Hindi alam ng lahat kung paano gumawa ng homemade halva. Ang proseso ng paghahanda ay simple, tulad ng mga homemade sweets ay hindi nangangailangan ng mga kakaibang produkto. Mayroong ilang mga pangunahing recipe batay sa kung saan maaari kang makabuo ng isang bagay sa iyong sarili.
– isa sa pinakamasarap na oriental sweets. Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman nito, ang katanyagan ng halva ay naging matatag sa loob ng maraming taon. Ang mga nakakaalam kung paano gumawa ng homemade halva ay maaaring masiyahan sa kanilang sarili at sa kanilang mga mahal sa buhay na may isang dessert na hindi mabibili sa anumang tindahan.
Sa industriya, ang halva ay ginawa mula sa foamed caramel mass, kadalasang nagdaragdag ng mga mani, buto, at pasas. Mayroong ilang mga uri ng halva, ang pag-uuri ay batay sa mga batayang produkto.
Hindi tulad ng pang-industriyang produksyon, kung saan ang molasses o liquid caramel ay nagiging "binder," ang mga homemade halva recipe ay batay sa pulot. Ang recipe ng halva para sa mga hilaw na foodist ay simple at hindi mapagpanggap, at ang mga resultang matamis ay magiging inggit ng lahat.
Para sa paghahanda kakailanganin mo:
Kung ang pagkakapare-pareho ng pulot ay masyadong makapal, kailangan itong pinainit sa isang paliguan ng tubig. Ang mga buto ng sunflower ay hindi kailangang iprito, ngunit dapat itong matuyo nang lubusan. Gilingin ang sunflower at sesame seeds sa isang gilingan ng kape hangga't maaari. Mas mainam na gilingin ang mga ito nang hiwalay. Ibuhos ang mga buto ng poppy sa nut at seed flour.
Ibuhos ang pulot sa isang malalim na mangkok, kung saan iwisik ang nagresultang harina sa maliliit na bahagi. Paghaluin ang bawat bahagi nang lubusan hanggang sa makuha ang isang nababanat, malapot na masa. Ilagay ang natapos na masa sa cling film, bigyan ito ng nais na hugis at ilagay ito sa refrigerator sa ilalim ng isang pindutin nang maraming oras.
Maaari kang magdagdag ng matamis na walang binhing pasas sa linga halva. Gilingin ang mga buto ng linga sa isang blender (sa kahalili, maaari mong gamitin ang mga buto ng mirasol). Ang mas pinong giling, mas masarap ang natapos na dessert.
Hugasan ang mga pasas at tuyo sa isang napkin. Ibuhos ito sa isang blender bowl na may sesame flour at gilingin. Magdagdag ng 1 tbsp. l. hindi nilinis na langis ng mirasol upang gawing mas plastik ang masa. Alisin ang natapos na masa mula sa blender at hubugin ito sa iyong paghuhusga, kabilang ang paggamit ng silicone mold. Handa na ang ulam.
Ang paghahanda ng dessert ayon sa iminungkahing recipe ay naiiba sa raw foodist halva. Kailangan mong magtrabaho nang kaunti, ngunit sulit ang resulta. Para sa paghahanda kakailanganin mo:
Una kailangan mong pakuluan ang syrup. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola, init nang hindi inaalis mula sa init, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng asukal. Lutuin hanggang sa bahagyang lumapot ang syrup. Patayin ang apoy at hayaang lumamig ang syrup.
Gilingin ang mga walnut gamit ang isang gilingan ng karne o blender. Magprito ng sesame seeds sa isang kawali. Ibuhos ang harina sa isang mainit na kawali at haluin hanggang sa magdilim. Ibuhos ang pritong harina sa syrup, magdagdag ng mga mani, at ihalo nang lubusan ang nagresultang masa. Magluto sa mababang init o kumulo sa isang paliguan ng tubig para sa isa pang kalahating oras, patuloy na pagpapakilos upang hindi masunog. Ilagay ang natapos na halva sa mga hulma at iwiwisik ang mga buto ng linga sa itaas.
Sa loob lamang ng 20 minuto, sa tamang kasanayan, maaari kang maghanda ng peanut treat. Para dito kailangan mo:
Inihaw at alisan ng balat ang mga mani, pagkatapos ay gilingin sa isang blender o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (sa kasong ito, ang mga mani ay kailangang i-scroll nang maraming beses). Grasa ang isang makapal na pader na kawali na may mantikilya at ibuhos ang harina dito. Patuloy na paghalo, kayumanggi ang harina hanggang sa maging kulay kape. Magdagdag ng mga mani, vanilla sugar at ang natitirang mantikilya sa harina, ihalo nang mabuti.
Maglagay ng tubig sa isang kasirola at painitin ito. I-dissolve ang honey sa maligamgam na tubig (huwag pakuluan). Ibuhos ang pinaghalong peanut-flour sa tubig at haluing mabuti. Kung ito ay lumabas na masyadong likido, maaari mo itong kumulo saglit sa isang paliguan ng tubig nang hindi ito pinakuluan.
Ilagay ang natapos na halva sa mga hulma na may linya na may cling film at, pagkatapos ng paglamig, ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Mayroong maraming mga recipe na nagpapaliwanag kung paano gumawa ng homemade halva. Maaari kang ligtas na mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa (cinnamon, cardamom, vanilla), pagpapalit ng mga mani at buto, pagsasama-sama ng mga ito sa bawat isa. Ang bawat bahagi ay nagdaragdag ng sarili nitong lasa at aroma; bilang resulta ng mga eksperimento, tiyak na makakahanap ka ng sarili mong espesyal.
Set 15 2013
Ang mga hilaw na foodist ay kumakain hindi lamang ng mga prutas at gulay, kung minsan ay nagpapakain sila sa lahat ng uri ng masasarap na pagkain. At ang mga hilaw na matamis na pagkain ay pambihira! Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay kapaki-pakinabang, dahil walang mga kahina-hinalang additives doon.
Ngayon ay maghahanda kami ng lutong bahay na halva.
Mga sangkap:
- buto, binalatan 1 tasa
- mga petsa 1/2 tasa
- mga pasas 1/2 tasa
Nagluluto:
Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga buto. Patuyuin sa isang colander o sa mababang init sa oven hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.
Ibabad ang mga petsa at pasas sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto. Banlawan sa malamig na tubig. Balatan ang mga petsa. Bahagyang pisilin ang kahalumigmigan mula sa mga pasas. Gilingin ang mga buto sa isang blender nang pinong hangga't maaari. Pagkatapos ay i-chop ang mga petsa nang hiwalay. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
Bumuo ng halva ayon sa gusto mo, ginawa ko ang mga matamis na ito. At nagwiwisik ng linga sa ibabaw.
Ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Enjoy sa pagkain!
Kailangan mong iimbak ang halva na ito sa refrigerator nang hindi hihigit sa dalawang araw, kaya hindi ako gumagawa ng marami.
Maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap: magdagdag ng higit pang mga petsa o pulot, mani, pinatuyong mga aprikot sa mga piraso. Subukang litson ang mga buto (ngunit hindi na ito magiging isang hilaw na recipe ng pagkain).
Sa anumang kaso, ito ay lumalabas na napakasarap!
Bon appetit!
=============================
Higit pang masarap na mga recipe:
===================
Kumusta, mahal na mga mambabasa!
Ang live na pagkain ay masarap, malusog at iba't ibang pagkain. Maraming mga tao ang mahilig sa matamis at hindi maisip ang buhay nang wala ang kanilang mga paboritong delicacy.
Ang menu ng isang hilaw na foodist ay hindi mas mababa sa diyeta ng mga may matamis na ngipin sa tradisyonal na pagluluto. Mayroong isang makabuluhang pagkakaiba: ang lahat ng mga treat ay ginawa mula sa mga natural na produkto at hindi naglalaman ng anumang "kemikal" additives sa kanilang komposisyon.
Kaya't magdadala sila ng pinakamataas na benepisyo dahil ang lahat ng mga sangkap ay hindi pa napailalim sa paggamot sa init, na nangangahulugang naglalaman sila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, mga elemento ng bakas at mineral nang buo.
Ito ay ang kakulangan ng matamis na nakakatakot sa mga taong may alam tungkol sa isang hilaw na pagkain na pagkain mismo. Ngunit hindi ito totoo, dahil maaari kang maghanda ng anumang live na paggamot sa iyong sarili o bumili ng mga handa na.
Sasabihin ko sa iyo kung saan kumikita na gawin ito sa ibang pagkakataon, ngunit sa ngayon, maghanda tayo ng masarap at malusog na hilaw na pagkain na halva.
Ang kailangan natin:
Gilingin ang tuyong sunflower at sesame seed sa pantay na dami sa harina sa isang gilingan ng kape. Ibuhos ang isang maliit na pulot sa isang malalim na mangkok (ito ay dapat na mas marami o mas kaunting likido, hindi matamis) at unti-unting magdagdag ng pinaghalong buto ng lupa.
Paghaluin ang lahat nang lubusan. Inaayos mo ang dami ng halva sa iyong paghuhusga; mas maraming buto, mas maraming pulot ang kakailanganin mo, at mas marami kang makukuha bilang resulta ng natapos na halva. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na maging medyo siksik, hindi likido, tulad ng matigas na kuwarta.
Tulad ng nakikita mo, ang live na halva na ito ay hindi naglalaman ng anumang naproseso o kemikal na sangkap at magbibigay sa iyong katawan ng protina at malusog na taba na kailangan nito.
Maaari mong baguhin ang lasa ng halva sa iyong paghuhusga sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang bahagi dito. Bilang karagdagan sa karaniwang mga pasas at mani, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong saging o iba pang prutas, buto ng poppy, minatamis na prutas, pinatuyong mga aprikot at petsa.
Ang lahat ng mga additives ay dapat na durog upang ang mga ito ay hindi hihigit sa kalahating sentimetro ang laki. Hindi ko inirerekomenda ang paggiling nito sa isang blender, dahil ang lasa ng lahat ng mga sangkap ay nawala.
At kapag may mga maliliit na piraso sa natapos na halva, ito ay nagbibigay ng mas piquant na lasa. Hindi magtatagal ang paghiwa ng isang dakot ng prutas o mani sa pamamagitan ng kamay.
Idagdag ang mga tinadtad na sangkap sa halva mass at ihalo muli nang lubusan upang sila ay pantay na ibinahagi.
Ngayon kumuha ng isang mangkok na tumanggap ng buong masa (o ilang mas maliit), takpan ang lalagyan ng cling film upang mabalot mo ito ng mabuti sa ibabaw.
Ilagay ang halva sa isang mangkok at pakinisin ang ibabaw gamit ang isang kutsara. Upang gawing mas madali ito, basa-basa ito ng tubig paminsan-minsan.
Ngayon balutin ang ibabaw ng halva na may pelikula at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 6 na oras, o mas mabuti pa, magdamag.
Kapag umupo ang halva, ito ay magiging mas siksik. Buksan ang pelikula at i-on ang halva sa isang patag na plato, alisin ang pelikula. Ang masarap at malusog na halva ay handa na. Bon appetit!
At maaari kang mag-order ng mga natural, organikong sangkap at mga natapos na produkto nang hindi umaalis sa iyong apartment, sa online na tindahan.
Mayroong malawak na seleksyon ng hilaw na tsokolate, cookies, jam, marshmallow at iba pang matamis, na mahirap mabuhay nang wala, lalo na para sa mga nagsisimula. Dito makikita mo ang iba pang malusog na sangkap na maaari mong ihanda ang anumang mga pagkain sa bahay.
Nais ko sa iyo, mga kaibigan, mabuting kalusugan, makita kang muli!
Ang lutong bahay na sesame halva (tinatawag ding tahini) na recipe na ito ay marahil ang pinakamalusog na matamis na ulam na nakita ko sa mahabang panahon. Maghusga para sa iyong sarili - ito ay isang ganap na walang taba na ulam, na angkop para sa mga vegan at mga hilaw na pagkain. Ang recipe na ito ay hindi naglalaman ng asukal, honey lamang, at honey ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang batayan ng sesame halva, siyempre, ay linga - isa sa mga pinaka-kahanga-hangang mapagkukunan ng calcium, dahil ang 1 kutsara ng mga buto na ito ay sapat na upang mapunan ang pang-araw-araw na supply ng calcium.
Sasabihin ko rin sa iyo ang isang lihim na ang halva na ito ay handa sa loob lamang ng 10 minuto! Isang kamangha-manghang ulam na dapat subukan ng lahat! Napakadaling maghanda ng halva sa bahay; sundin ang aming mga tagubilin sa recipe ng video o hakbang-hakbang sa teksto. Siyanga pala, kung gusto mong pagyamanin ang iyong diyeta sa calcium at naghahanap ng iba pang sesame dishes, subukang gumawa ng tahini sesame paste gamit ang aming recipe.
Ang ulam na ito ay maaaring maimbak nang napakatagal. Ilagay lamang ito sa refrigerator at bibigyan ka ng masustansyang at matatamis na pagkain sa loob ng 2 linggo. At ang iyong buhok at mga kuko ay magiging mas malakas! Sa pamamagitan ng paraan, para sa isang malusog na diyeta, inirerekumenda namin ang regular na pagkain ng isang kawili-wiling salad ng mga ugat na gulay na may tahini dressing.
Mas mainam na gawin ito sa iyong sarili. Hindi naman ganoon kahirap. Hindi malinaw kung paano ginawa ang halva na binili sa tindahan. Bagama't may mga masarap...
Ito ay naging masyadong mamantika, ngunit gusto ko itong malutong. Siguro dapat ay pinisil ko ito.
Dmitry, ang linga ay gumagawa ng langis. Marahil ang antas ng oiliness ay depende sa kalidad ng mga butil. Ang halva ay pinagsama-sama salamat sa langis. Kung maaari mong pigain ang masa, malamang na posible :)
Lalabas ang mga tuyong toko mula sa mga pinirito. Well, o maaari mong subukang pahirapan ang mga chips at sesame seeds sa isang dehydrator. Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga tunay na hilaw na pagkain at mga tagasuporta ng prana, kailangan mong kumuha ng itim na linga, gumawa ng saim shavings, at kumuha ng berdeng kape o gumiling ng mga carob pod. tapos magiging RAW. oo, at pisilin ang pulot-pukyutan mula sa mga pulot-pukyutan, o humanap ng isang tagapag-alaga ng pukyutan na hindi gumagamit ng pinainit na pulot-pukyutan, ngunit nangongolekta ng pulot sa pamamagitan ng pagtulo mula sa mga pulot-pukyutan.
and the recipe is a bomb (probably) for me it's just a salvation, tinitignan ko na ang kalokohan na binili sa tindahan, kailangan kong mag-stock. Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga sucker na naka-on ang prana, hindi mo maaaring gilingin ang mga butil, ngunit subukang gumawa ng inihaw na karne sa halip na halva (hilaw, siyempre)
Sa halip na pulot, maaari kang magdagdag ng stevia tablets o ground licorice root.
Guys, hindi tahina, ngunit tahini, naiintindihan mo - ang sesame paste ay tinatawag na Tahina. At ang iyong “tahina” ay parang pako sa salamin.
Sina Rina, Tahina at Thina ay iisa. At tinawag din nila itong Tahini (well, narito ang Wikipedia tungkol sa parehong bagay https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0% B8) Pinapayagan ang iba't ibang opsyon sa pagbigkas. Ganun lang. Maging matiyaga at huwag magalit sa mga maliliit na bagay.
Ipinapahayag ko ang aking pasasalamat para sa isang simple at naa-access na recipe para sa paggawa ng hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na halva!
Sa mga bansa sa Silangang Europa, kabilang ang Ukraine, ang pinakasikat ay sunflower halva. Ang kulay nito ay mas maitim kaysa tahini.
Salamat sa recipe para sa "live" na halva: Ginawa ko ito sa kakaw sa halip na kape - napakasarap!!
Palagi akong bumibili ng tahini halva sa Azerbaijani o Jewish na tindahan. Hindi naman talaga siya kamukha ng isang ito. Ito ay mas katulad ng sesame marzipan) masarap, malusog, ngunit hindi ito halva. Magluluto ulit ako
hindi halva, tama 🙂 this is us so figuratively, a marketing ploy. Hindi ko lang alam kung ano ang tawag dito)
Salamat! Ginawa ko itong halva, napakasarap at simple. Talagang nagustuhan ito ng aking asawang Griego, at gayon din ang mga bisita. Gusto kong subukan ulit, kaya "pumasok" ako para tingnan ang recipe. Totoo, walang mortar, at dinudurog ko ito ng kutsara hangga't kaya ko. SALAMAT ulit sa masarap na recipe!
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika
Upang ang halva ng binhi ay mapanatili ang hugis nito, pagkatapos ng pagluluto ay kailangang ilipat ito sa isang lalagyan, siksik at itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ng ilang oras, ang halva ay lalakas, at maaari mo itong i-cut sa mga hiwa at ihain ito ng tsaa o para sa dessert.
- puti ng itlog - 1 pc;
Ibuhos ang mga buto sa isang tuyong kawali na may makapal na ilalim (perpektong cast iron) at ilagay sa katamtamang init. Patuloy na pagpapakilos, iprito hanggang sa maging ginintuang kulay. Mag-ingat - ang mga buto ay mabilis na nasusunog, at ang nasunog na halva ay magiging walang lasa.
Ibuhos sa isang mangkok at palamig nang bahagya. Gamit ang isang immersion blender o isang regular na blender na may kalakip na kutsilyo, gilingin ang mga buto sa isang homogenous consistency, halos walang mga butil. Kung mayroon kang isang gilingan ng kape, gamitin ito; kung mas mahusay ang mga buto ay giling, mas homogenous ang halva.
Pagkatapos ng paggiling, ang masa ay magiging malapot, makapal, na parang malapot. Kung may natitira pang maliliit na butil, okay lang, magiging masarap pa rin ang halva.
Para sa sugar syrup, paghaluin ang asukal at tubig sa isang kaldero o kasirola. Ilagay sa mababang init.
Magluto hanggang matunaw ang lahat ng asukal at makakuha ng makapal na malinaw na syrup. Kailangan itong pakuluan hanggang lumapot. Pagkatapos ng halos limang minuto, kumuha ng kaunting syrup sa isang kutsara at ihulog ito sa malamig na tubig. Ang isang patak ng syrup ay dapat maging siksik at malapot, ngunit panatilihin ang hugis nito. Kung ang patak ay natunaw sa tubig, ang syrup ay kailangang pakuluan pa.
Sa parehong oras, talunin ang mga puti ng itlog na may isang panghalo sa isang malambot, malakas na bula.
Nang walang tigil na matalo, ibuhos ang sugar syrup sa masa ng protina sa isang manipis na stream. Ang resulta ay isang makapal, malapot na snow-white mixture.
Ilipat ang pinaghalong sa isang maluwang na mangkok at idagdag ang mga buto ng lupa doon.
Gamit ang dalawang kutsara, sinisimulan naming paghaluin ang parehong masa. Pinulot namin ito at, parang, hilahin ito pataas, iunat ito upang ang halva ay maging fibrous, layered. Dapat itong gawin nang masigla at mabilis, dahil ang pinaghalong asukal ay mabilis na tumigas at hindi na ito maaaring paghaluin. Ang lutong bahay na kozinaki na gawa sa mga buto ay napakasarap.
Sa sandaling ang parehong masa ay halo-halong at isang mas marami o mas kaunting homogenous na masa ay nakuha, itigil ang pagmamasa.
Takpan ang amag ng cling film. Inilipat namin ang halva, i-compact ito ng isang kutsara. I-level ang tuktok. Takpan ng pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Alisan ng takip ang tumigas na halva at ibalik ito sa isang board o flat plate. Inalis namin ang pelikula. Gupitin ang lutong bahay na halva sa mga piraso. Bon appetit!
Ilang oras na ang nakalilipas, ibinuod ko ang naunang nakolekta na impormasyon sa paksang ito at, sa palagay ko, ang pinakamahusay sa mga naunang nahanap na mga recipe, ipinakita ang mga ito bilang pangunahing bahagi ng post na "Sweet Life". At kaya nagpasya akong i-repost ang impormasyong ito dito, marahil ang ilang mga recipe para sa mga hilaw na matamis na pagkain mula dito ay bago sa isang tao at gusto nilang kainin ang mga ito
Kung ang mga pinatuyong prutas ay natuyo sa isang hindi likas na paraan (kabilang ito ay tatalakayin sa dulo ng post), pagkatapos ay dapat silang ibabad nang hindi bababa sa 10-15 minuto. sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig na ito.
Ang isang tiyak na halaga ng pulot ay idinagdag sa nagresultang masa (maaari mong idagdag, sa panlasa, halimbawa kakaw, o giniling na kape, isang maliit na kanela o cardamom).
Pagkatapos ang mga tuyong prutas at honey candies na ito ay maaaring i-roll, halimbawa, sa coconut flakes, poppy seeds, sesame seeds, flax seeds, durog o grated nut kernels (hazelnuts, walnuts, almonds, atbp.)
Upang maghanda ng hilaw na pagkain na CAKE, gawin muna ang "dough":
Ang pagpuno para sa tulad ng isang hilaw na cake ng pagkain ay maaaring ibang-iba, ang lahat ay nakasalalay sa mga tiyak na kagustuhan sa panlasa at mga flight ng magarbong. Ang mga bahagi o isang halo ng mga ito ay maaaring gamitin bilang mga elemento ng pagpuno (depende sa pagiging tugma ng mga bahagi):
Ilang partikular na RECIPE para sa mga matamis na hilaw na pagkain:
"tunay" na kendi. Minsan kong dinala ang mga matamis na ito sa aking mga kaibigan para sa tsaa. Kaya't kinain ng kanilang mga anak ang mga kendi na ito nang may kasiyahan, at hindi pinaghihinalaan na sila ay "pekeng" at kahit na malusog. » ©
» Mga matamis na gawa sa natural na mga produkto.
pinatuyong mga aprikot (walang asukal, malambot)
walang buto na pasas (mas mainam na itim na quiche, tuyo sa lilim)
honey (mas mabuti hindi likido, ngunit crystallized)
dahon ng menthol mint
I-roll ang nagresultang timpla sa mga bola at igulong ang mga ito sa mga buto ng linga, bigyan sila ng anumang hugis at iwanan upang matuyo sa isang plato.
Ang mga matamis ay agad na handa nang kainin. Ang lasa ay kamangha-manghang! » ©
» Masarap na homemade sweets.
"(1) Fruit hazelnut o "Cheese truffle".
Kung kukuha ka ng isang dakot para sa 1 piraso, makakakuha ka ng average na 15 kendi.
Para sa mga may kaliskis sa kusina, ang 100g ng bawat sangkap ay nagbibigay sa atin ng 20 kendi.
- mga hazelnuts (kasing daming piraso hangga't plano mong gumawa ng mga matamis + higit pang mga hazelnut para sa breading)
- Gumiling prun, pinatuyong mga aprikot, mga pasas.
— Kumuha ng isang hazelnut, igulong ito sa pinaghalong prutas, budburan ng magaspang na tinadtad na mga hazelnut.
- Gumiling prun, petsa, almendras.
— Sa basang mga kamay, igulong ang isang bola ng masa ng prutas, igulong ito sa mga coconut flakes, at palamutihan ng isang buong almendras.
- Gumiling ng mga igos, petsa, mani.
— Sa basang mga kamay, igulong ang isang bola ng masa ng prutas (ang laki ng walnut sa isang shell), igulong ito sa mga coconut flakes, palamutihan ng dalawang mani o dalawang kalahati ng mani. » ©
» Sesame at Coconut candies.
Hugasan, ibabad kung kinakailangan, roll, hulma, roll, palamutihan, ilagay sa refrigerator.
Maaari kang mag-imbak ng prune sweets sa loob ng isang buwan. » ©
Paghaluin ang buong bagay na ito at makakakuha ka ng isang timpla para sa mga cake.
(B) Hilaw na pagkain CAKE.
Mixed nuts, honey
Mga saging, coconut pulp (o shavings), vanilla o cinnamon para sa piquancy.
Ang cream ay maaaring gawing maraming kulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga berry sa mga saging.
Palamutihan ng mga sariwang berry.
Ang Halva ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang masarap at malusog na dessert. Ngunit kung hindi ka sigurado tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng halva na ibinebenta sa mga tindahan, iminumungkahi namin na maghanda ka mismo ng halva sa bahay!
Ilalarawan namin sa iyo ang dalawang opsyon para sa halva. Ang unang pagpipilian ay, mabuti, ganap na malusog, masigla at hindi karaniwan, ngunit napakasarap! At ang pangalawa ay mas klasiko at, nang naaayon, hindi gaanong kapaki-pakinabang, o simpleng hindi "buhay".
100 gramo ng puting linga
50 gramo ng mani
50 gramo ng mga petsa
1 kutsarang live honey.
100 gramo ng linga
50 gramo ng mani
50 gramo ng mga petsa
1 kutsarang pulot
Samantala, alisin ang mga hukay mula sa mga petsa.
Gilingin ang mga buto ng linga at mani sa isang blender, magdagdag ng mga petsa at pulot sa kanila tulad ng sa unang pagpipilian.
Gilingin hanggang makinis (o kasingkinis hangga't maaari).
1/2 tasa tahini
1/4 tasa ng agave nectar (o honey sa panlasa)
3 cardamom pods
2. Sa isang gilingan ng kape o mortar, gilingin ang cardamom pods, gayundin nang pino hangga't maaari. Idagdag sa mangkok na may mga almendras.
3. Magdagdag ng tahini at agave sa mangkok at haluing mabuti. Ang masa ay dapat na makapal.
4. Ikalat ang mga hiwa ng almond sa isang plato. Alisin ang halo mula sa mangkok gamit ang iyong mga kamay, bumuo ng isang hugis-parihaba na ladrilyo na 3 cm ang kapal, ilagay sa isang plato, iwisik at takpan ng mga hiwa ng almond sa lahat ng panig.
5. Kumuha ng isang transparent na pelikula o foil at balutin ang halva sa loob nito, sinusubukang bigyan ito ng isang hugis-parihaba na hugis. Ilagay sa freezer.
1/2 tasa ng langis ng niyog
1/2 tasa ng cocoa powder
4 tsp cocoa butter
4 tsp agave (kailangan ng kaunti pang pulot)
2 tasang giniling na linga
(D) BAKLAVA at TRUFFLES.
1 tasang walnut
1 tasang hazelnuts
½ tasa ng likidong pulot
1 tsp giniling na kanela
½ tsp. giniling na mga clove
Mga almond, walnut o hazelnuts (durog sa isang panghalo), ihalo sa kakaw at pulot. "
1 tasang almendras
1/2 tasang pasas
5 tsp agave nectar (o likidong pulot)
1 tsp langis ng oliba
1 tasang almendras
1/4 carob powder
1/2 niyog
6 tsp agave nectar (o likidong pulot)
1 tsp langis ng oliba
P.S. Kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga pinatuyong prutas.
Tungkol sa "mga pinatuyong prutas na pinatuyo sa pamamagitan ng artipisyal na paraan at naproseso ng kemikal," isinulat ng may-akda:
"Kung ano ang nasa Russian, at kahit na sa aming mga supermarket, lahat ay naproseso ng kemikal na mga pinatuyong prutas, mas mahusay na isulat ang "mga pinatuyong prutas."
Ang mga pinatuyong prutas na ginagamot sa kemikal ay mukhang mas maganda, hindi nasisira sa mahabang panahon at hindi kinakain ng iba't ibang "peste". Ang asupre ay pangunahing ginagamit bilang isang kemikal. Ang mga pinatuyong prutas ay pinausukan sa mga usok ng asupre, at nakakakuha sila ng ningning at kinang sa literal na kahulugan ng salita.
Ang mga aprikot at sultana ay nagiging ginintuang at natutuwa sa mata sa "kabuhayan" ng kanilang mga kulay, ang mga prun ay literal na kumikinang na may taba at kumikinang sa counter tulad ng pinakintab na itim na marmol. "
Siyempre, kung naniniwala ka sa mga label sa mga pakete.
Noong 1487 sa Rothenburg mayroong isang regulasyon ayon sa kung saan pinapayagan ang paggamot ng mga bariles na may asupre, ngunit ". dapat kang kumuha ng isang malaking bariles na hindi hihigit sa maraming asupre." Isang beses lang maaaring gamutin ang alak ng asupre. Ipinagbawal ng Reichstag ng Lindau ang labis na pagpapausok ng alak na may asupre noong 1497, at pagkaraan ng isang taon ang pagbabawal ay ipinakilala ng Reichstag ng Freiburg sa Breisgau.
Sa mga sumunod na siglo, ang sulfur dioxide ay ginamit bilang isang preservative para sa isang hanay ng mga pagkain. At ngayon, sa kabila ng mga limitasyon na nauugnay sa toxicity, ito ay kailangang-kailangan sa paggawa ng maraming mga produktong pagkain.
Sa unang dalawang buwan ng pagkuha ng pangunahing bagay ay ang kakulangan ng bitamina B. Sa hinaharap (pagkatapos ng 3-4 na buwan) ang epekto ay maiiwasan sa pamamagitan ng pag-inom ng bitamina B, bahagyang lamang. Bilang karagdagan, ang pagtatae ay nangyayari. Ang pagkakaroon ng asupre sa pagkain ng mga daga sa buong taon ay humahantong sa pinsala sa nervous system, genital organ, bone tissue, kidney at iba pang internal organs.
Mga reaksyon ng hindi pagpaparaan. Ang mga sulfite ay maaaring maging sanhi ng parehong tunay na allergy at pseudo-allergic na reaksyon sa mga tao. Ang mga reaksyon ng intolerance ng sulfite ay kadalasang ipinahayag sa anyo ng urticaria o pag-atake ng hika.
— Kung ang prun ay may tint ng kape, nangangahulugan ito na ang mga ito ay dating pinaso ng kumukulong tubig. At mayroong kaunting bitamina sa loob nito. Gayundin, hindi ka dapat bumili ng madilim na kulay-abo na "anthracite" prun; malinaw na ginagamot ang mga ito sa gliserin. Ang mga tunay na prun ay itim lamang, at ang kanilang lasa ay hindi dapat mapait.
— PAANO PUMILI NG TUYO NA PRUTAS:
Orihinal na pinagmulan ng artikulong ito sa pagsusuri:
Pumili ng wika Kasalukuyang bersyon v.211.4
