირითადად წამლის მწარმოებელთან ახლოს მდებარე ადგილებში. ამ დროისთვის მცენარე აღწევს უდიდეს ზომას და აგროვებს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას. მას აგროვებენ მხოლოდ მშრალ ამინდში, უმჯობესია დილით, ნამის გაქრობის შემდეგ. ბალახს ჭრიან დანებით ან საჭრელი მაკრატლით და დაუყოვნებლივ იგზავნება დასამუშავებლად.
^ Უსაფრთხოების ზომები. დაუშვებელია მცენარეების ამოძირკვა.
სტანდარტიზაცია. FS 42-2385-85.
გარე ნიშნები.ნედლეული შედგება ფოთლოვანი ყლორტებისაგან კვირტით ან მის გარეშე, ყვავილებითა და მოუმწიფებელი ნაყოფით.
მიკროსკოპია.ფოთლების მიკროსკოპული გამოკვლევისას დიაგნოსტიკური მნიშვნელობა ენიჭება ლორწოთი სავსე სპეციალურ „გიგანტურ“ უჯრედებს, რომლებიც მდებარეობს ზედა და ქვედა ეპიდერმისის უჯრედებს შორის. სტომატები განლაგებულია ფოთლის ორივე მხარეს, სამი პარასტომატიური უჯრედით (ანისოციტური ტიპი).
^ Ქიმიური შემადგენლობა. მცენარე ითვლება ორგანული მჟავების აკუმულატორად. ოქსილის, ლიმონის და ვაშლის მჟავები, აგრეთვე ფლავონოიდები (კვერცეტინი, იზორჰამნეტინი, კემპფეროლი, მირიცეტინი და მათი გლიკოზიდები) და ალკალოიდების კვალი აღმოაჩინეს ჰაეროვან ნაწილში და მისგან წვენში.
^ Წამლები.
1. ბიოზირებული, საინექციო და გარე გამოყენების ხსნარი (წყლიანი ექსტრაქტი სედუმის ბალახიდან). ბიოსტიმულატორი; ზოგადი მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.
^ ფარმაკოთერაპიული ჯგუფი. ანთების საწინააღმდეგო, ზოგადი მატონიზირებელი. ქსოვილის რეგენერაციის სტიმულატორი.
ფარმაკოლოგიური თვისებები.სედუმის ბალახის წყალმცენარეს აქვს ბიოსტიმულაციური თვისებები. აძლიერებს მეტაბოლურ და რეგენერაციულ პროცესებს, აქვს ზოგადი მატონიზირებელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. პრეპარატი "Biosed", განმეორებით შეყვანილი ინტრამუსკულურად, ზრდის სისხლში მთლიანი ცილის დონეს, აღადგენს ალბუმინისა და გლობულინის ფრაქციების ნორმალურ თანაფარდობას, ახდენს ნარჩენი აზოტის შემცველობის ნორმალიზებას და ზრდის ფიბრინოგენის დონეს სისხლში. სედუმის ინფუზია ასტიმულირებს მილაკოვანი ძვლების რეგენერაციას. სედუმისგან გამოყოფილი ფენოლური ნაერთების ზემოქმედების ექსპერიმენტულმა კვლევამ გამოავლინა სისხლში ადრენალინის შემცველობის ზრდა, რაც აიხსნება ფლავონოიდებით ადრენალინის დაჟანგვის შეფერხებით.
განაცხადი.სამედიცინო ინდუსტრია აწარმოებს წყლიან ექსტრაქტს სედუმის ბალახისგან - პრეპარატი "Biosed", რომელიც გამოიყენება როგორც ბიოგენური სტიმულატორი ინტოლენტური დაავადებების დროს, ასევე მძიმე დაზიანებებისა და სისხლის დაკარგვის შემდეგ. ინიშნება როგორც მეტაბოლური პროცესების სტიმულირებისა და ქსოვილების რეგენერაციის საშუალება რქოვანას დამწვრობის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების, ძვლის მოტეხილობების შეხორცების დაჩქარების ქირურგიაში, პაროდონტის დაავადების დროს და ა.შ. პრეპარატი უკუნაჩვენებია ავთვისებიანი ნეოპლაზმების დროს.
^ რიცხვითი მაჩვენებლები. ფენოლური ნაერთების შემცველობა არანაკლებ 4%-ია; ტენიანობა არანაკლებ 87%; ორგანული მინარევები არაუმეტეს 0,5%; მინერალური მინარევები არაუმეტეს 1%.
Herba Sedi maximi exiccata, ხმელი sedum ბალახი (VFS 42-1564-85), რომელშიც ფენოლური ნაერთების შემცველობა უნდა იყოს მინიმუმ 3,5%, ანალოგიურად გამოიყენება როგორც სამკურნალო ნედლეული Biosed-ის წარმოებისთვის; ტენიანობა არაუმეტეს 12%.
^ SEDUM GRASS FRESH - HERBA SEDI MAXIMI RECENS
დიდი სედუმი - Sedum maximum (L.) Hoffm.
სემ. Crassulaceae - Crassulaceae
სხვა სახელები: კურდღლის კომბოსტო, ჩხვლეტა
ბოტანიკური მახასიათებლები.მრავალწლოვანი წვნიანი ბალახოვანი მცენარე 80 სმ-მდე სიმაღლით დამოკლებული რიზომით და გასქელებული ღეროს ფორმის ფესვებით. ღერო ხშირად ერთია, სწორმდგომი, 40-80 სმ სიმაღლის. ფოთლები მორიგეობითი და მოპირდაპირეა ერთსა და იმავე მცენარეზე, მჯდომარე, ელიფსური, გულმკერდის ღეროს მოცული ფუძით, მთლიანი, ზოგჯერ ძირში 1-2 კბილით, ხორციანი. ყვავილები პატარაა, მოთეთრო-მოვარდისფრო, შეგროვებული ფართო (6-10 სმ დიამეტრის), მკვრივი კორიმბოზურ-პანიკულური ყვავილებით. ნაყოფი სწორი მომწვანო ფურცლების მრავალფურცელია. თესლი მოგრძო-კვერცხისებრია, დაახლოებით 0,5 მმ სიგრძის (სურ. 11.13). ყვავილობს ივლის-ოქტომბერში, ნაყოფი მწიფდება ზაფხულის შუა რიცხვებიდან გვიან შემოდგომამდე.
ბრინჯი. 11.13. დიდი სედუმი - Sedum maximum (L.) Hoffm.
გავრცელება.იზრდება უკრაინასა და რუსეთის, ბელორუსის და ლიტვის მიმდებარე რეგიონებში.
ჰაბიტატი.ბუჩქებს შორის, მინდვრების გასწვრივ, ტყის კიდეები, ხეობების ფერდობები, ხევები, კლდეები, ძირითადად მშრალ ქვიშიან და კლდოვან ნიადაგებზე.
მომზადება.ბალახი იკრიფება ახალი ყვავილობის პერიოდში (აგვისტო), ძირითადად წამლის მწარმოებელთან ახლოს მდებარე ადგილებში. ამ დროისთვის მცენარე აღწევს უდიდეს ზომას და აგროვებს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას. მას აგროვებენ მხოლოდ მშრალ ამინდში, უმჯობესია დილით, ნამის გაქრობის შემდეგ. ბალახს ჭრიან დანებით ან საჭრელი მაკრატლით და დაუყოვნებლივ იგზავნება დასამუშავებლად.
^ Უსაფრთხოების ზომები. დაუშვებელია მცენარეების ამოძირკვა.
სტანდარტიზაცია. FS 42-2385-85.
გარე ნიშნები.ნედლეული შედგება ფოთლოვანი ყლორტებისაგან კვირტით ან მის გარეშე, ყვავილებითა და მოუმწიფებელი ნაყოფით.
მიკროსკოპია.ფოთლების მიკროსკოპული გამოკვლევისას დიაგნოსტიკური მნიშვნელობა ენიჭება ლორწოთი სავსე სპეციალურ „გიგანტურ“ უჯრედებს, რომლებიც მდებარეობს ზედა და ქვედა ეპიდერმისის უჯრედებს შორის. სტომატები განლაგებულია ფოთლის ორივე მხარეს, სამი პარასტომატიური უჯრედით (ანისოციტური ტიპი).
^ Ქიმიური შემადგენლობა. მცენარე ითვლება ორგანული მჟავების აკუმულატორად. ოქსილის, ლიმონის და ვაშლის მჟავები, აგრეთვე ფლავონოიდები (კვერცეტინი, იზორჰამნეტინი, კემპფეროლი, მირიცეტინი და მათი გლიკოზიდები) და ალკალოიდების კვალი აღმოაჩინეს ჰაეროვან ნაწილში და მისგან წვენში.
^ Წამლები.
1. ბიოზირებული, საინექციო და გარე გამოყენების ხსნარი (წყლიანი ექსტრაქტი სედუმის ბალახიდან). ბიოსტიმულატორი; ზოგადი მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.
^ ფარმაკოთერაპიული ჯგუფი. ანთების საწინააღმდეგო, ზოგადი მატონიზირებელი. ქსოვილის რეგენერაციის სტიმულატორი.
ფარმაკოლოგიური თვისებები.სედუმის ბალახის წყალმცენარეს აქვს ბიოსტიმულაციური თვისებები. აძლიერებს მეტაბოლურ და რეგენერაციულ პროცესებს, აქვს ზოგადი მატონიზირებელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. პრეპარატი "Biosed", განმეორებით შეყვანილი ინტრამუსკულურად, ზრდის სისხლში მთლიანი ცილის დონეს, აღადგენს ალბუმინისა და გლობულინის ფრაქციების ნორმალურ თანაფარდობას, ახდენს ნარჩენი აზოტის შემცველობის ნორმალიზებას და ზრდის ფიბრინოგენის დონეს სისხლში. სედუმის ინფუზია ასტიმულირებს მილაკოვანი ძვლების რეგენერაციას. სედუმისგან გამოყოფილი ფენოლური ნაერთების ზემოქმედების ექსპერიმენტულმა კვლევამ გამოავლინა სისხლში ადრენალინის შემცველობის ზრდა, რაც აიხსნება ფლავონოიდებით ადრენალინის დაჟანგვის შეფერხებით.
განაცხადი.სამედიცინო ინდუსტრია აწარმოებს წყლიან ექსტრაქტს სედუმის ბალახისგან - პრეპარატი "Biosed", რომელიც გამოიყენება როგორც ბიოგენური სტიმულატორი ინტოლენტური დაავადებების დროს, ასევე მძიმე დაზიანებებისა და სისხლის დაკარგვის შემდეგ. ინიშნება როგორც მეტაბოლური პროცესების სტიმულირებისა და ქსოვილების რეგენერაციის საშუალება რქოვანას დამწვრობის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების, ძვლის მოტეხილობების შეხორცების დაჩქარების ქირურგიაში, პაროდონტის დაავადების დროს და ა.შ. პრეპარატი უკუნაჩვენებია ავთვისებიანი ნეოპლაზმების დროს.
^ რიცხვითი მაჩვენებლები. ფენოლური ნაერთების შემცველობა არანაკლებ 4%-ია; ტენიანობა არანაკლებ 87%; ორგანული მინარევები არაუმეტეს 0,5%; მინერალური მინარევები არაუმეტეს 1%.
Herba Sedi maximi exiccata, ხმელი sedum ბალახი (VFS 42-1564-85), რომელშიც ფენოლური ნაერთების შემცველობა უნდა იყოს მინიმუმ 3,5%, ანალოგიურად გამოიყენება როგორც სამკურნალო ნედლეული Biosed-ის წარმოებისთვის; ტენიანობა არაუმეტეს 12%.
^ გაზაფხულის ყვავილის ფოთლები - FOLIA PRIMULAE VERIS
გაზაფხულის პრაიმრაზა - Primula veris L.
სემ. primroses - Primulaceae
სხვა სახელები: primrose officinalis, primrose officinalis
^ ბოტანიკური მახასიათებლები. მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე. რიზომი მოკლეა, ვერტიკალური, 6-8 სმ სიგრძის, მრავლობითი წვნიანი ტვინის მსგავსი ფესვებით. ფოთლები ბაზალურ როზეტშია, წაგრძელებულ-კვერცხუჯრედოვანი, ნაოჭიანი, კიდეზე გაშლილი, ნაზად პუბესტური, ცენტრალური ვენა არის მსუბუქი, წვნიანი, გადაიქცევა ფრთიან ფოთოლში. ღერო უფოთლოა, წვნიანი, 15-30 სმ სიმაღლის, ბოლოვდება ყვავილნარით - უბრალო ცალმხრივი ქოლგა ჩამოცვენილი კაშკაშა ყვითელი მილისებრი ყვავილებით. ნაყოფი კვერცხისებრი მრავალთესლიანი კაფსულაა (სურ. 11.14). ყვავილობს მაის-ივნისში, ნაყოფი მწიფდება ივლის-აგვისტოში.
ბრინჯი. 11.14. გაზაფხულის პრაიმრაზა - Primula veris L.
გავრცელება.ქვეყნის ევროპული ნაწილის ტყე და ტყე-სტეპური ზონა. კავკასიაში, ვოლგის რაიონში, ურალში და დასავლეთ ციმბირის სამხრეთით გაზაფხულის პრაიმროსი შეიცვალა მონათესავე სახეობით - მსხვილფეხა პრაიმრაზა - Primula macrocalyx Bunge. იგი გამოირჩევა უფრო დიდი, ფართო ზარის ფორმის, ადიდებულმა ჭიქით და გამოიყენება გაზაფხულზე.
ჰაბიტატი.ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში, ბუჩქნარებს შორის, ტყის მინდვრებში, ტყის მდელოებში, გაწმენდილებში.
მინარევები.სამკურნალო ასო - Betonica officinalis L. ოჯახიდან - შეიძლება აღმოჩნდეს დანამატის სახით. Lamiaceae - Lamiaceae. საწყისი ასო იზრდება პრაიმროსთან ერთად. ღერო 80 სმ-მდე სიმაღლისაა, ოთხკუთხა, საპირისპიროდ განშტოებული. ფოთლები მოპირდაპირეა, კიდის გასწვრივ კრენატო-სერატული. ყვავილობა არის წვერის ფორმის თირსუსი. ყვავილები ორტუჩიანია, ვარდისფერ-წითელი. ნაყოფი არის კოენობიუმი, რომელიც შედგება ოთხი თხილის მსგავსი ლობებისგან (ერემები).
მომზადება.ფოთლებს ყვავილობის დასაწყისში კრეფენ ხელით, ჭრიან ან მაკრატლით ან დანით ჭრიან.
^ Უსაფრთხოების ზომები. არ უნდა ამოძირკვოთ მცენარეები და არ შეაგროვოთ ლამაზად აყვავებული პრიმიტროები თაიგულებისთვის.
გაშრობა.სწრაფად გააშრეთ საშრობებში 100-120 ° C ტემპერატურაზე ასკორბინის მჟავის შესანარჩუნებლად, ნაკლებად ხშირად ჩრდილში ტილოების ქვეშ და სხვენში ნედლეულის ხშირი მორევით, გაშლილი თხელ ფენად. გაშრობის დასასრული განისაზღვრება ფოთლების სისუსტით.
სტანდარტიზაცია. GOST 3166-76.
გარე ნიშნები.ნედლეული შედგება მონაცრისფრო-მომწვანო მოგრძო-კვერცხუჯრედის ფოთლებისგან 10 სმ-მდე სიგრძისა, 5-8 სმ სიგანის, ფრთოსანი, ბრტყელი და ღია ფურცლებით. სუნი სპეციფიკურია. გემო მოტკბო-მწარეა.
მიკროსკოპია.ფოთლების ანატომიური გამოკვლევისას დიაგნოსტიკური მნიშვნელობა ენიჭება: ზედა და ქვედა ეპიდერმისის ძლიერ ჩახლართული უჯრედები, ხშირად აშკარად შესქელებული კედლებით; დაკეცილი კუტიკულა თმების ძირის ირგვლივ და პარასტომატიურ უჯრედებზე; ფოთლის ქვედა მხარეზე არსებული სტომატები ანომოციტური ტიპისაა; კაპიტალური თმა ორი ტიპის - სფერული ერთუჯრედიანი თავით მოკლე ერთუჯრედიან ღეროზე და ოვალური უჯრედოვანი თავით 2-5 უჯრედის მრავალუჯრედიან ღეროზე, ჩვეულებრივ ჯირკვლოვანი; ფხვიერი მეზოფილი - აერენქიმა.
^ Ქიმიური შემადგენლობა. გაზაფხულის პრაიმროსის ფოთლები შეიცავს 5,9%-მდე ასკორბინის მჟავას, ფლავონოიდებს, კაროტინოიდებს, ტრიტერპენის საპონინებს. მიწისქვეშა ორგანოები შეიცავს 10%-მდე ტრიტერპენის საპონინებს, აგრეთვე ფლავონოიდებს, კაროტინოიდებს და ეთერზეთებს.
შენახვა.მშრალ ადგილას, ჩანთებში შეფუთული. ვარგისიანობის ვადა: 1 წელი.
^ Წამლები.
ფარმაკოლოგიური თვისებები.მცენარის პრეპარატები, პერორალურად მიღებისას, საპონინების შემცველობის გამო, აძლიერებს ბრონქული ჯირკვლების სეკრეციას, რაც უზრუნველყოფს ამოსახველებელ და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს. პრაიმერის ფოთლებში დიდი რაოდენობით C ვიტამინის არსებობა შესაძლებელს ხდის მათ გამოყენებას ამ ვიტამინის დეფიციტის შემთხვევაში.
განაცხადი.გაზაფხულის პრაიმერის ფოთლები ჩაის სახით გამოიყენება როგორც ვიტამინის საწინააღმდეგო საშუალება. პრიმოსის ფესვების მქონე რიზომებზე დაფუძნებული პრეპარატები გამოიყენება როგორც ამოსახველებელი საშუალება სასუნთქი გზების ინფექციური და ანთებითი დაავადებების დროს, რომელსაც თან ახლავს ძნელად გამოყოფა ნახველისა და პაროქსიზმული ხველა.
^ რიცხვითი მაჩვენებლები. ასკორბინის მჟავა არანაკლებ 2,3%; ტენიანობა არაუმეტეს 13%; მთლიანი ნაცარი არაუმეტეს 12%; გაყვითლებული და მოყავისფრო ფოთლები არაუმეტეს 2%; ფოთლების დაქუცმაცებული ნაწილები, რომლებიც გადის საცერში 1 მმ დიამეტრის ნახვრეტებით, არაუმეტეს 3%; ყვავილები არაუმეტეს 8%; ორგანული მინარევები არაუმეტეს 0,5%; მინერალური მინარევები არაუმეტეს 0,5%.
ამჟამად რუსეთში ამ ტიპის ნედლეულის შესყიდვა არ ხდება.
^ გოგრის თესლი - SEMINA CUCURBITAE
ჩვეულებრივი გოგრა - Cucurbita pepo L.
დიდი გოგრა - Cucurbita maxima Duch.
კარაქი გოგრა - Cucurbita moschata (ჰოლანდიური) Poir.
სემ. Cucurbitaceae - Cucurbitaceae
სხვა სახელები: ბულბა, საზამთრო, ყაბაყი, მდუღარე წყალი
