Kulinářský portál

Kumquat (Kinkan) je keř z rodu Kumquat, který patří do čeledi Rutaceae. Rostlina pochází z jihovýchodní Asie, takže dává přednost pěstebním podmínkám blízkým jejímu přirozenému prostředí.

Například osvětlení by mělo být pouze rozptýlené. Intenzivní sluneční záření je povoleno pouze krátkodobě. Kumquat dobře zakořeňuje na půdách bohatých na drny a humus, tedy úrodné. Je nutné přimíchat hrubý písek, aby byla zachována normální propustnost půdní směsi pro vodu a vzduch. Je nutné zalévat mírně. Vzhledem k tomu, že kumquat žije velmi dlouho (až 40 let), je prováděna péče, aby keř neonemocněl, aby s ním znovu neměl problémy.

Listy kumquatu padají

Co dělat, když listy kumquatu opadnou? Co by mohlo být důvodem takových úprav?

Samotný strom je potřeba neustále omývat a ošetřovat větve. Je také vhodné stříkat vodu do vzduchu z rozprašovací láhve a během doby zrání nepohybovat kumquat od zdroje světla, protože strom se přizpůsobil svému umístění v přírodních podmínkách a bude takovou změnou velmi zmatený.

Neustálé zvlhčování vzduchu je klíčem k vynikajícímu rozvoji kumquatu. Na co dalšího byste si ale měli dát pozor a co by mohlo způsobit problémy, pokud by listy kumquatu opadaly?

Nesprávné umístění se projevuje také tím, že kumquaty doma mohou být umístěny nesprávně. Může se vyvinout i na severních oknech, ale teplota vzduchu musí být jistá. Například na jaře a v létě - od 25 do 30 stupňů. V zimě potřebuje kumquat chlad, což je velmi příjemné, takže teplota je od 10 do 15 stupňů.

Zimní a letní péče o kumquat – zamezení padání listů

V zimě potřebuje kumquat další osvětlení, jinak může začít shazovat listy. Během tohoto období je lepší jej neumisťovat na parapet, protože změny teploty a noční mrazy výrazně ovlivní zdraví kumquatu.

Rovněž stojí za zvážení, že kumquat nebude tolerovat náhlé změny teploty - musí být odstraněn ze zimního období postupně. Rostlina pociťuje změny teploty, i když není venku, takže se o ni musíte postarat, pokud se očekává, že teplota venku klesne nebo stoupne, ale doma je vše při starém, jinak začnou listy kumquatu opadávat.

Mít rostlinu, která nejen lahodí oku, ale také plodí, je pro mnoho zahradníků fixace. Jednou z těchto plodonosných rostlin, která si v poslední době získala nesmírnou oblibu, je kumquat, Jedná se o citrusovou rostlinu, kterou lze pěstovat doma.

Věděl jsi? V čínštině kumquat znamená „zlaté jablko“..

Popis kumquatu, jak se objevil v naší oblasti


Takže, kumquat, co to je? Je to stálezelený strom z čeledi citrusových. Kumquat si mezi zahradníky získal značnou oblibu. Čína je považována za místo narození kumquatu.

Ve dvacátém století byla přivezena na americký a evropský kontinent, nyní roste téměř ve všech zemích a říkají tomu - Japonská oranžová. Ve volné přírodě roste kumquat v jižní a jihovýchodní Číně.

Keř kumquatu domácího je velmi miniaturní a kompaktní, s dobře vyvinutou kulovitou korunou (díky hustému odnožování) a malými listy. Kumquat kvete růžovými a bílými květy s příjemnou přetrvávající vůní, které hojně plodí.

Maximální výška rostliny je 1,5 m, listy jsou až 5 cm dlouhé, mají sytě zelenou barvu, květy jsou drobné, výrazně citrusově voní. Hlavní hodnotou kumquatu je jeho ovoce. Jsou malé, nepřesahují 5 cm, mají oválný tvar, jsou oranžové barvy a velmi světlé.


Navenek vypadá kumquat jako malý pomeranč a v chuti připomíná mandarinku s jediným rozdílem - kumquat má jedlou slupku. Slupka je hodně sladká, ale dužnina lehce nakyslá. Je zvykem jíst kumquat s celou slupkou, takže se kyselá dužina a sladká kůra promíchají a dodají příjemnou, vyváženou chuť.

Jak vybrat místo pro výsadbu kumquatu (kinkan)

Aby kumquat dobře rostl a produkoval velkou úrodu, musí si vybrat správné místo. Pojďme zjistit, jak se starat o kumquat doma?

Jaká by měla být teplota a osvětlení

V létě bude kumquatu stačit rozptýlené sluneční světlo. Pokud není počasí nijak zvlášť horké, bude mu vyhovovat přímé sluneční světlo. Doporučuje se také vynést na balkon, zahradu nebo zeleninovou zahradu, aby byl strom nasycen pouliční svěžestí.

V zimě rostlina potřebuje hodně světla, proto je lepší ji umístit na dobře osvětlený parapet. Pokud je to možné, lze kumquat dodatečně osvětlit pomocí lamp.

Teplota vzduchu hraje důležitou roli ve vývoji rostlin. V létě potřebuje kumquat pro dobrý růst teplotu 25-30°C, v zimě mu postačí asi 18°C.

Vlhkost a rostoucí kumquat


Kumquat je rostlina, která upřednostňuje pěstování doma v podmínkách vysoké vlhkosti. Pokud je vzduch příliš suchý, rychle shodí listy.Často se to stává po začátku topné sezóny, kdy teplota vzduchu v bytech prudce stoupá.

Abyste takovým problémům zabránili, musíte rostlinu co nejčastěji stříkat rozprašovací lahví. Máte-li možnost a touhu, můžete kumquatu jednou týdně dopřát „koupelový den“ a umýt ho ve sprše.

Důležité! Pokud je kumquat v zimě uchováván v místnosti s nízkou teplotou, musíte se vyhnout sprchování a stříkat rostlinu méně často. Vlivem vysoké vlhkosti a nízkých teplot se mohou objevit houbové choroby.

Jak připravit půdu pro výsadbu

Když se ptáte na otázku: „Jak pěstovat kumquat doma?“, měli byste se nejprve zajímat o složení půdy pro růst této rostliny.

První věc, kterou potřebujete vědět o půdě pro kumquat, je, že by se měla skládat ze stejných dílů zahradní zeminy a říčního písku. Před smícháním je písek dobře kalcinován v peci.

Poté se ošetřená a smíchaná půda nalije do květináče o průměru nejvýše 8 cm, ale vysoké. Nejprve se na dno hrnce nalije drenáž ve formě hrubého písku nebo keramzitu.

Pravidla pro výsadbu kumquatu

Jak tedy rostlinu správně zasadit, aby si doma vypěstovala krásný a silný kumquat? Musíte ji zasadit do půdní směsi písku a zeminy, pro lepší výživu kořenů můžete přidat trochu humusu.

Je lepší umístit květináč s rostlinou na slunný parapet, kde se bude „koupat“ ve slunečních paprscích, růst a sílit. Pro zvýšení vlhkosti vzduchu se vyplatí ke kumquatu umístit nádobu s vodou. Kumquat můžete umístit mezi ostatní rostliny, budou se pak vzájemně vyživovat vláhou.

Péče o kumquat, jak pěstovat citrusový strom

Kumquat je velmi náročná rostlina, která potřebuje speciální podmínky pro růst. Aby dobře rostla, potřebuje vytvořit příznivé mikroklima.

Zalévání rostliny

Kumquat potřebuje mírnou zálivku na podzim a na jaře, ale v zimě by měla být zálivka snížena. Ale v létě je nutné zalévat kumquaty co nejčastěji.

Bude lepší, když si uděláte pravidlo zalévat kumquaty v první polovině dne. Voda by neměla být nižší než pokojová teplota, protože Pokud rostlinu zalijete studenou vodou, všechny její listy jednoduše opadnou.

Aby se zabránilo stagnaci vody v půdě, je na dno hrnce umístěna drenáž. K samotné půdní směsi můžete také přidat drenáž ve formě malých oblázků.

Důležité! V létě je potřeba zalévat alespoň 3x týdně. Zkontrolujte suchost půdy, abyste určili frekvenci zavlažování.

Krmení a hnojení

Jak často je třeba kumquat krmit a kolik hnojiva kumquat potřebuje, závisí na mnoha faktorech. Zohledňuje se složení půdy, stáří stromu a jeho stav, důležitá je i velikost květináče, ve kterém kumquat roste.

Rostliny plodící v období od března do září potřebují přihnojovat minimálně 3x měsíčně, ve zbylém čase je můžete krmit jednou za měsíc a půl. Hnojiva by měla obsahovat 2,5 g dusičnanu amonného, ​​1,5 g draselné soli nebo chloridu draselného, ​​1,5 g superfosfátu a litr vody.

Jak vytvořit korunu „zlatého pomeranče“


Aby měl kumquat reprezentativní vzhled a začal přinášet ovoce rychleji, musíte tvarovat jeho korunu. V první řadě je důležité zformovat správný kmen.

Již vzrostlý kmen se řeže ve výšce 20 centimetrů. Je třeba ponechat dobře vyvinutá poupata, měla by jich být minimálně 4. Později se z těchto pupenů vytvoří kosterní výhony, které vytvoří základ stromku.

Tyto výhonky se nazývají „výhonky prvního řádu“, měly by jich být 3–4, musí být umístěny na různých stranách kmene. Každá následující objednávka výhonků se zkrátí o 5 centimetrů. Poslední bude 4. pobočková objednávka.

Pokud uděláte vše správně, váš kumquat začne přinášet ovoce mnohem rychleji a jeho vzhled vás potěší.

Přesazování rostliny

Kumquaty je třeba znovu zasadit dříve, než začnou růst výhonky, obvykle v polovině jara. Kumquaty rostoucí doma však musí být znovu vysazeny maximálně jednou za 2-3 roky.

Opětovná výsadba kumquatu zahrnuje přenesení hliněné hrudky a oddenků, aniž by došlo k jejich poškození. Drenáž je kompletně vyměněna za novou.

Případné mezery mezi stěnami nového hrnce a hliněnou koulí se vyplní čerstvou zeminou. Poté musíte strom umístit na teplé a tmavé místo a dobře ho navlhčit.

Zatímco tam kumquat stojí, jeho koruna musí být neustále stříkána teplou vodou.

Množení kumquatu

Stejně jako všechny citrusové plody lze kumquaty množit pomocí: semen, řízků, vrstvení a roubování. Pojďme se na jednotlivé druhy reprodukce podívat blíže.

Aby ze semen vyrostl plnohodnotný kumquat, je třeba je zasadit do směsi říčního písku a běžné zahradní zeminy. První výhonky budete moci pozorovat po měsíci a půl.

Sazenice vzcházejí se 4 listy. Když rostlina zesílí, může být připravena k opětovné výsadbě. 2 týdny před plánovanou transplantací seřízněte rostlině kořenové kořeny.

Důležité! Při řezání kořenů by se rostlina neměla odstraňovat ze země..

Pokud kořeny nezastřihnete, stočí se a nenarostou do délky. Pro zastřižení kořenů použijte ostrý nůž pod úhlem 45° a 10 cm od rostliny. „Nařezané“ sazenice se opatrně vyjmou z květináče a zasadí.

Rostliny vypěstované ze semen si nezachovávají vlastnosti své odrůdy. Například začnou přinášet ovoce po 10 letech nebo i více.

Kumquatové řízky


Toto je hlavní způsob množení při domácím pěstování. Kumquaty můžete řezat po celý rok, ale nejlepších výsledků dosáhnete v dubnu.

Ošetřením řízků před výsadbou speciálním stimulátorem růstu urychlíte proces správné tvorby kořenů, což přispívá ke vzniku více řízků a lepšímu vývoji kořenového systému.

K řezání řízků se používají výhonky, které byly sklizeny z plodonosných rostlin na podzim. Pružné a nezdřevnatělé výhony se řežou na 8 cm řízky s několika očky. Spodní části řízků jsou posypány dřevěným uhlím, aby se zabránilo jejich hnilobě.

Na dno hrnce se umístí drenáž, pokryje se mechem a navrch se nalije půdní směs. 5 řízků kumquatu se zasadí do květináče do hloubky 2 cm. To vše je zakryto skleněnou nádobou a umístěno pod rozptýlené sluneční světlo.

Po 2-3 týdnech tvoří řízky kořeny. Zakořeněné rostliny lze zasadit do samostatných květináčů.

Reprodukce vrstvením

Pro množení vrstvením se na jaře vybere z plodonosného kumquatu jednoletý výhon nebo větev. Nad 10 cm se na větvi udělají dva prstencové řezy a odstraní se prstenec kůry.

Dále musíte odstřihnout všechny listy, které jsou nad a pod řezem. Plastová láhev je uprostřed podélně rozříznuta. Na každé polovině jsou dole uprostřed vyříznuty 2 půlkruhy, tloušťka by měla odpovídat tloušťce větve.

Láhev je třeba přivázat k větvi tak, aby řez kůry byl přímo ve středu nádoby. 2 poloviny láhve je třeba spojit dohromady a naplnit směsí půdy, pravidelně je třeba navlhčit.

Po 2 měsících je třeba odříznout kumquat pod dnem láhve, opatrně oddělit poloviny láhve a přesadit výslednou rostlinu s hliněnou hrudkou do samostatného květináče. Umístěte květináč tam, kde ve vašem domě roste kumquat.

Roubování rostlin

Abyste mohli kumquat množit roubováním, musíte mít rostlinné sazenice, které již dosáhly tloušťky 1 cm na bázi. Doporučuje se také roubovat výhonky kumquatu na podnož grapefruitu nebo ponciru trojlistého. Často se praktikuje roubování tupým štítem nebo jednoduché pučení okem vyšlechtěné odrůdy.

213 už jednou
pomohl

Podívejme se na důvody ztráty listů v citrusových plodech:
1. Pokud rostlinu umístíte na okno, nemusíte ji pravidelně přesouvat na jiné místo; Citrusové plody jsou rostliny na jednom místě.
2. Nejčastější chybou je, že květináč s citrusovými plody by neměl být příliš „otočený“ o 180 nebo 90 stupňů. V tomto případě listy žloutnou a opadávají - strom zemře. Každých 10 dní musíte otočit hrnec o 10 stupňů (ne více), nejlépe proti směru hodinových ručiček.
3. Když se ocitnete v neobvyklém klimatu, tzn. Při stěhování z obchodu nebo skleníku do bytu mohou citrusové plody také shazovat listy.
4. Pokud je v bytě průvan, citrusové listy určitě opadnou.
5. Pokud půdu v ​​zimě nadměrně zvlhčíte, zkysne a v důsledku toho žloutnou a opadávají citrusové listy.
6. Pokud zasadíte malou rostlinu okamžitě do kbelíku a ještě více do vany, pak za týden listy stromu zežloutnou a po dalším 1,5 týdnu opadnou;
7. V žádném případě nedávejte citrusové plody do blízkosti mikrovlnné trouby. V opačném případě nejen opadne listí, ale strom zemře.
8. Citrusové plody ztrácejí listy a plody v důsledku nesprávného krmení a opětovné výsadby.

Pokud se v zimě listy citrusových plodů začnou kroutit, žloutnou, opadávají a výhonky zasychají, pak strom shazuje nezralé plody. Pokud byla rostlina s plody zakoupena v zimě, pak určitě shodí plody (zejména pokud je strom dovezený) a pak část listů (nebo všechny listy). Při zimním nákupu citrusovníků doporučuji odstranit většinu plodů (nebo lépe všechny), odstranit případné vzcházející květy a ostříhat plodonosné výhony o 1/3.

Před přestěhováním vašeho mazlíčka se ujistěte, že je čas na přestěhování. Kořeny vycházející z drenáže nejsou důvodem k přesazování. Opatrně odstraňte horní vrstvu půdy. Pokud vidíte, že vršek hliněné koule je opředen mnoha kořeny, nespěchejte ani v tomto případě. Protáhněte stonek stromu mezi ukazováčkem a prostředníčkem, hrnec mírně nakloňte a hliněnou hroudu se snažte vytáhnout lehkým poklepáním na dno. Pokud je snadné vytrhnout hliněnou kouli silně propletenou kořeny a pokud je podzim, přesaďte strom až v polovině února.
Pokud přijde jaro, můžete citrusovník přesadit do o něco větší nádoby, než byla ta předchozí.
Není-li hliněná koule silně propletená kořeny, bude přesazení potřeba až příští rok na jaře (bez ohledu na aktuální roční období).
Učte: citrusové plody nemilují přesazování, ale překládání!

Nedoporučuji přesazovat citrusové plody v zimě nebo na podzim: strom se nestihne přizpůsobit a zima už přišla. V zimě tedy začíná chřadnout a onemocnět – zvláště pokud dojde k chybám v péči. Chcete-li „oživit“ citrusové plody v zimě, musíte na starou půdu nalít dříve připravenou půdu z pod dubu (ve vrstvě 2–3 cm) - strom rychle „přijde k rozumu“.
Jako drenáž musíte na dno hrnce nalít keramzit o tloušťce 1,5-2 cm.

Nyní o půdě. Nejlepší půda je z pod dubu. Dub má velkou energetickou sílu; Půdu je třeba brát opatrně, aniž by došlo k poškození kořenového systému stromu. Část půdy odebrané z pod dubu použijte k překládce citrusových plodů a zbývající zeminu nechte „v rezervě“ – pro případ, že by se listy citrusových plodů začaly kroutit, žloutnout nebo opadávat (zejména pokud se tak stane v zimě) . Koneckonců, v zimě je obtížné získat tuto půdu: v lese je půda zmrzlá a navíc je tam sníh po kolena. Zde se hodí „v záloze“.

Pro citrusové plody můžete také použít následující složení půdy:

1-2 díly shnilé listové zeminy z pod dubu;
- 1 díl shnilého hnoje (kůň);
- 1 díl drnové půdy z luk, kde roste jetel;
- 1 díl hrubého říčního písku;
- 0,5 dílu popela z tvrdého dřeva;
- 4 díly jezerního bahna.

V čerstvé, výživné půdě se u citrusových plodů vyvíjí dobrý kořenový systém.

Voda čerstvě odebraná z kohoutku je pro zálivku citrusových plodů zcela nevhodná (obsahuje velké množství chlóru, který nemají rádi). Citrusové plody je lepší zalévat usazenou vodou, do které byl přidán ocet (několik kapek na litr vody); velmi to respektují.

Citrusové plody potřebují pravidelné krmení. Potřebují:
- dusík (poskytuje rychlý růst). Díky dusíku získávají citrusové listy sytě zelenou barvu;
- fosfor (díky fosforu začíná sazenice rychleji plodit). Fosfor je také potřebný pro dozrávání plodů a mladého dřeva;
- draslík (normální a včasné zrání mladých listů, výhonků a plodů závisí na draslíku). Při nedostatku draslíku získávají citrusové plody nevzhledný tvar a často opadávají dříve, než dozrají. Doplňky draslíku navíc pomáhají zvyšovat odolnost vůči různým nemocem.

Citrusové plody by měly být oplodněny podle následujícího schématu:

Jídelní lístek na letní měsíce (platí od května do října včetně):
- 1. a 15. - hnůj (100 g hnoje na litr vody; použijte dvoutýdenní nálev);
- 8. číslo - vaječná skořápka (infuze ve vodě po dobu dvou týdnů);
- 20. - krev z masa, drůbeže, ryb (zředit napůl vodou a slít; poté nalít navrch čistou vodu);
- 23. číslo - popel; nejlepší popel z brambor, slunečnice nebo slámy (1 polévková lžíce na litr vody na zavlažování);
- 27. - jezírkový kal (150-200 g na litr vody).

Jídelníček na zimní období:
- 1, 10, 20, datle hnojivo pro krmení od listopadu do května (2 uzávěry na 1,5 litru vody);
- 5. - vaječná skořápka (infuze ve vodě po dobu dvou týdnů);
- 15. - krev z masa, drůbeže, ryb (zředit napůl vodou a přelít; navrch nalít čistou vodu);
- 25. - popel (1 polévková lžíce na litr vody pro zavlažování).

Plodící citrony, mandarinky a další citrusové plody hojně kvetou, což vede k oslabení stromu. Květiny umístěné poblíž by proto měly být ztenčeny a ponechat větší - ty, na kterých je vaječník lépe vyvinut. Přednost by měly mít plody sedící na krátkých větvích – plodnice. Na dlouhých větvích rostou plody pomaleji.

Trvá několik měsíců, než plody dozrají. Vaječníků je tolik, že dochází k aktivnímu vylučování mladých vaječníků a plodů, které se ještě nenaplnily šťávou. Opad ovoce může být tak silný, že půda pod stromy je zcela pokryta drobným ovocem. Proto
Doporučuje se regulovat plodnost. Ihned po odkvětu otrhejte řadu mladých vaječníků.


Kinkan se často zabývá hybridizací, známé jsou jeho přirozené i umělé mezirodové a mezidruhové hybridy s citronem, mandarinkou a dalšími citrusovými plody: Calamondin, Limequat, Orangequat.

4. Léčivé účinky kumquatu

O blahodárných vlastnostech kumquatu můžete mluvit celé hodiny, protože jeho úžasné antibakteriální, protialkoholické a gastronomické vlastnosti si zaslouží skutečnou úctu. Kumquaty se konzumují syrové nebo vařené, bez odstranění kůry, protože obsahují velkou část živin. Slupka kumquatu, nabitá neuvěřitelným množstvím esenciálních olejů a látek, může poskytnout výhody i odděleně od ovoce. Je navržen doma jako účinný antibakteriální prostředek, který bojuje proti bakteriím a virům. V mnoha asijských zemích je chován v blízkosti otevřeného ohně v domnění, že to pomáhá rozšířit spektrum účinku prospěšných látek. A kromě léčby akutních respiračních infekcí a nachlazení se prospěšné vlastnosti kumquatu využívají také při léčbě plísňových infekcí. To se vysvětluje poměrně vysokým obsahem furakumarinu.
Jako většina citrusových plodů i kumquat uvolňuje nervové napětí, pomáhá při apatii, depresích a normalizuje trávení. Plody kumquatu jsou bohaté na vápník a draslík, vitamíny C, A. A díky protialkoholickému účinku je toto nádherné ovoce užitečné konzumovat po těžkých úlevách. Stačí pár čerstvých plodů kumquatu a život vás opět potěší svými pestrými barvami! Kumquat potěší pěstitele květin nejen vzhledem štíhlého a nadýchaného stromu, ale také skvěle chutnajícími, velmi aromatickými plody, které obsahují velké množství esenciálních olejů, vitamínů a živin. Dezertní a velmi pikantní čerstvé plody kinkanu se konzumují celé, bez loupání, protože mají velmi tenkou slupku, mírně nakyslou, těsně přiléhající k nasládlé nebo kyselé dužině. Kyselé plody kumquatu jsou dobré jako svačina pro silné nápoje. Ovoce Kinkan se používá i při vaření: používá se k ozdobení stolu, přidává se do ovocných salátů, omáček z nich, zapéká se s masem a rybami, vyrábí se z nich džem, vyrábí se kandované a celoovocné kandované ovoce. Od starověku se baktericidní plody kinkanu používaly ve východním lidovém léčitelství k léčbě plísňových infekcí, onemocnění dýchacích cest a dokonce k úlevě od kocoviny.

5. Péče o váš cuquat

Péče je podobná jako u ostatních citrusových plodů.

Rostlina je lehká a vlhkomilná. Potřebuje slunné stanoviště, v létě je vhodné rostlinu vynést na vzduch. V zimě se uchovávají v chladné světlé místnosti při teplotě 4-6 stupňů Celsia. Pokud není možné snížit teplotu, je pro normální vývoj rostliny nezbytné další osvětlení. Zálivka v létě je vydatná, v zimě mírná, zabraňující přemokření nebo vysychání substrátu, a to pouze teplou vodou. Stejně jako ostatní citrusové plody, zalévání studenou vodou způsobuje opadávání listů. Rostlinu je nutné pravidelně rosit, zejména suchým vzduchem v horku a parním ohřevem a často otřít listy. Pro plodování je zapotřebí pravidelné krmení, teplota kolem 20 stupňů Celsia a správné vytvoření koruny. Všechny postranní výhonky se na jaře seříznou, přičemž na každé postranní větvi nezůstanou více než 3–4 mladé výhonky. Množí se řízkováním při teplotě 25-28 stupňů Celsia, roubováním a semeny. Při vegetativním množení lze rostliny sklízet již ve 2. roce.

Osvětlení:

V létě by měl být strom kinkan udržován na rozptýleném slunečním světle. V zimě byste naopak měli vytvořit maximum přirozeného světla a přístup přímého slunečního světla umístěním hrachu na jižně orientované okno. V zimě se také praktikuje umělé osvětlení.

Teplota:

Kumquat miluje horká léta (25-30 stupňů) a chladné zimy (15-18 stupňů). Strom má velmi rád letní údržbu na čerstvém vzduchu, na zahradě. Kinkan by měl být chráněn před nadměrným přehřátím během dne a před podchlazením v noci. Aby nedocházelo k přehřívání kořenů kumquatu a nedocházelo k rychlému vysychání zeminy v květináči, umístěte jej do truhlíku s vlhkým mechem, rašelinou, pískem nebo pilinami, případně květináč na léto zaryjte do zeminy zahrady, popř. vybělte vnější stranu nebo zakryjte nádobu před slunečním zářením izolačním materiálem. Vršek půdy v květináči je mulčován hnojem, rašelinou, trávou atd. V období rašení, kvetení a nasazování plodů kinkanu je optimální teplota vzduchu a půdy 15-18 stupňů.

Vlhkost vzduchu :

Kinkan miluje vlhký vzduch. Když je vzduch velmi suchý (zejména v zimě), kumquat často shazuje listy a je napadán škůdci (šupina, svilušky). Relativní vlhkost vzduchu lze zvýšit pravidelným postřikem koruny kinkanu usazenou vodou pokojové teploty a také instalací misek s vodou na radiátory topení nebo v zimě vedle stromu.

Zalévání:

Důležité je udržovat dostatečnou a pravidelnou zálivku kumquatu. Na jaře se strom kinkan obvykle zalévá každý druhý den, v létě - denně, udržuje optimální vlhkost půdy. V zimě by měly být kumquaty zalévány zřídka a mírně (1-2krát týdně). K zalévání kinkanu je lepší použít usazenou vodu o teplotě ne nižší než pokojová teplota; Studená voda způsobuje, že listy kumquatu žloutnou a opadávají.

Krmení:

Načasování aplikace a množství hnojiva, jejich poměr závisí na velikosti nádoby, výživné hodnotě půdy, stáří a kondici rostliny, roční době a dalších faktorech. Čím menší květináč a čím větší rostlina, tím častěji se hnojí. Od března do září se kumquatové stromy nesoucí ovoce obvykle krmí 2-3krát měsíčně a ve zbytku období - ne více než jednou za měsíc. Strom kinkan se hnojí vodným roztokem minerálních hnojiv v množství: 2-3 g dusičnanu amonného, ​​1-2 g draselné soli nebo chloridu draselného a 4-6 g jednoduchého superfosfátu, rozpuštěného v 1 litru vody. . Užitečné je krmení kumquatu roztokem dřevěného popela. Na jaře a v létě je účelné střídat hnojení minerálními hnojivy (bez chlóru!) s aplikací kejdy (1 díl kravského hnoje na 10 dílů vody).

Převod:

Plodný kinkan se znovu vysazuje koncem února - začátkem března (předtím, než začnou růst výhonky), ne častěji než po 2-3 letech. Transplantace kumquatu z menšího kontejneru do většího se provádí metodou překládky, aniž by došlo k poškození hroudy zeminy propletené kořeny. Při opětovné výsadbě se drenáž zcela obnoví; Jako drenáž se na dno nádoby kladou úlomky střepů konvexní stranou nahoru, na které se nasype hrubý písek (3-4 cm). Na drenáž se položí vrstva úrodné půdy odpovídající zvýšené výšce květináče. Částečně, aby nedošlo k poškození kořenů, je nahrazena horní vrstva půdy v hliněném kómatu. Výsledné boční mezery mezi stěnami nového květináče a hroudou země s kořeny se naplní čerstvou půdní směsí a zhutní ji podél stěn. Transplantovaný strom kinkan se hojně zalévá a umístí na teplé, stinné místo na 10-15 dní. V tomto období se hodí každodenní postřik její koruny vlažnou vodou.

Půda:

K pěstování kumquatu použijte půdní směs sestávající z trávníkové půdy, úrodné a strukturální zahradní půdy, shnilého hnoje nebo listového humusu s přídavkem středně zrnitého písku ve směsi (2: 1: 1: 0,5). Pro mladé rostliny je vyžadována relativně lehká půdní směs a pro ovocné stromy kumquat je vyžadována těžší (množství trávníku nebo zahradní půdy se zvýší 1,5-2krát).

6. Rozmnožování kumquatu

Reprodukce. Kinkan, stejně jako všechny citrusové plody, lze množit semeny, řízky, vrstvením a roubováním:

Podle semen:

Semena kumquatu se zasadí do květináče se směsí zahradní zeminy a říčního písku. První výhonky se obvykle objevují po 30-40 dnech a někdy po 2 měsících. Sazenice Kinkan se potápějí ve fázi 4-5 listů; na transplantaci reagují bolestivě. Předtím (10-15 dní před sběrem), aniž by byly rostliny vyjmuty z půdy, se seříznou jejich kořenové kořeny - bez takového seříznutí se nerozvětvují, ale rostou do délky a stočí se do kroužků na dně květináče. Řezání kořenů se provádí nožem v hloubce 8-10 cm, zasunutím do půdy pod úhlem 45° ve vzdálenosti 8-10 cm od rostliny. Při sběru se sazenice kumquatu opatrně vyjmou z květináče a přesadí se do jednotlivých květináčů.
Rostliny vypěstované ze semen si nezachovávají odrůdové vlastnosti a začínají plodit pozdě (10 let nebo později). Způsob množení semenem kinkan se používá pouze pro šlechtitelské účely a pro pěstování podnoží.

Výstřižky:

Při držení uvnitř se kumquaty množí hlavně řízkováním.

Kumquatové řízky lze provádět po celý rok, ale nejlepších výsledků se dosáhne provedením této práce v dubnu. Předvýsadbové ošetření řízků kinkan růstovým stimulantem (například vodný roztok drogy KANU v koncentraci 100-150 mg/l po celý den) urychluje proces tvorby kořenů, pomáhá zvýšit počet založených řízků a lepší vývoj kořenů.
K řezu řízků kinkan se používají podzimní výhonky sklizené ze zdravých plodonosných rostlin. Zelené, pružné, ještě nedostatečně zdřevnatělé výhony se řežou na řízky dlouhé 5-8 cm se dvěma nebo třemi pupeny. Spodní kolmý řez řízku se provádí 0,5 cm pod pupenem, horní (šikmý) řez je 1 cm nad posledním pupenem. Listové čepele řízků jsou v závislosti na jejich velikosti seříznuty o třetinu nebo 2/3. Spodní části řízků jsou pokryty práškem z dřevěného uhlí, aby se zabránilo hnilobě.
Zakořenění řízků kumquatu se provádí v květináči pod skleněnou nádobou. Dno hrnce je však položeno drenáží (písek, štěrk), pokryto tenkou vrstvou mechu sphagnum, vrstva úrodné půdy se nalije nahoru a mírně zhutní a poté ji pokryje vrstvou promytého říčního písku 3- 4 cm silné. 3-4 cm se sází do květináče o průměru 7-9 cm. 5 řízků kumquatu do hloubky 1,5-2 cm, zakryjeme je skleněnou nádobou a květináč postavíme na teplé místo, do rozptýlené sluneční světlo.
Péče o řízky kumquatu zahrnuje udržování optimální teploty vzduchu (20-25 stupňů) a pravidelné zavlažování vodou, jejíž teplota by měla být 2-3 stupně nad pokojovou teplotou. Pokud jsou tyto podmínky splněny, vytvoří se kořeny v řízcích kinkan za 15-20 dní a pupeny začnou rychle růst. Zakořeněné rostliny se vysazují do květináčů o průměru 10-12 cm s půdní směsí složenou ze 2 dílů trávníkové zeminy, 1 dílu listového humusu nebo rozloženého hnoje a 1/2 dílu říčního písku.

Reprodukce vrstvením:

Při jarním množení kumquatu vrstvením na plodonosnou rostlinu vybereme jednoletý výhon nebo větev dlouhou 20-25 cm a tloušťku 0,5-0,6 cm Nad 10 cm od báze větve se provedou dva prstencové řezy v kůru (každých 0,8-1 cm od přítele) a odstraňte kroužek kůry. Všechny listy kinkanu umístěné 5 cm nad a pod prstencem jsou odříznuty. Malá plastová nádoba (průměr 7-8 cm) se opatrně podélně rozřízne uprostřed a na spodní polovině se uprostřed vyříznou dva půlkruhy podle tloušťky větve (výhonku). Nádoba se přiváže na větev kumquatu (výhonek) tak, aby místo, kde se kůra nařezala, se nacházelo ve středu nádoby. Poloviny nádoby jsou upevněny drátem a naplněny směsí rašeliny a písku (1: 1); substrát je pravidelně navlhčen. Po 20-30 dnech se nad kruhovým řezem v kůře tvoří kořeny. Asi po 2 měsících se výhonek (větev) kumquatu pod dnem nádoby odřízne, poloviny se opatrně oddělí, nová rostlina s hroudou zeminy se přesadí do květináče o průměru 12-15 cm Zakořeněný kinkan se pravidelně a hojně zalévá, umístí se na 10–15 dní na stinné místo a poté se vystaví rozptýlenému slunečnímu záření.

Rozmnožování roubováním:

Při množení kumquatu jsou roubováním podnože obvykle jeho semenáčky, které dosáhly tloušťky 0,6-0,8 cm na bázi.Doporučuje se také roubovat výhonky kinkan na podnož Poncirus trifolia nebo grapefruitu. Často praktikovaným způsobem roubování je štítek na pažbu nebo obvyklé pučení okem vyšlechtěné odrůdy na kůře. Roubování Kinkan se provádí v období toku mízy a aktivního růstu výhonků na potomku a podnoži. Po měsíci a půl, kdy oči zakořeňují, se semenáčkům kumquatu odřízne nadzemní část k místu roubování a z rostoucího výhonu začnou tvořit korunu. Divoký porost na pařezu je odstraněn.
Kinkany pěstované z řízků a vrstvení začínají plodit o něco dříve než roubované rostliny, ale vyvíjejí se hůře a jsou více ovlivněny růstem dásní. Roubované kumquaty jsou odolnější a odolnější vůči nepříznivým růstovým faktorům.

Kumquat (v překladu z čínštiny „zlaté jablko“) nebo kinkan je stálezelený citrusový strom. Půvabná rostlina má hustou korunu s jasně zelenými listy a voňavými bílo-růžovými květy a v období plodů je kumquat zcela pokrytý malými oranžovými nebo žlutými plody.

Kinkan je oblíbený zejména mezi řemeslníky, kteří vytvářejí bonsaje. Ti, kteří chtějí mít tak krásnou rostlinu, se zajímají o následující otázky: je možné pěstovat kumquat doma a jak se o exotický kumquat doma starat?

Péče o kumquat doma

Kinkan je dost vybíravý na podmínky pěstování. Pro úspěšný růst rostlin doma musí být vytvořeno potřebné mikroklima.

Osvětlení

Kumquat preferuje v létě rozptýlené světlo a v zimě přímé sluneční světlo. Pokud v zimních měsících není dostatek světla, mělo by být zajištěno dodatečné umělé osvětlení.

Teplota vzduchu

Optimální teplota pro udržení stromu v létě je +25...30 stupňů a v zimě - nejméně +15 stupňů. Aby nedošlo k přehřátí půdy, doporučuje se umístit květináč s rostlinou do pilin nebo písku.

Vlhkost vzduchu

Je nutné zajistit rostlině vlhký vzduch pravidelným postřikem koruny vodou při pokojové teplotě.

Zalévání

Kumquat miluje vydatnou zálivku. Na jaře a v létě zalévejte strom téměř každý den, ujistěte se, že půda zůstává vlhká. V zimě se počet zálivek snižuje na 1 - 2krát týdně. Používá se pouze destilovaná voda.

Vrchní oblékání

Platí zde jednoduché pravidlo: čím menší je kapacita květináče a čím větší je velikost rostliny, tím častěji se kumquat hnojí. V teplém období se hnojí 2-3x měsíčně, v chladném období - 1x za měsíc a půl. Pro hnojení je vhodný roztok minerálních hnojiv: na 1 litr vody se odebírají 2 g dusičnanu amonného a draselné soli a 5 g jednoduchého superfosfátu.

Množení kumquatu

Doma se kumquat, stejně jako ostatní citrusové plody, množí roubováním, vrstvením a řízkováním. Navíc bylo zjištěno, že kumquaty pěstované z řízků nebo vrstvení začínají plodit dříve, ale roubované rostliny rostou silnější a zdravější.

Opětovná výsadba kumquatu

Rostlina se znovu zasadí na konci zimy, než začnou růst výhonky, ne více než jednou za 3 roky. Pro přesazení je připravena větší nádoba, na její dno se položí drenážní vrstva, poté vrstva úrodné půdy. Kořeny stromu se opatrně uvolní spolu s hliněnou hrudkou a kumquat se přemístí do nového květináče pomocí metody přenosu. Výsledné mezery mezi stěnami nádoby a hroudou země jsou vyplněny půdní směsí a mírně ji zhutňují. Po dobu 2 týdnů se transplantovaný kinkan umístí na teplé, stinné místo.

Jak opylovat kumquat?

Květy Kinkan jsou oboupohlavné, takže je možné samosprašování rostliny. Ale pro efektivnější křížovou metodu opylení, je lepší ponechat v domě pár stromů. Při přesunu rostlin na zahradní pozemek nebo lodžii během teplého období je možné opylení pomocí hmyzu.

Kumquat shodil listy

V suchém vzduchu, zejména v chladných obdobích, kinkan shazuje listy. Rostlina ztrácí vitalitu a je napadána škůdci ( a ). Časté postřikování koruny usazenou vodou a umístění nádob s vodou v blízkosti topných zařízení pomůže udržet zdraví rostliny a její reprezentativní vzhled. Zalévání studenou vodou může také způsobit opadávání listů. Kumquaty by měly být zalévány pouze vyluhovanou vodou pokojové teploty!

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál