Belakangan ini, salad Gelang Delima menjadi sangat populer. Itu dipersiapkan dengan senang hati untuk liburan di tingkat mana pun. Mereka suka memasaknya untuk Tahun Baru, dan untuk ulang tahun, dan untuk beberapa hari libur besar. Di meja liburan mana pun, hidangan ini selalu menarik perhatian dengan orisinalitas dan kecerahannya.
Dan orang-orang kami sangat menyukainya sehingga mereka tidak mau menunggu liburan berikutnya, dan mereka mempersiapkannya begitu saja. Bila ada keinginan, dan yang terpenting, waktu. Untuk persiapannya, inilah dua faktor terpenting. Dibutuhkan waktu yang cukup lama untuk mempersiapkannya. Anda dapat menghabiskan 1,5 - 2 jam untuk ini. Dan semuanya perlu dimasak dan dibersihkan. Tapi kami tidak takut dengan kesulitan.
Bagaimanapun, hidangan yang sudah jadi sangat berharga. Itu indah, dan yang paling penting, enak. Semua produk dan jumlahnya dipilih dalam kombinasi yang sangat baik. Itu sebabnya ternyata enak sekali.
Hari ini kita akan menyiapkan salad versi klasik - dengan ayam dan kenari. Namun perlu dicatat bahwa resep dengan daging sapi tidak lebih buruk. Dan jika Anda sudah mencoba memasaknya dengan ayam, cobalah memasaknya dengan daging sapi. Lakukan hal yang sama, namun alih-alih ayam rebus, tambahkan daging sapi rebus.
Saat saya memasaknya dengan daging sapi, saya selalu menambahkan lapisan tambahan buah plum, saya sangat suka kombinasi daging sapi dan buah plum. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya, Anda tidak akan menyesalinya.
Tapi hari ini resepnya klasik, tanpa ada pengganti atau tambahan apa pun. Setelah Anda memiliki dasarnya, Anda dapat memikirkan berbagai opsi lain untuk itu.
Kita akan butuh: 
Persiapan:
1. Tuangkan air dingin ke atas telur, jika dari kulkas diamkan 20-30 menit. Kemudian tambahkan setengah sendok makan garam dan rebus selama 8 menit. Tiriskan air panasnya, taruh di bawah keran dengan air dingin, biarkan airnya mengalir sedikit. Kemudian tuangkan air dingin dan biarkan telur di dalam air beberapa saat agar telur lebih bersih.
2. Rebus kentang dan wortel. Kentang akan matang selama 30 menit, wortel sedikit lebih cepat.
3. Bitnya juga bisa direbus, tapi biar lebih cepat saya rebus bitnya di microwave. Untuk melakukan ini, tuangkan segelas air ke dalam wadah kaca khusus untuk microwave. Cuci bit sampai bersih, tusuk di beberapa tempat dengan garpu, masukkan ke dalam wadah berisi air, dan tutup dengan penutup. Setel ke mode "Sayuran" selama 8-10 menit. Kemudian balikkan bit ke sisi yang lain dan ulangi prosedurnya.
4. Cuci fillet ayam, masukkan ke dalam air dan rebus dalam air asin selama 25-30 menit. Kemudian keluarkan dan taruh di piring untuk mengalirkan cairan dan mengeringkan ayam. Anda perlu membuang kulit dari fillet dan memotongnya menjadi irisan tipis, atau mungkin kubus. Siapa yang lebih menyukainya?
5. Cincang halus bawang bombay, tuangkan sesendok minyak ke dalam penggorengan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan setengah gelas air matang, dan tanpa kecilkan api, biarkan air mendidih sambil sesekali mengaduk bawang bombay. Segera setelah semua air mendidih dan Anda melihat bawang bombay mulai menggoreng kembali, matikan gas, tutup bawang dengan penutup, dan biarkan seperti itu. Air dan tutupnya yang tertutup akan membantu bawang bombay agar tidak garing di gigi saat kita memakan salad.
6. Tuang kacang ke dalam mangkuk yang dalam dan hancurkan dengan hidung belang. Anda bisa menggilingnya dengan blender, tapi butuh waktu lebih lama untuk mencuci dan membersihkannya. Anda dapat menumbuknya dengan cepat menggunakan alat hidung belang, dan Anda dapat mengontrol ukuran remah yang dihasilkan dengan lebih baik. Remahnya tidak boleh terlalu kecil agar kacangnya enak dikunyah saat mengenai gigi Anda.
7. Jika sayuran sudah dingin, perlu diparut di parutan kasar. Semua di piring terpisah. Kupas buah delima dan pisahkan menjadi biji-bijian.
8. Semua langkah di atas kita lakukan secara paralel, dan setelah 50-60 menit, semua bahan sudah siap. Sekarang siapkan mayones, garam dan merica. Serta piring datar besar dan kaca. Itu saja, sekarang kita siap untuk berkreasi, kita akan membuat hidangan kita dan memasukkan komponen paling dasar ke dalamnya - Jiwa kita!
9. Letakkan gelas terbalik di tengah piring datar. Tempatkan lapisan pertama di sekelilingnya dalam lingkaran - ayam. Di atas lapisan ini kami membuat jaring mayones tipis. Agar jaringnya tipis, mayones harus dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es, mayones akan sedikit menghangat dan diperas dalam aliran tipis. Saya agak terlambat mendapatkan mayones, jadi saya memerasnya menjadi kubus tebal dan menyebarkannya dengan baik. Kami tidak menyukai hidangan yang terlalu berlemak, jadi kami harus memerasnya lebih sedikit dan menyebarkannya lebih menyeluruh. Semua lapisan harus direndam dengan mayones.
10. Lapisan berikutnya di atas ayam - wortel. Saat Anda mematikannya, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
11. Sekarang giliran yang gila. Kita hanya perlu mengeluarkan setengahnya, sisanya akan berguna bagi kita. Sekarang lagi selapis mayones. Ya, jaring akan cocok di sini. Dan batangan kacang saya sulit untuk diolesi.
12. Kita sudah berurusan dengan mayones. Sekarang tata kentangnya. Itu harus diasinkan dan dibumbui sesuai selera. dan tentunya olesi juga dengan mayonaise.
13. Selanjutnya, taruh kurang dari setengah bit, beri sedikit garam.
14. Letakkan bawang goreng di atas bit, gerakkan perlahan ke bawah secara merata. Dan sisa kacangnya. Sekali lagi Anda harus menderita dan mengoleskan mayones ke atas kacang yang sulit diatur. Tapi hati-hati, dapatkan mayonesnya terlebih dahulu, lalu Anda tinggal menggambar jaringnya dan selesai.
15. Jadi, telur kita masih tersisa! Kita tata, jangan lupa tambahkan garam. Ada baiknya Anda tidak membutuhkan mayones.
16. Letakkan sisa bit dan distribusikan dengan baik ke seluruh lingkaran. Sekarang tambahkan lapisan terakhir mayones. Seharusnya tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Jika terlalu banyak maka hiasan terpenting berupa butiran akan tenggelam di dalamnya, dan jika kurang maka tidak akan bertahan dan rontok. Oleh karena itu, olesi terlebih dahulu sedikit, masukkan beberapa butir, jika tahan maka mayonaise secukupnya.
17. Nah, seperti yang sudah kalian pahami, lapisan terakhir adalah biji buah delima. Jika Anda punya waktu, Anda bisa meletakkannya dalam barisan yang rata, butir demi butir. Dan jika belum, ambil saja sedikit butiran di telapak tangan Anda dan sebarkan ke seluruh permukaan salad.
18. Setelah selesai, keluarkan kaca dengan hati-hati. Anda dapat meninggalkan lingkaran dalam sedemikian rupa sehingga lapisannya terlihat. Namun dalam versi yang benar, bagian ini juga harus diolesi mayones dan ditutup dengan butiran. Gelang adalah gelang.
19. Sekarang setelah salad kita sudah tersusun dan berdiri dengan segala kemegahannya, besar godaan untuk memakannya segera. Tapi tidak perlu terburu-buru. Itu harus tetap didiamkan setidaknya selama 8 jam. Dia perlu direndam secara menyeluruh. Oleh karena itu, kali ini kami akan memasukkannya ke dalam lemari es. Kami menghabiskan dua jam untuk mempersiapkannya, kami akan menunggu 8 jam lagi hingga siap!
Itu saja, hidangan kita sudah siap. Cantik dan enak. Saya harap semua orang yang Anda persiapkan akan menikmatinya. Lagi pula, Anda menggunakan bahan utama yang tidak tercantum dalam resep - Anda memasukkan sebagian jiwa Anda ke dalamnya! Dan ini adalah hal terpenting dalam menyiapkan hidangan apa pun.
Selamat makan!
Popularitas ini dijelaskan tidak hanya karena penyajiannya yang elegan, tetapi juga karena persiapannya yang sederhana, dan juga karena khasiat yang bermanfaat dari makanan tersebut. Dan hidangan ini mendapatkan namanya karena kemiripannya dengan dekorasi yang berkilau; semuanya sangat logis dan dapat diprediksi.
Sebelum melihat resepnya, saya ingin memberi Anda saran: selalu ambil buah delima yang matang dan berair, karena rasa camilannya akan bergantung sepenuhnya padanya. Dan kiat hidup tentang cara mengupas buah ini dengan cepat dan benar, memisahkan semua bijinya:
Saya ingin mengatakan bahwa keindahan hidangan ini tidak hanya terletak pada desainnya yang elegan, tetapi juga pada rasanya yang mulia: kombinasi manisnya wortel dengan pedasnya ayam, pedasnya bawang putih, dan kekayaan kentang. Nah, yang paling menonjol adalah butiran burgundynya.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
1. Rebus bit dan kentang sampai empuk, atau panggang dengan kertas timah. Rebus telur dengan keras. Kami mencuci daging ayam dengan air mengalir dan merebusnya dalam air asin. Giling kacang menjadi remah-remah kasar. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan jika diinginkan. Bebaskan buah dari biji-bijian.
2. Dinginkan sayuran dan telur, lalu kupas. Potong fillet rebus menjadi beberapa bagian. Sekarang kita ambil piring besar dan letakkan gelas lurus dan tinggi di tengahnya, kita akan meletakkan lapisan di sekelilingnya. Lapisan pertama adalah parutan kentang. Garam sedikit dan olesi dengan mayones.
3. Campur ayam dengan bawang bombay dan letakkan di atas kentang, rendam kembali dengan mayonaise.
Sebagai catatan!! Selain ayam rebus, Anda bisa menggunakan unggas asap atau dada goreng.
4. Sekarang taburi daging dengan kenari. Parut telur di parutan kasar dan letakkan di atas kacang. Lumasi dengan mayones, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam ke lapisannya.
5. Parut bit di atas parutan kasar, letakkan di atas telur, dan rendam dalam mayones. Nah, biji delimanya tersebar di seluruh permukaan, kita tidak melumasinya dengan mayones. Keluarkan kaca dengan hati-hati dan lapisi lubang bagian dalam dengan butiran. Hidangan kami sudah siap. Jangan lupa didiamkan dan direndam beberapa saat.
Dan sekarang saya akan mencoba mengejutkan Anda dengan pilihan menyiapkan hidangan pembuka yang indah dengan acar bawang bombay dan mentimun segar. Ternyata luar biasa enak.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Nasihat!! Pastikan untuk menambahkan garam ke setiap lapisan selada, jika tidak maka akan menjadi hambar.
1. Siapkan bumbu marinasi untuk bawang bombay, untuk ini campurkan cuka dengan air dan tambahkan setengah sendok teh gula pasir dan sedikit garam. Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam marinade selama 30 menit.
2. Kupas sayuran dan parut kentang, bit, dan mentimun secara terpisah di parutan kasar.
3. Potong bawang putih di parutan halus dan kombinasikan dengan bit.
4. Kupas buah delima dan pisahkan bijinya.
5. Potong daging ayam menjadi kubus.
6. Ambil piring datar dan letakkan gelas di tengahnya. Tempatkan kentang parut dalam lingkaran dan lapisi dengan mayones.
7. Sekarang tambahkan acar bawang bombay.
8. Ada sederet daging dan mayonaise di atasnya.
9. Mentimun, jika perlu, peras kelebihan airnya dan letakkan di lapisan berikutnya, rendam dalam mayones.
11. Sekarang tata biji delima dan keluarkan gelasnya. Tempatkan piring di lemari es untuk direndam.
Kami akan menyiapkan hidangan versi berikutnya dengan keju, tetapi tanpa sayuran. Beberapa orang menyukai suguhan ini, tetapi yang lain tidak. Saya menyukai segala sesuatu yang baru dan tidak keberatan bereksperimen. Apalagi resepnya menjadi sangat sederhana dan mudah, bahkan dengan ilustrasi foto!
Bahan-bahan:
Metode memasak:
1. Parut keju di parutan kasar.
2. Goreng kenari yang sudah dikupas dalam wajan kering selama 5 menit. Setelah kacang mendingin, potong dengan pisau.
3. Cuci buah delima, kupas dan pisahkan bijinya.
4. Kupas bawang putih dan potong dengan pisau.
5. Sekarang kita akan mencampur semua produk: tuangkan keju ke dalam piring yang dalam, bumbui dengan mayones, lalu taburi dengan bawang putih dan kenari, aduk.
6. Letakkan adonan yang sudah jadi di piring saji berbentuk cincin. Sekarang taburi semuanya dengan biji delima. Selamat makan!
Saat saya menulis artikel ini, saya terkejut karena salad delima bisa dibuat tanpa bit. Saya belum pernah mencobanya, tapi saya rasa saya akan segera mencobanya. Sudahkah Anda mencoba hidangan ini?!
Bahan-bahan:
Metode memasak:
1. Rebus kentang dalam jaketnya, dinginkan dan kupas. Parut itu.
2. Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air dingin dan kupas. Giling di parutan kasar. Jangan lupa semua produk kami siapkan dalam wadah yang berbeda, tanpa tercampur satu sama lain.
3. Cuci wortel, kupas dan parut atau potong tipis-tipis.
4. Pisahkan daging dari tulang dan tulang rawannya lalu potong-potong.
5. Kupas dan cincang halus bawang bombay, goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Kupas apel dan parut menjadi tiga.
7. Ambil kacang yang sudah dikupas dan haluskan dengan blender.
8. Pisahkan buah delima dari bijinya.
9. Ambil piring datar dan letakkan gelas kaca di tengahnya. Kami mulai menata salad berlapis-lapis:
10. Biarkan makanan pembuka terendam di tempat dingin dan sajikan.
Mari kita lihat kembali sajian estetis ini selangkah demi selangkah agar Anda tidak memiliki pertanyaan lagi.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
1. Siapkan semua produk: rebus sayuran, telur, fillet ayam, dinginkan. Kupas kentang, bit, wortel, dan telur, lalu parut di piring berbeda. Potong daging menjadi beberapa bagian dan goreng bawang bombay dalam wajan. Buang semua biji-bijian dari buah delima dan potong kacangnya menggunakan penggilas adonan. Cuci dan keringkan sayuran.
2. Susun makanan secara berlapis: kentang dengan bawang bombay, mayones; ayam dengan mayones; wortel direndam dalam mayones; telur dengan kacang + mayones; bit dan mayones; biji buah delima.
3. Biarkan masakan terendam di lemari es selama 30 menit, lalu hiasi dengan bumbu.
Karena salad ini paling sering disajikan di meja pesta, saya ingin merekomendasikan jenis dekorasi berikut:
Ngomong-ngomong, “Gelang Delima” tidak hanya bisa dibuat dari ayam, tapi juga dari daging sapi. Jadi pilihlah resep Anda dan masaklah untuk kesehatan! Hanya itu yang ingin saya katakan. Sampai jumpa.
Saya mengundang Anda untuk menyiapkan salad bersama saya yang akan menghiasi meja untuk perayaan apa pun. Salad Gelang Delima terlihat sangat mengesankan, disiapkan dengan sangat cepat dan, yang terpenting, dari bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau. Jika Anda memiliki fillet ayam dan sayuran yang sudah direbus terlebih dahulu, Anda dapat mengurangi waktu memasak dan menyiapkan salad satu jam sebelum tamu datang. Satu jam sudah cukup untuk membuat salad meresap.
Saya akan menyiapkan salad Gelang Delima sesuai resep klasik, tanpa menambahkan atau menghilangkan apapun dari resepnya. Satu-satunya penyimpangan adalah saya melapisi setiap lapisan dengan mayones. Dan juga, jika Anda ingin sedikit meringankan salad dari segi kandungan kalorinya, Anda bisa mengganti mayones dengan campuran mayones dan yogurt.
Untuk membuat salad Gelang Delima klasik, kami akan menyiapkan bahan-bahan sesuai daftar. Rebus semua sayuran dan dada ayam, biarkan sayuran dan daging hingga benar-benar dingin.
Saat sayuran mendingin, Anda dapat melakukan tugas berat yaitu mengekstraksi biji delima. Anda mungkin tidak selalu beruntung dengan warna garnet, karena kita biasanya membeli babi di ladang. Saya kecewa karena buah delimanya belum cukup matang.
Saya biasanya menyiapkan semua bahan salad, lalu “mengumpulkan” seluruh salad di piring. Kupas kentang dan parut di parutan sedang.
Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan sedikit minyak sayur hingga lembut. Potong fillet ayam menjadi kubus yang sangat kecil dan campur dengan bawang goreng.
Parut bit di parutan sedang, haluskan kenari dalam lesung. Campur bit dan kacang-kacangan.
Parut wortel di parutan sedang.
Kami melakukan hal yang sama dengan telur, membersihkannya dari cangkangnya.
Campur mayones dengan bawang putih, melewati mesin press. Jika mayones Anda tawar, sebaiknya tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Karena bentuk salad tradisional adalah gelang, sebaiknya dibuat menggunakan gelas, yang akan membantu kita membentuk lubang bagian dalam gelang. Letakkan gelas di tengah piring, olesi bagian luarnya dengan minyak sayur agar mudah keluar dari lubang pada salad yang sudah jadi.
Sekarang letakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis di sekitar kaca, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.
Urutan lapisan:
1, bawah: kentang
Lapisan ke-2: wortel
Lapisan ke-3: ayam
Lapisan ke-4: telur
Lapisan ke-5: bit
6, lapisan atas: biji delima
Saat salad sudah siap, keluarkan gelas dari tengahnya.
Biarkan salad yang sudah jadi diseduh dan rendam selama sekitar satu jam di lemari es. Sajikan salad klasik “Gelang Delima” di meja, hiasi dengan bumbu.
Selamat makan!
Hari ini kita akan berbicara tentang salad yang indah dan sangat lezat - Gelang Delima.
Saya ingin menyampaikan kepada Anda beberapa resep dengan foto tentang cara menyiapkan hidangan seperti itu.
Salad mendapatkan namanya karena cara penyajian dan dekorasinya yang istimewa.
Hidangan ini tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan membangkitkan semangat Anda di hari kerja.
Ciri khasnya adalah dibuat dalam bentuk cincin, dan lapisan atas salad selalu terbuat dari buah delima.
Resep untuk Anda
Salad ini agak mengingatkan pada salad
Daftar produk yang dibutuhkan
2. Potong dada yang sudah direbus dalam air asin menjadi potongan-potongan kecil
3. Letakkan daun selada di piring datar dan letakkan gelas terbalik di tengahnya
4. Letakkan kentang parut di sekitar gelas dan lapisi dengan mayones.
5. Letakkan wortel parut halus selapis berikutnya dan olesi juga dengan mayonaise.
6. Letakkan selapis ayam di atasnya dan tutupi dengan mayones.
7. Letakkan jamur dan tutupi juga dengan mayonaise
8. Letakkan lapisan berikutnya bit parut halus dan tutupi dengan mayones.
9. Hiasi salad dengan biji delima di atasnya dan keluarkan gelasnya dengan hati-hati
Diperlukan:
Hal yang baik tentang salad yang ditata berlapis-lapis adalah Anda dapat menggunakan produk apa pun yang Anda suka dan inginkan.
Jadi bereksperimenlah dengan menggunakan salah satu resep yang disajikan sebagai dasar.
Jika Anda menyukai semua hal di atas, bagikan resepnya dengan teman dan keluarga Anda. Tulis ulasan atau saran Anda di komentar
Agar salad tidak rusak dengan buah mentah, saya akan memberi tahu Anda cara memilihnya dengan benar. Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah kulitnya, yang harus dikeringkan sedikit dan diletakkan di sekitar biji delima. Ekor (bunga) berwarna hijau menandakan buah delima dipetik terlalu dini dan tidak sempat matang. Buah yang terlalu matang akan memiliki retakan dan bintik hitam pada kulitnya - buah delima seperti itu juga tidak cocok untuk kita. Jika memungkinkan, ambil beberapa buah dengan ukuran yang kurang lebih sama dan timbang satu per satu, buah delima yang matang akan lebih berat dari buah delima lainnya, karena butirannya mengandung banyak sari buah, sehingga menambah bobot buah secara signifikan.
Saran kuliner
Jangan pernah membeli buah delima yang halus dan kering. Kehalusannya menandakan buah yang dipetik belum matang, dan tentunya tidak akan terasa manis.
Paling sering, saya menyiapkan salad "Gelang Delima" dengan ayam untuk meja liburan, atau begitu saja, meskipun Anda dapat menemukan pilihan dengan daging dan sosis. Tapi saya suka pakai daging ayam yang serasi dengan bahan lainnya. Saya memutuskan untuk membuat sedikit pilihan dan saya pikir Anda pasti akan menemukan pilihan terbaik untuk diri Anda sendiri.
Untuk itu Anda memerlukan produk paling sederhana yang dapat Anda beli di toko mana pun atau menggunakan perlengkapan rumah.
1. Tempatkan sayuran yang sudah dicuci bersih (wortel, bit, dan kentang) ke dalam wadah tahan panas dan masak hingga empuk.
Saran kuliner
Anda dapat mengurangi atau menambah jumlah produk tergantung pada preferensi Anda.
2. Di wadah terpisah, rebus payudara, tambahkan sedikit garam ke dalam air.
3. Kami juga merebus telur dalam air asin hingga mengeras.
4. Selagi semuanya matang, kita akan mengasinkan bawang bombay. Untuk melakukan ini, kupas bawang bombay, potong menjadi setengah cincin tipis, tambahkan gula, garam, dan tuangkan cuka. Campur semuanya dengan seksama dan diamkan selama 17-20 menit.
5. Potong buah delima, kumpulkan bijinya di piring.
6. Giling kenari dalam lesung.
7. Setelah semuanya matang, pindahkan ke wadah yang nyaman dan dinginkan.
8. Sekarang pisahkan daging ayam dari tulangnya dan potong kotak-kotak kecil, buang kulit dari sisa sayuran, dan gunakan parutan kasar, parut (termasuk telur).
9. Kita mulai membentuk cincin dan jangan lupa membuat jaring mayones tipis di setiap lapisan. Tempatkan kaca segi di tengah wadah datar dan mulailah meletakkan selapis kentang dalam lingkaran.
10. Bagi parutan bit menjadi dua bagian, letakkan bagian pertama di atas kentang.
13. Berikutnya adalah acar bawang bombay dan telur.
14. Masukkan sisa ayam dan taburi dengan bagian kedua bit.
15. Tinggal menghias hidangan kita dengan biji delima dan membiarkannya meresap, masukkan ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, hiasi dengan dill atau bumbu lainnya.
Mari kita sedikit mendiversifikasi salad klasik dan menghapus beberapa produk dari daftar.
1. Potong daging ayam yang sudah dimasak menjadi kubus berukuran sedang dan letakkan di atas piring, di tengahnya kita letakkan gelas tinggi dan sempit. Kami akan meletakkan setiap lapisan salad di sekitar "menara" ini, menciptakan bentuk yang mirip dengan gelang asli.
Saran kuliner
Resep saya adalah fillet ayam rebus, tapi Anda bisa mengambil daging ayam asap atau mentah, lalu menggorengnya dalam wajan dengan bumbu berbeda. Secara umum, ini masalah selera, jadi Anda bisa bereksperimen dan menemukan bahan yang “sempurna” untuk membuat salad.
2. Lapisi setiap lapisan dengan mayonaise, tapi jangan terlalu banyak agar salad tidak menyebar di piring.
3. Rebus umbi-umbian di kulitnya hingga matang, kecuali bawang bombay tentunya. Segera setelah agak dingin, kami membersihkannya. Parut wortel dan letakkan di atas salad.
4. Lapisi lapisan dengan mayonaise.
5. Kupas telur rebus dan parut melalui parutan halus, masukkan ke dalam salad.
6. Tuang bawang bombay dengan air hangat dengan tambahan sedikit gula pasir agar rasa pahitnya hilang.
7. Setelah 5 menit, tiriskan cairannya dan tambahkan bawang bombay ke dalam salad.
8. Gosok kentang rebus di atasnya dan tuangkan selapis mayones di atasnya. Jika diinginkan, tambahkan sedikit garam pada sayuran rebus.
9. Parut bit rebus yang sudah dingin dan persiapan salad hampir selesai.
10. Lapisi lapisan bit dengan mayonaise dan hiasi dengan biji delima. Kami juga menggunakan herba segar untuk dekorasi.
11. Masukkan salad dan gelas ke dalam lemari es selama satu jam agar terendam. Kemudian kita keluarkan gelasnya secara perlahan, dan kita mendapatkan “gelang garnet” yang cantik.
12. Dengan salad seperti itu, meja Anda akan menjadi benar-benar meriah dan mood Anda akan langsung terangkat.
Proses memasaknya sendiri tidak terlalu rumit, sehingga setiap ibu rumah tangga bisa menyiapkan mahakarya kuliner tersebut.
Jika Anda berencana menyiapkan salad, tetapi tidak menemukan bit di rumah, jangan putus asa, “Gelang Delima” dapat disiapkan tanpa sayuran ini. Rasanya sedikit berbeda dari aslinya, tapi saya yakin Anda juga akan menyukainya.
1. Cincang halus fillet ayam, goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam wajan dengan tambahan minyak sayur, tambahkan garam, dan tambahkan bumbu daging kesukaan Anda.
Saran kuliner
Hidangannya akan menjadi lebih enak jika Anda menggoreng bawang bombay dengan daging.
2. Rebus kentang di kulitnya. Dinginkan, kupas dan potong halus menjadi kubus kecil.
3. Potong kacang dan potong bawang bombay menjadi kubus.
4. Rebus telur dalam air dengan sedikit garam selama kurang lebih 10 menit. Isi dengan air es. Kupas dan parut.
5. Parut wortel segar dan apel hijau.
6. Kami mengambil biji yang berair dari buah delima.
Saran kuliner
Delima manis tanpa biji cocok untuk salad ini.
7. Ambil wadah datar yang sesuai dan kaca segi. Bungkus gelas dengan cling film dan letakkan di bagian tengah wadah.
8. Merakit salad. Letakkan kentang di lapisan pertama dan lapisi dengan mayones.
9. Taburi wortel, aduk sedikit, tuang mayonaise lagi.
10. Letakkan ayam di atas wortel, dan sekali lagi mayones.
12. Taburi dengan selapis telur, yang kita lapisi dengan mayonaise.
14. Padatkan sedikit apel parut dan tuangkan mayones di atasnya.
15. Dan lapisan terakhir adalah biji buah delima.
16. Letakkan piring di tempat dingin selama satu jam.
Ada banyak sekali jenis salad ini, tetapi saya ingin menawarkan variasi lain.
1. Rebus telur dan bit, potong bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya.
2. Potong jamur menjadi kubus dan goreng.
Saran kuliner
Anda bisa mengambil jamur kalengan, lalu tidak perlu digoreng.
3. Angkat ayam asap dari tulangnya dan cincang halus.
4. Parut keju, telur, dan bit.
5. Kupas buah delima dan letakkan bijinya di piring.
6. Letakkan lapisan salad di atas mangkuk salad datar sebagai berikut: daging, bawang bombay, champignon goreng, keju, telur, bit, delima. Lumasi semua lapisan dengan mayones. Jika diinginkan, hidangannya bisa diasinkan.
7. Semuanya sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.
Para pria pasti sangat menyukai masakan pedas ini, karena bahannya mengandung bawang putih. Baiklah kita tidak akan membicarakan fakta bahwa salad ini menyehatkan, karena semua orang sudah mengetahuinya, langsung saja kita ke persiapannya.
1. Rebus semua sayuran kecuali bawang bombay. Dinginkan dan parut. Kami juga memarut keju.
2. Masak dada dengan garam. Dinginkan, potong fillet menjadi potongan selebar 0,5 cm.
3. Peras bawang putih, tambahkan mayonaise, aduk rata.
4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan tumis dengan minyak sayur selama kurang lebih 7 menit.
5. Potong mentimun menjadi kubus kecil.
6. Potong kacangnya.
7. Pisahkan biji buah delima.
8. Urutan tata letak produknya adalah sebagai berikut: kentang, ayam, bawang bombay, wortel, acar mentimun, keju, kenari, bit, delima. Selain bawang goreng, lapisi lapisan baru dengan saus mayonaise dan bawang putih.
9. Masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Menambahkan buah ke salad daging sudah menjadi mode. Hidangan kita sudah mengandung buah delima, tapi mari kita tambahkan juga buah plum, mereka akan memberikan rasa yang benar-benar berbeda pada "gelang delima" - lebih lembut.
1. Rebus sayur dan telur. Kami membersihkan dan memoles semuanya.
Saran kuliner
Sayuran akan lebih cepat matang di microwave.
2. Potong fillet secara acak, goreng dengan bumbu dalam minyak sayur.
3. Cincang halus kacang dengan pisau dan campur dengan bit.
4. Sisihkan dulu biji delimanya.
5. Letakkan gelas di tengah wadah datar besar. Mari mulai membentuk salad. Di sini Anda bisa menyusun bahan-bahannya sesuai urutan yang Anda inginkan, asalkan lapisan atasnya adalah bit, lalu buah delima. Lapisi dengan mayones.
6. Setelah 3 jam, Anda bisa mencoba saladnya.
Saran kuliner
Untuk menyajikan hidangannya, Anda bisa menggunakan tangkai dill atau membuat mawar bit.
Saya memberi perhatian Anda versi lain dari hidangan tersebut, tetapi kali ini kami akan mengecualikan kentang dari daftar produk.
1. Cuci bit hingga bersih, potong kulitnya, potong menjadi 4 bagian, rebus, dan parut.
2. Potong ayam berbentuk persegi panjang, lalu pisahkan seratnya satu sama lain.
3. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis, potong buah delima, dan cuci bijinya.
4. Campur kacang dengan wortel.
5. Di piring dengan gelas di bagian tengahnya, letakkan daging ayam, selapis mayones, bawang bombay, wortel Korea dengan kacang, mayones tipis-tipis, bit, mayones, dan hiasi dengan buah delima.
6. Masukkan ke dalam lemari es untuk direndam.
Resep ini cocok untuk mereka yang sedang kedatangan tamu dan tidak memiliki hadiah apa pun. Komposisi produknya sangat sedikit, sehingga salad tidak akan ditata dalam bentuk cincin atau di piring biasa, melainkan menggunakan gelas kaca kecil, seperti gelas cocktail atau gelas.
1. Parut keju di parutan halus, potong ayam kecil-kecil.
2. Kami juga memarut bawang putih di parutan halus, mencampurkannya dengan mayones, dan aduk.
3. Sekarang masukkan ½ bagian ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam gelas dan olesi dengan mayonaise.
5. Lapisan kacang, mayonaise.
6. Tata sisa daging ayam dan tuang mayonaise di atasnya.
7. Hiasi dengan biji buah delima agar ayamnya tidak terlihat.
8. Salad ini membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk direndam. Jika diinginkan, hiasi dengan setangkai herba segar.
Bersamaan dengan hidangan dan jajanan liburan lainnya, Gelang Delima akan menjadi pusat perhatian, saya yakin itu. Tidak ada cara untuk meletakkan kreasi seperti itu di pinggir meja. Salad ini layak mendapatkan perlakuan seperti itu baik karena penampilannya maupun karena rasanya yang tak terlukiskan. Jika Anda mengharapkan tamu penting di rumah Anda, maka hidangan yang diusulkan akan menjadi suguhan yang layak!
Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen!
