Crouton untuk resep bir buatan sendiri. Crouton bawang putih untuk bir: resep pria

Jika Anda menghidupkan imajinasi Anda, maka bahkan dari roti basi Anda bisa memasak camilan renyah yang lezat. Ini sempurna untuk "berbusa" atau melengkapi kaldu daging ringan. Crouton dengan bawang putih sangat populer di kalangan gourmets, delapan resepnya diterbitkan di bawah ini.

Kerupuk buatan sendiri yang gurih ini adalah hidangan yang sangat terjangkau. Itu dibuat dari produk paling sederhana yang selalu ada. Anda perlu mengambil: setengah roti hitam apa pun, sejumlah besar minyak non-aromatik untuk menggoreng, garam, 4 siung bawang putih.

Roti dipotong menjadi irisan dalam bentuk apa pun. Sangat nyaman untuk makan potongan segitiga dan persegi panjang mini. Yang utama adalah irisan rotinya cukup tipis.
Irisan digoreng di kedua sisi dalam jumlah besar minyak sulingan. Akibatnya, mereka harus menjadi kemerahan dengan kerak emas.
Saat roti masih hangat, roti diolesi dengan bawang putih dan ditaburi garam. Jika diinginkan, pada tahap ini, Anda dapat menggunakan ramuan aromatik apa pun.

Crouton disajikan panas.

Dengan keju leleh dan telur

Untuk menyiapkan suguhan yang renyah seperti itu, lebih baik memilih roti kemarin. Roti putih berpasangan lebih baik dengan tambahan ini. Juga akan digunakan: sepasang siung bawang putih, 210 g keju keras apa pun (Anda bisa mengambil pedas), 5 butir telur besar, 2 sdm. mayonaise, garam.

Untuk memulainya, roti putih dipotong menjadi irisan kecil tipis dan digoreng dengan lemak yang dipanaskan di kedua sisinya. Setelah itu, masih hangat diolesi dengan satu siung bawang putih.
Untuk isian, telur direbus keras dan digiling di parutan dengan sel terbesar.
Siung bawang putih yang tersisa dilewatkan melalui pers ke dalam massa telur, dan mayones dan garam ditambahkan secukupnya.
Crouton yang sudah jadi ditutup dengan isian pedas.

Sebelum disajikan, suguhan itu dihiasi dengan irisan tipis mentimun segar.

Dari roti putih di oven

Crouton putih kering oven ideal untuk berbagai salad. Mereka akan menggantikan biskuit yang dibeli yang diisi dengan penambah rasa, dan, di samping itu, akan membantu menggunakan roti basi untuk tujuan yang dimaksudkan. Resepnya meliputi: bawang putih butiran, garam, roti kemarin, 5 sdm. minyak zaitun, herbal Provence.

Roti dipotong menjadi kubus kecil dengan pisau tajam, setelah itu dituangkan ke dalam panci besar atau mangkuk salad.
Rempah-rempah yang dipanen, garam, bawang putih, dan minyak zaitun dikirim dari atas. Rempah-rempah ditambahkan sesuai selera. Anda dapat mengambil apapun.
Selanjutnya, massa tercampur rata, didistribusikan di atas loyang dan dikirim ke oven panas sampai irisan roti berwarna keemasan.

Pelumasan tambahan wadah dengan minyak tidak diperlukan.

Crouton asli dengan sarden dan bawang putih

Ikan kalengan akan menambah orisinalitas crouton. Untuk ini, sarden (120 g) paling cocok. Juga diambil: roti basi, telur mentah, sesendok besar mayones, minyak goreng, 3 siung bawang putih.

Setiap irisan roti putih dipotong menjadi dua bagian dan digoreng dengan lemak apa saja sampai muncul kerak. Rasanya sangat enak dengan mentega.
Untuk isian, ikan menghilangkan tulang terkecil dan sebagian besar cairan, setelah itu diremas secara menyeluruh dengan garpu.
Telur direbus keras, digosok di parutan halus, dicampur dengan sarden, mayones, dan bawang putih cincang dengan cara apa pun.
Tetap menutupi roti goreng dengan isian.

Crouton bawang putih disajikan baik sebagai hidangan pembuka maupun sebagai sarapan.

Bagaimana cara memasak dalam microwave?

Jika tidak mungkin menggoreng roti untuk crouton renyah dalam wajan, Anda dapat menggunakan microwave. Dari produk yang akan digunakan: 4 potong roti hitam, sejumput garam, 1 sdm. minyak tanpa rasa, satu siung bawang putih.

Roti yang agak basi dipotong-potong tipis.
Bawang putih dikupas, melewati pers dan dicampur dengan minyak.
Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran pedas yang dihasilkan, dan ditaburi garam.
Crouton masa depan diletakkan di atas piring datar yang cocok untuk microwave.
Perangkat menyala selama 2-2,5 menit dengan daya penuh.

Pembuka dihiasi dengan bawang hijau cincang halus.

Dari roti Borodino dengan bawang putih

Pilihan snack pedas paling harum didapat justru dari roti Borodino kemarin. Hal utama adalah jangan menyisakan bawang putih dan rempah-rempah. Selain komponen ini, akan digunakan: 250 g roti dan 4 sendok besar minyak non-aromatik.

Roti tanpa kulit dipotong menjadi persegi panjang dengan ketebalan tidak lebih dari 6-7 mm.
Setiap irisan direndam dengan minyak di semua sisi. Lebih mudah untuk melumasinya dengan sikat silikon.
Potongannya digoreng dalam wajan kering sampai renyah.
Penyebaran makanan pembuka terbuat dari bawang putih cincang dan sayuran apa pun. Roti hancur dengan baik di dalamnya. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak sayur ke dalam olesan.

Roti crouton hitam dengan bawang putih seperti itu disajikan panas dan dingin.

Dengan mayones

Crouton yang disiapkan sesuai dengan resep yang diterbitkan di bawah ini akan menjadi dasar yang sangat lezat untuk sandwich dengan sosis, sosis, atau sprat. Selain 8 iris roti tawar kemarin, 2 telur pilihan, beberapa siung bawang putih, sepotong mentega, 40 g keju keras, 2 sendok besar mayones, garam secukupnya akan digunakan.

Telur dikocok dengan pengocok atau garpu dengan setengah mayones. Setiap irisan roti dicelupkan ke dalam campuran kental yang dihasilkan. Untuk kenyamanan, lebih baik menuangkannya ke dalam piring lebar.
Crouton digoreng di kedua sisinya dengan mentega panas.
Bawang putih dihancurkan dengan cara apa pun yang nyaman dan dicampur dengan saus yang tersisa.
Pembuka yang sudah jadi diolesi dengan campuran bawang putih dan ditaburi keju parut di parutan halus.

Anda juga bisa mengoleskan crouton dengan saus bawang putih apa saja.

Crouton bawang putih untuk bir dalam wajan

Jika tamu dengan "berbusa" muncul di ambang pintu rumah, dan nyonya rumah tidak memiliki makanan ringan untuk minuman memabukkan, maka Anda dapat dengan cepat mengaturnya dari roti basi. Selain 6 iris roti hitam, ambil: 3 siung bawang putih, 45 ml minyak sulingan non-aromatik, beberapa sejumput oregano kering dan garam kasar dalam jumlah yang sama.

Roti gandum dipotong menjadi irisan kecil tipis. Pertama, Anda perlu menyingkirkan kerak. Mereka nantinya dapat digunakan untuk membuat remah roti.
Potongan yang dihasilkan digoreng dalam wajan panas sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
Selanjutnya, roti diletakkan di atas serbet kertas, yang akan menyerap minyak berlebih.
Saat masih hangat, crouton untuk bir digosok dengan siung bawang putih di semua sisi.
Tetap menaburkan makanan pembuka dengan garam kasar dan oregano. Dengan bumbu, mereka harus berbaring selama 5-7 menit agar roti punya waktu untuk meresap dalam aroma pedas.
Kemudian Anda bisa menyebarkan camilan di atas nampan kecil dan menyajikannya di meja.

Untuk meningkatkan rasa camilan, ada baiknya menaburkan irisan roti kemerahan dengan keju cincang. Produk susu padat apa pun (termasuk pedas) bisa digunakan.

Roti crouton bir bawang putih adalah camilan favorit yang dapat disiapkan oleh semua orang dengan mudah dan sederhana di rumah. Ternyata sangat enak dan pedas dari bawang putih dan merica.

Beberapa rahasia kuliner

Untuk crouton bawang putih buatan sendiri, Anda perlu membeli roti, dan belum tentu segar, roti kemarin sudah cukup, yang utama adalah tidak berjamur dan basi. Roti harus utuh. Jika potongannya terlalu tipis untuk crouton, maka potongannya akan mengering.

Saat memotong roti, pastikan lebarnya 0,5-1 cm, jika dipotong lebih tebal, camilan yang sudah jadi tidak nyaman untuk dimakan. Meskipun beberapa tempat menyajikan kerupuk tipis panjang (roti dipotong menjadi jaring).

Crouton bawang putih siap pakai juga enak di borscht. Ketika mereka melunak, mereka tidak akan kehilangan ketajamannya.

Bahan untuk roti panggang hitam dengan bawang putih untuk bir

Agar birnya tidak tampak begitu "segar", siapkan crouton pedas yang lezat untuknya. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

sepotong roti hitam;
bawang putih - 4 siung;
garam dan merica bubuk - secukupnya;
minyak sayur tidak berbau - 5 sdm. l.

Jumlah bawang putih bisa lebih atau kurang, dipandu oleh preferensi selera Anda.

Langkah-langkah memasak

Menurut resepnya, crouton bawang putih untuk bir disiapkan sebagai berikut:

Bawang putih digosok pada parutan atau diperas melalui pemeras bawang putih. Bubur yang dihasilkan dicampur dengan minyak sayur. Biarkan selama 20 menit agar jenuh dengan aroma bawang putih.
Potong kerak dari roti. Setelah itu, roti memperoleh bentuk persegi panjang yang benar. Kemudian dipotong menjadi batang persegi panjang, ukuran yang disarankan adalah lebar sentimeter.
Tuang minyak dengan bawang putih ke dalam wajan. Dalam minyak yang sudah dipanaskan dan hampir mendidih, taruh irisan roti. Mereka digulung dengan baik dalam lemak nabati. Goreng selama 2-3 menit di setiap sisi dengan api besar.
Selama menggoreng, crouton harus dikontrol agar minyak tidak mendidih dan tidak gosong.
Handuk kertas diletakkan di atas piring, di mana kerupuk yang sudah jadi diletakkan. Segera setelah minyaknya habis, hidangan pembuka bisa disajikan panas dengan bir.

Crouton rasa untuk bir

Resep crouton bawang putih buatan sendiri untuk bir ini adalah multi-komponen, yang membentuk rasa pedasnya.

Untuk memasak Anda perlu:

roti gandum hitam - setengah roti;
keju keras - 60 gram;
bawang putih - 1 siung besar;
mustard Rusia - secukupnya;
paprika manis giling - secukupnya;
bir ringan - 70 ml;
mentega - 50 gram.

Persiapan crouton harum

Pertama-tama, Anda perlu memotong kerak dari roti, dan memotong ampas menjadi kubus.
Kemudian goreng dalam wajan kering sampai renyah.
Campur keju cincang halus, mustard, paprika merah, mentega, bawang putih cincang halus dan bir. Masukkan ke dalam microwave untuk meleleh ke keadaan kental.
Celupkan irisan roti ke dalam adonan yang sudah disiapkan.
Goreng crouton dalam wajan dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan.

Makanan pembuka ini sangat lezat jika disajikan panas.

Resep roti panggang bawang putih untuk bir roti putih

Meskipun roti cokelat dianggap klasik dalam menyiapkan crouton, tidak semua orang menyukainya. Kemudian mereka mengambil roti putih atau roti tawar sebagai penggantinya. Ternyata makanan pembukanya tidak lebih buruk.

Untuk memasak, bahan yang sama diambil:

roti putih - 0,5 kg;
bawang putih - kepala;
minyak bunga matahari olahan - 50 ml;
sayuran cincang halus - 30 gram;
air - 50 ml;
garam dan lada hitam secukupnya.

Crouton roti putih tidak akan dimasak dalam wajan, tetapi di dalam oven.

Proses kuliner:

Roti dipotong menjadi irisan, yang masing-masing dipotong menjadi dua lagi.
Bawang putih dibersihkan. Setiap siung dilewatkan melalui pemeras bawang putih atau digosok pada parutan halus.
Campur air dengan garam dan setengah bawang putih.
Celupkan setiap irisan roti putih ke dalam campuran ini. Setelah itu, mereka dilumasi dengan minyak sayur.
Dalam bentuk ini, roti diletakkan di atas loyang. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan goreng crouton selama 10 menit.
Sementara itu, hidangan pembuka sedang disiapkan, sayuran cincang halus, bagian kedua bawang putih dicampur dalam wadah kecil, diasinkan dan dibumbui. Mengaduk.
Mereka mengeluarkan crouton yang sudah dimasak, menyebarkan campuran yang sudah disiapkan di setiap irisan.

Crouton ini paling enak disajikan panas. Ngomong-ngomong, hidangan pembuka seperti itu bisa digunakan sebagai dasar untuk sandwich.

Crouton dengan mayones dan bawang putih

Resep roti panggang bawang putih bir ini dapat dibuat dengan semua jenis roti, tetapi yang terbaik adalah roti hitam. Pembuka akan menjadi lebih berkalori tinggi, seperti yang terjadi dalam "aliansi" dengan mayones. Tapi tepat untuk bir.

Untuk membuat "hiasan" bir yang lezat, Anda perlu:

roti hitam tanpa aditif - 1 pc.;
bawang putih - 5 siung;
minyak sayur olahan - 3 sdm. l.;
mayones - 2 sdm. l.;
garam dan bumbu tambahan - opsional.

Crouton untuk bir dari roti hitam disiapkan sebagai berikut:

Anda tidak dapat memotong kerak dari kue gandum hitam, tetapi segera potong menjadi potongan-potongan yang nyaman untuk diserap.
Bawang putih dikupas, cengkeh digosok di sisi halus parutan. Bubur yang dihasilkan dicampur dengan mayones.
Tongkat roti dicelupkan ke dalam minyak sayur, diletakkan di atas loyang.
Saus mayones-bawang putih didistribusikan di atas permukaan setiap irisan roti.
Masukkan loyang ke dalam oven (180 ° C) dan tandai selama 10-15 menit. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menaburkan keju parut di atas hidangan pembuka.
Crouton yang sudah jadi tidak boleh terlalu banyak dikeringkan. Mereka harus tetap lembut dan panas. Saus mayonaise akan sedikit berubah warna.

Sajikan crouton langsung dari oven selagi panas.

Resep makanan pembuka dengan daging udang karang

Crouton ini telah mengumpulkan segala sesuatu yang sangat sempurna untuk bir: crouton bawang putih itu sendiri, keju, daging udang karang, bahkan telur. Jadi Anda bisa dengan mudah makan camilan seperti itu tanpa meninggalkan rasa lapar.

Untuk menikmati bir dengan crouton ini, ambil:

roti hitam - roti;
kepala bawang putih - 2 buah;
mentega - 100 gram;
keju keras - 100 gram;
daging udang karang - 150 gram;
telur ayam - 1-2 potong, tergantung ukurannya;
seikat peterseli atau adas segar (Anda bisa mencampurnya);
garam dan merica - secukupnya.

Dan sekarang resep crouton untuk bir secara bertahap:

Pertama-tama, roti roti dipotong menjadi irisan tipis. Ketebalannya harus setidaknya satu sentimeter.
Bawang putih dibebaskan dari kulitnya, melewati pemeras bawang putih atau digosok di parutan. Bubur yang dihasilkan dicampur dengan garam dan merica. Oleskan campuran ini pada setiap irisan roti.
Masukkan mentega ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan lelehkan. Setelah itu, irisan roti digoreng di atasnya hingga berwarna cokelat keemasan.
Keju digosok di parutan.
Daging udang karang dipotong kecil-kecil. Padukan dengan keju.
Telur direbus selama 15 menit. Mereka harus dipelintir.
Oleskan campuran keju dan daging lobster pada irisan roti goreng. Sebarkan crouton di atas loyang dan masukkan ke dalam oven (180°) sampai keju meleleh.
Telur rebus dikupas, dipotong-potong.
Mereka mendapatkan crouton. Untuk setiap bagian, letakkan lingkaran telur. Taburi makanan pembuka dengan bumbu cincang halus.

crouton bawang putih

Resep roti panggang bawang putih bir ini sedikit berbeda, karena juga mengandung bawang. Tidak dapat dikatakan bahwa hidangan itu asli, tetapi sangat lezat. Yang paling penting, itu cocok dengan bir.

Jadi, untuk implementasi memasak Anda perlu:

roti hitam tanpa perasa - 200 gram;
kepala bawang;
2-3 siung bawang putih;
beberapa sendok makan lemak;
garam dan merica secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Roti dipotong menjadi irisan tidak lebih tipis dari satu sentimeter.
Lelehkan lemak dalam wajan, goreng irisan roti di setiap sisi.
Bawang dipotong menjadi cincin, digoreng dengan lemak yang sama.
Bawang putih digosok di parutan dan ditambahkan ke bawang. Goreng selama 1-2 menit.
Sayuran panggang tersebar di atas irisan roti. Taburi dengan garam dan merica.
Makanan pembuka yang sudah jadi disajikan dengan bir, serta dengan sup dan sayuran.

crouton pedas

Persiapan resep seperti itu akan memakan waktu lebih lama daripada versi klasik.

Apa yang kau butuhkan:

roti hitam - 0,5 kg;
pasta tomat - satu sendok makan;
telur;
paprika merah secukupnya;
mentega;
keju keras - 100 gram;
garam dan lada hitam secukupnya.

Tahapan proses kuliner:

Roti tidak dipotong menjadi kubus, tetapi menjadi kubus.
Keju digosok di parutan halus.
Kocok telur, tambahkan keju.
Tambahkan pasta tomat, merica, dan mentega di sana.
Panaskan minyak sayur (sedikit saja) dalam wajan.
Celupkan crouton ke dalam campuran yang disiapkan sebelumnya. Goreng dalam wajan selama 5 menit di setiap sisi.
Sajikan panas selagi crouton masih empuk. Saat dingin, hidangan pembuka seperti itu tidak lagi enak seperti saat panas.

Kesimpulan

Crouton bir buatan sendiri jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko. Mereka tidak memiliki semua komponen berbahaya yang ditambahkan dalam pembuatan kerupuk toko.

Ini salah satu jajanan lainnya, dibuat dari bahan-bahan yang ada di setiap rumah. Jadi, jika Anda telah merencanakan malam yang menyenangkan di perusahaan, maka dalam 10 menit Anda dapat menyiapkan camilan bir yang lezat.

Keterangan

Crouton untuk bir dengan bawang putih sangat mudah dan cepat untuk memasak di rumah. Dan Anda tidak perlu membeli kerupuk di toko, yang komposisinya, sejujurnya, sangat diragukan. Kami akan mengungkapkan kepada Anda rahasia cara menggoreng crouton dengan bawang putih sehingga rasanya tidak kalah dengan yang dibeli di toko.

Resep sederhana untuk crouton bawang putih akan membuat malam Anda sedikit lebih menarik. Tidak perlu menggunakan camilan ini hanya dengan bir. Sangat enak untuk merendam kerupuk renyah di borscht dengan krim asam.

Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah terperinci tentang cara membuat crouton bawang putih dalam wajan, foto dilampirkan pada instruksi. Gunakan resep kami dan manjakan diri Anda dengan bir dingin dengan crouton pedas buatan sendiri yang menyedihkan.

Bahan

(1 PC.)
(5 sendok makan)
(4 cengkeh)
(rasa)
(rasa)

Langkah-langkah memasak

Mari kita siapkan semua beberapa bahan kita. Roti harus berwarna hitam, sepotong kecil atau setengah dari batu bata besar. Yang terbaik adalah mengambil roti Borodino.

Gosok siung bawang putih pada parutan terkecil. Ini juga dapat diterima untuk memotong bawang putih dengan sangat halus. Jika Anda terlalu malas, Anda bisa menggunakan bubuk bawang putih, tetapi sensasinya akan benar-benar berbeda. Dalam mangkuk yang dalam, campur bawang putih dan minyak sayur. Biarkan campuran diseduh selama 20 menit: maka minyak akan jenuh dengan bawang putih.

Sementara minyak diresapi, mari kita berurusan langsung dengan crouton. Kami akan menyingkirkan kerak dari roti, ini akan membantu kami memberikan roti bentuk persegi panjang yang benar.

Kemudian kami memotong semua roti kami menjadi stik yang seragam. Ukuran mereka sepenuhnya tergantung pada keinginan Anda. Ukuran yang disarankan adalah 1 cm.

Untuk menggoreng, kita akan menggunakan wajan dengan bagian bawah yang tebal. Tuang campuran bawang putih ke dalamnya dan panaskan minyak dengan baik. Jika Anda memasukkan crouton ke dalam wajan terlalu awal, roti akan menyerap minyak dan kehilangan tekstur renyahnya.

Kami mencelupkan batang roti hitam ke dalam minyak mendidih, dengan hati-hati membuangnya ke dalam campuran bawang putih dan menggorengnya dengan api besar. Di setiap sisi sekitar 2-3 menit.

Perhatikan kesiapan roti dan pastikan minyaknya tidak tergoreng seluruhnya.

Angkat crouton yang sudah jadi dari api dan keringkan di atas tisu. Dengan cara ini kita menyingkirkan minyak berlebih. Crouton siap pakai dengan bawang putih dapat disajikan panas dengan bir!

Silakan dinikmati makanannya!

Salah satu camilan bir yang paling populer adalah crouton. Betapa menyenangkannya minum segelas bir buatan sendiri bersama teman-teman di musim panas saat matahari terbenam, dan menikmati camilan enak bersamanya. Mereka mudah dan sederhana untuk disiapkan di rumah, bahan-bahan untuk camilan seperti itu dapat dibeli di toko mana pun. Sejumlah besar resep yang dapat dibuat: dengan bawang putih, dengan keju, pedas, gurih, dimasak dalam wajan, dalam oven, dalam microwave, dll. Resep yang paling umum dan sederhana dijelaskan di bawah ini.

Untuk crouton, roti apa pun yang dibeli di toko, putih, gandum hitam, roti cocok. Roti basi yang lama juga bisa digunakan, satu-satunya hal adalah tidak boleh ada jamur di atasnya. Ketebalan potongan tidak boleh lebih dari 1 cm dan tidak kurang dari 0,5 cm. Irisan yang tebal digoreng terlalu lama, dan yang tipis dapat cepat gosong. Bir panggang dapat disajikan dingin atau panas langsung dari oven.

Crouton bawang putih klasik dalam wajan

Bahan:

Memasak:

Potong roti menjadi irisan kecil 5 kali 5 cm. Garam dan merica. Taburi dengan minyak bunga matahari, biarkan meresap selama beberapa menit dan taburi crouton dengan bawang putih.
Panaskan wajan dengan api besar dan goreng potongan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Taruh di piring, taburi dengan bumbu cincang halus. Dan Anda bisa menyajikannya ke meja.

Roti crouton Borodino dengan bawang putih

Dari roti Borodino Anda bisa memasak crouton bawang putih yang lezat, yang akan menjadi camilan yang sangat diperlukan untuk bir. Dan mengulangi resep crouton Borodino di dapur Anda semudah mengupas buah pir.

Bahan:

Roti Borodinsky - 200 gr;
Bawang putih segar - 2 siung;
Bunga matahari atau minyak zaitun - 3 sdm. l.
Dill - beberapa cabang.

Memasak:

Roti paling baik digunakan dengan biji. Potong menjadi irisan setebal 6-8 mm, potong kulitnya. Potong pulp menjadi potongan-potongan kecil 1,5-2 cm, lumasi setiap strip dengan minyak sayur menggunakan kuas.
Goreng potongan dalam wajan yang sangat panas di kedua sisi.
Cincang halus adas, peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk hingga rata.
Oleskan massa bawang putih pada irisan roti panggang. Taruh di piring berbentuk baik, hidangan siap disajikan. Kerupuk paling enak dimakan langsung setelah dimasak, renyah. Akan lebih nikmat lagi jika ditaburi keju parut.

Resep untuk roti panggang bawang putih dengan keju di dalam oven

Banyak gourmets akan menghargai kombinasi keju dan bir, jadi Anda perlu memasak hidangan seperti itu dalam jumlah besar. Crouton yang sudah jadi dapat disajikan tidak hanya dengan bir, tetapi juga cocok dengan hidangan pertama. Bedanya dengan resep ini adalah dimasak di oven.

Menggabungkan:

Pemotongan roti - 10 pcs;
Bawang putih - 3-4 siung;
Mentega - 150 gr;
garam - 1 sdt;
Bubuk bawang putih - 1,5 sdt;
keju keras parut - 150 gr.

Memasak:

Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, garam, bubuk bawang putih, goreng ringan campuran, aduk terus.
Potong roti secara diagonal, olesi setiap irisan dengan campuran bawang putih.
Letakkan kertas roti di atas loyang, taruh irisan roti dan panggang dalam oven pada suhu 180-220 ° sampai berwarna cokelat keemasan, taburi dengan keju di atasnya. Jika diinginkan, hiasi dengan bumbu cincang, sajikan dengan bir.

resep roti panggang microwave

Dalam oven microwave, crouton tidak berminyak seperti yang dimasak dalam wajan. Crouton semacam itu dapat disiapkan untuk bir dan untuk hidangan pertama.

Bahan:

roti gandum - 1/2;
Keju keras - 200 gr;
Bir - 120 ml;
Kuning telur - 2 buah;
mentega - 3 sdm;
mustard - 1 sdt;
Cabai merah giling - 1/2 sdt

Memasak:

Membuat saus. Lelehkan mentega, tambahkan keju parut, tuangkan bir. Masukkan ke dalam microwave selama satu menit.
Kemudian tambahkan merica, mustard dan kuning telur kocok, aduk semuanya dan masukkan ke dalam microwave selama setengah menit.
Potong roti menjadi irisan 1 cm, olesi masing-masing dengan saus bawang putih dan panggang dalam oven microwave selama 2 menit.

Ikan crouton untuk bir

Memasak menurut resep ini membutuhkan waktu sedikit lebih lama, tetapi hasilnya adalah crouton hangat yang tidak hanya cocok untuk bir, tetapi juga memuaskan rasa lapar tamu Anda. Dan mereka juga akan menjadi camilan yang baik untuk alkohol buatan sendiri.

Crouton adalah camilan favorit untuk bir. Yang satu ini tidak hanya memiliki rasa alami yang luar biasa, tetapi juga mudah disiapkan dan tidak memerlukan biaya yang signifikan. Mari kita pertimbangkan beberapa resep menarik tentang cara membuat crouton untuk bir dan crouton untuk bir sendiri.

Resep nomor 1.

Pilihan snack ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati minuman berbusa favorit tanpa mengganggu rasanya. Untuk memasak, roti yang agak basi, yang tidak lagi cocok untuk makanan, dapat digunakan. Cukup periksa dengan seksama bahwa tidak ada tanda-tanda jamur pada roti.

Bahan:

Memasak

Roti dipotong menjadi irisan kecil. Rendam irisan dalam susu dan garam. Goreng bagian yang kosong dalam minyak sampai muncul kerak. Sajikan hangat dengan bir.

Resep nomor 2

Makanan pembuka ini telah lama menjadi makanan klasik yang disajikan di bar dan pub. crouton yang tidak kalah enak untuk bir dapat disiapkan di rumah.

Menggabungkan:

Roti gandum atau roti gandum - 500 gram.
Bawang putih - 1,5 - 2 kepala.
Minyak sayur - 6-7 sendok makan.
Garam.

Memasak

Kami memotong roti menjadi irisan. Goreng dengan api kecil sampai muncul kerak yang indah, sekitar 3-4 menit. Campur bawang putih yang dihancurkan dengan garam dan sedikit minyak bunga matahari. Sebarkan campuran pada hidangan pembuka hangat dan sajikan. Jika diinginkan, hidangan dapat didekorasi dengan bumbu cincang.

Resep nomor 3

Roti panggang bir dengan keju adalah pilihan favorit lainnya untuk banyak camilan bir. Rasa keju cocok dengan bir. Untuk menyiapkan makanan ringan sesuai resep ini di rumah, Anda harus menggunakan oven.

Komponen:

Memasak

Peras satu siung besar bawang putih pada setiap irisan dan bumbui dengan garam. Kelebihan bawang putih seharusnya tidak menakutkan, karena hanya digunakan untuk merendam camilan yang sudah jadi. Semua irisan yang disiapkan dengan cara ini ditumpuk satu sama lain dan dibiarkan terendam dalam jus bawang putih selama 5 menit. Kemudian letakkan potongan atas dan bawah di tengah dan biarkan terendam selama 5 menit.

Pada saat ini, Anda sudah dapat mulai memanaskan oven terlebih dahulu. Suhu yang dibutuhkan untuk memasak adalah 180 C °.

Kocok sisa bawang putih dan garam dari irisan roti agar tidak gosong. Potong-potong dengan panjang yang diinginkan dan letakkan makanan pembuka di atas loyang. Tempatkan camilan dalam oven selama 3-4 menit. Kami ingin kulitnya renyah dan bagian dalamnya lembut. Jika waktu memasak ditingkatkan menjadi 7-9 menit, maka Anda akan mendapatkan crouton yang enak untuk bir. Keju, parut di parutan halus, taburi irisan panas. Jika keju tidak meleleh dengan baik, hidangan dapat dimasukkan ke dalam oven selama satu menit lagi.

Resep nomor 4

Makanan pembuka yang disiapkan sesuai resep ini cocok untuk pecinta camilan pedas.

Bahan:

Memasak

Potong roti menjadi kotak. Tiga keju di parutan halus, kocok telur dengan mixer, tambahkan pasta tomat, paprika merah dan rempah-rempah favorit Anda di sini. Kami mencampur massa dan melumasi roti kosong dengannya. Goreng crouton dalam wajan panas. Crouton ini tidak hanya cocok dengan bir. Tetapi mereka juga dapat digunakan sebagai dasar untuk sandwich.

Resep nomor 5

Banyak orang akan menyukai rasa pedas dari camilan ini.

Menggabungkan:

Sepotong roti putih, bisa basi.
Keju keras - 200 gram.
Bir.
Mustard - 1 sendok makan.
Rempah-rempah favorit

Potong roti menjadi potongan besar. Kami memotong keju menjadi kubus kecil. Tuang sedikit bir ke dalam panci yang dipanaskan, tetapi tidak panas, dan taruh kubus keju. Garam, tambahkan mustard dan rempah-rempah. Terus diaduk, kami menunggu keju meleleh sepenuhnya. Olesi roti dengan banyak campuran dan keringkan dalam oven selama 3-4 menit.

resep nomor 6

Anda tidak dapat mengabaikan kerupuk untuk bir, yang juga dapat dengan mudah disiapkan sendiri.

Bahan

Kami memotong gulungan menjadi kubus dengan ukuran yang diinginkan, memasukkannya ke dalam mangkuk salad, tambahkan bumbu, jika tidak mengandung garam, maka juga garam. Campur dengan baik. Semprot dengan minyak dan aduk kembali. Letakkan yang kosong di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Sajikan dingin dengan bir.

Makanan pembuka buatan sendiri akan menjadi tambahan yang bagus untuk minuman berbusa!

Menemukan kesalahan? Pilih dan klik Shift+Enter atau

Materi tematik: