Kami menawarkan kepada Anda resep salad terbukti yang mudah dijalankan dengan jagung, mentimun, stik kepiting, telur, dan jamur.
Semua produk tersedia dan dipadukan dengan sempurna dalam salad. Untuk rasa khusus, saya menambahkan daun kemangi segar, jika Anda tidak memilikinya, maka dill atau peterseli sudah cukup, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa sayuran. Salad ini terlihat berwarna-warni di meja pesta mana pun. Dan yang terpenting, enak, apa lagi yang kita butuhkan!
Untuk menyiapkan salad dengan crab stick, jamur dan jagung, kita membutuhkan waktu 45 menit, jumlah porsinya adalah 4.
Info Rasa Salad dengan stik kepiting
Telur ayam sebaiknya direbus selama 10 menit, lalu disiram dengan air dingin agar lebih bersih.
Potong telur menjadi kubus. Masukkan ke dalam mangkuk, kami tidak punya salad puff, lalu kami mencampur semuanya. 
Potong mentimun menjadi kubus dan tuangkan juga ke dalam mangkuk. 
Acar jamur bisa diletakkan seperti ini jika kecil atau dipotong menjadi dua. Jamur cocok sebagai acar jamur, salad ini akan menjadi sangat enak dengan jamur madu atau cendawan. 
Defrost tongkat kepiting jika sudah beku. Potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk juga. Alih-alih stik kepiting, Anda bisa menggunakan daging kepiting, saladnya akan sedikit berbeda, tetapi juga sangat enak. 
Nah, bahan utamanya adalah kemangi segar. Potong-potong kecil dan menjadi salad. 
Buka sekaleng jagung, tiriskan cairannya dan masukkan salad. 
Tambahkan mayones dan aduk rata. Mayones bisa setengah diencerkan dengan krim asam buatan sendiri. Aduk salad, jika tidak ada cukup garam, tambahkan sedikit garam. 
Untuk hiasan, saya mengusulkan untuk memotong mentimun menjadi irisan dan meletakkannya di atas salad seperti busur pengepakan. Taruh acar jamur di tengah haluan. 
Itu saja, salad dengan crab stick, telur, jamur dan jagung sudah siap. Ternyata salad mayones yang enak dan ringan. Itu bisa dihiasi dengan jagung dan daun bawang. Anda bisa meletakkannya dengan hati dan menghiasnya dengan kemangi segar. Secara umum, salad seperti itu tidak harus dihias, kombinasi produk membuatnya cerah dan menggugah selera. Resep salad ini akan menjadi penyelamat bagi Anda. Karena dimasak dengan sangat cepat, untuk piknik atau liburan apa pun, Anda bisa memasaknya dalam waktu singkat.
Salad dengan jamur dan stik kepiting dibuat dari produk biasa yang terjangkau, dan rasanya sungguh menakjubkan. Mungkin terlalu berat untuk musim panas, mungkin lebih baik pergi di akhir musim gugur dan musim dingin, tetapi terkadang di musim panas Anda menginginkan sesuatu yang modal, bukan duduk di atas sayuran yang sama 🙂 . Salad menikmati cinta yang memang pantas, namun, evaluasi sendiri!
Metode memasak:
Mari kita acar bawang terlebih dahulu. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi kubus kecil. Kami menyebarkannya di piring kecil yang dalam, campur dengan sejumput garam dan 1 sdt. Sahara. Isi dengan larutan cuka meja atau sari apel yang lemah. Aduk rata lagi, tutupi dengan cawan, diamkan, rendam.
Tiriskan air dari toples dengan jamur, panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng jamur dengan ringan.
Kami membersihkan wortel, tiga di parutan kasar dan menggoreng minyak sayur dalam wajan terpisah sampai wortel menjadi lunak.
Tongkat kepiting dipotong menjadi lingkaran.
Kupas telur rebus. Kami meninggalkan satu telur untuk hiasan, dan memotong sisanya menjadi kubus yang tidak terlalu kecil.
Cuci bawang dengan air dingin yang mengalir. Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, garam, merica secukupnya dan bumbui dengan mayones. Anda bisa memasaknya sendiri, sangat sederhana dan cepat, dan Anda sendiri akan menghargai rasanya yang luar biasa.
Pada prinsipnya, salad dengan jamur dan crab stick sudah siap. Tapi alangkah baiknya menghiasinya, misalnya, dengan callas yang lucu. Mereka dibuat dengan sangat mudah - seperempat keju olahan digulung dalam piring, sepotong wortel dimasukkan ke dalamnya. Peras sudut di bagian bawah dengan jari-jari Anda agar bunga tidak berputar. Kami meratakan permukaan salad dengan sendok, tiga telur di parutan halus dan menghias dengan bunga. Tangkai peterseli - sebagai pengganti daun.
Resep langkah demi langkah untuk membuat salad dengan stik kepiting dan jamur, nasi, dan zaitun
2018-01-03 Ekaterina LyfarNilai
resep
Waktu
(menit)
porsi
(rakyat)
Dalam 100 gram hidangan jadi
6 gr.
10 gr.
karbohidrat
14 gr.175 kkal.
Resep klasiknya menggunakan jamur goreng dan nasi. Karena itu, kandungan kalori masakan bertambah, namun menjadi lebih mengenyangkan. Opsi ini dapat dipertimbangkan setiap hari, untuk meja pesta, lebih baik memasak hidangan tanpa menambahkan nasi.
Bahan-bahan:
Resep salad langkah demi langkah dengan tongkat kepiting dan jamur
Taruh air di atas api, didihkan. Celupkan nasi yang sudah dicuci disana, masak hingga empuk. Untuk meningkatkan cita rasa sereal, Anda bisa memasaknya dengan kaldu ayam atau sayuran. Pilihan termudah adalah menghancurkan kaldu kubus atau bumbu sup ke dalam air.
Di panci lain, rebus telur rebus (10 menit setelah mendidih). Isi dengan air dingin, dinginkan. Kupas kulitnya, pisahkan kuning telur dari proteinnya. Sisihkan dan potong putihnya menjadi kubus.
Potong tongkat kepiting dingin menjadi kubus berukuran sedang.
Campur nasi dengan mayones.
Bilas jamur, kupas bawang. Potong bahan-bahan ini menjadi potongan berukuran sama. Wortel juga perlu dikupas, diparut.
Goreng jamur dalam wajan dengan setetes minyak sayur. Setelah beberapa menit, tuangkan ke dalam mangkuk.
Masukkan bawang ke dalam wajan, goreng hingga lunak. Kemudian tambahkan wortel dan champignon ke dalamnya, didihkan semuanya selama beberapa menit lagi. Dinginkan massa yang dihasilkan, campur dengan mayones.
Anda bisa mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, siapkan wadah yang dalam, di bagian bawahnya diolesi nasi dengan mayones. Ratakan permukaannya.
Susun crab stick dan putih telur di atas nasi, olesi lapisan ini dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah jamur goreng dengan sayuran. Agar salad tidak terlalu berkalori tinggi, jangan lupa tiriskan terlebih dahulu minyak dari penggorengan.
Parut kuning telur di parutan halus atau hancurkan dengan garpu. Taburkan di atas salad. Dari atas, Anda bisa sekali lagi mengolesi permukaan dengan mayones, hiasi dengan bumbu atau sayuran sesuai selera Anda.
Biarkan salad meresap selama 1-2 jam, lalu Anda bisa menyajikannya ke meja. Sajikan dalam porsi cangkir atau mangkuk salad akan terlihat spektakuler.
Beli bahan untuk salad ini sebelumnya. Jika ada beberapa toples acar jamur, nanas kalengan, dan zaitun di lemari es, Anda dapat dengan cepat menyiapkan hidangan asli kapan saja.
Bahan-bahan:
Cara cepat memasak salad kepiting dengan jamur
Bebaskan tongkat dari polietilen, potong kasar. Kupas dan potong juga bawang bombay, rendam dalam campuran cuka dan gula dengan perbandingan 2: 1. Anda cukup melepuh bawang dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan.
Keluarkan buah zaitun dari toples, potong-potong. Anda tidak perlu melakukan ini jika Anda tidak punya waktu. Terkadang zaitun atau zaitun utuh ditambahkan ke salad. Tapi pastikan mereka tidak memiliki tulang!
Tiriskan rendaman dari jamur, potong-potong jika perlu.
Campurkan semua bahan. Tambahkan potongan nanas. Jika Anda membeli toples kaleng cincin, Anda harus menggilingnya lebih jauh.
Tambahkan mayones ke mangkuk salad, aduk rata. Jika perlu, garam dan merica hidangan.
Resep ini dianggap paling cepat, karena bahannya tidak memerlukan perlakuan panas tambahan. Namun jika ada waktu, Anda bisa menambahkan telur rebus atau nasi agar kenyang.
Resep ini juga menggunakan acar champignon. Mereka cocok dengan acar dan jagung.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah
Pertama, ambil sepanci air dingin, celupkan telur ke dalamnya. Tambahkan sedikit garam, rebus hingga matang. Maka Anda perlu menuangkan testis dengan air dingin, kupas dan potong dadu.
Biarkan tongkat kepiting mencair pada suhu kamar. Setelah itu, kupas dari bungkusnya, potong dadu.
Tiriskan bumbunya dari jamur, potong-potong dengan ukuran yang sama dengan tongkat kepiting.
Keluarkan mentimun dari air garam, potong.
Campur mentimun cincang, jamur, dan telur dalam satu wadah. Tambahkan tongkat kepiting ke dalamnya, tuangkan jagung di sana juga. Bumbui hidangan dengan mayones, hiasi dengan bumbu segar.
Hidangan disiapkan dengan cepat, sebagian besar waktunya dihabiskan untuk merebus telur. Anda bisa mendandani salad dengan mayones atau yogurt alami dengan garam dan merica.
Salad ini dengan sempurna memadukan rasa dan tekstur produk yang berbeda. Berkat balutannya, ia mendapatkan rasa asam aslinya. Mentimun memberi kesegaran, sedangkan keju dan telur membantu membuat rasanya sangat empuk. Tidaklah memalukan untuk menyajikan hidangan seperti itu di atas meja pesta, para tamu akan senang dengannya.
Bahan-bahan:
cara memasak
Bilas jamur sampai bersih, taruh di atas tisu dan tunggu sampai benar-benar kering. Rebus telur rebus, dinginkan.
Kupas bawang merah, potong dadu kecil.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Goreng jamur dan bawang di atasnya.
Potong tongkat ikan menjadi potongan-potongan. Giling mentimun dengan cara yang sama, campur produk ini dalam satu mangkuk salad.
Kupas dan parut telurnya. Keju keras juga perlu diparut di parutan halus untuk membuat keripik. Tambahkan bahan-bahan ini ke mangkuk salad Anda.
Campur champignon yang sudah dingin dengan bawang dengan bahan lainnya. Tambahkan sedikit garam dan rempah-rempah.
Campurkan saus mayones, mustard, dan delima dalam mangkuk kecil. Aduk rata untuk mendapatkan konsistensi balutan yang seragam. Tambahkan ke salad.
Jika Anda tidak berencana menyajikan hidangan segera setelah dimasak, lebih baik tidak membumbui. Dinginkan saus dan tuangkan di atas mangkuk salad sesaat sebelum disajikan.
Ada banyak variasi salad Mushroom Glade. Anda bisa memasaknya dengan tongkat kepiting. Hidangan orisinal ini terlihat meriah, memiliki rasa yang sangat enak. Kerupuk asin bisa dibeli di toko atau bisa dibuat sendiri.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah
Dalam satu panci, rebus wortel dan kentang di kulitnya hingga empuk. Setelah itu, dinginkan, bersihkan.
Rebus telur.
Atur kerupuk dalam satu lapisan di atas piring datar yang lebar. Mereka harus pas satu sama lain. Sikat kerupuk dengan mayones.
Parut kentang dan wortel dan letakkan secara bergantian di atas kerupuk. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.
Lapisan selanjutnya adalah stik kepiting parut. Agar lebih mudah menggiling bahan ini, jangan mencairkannya sepenuhnya. Anda juga bisa menggunakan daging kepiting imitasi surimi, lebih nyaman digosok.
Olesi permukaan salad dengan keju sosis. Anda bisa memarutnya atau menyebarkannya dengan garpu.
Pisahkan putih telur dari kuning telur. Parut, taruh di atas keju. Kuning telur akan dibutuhkan nanti untuk dekorasi.
Parut kuning telur dengan halus. Potong jamur menjadi dua, lalu bilas dan potong adas.
Lumasi permukaan salad dengan mayones, ratakan. Hiasi dengan jamur, herba, dan kuning telur parut.
Salad dengan stik kepiting dan jamur dapat disiapkan pada hari kerja atau diletakkan di atas meja pesta. Ini cocok dengan hidangan sayur, daging, atau ikan lainnya. Alih-alih stik, Anda bisa menggunakan daging kepiting, udang, atau jenis makanan laut lainnya. Jangan ragu untuk bereksperimen membuat salad unik Anda sendiri.
Kami membeli crab stick, bisa berat atau dikemas dalam paket. Jika sudah beku, taruh di atas meja terlebih dahulu, sekitar 5 jam sebelumnya, sehingga menjadi suhu kamar. Lebih baik mengambil mayones atau yang dibeli di toko berkualitas tinggi. Jika ingin membuat salad diet, ganti mayones dengan yogurt tanpa bahan tambahan. Wortel dengan telur ada di setiap rumah. Letakkan semuanya di atas meja.
Cuci telur dengan wortel, masukkan ke dalam panci, isi penuh dengan air dan taruh di atas kompor, saat air mendidih kecilkan api agar telur tidak pecah. Rebus telur - 12 menit, dan keluarkan, tuangkan air es, dan wortel - 20 menit, lalu taruh di piring agar dingin.
Produk kepiting hanya perlu dibersihkan dari kemasannya.
Potong tongkat kepiting menjadi kubus yang sama, tuangkan ke piring besar untuk mencampur salad nanti. Wortel, saat sudah dingin, bersihkan. Kami memotong kubus sedikit lebih sedikit sehingga terlihat seperti telur, dan juga menuangkannya ke tongkat.
Kami membersihkan semua telur ayam, memotongnya dengan cara yang paling sederhana dan paling populer - sepanjang garis dan menjadi kubus. Acar jamur tiram perlu dikocok sedikit di saringan agar air garam benar-benar keluar. Kami memotong jamur menjadi potongan-potongan atau juga menjadi potongan-potongan, menuangkannya bersama telur ke dalam mangkuk.
Keju keras, paling enak, tiga di parutan kasar, cuci daun bawang dan potong halus. Tuang bahan salad terakhir ke piring biasa, tambahkan mayones.
Jika Anda akan segera menyajikan salad, campur semua bahan dengan sendok. Jika nanti, lakukan nanti, sebelum disajikan.
Salad dapat disajikan di atas piring biasa atau sebagian dalam mangkuk atau mangkuk salad kecil.
Taburkan sedikit salad dengan biji rami, itu akan menjadi indah dan sehat.
Ada legenda nyata tentang manfaat makanan laut. Oleh karena itu, tidak ada yang heran dengan popularitas yang dinikmati oleh crab stick. Resep masakan ini sama sekali tidak rumit. Selain itu, dapat disiapkan dengan berbagai cara.
Bagi yang baru pertama kali akan memasak resep, lebih baik ambil yang paling sederhana. Jangan repot-repot dengan manipulasi yang rumit. Pertama, Anda perlu menyimpan produk yang sesuai. Untuk 1 toples champignon kalengan, Anda perlu mengambil 5 telur rebus, 2 bungkus tongkat kepiting masing-masing seratus gram, 2 mentimun segar, serta sedikit garam, dill, peterseli, krim asam, dan mayones.
Dibutuhkan kurang dari setengah jam untuk menyiapkan hidangan ini. Anda hanya perlu:
Ternyata salad yang sangat menggugah selera dengan jamur dan stik kepiting.
Resep ini bagus karena Anda selalu bisa menggunakan yang segar, setelah merebusnya. Dan agar masakan lebih empuk dan harum, alangkah baiknya jika mentimun diganti dengan apel segar.
Jika mau, Anda bisa mencoba menyiapkan salad dengan jamur dan stik kepiting, yang resepnya akan mengandung bahan-bahan yang lebih kompleks. Untuk melakukan ini, desktop harus berisi: 250 gram stik kepiting, 300 gram jamur segar, 3 butir telur, 1 bawang bombay, 50 gram keju, mayones, dan beberapa bulu daun bawang.
Dalam hal ini, hidangan harus disiapkan dengan urutan sebagai berikut:
Aroma makanan yang digoreng sangat melengkapi daun bawang, sedangkan telur dan keju menambah kelembutan pada masakan yang dimasak. Produk akan menjadi lebih enak jika Anda tidak memilah-milah saus. Mayones dalam jumlah besar dapat membunuh semua rasa utama. Ini harus diperhitungkan.
Dalam hal liburan atau perayaan khusus, Anda dapat membuat salad yang tidak biasa dengan jamur dan stik kepiting. Resep berlapis adalah yang terbaik untuk acara ini.
Ini akan memakan waktu cukup lama dan produk dalam jumlah berikut: 1 bungkus stik kepiting (200 gram), 3 butir telur, 75 gram nasi, 2 wortel, 300 gram jamur apa saja, sedikit sayuran hijau, serta garam , mayones dan rempah-rempah.
Proses memasak:
Agar keseluruhan struktur lebih awet dan tidak hancur, lebih baik lapisi setiap lapisan dengan mayones. Ini juga akan memberikan kelembutan ekstra pada salad.
Terkadang sulit untuk langsung mendapatkannya dengan foto akan membuat prosesnya lebih visual dan membantu mengontrol tindakan di setiap tahap.
Misalnya, satu opsi menarik bisa ditawarkan. Ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut: setengah kilogram beras dan champignon segar, 2 bawang bombay, garam, 2 siung bawang putih, sedikit sayuran hijau, 4 butir telur, merica bubuk, dan 1-2 sendok makan mayones.
Semua tindakan harus dilakukan secara bertahap:
Setelah itu, salad yang sudah jadi bisa dipindahkan ke piring khusus atau disajikan dalam porsi, menggunakan mangkok atau mangkok untuk ini.
Beberapa orang berpikir bahwa produk salad harus dipotong sebesar mungkin. Ini, tidak diragukan lagi, memiliki daya tarik tersendiri. Beginilah cara Anda mendapatkan salad yang sangat lezat dengan jamur dan stik kepiting. Resep dengan foto hanya menegaskan hal ini dan membantu melihat hasil akhirnya.
Untuk mengkonfirmasi kata-kata ini, komposisi berikut dapat diambil sebagai dasar: 200 gram jamur dan kepiting, selusin telur puyuh dan 2 bawang.
Memasak:
Salad seperti itu akan memiliki rasa yang lembut dengan rasa asam ringan yang menyenangkan. Ini sempurna sebagai hidangan pembuka dingin.
