Dušená rýže v pomalém hrnci je skutečně slané a zdravé jídlo, ideální pro zdravou výživu a dietu; níže jsou některé oblíbené recepty.
Dušená rýže je považována za jedno z nejzdravějších obilovin, protože si při takovém zpracování zachovává maximum užitečných látek ve srovnání s přípravou jinými druhy tepelné úpravy. Kromě toho se ukáže chutné a drobivé. Vaření dušené rýže v pomalém hrnci je skutečným potěšením, zveme vás, abyste se na to také podívali.
Budete potřebovat:
Dobře omytou rýži dejte na mřížku, aby se vařila v páře. Nalijte vodu do misky multivarku a umístěte tam naši rýži. Zvolte režim „Vaření v páře po dobu 30 minut“ a počkejte. Po půl hodině je naše rýže hotová! Před podáváním nezapomeňte rýži osolit.
Můžete přidat trochu sójové omáčky nebo malý kousek másla. Dobrou chuť!
Aby byla rýže v pomalém hrnci jako příloha nadýchaná a chutná, doporučuje se zachovat poměr rýže a vody.
Nejlepší je dlouhozrnná a předvařená rýže. Kulatá rýže se může slepit.
Před vařením rýži osolte. Pokud chcete, můžete spolu se solí přidat libovolné koření. K rýži se obvykle hodí šafrán, kurkuma a kmín, ale můžete trochu podvádět – kupte si speciální koření na rýži, čímž si usnadníte svůj úkol.
Toto koření okamžitě obsahuje potřebné bylinky, které se podle výrobce nejlépe kombinují s rýží.
K rýži se hodí i různá drobně nakrájená zelenina: mrkev, paprika, zelený hrášek, konzervovaná kukuřice - zde si můžete koupit i hotovou směs nebo jen mraženou zeleninu podle chuti a směs si vyrobit sami. I když tohle už je považováno za trochu jiný pokrm. 
Pojďme k přípravě:
Způsob přípravy této kaše je velmi jednoduchý, ať už jste zkušený kuchař nebo teprve začátečník.
1.Nejprve si musíte připravit sklenici rýže a důkladně ji opláchnout.
3. Zavřete víko a zapněte režim „Vaření cereálií“ nebo jiný režim v závislosti na vašem multivarku. Když je kaše hotová, ozve se signál a pokrm je potřeba promíchat a nechat deset minut v režimu ohřevu.
4. Poté bude rýžová kaše naprosto hotová. Také režimy vaření (vaření zabere šest hodin) nebo dušení jsou na kaši perfektní. Efekt překoná sám sebe. Získáte kaši, která vypadá jako vařená v ruské troubě.
Dobrou chuť!
Již přečteno: 856 krát
Nadýchaná rýže je skvělá příloha, navíc je zdravá a libová. Jak uvařit rýži v pomalém hrncičtěte a sledujte dále.
Uvařit rýži jako přílohu je asi umění. Zajistit, aby se zrnko rýže rozpadlo ze zrnka rýže, není snadný úkol. Kolikrát jsme všichni skončili s lepkavým, hrudkovitým bílým nepořádkem, když jsme se snažili uvařit perfektní rýžovou přílohu? S největší pravděpodobností se to stalo i vám.
S příchodem kuchyňských spotřebičů nové generace je vaření rýže jednodušší a pohodlnější. Vaření rýže v parním hrnci je velmi snadné. Ale dnes budeme vařit rýži v jiném zařízení - v pomalém hrnci. K tomu budete potřebovat samotný multicooker, vložku podnosu s otvory pro napařování a běžnou fólii.
Takže, začněme.
Ingredience:
Způsob vaření:
1. Odměřte požadované množství rýže, v případě potřeby protřiďte.
2. Opláchněte rýži tekoucí vodou nebo vyměňte několik vod, dokud nebude voda čistá.
3. Nalijte vodu do misky multivarku.
4. Nastavte režim „Steam“ nebo „Stew“ na 40 minut.
5. Napařovací plech přikryjte fólií.
6. Umístěte rýži na fólii.
7. Přidejte rýži podle chuti a promíchejte.
8. Umístěte tác do multicookeru.
9. Zavřete víko multicookeru a zapněte zařízení.
10. Po 40 minutách bude nadýchaná rýže na přílohu hotová.
Rýži podávejte jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo ji použijte na přípravu salátů a dalších jídel.
Dobrou chuť!
Tipy na vaření:
Další podrobnosti najdete ve videoreceptu.
Bavte se vařením a buďte zdraví!
Vždy vaše Alena Tereshina.
Vaření dušené rýže se zeleninou v pomalém hrnci podle tohoto receptu je skvělou úsporou času, pokud nutně potřebujete například večeři a zásoby jsou omezené.
Zelenina dušená v páře se navíc obvykle řadí mezi zdravé potraviny, takže pokrm potěší dvojnásob.
Čas na přípravu: 15 minut
Čas na vaření: 20 minut
Výtěžnost produktu: v závislosti na množství přísad
K přípravě rýže s dušenou zeleninou v pomalém hrnci budeme potřebovat ingredience a vybavení uvedené níže.
Ingredience
Adaptace
Příprava
Nasypte rýži do misky multivarku do výšky dvou prstů. V teplé vodě nařeďte sůl podle chuti, zalijte touto vodou rýži - tak, aby ji voda pokryla o prst nebo trochu více. Umístěte na nádobu napařovací rošt. Umístěte zeleninu na gril, zavřete víko (pokud to technologie tohoto multicookeru umožňuje).
Zkontrolujte správnou polohu ventilu pro vypouštění páry na víku spotřebiče. Zapněte multicooker do režimu „Steam“, aby se začal zahřívat. Nastavte krátkou dobu vaření, aby se stihla uvařit pouze rýže, protože zelenina bude hotová téměř okamžitě. Zpravidla, pokud je rýže spařená a čistá, stačí patnáct minut, maximálně dvacet. Po uplynutí nastavené doby otevřete víko a nechte páru uniknout.
Po vyjmutí grilu rýži promíchejte stěrkou v pomalém hrnci. Pokud je vlhkost nadměrná, nechte v režimu „Keep Warm“ po dobu pěti minut s otevřeným víkem.
Přidejte trochu másla a podávejte.
Dobrou chuť!
Rýže je jednou z nejoblíbenějších potravin na planetě. Pěstuje se v asijských zemích, Japonsku a Číně – obecně je to dominantní obilnina.
Rýže je známá po mnoho staletí a je samozřejmě oblíbená z dobrého důvodu. Tato kultura obsahuje mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo.
Draslík a hořčík pomáhají zlepšit činnost kardiovaskulárního systému. Vitamíny skupiny B zvyšují výkonnost, posilují imunitní systém a zlepšují paměť. Chemické prvky, které tvoří obilovinu, pomáhají tělu chránit se před mrtvicí a bojovat proti ateroskleróze.
Rýže sama o sobě nemá výraznou chuť, je neutrální, což znamená, že je to výborná příloha, která se hodí k masovým, zeleninovým a rybím surovinám. Sněhově bílá cereálie se hodí i k houbám a sušenému ovoci.
Rýže se používá do salátů, smíchaná s mletým masem (například na zelí nebo masové kuličky) a připravují se z ní kastrol a další pokrmy. A samozřejmě kaše – kde bychom bez nich byli? Dnes si uvaříme dušenou rýži v pomalém hrnci.
Mimochodem, rýže se používá i na hubnutí. Kromě toho je pro tento účel nejlepší jíst dušenou rýži bez soli. Je pravda, že takový produkt je trochu suchý, ale pokud potřebujete nadýchanou rýži, pak je to ono.
3) V místech, kde se nacházejí otvory košíku, propíchneme do fólie malé otvory.
Vaření rýže v pánvi na plynu je spojeno s řadou obtíží: zrno se někdy slepí, někdy se připálí, musíte proces neustále sledovat a míchat. Mnohem jednodušší uvařit rýži v pomalém hrnci, zvláště pokud existuje zvláštní režim.
Rýže má navíc vysoké absorpční vlastnosti a dokonale „čistí“ tělo od toxinů a odpadů. A protein obsažený v cereáliích dodává dlouhotrvající pocit plnosti. Zkusme vařit rýži v pomalém hrnci různými způsoby.
Toto jídlo je ideální příloha k rybám, masu nebo drůbeži s omáčkou, a samo o sobě je dost suché, ale když přidáte více másla, dá se konzumovat odděleně od všeho ostatního.
Multicooker je skvělé zařízení příprava nadýchané rýže. Navíc je velmi obtížné připravit takové jídlo na sporáku. V tomto případě je vhodná dlouhozrnná rýže nebo Basmati. Cereálie se musí až sedmkrát umýt ve studené vodě, aby nezůstala zakalená usazenina a voda zůstala zcela čistá.
Důkladně umytou a připravenou rýži položte na dno misky multivarku a zalijte čistou vodou. Navíc by tam mělo být téměř 2x více vody než rýže. Toto pravidlo však platí pro všechny způsoby vaření rýže, a to nejen v multivarkách.
Poté zvolte program „Cooking Express“ a nastavte dobu vaření na 30 minut. Právě během této doby bude pokrm kompletně připraven a všechna voda se odpaří. Pro ověření není nutné ani zvedat víko a dívat se na dno misky – na povrchu misky se vytvořily otvory.
Dále je třeba hotové cereálie dochutit máslem nebo rostlinným olejem – podle toho, co máte rádi, a v rozumném množství. Poté se doporučuje trochu počkat, aby se rýže důkladně nasákla olejem. Všechno. Pokrm je připraven!
Křupavá rýže se hodí jak jako samostatné jídlo, tak i jako příloha – lze ji smíchat s čímkoli. Jen se kvůli drobivosti nehodí na sushi a rolády.
Rýže se zeleninou se připravuje stejnou technologií jako jednoduchá cereálie bez čehokoliv dalšího. Ale nejdřív musíte nakrájíme jakoukoli zeleninu(mrkev, cibule, paprika, lilek atd.) a smažte je v pomalém hrnci s nastavením režimu „Pečení“. Připravenost je určena zlatým odstínem cibule. Zeleninu lze také smažit na pánvi s přidáním malého množství rostlinného oleje po dobu 10-15 minut.
A zde se dozvíte recept na vynikající gruzínské jídlo - kuřecí chakhokhbili v pomalém hrnci.
Dalším neméně lahodným kuřecím pokrmem je smažené kuře v pomalém hrnci, jehož recept je zde.
Poté následuje navrch zelenina přidáme propláchnutou nevařenou rýži, není potřeba nic míchat. A pak uvařte podle obvyklého receptu. Místo čerstvé zeleniny můžete použít hotovou mraženou zeleninovou směs.
Rýže je univerzální obilovina a jejích kombinací s různou zeleninou, masnými a rybími výrobky, kořením a dokonce i sladkostmi je prostě nepřeberné množství. Pokrmy s rýží dokonale zlepšují zdraví, obnovují sílu a mohou být široce používány na dětských stolech. Rýže je také bezlepková obilovina, takže nemá žádné kontraindikace, pokud jste alergičtí.
Základem je příprava rýže v multivarku Polaris nebo Redmond, můžete přijít s novými a jedinečnými pokrmy, které zajistí pestrost jídelníčku. V tomto případě nemusíte vynakládat úsilí a spoustu času. Vše je rychlé a velmi jednoduché!
