Salad funchose dengan sayuran adalah yang paling sederhana, dan bahkan menurut saya, salad masakan Korea sehari-hari. Faktanya, ada banyak salad dan makanan ringan dengan funchose, jamur, daging babi, daging sapi, dan makanan laut ditambahkan ke versi dasar funchose dengan sayuran.
Hari ini kita akan menyiapkan salad paling dasar, namun tidak kalah enaknya dengan funchose dan sayuran. Sayuran apa pun dapat digunakan sebagai komponen sayuran dalam salad, tetapi wortel, paprika, dan mentimun segar biasanya ditambahkan.
Terkadang sayuran digoreng terlebih dahulu selama beberapa menit dengan minyak. Saya suka salad dengan sayuran segar. Berkat saus saladnya yang istimewa, sayurannya tetap renyah, namun jenuh dengan rasa sausnya.
Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang sedang berpuasa, yang makan dengan benar dan menjaga berat badan.
Kami akan menyiapkan semua produk sesuai daftar.
Penting: Terkadang ada kebingungan antara funchose dan bihun.
Funchoza disebut juga mie gelas, dibuat dari tepung kacang. Saat direbus menjadi transparan. Mie beras menjadi putih saat direbus. Di restoran masakan Korea, saya menemukan kedua versi mie dalam masakan.
Cuci sayuran. Potong mentimun, wortel, dan paprika menjadi irisan tipis. Sangat diinginkan untuk menggunakan paprika dengan warna berbeda, ini akan membuat salad lebih cerah.
Funchoza harus disiapkan sesuai dengan petunjuk pada kemasan penjualannya. Dalam kasus saya, funchose perlu dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 5-7 menit, itulah yang saya lakukan. Setelah itu kita tiriskan airnya, buang funchose ke dalam saringan.
Keberhasilan setiap masakan Korea terletak pada saus atau sausnya.
PENTING: Jika Anda ingin memasak saus funchose asli dalam versi tradisionalnya, Anda bisa memasak resepnya.
Hari ini kita akan menyiapkan saus untuk funchose tanpa perlakuan panas.
Untuk melakukan ini, campurkan semua bumbu (kering dan digiling) ke dalam mangkuk: ketumbar, bawang putih, jahe, cabai.
Tuang kecap, minyak wijen, dan cuka beras ke dalam mangkuk berisi bumbu. Campur sausnya dengan baik.
Dalam mangkuk yang lebih besar, masukkan funchose, sayuran cincang, tuangkan saus. Taburi salad dengan biji wijen.
Tambahkan peterseli dan ketumbar. Campur salad dengan baik dan biarkan diseduh di lemari es selama 30 menit.
Sajikan salad yang sudah jadi dengan funchose dan sayuran ke meja. Salad seperti itu nyaman dimakan dengan sumpit.
Selamat makan!
Funchoza adalah produk masakan Asia. Masih belum diketahui di mana pertama kali dibuat. Itu bisa dianggap Korea, Cina, dan Jepang, populer di mana-mana. Funchoza bukanlah mie seperti yang dipikirkan banyak orang, melainkan bihun, sangat mirip dengan spageti tipis. Setelah perlakuan panas menjadi transparan dan licin, itulah sebabnya disebut "kaca".
Funchoza terbuat dari pati, dan dari pati khusus. Pati ini didapat dari kacang hijau yang disebut juga kacang hijau. Yang benar saat ini terbuat dari kentang dan tepung jagung. Tapi ini bukan funchose sungguhan. Kami mencoba membeli funchose Korea dan melihat terbuat dari apa. Sampai jumpa juga. Semoga saja Anda mendapatkan yang asli.
Padahal, funchose tidak memiliki rasa dan bau tersendiri. Di satu sisi hal ini bagus, karena kurangnya rasa memungkinkan terciptanya kombinasi produk baru, di sisi lain tidak dimakan secara terpisah. Biasanya mereka menggunakan berbagai saus, menambahkan sayuran, daging, dll.
Funchoza yang dihias dengan baik sangat cocok untuk meja pesta Tahun Baru.
Nah, kita sudah tahu apa itu funchose, kita paham bahwa funchose itu sehat dan enak dengan bahan tambahan. Selain itu, kami sudah memasak sup dengannya, dan juga salad (lihat di bawah). Saatnya mulai memasak.
Omong-omong, Anda bisa memasak funchose dengan dua cara: merebusnya dalam air mendidih selama 2 menit, atau menuangkan air mendidih selama 7-10 menit.
1. Masukkan setengah bungkus funchose ke dalam cangkir yang dalam dan tuangkan air mendidih selama 5-7 menit.
2. Potong wortel di parutan "Korea".
3. Potong juga timun pada parutan ini agar bentuknya sama dengan wortel.
4. Paprika dipotong-potong. Untuk kecantikan, ambil paprika warna-warni.
5. Masukkan wortel, mentimun, paprika ke dalam mangkuk yang dalam.
6. Potong bawang bombay menjadi seperempat bagian.
7. Cincang halus bawang putih.
8. Potong sayurannya.
9. Tambahkan semua ini ke dalam cangkir berisi paprika, wortel, mentimun, dan aduk rata.
10. Garam, tambahkan bumbu Korea, tambahkan kecap, cuka dan minyak sayur, lalu aduk rata kembali.
11. Funchoza sudah siap untuk kita, kita tiriskan dan cuci dengan air dingin. Karena funchosenya panjang, untuk kenyamanan, kami memotongnya dalam cangkir dengan gunting menjadi beberapa bagian. Kami tidak selalu melakukan ini, kami tidak sering melakukannya. Menurutku rasanya lebih enak seperti itu. Namun agar Anda tahu dan tidak jago menangkap long funchose dengan mulut, saya tunjukkan cara ini.
12. Kami menyebarkan funchose ke sayuran.
13. Aduk rata. Semua funchose kami sudah siap. Kami menaruhnya di lemari es selama sekitar satu jam.
14. Kami mengeluarkannya dari lemari es. Hiasi dengan figur mentimun, bumbu.
Kami mendapat hidangan Tahun Baru yang meriah.
Selamat makan!
1. Tuangkan air mendidih di atas funchose dan tutup selama 7-10 menit.
2. Potong daging sapi menjadi irisan tipis. Kami dengan hati-hati memisahkan semua urat, potongan lemak, jika tidak maka akan sangat tidak enak untuk merasakannya di dalam salad. Salah satu bagian seperti itu akan merusak kesan keseluruhan salad.
3. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan masukkan daging sapi. Mulailah mengaduk segera untuk mencegah gosong.
4. Daging sapi, dipotong tipis-tipis, digoreng agak cepat. Daging sudah siap, sisihkan dulu hingga dingin.
5. Saat ini, funchose sudah siap. Tiriskan air melalui saringan
dan bilas dengan air dingin. Kami memasang saringan pada beberapa cangkir sehingga air keluar dari funchose.
6. Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
7. Kami juga memotong paprika menjadi potongan-potongan dan mengirimkannya ke mentimun.
8. Gosok wortel pada parutan Korea dan tambahkan ke mangkuk salad.
9. Potong daun ketumbar dan, tentu saja, tambahkan juga sayuran.
10. Potong bagian atas cabai dan potong halus. Tambahkan paprika ke mangkuk salad. Inilah keindahan sayuran yang dihasilkan.
11. Tambahkan daging sapi goreng ke dalam salad.
12. Tuang kecap. Tuang sesuai selera atau 1 atau 2 sendok makan jika suka lebih asin. Kami tidak memberi garam pada salad sama sekali, menggantinya dengan kecap. Segera tambahkan minyak wijen. Jangan berlebihan, ini sangat pedas.
13. Kami mengambil funchose dengan tangan kami, memeras sisa airnya dan merobeknya menjadi dua atau tiga bagian agar lebih mudah dimakan, tetapi ini tidak perlu.
14. Kita taruh wajan berisi minyak di atas kompor, kita membutuhkan minyak panas.
15. Pada saat ini, cincang halus bawang putih dan taruh di tengah funchose secara berkelompok.
16. Kami mengambil wajan dengan minyak panas (hati-hati) dan menuangkannya perlahan ke bawang putih, hanya pada bawang putih, tidak di tempat lain. Ini memberikan rasa yang paling kuat dan paling lezat.
17. Campur semuanya dengan seksama. Tambahkan cuka meja (sesuai selera, bisa ditambah 1/2 sendok makan).
18. Lada dengan campuran paprika dari gilingan, lebih enak dari pada yang dari bungkus, bau dan rasanya luar biasa, tapi kalau tidak punya gilingan, pasti keluar dari bungkusnya.
19. Di ujung pisau tambahkan otchiki, suka pedas, tambahkan sedikit lagi. Tambahkan beberapa biji ketumbar di atasnya, gosok dengan tangan Anda.
20. Campur semuanya dengan seksama. Kami menaruh salad selama satu atau dua jam di lemari es.
Kami mengambil. Tata di piring saji.
Kecantikan. Enak.
Selamat makan!
1. Taruh sepanci air di atas api. Kamu membutuhkan air sekitar setengah panci. Kami juga menaruh wajan di atas api dan menuangkan sedikit minyak.
2. Potong wortel menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam wajan, di mana minyak sayur sudah memanas.
3. Potong paprika menjadi potongan yang sama seperti wortel dan tambahkan ke dalam wortel di dalam wajan.
4. Taburi semuanya dengan saus Korea, campur dan biarkan menggoreng sedikit dengan api kecil, Anda bahkan bisa menutupnya.
5. Sementara itu, potong mentimun menjadi potongan yang sama. Kami akan menaruhnya di mangkuk terpisah, untuk saat ini. Kami membersihkan bawang putih.
6. Masukkan setengah bungkus (2 gulung) funchose ke dalam air matang, tutup dengan penutup dan diamkan selama 7-10 menit. Matikan kompor segera.
Kami sedang menyiapkan sausnya.
7. Tuang gula dan garam ke dalam mangkuk yang dalam.
8. Tambahkan cuka tentunya tidak hanya bisa nasi saja, tapi nasinya tercampur rata sesuai selera. Tambahkan cuka secukupnya juga.
9. Tambahkan kecap asin, hampir sama dengan cuka atau lebih sedikit. Saus kami sudah siap.
10. Sementara wortel dan paprika sudah siap, matikan api dan tambahkan mentimun ke dalamnya. Kami menutup penutupnya. Kami tidak menyalakan api.
11. Funchoza sudah siap, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air panas. Siapapun yang mau bisa memotongnya dengan gunting, seperti pada resep sebelumnya.
12. Tambahkan saus kami ke sayuran di wajan. Gula dan garam hampir larut seluruhnya di dalamnya.
13. Masukkan funchose ke dalam marinade yang sudah jadi. Ada yang menambahkan jahe ke dalam bumbunya, ada yang menambahkan cabai, adjika, dll. Jika Anda suka yang lebih pedas dan asam, tambahkan bahan tambahan sesuai selera, usahakan jangan berlebihan.
14. Campur semuanya dengan seksama.
Salad funchose sudah siap.
Selamat makan!
Ya… salad adalah makanan abadi. Maksud saya, mereka telah disiapkan dan dikonsumsi, mungkin sejak zaman paling kuno. Sampai mereka belajar cara membunuh mamut, orang dahulu pergi ke hutan, memetik buah beri di sana, mencampurkannya dengan daun, ini salad buah beri untuk Anda.
Hari ini kami akan menyiapkan sup yang tidak biasa bagi kami. Benar, di daerah kami hal ini cukup umum. Supnya menggunakan jamur Cina dan yang terpenting, funchose.
Selamat makan!
Selamat tahun baru!
Funchoza adalah bihun populer dalam masakan Asia yang memiliki karakteristik transparan dan merupakan bahan dalam banyak salad, lauk pauk, dan makanan pembuka. Bihun tersebut dibuat dari tepung beras atau pati dari kacang hijau, ubi, kentang, singkong atau ubi jalar. Sangat sering, funchose ditambahkan ke salad, karena bahan ini membuatnya sangat memuaskan dan memberi pesona Asia yang luar biasa.
Bihun ini sangat tipis sehingga memerlukan persiapan khusus, karena sangat mudah matang atau kurang matang. Bihun yang terlalu matang akan kehilangan bentuknya dan berubah menjadi massa tak berbentuk. Funchose yang kurang matang akan terasa lengket dan tidak berasa. Tetapi funchose yang dimasak, sesuai dengan semua nuansa, akan menjadi elastis, sedikit renyah, dan akan memperoleh kilau ringan yang khas.
Salad ini tidak hanya sangat pedas, tetapi juga sangat memuaskan. Jamur dan cumi menambah rasa istimewa pada mie, sementara saus pedasnya menciptakan cita rasa Asia yang sempurna pada hidangan tersebut.
Bahan-bahan:
Salad bihun kaca pedas ala Korea ini menjadi tambahan pedas dan tidak biasa untuk menu liburan Anda.
Bahan-bahan:
Salad ini tidak hanya dibedakan dari aromanya dan rasanya yang lembut, tetapi juga dari penyajiannya yang sangat indah. Udang cocok dengan bihun, dan saus aslinya memadukan semua komponen hidangan secara harmonis.
Bahan-bahan:
Hidangan ini tidak hanya sangat populer di Jepang, tapi di seluruh Asia. Untuk menyiapkan salad seperti itu, mayones Jepang digunakan, karena rasanya sedikit berbeda dari saus yang biasa kita gunakan. Mayones Jepang terbuat dari cuka beras, kuning telur, minyak kedelai, serta pasta yuzu dan miso. Saus seperti itu dapat ditemukan di bagian sushi di supermarket, atau Anda dapat menggantinya di piring dengan mayones biasa.
Bahan-bahan:
Hidangan ini dibedakan dari rasa kenyang, rasa yang tidak biasa dan kombinasi bahan yang sangat harmonis. Salad seperti itu akan menghiasi perayaan apa pun, dan juga cocok untuk malam bertema.
Bahan-bahan:
Camilan ini cocok untuk perayaan dan makan malam biasa. Hidangannya tidak hanya mengenyangkan, tapi juga sangat harum.
Bahan-bahan:
Salad ini akan menjadi hidangan cantik dan orisinal untuk segala acara. Kelezatannya sangat enak dan cantik tampilannya.
Bahan-bahan:
Salad dengan bihun kaca sangat bervariasi, lezat dan lezat. Mereka dipersiapkan tidak hanya di Asia, tapi di seluruh dunia. Jika Anda belum pernah menemukan funchose, pastikan untuk memulai perkenalan Anda dengan pasta yang luar biasa ini dengan persiapan salad dan Anda pasti akan jatuh cinta dengan kombinasi masakan Asia yang lembut dan tidak biasa.
Yang utama adalah merebus mie dengan benar.
Berikut cara persiapannya:
Seringkali mie ini juga disebut mie kaca karena karakteristik transparansi yang didapat setelah dimasak.
Salah satu keunggulan utama dan ciri mencolok dari funchose adalah ia tidak memiliki rasa yang nyata dan menyerap aroma produk yang dibuatnya. Sup, salad, hidangan gorengan disiapkan dengan funchose, sangat selaras dengan daging, ikan, makanan laut, sayuran, dan berbagai bahan tambahan harum dan pedas. Hidangan funchose bisa panas dan dingin, banyak salad dan makanan ringan disiapkan dengannya.
CARA MEMPERSIAPKAN FUNCHOSA
Untuk menyiapkan salad yang lezat dengan funchose atau hidangan pembuka, pertama-tama mie ini harus direbus dengan benar.
Jika funchose anda diameternya mencapai 0,5 mm, anda tinggal menuangkannya dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 5 menit, lalu tiriskan airnya, jika mie lebih kental maka dimasak dengan cara yang sama seperti biasanya. - dicelupkan ke dalam air mendidih asin, tetapi direbus tidak lebih dari 3-4 menit.
FUNCHOSA yang dicerna akan terasa asam, dan kurang matang akan menempel di gigi, bihun yang direbus dengan benar akan lembut, tetapi sedikit renyah.
AGAR TIDAK LENGKET SAAT FUNCHOZA MEMASAK, Anda perlu menambahkan minyak sayur ke dalam air dengan kecepatan 1 sdm. untuk 1 liter air.
Jika Anda membeli funchose dalam bentuk "hanks", Anda perlu memasaknya sebagai berikut: ikat gulungan dengan benang, tuangkan air ke dalam panci yang dalam (1 liter air per 100 g mie), masukkan 1 sdt. garam dan 1 sdm. minyak sayur (berdasarkan 1 liter air), didihkan, turunkan gulungan mie, rebus selama 3-4 menit, tiriskan dalam saringan, letakkan di bawah air dingin mengalir, lalu ambil benang dan kocok hingga gelas kelebihan air , letakkan di atas talenan, lepaskan benangnya, potong funchose dengan pisau tajam menjadi sedotan dengan panjang yang diinginkan.
FUNCHOSA dikombinasikan dengan banyak produk - Anda dapat menambahkan irisan daging goreng, ikan, ayam, sayuran rebus, goreng atau segar, semua jenis saus, bumbu, rempah ke dalamnya.
1. FUNCHOZA DALAM BAHASA KOREA
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Tuangkan air mendidih di atas funchoza selama 5-7 menit, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air matang dingin. Potong semua sayuran, kecuali bawang putih dan herba, menjadi irisan tipis, cincang halus herba dan bawang putih. Giling wortel cincang dengan tangan sampai muncul sarinya. Campurkan semua produk dan aduk rata, lalu biarkan selama 2 jam dalam suhu dingin agar meresap, aduk rata sebelum disajikan.
2. FUNCHOSA DENGAN SAYURAN
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Bawang kupas, wortel, mentimun dan paprika dipotong-potong.Goreng bawang bombay dengan minyak sayur, tambahkan wortel ke dalamnya, dan sebentar lagi - merica. Siapkan funchose (tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 5 menit). Bilas dengan air dingin yang mengalir. Campur funchose dengan sayur goreng dan timun, garam, merica, tambahkan ketumbar (atau kecap). Biarkan funchose diseduh selama satu jam.
3. FUNCHOSA DENGAN JAMUR DAN SAYURAN
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Didihkan air, tambahkan garam, celupkan mie ke dalam air mendidih, angkat panci dari api dan biarkan mie selama 5-7 menit. Setelah mie kita sandarkan pada saringan untuk dijadikan gelas air.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Masukkan bawang bombay dan wortel cincang halus ke dalam minyak. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan lalu tambahkan zucchini yang diiris tipis dan merica. Rebus sayuran sampai lunak. Masukkan irisan jamur dan didihkan selama beberapa menit lagi. Tambahkan tomat cincang halus dan kubis parut. Jika sayuran sudah empuk, tambahkan bawang putih cincang, jahe cincang halus, dan kecap. Campur dan masukkan mie. Aduk, panaskan dan angkat.
4. FUNCHOSA DENGAN JAMUR DAN SAYURAN
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Keunikan hidangan ini adalah sayuran cincang yang luar biasa - sedotan tipis pasti akan menghiasi salad.
Kupas dan potong jamur.
Celupkan ke dalam air mendidih selama 5 menit, lalu tiriskan airnya dan sisihkan jamurnya.
Kupas wortel. Kemudian potong mentimun dan wortel menjadi irisan tipis dengan pengupas sayuran.
Selanjutnya, potong wortel dan mentimun menjadi irisan tipis.
Ambil lada kecil (atau setengahnya), buang bijinya dan potong tipis-tipis.
Mie beras selama 3 menit, tuangkan air dingin, lalu tiriskan air dan tuangkan air mendidih selama 5 menit.
Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Untuk melakukan ini, ambil 50 ml air hangat, kecap, daun ketumbar cincang, bawang putih (cincang), jus lemon, dan minyak zaitun. Campurkan semua bahan dalam panci dan didihkan selama 2 menit dengan api kecil.
Campur sayuran, jamur, mie.
Tuang bumbu marinasi, campur semuanya dan biarkan selama 30 menit.
Lalu masukkan funchose ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan biji wijen goreng. Hidangannya sudah siap.
5. FUNCHOSA DENGAN DAGING DAGING
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng fillet daging sapi di dalamnya,
potong menjadi irisan tipis. Saat daging berwarna keemasan, tambahkan wortel dan Bulgaria
merica, potong tipis-tipis, dan bawang bombay, potong setengah cincin.
Goreng semuanya selama 10 menit lagi, lalu tambahkan bawang putih cincang, kecap, garam, hitam
merica secukupnya, dan didihkan selama 5 menit lagi.
Tambahkan funchose yang sudah direbus sebelumnya ke daging yang sudah disiapkan dengan sayuran, dengan hati-hati
aduk, tutup dan panaskan dengan api terkecil selama 2 menit.
Lada bisa diganti lobak hijau, keluarga saya tidak memakannya, jadi saya tambahkan merica.
Selamat makan!
6. FUNCHOSA
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Ambil funchose, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10 menit. Masukkan funchose ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir, biarkan hingga mengalir.
Potong daging menjadi irisan tipis dan goreng dalam wajan hingga matang, tambahkan funchose, kecap asin dan biarkan mendidih sebentar (3-5 menit). Kemudian masukkan bawang putih, bumbu halus (lada hitam, ketumbar, cabai merah, natrium glukomat), aduk rata dan matikan api. Biarkan agak dingin.
Parut wortel dan timun di parutan korea, masukkan isi wajan ke dalamnya, campur dan tambahkan air jeruk lemon secukupnya, garam. Selamat makan
7. FUNCHOSA DENGAN DAGING
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Dagingnya kita potong tipis-tipis (lebih baik agak beku, biar lebih mudah dipotong tipis-tipis), goreng dengan minyak sayur, garam, tambahkan bawang bombay cincang setengah cincin, goreng sebentar, tambahkan wortel korea disini, campur, pemanasan Dalam mangkuk yang lebih besar, campurkan funchose rebus (lebih baik langsung dipotong) dengan daging dan sayuran, tambahkan bumbu wortel Korea, sedikit cuka (sesuka Anda), garam jika perlu, merica. Biarkan dingin.
8. FUNCHOSA DENGAN MENITUN DAN WORTEL
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Rebus mie, keringkan, biarkan dingin. Mentimun dipotong menjadi potongan tipis panjang. Campurkan mie dengan wortel dan timun, tambahkan kecap. Giling bawang putih, campur dengan minyak zaitun, bumbui salad dan aduk.
Ini adalah resep dasar salad funchose. Jika Anda menambahkan, misalnya, potongan ayam goreng ke bahan-bahan ini, Anda mendapatkan salad lezat dengan funchose dan ayam - tambahkan produk sesuai keinginan Anda dan ciptakan resep salad dengan funchose Anda sendiri - pada prinsipnya, kemungkinan dalam hal ini tidak terbatas , jangan takut untuk menunjukkan imajinasi. Daging, ikan, makanan laut, dan banyak pilihan sayuran lainnya (terong, zucchini, paprika, lobak, bawang bombay, dll.) Cocok.
9. FUNCHOSA DENGAN DAGING (AYAM, DAGING, DAGING SAPI)
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Kupas wortel dan bawang bombay, potong bawang bombay menjadi setengah bagian, parut wortel di parutan kasar, potong daging menjadi irisan tipis setebal 0,5 cm. Rebus funchose, masukkan ke dalam saringan, siram dengan air dingin mengalir, keringkan. Panaskan wajan dengan minyak zaitun, masukkan daging, goreng 5 menit, merica dan garam, tambahkan bawang bombay, aduk, masukkan wortel, campur lagi, tuangkan kecap, masukkan funchose dan bawang putih melewati mesin press, campur, biarkan mendidih selama 5 menit, aduk, sajikan panas atau dingin.
10. FUNCHOZA DENGAN UDANG
BAHAN-BAHAN:
MEMASAK:
Siapkan funchose sesuai instruksi. Potong sayuran menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur dan goreng selama 2-3 menit, tambahkan udang siap pakai yang sudah dikupas, rebus selama 1 menit, tambahkan bawang putih melewati mesin press, bulu bawang bombay, taburi minyak wijen, kecap, tambahkan funchose, campur dan rebus sebentar, Taburi dengan biji wijen dan peterseli cincang sebelum disajikan, sajikan funchose dengan udang panas atau dingin.
Ada banyak cara lain untuk memasak funchose, tetapi ada juga resep universal - masak mie ini dengan produk favorit Anda dan dapatkan hidangan paling enak hanya untuk Anda!
11. FUNCHOSA DENGAN BAKED BAKED DAN TELUR PANCAKES
BAHAN-BAHAN:
Untuk pancake telur:
MENGISI ULANG:
MEMASAK:
Bungkus bit dengan kertas timah dan panggang dalam oven dengan suhu maksimum hingga lunak (kurang lebih 45-60 menit, tergantung ukuran bit).
Tuang funchose dengan air mendidih selama 5 menit, sampai lunak, masukkan ke dalam saringan, bilas dengan air matang dingin. Jika diinginkan, potong funcose yang panjang dengan gunting menjadi dua atau bahkan lebih pendek.
Untuk pancake, kocok perlahan telur, saus, tepung kanji, dan sayuran cincang halus. Goreng dalam wajan di kedua sisi sampai matang. Keluarkan dari loyang - dinginkan.
Salad dengan funchose datang kepada kami dari Timur, yang telah disiapkan selama ratusan tahun. Secara teori, hidangan pembuka seperti itu bisa disebut lauk apa pun yang mengandung mie "gelas" rebus. Biasanya, sayuran mentah atau yang diproses secara termal, daging atau sosis, jamur, dan makanan laut ditambahkan ke salad funchose. Anda bisa membumbui hidangan dengan minyak, kecap, atau mayones.
[ Bersembunyi ]
Anda bisa memasak funchose dengan berbagai cara, menggunakan produk yang ada. Hidangan paling populer adalah "Funchoza ala Korea" yang terbuat dari sayuran segar dan mie "gelas".
Bahan-bahan
Makanan pembuka yang sudah disiapkan bisa digunakan sebagai lauk untuk barbekyu.
Video dari saluran Little Things of Life menunjukkan langkah demi langkah persiapan salad funchose dalam bahasa Korea.
Hidangan dengan funchose dan mentimun ini pasti akan menjadi dekorasi sejati untuk perayaan apa pun. Resep salad funchose dengan foto disajikan di bawah ini.
Pilihan camilan ini benar-benar hidangan Asia. Perpaduan bahan-bahan dengan kecap memberikan rasa orisinal yang istimewa pada salad.
Salad bisa disajikan hangat atau dingin.
Saluran Good Store menyajikan salad funchose versi videonya.
Lada Bulgaria dianggap sebagai salah satu elemen utama resep funchose klasik. Berkat dia, hidangan pembukanya akan menjadi benar-benar enak dan berair. Salad disiapkan dengan cepat dan sederhana, satu-satunya syarat untuk persiapan hidangan yang benar adalah suhu sayuran dan bihun yang sesuai. Itu harus disajikan hangat.
Pilihan camilan ini cukup juicy, ringan dan menyehatkan. Selain itu, ini memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
Funchose yang dimasak dengan udang dan sayuran adalah hidangan sederhana dan lezat yang akan menarik bagi semua pecinta masakan Asia. Saladnya ternyata cerah, ringan, dan berair.
Jika diinginkan, salad bisa ditaburi biji wijen dan peterseli cincang saat disajikan.
Perpaduan mie “gelas” dan jamur dengan sayuran akan mampu mengejutkan para tamu dan rumah tangga tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilannya yang megah. Mempersiapkan salad versi ini cepat dan mudah.
Video dari saluran "Memasak dan Resep dari Khrumka" menunjukkan langkah demi langkah persiapan salad.
Pilihan camilan ini bisa disiapkan dalam hitungan menit. Selain itu, hidangan funchose dengan sosis dihargai karena ketersediaannya dan kemudahan penggantian komponen yang dibutuhkan oleh resep.
