Տոնական սեղանի համար, որպես ախորժելի խորտիկ, հաճախ պատրաստում են տոնական սենդվիչներշպրատներով, խավիարով, կարմիր ձկներով։ սենդվիչ բաղադրատոմսերկարող է լինել շատ տարբեր, բայցմեկ կանոն պետք է հարգել -քանի որ տոնական սենդվիչներ, ապա նրանք պետք է ուշադիր եփելև գեղեցիկ զարդարել։
Սենդվիչներ տոնական սեղանի համարտարբերվում են առօրյա, ավելի թանկ ապրանքներից (դելիկատեսներից):
Մենք առաջարկում ենք ձեզ լավագույնների ընտրանի սենդվիչներ տոնական սեղանի համար. Պարզ տոնական սենդվիչի բաղադրատոմսերձեզ շատ ժամանակ չի խլի և կուրախացնի ձեր հյուրերին:
Կարմիր խավիարով սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
Կարմիր խավիարը տոնական սենդվիչներ պատրաստելու ամենահայտնի բաղադրիչներից է։ Դասական կարմիր սենդվիչը հացի կտոր է՝ համակցված կարագի և կարմիր խավիարի հետ։
Կարմիր խավիարով և սաղմոնով սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
Մենք առաջարկում ենք պարզ սենդվիչների բաղադրատոմս կարմիր խավիարով և աղած սաղմոնով։ Այս սենդվիչները շատ վառ ու գեղեցիկ տեսք ունեն և օգտակար կլինեն ինչպես տոներին, այնպես էլ ամեն առիթի համար։ սեղան զարդարելու օր.
Տաք սենդվիչներ խոզապուխտով, սնկով և պանրով շատ սրտանց և համեղ ուտեստ է, որը չի ներառում բարդ բաղադրիչներ:
Բաղադրությունը:
Ինչպես պատրաստել տոնական սենդվիչներ խոզապուխտով, սնկով և պանրով
Տոնական սեղանի համար նախատեսված սենդվիչների մեկ այլ տեսակ, որը ձեզ անտարբեր չի թողնի։
Կարմիր ձկով սենդվիչներ շատ պարզ և արագ են պատրաստվում։ Ուստի չարժե դրանք նախապես պատրաստել, ավելի լավ է մատուցելուց առաջ։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Լվացեք կանաչիները և դրեք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի չորանան:
Սև հացը կտրված է բարակ շերտերով: Ձեր հայեցողությամբ, եռանկյուն կամ քառակուսի:
Իմ ավոկադոն, մաքրիր, կորիզից ազատվիր, մարմինն ինքը շատ-շատ նուրբ կտրատիր կամ պատառաքաղով սեղմիր։ Այնուհետեւ խառնել մայոնեզի հետ։ Աղ ավելացնել ըստ ճաշակի։ Հացի կտորների վրա քսել ավոկադոյի մածուկը։
Մենք գնում ենք արդեն կտրատած կամ սուր դանակով մեզ բարակ կտրատած ձուկ։ Կարմիր ձկան կտորները ռուլետի մեջ գրտնակել և դնել ավոկադոյի մածուկը։
Կիտրոնը լվանալ, չորացնել, կտրատել շերտերով։
Պատրաստի սենդվիչներ կարմիր ձկով զարդարել սամիթով և մատուցել կիտրոնով հազարի տերևների վրա։
Իշխանի հետ սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խոհարարություն իշխանի սենդվիչներ:
Բոքոնից կտրեք 7 հավասար կտոր և քսեք կարագով։ Վարունգը թեք կտրատել երկար շերտերով։ Իշխանի կտորները պտտվում են ռուլետի մեջ և ծակում շամփուրներով՝ կպցնելով վարունգի վրա։ Կողքի վրա մենք դնում ենք կիտրոնի կտորներ և կարմիր հաղարջի հատապտուղ: Տոնական սեղանին իշխանի հետ սենդվիչներ մատուցելիս դրանք կարելի է շարել հազարի տերևների վրա և զարդարել մաղադանոսով կամ սամիթով։
Բաղադրությունը:
Թեթև աղած սաղմոնով և ձիթապտուղով սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խոհարարություն սենդվիչներ սաղմոնով և ձիթապտուղներով:
Ֆրանսիական բագետը բարակ կտորներով կտրատում ենք, վրան կարագ ենք քսում, սաղմոնի ֆիլեն խողովակի մեջ փաթաթում։ Վերցնում ենք շամփուրը, վրան ձիթապտղի ցցում, ձկան խողովակը և մտցնում բագետի մի կտորի մեջ։ Սենդվիչի կողքին դնում ենք հազարի կտոր և մաղադանոսի մի փոքրիկ ճյուղ։ Խաղողը կիսով չափ կտրատել և զարդարել սենդվիչները։ Նման գեղեցիկ սենդվիչներ կարելի է մատուցել տոնական սեղանի համար։
Տոնական սեղանը չի կարող անել առանց խորտիկ սենդվիչների, և նման բաղադրատոմսը կարմիր ձկով և թարմ վարունգով յուղալի բարձի վրա կդիմի բոլորին: Այն շատ պարզ և արագ է պատրաստվում, բայց սեղանին շատ տոնական և ախորժելի տեսք կունենա՝ ի թիվս այլ ոչ պակաս համեղ ուտեստների։
Սպրատներով և լորի ձվերով սենդվիչներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է :
Ինչպես պատրաստել տոնական սենդվիչներ սփրատով և ձվով -
Սպրատներով և բանջարեղենով սենդվիչներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է :
Սպրատներով և ավոկադոյով սենդվիչներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է :
Սենդվիչներ սփրատներով- տոնական սեղանի համար ամենատարածված սենդվիչի բաղադրատոմսերից մեկը: Այս սենդվիչները պատրաստվում են շատ արագ, և, միևնույն ժամանակ, շատ համեղ են։
Սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խոհարարություն սենդվիչներ:
Տապակել հացի կտորները տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը երկու կողմից: Պատրաստի հացը քսել մայոնեզի բարակ շերտով։ Հացի վրա սփրատ քսել։ Վերևում դնել բարակ կտրատած ձվերը։ Հետո լոլիկ Զարդարել տոնական սենդվիչներ շպրատներով և ձվերովկարող է լինել սամիթ կամ մաղադանոս:
Ծովատառեխով, ձվով և կապարով սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Տոնական սեղանի համար այս սենդվիչների հիմնական առավելությունը ոչ միայն թեթեւ ու շատ հաճելի համն է, այլեւ պատրաստման արագությունն ու հեշտությունը։
Հյութալի, նուրբ և համեղ տավարի մսով սենդվիչները և թթու դրած քաղցր պղպեղը հիանալի միջոց են տոնական սեղանի համար: Սենդվիչներ հեշտ է պատրաստել, կա միայն մեկ դժվարություն, պետք է նախօրոք թխել (բայց չշռայլել բովելու աստիճանով) մի կտոր տավարի փափկամիս ջեռոցում, այնուհետև բարակ կտրատել և օգտագործել սենդվիչների համար։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Մարինացված պղպեղը կտրատել շերտերով։
Հացը կտրատել փոքր շերտերով, ապա քսել սենդվիչի կարագի բարակ շերտը։ Հացի յուրաքանչյուր շերտի վրա քսել ռուկոլայի մի քանի տերեւ։
Տավարի միսը կտրատել բարակ շերտերով, յուրաքանչյուր շերտը դեկորատիվ ծալել և դնել կարագով և ռուկոլայով հացի վրա։
Մսի վրա պղպեղի շերտեր դնել և ոչ միայն։ Զարդարեք ռուկոլայով և ֆրանսիական մանանեխով։
Տավարի մսով սենդվիչներ պատրաստ են, մատուցեք սեղանին։
Սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խոհարարություն սենդվիչներ:
Բոքոնը բարակ կտրատում ենք, կարագով քսում, ծովախեցգետնի ձողիկները բարակ կտրատում ու օդափոխիչով գեղեցիկ շարում։ Կողքին դրեք լոլիկի մի կտոր։ Յուրաքանչյուր սենդվիչ զարդարում ենք մայոնեզով և խոտաբույսերով։
Ձեր տոնական սեղանի կատարյալ նախուտեստը։ Հեշտ և արագ պատրաստվող, հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է նախատոնական եռուզեռում: Սենդվիչներ սալյամիով և ձիթապտուղներով շատ էլեգանտ և ախորժելի տեսք ունեն։ Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք այս սենդվիչի բաղադրատոմսին և զարմացրեք ձեր հյուրերին նման ոչ բարդ, բայց բավականին արժանի խորտիկով:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Սալյամիով և ձիթապտուղով սենդվիչներ պատրաստելու համար նախ պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները։
Հաց կամ բոքոն կտրված բարակ շերտերով:
Լվացեք կանաչիները և դրեք թղթե սրբիչի վրա։
Լվացեք պղպեղը, հանեք սերմերը և կտրեք կամայական փոքր շերտերով:
Մարինադը ցամաքեցնել մարինացված ձիթապտուղներից կամ հեռացնել մարինադից և նաև տարածել թղթե սրբիչի վրա՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար: Հաջորդը, դրանք պետք է կտրվեն օղակների մեջ:
Կտրել սալյամին հավասար, բարակ շերտերով:
Հիմա եկեք սկսենք համեղ սենդվիչներ հավաքել:
Հացի յուրաքանչյուր շերտի վրա քսել սերուցքային պանրի բարակ շերտը։
Սալամայի մի կտորը վերածում ենք «վարդի» կամ ինչպես պարզվում է, բայց այնպես, որ գեղեցիկ ու ախորժելի լինի։ Պանրի շերտի վրա երեք-չորս վարդագույն սալյամի ենք քսում, յուրաքանչյուր վարդակի վրա լցնում ենք մեկական թեյի գդալ սերուցքային պանիր՝ փոքրիկ գնդիկի տեսքով։ Եվ հիմա մենք զարդարում ենք ձիթապտղի օղակներով, խոտաբույսերով, պղպեղի կտորներով, ինչպես լուսանկարում:
Գեղեցիկ ուտեստի վրա դնել պատրաստի տոնական սենդվիչներ սալյամիով և ձիթապտուղներով և մատուցել։
Խեցգետնի ձողերով և կիվիով սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Կտրեք ֆրանսիական բոքոնը շերտերով և քսեք կարագով: Վերևում դրեք պանրի կտորները։ Ծովախեցգետնի ձողիկները կտրված են բարակ շերտով և դրված սենդվիչի վրա: Կիվին մաքրել և կտրատել շերտերով։ Յուրաքանչյուր շրջանակի վրա փոքր կտրվածք ենք անում, դնում ենք սենդվիչի վրա։ Սենդվիչներ զարդարում ենք մայոնեզով և մաղադանոսով։ Մեր համեղ խորտիկը պատրաստ է։
Ձողաձկան լյարդի սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Կոդի լյարդով խորտիկ սենդվիչներ համեղ են, գեղեցիկ տեսք ունեն և ժամանակին շատ արագ եփում են։
Սպրատով և ձվով սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Ինչպես պատրաստել սենդվիչներշպրտով տոնի համարկամ ֆուրշետի սեղանքայլ առ քայլ լուսանկարներով
Սաղմոնով սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խոհարարություն սենդվիչներ:
Սև հացը պետք է բարակ կտրատել բարակ շերտերով և թխվածքաբլիթի միջոցով քամել շրջանակները։ Սամիթը մանր կտրատել։ Ձուն կոշտ եփել։ Հացի կտորները քսել կարագով։ Կողքերը քսել մայոնեզով և շաղ տալ սամիթով։ Թեթև աղած սաղմոնի շերտերը պտտվում են ռուլետի մեջ և դրվում սենդվիչի վրա։ . Ձուն մանր կտրատել և դնել սաղմոնի մի կողմում։ Մյուս կողմից մենք դնում ենք կարմիր հաղարջի հատապտուղ և մաղադանոս:
Թունայով և լորի ձվով սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Այս սենդվիչը շատ ախորժելի և գեղեցիկ տեսք ունի։ Պատրաստեք սենդվիչ թունաով և լորի ձվով մեր բաղադրատոմսով։
«Ladybugs» սենդվիչներ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Բագետը բարակ կտրատել և քսել կարագով: Ապխտած բալիկը կտրատված է բարակ շերտերով։ Չերրի լոլիկները կիսով չափ կտրատեք և կտրեք՝ ծայրերը մի փոքր իրարից հեռացնելով՝ թեւեր պատրաստելու համար։ Ձիթապտուղները կտրատել չորս մասի։ Այժմ, երբ ամեն ինչ կտրված և պատրաստված է, մենք սկսում ենք հավաքել մերը սենդվիչ «Ladybug». Կարագով քսած բոքոնի վրա դնել հազարի տերեւը։ Աղցանի վրա ապխտած բալիկ ենք լցնում։ Եվ հիմա մենք անցնում ենք մեր ladybugs- ի ձևավորմանը: Բալիկի կտորի վրա լցնում ենք կես լոլիկ, ձիթապտղի քառորդից գլուխ ենք անում։ Այժմ մայոնեզից աչքեր ենք պատրաստում, իսկ ձիթապտղի մանր կտորներից՝ մեջքի բծերը։ Տեղադրում գեղեցիկ տոնական սենդվիչներափսեի վրա և զարդարել մաղադանոսով: Մեր համեղ սենդվիչներ «Ladybugs»«պատրաստ.
Ծովատառեխ սենդվիչի բաղադրիչները.
Սև հաց ծովատառեխն ու վարունգը ամենահամեղ համադրություններից են։ Եվ, հավանաբար, ամենավանդականը:
Բաղադրությունը:
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ!
Ամենահայտնի նախուտեստներից են սենդվիչներ: Մեր ժամանակներում ցանկացած սեղան ամբողջական չէ առանց դրանց: Ի դեպ, այս հրաշալի ուտեստի հեղինակը դեռ ոչ մեկին հայտնի չէ։ Պարզ կտոր հացը, որի վրա դրված է մի կտոր պանիր կամ այլ բարիքներ, շատ երկրներում լիարժեք նախաճաշ է: Հաճախ մեծ տոներին սենդվիչներ մատուցում են որպես նախուտեստ։ Օրինակ, այդպիսիք են Նոր տարին կամ մարտի 8-ը։
Դանիան մի երկիր է, որտեղ կան ավելի քան երկու հարյուր տեսակի սենդվիչներ։ Մտնելով ցանկացած խանութ կամ ռեստորան՝ անմիջապես կնկատեք այս ուտեստի մեծ տեսականի։ Հարկ է նշել, որ այս երկրում նույնիսկ ամենապարզ սենդվիչներն ունեն իրենց անունները։ Իսկ եթե երբևէ ստիպված լինեք այցելել բուֆետ, որը կլինի սառը նախուտեստներ, ապա պատրաստվեք հանդիպելու էլ ավելի շատ սենդվիչներ, քանի որ դրանք այնտեղ ավելի տարածված են, քան Դանիայում: Այսօր մենք ձեզ հետ կկիսվենք ամենահայտնի սենդվիչների բաղադրատոմսերով, որոնք հիանալի զարդարանք կլինեն ձեր տոնական սեղանի համար։
Սա հիանալի տարբերակ է և փրկություն տնային տնտեսուհիների համար։ Տաք սենդվիչների օգնությամբ կարելի է նախաճաշել ամբողջ ընտանիքին, հատկապես երեխաներին։ Եվ ամենակարեւորը, դուք նվազագույն ժամանակ և ջանք կծախսեք։
Ֆրանսիայից մեզ հասած սենդվիչը կոչվում է «Croc Monsieur»: Մի անգամ զգացեք այս աննկարագրելի ճռճռոցը, որը համեղ միջուկի հետ միասին սենդվիչը դարձնում է խելահեղ ախորժելի, և դուք ինքներդ կցանկանաք այն պատրաստել։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Կտրեք բոքոնը։
2. Ձվերը կոտրում ենք կաթի մեջ, դնում համեմունքներն ու մանրակրկիտ խառնում։
3. Յուրաքանչյուր կտոր պետք է թաթախել կաթի խառնուրդի մեջ։
4. Բոքոնի վրա հերթափոխով լցնում ենք սոխն ու պանիրը։
5. Միացրեք ջեռոցը և տաքացրեք մինչև 180 աստիճան։ Տեղադրել սենդվիչներ և թխել մոտ 15 րոպե: Կանաչիները մանր կտրատել և վրան շաղ տալ։
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Բարի ախորժակ!
Այս ուտեստի համար տոստը հարմար է բազմահատիկ հացից: Խոհարարությունն ինքնին կանցնի ջեռոցում։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Ակտիվացրեք «գրիլ» ռեժիմը ջեռոցում՝ ջեռոցը նախապես տաքացնելու համար։
2. Հացի կտորները դնել թխման թերթիկի վրա, դնել ջեռոցում և տապակել յուրաքանչյուր կողմից 1,5 րոպե: Յուրաքանչյուր կտորը անպայման քսել մանանեխով, վրան դնել մի երկու կտոր բեկոն, վրան՝ 3 հատ լոլիկ, վրան քերած պանիր ցանել։ Թխել 3 րոպե, այդ ընթացքում պանիրը կհալվի ու ուտեստին հիանալի տեսք կհաղորդի։
Մատուցել դրանք անմիջապես տաք վիճակում, զարդարել լոլիկի կտորներով։
Հաճախ այնպիսի իրավիճակ է լինում, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չի մնում, բայց շատ համեղ բան ես ուզում։ Համեղ սենդվիչը հեշտությամբ լուծում է այս խնդիրը։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Նախ ալյուրը խառնում ենք պղպեղի հետ եւ խառնուրդով շաղ տալիս հավի ֆիլեը։
2. Տապակը նուրբ յուղով տաքացնում ենք չափավոր կրակի վրա։ Ավելացնել միսը և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սա կտևի մոտ 10 րոպե: Տապակել այնքան, մինչև ֆիլեն փափկի։
3. Միացրեք ջեռոցը։ Քանի դեռ տաքանում է, մենք կպատրաստենք սոուսը։ Մայոնեզին ավելացնել պղպեղն ու ռեհանը, խառնել։
4. Հացի յուրաքանչյուր կտոր լավ թրջում ենք սոուսով և մի երկու րոպեով ուղարկում ջեռոց։
5. Հացի յուրաքանչյուր կտորի վրա մի կտոր ֆիլե դնել, վրան՝ լոլիկ։ Վերևում ցանել պինդ պանիր և նորից դնել ջեռոցը մի քանի րոպե։ Եթե պանիրը ժամանակ չունի հալվելու, ապա այն ուղարկեք ջեռոց ևս մեկ րոպե։ Բարի ախորժակ!
Այսօր ոչ մի տոն ամբողջական չէ առանց այնպիսի խորտիկների, ինչպիսին սենդվիչներն են: Նրանք հիանալի տեսք ունեն տոնական սեղանին մնացած բոլոր բարիքների հետ միասին և կուրախացնեն ոչ միայն ձեզ, այլև հյուրերին։
Այսօր կանդրադառնանք կանապեների 3 տարբերակին, որոնք հիանալի խորտիկ կլինեն Ամանորի սեղանին։ Շատ ընկերներ կգան ձեզ հյուր, նրանց պետք է ինչ-որ համեղ բան պատրաստել, բայց ժամանակ չկա։ Ինչ անել? Հավատացեք ինձ, անսովոր սենդվիչներ ոչ միայն կզարդարեն տոնական սեղանը, այլև կդառնան սիրելի հյուրասիրություն բոլոր հյուրերի համար:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Նախ կպատրաստենք կանապեներ ծովատառեխով և սոխով։
1. Պատրաստել անհրաժեշտ բաղադրիչները։
2. Սև հացը կտրատել ուղղանկյուն խորանարդի մեջ, թույլ քսել կարագով, բայց ոչ շատ հաստ։
3. Հացի յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք ծովատառեխ և մի երկու Ղրիմի սոխի փետուր։
4. Վերևում կիտրոնի մի կտոր դնել և զարդարել խոտաբույսերով։ Մենք ամեն ինչ կապում ենք շամփուրով։
1. Մենք պատրաստում ենք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է։
2. Սպիտակ հացը կտրատել միջին հաստության կտորների։ Յուրաքանչյուր շերտից պատրաստում ենք կլոր կտոր։
3. Յուրաքանչյուր փշուրի վրա հազարի տերեւ ենք դնում, բարակ բժշկի նրբերշիկի վրա, որը 4 անգամ ծալում ենք։
4. Զարդարել լոլիկով և խոտաբույսերով։ Շամփուրի օգնությամբ ամրացնում ենք մեր կանեփը։
Կանապեի վերջին բաղադրատոմսը՝ պանրով
1. Հացը կտրատել այնպես, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով։
2. Յուրաքանչյուր կլոր շերտի վրա դրեք նույն ձևի պինդ պանիր։
3. Պանրի վրա դնում ենք հազարի տերեւ, վրան՝ մոսկովյան երշիկի կտոր եւ զարդարում ձիթապտուղով։ Բաղադրիչները միացնում ենք շամփուրով։
4. Մենք հիանալի նախուտեստ ենք ստացել հյուրասիրության համար: Բարի ախորժակ!
Կարմիր խավիարով տրտլետները հիանալի խորտիկ կլինեն։ Ճաշատեսակը պատրաստվում է բավական արագ, հմտություններ չեն պահանջվում։ Տոնական սեղանին հավելում կլինեն փոքրիկ զամբյուղները։ Անպայման պատրաստեք այս նախուտեստը հաջորդ տոնի համար և զգացեք այս նուրբ համը:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Մաքրում ենք սխտորն ու անցնում սխտորի միջով։
2. Հալած պանիրը քսում ենք մանր քերիչով։
3. Ձիթապտուղ ենք վերցնում, ջուրը քամում ու օղակների ենք կտրում։
4. Եփել պինդ խաշած ձվերը և թող սառչի: Մենք մաքրում ենք, լվանում և երեքը փոքր քերիչով:
5. Տարտետլետները փաթեթավորեք և բացեք կարմիր խավիարը։
7. Զանգվածը լցնում ենք յուրաքանչյուր տարտլետի մեջ, վրան մի քիչ կարմիր խավիար ենք դնում և զարդարում ձիթապտուղով։
Այսօր կպատրաստենք ձկան և ավոկադոյի թորթեր։ Սաղմոնի կտորներով փոքրիկ սենդվիչներ կլրացնեն ձեր տոնական սեղանը։ Նախուտեստը, առանց բացառության, հարմար է ցանկացած խնջույքի համար։ Սաղմոնը բավականին թանկ ուտեստ է, որը դուք հաճախ չեք հանդիպի սեղանին, այնպես որ մենք կպատրաստենք տորթեր ձկան փոքր կտորներով և ավոկադոյով, բայց նույնիսկ նման ծավալներով դուք կվայելեք խորտիկը:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Ձկան սենդվիչներ պատրաստելու բոլոր բաղադրիչները գնում ենք։ Եթե ամեն ինչ հավաքված է, ապա ձեզնից ոչ ավելի, քան 10 րոպե կպահանջվի նախուտեստ ստեղծելու համար։
2. Սև հացը կտրատել շերտերով, յուրաքանչյուրը բաժանել եռանկյունների։
3. Յուրաքանչյուր կտոր քսում ենք սերուցքային պանրով։ Եթե այն հասանելի չէ, ապա օգտագործեք կարագ։
4. Ֆիլեի միջից հանում ենք ոսկորները, մանր կտրատում ու ձուկը դնում բոլոր տորթերի վրա։
5. Ավոկադոն բաժանել 2 մասի, հեռացնել կորիզը։ Ցելյուլոզը մանր կտրատում ենք, ցանկալի է՝ բարակ։
6. Հացի վրա դնել ավոկադոն, վրան մի կտոր ձուկ դնել։ Դա անում ենք յուրաքանչյուր տորթի հետ և պատրաստի սենդվիչներ լցնում ափսեի մեջ։
Բարի ախորժակ!
Սա նախաճաշի կամ խորտիկի լավագույն և ամենաարագ տարբերակն է ամբողջ ընտանիքի համար:
Եթե երշիկները ներկայումս ձեր տանը չկան, ապա պինդ պանիրը, թեկուզ ոչ մեծ քանակությամբ, անպայման սառնարանում է։ Արագ սենդվիչի համար կարող եք վերցնել ցանկացած տեսակի պանիր, օրինակ՝ հոլանդական կամ ապխտած։ Սենդվիչն ավելի ախորժելի դարձնելու համար այն կարելի է զարդարել թարմ վարունգի շերտով։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Բագետը կտրատել բարակ կտորների։
2. Բոլոր շերտերը քսում ենք կարագի փոքր շերտով։
3. Կոշտ պանիրը կտրատել հնարավորինս բարակ եւ քսել կարագի վրա։
4. Իմ վարունգը, կեղևը և կտրատում են շերտերը, դնում դրանք պանրի վրա: Լրացրեք մի կտոր բուլկի:
Առավոտյան բավարար քանակությամբ ածխաջրեր ունենալով՝ դուք հաստատ էներգիայով լի կլինեք մինչև ճաշ։ Անշուշտ կարծում եք, որ կրկին պետք է նախաճաշին շիլա ուտել, բայց սխալվում եք։ Եթե մի քանի քաղցր սենդվիչներ եփեք, դրանք ամբողջությամբ կփոխարինեն շիլան ու կես օրվա էներգիա կտան։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Բուլկիը կտրատել միջին հաստության կտորների։ Մի խղճացեք նրան, քանի որ նույնիսկ առանց լցնելու նա հիանալի համ ունի, և նրա հետ ավելի համեղ կլինի։
2. Յուրաքանչյուր շերտը քսել շոկոլադե մածուկով։ Որպես փոխարինող օգտագործեք շոկոլադե կարագ։
3. Ընկույզը մաքրում ենք, միջուկը մանրացնում ենք ցանկացած հարմար եղանակով։ Խուսափեք պիլինգից։
4. Մաքրել բանանը և կտրատել շրջանակների։ Ներդրեք շոկոլադե սենդվիչներ: Բարի ախորժակ!
Այսօր մենք կպատրաստենք սենդվիչներ շպրտից և պանրից։ Դեկորացիան կլինի կիվիի բարակ շերտ: Նախուտեստը ուշադրություն կգրավի ցանկացած խնջույքի ժամանակ:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Մենք գնում ենք սենդվիչի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Կարծում եմ, որ երշիկեղենի պանիրն ավելի լավ է զուգակցվում շպրատի հետ։ Կիվին պետք է լինի պինդ, թթվով։
2. Ի՞նչ է պետք սոուսի համար։
3. Սխտորն անցկացրեք սխտորի մամլիչով և խառնեք մայոնեզի հետ։ Ձայնը ընտրեք ըստ ձեր անձնական ճաշակի։
4. Հալած պանիրը քսում ենք ցանկացած չափի քերիչով։
5. Խառնեք այն սխտորի սոուսով։
6. Բոքոնը կտրատել միջին հաստության շերտերի։
7. Չորանալու համար ուղարկում ենք տապակի մեջ։
8. Բոքոնի կտորները պետք է դառնան կարմրավուն։ Սա կտևի 10 րոպե:
9. Կիվիից հանում ենք կեղևը և բարակ շերտերով կտրատում։
10. Կտորը պատել սխտորի սոուսով։
11. Վերևում մի շղարշ դնել:
12. Զարդարել կիվի սենդվիչ:
Ախորժելի սենդվիչներ պատրաստ են։
Տեղադրեք տոնական սեղան. Բարի ախորժակ բոլորին:
Սենդվիչներ պատրաստվում են բավականին արագ, ունեն խրթխրթան համ և հիանալի լրացնում են տոնական սեղանը։ Ձեր բոլոր ընկերները անպայման կսիրահարվեն այսպիսի ախորժելի նախուտեստի:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Մենք գնում ենք բաղադրիչներ:
2. Բոքոնը (բագենտը) կտրատում ենք միջին հաստության շերտերի։
3. Տաքացնում ենք տապակը, նախապես քսում ենք զտված յուղով և վրան չորացնում բոքոնը։
4. Կրակը թուլացրեք, հակառակ դեպքում կենացները շատ կոշտ կստացվեն։
5. Տապակել յուրաքանչյուր կողմը մինչև ոսկեգույն դառնալը:
6. Բոքոնի յուրաքանչյուր կտոր պատում ենք մայոնեզի բարակ շերտով։
7. Խեցգետնի ձողիկները բաժանված են 2 մասի.
9. Խեցգետնի ձողիկներ (ներքին մասը) մանրացնել։
10. Վերևից սենդվիչներ ցանել։ Որպես այլընտրանք, կարելի է ձողիկները լցնել մայոնեզի մեջ, խառնել և միայն դրանից հետո քսել բոքոնի վրա։
11. Սպրատները փաթաթեք ծովախեցգետնի ձողիկների մեջ:
12. Լոլիկը կտրատել բարակ շերտերով։
13. Տարածեք յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա։
14. Ցանկության դեպքում յուրաքանչյուր կտոր կարող եք հավելյալ զարդարել կանաչիով կամ կորեական գազարով։
15. Հարմարության համար կարող եք բաղադրամասերը շամփուրով ամրացնել և մատուցել!
Ձեր ընտանիքին վստահաբար դուր կգա այս համեղ ուտեստը: Բարի ախորժակ!
Սփրատով սենդվիչներ բավականին տարածված են ցանկացած խնջույքի ժամանակ: Բայց, անշուշտ, դուք երբեք չեք պատրաստել սենդվիչներ հենց մեր բաղադրատոմսով։ Ճռճռան հացը ձվով և շղարշով կստեղծի շատ նուրբ համ, որը դուր կգա բոլորին:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Մենք սենդվիչների համար բաղադրիչներ ենք գնում։
2. Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճանով և ներս դնել բոքոնի կտորները։ 20 րոպեից դրանք կչորանան ու կարամելային գույն կստանան։
3. Բոլոր կանաչիները հնարավորինս մանր կտրատում ենք։
4. Եփած ձվերը պատառաքաղով տրորել։ Դա արեք ուշադիր, որպեսզի մեծ կտորներ չմնան:
5. Կանաչիները և ձվերը պետք է խառնել մայոնեզի հետ, մինչև հարթ լինեն:
6. Բոքոնի յուրաքանչյուր շերտը պատում ենք սոուսի միջին շերտով։
7. Այժմ սկսենք հավաքել սենդվիչը։ Սոուսի վրա քսել ենք լոլիկը և վարունգը և 2 ձուկ։ Մենք զարդարում ենք մեր խորտիկը կանաչիով։
8. Գեղեցիկ ուտեստի վրա վառ սենդվիչներ դրեք։ Մի դրեք դրանք 2 շերտով, հակառակ դեպքում տեսքը զգալիորեն կփչանա։
Մեր համեղ ուտեստը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ բոլորին:
Ահա մի քանի տարբերակ համեղ և առատ խորտիկների համար:
Հավի լյարդով այս ուտեստը կդիվերսիֆիկացնի ձեր տոնական սեղանը։ Նախուտեստը մատուցվում է բավականին օրիգինալ։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Նախ սենդվիչների համար պաշտետ կպատրաստենք։ Սկսենք սոխը զտած յուղի մեջ տապակելուց մինչև թափանցիկ:
2. Իմ լյարդը և կտրատել փոքր կտորներով: Խառնել սոխի հետ և տապակել 5 րոպե։ Այնուհետև փակեք տապակը և եփեք զանգվածը ևս 10 րոպե։
3. Լյարդը հովացրեք ու ցանկացած հարմար եղանակով մանրացրեք։ Ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել բլենդերը, փոխարինման տարբերակ կլինի մսաղացը։ Փափկելու համար ավելացնել մի քիչ կարագ և հարել զանգվածը։
4. Սկսենք պատրաստել կրուտոններ։ Կտրեք հացի կտորները:
5. Թեթև տապակել դրանք կարագի մեջ։ Ավելորդ յուղից ազատվելու համար հացի կտորները մաքրեք թղթե սրբիչով:
6. Լորի ձվերը լցնում ենք եռման ջրի մեջ ու եփում մոտ 5 րոպե։
7. Խմորեղենի տոպրակի մեջ լցնում ենք պաշտետով, դնում «աստղանիշ» վարդակն ու զանգվածը քամում կրուտոնների վրա։
8. Մեր ուտեստը պատրաստ է։ Այն կարող եք զարդարել ցանկացած կանաչապատմամբ։ Օրինակ՝ կարելի է դնել մի կտոր ձու և մի ճյուղ մաղադանոս։
Տեսանյութի բաղադրատոմս.
Բարի ախորժակ!
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
1. Եփել պինդ խաշած ձվերը և կտրատել շրջանակների։
2. Իմ լյարդը եւ կտրեց փոքր ձողիկներ:
3. Նույնը անում ենք վարունգի հետ։
4. Հացը թեթև տապակել, յուրաքանչյուր կտորի վրա դնել լյարդը, ձվի վրա և մի կտոր թթու վարունգ։
5. Աղի սենդվիչներ և շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:
Այս նախուտեստն ավելի թանկերի կատեգորիային է, բայց շատ գեղեցիկ և համեղ է ստացվում։
Սենդվիչներն ունեն բավականին անսովոր դիզայն, որը կգրավի բոլոր հյուրերին։ Բացի այդ, սենդվիչներն ունեն հիանալի համ։
Բաղադրությունը:
Բաղադրիչները վերցնում ենք 12 սենդվիչի հիման վրա։
Խոհարարություն:
1. Փափուկ կարագը խառնում են սեւ խավիարի հետ եւ փոքր շերտով քսում բոքոնի վրա։
2. Ձկան կտորներից «ծաղկաթերթիկներ» ենք պատրաստում։ Սենդվիչի մի հատվածից թերթիկներից ծաղիկ ենք պատրաստում։ Շերտի կենտրոնում դնում ենք մի փոքր սև խավիար, զարդարում կանաչ ձիթապտուղով, կիսով չափ կտրատում։
3. Վարունգները երկայնքով կտրատել շերտերի, ցանկալի է ավելի բարակ։ Մենք կտրում ենք կտրվածքի կեսը: Մենք զարդարում ենք սենդվիչը մի փոքրիկ կտոր կանաչ սոխով և մի քանի հատապտուղներ ենք դնում: Կարմիր հաղարջը շատ լավ տեսք կունենա։ Մենք դրանք դնում ենք գեղեցիկ ուտեստի վրա:
Մեր խորտիկը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ!
Անսովոր ոճով պատրաստված կանեփը հիանալի զարդարանք կլինի ձեր տոնական սեղանի համար։ Վարունգը թթու կոճապղպեղի հետ միասին սենդվիչին կհաղորդի առանձնահատուկ համ ու կծուություն։ Սաղմոնի կտորների շնորհիվ ուտեստն ավելի կշտացնող ու նուրբ կլինի։
Բաղադրությունը:
Եթե ձեռքի տակ ճիշտ ձուկ չունեք, կարող եք վերցնել ապխտած ծովատառեխ, վարդագույն սաղմոն կամ նմանատիպ այլ բան:
Շագանակագույն հացը կարելի է փոխարինել ֆրանսիական հացով, տարեկանի հացով կամ ածիկի հացով։
Որպեսզի սենդվիչներն իրենց համն ու հյութեղությունը չկորցնեն, պատրաստեք նախքան խնջույքի մեկնարկը։
Խոհարարություն:
1. Մենք գնում ենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։
2. Կաթնաշոռը հարել կարագով, ավելացնել պղպեղ, աղ։
3. Ստացված զանգվածը խառնում ենք մինչև հարթ լինի։
4. Սեւ հացը մանր կտրատել։
5. Յուրաքանչյուր շերտի վրա քսում ենք կաթնաշոռային զանգվածը։
6. Վարունգը կտրատել բարակ օղակների մեջ եւ քսել հացի վրա։
7. Վարունգի վրա սաղմոն կամ այլ ձուկ։
8. Մնում է մի քիչ կոճապղպեղ դնել, և ուտեստը պատրաստ է։
Սեղանին կարող եք նախուտեստներ մատուցել։ Բարի ախորժակ!
Համեղ տաք սենդվիչները փրկություն են հասարակության գործարար շերտի համար։ Ի վերջո, այս խոհարարական գլուխգործոցները կարելի է պատրաստել սառնարանում գտնվող գրեթե ցանկացած ապրանքից հաշված րոպեների ընթացքում։
Բոլորի սիրելի սենդվիչը հայտնվել է միջնադարում, երբ մարդիկ ափսեի փոխարեն օգտագործում էին հացի կտորներ։ Վրան տարբեր ապրանքներ են դնում՝ միս, ձուկ, բանջարեղեն։ Այն ամենը, ինչ կար տնական «ափսեի» վրա, դուրս են շպրտել շներին, իսկ աղքատ ընտանիքը կերել է մնացած հացը։
«Սենդվիչ» բառը առաջացել է գերմանական «կարագ»՝ կարագ և «հաց»՝ հաց բառերից։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ հենց առաջին սենդվիչը բաղկացած էր հացից և կարագից։ Մեր երկրում շատերն այն պարզապես անվանում են «ծույլ պիցցա»։
Չնայած դրան, շատ երկրներ փորձում են յուրացնել սենդվիչ հայտնաբերողի վաստակը։ Բրիտանացիները կարծում են, որ դրա հիմնադիրը Ջոն Սենդվիչն է, ով առաջինն է հղացել միսը հացի կտորների արանքում դնելու գաղափարը։ Սակայն դանիացիներն իրենց են վերապահում առաջնությունը։
Բոլոր սենդվիչները բաց և փակ են։ Սենդվիչներ կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած ապրանքից։
Ամենատարածված սորտերը.
Շատերը սովոր են տնական ֆասթֆուդը ընկալել որպես հացից, երշիկից և ձեռագործ պանրից պատրաստված մթերք։ Իրականում սա մոլորություն է։ Ի վերջո, սենդվիչից դուք կարող եք ստեղծել անհավանական խոհարարական գլուխգործոց, որը պատրաստված է ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ տապակի մեջ:
Գոյություն ունի շատ հետաքրքիր միջոց՝ պատրաստելու խորտիկ, որը ոչնչով չի տարբերվում հայտնի պիցցայից։
Տաք ծույլ պիցցայի սենդվիչը փխրուն ընդերքով կուրախացնի ողջ ընտանիքին, ինչպես նաև անսպասելի հյուրերին:
Ծույլ պիցցա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.
Ինչպես պատրաստել.
«Անբան Պիցցա»-ն տոն է երեխաների և մեծերի համար։
Նրանց համար, ովքեր սիրում են կիպ և համեղ ուտել, ինչպես նաև դրա վրա ծախսել նվազագույն ժամանակ և ջանք, կա կարտոֆիլով սենդվիչների հիանալի բաղադրատոմս։
Բաղադրությունը 4 չափաբաժնի համար.
Ինչպես պատրաստել.
Այսպիսով, «հացի բլիթները» կհագեցնեն ձեր քաղցը և կպարգևեն հաճելի սենսացիաների հրավառություն:
Շտապում տաք սենդվիչներ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել միկրոալիքային վառարանում: Եթե հավի մսով ապուր եք պատրաստել, ապա 15 րոպեում կարող եք դրանից հիանալի նախուտեստ պատրաստել:
Բաղադրությունը 4 անձի համար.
Ինչպես պատրաստել.
Հարկ է նշել, որ նախքան ճաշատեսակը պատրաստելը, միսը պետք է տաք լինի։ Եթե եփած հավը հասցրել է հովանալ, ապա այն պետք է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե 500 Վտ հզորությամբ։ Իսկ եթե կուրծքը դրվի սպիտակ գինու մեջ և տաքացվի մոտ 5 րոպե, ապա արդյունքը կլինի հիանալի հյութալի միս՝ նուրբ բույրով և համով։
Պահանջվող բաղադրիչները.
Ինչպես պատրաստել.
Բոլորը գիտեն, որ տաք սենդվիչներն ամենալավ նախաճաշն են երեխաների և մեծահասակների համար: Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել ցանկացած մնացորդ: Բայց եթե դրան ավելացնեք մի փոքր ավելի շատ ստեղծագործականություն և երևակայություն, դուք կստանաք իսկական խոհարարական գլուխգործոց:
Սա դասական բաղադրատոմս է պանրով և երշիկով։
Պահանջվող բաղադրիչները.
Ինչպես պատրաստել.
Որպեսզի պանիրը հալվի գեղեցիկ ընդերքով, սենդվիչներ կարելի է ուղարկել միկրոալիքային վառարան մի քանի րոպեով:
Պահանջվող բաղադրիչները.
Ինչպես պատրաստել.
Այս շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսը մեծ օգնություն է ծառայում հայտնի համբուրգերներին։
Պահանջվող բաղադրիչները.
Ինչպես պատրաստել.
Եվ հիմա ժամանակն է ուրախացնել առողջ և օգտակար սննդի կողմնակիցներին: Ի վերջո, շատերը չեն կարող իրենց թույլ տալ նախաճաշին սենդվիչ այն պատճառով, որ այն կալորիական է, ինչպես նաև պարունակում է շատ վատ խոլեստերին։ Այսպիսով, ձվի սենդվիչը հարմար է նույնիսկ դիաբետով հիվանդների և նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում:
Պահանջվող բաղադրիչները.
Ինչպես պատրաստել.
Արդյունքը բազմաշերտ և շատ ախորժելի խորտիկ է:
Տաք սենդվիչներ շպրոտներով ցանկացած տոնական սեղանի անփոխարինելի ուտեստ են:
Պահանջվող բաղադրիչները.
Ինչպես պատրաստել.
Բարի ախորժակ!
Արագ տաք սենդվիչներ կարող են հանգցնել քաղցը մի քանի ժամով և ցանկացած գուրմանի հիանալի համի փորձ հաղորդել:
Դե, իսկ ի՞նչ է տոնական սեղանն առանց սենդվիչների։ Մենք բոլորս այնքան սովոր ենք տոնական սեղանին տեսնել բուտերբրոդներով սենդվիչներ, խավիարով սենդվիչներ, կարմիր ձկներով սենդվիչներ, որ ինչ-որ կերպ սեղանն առանց դրանց թերի է դառնում։ Եվ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի փորձում է տոնական սենդվիչներ պատրաստել խնջույքի համար:
Իհարկե, տոնական սեղանի համար նախատեսված սենդվիչները տարբերվում են առօրյաներից, որոնք ես պատրաստում եմ ամուսնուս համար աշխատավայրում։ Այստեղ իրենց դերն ունեն թե՛ թանկարժեք դելիկատեսները (խավիար, կարմիր ձուկ), թե՛ պատրաստման եղանակը։
Եթե ներկայումս փնտրում եք տոնական սեղանի համար համեղ սենդվիչ բաղադրատոմսեր, ապա ճիշտ տեղում եք եկել։ Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում տոնական համեղ սենդվիչների հետաքրքիր ընտրանի, որոնք երաշխավորված են գոհացնելու ձեր բոլոր հյուրերին:
Ինչպես պատրաստել համեղ սենդվիչներ ծովատառեխով տոնական սեղանին, կարող եք տեսնել.
Ինչպես պատրաստել տոնական սենդվիչներ կարմիր ձկով և վարունգով, կարող եք տեսնել։
Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել խորտիկ սենդվիչներ տոնական սեղանի համար ջեռոցում ցողունով, լոլիկով և պանրով:
Եթե դուք տոնական սարդինայի սենդվիչներ եք փնտրում, ես ձեզ համար ունեմ հենց բաղադրատոմսը: Ինձ շատ է դուր գալիս. տոնական սեղանի այս էժան սենդվիչները սարդինայով շատ հեշտ են պատրաստվում, իսկ դրանց համար նախատեսված ապրանքներն ամենաանհավակնոտն են, բայց ի վերջո ստացվում է շատ համեղ, գեղեցիկ և արագ: Տես բաղադրատոմսը լուսանկարով:
Ինչպես պատրաստել սենդվիչներ ձողաձկան լյարդով և վարունգով (բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով), ես գրել եմ։
Կիվիով և ծովատառեխով սենդվիչների բաղադրատոմսը կարող եք տեսնել.
Բաղադրատոմսը սենդվիչների հետ, թեթև աղած սաղմոնի մակարոնով, կարող եք տեսնել.
Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես կարելի է տոնական սենդվիչներ պատրաստել շպրտով, պանիրով և վարունգով։
Կապելին խավիարից սենդվիչներ պատրաստվում են շատ հեշտ, ախորժելի տեսք ունեն և շատ համեղ են։ Ծովամթերքի սիրահարները հատկապես կգնահատեն դրանք՝ կապելին խավիարն արժե շատ ավելի քիչ, քան սաղմոնի խավիարը, բայց նույնքան առողջարար է։ Եվ նույնիսկ ամենախստապահանջ հյուրերին դուր կգա նման խավիարի համը, հավատացեք ինձ: Այսպիսով, կապելին խավիարով և հալած պանրով նախուտեստը, որը ես ուզում եմ ձեզ ներկայացնել այսօր, ձեզ հուսախաբ չի անի, նույնիսկ եթե մենք խոսում ենք ինչ-որ շատ հանդիսավոր իրադարձության մասին։ Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել.
Ինչպես պատրաստել համեղ և համեղ կապույտ պանրով սենդվիչներ, ես գրել եմ։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Սպիտակ հացը չորացրեք ջեռոցում, և երբ այն սառչի, յուրաքանչյուր շերտը քսեք սխտորով։ Հացի յուրաքանչյուր կտոր քսել մայոնեզով, շարել ցողունները և զարդարել վարունգի և մաղադանոսի կտորներով։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Բոքոնի կտորները ռոմբի մեջ կտրատել (կամ ըստ ցանկության), երկու կողմից տապակել բուսայուղի մեջ։
Ճակնդեղը քերել խոշոր քերիչով, ավելացնել սխտորը, մայոնեզը, խառնել, դնել տապակած բոքոնի վրա։
Վերևում դրեք մի կտոր ծովատառեխի ֆիլե:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Երկու կողմից տապակել հացի կտորները մինչև ոսկե դարչնագույնը կարագի մեջ: Պատրաստի հացը յուղեք մայոնեզի բարակ շերտով: Հացի վրա սփրատ քսել։ Վերևում դնել բարակ կտրատած ձվերը։ Հետո լոլիկ:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Միջին կրակի վրա տապակի մեջ տաքացնում ենք 1 ճ.գ. ձիթապտղի ձեթ. Հացի կտորները ավելացնել տապակի մեջ և եփել մի կողմից մինչև խրթխրթան, մոտ 1 րոպե:
Ձուկը պատառաքաղով մանր կտրատել։
Սամիթը մանր կտրատել։
Ձուկը, սերուցքային պանիրն ու սամիթը լցնում ենք ամանի մեջ։ Խառնում ենք։
Ձկան խառնուրդը դնել հացի վրա, զարդարել վարունգի շերտերով և մատուցել։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Բագետը թեք կտրատում ենք, վրան բարակ շերտերով դնում ենք վերը նշված բոլոր բաղադրիչները։ Պատրաստի սենդվիչները շաղ տալ համեմունքների խառնուրդով։ Սենդվիչները հատկապես գեղեցիկ և ախորժելի կստացվեն, եթե բոլոր բաղադրիչները հնարավոր լինի դնել «հովհարի» մեջ: Ցանկության դեպքում բագետը կարելի է տապակել: Նման սենդվիչներ հարմար են տոնական սեղանին և ծառայում են որպես հիանալի կիրակնօրյա նախաճաշ։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Երկար բոքոնը կամ հացը կտրատել 1 սմ հաստությամբ կտորների, հացից կարելի է օվալաձև կամ կլոր կտորներ պատրաստել, կտրել ձևով կամ բաժակով։ Ես կտրեցի հացահատիկի տարայի կափարիչը:
Պատրաստի կտորների վրա քսել մայոնեզ։ Կտրեք պանրի և սաղմոնի շերտերը նույն ձևով և դրեք սենդվիչների վրա: Սենդվիչների կողքերը կարելի է քսել մայոնեզով և շաղ տալ մանր կտրատած սամիթով։
Սաղմոնի համար սաղմոնի վարդեր պատրաստեք, պանրի համար սաղմոնի վարդեր պատրաստեք, զարդարեք մաղադանոսով։
Տեսեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Սպիտակ հացը կտրատել եռանկյունիների տեսքով բարակ շերտերով և տապակել կարագի մեջ։ Ապա քսել սխտորով։ Կոշտ պանիրը քերել, կրուտոնները մայոնեզով քսել և վրան հավասարաչափ քսել քերած պանիրը։ Ամեն ինչ գեղեցիկ շարել և զարդարել մաղադանոսով կամ սամիթով, հատապտուղներով, նռան հատիկներով և այլն։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Սկսելու համար խառնեք կարագը, մայոնեզը, մանր կտրատած մաղադանոսը և սխտորը՝ գեղեցիկ կանաչ մածուկ ստանալու համար: Դա կարելի է անել բլենդերով։
Բագետը կտրատում ենք բաժանված կտորների և յուրաքանչյուր շերտը քսում ենք մակարոնով։
Վերևում վարդի տեսքով քսում ենք սաղմոնի շերտերը և զարդարում կիտրոնի կտորներով։
Դիտեք քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Բոքոնը կտրատում ենք բաժանված կտորների, յուրաքանչյուր կտորը քսում ենք կարագով, ապա կարմիր խավիարով։
Զարդարել սամիթի ճյուղերով։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Հացը կտրատել և չորացնել ջեռոցում։ Երբ սառչի, քսել սերուցքային պանիրով։
Յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա լցնել լոլիկի և վարունգի մի կտոր և շաղ տալ մանր կտրատած կանաչ սոխով:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Սպիտակ հացը կտրատում ենք բաժանված կտորներով, 15-20 րոպեով ուղարկում ջեռոց, որպեսզի վրան մի փոքր չորանա ու ներսից փափուկ մնա։
Երբ հացը սառչի, յուրաքանչյուր կողմից քսեք շերտերը սխտորով։
Հացի յուրաքանչյուր կտորը քսել մայոնեզով, լցնել շիլաներ և մեկական կտոր լոլիկ և վարունգ։
Զարդարել սենդվիչներ սամիթով:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Բոքոնը կտրատել շերտերով և տապակել տապակի մեջ կամ չոր տապակի մեջ։
Ձվերը քերել, պատառաքաղով մանրացնել ձողաձկան լյարդը։
Միավորել պանրի, թակած սամիթի և մայոնեզի հետ։
Բոքոնի շերտերը քերել (ըստ ցանկության՝ երկու կողմից սխտորով), վրան լցնել միջուկը։
Մատուցել կանաչ սոխով և սամիթով ցրված։
Ինչպես պատրաստել սենդվիչներ կարմիր ձկով «Ռոսոչկի» քայլ առ քայլ լուսանկարներով կարելի է դիտել
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն:
Ծովատառեխը մաքրել, ֆիլե պատրաստել, մանր կտրատել։
Կոշտ խաշած ձվերը: Հացը քսել կարագով, վրան դնել ծովատառեխ (1 հատ հացին 2 հատ)։
Բոլոր սենդվիչները դնել մեծ ուտեստի վրա և ձվերը քերել (քերիչով) ծովատառեխի վրա։
Ամեն ինչ շաղ տալ մանր կտրատած կանաչ սոխով։
Ինչպես պատրաստել տոնական սենդվիչներ սաղմոնով և ձվով քայլ առ քայլ լուսանկարներով, կարող եք տեսնել
Տոնական սենդվիչներ՝ համեղ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
4.6 (92.26%) 31 ձայնԲարի օր, «Ես գյուղացի եմ» բլոգի հարգելի ընթերցողներ. Շատ շուտով արձակուրդներ, հյուրերի լի տուն կամ դուք պատրաստվում եք այցելել: Դատարկ ձեռքով մի գնա. Սեղանը պետք է զարդարել, իսկ եփելու համար շատ բաներ։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց ես ուզում եմ ձեզ պատմել, թե ինչպես արագ և համեղ պատրաստել սառը սենդվիչներ:
Հաճախ տոնից առաջ մենք բավական ժամանակ չենք ունենում։ Կարգավորելով, ճաշ պատրաստելով՝ մենք պետք է սեղան գցենք և ժամանակ ունենանք մեզ կարգի բերելու։ Եվ երբեմն այս բաղադրատոմսերը պարզապես անհրաժեշտ են:
Մի թերագնահատեք սենդվիչներ. Թեեւ արագ են եփում, բայց ճաշակով չեն զիջում սեղանի հարեւաններին։
Առաջարկվող դելիկատեսները կարելի է նաև ուտել, դրանք հիանալի խորտիկ կլինեն և կզարդարեն տոնական սեղանը։ Նման խորտիկները գնահատվում են աշխարհի շատ երկրներում։
Օրինակ՝ Դանիայում դրանք մոտ 200-ն են, և գրեթե յուրաքանչյուր սառը սենդվիչ իր անունն ունի։ Իսկ եթե պատկերացնեք, որ բուֆետը բաղկացած է միայն թեթև խորտիկներից, ապա հեշտ է ենթադրել, որ Շվեդիայում նրանց ավելի շատ են սիրում։
Եվ հիմա ժամանակն է անմիջապես անցնել բաղադրատոմսերին: Մենք կփորձենք գտնել ոչ միայն համեղ բաղադրիչներ, այլ նաև առողջարար։
Իմ կարծիքով, սրանք սեղանի վրա ամենապահանջված սենդվիչներն են։ Նրանք շատ հագեցած են և համեղ։ Ես դրանք օգտագործում եմ որպես հացի փոխարինող սեղանի շուրջ։ Բացի այդ, դրանք լավ համադրվում են բոլոր ուտեստների հետ և օգտագործվում են որպես խորտիկ։
Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Եփած ձուն և պանիրը, սխտորը քերել, ավելացնել մնացած բաղադրիչները և ամեն ինչ լավ խառնել։ Բոքոն կարելի է կտրել կամ գնել արդեն կտրված։ Պատրաստված հացի կտորների վրա քսել բաղադրությունը պանրով։ Սենդվիչներ դնել ափսեի մեջ և զարդարել խոտաբույսերով և բանջարեղենով։ Ճաշատեսակը պատրաստ է։
Դուք կարող եք տապակել հացը: Դրա համար անհրաժեշտ է բուսական յուղ։ Տապակելուց հետո ստացված կրուտոնները կարելի է քսել սխտորով և վրան արդեն ձվով պանիր քսել։ Դա նույնպես շատ համեղ կլինի։
Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել։ Հացը պետք է կտրատենք և խավիարով քսենք։ Սաղմոնը կտրատել երկայնքով և ստացված կտորից վարդեր պատրաստել։ Եվ հետո դրեք մի կտոր հաց: Սենդվիչի եզրերին կարելի է մաղադանոս դնել։
Սա շատ հեշտ և արագ բաղադրատոմս է, մանավանդ որ կարող եք մի փոքր փորձարկել։ Օրինակ՝ սաղմոնը փոխարինեք իշխանով, իսկ խավիարը՝ մայոնեզով կամ համեղ սոուսով։ Կամ դուք կարող եք նույնիսկ բլանկ քսել նախորդ սենդվիչների հացի վրա:
Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, նույնիսկ երեխան կարող է դա անել: Հացի կտորները պետք է քսել կարագով, իսկ վրան դնել վարունգ, լոլիկ և ձու։ Սենդվիչի բաղադրիչները նախ պետք է օղակների կտրատել։
Թերևս այդքան էլ հարմար չի լինի նման սենդվիչ կծել։ Այս դեպքում կարելի է մանր կտրատել վարունգը, լոլիկը, ձուն ու այդ ամենը խառնել։ Հաջորդը, անհրաժեշտ է խառնուրդը դնել կարագով յուղած հացի վրա: Դուք կարող եք զարդարել սենդվիչ դեղաբույսերով:
Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Լոլիկը, սամիթը, պանիրն ու սխտորը պետք է մանր կտրատել։ Պատրաստի արտադրանքը խառնում ենք մայոնեզի հավելումով։ Ստացված խառնուրդը քսել չիպսերի վրա։
Զարդարում ենք սենդվիչներ և ափսե ձիթապտուղներով։ Սեղանի համար պատրաստ են համեղ սենդվիչներ։
Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Խոզապուխտը, վարունգը և լոլիկը կտրատել բարակ շերտերով։ Առանձին-առանձին խառնել մայոնեզը, մանանեխը և համեմունքները խոտաբույսերի հետ։
Հացի վրա պետք է մի քիչ սոուս քսել և ցանկության դեպքում հազարի տերեւ դնել։ Այնուհետև վարունգները շարել լոլիկով, իսկ վրան՝ սոուսով խոզապուխտով: Սենդվիչը պատրաստ է շտապում։
Եվ ահա քաղցր բաղադրատոմսը. Հարմար է նրանց համար, ովքեր հոգնել են ձանձրալի նախաճաշից, լավ, կամ քաղցր ատամ ունեցողների համար։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ որոշ բաղադրիչներ կարող են փոխարինվել:
Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Հացը պետք է կտրատել և մի փոքր կարմրել ջեռոցում։ Սենդվիչները տաք չեն լինի, մեզ պետք է, որ հացը խրթխրթան լինի։ Հացի վրա լցնում ենք մածուն կամ թթվասեր, վրան դնում ենք ելակի կեսեր ու ամբողջը զարդարում ռեհանով։ Ստացված սենդվիչները շաղ տալ բալզամիկ կրեմով և կտրատած ընկույզով։ Կրեմը կարելի է պատրաստել ինքնուրույն, գնել կամ օգտագործել օշարակ։
Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է երեխաների համար։ Նրանք կարող են դժվար լինել կերակրել, հատկապես առավոտյան: Ուստի հաճախ անհրաժեշտ է լինում ինչ-որ անսովոր ու նոր բան մտածել։ Օգտագործեք բաղադրատոմսը առողջության համար.
Մեր բաղադրատոմսերում բաղադրիչները հաշվվում են փոքր չափաբաժիններով, դրանք հարմար են նախաճաշի համար։ Բայց եթե պատրաստվում եք մեծ խնջույքի, ապա պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել համամասնությունները բաղադրատոմսերում: Հիշեք, որ այստեղ դուք կարող եք ցույց տալ անսահմանափակ երևակայություն, կամ նույնիսկ ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը:
Սենդվիչների համար ավելի օգտակար է օգտագործել հացահատիկի հացը։
Մի մոռացեք սնունդը դնել պոլիէթիլենային թաղանթի տակ։ Հակառակ դեպքում դրանք կչորանան ու քամոտ կդառնան, իսկ սառնարանում սենդվիչներն արագ կլանեն այլ ուտեստների հոտը։ Սառը սենդվիչներ արագ են պատրաստվում, կարող եք իմպրովիզներ անել և զարմացնել ձեր սիրելիներին։
