Saatnya memanen kacang hijau. Saya selalu menyukai langkah lambat nenek saya mengupas kacang polong, ada sesuatu yang sangat damai dan menenangkan tentang prosesnya. Di tengah meja berdiri baskom besar, yang secara bertahap diisi dengan tanaman, dan pacar nenek duduk dan mengobrol dengan tenang, kacang polong dikupas. Untuk mendapatkan 300 gram kacang polong, Anda perlu mengupas sekitar 500 gram kacang polong dalam bentuk polong.
Setelah Anda mengekstrak sayuran berharga dari cangkangnya, Anda dapat dengan cepat memasak sup musim panas yang lezat, harum, dan sehat.
Sayuran yang saya tambahkan ke sup tidak harus diambil dalam proporsi resep. Mungkin taman Anda memiliki sesuatu yang lain yang cocok untuk acara ini. Hal utama adalah bahwa alasnya harus tebal, dan untuk ini Anda perlu menambahkan lebih banyak zucchini, dan pastikan untuk menambahkan lada segar yang harum, karena, ketika dikombinasikan dengan kacang hijau, itu akan membuat aroma sup menjadi unik!
Tidak seperti kacang polong kering, sup kacang hijau siap dalam waktu singkat. Pastikan kacang polong tidak terlalu matang dan kacang polong tetap utuh.
Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat Sup Kacang dengan Kacang Hijau. Saya pikir tidak perlu secara ketat mematuhi jumlah yang ditunjukkan dalam gram. Mungkin kebun Anda telah menumbuhkan lebih banyak barang yang bisa Anda tambahkan ke sup musim panas ini. Eksperimen dan Anda akan berhasil!
Kami menyiapkan dasar sup. Goreng bawang cincang halus dalam panci atau penggorengan yang dalam, di mana kami menambahkan bawang putih, potongan ayam, dan wortel muda yang dipotong dadu sedikit kemudian.
Saat potongan ayam kecoklatan dan sayuran lunak, tambahkan kentang, tomat cincang, zucchini, kupas dan potong dadu kecil, kacang hijau segar. Kami mengisi semua bahan ini dengan kaldu ayam yang sudah jadi, tetapi jika Anda tidak memiliki kaldu, maka air biasa cukup, hanya rasa supnya yang kurang jenuh.
Kami memasukkan paprika manis dan pahit ke dalam sup mendidih bersama dengan paprika bubuk. Wortel, tomat, dan paprika akan memberi sup warna oranye yang indah, dan harum, paprika segar dan kacang hijau akan saling melengkapi dengan sangat baik. Tambahkan garam, masak sup kacang polong selama 30 menit dengan api sedang.
Jangan terlalu lama memasak sup dengan kacang hijau muda. Kacang polong sangat empuk dan bisa direbus! 30 menit sudah cukup untuk semua sayuran matang dengan baik. Cobalah untuk tidak mengaduk sup sekali lagi agar kacang hijau yang empuk tetap utuh.
Bumbui sup yang sudah jadi dengan bumbu segar dan merica bubuk. Disajikan dengan crouton panggang segar, ini adalah tambahan klasik untuk sup kacang polong. Silakan dinikmati makanannya!
Kacang polong telah sangat populer untuk waktu yang sangat lama. Dari sana di Rusia mereka menyiapkan bubur, ciuman, dan hidangan lainnya. Tetapi sup yang terbuat dari jenis kacang-kacangan ini sangat populer. Manfaat kacang polong tidak dapat disangkal dan tidak dapat disangkal. Ini adalah sumber serat, asam lemak, asam amino, gula alami dan elemen bermanfaat lainnya. Saat ini, sup terutama dibuat dari kacang polong segar atau beku. Ahli gizi yakin bahwa sup semacam itu jauh lebih bermanfaat daripada pendahulunya.
Sup kacang hijau
Foto Shutterstock
Kacang polong muda dan segar masak lebih cepat daripada kacang polong kering dan tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Anda dapat mempelajari cara memasak sup seperti itu melalui tutorial video yang diposting di Internet.
Salah satu sup tradisional yang bisa dibuat dengan kacang polong beku atau segar adalah Sup Kacang dengan Ham.
Untuk menyiapkannya, Anda perlu:
Mulailah memasak sup dengan menumis bawang dalam minyak selama 5 menit. Kemudian tambahkan kacang polong (jika beku, maka defrost terlebih dahulu), kentang, potong dadu.
Lebih baik mencairkan kacang polong secara alami, dan tidak dalam microwave. Jadi itu akan mempertahankan lebih banyak elemen dan vitamin yang bermanfaat.
Tuang semua 1/2 bagian kaldu dan didihkan selama 25 menit, aduk secara teratur. Kemudian keluarkan setengah dari sayuran yang dimasak dari sup dan dinginkan, lalu haluskan hingga menjadi pure. Campur dengan semua kaldu, tambahkan ham potong dadu dan bumbu. Panaskan kembali semuanya, tapi jangan sampai mendidih. Taburi sup dengan bumbu sebelum disajikan.
Sup dengan rasa lembut dan manis diperoleh dengan menambahkan krim ke dalamnya.
Untuk membuat sup krim ini, Anda perlu:
Pilih jenis kaldu berdasarkan gaya hidup Anda. Jadi, misalnya ingin makan enak dan mengenyangkan, tapi tidak berminyak, ayam cocok. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, pilihan terbaik adalah sayuran
Sup Keju Kacang Hijau Segar dengan Ayam
Di musim panas, berbagai macam buah, beri, dan sayuran muncul di rak-rak toko. Saya sangat menyukai periode ini, karena Anda dapat memasak banyak hidangan dari produk sehat ini, seperti sup, lauk pauk, salad, atau twist.
Hari ini, saya mengusulkan untuk memasak kacang hijau muda dan harum. Perpaduan sayuran dengan kacang manis, keju lembut, dan rempah segar dalam kaldu ayam sangat enak dan memuaskan. Saya merekomendasi!
Bahan
paha ayam (untuk kaldu) - 1 pc.
kentang (besar) - 2 buah.
wortel - 1 buah.
bawang - 1 buah.
kacang hijau (muda) - 100 g
keju olahan - 1 pc.
adas segar - 1 ikat
garam - sdt
lada hitam giling - secukupnya
Resep sup dengan kacang hijau segar dan keju leleh:
Sup ini akan didasarkan pada kaldu, jadi Anda harus merebus daging unggas terlebih dahulu (bisa bagian mana saja dari burung: paha, ham, atau bangkai). Kupas kentang, cuci dan potong kecil-kecil.
Setelah kaldu siap, keluarkan ayam dari dalamnya dan biarkan dagingnya dingin. Selanjutnya, masukkan kentang mentah ke dalam wajan. Bumbui dengan bumbu sesuai selera. Masak dengan api sedang sampai kentang setengah matang, sekitar 15 menit.
Kupas wortel dan bawang, cuci, potong dadu, sekecil mungkin.
Tambahkan ke panci kaldu setelah kentang. Lanjutkan memasak 15 menit.
Kemudian, tambahkan kacang hijau muda (saya menambahkan yang beku di musim dingin). Masak selama 3-4 menit lagi.
Potong keju cair menjadi kubus dan tambahkan ke sup mendidih. Campur dan masak selama 5 menit.
Daging ayam sudah dingin, Anda bisa membongkarnya menjadi serat dan menambahkannya ke sup.
Di akhir memasak, tambahkan dill cincang halus ke dalam sup. Tutup dengan penutup dan biarkan curam selama 5 menit.
Sup keju dengan kacang hijau sudah siap. Hidangan pertama ternyata sangat lezat, sehingga seluruh keluarga memakannya dengan senang hati! Silakan dinikmati makanannya!
Kacang hijau sangat diperlukan dalam memasak setiap saat sepanjang tahun. Ini kaya akan vitamin, zat besi dan kalsium, mengandung banyak protein, tidak kurang dari daging. Kacang polong biasa mengandung antioksidan yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Dan meskipun sayuran ini cukup tinggi kalori, namun bermanfaat bagi tubuh. Karena itu, terkadang sangat penting untuk memasukkan kacang hijau ke dalam makanan anak-anak dan orang dewasa! Dan dalam sup, produk ini tidak hanya akan menambah sentuhan segar, tetapi juga mendiversifikasi makan malam biasa.
Bahan Untuk membuat sup kacang polong beku:
resep sup kacang beku:
Bilas sayap ayam, buang uratnya dan potong menjadi dua (agar daging lebih cepat matang). Masak sayap selama 10 menit. Untuk membuat sup kurang berminyak, tiriskan kaldu pertama dan tuangkan air bersih. Kembalikan panci ke api.
Mencairkan kacang hijau. Potong kentang menjadi kubus kecil 1-1,5 cm Wortel - menjadi lingkaran tipis.
Tambahkan kentang dan wortel ke daging dalam panci, dan juga masukkan daun salam. Rebus sayuran dengan daging selama 15 menit, lalu tambahkan kacang hijau dan masak sup lagi selama 10 menit. Tambahkan garam secukupnya.
Sup kacang polong beku sudah siap! Anda bisa meletakkan herba cincang segar langsung di piring.
Silakan dinikmati makanannya!
Banyak ibu rumah tangga secara berkala memikirkan cara menyenangkan orang yang mereka cintai untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dan sebenarnya, Anda bisa memasak hidangan lezat dengan sangat sederhana, dan untuk ini Anda bisa menggunakan produk sederhana. Di dapur, sangat mungkin untuk bereksperimen, mengandalkan pengetahuan dan intuisi Anda. Jadi sup yang berbeda akan menjadi platform yang sangat baik untuk eksperimen, karena sebagian besar ibu rumah tangga memasaknya secara teratur - terkadang setiap hari. Sup lezat dapat disiapkan dengan kacang hijau, baik kalengan maupun beku, berikut adalah resep yang sudah terbukti untuk hidangan tersebut.
Sup dengan kacang hijau (kalengan)
Untuk menyiapkan hidangan pertama seperti itu, Anda membutuhkan empat ratus gram, tiga hingga empat kentang sedang, satu bawang dan wortel, dan satu setengah liter air. Juga gunakan beberapa, beberapa rempah-rempah, rempah-rempah, dan sayuran.
Bersihkan dan cuci sayuran. Rebus airnya. Tambahkan garam dan rempah-rempah ke dalam wajan, serta daun salam. Potong kentang menjadi kubus dan celupkan ke dalam air mendidih.
Potong bawang dan potong wortel menjadi potongan-potongan. Goreng sayuran yang sudah disiapkan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan dan pindahkan ke sup.
Setelah sekitar lima menit, tambahkan kacang polong kalengan ke dalam panci bersama dengan cairannya. Rebus selama sekitar tujuh menit (sampai kentang matang sepenuhnya), matikan api. Tuang sayuran cincang ke dalam sup, tutup dengan penutup dan bersikeras selama sepuluh menit. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan krim asam ke dalam sup.
Sup dengan kacang polong kalengan dan daging
Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda membutuhkan dua ratus lima puluh hingga tiga ratus gram daging (bubur daging babi atau sapi), satu bawang dan wortel, sebatang seledri dan tomat sedang. Selain itu, gunakan beberapa sendok makan minyak sayur, dua ratus lima puluh gram, satu daun salam, beberapa bumbu dan garam.
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Isi dalam panci dengan satu setengah liter air dingin. Letakkan wajan di atas api, dan setelah kaldu mendidih, keluarkan busa darinya, tambahkan garam dan masak selama setengah jam.
Kupas kentang, potong dadu dan masukkan ke dalam panci. Buat panggang untuk sup Anda. Goreng sedikit bawang cincang dalam wajan yang dipanaskan dalam minyak sayur, serta wortel cincang dengan seledri.
Masukkan penggorengan yang sudah disiapkan ke dalam panci, tambahkan tomat cincang halus ke dalamnya, serta kacang polong kalengan (langsung dengan cairan). Masukkan juga daun salam ke dalam sup. Masak selama lima menit dengan api kecil, lalu tuangkan sayuran cincang ke dalam wajan dan matikan.
Sup kacang hijau (beku) dengan daging asap
Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu menyiapkan empat hingga lima kentang besar, satu wortel sedang, satu bawang, dan empat hingga lima sayap ayam asap. Selain itu, gunakan beberapa dill, peterseli (atau seledri), garam dan merica, dua ratus lima puluh gram kacang polong beku dan beberapa daun salam.
Kupas kentang, cuci dan potong menjadi potongan-potongan sedang. Tuang dengan tiga liter air bersama dengan sayap asap, tambahkan garam dan nyalakan api sedang. Sementara sup masa depan mendidih, parut wortel yang sudah dikupas di parutan, potong bawang dan tumis sayuran yang sudah disiapkan dalam minyak sayur yang dipanaskan dalam wajan.
Setelah kentang direbus selama sekitar sepuluh menit, masukkan kacang polong beku dan daun salam ke dalam panci. Setelah sepuluh menit, tambahkan wortel dan bawang tumis ke dalam sup. Rebus selama sepuluh menit di atas api dengan daya minimum. Selama waktu ini, potong adas dan peterseli. Tambahkan mereka ke sup dan matikan api.
Sup pure dengan kacang polong beku
Untuk menyiapkan hidangan yang begitu lezat, Anda perlu menyiapkan empat kentang, seratus lima puluh hingga dua ratus gram krim asam lemak, beberapa batang seledri, empat ratus hingga lima ratus gram kacang polong beku, dan tiga sendok makan mentega. Juga gunakan satu bawang besar, beberapa tangkai mint, empat kubus kaldu ayam ala Maggi, dan satu wortel sedang.
Kupas dan potong bawang bombay dan seledri. Kupas kentang, cuci dan potong dadu sedang. Parut wortel yang sudah dikupas di parutan kecil. Tuang dua liter air ke dalam panci, setelah mendidih, larutkan kubus kaldu ayam di dalamnya dan tambahkan kentang.
Tumis bawang bombay dan wortel dalam mentega panas sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah sepuluh menit, tambahkan penggorengan ke sup yang sudah disiapkan.
Mencairkan kacang polong, bilas dengan baik dan goreng dalam mentega selama sepuluh menit. Juga membuangnya ke dalam sup.
Potong mint dan tambahkan ke kaldu mendidih.
Tuang sup ke dalam blender dan giling dengan hati-hati hingga menjadi pure. Kemudian kembalikan ke api. Tambahkan krim asam ke sup, tambahkan garam secukupnya dan sajikan.
Sup krim dengan kacang hijau paling baik disajikan dengan crouton. Omong-omong, sangat mungkin untuk memasaknya dalam slow cooker. Anda juga bisa memasak sandwich dengan keju, ham, atau bacon untuk itu.
Kacang hijau adalah produk luar biasa sehat yang mengandung banyak zat vitamin dan elemen mineral. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, baik yang pertama maupun yang kedua.
Kami hanya membutuhkan tiga produk untuk menyiapkan sup-haluskan yang sangat baik dari kacang hijau, beku, dijual dalam paket ceria yang cerah sehingga saya secara pribadi tidak dapat melewatinya di toko dan membawanya setiap saat, membayangkan beberapa kesenangan gastronomi yang mustahil di mana ini kacang polong memainkan peran utama. Di rumah, tentu saja, saya memasukkannya ke dalam freezer secara mekanis dan mengingatnya hanya ketika saya mencoba meletakkan tas kedua di sana tidak kalah secara mekanis. Apa yang harus dilakukan dengan segudang kacang polong? Yah, tentu saja, masak sup dari itu. Saya tidak pernah bosan mempromosikan sup jenis ini, karena sangat mudah disiapkan. Tetapi dengan sup kacang polong, Anda harus sedikit mengotak-atik. Tidak, tidak, hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk memasaknya, tetapi Anda tidak dapat membuat pure yang halus darinya dengan blender biasa. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan pure kelezatan "sutra", Anda harus menambahkan satu langkah lagi tanpa gagal - menggiling sup melalui saringan halus. Tidak ada kesulitan - itu dilakukan dalam lima menit. Tapi tidak semua orang suka menggiling sesuatu, saya tahu. Mungkin Anda cukup tenang tentang sup dengan potongan kulit kacang yang nyata? Suami saya mencobanya dan berkata - yah, bahkan tidak ada apa-apa. Tapi ketika mencicipi versi terakhir dari sup pure, dia berkata: "Mmmm ..." Dan demi "Mmmm" ini, saya pribadi siap untuk berkorban banyak.
Bahan untuk panci 2 liter:
Seperti yang saya katakan, tidak banyak yang bisa dilakukan di sini. Tuang minyak sayur ke dalam wajan atau wajan dengan bagian bawah yang tebal. Bawang merah dan bawang putih saya, kupas dan potong cukup kasar - bagaimanapun, semuanya akan dihaluskan nanti. Goreng sayuran dalam minyak sampai muncul aroma khas - 3-4 menit dengan api besar, aduk terus agar tidak ada yang gosong.
Isi dengan air, didihkan, kecilkan apinya - sehingga berdeguk, tetapi tidak mendidih, dan masak selama 15 menit.
Lalu kami mengambil sendok berlubang, mengambil seperempat cangkir kacang polong dari sup untuk hiasan saat disajikan. Kami mempersenjatai diri dengan blender dan mengubah sup menjadi pure. Garam, merica, tambahkan thyme (Anda bisa tanpanya). Selama 5-7 menit saya memecahkan sup sampai menjadi massa yang homogen.
Namun sayang, partikel kulit kacang polong terlihat jelas di massa ini. Dan kami akan menghapusnya sekarang. Untuk ini kita membutuhkan saringan halus. Kami meletakkannya di atas panci kosong atau mangkuk besar. Tuang sup dalam porsi ke dalam saringan dan gosok dengan sendok sampai kue hijau cerah tetap ada. Itu membuat sekitar 2 sendok makan. Tidak begitu banyak, kan? Jangan lupa untuk mengikis sisa pure yang berharga dari bagian bawah saringan.
Kami meletakkan panci di atas kompor, memanaskan sup, menuangkannya ke piring. Kami menghias dengan kacang polong.
Hidangan dengan keindahan dan rasa yang langka. Tebak apa yang sedang kita bicarakan? Ini sup kacang hijau. Dan jangan berpikir bahwa itu hanya bisa dimasak selama musim kacang polong. Di toko besar mana pun ada kacang polong beku yang sempurna untuk membuat sup seperti itu. Sangat penting bahwa komposisi sup pure yang ringan dan sederhana memiliki bahan minimum, tetapi hasilnya akan setingkat hidangan restoran. Sangat mungkin untuk mengganti krim asam dengan krim - mereka akan membawa warna yang lebih halus ke rasanya. Dan dengan tidak adanya krim asam dan krim, bahkan mentega pun bisa - bisa juga dimasukkan, misalnya, di.
Perhitungan bahan dalam resep diberikan untuk 4 porsi.
Bahan:
Isi panci kecil dengan setengah liter kaldu atau air. Anda bisa menggunakan kaldu sayuran atau ayam yang sudah dimasak sebelumnya. Dalam hal ini, sup pure dimasak berdasarkan air. Kami menaruh wajan di atas api kecil.
Kupas kentang, cuci dan potong halus. Lalu kami mengirim kentang ke air mendidih. Untuk aroma dan rasa hidangan yang lebih kaya, Anda bisa memasukkan setangkai tanaman hijau (peterseli, adas) atau bulu bawang ke dalam air mendidih.
Rebus kentang sampai matang, lalu tambahkan kacang polong ke dalam sup. Seharusnya tidak direbus untuk waktu yang lama, lima menit sudah cukup, jika tidak, kulit kacang polong bisa menjadi sedikit kasar.
Kami menghapus setangkai sayuran dari sup dan menggunakan blender untuk menghaluskannya sampai kurang lebih homogen. Anda akan langsung terkejut dengan warna sup ini. Ternyata sangat zamrud sehingga Anda bahkan tidak bisa mempercayainya.
Garam dan merica sup kacang hijau, tambahkan krim asam, yang akan membuat sup sedikit asam. Kacang polong manis, krim asam sedikit asam, kentang netral, memberikan hidangan konsistensi yang tepat.
Aroma lada dan rempah-rempah yang direbus dalam sup - semua ini menciptakan gambaran unik yang dapat kita amati setelah 25 menit berdiri di atas kompor. Dan jangan lupa untuk meninggalkan beberapa kacang polong untuk hiasan.
Sup pure sudah siap. Tetap menuangkannya ke dalam beberapa bagian sampai dingin, dan hiasi dengan sesendok krim asam dan kacang polong.
Lebih lanjut tentang topik ini:
 |
 |
 |
Salah satu hidangan pertama yang paling sederhana namun lezat adalah sup kacang hijau beku. Untuk menyiapkan hidangan yang halus dan elegan ini, tidak diperlukan produk khusus - ibu rumah tangga mana pun dapat menemukannya, tetapi hasilnya akan menyenangkan rumah tangga dengan rasanya yang lezat.
Sejarah sup kacang hijau membawa kita ke Yunani Kuno. Orang Yunani sangat menyukainya dan selalu menyajikannya panas. Saat ini, ada banyak resep sup kacang - masing-masing negara memiliki sup yang memiliki karakteristiknya sendiri. Di Inggris, sup kacang polong adalah makanan pokok kelas pekerja dan orang miskin. Ini dibuat dari berbagai jenis kacang polong, menambahkan daging kornet ke dalam sup.
Sup kacang polong juga telah menjadi hidangan tradisional di Jerman. Orang Jerman sangat suka menambahkan produk daging ke dalamnya dan memakannya dengan sosis dan roti hitam. Untuk persiapan cepat, sup dijual dalam stoples. Di Belanda, sup kacang polong tidak lebih dari sup kental yang lezat dengan daging babi atau sosis asap yang ditambahkan di akhir rebusan. Mereka menyajikannya dengan roti gandum hitam dan keju, terkadang bacon.
Orang Swedia dan Finlandia juga menyukai sup kacang polong. Dia juga sangat populer dengan kami. Tetapi tidak selalu mungkin untuk memasaknya dari varietas kacang polong segar. Oleh karena itu, stok kacang polong musim dingin disiapkan dengan cara dibekukan. Sup dari kacang polong seperti itu sama sekali tidak kalah dengan sup dari kacang polong segar.
Sup krim lembut yang terbuat dari kacang polong beku baru-baru ini menjadi populer. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep untuk sup seperti itu.
Bahan berdasarkan tiga liter air:
Sup kami sudah siap! Sajikan panas dengan krim asam. Paling enak dimakan dengan crouton.
Sup kacang hijau beku
Bahan berdasarkan dua liter air:
Sajikan panas dengan crouton.
Sup ini unik karena Anda bisa memasaknya baik dalam panci gas biasa maupun dalam slow cooker. Ini harus disajikan panas, sebagai hidangan pertama untuk makan malam. Tapi bisa juga jadi masakan tersendiri. Paling sering mereka memakannya dengan crouton renyah, menambahkan krim atau krim asam ke dalamnya. Anda bisa membuat sandwich dengan ham, bacon, atau keju keras. Silakan dinikmati makanannya!
Irina Kamshilina
Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))
Isi
Untuk berfungsinya tubuh secara normal membutuhkan sumber energi, yaitu makanan. Setiap hari, ibu rumah tangga disiksa oleh pertanyaan "bagaimana mengejutkan rumah tangga hari ini?". Ada banyak ide dan resep, ambil, misalnya, sup kacang polong kalengan. Aroma dan rasanya yang lezat akan menarik bagi setiap anggota keluarga.
Saat memilih produk kalengan, perhatian harus diberikan pada tanggal pembuatan. Jika bulan musim semi dan musim panas ditunjukkan pada toples, maka ini adalah tanaman yang baru dipanen, jika musim gugur, musim dingin, maka ada kesempatan untuk menemukan kacang polong kuning dan keras, yang diperoleh dengan perendaman. Anda juga harus memperhatikan keutuhan kemasan. Itu harus bebas dari penyok dan tonjolan. Bahkan dengan deformasi sekecil apa pun pada kaleng, produk dapat mulai memburuk. Lebih baik menolak pembelian yang meragukan.
Persiapan khusus kacang polong kalengan tidak diperlukan. Dapat ditambahkan ke sup dengan atau tanpa air (opsional atau sesuai resep). Untuk anak-anak, kacang polong kalengan digosok dengan saringan atau dihancurkan dengan blender bersama dengan produk lainnya. Untuk sup, Anda dapat mengambil jenis produk apa pun: dari meja hingga tambahan.
Resep untuk sup sehat dengan kacang hijau kalengan berlimpah. Ini disiapkan terutama dengan ayam atau daging asap, tetapi jika Anda lebih suka hidangan tanpa lemak, Anda dapat melakukannya tanpa daging, memberikan preferensi pada kubis. Kacang polong tertidur 5 menit sebelum hidangan siap. Pastikan untuk membiarkan hidangannya diseduh, sajikan di piring dengan sayuran cincang halus. Untuk anak-anak, sup pure dapat disiapkan, tetapi daging asap tidak boleh digunakan. Idealnya, daging sapi muda, kalkun atau ayam cocok.
Hidangan pertama yang tidak biasa ini bergizi, sehat, dan lezat. Yang pertama disiapkan dalam waktu singkat, dan resepnya sangat sederhana, yang bahkan dapat dilakukan oleh ibu rumah tangga tanpa pengalaman. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Persiapan langkah demi langkah:
Bahan:
Persiapan langkah demi langkah:
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Persiapan langkah demi langkah:
Bahan:
Memasak:
