A boltok polcain gyakran lehet látni tonhalkonzervet. Az üvegeken általában a „salátákhoz” felirat látható. Ennek az összetevőnek a hozzáadásával saláták készíthetők mind a standard menühöz, mind az ünnepi asztal hideg előételéhez.
A salátában a tonhalat különféle összetevőkkel egészíthetjük ki, mint például kukoricakonzerv, paradicsom, uborka, főtt csirke tojás, saláta, rizs és még sok más.
Számos recept létezik, amellyel tökéletesen változatossá teheti a menüt.
Bármely tenger gyümölcse hatalmas tápanyag- és vitaminkészlettel rendelkezik. Ezért feltétlenül vegye be őket az étrendbe. Sok orvos ezeket az ételeket bizonyos betegségek étrendjébe is beveszi.
A tonhalkonzerv a tenger gyümölcsei közül a legolcsóbb. Szinte bármilyen betegségre és élettani jellemzőre alkalmazható.
A termék használata különösen hasznos a következő esetekben:
Ezenkívül a termék előnyei már régóta bizonyítottak a következő betegségek jelenlétében:
A tonhalkonzervet érdemes étkezési célokra fogyasztani, mert alacsony a kalóriatartalma.
Lehetetlen nem beszélni a termék előnyeiről a látómezőben. A tonhal rendszeres fogyasztásával lehetővé válik a jó látás megfelelő szinten tartása.
Ez a hal a rák elleni küzdelemben is hatékony. Különleges hatékonyság pótolható, ha a terméket megelőző célokra használják.
Fontos megjegyezni, hogy érdemes saját levében főtt tonhalkonzervet vásárolni, hiszen csak ez tartalmazza a teljes tápanyag- és vitaminkészletet.
A felsorolt előnyök ellenére a tonhalnak is lehetnek ellenjavallatai. Először is érdemes megjegyezni, hogy minden konzerv olyan tartósítószert tartalmaz, amely nem előnyös a szervezet számára. Természetesen egészségesebb friss terméket fogyasztani, de nem biztos, hogy mindenki számára elérhető.
A tonhal higanyt halmoz fel, amely napi fogyasztás esetén helyrehozhatatlan károkat okozhat a szervezetben. Ez különösen hatással lehet az idegrendszerre, a látásra, a memóriára és egyes agyi funkciókra.
Leggyakrabban a tonhalkonzerv salátának ezt a változatát éttermekben szolgálják fel. Fontolja meg a szükséges összetevők listáját:
Kalóriatartalom - 98,6 kcal.
Tonhalkonzerv saláta közvetlen elkészítése:
Ez a recept nagyon egyszerű és szerény, de ennek ellenére a saláta nagyon ízletes és szokatlan lesz. Ez nagyon jól helyettesíti az amúgy is unalmas Olivier, Shuba és más hagyományos hideg előételeket. Az előkészítéshez szüksége lesz:
Főzési idő - 10 perc.
Kalóriatartalom - 74 kcal.
Tonhal- és kukoricakonzerv saláta receptje lépésről lépésre:
Ez a recept tökéletes azok számára, akik figyelik az alakjukat. Annak ellenére, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalma, elfogyasztásakor teljesen jóllakottnak fogod érezni magad. Az előkészítéshez szüksége lesz:
Főzési idő - 12 perc.
Kalóriatartalom - 55 kcal.
A tonhal- és paradicsomkonzerv diétás saláta elkészítésének szakaszai:
A tonhalkonzerv saláta másik receptje csirke tojás hozzáadásával készül. Nagyon finom és érdekes is kiderül. Nézzük a szükséges összetevők listáját:
Főzési idő - 15 perc.
Kalóriatartalom - 71,8 kcal.
A saláta elkészítése:
A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Főzési idő - 25 perc.
Kalóriatartalom - 222,7 kcal.
A saláta elkészítésének lépései:
Sok lehetőség van a tonhalkonzerv saláták elkészítésére. Ezek a legkönnyebb diétás ételektől a gazdag, kiadós ételekig terjedhetnek.
Nem meglepő, hogy az ebből a halból készült ételekre nagy a kereslet, mivel számos olyan pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek segíthetnek még a legszörnyűbb betegségek elleni küzdelemben is.
Mindenképpen ki kell próbálnia a javasolt főzési lehetőségek egyikét.
A tonhalsaláta másik receptje a következő videóban található.
A tonhalkonzerv saláta gyakori vendége az ünnepi lakomáknak és a mindennapi menüknek. Az étel ilyen népszerűségre tett szert az egyszerű elkészíthetőség, a kiváló íz és a fő összetevők jótékony tulajdonságai miatt. A tonhalhús nagyon puha, könnyű és nem tartalmaz apró csontokat. A konzervekhez sok zöldség (paradicsom, uborka, káposzta, főtt sárgarépa, burgonya stb.), tojással, sajttal, zöldborsókonzervvel és kukoricával illik.
A tonhalkonzerv a saját levében vagy olajában készül. A saját levében készült tonhalkonzervből készült saláták kalóriatartalma alacsonyabb, mint az olajos tonhalkonzervből készült ételek. Általánosságban elmondható, hogy a tonhal jótékony tulajdonságairól ismert, nevezetesen magas fehérjetartalmáról és Omega-3 telítetlen zsírsavairól. Ez az anyag szükséges az agy és a szív- és érrendszer normál működéséhez. A tonhal részét képező B3-vitamin pedig erősíti az idegrendszert. Ez az elkészítési mód, például a konzerválás, lehetővé teszi a tonhal összes előnyös tulajdonságának megőrzését.
A tonhalkonzerv salátákat leggyakrabban zsírszegény majonézzel vagy olívaolaj, mustár és citromlé keverékével ízesítik, esetenként borecetet vagy magát a konzerv olajat használják erre a célra.
A termékek elkészítése a zöldségek feldolgozásából (mosásból és a kívánt formára vágásból) és magának a halnak az előkészítéséből áll. Ehhez az olajat vagy a levet a konzervdobozból egy külön edénybe csöpögtessük le, mert a folyadék saláta öntetében hasznos lehet, magát a halat pedig tányérra tesszük és villával pépesítjük. A tonhalat apró darabokra is vághatjuk, de ez nem túl kényelmes, mert a hús puhasága és érzékenysége miatt szétesik. Más ételeket fel kell főzni, le kell hűteni és fel kell vágni (például sárgarépát, tojást vagy burgonyát).
Szükséged lesz egy kis serpenyőre, egy mély salátástálra, egy tálra a szósz készítéséhez, egy éles késre, egy vágódeszkára és egy reszelőre. A salátát tálalhatjuk tálalótányérokban, kis vázákban vagy tálkákban, tartletekben, de akár paradicsom felezve is.
Tonhalkonzerv saláta receptjei:
Ez a tonhalkonzerv saláta ebédre és vacsorára is jó, de akár munkába is viheted. Ezt az ízletes és egészséges nassolnivalót nagyon egyszerű elkészíteni: csak a legegyszerűbb alapanyagokra és egy kis szabadidőre van szükséged.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A tonhalkonzervből lecsepegtetjük a folyadékot egy külön tálba, a halat tányérra tesszük, és villával pépesítjük. A konzervolaj egy része olívaolajjal összekeverve öntethez használható. Mossa meg a paradicsomot és távolítsa el a bőrét. Ehhez öntsön rájuk forrásban lévő vizet, majd hideg vizet, és távolítsa el a bőrt a kezével. A szeleteléshez nagyon éles kést kell venni, hogy ne törje össze a zöldségeket. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Helyezze a halat és a paradicsomot egy mély tálba. A salátaleveleket alaposan megmossuk, leszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk, vagy egyszerűen kézzel szaggatjuk. Helyezze a leveleket a hal és a paradicsom tetejére. A kukoricáról lecsepegtetjük a folyadékot, és salátalevelekre helyezzük. Az olajbogyót kör alakban 3-4 részre vágjuk, és a kukorica tetejére helyezzük. A kész tonhalkonzerv salátát ízesítjük olajjal és ízlés szerint sóval. Tálalás előtt keverje össze az összes hozzávalót.
Az étel nem csak halkonzervet tartalmaz, hanem mindenféle zöldséget és fűszernövényt (zöldbab, paradicsom, uborka, rukkola és saláta), így a saláta nagyon egészséges és diétás.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A fagyasztott babot forrásban lévő vízbe tesszük, és körülbelül 5 percig főzzük. Tedd szűrőedénybe és hagyd kihűlni. Az avokádót megmossuk, héját lehúzzuk, magját eltávolítjuk, a pépet apró kockákra vágjuk. A lime-ot megmossuk, a héját finom reszelőn lereszeljük. Csavarja ki a levét. Mossa meg a paradicsomot, az uborkát és a salátát folyó vízben. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, az uborkát vékony félkörívekre vágjuk. A salátát apró darabokra vágjuk. A rukkolát egyszerűen megmossuk, de nem vágjuk fel. A paradicsomot, az uborkát, a salátát, a babot, az avokádót, a lime héját és a rukkolát tedd egy mély tálba. Mindent alaposan összekeverünk. A halkonzervet vágjuk apró darabokra, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Ecetből, olajból és lime levéből öntetet készítünk, és ráöntjük a salátára. Sózzuk az edényt ízlés szerint.
A saláta összes összetevője tökéletesen illeszkedik ízlés szerint, így egy kielégítő és ízletes étel készül.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A konzervből lecsepegtetjük a folyadékot, a halat tányérra tesszük és villával pépesítjük. A hagymát megpucoljuk, és az uborkával együtt nagyon apróra vágjuk. Adjunk hozzá uborkát és hagymát a tonhalhoz, adjuk hozzá a mustárt és a majonézt, alaposan keverjük össze. A retket megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Vegyünk egy másik tálat, és tegyük oda a retket és a megmosott rukkolát, adjunk hozzá olajat, ecetet, kevés borsot, sót, alaposan keverjük össze. Az ételt így tálaljuk: tálalótányérokra helyezzük a retket rukkolával, a tetejére pedig tonhalkonzerv salátát. Az ételt negyedelt kemény tojással díszíthetjük.
Ez az egészséges, könnyű és ízletes étel tökéletes egy családi vacsorához. A saláta lehet köret, vagy önálló ételként is szolgálhat.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot vékony félkarikára vágjuk. A salátaleveleket megmossuk és kézzel szaggatjuk. A konzervet a levével együtt egy mélytányérba helyezzük, és villával pépesítjük. Öntsük le a folyadékot a babról. Tegye a halat, a paradicsomot, a babot, a káposztát és a salátát egy mély salátástálba. Külön elkészítjük az öntetet: egy kis tálban összekeverjük az olívaolajat, a préselt fokhagymát és a negyed citrom levét, hozzáadjuk a mustárt, sózzuk, borsozzuk. A keveréket alaposan felverjük. Az elkészített szósszal fűszerezzük a tonhalkonzervet és a vörösbab salátát, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
Ez a réteges tonhalkonzerv saláta minden alkalomra tökéletes, különösen akkor, ha kis poharakban gyönyörűen adják ki. Igaz, az egyes részek elrendezése több időt vesz igénybe.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és puhára főzzük. A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük. A kihűlt tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. A fehérjét lereszeljük vagy felaprítjuk, és a tálalóedények aljába tesszük. Fedjük le egy réteg majonézzel. A konzervből lecsepegtetjük az olajat, külön edényben villával pépesítjük a halat, és egyenletes rétegben a fehérjékre kenjük majonézzel. Az uborkát megmossuk, a túl vastag bőrt lehúzzuk, az uborkát lereszeljük és a hal tetejére tesszük. Az uborkát vékonyan bekenjük majonézzel. A sárgarépát apróra vágjuk vagy lereszeljük, és egyenletes rétegben az uborkák tetejére helyezzük. A következő réteg a sárgarépa után reszelt sajt. A sajtot bekenjük majonézzel. A salátát megszórjuk reszelt sárgájával, és fűszernövényekkel, olajbogyóval vagy főtt sárgarépafigurákkal díszítjük. Kész a sajtos tonhalkonzerv saláta!
A tonhalkonzerv saláta legnagyobb titka a konzerv frissessége és minősége. És még egy tipp: jobb, ha nem használunk sokféle hozzávalót, mert ezek elnyomhatják a tonhal finom ízét.
A tonhalkonzerv saláták népszerűvé váltak. Végül is a tonhal még konzerv formában is megőrzi jótékony tulajdonságait. Ráadásul gyorsan elkészíthető, és a konzervek egész évben kaphatók. És rengeteg receptlehetőség létezik ebből a halból készült ételekhez.
Tonhalkonzerv kapható olajjal vagy saját levében. Ha figyeled az ételeid kalóriatartalmát, akkor érdemesebb a tonhalat a saját levében venni, mert... feleannyi kalóriatartalmú, mint a vaj.
A salátákon kívül tonhalkonzervből készül a tészta, az omlett, a rizottó és sok más étel is. A japán konyhában a friss tonhalat sushiban és tekercsben használják.
A tonhalkonzerv az egyik leggyakoribb saláta-alapanyag. Végül is nem igényel további előkészítést és főzést. Sőt, a tonhal saláták nemcsak nagyon ízletesek, hanem nagyon táplálóak is.
A tonhal meglehetősen zsíros hal, és ez nem zavarja a férfiakat, inkább a legtáplálóbb és legkielégítőbb salátákat kedvelik. De azoknak a nőknek, akik figyelik az alakjukat, vannak könnyebb lehetőségek – könnyebb összetevőkkel és kötszerekkel.
Ha még nem döntötte el, hogy ilyen ízletes halat vegyen be étrendjébe, akkor részletesen tanulmányoznia kell a termék fogyasztásának minden előnyét és hátrányát.
A fő előnyök a következők:
A hátrányok közé tartozik a termékre adott veleszületett és szerzett allergiás reakciók. Veseelégtelenségben szenvedőknek sem ajánlott tonhalkonzerv fogyasztása.
A hal jól illik salátákhoz, pitékhez, tésztákhoz és még levesekhez is. Ez egy nagyon megfizethető és sokoldalú termék, amely minden ínyencet elnyer majd.
A legegyszerűbb recept - saláta tonhalral és rizzsel
Gyorsan és gond nélkül elkészítheti ezt az egyszerű salátát konzerv tonhalból. Először is le kell eresztenünk a tonhal levét, és villával alaposan összetörjük. Ezután a paradicsomot közepes (kb. 1x1 cm-es) kockákra vágjuk és a hozzávalókat összekeverjük.
Keverjük össze a salátaleveleket a kukoricával (a kukorica levének legalább 7-10 percig szűrőedényben kell lefolynia). Vágja az olajbogyót vékony, áttetsző karikákra a legélesebb késsel.
Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, hidegen sajtolt olívaolajjal hígítjuk, és sózzuk. És most egy teljes ebéd vagy vacsora készen van - kielégítően és minimális kalóriával. Ez a recept tökéletes azok számára, akik keményen próbálják javítani alakjukat.
Minden, ami 6 adaghoz kell:
Kalória: 267 kalória.
Kiváló recept a kiegyensúlyozott étrendhez – a hal és a friss zöldségek tökéletes kombinációja. A tojásos tonhalkonzerv saláta klasszikus változata kalóriadúsabb és laktatóbb, így kivétel nélkül minden férfinak ízleni fog.
A tojásokat keményre főzhetjük és villával pépesíthetjük, vagy egyszerűen tetszőleges sorrendben felapríthatjuk – a lényeg, hogy a tojást a lehető legkevesebbre vágjuk.
Ezután világos kis kockákra kell szétválasztani a paprikát.
Ezután a reszelt fokhagymagerezdeket összekeverjük majonézzel és mustárral.
A tonhalat szintén villával felaprítjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Finoman megszórt zöldeket szórunk a tetejére - kezdődhet az étkezés!
Ázsiai értelmezése egy tápláló saláta konzerv tonhal. Nagyon könnyen elkészíthető.
Főzési idő: 35 perc.
Kalória: 212 kalória.
Először főzzük meg a tésztát: ehhez tegyük a rizstésztát forrásban lévő vízbe, és folyamatosan keverjük három percig. Miután a tészta átlátszóvá vált, engedje le a vizet, és töltse fel jeges vízzel - az egyik összetevő készen áll. Nagyon fontos, hogy ne főzzük túl ezt a terméket, különben Ön lesz a rizs zabkása tulajdonosa.
Ezután finomra kell vágni a fokhagymagerezdet, a kaprot és a petrezselymet. Az összetört hozzávalókhoz adjuk a szójaszószt és a szezámolajat. Keverjük össze a szószt a rizstésztával, és hagyjuk ázni.
Közben a halat egy kicsit meg kell darálni, a paprikát pedig apró csíkokra vágni. Ezután az összes összetevőt összekeverjük, és sötét helyre küldjük, hogy 20 percig (ideális esetben 1 óráig) infundáljuk. Tálalás előtt az öntetet a tetejére öntjük, a salátát alaposan összekeverjük.
Minden, ami 2 adaghoz kell:
Főzési idő: 25 perc.
Kalória: 108 kalória.
Diétás saláta tonhalkonzervvel is gond nélkül elkészíthető. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, a zöldbabot 5-7 percig forraljuk, majd vízzel és jéggel lehűtjük. A burgonyát megfőzzük és apró kockákra vágjuk. Ugyanígy járjunk el a tojással is: forraljuk keményre, és vágjuk apróra kockákra.
Ezután tisztítsa meg a halkonzervet a nagy csontoktól, engedje le az összes levet, és adjon hozzá apróra vágott zellert.
Hajtsa össze a salátát: tegye a paradicsomot, a tojást, a burgonyát és a zelleres tonhalat a kiterített salátalevelekre. Az így kapott szószt bőségesen öntsük a tetejére, és rakjuk ki az olajbogyókat: egészben vagy karikákra vágva rakjuk ki – a választás a tiéd.
Minden, ami 4 adaghoz kell:
Kalória: 135 kalória.
A tojásokat keményre főzzük és lereszeljük. Öblítse le a hagymát és az uborkát jeges vízben (ez segít megőrizni ropogós állagát, és frissebbé válik). A hal levét lecsurgatjuk, és villával pépesítjük. Minden összetevőt összekeverünk. Saláta kész.
Használhatsz más variációkat is: cseréld ki a savanyúságot frissre - és máris nyáriasabb változatot kapsz a salátából. A tojást pedig élénkpiros kaliforniai paprikával lehet helyettesíteni. Egy további összetevő, például jégsaláta vagy rukkola sem árt.
Minden, ami egy finom salátához konzerv tonhal és gránátalmával kell:
Főzési idő: 10 perc.
Kalória: 142 kalória.
Nagyon fontos, hogy a gránátalma ne legyen túlérett, akkor sokkal kényelmesebb beszerezni a magokat. Ebben az értelmezésben a halat csak apró darabokra kell vágni, és a csontokat eltávolítani. A tojásokat finomra vágjuk, és az összes hozzávalót összekeverjük.
Az így kapott keveréket egy salátástálba tesszük, a tetejére egyenletesen elrendezzük a miniparadicsom feleket, és meglocsoljuk olívaolajjal. A tetejére szórhatunk szezámmagot vagy napraforgómagot is.
Furcsa módon a rukkola is nagyon jól passzol a tonhalhoz. Kiderül, hogy egy meglehetősen gyengéd saláta.
Minden amire szükséged van:
Főzési idő: 15 perc.
Kalória: 168 kalória.
Tegye a babot egy szűrőedénybe, és hagyjon egy kis időt, hogy az összes lé lecsepegjen. Ezután a hagymát vágjuk áttetsző karikákra, és keverjük össze a babbal. Oda kerül a hanyagul tépett rukkola is.
A túrót gyöngyökké morzsoljuk, és a többi hozzávalóval összekeverjük. A tetejére tesszük az apróra vágott tonhalat, és olívaolajjal és fűszerekkel ízesítjük. Készül egy finom saláta tonhalkonzervvel.
Jó étvágyat kívánunk!
Valódi legendák keringenek a tonhal előnyeiről. Ez a nemes hal, amelyet korábban csak jelentős ünnepeken vagy magas rangú személyeknél szolgáltak fel, az Omega-3 tárháza. Japánban tonhal töltelékkel készítik a zsömlét, nálunk viszont nagyon elterjedtek az egészséges tengeri halakkal felfújt saláták.
Jelenleg a háziasszonyok sok különböző receptet találtak ki ebből az ízletes és egészséges halból. Az alábbiakban egyszerű és eredeti saláták válogatása található.
Ünnepekre vagy hétköznapokra egy finom tonhal saláta főtt zöldségekkel és tojással. Csodálatos ételt kapsz, ha felhasználod a receptet a fotóval együtt.
A felfújt saláta elkészítése általában sok időt vesz igénybe, ezért a háziasszonyok kerülik az elkészítését. A helyzet megváltozik, ha a zöldségeket előre megfőzzük. Ha kész sárgarépával, céklával és burgonyával a hűtőszekrényben van, könnyű csodákat teremteni, és meglepni családját.
A réteges konzerv salátát azonnal mélytányérba vagy ünnepi salátástálba tesszük. A rétegek bolyhosak lesznek, a zöldségek nem veszítik el vágott formájukat, és főzés után kevesebbet kell mosogatni.
Főzési idő: 45 perc
Mennyiség: 6 adag
A legegyszerűbb halsaláta recept tonhalkonzervből és főtt tojásból, öntetként majonézből áll. Hozzáadhat néhány további hozzávalót egy másik egyszerű, kifinomult ízű ételhez.
Termékek:
Algoritmus:
Halsaláta díszeként használhatjuk a főtt tojás sárgáját is, amit félretehetünk, villával pépesíthetjük és közvetlenül tálalás előtt szórhatjuk a tetejére.
A tonhal, furcsa módon, jól passzol a friss uborkához, így tavasszal nagyon jó. Lehetővé teszi a zöldségsaláták kielégítőbbé és ízletesebbé tételét.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Egy kis hagymát kell hagyni a saláta díszítésére. A sárgája és smaragdzöldje fényessé, frissé és nagyon ízletessé varázsolja a tavaszi stílusú salátát.
A halsaláták gyakran tartalmaznak sajtot, a tonhal szintén „nem utasítja el” ezt a kombinációt. A reszelt kemény sajt kellemes krémes ízt ad az ételnek.
Hozzávalók:
Algoritmus:
Ennek a salátának egy kicsit hideg helyen kell állnia. Díszíthetjük koktélparadicsommal, olajbogyóval, fűszernövényekkel.
A tonhal sokoldalú termék, és sokféle zöldséggel illik. Íme egy példa egy salátára, amely némileg hasonlít a híres Olivierhez.
Hozzávalók:
Algoritmus:
A sárga és a zöld domináns színek arra utalnak, hogy nagyon hamar eljön a tavasz (még akkor is, ha a naptár december közepét írja).
Egy másik tavaszi saláta a gyönyörű „Mimosa” nevet kapta, halból, tojásból, fűszernövényekből és zöldségekből készül, rétegesen kirakva. A név a „felső” elsődleges színeiből származik - zöld és sárga.
Hozzávalók:
Algoritmus:
Feltétlenül díszítse apróra vágott fűszernövényekkel, akkor az ízletes és nagyon szép saláta megjelenése emlékeztetni fogja a közelgő tavaszt és szeretett női fő ünnepét.
A hal diétásabb étel, mint bármely húsfajta. Ezért gyakran használják azok, akik figyelemmel kísérik saját súlyukat és minden kalóriát számolnak. Ugyanakkor könnyű kontrollálni a testsúlyt, ha tonhalból és zöldségekből ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú recepteket készít. A saláta elkészítése az alábbi recept szerint egyszerű és kellemes, nincs hosszadalmas előkészítő lépés.
Hozzávalók:
Algoritmus:
