يعتقد الكثير من الناس أن ملح القرم الوردي وملح الهيمالايا الوردي منتج غريب للغاية. في الواقع ، يعد كل من هذه الأملاح بدائل ممتازة وملح الطعام بأسعار معقولة. إنها مناسبة لأولئك الذين يخططون لتحسين نظامهم الغذائي وتجنب التوابل المعتادة. دعنا نتحدث عن كيفية اختلاف ملح القرم عن الطعام الوردي عن الملح العادي وما هي خصائصه المفيدة.
مواصفات المنتج
غالبًا ما تتضمن التغذية السليمة الرفض الكامل للملح في الطهي الذاتي. هذا يرجع إلى حقيقة أن الملح يؤثر سلبًا على الجسم. إنه نتيجة معالجة منتج طبيعي وتم إزالة جميع المعادن المفيدة منه.
ماذا تفعل إذا كنت لا ترغب في التحول تمامًا إلى نظام غذائي طازج خالٍ من الملح؟ سوف يأتي الملح الوردي للإنقاذ. إنه مخزن حقيقي للمواد الأساسية وله طعم لطيف للغاية. لم تتم معالجته ولهذا يحتفظ بلونه الوردي الطبيعي.
ملح الطعام القرم الوردي له تركيبة رائعة. بالإضافة إلى كلوريد الصوديوم ، فإنه يحتوي على 84 معادن أخرى. أكثرها فائدة هي:
المغنيسيوم؛
الكالسيوم.
البروم؛
اليود؛
بورات.
بيتا كاروتين
السترونشيوم.
يحتوي على كلوريد الصوديوم أقل بكثير من الملح الأبيض العادي. ويرجع ذلك إلى كل من المحتوى العالي للمعادن الأخرى (حوالي 14٪) والبنية الخاصة لبلوراتها.
في البداية ، تم استخراج الملح الوردي فقط في جبال الهيمالايا. اليوم ، تم إنتاجه في أجزاء كثيرة من العالم ، بما في ذلك شبه جزيرة القرم. هذا يجعلها أكثر بأسعار معقولة وبأسعار معقولة. اليوم ، يمكن طلب ملح البحر القرم الصالح للأكل عبر الإنترنت أو العثور عليه على المنضدة في متجر كبير.
ملح القرم الوردي - الفوائد والأضرار
ضرر الملح الأبيض
الفروق بين اللون الوردي وملح الطعام لا تنتهي عند هذا الحد. الأول لا يحتوي على إضافات كيميائية تضاف إلى التوابل حتى لا تتكتل. بمجرد دخولها الجسم ، لا يمكن إطلاقها بشكل طبيعي. تترسب في الأنسجة ، وتعطل عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية. على المدى الطويل ، لا يمكن لهذا إلا أن يؤثر على عمل الأعضاء الداخلية.
لا يمكن اعتبار الملح المعالج باليود منتجًا غذائيًا صحيًا. يمتص الجسم اليود الصناعي بشكل سيئ ، وبالتالي ، في خصائصه ، لا يختلف هذا التوابل عن الملح العادي.
هذا ينطبق أيضا على ملح البحر. بالطبع ، إنها غنية بمجموعة متنوعة من العناصر النزرة ، لكنها لا تختلف في النقاء. نظرًا لحقيقة أنه غالبًا ما يتم تعدينه في مناطق ملوثة بمنتجات النفط والمخلفات الصناعية الأخرى ، فإنه يحتوي على العديد من الشوائب الضارة.
من المعروف أن الملح والبهارات التي تدخل فيها تسبب احتباس السوائل في الجسم. هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور التهاب المفاصل والروماتيزم ، وكذلك تكوين حصوات في الأعضاء. لاحظت العديد من النساء أيضًا أن النظام الغذائي الذي يزيل الملح الأبيض يزيل بسرعة جميع مظاهر السيلوليت. لهذه الأسباب ، ضع في اعتبارك إزالة الملح المعتاد من الوصفات اليومية.
ميزات مفيدة
يمتص الملح الوردي تمامًا ولا يسبب الوذمة. المعادن في تركيبتها:
الحفاظ على الرقم الهيدروجيني الطبيعي للجسم.
إزالة السموم
الحفاظ على مستويات السكر في الدم وضغط الدم الطبيعي ؛
اغسل الماء الزائد ، والقضاء على التورم ؛
منع التغيرات السلبية المرتبطة بالعمر في أنسجة العظام ؛
تقوية المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، يعمل على تطبيع الخلفية الهرمونية بسبب اليود الطبيعي. لذلك ، فإن أحد مؤشرات استخدامه المنتظم هو أمراض الغدة الدرقية المزمنة والحادة.
لمن يعتبر ملح القرم الوردي خطيرًا ، ما الضرر المحتمل منه؟
الملح الوردي مضاد للحساسية وليس له موانع للإعطاء عن طريق الفم. الشيء الرئيسي هو مراقبة التدبير. لا تستخدم أكثر من 1 ملعقة صغيرة. لا شريحة في اليوم.
يقتصر استخدام الملح في مستحضرات التجميل على أمراض معينة. لا ينصح بحمامات الملح في الحالات التالية:
الأورام.
أمراض الدم الحادة.
مرض السل؛
الزرق؛
القصور الوريدي؛
أمراض الجلد في المرحلة الحادة.
الفشل الكلوي؛
العمليات الالتهابية.
إذا كانت بشرتك حساسة للغاية ، اختبر الملح أولاً عن طريق حمام اليد أو القدم.
إستعمال
كيفية استخدام الملح الوردي؟
1. كمادة مضافة للغذاء. فقط استبدل الأبيض المعتاد به. لها نفس خصائص الطهي وهي مناسبة لتتبيل السلطات والدورات الأولى ، وكذلك للخبز والتتبيل. الرائحة الرقيقة والمذاق اللطيف تجعله مكونًا لا غنى عنه في أطباقك المفضلة.
2. كدواء بارد. استنشاق البخار سيريحك بسرعة من أعراض السارس. في 1 لتر من الماء المغلي ، أضف 1 ملعقة صغيرة. ملح القرم. يُغلى المحلول في الغليان ، ويُذوب الملح تمامًا ويُرفع عن النار. استنشق البخار لمدة 5-10 دقائق.
3. لنظافة الفم. إذا كنت قلقًا بشأن حساسية المينا أو رائحة الفم الكريهة أو نزيف اللثة ، اشطف فمك بانتظام بمحلول ملحي. للحصول على تأثير مستدام ، من الأفضل القيام بذلك بعد كل وجبة.
4. لجمال الوجه والجسم. إن إمكانيات الملح الوردي في مستحضرات التجميل لا حصر لها حقًا. إنه جزء من منتجات التجميل النهائية ويمكن استخدامه بنجاح في المنزل. يمكنك إضافته إلى الحمام أو استخدامه لعمل مقشر أو عمل حمام بخار للبشرة التي تعاني من مشاكل.
ملح القرم الوردي منتج طبيعي فريد يساعد على اتباع نمط حياة صحي. ستصبح نتائج استخدامه ملحوظة بعد بضعة أشهر وستستمر لفترة طويلة.
ملح وردي - هدية ثمينة من طبيعة القرم ، محفوظة منذ العصور القديمة حتى يومنا هذا. حتى السيثيون واليونانيون القدماء بدأوا في تقدير خصائص ملح القرم ، مضيفينه إلى الطعام لأول مرة. في القرن التاسع عشر ، كان الملح الفريد موجودًا حصريًا على المائدة الملكية ولم يكن متاحًا لعامة الناس. اليوم ، جعلت مناجم الملح والتقنيات الخاصة والطبيعة نفسها ملح القرم الوردي الفريد متاحًا للجمهور.
القرم- أحد الرواسب الأوروبية الأربعة للملح الوردي. وفقًا لبعض المعلومات التاريخية ، في عهد كاترين الثانية ، كان السلطان التركي ، بعد أن فقد أراضي القرم ، منزعجًا للغاية. ليس بحقيقة أنه فقد أراضٍ مهمة ، ومدن بها قصور وحدائق في شبه جزيرة القرم ، ولكن بسبب حقيقة أنه تُرك بدون ملح القرم الوردي.
كمرجع:
لماذا الملح الوردي القرم الوردي؟
الطحالب الدقيقة أحادية الخلية Dunaliella Salina ، الكائنات الحية الوحيدة التي لا تخاف من البيئة المالحة ، هي المسؤولة عن ظل الملح. هم الذين يصنعون بيتا كاروتين (أحمر وردي) في شكل كيميائي طبيعي. يحتوي 1 كجم من الأعشاب البحرية المجففة على كمية من البيتا كاروتين تعادل 16 طنًا من الجزر الطازج.
نقوم بجمع الملح بعناية مباشرة في الخريف ، عندما تكون شمس الربيع والصيف وماء البحر قد قاموا بالفعل بعملهم في زراعة بلورات الملح. منذ الربيع ، تمتلئ البرك الطبيعية الضخمة لبحيرات القرم بمياه البحر ، وتبخرها الشمس تدريجيًا ، وتستقر البلورات الأكثر قيمة في القاع. طورت صناعة الملح تقنية حصاد الملح حتى لا تزعج هيكلها البلوري ولا تفقد الخصائص العلاجية الفريدة للمنتج النهائي. الناتج هو الملح "الحي" ، الذي لا مثيل له في العالم. لذلك ، في كوريا ، لا يُزرع الملح بطريقة طبيعية في محلول ملحي للبحيرة ، ولكن في أحواض خرسانية ، وفي الولايات المتحدة - بشكل عام ، في فيلم اصطناعي.
كمرجع:
حصل ملح القرم الوردي في عام 1912 في باريس على جائزة قيمة - الميدالية الذهبية "للجودة العالية والخصائص الطبيعية الفريدة" ، وفي عام 2010 في معرض Peterfood على الميدالية الذهبية "لمنتج مبتكر".
يحتوي الملح الوردي المقدم من Krymskiye Salt على تركيبة كيميائية خاصة. يقارنه بعض الخبراء ببلازما الدم البشري. حتى في زمن الحرب ، تم وصف محلول ملحي لشبه جزيرة القرم للجنود الجرحى لتجديد الإلكتروليت الثمين في حالة النزيف الشديد وسوء التئام الجروح.
على عكس الملح البسيط ، لا يحتفظ ملح القرم الوردي بالرطوبة داخل الجسم ، ولكنه يشبع بالمعادن وله تأثير قوي مضاد للأكسدة.
لا يشتمل التركيب فقط على بيتا كاروتين ، مما يزيد بشكل كبير من المناعة ، ولكن أيضًا 84 عنصرًا من النظام الدوري لـ D. I. Mendeleev ، بما في ذلك:
تشمل المكونات النشطة الرئيسية للملح فيولوكسانثين ، وزياكسانثين ، ولوتين ، وأنثيراكسانثين ، وب كاروتين - وهي مجموعة من الكاروتينات التي تشفي الجسم من الخارج والداخل.
الملح كمنتج مبتكر في تعدد استخداماته.
يعتمد الاستخدام الطبي للملح الوردي على فعالية مثبتة. لذلك ، العلاج بالملح - العلاج في كهف الملح - له تأثير علاجي قوي على المرضى الذين يعانون من أمراض الرئة والأمراض الجلدية ، وعلى الأطفال الذين غالبًا ما يكونون مرضى ، وهو وسيلة وقائية مضمونة لتقوية المناعة العامة والمحلية. قم بزيارة شبكة "الكهوف الملحية في القرم" الخاصة بنا ، واحصل على تعزيز المناعة والصحة لفترة طويلة!
كمرجع:
يتميز العاملون في صناعة الملح بالصحة الجيدة والقدرة على التحمل ولا يمرضون أبدًا بأمراض الجهاز التنفسي الفيروسية.
حتى الإقامة لفترة قصيرة في هالوشامبرز أو الكهوف الملحية تخفف التوتر وتزيل الاكتئاب والاكتئاب والتعب المزمن.
إذا كنت تستخدم ملح القرم كملح طعام بدلاً من ملح الطعام البسيط (كلوريد الصوديوم) ، فقم بإشباع الجسم بالعناصر المعدنية الهامة ومضادات الأكسدة دون استخدام الفيتامينات الكيميائية والمستحضرات المعدنية. لذلك ، قلل من إنفاق الأسرة على المنتجات الصيدلانية باهظة الثمن وغير الفعالة.
طور أخصائيو التجميل منذ فترة طويلة واستخدموا بنجاح سلسلة من منتجات العناية ببشرتك: من مقشر التقشير إلى تركيبات لأخذ الحمامات العلاجية. استخدمها وتصبح جميلة وصحية!
ملح حديقة البحر الوردي من شبه جزيرة القرم ، طحن متوسط
أمامك منتج حصري - الملح ، الذي ظل لقرون عديدة على طاولات الأباطرة الروس. تم تقييم ملح القرم الوردي ليس فقط بسبب لونه الجذاب ومذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا لخصائصه العلاجية الفريدة ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.
يتم إنتاج الملح من قبل تعاونية الإنتاج "جاليت". تحت تصرفه قطعة أرض ضخمة (360 هكتارًا من الأرض) ، تستخدم لزراعة ملح الحدائق البحرية. تقع بين ساحل البحر الأسود وبحيرة Sasyk-Sivash المالحة المشهورة بطينها العلاجي.
كيف يتم الحصول على الملح؟
من البحر الأسود إلى مواقع بحيرة Sasyk-Sivash المعدة خصيصًا كل عام في فترة الربيع والشتاء ، يدخل 27-30 مليون متر مكعب من مياه البحر. يتم تنظيم العملية بواسطة بوابات. في المجموعة الأولى من حمامات السباحة يتبخر الماء بنسبة 16-20٪. بعد ذلك (في نهاية مايو - بداية يونيو) ، يتم إرساله إلى أحواض أقفاص خاصة من أجل "التفتح" - وهذا هو اسم عملية القفص النشط (تركيز) الملح. بعد التبخر الطبيعي للمياه تحت تأثير الشمس والرياح ، تتكون طبقة ملح يصل ارتفاعها إلى 11 سم في القاع. يحتوي على جميع العناصر المفيدة تقريبًا في الجدول الدوري. الملح الناتج لا يحتوي عمليا على شوائب ولا يتطلب تنقية إضافية.
ملح لم تتم معالجتهالا يوجد مبيضات كيميائية ، فيه غير مضافةلا توجد مواد تفكك كيميائية لمنع التكتل.
لماذا الملح وردي؟
من المثير للاهتمام أنه أثناء "تتفتح" المياه بالقرب من حمامات السباحة هناك رائحة رقيقة من البنفسج. لذا ، فإن سبب الرائحة واللون الوردي للملح هو الطحالب المجهرية Dunaliella Sallina. تعيش في مياه شديدة الملوحة وهي فريدة من نوعها بسبب المحتوى العالي من البيتا كاروتين الطبيعي (مصدر طبيعي لفيتامين أ).
يعوض Dunaliella Salina النقص في العناصر الكبيرة والصغرى من البيئة المائية: الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الحديد ، الزنك ، النحاس ، السيلينيوم ، المنغنيز ، السترونتيوم ، إلخ. ينتج الأحماض: الفوليك ، الأوليك ، اللينوليك ، وكذلك الفيتامينات أ ، ج ، د ، هـ.
أثناء تبخر مياه البحر ، تترسب مادة البيتا كاروتين التي تنتجها الطحالب والمكونات الحيوية الأخرى على سطح الملح ، مما يعطيها لونًا ورديًا. ومع ذلك ، فإن محتوى البيتا كاروتين ينخفض تدريجيًا مع تخزين الملح بسبب تأثير العوامل الخارجية (درجة الحرارة ، والضوء ، والأكسجين من الهواء ، وما إلى ذلك). عندما يتم جمع الملح للتو ، يظهر اللون بوضوح ، ولكن مع مرور الوقت يتغير ، يصبح رمادي أكثر ، وهذا أمر طبيعي.
ما الفرق بين ملح بحر القرم والملح العادي؟
يحتوي ملح القرم الوردي على 97٪ كلوريد الصوديوم (NaCl) و 3٪ شوائب طبيعية أخرى: أملاح المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور واليود وغيرها من المواد النشطة بيولوجيًا التي لها تأثير علاجي عند تناول الملح. في المجموع - أكثر من 100 معدن!
يحتوي ملح الصخور العادي ، الذي يتم استخراجه من المنجم ، على 99.7٪ كلوريد الصوديوم (NaCl). بالإضافة إلى ذلك ، نتيجة لتوضيحه (تنقيته) ، تُفقد جميع العناصر النزرة المفيدة تقريبًا. تتم العملية تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة (أكثر من 650 درجة مئوية) وباستخدام المواد الكيميائية. ونتيجة لذلك ، يغير ملح الطعام إكسترا تركيبته البلورية ، مما يؤدي بدوره إلى تعقيد امتصاصه من قبل الجسم البشري. ونتيجة لذلك - انتهاك لتوازن وظائف الجسم الحيوية.
ملح البحر: فوائد للجسم
هناك الكثير من أنواع الملح ، ولكن الغريب أن ملح حديقة البحر يعتبر الأكثر فائدة. لماذا ا؟ لأنها يذوب تمامافي سوائل الجسم ، دون ترسيب أي منتجات ثانوية في الأنسجة والأعضاء الداخلية. يمتصه الجسم بنسبة 100٪.
خصائص العناصر الرئيسية التي يحتوي عليها ملح البحر:
طلب
سيمنح ملح البحر أي طبق طعمًا رائعًا خاصًا. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر ملح القرم الوردي منتجًا صديقًا للبيئة وله خصائص حافظة فريدة من أصل طبيعي. في معهد عموم روسيا لبحوث مصايد الأسماك وعلوم المحيطات (VNIRO) ، أجريت دراسات لدراسة إمكانية استخدام ملح البحر القرم الوردي لتمليح أسماك السلمون. أظهروا أن ملح البحر يحافظ على لون الأسماك تمامًا ، بينما عند استخدام الملح العادي ، غالبًا ما يتحول لون السمك إلى الأبيض المصفر.
في منتصف سبتمبر ، بدأ جمع الملح الوردي في القرم. تحدث أليكسي سمورتشكوف بالتفصيل عن هذا في مقالته.
نستخدم هذا الملح وسأوضح كيف يبدو في علبة وعلى الطاولة.
ملح البحر القرم الملكي. الكريستال المتوسط
1000. النص في النهاية:
تعود الخصائص المفيدة لملح البحر إلى وجود العديد من العناصر الدقيقة والكليّة الهامة للصحة ، مثل المغنيسيوم والصوديوم والبروم والكالسيوم والنحاس والزنك والحديد وبيتا كاروتين.
البوتاسيوم والصوديوم - ينظمان تغذية الخلية وتنقيتها ؛
الكالسيوم - يشكل أغشية الخلايا التي تسهل انتقال النبضات العصبية ؛
المغنيسيوم - يشارك بنشاط في التمثيل الغذائي الخلوي ، في استرخاء العضلات ؛
البروم - يهدئ الجهاز العصبي ، ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي في الجلد ؛
النحاس - ينظم عمل الأعضاء الحيوية والكائن الحي ككل ؛
الزنك هو ثاني أهم عنصر نادر موجود في جسم الإنسان (بعد الحديد). أي ، حتى أصغر خلية ، تشعر بالحاجة إلى الزنك لتوزيع الطاقة بشكل مناسب ، ويتم تنظيم عمل 300 إنزيم بواسطة هذا العنصر المهم.
الحديد عنصر أساسي أساسي يشارك في تكوين الدم والتنفس وتفاعلات الأكسدة والاختزال والعمليات المناعية.
إن ثراء مكونات ملح البحر الطبيعي اليوم مرادف للحياة والرفاهية. تمامًا كما كان منذ مليون عام عندما ظهرت الخلايا الأولى.
مدة الصلاحية 2 سنة.
نص على الجانب الثاني:
إن ثراء مكونات ملح البحر الطبيعي اليوم مرادف للحياة والرفاهية. تمامًا كما كان منذ مليون عام عندما ظهرت الخلايا الأولى. تعتبر العناصر الطبيعية من ملح البحر المجفف بالشمس ضرورية لعمل الجسم بشكل سليم. يساعد ملح البحر الطبيعي الذي يتم حصاده يدويًا في الحفاظ على الحياة ، ويقضي على السموم والبكتيريا الضارة ، ويعزز كل وظيفة في الجسم.
يتم احتجاز الغازات النادرة داخل بلورة ملح البحر الحقيقي ، والتي تبدأ في الانبعاث عند ملامستها لرطوبة إضافية. أثناء طحن الملح ، يطلق الملح رائحة مميزة تذكرنا برائحة رذاذ البحر الخفيفة. يؤكد ملح البحر على المذاق الغريب لأي منتج غذائي ويمنح جميع الأطباق طعمًا راقيًا بشكل خاص. على اللسان ، يكون طعمه أكثر نعومة ورائحة من ملح الطعام العادي.
مُجَمَّع:ملح البحر الصالح للأكل
ظروف التخزين والنقل
يحفظ في مكان جاف في درجات حرارة من -5 درجة مئوية إلى +25 درجة مئوية ورطوبة نسبية لا تزيد عن 95٪. يحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
الصانع ، الباركود ، علامات مطابقة المنتج
الموقع http://solprom.su ممتع للغاية. هذه هي صفحتهم الرئيسية
الملح له لون وردي خفيف قليلاً ، كبير نوعًا ما.
للمقارنة ، قمت بتصوير نوعين من الملح
على اليسار - الوردي ، على اليمين - البحرية المعتادة (أيضًا ساكي). مقارنة بملح البحر العادي ، بدا اللون الوردي أفتح بالنسبة لي.
الملح خشن ، ونحن لا نستخدمه ، لذلك فهو غير مفيد في الهاون
بعد الدفع تصبح هكذا
الآن يمكن استخدامه. طعمها لذيذ ، وليس مالح مثل طاولة NaCl. بالطبع ، يتم استخدامه كتوابل ، نملح السلطة أو الخبز معها. لذيذ.
في الصباح ، أغسل أسناني ، وأذهب إلى شاكر الملح ، وأجمع الملح على إصبعي المبلل وألعقه. تذوب ثم اشرب كوبًا من الماء. ويقول الخبراء: مفيد ، وصحة مصونة ، والأهم الشباب)))
لن أخبرك بالسعر ، لم أره في سيفاستوبول. ذهب هذا ابن الأخ إلى Evpatoria ، وأحضر هدية. سعيد الحظ))
إذا رأيت ذلك في مكان ما في منطقتك - إلغاء الاشتراك ، فهو مثير للاهتمام.
ملاحظة. لا أفهم سبب تدوير الصورة الأخيرة عند التحميل.
هناك موانع ، استشر طبيبك.
القرم هي واحدة من أربعة أماكن على كوكب الأرض يتم فيها استخراج الملح الوردي. يكتسب لونًا ورديًا بسبب المحتوى العالي من بيتا كاروتين. ينتج هذا المركب الكيميائي عن طريق الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في المياه المالحة. بمجرد دخول الجسم البشري ، يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ.
يستخدم ملح القرم الوردي للحمامات. كما أنها تستخدم للطعام. يُزعم أن كل من الاستخدام الخارجي وابتلاع الملح يوفران فوائد صحية. يمكن شراء الملح الوردي الصالح للأكل بسعر 200 روبل للكيلوغرام الواحد. ملح الحمام أرخص - من 50 روبل. هل من الممكن تحسين جسمك بمساعدة هذا المنتج؟
ملح الحمام الوردي لشبه جزيرة القرم
كثير من الناس يستحمون بملح القرم الوردي. وبالتالي ، يحاولون تحسين أجسامهم. يقال أنه بمساعدة الحمامات يمكنك تحقيق العديد من الآثار الإيجابية للجسم. يحسن الملح الوردي حالة الجلد. يقلل من عدد العناصر الالتهابية ويزيل التورم ويخفف التوتر.
يمكن شراء ملح الحمام الوردي مقابل 50-200 روبل للكيلوغرام الواحد. في بعض الأحيان يضيفون الزيوت الأساسية والفانيليا ومستخلصات الأعشاب الطبية وتركيبات العطور. كقاعدة عامة ، لا تشير العبوات التي تحتوي على الملح إلى التأثيرات الطبية المحتملة للملح الوردي. ولكن في المواقع التي يتم بيعها فيها ، يمكنك معرفة أن حمامات الملح مفيدة في:
كلما زاد سعر الملح ، زاد عدد الأمراض التي يعد البائعون بعلاجها. في الواقع ، الاستحمام بالملح الوردي له تأثير علاجي نفسي فقط. ربما يسحب الملح الماء إلى نفسه ، ونتيجة لذلك يقل تورم الأنسجة. ربما لن تحصل على أي تأثيرات أخرى.
يفيد الملح الوردي في حالات العدوى الفيروسية التنفسية ، لكن فقط إذا شطفت أنفك به. يمكنك الغرغرة بها لتخفيف التورم. ولكن لهذه الأغراض ، فإن ملح المطبخ الأبيض العادي مناسب أيضًا. لا يختلفون في عملهم.
بيتا كاروتين في ملح بحر القرم
غالبًا ما يتم تصنيف ملح البحر على أنه "يحتوي على بيتا كاروتين طبيعي". كثير من الناس يمسكون برؤوسهم إذا علموا أن هذا المركب الكيميائي يسمى المضافات الغذائية E160a. في أذهانهم ، لا يتوافق الحرف "E" مع كلمة "طبيعي". بعد كل شيء ، هذا يعني أن المنتج يجب أن يكون ضارًا ، لأنه "E" ، ومفيد ، لأنه "طبيعي".
فهل بيتا كاروتين ضار أم مفيد؟ لماذا هو مكتوب بأحرف كبيرة على العبوة؟ إن وجود البيتا كاروتين هو ما يفسر اللون الوردي للملح ، فضلاً عن تأثيره الإيجابي على الصحة. هذا المركب الكيميائي هو مقدمة لفيتامين أ (الريتينول). في الطب والتجميل ، تستخدم الرتينويدات كعوامل موضعية لتحسين حالة الجلد وعلاج بعض الأمراض الجلدية.
ويفسر ذلك أحيانًا بفائدة استخدام حمامات الملح الوردية. ولكن في الواقع ، على الرغم من أن البيتا كاروتين يتحول إلى فيتامين أ في الجسم ، فإنه يحتاج أولاً إلى الوصول إلى الكبد. لذلك ، تُستخدم الرتينويدات محليًا في الطب والتجميل:
بيتا كاروتين أرخص ، لكن لا تأثير له. لا يمكن تحويله إلى فيتامين أ على سطح الجلد. لذلك ، فإن هذا المركب الكيميائي غير مفيد للبشرة. حمام الملح الوردي سيكون له نفس تأثير حمام الملح الأبيض بدون بيتا كاروتين.
ضرر محتمل من ملح البحر القرم الوردي
من غير المحتمل أن يجلب ملح البحر الوردي فوائد صحية كبيرة بسبب محتوى البيتا كاروتين. علاوة على ذلك ، لكونه مقدمة لفيتامين أ ، يمكن أن يسبب جرعة زائدة. الريتينول هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، والتي لا يمكن تناول جرعات زائدة ، يمكن أن يكون الريتينول ضارًا بالصحة.
عند استخدام ملح البحر القرم الوردي في الطعام ، لا يمكنك التحكم بصرامة في جرعة بيتا كاروتين. إذا كان يحتوي بالفعل على كمية الملح التي يصفها بائعو الملح على مواقعهم على الويب ، فقد يكون ذلك ضارًا. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فلن يكون الملح مفيدًا. حتى لو كان قادرًا على تلبية الاحتياجات اليومية لفيتامين أ ، فإن الأطعمة الأخرى قادرة تمامًا على التعامل مع هذا. على سبيل المثال ، للحصول على جرعة يومية من بيتا كاروتين ، يكفي تناول جزرة صغيرة مرة واحدة يوميًا.
كيف تعرف أن الملح الوردي يحتوي على الكثير من طليعة فيتامين أ؟ بسيط جدا. أدخله في نظامك الغذائي. أضف إلى الأطباق والملح الطعام معها. وبعد أيام قليلة ، لاحظي لون البول. بيتا كاروتين يجعلها صفراء. إذا تحول لون البول إلى اللون الأصفر ، فإن ملح القرم الوردي الذي اشتريته يحتوي على الكثير من فيتامين أ. إذا كان بولك طبيعيًا ، بلون القش ، فأنت لا تستهلك كمية كافية من البيتا كاروتين.
فوائد الملح الوردي لشبه جزيرة القرم عند تناوله
يتم وضع الملح الوردي من قبل معظم الشركات المصنعة كمصدر للبيتا كاروتين. لكن في الواقع ، يحتوي المنتج على مواد أخرى مفيدة للجسم. على وجه الخصوص ، الملح غني بالعناصر النزرة.
بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون مجمعات الفيتامينات بانتظام ، ليست هناك حاجة لمكملات غذائية مثل الملح الوردي. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يأكلون بأي طريقة وأي شيء وفي أي وقت ، فقد يصبح مصدرًا بديلاً للمعادن.
ملح القرم الوردي غني باليود. لذلك ينصح بتناوله مع انخفاض في الوظيفة أو زيادة في حجم الغدة الدرقية. وتجدر الإشارة إلى أن ملح البحر الأبيض العادي يحتوي على نفس الكمية من اليود. لذلك ، فهي مفيدة أيضًا لـ.
علاوة على ذلك ، مع انخفاض وظيفة الغدة الدرقية ، يمنع استخدام بيتا كاروتين للمريض ، مما يلقي بظلال من الشك على مدى ملاءمة استخدام الملح الوردي في هذه الحالة المرضية. هذا يمكن أن يكون خطرا على الصحة إذا كان هناك الكثير من فيتامين أ في المنتج. يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى صعوبة تحويل بيتا كاروتين إلى ريتينول.
استنتاج
الملح الوردي لشبه جزيرة القرم بعيد كل البعد عن كونه دواء. إنها لا تشفي أي شيء. إنه لا يمنع حتى أي أمراض. تختلف اختلافاته عن ملح البحر العادي فقط في وجود بيتا كاروتين في التركيبة. لذلك ، لا تشتري ملح القرم إلا إذا كنت تحب لونه الوردي. ليس لها أي فوائد صحية كبيرة.
مصدر:
مقالات مماثلة:
