Portal kuliner

Halo!

Hari ini saya ingin menunjukkan jenis roti apa yang saya buat, dipanggang di mesin pembuat roti saya. Tidak ada resep seperti itu di buku yang disertakan dengan kompor. Saya hanya sedikit menyesuaikan resep lain yang sudah ada dan inilah yang terjadi. Roti ini wortel dan wijen.

Untuk roti wortel saya membutuhkan produk ini:

Saya mengukur makanan menggunakan gelas ukur dan sendok takar:

Cangkir = 230ml

Sendok makan = 15 gr

Sendok teh = 5 gram.

Pertama, saya parut wortel di parutan halus.


Saya memasang pisau pengaduk adonan ke dalam cetakan. Dia menuangkan air panas.

Seperti yang sudah saya tulis di resep roti mentega, airnya tidak boleh panas, tetapi hangat - 27 derajat.

Saya menuangkan wortel parut ke dalam cetakan.


Berikutnya adalah bahan kering. Pertama tepungnya.


Kemudian – garam, gula dan susu bubuk.


Menteganya sudah sedikit meleleh. Saya memotongnya kecil-kecil dan memasukkannya ke dalam cetakan.


Dan bahan terakhir yang masuk ke dalam cetakan adalah ragi.


Bagaimana dengan wijen? Tidak, aku belum melupakan dia. Anda hanya perlu menunggu sebentar.

Saya memasukkan cetakan ke dalam oven dan menutup tutupnya. Saya mengatur program ke “Koki Rusia”, warna kerak “A” – sedang.


Saya menyalakan Mulai. Roti dipanggang dalam program ini selama 3 jam 30 menit.


Setelah 15 menit, kompor memberi isyarat bahwa sudah waktunya memasukkan biji wijen.

Saya membuka tutupnya dan menuangkan biji wijen. Pada saat ini, adonan diputar dengan kuat menggunakan pengaduk adonan.


Setelah tiga setengah jam, 8 sinyal berbunyi, dan huruf berikut muncul di papan.

Roti sudah dipanggang. Itu sukses besar! Seperti yang Anda lihat, bentuknya hampir rata.


Saya mengeluarkannya dari cetakan dan menaruhnya di samping hingga dingin, menutupinya dengan handuk.


Setelah dingin, saya balikkan ke posisi normal.


Potong menjadi dua bagian. Sejujurnya, saya melakukannya dengan susah payah, karena rotinya ternyata sangat-sangat lembut! Dan lapang! Dan Anda bisa melihat sendiri warnanya – kuning.


Tidak peduli seberapa keras aku mencari, berusaha mencari wijen, aku tidak bisa. Tapi yang membedakannya adalah aroma pedas yang keluar dari rotinya!


Anda juga bisa melihat butiran wortel di dalam roti.

Rotinya tidak berbau wortel. Saya mengatakan ini untuk mereka yang tidak menyukai bau wortel rebus.

Menariknya, rotinya tetap lembut keesokan harinya!

Waktunya memasak: PT03H30M 3 jam 30 menit

Saya mengusulkan untuk memanggang roti berwarna cerah lainnya yang mudah disiapkan, sangat lezat dan aromatik. Rasa wortel praktis tidak terasa - hanya menambah rasa manis dan memberi warna pada produk jadi. Roti ini bisa berupa bit atau labu. Eksperimen yang lezat untuk Anda!

Resep sederhana roti wortel di mesin roti Eropa langkah demi langkah dengan foto. Mudah disiapkan di rumah dalam 2 jam 50 menit. Hanya mengandung 29 kilokalori.



  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktunya memasak: 2 jam 50 menit
  • Jumlah Kalori: 29 kilokalori
  • Jumlah porsi: 6 porsi
  • Kesempatan: Puasa, makan malam, sarapan
  • Kompleksitas: Resep sederhana
  • Masakan nasional: Masakan Eropa
  • Jenis hidangan: Kursus kedua

Bahan untuk enam porsi

  • Air 180ml
  • Ragi kering 1,5 sdt.
  • Wortel 90 gram
  • Tepung terigu 455 gr
  • Jus wortel 90 ml
  • Garam 1 sdt.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan air, jus wortel, wortel, ragi kering, garam dan tepung terigu.
  2. Tuangkan air hangat dan jus ke dalam mangkuk mesin roti.
  3. Tambahkan ragi kering, ukur dengan sendok takar.
  4. Ayak tepung dan tambahkan garam.
  5. Tempatkan mangkuk di pembuat roti. Pilih mode "Roti gandum utuh", berat 750 g dan kerak "sedang". Waktu memasaknya adalah 2 jam 45 menit.
  6. Saat Anda mendengar bunyi bip, tambahkan wortel, parut di parutan sedang dan peras sebentar.
  7. Pembuat roti akan memberi tahu kita kapan roti sudah siap. Roti wortel kami sudah siap.
  8. Dinginkan roti selama 1 jam dan sajikan. Selamat makan!

Saya mengusulkan untuk memanggang roti berwarna cerah lainnya yang mudah disiapkan, sangat lezat dan aromatik. Rasa wortel praktis tidak terasa - hanya menambah rasa manis dan memberi warna pada produk jadi. Roti ini bisa berupa bit atau labu. Eksperimen yang lezat untuk Anda!

Resep sederhana roti wortel di mesin roti Eropa langkah demi langkah dengan foto. Mudah disiapkan di rumah dalam 2 jam 50 menit. Hanya mengandung 47 kilokalori. Resep penulis untuk masakan Eropa.



  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktunya memasak: 2 jam 50 menit
  • Jumlah Kalori: 47 kilokalori
  • Jumlah porsi: 6 porsi
  • Kesempatan: Puasa, makan malam, sarapan
  • Kompleksitas: Resep sederhana
  • Masakan nasional: Masakan Eropa
  • Jenis hidangan: Kursus kedua

Bahan untuk enam porsi

  • Air 180ml
  • Ragi kering 1,5 sdt.
  • Wortel 90 gram
  • Tepung terigu 455 gr
  • Jus wortel 90 ml
  • Garam 1 sdt.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan air, jus wortel, wortel, ragi kering, garam dan tepung terigu.
  2. Tuangkan air hangat dan jus ke dalam mangkuk mesin roti.
  3. Tambahkan ragi kering, ukur dengan sendok takar.
  4. Ayak tepung dan tambahkan garam.
  5. Tempatkan mangkuk di pembuat roti. Pilih mode "Roti gandum utuh", berat 750 g dan kerak "sedang". Waktu memasaknya adalah 2 jam 45 menit.
  6. Saat Anda mendengar bunyi bip, tambahkan wortel, parut di parutan sedang dan peras sebentar.
  7. Pembuat roti akan memberi tahu kita kapan roti sudah siap. Roti wortel kami sudah siap.
  8. Dinginkan roti selama 1 jam dan sajikan. Selamat makan!

Saya mengusulkan untuk memanggang roti berwarna cerah lainnya yang mudah disiapkan, sangat lezat dan aromatik. Rasa wortel praktis tidak terasa - hanya menambah rasa manis dan memberi warna pada produk jadi. Roti ini bisa berupa bit atau labu. Eksperimen yang lezat untuk Anda!

Resep sederhana roti wortel di mesin roti Eropa langkah demi langkah dengan foto. Mudah disiapkan di rumah dalam 2 jam 50 menit. Hanya mengandung 252 kilokalori.


  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktunya memasak: 2 jam 50 menit
  • Jumlah Kalori: 252 kilokalori
  • Jumlah porsi: 6 porsi
  • Kesempatan: Puasa, makan malam, sarapan
  • Kompleksitas: Resep sederhana
  • Masakan nasional: Masakan Eropa
  • Jenis hidangan: Kursus kedua

Bahan untuk enam porsi

  • Air 180ml
  • Ragi kering 1,5 sdt.
  • Wortel 90 gram
  • Tepung terigu 455 gr
  • Jus wortel 90 ml
  • Garam 1 sdt.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan air, jus wortel, wortel, ragi kering, garam dan tepung terigu.
  2. Tuangkan air hangat dan jus ke dalam mangkuk mesin roti.
  3. Tambahkan ragi kering, ukur dengan sendok takar.
  4. Ayak tepung dan tambahkan garam.
  5. Tempatkan mangkuk di pembuat roti. Pilih mode "Roti gandum utuh", berat 750 g dan kerak "sedang". Waktu memasaknya adalah 2 jam 45 menit.
  6. Saat Anda mendengar bunyi bip, tambahkan wortel, parut di parutan sedang dan peras sebentar.
  7. Pembuat roti akan memberi tahu kita kapan roti sudah siap. Roti wortel kami sudah siap.
  8. Dinginkan roti selama 1 jam dan sajikan. Selamat makan!

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner