A Goodman steak bárok lánca lenyűgöző borlappal. Itt finom „Signature forralt bort” főznek vörösborból almalével, málnapürével, grenadinsziruppal, szegfűszeggel, fahéjrudakkal és aranyrummal. Létezik még „White Classic Forralt Wine” fehérborral, mézsziruppal és „Red Classic”. Bármely fajta (160 ml) egy adag ára 450 rubel.
Okhotny Ryad, 2
Paveletskaya sq. 2, bldg. 1 KudaGo: Novinsky Blvd., 31 KudaGo: Trubnaya sq., No. 2 KudaGo: Michurinsky Ave., Olympic Village, 3. sz., bldg. 1 KudaGo: Kirovogradskaya u., 13A. KudaGo: Leninszkij út, 57. KudaGo: Shchukinskaya u. 42. KudaGo: Bolshaya Tulskaya u., 13. KudaGo: Presnenskaya töltés 10. sz.
Ez a létesítmény forralt vörösbort szolgál fel feketeribizlilikőr, méz, alma és fűszerek hozzáadásával. Kényelmesen elfogyaszthat egy forró italt és gyönyörködhet a főváros hófödte központjában. Az ital adagonkénti ára meglehetősen megfizethető - mindössze 250 rubel.
sáv Krivokolenny, 3, 1. épület
Koncepcionális étterem stílusos belsővel, eredeti konyhával és nem szabványos bármenüvel. A létesítmény fénypontja a forró koktélok. A kamillás nyár emlékei megkímélnek az üvöltő hóvihartól és hóvihartól: csak próbálja ki a nem mindennapi „Fehér Kamilla forralt bort”, amely fehérborral készül, virágméz és kamilla hozzáadásával. Az ital ára (250 ml) 380 rubel. Egy klasszikus vörösboros forralt bor ugyanennyibe kerül.
Kutuzovsky prosp., 36, lit. AA "Prichal" státuszú vidéki étterem a folyó partján található, amely télen befagy és korcsolyapályává változik. A vendégek korcsolyát kapnak, majd korcsolyázás után forró forralt borral kedveskednek. Az étlapon három típus található: klasszikus (600 rubel), bogyós és fehérborral (900 rubel). Az étterem télen is változatos szórakoztató rendezvényeket kínál felnőttek és fiatal vendégek számára.
Ilinskoe autópálya, 2 km
Ha kint hideg van, néha csak egy hamburgerbe akarja belemerni a fogát, amit egy bőséges korty forralt bor követ. Terveit a TGI Fridays éttermeiben valósíthatja meg. Itt okosan kevert forralt bort készítenek vörösborból és sangria szirupból, fűszerek és gyümölcsök hozzáadásával. Az ital ára 359 rubel.
Komsomolskaya tér 3
utca. Zemljanoy Val, 33
Presnenskaya rakpart, 2
Kellemes francia stílusú hely hangulatos összejövetelekhez, finom desszertekkel és gazdag teamenüvel. Az étlapon forralt bor is szerepel két változatban. Málna - vörösborral, málnalekvárral és grapefruittal, valamint áfonya - szintén vörösborral, de áfonyalekvár hozzáadásával. Mindkét ital ugyanannyiba kerül - 400 rubel 250 ml-re.
sáv 1. Obydensky, 9/12A „Kitaiskaya Gramota” kínai étteremben megkóstolhatja a forralt bor egzotikus változatát. A forró italt itt gyümölcsborból készítik, méhsejt rum, goji bogyó és cassia - kínai fahéj hozzáadásával. Az öröm költsége 540 rubel.
utca. Szretenka, 1
A „Rukola” egy olasz konyha étterem, eredeti dizájnjában. Két tucat féle pizza, több tucat tészta és rizottó mellett forralt bor is található. Az italt 200 ml térfogatban szolgálják fel, ára 290 rubel.
utca. Arbat, 19
utca. Nikolskaya, 8/1, 1. épület
Napközben a „Microbe” étteremként üzemel, esténként pedig az asztalok egy részét leszedik, hogy helyet adjanak a táncparkettnek. A kávézóban naponta fellépnek DJ-k, hétvégén pedig jazz- és rockzenei koncerteket tartanak. Ez egy nagyszerű hely az éjszakai baglyok számára – a Microbe ugyanis 12:00 és 5:00 óra között tart nyitva. Itt vörösborból készült forralt borral kedveskednek, fűszerekkel, gyümölcsökkel és mézzel. Ár adagonként - 250 rubel.
Pokrovszkij körút, 6/20
Népszerű kávézó a város kellős közepén, kiváló konyhával, nagy adagokkal és megfizethető árakkal - ennek köszönhetően a létesítményben nem hiányoznak törzsvendégek. Esténként élőzene szól, és különböző műfajú művészek lépnek fel itt. Egy adag forralt borért 280 rubelt kell fizetni.
sáv Bolsoj Zlatoustinsky, 7
A Roof Bar étterem az Altufevsky bevásárló és szórakoztató központ tetején található. A puha, párnás kanapék minden kényelemmel leülhetnek, és otthon érezhetik magukat, a panorámaablakok pedig lehetőséget adnak a főváros festői kilátásának megcsodálására. A forralt bort nagy adagokban szolgálják fel - egyenként 380 ml-ben. A vörös- vagy fehérbor alapú melegítő ital klasszikus változata 400 rubel, az Okhotnichy forralt bor cseresznyével és almával 420 rubel.
Altufevskoe autópálya, 8
A sportrajongóknak szánt kocsmában pihenhet a barátokkal, nézheti a focimeccseket a nagy plazmaképernyőkön, és inspirálódhat kedvenc csapata sikereiből. Kényelmes bőr kanapék, tömör fa bútorok és fényképek a falakon egy demokratikus brit klub hangulatába repítik a vendégeket. A forralt bor itt „piros” vagy „fehér” alkoholos variációkban készül. Egy adag (180 ml) ára 350 rubel.
utca. Kórház Val, 22/2
Az Építészeti és Formatervezési Intézet területén található ikonikus bárban minden megtalálható, ami a legkülönfélébb, sőt merőben ellentétes ízvilággal kedveskedik a látogatóknak: európai, mediterrán, ázsiai, orosz ételek, népszerű italok és koktélok, köztük forralt bor. Itt elkészítik ennek az italnak a klasszikus változatát, és 250 ml-es adagokban szolgálják fel 450 rubel áron.
A kültéri forralt borbár lehetőséget nyújt vendégeinek egy hűvös estén. Egy finom vitamin-alkoholos ital segít felmelegedni, és a bizalom, az őszinteség és a kellemes beszélgetések csodálatos légkörét teremti meg. Ez a bár alkalmas kiállítások, múzeumi kirándulások, esküvők és évfordulók, kisebb baráti összejövetelek lebonyolítására egy hangulatos társaságban és nagy céges rendezvények lebonyolítására a friss levegőn.
A forralt bort forró borból, valamint szirupból, mézből, citrusfélékből vagy gyümölcsökből készítik. Speciális poharakban tálaljuk. Ha a rendezvényen gyerekek és erős italt nem fogyasztók is jelen vannak, akkor bogyószörp vagy gyümölcsital alapú alkoholmentes forralt bor elkészítése is megrendelhető.
A forralt borozó egy csodálatos hétvége egy csodálatos, lelkes baráti társaságban, közeli barátok, hasonló gondolkodású emberek, kollégák vagy rokonok társaságában. Ugyanakkor az időjárás sem lesz akadálya. Mi az a forralt borozó?
Forralt bor fahéjjal
Melegítő forralt bor
Gyorsan megszervezzük a bárt a város bármely részén, kiválasztjuk a személyzetet, és megteremtjük a vendégek kényelmét. Professzionális személyzet, a legjobb menü és gyönyörű ételek állnak az Ön rendelkezésére. Mi feldíszítjük rendezvényét, és segítünk a desszert és péksütemények kiválasztásában.
Cégünk teljes körű szolgáltatást nyújt, szakmai tanácsadással, menükészítésben segít. Online fiókjából megtekintheti az eseményre való felkészülésről szóló közvetítést, és bármikor módosíthat. A cég „retro stílusban” tudja díszíteni a rendezvényt, a híres Barkas-autó alapján egy CoctailBust szervez, amivel teljesen elmerülhet az elmúlt évek hangulatában. A modern technológiák és a szokatlan dizájn felkeltik vendégei figyelmét.
Továbbra is járunk moszkvai létesítményekben, és megkóstolunk különféle népszerű finomságokat, hogy aztán megbeszélhessük például, hogy a fővárosban hol kóstoljunk meg egy igazi milliós fánkot, vagy melyik moszkvai kávézóba menjünk el inni egy csésze minőségi kávét. Ezúttal a téli hangulatba kerültünk, és a melengető forralt borra emlékeztünk.
A forralt bor vagy – németül fordítva: „meleg bor” – minden hegymászó, síelő, snowboardos és újabban fagyos moszkvai hagyományos itala. A hideg idő beköszöntével évről évre egy „forró koktél” ereszkedik le az alpesi csúcsokról a városi kávézókba és éttermekbe, hogy perzselő melegével felmelegítsen, és fűszeres, bódító illattal burkoljon be. A legjobb, ha vörös orral, kék ajkakkal jössz haza az utcáról, lerázod a ruhádra ragadt nedves havat, és rendelsz magadnak egy pohár forralt bort. Egy korty – és most pokrócba burkolózva ülsz a kandalló mellett egy hangulatos faházban, valami alpesi faluban... Csak egy kép egy magazinból...
Van, aki forrón szereti a forralt bort, így megég, míg van, aki langyosan issza. Vannak, akik szeretnek kísérletezni, és azt kérik, hogy narancshéjas almát vagy akár diót is adjanak az italhoz, míg mások éppen ellenkezőleg, hűek maradnak a klasszikus recepthez. Egy dolog mindig ugyanaz: a forralt bor minden varázsának megtapasztalásához hangulatos környezetben kell inni. Kiválasztottunk öt „otthoni létesítményt”, ahol erre a téli csodára készülnek.
Az aktív kikapcsolódás kedvelői támogatnak minket abban, hogy a sípályákon és a szabadtéri korcsolyapályákon mindig a legjobb forralt bor készüljön. Moszkvában nem voltak igazi hegyek, de a fővárosi korcsolyapályákat mindig elöntötte a víz. A legnagyobb a Kultúra Központi Parkjában található. Gorkij. A múlt hétvégén ott mutatták be a legendás Solyanka alkotói a moszkvai közönségnek egy új, divatos helyszínt a meleg baráti összejövetelekhez, amelyek általában hurrikános téli bulikba torkollnak.
Mi van belül: A Medeo jégkávézó nem csak egy ivóhely, hanem éjszakai korcsolyázást és bajor kolbászt is kínál nyílt tűzön.
Menü és árak: pár hét múlva igazi tűz kezd működni a kávézó udvarán, amin bajor kolbász sül majd. Amíg a tűz még gyújt, a kávézóban felfrissülhet zselével dijoni mustárral és wasabi tormával (280 rubel), vagy lédús sertés csülökkel savanyú káposztával (690 rubel). Ami a bárkülönlegességeket illeti, 320 rubelért „igazi méz sbiten”-t öntenek, vagy akár fél litert is visznek a szerző forralt borából (360 rubel), amelyben a szokásos friss gyümölcsök és fűszerek mellett , áztatott meggyet adnak hozzá. Az édes-savanyú bogyó a felismerhetetlenségig átalakítja az ismerős italt, fanyarságot adva hozzá.
Ha fázol, de mégis tele vagy energiával, és nem áll szándékodban levenni a korcsolyát, a fenti italokat egy utcai kioszkban vásárolhatod meg. A forralt bor itt ugyanaz, mint a kávézóban, de csak a mennyiség miatt olcsóbb (160 rubel 290 ml-re). De nem szabad megfeledkeznünk ennek az italnak a fokáról. Kezdőknek még mindig jobb, ha kipróbálják, miután visszakölcsönzik korcsolyájukat. Forralt bor után Plushenkónak kiadni magát, nem a legjobb ötlet – nagyon fájdalmas lehet.
Hol találom: utca. Krymsky Val, 9. ház.
Szadovaja-Karetnaja udvarán egy másik európai stílusú otthoni létesítmény rejtőzik a kíváncsi szemek elől. Megtalálni elég nehéz, de megteheti, és ha lemegy a pincébe az ironikus „Csemegeáru” felirat alatt. Köszönöm, hogy megtaláltad – nem akarsz majd elmenni. És egyáltalán nem azért, mert lusta lennél teli gyomorral felmászni a meredek lépcsőn (itt azt adják, ami kell), hanem azért, mert a „Csemegeárut” szó szerint áthatja valamiféle rendkívüli otthonosság. Egy bizonyos család érzését az is növeli, hogy a tulajdonosok mindig a hallban vannak, hogy üdvözöljék és kiszolgálják a vendégeket. A csemegeüzlet olyan, mint egy közösségi hálózat. Egyszer-kétszer bejöttél – és már ismerős arcok ültek a szomszéd asztalnál, és a csaposnak eszébe jutott, mit rendeltél legutóbb.
Mi van belül: A falakon virágos tapéta lóg, a fapolcokon ritka könyvek ülnek egymás mellett likőrös koktélokkal. A szoba közepén egy közös asztalnál ülve vagy a kandalló melletti széken heverészve végtelenül megvizsgálhatja a belső tér minden részletét. De ne feledkezzünk meg a menüről sem. Az akciós ajánlatok krétával vannak felírva a táblákra.
Menü és árak: Az itteni ételek háziak, de egyáltalán nem banálisak. Minden hamburgert (350 rubeltől) és pizzát (280 rubeltől), salátát és levest (250 rubeltől) a séf és az étterem társtulajdonosa, Ivan Shishkin eredeti receptje szerint készítenek. A hatalmas alkoholos menü könnyű koktélok, házi készítésű likőrök és a bár különleges ajánlataival csábít: melegben - hűvös limonádé (200 rubel / 1 l), hideg télen pedig melegítő forralt bor (250 rubel). Fűszeres, szegfűszeges csillagánizsos-fahéjas, a citrusfélék család édes-savanyú aromájával átitatott, szeszezett édes borból készült ital. Ilyen „felmelegedés” után könnyen elrepülhet, és gyorsan belecsúszhat a magasabb minőségű italokba.
Hol kell keresni: utca. Sadovaya-Karetnaya, 20, 2. épület.
Mi van belül: ez egy pici kávézó Solyankán, mindössze nyolc asztallal, vitrinekkel különféle finomságokkal és egy bárral. Moszkva kreatív fiataljai a megnyitó első napjai óta regisztráltak itt. Kezdők vagy már híresek, de eddig csak szűk körökben művészek, tervezők, fotósok, zenészek vacsoráznak itt napközben minden nap. A meleg és meghitt légkör kedvez a képzelet repülésének és a leghihetetlenebb ötletek megszületésének, így esténként mindannyian jönnek ide, hogy megbeszéljék egymással új kreatív projektjeit egy pohár vagy csésze valami erős (vagy fordítva, nem alkoholos) (itt ritka a véletlen látogató).
Menü és árak: a „People as People” hét (ha nem több) éve hihetetlen szeretettel és tisztelettel kezeli látogatóit a jellegzetes piték (130 rubeltől), szendvicsek (150 rubel) és turmixok (150 rubel) iránt. Az étlapon a fent említett ételeken és italokon kívül három variáció szerepelt a forralt bor témájában (mind 170 rubelért). A klasszikus változat hagyományosan száraz vörösborból és narancsléből készül, amely kellemes édes-savanyú ízt és újévi aromát kölcsönöz az italnak. Boros és konyakos forralt bor, fanyar és erős, azoknak, akik hőfokot akarnak emelni egy éjszakai szórakozás előtt. Ez a fehérbor alapú téli ital nagyon könnyű és hihetetlenül édes, mint az érett szultánák. Biztosan tetszeni fog azoknak, akik lemaradtak a desszertről.
Hol kell keresni: Solyansky tup., 1/4.
Mi van belül: a Bolshaya Sadovaya kedvenc cukrászdájában mindig egy klasszikus francia boulangerie hangulata uralkodik. Itt mindent telít a friss pékáruk és mindenféle desszert illata. Ma mézeskalács házakkal és karácsonyfadíszekkel díszítik az édességpultokat.
Menü és árak: kora reggeltől a Pátriárka-tavak lakói friss kenyérért, a külföldiek croissantért és finom kávéért rohannak ide. Ebédidőben is zsúfolt. A „Volkonsky” egy teljesen elképesztő szendvicset készít mozzarellával és húsos quiche-vel. Az összes péksüteményt, sőt italt is magával viheti, vagy ha nem siet, étkezhet egy meghitt kávézóban egy közös magas asztalnál. De a legjobb, ha egy széles ablakpárkányon heverészünk puha párnákkal (akárcsak Franciaországban), és rendelünk egy pohár forralt bort. Ez a kávézó nem fukarkodik a borral, ezért nem olcsó a téli ital ára. De hidd el, 290 rubel. Megéri egy pohár forralt borért, ami magába szívta az itt uralkodó aromák minden édességét és fűszerét.
Hol kell keresni: utca. B. Sadovaya, 2/46.
Ami az alkoholt illeti, kár lenne nem említeni a Courvoisier nevű konyakgyárat, amely egyébként a héten ünnepli tizedik születésnapját. Megnyitása óta a Courvoisier a buli előtti legjobb helyszínnek bizonyult, és még mindig tartja magát.
Mi van belül: Téli estéken a látogatók a bár körül tolonganak és desszerteket mutatnak be, vagy táncolnak az ablakpárkányokon. Nyáron, amikor tárva-nyitva vannak a kávézó panorámaablakai, az egész becsületes társaság az utcán bulizik. Éjfél után a tömeg lassan elmegy, hogy hajnalban visszatérjen ide reggelizni (100 rubeltől). A legérdekesebb az, hogy hétköznapokon ugyanaz a tömeg, csak hivatalos ruhákba és kabátba öltözve jön a Courvoisier-be üzleti ebédre (370 rubel).
Menü és árak: ha korábban lelkes bulizni vágyott, és soha egyetlen bulit sem hagyott ki „barátai számára”, majd hirtelen félbeszakította éjszakai virrasztásait, érdemes betérnie a Courvoisier-be, még ha csak egy csésze kávéra is (95 rubeltől) , és azonnal a régi barátok körében találja magát.
Így hosszú kihagyás után úgy döntöttünk, hogy benézünk egy kis időre régi barátokhoz. És természetesen szeretettel fogadtak minket, meghívtak minket az évfordulóra, és forralt borral (200 rubel) vendégeltek meg minket - nem ez az otthon kényelme? És forralt bor! Mi a helyzet a forralt borral? Még mindig tökéletes, mert a Courvoisier hihetetlenül stabil. Az ital nagyon hasonlít az alpesi lejtőin készített italhoz. A tálalás egyszerűségével érezhető a jó bor nemes íze.
Hol kell keresni: M. Sukharevskaya sq., 8.
A Forralt Bor Étterem barátságos összejövetelek és különleges rendezvények lebonyolítására egyaránt alkalmas, világos terület, ahol lehetőség nyílik a magánéletre vagy a curling pályákra nyíló panorámára.
Az étterem létrehozásának gondolata az a vágy volt, hogy vendégeink melegen, otthonosan és nyugodtan érezzék magukat egy olyan helyen, ahová egyedül, barátokkal, éhesen, fázva, elfáradva a munkanaptól, a városi forgalomtól el lehet menni; ahol nyugodt, családias légkörben pihenhet, finomakat ehet és megihat egy bögre aromás forralt bort. Nevezzük ezt a boldog tétlenség helyének - ahol könnyű és kényelmes lesz ebéd vagy vacsora a barátokkal egy pohár sör mellett, sportközvetítések nézése a bárban, és egy-egy jelentős esemény során. Az étterem a Moszkvai Curling Club területén található; A curling területről belépni egy étterembe azt jelenti, hogy bizonyos kontrasztot érez a játék és a béke, a tél hidege és az otthon melege, jég és tűz, alpesi hegyek és a faházban lángoló kandalló egy csésze forralt borral. Kényelmes környezetre, barátságos légkörre, otthonosságra, melegségre, otthonos és egyben kifinomult konyhára, figyelmes és barátságos személyzetre helyezzük a hangsúlyt, akik szívesen fogadnak minden vendéget.
Az étterem menüjének koncepcióját a Földközi-tenger különböző pontjairól gyűjtöttük össze, az étlapon a modern olasz, francia, tiroli konyhák slágereit mutatják be Alexey Abramov, séfünk saját kulináris élvezeteivel. Minden ételt közvetlenül az Ön megrendelésére készítünk, friss, nem fagyasztott alapanyagokból, a legmagasabb minőségben. ízek és aromák vihara a tányérján.
Az itallapon melegítő teák, olasz kávé, import csapolt és palackozott sör, klasszikus és egyedi koktélok, többféle forralt bor szerepel. Az étterem adottságai lehetővé teszik szinte bármilyen rendezvényformátum lebonyolítását: reggeli, ebéd, vacsora, kávészünet, büfé, bankett 6-350 főig. Saját pékségünk és cukrászdánk lehetővé teszi vendégeink számára, hogy friss pékáruk, valamint hagyományos és jellegzetes desszertek széles választékát kínáljuk vendégeinknek, mint például tiramisu, profiteroles, macaroons, semifreddo és exkluzív séf sütemények.
Az étteremben 5 világos, teljesen eltérő kialakítású, 40-350 fő befogadóképességű, professzionális zenei eszközökkel, plazmatévével, karaoke- és konferenciaberendezésekkel felszerelt bankettterem található, melyek igény szerint rendelkezésre állnak rendezvényére. A tágas termek nem csak az asztalok kívánt irányba helyezését teszik lehetővé, hanem helyet hagynak a táncnak és a szórakozásnak is.
Éttermünk egyik fő iránya a kulináris versenyek, mesterkurzusok lebonyolítása. Ez a legjobb hely a csapatépítéshez, ahol lehet: szórakozni és jól érezni magát; lepje meg és örvendeztesse meg kollégáit, egyesítse a csapatot; vegyen részt egy szokatlan kalandban; új barátokat és hasonló gondolkodású embereket találni; fedezzen fel egy új gasztronómiai világot, bővítse ismereteit a világ konyháiról, érezze magát profi séfnek, tanuljon meg főzni és mutassa meg eredményeit; egy finom vacsorát házias ételekkel, valamint nyerj emlékezetes nyereményeket és ajándékokat; szerezzen fényes pozitív érzelmeket, és rögzítse őket egy vállalati albumban emlékezetes fényképek formájában.
A Forralt Bor étterem olyan hely, ahová az emberek jó hangulatért és pozitív érzelmekért jönnek. Ez a legjobb hely a legjobb ötletei életre keltésére.
A forralt bor, a grog és más melegítő koktélok egyike a telünk kevés szezonális örömének. Siess, kényeztesd magad: még egy-két hónap, és már nem lesz semmi öröm a hosszú hidegben séta után egy kávézóban üldögélni, kezet melegíteni egy poháron, és forrón csípős bort kortyolgatni. Az élelmes felderítést végzett és kiderítette, hol szolgálják fel a legkorrektebb és/vagy legérdekesebb italokat a városban.
A három legklasszikusabb íz, amelyet természetesen minden gasztronómiailag művelt ember ismer, a forralt bor, a grog és a puncs. Minden rajtuk múlik. Nyilvánvaló, hogy minden önmagát tisztelő intézménynek van „téli” repertoárja. Néhány étterem nem a legrosszabb! – ragaszkodjon ahhoz az elmélethez, hogy minél kevesebb „gag”, annál jobb a vállalkozásnak: a receptek egyszerűek, ahogy az lenni szokott, egészen a zsenialitásig, és minden „jobb” csak rosszabb lesz. Mások éppen ellenkezőleg, olyan kreativitást mutatnak, hogy saját anyjuk nem ismerné fel a közönséges forralt bort.
Ha hinni a legendának, a bernardin szerzetesek voltak az elsők, akik a forralt bor készítésének ötletével álltak elő, és a recept „az emberekhez” jutott, amikor gyógyító bájitalukat inni adták egy hóviharba esett utazónak. az alpesi hegyek. Tehát örömünk része, ha magunkat ennek az utazónak képzeljük el. Hiszen a forralt borban talán a ceremónia a legfontosabb: bárki készíthet klasszikus „forróbort”, egy üveg hétköznapi „khvancskarával” felfegyverkezve, de még csak nem is minden intézmény tud megfelelő hangulatot teremteni hozzá. Bár tudod, mit mondanak... Légkör – mindig csak a lélekben létezik. Gyere be a hidegből, ülj le az ablak melletti asztalhoz, hogy lássd a hulló havat, és a lámpa hangulatos árnyékot vet, és úgy tűnik, hogy az egész világ hibernációba zuhant, és csodával határos módon csak te. megszökött – itt jön el a megfelelő pillanat az italozáshoz a forró forralt bor.
A legaromásabb forralt borok
1 . Delis kávézó
Forralt bor (170 ml) - 290 dörzsölje.
2 . Goldman
Forralt bor (150 ml) - vörösbor, citrom- és narancshéj, fűszerek - 150 dörzsölje.
3 . Egyszerű élvezetek
Forralt bor (200 ml) - 250 dörzsölje.
4 . Yagoda bár
Forralt bor (200 ml) - vörösbor, narancs, citrom, fűszerek - 250 dörzsölje.
5 . Jó ember
Forralt bor (200 ml) - vörösbor, feketeribizli likőr, narancs, alma, fahéj, szegfűszeg, méz - 300 dörzsölje.
A grog esetében ez egy teljesen más történet. A Grog egy abszolút férfias ital, a brit tengerészek egyedüli találmánya. Háromszáz évvel ezelőtt minden tengerésznek járt egy napi adag rum, de a vezetőség néhány machinációja következtében a rumot a felére kezdték vízzel hígítani. Az emberek felháborodtak, és több cukor, méz és citrom hozzáadásával kezdték felmelegíteni a „káros prémiumot”. És nagyon jó lett. A modern csaposok, azokkal a tengerészekkel ellentétben, sokkal szabadabbak az önkifejezés terén, így a mai grogokban nem fogsz látni semmit – az egzotikus gyümölcsöktől a szörpökig és a karamellig. De ez talán még jó is, ma már nem minden városi értelmiségi agilis pszichéje tud ellenállni egy igazi tengeri „koktél” szenvedélyeinek hevességének.
By the way, a kereslet grog porcelán csészékben - ez a szabály. Így lassabban hűl ki, és ez fontosabb, mint a szépség, ami például arra ösztönöz, hogy forralt bort tölts pohárba.
A legfűszeresebb grog
1 . Goldman
Grog (150 ml) - Captain Morgan Fűszeres arany rum, fekete tea és fűszerek - 150 dörzsölje.
2 . Egyszerű élvezetek
Fruit Grog (200 ml) - 280 dörzsölje.
3 . Yagoda bár
Grog (200 ml) - rum, narancs, lime, méz, fűszerek - 250 dörzsölje.
4 . Piramis
Grog (200 ml) - Bacardi Premium Black, citromlé, méz, fahéj - 255 dörzsölje.
5 . Témasáv
Toddy Grog (200) - rum, fekete tea, grenadin, gyümölcs, fűszerek - 150 dörzsölje.
A puncs, ellentétben a groggal és a forralt borral, összetett ital. Ez már a nevéből is következik - az ősi indiai „panch” szó jelentése „öt”. Nyilván az összetevők. De manapság a puncs a lusták italának számít: ritkán korlátozódik öt összetevőre. A pár évszázaddal ezelőtt „jóváhagyott” alapot (forró rumot, amelyhez külön főzött cukorszirupot, mézet, citromlevet adnak) felöntjük borral, mindenféle likőrrel, sörrel, gyümölcslevekkel, sőt még felvert tojással is. sárgája. Adjunk hozzá friss és konzerv gyümölcsöket (ananász, narancs, őszibarack), frissen reszelt gyömbért, fűszereket (fahéj, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió) és mindenféle mást. A jamaikai sztárgyümölcsök egyetlen italban teszik teljessé a bazári élményt.
A legegzotikusabb puncs
1 . Pancho Villa
Planter's Punch (250 ml) - őszibarack likőr, sötét és világos rum, narancslé és ananászlé, grenadin - 210 dörzsölje.
2 . Viasz
Punch (200 ml) - fehérbor, rum, narancs, grapefruit, citrom, cukor, fűszerek - 250 dörzsölje.
3 . Vesna kávézó
Gyömbér-körte puncs (alkoholmentes) (200 ml) - sencha tea, körtelé, gyömbér, körte - 300 dörzsölje.
A híres író, Milan Kundera egyik könyvében megjegyezte, hogy a boldogság alapja az ismétlés – amikor ugyanazt csinálják nap mint nap. Így néz ki a boldogság egy olyan kutya szemszögéből, aki nem szereti és nem is várja el a változást. Az emberekkel bonyolultabb a helyzet. Még ha úgy tűnik is, hogy monogám vagy, és mindig vonz a már megszokott és kipróbált ételek rendelése, néha érdemes engedni a horoszkópok tanácsainak, és tudomásul venni valami újat. Amikor már közeli rokonnak tűnik a forralt bor, a puncs és a grog, mindig van lehetőség a több száz, saját képükre és hasonlatosságára készült - de már nagyon homályosan az eredetire emlékeztető - koktél közül választani. Néha érdemes kipróbálni őket, már csak alkotóik határtalan fantáziája miatt is: ezek a „mámorító hó”, „afrikai szenvedélyek”, „téli kertek”, „Tatiana, emlékszel az aranyévekre?” – és hasonlók, egészen a forró „szexig a tengerparton”.
De természetesen van egy másik, mindenki számára előnyös lehetőség: az ír kávé. Mindig (ha megfelelően elkészítve) finom minden kávézóban, és teljesen zseniálisan egyszerűen elkészíthető otthon. Egy magas üvegpohárba öntjük a forró kávét (ideális esetben forrásban lévő vízzel leöblítve jó előmelegíteni), adjunk hozzá nádcukrot (ahogy mondják, ízlés szerint), keverjük össze, öntsük hozzá ír whiskyt, keverjük újra. A vége felé adjunk hozzá még friss tejszínt. És mielőtt észrevették volna, egy nagyon kellemes este történt.
A legjobb ír kávé
1 . Delis kávézó
Ír kávé (170 ml) - 220 dörzsölje.
2 . Pepperoni
Ír kávé (200 ml) - Ír whisky, forró eszpresszó, barna cukor, friss tejszín - 400 dörzsölje.
3 . Apple bár és étterem
Ír kávé (190 ml) - 280 dörzsölje.
4 . Citycafe "A lépcsőn"
"Ír kávé" (190 ml) - kávé ír whiskyvel - 150 dörzsölje.
5 . Kolbasoff
Ír kávé (200 ml) - 180 dörzsölje.
1 . Juicy bár
Kifejezetten az idei télre készült a frissen facsart gyümölcslevekből készült forró koktélok kollekciója - például „Fűszeres alma” (alma, citrom, fahéj, gyömbér) és „Narancsos-bogyós puncs” (narancs, szegfűbors, áfonya, áfonya, méz). ). Ár - 230 rubel. bármilyen pozícióra.
Fiatalos hely homályos ételekkel és kiváló koktélmenüvel. A forró koktélokat a „Ha kint hideg van” fejezet tartalmazza. A Toddy Grogot rumból keverik fekete teával, grenadinnal, gyümölccsel és fűszerekkel. A Heather Tea Drambuie és bencés likőröket használ rum helyett. A forralt bor pedig mézzel készül. Mindhárom koktélért 150 rubelt kérnek.
3 . Correáé
A népszerű kávézók lánca a közelmúltban egy hellyel bővült az Uley étterem feliratának megváltoztatásával, ahol Isaac Correa egykor szakácsként kezdett. A legjobb melegítő italok az étlapon a narancs grog és a forralt bor 200 rubelért. adagonként.
4 . Nincs alkoholtörvény
Nyilvános borozók hálózata neoklasszikus stílusban. Az ősz közepén indult egy speciális „Hot Autumn” program, amelyen belül „Őszi” forralt bor gyümölccsel (99 rubel), mézes grog sötét rummal, konyakkal, mézzel és citrommal (120 rubel), ír kávé (120 rubel) ), „Cow” kávé Baileys likőrrel, tejjel és tejszínhabbal (120 rubel), „Napoleon” kávé konyakkal és Kahlua likőrrel (120 rubel).
5 . Kávémánia
A 2007/2008-as tél legjobb koktélja a kávé Frangelico likőrrel (210 rubel). A klasszikusok szerelmeseinek minden este az arénában kávé konyakkal (179 rubel) és ír kávé (210 rubel).
