Biskuit dalam slow cooker tidak sesulit kelihatannya. Kue bolu coklat dalam slow cooker Cara memanggang kue bolu coklat dalam slow cooker

Kue spon cokelat, dipanggang dalam slow cooker, enak karena ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun bisa memasaknya. Pertama kali saya membuatnya, ternyata lapang dan matang.
Dan berapa banyak makanan penutup yang bisa dibuat dari biskuit yang sudah jadi!!! Anda bisa memotongnya menjadi kue dan merendamnya dalam susu kental manis, krim asam, atau melapisinya dengan isian buah. Ada banyak pilihan!

Kue bolu coklat dalam air mendidih ternyata sangat juicy sehingga tidak perlu direndam. Dan bagi para amatir, Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai bahan tambahan.

Waktu memasak: 20+60+20

Bahan-bahan:

2 cangkir tepung terigu
1,5 sendok teh soda kue
1,5 sendok teh baking powder. Jika tidak ada baking powder, Anda bisa mengambil 3 sdt baking soda atau 3 sdt baking powder - tidak masalah.
6 sdm coklat bubuk (merek bagus "Red October")
2 cangkir gula pasir
satu bungkus gula vanila atau vanilin
2 butir telur ayam
200 ml atau satu gelas susu
setengah atau sepertiga gelas per 200 ml minyak bunga matahari, tambahkan adonan untuk porositas
satu gelas air mendidih

Cara memasak kue bolu coklat dalam slow cooker:

Pisahkan putih telur dari kuning telur dengan hati-hati.

Menggunakan mixer, kocok putih telur dengan gula hingga kaku.

Campur bahan kering dalam mangkuk: 2 cangkir tepung, 1,5 sdt. soda, 1,5 sdt. baking powder, 6 sdm coklat dan sekantong vanillin.

Tambahkan kuning telur, segelas susu, 1/2-1/3 gelas minyak sayur ke dalam putih kocok. Dan secara bertahap masukkan campuran kering, aduk perlahan dengan sendok. Terakhir, tuangkan segelas air mendidih.

Olesi mangkuk multicooker dengan sepotong mentega.

Tuang adonan kue bolu coklat kita ke dalam slow cooker.

Masak kue bolu coklat di multicooker Panasonic dalam mode memanggang selama 60 menit dan tambahkan lagi 20 menit tanpa membuka tutupnya.

Dalam 80 menit kita biskuit coklat dalam air mendidih siap!

Kami mengeluarkan biskuitnya, membaliknya menggunakan keranjang kukusan.

Pemandangan atas kue bolu coklat.

Biarkan dingin di rak kawat agar bagian bawahnya tidak berkeringat.

Kue bolu coklat dalam slow cooker dapat digunakan untuk kue, cupcakes, cookies atau bisa juga dengan topping coklat icing.

Langkah 1: siapkan campuran kering.

Meskipun daftar bahannya cukup banyak, adonannya disiapkan dengan sangat cepat. Pertama, olesi bagian bawah, serta bagian dalam dinding mangkuk teflon dari multicooker, dengan lapisan tipis mentega.

Kemudian, dengan menggunakan saringan jaring halus, saring tepung terigu secukupnya ke dalam mangkuk kering yang dalam. Melalui proses ini, bahan ini mengering, menjadi lebih longgar dan menghilangkan segala jenis kotoran, misalnya kerikil atau serat. Kemudian tambahkan coklat bubuk pahit, baking powder dan baking soda ke dalam tepung. Campur semuanya dengan pengocok sampai halus dan lanjutkan.

Langkah 2: siapkan adonan.

Tempatkan ketel yang setengah diisi air murni di atas api sedang dan biarkan mendidih. Sementara itu, kocok telur dengan bagian belakang pisau dapur dan masukkan putih dan kuning telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan dua jenis gula di sana: pasir biasa dan vanila. Letakkan semuanya di bawah bilah mixer dan kocok dengan kecepatan tertinggi hingga busa terbentuk dan butiran benar-benar larut, sekitar 4-6 menit.
Kemudian tuangkan minyak sayur olahan, susu pasteurisasi utuh, sebaiknya pada suhu kamar, ke dalam massa telur, dan campur semuanya lagi, menggunakan mixer yang sama, tetapi dengan kecepatan rendah, atau perlahan menggunakan pengocok.

Setelah ini, kita mulai menambahkan campuran kering tepung, baking powder, baking soda dan coklat ke dalam mangkuk yang sama. Kami bertindak bertahap, menambahkannya dalam porsi kecil, sekaligus menggunakan spatula dapur silikon atau kayu, menguleni adonan kental semi-kental, seperti untuk pancake.
Jika sudah mencapai struktur yang diinginkan, tuangkan segelas air mendidih dari ketel ke dalamnya, kocok semuanya hingga halus dan lanjutkan ke langkah berikutnya, yang hampir terakhir.

Langkah 3: siapkan biskuit coklat dalam slow cooker.

Kami memindahkan produk tepung setengah jadi yang dihasilkan ke dalam mangkuk Teflon yang sudah disiapkan, menempelkannya ke ceruk multicooker, mencolokkan peralatan dapur, menutupnya dengan penutup yang rapat dan memilihnya di layar bercahaya Mode "Memanggang" selama 75 menit. Jika durasi proses di mesin Anda dirancang hanya 50–60 menit, maka setelah dimatikan, pastikan untuk mengatur program yang sama dan selesaikan pemanggangan kue bolu selama 20–25 menit tanpa dibuka, jika tidak maka akan sangat buruk. basah!

Setelah waktu yang diperlukan, yaitu segera setelah makanan penutup siap, angkat tutupnya dengan hati-hati dan dalam waktu 2 -3 menit mengeluarkan uap panas. Setelah ini, keluarkan makanan yang dipanggang dengan hati-hati, ini dilakukan dengan sangat sederhana, letakkan keranjang kukusan di atas keajaiban coklat, gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan mangkuk, balikkan dan angkat, kue bolu akan tetap berada di platform plastik. Pindahkan ke piring datar besar, nampan atau rak oven dan dinginkan hingga suhu kamar.

Langkah 4: Sajikan kue coklat dalam slow cooker.

Setelah matang, kue bolu coklat di multicooker didinginkan lalu diolah sesuai selera, misalnya cukup ditaburi gula halus, direndam dalam madu, selai kesukaan, dituangkan di atas coklat panas atau susu kental manis. , taburi kacang tanah dan sajikan segera.

Atau diamkan selama kurang lebih 7-8 jam pada suhu ruangan, dengan menggunakan pisau bergerigi atau tali kue, bagi menjadi beberapa lapisan, olesi masing-masing dengan krim favorit Anda, lapisi dengan buah atau beri yang dicincang halus dan buat kue yang sangat menggugah selera. Bagaimanapun, menyenangkan untuk menikmati kelezatan ini bersama dengan minuman segar dingin atau panas yang baru diseduh. Masak dengan cinta dan nikmati makanan panggang buatan sendiri!
Selamat makan!

Jika Anda tidak menyukai bau soda, gantilah sepenuhnya dengan baking powder, masukkan 3 sendok teh bahan ini ke dalam adonan, bukan 1,5 sendok teh;

Beberapa ibu rumah tangga memberi rasa yang lebih kaya pada biskuit dengan kopi hitam instan, diencerkan dalam segelas air mendidih, yang kemudian segera dituangkan ke dalam adonan;

Sangat sering, beberapa jenis kacang cincang, serta buah-buahan kering atau beri dimasukkan ke dalam adonan jenis ini;

Alternatif pengganti gula vanila adalah ekstrak cair bumbu ini, dan alternatif pengganti mentega untuk melumasi mangkuk adalah minyak sayur atau margarin untuk memanggang.

Kue bolu coklat yang lapang dan lembut dalam slow cooker disiapkan dengan sangat cepat dan tidak memerlukan bahan yang rumit. Agar mendapatkan rasa klasik, Anda harus mengikuti resep dan mengikuti aturan sederhana. Adonan makanan penutup cukup berubah-ubah dan dapat berperilaku berbeda. Resep kue bolu coklat dalam slow cooker jauh lebih sederhana daripada resep kue bolu coklat di oven. Makanan yang dipanggang tidak gosong dan tidak kehilangan banyak kelembapan, karena disiapkan dalam mode khusus dengan tutupnya tertutup.

ayak tepung segera sebelum menguleni adonan agar lebih pulen;
Kocok putih telur secara terpisah dengan sedikit garam dan kuning telur dengan gula dan vanilin;
loyang harus disiapkan terlebih dahulu, diolesi minyak dan ditaburi semolina, tepung, coklat atau kerupuk;
diisi tidak lebih dari setengahnya sehingga ada ruang untuk mengembang, jika tidak adonan akan mulai meluap dari loyang;
baking powder dan kanji harus dicampur tepung, bisa juga pakai soda.

Kue ini dilapisi dengan selai, krim dan pengawet, diisi dengan lapisan gula, dihiasi dengan putih telur atau krim kocok. 3 resep terbaik akan memungkinkan Anda mengejutkan rumah tangga Anda dengan makanan penutup baru. Masing-masing dari mereka meninggalkan imajinasi. Resep kue bolu coklat dalam slow cooker memungkinkan Anda menyajikan hidangan penutup lezat dengan cepat di atas meja.

Waktu memasak adalah 1 jam. Ini mungkin berbeda tergantung pada volume adonan dan ukuran multicooker.

Kue bolu coklat klasik dalam slow cooker

Kue bolu coklat dalam slow cooker yang resepnya biasa disebut klasik ini membutuhkan bahan yang minimal. Anda dapat membuatnya dengan cepat dan memanjakan rumah tangga Anda dengan kue-kue yang enak. Makanan penutup bisa tergolong ekonomis. Kue bolu coklat klasik dalam slow cooker tidak gosong atau kering. Keluarnya sedikit lembab dan lapang. Sesuai selera Anda, kuenya bisa diolesi krim, selai atau diisi dengan glasir.

Komposisi produk

Resep makanan penutup membutuhkan ketaatan pada proporsi. Kue bolu coklat yang lezat terdiri dari seperangkat komponen minimum:

6 butir telur;
gula dalam jumlah satu gelas;
segelas tepung;
4 sendok coklat;
gula vanila untuk adonan;
campur dengan baking powder dan soda masing-masing 0,5 gram.

Olesi loyang dengan mentega agar kue tidak lengket. Anda bisa menggunakan semolina, tepung atau coklat sebagai topping. Biskuit klasik mengandung bahan dalam jumlah minimum. Waktu persiapannya hanya 1 jam, setelah itu Anda bisa menyajikan makanan penutup di atas meja.

Memasak langkah demi langkah

Untuk membuat kue bolu coklat empuk dalam slow cooker, Anda harus mengikuti proporsi dan mengikuti resepnya. Untuk menambah volume pemanggangan, semua bahan diambil dalam volume ganda. Anda juga dapat menghitung proporsi kue yang lebih kecil.

Anda perlu memisahkan putih dan kuning telur dan mengocoknya dalam mangkuk terpisah dengan tambahan gula. Prosedur ini akan memakan waktu setidaknya 7 menit. Kemudian campurkan kedua massa dan kocok dengan mixer selama 3 menit lagi. Terakhir, vanillin ditambahkan ke dalam campuran. Telur harus didinginkan terlebih dahulu. Untuk membuat busa protein lebih kuat dan stabil, Anda perlu menambahkan sedikit garam ke dalamnya.
Anda perlu mengayak tepung, lalu menambahkan kakao, soda, dan baking powder. Campuran kering dituangkan dengan hati-hati ke dalam massa telur dan dicampur dengan sendok. Tidak disarankan menggunakan mixer pada tahap ini.
Anda perlu melumasi cetakan dan memasukkannya ke dalam slow cooker dengan adonan mencapai setengah mangkuk.
Dalam mode "Memanggang", kue bolu dimasak selama 1 jam, setelah itu harus didiamkan di atas api selama 10 menit.
Kue harus dikeluarkan dari multicooker saat sudah dingin atau agak hangat.

Sangat mudah untuk membuat kue bolu coklat dalam slow cooker, dan lebih mudah lagi untuk menyajikannya. Krim apa pun cocok untuk melumasi kue. Anda cukup memotong biskuitnya dan menyajikannya hangat. Selai atau pengawet juga digunakan untuk hiasan dan dekorasi.

Kue bolu coklat dalam air mendidih dalam slow cooker

Kue bolu coklat sederhana disiapkan dalam slow cooker di atas air mendidih. Ternyata lembut dan lapang. Ini berisi komponen-komponen yang dapat ditemukan di setiap rumah. Untuk membuat kue bolu coklat dalam slow cooker, Anda perlu mengikuti tips, proporsi, dan resepnya.

Bahan yang Diperlukan

Memasak biskuit dalam slow cooker jauh lebih mudah daripada di oven. Itu tidak terbakar dan mengembang dengan baik. Untuk membuat kue, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

telur – 2 buah;
gula – 2 cangkir;
2 cangkir tepung;
satu setengah sendok kecil soda dan baking powder;
6 sendok coklat;
250 ml susu;
sebungkus vanilin;
sepertiga gelas minyak sayur;
segelas air mendidih.

Kerak kue yang dibuat dengan air akan menjadi berair jika tidak terlalu kering dan enak. Jika Anda menambah jumlah proporsinya, Anda bisa mengambil segelas coklat, pastikan untuk menyaringnya dengan baik.

Langkah-langkah memasak

Kue bolu coklat dari multicooker disiapkan dalam waktu satu jam. Itu bisa dihiasi dengan beri, krim, kacang-kacangan. Sajikan hangat dan dingin. Untuk menyiapkan kue bolu coklat dalam slow cooker, Anda harus mendinginkan telur terlebih dahulu di lemari es.

Mereka dipisahkan menjadi putih dan kuning telur dan dikocok dengan gula secara terpisah. Yang pertama - sampai berbusa padat, dan yang kedua - sampai kental. Kemudian kedua massa digabungkan dan dicampur.
Anda perlu menambahkan susu dan mentega ke dalam adonan, campur semuanya dengan mixer hingga rata.
Dalam cangkir, campur tepung, soda, baking powder, coklat dan ayak agar adonan terasa lapang dan tidak menggumpal.
Campuran massa telur dan tepung dicampur perlahan sambil terus diaduk.
Jika adonan sudah kalis, tanpa gumpalan atau gelembung, ditambahkan segelas air mendidih ke dalamnya dan semuanya cepat tercampur.
Bentuknya ditutup dengan perkamen dan diolesi minyak. Adonan dituangkan ke dalamnya, memiliki konsistensi yang cukup cair. Tidak perlu menambahkan tepung, jika tidak kue akan menjadi sangat kencang dan kehilangan udaranya.
Di multicooker, pilih program “Baking” dan atur waktunya selama 1 jam. Saat sinyal siap berbunyi, tutupnya tidak boleh dibuka. Saat dipanaskan, biskuit akan mendidih lagi selama 20 menit.
Anda dapat mengeluarkan kue hanya jika sudah benar-benar dingin.

Kue bolu yang empuk dibagi menjadi dua di sepanjang sisinya, diolesi dengan krim atau selai apa pun dan disajikan. Anda cukup memotong kuenya, rasanya juga sangat enak.

Video membuat kue bolu coklat dengan slow cooker

https://youtu.be/DLuOVxNfKcA

Kue bolu coklat dengan ceri dan kacang dalam slow cooker

Untuk kue bolu coklat dalam slow cooker, Anda membutuhkan ceri dan kacang. Buah beri bisa diambil segar atau beku. Pilihan kacangnya juga tidak terbatas pada satu jenis saja. Memanggang dalam multicooker ternyata lapang dan empuk, dan tidak gosong atau mengendap.

Bahan Dasar

Untuk multicooker yang lebih kecil dari yang berukuran 3 liter, Anda bisa menyiapkan kue bolu coklat dengan ceri dan kacang dalam waktu satu jam. Untuk hidangan penutup, Anda membutuhkan:

telur – 4 buah;
80 gram tepung;
200 gram ceri;
20 gram kacang;
20 gram kakao;
100 gram gula;
20 gram tepung maizena;
sejumput garam.

Anda bisa membuat pai dengan kefir, maka jumlah tepung yang ditambahkan akan bertambah. Jumlah produk dirancang untuk 6 porsi.

Cara memasak langkah demi langkah

Telur harus didinginkan di lemari es dan kemudian dibagi menjadi kuning dan putihnya. Adonan disiapkan sesuai resep klasik tradisional. Secara terpisah, giling kuning telur dengan setengah gula, lalu kocok putihnya hingga berbusa kental. Pastikan untuk menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Kemudian busanya menjadi lebih tebal dan padat. Disarankan untuk mengocok telur dengan gula dengan mixer.
Kedua campuran telur digabungkan; sendok mungkin diperlukan untuk tujuan ini, tetapi lebih baik tidak menggunakan mixer.
Kacangnya dipanggang dan digiling. Mereka dicampur dengan tepung yang diayak, coklat, pati dan baking powder dalam mangkuk terpisah. Anda dapat menggunakan kacang-kacangan yang berbeda untuk dipanggang: hazelnut, almond, kacang tanah, atau kenari.
Untuk memberikan aroma istimewa dan unik pada biskuit, tuangkan sesendok minuman keras, rum, atau cognac ke dalam adonan. Kemudian komponen telur dan tepung digabungkan menjadi satu. Anda perlu mencampurkannya dari bawah ke atas menggunakan spatula. Mixer hanya akan memadatkan adonan terlalu banyak, dan tidak akan mengembang hingga volume yang dibutuhkan.
Disarankan untuk melumasi cetakan secara menyeluruh dengan mentega dan menaburkan tepung di atasnya. Adonan dituangkan ke dalamnya. Volumenya tidak boleh melebihi setengah mangkuk agar tidak ada yang tumpah saat dipanggang.
Anda perlu menaruh ceri di adonan. Buah beri bisa segar atau beku. Sangat penting untuk membuang kelebihan jus dan, tentu saja, membuang bijinya.
Tutup multicooker tertutup rapat dan mode “Memanggang” diatur. Biskuit disiapkan dalam waktu 40 menit. Setelah sinyal semuanya aman, tidak perlu terburu-buru membuka tutupnya dan mengeluarkan pai. Itu harus bertahan setidaknya 10 menit.
Anda bisa mengeluarkan biskuitnya hanya setelah agak dingin, agar tidak pecah atau merusak tampilannya.

Makanan penutup bisa disajikan dengan teh atau kopi. Kelihatannya bagus jika dipotong-potong. Kue bolu juga bisa dibagi menjadi dua lapisan di sepanjang sisinya. Untuk keperluan ini, tali pancing atau pisau tipis yang dicelupkan ke dalam air cocok.

Untuk membuat kue asli, Anda perlu menyiapkan krimnya. Ini bisa berupa krim, protein, atau puding. Untuk kue bolu coklat yang dimasak dengan slow cooker, lapisan apa pun bisa digunakan. Kue bagian atas, tempat ceri dipanggang, dapat dihias dengan krim kocok.

Nuansa pembuatan kue bolu coklat dalam slow cooker

Untuk menyiapkan kue bolu coklat dengan benar dalam slow cooker, Anda perlu mengikuti beberapa aturan sederhana. Mereka memungkinkan Anda mencapai kelembutan adonan yang diperlukan dan rasa istimewa.

Agar adonan berpori dan mengembang dengan baik, tepung harus diayak segera sebelum dimasak. Itu mengisi dengan udara dan memberi volume. Kue bolu yang tinggi akan memuaskan selera ibu rumah tangga yang paling menuntut.
Adonan yang sudah jadi tidak tahan terhadap suhu dan angin rendah. Kue ini mudah rusak dan menyusut dengan sangat cepat; untuk mencegah hal ini terjadi, Anda harus segera mulai memanggang kuenya.
Jika kue bolu sudah mengembang dengan baik, tetapi terus dibuka untuk memastikan sudah matang, kue bolu akan menjadi rusak. Jangan angkat tutup multicooker tidak hanya saat memanggang, tetapi juga selama 10 menit setelah dimatikan.
Putih kocok mudah untuk diperiksa stabilitasnya. Anda perlu menyendoknya ke dalam sendok dan membaliknya ke dalam cangkir. Jika adonan tidak rontok, maka putihnya sudah cukup dikocok.
Untuk memotong kue di sepanjang sisinya, disarankan menggunakan tali pancing yang tipis. Hal ini membuat proses pemisahan menjadi lebih halus dan tidak merusak adonan seperti pisau.

Anda bisa menghias lapisan atas dengan krim kocok dan membuat lapisan darinya. Untuk membuat biskuit dalam multicooker menjadi sangat enak, Anda harus mengikuti aturan dasar, mematuhi proporsi dan resep.

Hari ini kami menyarankan menyiapkan biskuit coklat dalam slow cooker. Kue ini tidak hanya enak dengan teh atau susu, tapi juga cocok untuk membuat kue. Pemasak lambat umumnya menghasilkan makanan panggang yang sangat enak. Jika tidak berhasil, maka Anda melakukan sesuatu yang salah.

Inti dari pembuatannya sama dengan menyiapkan kue bolu putih di slow cooker atau di oven. Kami akan mengganti sebagian kecil tepung dengan coklat bubuk. Bagi yang belum pernah menyiapkan biskuit, ada baiknya mengetahui semua seluk-beluknya.

Kue itu sendiri ternyata cukup tinggi - sekitar 5 sentimeter (pertimbangkan lebar mangkuknya, milik Anda mungkin sedikit lebih kecil). Setelah benar-benar dingin, kue dapat dipotong menjadi 4 bagian.

Kami akan memasak di multicooker Philips 3036, yang memiliki kemampuan untuk mengatur suhu. Jika multicooker Anda tidak memiliki fungsi seperti itu, panggang keraknya pada program memanggang standar.

Mudah

Bahan-bahan

Telur – 3 buah;
Tepung – 160 gram;
Kakao – 3 sendok makan;
Gula vanila – 10 gram;
Gula – 160 gram.

Persiapan

Agar kue bolu berhasil dipanggang, Anda perlu mengocok putihnya secara terpisah, lalu menambahkan kuningnya. Oleh karena itu, kami mengambil dua mangkuk, memisahkan putihnya menjadi satu, dan memasukkan kuningnya ke dalam mangkuk lainnya.

Tambahkan sedikit gula ke kuning telur.

Kocok kuning telur dengan gula sampai mulai pucat. Sisihkan kuningnya untuk saat ini.

Sekarang mari kita jaga proteinnya. Kocok putihnya dan tambahkan gula dalam aliran tipis. Kocok putihnya hingga terbentuk puncak yang stabil. Kami membutuhkan waktu sekitar 7 menit. Putihnya dikocok dengan sangat baik sehingga meskipun Anda membalik mangkuk, putihnya tetap berada di dalamnya.

Sekarang tambahkan kuning telur yang sudah dikocok ke putihnya. Tambahkan sedikit, kocok dan tambahkan seluruh massa. Anda dapat menyalakan mixer dengan kecepatan sedang dan menambahkan kuning telur sedikit demi sedikit.

Campur tepung dengan coklat dan gula vanila. Hal ini diperlukan agar bubuk kakao dapat dimasukkan dengan mudah. Bubuk kakao sendiri tidak memiliki tingkat pembasahan yang baik, tetapi jika dikombinasikan dengan tepung, akan lebih mudah untuk memasukkannya ke dalam adonan.

Ayak tepung dan coklat ke dalam adonan telur. Lakukan ini dalam porsi kecil. Campur adonan, gerakkan dari bawah ke atas. Dengan cara ini adonan menjadi jenuh dengan oksigen dan tidak rontok. Terlihat dari bahan-bahannya, kami tidak menggunakan baking powder dan pada saat yang sama kami mendapatkan kue bolu yang sangat tinggi yang tidak akan rontok. Tapi semua ini hanya mungkin terjadi dengan mengocok telur dengan benar dan menambahkan tepung ke dalam adonan.

Pada akhirnya, kami mendapatkan adonan yang halus ini.

Olesi mangkuk multicooker dengan mentega atau sedikit minyak sayur tidak berbau. Anda bisa melapisi mangkuk dengan perkamen.

Panggang biskuit selama 30 menit pada suhu 150 derajat. Jika ragu dengan kesiapannya, periksa adonan dengan tusuk gigi. Pukul-pukul adonan sampai ke bagian tengahnya. Jika Anda mencabut tusuk gigi kering, kue bolu sudah siap. Jika ada potongan adonan yang basah, maka waktu memanggang perlu ditambah. Fokus pada multicooker Anda, Anda mungkin memerlukan 40-45 menit.

Kita keluarkan dengan menggunakan wadah kukusan, tinggi dan bagian bawahnya licin.

Biskuit harus dibiarkan dingin sepenuhnya. Lebih baik lagi, bungkus dengan cling film dan diamkan di lemari es selama 12 jam. Setelah itu tidak akan hancur. Jika Anda ingin membuat kue, maka langkah ini wajib dilakukan.