Portal Kuliner

Jika saya mengajukan pertanyaan kepada suami saya: "Apa salad pria terbaik untuk liburan 23 Februari?", maka saya tidak ragu bahwa jawabannya akan seperti ini - "Salad pria terbaik adalah daging! Dan tidak peduli hari libur apa yang ada di kalender ... "Yah, begitulah," tipikal pemakan daging. Namun, banyak pria setuju dengannya tentang masalah ini.

Mereka akan dengan senang hati mencoba "karya wortel dan seledri" kuliner baru Anda, mengagumi kue luar biasa yang dibuat sesuai dengan "resep super" terbaru, tetapi mereka pasti akan bertanya - "Apakah Anda punya daging?" Dan Anda masih harus menunjukkan kepada pria itu sesuatu yang masuk akal jika Anda tidak ingin "pembela Tanah Air" Anda meninggalkan meja dengan tidak puas atau, lebih buruk lagi, lapar ...

Karena itu, hari ini saya menawarkan kepada Anda pilihan resep salad yang benar-benar maskulin untuk liburan 23 Februari, tentu saja, dengan daging - lihat lebih dekat dan catat beberapa di antaranya.

Salad steak adalah salad pria sejati, enak dan memuaskan, dengan daging.

Jika pria Anda meringis mendengar kata "salad" (mengingat hidangan ini terlalu ringan dan sembrono), beri tahu dia kata sandi "steak" - dan lacak reaksinya. Saya yakin matanya akan sangat tertarik :-)))

Ambil untuk sausnya:

  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm kecap asin
  • 0,5 sdm saus Worcestershire
  • 1 sdm mustard Dijon

Untuk salad:

  • Daging sapi - 200 gram.
  • Selada gunung es - 200 gr.
  • Salad Lollo Rossa - 200 gr.
  • 1 paprika merah
  • 1 tomat
  • beberapa keju keras (Parmesan)

Saya akan mengatakan beberapa kata tentang produk. Selada gunung es dan selada Lollo rossa tidak begitu umum di toko kami (tetapi biasanya di supermarket besar), oleh karena itu, menurut selera saya, sangat mungkin untuk menggantinya dengan selada daun hijau biasa, rempah-rempah, dan bahkan kol putih cincang tipis. . Karena kubis yang akan memberikan rasa "keren".. Saya hanya ingin mengatakan bahwa daging dan saus adalah yang paling penting dalam salad ini - mereka memberikan kombinasi rasa yang unik, dan jika Anda tidak menemukan sesuatu dari varietas salad , jangan marah, ganti dengan sesuatu -sesuatu yang serupa.

Tapi tentang Saus Worcestershire Saya tidak bisa mengatakan ini - dia, tampaknya, memainkan peran penting dalam salad ini! Makanya usahakan tetap beli, di supermarket besar yang sama biasanya dijual. Saya ingin membuatnya sendiri dan melihat komposisinya .. hmmm ... Lebih mudah untuk membeli, saya akan memberi tahu Anda!

1 Jadi, campur minyak zaitun, kecap, saus Worcestershire, dan mustard Dijon dalam satu mangkuk. Kami mencampur semuanya, garam, merica. Kombinasi ini sangat cocok untuk Iceberg yang renyah dan daging yang harum. Saus ini sangat cocok untuk banyak hidangan lainnya, terutama daging. 2 Potong selada Iceberg dan Lollo Rossa (daun keriting dengan tepi kemerahan). Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas potongan ini dan aduk. 3 Akhirnya, kami mengambil bahan "laki-laki" yang paling penting dari salad kami - tenderloin daging sapi. Potong menjadi irisan kecil. Kami memotong paprika merah menjadi potongan-potongan - itu akan memberikan rasa khusus dan kontras warna pada hidangan kami. 4 Sekarang goreng daging dalam wajan panggangan. Di atas minyak zaitun yang dipanaskan, pertama masukkan daging sapi, lalu tambahkan merica dan mentega cincang. Daging harus dimasak dengan baik. 5 Potong tomat menjadi kubus Salad pria hampir siap - lagi pula, dagingnya digoreng dengan baik! Kami meletakkan campuran salad dengan saus di piring, di atasnya - daging dengan paprika merah dan tuangkan jus dari panci panggangan, yang terbentuk selama penggorengan. Taburi atasnya dengan irisan tomat dan keju parmesan cincang. Siap!

Salad pria yang luar biasa lezat untuk 23 Februari "Suami Tercinta".

Salad ini adalah yang pertama tersebar di atas meja. Semua pria hanya memujanya, itulah sebabnya saya membawanya dalam ulasan saya tentang salad pria - pada 23 Februari, Anda pasti harus melakukannya!

Kami mengambil produk berikut.

  • dada ayam asap 300 gr
  • jamur champignon 300 gr
  • bawang bombay 2 buah
  • telur rebus 4 pcs
  • keju olahan 2 pcs
  • tomat 2 buah

Kami membuat mayones sendiri (ini penting):

  • minyak bunga matahari 180 ml
  • telur 1 pc
  • garam 0,5 sdt
  • gula pasir 0,5 sdt
  • mustard pedas 0,5 sdt
  • jus lemon 1 sdm
1 Potong jamur mentah segar (champignon) menjadi irisan tipis. Kami menaruh wajan kering tanpa minyak di atas api. Dalam wajan panas (jangan tambahkan minyak!) Masukkan jamur cincang kering. Jika Anda mencuci jamur, biarkan mengering. Dan bahkan lebih baik - cukup lepaskan kulitnya, sangat mudah dihilangkan dari champignon - maka jamur tidak akan mengambil kelembapan berlebih dan mempertahankan lebih banyak rasa saat digoreng. 2 Potong bawang. Jamur setelah 5 menit digoreng akan mengeluarkan banyak kelembapan. Goreng lebih lanjut sampai airnya benar-benar menguap - ini 5 menit lagi. Saat semua kelembapan hilang - garam, merica, tambahkan minyak. Dan kemudian tambahkan bawang cincang. Masak sampai kecoklatan, sekitar 10 menit lagi. Pindahkan ke mangkuk lain hingga dingin. 3 Kami membuat mayones buatan sendiri - dengan itu hidangannya akan sangat lezat! Beberapa orang berpikir bahwa membuat mayones sendiri sangat sulit - tidak seperti itu. Lakukan saja semuanya secara konsisten, sesuai dengan teknologi, dan Anda akan berhasil.

Membuat mayones buatan sendiri

  • Pecahkan telur ke dalam mangkuk kocokan tinggi. Pastikan kuning telur tidak menyebar.
  • Tuang semua bahan di atasnya - minyak bunga matahari, garam, gula, mustard dan jus lemon
  • Kami menempatkan blender dengan sekrup langsung pada kuning telur dan menyalakannya - emulsi putih akan segera mulai terbentuk.
  • Kami melanjutkan sampai seluruh massa menjadi homogen, putih, tebal.
4 Fillet ayam asap dipotong dadu besar. Telur ayam, direbus terlebih dahulu, digosok di parutan kasar. 5 Kami juga menggosok keju olahan. Agar prosesnya lebih menyenangkan, simpan di dalam freezer selama 30-40 menit sebelumnya. 6 Sekarang mari kita siapkan campuran telur-keju dengan mayones - campur keju parut, telur dan mayones, tambahkan bawang putih yang dihancurkan di sana untuk rasa. Kami mencampur. Mari kita tata salad berlapis-lapis.
  1. Jamur
  2. Campuran telur dan keju dengan mayones - setengah dari total massa
  3. Induk ayam
  4. Bagian kedua dari saus telur dan keju
  5. Tomat potong dadu
9 Sebelum Anda meletakkan tomat di lapisan terakhir - kirim salad puff kami dalam keadaan dingin, selama 2 jam, sehingga meresap dan mengeras. Hiasi dengan tomat sebelum disajikan.

"Suami Tercinta" siap disantap :-))) Selamat makan!


Resep salad pria paling populer di internet adalah salad Caprice Pria.

Ya, ini memang resep salad pria paling populer di Internet! Ketika saya sedang mencari opsi menarik untuk pilihan pra-liburan saya, "Caprice Pria" yang paling sering saya temui. Ada sedikit variasi bahan - terkadang tomat ditambahkan, terkadang kentang. Desainnya juga berbeda - lapisan atas bukan keju, tetapi telur, dan bahkan dengan mayones yang indah dengan biji kenari di antaranya - cantik! (Saya juga mengambil desain salad pria untuk 23 Februari di artikel ini dan mempostingnya di bawah, Anda dapat memilih opsi yang paling sukses untuk Anda).

Dan untuk salad ini Anda membutuhkan produk berikut:

  • daging sapi rebus - 200 gr.
  • bawang 0,5 buah.
  • telur - 2-3 buah.
  • mayones - 100 gram.
  • keju - 100 gram.
  • garam, cuka
1 Mari kita mulai dengan yang pahit - kupas dan potong bawang. Saya biasanya memotong setengah cincin tipis, tetapi Anda bisa memotongnya sesuka Anda. Satu-satunya hal adalah, jika Anda sudah memotong satu produk dalam salad menjadi potongan-potongan kecil, cobalah memotong bahan lain dengan cara yang sama. Itu terlihat lebih estetis, lebih rapi, dan karena itu lebih menggugah selera! Apakah kita mencoba? Kami sedang mencoba!

Mari kita lanjutkan. Kami mengasinkan bawang dalam cuka 6%, dan bahkan menuangkan air mendidih ke atasnya - kami akan menghilangkan kepahitan.

2 Kami juga memotong daging rebus menjadi potongan-potongan (atau kubus, jika bawang dipotong menjadi kubus). Anda bisa mengasinkan daging dan mencampurnya. Maka kami tidak akan mengasinkan sisanya. 3 Lapisan akan diletakkan di atas piring datar, berukuran setengah dari setiap produk. Mari kita mulai dengan daging. Lapisan daging sapi (setengah dari volume) ditempatkan di bagian bawah piring. Kami membuat jaring mayones. Letakkan bawang bombay di atasnya (jangan lupa tiriskan airnya!). 4 Parut telur rebus di atasnya. Kami membuat jaring mayones. Tiga keju di parutan kasar langsung di atas lapisan telur (setengah potong). Jaring mayones lainnya. 5 Ulangi semua lapisan dalam urutan yang sama. Biarkan lapisan keju terakhir tanpa mayones. Hiasi dengan setangkai tanaman hijau. Siap! Saya harap setelah mencicipi "keinginan laki-laki" seperti itu, pria terkasih Anda akan dengan mudah memenuhi semua keinginan wanita Anda tanpa basa-basi lagi, hanya sebagai ucapan terima kasih atas suguhan yang begitu lezat! Tidak kok, ternyata saladnya enak dan memuaskan :-))


Salad patriotik dengan lobak - salad "Pengawal"

Ya, ya, saya tahu apa yang akan Anda katakan kepada saya! Memang salad ini tidak ada dagingnya... Tapi tampilannya sangat cantik, apalagi bisa cocok untuk pria yang tidak makan daging sama sekali, sebut saja vegetarian.

Patriotisme salad diekspresikan tidak hanya oleh bintang wortel cerah yang menghiasi sebagian salad, tetapi juga oleh komponen asli Rusia seperti lobak hitam - aromanya sangat spesifik, tetapi rasanya sangat berair dan menyegarkan. Dalam komposisi salad ini, rasa apel manis dan asam, lobak pedas, wortel manis, dan rasa kentang yang lembut sangat berhasil dipadukan. Anda dapat menghias salad baik dalam porsi maupun pada hidangan umum - berlapis-lapis.

Menggabungkan:

  • 3 buah. kentang
  • 1 buah. - Apel
  • 1 buah. - lobak hitam kecil
  • 1 buah. - wortel (ditambah 1 wortel rebus untuk menghias salad)
  • 1 buah. - bohlam
  • 2 sdm. cuka dan air
  • mayones
  • 2 kuning telur
  • garam, gula, lada hitam - secukupnya

Baiklah, mari kita mulai memasak, ya? Pergi!

1 Cuci dan kupas lobak hitam. Parut di parutan halus. Campur dengan garam kasar (kurang lebih satu sendok teh penuh) dan masukkan ke dalam saringan selama 15 menit, lobak akan mengeluarkan jus, yang kemudian kita peras, menghilangkan kelebihan air.

Jika Anda tidak tahan dengan rasa dan bau lobak yang pahit dan keras, ada pilihan pengganti yang bagus - lobak Daikon Jepang. Ini sangat halus, mengingatkan pada lobak kita, tetapi dengan kulit putih tipis. Baunya juga ada, tetapi tidak begitu tajam, dan rasanya sangat moderat, tetapi tetap mempertahankan kesegaran dan aroma lobak biasa. Saya akan menyebut daikon sebagai "versi ringan" dari lobak hitam biasa.

2 Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Tambahkan sedikit garam, gula, beberapa sendok makan cuka dan tuangkan air mendidih - rendam bawang kita, secara tradisional, selama 10 menit. 4 Parut apel yang sudah dikupas dan dibuang bijinya di parutan kasar - lebih baik jika rasanya manis dan asam. Kami juga menggosok parutan kasar dan kentang rebus. 5 Kami mulai mengumpulkan salad kami. Penyajian paling spektakuler adalah dalam porsi, masing-masing di piring terpisah. Tentu saja, Anda harus mengotak-atik, tetapi itu akan terlihat sangat elegan dan meriah di meja kami! Jika Anda tidak memiliki cetakan khusus untuk ukuran ini, ambil gelas sekali pakai biasa, potong bagian yang sempit dengan bagian bawah, taruh di piring bersih dan masukkan sebagian salad ke dalam "piramida" ini - sangat sederhana dan mudah.

CATATAN

Jika 20 menit telah berlalu sejak awal memasak, maka kepahitan dari lobak kami sudah hilang - Anda dapat mulai mengumpulkan salad.

6 Letakkan dan padatkan kentang di lapisan pertama. Taburi dengan sesendok mayones. Kemudian - bawang diperas dari rendaman + sedikit mayones. Lapisan ketiga diperas lobak + sedikit mayonaise. 7 Sekarang taruh wortel parut mentah. Lada, olesi dengan mayones. Atas - lapisan tipis apel (agar tidak memberi banyak jus) dan mayones lagi. 8 Taburi salad kita dengan parutan kuning telur rebus di atasnya dan keluarkan dengan hati-hati dengan menariknya perlahan ke atas (mudah dilepas, karena bentuknya kerucut, bukan silinder). 6 Hiasi setiap salad dengan bintang wortel. Untuk melakukan ini, ambil cetakan berbentuk bintang dengan ukuran yang sesuai, letakkan di atas kolom selada dan padatkan wortel parut rebus di sana. Segel dengan baik untuk menjaga bentuknya dan lepaskan cetakannya. Jika Anda tidak memiliki alat yang tepat, lihat artikel terbaru saya di sini.

Inilah salad yang begitu indah yang harus kita dapatkan. Yah, bukankah itu menggemaskan?!


Salad "Tbilisi" - salad pria yang lezat dan sangat memuaskan dengan daging dan kacang-kacangan.

Menggabungkan:

  • Daging rebus _ 300 gr.
  • Kacang rebus _ 300 gr.
  • Lada Bulgaria _ 1 pc.
  • Kenari _ 50 gr.
  • Bawang merah _ 1 pc.
  • Bawang putih _ 2 siung
  • Minyak zaitun _ 6-7 sdm.
  • Cuka anggur _ 3-4 sdm.
  • Ketumbar (seikat), Khmeli-Suneli, Lada Hitam, Cabai Merah - secukupnya
1 Rebus daging sapi terlebih dahulu dan dinginkan. Anda dapat mengambil daging lain, sesuai selera Anda - babi, lidah, ayam, kalkun. Rebus juga kacang merah. Jika ini waktu yang lama untuk Anda dan Anda perlu menyiapkan salad secepat mungkin, Anda juga bisa mengambil kacang kalengan dari kaleng. 2 Mari kita mulai dengan bawang - acar, seperti yang biasa kita lakukan untuk salad. Bawang merah adalah pilihan terbaik untuk salad pria yang lezat. Potong menjadi setengah cincin, tuangkan cuka dan aduk. Diamkan selama 10-15 menit. 3 Potong daging menjadi potongan-potongan - jika Anda mau, lebih tipis, jika Anda mau - lebih besar, sehingga, seperti yang mereka katakan, "ada sesuatu untuk dikunyah" :-), singkatnya, seperti yang dikatakan intuisi kuliner Anda. Kami mengirim daging siap dan 300 gr. kacang dalam mangkuk salad. 4 Potong paprika merah menjadi potongan-potongan, setelah membersihkan bijinya. Mari kita berurusan dengan cabai segera - cincang halus jumlah yang kita butuhkan. Di sini Anda juga fokus pada selera Anda dan selera pria terkasih Anda, untuk siapa sebenarnya Anda menyiapkan salad ini - apakah dia suka hidangan pedas? Untuk selera saya - polong kecil sudah cukup, dan pastikan untuk membuang bijinya - rasanya sangat pahit. Kami mengirim kedua paprika ke mangkuk bersama. 5 Cincang halus seikat daun ketumbar (siapa yang tidak suka daun ketumbar - ganti sayuran apa pun yang sesuai dengan selera Anda). Kami mengirim sayuran dan bawang yang sudah disiapkan (diperas dari rendaman) ke dalam mangkuk dengan salad. 6 Cuci kenari, keringkan dalam wajan kering yang bersih dan hancurkan sedikit - jangan terlalu halus. Tambahkan ke salad. 7 Kami melakukan pengisian bahan bakar. Karena kita sudah mengasinkan bawang dalam banyak cuka - kita tidak akan menambahkannya ke saus, jus lemon juga - kita akan memiliki cukup asam. Campurkan 6-7 sendok makan minyak zaitun dengan bawang putih yang dihancurkan, bumbu kering. Tuang salad dengan campuran ini dan uleni dengan lembut, berusaha untuk tidak melanggar integritas produk, terutama kacang.

8 Semuanya sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja! Saladnya sangat indah, tidak memerlukan dekorasi tambahan, menurut saya, dan akan terlihat bagus di piring biasa. Tetapi Anda juga bisa menyajikannya di piring terpisah, dalam porsi, memberikan bentuk seperti pada resep sebelumnya.

Halo pelanggan saya yang terkasih dan terkasih! Saya berhubungan dengan Anda lagi, Ekaterina. Sudah lama aku tidak memanjakanmu dengan pernak pernik berupa snack. Saya memutuskan untuk meningkatkan dan hari ini kami akan mempersiapkan liburan pria yang akan datang pada 23 Februari, kami akan mulai dengan salad paling sederhana dan paling lezat, yang telah diuji tidak hanya oleh saya, tetapi juga oleh blogger lain.

Jadi, silakan, sekarang kita harus memikirkan bagaimana mungkin untuk mengejutkan pria kita yang cantik dan kuat sehingga perayaan itu berhasil.

Seperti biasa, kami akan menggunakan bahan-bahan yang biasa ditemukan di setiap lemari es saat ada pesta. Saya mempersembahkan kepada Anda hal-hal baru tahun ini untuk mendekorasi meja dengan cara yang menarik dan berselera tinggi.

Jangan lupa bahwa semua salad tradisional dan favorit juga cocok di sini, dimasak, atau. Atau yang mana yang biasanya Anda masak, bagikan pemikiran Anda?).

Pernahkah Anda mendengar tentang mahakarya ini? Jika tidak, maka ambillah pena atau pensil dan tuliskan bahan-bahannya, Anda pasti akan menyukainya dan membuatnya dengan tangan Anda sendiri. Karena salad ini berlapis, dan bahkan dengan daging ayam. Pada dasarnya apa yang Anda butuhkan. Nah, jika Anda bukan pecinta ayam, perhatikan yang satu ini.

Omong-omong, jenis ini enak karena dimakan dengan sangat cepat, dan memasaknya membutuhkan sedikit waktu jika Anda merebus bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu di malam hari.

Kita akan butuh:

  • telur ayam - 6 pcs.
  • kentang - 3-4 buah.
  • champignon kalengan - 240 g
  • acar mentimun - 3 pcs.
  • dada ayam - 340 g
  • keju - 90 gram
  • bawang - 1 kepala
  • tanaman hijau
  • mayones

Metode memasak:

1. Rebus semua produk dalam daftar dalam panci, ini adalah kentang seragamnya, kemudian testis ayam sampai curam dan, tentu saja, rebus dada ayam dalam air asin. Kemudian biarkan dingin dengan baik. Lebih baik melakukannya di malam hari.

Kemudian parut kentang di parutan kasar, kulitnya harus dikupas. Ini akan menjadi lapisan pertama, yang diletakkan di atas piring dan diolesi dengan mayones.


2. Selanjutnya bagi daging ayam menjadi serat-serat, seperti gambar di bawah ini, bisa ditambahkan sedikit garam. Agar tidak ada kesegaran dalam rasa, ambil dan parut acar, peras jus dengan tangan Anda, jika muncul, air garam ini tidak berguna. Kemudian olesi dengan mayones dengan hati-hati.


3. Sekarang buka toples jamur, Anda bisa menggunakan segar atau beku. Goreng mereka dalam wajan bersama dengan bawang. Bawang paling baik dipotong menjadi kubus kecil dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah jamur mendingin, taruh di atas mentimun.



Setelah sayuran hijau, parut telur ayam rebus di parutan kasar, buang cangkangnya. Lumasi banyak dengan mayones.

5. Nah, sekarang tahap terakhir adalah parutan keju, yaitu parut pada parutan halus. Dan untuk mendapatkan versi laki-laki yang tepat, gambarlah mobil atau pesawat dengan bantuan bulu bawang hijau, seperti pada gambar ini. Kelihatannya keren, dan yang paling penting, bahkan seorang pemula dan, tentu saja, seorang koki bisa melakukannya. Selamat makan!


Resep asli dengan herring terburu-buru

Bagi mereka yang bekerja dan bekerja di tempat kerja pada hari ini, dan siap untuk datang berlari di malam hari dan masih memperlakukan mereka dengan sesuatu yang lezat, saya menawarkan opsi yang agak sederhana berikut ini. Tentu saja bisa, pasti tidak akan ada yang menolaknya, dan jika Anda ingin mendiversifikasi menu liburan, maka cobalah salad baru ini.

Secara umum, 10 menit dan Anda memiliki lampu di atas meja, jadi perhatikan, untuk pesta apa pun ini hanyalah anugerah.

Kita akan butuh:

  • ikan haring 1-2 pcs.
  • kentang - 2 buah.
  • kacang polong kalengan - 120 g
  • bawang merah manis - 1 pc.
  • minyak zaitun
  • jus lemon - beberapa tetes
  • garam secukupnya
  • hitam giling - sesuai selera

Metode memasak:

1. Rebus kentang dan potong-potong.


2. Kemudian bersihkan fillet ikan dan buang semua kelebihannya, potong-potong.


3. Setelah itu, potong bawang menjadi bulu dengan pisau dapur dan taburi dengan jus lemon. Potong dill dengan cukup halus dan tambahkan ke semua bahan dalam mangkuk.


Penting! Salad jenis ini disiapkan tanpa mayones, jadi cobalah sangat lezat!


5. Garam dan merica sesuai selera Anda. Mendengar apa rasa pergi. Cukup mengagumkan, mengesankan? Bukankah begitu? Dan apa lagi yang Anda butuhkan! Sajikan ke meja dan suasana ceria yang meriah untuk Anda!))).


Salad untuk 23 Februari - resep baru dan lezat

Tentu saja, para pria kami menantikan liburan Februari agar kami lebih menghargai dan mencintai mereka. Mari kita buat pilihan yang luar biasa bagi mereka, yang akan melambangkan semangat juang dan sikap. Biar lebih mengenyangkan dan ambil bahan-bahan yang menarik dan khas, seperti buah plum dan apel.

Pria utama saya menyukai opsi ini, sekarang dia meminta lebih banyak suplemen setiap saat, jadi tandai agar tidak hilang.

Kita akan butuh:

  • kentang rebus - 1 pc.
  • wortel -1 buah.
  • ayam -90 gram
  • bawang - 1 buah.
  • acar mentimun - 1 pc.
  • plum - 6 buah.
  • keju - 90 gram
  • apel - 1 buah.
  • mayones - 4,5 sdm. l.
  • mustard pedas - 1 sdt
  • garam secukupnya
  • dill - ikat


Metode memasak:

1. Rebus kentang dan wortel terlebih dahulu, dinginkan. Kemudian potong kentang menjadi beberapa bagian dan tempatkan dalam cetakan khusus. Garam bisa ditambahkan sesuai selera.


Setelah itu buat sausnya, campurkan mustard dan mayonaise. Anda dapat mengambil sedikit lebih banyak mustard jika Anda suka lebih pedas. Sikat kentang yang sudah dipotong-potong.

Potong kepala bawang menjadi kubus, lalu parut bawang di parutan halus dan remukkan di atasnya. Jangan gunakan seluruh keju, tetapi hanya setengahnya. Oleskan jaring saus.

2. Sekarang parut wortel rebus dan acar mentimun di parutan kasar dan olesi dengan saus.


3. Sekali lagi kuah spesial berupa kisi-kisi dan potongan ayam rebus atau fillet.


4. Dan hanya setelah itu Anda perlu membilas plum dengan baik, dan disarankan untuk menahannya dalam air panas selama beberapa menit sehingga membengkak, potong menjadi kubus kecil dengan pisau.


5. Selanjutnya, tanpa melumasi apa pun, potong apel dengan halus dan satukan dengan lapisan prem, tambahkan catatan manis). Dan baru saja menggambar jaring dari campuran mayones dan mustard dan voila, hampir siap, taburi dengan sisa keju parut. Angkat cetakan dan buat dekorasi apa pun, Anda dapat membuat potongan dari apel hijau dan meletakkannya seperti ini, dan meletakkan beri atau biji delima di antara mereka.


Tolong teman dan kerabat Anda, biarkan semuanya berhasil untuk Anda dan Anda akan benar-benar senang. Selamat makan!

Resep sederhana memasak dengan stik kepiting

Pilihan yang sangat lezat dan menggiurkan yang akan memberi Anda rasa yang unik dan tak tertandingi, terlebih lagi Anda dapat melihat semuanya sendiri dan selera makan Anda akan datang sekarang, jadi bekali diri Anda dengan buku catatan untuk menuliskan semua produk, jadi tonton videonya disini:

Membuat salad dalam bentuk Tank

Tentu saja, di rumah mana pun, tidak hanya laki-laki, tetapi juga anak laki-laki yang juga akan menjadi ksatria atau pembela Tanah Air dalam waktu dekat, sehingga Anda sudah dapat menciptakan suasana yang menyenangkan khusus untuk mereka. Beri mereka keajaiban dengan ide hebat ini, yang dengannya Anda bisa menghias salad favorit Anda.

Lagi pula, tidak perlu mengambil resep khusus ini, Anda dapat mengambil apa saja, bahkan, hanya meletakkan semuanya berlapis-lapis dalam bentuk tangki atau pesawat terbang, apa lagi yang disukai anak laki-laki di sana? Roket, mobil, dan sejenisnya, saya pikir Anda mengerti.

Kita akan butuh:

  • pate hati ikan kod - 1 kaleng
  • keju olahan Amber - 1 bungkus
  • telur rebus - 4 pcs.
  • bawang - 1 buah.
  • acar mentimun - 2 buah.
  • garam, merica, dan mayones sesuai selera

Metode memasak:

1. Semua orang tahu bahwa hati ikan kod sangat bermanfaat, maka mari kita berikan kepada orang yang kita cintai. Letakkan di atas piring atau peralatan saji dan buat bentuk apa pun yang Anda inginkan, misalnya, semacam transportasi - tangki.


2. Kemudian potong bawang bombay di atasnya dan buat sekecil mungkin.


3. Setelah itu, parut putih telur di parutan kasar. Ternyata Anda perlu memisahkan protein dari kuning telur. Isi dengan mayones.


4. Lapisan selanjutnya adalah parutan kuning telur + mayonaise. Selanjutnya, menggunakan parutan halus, potong keju cair dan olesi dengan mayones.

Penting! Menggunakan keju leleh dalam resep ini, Anda akan memberikan kelembutan dan kepedasan pada hidangan.


5. Sekarang buat kamuflase mentimun acar, yang dipotong dadu. Bintangnya bisa dipotong dari paprika merah atau tomat. Dan juga tulisan dari wortel, roda dari mentimun segar atau kepala bawang kecil.


Tentu saja, jika Anda mau dan memiliki banyak waktu, Anda dapat menambahkan beberapa dekorasi lagi, matahari atau awan. Jadilah kreatif dan ciptakan seorang prajurit atau ksatria kecil))).

Keinginan laki-laki dengan daging

Tahukah Anda bahwa pria suka berubah-ubah, ya, ya, dan bagaimana caranya. Apakah mereka masih orang-orang rewel yang tidak setuju dengan saya? Secara umum, mari kita belajar bagaimana menyenangkan mereka dan membuat pemandangan yang menakjubkan, di mana akan ada lebih banyak daging babi atau sapi. Saya pikir siapa pun akan senang dengan apa yang mereka lihat dan ingin mencoba lagi dan lagi, tidak sekali dalam satu malam.

Kita akan butuh:

  • babi atau sapi - 0,5 kg
  • bawang - 2 buah.
  • acar jamur - 2 pcs.
  • kentang - 3 buah.
  • telur - 4 buah.
  • keju - 200 gram

Pengisian bahan bakar:

  • yogurt - 3 sdm
  • mayones - 3 sdm
  • dill - ikat
  • garam dan merica jika perlu

Untuk pengawetan bawang:

  • cuka 9% - 0,5 sdm.
  • air - 0,5 sdm.

Metode memasak:

1. Buat bumbu marinasi bawang bombay agar tidak terasa pahit. Potong menjadi kubus, lalu tuangkan sari cuka dan air, garam dan merica secukupnya. Diamkan 10 menit dan kemudian tiriskan cairan apa pun.



3. Kemudian potong-potong daging, rebus terlebih dahulu dalam panci. Bagilah menjadi dua bagian.


4. Parut putih dari empat telur di parutan halus. Dan kemudian buat saus, campur mayones dan yogurt.


5. Tambahkan merica dan daun ketumbar, dan seikat dill yang dicincang halus.


6. Mulai perakitan: lapisi semuanya: setengah daging + lapisan saus + acar bawang setengah porsi, kentang, saus, jamur, bagian kedua daging, bagian kedua bawang dan saus.


7. Lapisan keju dan dressing, lapisan terakhir protein parut yang direbus.


8. Untuk dekorasi, gunakan cincin paprika, masukkan kuning parut ke dalamnya, hiasi dengan zaitun dan rempah-rempah. Versi asli yang mengasyikkan dan sangat menarik yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan yang paling penting, akan menyenangkan mata dan perut Anda.


Kelihatannya bagus dan bagus, ambil sendok makan dengan cepat dan coba))).

Salad bintang laut untuk pria tercinta

Pilihan mahal lainnya yang agak sederhana dan tidak biasa dengan ikan merah, yang sangat elegan dan mewah. Terlihat luar biasa 100 persen.

Bahkan, itu juga sangat halus dan akan menjadi hal baru untuk meja Anda dan akan membuatnya menarik dan tamu Anda akan menghargainya, mereka akan meminta lebih.

Kita akan butuh:

  • salmon setengah asap- 400 gram
  • nasi rebus - 200 g
  • udang rebus- 350 gram
  • mentimun segar - 1 pc.
  • telur - 3 buah.
  • keju philadelphia"- 175 gram
  • mayones - secukupnya
  • selada
  • buah zaitun yang diadu


Metode memasak:

1. Cuci daun selada dengan baik, lalu keringkan, bersihkan kelembapan berlebih dengan handuk kertas. Dan mulai membangun segera. Gambar bintang dengan jaring mayones.


2. Kemudian taruh lapisan pertama nasi rebus dan sedikit asin.


3. Parut keju Philadelphia di parutan halus dan bumbui dengan mayones, lalu taruh campuran ini di lapisan kedua. Kemudian datang udang rebus dan kupas, yang dipotong kecil-kecil + mayones.

Menarik! Udang dalam resep ini bisa diganti dengan stik kepiting.



5. Untuk melengkapi hidangan ikan, hiasi bintang dengan piring. Zaitun bisa dipotong atau dibiarkan utuh. Terlihat cerah dan keren! Panggilan untuk pesta makan malam. Selamat makan!


Salad perayaan 23 Februari

Pilihan yang super dan cantik, akan memikat hati dengan ragam produknya yang berpadu sangat baik di dalamnya. Selain itu, penampilannya akan meriah dan akan menghibur Anda dan menyebabkan satu kesenangan di antara orang-orang di sekitar Anda.

Kita akan butuh:

  • dada ayam asap - 300 g
  • jamur champignon - 300 gr
  • busur -2 buah.
  • telur rebus - 4 pcs.
  • keju olahan - 2 pcs.
  • tomat - 2 buah.
  • mayones - 200 gram


Metode memasak:

1. Ambil cincin khusus dan gelas atau setengah botol apa saja. Jadi kami akan menata salad masa depan kami dalam bentuk cincin.

Pertama-tama, goreng jamur dalam minyak sayur, bersama bawang sampai empuk. Selanjutnya, parut telur ayam rebus dan keju cair di parutan kasar.


Potong dada ayam asap menjadi kubus.

2. Dan sekarang letakkan semuanya dalam bentuk karangan bunga, letakkan jamur dengan bawang di lapisan pertama. Setelah telur diparut, keju dan potongan ayam. Pipihkan sedikit dada ayam dengan spatula.


Penting! Ingat, setiap lapisan diolesi dengan mayones.


Letakkan lapisan tomat terakhir, potong menjadi irisan bulat, potong menjadi dua.

4. Untuk memberikan kelengkapan dan tampilan yang benar-benar indah, buatlah bunga dari tomat, yaitu bunga mawar. Aneh, bukan?


5. Lepaskan cincin dan makanlah untuk kesehatan Anda! Selamat makan!


Anda perlu memotong kulit tomat segar menjadi lingkaran.


Dan kemudian putar menjadi spiral.


Dan buka sedikit untuk membuat bunga.


Memasak salad dalam 5 menit Mimpi pria

Nah, sekarang pilihan lain yang elegan dan tidak terlalu mahal, yang juga menyerang siapa pun di tempat, luar biasa dan berkelas, dengan bahan dan upaya minimum juga, semuanya dipotong menjadi kubus, dan yang paling penting, sosis atau ham digunakan:

Jamur jamur - resep lezat dan murah

Saya tahu banyak orang yang akrab dengan keajaiban ini, jadi mari kita lakukan kali ini juga. Untuk pria sejati apa yang Anda butuhkan. Mudah, indah, dan yang paling penting cepat dan tidak realistis lezat.

Siapkan opsi ini untuk 23 Februari dan Anda pasti akan menaklukkan rumah tangga Anda, ini enak!

Kita akan butuh:


Metode memasak:

1. Siapkan semua produk, segera kami akan mulai membuat dari mereka.


2. Potong lidah dan dada ayam, acar mentimun menjadi kubus.


3. Potong bawang bombay dan potong-potong, acar, tambahkan 1 sdm. sesendok cuka, ditambah sejumput gula pasir dan garam. Tuangkan air mendidih dan diamkan selama 5-10 menit, lalu tiriskan semuanya.


4. Ambil cincin kuliner, Anda bisa menggunakan cetakan bulat yang bisa dilepas dari kue. Taruh telur ayam parut di parutan kasar di lapisan pertama dan olesi dengan jaring mayones.


5. Setelah itu, taruh acar mentimun dan mayones yang sudah dipotong-potong.


6. Dada ayam, mayonaise dan parutan wortel rebus, buat kasa dari mayonaise, taburi dengan parutan keju. Letakkan jamur di atas bantal keju dan hiasi sayuran dalam bentuk tempat terbuka.


Biarkan salad diseduh selama beberapa jam di lemari es, lalu keluarkan cetakan dan sajikan dalam suasana hati yang baik untuk pembela Anda!

Resep meriah dengan dekorasi yang indah

Dan akhirnya, saya ingin memamerkan penemuan yang sangat cantik dan luar biasa indah, yang juga dapat Anda buat dengan mudah. daripada daging, saya mengusulkan kali ini untuk mengambil ikan, seperti sardinella atau saury dalam minyak.

Kita akan butuh:

  • saury kalengan - 1 kaleng
  • Bit rebus (besar) - 1 pc.
  • Wortel rebus - 2-3 pcs.
  • Kentang rebus - 4-5 pcs.
  • Bawang (bawang terkecil) - 1 pc.
  • mayones
  • Keju olahan dalam irisan

Metode memasak:

1. Parut wortel rebus di parutan kasar, sisihkan dalam mangkuk.



3. Parut juga kentang dan letakkan di atas piring, bumbui dengan mayones. Kemudian masukkan wortel dan lapisan mayones, saury cincang dengan garpu dan bawang cincang halus. Lapisan terakhir adalah bit. Punya dasar.


Sekarang Anda perlu menjadi ahli kuliner dan menata sosok mobil, memotong gelas dari keju, menggambar roda dengan mayones dan menempelkan bit kosong. Saya rasa Anda belum pernah melakukan hal seperti ini sebelumnya, jadi Anda akan sangat menikmati kegiatan kreatif ini. Selamat makan!

Undang semua teman dan tamu Anda! Persembahkan mereka dan, siapkan pidato yang indah dan manjakan mereka di meja yang lezat. Semua yang terbaik dan terbaik! Sampai ketemu lagi!

Pada Hari Pembela Tanah Air, perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat dihormati, terutama mereka yang dinas militer telah menjadi bagian dari kehidupan. Pada kesempatan liburan, wanita mencoba meletakkan meja yang kaya. Jarang ada meja pesta yang lengkap tanpa makanan pembuka dingin. Salad pada 23 Februari dapat disiapkan bertema atau biasa. Yang penting enak dan memuaskan. Kemudian mereka akan menyesuaikan dengan pahlawan acara sesuai dengan keinginan mereka.

Fitur memasak

Mengetahui beberapa poin penting akan membantu Anda menyiapkan salad yang paling cocok untuk acara pesta dan akan menarik bagi hampir semua pria.

  • Tak hanya perwira yang bangga mendapat kehormatan membela Tanah Air. Para pria yang bertugas di jajaran TNI tersebut meyakini bahwa mereka juga terlibat dalam misi ini. Akan berguna untuk menunjukkan kepada orang yang Anda atur mejanya bahwa Anda tahu di pasukan mana dia bertugas atau bertugas, Anda mengetahui kontribusinya untuk membela Tanah Air. Dekorasi salad akan membantu dalam hal ini. Di permukaannya, Anda dapat menggambarkan pesawat terbang, tank, kapal penjelajah, peluncur roket, atau peralatan militer lainnya. Makanan akan membantu dalam hal ini. Warna khaki dapat digambarkan dengan bantuan zaitun, kacang hijau atau pistachio, zaitun akan membantu menyampaikan warna yang lebih gelap, gunakan paprika untuk merah, wortel untuk oranye dan emas, kuning telur dan jagung akan menyampaikan warna kuning, jika putih "cat ” diperlukan - percaya keju dan putih telur.
  • Jika pria yang Anda hormati pada 23 Februari memiliki hubungan yang sangat tidak langsung dengan pertahanan Tanah Air, Anda dapat menekankan kualitas kesatria, keberanian, kemuliaan, dan kekuatannya dalam desain salad. Beberapa untuk tujuan ini menggambarkan perisai ksatria di permukaan salad, yang lain - lapangan sepak bola atau atribut olahraga lainnya.
  • Tidak peduli seberapa terampil salad itu dihias, para pahlawan acara itu mungkin tidak menghargai rasanya jika tidak ada daging dalam komposisinya. Resep makanan pembuka untuk 23 Februari, disarankan untuk memilih berdasarkan daging sapi, babi, unggas, jeroan daging.
  • Banyak pria yang menyukai makanan ringan pedas. Jika salah satu salad di atas meja memiliki rasa gurih, mereka akan menghargainya.
  • Jika Anda membuat salad berlapis, ingatlah bahwa perlu waktu agar lapisannya meresap ke dalam saus. Salad biasa didandani sebelum disajikan. Jauh sebelum liburan, Anda tidak boleh menyiapkan salad, karena dapat memburuk dan menaungi perayaan. Tidak ada gunanya mengatur meja beberapa jam sebelum waktu pesta yang dijadwalkan karena alasan yang sama.

Rahasia utama makan malam yang lezat adalah sikap koki terhadap proses memasak: jika Anda membuat salad dengan jiwa, memikirkan cara menyenangkan orang yang dicintai, Anda hampir pasti akan menghasilkan hidangan yang lezat.

Salad "Caprice pria" dengan ham

  • ham atau karbonat - 0,3 kg;
  • champignon - 0,4 kg;
  • telur ayam - 3 buah;
  • bawang - 100 gram;
  • keju pedas - 0,25 kg;
  • kentang - 0,4 kg;
  • bawang putih - 2 siung;
  • kenari - 100 gram;
  • minyak sayur - 40 ml;
  • garam, lada hitam - secukupnya;
  • mayones - sesuai kebutuhan.

Metode memasak:

  • Rebus kentang di kulitnya. Setelah dingin, kupas dan parut kasar. Taruh di piring.
  • Rebus telur rebus. Dinginkan dengan menuangkan air dingin. Bersihkan, giling di parutan. Letakkan di piring lain.
  • Kupas bawang dari kulitnya, potong setengah cincin tipis.
  • Cuci, keringkan dengan serbet dan potong jamur menjadi piring tipis.
  • Panaskan minyak, masukkan bawang bombay ke dalamnya dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Tambahkan jamur ke bawang, goreng bersama sampai cairan yang dikeluarkan dari jamur menguap. Hapus dari api.
  • Potong ham atau karbonat menjadi potongan-potongan.
  • Potong bawang putih dengan pisau sehalus mungkin.
  • Pecahkan kacangnya.
  • Giling keju di parutan kasar.
  • Tempatkan lingkaran di tengah piring.
  • Letakkan lapisan pertama selada - ini akan menjadi ham.
  • Tuang sedikit mayones, taburi dengan telur. Gambar juga jaring mayones di atasnya.
  • Letakkan jamur goreng dengan bawang di atas telur, olesi sedikit dengan mayones.
  • Taruh keju parut di atas jamur, olesi dengan saus.
  • Letakkan kentang di lapisan atas, merica dan garam, tutup dengan mayones.
  • Panggang kenari dalam wajan kering sampai harum. Campurkan dengan bawang putih cincang.
  • Lepaskan cincin, taburi salad dengan campuran bawang putih dan kacang.

Tetap menghias salad sesuai keinginan Anda. Salah satu opsi sederhana adalah dengan meletakkan bintang di tengah paprika merah yang dipotong-potong. Tidak jauh lebih sulit untuk meletakkan rantai biji jagung, membuat tulisan "23 Februari".

Salad ayam dan delima "Bintang Merah"

  • fillet ayam - 0,3 kg;
  • kentang - 0,4 kg;
  • bit - 0,3 kg;
  • telur ayam - 2 buah;
  • bawang - 100 gram;
  • keju keras - 0,2 kg;
  • delima - 0,3 kg;
  • minyak sayur - 40 ml;
  • mayones - 0,2 liter.

Metode memasak:

  • Rebus kentang. Keren, bersih. Giling di parutan kasar.
  • Parut keju dengan kasar.
  • Rebus telur rebus. Bersihkan, gosok.
  • Rebus bit. Tenang. Bersihkan dan haluskan dengan parutan.
  • Potong buah delima, buang bijinya, cobalah untuk tidak merusak integritasnya.
  • Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil.
  • Rebus fillet ayam dalam air asin, biarkan dingin. Potong menjadi kubus.
  • Goreng bawang dalam minyak panas, tambahkan ayam ke dalamnya, goreng selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Potong stensil dalam bentuk bintang berujung lima dari kertas atau karton dengan ukuran piring di mana Anda akan menyajikan makanan pembuka.
  • Letakkan stensil di atas piring, letakkan garis tipis kentang di sekelilingnya di sepanjang kontur. Lepaskan stensil, isi area yang kosong dengan kentang.
  • Lumasi kentang dengan mayones. Taruh ayam goreng di atasnya, tuang sausnya.
  • Taburi dengan telur, beri keju. Olesi dengan saus.
  • Letakkan bit cincang di atasnya. Oleskan dengan mayones. Tutupi salad dengan biji delima.

Agar lapisan menjadi lebih jenuh dan salad menjaga bentuknya dengan baik, masukkan hidangan pembuka ke dalam lemari es selama beberapa jam. Salad yang hangat dan berair dengan rasa yang harmonis pasti akan menarik bagi para pahlawan acara tersebut.

Salad "Pemburu"

  • sosis "Berburu" - 0,3 kg;
  • kacang kalengan - 0,25 kg;
  • bawang - 100 gram;
  • paprika - 0,25 kg;
  • bawang putih - 1 siung;
  • mentega - 100 gram;
  • pasta tomat - 20 ml;
  • adas segar - 100 g.

Metode memasak:

  • Potong paprika, buang bijinya. Mencuci. Potong menjadi seperempat cincin.
  • Kupas bawang, potong setengah cincin tipis.
  • Cincang halus dill.
  • Potong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil.
  • Potong sosis menjadi irisan yang rapi.
  • Lelehkan mentega dalam wajan, goreng sosis di dalamnya selama 3-4 menit.
  • Tambahkan bawang, goreng selama beberapa menit lagi.
  • Masukkan lada. Lanjutkan menggoreng selama 2-3 menit lagi.
  • Tambahkan pasta tomat, didihkan selama 5 menit, angkat dari api.
  • Tiriskan jus dari toples kacang, campur kacang dengan makanan yang digoreng.
  • Taburi dengan dill dan bawang putih sebelum disajikan.

Salad bisa disajikan dingin dan hangat. Makanan pembuka ini memiliki rasa yang menggoda sehingga membuatnya menggugah selera tanpa hiasan.

Salad "Perisai Ksatria" dari hati sapi

  • hati sapi rebus - 0,3 kg;
  • telur ayam - 3 buah;
  • kacang kalengan - 0,24 kg;
  • bawang - 100 gram;
  • wortel dalam bahasa Korea - 100 g;
  • acar mentimun - 0,2 kg;
  • paprika - 0,25 kg;
  • kerupuk gandum hitam - 80 g;
  • cuka sari apel (6 persen) - 40 ml;
  • air yang disaring - 40 ml;
  • mayones - secukupnya.

Metode memasak:

  • Cincang halus bawang dan rendam dalam larutan cuka dan air.
  • Buang bijinya dari lada, potong setengah menjadi potongan, potong sisa pulp menjadi kotak kecil.
  • Tiriskan cairan dari kacang kalengan.
  • Potong mentimun acar menjadi kubus kecil.
  • Cincang halus hati direbus dalam air asin.
  • Campur acar bawang bombay, wortel, hati, paprika cincang dan kacang dalam mangkuk, bumbui dengan mayones.
  • Atur selada di piring saji, bentuk menjadi bentuk perisai dan sisakan sedikit ruang di tengahnya.
  • Tuang crouton ke tengah, tutupi dengan sedikit selada.
  • Rebus telur. Pisahkan putih dari kuningnya. Gosok secara terpisah.
  • Taburkan kontur "perisai" dan bagian tengahnya, di mana "lambang" seharusnya, taburi dengan kuning telur. Oleskan tupai ke area lainnya.
  • Hiasi "perisai" dan "lambang" dengan potongan merica.

Jika ingin memberikan rasa yang lebih lembut pada salad, wortel ala Korea bisa diganti dengan wortel rebus yang dicincang di parutan, jangan acar bawangnya, tapi tuang saja dengan air mendidih.

Salad "Macho jangan menangis"

  • alpukat - 0,2 kg;
  • paprika merah - 0,25 kg;
  • tomat - 0,25 kg;
  • capsicum pahit - secukupnya;
  • fillet dada ayam - 0,2 kg;
  • bawang merah - 75 g;
  • minyak zaitun - 40 ml;
  • cuka anggur (6 persen) - 20 ml;
  • daun selada - 20-30 g;
  • biji labu - 20 g;
  • kismis - 20 gram.

Metode memasak:

  • Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil. Disarankan menggunakan tomat ceri, yang cukup untuk membagi dengan pisau menjadi 4 bagian.
  • Kupas paprika dari bijinya, potong menjadi empat bagian cincin.
  • Buang bijinya dan potong cabai menjadi cincin kecil.
  • Potong dada ayam rebus menjadi kubus.
  • Potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
  • Potong daging buah alpukat menjadi kubus.
  • Masukkan ayam, bawang bombay, kedua jenis lada, tomat, alpukat ke dalam mangkuk.
  • Campur minyak dengan cuka. Tuang ke dalam mangkuk bersama bahan utama, aduk rata.
  • Tata daun selada di piring, taruh snack di tengahnya. Taburi dengan biji labu dan kismis.

Salad ini akan menarik bagi pria yang menyukai hidangan pedas.

Salad pada 23 Februari paling baik disiapkan dari daging. Karena kebanyakan pria lebih menyukai kudapan daging, hidangan dari sayuran saja tampaknya tidak cukup memuaskan bagi mereka. Dekorasi salad yang sudah jadi juga harus diperhatikan, ini akan membantu menekankan kekhidmatan acara dan menunjukkan rasa hormat kepada para pembela Tanah Air.



Untuk mengejutkan dan menyenangkan pria mereka, wanita bertanya salad apa untuk 23 Februari yang harus dimasak sesuai dengan foto dengan resep.

Resep asli untuk salad "Telnyashka"

Untuk menyiapkan salad yang lezat dan menggugah selera ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Beberapa telur;
50-150 gram keju keras;
Bawang;
ikan dalam minyak (lebih disukai sarden);
kubis;
mayones.




Pada awalnya, dada direbus dalam air asin ringan selama 25-35 menit. Kemudian daging ayam dipotong dadu. Setelah menyelesaikan proses ini, Anda harus merebus beberapa telur dan juga memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Bawang dipotong menjadi cincin dan digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.

Selanjutnya, bilas lobak secara menyeluruh dan buang melalui parutan. Sebagian kecil harus dibiarkan untuk menghias salad. Masak wortel dalam bahasa Korea. Potong-potong kecil di piring, tambahkan merica dan garam, beberapa siung bawang putih dan sedikit gigitan. Seluruh konsistensi harus dicampur dan tambahkan mayones. Setelah itu, masukkan wortel ala Korea ke dalam kulkas dan diamkan selama 20 menit.

Salad ini akan membuka jalan ke hati pria mana pun.

Bagaimana cara menyenangkan pria Anda untuk liburan? Kami menawarkan beberapa salad dengan "karakter pria" yang nyata. Pembela Anda akan menghargai cinta dan perhatian.

Salad untuk 23 Februari "Ksatria"

Ini adalah salad yang benar-benar maskulin - hangat, indah, dengan kombinasi rasa yang baik. Sangat cocok untuk memanjakan ksatria Anda di hari raya.

Bahan:

  • 500 gr daging sapi rebus
  • 4 butir telur rebus
  • 6 acar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cangkir biji kenari
  • 200 gr mayonaise
Memasak:

Potong daging sapi dengan tangan menjadi serat tipis sepanjang sekitar 5 sentimeter.

Parut telur dan mentimun di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui penghancur dan campur dengan mentimun.

Giling biji kenari dengan pisau dan goreng ringan dalam wajan kering.

Letakkan salad berlapis-lapis: daging, mentimun, telur. Oleskan setiap lapisan dengan mayones, merica secukupnya.

Taburkan kacang di atasnya. Dinginkan di lemari es sebelum disajikan.

Salad untuk "Rompi" Hari Pembela Tanah Air

Salad yang tidak biasa ini pasti akan mengejutkan para tamu, dan dibuat dengan cukup sederhana. Hidangan itu didekorasi dalam bentuk rompi - simbol layanan angkatan laut dan keberanian, dikenakan oleh pelaut, pasukan terjun payung, penjaga perbatasan.

Bahan:

  • 300 gr ayam rebus
  • 200 g champignon yang diasinkan
  • 100 gr keju
  • 3 kentang rebus
  • 1 wortel rebus besar
Untuk dekorasi:
  • 4 butir telur rebus
  • 80 gr keju
  • jus kubis merah
Untuk pengisian bahan bakar:
  • krim asam
  • mayones
  • Bawang putih

Memasak:

Ayam, kentang, wortel, jamur, keju dipotong-potong, garam, campur.

Bagi telur menjadi protein dan kuning telur.

Campur krim asam dan mayones dalam jumlah yang sama, tambahkan kuning telur dan bawang putih, melewati naksir. Campur saus ini dengan sayuran.

Letakkan salad di atas piring besar dalam bentuk rompi.

Untuk menghias, cat putih telur dengan warna biru. Untuk melakukan ini, parut kol merah di parutan halus atau potong dalam blender. Dan kemudian peras jusnya dan tuangkan di atas parutan tupai di parutan halus. Anehnya, mereka berubah menjadi biru.

Sekarang Anda dapat menghias rompi dengan garis-garis keju parut dan protein. Alih-alih keju, Anda bisa mengambil putih telur yang tidak berwarna. Jangkar dipotong dari daun kubis.

Dinginkan salad di lemari es selama sekitar 30 menit sebelum disajikan.

Salad untuk Hari Pembela Tanah Air "Caprice pria"

Hidangan ini dirancang khusus untuk pria dan berisi barang-barang yang mereka sukai. Terlepas dari namanya, salad ini terdiri dari bahan-bahan sederhana dan disiapkan dengan sangat cepat.

Bahan:

  • 500 gr daging (bisa daging babi atau sapi)
  • 200 gr jamur kalengan
  • 100 gr keju
  • 3 butir telur rebus
  • 1 bola lampu
  • mayones
  • 1 sendok teh cuka (9%)

Memasak:

Bilas daging, goreng dalam minyak, lalu tambahkan sedikit air dan didihkan sampai empuk. Setelah dingin, potong kecil-kecil.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis.

Mari kita siapkan bumbunya: dalam segelas air matang dingin, tambahkan satu sendok makan cuka dan beberapa sejumput gula. Tuang bawang dengan air dan biarkan meresap selama 10 menit.

Sementara itu, parut telur di parutan kasar. Parut keju dengan halus. Jamur dipotong menjadi kubus.

Letakkan salad berlapis-lapis: acar bawang, jamur, daging, telur. Lumasi lapisan dengan mayones, merica sesuai keinginan. Taburkan keju di atas salad agar terlihat mengembang dan menggugah selera.

Salad untuk 23 Februari "Bogatyr"

Aroma ikan asap menambah rasa pedas pada salad yang lezat dan empuk ini.

Bahan:

  • 300 g ikan asap (makarel atau cod asap panas)
  • 150 gr beras
  • 4 butir telur
  • 3-4 sendok makan kacang hijau
  • tanaman hijau
  • minyak sayur atau mayones

Memasak:

Rebus nasi - bilas, tuangkan air (ambil air dua kali lebih banyak dari nasi). Segera setelah air mendidih, beri garam, masak nasi sampai empuk.

Rebus telur ayam dan potong dadu. Potong satu telur menjadi empat bagian untuk hiasan.

Potong fillet ikan menjadi irisan tipis atau cukup bongkar ikan menjadi beberapa bagian jika terlalu lunak.

Masukkan nasi, telur, ikan, kacang polong ke dalam mangkuk salad. Sedikit garam, merica, bumbui dengan minyak sayur atau mayones jika diinginkan. Hiasi dengan tanaman hijau.

Salad untuk Hari Pembela Tanah Air "Impian Pria"

Hidangan ini ditemukan oleh seorang pria dan terutama untuk pria. Saladnya enak, enak dan sangat mudah disiapkan. Setiap orang yang mencobanya pasti meminta suplemen.

Bahan:

  • 200 gram daging sapi
  • 200 gr ayam fillet
  • 200 gr jamur acar
  • 2 telur
  • 1 bawang kecil
  • 1 tomat
  • selada
  • mayones

Memasak:

Rebus fillet ayam dan telur.

Ham, fillet, telur, dan bawang bombay dipotong-potong. Bawang cincang dapat direndam dalam air untuk mengurangi rasa pahitnya.

Masukkan semua bahan cincang dan jamur ke dalam mangkuk salad, garam, merica secukupnya, bumbui dengan mayones. Campur semuanya dengan baik.

Sekarang mari kita menghias hidangan untuk menyajikannya dengan indah. Untuk melakukan ini, Anda perlu meletakkan mangkuk atau hidangan salad dengan daun selada, di atas - salad itu sendiri dalam slide, dan di sepanjang tepinya - irisan tomat.

Hidangan sudah siap - Anda bisa menyajikan "Mimpi Pria" di atas meja.

Selamat makan!

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner