بوابة الطهي

بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، كوجبة خفيفة فاتحة للشهية ، غالبًا ما يصنعونها شطائر العيدمع اسبرط مع الكافيار والسمك الاحمر. وصفات شطيرةيمكن ان يكون مختلف جدا ، ولكنقاعدة واحدة يجب أن تحترم -بسبب ال شطائر احتفالية، ثم ينبغي عليهم اطبخ بعنايةوتزيين بشكل جميل.

شطائر طاولة الأعيادتختلف عن المنتجات اليومية الأكثر تكلفة (الشهية).

نحن نقدم لك مجموعة مختارة من الأفضل شطائر طاولة العطلة. بسيط وصفات شطيرة العيدلن يأخذك الكثير من الوقت وسوف يسعد ضيوفك.

سندويتشات الكافيار الأحمر الكلاسيكي

لصنع السندويشات بالكافيار الأحمر سوف تحتاج إلى:

  • 140 جم - كافيار أحمر ؛
  • 60 جم ​​- زبدة
  • حاسب شخصي 1. - خبز فرنسي.

الكافيار الأحمر هو أحد المكونات الأكثر شعبية لصنع شطائر العطلات. السندويتش الأحمر الكلاسيكي عبارة عن شريحة خبز ممزوجة بالزبدة والكافيار الأحمر.

سندويشات بالكافيار و السلمون


لتحضير السندويشات بالكافيار الأحمر والسلمون ، سوف تحتاج إلى:

  • خبز - 300-400 جم
  • زبدة - 200 جم
  • فيليه سلمون مملح - 200 جم
  • ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الكافيار الأحمر - حسب الرغبة

نقدم وصفة لسندويشات بسيطة مع الكافيار الأحمر والسلمون المملح. تبدو هذه السندويشات مشرقة وجميلة للغاية وستكون مفيدة في أيام العطلات وفي كل مناسبة. يوم لتزيين الطاولة.

شطائر لحم الخنزير والفطر والجبن

السندويشات الساخنة مع لحم الخنزير والفطر والجبن هي طبق شهي ولذيذ للغاية ولا يحتوي على مكونات معقدة.

مكونات:

  • الرغيف الفرنسي أو الرغيف ؛
  • لحم خنزير؛
  • طماطم كرزية؛
  • فطر شامبينون
  • جبنة قاسية؛
  • مايونيز؛
  • زيت نباتي للقلي
  • ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

كيفية صنع شطائر العطلة مع لحم الخنزير والفطر والجبن

شطائر بالسمك الأحمر والأفوكادو

نوع آخر من السندويشات للمائدة الاحتفالية لن يتركك غير مبال.

شطائر السمك الأحمر بسيطة للغاية وسريعة التحضير. لذلك ، لا يستحق تحضيرها مسبقًا ، فمن الأفضل قبل التقديم.

مكونات:

  • خبز اسود؛
  • فيليه سمك أحمر
  • افكادو ناضجة؛
  • مايونيز؛
  • أوراق الخس الخضراء
  • ليمون؛
  • الخضر للزينة.
  • ملح.

طبخ:

اغسل الخضار وضعها على منشفة ورقية حتى تجف.

قطع الخبز الأسود إلى شرائح رفيعة. حسب تقديرك ، مثلث أو مربع.

أفوكادو الخاص بي ، نظيف ، تخلص من الحجر ، اقطع اللحم نفسه جيدًا جدًا ، أو اضغط بشوكة. ثم تخلط مع المايونيز. أضف الملح حسب الرغبة. انشر معجون الأفوكادو على شرائح الخبز.

نشتري الأسماك المقطعة بالفعل إلى شرائح أو نقطعها بسكين حاد. تُلف شرائح السمك الأحمر على شكل لفافة وتُوضع على عجينة الأفوكادو.

يغسل الليمون ، يمسح حتى يجف ويقطع إلى شرائح.

تزيين السندويشات الجاهزة بالسمك الأحمر بالشبت وتقديمها على أوراق الخس بالليمون.


لتحضير السندويشات مع سمك السلمون المرقط ، نحتاج إلى:

  • رغيف،
  • 7 قطع من سمك السلمون المملح ،
  • 1 خيار طازج
  • ليمون،
  • زبدة
  • للزينة والبقدونس والتوت الكشمش الأحمر.

طبخ شطائر سمك السلمون المرقط:

قطعي 7 قطع متساوية من الرغيف وادهنها بالزبدة. يُقطع الخيار بشكل غير مباشر إلى شرائح طويلة. تُلف قطع السلمون المرقط في لفافة وتُثقب بالأسياخ وتلتصق فوق الخيار. على الجانب نضع شرائح الليمون والتوت الأحمر. عند تقديم السندويشات مع سمك السلمون المرقط على طاولة الأعياد ، يمكن وضعها على أوراق الخس وتزيينها بالبقدونس أو الشبت.

سندويتشات مع الجبن القريش والسلمون المدخن

مكونات:

  • خبز الجاودار؛
  • جبن قريش طري غير حامض ؛
  • مايونيز؛
  • سلمون مدخن؛
  • بصل أحمر؛
  • بصل أخضر؛
  • ملح ، فلفل أسود مطحون طازجًا ؛
  • الشبت للزينة.


لتحضير السندويشات مع سمك السلمون والزيتون المملح قليلاً ، نحتاج إلى:

  • 9 قطع باغيت
  • 9 زيتون
  • 9 قطع مستطيلة من السلمون
  • سمنة
  • أوراق الخس
  • عنب
  • بَقدونس

طبخ السندويشات مع السلمون والزيتون:

نقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع رفيعة وننثر الزبدة عليها ونلف فيليه السلمون في أنبوب. نأخذ سيخًا ونخزه زيتونًا وأنبوبًا من السمك وندخله في قطعة من الرغيف الفرنسي. على جانب الشطيرة نضع قطعة من الخس وغصن صغير من البقدونس. نقطع العنب إلى نصفين ونزين السندويشات. يمكن تقديم هذه السندويشات الجميلة على طاولة الأعياد.

سندويتشات سناك مع سمك احمر و خيار

لا يمكن للطاولة الاحتفالية الاستغناء عن شطائر الوجبات الخفيفة ، ومثل هذه الوصفة بالسمك الأحمر والخيار الطازج على وسادة كريمية ستجذب الجميع. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير ، لكنه سيبدو احتفاليًا جدًا وفاتح للشهية على الطاولة من بين الأطباق اللذيذة الأخرى.

مكونات:

  • خبز فرنسي أو رغيف
  • سمك السلمون مملح قليلا
  • جبنة الكريمة
  • شبت ، بقدونس ، بصل أخضر
  • خيار طازج
  • الشبت الخضر ، وأغصان قليلة للتزيين
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة وحسب الرغبة

شطائر مع اسبرط وبيض السمان


لتحضير السندويشات مع الاسبرط وبيض السمان ، تحتاجه :

  • 160 غ - سبراتس في الزيت
  • 6 شرائح خبز أبيض
  • 2 قطعة - طماطم
  • 100 غ - خيار صغير
  • 3 قطع - بيض السمان
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. - زيت الزيتون
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة

كيفية طهي شطائر العطلة مع الإسبرط والبيض -

سندويتشات احتفالية مع اسبراتس ، بيض وخيار

لتحضير السندوتشات مع الإسبرط والخضروات ، فأنت بحاجة :

  • خبز فرنسي - 1 قطعة.
  • سبراتس في جرة - 1 جرة
  • خيار مخلل - 1 جرة (خيار صغير)
  • بيض دجاج مسلوق - 7 قطع.
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة
  • الشبت الخضر للزينة


لتحضير السندوتشات مع الإسبرط والأفوكادو ، أنت بحاجة :

  • 4 شرائح خبز
  • حاسب شخصي 1. - أفوكادو
  • قطعة واحدة - ليمون (للعصير والقشر)
  • 1 فص ثوم
  • 1 علبة سبراتس
  • 1 ش. ملعقة من خل النبيذ
  • 1-2 طماطم (مقطعة إلى شرائح)
  • بَقدونس

شطائر مع اسبراتس- واحدة من أكثر وصفات السندويتشات شيوعًا لطاولة الأعياد. يتم تحضير هذه السندويشات بسرعة كبيرة ، وفي نفس الوقت تكون لذيذة للغاية.

لعمل الشطائر نحتاج:

  • خبز ابيض،
  • جرة سبراتس
  • طماطم
  • مايونيز
  • 2 قطعة بيض مسلوق.

طبخ شطائر:

تقلى شرائح الخبز في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين. افرد الخبز الجاهز بطبقة رقيقة من المايونيز. انشر اسبرطس على الخبز. ضع البيض المقطّع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. ثم الطماطم شطائر احتفالية مع اسبرط وبيضيمكن أن يكون الشبت أو البقدونس.

لتحضير السندوتشات بالرنجة والبيض والكبر ، نحتاج إلى:

  • خبز أسود مقطع شرائح
  • 200 غرام - فيليه رنجة
  • 2 قطعة - خيار مملح
  • 3 قطع. - بيض دجاج مسلوق
  • 1 ملعقة كبيرة - خل حمض التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة - الزيوت النباتية
  • 50 غرام - نبات الكبر
  • 10 قطع. - طماطم كرزية
  • 1 حزمة - أعشاب طازجة (شبت)
  • فلفل أسود مطحون

الميزة الرئيسية لهذه السندويشات بالنسبة لطاولة الأعياد ليست فقط طعمها الخفيف والممتع للغاية ، ولكن أيضًا سرعة وسهولة التحضير.

سندويتشات باللحم البقري والجرجير والفلفل المخلل

تعتبر السندويشات مع اللحم البقري الطري واللذيذ والفلفل الحلو المخلل اكتشافًا رائعًا لطاولة الأعياد. السندوتشات سهلة التحضير ، هناك صعوبة واحدة فقط ، تحتاج إلى خبزها مقدمًا (لكن لا تفرط في درجة التحميص) قطعة من لحم بقري تندرلوين في الفرن ، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة واستخدامها للسندويشات.

مكونات:

  • الرغيف الفرنسي أو الرغيف أو الخبز ؛
  • زبدة شطيرة
  • لحم البقر المشوي ، مثل لحم البقر المشوي ؛
  • مخلل فلفل أحمر
  • جرجير؛
  • خردل فرنسي بالحبوب.

طبخ:

قطع الفلفل المخلل إلى شرائح.

نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة ، ثم نضع طبقة رقيقة من زبدة الساندويتش. انشر القليل من أوراق الجرجير على كل شريحة خبز.

نقطع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة ، ونطوي كل شريحة بشكل زخرفي ونضعها على الخبز بالزبدة والجرجير.

نضع شرائح الفلفل على اللحم وليس فقط. تُزين بالجرجير والخردل الفرنسي.

شطائر اللحم البقري جاهزة وتقدم على المائدة.

لعمل الشطائر نحتاج:

  • رغيف فرنسي واحد ،
  • عبوة من عيدان السلطعون 200 جرام ،
  • الزبدة والمايونيز
  • طماطم
  • البقدونس أو الشبت للزينة.

طبخ شطائر:

نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة ، وننشر بالزبدة ، ونقطع أصابع السلطعون إلى قطع رفيعة ونرتبها بشكل جميل باستخدام مروحة. ضعي شريحة من الطماطم بجانبها. نقوم بتزيين كل شطيرة بالمايونيز والأعشاب.

سندويشات مع سلامي و زيتون

فاتح الشهية المثالي لطاولة عطلتك. سهل وسريع التحضير ، فقط ما تحتاجه في صخب ما قبل العطلة. تبدو السندويشات مع السلامي والزيتون أنيقة للغاية وشهية. تأكد من ملاحظة وصفة السندويتش هذه ومفاجأة ضيوفك بهذه الوجبة الخفيفة غير المعقدة ، ولكن الجديرة جدًا.

مكونات:

  • الرغيف الفرنسي أو الرغيف أو الخبز من اختيارك ؛
  • جبنة الكريمة؛
  • شرائح لحم؛
  • فلفل أحمر حلو
  • الزيتون.
  • البقدونس الخضر.

طبخ:

لتحضير السندويشات مع السلامي والزيتون ، عليك أولاً تحضير جميع المكونات.

قطع الخبز أو الرغيف إلى شرائح رفيعة.

اغسل الخضر وضعها على منشفة ورقية.

اغسل الفلفل وأزل البذور وقطّعها إلى شرائح صغيرة عشوائية.

صفي التتبيلة من الزيتون المخلل أو أخرجيها من التتبيلة ووزعيها أيضًا على منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. بعد ذلك ، يجب تقطيعهم إلى حلقات.

نقطع السلامي إلى شرائح رفيعة ومتساوية.

لنبدأ الآن في تجميع السندويشات اللذيذة.

انشر طبقة رقيقة من الجبن الكريمي على كل شريحة خبز.

نحول قطعة من السلامي إلى "وردة" أو كما اتضح ، ولكن بحيث تكون جميلة وفاتحة للشهية. ننشر ثلاث أو أربع وردات من السلامي على طبقة من الجبن ، ونضع ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي على كل وردة على شكل كرة صغيرة. والآن نزين بحلقات الزيتون والأعشاب وشرائح الفلفل كما في الصورة.

نضع سندويتشات العيد الجاهزة مع السلامي والزيتون في طبق جميل ويقدم.

لتحضير السندوتشات بعصي السلطعون والكيوي نحتاج:

  • 8 قطع رغيف فرنسي
  • سمنة
  • 8 قطع جبنة صلبة
  • 1 كيوي
  • عيدان من السرطان
  • نباتات للزينة
  • مايونيز

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ودهنها بالزبدة. ضعي قطع الجبن فوقها. تقطع أصابع السلطعون إلى شرائح رفيعة وتوضع على شطيرة. قشر الكيوي وقطّع إلى شرائح. نصنع شقًا صغيرًا في كل دائرة ونضعها في شطيرة. نقوم بتزيين السندويشات بالمايونيز والبقدونس. وجبتنا الخفيفة اللذيذة جاهزة!

شطائر العطلة مع كبد سمك القد

لصنع شطائر كبد سمك القد ، نحتاج إلى:

  • 6 شرائح خبز (باغيت ، رغيف)
  • 1 علبة - كبد سمك القد (معلب)
  • 2 قطعة - بيض الدجاج (أو السمان)
  • حاسب شخصي 1. - بصلة

شطائر الوجبة الخفيفة مع كبد سمك القد لذيذة وتبدو جميلة وتنضج بسرعة كبيرة في الوقت المناسب.

شطائر مع اسبرط و بيض

لتحضير السندوتشات مع الإسبرط والبيض نحتاج إلى:

  • 6 شرائح خبز الجاودار
  • 2 قطعة - بيضة دجاج مسلوقة (يمكنك استخدامها
    والسمان) -
  • 350 غرام - سبراتس مملح
  • 30 غرام - زبدة
  • 1 حفنة - بصل

كيف تطبخ شطائرمع سبرات للاحتفالأو طالولة البوفيهمع الصور خطوة بخطوة

شطائر السلمون الاحتفالية

لتحضير السندويشات مع السلمون نحتاج:

  • فيليه سلمون مملح
  • قطع دائرية من الخبز الأسمر للزينة
  • سمنة
  • الشبت والبقدونس
  • بيض الدجاجه
  • سلطة مايونيز
  • الكشمش الأحمر للتزيين

طبخ شطائر:

يجب تقطيع الخبز الأسود إلى شرائح رفيعة والضغط على الدوائر بمساعدة قاطعة البسكويت. فرم الشبت ناعما. اسلق البيضة بقوة. تدهن شرائح الخبز بالزبدة. دهن الجوانب بالمايونيز ورشيها بالشبت. يتم لف شرائح السلمون المملح قليلاً في لفافة وتوضع على شطيرة. . نقطع البيضة إلى قطع صغيرة ونضعها على جانب واحد من السلمون. على الجانب الآخر نضع الكشمش الأحمر والبقدونس.

شطيرة مع التونة وبيض السمان

لتحضير السندويشات مع التونة وبيض السمان نحتاج إلى:

  • خبز الجاودار - 4 شرائح
  • بيض السمان - 4 قطع
  • زبدة - 50 غرام
  • خيار مخلل - 6 قطع.
  • تونة من علبة في عصيرها - 200 جرام
  • مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
  • شبت عدد قليل من الأغصان للتزيين

هذه الشطيرة تبدو فاتحة للشهية وجميلة للغاية! تحضير شطيرة بالتونة وبيض السمان حسب وصفتنا.

لتحضير السندويشات "الدعسوقة" نحتاج إلى:

  • الرغيف الفرنسي
  • سلمون مدخن
  • طماطم كرزية
  • زيتون
  • سمنة
  • مايونيز
  • خس ، بقدونس للتزيين

يُقطّع الرغيف إلى شرائح رفيعة ويُدهن بالزبدة. قطع باليك مدخن إلى شرائح رفيعة. قطّع الطماطم الكرزية إلى نصفين واصنع شقًا ، وادفع الحواف قليلاً لتكوين أجنحة. نقطع الزيتون إلى أربع قطع. الآن بعد أن تم قص كل شيء وإعداده ، نبدأ في جمع شطيرة "الخنفساء". ضعي ورقة من الخس على قطعة رغيف مدهونة بالزبدة. نضع باليك المدخن على السلطة. والآن ننتقل إلى تصميم الخنافس الخاصة بنا. نضع نصف طماطم على قطعة باليك ، نصنع رأسًا من ربع زيتون. الآن نصنع عيونًا من المايونيز ، وبقع على الظهر من قطع صغيرة من الزيتون. نشر شطائر العيد الجميلةفي طبق وزيّني بالبقدونس. لدينا لذيذ السندويشات "الخنافس"" جاهز.

شطائر الرنجة وزيت الخردل

مقادير ساندوتش الرنجة:

  • 4 شرائح خبز داكن
  • 2 ملعقة كبيرة زيوت
  • 1 ملعقة صغيرة خردل (محبب فرنسي)
  • 1-2 خيار
  • 1-2 فيليه رنجة
  • الشبت
  • الفلفل الطازج المطحون

رنجة الخبز الأسود والخيار هي واحدة من أكثر التوليفات اللذيذة. وربما الأكثر تقليدية.

سندويشات مع جمبري و لحم كابوريا

مكونات:

  • خبز فرنسي أو رغيف
  • لحم السلطعون أو أصابع السلطعون
  • جمبري مقشر
  • جبنة قاسية
  • جبنة الكريمة
  • طماطم كرزية
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة
  • الشبت والبصل

بالعافية!



تعتبر السندويشات من أشهر الوجبات الخفيفة. أي طاولة في عصرنا لا تكتمل بدونها. بالمناسبة ، لا يزال مؤلف هذا الطبق الرائع غير معروف لأي شخص. شريحة خبز بسيطة مغطاة بشريحة جبن أو غيرها من الأشياء الجيدة هي وجبة فطور كاملة في العديد من البلدان. في كثير من الأحيان في الأعياد الكبيرة ، يتم تقديم السندويشات كمقبلات. على سبيل المثال ، هذه هي السنة الجديدة أو 8 مارس.

الدنمارك بلد يوجد فيه أكثر من مائتي نوع من السندويشات. عند الذهاب إلى أي متجر أو مطعم ، ستلاحظ على الفور مجموعة كبيرة من هذا الطبق. تجدر الإشارة إلى أنه حتى أبسط السندويشات في هذا البلد لها أسماء خاصة بها. وإذا اضطررت إلى زيارة البوفيه ، الذي سيشتمل على مقبلات باردة ، فاستعد للقاء المزيد من السندويشات ، لأنها تحظى بشعبية أكبر هناك من الدنمارك. سنطلعك اليوم على وصفات السندويشات الأكثر شهرة والتي ستكون زينة رائعة لطاولة عطلتك.

شطائر ساخنة في الفرن

هذا خيار رائع ومنقذ لربات البيوت. بمساعدة السندويشات الساخنة يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة على الإفطار وخاصة الأطفال. والأهم من ذلك ، أنك ستقضي حدًا أدنى من الوقت والجهد.

فرنسي

الشطيرة التي أتت إلينا من فرنسا تسمى "Croc Monsieur". بمجرد أن تشعر بهذه الأزمة التي لا توصف ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع الحشوة اللذيذة ، تجعل الشطيرة شهية بجنون ، وستريد أنت بنفسك طهيها.


مكونات:

  • بيضة 2 قطعة.
  • رغيف 4 قطع.
  • كراث 1 جهاز كمبيوتر.
  • حليب 200 مل.
  • جبنة قاسية 100 جم
  • الأعشاب والملح والأعشاب حسب ذوقك.

طبخ:

1. قطع الرغيف.


2. نكسر البيض إلى حليب ونضع البهارات ونخلط جيداً.


3. يجب غمس كل شريحة في خليط الحليب.


4. بالتناوب ضعي البصل والجبن على الرغيف.


5. قم بتشغيل الفرن وتسخينه حتى 180 درجة. ضعي السندويشات واخبزيها لمدة 15 دقيقة. يقطع الخضار ويرش فوقه.

وصفة الفيديو

أتمنى لك وجبة شهية!

حار مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد

الخبز المحمص لهذا الطبق مناسب من الخبز متعدد الحبوب. سيتم الطهي نفسه في الفرن.


مكونات:

  • خبز متعدد الحبوب 4 شرائح.
  • 8 شرائح لحم مقدد.
  • طماطم على شكل شرائح 12 قطعة.
  • جبن غرويير 120 جرام (مفرومة).
  • خردل 8 ملاعق صغيرة

طبخ:

1. قم بتنشيط وضع "الشواية" في الفرن لتسخين الفرن مسبقًا.

2. ضعي شرائح الخبز على صينية خبز ، وضعيها في الفرن واقلي كل جانب لمدة 1.5 دقيقة. تأكد من تشويه كل قطعة بالخردل ، ضع قطعتين من لحم الخنزير المقدد فوقها ، و 3 قطع من الطماطم فوقها ورش الجبن المبشور فوقها. اخبزيها لمدة 3 دقائق ، وخلال هذه الفترة تذوب الجبن وتعطي الطبق مظهرا رائعا.

قدميها ساخنة على الفور ، وزينها بشرائح الطماطم.

مع دجاج فيليه

غالبًا ما يكون هناك موقف لا يوجد فيه وقت للطهي ، لكنك تريد حقًا شيئًا لذيذًا. شطيرة لذيذة تحل هذه المشكلة بسهولة.


مكونات:

  • فيليه دجاج 4 قطع 150 جرام
  • دقيق 1 ملعقة كبيرة
  • مايونيز 0.25 كوب.
  • زيت مكرر 1 ملعقة كبيرة.
  • شرائح لحم الخنزير 4.
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • طماطم 1 قطعة.
  • شرائح خبز من أي نوع.
  • فلفل أسود خشن.
  • جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر من الجبن 60 جم.

طبخ:

1. اولا وقبل كل شيء اخلطي الطحين مع الفلفل ورشي فيليه الدجاج بالمزيج.

2. نقوم بتسخين المقلاة بالزيت المكرر على نار معتدلة. يُضاف اللحم ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. سيستغرق هذا حوالي 10 دقائق. تقلى حتى تنضج الفيليه.


3. قم بتشغيل الفرن. بينما يسخن ، سنصنع الصلصة. أضيفي الفلفل والريحان إلى المايونيز واخلطيهم.

4. ننقع كل شريحة من الخبز جيداً مع الصلصة ونرسلها إلى الفرن لبضع دقائق.


5. ضعي شريحة من الفيليه على كل قطعة خبز ، فوقها حبة طماطم. يرش الجبن الصلب على الوجه ويوضع في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق. إذا لم يكن للجبن وقت لتذوب ، أرسلها إلى الفرن لمدة دقيقة أخرى. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر عيد ميلاد سهلة ولذيذة

اليوم ، لا تكتمل العطلة بدون وجبات خفيفة مثل السندويشات. تبدو رائعة على الطاولة الاحتفالية مع كل الأشياء الجيدة الأخرى ، وستسعد ليس فقط أنت ، بل الضيوف أيضًا.

كانابي لجدول العطلة

سننظر اليوم في 3 خيارات للمقبلات ، والتي ستكون وجبة خفيفة رائعة على طاولة العام الجديد. سيأتي العديد من الأصدقاء لزيارتك ، فهم بحاجة إلى طهي شيء لذيذ ، لكن لا يوجد وقت. ماذا أفعل؟ صدقوني ، لن تزين السندويشات غير العادية طاولة الأعياد فحسب ، بل ستصبح أيضًا علاجًا مفضلًا لجميع الضيوف!


مكونات:

  • خبز ابيض.
  • خبز اسود.
  • دكتور سجق وموسكو (شرائح).
  • جبنة صلبة (شرائح).
  • الرنجة (فيليه).
  • بصل القرم (أزرق).
  • زبدة.
  • طماطم كرزية.
  • الخضر ترضيك.
  • أوراق الخس.
  • زيتون.
  • 1 قطعة ليمون.

طبخ:

أولاً سنطبخ المقبلات بالرنجة والبصل.

1. تحضير المكونات اللازمة.


2. يقطع الخبز الأسود إلى مكعبات مستطيلة ، يُدهن قليلاً بالزبدة ، لكن ليس كثيفاً.


3. ضع رنجة وزوجين من ريش البصل القرم على كل قطعة خبز.


4. نضع شريحة من الليمون فوقها ونزينها بالأعشاب. نربط كل شيء بسيخ.


1. نحن نعد كل ما تحتاجه.


2. قطع الخبز الأبيض إلى قطع متوسطة السماكة. من كل شريحة نصنع قطعة مستديرة.


3. على كل قطعة من الفتات نضع ورقة خس فوق قطعة رفيعة من نقانق الطبيب ، ونطوى 4 مرات.


4. تزيين بالطماطم والأعشاب. بمساعدة سيخ نقوم بربط القنب الخاص بنا.


أحدث وصفة كانابيه - بالجبن

1. نقطع الخبز بنفس طريقة الوصفة السابقة.


2. فوق كل شريحة دائرية ، ضعي الجبن الصلب من نفس الشكل في الأعلى.


3. نضع ورقة خس على الجبن ، ونضع فوقها قطعة من نقانق موسكو ونزينها بالزيتون. نقوم بتوصيل المكونات بسيخ.


4. حصلنا على مقبلات رائعة للعيد. أتمنى لك وجبة شهية!

مع الكافيار الأحمر

سيكون تارتليت مع الكافيار الأحمر وجبة خفيفة رائعة. يتم إعداد الطبق بسرعة كافية ، ولا تتطلب أي مهارات. السلال الصغيرة ستكون إضافة إلى طاولة الأعياد. تأكد من إعداد هذه المقبلات للعطلة القادمة واشعر بهذا الطعم الرقيق!


مكونات:

  • جبنة مطبوخة 150 جم.
  • 1 فص ثوم.
  • الكافيار الأحمر 120 جم
  • تارتليتات جاهزة 10 قطع.
  • بيض مسلوق 4 قطع.
  • مايونيز حسب ذوقك.
  • زيتون 10 قطع.

طبخ:

1. ننظف الثوم ونخترق الثوم.


2. افركي الجبن المطبوخ على مبشرة صغيرة.


3. نأخذ الزيتون ونصرف الماء منه ونقطعه إلى حلقات.


4. طهي البيض المسلوق واتركه يبرد. ننظف ونغتسل وثلاثة على مبشرة صغيرة.


5. أخرج الكافيار الأحمر من العبوة وافتح الكافيار الأحمر.




7. نضع الكتلة في كل قالب ، ونضع فوقه القليل من الكافيار الأحمر ونزينه بالزيتون.


مع سلمون مدخن و افوكادو

اليوم سنقوم بإعداد فطائر السمك والأفوكادو. السندويشات الصغيرة مع قطع السلمون تكمل مائدة عطلتك. مقبلات ، بدون استثناء ، مناسبة لأي وليمة. سمك السلمون غالي الثمن إلى حد ما لا تشاهده غالبًا على المائدة ، لذلك نصنع فطائر بقطع صغيرة من السمك والأفوكادو ، ولكن حتى في مثل هذه الأحجام ستستمتع بالوجبات الخفيفة.


مكونات:

  • أفوكادو 100 جم
  • سمك أحمر (سمك السلمون أو ما شابه) 100 جم.
  • جبنة دسمة 100 جم
  • خبز أسود 200 جم

طبخ:

1. نشتري جميع مكونات صنع شطائر السمك. إذا تم جمع كل شيء ، فلن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لإعداد مقبلات.


2. نقطع الخبز الأسود إلى شرائح ، يقسم كل منها إلى مثلثات.


3. نقوم بتشويه كل قطعة بجبنة الكريمة. إذا لم يكن متوفرًا ، فاستخدم الزبدة.


4. انزع العظام من الفيليه ، وقطّعها إلى قطع صغيرة ، وضع السمك على كل الفطائر.


5. قسمي الأفوكادو إلى قسمين ، أزيلي الحجر. نقطع اللب إلى قطع صغيرة ، ويفضل أن تكون رقيقة.


6. ضعي الأفوكادو على الخبز ، وضعي فوقها قطعة من السمك. نقوم بذلك مع كل تورتة ونضع السندويشات الجاهزة على طبق.


أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر على عجل وصفات من منتجات بسيطة

هذا هو الخيار الأفضل والأسرع للإفطار أو الوجبة الخفيفة لجميع أفراد الأسرة.

رخيص

إذا لم تكن النقانق موجودة في منزلك حاليًا ، فإن الجبن الصلب ، وإن لم يكن بكميات كبيرة ، موجود بالتأكيد في الثلاجة. للحصول على شطيرة سريعة ، يمكنك تناول أي نوع من الجبن ، على سبيل المثال ، هولندي أو مدخن. لجعل الشطيرة أكثر شهية ، يمكنك تزيينها بشريحة من الخيار الطازج.

مكونات:

  • جبنة صلبة 200 جم
  • زبدة 100 جم
  • خيار طازج.
  • الرغيف الفرنسي أو غيره من الكعك.

طبخ:

1. قطع الرغيف الفرنسي إلى قطع رفيعة.

2. ننشر جميع الشرائح مع طبقة صغيرة من الزبدة.

3. قطّعي الجبن الصلب بأكبر قدر ممكن من الرقة وادهنه على الزبدة.

4. بلدي الخيار ، قشر ومقطع إلى شرائح ، وضعها فوق الجبن. ضعي فوقها شريحة من الخبز.

حلو

بعد تناول ما يكفي من الكربوهيدرات في الصباح ، ستكون بالتأكيد مليئًا بالطاقة حتى الغداء. من المؤكد أنك تعتقد أنه سيتعين عليك تناول العصيدة على الإفطار مرة أخرى ، لكنك مخطئ. إذا قمت بطهي بعض السندويشات الحلوة ، فإنها ستحل محل العصيدة تمامًا وتمنحك الطاقة لمدة نصف يوم.

مكونات:

  • معجون شوكولاتة نوتيلا أو ما شابه.
  • موز 1 حبة.
  • الجوز نصف كوب.
  • كعكة حلوة.

طبخ:

1. قطّعي الكعكة إلى قطع متوسطة السماكة. لا تشعري بالأسف من أجلها ، لأنه حتى بدون ملء لها طعم ممتاز ، ومعها سيكون أكثر لذة.

2. ادهن كل شريحة بمعجون الشوكولاتة. استخدم زبدة الشوكولاتة كبديل.

3. نقوم بتنظيف الجوز وطحن الحبوب بأي طريقة مريحة. تجنب التقشير!

4. نظف الموز وقطعه إلى دوائر. ضعي شطائر الشوكولاتة. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مع اسبرطس

مع كيوي

اليوم سنقوم بإعداد شطائر من الإسبرط والجبن. الزخرفة ستكون شريحة رقيقة من الكيوي. مقبلات ستجذب الانتباه في أي وليمة!


مكونات:

  • كيوي 1 قطعة
  • 1 فص ثوم.
  • مايونيز 4 ملاعق كبيرة
  • رغيف 6 قطع.
  • سبراتس في الزيت 6 قطع.
  • جبنة مطبوخة 30 جم.

طبخ:

1. نشتري المكونات الضرورية للشطيرة. أعتقد أن جبن النقانق يتناسب بشكل أفضل مع الإسبرط. يجب أن يكون الكيوي صلبًا وحامضًا.


2. ماذا تحتاج للصلصة.


3. مرري الثوم في عصارة الثوم واخلطيهم مع المايونيز. اختر الحجم حسب ذوقك الشخصي.


4. افركي الجبن المطبوخ على مبشرة من أي حجم.


5. اخلطيها مع صلصة الثوم.


6. نقطع الرغيف إلى شرائح متوسطة السماكة.


7. نرسلها إلى المقلاة لتجفيفها.


8. قطع الرغيف يجب أن تصبح حمراء. سيستغرق هذا 10 دقائق.


9. أزل قشر الكيوي وقطّعه إلى شرائح رفيعة.


10. غلفي الشريحة بصلصة الثوم.


11. ضع اسبرط على القمة.


12. تزيين شطيرة الكيوي.


شطائر المقبلات جاهزة.

جهز طاولة احتفالية. بون أبيتيت الجميع!

مع اسبراتس وعصي السلطعون

يتم تحضير السندويشات بسرعة كبيرة ، ولها طعم مقرمش وتكمل بشكل مثالي طاولة الأعياد. بالتأكيد سوف يقع جميع أصدقائك في حب مثل هذه المقبلات الشهية!


مكونات:

  • سبراتس 6 قطع.
  • طماطم 1 قطعة.
  • مايونيز 2 ملعقة كبيرة
  • النفط المكرر.
  • أصابع السلطعون 3 قطع.
  • رغيف 6 قطع.

طبخ:

1. نشتري المكونات.


2. قطع الرغيف (الرغيف الفرنسي) إلى شرائح متوسطة السماكة.


3. نقوم بتسخين المقلاة ، والتشحيم المسبق بالزيت المكرر وتجفيف الرغيف عليه.


4. اجعل النار ضعيفة ، وإلا فإن الخبز المحمص سوف يتحول بشدة.


5. يقلى كل جانب حتى يصبح ذهبيا.


6. نغطي كل قطعة من الرغيف بطبقة رقيقة من المايونيز.


7. أصابع السلطعون مقسمة إلى قسمين.




9. طحن عصي السلطعون (الجزء الداخلي).


10. رش السندويشات فوقها. بدلاً من ذلك ، يمكنك صب العصي في المايونيز ، وتخلط ثم تشويه على رغيف.


11. لف الإسبرط في عيدان السلطعون.


12. قطّعي الطماطم إلى شرائح رفيعة.


13. مدهن على كل شطيرة.


14. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تزيين كل قطعة بالخضار أو الجزر الكوري.


15. للراحة ، يمكنك ربط المكونات بالسيخ وتقديمها!

من المؤكد أن عائلتك ستحب هذا العلاج اللذيذ. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر مع اسبراتس

شطائر الإسبرط شائعة جدًا في أي وليمة. لكن من المؤكد أنك لم تصنع أبدًا شطائر وفقًا لوصفتنا تمامًا. الخبز المقرمش مع البيض والأسبرط سيخلق طعمًا دقيقًا للغاية سيحبه الجميع!


مكونات:

  • خيار طازج 1 قطعة.
  • مايونيز 150 جم.
  • 7 حبات طماطم كرزية إضافية للتزيين
  • سبراتس 1 بنك.
  • بيض مسلوق 3 قطع.
  • بصل أخضر 1 حفنة.
  • البقدونس والشبت 1 حفنة.
  • سلطة ترضيك.
  • رغيف شرائح 16 شريحة.

طبخ:

1. نشتري مكونات السندويشات.


2. سخني الفرن على 200 درجة وضعي قطع الرغيف بالداخل. في غضون 20 دقيقة سوف تجف وتتحول إلى لون كراميل.


3. نقطع كل الخضر إلى أصغر حجم ممكن.


4. سحق البيض المسلوق بالشوكة. افعل ذلك بعناية حتى لا تبقى قطع كبيرة.


5. يجب خلط الخضر والبيض مع المايونيز حتى يصبح المزيج ناعمًا.


6. نغطي كل شريحة من الرغيف بطبقة وسطى من الصلصة.


7. لنبدأ الآن في تجميع الساندويتش. ننشر الطماطم والخيار فوق الصلصة و 2 سمكة. نقوم بتزيين وجبتنا الخفيفة بالخضار.


8. نضع السندوتشات اللامعة على طبق جميل. لا تضعهم في طبقتين ، وإلا فإن المظهر سيتدهور بشكل كبير.


طبقنا اللذيذ جاهز! بون أبيتيت الجميع!

مع كبد سمك القد

فيما يلي بعض الخيارات لتناول الوجبات الخفيفة اللذيذة والشهية.

كبدة مع بيض السمان

سينوع طبق كبد الدجاج هذا طاولة عطلتك. يتم تقديم المقبلات الأصلية تماما.


مكونات:

  • كبد دجاج 0.4 كجم.
  • زبدة 100 جم (بالإضافة إلى الخبز المحمص).
  • خبز أبيض حتى 19 قطعة.
  • بيض السمان يصل إلى 10 قطع.
  • بصل 1 جهاز كمبيوتر.
  • ملح حسب ذوقك.
  • الفلفل ترضيك.
  • البقدونس أو الخس كمقبلات.

طبخ:

1. أولاً سنقوم بعمل بات للسندويشات. لنبدأ بقلي البصل في الزيت المكرر حتى يصبح شفافًا.


2. مقطعة كبدي إلى قطع صغيرة. اخلطيها مع البصل واقليها لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، أغلق المقلاة واترك الكتلة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.


3. تبريد الكبد وطحنه بأي طريقة مريحة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام الخلاط ، وستكون مفرمة اللحم خيارًا احتياطيًا. للتليين ، أضف القليل من الزبدة واضرب الكتلة.


4. لنبدأ طبخ الخبز المحمص. قطع شرائح الخبز.


5. قليهم قليلاً في الزبدة. للتخلص من فائض الزيت ، رشي شرائح الخبز بمنشفة ورقية.


6. نرمي بيض السمان في الماء المغلي ونطهى لمدة 5 دقائق.


7. نملأ كيس المعجنات بالبط ، ونضع فوهة "النجمة" ونضغط الكتلة على الخبز المحمص.


8. طبقنا جاهز. يمكنك تزيينها بأي خضرة تريدها. على سبيل المثال ، يمكنك وضع قطعة من البيض وغصن من البقدونس.

وصفة الفيديو:

أتمنى لك وجبة شهية!

مع بيض و كبد سمك القد

مكونات:

  • كبد سمك القد (معلب) 100 جم
  • بيض دجاج 1 قطعة.
  • خبز قمح شريحتان.
  • البقدونس المفروم.
  • مخلل خيار 1 قطعة.
  • زيت مكرر 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح وفلفل حسب ذوقك.

طبخ:

1. اسلقي البيض المسلوق وقطعيه إلى دوائر.

2. تقطع كبدي إلى أعواد صغيرة.

3. نفعل الشيء نفسه مع الخيار.

4. اقلي الخبز بقليل ، ضعي الكبد على كل قطعة ، فوق البيضة وقطعة من الخيار المخلل.

5. ملح السندويشات ورشيها بالأعشاب المفرومة.

مع سمك أحمر

هذه المقبلات من فئة أغلى ثمناً ، لكنها اتضح أنها جميلة جدًا ولذيذة.

بالكافيار الأسود: الخشخاش الأحمر

تتميز السندويتشات بتصميم غير عادي يجذب جميع الضيوف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السندويشات لها طعم رائع.


مكونات:

نأخذ المكونات على أساس 12 شطيرة.

  • رغيف شرائح 12 قطعة.
  • سمك السلمون المرقط أو السلمون 200 جم (عبوتين).
  • زبدة 100 جم
  • كافيار أسود 6 ملاعق صغيرة
  • زيتون اخضر 6 قطع.
  • 2 حبات بصل أخضر.
  • مخلل خيار 3 قطع.
  • التوت البري أو الكشمش الأحمر.

طبخ:

1. تُخلط الزبدة اللينة مع الكافيار الأسود وتُلطّخ بطبقة صغيرة على الرغيف.


2. نصنع "بتلات" من قطع من شرائح السمك. نصنع زهرة من بتلات من جزء واحد من الشطيرة. نضع القليل من الكافيار الأسود في وسط الشريحة ، ونزينها بزيتون أخضر ، مقطعة إلى نصفين.


3. قطع الخيار بالطول إلى شرائح ، ويفضل أن يكون أرق. نصنع شقًا لنصف الشريحة. نزين السندويتش بقطعة صغيرة من البصل الأخضر ونضع القليل من التوت. سيبدو الكشمش الأحمر جيدًا جدًا. نضعهم في طبق جميل.


وجبتنا الخفيفة جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

مع سلمون ومخلل زنجبيل

سيكون Canape ، المصنوع بأسلوب غير عادي ، زخرفة رائعة لطاولة عطلتك. يعطي الخيار مع مخلل الزنجبيل الساندويتش طعمًا خاصًا وتوابلًا. بفضل قطع السلمون ، سيكون الطبق أكثر إشباعًا وطرية.


مكونات:

  • خيار 1 قطعة.
  • سمك السلمون أو السلمون المرقط 100 جرام.
  • الجبن القريش 50 جم
  • زبدة 30 جم.
  • مخلل الزنجبيل 20 جم
  • خبز أسود 100 جم
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

إذا لم يكن لديك السمك الصحيح في متناول اليد ، فيمكنك تناول الرنجة المدخنة أو السلمون الوردي أو أي شيء مشابه.

يمكن استبدال الخبز البني بالرغيف الفرنسي أو خبز الجاودار أو خبز الشعير.

حتى لا تفقد السندويشات طعمها وعصيرها ، اصنعها قبل بدء العيد.

طبخ:

1. نشتري جميع المكونات الضرورية.


2. يقلب الجبن مع الزبدة ويضاف الفلفل والملح.


3. امزج الخليط الناتج حتى يصبح ناعمًا.


4. قطع الخبز الأسود إلى قطع صغيرة.


5. نقوم بنشر كتلة الخثارة على كل شريحة.


6. نقطع الخيار إلى حلقات رفيعة ونفردها على الخبز.


7. سمك السلمون أو غيره من الأسماك فوق الخيار.


8. يبقى وضع القليل من الزنجبيل والطبق جاهز!


يمكنك تقديم وجبات خفيفة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

السندويشات الساخنة اللذيذة هي المنقذ لطبقة الأعمال في المجتمع. بعد كل شيء ، يمكن تحضير روائع الطهي هذه من أي منتج تقريبًا في الثلاجة في غضون دقائق.

ظهرت الشطيرة المفضلة لدى الجميع في العصور الوسطى ، عندما استخدم الناس شرائح الخبز بدلاً من الأطباق. يضعون عليها منتجات مختلفة: اللحوم والأسماك والخضروات. كل ما كان على "الطبق" محلي الصنع تم إلقاؤه للكلاب ، وأكلت الأسرة الفقيرة ما تبقى من الخبز.

تأتي كلمة "ساندويتش" من الكلمات الألمانية "زبدة" - زبدة و "خبز" - خبز. هذا يرجع إلى حقيقة أن أول شطيرة تتكون من الخبز والزبدة. كثيرون في بلادنا يسمونها ببساطة "بيتزا كسولة".

على الرغم من ذلك ، تحاول العديد من الدول الاستفادة من ميزة مكتشف الشطيرة. يعتقد البريطانيون أن مؤسسها هو جون ساندويتش ، الذي جاء لأول مرة بفكرة وضع اللحم بين شرائح الخبز. ومع ذلك ، فإن الدنماركيين يعطون البطولة لأنفسهم.

جميع السندويشات مفتوحة ومغلقة. يمكن صنع السندويشات من أي منتج تقريبًا.

أشهر الأصناف:

  • مع النقانق والجبن
  • مع اللحم المقلي والطماطم.
  • مع البيض والمايونيز
  • بالرنجة والبيض والخردل.

طريقة عمل السندويشات الساخنة

اعتاد الكثير من الناس على اعتبار الوجبات السريعة محلية الصنع كمنتج مصنوع من الخبز والنقانق والجبن المصنوع يدويًا. في الواقع ، هذا وهم. بعد كل شيء ، من شطيرة يمكنك إنشاء تحفة طهي لا تصدق ، مطبوخة في الفرن وفي مقلاة.

شطائر ساخنة في الفرن

هناك طريقة شيقة جدًا لتحضير وجبة خفيفة لا يختلف مذاقها عن البيتزا المعروفة.
شطيرة بيتزا كسولة ساخنة مع قشرة مقرمشة ستسعد جميع أفراد الأسرة وكذلك الضيوف غير المتوقعين.

لصنع بيتزا كسولة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

  • رغيف شرائح - 1 رغيف ؛
  • جبنة صلبة - 300 جرام ؛
  • سجق "دكتور" - 250 جرام ؛
  • طماطم كريمية - 2 قطعة ؛
  • مايونيز - 40 جرام ؛
  • كاتشب - 40 جرام ؛
  • الشبت الخضر - 1 حفنة.

كيف تطبخ:

  1. نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة بسمك 1-1.5 سم ومن المهم تقطيعه بسكين حاد حتى لا ينهار الخبز الطري.
  2. ابشري الجبن على مبشرة خشنة وقطعي السجق إلى مكعبات صغيرة.
  3. دهن كل قطعة من الرغيف بالمايونيز.
  4. نضع طبقة من النقانق في الأعلى ، ثم نسكبها برقائق الكاتشب.
  5. يرش الجبن المبشور.
  6. قطعي الطماطم إلى حلقات. للبيتزا الكسولة ، يجب عليك اختيار أصناف صلبة من الطماطم: "الكريمة" ، "الفلفل الحار". يمكنك حتى استخدام الفواكه غير الناضجة قليلاً.
  7. نقطع الأعشاب ناعماً ، ونرش كل قطعة بها.
  8. خذ ديكو (شكل) ، دهن بزيت عباد الشمس. ضع البيتزا الكسولة على ورقة خبز.
  9. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.

"ليزي بيتزا" هي عطلة للأطفال والكبار!

شطائر ساخنة في مقلاة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأكل الضيق واللذيذ ، ويقضون أيضًا حدًا أدنى من الوقت والجهد في ذلك ، هناك وصفة رائعة للسندويشات مع البطاطس.

المكونات لحصص 4:

  • خبز أبيض - 1 رغيف ؛
  • درنات البطاطس - 4 قطع. كبير؛
  • بيضة - 2 قطعة ؛
  • الثوم - 2-3 فصوص ؛
  • جبنة صلبة - 200 جرام ؛
  • الكرفس والبقدونس - فرعان لكل منهما ؛
  • الفلفل والملح - حسب الرغبة.

كيف تطبخ:

  1. اغسل البطاطس وقشرها. لا تستخدم البطاطس الجديدة لهذه الوصفة.
  2. طحن الدرنات على مبشرة جيدة. يجب أن يتم ذلك قبل الطهي مباشرة ، حتى لا يغمق لون الخضار. بعد 5 دقائق ، استنزاف العصير الناتج.
  3. اكسري بيضة في عصيدة البطاطس ، اعصري الثوم فيها ، أضيفي التوابل والأعشاب المفرومة. إذا تم تحضير الطبق للأطفال ، فعليك الامتناع عن الفلفل والتوابل.
  4. يجب خلط الكتلة بالكامل جيدًا. يجب ألا يكون الخليط رقيقًا جدًا. إذا حدث هذا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق هناك.
  5. نقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1.5 سم ويدهن كل منها بخليط البطاطس والبيض.
  6. أضيفي الزيت النباتي إلى مقلاة ساخنة ، وضعي السندويشات فيها ، وجانبها الملطخ لأسفل.
  7. اقلبها بعد 3-5 دقائق واقليها على الجانب الآخر. رشي الجبن المبشور في الأعلى ، ثم غطي المقلاة بغطاء ، ثم اتركي الطبق على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين.
  8. قدمي السندويشات الساخنة مع الكريمة الحامضة.

لذا ، فإن "فطائر الخبز" ستشبع جوعك وتعطي الألعاب النارية الأحاسيس الممتعة!

شطائر ساخنة في الميكروويف

يمكن تحضير السندويشات الساخنة بسرعة في الميكروويف. إذا كنت قد صنعت شوربة دجاج من اللحم الزائد المتبقي ، يمكنك صنع مقبلات رائعة منه في 15 دقيقة!

وصفة شطيرة الدجاج

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • دجاج مسلوق - 300 جرام ؛
  • رغيف شرائح - 0.5 أرغفة ؛
  • الجبن - 20 جرام ؛
  • خيار طازج - 1 قطعة ؛
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • خردل - 5 جرام ؛
  • الفلفل والملح والفلفل الحلو - رشة واحدة لكل منهما.

كيف تطبخ:

  1. للطبخ تحتاج صدور الدجاج. يجب إزالة الجلد والعظام من اللحم المسلوق وتقطيع الشرائح إلى مكعبات.
  2. نقطع نصف رغيف إلى 4 شرائح بسمك 1.5-2 سم ، ويقلى في محمصة.
  3. دهن التوست بالزبدة.
  4. نقطع الخيار إلى حلقات ونضعها على قطع الخبز.
  5. ضعي طبقة من اللحم فوقها.
  6. قم بإعادة التعبئة. للقيام بذلك ، اخلطي القشدة الحامضة والجبن والملح والفلفل والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا. مثل هذا المايونيز محلي الصنع هو أكثر صحة ولذيذًا من المايونيز الذي يتم شراؤه في المتجر!
  7. دهن السندويشات بالصلصة ورشّ عليها توابل البابريكا.
  8. أرسل تركيبة الطهي إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق.

وتجدر الإشارة إلى أنه قبل طهي الطبق يجب أن يكون اللحم دافئًا. إذا كان الدجاج المسلوق قد حان ليبرد ، يجب تسخينه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة عند 500 وات. وإذا تم وضع الثدي في نبيذ أبيض وتم تسخينه لمدة 5 دقائق ، فسيكون الناتج لحمًا ممتازًا مع نكهة وطعم دقيق.

سندويشات بالفطر ولحم البقر

المكونات المطلوبة:

  • لحم بقر - 200 جرام ؛
  • خبز أبيض - 4 قطع ؛
  • فطر الفطر - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • طماطم - 1 قطعة ؛
  • فلفل حلو - 1 قطعة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • زيتون - 4 قطع ؛
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ:

  1. يُسلق اللحم ويُبرد ثم يُقطع إلى 4 ميداليات.
  2. تقلى شرائح الخبز بالزيت النباتي من الجهتين.
  3. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات ثم يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  4. اطحن الفطر ، واقليه في مقلاة على نار خفيفة. يُضاف البصل إلى الفطر ويُقلى معًا لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. قشر الفلفل ، اقطعه إلى نصف حلقات.
  6. قطعي الطماطم إلى حلقات متقاطعة.
  7. خذ الخبز المحمص ، وزعه بالزبدة.
  8. نضع اللحم أولاً ، ثم يقلى الفطر ، وفوقه - الفلفل والطماطم.
  9. ضعي السندويشات على طبق ، ضعيها في الميكروويف لمدة 40 ثانية.
  10. احصل على الطبق ونزينه بالزيتون. تستهلك ساخنة.

وصفات الساندويتش الساخنة السريعة

يعلم الجميع أن السندويشات الساخنة هي أفضل إفطار للأطفال والكبار. يمكنك استخدام أي بقايا طعام للطهي. ولكن إذا أضفت المزيد من الإبداع والخيال إلى هذا ، فستحصل على تحفة طهي حقيقية!

السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن

هذه وصفة كلاسيكية بالجبن والسجق.

المكونات المطلوبة:

  • رغيف - 1 رغيف ؛
  • سجق مسلوق - 250 جرام ؛
  • جبنة روسية - 150 جرام ؛
  • زبدة - 50 جرام ؛
  • كاتشب - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • الشبت - 1 حفنة.

كيف تطبخ:

  1. نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة يصل سمكها إلى 1 سم.
  2. ادهن كل قطعة بالزيت.
  3. نقطع النقانق إلى شرائح ، توضع فوق الزبدة.
  4. ضع طبقة من الكاتشب على الشطيرة.
  5. ابشري الجبن على مبشرة خشنة ، رشي فوقه.
  6. تزيين التكوين بغصن من الخضرة.

لجعل الجبن يذوب بقشرة جميلة ، يمكن إرسال السندويشات إلى الميكروويف لبضع دقائق.

ساندوتش ساخن بالسجق و الخيار

المكونات المطلوبة:

  • خبز ابيض؛
  • سجق مدخن - 250 جرام ؛
  • بيضة - 2 قطعة ؛
  • خيار معلب - 4 قطع ؛
  • بصل - 2 قطعة ؛
  • مايونيز - 2 ملاعق كبيرة.
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ:

  1. نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة.
  2. في وعاء يخفق البيض بالملح.
  3. تُغمس شرائح الخبز في مزيج البيض ، ثم تُقلى على الجانبين بالزيت النباتي.
  4. دهن الخبز المحمص بالمايونيز أو الزبدة.
  5. نقطع السجق والبصل إلى حلقات ثم نضعهما على الخبز المحمص.
  6. باستخدام قطاعة الخضار ، قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
  7. ضعي شرائح الخيار على السجق والبصل وزيّنيها بالأعشاب.

شطائر ساخنة باللحم المفروم

هذه الوصفة الشيقة مفيدة للغاية للهامبرغر المشهور.

المكونات المطلوبة:

  • رغيف شرائح - 8 قطع ؛
  • لحم الخنزير - 180 جرام ؛
  • لحم بقر - 120 جرام ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • جبنة "زفينيغورودسكي" - 200 جرام ؛
  • مايونيز - 50 جرام ؛
  • الثوم - 1-2 فصوص ؛
  • توابل - حسب الرغبة.

كيف تطبخ:

  1. لا تستخدم مفرمة اللحم واللحوم الطازجة والبصل. يُضاف الملح والفلفل والقليل من المايونيز إلى اللحم المفروم.
  2. انشر خليط اللحم على شرائح الخبز.
  3. في وعاء منفصل ، ابشري الجبن ، اعصري فصوص الثوم خلال فصوص الثوم ، وتبليها بالمايونيز. امزج كل شيء جيدًا.
  4. ادهني السندويشات بكتلة الجبن فوق طبقة اللحم. يجب أن يكون الجبن واللحوم متساويين تقريبًا.
  5. قم بتشغيل الفرن على 190 درجة مئوية ، دهن الديكو بزيت عباد الشمس ، ضعي كل هذا الجمال عليه.
  6. تُخبز السندوتشات في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تظهر قشرة ذهبية في الأعلى. في هذه المرحلة ، يجب أن تكون حذرًا ، لأن الجبن يمكن أن يحترق بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى مشهد غير جمالي وغير فاتح للشهية.
  7. قدمي السندويشات ساخنة مع الأعشاب المفرومة.

والآن حان الوقت لإرضاء أتباع الطعام الصحي والمفيد. بعد كل شيء ، لا يستطيع الكثيرون تحمل تكلفة شطيرة على الإفطار لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، كما أنها تحتوي على الكثير من الكوليسترول الضار. لذا ، فإن شطيرة البيض مناسبة حتى لمرضى السكر ومن يتبعون حمية غذائية!

شطيرة بالبيض والخضروات

المكونات المطلوبة:

  • خبز أسود - 0.5 أرغفة ؛
  • بيضة - 5 قطع ؛
  • بنجر طاولة - 1 قطعة ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • جبنة - 50 جرام ؛
  • حبات الجوز - 50 جرام ؛
  • القشدة الحامضة (المايونيز) - 100 جرام ؛
  • الشبت الخضر.

كيف تطبخ:

  1. اسلقي البيض جيدًا وضعيه تحت الماء البارد حتى يسهل تقشير القشرة. نقطع البيض المقشر إلى نصفين وافصل البياض عن الصفار.
  2. يُطحن الصفار في وعاء منفصل مع المايونيز ، ويُضاف إليه الثوم المفروم ، ثم يُمزج كل شيء برفق.
  3. املأ نصفي البروتين بالكتلة الناتجة.
  4. قشر البنجر الخام ، صر.
  5. ابشر الجبن بشكل منفصل.
  6. ناعما يقطع الخضر.
  7. اخلطي الجبن والشبت والبنجر في وعاء منفصل. املأ الكتلة بالقشدة الحامضة أو المايونيز منخفض السعرات الحرارية.
  8. دهن كل قطعة خبز بالكتلة الناتجة ، وضع نصف بيضة محشوة فوقها. تزيين مع المساحات الخضراء.
  • ضعي البيض ليغلي.
  • قطّع كل خبز ودهن نصفين بالمايونيز.
  • ضعي قطعة من الجبن على كل نصف من الخبز.
  • اغسل الخيار وقطعه إلى شرائح رفيعة.
  • ضع ورقة خس على كل شطيرة وقطعة من الخيار فوقها.
  • خلال هذا الوقت ، يتم طهي البيض بالفعل. يجب تبريدها وتنظيفها.
  • نقطع البيضة إلى شرائح رفيعة ونضعها على الخيار.
  • والنتيجة هي وجبة خفيفة متعددة الطبقات وشهية للغاية!

    شطائر ساخنة بالسمك

    الشطائر الساخنة مع الإسبرط هي طبق أساسي لأي طاولة احتفالية!

    المكونات المطلوبة:

    • قطع رغيف مقطعة إلى شرائح - 16-18 شريحة ؛
    • سبراتس - بنك واحد ؛
    • خيار طازج - 1 قطعة ؛
    • البيض - 3 قطع ؛
    • طماطم كرزية - 7-8 قطع ؛
    • البصل والشبت الخضر.
    • مايونيز - 100 جرام ؛
    • أوراق الخس.

    كيف تطبخ:

    1. ضعي البيض على النار حتى يغلي ، وخلال هذا الوقت يجب تحضير باقي المنتجات.
    2. ضعي شرائح الرغيف في المحمصة حتى تجف وتصبح مقرمشة. يمكنك أيضًا إرسال الخبز إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
    3. نقطع الخضر جيدًا ونضعها في طبق منفصل حتى تأتي الساعة.
    4. بمجرد أن ينضج البيض ، برده وقشره. ابشر البيض على مبشرة جيدة.
    5. أضف الخضر والمايونيز إلى فتات البيض. لخلط كل شيء.
    6. غطي كل توست بطبقة 1 سم من كتلة البيض.
    7. قطعي الطماطم إلى نصفين والخيار إلى شرائح رفيعة. ضع شريحة واحدة على كل شطيرة.
    8. افتح اسبرط وضع سمكتين على كل شطيرة. إذا كانت السمكة كبيرة ، فعليك وضع قطعة واحدة.
    9. خذ صينية ، ضعي أوراق الخس حول الحافة. ثم انتشر السندويشات. ضعي الطماطم والخضر في منتصف الدرج الفارغ.
  • افتحي الأطعمة المعلبة ، وضعيها في طبق ، واهرسيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
  • قطعي الطماطم إلى شرائح صغيرة.
  • دهن كل قطعة خبز بكتلة سمكية ، فوقها دوائر الطماطم. قم بتغطيتها بخليط الجبن.
  • نضع كل هذا الجمال على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي ، ثم نرسلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. يجب خبز شطائر السمك على حرارة 180 درجة مئوية.
  • أتمنى لك وجبة شهية!

    يمكن للسندويشات الساخنة السريعة أن تروي الجوع لعدة ساعات وتمنح أي ذواقة تجربة تذوق رائعة!

    حسنًا ، ما هي طاولة الأعياد بدون شطائر؟ لقد اعتدنا جميعًا على رؤية السندويشات مع الإسبرط ، والسندويشات مع الكافيار ، والسندويشات مع الأسماك الحمراء على مائدة الأعياد ، بحيث يتبين أن الطاولة غير مكتملة بطريقة ما بدونها. وتحاول كل ربة منزل إعداد شطائر احتفالية للعيد.

    بالطبع ، تختلف شطائر طاولة الأعياد عن تلك التي أصنعها لزوجي في العمل يوميًا. يلعب كل من الأطباق باهظة الثمن (الكافيار والسمك الأحمر) وطريقة التحضير دورًا هنا.

    إذا كنت تبحث حاليًا عن وصفات شطيرة لذيذة لمائدة الأعياد ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. أوجه انتباهكم إلى مجموعة مختارة مثيرة للاهتمام من شطائر العطلات اللذيذة التي تضمن إرضاء جميع ضيوفك.

    شطائر مع الرنجة على طاولة الأعياد

    كيف تطبخ السندويشات اللذيذة مع سمك الرنجة على طاولة الأعياد ، يمكنك أن ترى.

    سندويتشات بالسمك الاحمر و الخيار

    يمكنك أن ترى كيف تصنع شطائر العطلة بالسمك الأحمر والخيار.

    شطائر ساخنة مع اسبرط في الفرن

    يمكنك معرفة كيفية طهي شطائر الوجبات الخفيفة لطاولة الأعياد مع الإسبرط والطماطم والجبن في الفرن.

    سندويتشات بالسردين والبيض والجبن الذائب

    إذا كنت تبحث عن شطائر السردين في العطلة ، فلدي الوصفة المناسبة لك فقط. يعجبني حقًا: هذه السندويشات غير المكلفة لطاولة العطلات مع السردين سهلة التحضير للغاية ، والمنتجات الخاصة بهم هي الأكثر تواضعًا ، لكن في النهاية اتضح أنها لذيذة جدًا وجميلة وسريعة. انظر الوصفة مع الصورة.

    سندويشات مع كبد سمك القد و خيار

    كتبت كيف لطهي السندويشات مع كبد سمك القد والخيار (وصفة مع صور خطوة بخطوة).

    سندويشات مع كيوي ورنجة

    وصفة السندويشات مع الكيوي والرنجة كما ترون.

    شطائر مع سمك السلمون الوردي المملح قليلاً ومعكرونة الجبن المطبوخة

    وصفة للسندويشات مع باستا السلمون المملح قليلاً ، كما ترون.

    شطائر على طاولة الأعياد مع سبراتس وجبن وخيار

    يمكنك أن ترى كيفية صنع شطائر العطلة مع الإسبرط والجبن والخيار.

    سندويشات مع الكبلين كافيار

    يتم تحضير السندويشات من الكبلين الكافيار بسهولة شديدة وتبدو فاتحة للشهية ولذيذة جدًا. سيقدرهم عشاق المأكولات البحرية بشكل خاص: تكلف الكابلين الكافيار أقل بكثير من كافيار السلمون ، لكنها صحية تمامًا. وحتى الضيوف الأكثر تطلبًا سوف يحبون طعم هذا الكافيار ، صدقوني! لذا فإن مقبلات الكابلين مع الكافيار والجبن الذائب ، والتي أود أن أقدمها لكم اليوم ، لن تخذلكم ، حتى لو كنا نتحدث عن حدث مهيب للغاية. شاهد كيف تطبخ.

    سندويتشات بلو تشيز

    كتبت كيف أطبخ شطائر الجبن الأزرق اللذيذة واللذيذة.

    مكونات:

    • خبز ابيض
    • سبراتس بالزيت 1 ب.
    • 3 فصوص ثوم
    • مايونيز
    • خيار 1 قطعة
    • بَقدونس

    طبخ:

    جفف الخبز الأبيض في الفرن ، وعندما يبرد ، افركي كل شريحة بالثوم. انشر كل قطعة من الخبز بالمايونيز ، ثم ضعي الإسبرط وزينها بشرائح من الخيار والبقدونس.

    مكونات:

    • رغيف طويل
    • 1 شمندر مسلوق
    • 2 فص ثوم
    • مايونيز
    • فيليه الرنجة
    • زيت نباتي للقلي

    طبخ:

    قطعي قطع الرغيف إلى معينات (أو اختياريًا) ، واقليها على الجانبين بالزيت النباتي.

    يُبشّر البنجر على مبشرة خشن ويُضاف الثوم والمايونيز ويُمزج ويُوضع على رغيف مقلي.

    ضع قطعة من سمك الرنجة في الأعلى.

    شطائر مع اسبرط و طماطم

    مكونات:

    • خبز ابيض
    • سبراتس بالزيت 1 علبة
    • طماطم 2 قطعة
    • مايونيز
    • بيض مسلوق 2 قطعة

    طبخ:

    تقلى على كلا الجانبين شرائح الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزبدة. دهن الخبز الجاهز بطبقة رقيقة من المايونيز. انشر اسبرطس على الخبز. ضع البيض المقطّع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. ثم الطماطم.

    مكونات:

    • 8 قطع خبز صغيرة
    • 200 جرام سلمون مدخن ساخن
    • 120 جرام جبنة كريمية
    • حفنة صغيرة من الشبت
    • 8 شرائح خيار

    طبخ:

    في مقلاة على نار متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. تُضاف شرائح الخبز إلى المقلاة وتُطهى على جانب واحد حتى تصبح مقرمشة ، لمدة دقيقة تقريبًا.

    قسّم السمك إلى قطع صغيرة بالشوكة.

    فرم الشبت ناعما.

    نضع السمك والجبن والشبت في وعاء. نحن نمزج.

    نضع مزيج السمك على الخبز ونزينه بشرائح الخيار ويقدم.

    مكونات:

    • الرغيف الفرنسي الطازج
    • أوراق الخس؛
    • بطن لحم الخنزير المسلوق المدخن.
    • خيار؛
    • طماطم؛
    • مايونيز؛
    • الجبن "الروسي" ؛
    • توابل (ريحان مجفف ، طرخون ، زعتر)

    طبخ:

    نقطع الرغيف الفرنسي بشكل غير مباشر ، ونضع عليه جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى شرائح رفيعة. نرش السندويشات الجاهزة بخليط التوابل. ستصبح السندويشات جميلة بشكل خاص وفاتحة للشهية إذا أمكن وضع جميع المكونات في "مروحة". يمكن تحميص الرغيف الفرنسي إذا رغبت في ذلك. هذه السندويشات مناسبة لطاولة الأعياد وتكون بمثابة فطور يوم الأحد الرائع.

    شطائر السلمون والجبن "زهور الأعياد"

    مكونات:

    • باتون ، أو الخبز
    • فيولا جبن مطبوخ
    • مايونيز
    • شرائح السلمون أو السلمون المرقط
    • شبت وبقدونس

    طبخ:

    نقطع رغيفًا طويلًا أو خبزًا إلى قطع بسمك 1 سم ، ويمكنك عمل قطع بيضاوية أو دائرية من الخبز ، وتقطيعها بشكل أو كأس. قطعت غطاء جرة الحبوب.

    انشر المايونيز على القطع المجهزة. قطعي شرائح الجبن والسلمون بنفس الشكل وضعيها على السندويشات. يمكن تلطيخ جوانب السندويشات بالمايونيز ورشها بالشبت المفروم.

    اصنع ورود السلمون للسلمون ، وصنع ورود السلمون للجبن ، وزينها بالبقدونس.

    انظر وصفة خطوة بخطوة مع الصور.


    مكونات:

    • خبز ابيض
    • ثوم
    • مايونيز 150 غرام
    • الرمان أو أنواع التوت الأخرى
    • البقدونس أو الشبت
    • جبنة قاسية 150-200 غرام

    طبخ:

    نقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة على شكل مثلثات ويقلى في الزبدة. ثم افركي بالثوم. ابشر الجبن الصلب ، دهن الخبز المحمص بالمايونيز وافرد عليها الجبن المبشور بالتساوي. ضعي كل شيء بشكل جميل وزينيه بالبقدونس أو الشبت والتوت وبذور الرمان وما إلى ذلك.

    شطائر على طاولة احتفالية مع سمك السلمون

    مكونات:

    • سمك السلمون المملح قليلاً 200 غرام
    • زبدة 100 غرام
    • بَقدونس
    • ثوم
    • مايونيز 50 غرام
    • ليمون
    • الرغيف الفرنسي

    طبخ:

    للبدء ، اخلطي الزبدة والمايونيز والبقدونس المفروم ناعماً والثوم لعمل عجينة خضراء جميلة. يمكن عمل ذلك في الخلاط.

    نقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع صغيرة وننشر كل شريحة بالباستا.

    ننشر شرائح السلمون في الأعلى على شكل وردة ونزينها بشرائح الليمون.

    انظر خطوة بخطوة وصفة الصورة.

    مكونات:

    • رغيف طويل
    • 1 علبة كافيار أحمر
    • زبدة 180 غرام
    • الشبت

    طبخ:

    نقطع الرغيف إلى قطع صغيرة ، وننشر كل قطعة بالزبدة ، ثم بالكافيار الأحمر.

    تزيين بأغصان الشبت.

    مكونات:

    • خبز ابيض
    • طماطم 2 قطعة
    • خيار 2 قطعة
    • بصل أخضر 1 حفنة
    • جبنة كريمية 150 جرام

    طبخ:

    يُقطع الخبز إلى قطع ويُجفف في الفرن. عندما يبرد ، يُدهن بالجبن الكريمي.

    ضعي فوق كل شطيرة شريحة من الطماطم والخيار ورشيها بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

    مكونات:

    • خبز ابيض
    • سبراتس 1 بنك
    • طماطم 1 قطعة
    • خيار 1 قطعة
    • مايونيز 100 مل
    • 2 فص ثوم
    • الشبت للزينة

    طبخ:

    نقطع الخبز الأبيض إلى أجزاء ، ونرسله إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف قليلاً في الأعلى ويبقى طريًا من الداخل.

    عندما يبرد الخبز ، افركي الشرائح بالثوم على كل جانب.

    وزعي كل قطعة من الخبز بالمايونيز وضعي الإسبرط وشريحة من الطماطم والخيار لكل منهما.

    تزيين السندويشات بالشبت.

    مكونات:

    • كبد سمك القد - 2 عبوة 100 غرام
    • بيض - 3-4 قطع
    • جبن صلب مبشور - الكمية حسب الرغبة
    • مايونيز
    • رغيف الفرنسية
    • 2 فص ثوم
    • الشبت
    • بصل أخضر للتزيين

    طبخ:

    يُقطّع الرغيف إلى شرائح ويُقلى في محمصة خبز أو في مقلاة جافة.

    ابشر البيض ، اطحن كبد سمك القد بالشوكة.

    يُمزج مع الجبن والشبت المفروم والمايونيز.

    ابشر شرائح الرغيف (إذا رغبت في ذلك ، بالثوم على الجانبين) ، ضعي الحشوة عليها.

    يقدم مع رش البصل الأخضر والشبت.

    شطائر بالسمك الأحمر "روسوتشكي"

    كيفية طهي السندويشات مع السمك الأحمر "Rosochki" مع الصور خطوة بخطوة يمكن الاطلاع عليها


    مكونات:

    • خبز ابيض
    • زبدة
    • الرنجة المملحة
    • بيض (2 قطعة)
    • بصل أخضر (حفنة واحدة)

    طبخ:

    قشر الرنجة ، اصنع شرائح ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

    البيض المسلوق. يُدهن الخبز بالزبدة ويوضع فوقها الرنجة (قطعتان لكل قطعة خبز).

    ضعي كل السندويشات في طبق كبير وابشري (على مبشرة) البيض فوق الرنجة.

    نرش كل شيء بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

    سندويتشات احتفالية مع سمك السلمون والبيض

    كيف تطبخ شطائر العطلة مع سمك السلمون والبيض بالصور خطوة بخطوة ، يمكنك أن ترى

    سندويتشات مقرمشة مع لحم الخنزير والجبن والمخلل

    شطائر الأعياد: وصفات لذيذة بالصور

    4.6 (92.26٪) 31 الأصوات

    يوم سعيد أيها القراء الأعزاء لمدونة "أنا قروي". قريبًا جدًا العطلات ، منزل ممتلئ بالضيوف أو ستزوره. لا تذهب خالي الوفاض. تحتاج إلى تزيين الطاولة ، والكثير من الأشياء للطهي. هناك العديد من الوصفات ، لكني أريد أن أخبركم عن كيفية طهي السندويشات الباردة بسرعة ولذيذة.

    في كثير من الأحيان لا يكون لدينا وقت كافٍ قبل العيد. الترتيب ، الطهي ، نحتاج إلى ترتيب الطاولة ولدينا الوقت لترتيب أنفسنا. وأحيانًا تكون هذه الوصفات مطلوبة فقط.

    لا تقلل من شأن السندويشات. على الرغم من أنهم يطهون بسرعة ، إلا أنهم ليسوا أقل ذوقًا من جيرانهم على الطاولة.

    يمكن أيضًا تناول الأطباق الشهية المقترحة ، وستكون وجبة خفيفة رائعة وتزين طاولة الأعياد. يتم تقييم هذه الوجبات الخفيفة في العديد من دول العالم.

    على سبيل المثال ، يوجد في الدنمارك حوالي 200 منهم ، وكل شطيرة باردة تقريبًا لها اسمها الخاص. وإذا تخيلت أن البوفيه يتكون من وجبات خفيفة فقط ، فمن السهل أن تفترض أنهم محبوبون أكثر في السويد.

    والآن حان الوقت للذهاب مباشرة إلى الوصفات. سنحاول العثور ليس فقط على المكونات اللذيذة ، ولكن أيضًا على المكونات الصحية.

    شطائر بالجبن والبيض

    في رأيي ، هذه هي السندويشات الأكثر طلبًا على الطاولة. إنها مشبعة ولذيذة للغاية. أستخدمها كبديل للخبز على المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تناسب جميع الأطباق وتستخدم كوجبة خفيفة.

    مكونات:

    • 2 بيض دجاج ،
    • 80 غرام جبنة قاسية،
    • 2-3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز،
    • 1/3 رغيف
    • 1-2 فص ثوم
    • ملح فلفل.

    طريقة طهو:

    ابشر البيض المسلوق والجبن والثوم وأضف باقي المكونات واخلط كل شيء جيدًا. يمكن قطع الرغيف أو شراؤه مقطوعًا بالفعل. على شرائح الخبز المحضرة ، ضعي التركيبة مع الجبن. نضع السندويشات على طبق ونزينها بالأعشاب والخضروات. الطبق جاهز!

    يمكنك تحميص الخبز. لهذا تحتاج زيت نباتي. بعد القلي ، يمكن فرك الخبز المحمص الناتج بالثوم ونشر الجبن مع البيضة. سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

    سندويشات بالسمك الاحمر

    مكونات:

    • 150 غرام سمك السلمون المملح قليلًا
    • ½ رغيف خبز الجاودار ،
    • 150 غرام كافيار في صلصة المايونيز ،
    • 2 أغصان من البقدونس.

    طريقة طهو:

    هذه الوصفة سهلة التحضير. نحن بحاجة إلى قطع الخبز ونشره مع الكافيار. اقطع السلمون بالطول واصنع وردة من القطعة الناتجة. ثم نضع قطعة خبز. يمكنك وضع البقدونس حول حواف الشطيرة.

    هذه وصفة سهلة وسريعة للغاية ، خاصة أنه يمكنك تجربة القليل. على سبيل المثال ، استبدل السلمون بالتراوت والكافيار بالمايونيز أو الصلصة اللذيذة. أو يمكنك حتى دهن قطعة خبز فارغة على شطائر سابقة.

    شطيرة في عجلة من امرنا

    مكونات:

    • 2-3 شرائح من خبز الحبوب ،
    • 1 بيضة مسلوقة
    • 25 غرام زبدة
    • 2 طماطم متوسطة ،
    • 2 خيار متوسط
    • فلفل.

    طريقة طهو:

    الوصفة بسيطة للغاية ، حتى الطفل يمكنه التعامل معها. يجب دهن شرائح الخبز بالزبدة ، ووضع الخيار والطماطم والبيض في الأعلى. يجب أولاً تقطيع مكونات الساندويتش إلى حلقات.

    ربما لن يكون من الملائم للغاية أن تقضم مثل هذه الساندويتش. في هذه الحالة ، يمكنك تقطيع الخيار والطماطم والبيض جيدًا وخلطها جميعًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع الخليط على الخبز ، مدهون بالزبدة. يمكنك تزيين شطيرة بالأعشاب.

    وجبة خفيفة على رقائق البطاطس

    مكونات:

    • 1 طماطم
    • 100 غرام جبنة صلبة
    • 3 فصوص ثوم ،
    • 100 غرام شبت
    • 100 غرام مايونيز
    • 40-50 غرام زيتون ،
    • 10 شيبس كبير.

    طريقة طهو:

    نحتاج إلى تقطيع الطماطم جيدًا ، والشبت ، وبشر الجبن والثوم. نخلط المنتجات الجاهزة مع إضافة المايونيز. انشر الخليط الناتج على الرقائق.

    نقوم بتزيين السندويشات وطبق الزيتون. السندويشات اللذيذة جاهزة للمائدة.

    شطائر مع لحم الخنزير والخضروات

    مكونات:

    • 4 شرائح خبز
    • 3-4 شرائح لحم خنزير
    • 2 خيار
    • 2 طماطم
    • مايونيز ، خردل ، فلفل ، أعشاب.

    طريقة طهو:

    نقطع لحم الخنزير والخيار والطماطم إلى شرائح رفيعة. بشكل منفصل ، اخلطي المايونيز والخردل والتوابل بالأعشاب.

    على الخبز يجب دهن القليل من الصلصة ووضع ورقة من الخس إذا رغبت في ذلك. بعد ذلك ، ضعي الخيار مع الطماطم ، وضعي فوقه لحم الخنزير بالصلصة. الشطيرة جاهزة على عجل.

    ساندوتش بالفراولة والريحان

    وها هي الوصفة الحلوة. إنه مناسب لأولئك الذين سئموا من أطباق الإفطار المملة ، جيدًا ، أو لأولئك الذين يحبون الحلويات. يرجى ملاحظة أنه يمكن استبدال بعض المكونات.

    مكونات:

    • 300 غرام خبز أبيض (باغيت) ،
    • 200 غرام فراولة
    • 150 غرام زبادي
    • ريحان ، مكسرات ، كريمة بلسميك.

    طريقة طهو:

    يحتاج الخبز إلى التقطيع وتحميره قليلاً في الفرن. لن تكون السندويشات ساخنة ، نحتاج أن يكون الخبز مقرمشًا. نضع الزبادي أو القشدة الحامضة على الخبز ونضع أنصاف الفراولة فوقه ونزينها كلها بالريحان. يرش السندويشات الناتجة مع الكريمة البلسمية والمكسرات المفرومة. يمكن تحضير الكريم بشكل مستقل أو شرائه أو استخدامه.

    هذه الوصفة مثالية للأطفال. قد يكون من الصعب إطعامها ، خاصة في الصباح. لذلك ، غالبًا ما يكون من الضروري الخروج بشيء غير عادي وجديد. استخدم وصفة للصحة.

    في وصفاتنا ، يتم احتساب المكونات في أجزاء صغيرة ، فهي مناسبة للإفطار. لكن إذا كنت تستعد لوليمة كبيرة ، ما عليك سوى إضافة النسب في الوصفات. تذكر أنه يمكنك هنا إظهار خيال غير محدود ، أو حتى إنشاء وصفتك الخاصة.

    بالنسبة للسندويشات ، من الأفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة.

    لا تنسى وضع الطعام تحت غلاف بلاستيكي. خلاف ذلك ، سوف تجف وتصبح عاصفة ، وفي الثلاجة ، سوف تمتص السندويشات بسرعة رائحة الأطباق الأخرى. يتم تحضير السندويشات الباردة بسرعة ، يمكنك الارتجال ومفاجأة أحبائك.

    إذا لاحظت وجود خطأ ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
    شارك:
    بوابة الطهي